[美食介紹] 穿蛋衣的肉丸子

cheecheong88

穿蛋衣的肉丸子                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
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原材料：
# j, k' Z9 q- Z猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。tvb now,tvbnow,bttvb& n. M( O' A  o9 p" c/ R
调料：
* I6 y1 z6 Q6 s1 G$ q& Y1 F8 N5.39.217.77:8898盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油
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& w. Q6 i0 M1 S' Ftvb now,tvbnow,bttvb- H+ ?6 @- {2 I; q: c& G

3 D* ]: k* g0 c7 L) r4 r  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作步骤：
2 }5 W) U) i; X7 H& `! j- @tvb now,tvbnow,bttvb1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。
6 s- v/ v  |$ T3 w# x% t/ B9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。
) _4 L% \: a# l$ T, q3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！tvb now,tvbnow,bttvb- E; X6 ]4 i  j( z
4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！
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jonh

thanks

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！