材料： 去骨雞腿2隻( q6 W; s5 J y" s; _# y) ]
檸檬2顆
0 m9 O$ H/ D; i薑6片
. X( z* B& B: U6 ~2 t# e5.39.217.77:8898香茅粉.米酒
# I( y P7 L1 c# y. A5 V5 Y5.39.217.77:8898糖3小匙
/ a. j/ @* o c. Z醬油2湯匙
0 w9 w. g( i9 O' E公仔箱論壇
2 l+ Q% @3 T0 O, t& ]$ Atvb now,tvbnow,bttvb製作方法: / e3 P- E$ @+ l4 q- c/ p5 o; F
1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用；檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用，另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，再加檸檬汁、調味料及水1000㏄，蓋上鍋蓋用大火煮開，再轉小火燜煮3分鐘，最後加入幾片檸檬片即完成。
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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