材料： 去骨雞腿2隻5.39.217.77:88985 z0 A+ H. H q5 i) `9 @+ W
檸檬2顆
% c P7 e/ l8 X% {( L9 @公仔箱論壇薑6片tvb now,tvbnow,bttvb4 b1 l0 G( O% M5 c" D. J: N8 `
香茅粉.米酒
4 E+ z2 ]% i# t1 t5.39.217.77:8898糖3小匙
4 b; L/ t N' U. B5.39.217.77:8898醬油2湯匙
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8 J9 F) |7 T1 F5 {tvb now,tvbnow,bttvb製作方法: 2 o6 P0 f' W7 d5 c1 y* o: B
1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用；檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用，另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，再加檸檬汁、調味料及水1000㏄，蓋上鍋蓋用大火煮開，再轉小火燜煮3分鐘，最後加入幾片檸檬片即完成。" c; F+ O: Z; ]6 n
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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