材料： 去骨雞腿2隻公仔箱論壇3 z) s" Z2 E6 W% y9 l9 T+ x0 t
檸檬2顆5.39.217.77:8898# w' T/ t+ L! G0 g
薑6片
: J: K0 ^1 a2 ?0 k香茅粉.米酒! ~! W& D* y' v
糖3小匙5.39.217.77:8898: Q# p# M5 |. C! K% ]2 t X: F1 `0 P
醬油2湯匙
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) }6 o# P, o+ J7 i+ U& |$ _tvb now,tvbnow,bttvb製作方法: 5.39.217.77:8898+ ~( s8 c/ e' S @& o* i; W/ A+ Q
1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用；檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用，另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，再加檸檬汁、調味料及水1000㏄，蓋上鍋蓋用大火煮開，再轉小火燜煮3分鐘，最後加入幾片檸檬片即完成。6 p% X5 B! c1 E2 y$ q! y5 M
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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