材料： 去骨雞腿2隻
" V1 t. l E- z, c# H# Q) stvb now,tvbnow,bttvb檸檬2顆4 v& N" L1 e2 t
薑6片tvb now,tvbnow,bttvb4 z* y2 y4 Y. r* |
香茅粉.米酒 N: a8 D7 t9 u/ s
糖3小匙
8 b) J& g- L* k5 q) N醬油2湯匙
6 p; j6 {) {9 W# F
0 F/ j8 y# I, S: ^, u) T: i% q8 etvb now,tvbnow,bttvb製作方法: 5.39.217.77:8898* C2 A* K/ g- {7 B3 g" |
1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用；檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用，另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，再加檸檬汁、調味料及水1000㏄，蓋上鍋蓋用大火煮開，再轉小火燜煮3分鐘，最後加入幾片檸檬片即完成。tvb now,tvbnow,bttvb. r) f: Q4 Q. t s* g2 J
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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