材料：
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蔥2根
' B: ~6 j4 R' P公仔箱論壇陳皮2大匙5.39.217.77:8898# b/ J2 N: w6 z5 v
醃肉料：
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太白粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y3 W' j1 P8 \* Q6 ?
醬油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, s# V$ w) }1 c; |
香油1茶匙
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7 \% i; H' k6 `- r0 Z" l製作方法: / J( b/ h3 C, ]2 S4 Z3 S7 e
1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋，將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋，用小火煎炒至熟即可上盤。 * w, F+ M& X% K/ [$ a$ Z6 H
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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