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陳皮2大匙公仔箱論壇: {! F' d9 W; h ^: J1 f8 }+ J
醃肉料：9 W- x( S0 R1 ?! y' b* h5 ]4 Q! o# D
鹽1/4茶匙
1 A1 Z% @" I# w: Q太白粉1茶匙 $ b+ N4 W& H3 ^; k2 i, B
醬油1茶匙
; a7 {5 o2 S# K; C6 k6 m公仔箱論壇香油1茶匙公仔箱論壇: W1 B6 }! W6 r7 F2 h
公仔箱論壇: Q8 ]9 k9 _' T$ i# t% |6 B
製作方法: & J! i5 O9 u& I+ o+ q
1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋，將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋，用小火煎炒至熟即可上盤。
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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