牛腱肉400g
" b s& g$ q1 L2 c* B5 ktvb now,tvbnow,bttvb蔥2根
) J& c- {$ I+ ?2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥50g
/ Z+ Q6 M1 f7 D1 s/ }( }tvb now,tvbnow,bttvb花生30g
3 w' P0 y9 {+ \" {tvb now,tvbnow,bttvb拉麵600g
, \3 q6 Y) t( Qtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊高湯2000cc 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 o" x; u9 B- c' q* s
烏醋3大匙、鹽1小匙
% f* s8 O1 c9 q: }3 D8 y& l# O胡椒1小匙、味醂1大匙5.39.217.77:8898, K+ `0 ~$ S/ T+ t/ k2 D
香油2大匙、油蔥酥1大匙
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製作方法
3 I2 h9 ] c) f' a" c- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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