牛腱肉400g+ l0 D7 t6 u7 a W1 ]8 X, O2 }
蔥2根5.39.217.77:8898* [; r; G2 {- o. x
洋蔥50g
( u% W& `8 A+ z7 A7 ttvb now,tvbnow,bttvb花生30g
5 a* F% f6 \) p; ~4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵600g% _" O2 h* n5 |* a$ K1 X+ W
蛤蜊高湯2000cc 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& f# |; m4 n: J- s2 E
烏醋3大匙、鹽1小匙
1 L4 w; F" I1 O( {- x" _+ L胡椒1小匙、味醂1大匙公仔箱論壇/ \6 z" c* k u5 n
香油2大匙、油蔥酥1大匙5.39.217.77:88981 p8 j A! d" }/ J' N
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製作方法
8 ~# m: o' \: ]) K4 B' }1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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