牛腱肉400g: g) h4 E5 T5 w2 a9 q1 }2 w
蔥2根
0 h' V9 k2 n, V1 Y. x1 j# v洋蔥50g
4 N( n# m) p/ y; K5 X- b+ W! G6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生30g
; `2 s/ v ]6 y3 Ntvb now,tvbnow,bttvb拉麵600g
$ p' n$ n& ^* N" D+ E公仔箱論壇蛤蜊高湯2000cc 調味料：
8 n. ^' @, S) l# I7 o" ]4 C烏醋3大匙、鹽1小匙
0 q! r' y+ w/ L+ \% A1 y$ n, s公仔箱論壇胡椒1小匙、味醂1大匙
8 B4 o$ s" b2 Z+ {8 w香油2大匙、油蔥酥1大匙
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. P; h, _' m, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法
+ M1 F# M+ X6 ~公仔箱論壇1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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