[中式食譜] 陽光牛肉拌麵

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牛腱肉400gtvb now,tvbnow,bttvb% N9 k# d) }$ m7 S9 u8 ?- F! k 蔥2根 " s( B, a% Y6 m9 P洋蔥50g , ~1 m5 a8 d- T5.39.217.77:8898花生30gtvb now,tvbnow,bttvb1 [: O! J' {8 ~) Y5 t 拉麵600g ( m7 @% B7 v8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊高湯2000cc 調味料：公仔箱論壇3 D" L* S! R- J 烏醋3大匙、鹽1小匙 ! o- t( @+ T/ I9 O- btvb now,tvbnow,bttvb胡椒1小匙、味醂1大匙3 x8 }6 o3 F& g/ n7 E- `" ~ 香油2大匙、油蔥酥1大匙5 A8 J( @- t2 c' i

9 `* c6 ^  c# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d' _! ?" ~. t' C$ r) G7 C, z9 f製作方法 5 O4 U* n1 C) z% X* V
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。

~天穎~

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kko338

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