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[中式食譜] 香茄紫蘇涼麵

日本茄子0 L# i: E- a3 k
紫蘇梅細麵: I8 N+ a5 k+ P
柴魚醬油tvb now,tvbnow,bttvb  `2 j2 F* [; @
過貓、山葵
- X0 n+ h6 I" n+ j, O5 z7 q% w3 w, j  j昆布、味醂
. v5 k$ ^) n& E; h# R薑末、醬油
9 G) B& j( P4 D& v. E0 x* p3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

4 ?0 h4 u6 e% e公仔箱論壇
0 s- G' H  ]  e' N/ Z5.39.217.77:8898製作方法:
5 m" Z5 S3 J0 h8 X. [' L9 N1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過,泡冰水去皮切段,下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水,下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用,並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗,將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。
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