[中式食譜] 香茄紫蘇涼麵

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日本茄子 0 Z( y2 j' M/ ~/ J3 ]6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅細麵 + l7 I8 j7 k( |0 [) N( C0 b公仔箱論壇柴魚醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |' D6 Z' F" w- \0 ]* q 過貓、山葵6 _, }+ F* `5 Q 昆布、味醂- d# d3 }- g6 k! Z. m6 \ 薑末、醬油 4 ^9 K6 R* Z2 J. M! `0 [: A# F公仔箱論壇

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製作方法:
& k- o0 F8 |  S6 X+ M0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。

~天穎~

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