[中式食譜] 香茄紫蘇涼麵

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日本茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \+ `, K! x' B2 D 紫蘇梅細麵tvb now,tvbnow,bttvb5 {) _3 L0 i) M, o, Q9 @1 }# L( u, M 柴魚醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {. f, X, _6 k+ r- d& K* ~$ o+ F  m% m 過貓、山葵 % q" ^9 E5 ~. d2 N5.39.217.77:8898昆布、味醂 ) E& z9 s: f" e" L% N# C5.39.217.77:8898薑末、醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. c6 y5 Z5 L/ d& r  v. t

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1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。

~天穎~

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