鮮蚵、青蒜
; U. T1 S5 @1 `, Q6 f. k* N5.39.217.77:8898蒜頭、地瓜粉tvb now,tvbnow,bttvb& Y: D9 o1 k1 o& a
雞蛋5.39.217.77:88982 a, D8 B: J, |+ H8 R8 s0 P
調味料：
- @: `8 U& P7 o' N {& @* }6 G1 D公仔箱論壇沙茶醬、香油公仔箱論壇' H/ X* e: r! x$ O y
甜辣醬
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1 G4 _+ ?1 i5 z j8 A5.39.217.77:8898 | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 ( u0 Z6 q+ @5 u" k
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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