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[中式食譜] 牛奶火鍋

生香菇6朵
8 o0 ^4 R6 b) T2 d1 D2 ^草蝦300g
* x: [2 ]! z2 Q; a, S& O蛤蜊300g
* n2 z! {  R- _. M花枝300g8 ~# W! y" p: r# l7 i
蟹肉300g
/ E- s  T$ o+ |, D! dtvb now,tvbnow,bttvb雕魚1片" X+ Q2 t' O5 z5 l, ^8 t5 d
紅蘿蔔50gtvb now,tvbnow,bttvb* d' e2 Y9 u: B" @5 H
蒜苗1枝
6 H2 I; i3 I" x5 _/ T6 ~6 @高麗菜半顆tvb now,tvbnow,bttvb8 t( j3 \0 ]* I+ q3 _) \
牛奶1000g
% H, }& u* w+ j% h) m% atvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙、米酒少許
# F- z# Q2 j2 m公仔箱論壇
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製作方法: : _& |7 h* y  I* x+ y) z4 g- q( j" m
1.將草蝦洗淨,剪去頭部尖角及觸鬚,備用。 2.紅蘿蔔切片、蒜苗切細絲,備用。 3.將高麗菜、香菇、草蝦、蛤蜊、花枝、雕魚、蟹肉、紅蘿蔔燙熟後依順序擺入砂鍋中,備用。 4.加入鹽、少許米酒、牛奶煮滾後撒上蒜苗絲即可。
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