生香菇6朵tvb now,tvbnow,bttvb6 S4 h. N; v: f6 l6 o" `' Q
草蝦300g& ~$ ?, n' Z0 P4 f% R
蛤蜊300g
$ l- S. r1 w! ]) l- ^7 otvb now,tvbnow,bttvb花枝300g
% x, _ n& C2 s0 Y: L蟹肉300g, w: I- q- c9 z$ X
雕魚1片* G; _9 q1 |8 E/ F. L4 u
紅蘿蔔50gtvb now,tvbnow,bttvb+ D" t9 F' D- T8 _ G# d, Z
蒜苗1枝
. g. Q8 S# K5 b1 A; p& v" F, X高麗菜半顆
% k% X0 Q( B1 H1 h. j/ Y+ p8 wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶1000g5.39.217.77:8898; S# D( Q4 R! B# P h! `
鹽1小匙、米酒少許
/ @, x2 ^1 c* K3 @. `# z! j0 V o | 5.39.217.77:88988 Y0 R4 f. y& |5 b
製作方法:
7 f+ j7 Z" y$ R! A2 K) `% [- m! l5.39.217.77:88981.將草蝦洗淨,剪去頭部尖角及觸鬚,備用。 2.紅蘿蔔切片、蒜苗切細絲,備用。 3.將高麗菜、香菇、草蝦、蛤蜊、花枝、雕魚、蟹肉、紅蘿蔔燙熟後依順序擺入砂鍋中,備用。 4.加入鹽、少許米酒、牛奶煮滾後撒上蒜苗絲即可。 |