[中式食譜] 韭黃炸春捲

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豬肉tvb now,tvbnow,bttvb. p# {% _1 ^. `; n) d" H
叉燒tvb now,tvbnow,bttvb. x( X; Q) `( R
馬蹄( \3 d; w9 w/ k& g+ k6 i5 e
香菇5.39.217.77:88986 H' V) \0 q! `' X1 L/ x6 ~
韭黃
  W% L) r0 w1 l% _& C+ H$ u$ v& x5.39.217.77:8898蝦仁& [% n8 D( S" P' W  \" X
春捲皮20張
& C% c, S6 V& X( k4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、味精4 ^; X% G/ }; U. F; E! o6 [" y
糖、蠔油
$ h1 y3 K. n9 y8 s# R( dtvb now,tvbnow,bttvb水100㏄
4 i1 G3 [$ s4 @- L/ t! l' k5.39.217.77:8898太白粉水公仔箱論壇8 A9 a- {# p6 i$ i
香油、五香粉
# k5 @( a9 t! K0 u/ ?tvb now,tvbnow,bttvbA料：麵粉.水
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製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。 ' }7 r9 {1 d! l* x) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

~天穎~

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