豬肉
! U9 ]1 b! h' o) R+ W5.39.217.77:8898叉燒tvb now,tvbnow,bttvb' i( N q- D1 o f
馬蹄
" g' B" E. m. g- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇
. r2 \' U; z! W- p3 M7 q: F. D0 t+ _韭黃公仔箱論壇. G+ T1 C8 A# k Q8 @
蝦仁
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鹽、味精公仔箱論壇8 v/ G2 J; }' c) k5 c/ [: @2 `
糖、蠔油5.39.217.77:88981 B4 L1 r4 j; u
水100㏄
9 Y: A* u* e& v1 W6 G5 Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉水5.39.217.77:88984 E/ Y9 k0 D$ w
香油、五香粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]2 @/ ~. @4 a5 U) E7 N
A料：麵粉.水
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" G5 d- O$ A2 M. ]; K! a( G4 H9 N) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | | 製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y& Q! l! d$ {; U# E5 {
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發表於 2007-11-17 12:41 AM
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