豬肉tvb now,tvbnow,bttvb+ q7 l+ c6 ^( Q
叉燒5.39.217.77:88984 J v* E/ f* K6 C# E' W9 d
馬蹄" y/ M8 l) @1 B5 r( W( r0 S
香菇
: F, ~( H3 ?4 m$ f# E" w/ n" c韭黃tvb now,tvbnow,bttvb V7 {7 P7 k+ B# r
蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X$ G& q+ h o8 I& V
春捲皮20張公仔箱論壇! @3 d: c& K9 ~8 | V. u
鹽、味精
9 j8 P. G. V. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、蠔油
1 c4 L% Y- z* q) s水100㏄
9 ~$ c3 o% G' s太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb: E$ B6 ^" S& Y6 g5 S' f9 R% ^1 A
香油、五香粉公仔箱論壇- V/ X" @% E; e" b7 \- i
A料：麵粉.水
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| | | 製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。* T# w/ b% @( E2 N# y$ Q
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發表於 2007-11-17 12:41 AM
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