牛肉400g
* u8 D& z0 p2 }8 h- l# Ctvb now,tvbnow,bttvb肥豬肉200g
% W' b9 ~$ J( f3 F蔥、薑9 y9 `! M" b8 |
韭黃、餛飩皮5.39.217.77:8898; z. J k# f2 N
調味料：
0 N- u, s' h p! p6 Q! l. f$ `+ vtvb now,tvbnow,bttvbA：鹽、味精、細糖
) L4 ?7 v$ `. B' E! V+ S1 ]( RB：太白粉、胡椒粉、香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 r, @1 T. _# B3 A0 C" e
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製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb5 u3 K+ V; y+ z6 v" G$ N' t
1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |
發表於 2007-11-17 12:40 AM
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