牛肉400g
1 }* o) k. w" L- e! A) x+ N0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥豬肉200g5.39.217.77:88986 W. H& ]: u0 e b# H
蔥、薑/ ~* L7 C( N$ ^2 G
韭黃、餛飩皮
% c2 f! @% B& y1 }- G/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
# N9 j t) `. f1 u2 g8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A:鹽、味精、細糖 g7 ^4 C* K! b/ z
B:太白粉、胡椒粉、香油
; C8 d3 n+ Q0 t4 _2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y8 G7 D# V( `4 e0 g公仔箱論壇製作方法: ' Y, A3 ~, L1 Y, K* P
1.將蔥、薑一起切碎,韭黃也切碎,備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎,備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後,加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎,韭黃末後,備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |