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肥豬肉200g
9 ] [" t$ {2 \5.39.217.77:8898蔥、薑
' C' m5 P$ x8 ?4 [1 E5 H) w7 p0 y5 d1 X韭黃、餛飩皮
+ u% y* h5 t; x2 a U/ H, [ Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
% K8 P% o6 I+ {3 m: Ptvb now,tvbnow,bttvbA：鹽、味精、細糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \2 c; D6 T( m5 y9 h
B：太白粉、胡椒粉、香油tvb now,tvbnow,bttvb; Z" g8 h2 D/ K5 R6 i' o3 P, `
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製作方法:
! n- w4 [8 y6 r' g# ^" S8 s$ Q9 utvb now,tvbnow,bttvb1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |
發表於 2007-11-17 12:40 AM
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