[中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜

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% J9 L5 ]6 n; T1 _' k1 L公仔箱論壇
3 v5 \9 B$ L/ `; }6 u$ d【材　 料】8 y+ q" V* o+ C0 K1 T
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羊肉片 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s8 y; E: j3 R) O/ \& `

; M2 k8 U5 y) q1 f' B3 G3 \+ c9 G1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜 60公克
3 T2 U- d* g# F( E' v! N, xtvb now,tvbnow,bttvb
& Y9 k( Z" C# q" I; ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 20公克
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辣椒 20公克
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【調 味 料】
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) M, @2 W8 U7 z6 M# O5 k沙查醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U% S3 l2 t) j8 @3 \: S0 J$ k- b8 x

" B( F) Y2 ?4 A' I& d% _. c4 C7 K醬油 1小匙* g# H7 Y# L8 \' G" x) f
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米酒 1大匙1 I! g# E& t5 z0 P0 ]

; v% u+ c& U0 f$ A糖 1小匙
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& _) b, `/ _5 A  t6 {: u【做　 法】5.39.217.77:88984 I" v8 z) P5 [" O: b
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1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。5.39.217.77:88980 a. @* ^0 r2 E; Z  r# O
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb) n( b1 w7 I% \/ `' S8 w* B) C% V
3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb% \$ R( h/ L" n6 A1 }