[中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜

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; Z' n) b+ e& S; X9 n# _3 U+ G【材　 料】
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0 i8 c# M( P# E: a5.39.217.77:8898羊肉片 120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C/ _+ `) }, c8 Q
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空心菜 60公克1 `8 S2 U6 i4 G: M( n' x" M
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蒜頭 20公克
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辣椒 20公克
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: ]5 P  b' w* k. N4 |" L4 U公仔箱論壇【調 味 料】
6 r, D, H8 F0 k: k) R# f7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J3 Q3 Z8 Z# h0 l- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙查醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. n3 O# H6 _+ ~# E
公仔箱論壇9 u/ Z+ h6 \$ B( w
醬油 1小匙* E# M. H) `1 D. Y
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米酒 1大匙
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糖 1小匙
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【做　 法】
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1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。( J+ G1 t, A' s6 s' i- b: r
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。
8 _4 R* A6 |0 |1 u' T- B3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。
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