[中式食譜] 豆苗蝦仁

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【材　 料】
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蝦仁 250公克
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豆苗 200公克
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蒜末 10公克5.39.217.77:8898. ]- E! P% E" `  W
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薑末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R2 }( T, p" D$ M
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【調 味 料】3 N  Y5 j; F8 e: X1 y

  ~5 k- B2 ]& e: s# [tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 少許
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香油 少許- K+ ^0 n0 ~. `; {! k* L9 ?$ {
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B.鹽 少許
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雞粉 少許5.39.217.77:8898$ d  Q/ B4 |" T

2 s+ t& K; [$ H% t' X6 E4 D5.39.217.77:8898米酒 1大匙
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$ k$ z/ r! A' A: z4 k公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇/ L, v( M0 J8 |% x

! F, M  @( O( x! L7 e6 }0 l1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。
  Z7 q8 ~+ S2 w5 {7 G2 D0 G4 {" Etvb now,tvbnow,bttvb2.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。
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