[中式食譜] 豆苗蝦仁

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【材　 料】
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蝦仁 250公克
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豆苗 200公克
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蒜末 10公克8 P) s9 ~9 B$ @+ n: v

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【調 味 料】$ @, m: x) r! `' D  n
公仔箱論壇3 A, M; k, @, w' v& \5 [# `
A.鹽 少許
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香油 少許
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4 n; u7 F7 j$ w5.39.217.77:8898B.鹽 少許$ V( V( J% w- f' n

& `1 d3 g' g- d, ~$ w雞粉 少許
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1 z; I9 R- K3 A/ a1 q$ V0 Itvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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) @) B& D. O. y/ X2 I& z公仔箱論壇【做　 法】
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6 Q5 c2 N: `; M" T1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。! k0 l: I9 o/ l; m  }/ Y) n
2.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |' B4 J4 _: ^- e