[中式食譜] 白菜滷肉

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五花肉 600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o1 q) H* A, c3 P5 C% o
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白菜滷肉滷汁 600㏄# Q* u* F2 S" [- G
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【做　 法】
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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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' _' b! m- t# d6 V! m1 a- J2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。( V6 ~% d$ b( a5 ~
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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* s- c! C7 }( J  M2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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