[中式食譜] 白菜滷肉

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白菜滷肉滷汁 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 |6 p: o: B% _+ \

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) G3 m, n% ]( |' d5.39.217.77:88981.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
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/ G  n, v- C; s* u% s3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。公仔箱論壇  \- E( K6 w1 j9 C

1 g5 I& v! D; N* E% N$ K* i4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。6 C  @7 H8 ~5 f( S1 ~

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