[中式食譜] 白菜滷肉

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【材　 料】
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五花肉 600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c$ U( k/ ^2 L

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& X2 b/ C% d7 |" J1 O0 A7 Q$ P公仔箱論壇【做　 法】
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) G  a. M4 h9 _2 K8 h( D! l公仔箱論壇1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q" J7 N3 e3 q" G8 _$ Z  R. G
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N" h' T1 ]3 y) W: x$ C

8 Y8 ?. J) k& F" |7 y$ h4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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