[中式食譜] 白菜滷肉

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【材　 料】
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4 I; H+ j2 \- I! `( {! atvb now,tvbnow,bttvb五花肉 600公克
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白菜滷肉滷汁 600㏄
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【做　 法】5.39.217.77:8898: [* s) k. c0 T+ R' z8 G. v
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* F2 x, b! j" ?# ?& o8 f7 S5.39.217.77:88981.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。, M5 Z! O) V. S: f

! w! l# C2 l3 {) a! m' f5.39.217.77:88983.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q, G2 \: m# F2 G

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