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五花肉 600公克
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【做 法】
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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。5.39.217.77:88982 m, ?# Y! o2 Z; I( ?/ c
- \/ E5 W6 v t公仔箱論壇2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
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, t5 l2 q, b* K) e1 R7 D3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。5.39.217.77:8898/ p( {: c3 m( X' `
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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發表於 2012-4-8 09:16 AM
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