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[健康食品] 地瓜葉(含空心菜食譜)的神奇功能

健康養生不必花大錢,天然ㄟ尚好!!
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亞蔬研究發現,每天只要吃 300公克的鮮綠地瓜葉,就能滿足 1個人1天的維生素A、C、E 及鐵的需求,黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低,但其抗氧化物的含量,較一般日常食用的蔬菜高 5 到10倍,紅色葉又富含花青素,有抗氧化效果,而所有的地瓜葉都含有多量的酚,具有抗氧化及抗癌性。! {1 [( u8 w3 F6 w; _: ?0 Q' R

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楊瑞玉指出,地瓜葉中還含有dicaffeoylquinic acids成分 ,這種成分對愛滋病患者來說,合併藥物治療能提高治療的效果。亞蔬中心針對地瓜葉的營養成分進行動物實驗,目前進行中。' A9 ]5 f" b+ Q* N
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7 x/ f% U; j" _) B0 n, Q- _0 |, ]/ O公仔箱論壇抗癌醫生吳永志的「救命食譜」。
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1 @: j  \6 N; L' W% |tvb now,tvbnow,bttvb注重養生又怕胖的人,地瓜葉將會是更好的選擇! 地瓜葉的養分稱霸蔬果界肺癌第3期, 連 醫師都宣告不治的抗癌醫生吳永志,40年前,他才30歲就罹患癌症,但他不沒有進行化療,透過亞麻子、玉米粒等的蔬果食譜,喝了9個月,腫瘤就消失了;西醫說這樣的蔬果汁確實有助於排毒,但要完全抗癌還得碰運氣。8 J6 _; \% M/ X

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/ v1 g8 Q# t1 j4 W$ G超強力馬達,蔬果大集合打成汁,番茄、胡蘿蔔、蒜蓉、九層塔,外加香菜、檸檬,還有發芽的豆類,玉米粒、亞麻子,這些被吳永志稱做是「救命食譜」。
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號稱40年前,靠一天喝6杯這樣的蔬果汁,再搭配沙拉等健康飲食抗癌重生。抗癌醫師吳永志:「因為我們病從口入,所以一定要將這個病因查出來,然後吃錯什麼東西不再吃,6個月就已經改善,9個月去驗就已沒有癌細胞。」9 r6 ?3 R) C+ [9 X, l
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/ ]8 C6 |" a% K1 D4 ?5 j: U" q當初檢驗出肺癌第3期,連醫院都幾乎放棄治療,吳永志完全沒做化療,就利用自然療法幫助身體排毒。公仔箱論壇5 y* g. ?5 ?# [/ s" N
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3 O8 ?: e1 B, \! n. i: |5.39.217.77:8898吳永志:「科學家證明這植物生化素,能夠抗老抗衰老抗病抗癌。」
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記者:「何人都適用嗎?」吳永志:「任何人都適用啊!」tvb now,tvbnow,bttvb- e3 Z% h5 x7 |  @5 H$ z. Z. G
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真的適用於所有癌症病患嗎?血液腫瘤科醫師聽了有些擔心。
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3 k+ F& Z. Y2 M/ K5.39.217.77:8898北醫血液腫瘤科醫師戴承正:「這個算是運氣啦,自然醫學有它一定的角色,只是說他佔據的比例,我們沒有辦法做到百分之百的自然,在生活環境裡怎麼樣,都是會有一些毒素。」
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拿出X光片,西醫強調,化療搭配標靶治療,也能讓這一大片的肺癌腫瘤消失無蹤,多吃蔬果確實可以幫助排毒,但絕非萬靈丹,醫師建議,雙方搭配才能發揮最大療效。
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以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇 0 ?3 @3 `$ @. ^$ i/ i% }2 ~
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聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、5種不同種類的蔬果,你做到了嗎亞洲蔬菜中心專家建議,現代人如果沒有時間吃這麼多種,應選擇營養價值較高的蔬果吃,其中便宜又好吃的地瓜葉是最佳選擇。
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6 r0 B# P5 W5 S9 K6 ?* U公仔箱論壇亞蔬中心副研究員楊瑞玉最近配合聯合國的這項推廣,針對上百種蔬果進行分析研究,了解其中的營養價值,結果地瓜葉的營養成份居冠。
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- x* T' L. i! f# ]0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊瑞玉表示,如果沒有時間準備5 種以上的蔬果,最好選擇吃 1大盤地瓜葉,但她強調,多樣化的蔬果攝取,才是對人體最好。
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她表示 ,tvb now,tvbnow,bttvb. |( J& M; J, z. N: o
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強肝解毒妙方:
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摘錄自天然果菜集: 肝臟不好的人 .5.39.217.77:8898% a8 v" p( N4 q+ L+ s& K) {% r

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0 p; i  |( o4 u" J公仔箱論壇大多飲食不知如何選擇而引起肝功能不良.長久累積而產生肝臟循環不良.以致於無法改善
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" ~7 ?7 u5 ~  A7 T8 _9 N而一發不可收拾......妙方 如下:
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5 C, Q& x8 K" G2 R1.蕃薯葉:大約半斤左右洗淨 .
7 H; O) t# O3 {; a( I8 |5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:鍋底放下適量的水.待滾後放下蕃薯葉.三分鐘左右撈起.加些 嫩薑.滴下數滴香油(橄欖油 ).再加些鹽 .就是一道美味可口的保肝佳餚.. / Q3 }1 [% b, a' _, {- D
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2. 空心菜 :大約半斤左右.洗淨.作法 :與蕃薯葉 相同...5.39.217.77:88989 ~) e5 b4 J( x% p1 f" X6 A" l" C
地瓜養生,小心養肉! ~ 以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇
  Y, l. ~6 R" S8 i5 c1 ~懷舊養生食品「地瓜」,近年來成為最受歡迎的防癌抗老食物,營養師指出,地瓜富含維生素A、膳食纖維,卻有熱量過高的問題,怕胖的人不妨以地瓜葉取代地瓜,也能獲得相同的營養成分。
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7 Y$ h1 h( o% k- F/ ]: Q7 H公仔箱論壇台灣吹起地瓜養生風,甚至成了防癌的新星,台安醫院營養師林佳姿指出,地瓜含有豐富的維生素tvb now,tvbnow,bttvb) V- C2 t% e1 _1 ~& ~6 M6 n

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A,可以提升免疫力,濕潤乾燥的黏膜組織,皮膚、呼吸黏膜、腸胃道疾病都可以改善。tvb now,tvbnow,bttvb  }! U' w) m1 f9 U$ G/ D- j
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經常使用電腦的人 ,會有眼睛乾燥的問題,吃地瓜也可以滋潤眼睛黏膜,難怪科技新貴也在「瘋地瓜」。
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此外,地瓜中豐富的維他命A還有抗氧化、抗癌的作用,被當作養生食物,地瓜可說是當之無愧。
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不過,林佳姿指出,很多人都忽略地瓜是澱粉類食物,熱量非常高 ,一份地瓜熱量高達 124卡, 240克 地瓜的熱量,等同於一碗白飯,但很多人把地瓜當作零嘴吃,不知不覺中攝取太多熱量。6 [& a/ N/ G+ n6 e

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吃地瓜也容易影響血糖,糖尿病患最好避免吃地瓜。
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+ E2 v, ~& d) J$ r怕胖的人,不妨以地瓜葉取代地瓜。tvb now,tvbnow,bttvb- [- ?5 |8 R8 n4 [- {6 r
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2 v1 r- J' m% m  k3 S5 n5 s5 j" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜葉含有的維他命A,不遜色於地瓜,而且膳食纖維更高,地瓜有的好處,地瓜葉通通有,熱量又比較低。
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林佳姿說,地瓜葉的熱量只有地瓜的四分之一,豐富的纖維質,卻可以讓人有飽足感,注重養生又怕胖的人,地瓜葉將會是更好的選擇。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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