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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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) t0 L* h  M7 v* z公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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" b  F/ t' ?" c9 @! K; r3 t『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。
+ H$ L; ~% ~7 Q2 l6 \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^* X* d5 K- B0 k
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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。5.39.217.77:8898( X& l8 B, E/ G. V6 \$ e

$ n$ e- z9 r$ ]; h( p& K- M4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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% b7 T, c7 B  Y  V  d8 I' Ntvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。; N  ^" R5 d# _( ~
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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( P  T1 y; s2 S% o& ?tvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!公仔箱論壇; ?7 Z3 i; `1 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o+ X. }$ Q7 W* Q# e
Mary : 店內仲多啦。
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$ a: h4 Q* F5 O$ R- n) |/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。& ^+ |! C' C: Q) w! t

5 Q7 ~' X! z0 R: o公仔箱論壇Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
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% N. R/ d% g& y% Utvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!  k8 D: E2 V' y5 D& B: s

) k8 _9 C  @/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \8 N3 _( P% K; A0 ?( n: ?* U

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- d# }# E( J0 G1 C3 d! d" c公仔箱論壇樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。
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# x( X. Y) Y0 v! o  v; [# @Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。% a2 ]7 ]( p% g) N

( C5 y* v  ^2 f, {" f7 F5 K1 s4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
5 [0 z" o  z! Z( k" D& `# n6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q8 R% {: s) W; J% O+ {: |7 J
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樂子 : 這個又是什麼東東??tvb now,tvbnow,bttvb7 L% Q( j' E" A5 u
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3 b* f2 v2 i, @6 i公仔箱論壇Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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/ W8 P2 w! G1 i# y) f; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :/ G* H9 R, Y8 K7 I6 k

: V& D# \2 P+ x; J8 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ t& U: _9 m, T
Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。! o# s( H! _  I4 I' k6 W  c
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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MARY CHAN---對辣椒油之評分 :
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# t! z7 m8 ?2 X$ N公仔箱論壇春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。5 \* e: E8 S1 ]* t1 G6 E/ w) H3 m

& L! W+ _# Y8 ^, s9 L1 @*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
they only open few hours a day!!
$ [0 n# z9 j- wtvb now,tvbnow,bttvbmingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
1

評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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