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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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3 B3 J8 X4 D% z7 s9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y8 F. }- |; G2 f5 s『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。tvb now,tvbnow,bttvb; `8 |( h9 ]) J: k$ m' g

$ r2 v% J" C8 b( n8 Atvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。
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. o$ F+ p1 N7 E, T( f  X6 [5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  D' U4 v( X6 U1 A# ~6 ^
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9 Z( n1 @/ I" n% g3 g公仔箱論壇樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。公仔箱論壇, y/ D; z- f* i  c8 F7 v. |% l
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Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。5.39.217.77:8898, t0 v+ G" X0 S' S6 o

7 i. D2 \1 K- x樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。
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0 |( T/ J" L) K2 C( V; H5.39.217.77:8898Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。$ O) e6 z% u  l! r0 v6 R( f! @
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" k: ~. k8 r$ |' r- f3 U6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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, ]! w7 R: }+ J3 Q7 Q5.39.217.77:8898Mary : 店內仲多啦。公仔箱論壇+ k- y- k: k9 L) c. f

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+ J8 }. Y' e& J樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o( S  D/ M1 [3 z: y
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。5.39.217.77:8898$ O; \: Q5 b9 C' T1 I2 m

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( G" x! L8 f1 `公仔箱論壇樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!公仔箱論壇. {8 L% h! ?  Q: y& M* t

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* C# {. t  V; h4 h# Q' i- E5.39.217.77:8898樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。$ e: v' w0 z. x6 U3 g9 ]
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。
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! B, C4 r8 k6 T4 j2 }0 o" n1 DMARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :- ^8 W# W( B; ~" T* W& N% n: n. t

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樂子 : 這個又是什麼東東??tvb now,tvbnow,bttvb; l' _! E/ h, R1 G

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4 Y$ E% x9 o* P8 c' ZMary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。5.39.217.77:88983 I0 z: U2 A/ C6 u8 g* h

! x1 ~1 ]% ?" X' B樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G  i3 A& ^' B# |/ a; J$ f
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U8 @; k. }& X' W2 D

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MARY CHAN---對辣椒油之評分 :
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8 @5 [: R2 }% D3 _. D- N5.39.217.77:8898公仔箱論壇  Z+ y# a: w2 A7 O) I
春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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; K5 b5 q4 X( h; x7 W2 {9 U0 B# b今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
公仔箱論壇1 N0 W& G0 o. c# J6 d1 `9 B
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但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網 公仔箱論壇/ Y% j9 c: R4 k/ d# ^
looks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
1

評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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