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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。公仔箱論壇( U! |! E, j! p. [2 U' K8 P8 ~

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( Y! q& @! a1 V% v: a公仔箱論壇樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。' @" g/ T" q" K2 b" ?3 i
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Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。5.39.217.77:8898! n) Z2 [3 N) [/ g3 i" |

3 z; d0 G, q" r, G+ r, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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# H% `0 J# u1 m" w# _! C; nMary : 店內仲多啦。
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$ z4 ~/ u6 F5 A3 I- Jtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。tvb now,tvbnow,bttvb! q/ p: U/ m9 H/ M3 x
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!5.39.217.77:88982 l9 I! P9 @; K. J8 t/ w

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1 v% {, ?; U/ \6 U樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :公仔箱論壇/ {2 D( U# P' e/ k: w: D9 n/ a6 O: Z
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樂子 : 這個又是什麼東東??
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" i0 L" Y- G; G! w, L6 K0 _, ?5.39.217.77:8898Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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8 h  p7 w& U8 }% Y! M公仔箱論壇馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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4 t) y  ^0 Y5 Q% p5.39.217.77:8898Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。
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  H6 F2 n( {3 V1 o  Wtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。5.39.217.77:8898. w! ^9 z% {  O8 U3 t" G! i1 e" }

2 b& ~1 J/ |) `* `8 V. Rtvb now,tvbnow,bttvbMary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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5 I: \; `4 w2 FMARY CHAN---對辣椒油之評分 :公仔箱論壇# ~9 P5 b6 G9 n5 l# d' n3 d7 k8 M

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: x2 ?. k- J, o2 k4 ?! J3 J7 z" e公仔箱論壇春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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7 x2 r9 U' w8 N6 G: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m6 A6 g0 q5 s$ U8 S" y1 `
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今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。- x& n% p2 A, B3 }
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
they only open few hours a day!!tvb now,tvbnow,bttvb9 I1 h3 f6 z8 _1 F2 ^7 m' i
mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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" D$ I6 X7 \" z/ I* s  T但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b$ o* E. U* X
looks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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