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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。
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8 c) d- Y4 e8 [7 [0 h. G  l樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。
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4 `+ s  F, s+ E) C& PMary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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# k6 g" h2 W4 o樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。/ M0 J( c" d+ U) x
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。) m# m; @  v' L$ D1 _+ C% d0 O+ }
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樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!& S$ @- g! a9 _1 @

& ^* P5 y; S" F, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 店內仲多啦。! x" L2 q; G6 ~, Q/ |' _, b3 ~' x

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" r/ L/ J% I  R3 B+ V5 l2 p樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!tvb now,tvbnow,bttvb# Z1 \) O' n, o- B& H2 ~7 n; ?

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! O' M& U8 c. s) Ztvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。! Y6 X( Q4 y" ?  E- o

, \# \9 }! O2 htvb now,tvbnow,bttvbMary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。
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% d$ s  B7 d5 d% E! P2 ?/ _5.39.217.77:8898MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :* \( m- n% E; ]5 ]* E

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/ D, x* j" h$ L$ r5.39.217.77:8898樂子 : 這個又是什麼東東??公仔箱論壇( ?+ E# x8 \# Z, j8 d) M
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/ ]" h! v: q" J: F公仔箱論壇Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。公仔箱論壇+ d. q* L+ B9 m/ R; p) u

  ~8 a3 W' W& n. S& w2 _# f馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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" o! ?# c' L6 n0 u- e  V0 C, Wtvb now,tvbnow,bttvbMary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。公仔箱論壇8 T, V' z! T- n( u

1 _) O; K; U8 _樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i, {! I  \# h+ p5 d3 s0 K

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: x" I+ l4 j  I- l" ~0 {4 FMARY CHAN---對辣椒油之評分 :
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6 A9 h2 h3 n: j* e5 r7 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. [0 ]( |( Z+ C& S0 O
春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
they only open few hours a day!!7 |* W- n( O5 h. i8 `' ?
mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
: b6 B! Q2 W" b5 K$ o2 g
, |* U% L6 L- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網
# _* A' a5 \: {3 b) O' _; ytvb now,tvbnow,bttvblooks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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