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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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, Z+ L7 h! ?% P4 z2 {/ p/ E5.39.217.77:8898『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。
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- p4 c& j- ?3 B9 u1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 M( _6 J* N) [0 f( D7 l
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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。公仔箱論壇( ?* Z- s( r! A, P$ d4 H

3 b9 L0 [5 F1 D! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。tvb now,tvbnow,bttvb2 {1 u# P: Q- g3 S7 F& N! P0 ]& ]
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- y; B, O% g, P# U" P  o5 e

; v, Q; c' T# q; jMary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h: ^- s. X! E( `7 c+ t
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0 R% ]4 c; K9 l5.39.217.77:8898樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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- [( R5 N. O7 ?0 L6 y( k公仔箱論壇Mary : 店內仲多啦。
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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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; s7 l  u! ^' n* @1 q' i! n% SMary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!
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樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。
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; e. G+ |: v, q; l0 h5.39.217.77:8898MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb& E% d6 z. F0 \# i& z7 q7 ^
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  ^( |4 R  P+ t+ y9 h- u' N5.39.217.77:8898樂子 : 這個又是什麼東東??9 c# E& d7 f0 a! c3 Q

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: }/ M5 i0 I" ?6 k2 P% @公仔箱論壇Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L% Y) S  P9 b, m4 {

4 U- @7 z) R0 S, [; Q馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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1 w/ H, C: W, s6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。
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7 z5 z& W4 T7 s" q公仔箱論壇樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
1 }" n, C4 ]1 u- O- J7 s! Q; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z8 G- S% z2 o: ~: p  t
Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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MARY CHAN---對辣椒油之評分 :公仔箱論壇4 }# Z7 j1 I& N0 R, _  o

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7 s! X& V: y, L- R" l+ s) ~2 j* t公仔箱論壇春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。

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今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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* f# X5 u" j4 ]1 i- \, ]/ x5.39.217.77:8898*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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) e. W$ v  X( m公仔箱論壇mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網 5.39.217.77:8898: J: A1 W: O$ u
looks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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