[食肆地點] 飲多杯﹕咬一口威士忌腸

nt1972

; j- H' a: l  T9 ?5 x* i# I5 V' E: t

（鄧宗弘攝）

# A- G3 y! t. k4 n# ?% D; X& h2 s' D* e; m  m2 V
蘭桂坊的愛爾蘭酒吧The Whiskey Priest，近日推出新口味The Priest's Sausage威士忌德國腸（圖），說穿了，其實是將不同濃度的威士忌，注入傳統德國昆布倫腸。大廚先以慢火輕煎昆布倫腸，再將預先加熱、香醇的威士忌，透過針筒注入腸內，讓威士忌均勻地滲透腸肉。The Priest's Sausage設三種威士忌濃度，包括5°（$108）、10°（$118）及15°（$128），小心「吃」醉。
2 ]6 P, g7 P& M# Q
: U2 |3 j% M# F; V1 i0 z+ r7 btvb now,tvbnow,bttvb
) x3 q+ P) P$ D9 Rtvb now,tvbnow,bttvbThe Whiskey Priest
1 ?' n4 y4 e: m( a" _9 [/ ?地址﹕中環蘭桂坊12號地下
( q8 E3 W2 \* Y1 _, n5.39.217.77:8898