
. f- p# R! ~ K7 Q) S& \tvb now,tvbnow,bttvb(鄧宗弘攝)
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* n: W1 `6 N3 L2 T2 S5.39.217.77:8898蘭桂坊的愛爾蘭酒吧The Whiskey Priest,近日推出新口味The Priest's Sausage威士忌德國腸(圖),說穿了,其實是將不同濃度的威士忌,注入傳統德國昆布倫腸。大廚先以慢火輕煎昆布倫腸,再將預先加熱、香醇的威士忌,透過針筒注入腸內,讓威士忌均勻地滲透腸肉。The Priest's Sausage設三種威士忌濃度,包括5°($108)、10°($118)及15°($128),小心「吃」醉。
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The Whiskey Priest
- Z+ X8 [) ~- W7 Wtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕中環蘭桂坊12號地下
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