( _8 ^; m: j, U/ q' K5 O公仔箱論壇（鄧宗弘攝）
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9 ^2 }3 ^0 R& \& Q: G公仔箱論壇蘭桂坊的愛爾蘭酒吧The Whiskey Priest，近日推出新口味The Priest's Sausage威士忌德國腸（圖），說穿了，其實是將不同濃度的威士忌，注入傳統德國昆布倫腸。大廚先以慢火輕煎昆布倫腸，再將預先加熱、香醇的威士忌，透過針筒注入腸內，讓威士忌均勻地滲透腸肉。The Priest's Sausage設三種威士忌濃度，包括5°（$108）、10°（$118）及15°（$128），小心「吃」醉。tvb now,tvbnow,bttvb- I! U* ~4 M3 D# j' O; f3 I, Z4 i
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& c- p4 d, ^# P* p& U公仔箱論壇地址﹕中環蘭桂坊12號地下公仔箱論壇0 X+ T! c: M3 h$ i0 \, C
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發表於 2012-4-7 02:12 PM
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