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【材 料】公仔箱論壇( D6 _8 S+ j- d1 e& k7 |
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豬肋排 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r! s3 Z. K; \3 r& r, @1 X

! `) N6 h" i- j$ E/ @: ]tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇 1朵
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蒜頭 2粒
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: y2 |# ]2 O, B8 L: m- M- o. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb d: C: H) S( Z8 S8 d

% P, L+ v! G. F, M. Y砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B, V0 D6 o* j" f$ ~7 y, C

& R; k a6 a. b& I" s水 400cc
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$ @, j- z( o: Y* H. G4 I, C鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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【做 法】& V+ k6 Z/ e+ ^5 J
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1.將豬肋排洗淨,再切成約5公分的寬度,放入滾水中汆燙去血水備用。. G3 ?' }0 x! \+ t0 ^2 r
2.杏鮑菇切滾刀狀;蒜頭切片備用。
) B5 U. g# [( R2 S, V$ k3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中,加入少許沙拉油,以小火慢慢煎至外觀上色後。
+ G7 J! n8 I# c$ _. rtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的材料和所有調味料,以中小火慢慢燴煮,煮至湯汁略收乾即可。% t7 D* U" x! x. ?% K1 S
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