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* G6 x9 e* D' z% D6 r【材 料】( c- E; u9 j2 o. d" @$ Y5 t: L! N# f
+ \! c6 e$ d: s: J# e' L, A" i公仔箱論壇豬肋排 300公克
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, x1 ]8 ~# d( N- Y) H! L jtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇 1朵5.39.217.77:88989 G# ^1 H3 W4 t; K
. C5 }1 z6 v' c& V- T# F" F: P蒜頭 2粒
: Q% _" K' [3 U4 w% u/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X5 Z! D3 F9 d$ l% O8 ]【調 味 料】公仔箱論壇; D( E |' R, u. I, F9 w7 J
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醬油膏2大匙
7 i1 d9 E+ D5 i9 i$ F公仔箱論壇
8 V1 u+ x3 J6 Ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙+ G0 w1 ]* [6 }, X, S
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水 400cc
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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【做 法】
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! J4 m2 |2 c, W( u4 y. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。5.39.217.77:8898, p" t N0 v9 r8 k' z6 t
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
$ D1 g v& Q6 ^: L J& n; }5.39.217.77:88983.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
, o- c% j- K$ W& w; g4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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