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【材 料】公仔箱論壇+ n# } U; @/ {: p8 F% `, p" o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W/ ~: }+ H. l3 b8 R7 }- {! o
豬肋排 300公克
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# I) h- `5 |9 F! u% wtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇 1朵tvb now,tvbnow,bttvb! c5 @1 k4 \7 x8 m
( q3 L: U) o- ^+ Q1 ]公仔箱論壇蒜頭 2粒
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【調 味 料】5.39.217.77:8898* G S5 Z. s7 }& G: r) K- f
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醬油膏2大匙5.39.217.77:88982 |5 f3 C4 w( J- P
$ v- D( E# e) S% c: T砂糖 1大匙
1 A( W8 d0 x! b- m2 U* k* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 c; g2 U0 D4 t' i6 z0 J, i9 \3 Q3 `; J
水 400cc
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 { Z1 z7 R3 o
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白胡椒粉 少許
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【做 法】) n! c6 F$ }! w' ^7 X
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
- B* T$ G1 M7 H+ ^; [tvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。' H; ~. X! P" e! S* C, q6 G
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
7 a/ R0 w- h2 b4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。公仔箱論壇5 o% Q: g. V7 ~) |
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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