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8 j3 X# _0 y/ T2 e# H- B# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, {- K9 y" A0 C. n! q
【材 料】
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豬肋排 300公克
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/ h* @1 R8 E0 A% K: i& Y5 O: K5.39.217.77:8898杏鮑菇 1朵
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/ }+ d j, J" C7 X公仔箱論壇蒜頭 2粒
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; o( \+ L& {/ h1 e& [. Q/ b【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L% V# b; ~6 N2 W
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醬油膏2大匙
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砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z. N. ?4 o, @6 {5 z& u
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水 400cc5.39.217.77:8898! ]: R5 E( |) c4 x7 F: H
4 U3 p p3 S2 _1 k( T0 O* ^鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B9 b3 b2 P' w" W9 O& o L
3 K9 F# Z8 V8 B2 E( m公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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2 Z( K" G' ?/ U* k4 w2 ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# g) H! i8 @6 b( }; B
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
0 _0 H w8 U8 F3 C( Ytvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。! u! [- D7 {: p* \
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
3 [# V5 R _! f' p5.39.217.77:88984.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。% W9 {3 I" P7 w% H, E. T5 N
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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