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【材 料】, W3 |: X$ }5 y" f, C' @
' E! ?% u9 d; v$ e' g4 r/ k豬肋排 300公克公仔箱論壇- k+ b1 E8 Q" H0 _& e0 P- V
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杏鮑菇 1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @) u/ k9 c# ^$ o8 V4 _- P
7 ]% Y: j* t9 w* {1 s5.39.217.77:8898蒜頭 2粒8 B* I5 r% t! k2 E
6 M9 P+ e$ _2 K+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. I, a& v, f" @: q
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醬油膏2大匙$ t- V! v7 h, l; \5 G8 g0 k
9 P& R4 z0 S* {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L! e: R/ u! X4 x
鹽 少許$ A9 b, r$ X9 r! n9 H7 S( V
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ x9 X' Y7 X7 z9 ?; g9 j7 K
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【做 法】
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, B# y# C' [# V* e; Q' S5.39.217.77:88981.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇$ F: e$ [: q" D- }# O; |/ M
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
5 m0 [/ ~$ ?8 h" N& } n; p- r公仔箱論壇3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
6 ~, I6 X4 B+ q2 N6 j8 S# ]9 j1 |& E+ G公仔箱論壇4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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