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豬肋排 300公克tvb now,tvbnow,bttvb( C" n/ R/ X3 ^# O/ ]: C
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) `6 j3 h; X6 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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醬油膏2大匙公仔箱論壇5 e& n- }# c# O o
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砂糖 1大匙6 i7 d- G- R& a! \' T8 \
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* A5 L6 o/ ?' K, ]* ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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2 ^+ U$ U1 N: m5 p1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。3 j- e% Y3 F" E; U1 S
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
4 o+ h1 U6 o$ u0 K; G5.39.217.77:88983.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
. k! e" n+ |8 w- S9 `+ Etvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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