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【材 料】
5 @1 R) L5 {9 ]6 _9 v5.39.217.77:8898
9 V, b: A% k8 w- H4 j, ^5 O公仔箱論壇豬肋排 300公克
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5 B! Y R7 D5 M公仔箱論壇杏鮑菇 1朵
+ |# t5 p, S2 D( g公仔箱論壇- c+ o/ Q3 t. ?, J2 K4 \" r7 Q8 Z
蒜頭 2粒
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【調 味 料】
: @: W A9 E9 X ^: p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h9 I" V6 }8 b* i, y
醬油膏2大匙
9 u# E* K% k0 ]: z! Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 F% @+ Y# X/ F6 \砂糖 1大匙
1 ^/ }* |! P" k" H$ e, n. ]
& m7 H* \ H3 v) n; n1 Stvb now,tvbnow,bttvb水 400cc
) D6 F" U) i2 _4 U" c+ g" T. a公仔箱論壇. f1 V. ~0 Y. s9 G
鹽 少許
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0 H2 f- q8 S+ r3 Ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C1 h' z2 L6 c B. G" E
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【做 法】公仔箱論壇6 X7 B% J3 x$ h: ?+ P P
% ]& B) f% L0 m h5.39.217.77:88981.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
& x7 F5 S5 ~' u, F公仔箱論壇2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
+ @, j- D9 ]( \ \3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
7 q: ?; t: z- h+ R4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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