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【材 料】
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豬肋排 300公克
7 f. [% z# L) j% |7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T) q" s2 F: |+ D1 n3 X( x杏鮑菇 1朵
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- M a; T7 \$ Y* d; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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! Z# A. C4 p0 E2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇 |8 S3 R% U% S
tvb now,tvbnow,bttvb( ?' ^* q" e& J- q/ q: R8 Z7 n
醬油膏2大匙
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6 {3 l9 U6 I5 U* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙
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水 400cc
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鹽 少許' ]$ c& q# X3 Y0 g n, d
( f: h8 W4 U+ H' t K1 [4 d/ x6 v5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許
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【做 法】2 P# z/ l }1 [$ o4 c7 r2 z# B
+ M3 O- G9 t0 _5.39.217.77:88981.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v( s1 w `7 v" n/ z
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
9 E5 a; ^( H0 k公仔箱論壇3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。5.39.217.77:8898+ S% [; n1 K5 B. H" b* ]
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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