7 I; f- |% H9 ^4 Z( X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q/ Y3 r- l$ }4 K
7 a' l: z+ l# c# Q! |7 c【材 料】
% Y" b' q- u6 Y5.39.217.77:8898 $ r. w. ]; y% K! V' Y) F; q
豬肋排 300公克5 G7 \7 [, K% h% b2 a( j
9 S. U& C `6 j- Q1 [tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇 1朵- X- Z1 I ` H, ]7 L
8 ^) a) h% d3 w$ ? r3 O( A
蒜頭 2粒
, E- d- ~) H7 D+ }& Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' P8 D1 a6 a6 n( K& H
【調 味 料】: a# E- Q: Y/ A. y' H
* ]& [1 L0 \) r' `: e3 k" W
醬油膏2大匙+ b4 k' }6 d: i; w C9 F
公仔箱論壇" j# M: {# D4 _& @
砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F1 g4 M4 c! I+ @# Y4 A1 d% ^
) P5 P0 N J' h! f9 m% [3 r
水 400cc
+ R) {; _: i% P
" |1 b8 x/ y! W, _, t鹽 少許
" N7 @8 _2 J" ?' E" g2 t8 a
" e4 k. f( l" `8 u6 `' y% [. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
; O$ S- Q+ Y: e- }公仔箱論壇
: q. h* Q5 a, L1 n5 X$ k【做 法】5.39.217.77:88980 K) C4 g9 g* {, c6 D2 X
 : c* Y$ {: w4 \. }, n
1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。) C; C, k" R1 j
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。" `' T9 J7 P9 u
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C6 w( z0 d! Z( g" [* B' K% G4 ^# b
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb% R5 ~. H' i/ x$ R3 p2 y3 H! k
|
發表於 2012-4-7 03:03 AM
| 
