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【材 料】
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4 a9 y; `9 d$ g0 X豬肋排 300公克
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2 D: O6 J8 Q1 c$ c" Ctvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇 1朵
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9 U, p- D7 u* S0 j2 W6 c$ wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V3 K; u. a- |: y
4 U9 F# Q- q/ `; ^7 r【調 味 料】5.39.217.77:88980 ~: {# K4 F( g( K. e4 }+ B; \9 r
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醬油膏2大匙7 |- k M) A) g; N* ]
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砂糖 1大匙) u, W8 |+ ]+ f) M) o
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水 400cc7 f) `, y+ U5 b# I1 j% \5 B
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鹽 少許
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2 N# O4 f6 q% Q2 p1 v B$ Y( S7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許5.39.217.77:8898$ X* K4 @0 t4 A1 S1 p5 k
' p2 W) k& J1 k. w: o公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77:8898. h( L# C* ~1 k7 [2 s8 w
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
$ a! k, s! h; s& n# ^ j ~0 R5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。4 n9 f- M9 \: E. }
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。公仔箱論壇2 O" S8 y1 t' O; G7 _6 E
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。5.39.217.77:8898, z8 V6 {! ?; I% G3 ~9 g: s
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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