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[中式食譜] 京醬肉絲


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【材  料】
0 _7 u+ M( b2 I! U公仔箱論壇
# M! z4 Z# o8 n5 R4 I公仔箱論壇豬肉絲 200公克
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% X. o6 P8 |. m3 D青蔥絲 50公克5.39.217.77:88987 ?/ K. i0 E& O- Q+ y! i

3 D) O8 k2 y1 ~3 ?4 p【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U# R; s5 a2 u, K2 S' b
5.39.217.77:8898& N1 J  m/ m5 ?, t, C# P; O6 V
太白粉 1/2大匙  x: ?# Q* P% I& Q

" t2 r' L( i% d- A, W: {雞蛋 1/2顆
9 ?! O6 P0 [# G3 H) D: R
2 G0 i, n2 S: Z 1/74小匙
' \+ U4 Y- z: [+ @5 R8 h, _3 Z公仔箱論壇5 Q: Y0 S. |6 Q& g+ K4 q
米酒 1小匙
8 K  O; L3 T, b& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n2 o& x" O) m
胡椒1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y: W" x4 p# p3 h6 e

$ q1 O& f: A; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬 2大匙
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' {) ?8 d4 g2 L! f' o5 s5.39.217.77:8898【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J9 V- m' u5 t/ q. P! D

; Z5 ?2 _1 U( F0 a& Z+ N1.全部的醃料混合拌勻備用。
6 u% r( `& @# U2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
. d3 c" h- G  l7 d$ S" G% q7 ^" O, }( V3.青蔥絲泡水後,撈起瀝乾,擺入盤中。
; h. R, y. n6 `! ~4.取鍋,加入1小匙油燒熱,放入作法1的豬肉絲拌炒均勻,盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。6 `& T; |% }% n( T
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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