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[中式食譜] 京醬肉絲


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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 B& J/ \1 w& o# x3 a
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豬肉絲 200公克
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青蔥絲 50公克tvb now,tvbnow,bttvb* ^( j; E8 D& C( ~. L. r
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【醃  料】
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太白粉 1/2大匙
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; s' [5 N" a, ^6 ?雞蛋 1/2顆
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8 h# n7 T8 M! [公仔箱論壇 1/74小匙
5 B0 d9 M/ f4 i, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \9 g0 Z% x5 c公仔箱論壇米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _+ S5 _! r/ o
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胡椒1/4小匙
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甜麵醬 2大匙公仔箱論壇8 Q5 U# ^, B# V0 R9 d! q
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _4 E8 y% u% d& M; ]+ P

8 Z1 e/ ^8 I( @; Y  u1.全部的醃料混合拌勻備用。
6 F: |- }( C# ^" P0 x- f/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
2 c: c- h% t/ u$ ^  X& o3.青蔥絲泡水後,撈起瀝乾,擺入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb; A4 h6 v! j* z' w0 \% h
4.取鍋,加入1小匙油燒熱,放入作法1的豬肉絲拌炒均勻,盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。, V2 l) n; p2 Y: ]6 T% X
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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