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【材 料】公仔箱論壇/ I( O$ Y, H( j$ f( e8 {0 t
* L7 M- I, X/ y2 itvb now,tvbnow,bttvb豬肝片 50公克公仔箱論壇% t- e8 R4 N8 k0 O
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薑絲 2公克
: Y& E7 I; D1 Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 C, _( h# n& k
菠菜葉 5公克5 T6 G* o% u; Y+ c; T+ T( O7 A
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黑麻油 1大匙$ N4 K' F8 ]' Q1 ~1 h& _! y
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【醃 料】5.39.217.77:8898! o: P) S! E) j# W; I# _/ O
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鹽 1/4小匙% U4 H8 q5 s. }
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地瓜粉 1大匙
4 q2 |) T5 {3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r; f0 k' ?% @ _$ G, V0 v) ]5.39.217.77:8898米酒 1/2大匙
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+ w8 Y% |5 _& a& D j2 xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇& U6 A# u8 t- o* u
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1.全部的醃料混合拌勻備用。5.39.217.77:8898- `: I, t I/ w3 d
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
# X$ Q9 x: ^% G# _/ x7 R3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
0 b' v0 E. |! U, F1 Y" x4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。5 C; H8 e6 |( p( p
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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