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【材 料】6 a: S& K* N, _+ y$ K: E" V3 M
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豬肝片 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C Y! `" v: |& X C: ?
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薑絲 2公克! R' j. r5 {1 a6 x5 |# a; e
: z" \) Q* j* p/ y# f; \' Y3 Y' I' M菠菜葉 5公克公仔箱論壇: l7 e" d9 T" M& M: A0 D
5.39.217.77:8898$ z' D) l. c! `7 y0 W
黑麻油 1大匙
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【醃 料】
4 g$ d; _9 Q1 }+ s8 z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x$ C2 C1 Y, t: ^
鹽 1/4小匙
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9 V3 v' \0 u. a1 E公仔箱論壇地瓜粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c& I/ f/ G4 `; N
, S" z' A: f, W米酒 1/2大匙
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【做 法】% F- \0 Y; H5 w
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1.全部的醃料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. { o+ D& ?0 [" {1 E
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。: ~* ~' }! @- |" j3 J8 k' y9 G2 r
3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
& Q- j0 K( b# [$ l9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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