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[中式食譜] 麻油豬肝


( z( p0 Y& n; H! K( z3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H8 {4 S2 ?4 v5 A  }# t【材  料】
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豬肝片 50公克
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薑絲 2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f. {7 y) g1 p$ X' M1 r) y) s* v; [
公仔箱論壇3 O% j* q0 R( R' v5 P
菠菜葉 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b( S: f$ z; s5 R1 Q; ^

5 _* p) O- C* A* a$ K: I$ x; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑麻油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' _+ E+ f5 N' N" @
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【醃  料】
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1/4小匙5.39.217.77:8898' f; J: r7 k! x5 t

8 O2 D3 t, E8 `) M$ R6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 1大匙1 Y$ S4 \( t4 c. b' i
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米酒 1/2大匙
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: C4 F, ?8 K3 o. C8 `& P' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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+ \! w5 }, c: S, h1.全部的醃料混合拌勻備用。
' N& I9 }$ R+ S9 V+ L0 l) I/ d6 p2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
! W! q7 a- O) D) ?$ r7 B) Q% ?3.取鍋,加入適量的油,燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
. p# o$ ~% G! w, y5.39.217.77:88984.取鍋,加入黑麻油燒熱,加入薑絲炒香,再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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