番茄原産南美洲，稱之“狼桃”。番茄含成分很多，如番茄素、糖、維生素A、B．C、D以及有機酸和酶等。其中維生素C的含量爲蘋果的三四倍。
( D4 L7 m* [0 M o0 X$ N* n* N5.39.217.77:8898故營養豐富。番茄所含礦物性養分也很多，如鐵、鎂、鈣等，每人每天食用50克至100克番茄可滿足人體對多種維生素和礦物質的需求。5.39.217.77:8898- M' ?* G f" a! r8 b* e
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! y9 |: V- G/ F- H! j+ R& j它所含有的維生素P可以預防毛細血管出血症；
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含有的鐵質是補血的良好食料。tvb now,tvbnow,bttvb; W' w( O" Y7 \, i% N! v5 T" Q
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它所含的番茄素不僅有抑制細菌的作用。而且對前列腺有保護作用。8 n8 ~. A& U, T7 t6 i" W! M
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所含蘋果酸、檸檬酸和糖類有助消化和利尿作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p' d! b& E5 Z2 x: F W# |
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它還含有一種抗癌、抗衰老的物質谷胱甘肽能使體內某些細胞推遲衰老，並使癌病率下降。tvb now,tvbnow,bttvb; v" N3 n- e# Y: T5 A, W
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番茄可以治雀斑，將番茄切開，擦有雀斑處，能使雀斑逐漸減少。
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高血壓是因爲血管硬化、肥胖而起，在荷蘭等地，一向用番茄作爲治療高血壓的飲品，效果顯著。 |
發表於 2012-4-6 04:26 PM
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