番茄原産南美洲,稱之“狼桃”。番茄含成分很多,如番茄素、糖、維生素A、B.C、D以及有機酸和酶等。其中維生素C的含量爲蘋果的三四倍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^2 q( [) b# ?' H, g1 d. |( @- |
故營養豐富。番茄所含礦物性養分也很多,如鐵、鎂、鈣等,每人每天食用50克至100克番茄可滿足人體對多種維生素和礦物質的需求。+ r4 N# U1 g2 W b/ F
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它所含有的維生素P可以預防毛細血管出血症;5.39.217.77:8898: A; }% }. y; K \9 O; Q
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7 g& Q# |7 D8 S4 n" x' i含有的鐵質是補血的良好食料。5 X: }; m& X. H9 \
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它所含的番茄素不僅有抑制細菌的作用。而且對前列腺有保護作用。
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所含蘋果酸、檸檬酸和糖類有助消化和利尿作用。
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它還含有一種抗癌、抗衰老的物質谷胱甘肽能使體內某些細胞推遲衰老,並使癌病率下降。) q; w, b8 d, T' I% P6 o
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, H. y7 j3 Y8 c& _番茄可以治雀斑,將番茄切開,擦有雀斑處,能使雀斑逐漸減少。+ a( R- U+ ^ G8 }4 R2 |
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+ P- {5 h' c5 U8 Y+ l高血壓是因爲血管硬化、肥胖而起,在荷蘭等地,一向用番茄作爲治療高血壓的飲品,效果顯著。 |