[美食介紹] 图解洪泽湖大闸蟹徒手食用全过程

avenston

准备工作：
7 Y) Z; r4 U4 M　　1、洪泽湖大闸蟹若干；
: S, ?0 ]. l8 v8 _公仔箱論壇　　2、醋加少量的盐、胡椒； ; }0 v' `  ^: \. S7 B9 x/ z5 H8 h
　　3、将蟹清蒸。
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" B' ~& ]5 U, M7 c" Q公仔箱論壇　　取一蒸好的洪泽湖大闸蟹
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　　折下它的一条腿 公仔箱論壇% R% Q* g% f3 S6 ^
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' V9 F, h7 r2 B6 H$ Y% Ttvb now,tvbnow,bttvb　　把大腿上的两头关节咬掉
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　　沾上醋，用嘴猛吸一端，即可把肉一点不留的吃掉：）
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　　如有吸食田螺的经验，这一步将会很简单，否则你可能要多做练习
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　　看看让我吸过的残骸
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* \6 ]9 m& p: l$ k3 \" u$ t　　再取另一支腿5.39.217.77:88981 j! D7 m% o  b  V' F0 p! y% K
　　
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　　用上面同样的方法，看我吸的是不是很完美5 ^% D* }- D3 T. q* L( U' M
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　　所有的腿都干掉了，只有两只大钳子和主体了' P3 d. V+ [" I: S8 |5 j
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　　反过来看看它的性别，男的，但是体重还不到三两重：（
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/ k* X! m# d% A8 m, Q/ A( b6 ^6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　我们来折下它其中的一个钳子，用嘴把壳咬碎，看看里面的肉还不少吧tvb now,tvbnow,bttvb( A* D* D  n' T% ~  k! {$ V
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　　沾醋吃掉它，味道不要太美哟
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5 K6 a0 v3 v: Stvb now,tvbnow,bttvb　　看看光秃秃的蟹身，好可怜啊
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tvb now,tvbnow,bttvb3 S  R/ w+ D. z0 l; [0 w" r0 z
　　从它的屁股后面，掀起它的背壳
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　　哈哈，老食客们看到这里是不是有点受不了了啊4 v7 r2 ?' Y3 P; C: T
　　
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　　先把它后背盖上的黄、膏等挑起来
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, f6 p, @/ f# ~　　沾醋吃啊，哎，看到这一步，我自己都要流口水了  k: d2 F% k0 h9 [0 k7 N
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! X6 n& F+ y7 J. [tvb now,tvbnow,bttvb　　看看我们剩下的部分，两边的东西应该是鳃，撕了它5.39.217.77:8898, Y- V3 l! `( L! _1 M7 G
　　
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# i! J, l6 }1 o4 X% B% I公仔箱論壇　　把底部的性器官（好象是）去掉5.39.217.77:88986 h5 Y  ^: d: _8 l% [9 A
　　
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　　把身体从中间再一分为二，还有这么多的蟹黄哟………………/ x$ @4 t* Y/ W; G- m
　　
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7 t4 y+ c& m1 B　　不用我教了吧，沾醋吃了它：）
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　　余下的这部分不能丢啊，里面还有好多的肌肉哟
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  {* i' a/ d  d4 e2 \3 m9 ~5 O　　再次一分为二，看到肉了么？诱人啊……
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; Q% L8 u0 Y" J7 R1 J8 A公仔箱論壇　　最后一块蟹身了，回到上面的几步，重来一次就OK了：）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t/ `9 n. c- y( Y
　　
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　　光了！只有渣子了：（
' l) t: E$ l) N5 |& X0 a公仔箱論壇　　对了，沾过的醋建议不要丢，
7 ]  J2 S) A/ b0 U4 |9 ?公仔箱論壇　　你下次再沾东西吃的时候，可以回味到好香好香的洪泽湖大闸味道哟，真的！5.39.217.77:8898* h5 V, A  k. T" K
　　还有，手，香皂洗两次以后，你应该还可以闻到残留的蟹香味：P

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美味大閘蟹,看見很想吃，
3 J! @1 p8 J& s# y4 s/ q4 m多謝分享！

jj99xx

mmm...yummy8 A) D, s# R, D) |
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睇見啲相己经口水都流埋咯5.39.217.77:8898, O  B- f8 C2 I2 A
公仔箱論壇8 {- y4 Y) f( r( e5 ^+ z+ L
多謝分享啲咁正嘅圖片啊
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  X! ]* v  R' t( c) P+ a7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無得食望下都係好 (我仲意食蟹公)

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原帖由 jj99xx 於 2007-11-18 02:19 PM 發表
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! S0 \# m7 w0 M+ y! y- E; o3 ttvb now,tvbnow,bttvb睇見啲相己经口水都流埋咯
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, P3 z! _8 |9 E2 J, ]' {7 \5.39.217.77:8898多謝分享啲咁正嘅圖片啊
& c9 p: J9 t3 }6 Z8 g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v! Q9 Q6 c: D
無得食望下都係好 (我仲意食蟹公)

' c! ^6 I9 q5 N/ h0 M呵呵你今天未睇曬時事焦點帖咩
& T8 s: G: N, e8 Q: d7 P3 i" Ltvb now,tvbnow,bttvb我昨天請超哥食大閘蟹,今早超哥仲話我可能害佢啊:019:
$ F  n, ?* J; y$ t) f* z5 P公仔箱論壇超哥以發帖講大閘蟹高膽固醇會導致耳聾啵 5.39.217.77:88988 C* q) O# D' }8 h1 l
『香港時事』 嗜吃大閘蟹隨時變聾 你去睇下先也     

jj99xx

大閘蟹啲膏好高胆固純，食太多的確係無益
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/ X. A/ c4 F3 W1 a1 I0 C* e0 P) G/ t但呢样嘢冇唔算太壞，最惨就係啲蟹農為咗減低損耗量，响啲水度加抗生素，有啲人係對抗生素非常敏感嘅，食咗呢啲有药蟹就擇勢，嚴重嘅重会死

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原帖由 jj99xx 於 2007-11-18 02:41 PM 發表 ; m. m' n& n& y; t* E9 K/ u
大閘蟹啲膏好高胆固純，食太多的確係無益
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蟹農為了搵錢,乜都做得出,不顧食客喎:014:
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ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

sodasunn

y no pic eh?