230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K# R& h$ }# Q' I# U9 l
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8 t/ ]& C# i# x6 X1 O$ ]1 q5.39.217.77:88982 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化tvb now,tvbnow,bttvb+ q( L m8 ?3 L: R4 J9 D" g4 E
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$ p5 G: A# V0 G3 M将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；tvb now,tvbnow,bttvb) w2 _8 P$ ]3 ^
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将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；. N, ?; C& _) u. A. s! [: }
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1 S5 E$ G- K3 s6 _8 L$ Q K% |这是拌好的慕司馅；/ o0 E6 ~+ c q$ m: K
) E3 H, K+ ~9 n+ s" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k: m5 x8 w0 [) u4 v
/ b: H$ W. R' t& Q/ ]tvb now,tvbnow,bttvb取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）& X3 m3 Q- w8 U7 m8 P( l
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2 I# R: o$ D+ U2 I公仔箱論壇把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；. e3 o& i) H7 ]5 }: |( n
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将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；
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再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜5.39.217.77:88987 k( v. a; b& S* I
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取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~9 X5 G: z3 T% U% @$ i8 b8 v$ |
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發表於 2007-11-16 01:58 PM
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