230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；公仔箱論壇% e8 x( t4 ~: p4 q
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|: T( M+ P7 u1 p) }3 F5.39.217.77:88982 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化
" e1 _2 ~$ b8 |6 B$ f4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；$ ^! ^ n( {0 }% l! ]% |- e( ~
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: b5 W1 F3 X! G+ k" W iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；
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7 k8 {* ^$ j9 ^7 X( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是拌好的慕司馅；公仔箱論壇# m+ Q4 y2 V. X* u G3 e0 d9 R5 I7 J
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6 I+ U V( y/ H: L* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）
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2 {8 t6 G* k/ A! P+ B3 L* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；
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9 I- q0 i2 ]$ B, [9 S+ h将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；
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% m' h" L/ \5 Gtvb now,tvbnow,bttvb再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P9 \( @( r8 X- ^7 N2 S
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; ~- f. X, P% W5.39.217.77:8898取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~
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發表於 2007-11-16 01:58 PM
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