230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；0 C9 Z& k& s/ H3 V& ]
, \. R' J6 L- w: G6 \ |2 f- b公仔箱論壇
2 T S$ u& k! D" J# m公仔箱論壇9 h; f" b6 {: {; |& o, w
2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化
3 U4 P4 Z1 R+ |
0 V7 C% v8 ?" E6 t: ^; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K+ z+ `+ D. p8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# d i% o8 p5 q" R/ w
将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~5 |& ]! E" ^0 _
$ X s( ?# @, ?" O. b3 N, @6 Htvb now,tvbnow,bttvb 1 Q6 G' e( l, [7 R- ?1 p9 f
7 C+ a) P& o! q3 L/ ]6 ]# a
将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；公仔箱論壇# v% h8 d7 T. w! J* x6 ]
! _/ n o" p* w& r+ p公仔箱論壇
- C+ m5 _1 N f+ K5.39.217.77:8898公仔箱論壇( m7 B1 |$ D5 [
这是拌好的慕司馅；
) a" Y3 O. O* `2 a3 b; T, l# htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ i! ]2 \+ p# D; K. v
" A4 j3 w+ [8 b9 Q# R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N/ `( w* E) M
取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）
4 i1 j0 }+ z2 n( G6 P+ @公仔箱論壇4 E% F; m9 h6 m e' C0 Q3 h4 B( k
 tvb now,tvbnow,bttvb. ]: f" y( @3 D4 l0 X: |
& `( ?- K3 E- I& Q+ \1 z. u; t公仔箱論壇把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；
* `2 |3 }5 S/ r! l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& w! @; e4 [. U" L
z1 j. o8 q) X+ ttvb now,tvbnow,bttvb5 q/ T: f/ B* X! f3 [& w3 V
将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；( F/ I1 z% h3 L8 H: P6 y3 H
5.39.217.77:88981 I. K7 \9 L/ K4 B! l' a
 公仔箱論壇' W1 z/ \/ x! S- I
; v P! R% P# q2 e
再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜
+ `5 }7 O9 }( C( z3 d4 {# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D$ V; X8 X; M, r0 [" q7 Q7 Z5.39.217.77:8898 公仔箱論壇* Y4 J6 r9 u! G- R% ^0 o6 G
/ U* j {( J, H$ _/ Y取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~8 l- f- s) u8 k, k# \
/ y& |# S6 f$ k: L
  |
發表於 2007-11-16 01:58 PM
| 
