230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；5.39.217.77:88985 v, {, q1 y! o4 b5 W
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+ F( a! Y# }1 y3 U) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化公仔箱論壇! P5 y; e5 K$ n4 c# T+ L
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# r( C' T( g, a6 G5.39.217.77:8898将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；公仔箱論壇7 u. R5 t5 j. p
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+ m4 b( H0 w; y- z. G/ j将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；
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2 T( _; }& s7 a- l2 d. ^, R5.39.217.77:8898这是拌好的慕司馅；
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取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）
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# V, c- Z$ c. q" Q公仔箱論壇把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；5.39.217.77:88981 O" U* Q8 o2 p% [
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3 C% W) C( F! J6 P. y4 ]5.39.217.77:8898将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；
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0 F8 H4 P2 B, J% j3 `! D+ a* d1 p再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜公仔箱論壇& g5 L/ v0 E9 t; f% @
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$ `8 _. Q6 I0 E. S, {* s& f; a取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~公仔箱論壇) Q# R. p: Y9 r) ?3 u
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發表於 2007-11-16 01:58 PM
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