[中式食譜] 酸笋炒猪肚

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酸笋炒猪肚' c  c( q; V! y' W) W3 ~, c; z. l, I
制作工艺：炒5.39.217.77:88980 T  D1 M6 R  {/ Z6 h
口味：酸辣- F  Z6 Q5 N6 ~  H3 E) n
材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个
+ G: A( W6 D; O. T/ j' j公仔箱論壇操　　作:
+ w2 q+ `  ^6 t1 e公仔箱論壇1.小心将酸笋取出，洗净，切片。& j( G+ C3 A2 O8 L3 ^
2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。" l& U4 P* i9 V; D: t! i. ^: j
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?! F9 N* f! z2 c4 K3 D0 ?
4.大火翻匀即可快速出锅。
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