; p; m- T2 h/ B( z/ ^酸笋炒猪肚" \$ b a" N$ P6 k: i
制作工艺：炒
( d$ s$ l k9 D3 f/ d# C Z口味：酸辣
% d/ J/ y) B- k4 w$ {4 R材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个
) G" J0 O' u# v. ?" h操 作:
# u7 k2 d2 u* [* u% n7 y1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
0 k2 ^4 R9 v+ @9 a9 }# E9 ]3 C3 V公仔箱論壇2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
8 i# }& j, ~4 o! |8 z6 Y( I5.39.217.77:88983.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
' c9 E' H A0 F* @$ T1 A1 o5.39.217.77:88984.大火翻匀即可快速出锅。
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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