[中式食譜] 焖鸡爪

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焖雞爪tvb now,tvbnow,bttvb% y) U+ f/ Y/ X+ W! b$ {& r
制作工藝：焖
9 F% H9 b# a+ G5.39.217.77:8898口味：鹹鮮
' M" Z- J' P% }( F; C材料：雞爪
9 o( ]) R9 x( w- @操　　作:
9 R1 @2 E2 c' u# M雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾
& W  s, X6 k0 ~# s5.39.217.77:8898過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用 公仔箱論壇4 D1 ?. h5 |4 `; g* B# d
炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會， 5.39.217.77:8898. b% M3 Q9 j) N, _" Y6 o! M; E! k
加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。
& l. m6 p( E  H公仔箱論壇出鍋時，加蔥花，白芝麻。