材料:
7 t* s: m7 Z6 _" H公仔箱論壇牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙
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P5 @2 J/ g6 I+ G" f: J! P1 w公仔箱論壇醃料/調味:公仔箱論壇$ K/ i2 H r( e: R' a
A料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙
: `0 r% W8 C0 U; Y( _B料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙
+ h3 y0 Z6 X8 U* A! \6 d2 D5.39.217.77:8898C料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙 公仔箱論壇: t1 o) a) U2 J0 V" R
( _6 z: G0 h8 d6 k+ K0 N& ~4 e6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
l" L) m$ U1 p; ^8 e. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉切細絲tvb now,tvbnow,bttvb, d; N' b6 i, k" l/ \- i+ r
2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起 / \5 m1 C% l% q# A0 I2 I
3. 油
( G& B, c/ F! W9 K# i公仔箱論壇4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
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發表於 2007-11-16 12:01 PM
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