材料: 公仔箱論壇0 l5 O6 i: s' u( C. k3 Q
牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙
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( ^4 C1 i6 ^' W: e, A# x6 a醃料/調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 K/ [5 e7 O' k, G& _
A料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙公仔箱論壇3 }6 c1 t2 V1 f5 w) u& |% x3 }
B料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙
' y9 {. k9 m g* X* [C料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h3 F/ m2 ^% L, }" S0 t6 u2 p. j
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1. 牛肉切細絲tvb now,tvbnow,bttvb( H5 R* c8 ?+ z
2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起 5.39.217.77:8898! R* r7 K6 N) s1 _
3. 油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m1 t5 Y$ F6 K3 u7 r4 ^
4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
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發表於 2007-11-16 12:01 PM
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