材料:
& X' y ~, {. T1 u/ Q- s2 w6 M* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙 5.39.217.77:8898' a/ W5 t' V3 T! K( p7 _
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醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb' ~* ^: F6 c Q% P) l# X" d8 i
A料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙/ v. v$ I. j! r9 R. d
B料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙公仔箱論壇& G# y7 i0 W* M% N. M
C料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙
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製法:
" j0 K/ u& v2 H# R1. 牛肉切細絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z% z$ O; J+ L; e$ [, {
2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W3 F0 l/ F+ p+ J" l8 @
3. 油
; h: B5 z3 U, R$ q1 G# p0 Y, b4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
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發表於 2007-11-16 12:01 PM
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