材料:
2 Q7 B- W2 X2 d- q' X公仔箱論壇牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙 5.39.217.77:8898& Q$ L! ^# s( C0 \
5 a& g% T3 t0 ]9 ?醃料/調味:
. w8 M S" P$ d l' wA料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙
, i3 r7 L% U% [6 j' s' t: O5.39.217.77:8898B料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙
) O* m9 X# J3 q+ X" D Ctvb now,tvbnow,bttvbC料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e. X7 [0 K$ V8 T
; l( y4 L% q% ?& w5.39.217.77:8898製法:
+ X' P+ a9 g( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉切細絲
5 Q0 @# g/ \! F: H( e$ T( E5.39.217.77:88982. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起 5.39.217.77:88989 c( ^% q& A0 n
3. 油
( }0 M& l; h& z8 U/ B- \1 X+ x& p4 V公仔箱論壇4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
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發表於 2007-11-16 12:01 PM
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