黄鱼蟹腿面线糊 ：
% [: k; f) x* o. Z7 `
8 R) i4 [- Z5 F4 d6 \) L* j 面线糊是一道很有家乡风味的美食。记得小时候吃的是用一种叫＂嘉腊鱼＂的肉做的，味道鲜美，但肉质略粗。鱼肉／高汤／面线一起熬煮成糊状，鲜美味完全的融合，吃时再淋上一大匙红葱油，完美的宵夜！
( w) q) ]4 J: n
- @' Y( O0 p; s! W3 L \. } 材料 ：小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块，蟹腿撕块，蘑菇，虾丸，波菜，细面线。
% \. q3 g2 g. _' etvb now,tvbnow,bttvb
6 n- C* M# T2 U2 T2 t1 R1 M H$ v7 }tvb now,tvbnow,bttvb 调味料 ：１。高汤２饭碗，２。生抽一大匙／老抽一茶匙，料酒一大匙，盐／白胡椒粉各少许，３。香油／香醋数滴。
/ e0 N5 g* {$ l% {! I2 H, d: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ R* z& s4 Y. Z0 U7 S0 f
做法 ：高汤烧开，放进黄鱼肉，蘑菇，虾丸，面线烧煮１０分钟，加调味料（２）继续熬煮至汤汁浓稠，放进波菜／蟹腿拌均，淋上香油／香醋即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q9 b! E+ h- i. J! Q% N
1 ]' q, ?2 @6 h% M; q1 U1 p
II。黄鱼炒鸭蛋 ：
* F' Q+ Q, P3 j( Z& S6 z6 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `/ X# h4 U: {" h* v9 T8 P
材料 ：小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块，鸭蛋三只，韭菜切段，白胡椒粉少许。（这道菜不用下盐，黄鱼肉本身的鲜／咸既是最理想的调味料。公仔箱論壇, M. S3 J3 }: t; `: r
) ^' s0 r7 _& l, U) w' `3 @) T 做法 ：蛋打散，加入黄鱼肉／韭菜／白胡椒粉拌均。两大油匙烧热，倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。鲜嫩可口的简便菜式送粥／饭都很适合。
7 T" l) b ?$ L+ v公仔箱論壇5.39.217.77:8898 `3 v* K; Q; @9 G6 I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m; Z8 l* O7 e( F$ p7 ~0 ]
; f+ Q% N5 w6 ?- @8 n8 D* y
 & R: V% _* C6 g+ f! @' T, C6 D: f
6 \. C# o3 R5 H G. c
3 f/ @* N' x2 ^$ d+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E5 M: E# `' g* t3 I. W% n3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
* c [: @/ W7 D( u公仔箱論壇
+ r( V" [0 H+ b4 Ktvb now,tvbnow,bttvb 
* ?: f. W, v% U0 \7 ]7 ~公仔箱論壇
& f$ B% \" P( ]/ w, z2 B2 Z: U5.39.217.77:8898 
: g! p. i) W2 Z! s* p% o: u8 S4 }' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n( h5 X, B1 z% n) n& O7 B
; h3 Q8 _: d' k8 u! A: _4 W
" m$ [) u8 L/ ?tvb now,tvbnow,bttvb 
" P, Z/ g$ X: H$ y h6 X! q" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D0 f( G3 ?: v
. ~: y' F. k( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m) o0 j6 c0 u0 jtvb now,tvbnow,bttvb 
' t* M. V, \, z# d公仔箱論壇
e7 ~: y- z- C 
9 }0 n; X: J) P
9 Z* y) h6 F! a& o& C7 G公仔箱論壇  |
發表於 2007-11-16 10:07 AM
| 