多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。5.39.217.77:88989 T( ^. [* H& h" c
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1鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
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# M2 F) S- d7 ~- b8 @; d6 M; |6 C2核桃 公仔箱論壇1 M4 q" J5 u4 F2 Z7 I( o9 U
核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们 2 x; R/ V. V6 s {- h$ E+ |
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一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消
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除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
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3牛奶 - Z& _9 j! ?+ [! Q+ Q5 q; @
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营 ) S! m5 W8 L( p/ V! @& |
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养素可为大脑提供所需的多种营养。
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4 U9 |- [3 j0 N D# d/ x公仔箱論壇4鸡蛋
U% u2 Y9 \; R4 {3 n% j3 O& U鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵
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黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
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5南瓜 ; s4 H4 ?% Y( r2 [4 {- Q$ @# _
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含
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9 y) d4 \/ a: L% Y+ T# C4 I& g维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治
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疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南
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4 A1 {) m& c; S5.39.217.77:8898瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
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" m' N% a1 ^! ?' H) b; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 j3 v- D$ b% T2 x; `) ^; `
6葵花子
$ x$ L' N" P8 @: s, F* H7 \丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用 5.39.217.77:8898 J# B2 U2 b5 j0 G. W" ~
& X' P' E& w. l) [- z公仔箱論壇。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆 5.39.217.77:8898, {6 c3 U% V" N- h/ F
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力强、言谈有条不紊。5.39.217.77:8898, o6 P( F) {6 r" O3 k$ x, T$ x/ i
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7香蕉
( ^" S8 n& z, E% P, c# T+ s香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素
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" v- ^: @9 B, M) a0 @ ttvb now,tvbnow,bttvbB6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的
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香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
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8海带
6 Z. Q3 |0 N/ D1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物
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& R) w- P% [$ }公仔箱論壇中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
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9芝麻
& d1 w" g6 q3 f9 d' V将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品， 7 m, k/ A3 g% z; U$ L1 c
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早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @' u' B# v7 r
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發表於 2007-11-16 09:55 AM
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