[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

taiha9394

/ ?- S& A, H, u; i. R8 R! r  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。 2 V! s* H5 m$ [% z6 wtvb now,tvbnow,bttvb1 R/ T/ D  v5 V$ u9 w% X7 [ 这是成品的靓照~~ ; o$ s, Y) _8 E! m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n, B/ |& k2 P4 u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [+ d# Z# d1 F0 H: z& k 下面开始介绍做法：+ J$ V9 }, g3 @ 6 r; u& ?' x8 V8 v/ U8 W5.39.217.77:8898主料6 T( _7 U* c( E  [: z. A 鸡爪500g / g; f: w5 z5 f5 W3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料tvb now,tvbnow,bttvb2 _. C8 N9 e( D4 w" t: c 八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~）5.39.217.77:88983 r& q1 p* P% ?. [ 耗时公仔箱論壇  p* A& L! S% }& D 制作时间10-20分钟 （很快哦 ）5.39.217.77:88986 }* b: `/ _2 z1 i& H 香辣鸡爪简介 ) Y% I/ e' K3 O% M+ J * L5 I( v( @+ @) Y: R( i: O5 q, u这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @3 p1 W' e% q 加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。 : L3 k1 m* P* v& b- D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 n" k6 X0 ?) `" w 1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。 : ]$ ^5 {! k4 Z7 N6 ]1 E" |7 t5.39.217.77:8898 , U9 l, C7 O" o2 O- _6 Utvb now,tvbnow,bttvb8 l) k; _% y. v: X . j' B; P. \. Y1 N! `, F; t4 p! N2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。 , M+ K  P7 `9 [) T4 A3 e8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % M' }! d' |9 K2 P  V4 X8 i: Btvb now,tvbnow,bttvb ) S8 T" y# X- i. D , W8 o" B* }" N4 t6 a+ \/ x6 s公仔箱論壇3：大火煮开后捊去泡沫。 公仔箱論壇! R, I2 y, Z0 o8 ~( y 8 U, T. z/ R( w) N, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. _6 y% T$ s& y  U9 x  w8 S9 ] 公仔箱論壇- V7 g0 ]" b9 H, T) U$ X 4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。 1 n! R9 ?" k( M0 q* l9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^6 R9 J7 T4 l8 z3 [3 e6 F+ k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }. A: W$ K8 |# u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H1 K0 W! [3 j& @9 d 5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。 - O- `$ G3 M+ Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [4 [7 l; H2 k- l1 R * X; ^2 }% i) W( }: ^1 P" ^* }1 G  s tvb now,tvbnow,bttvb, S" o# @' {, J6 J 6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 r' _5 m2 b+ v" { & o' F, F" z2 M7 B" x tvb now,tvbnow,bttvb& m% o- b1 ]; W' A * {: M0 V0 ~& O4 l公仔箱論壇7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。 % b6 Q0 E# I( i. \, c6 h; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% P- ]* i' {  C' }+ ?4 Q ( g2 i8 a3 z! I1 C" B4 Q% Ntvb now,tvbnow,bttvb* G+ \: I) {0 T( D9 b) Q: ` 8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。9 s( x7 I7 m- _ ) f7 P; \0 O- Z+ Z) d- Q# U2 G% n9 k7 A5 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 T* A2 B3 ^2 A) X; A9 Z& `$ h 有共同爱好的朋友，欢迎尝试！