[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

taiha9394

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z) O% @) n. j4 k( j7 u4 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @9 R% Q& ?* ?3 Y( V' Y( L

今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。 2 H4 l7 w# k& L% j$ y% Z- g1 dtvb now,tvbnow,bttvb  W3 T3 x0 D4 n3 g 这是成品的靓照~~ : r9 U9 b1 e6 `. X- e4 v; m( i( b % O9 f* `" G( C, K 3 k- Z) Z, O+ ^, J$ p5 d公仔箱論壇下面开始介绍做法：公仔箱論壇" l" _# K) {' \( x( a6 G6 G" {/ h 5.39.217.77:8898- ]/ u3 p# Y! h' G2 M- i3 P 主料 - B  _  S) M; i9 k4 j4 d鸡爪500g3 \3 ^& y, B' _2 k+ v) i 配料 - o( }6 Q. S6 }/ w! D7 u1 d4 a" C5.39.217.77:8898八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~）4 g  \- d% j( y, ?( A" m8 L5 @; F 耗时 2 @4 R# I: z1 S制作时间10-20分钟 （很快哦 ） # ?1 T0 H9 n1 H% G- K! s香辣鸡爪简介 9 @: N6 \* y! \' i4 a/ mtvb now,tvbnow,bttvb * |1 U: A, ]& H3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。! [* q* M! d) q$ f& z 加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。4 z+ _- a/ ^- B: d# Z, h( ` ) q" l7 x( F& {  a. X# |4 ?; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。5.39.217.77:8898+ K1 M% z5 G) d7 V: | ( G8 ?) G4 O: t) r1 j: ~+ ftvb now,tvbnow,bttvb8 T$ g% |. A4 c' w : B) F% ?0 U- M1 q1 l/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。 3 d* A2 j7 K8 c( w6 K+ m) B) z. b' l# x 2 |' H5 x5 M$ I) t9 Y) c% H) d1 p. N ' Q% G; T7 r0 A" n0 L- Wtvb now,tvbnow,bttvb3：大火煮开后捊去泡沫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 @: e$ I) C 6 l! B% ^5 [6 o: Y  \ % @1 S7 k4 s) Q & B5 P4 d6 ?' M. S* \* U4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。公仔箱論壇: b2 m+ W& l9 y. g( q% Y+ T & R* C- H9 o+ s. q # o& f- ]/ x) m6 j$ T+ V1 c0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F4 k0 T) c) j- T  D- d0 [ 5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。 & n% x: `- l4 d5 a7 o) ]& R* \公仔箱論壇公仔箱論壇: p( M+ O+ ^0 c" g; m/ a6 Q+ B   @+ ]( v/ o, R* Z  z' k8 L 公仔箱論壇$ S" ~% R$ a; A 6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。 ( L1 k( _8 `' J公仔箱論壇 ! I& [% F1 x" \! z* ?; dtvb now,tvbnow,bttvb' z) g$ Q  ^& \: L6 C 5.39.217.77:8898+ N% w6 G0 f. R$ k" a% Y- x 7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。 + q  K1 O6 [6 r; t; _ # [+ g- t7 j  a. B; r- O( d5.39.217.77:8898 0 _% z/ I0 N( M. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e! U* Q1 V* a$ {( n! ` 8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ `3 e8 g$ J9 s/ u9 V ) @/ m$ m5 z. b& w5 U$ T! I( v- n / W0 Z6 d* c' x4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有共同爱好的朋友，欢迎尝试！