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酒漬櫻桃乳酪蛋糕
# C9 H' {' G; H/ R) U5 Q【材 料】( d! _/ J6 j5 q, \1 o/ L; J' Y
底層派皮:
0 b! h% z" L h4 [0 w- X+ W; I) _公仔箱論壇糖粉
$ y2 v' x$ g, ^' e8 J10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 T: B: z Z0 v( ~6 w$ i
消化餅乾 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [' B2 o6 ~' y l+ D
150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ M: H, d9 v2 ]
奶油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ ]- O! u& f2 X% U
30公克' ^( z4 H: H+ D9 L2 L* O! @2 t
牛奶
# X3 ]# r4 F$ J9 V# ]2 G3 L15公克
1 O4 H3 X! o: M5 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體:
3 N `9 S* ?! f+ N, H& H5.39.217.77:8898酒漬櫻桃
& O |+ G6 i9 p# p) K8 }5.39.217.77:889850公克
3 f0 B2 u) |9 n* i# ]# @/ x動物性鮮奶油 tvb now,tvbnow,bttvb/ J( R3 L- T; k7 c
31公克
: `$ L4 b4 w7 y7 O* q1 ` ^1 X5 F公仔箱論壇奶油起司 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y' I$ p4 a; E, d2 ?
314公克
( G: g# m U5 {5 c, ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb( ?: u/ Q" P9 g. [3 t
63公克
# b" F: Z$ B I6 C8 I' K全蛋 5.39.217.77:8898 C& S1 F. R+ Q7 u( d% i/ c
35公克
& {" f! O, j" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉
$ o, z- Q! j) x; ^25公克
& o' K% M6 L4 d牛奶
2 c* I& J1 b: N126公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( e3 G9 h: r4 s9 e0 z/ U: {
/ c& N) \! h) H I" c【做 法】公仔箱論壇, l# M6 [9 R2 A9 F
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用;奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
& ]) y6 R& Q: e2 x4 [9 Z; Ktvb now,tvbnow,bttvb2 取一玻璃盆,倒入作法1的二項材料後,再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
( E$ W, P7 Y6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 取一8吋固定烤模,在烤模的底部上舖一張烤焙紙,再將作法2的材料平均鋪在烤模裡,並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用。
& x: }2 K, E) l* \4 奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
! |7 @/ G' {7 | {0 O) H5.39.217.77:88985 將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
2 a! K, \: ]6 z4 {, ]. w: {8 K ?' p5.39.217.77:88986 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。- }2 {# f- b4 n2 i4 w0 s
7 取一半酒漬櫻桃切細碎,加入作法6內,再倒入作法3的底層派皮烤模中,將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。tvb now,tvbnow,bttvb! K6 k' \- N; h
8 放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤焙約50分鐘(摸起來有彈性)即可。 |