BeiDouChef

2 {( ?$ P( q' m! n/ ^) K
熱狗蕃茄醬瑞士捲
, [6 T( R6 D) |5 W! I* {【材　料】
+ r0 k) ]/ \8 |2 E( h5.39.217.77:8898蛋白        
/ b9 m. j4 Q8 L; ~" T9 J' ctvb now,tvbnow,bttvb210gtvb now,tvbnow,bttvb2 W- s2 c; F& W0 d
塔塔粉        
0 a5 U, j2 Q4 d+ q$ G, m6 X* w2gtvb now,tvbnow,bttvb  P* Q2 f! {7 ~% @5 A) S$ G! X% @) w+ X
鹽        
) S' @2 U6 \& z9 [6 z. X/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g3 {2 Q7 \: C  S( [4 z, g' a
細砂糖        
: c4 y+ `/ h$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g/ G+ @6 l$ _: j5 c# g7 p4 m1 P
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb- h! S5 E, Q, d- ?" O0 ~8 l4 E) k
100g公仔箱論壇( |8 \- {: R, ~5 M
熱狗         6 W2 U! _' {" s! U0 H8 h
2根9 ^  F' x# ^0 \
生菜絲         公仔箱論壇: P% d, I2 v7 _. a! \& ^
2片tvb now,tvbnow,bttvb7 S9 ?! U7 s9 X
蕃茄醬        
2 V* ~, Z. ?! |' l0 }, U1 q5.39.217.77:8898適量
5 Q/ l( s5 d6 J2 @& y5 K公仔箱論壇        公仔箱論壇+ Z( j$ k/ n! V$ L. j
【做　法】5.39.217.77:8898- \) X; h2 D6 W3 Q
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
  ?' m2 ^% f. P1 f) ?tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb( K9 ?9 ?" |8 t8 u5 Z% I
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇& v/ e3 p5 e! U2 c+ Q/ n
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 U; `" f" Z/ o2 xtvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
0 \1 n  h1 i# W5 X* C: I3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇) |$ p+ m% ?1 H/ ?$ D
7         將熱狗烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C8 P2 f6 I0 f# e9 `1 w9 u. X
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

1 b- W  p! i3 x% n$ k* k; D  P洋蔥鮪魚瑞士捲
8 i8 u' j" S% ~1 N【材　料】
9 t3 n4 {0 i- X; }6 C' _" Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
- v6 x( S4 l$ d- Ktvb now,tvbnow,bttvb210g
4 r1 m: c; P( R( `5 C塔塔粉        
; K+ \* ^" y2 D8 u1 @2g5.39.217.77:8898; E4 ~! _  W; w6 E+ u7 N) S
鹽         5.39.217.77:8898" X5 k1 I$ F' A( p' r6 z, ~
2g
$ D1 E2 N" ~9 W6 q: `  U5.39.217.77:8898細砂糖         5.39.217.77:88983 @, z5 t* ^3 O0 U" \3 C
80gtvb now,tvbnow,bttvb) H: a! ?2 E! `  U
低筋麵粉        
. l9 q" l/ Y1 g" P, W( C, t. {tvb now,tvbnow,bttvb100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [, N2 z  E. X  D
鮪魚罐頭        
0 ]7 D( c$ }) p# {150g
2 k2 O; d5 R- t5 Z& @洋蔥         5.39.217.77:8898. P6 E0 W. J- t8 j
150g
9 ~! C/ e) R/ B: }( e  \! S公仔箱論壇黑胡椒粉        
+ c/ D% J  s# _- B公仔箱論壇1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K* O. R' n! g" s
黃芥末         5.39.217.77:88982 |! {9 e# w; X5 d+ ?$ Q
適量
4 U( V3 I8 v' O/ Z% f$ C) F) ?沙拉醬         5.39.217.77:88984 E8 J) a. U$ ^: I4 s* n
150g5.39.217.77:8898  l/ @8 y( ~' ?7 o
       
) p  p9 u" n$ I; F$ M# W5.39.217.77:8898【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 h. T5 M. x% F. D3 c, f
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
/ a3 Z5 R+ n9 s+ o7 A& R( u& Y+ ktvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。' y  \9 E. o" N6 S( F( k
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5.39.217.77:88980 C. i; V0 i8 S3 k% Q# f% t
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
; I# B8 S# D) ?- i5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G9 {* C# Q# T9 K9 `
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.77:88987 k. A' F5 L/ J0 n
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
& J2 V! N7 o- X" P8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W: D; {6 U! i4 _" A8 e# N
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

$ g/ I1 T6 Y, otvb now,tvbnow,bttvb海苔四季豆瑞士捲
' g9 ~, r( Y4 r: E! S5 d公仔箱論壇【材　料】
& p, F* N; g; ]. R蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j; M4 E( L. H8 d. j
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z4 s. I5 ]6 q3 \% r
塔塔粉        
" R5 k4 ?6 I0 x$ h/ M$ x0 Y2g
7 M+ M0 B, ^; L' j鹽        
( i/ f6 K, j) v+ H' @$ O2g
3 w3 F2 m* Z8 A. u. r細砂糖        
+ K! p% r# ^: b8 y公仔箱論壇80g3 G+ o% J6 E9 d# I, J1 c& k* h
低筋麵粉        
+ p  x- V% T+ H' Q" ]& j5.39.217.77:8898100g
( \4 n" l$ V6 n4 v5.39.217.77:8898四季豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r% G) M7 ]8 P  l* a+ L5 t: X
10根
* {' o/ j+ h. b+ P6 S- O( z( l公仔箱論壇海苔片         . P5 d2 K. ]$ q9 F" t% I! s4 y
4片tvb now,tvbnow,bttvb$ f7 n# E) b; \6 U6 k
花生粉         1 ?# b0 f* R! a) ~. `6 G
適量
! E, m! b! O* v5 p- R' Y沙拉醬        
1 w  d5 x, T8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
: a7 {7 ^5 i1 L4 ]4 A: u! X8 C5.39.217.77:8898       
" u4 t( ^1 n/ k9 J公仔箱論壇【做　法】
+ W* |9 C" i# v  c# _8 ]1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
7 c. |5 U' o5 i4 P! u' ?# htvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。" h* H6 s0 ]# M5 F: @- R9 i
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
0 g; A: C  M; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
2 C) N3 ?# V: s公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb$ R0 z; {+ D$ d3 p, {) t
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
2 V. a* u% z3 c+ K* s) h9 ~$ @1 F7         四季豆汆燙熟備用。公仔箱論壇$ G' L7 r* z! M+ ^2 Q- r7 e
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片$ n: Q3 @: ]3 h" {/ _. D
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ h" Z6 F* }7 t1 @4 u, a3 X: Y
玉米火腿瑞士捲3 g1 W1 u" q( D: _, ~4 F; {9 _
【材　料】* I. ^+ J( @! h7 _2 ]7 y
蛋白        
8 j/ R" |+ Y( v' t+ t" z210gtvb now,tvbnow,bttvb3 b5 }4 A2 z# ]: `
塔塔粉         5.39.217.77:88987 R9 t  y, i# N( x$ J4 A
2g
) Z" h4 s. r, [' u5.39.217.77:8898鹽         5.39.217.77:8898% u$ z  J" R+ h8 r) h, \3 N% M' O8 Y
2g
/ ]. l* v9 K# }: T: T3 x細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o1 [6 ]0 U/ M3 ^3 t
80g
; ^/ p% P8 z1 w低筋麵粉         " H' M( ~' ?# U1 _4 d1 R
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C! o/ h8 o; T4 R6 C' C
罐頭玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb' J; E8 E% s2 c9 _
150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |+ a+ I: i( _: r3 Z
火腿片         5.39.217.77:8898* T* r$ q( X1 h5 w& \( K$ Q' G: u) R
40gtvb now,tvbnow,bttvb" P( a7 D9 y2 G0 n: E  m% g4 r
沙拉醬         7 S, \2 U/ C. C( o5 z+ z# @
50g
! ?2 t  l5 }0 p' D5 F* ]# M+ A! C公仔箱論壇        8 S$ V& k5 \  O* f4 z
【做　法】9 x% P: A1 E* @8 p2 O* X. n
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
$ h! C7 Z6 ]5 V* X( Ztvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。: g% B3 r% O  ~$ y
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
: F5 V# r1 ~- _8 e7 ~2 z4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇* I+ c1 w+ |0 u  m5 N# Y
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u* [% U  c) V( `
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
/ g! Z# J$ m# m* |tvb now,tvbnow,bttvb7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。公仔箱論壇+ q. I. G7 d+ K: d
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
2 M2 N- @8 i+ N& r* X) I0 `2 E5.39.217.77:88989         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 \  {, R  \$ Y6 o
肉鬆海苔瑞士捲5.39.217.77:88981 O- r: w. j1 Z4 s9 r3 S3 {5 d: M$ b
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. |. N! e$ |- w$ _
蛋白        
3 k2 h6 ]6 I* h- x, H; T0 y8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
7 |  _5 e0 D! R3 o公仔箱論壇塔塔粉        
  g* i& Z3 _; @2 `3 y& V  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g5.39.217.77:8898' y7 l, s2 h, z7 C$ B1 a: T9 R* N
鹽        
. n0 J1 N8 K0 V( ]2g
7 N0 X8 E5 a! D! t# V/ h細砂糖        
% P1 S  g& T! j8 W0 q5.39.217.77:889880gtvb now,tvbnow,bttvb, ^3 G# T4 G% G5 w( c0 k3 T
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ L% d5 L5 t6 A( P/ N1 G9 s
100g
2 F6 g7 ~; F8 m: b& o$ M5 B3 v5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔肉鬆         公仔箱論壇/ g' Q$ J! v! O; k" e6 G
30g
" Z2 r5 Q3 m. S6 r/ y公仔箱論壇蔥花        
. ^4 {7 {* R1 b, \& e+ ^8 Q30g
7 o0 {. T) d. ~. j9 }6 L/ U沙拉醬        
6 W  {! ^2 H6 \0 c- j! G公仔箱論壇適量
, C3 p3 H% Q7 Q! m* |" T        & e5 w" S, U9 x/ }$ p6 N
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c  v! d/ A; z1 K. E: _
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇; U) S- E. ]/ L8 S1 M1 g
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。1 z8 `7 u+ ]  a. G, i1 T
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
9 a- D9 W3 _+ G- T4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.77:88981 U2 b% |2 L& `* F  `- {. F
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77:8898& h. y( t# v* B7 l. J( G. k+ o, w9 I
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' o& F% R/ O$ X) N7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
3 Q( i# ~# E6 }1 r+ }tvb now,tvbnow,bttvb8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

8 }9 x$ h* c: ?1 `, K+ k7 U; @5.39.217.77:8898果醬瑞士捲
0 o- i% p* I) R- c2 G: l2 B公仔箱論壇【材　料】
% E' q& ]! [9 `% b, M6 v公仔箱論壇蛋白        
$ g1 i. Y. C6 h8 Q% w公仔箱論壇170g; e6 `% T+ R% q  C/ C- N1 y1 P& A6 ?
塔塔粉         ; J8 g' L, E! C" R! z
0.5gtvb now,tvbnow,bttvb3 q/ u$ X: C4 V3 B. k! i1 Q0 \: ~! j
細砂糖1         5.39.217.77:8898' X$ l+ R) v1 d/ |5 C1 B0 W
85g公仔箱論壇: Q% F3 |. A6 P( i; u, K
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R4 ?6 i* |/ a# i% w; `
85g
" o' z: y7 n# H) K9 f細砂糖2         / Z* n  z. B4 H6 _. Z
20g
6 S7 S, a/ a* g2 ?* B. }" W2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
$ G% H* {2 O+ O% m9 a8 K. Vtvb now,tvbnow,bttvb1g
5 x! B7 Y. u, S% \: ]; y8 p沙拉油        
& r/ |* x- h6 o5.39.217.77:889840g公仔箱論壇2 J3 U5 I1 v2 U; i; ]( g
奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y( ?: x% P) D$ x9 F
40g
  {% I; Q' G7 }- c9 z- F低筋麵粉        
, O7 h+ r/ @! \) b0 n/ C! E5 itvb now,tvbnow,bttvb85gtvb now,tvbnow,bttvb+ x% c' b' x- A8 y- y( s# O; K8 z
發粉         公仔箱論壇7 c# t! P/ s( O9 c& e& i! l( b) c
2g
3 @7 U0 a3 z! [' B3 Jtvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬        
6 @6 y& F; ]( ]& z4 a& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量4 r3 d1 Y) G- p3 o& K3 b* d0 ]
椰子粉        
* X4 S: M" `" ]; H  T適量5.39.217.77:8898; [3 t' i3 t( n0 S9 I. ]" k( I* f
        ' y$ v7 c6 L  s# \0 ~/ V6 l. k* j
【做　法】公仔箱論壇4 }# W: D+ T( N& s- z) W
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。公仔箱論壇' K5 a. e7 p" m/ b2 _/ @
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
+ o, ~! W6 ?' ]+ N公仔箱論壇3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
1 f5 Q  ]4 u9 d0 M& J, r) jtvb now,tvbnow,bttvb4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 k, U, ]. E% z. N8 g! s
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
% y/ Q" |* }! ^+ h% X# N5 y0 l# P1 Ctvb now,tvbnow,bttvb6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

% J, I1 D3 P. O  |5 ]6 q" f2 h5.39.217.77:8898胚芽蛋糕捲4 a" [5 Q) u* [* v( I$ C
【材　料】
0 u1 P% ^8 v+ ZA.胚芽粉        
# s9 E1 Z* E4 z( ktvb now,tvbnow,bttvb15公克tvb now,tvbnow,bttvb) k0 K! e  u1 a- F* v! q
　蛋黃         - X$ w: Y0 Q2 ]/ W* T/ G
4個7 ~. F  A* K' _- G% z! v
　細砂糖        
: l' m+ @7 \8 S( D2 J  Q  H) ntvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O6 c1 [- J, D! \' N' c4 `1 `
　鹽        
; w' ]/ R& ]1 d& x% h5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
+ H! g  f2 ~1 ]) X0 `　沙拉油         公仔箱論壇' P' {1 R. b4 m. U
80公克
7 o3 C# X" I& c　奶水        
! N8 T/ u* w, i4 u* c100公克* ~" y4 h5 }; U0 f" H9 z6 |4 J* y$ ^
B.低筋麵粉        
3 }* j9 r3 V4 Z1 Q  j( P160公克
3 k! d" F' K+ p* l/ C( o& n0 j公仔箱論壇　泡打粉         4 ~" n  f- l2 L/ [' V
5公克6 g" X% @: c, F' k+ F1 ~/ b* W  h
C.蛋白        
. M# w6 \1 Y. |# ?3 o6 \. A' p5.39.217.77:88984個. c, a) X+ ~+ v0 x
　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 ]  A% }3 T* I- s) [
1公克
$ l! f8 l% w2 p2 l* N0 ytvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         / Y! O! h9 N3 ^. a1 J
100公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^9 R1 I% i# ~6 K; d& _
【調味料】
7 t: p5 }$ i- ?% F裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb6 D, f+ g0 h" w0 P$ T& y* x
葡萄乾        公仔箱論壇$ I# z* y5 O/ A+ E1 {  R/ c2 H0 Y
適量
1 R1 v: ^& s* K& C$ v: [tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q" {" I$ L$ B4 h7 z* G1 M
適量公仔箱論壇. ]* s. U, j2 B8 u' Z/ s
        公仔箱論壇2 e: O3 n' A, L8 D5 y. ^
【做　法】
" F3 A% l6 T2 F公仔箱論壇1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
2 e0 p+ F* P$ @% r2 `- Ctvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。公仔箱論壇0 I+ r+ U9 w6 X9 F& C
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
! G' [- B0 F' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
: C2 |# L/ |1 g( D公仔箱論壇5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

9 |8 F7 l9 K' T7 S1 z  l! q4 f優格檸檬蛋糕
- h1 A8 Y! F2 p% w# I【材　料】
+ N3 P% A$ V' ~6 j) U; s! etvb now,tvbnow,bttvb原味優格         5.39.217.77:8898* B" o1 d6 o* s( G
1罐5.39.217.77:88982 T7 P( \# e" h+ B; i
藍莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o# ?! C5 ]2 X9 w% {8 h5 p
1罐
; X9 @+ _9 ~1 K- t. C罐頭鳳梨         $ ?9 v2 }$ F/ p
3片
+ G5 T( }) R: _# t0 D" _tvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗        
' O5 j* Z$ l* p' C1 H: Y7 v適量5.39.217.77:8898* F* V5 D+ _3 x: f0 a8 O
檸檬        
% B$ @! X5 Y* b+ o1個
4 |, {" N8 ^' b5 Q0 H3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb1 C4 E6 W9 H( [( t% o# x
4顆5.39.217.77:8898' N2 z* t8 ]: r' P& g3 I
鮮奶油        
0 ~6 ~+ R; r5 R5 n6 _# ]: @' E適量
: x7 _0 b( l1 i( P, |1 D% t2 \: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】) S2 l3 h# G0 o4 ~/ t7 _4 e, j& m
Ａ.全蛋         公仔箱論壇. Z' l1 j. w* J& f" ?. d
1又1/2個
& n" B, ^) N, f1 S　蛋黃        
8 E& ~* n0 y$ A  A0 W+ ~% Y6 N6 u公仔箱論壇1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S3 q- k' w: \; D" h( s
　細砂糖         5.39.217.77:88989 q" p/ H4 q/ j; N5 i7 T6 T! M0 g( G6 g
46.5g3 @, u. M+ J$ N
Ｂ.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |& V+ n; S; y1 \
31.5g
8 K  A7 A# d( }7 L/ Z　玉米粉        
. `$ ]3 f, Q) S: y2 [) A7 \9 ^: ?% C$ `公仔箱論壇6g公仔箱論壇* p8 G9 W: G5 v3 g: N8 C
Ｃ.奶油        
3 e; ]3 I$ g1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.5gtvb now,tvbnow,bttvb: {" Z  |1 e* L8 K4 K6 E
　牛奶        
7 X  @3 @* _& ]" B) a- ^8 K+ _* P5.39.217.77:889813g
) B3 I* l4 ~% U/ P9 B3 E　原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 r2 i8 D/ x
7g
7 G& Z. x9 K/ C  W, @+ V+ e3 y0 k公仔箱論壇Ｄ.檸檬汁         % d/ L0 F1 J/ s( g& `
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i5 P0 O6 a1 R5 S1 D
　檸檬皮絲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R. P' u- L9 F6 z1 G, D! a  V
適量
2 y" N: X: O# e" V7 T5.39.217.77:8898       
; V: G* y; C+ r/ W, W【做　法】
2 l; W& r* [6 ]2 ]3 v% r4 I2 f: P1         爐作法：公仔箱論壇; u# E- g! U0 s% y; Y! ^; Y- S* s) ^
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
' Q( a1 q7 @& T5 s8 \0 C0 a5.39.217.77:88982         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
; ]9 G$ G2 y$ _  K7 U公仔箱論壇3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
% Y# D3 |9 s; e' ?- A* E4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
) u" j3 \7 m, k5.39.217.77:88985         爐作法：
$ `4 f. T( N7 L( \! `4 U2 [/ \. V5.39.217.77:88981.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。; Q  ?6 i$ g  Z* \
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
0 f$ z. m- C6 s4 {$ q3 C7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。& j5 H# ^3 [# f, |
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

7 N' i% o8 E# q0 z4 W% V
鼠尾草乳酪卷公仔箱論壇- Y$ o9 m; p- ]6 ^. |
【材　料】
$ ?2 X5 j2 h. O2 C5 ?5 \公仔箱論壇奶油起司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L% q8 [: W4 q7 l
適量
* N% x+ m7 a! E6 M5 `鼠尾草         + ^2 Y! l" I- Q2 h  Z  q
適量
5 w& Y+ Z9 K' a2 S3 C: i5 c8 m& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898# q, `% l3 e! d7 j$ F' e
【做　法】
) W! T8 _2 p2 ?9 T" \$ c5.39.217.77:88981         將奶油起司放在室溫中使其軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V( H4 x7 V7 p! h0 Y
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。公仔箱論壇$ b0 j3 U' P; X( K( i* P
【備　註】
' {) `* e0 C' k2 Y( ?2 N" Xtvb now,tvbnow,bttvb若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 F" h6 o, N: `; ]( L
果香慕斯蛋糕公仔箱論壇% U- A+ I" Y: u# X: L5 q$ l
【材　料】( {* s" F( j7 L; x1 m
1.花果茶茶汁        
5 E4 H$ K. a. i' x250公克
' S& t5 D% V! h+ y3 j" E" y' e' I2.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {+ l1 B3 P1 C5 h) d/ i
2個tvb now,tvbnow,bttvb5 J' N5 e* N4 |- ], M/ B
　細砂糖         公仔箱論壇2 ?) ]& |5 z$ L2 W
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o/ \; g$ c) r# G2 T' \4 v2 \" l
3.吉利丁片        
( m3 ~/ `4 m/ V- |! Y6 E/ V5又1/2片8 o/ L/ V, c2 Y* p' }# O9 F
4.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; `# v2 H  F+ P6 D1 K/ B1 Y5 S
250公克
  J0 [6 A% D+ rtvb now,tvbnow,bttvb5.香橙酒        
8 C$ S+ F1 X* Etvb now,tvbnow,bttvb1大匙1 @8 U. M6 `, g2 i9 \
6.海綿蛋糕體        
! Q6 h/ j$ l' X& D) e公仔箱論壇2片, {' s, z9 W0 `# G/ a
【調味料】
) r# O5 S' x. @3 [8 K5.39.217.77:8898裝飾：
& B. x& Y0 w- I# rtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片       
7 R/ w; a7 f( z3 L! {5.39.217.77:88984片$ U7 T: ]3 A) ]4 R
花果茶茶汁        
8 Q  k& }  G6 r- m3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
( Z$ T5 z6 \9 k6 f, M9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ) u) B6 G1 \; E. f
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! a3 I4 t2 y) D' {6 _  O
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
! d: C, ~0 S1 q" y公仔箱論壇2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
# C% I0 ?( a# S% F( }tvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。/ L4 Y1 P& I9 }* `
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。tvb now,tvbnow,bttvb. K: x5 J: ]. W5 W8 Y
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
6 j9 }1 y7 S8 c公仔箱論壇【備　註】
! \3 y# a+ V, l' L份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

/ B" A) q4 x7 X; g香橙果茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# @) K% V, @0 P. g
【材　料】5.39.217.77:88987 J$ N: Y% p% e" I& S
1.蛋白         9 T! Z1 ]1 _; x# y$ ^/ x* j: A! K! E
230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C- @) ]3 o+ |4 L. J& a; H
　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 N4 w  z+ B7 L. C
3公克
* B# y* s3 B& n$ ^% C公仔箱論壇2.細砂糖        
& J% ]  M" _1 X% c, k( stvb now,tvbnow,bttvb160公克tvb now,tvbnow,bttvb, F% m2 \' R8 ?! k$ B) ~
　鹽        
( p9 H- I+ C1 z. t% p2 D1 btvb now,tvbnow,bttvb2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c, F  q. p+ n
3.低筋麵粉        
* ?9 c9 M/ [; g7 P" Xtvb now,tvbnow,bttvb100公克
  y7 C1 e+ u# A0 ^$ Y6 D% O& x5.39.217.77:88984.花果茶粒         5.39.217.77:8898* ~1 L* s$ d5 |! [: ?% m' y
60公克
7 ~& K0 n7 h3 s+ i8 V$ H9 g4 Q2 u5.花果茶酒汁        
7 N; I: Y/ @8 V* n15公克
7 m8 u/ M/ B7 J+ ?! d公仔箱論壇       
) ]4 w" C; C/ ~& c# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  s- A; e, w! |& n- K1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可5.39.217.77:88983 a& z2 X& M4 e# A  _2 y; B& H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r" H3 S5 J3 u% S. H3 S+ U
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B" k, _2 u8 M- v
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
& w; Q) ^5 u2 [- O1 q4 Y4 t公仔箱論壇4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。5 ?6 W5 r1 A! n' G) h& z
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h/ ^2 g$ K4 ?/ Q% Y
份量1個。

BeiDouChef

. C: D, G6 e3 E2 Qtvb now,tvbnow,bttvb抹茶起司蛋糕
. T0 N1 |9 R  ^5 i5.39.217.77:8898【材　料】
+ o2 `. n' J7 _5 z# X7 R9 Z) }  E7 J1.奶油乳酪        
% I: r$ M) D. m6 ^tvb now,tvbnow,bttvb150公克5 I. M0 k  L( Q8 ^5 p
　熔化奶油        
7 ~/ N1 t1 m  Y5.39.217.77:8898100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; R. z0 e8 C) p5 ^/ x1 Z
　鮮奶        
! B9 g5 V: _+ o/ D4 _6 s+ U0 X150公克4 [# s% y  c; L% a& V
2.抹茶粉        
6 ]) X! E3 E' K6 u7 c% e! c1 d公仔箱論壇6公克tvb now,tvbnow,bttvb( k* |+ L2 `& d* H: }, [
　玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb: D* H1 V; A6 Q0 F5 _
20公克tvb now,tvbnow,bttvb, G; D) v. e( D) i3 J) s( W7 A
　低筋麵粉        
: x) N7 H) ~1 Y4 @! k* c: f5.39.217.77:889815公克& m- F- E" q/ y+ M! b7 v3 Z$ @% s5 }
3.蛋黃        
  E; v. }4 V. c; k7 \9 P) |* h) Y40公克
  v; _" L" k$ u. x. {tvb now,tvbnow,bttvb4.細砂糖         公仔箱論壇6 n& d% S( N( Z
35公克公仔箱論壇3 _0 C6 }3 B( |- u5 A: c) U$ k
5.蛋白        
' @+ Q7 g& m  o! z5 {9 ^2 J5 q5.39.217.77:8898120公克公仔箱論壇! u, N$ z$ L1 Q8 d: _- o
　細砂糖         5.39.217.77:8898. U+ v% W7 p! H5 _) o
70公克
$ t" ?; [9 p1 @% b+ L; `! C4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 U; l" q) B+ b' A4 j) Y【做　法】
: n& n* O0 M! a/ w) P  I  Y6 B9 |1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
8 h' `! @) Y6 q& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
0 z1 f( Y+ w* K+ Ntvb now,tvbnow,bttvb3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j. j! |/ N- r2 K1 D
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
' V; u6 ]" k/ @7 e" r【備　註】
' q8 }  c; D  Y6 c份量8吋模1個。公仔箱論壇% P) _. _% M2 B' f
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

5.39.217.77:88988 D+ ]0 J0 T$ C; b- n
紅茶海綿蛋糕2 k0 i- z/ K# ^' y+ Q+ d% `
【材　料】公仔箱論壇. J+ B, J; h  o1 ]- A, g  g1 B2 B
蛋        
/ P! D) U1 V* D! p4個5.39.217.77:88987 O& k) r# I3 n2 n# h
細砂糖        
; k* E+ I0 Q8 s8 i0 J公仔箱論壇180公克
1 T) ]  |  g6 _. ^/ e, _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
5 A5 S0 Z- \& k9 A120公克
& }, U6 t1 u# _, |, b8 I公仔箱論壇奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H! o! C5 Q7 g6 r+ ^
3公克
( [  n5 Y$ \8 Q. h# l4 k1 o) F公仔箱論壇沙拉油         5.39.217.77:8898( J0 r& D0 G0 [- c6 [# I
30公克公仔箱論壇" R6 {: d( v/ o& b6 T1 ?9 N
紅茶汁         " L0 I! E$ m" m: j( @
30公克tvb now,tvbnow,bttvb* U8 c% j: g9 z0 ?: u4 ~0 ~
紅茶茶渣         5.39.217.77:8898$ X% Z( N/ y9 L1 S: ]
1包
/ E3 W( q' X% q2 c5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ! [* W' R% f4 _) ?; {& U, U
【做　法】
. o: r( ]1 U# V1 s" _公仔箱論壇1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
; z' m4 q1 L( z. p2 o  S. l* o5.39.217.77:88982         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z6 C! H! I: X% y( \( b
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
" q1 |0 m9 ^9 g. p4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
2 @' [+ a$ W1 r! a9 B% y5 \0 J5.39.217.77:88985         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。tvb now,tvbnow,bttvb# f$ `- p8 a1 D& g8 |
【備　註】
- B0 i% C" M6 [- n4 L. ?7 R+ C份量約8吋模1個。

BeiDouChef

6 g( F& c: |; h' N9 ~& ^
薰衣草提拉米蘇0 Z6 N& x) f- D2 g" l
【材　料】) _/ `$ T# q( k. G
動物性鮮奶油        
" W* j4 X1 K/ e+ m# P- U6 K+ p/ {( I公仔箱論壇500公克
  m+ _( g6 ^! [3 V3 G- i1 `# d$ Y5.39.217.77:8898鮮奶         5.39.217.77:88985 c/ C' t$ R( B3 W3 R
100cc
( E+ `; t5 D1 x4 O  j* G$ B" i9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮薰衣草        
7 x4 a7 u1 |8 {4 Ltvb now,tvbnow,bttvb3枝tvb now,tvbnow,bttvb" j8 z: _; Z: L/ o5 a( ]7 t
提拉米蘇慕斯粉         5.39.217.77:88987 _1 R$ D* p5 o
125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! `/ k. q7 N9 [) c
手指餅乾        
( o& n3 t; o- S5 M4 A; Y. s$ I公仔箱論壇適量& o3 o5 r# C# w
薰衣草茶        
) G, c5 U& O' A( N# P少許! v7 a6 U3 @- A% [# X
        公仔箱論壇5 ]  z! ?/ Q. i- f5 L  _3 c7 w
【做　法】
  F( W- W, o2 V! m0 E1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
( O! q  g6 }$ a* Q0 ztvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
& g: g' M& n5 L* W* i' S公仔箱論壇3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
  y( b+ n6 Y1 ~8 L3 \$ a8 L, V5.39.217.77:8898【備　註】
5 O" \+ A9 u9 A: Q; d4 |6 y薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
* R) d; N' [9 h- S公仔箱論壇提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
/ u7 h' r- G2 u$ x& d6 Utvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

7 C8 P4 X; G" e8 e5.39.217.77:8898酒漬櫻桃乳酪蛋糕5.39.217.77:8898+ z* j( o1 y# b! ]+ F! t" F
【材　料】( g0 F6 r0 P8 ?6 \8 v2 r
底層派皮：
. \& u. [5 C$ l# a/ B1 P: E- R) ttvb now,tvbnow,bttvb糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb1 S  a" L+ D8 N( f
10公克
0 N; I2 v5 f# ?1 E7 @3 _公仔箱論壇消化餅乾        
7 C. }9 f) V0 v: @: e$ U6 _* a8 L5.39.217.77:8898150公克
& E; j8 f0 \& `" p7 a8 D# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
* P5 `' V4 Q8 B- g2 \7 ?30公克
6 M1 t8 Z3 }6 V) i牛奶        
# D" k2 G6 R- M7 n% G; c15公克
1 @) I+ _6 X; [: h蛋糕體：tvb now,tvbnow,bttvb% v) n' S) a+ p' f6 `
酒漬櫻桃       
% m4 _! r- ]) @2 A5.39.217.77:889850公克
5 ~1 R" Y7 o, Y/ B. \動物性鮮奶油        
% P* J- H8 b* k+ o31公克$ q. C& T( v1 g+ Y: x
奶油起司         9 \/ L2 G6 j5 p* f9 W
314公克4 f& N' G) q' r
細砂糖        
# u. q4 e7 U- W7 Y5 U# m0 [6 H5.39.217.77:889863公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k7 y0 I0 l4 }3 {" r! n" N
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb% }. v; y: u# i2 W- ]
35公克
& |  V8 v: Y( q; a9 l  B' C9 Z玉米粉         2 A7 a+ N" m- d6 Z5 z
25公克
2 X& p' x% o3 K- ctvb now,tvbnow,bttvb牛奶         , g, C* T3 w# Z; Y4 s3 E
126公克
4 d! M; P- r2 L" G1 I. S        5.39.217.77:8898. l, p- b& K7 r  G2 Y7 K
【做　法】
8 J) o4 i& y1 F% H/ `, M4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
; j( r8 q) ~) Z' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。公仔箱論壇! f5 l3 \. O0 x5 b& @2 }; T
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。+ ]# U: Y9 E. B! L: z! M
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
: h' |/ t9 J  _4 Q6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。( ]1 z1 }5 W1 Y: ^5 }9 D2 e
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。) {, {# A' A& E: [# P* L5 |
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。公仔箱論壇& g* e+ i* m# N7 L6 C  w
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。