BeiDouChef

公仔箱論壇- t0 H& O- h9 s3 L. L2 D" F* |' J( W
熱狗蕃茄醬瑞士捲
8 f6 J  H/ t* j【材　料】5.39.217.77:8898; |* h& S6 ~: T6 \' {0 L
蛋白         6 \5 V3 H1 J+ c0 Z3 b0 n
210g
, A+ Z4 y; g$ }( K  y公仔箱論壇塔塔粉        
+ g5 {/ G4 V! Z& H7 N8 W* Btvb now,tvbnow,bttvb2g5.39.217.77:8898) h: R2 g$ u6 R* d) T3 H6 ~
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! v  {0 q9 {! I
2g# f3 S" n* P( c, H3 |
細砂糖        
- g9 j) R- t9 W, u6 _! p% k) a5.39.217.77:889880g
4 L5 \/ s- Z& E' d) R  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
$ U6 o) Q; [2 _2 c% h+ U# _100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W1 Q3 u. ?( A/ z" R
熱狗         公仔箱論壇# t4 A- e0 ]* m6 d& @) W
2根
9 w3 M4 @' K6 O. Q- l生菜絲         , A+ t5 D  f# p3 e" C
2片
3 L8 j$ p* A+ d8 ~3 F4 g公仔箱論壇蕃茄醬        
( h& N) E' q; h1 a( x適量tvb now,tvbnow,bttvb, P2 a! K) v" `/ d, q, J9 X2 a
       
6 s' F/ {  b/ X4 G6 t" N$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】' f9 [4 g3 z& [  H' p9 a
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
( |7 z& M# T! l( b! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i: V. ?) V; G3 y
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解7 E% P  Y2 ~2 x7 E: h5 u" y
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
% I4 H; R+ o: O/ P5 P+ Z5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb1 w) J" y' G) H9 d. X. B% U
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' n- T  G/ N+ z( X) V7         將熱狗烤至熟備用。
% z) W+ e7 g  {0 Q0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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5 M8 z# y. u( ^; ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥鮪魚瑞士捲
2 U3 B4 m: i/ b2 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
7 p* q6 I% f" v+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
3 u1 @' T3 S0 ?) {210g5.39.217.77:8898  {3 r" u3 H2 `
塔塔粉        
( ^( h" `* K1 ^2 T8 \1 V( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
, [# B- M) u! K2 m8 k0 q2 t鹽        
! a. l4 S% m. G7 ntvb now,tvbnow,bttvb2g
- ^+ U# O- l/ N5 l% x細砂糖         ( I8 z+ z2 Y3 O2 z
80g
2 C; N  h+ E3 h2 u5 ]9 A低筋麵粉         5.39.217.77:8898+ ^- @& {; I. T3 [! O: O- v+ F
100g
2 O/ P* ?( o; n. ttvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭        
, ~2 E4 W: i! L5.39.217.77:8898150g# x2 H6 k3 s) `* t1 F
洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb: y6 g$ F4 E) J" x, }* x
150g5.39.217.77:8898% L% }# |9 @. t& S! {9 Q* S" \, U% r
黑胡椒粉        
1 o3 B! g$ t6 r! J+ h# u! b1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L" p4 u* U# X& D7 r  Y5 Q( M
黃芥末         # q5 L' v# @9 i! v
適量
1 h3 ?6 `  ], l! J/ H$ P沙拉醬         公仔箱論壇4 w" Z) X* ~( k  W$ M4 ^9 [
150g5.39.217.77:88989 j! p0 q. m' D4 y
       
- l$ n: ^6 E8 k' |9 L, {公仔箱論壇【做　法】9 ^0 C" {% G, m0 E4 D; A" J8 Y
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。: f$ ?6 a/ s" b& M6 k
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
% r" Q; N# S* r  [8 j0 h& t+ C公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
( E$ D  Y* R) M7 V( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
1 a3 D! b, f0 B: ]5.39.217.77:88985         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77:8898: k9 f9 l8 c) x6 g6 \
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。% E4 T) r1 _0 I' g: n
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
5 W- c8 l9 ]+ a0 @" y  W2 L; `8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
, O" j. w/ j: {7 Xtvb now,tvbnow,bttvb9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

4 l- t4 m1 ?% \3 j5 }海苔四季豆瑞士捲公仔箱論壇$ h6 G$ ?6 E; o& j0 C  ?4 {! ^
【材　料】
# O1 e9 l5 u5 Y7 J3 [+ wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
# _9 L- X) s5 m- ^: p公仔箱論壇210g公仔箱論壇+ A$ ?. U8 t6 z) i0 O
塔塔粉        
+ G; F- _. i: l/ L! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g5.39.217.77:8898! C, O. j  S+ O; v! k5 [9 k/ G
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T9 o) t4 |; P5 V& ]& z" d6 j
2g5.39.217.77:8898/ u: l1 |; q+ e0 s' s( a
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J3 B. `) Y& P
80g8 b$ x8 H6 O6 r% ?* j3 p
低筋麵粉        
3 e9 t) h5 `" b5.39.217.77:8898100g$ S6 D, v. u$ P" E( F3 _7 N! b( Y
四季豆        
+ s* M6 B$ P; }6 d: @+ d10根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v1 V/ R  @1 \2 o5 N
海苔片        
$ U/ x0 O  e$ d& s. p$ ~tvb now,tvbnow,bttvb4片
6 k  l" W! ?' h* Y花生粉         tvb now,tvbnow,bttvb( [" w" v  N! c: U) }
適量
# ]/ i! d( x/ P# c8 l( |! i* H) g% ]- xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb" L4 p/ {: U. H! \4 N  h
適量
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【做　法】
0 H5 H% h7 H- {( q8 k; U9 h- Z5.39.217.77:88981         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇# }1 a. X4 C! q- \; s' V
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
; S8 M9 U4 _0 E! d; W. o0 o9 r公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
9 Z7 W4 b7 K8 _$ \) s- @公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C$ ]/ Q+ }: h. P1 d+ d$ W
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
) C, o$ r: b2 O4 O* n" M  T6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P& a8 J& A3 y9 o0 a: R, U
7         四季豆汆燙熟備用。
, ]. C, N' A9 p8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
+ f$ T8 ~' J& N; Y1 @( T公仔箱論壇9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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, y# u0 a* b& b( e
玉米火腿瑞士捲
+ ~' ]3 M# [; ]* S! G6 p5.39.217.77:8898【材　料】% {6 l, A' t) _8 _2 \9 B
蛋白        
/ X' q  V1 f+ J$ J; S- ]210g
3 n1 n( e4 }  z7 `+ W( _! T- V塔塔粉        
( h, H7 R6 T, y1 @* d7 w" ?2g
% Q# g7 c3 S/ [4 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽        
" `  [1 @, _6 Q1 {) ]tvb now,tvbnow,bttvb2g; z& r7 ?; |$ O3 _9 D+ _/ ~3 U
細砂糖        
# y, @* T3 ?4 m% Z" O5.39.217.77:889880g* i- y! R7 W; E3 n* d7 ~" g
低筋麵粉        
' o' v2 Q+ B2 s# m; [& b" Y/ N& \8 ?5.39.217.77:8898100g
* e' N1 Y  Z1 G5 M5.39.217.77:8898罐頭玉米粒        
7 e3 v1 |, E' f/ w% N+ a& V150g6 D7 q1 {, j1 D
火腿片        
2 O* ^/ r4 G$ P$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g
3 E' z9 m" ]) W% G  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬        
( [7 o4 u/ t( V; {4 t; m5.39.217.77:889850g
7 \7 C* J4 ~; T" ~: G. }tvb now,tvbnow,bttvb       
* p6 Z2 {& L% {公仔箱論壇【做　法】
( h  n# x9 e( [  S! H" f5 I% d5.39.217.77:88981         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。. e& |) s2 @5 j
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
8 a, o, w3 C! B; p- L) Z3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
. b9 U7 |& N+ Y/ v- ~; r5 |" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
: R4 e' o" v* O) h9 Z% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o! f4 N4 O/ G
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
# B5 i/ n: M7 n& ^+ _+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" R: B# F6 Y& ]( B9 @
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。% N9 }; }8 ^6 w/ w
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

4 {; x$ q6 t& l1 S5 jtvb now,tvbnow,bttvb肉鬆海苔瑞士捲
! ^2 G" r; u8 x6 h  Y; g【材　料】
: V- z) s& ?* ?9 v5.39.217.77:8898蛋白         5.39.217.77:88981 T' z2 [/ L7 ^/ G! _; k: c8 ]
210g
% b' [8 |  n; ?$ V7 U0 P塔塔粉        
8 P7 ~& @: D. w+ v) @# [2g公仔箱論壇# ?9 {6 i9 C  P) O3 B. }1 A/ ?
鹽        
) V* d% I; T: t  W5.39.217.77:88982g
- M3 O) q% C4 b( F+ p細砂糖         3 d! |/ a1 n- Z5 @- d6 B
80g
" M3 c& _( z8 B" r4 z0 A  g( |公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, n& v% F: F0 w$ B& E% F8 i0 C
100g公仔箱論壇( X9 Q% l  g9 c" I2 z
海苔肉鬆        
* E. [+ h% y; Ptvb now,tvbnow,bttvb30gtvb now,tvbnow,bttvb4 [6 [0 ?4 _) ~& L9 q, ^
蔥花         公仔箱論壇+ j0 \" p& [  T# K' b
30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R% O1 g8 O- B8 q. A2 Q
沙拉醬        
/ w6 s5 c8 r- _" T' D% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v# K% _5 u, Q* W" I. _) t
       
: o! }- n% j! K( O5 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' {% f% f* `. t2 T! Rtvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
# h- g0 w; P+ e2 u6 F5.39.217.77:88982         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
; r5 N& P; m/ F+ i1 d3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
" \/ l3 D. c( j9 k% O9 j' F* Xtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.77:88983 Y0 V/ q; x* U6 t5 G5 p
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77:88981 |, y; T* x! Q4 e
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
4 k7 O9 G1 i4 K) N6 g1 n# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb) E: N# q, O% v
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

" A& e. [# q. [5 T" j+ \$ l9 y5.39.217.77:8898果醬瑞士捲. B% }/ u, J# c! b; I, O
【材　料】5.39.217.77:88982 r" B& G4 A5 p
蛋白        
- w9 w: j/ g6 v8 z& y0 x! a7 Vtvb now,tvbnow,bttvb170g5.39.217.77:88987 P- C, P' |0 r' J, e# t- J0 t
塔塔粉        
! B7 ~* e' t! D5 t4 C+ Z公仔箱論壇0.5gtvb now,tvbnow,bttvb  D1 J; a2 w% j* y( Y9 `" V1 V
細砂糖1         公仔箱論壇$ n" M% b3 p2 d7 j  n6 D
85g
" o9 x# E3 k0 N. b8 e  u蛋黃        
+ s! d: L' s0 {! H6 y2 R8 D85g
& |; Y7 a8 z* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖2         8 C2 ^" m6 a4 |  m7 }% k3 f0 S5 v, A
20g
; l' l0 u2 O- _( i公仔箱論壇鹽         5.39.217.77:88985 l4 ~  t* q0 M
1g4 j, A; Q4 R3 M: u( W( J  f
沙拉油         5.39.217.77:8898' a4 Y* G. m- r3 `4 S
40g
8 E2 Z, a; Z; U6 H. G  x) C2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
/ p$ M- W8 [  q' t- }公仔箱論壇40g公仔箱論壇' i* e6 ?" ?4 c# Z, M" K
低筋麵粉        
& w; u- _& l0 G, V+ u85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T" B/ z1 Z, \$ f, P- B
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb, V3 B( X6 _! m6 J
2gtvb now,tvbnow,bttvb' C. Y& t( [" ]8 Q; x
草莓果醬         5.39.217.77:88980 f$ V) r9 z+ r4 M
適量tvb now,tvbnow,bttvb. K  E4 J. g1 O8 w: y# q* N
椰子粉        
; t5 r! a& F" ~- u4 d- t- qtvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇8 x$ [) L' K3 F, W7 c' g# y
        5.39.217.77:88985 h* S/ _. L. ]9 Y6 ?
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" ?  ]( e9 u! `& E' z
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb- q# p$ M( e5 T1 E
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
$ D0 J( v; X* f6 ]  V* B公仔箱論壇3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
, f* ], t; m7 {0 b# S; F4 x4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。公仔箱論壇  f% e# r; O* X1 h$ w$ b8 {
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
; q& B; w# r; b3 D7 ^6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

% t1 J$ L% L* x3 ]8 Vtvb now,tvbnow,bttvb胚芽蛋糕捲
" }# D& @/ K0 _% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 T. n+ V+ U. R4 z% N# E( d- a, x
A.胚芽粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i. }% ~" ]; }
15公克
9 K  n5 ?0 W) O+ Y; L% t+ g　蛋黃        
. t! ~7 M' z1 E; C2 x" `* c5.39.217.77:88984個5 U) z4 m% U4 L, z
　細砂糖        
" N9 V& D8 J* V80公克tvb now,tvbnow,bttvb. t" v8 l5 c. M0 y4 X4 l  p  ?) H
　鹽        
+ U* {9 ^- l# U  l5 n: X0 J5.39.217.77:88982公克
! S% U! A* b! p; G9 N( b　沙拉油        
$ ^  ]; b+ L1 m0 W/ L( ?' N80公克8 N8 y; i" n  I8 R% e0 ~3 @5 {
　奶水        
+ P" w1 v9 J$ ]! K+ `100公克
; i, H  r) s' C) _* X( X* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉        
. E1 N" C- }  j0 \160公克
& V+ l, B8 Q7 j) q1 r* v公仔箱論壇　泡打粉         5 S+ V2 R: ^4 A8 M
5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 L2 d, F0 [% }) a- l  F% }4 j8 w
C.蛋白         5 {# ?- D4 _2 _
4個
* b; h* ^6 A# Y2 e& H0 J9 l+ C) t　塔塔粉        
$ e8 q/ o& e( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
( t9 _* p& u9 b8 W公仔箱論壇　細砂糖         7 f0 j8 T# q7 b) E
100公克公仔箱論壇( k5 m1 t8 I" _! P5 V
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @9 F, n% K: H$ Q# F8 _) d
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb1 F2 _5 t( Z! V4 T
葡萄乾       
2 y: k, P/ k" {* J5.39.217.77:8898適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w+ d7 s" m! v* W7 m: ]% ?- O. U
鮮奶油         7 u& t; X1 p- R/ `( b, w& E
適量
, h8 ]3 ?* F& _) X8 p% K2 Ytvb now,tvbnow,bttvb       
1 A* ]9 S3 h5 L【做　法】
1 ]9 M/ m4 ~7 b! p9 p# u) T1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。5.39.217.77:8898' ~1 R& I# u  l' v: i' s" z
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。tvb now,tvbnow,bttvb0 k. e) D, X% I  F% U* Z0 B1 B6 Y, _
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。公仔箱論壇9 r5 H8 X9 s, A$ A3 f  p2 B% M
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。( C2 y! D0 r% R. d+ ?0 |
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 U$ o: }) Z1 O# F) j
優格檸檬蛋糕, K5 v* B3 h. V! z; C
【材　料】5.39.217.77:88980 p1 L) h) P1 q: V+ @. B3 g( |- x
原味優格         * ?& P: Q$ x$ C" v
1罐2 o) P$ c! a& T. v# r4 K7 Z
藍莓果醬        
4 A9 O. b6 L8 ?: i3 \# ?5.39.217.77:88981罐5.39.217.77:88980 a# p! n/ j2 `9 c0 c
罐頭鳳梨        
4 ]: Y0 N* Q/ F* M. }; L7 N! n# j( L5.39.217.77:88983片
& R( a0 d% M; X! S$ e* u5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜黑棗         tvb now,tvbnow,bttvb6 g+ O8 D& {8 ]' Z4 F$ Q
適量公仔箱論壇6 G+ Q9 t" A4 N9 Q0 ]' `- ^
檸檬        
' E, F5 X( ?$ T; c1個
" m! j' }* b! Y/ v紅櫻桃        
1 z" U  T$ v, @0 m4 I4顆
& x4 J) W- L/ |! s; i; o' |tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
& }' D' }6 `7 @$ `8 ftvb now,tvbnow,bttvb適量
' t( S; @* D# y  v: Q4 }5.39.217.77:8898【調味料】公仔箱論壇1 q: j: Z4 v6 @
Ａ.全蛋         5.39.217.77:88984 S3 \/ H+ E$ U  Q* d/ ^
1又1/2個* \$ J3 e4 ~9 @! P, j7 C- w2 }
　蛋黃        
6 r& D5 Z/ s# y. o- Ctvb now,tvbnow,bttvb1個
: o! \$ d+ u* C% s! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
4 E# |; |5 z5 p! c- M46.5g公仔箱論壇: M" f% j+ b, v5 D9 A! b& ~$ P3 u
Ｂ.低筋麵粉         : a$ J7 c0 Y9 ?: t
31.5g
1 @; e; p  a" S" }5.39.217.77:8898　玉米粉        
& }$ {" b0 f. E* Q, f1 \1 U6g. I, ?3 R7 X, w+ J. o, Y% a
Ｃ.奶油         9 O& J* L# |+ b3 n4 \, B
25.5g3 P0 D4 g$ k& V
　牛奶        
/ Q" z) _% z% r0 d1 {6 atvb now,tvbnow,bttvb13g公仔箱論壇5 a; `: `% E4 e9 x0 J
　原味優格        
* W: \- T  v3 ~8 V6 U公仔箱論壇7g
* k8 N. a" t* R7 T+ W6 U7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.檸檬汁        
3 Q( q1 \6 {- F8 @/ P% s. R' E* t9 }少許
5 A. I6 ~! y7 X, u" `3 ntvb now,tvbnow,bttvb　檸檬皮絲        
& I3 g! I# \# T2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
# J2 h' r) j8 A5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898* A" m3 P- i! C8 U& K/ l
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y! f% W3 O( u. w# b7 I
1         爐作法：- ~0 I+ r5 h: V% L
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V6 R  O  |" R, b* b6 Z4 R  e$ c& J
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。8 J' |" }2 R+ ]" V
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇' l0 O7 T1 Q$ ?7 u% ^! R& s
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇, F. `0 O; p% K" |( E
5         爐作法：5.39.217.77:88988 a) z0 r( s. N$ r* I
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
' G" L' z$ z8 @; F6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。5.39.217.77:88987 `- {; a3 I' J5 O' O- N5 Q
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
2 h; v3 N$ l! H0 R% h/ `8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

& `! K% {( c7 i, V
鼠尾草乳酪卷
* D# A' `0 V1 X) Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇4 r: e6 }" E/ a9 W
奶油起司        
/ m* x' v; b  R/ `9 o- W8 u. y5.39.217.77:8898適量
; P) L5 q1 I8 b; X& z! p% R+ {鼠尾草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r/ ]2 w% r, b2 w6 D' h& F
適量4 J4 G* y) q5 W$ |& P  @
       
( D+ Z% a0 J7 U【做　法】
8 u7 n( R8 _6 O! u& w9 A9 B6 S5.39.217.77:88981         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
$ z, q1 {" m3 m5 w) l  N: o/ t2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |; B4 v) }# }4 [2 A
【備　註】
$ w' `( t2 \7 c9 h* ], w: e若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

& W; d3 L  h7 N" g果香慕斯蛋糕6 w6 u4 g$ f% d  O' p
【材　料】
0 s+ H2 d) U7 l* c1.花果茶茶汁         公仔箱論壇& ~% j3 z! Z, @) H8 a( }7 H7 p
250公克) w3 r8 L9 f1 \9 A' ]
2.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J5 r' M: X& T1 v" {  n) \5 v
2個
# U; A. k% U7 s' [5 _8 ?5 Rtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         5.39.217.77:8898. ^0 w) p  A# p9 ?- c+ f
150公克  O- F& j; }/ S# g% H
3.吉利丁片         公仔箱論壇4 r8 x! F7 R7 v* O
5又1/2片5.39.217.77:8898' W& g3 X- g  J0 Q( `0 y; `
4.動物性鮮奶油        
+ Y0 ~9 a! L# v5 ?3 [250公克
5 e0 |1 L$ Y6 I3 ~5.39.217.77:88985.香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb$ @# B8 a1 u' h/ s3 _
1大匙
+ F. j5 ?- j  y. \) i( \6.海綿蛋糕體         2 W$ b. N  d8 j
2片tvb now,tvbnow,bttvb2 {8 x5 }9 p$ l" U$ C$ |8 H. j% n$ A
【調味料】, j1 X3 Y' k) t" k% ~
裝飾：
$ Q3 `$ S  G, c2 T5.39.217.77:8898吉利丁片        : {  M, S( B' I1 T- O+ H) |
4片
4 ?# C# |; n6 E* m9 ]8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花果茶茶汁        
% ~9 y9 W5 Q* G$ Y" p0 n, q1 n5.39.217.77:8898250公克: Y" h- _! z2 b) F  \
        tvb now,tvbnow,bttvb, l* l2 C) a2 Z+ a0 w# d
【做　法】
, h( s$ w4 v3 z3 D% m2 U* l+ u1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
8 V5 q$ ], \+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。公仔箱論壇1 h! X& V/ l) Y
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
2 x! V! q$ _" Y! w, N' rtvb now,tvbnow,bttvb4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
: t; f( u" A: X# s; \& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
2 |  e# `4 D' I% X公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77:88984 U% Q  t1 A" W% j; M
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

% S( h; t% m* I" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙果茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z) G3 I  q5 U
【材　料】
, G; y/ V' v* b- {  c$ g1.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U8 b, s. {  [, G, ?. O% a
230公克; g& f& K+ H! Q& f% ~6 _: X
　塔塔粉        
  w4 L" q& c6 F3公克
# _; ]9 Q/ j+ p( ^2.細砂糖         公仔箱論壇4 t) d, P9 m. Z
160公克) R( X  ^2 r. }/ [# Q4 d% d
　鹽        
' c* B. Q! a; s& p+ ]( l) V5.39.217.77:88982公克5.39.217.77:8898; ^  Y3 _+ ?% |: V
3.低筋麵粉        
6 d& Z3 _. Z! S6 M9 p$ H公仔箱論壇100公克
& @! B) s% y  v) `公仔箱論壇4.花果茶粒         4 P& k) M) m$ l" b
60公克5 e: K- o/ L6 v
5.花果茶酒汁        
2 \2 v- a: F( _+ m15公克+ b  V+ q5 ~1 G' F5 h# v) j
        : O& c: t: H: n# E+ m/ S# z; f( k
【做　法】
  Y  L% Y% d: @* H4 b) E8 r1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可公仔箱論壇2 {! L: Z4 b% T/ X$ h+ [
tvb now,tvbnow,bttvb0 w3 G( h0 t) H
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。9 ]* p; Y" l" V0 I" l% E+ b
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。3 @5 f* z/ u$ X4 M0 q* _
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
( Q4 l& h% R% _【備　註】
3 e- K/ m  X0 ]+ k+ jtvb now,tvbnow,bttvb份量1個。

BeiDouChef

: S6 M5 d' B# X# E2 {4 L7 `tvb now,tvbnow,bttvb抹茶起司蛋糕公仔箱論壇5 h) {  w( n4 ]/ a& _
【材　料】
; b% J1 w) E6 |: d% T% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油乳酪         公仔箱論壇3 r6 h" g1 D3 g9 R0 t* v. o: z
150公克
. ~: n0 N! W; @　熔化奶油        
; `4 }3 x: ^4 g0 B9 jtvb now,tvbnow,bttvb100公克
" N. l4 \) g& s2 _$ E9 rtvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶         1 j$ V! z3 k  G/ B3 v6 \
150公克
5 G) s9 q6 a: Z- h! ~. f5.39.217.77:88982.抹茶粉         / c9 a# Z* M  h3 s$ G$ L4 y& i- e
6公克
5 C  O! V6 g4 C; r/ b9 H2 r/ [, j5.39.217.77:8898　玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb# u0 }" t$ ?* a& ?: z4 }
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z% m4 H+ E' |: s" f& v6 J+ d4 b
　低筋麵粉         5.39.217.77:88988 o, v( A" o' E! a) }
15公克
$ n8 S6 ~9 ?% E' F% K1 O5.39.217.77:88983.蛋黃           H  f; F( L. E* M, E8 c& E5 {
40公克
# s3 H/ A( M7 H& q. x2 C4.細砂糖        
' G" w4 d5 ^, H( d5.39.217.77:889835公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?* ^6 f( ]$ D/ c
5.蛋白         5.39.217.77:88982 v" A, O8 W# w0 G! s6 h' J
120公克
2 p: k+ B1 U! h2 w) m, _, l# T　細砂糖         5.39.217.77:8898: s+ G2 |8 N( i* n% e) l
70公克5.39.217.77:8898. A* d- F7 e6 [' r6 k
       
6 M- k8 @2 b6 A4 Y. Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' q! V  l+ P7 U6 v1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
. b  R, ^5 V) N' o! C公仔箱論壇2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
2 U4 f3 Y' H3 B4 y7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
: G4 U. k! n7 ]- s) P6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
9 p8 Y9 s5 H( e, ^9 xtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
/ k4 t6 M7 d) x5 F) O5 ^tvb now,tvbnow,bttvb份量8吋模1個。
+ H8 H" r& }: S7 `( A/ s, v8 p5.39.217.77:8898烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

0 S4 M6 M3 t: i' A, E5.39.217.77:8898紅茶海綿蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb$ O0 H& n1 k) O% l
【材　料】* t% `: A" |) o8 }* \
蛋        
3 e6 v4 v0 i& Y( `% w7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個, g* n6 D& K+ @2 v
細砂糖         公仔箱論壇. X4 \# b& r+ t1 F. X4 Z3 m1 ]8 J' W3 u
180公克tvb now,tvbnow,bttvb( v# c6 X: d- ^* Q: y' r% J
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A7 {1 f8 w5 n$ R, l# z
120公克tvb now,tvbnow,bttvb  ^: e. ]1 x$ l/ S$ }2 g6 ~
奶粉        
# A' p( U$ t4 e, v3公克, q4 A! x% n4 d7 b6 r) p' i4 t5 p2 a
沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb) z7 Z' X# h; w7 F7 Z9 O
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T3 M/ V( L9 J6 q
紅茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `! U8 [' Q% l' N' l$ S
30公克
. u) d" I- s. G' r7 W( s& J公仔箱論壇紅茶茶渣         5.39.217.77:88982 {+ K3 _; ?' h& P& }
1包
( u* e: p; X3 c) J& Ntvb now,tvbnow,bttvb        , h) E" F$ V) T9 J+ z
【做　法】
$ ?# w2 H$ E) S6 }' Wtvb now,tvbnow,bttvb1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾5.39.217.77:8898, d( L9 @4 h0 D  l# M+ ?% J2 O
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb. r& L) N( Y) B$ F1 {( U
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
; x1 j0 I5 Q+ f- O4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
7 |, Y2 ^/ @# M$ q- G5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。+ R) j) Z* s, {
【備　註】
+ T4 B  B) r* a" @1 d8 D公仔箱論壇份量約8吋模1個。

BeiDouChef

, A6 m1 k0 _: S9 q# l, t9 v: n
薰衣草提拉米蘇6 j* i- m/ {4 f8 [8 ]9 Z) L0 _
【材　料】4 \3 }( L; G( w. s! }
動物性鮮奶油        
) b; Z8 H0 V' B& g' k- D3 P' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500公克
; m: Q7 }4 e( k6 }- |  C3 l5 m5.39.217.77:8898鮮奶        
. E# v/ V& S9 W( u4 v5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100cc
/ s7 ]1 X* V( x$ `6 a' }- O( D新鮮薰衣草        
( t! k* m9 N" g# _# k3枝公仔箱論壇. D1 U/ O2 d4 X1 U4 Q$ D4 z
提拉米蘇慕斯粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a" t+ I7 m+ m1 X1 v
125公克
0 P) _7 C6 K  D8 r: e$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q8 \( j3 ?: h! U
適量
  e# u9 O/ V9 G8 ^2 N7 K( `0 x. ~4 x- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶        
- ^6 I! a: I, d- e6 Q: s8 U8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
& F: Z3 S. Q/ X+ `4 q3 V  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        9 |2 K  v4 y- S' x6 v; C
【做　法】
. l& x5 N# w6 ~: s公仔箱論壇1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
1 t& @6 z0 c: Z0 e% w4 G) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
- g$ C! J  C# D5 K2 @% {2 w3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ |# |* Y0 x2 R# v5 K
【備　註】
( _6 e7 @* k) ^( c  V$ V5.39.217.77:8898薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
; K: F8 W+ i* U" o- C! b+ ltvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
. d; m) @! f1 f" n% N5.39.217.77:8898薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕) d: f- `) K6 ]9 ~) c0 B' _2 C" n3 F' I
【材　料】
" O* `5 l, w# U3 N$ ^5.39.217.77:8898底層派皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c$ b! R! ~; T5 X) x4 V- C
糖粉       
' y9 I2 p$ Q- ^* n" g% E: D  A+ s9 |1 k10公克
, `/ ]. d8 U4 e; A  W消化餅乾        
* R. {2 k; V- mtvb now,tvbnow,bttvb150公克( l) o; s5 C+ V- t8 ~. j0 Y
奶油        
' ]- `- o8 }) J2 G- w0 Y. |$ S3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
7 |. e1 T3 E; w& c牛奶         5.39.217.77:88987 Q; g4 ]7 a+ Z5 p1 g) g2 F
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }2 |8 X" P/ W6 P8 p0 x9 l
蛋糕體：2 o; A$ {+ t* f% s4 S' j
酒漬櫻桃       
+ y9 b2 O8 `8 c4 T) x* O公仔箱論壇50公克
3 A; {0 A- r/ k5.39.217.77:8898動物性鮮奶油        
* o+ R1 b" h  u  htvb now,tvbnow,bttvb31公克% C4 ~5 ]0 y! X+ A9 g% E4 [
奶油起司         7 a2 ]% Q* w: s; P
314公克
  z( |8 Y( }- T+ Q" R& }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
9 G) r, t; C4 U& e: j# X4 i+ Q4 o63公克公仔箱論壇9 O9 Q1 _6 Q$ p- J* Q
全蛋        
! c/ |4 V' }- D, H' z1 Ptvb now,tvbnow,bttvb35公克+ J# C; P  f$ Z8 q8 r$ N. \: ?
玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c, [  H* R/ p" |2 A, u
25公克
4 n0 X& t0 e0 M" R# X9 Y牛奶        
! j  {/ R0 H5 ~+ I9 L1 s' m5.39.217.77:8898126公克
! c3 s& W3 w: o5 F公仔箱論壇        5.39.217.77:88988 S0 m- z8 `1 J$ w8 E: ?- r
【做　法】5.39.217.77:88986 [2 t# s* _$ C
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
  X7 L  N7 d7 D& F9 H2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
, e# M3 I- U, |9 Z4 ^5.39.217.77:88983         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。公仔箱論壇6 s+ `$ Y. V! n, d! Y, r
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
  M8 K# y2 [8 W" l公仔箱論壇5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。4 I5 S% e3 D. y3 G' Z
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。' ^7 i  t' v: R2 {2 n5 s
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。7 C. v% W" i& Y& y3 `- f
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。