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& S0 I, T8 ?. ^4 r4 @5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗蕃茄醬瑞士捲
0 `% X: u/ P" b0 P1 _* htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】' ?& q$ r3 d9 d7 }1 u6 M' a$ k- V
蛋白         & j5 }$ N3 e6 I
210gtvb now,tvbnow,bttvb. ^0 n( }) m, U" b
塔塔粉        
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" m. E* R0 I( i( w9 i% @- S0 s5.39.217.77:8898鹽        
/ G4 \0 t8 x3 e4 R# ^2gtvb now,tvbnow,bttvb6 F: M% J$ O! m1 \$ G% ^# Z" |/ A6 U+ b
細砂糖        
; t( P: e2 B4 `* V, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g公仔箱論壇- g" N, Y' h) F5 o
低筋麵粉         5.39.217.77:8898$ B8 a4 v5 E4 o3 r$ z
100g
' w2 V+ H6 ~8 i# j# h8 h, ]公仔箱論壇熱狗         公仔箱論壇# o0 n) j- t$ C7 ~/ f) `
2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: V- J" Q: J
生菜絲        
% o. h. ?& l. {4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片
# }: w9 E0 J+ P$ btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% h* }- C# c2 Y2 X4 B
適量5.39.217.77:8898' c. f( O5 ^3 K% C+ I
       
& C6 m/ s8 R% ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】) p$ b( D/ L8 v( h, p7 `% u' q
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |1 `6 E! k2 M3 |
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb* p7 `- j; m- {
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5 i: C$ H9 |+ ?7 S
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。# x* @* g$ S3 z0 L& |! T- {$ Q& l
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb8 y* o4 p3 s. h) S4 u9 P7 V
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. [$ Z0 E) F  L& e8 A
7         將熱狗烤至熟備用。
" {: N( h+ u$ ?1 [( E: A5.39.217.77:88988         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻,以較漂亮的一面朝下,另一面抹上蕃茄醬,鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
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洋蔥鮪魚瑞士捲
& @+ x& {* K( {& U$ _tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】4 H/ O/ t- M+ N* I! u
蛋白         5 l! Q- K8 }2 m( q) ^  N% h
210g
: u2 O6 M+ e( y% M0 O塔塔粉        
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鹽         5.39.217.77:8898: Q7 d0 l0 S1 H- j
2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z4 \0 @" O) Q  j3 b: B
細砂糖        
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$ ?4 m/ `  E" f9 T低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N* u: Z# g# X
100g
" E2 `5 x+ ?5 A8 H$ R( `5.39.217.77:8898鮪魚罐頭        
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  T2 X  H% X$ f; c% J% W5.39.217.77:8898洋蔥         5.39.217.77:88981 [" V& c9 c0 a& S% z
150g
! P: l# r3 m* a( j: C黑胡椒粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }' P$ n, y/ P( x' d
1/2小匙
; s; L. ~9 C, _2 x- F" @  itvb now,tvbnow,bttvb黃芥末         5.39.217.77:8898" s! ?. r2 O+ N) Q  W! g
適量tvb now,tvbnow,bttvb% B2 H( s/ V6 a% K
沙拉醬         8 q  ~" i" V7 M3 R* e6 L& K
150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) N* [  Z4 o9 A
       
% c- q* N' K6 W公仔箱論壇【做 法】1 A  s$ k3 j" G4 ^8 g5 x
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇' Q" y* V: |; c/ m+ `& u8 s
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.77:8898! h9 f. K2 P7 L2 Z: ~( }6 V
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
& j4 y8 E8 S/ h* T9 c2 H; E" ktvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J7 ?3 ?+ u/ k7 g% t1 t5 h# Q$ d+ Z
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
& ^, X" \9 ~0 \- |  g6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w- d; X* ~. j+ N* A
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 n2 H% Q' E& S+ m) d" [
8         內餡作法:罐頭取出鮪魚並瀝乾水分,加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t( q' D! Z4 ?0 a
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。
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海苔四季豆瑞士捲
1 ~9 U& g  B8 N5.39.217.77:8898【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: B8 j8 H0 W
蛋白        
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塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ }# f2 u8 u& d8 T  F6 j
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鹽        
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低筋麵粉        
, q$ i  G) m2 }4 U" A2 C  Q5 ptvb now,tvbnow,bttvb100gtvb now,tvbnow,bttvb$ E: L" Z3 _1 n, H/ q( R, L
四季豆         5.39.217.77:8898/ w5 h# b* e* t3 a8 t
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* T* f; n( y% i$ O5.39.217.77:8898海苔片        
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5 x; E/ D# h' c0 J* I花生粉        
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沙拉醬        
, T2 t3 K' V1 Y$ v適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x% o# U! @7 C% A% T8 b+ s4 f
        ' Z- y7 }" h8 p
【做 法】公仔箱論壇- }4 Z9 ?( c  P) l0 `( r
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
7 Y% e2 @0 n  C2 A  }tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l' s- ?- B2 E* S$ l" D
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5.39.217.77:8898- }" G* ^6 [$ \, A2 ~
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇2 g! G1 E6 q' J4 @& K
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。) x! z* r" X! ~/ R
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。* ]; ?; l4 n. t/ [$ Y% @- g1 q  F
7         四季豆汆燙熟備用。
  Z. K& j. |" d8 k. x$ ]5 R5.39.217.77:88988         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上沙拉醬,鋪上海苔片
2 H4 i4 M) |# L; ~5.39.217.77:88989         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上,於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

9 {% O- g, d6 H7 ~$ D6 N, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米火腿瑞士捲4 L( M' m6 W0 A9 U: ]; H
【材 料】
3 Z4 M  z8 d  Z! {: B7 t蛋白        
" b2 B$ k$ v% I, F4 z公仔箱論壇210g
. w" M+ u0 E: u" K公仔箱論壇塔塔粉         % h+ x0 d" e: R
2g
5 ~4 G% S/ T3 `1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
0 m2 \! J- j* P$ H# @9 j8 _2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N7 Y8 k  b) ]
細砂糖        
% v9 k2 k' }! E: p7 q; Z2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g
" Z3 x- V- F1 d# i7 ^低筋麵粉        
4 L# D' R% y1 a/ G5 C! C, rtvb now,tvbnow,bttvb100g
8 ~% b$ D5 g  C5 A. L: X- [罐頭玉米粒        
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4 O; u# b3 z& X. b/ ~( I# N; G5.39.217.77:8898火腿片        
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0 D% e7 S4 C" P4 F* y$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         5.39.217.77:8898! p* I. X2 J- _& D4 {$ `
50g
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【做 法】5.39.217.77:88986 P1 Y( @: h9 G6 ~/ u
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
. |9 X: `$ Z8 |  g+ v# F6 q2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
0 K: q1 z/ z+ a8 H5 ?$ L3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
* H  A) b7 I3 q# z4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb- Q' P) q2 D: F6 W1 d
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇1 P! A( @: r5 Z* s1 V' L
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' ?" y+ |% k8 b. _! G" Z5 K4 d公仔箱論壇7         內餡作法:火腿切小丁,罐頭玉米粒瀝乾水分,一起加入沙拉醬中拌勻備用。5.39.217.77:8898- p, d+ M3 l6 e2 R$ S/ d+ \% l
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X. `& C9 J3 O) I1 z
9         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上玉米火腿沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

" d; u  E; M/ P- A) r. x  \1 M肉鬆海苔瑞士捲
% n' K, k4 \4 S# H( F; o, f3 [公仔箱論壇【材 料】1 f: q0 R4 V6 v1 A
蛋白         - C/ j, M/ O5 L- F) ?# P
210g
2 @) ^: j  E) t+ @- j3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         公仔箱論壇' G2 V8 U& l+ o- c% t8 Q
2g
5 r7 |4 a  @& s# m, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         # x: w+ F% g/ g
2g
& ~2 b$ M. ~) t; U6 Y& ^* d公仔箱論壇細砂糖        
$ e+ D( Z- V* e( w" C+ v5.39.217.77:889880g- P; e0 R9 b* [0 p. E
低筋麵粉         公仔箱論壇+ ?9 J$ M6 y% f& d' ?- R
100gtvb now,tvbnow,bttvb% u' p! [' I9 D7 c) ?8 |. Q2 h, j
海苔肉鬆         5.39.217.77:8898% @  c7 \( \' c  c9 q, D
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4 o6 k3 w  ]3 E. D. Etvb now,tvbnow,bttvb蔥花         公仔箱論壇3 G6 C- `" ?# L) W* t
30g
% V: \3 G% c# W. I公仔箱論壇沙拉醬         5.39.217.77:8898" O# L: f1 V# n  `
適量
$ W. Y: t7 k* L2 K) K% A6 I- _        5.39.217.77:8898& E8 x) C( K+ A1 @! S/ s7 r* Z
【做 法】" l7 L3 U  A4 l* M0 X9 ]* E4 V
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
+ {8 p* r' L% F( O2 @- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.77:8898) S; W' @) c' V: _! V0 Y
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
7 I- t0 J. Y2 x5 r9 ~; ~9 j公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
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6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後,再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
3 u1 ^0 W, G1 T/ P8 t9 R' c$ _/ F7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。
3 t, s% o6 D6 q* n5 n5.39.217.77:88988         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
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果醬瑞士捲公仔箱論壇! ?+ T6 J* q$ ~9 ~9 ^
【材 料】- m; h' f# {; _0 Y5 _$ J
蛋白         5.39.217.77:8898, v! P# B/ _: |' V8 w: F+ P* C
170g5.39.217.77:8898/ i- I) e- |# T7 V3 j/ Y. s( U2 U
塔塔粉        
2 o' \2 O( W! X0 L$ Ltvb now,tvbnow,bttvb0.5g
3 B) R/ Q6 Q$ K. \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1         tvb now,tvbnow,bttvb9 Q8 W  U7 ?2 ?6 [- w
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* v0 A5 c* D( M* K, u沙拉油        
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40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# r* Q$ P8 E) _' |; d/ v
低筋麵粉        
" z& u2 |+ A* X/ {% o7 ?- u85g4 @* h# i' R+ _4 j
發粉        
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5 E! B2 A$ G& I2 g( O草莓果醬        
- m; r% `. Q' @8 A- g  {- `公仔箱論壇適量
* w, Z, I$ X# P( V0 i3 X/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T4 V/ H1 E) \# a  e$ }! b
適量5.39.217.77:88981 ^& [1 h! @' C+ J% w7 E
       
+ i- F: I; {5 stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 i. x+ C5 ?# O1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻,再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻,成蛋黃麵糊。4 Q* g8 N  `. S  ?( i5 ^; k) C/ m
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡,再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡,成蛋白麵糊。" \+ o* J9 D7 `( H
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後,將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。; q; }9 a& n6 D7 ]0 O4 v/ R
4         取烤盤,內部底層先鋪上一層白報紙,將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約25分鐘。+ g9 W% B+ C4 ~6 G& H  `# H* x$ w
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量果醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。tvb now,tvbnow,bttvb% v6 T$ I* v' ]3 f1 z% n2 o
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬,再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。
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胚芽蛋糕捲
" u/ F+ }3 V& p: w( o2 F1 a【材 料】% l, R* v  f) {# m. O/ |) ~+ A
A.胚芽粉        
( X, h7 r6 L$ {  \% P15公克
, W( `8 p3 U% L) w; \: |5.39.217.77:8898 蛋黃        
8 G! R$ V& J& E9 @7 o+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個tvb now,tvbnow,bttvb# X7 i9 y* d+ A3 j+ H! T- R
 細砂糖        
) p1 K4 o5 S' S7 b$ w  c% g80公克5.39.217.77:8898; i3 u6 A5 ~/ L3 T
 鹽        
+ S/ u9 q: J& }' z. L, }# n2公克
( ?+ C( i( H/ J6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沙拉油         3 v" D4 t' E" S( q& T# o: a
80公克公仔箱論壇1 L3 f. b7 }" |: ~' c
 奶水         & y( z& @; W' A% c" E
100公克
5 J, s5 ?4 N+ k! ~) B9 }tvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         : R0 N6 n) f) E- _% X* D$ Y% s
160公克
6 ?+ m3 x" G. L% d1 W- A/ K7 M( ]0 E# B公仔箱論壇 泡打粉           V: b. ~+ k7 _3 E# ?$ ~& U3 C! j
5公克公仔箱論壇; K, u7 T% e" ?6 a
C.蛋白        
8 d+ E" Y+ D3 i5 O0 D5.39.217.77:88984個
7 h7 x) T  S& J% p$ u 塔塔粉        
- c6 X3 Q- R5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克tvb now,tvbnow,bttvb; O) Z. G' ]% G3 ]9 c9 s. A! g, E
 細砂糖         公仔箱論壇9 X# m* H, M; p
100公克
8 [- g8 @/ x2 t【調味料】
( h# J; t- E) E  @. _( ttvb now,tvbnow,bttvb裝飾:
  {# z0 _/ `; y5 P/ N葡萄乾       
4 H4 d8 E! |- L$ {8 d$ z/ Y. i. J5.39.217.77:8898適量5.39.217.77:8898( L7 J- c7 G/ ]1 W
鮮奶油         - i7 H: Q$ w/ s9 \& C# `
適量
* q! d- v) }+ z# E) E0 s( o6 K5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V% I  u: f* x( ~+ k4 `+ [
【做 法】5.39.217.77:88985 F! \. w0 e2 B# E! F1 z% M
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後,再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
0 Y0 g4 a( @$ ?$ R7 }! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u8 C  X+ o# C* N2 W" d$ a& v
3         取出1/3作法2中的糖蛋白,與作法1的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
4 x* S+ O* e. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3材料裝入烤盤中,抹平後,放入180℃的烤箱中,烤焙約25分鐘即可脫模取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H8 c5 A& d' ]( Z+ _4 q' s* L: f
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後,撒上葡萄乾,最後由內向外捲起後再切片即可。

3 P6 l' ^( X2 M; E2 h( |4 C% e, ~& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格檸檬蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u7 K+ Y/ \6 L3 ]* n4 D' l
【材 料】公仔箱論壇9 l. X7 ]2 `& t* U% m7 ~7 {
原味優格         9 `& E% V) O1 }% C
1罐
% q1 T1 W5 m$ e: L: H- E藍莓果醬        
$ _" [4 R5 |* K9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐
; N4 c  @& H* C; P: d3 V5.39.217.77:8898罐頭鳳梨        
. C2 ?0 v9 r% \0 |' B/ _5.39.217.77:88983片/ r2 L4 {6 ]4 V; A, b
蜜黑棗         # l4 r- o) M* j) p
適量
1 z6 N  D* R/ u, D5.39.217.77:8898檸檬        
9 @  A8 I, s& P+ h1 r5 g5.39.217.77:88981個5.39.217.77:8898" f$ }9 q& Z3 @, T! t
紅櫻桃        
' C% a9 H/ M7 B" X8 n4 n6 P4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' a: E# G$ F, y
鮮奶油        
! F! h7 @( o8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
9 g. t& ]) F8 G8 q) ~; Z5.39.217.77:8898【調味料】
; Z, x2 m4 Q4 @' [6 }/ p2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         5.39.217.77:88983 n5 C) r2 M  c/ [+ j. `; v+ E
1又1/2個tvb now,tvbnow,bttvb" X0 w# Z5 q* x$ n# y4 d
 蛋黃        
( k) C2 Y* \( P公仔箱論壇1個tvb now,tvbnow,bttvb+ ]* b) ~; \5 V' E( D: j8 [5 V( O
 細砂糖        
# r* {& d- H+ D) Z. e1 ?* f  y4 f5.39.217.77:889846.5g
: a5 w+ J, R& B8 b+ o$ K6 h0 Itvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉        
6 u$ I7 I+ S- e, a0 z! f: j% n. k* q% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.5g0 W  _1 ^8 I3 W) D+ L1 C
 玉米粉         ( |8 N% g) ~  y- ^* O
6g
3 d4 Q7 t) a7 Q8 W6 M公仔箱論壇C.奶油         5.39.217.77:88980 |, j; m4 z# A& m# Y) Y: w6 {6 |, ^
25.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; a# R% L- V
 牛奶         公仔箱論壇( s( S- w2 a8 Z7 q0 i
13gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^) t0 F' s+ y; y
 原味優格         " i8 F0 @* L% |% V) g2 c9 g& O( C( V
7g
! H" C1 O, p$ m6 E' M7 u8 Wtvb now,tvbnow,bttvbD.檸檬汁        
) O4 P1 Z" R. X  h+ K( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
6 C- F4 y# j. t. o3 z$ btvb now,tvbnow,bttvb 檸檬皮絲         tvb now,tvbnow,bttvb; ~; O" B4 B; n8 _  f1 j
適量5.39.217.77:8898, R) ]& f( D3 \) {
        + [! v( K5 D1 ?; h$ U. }
【做 法】
' i6 i  {0 F6 `/ }1 a1         爐作法:公仔箱論壇& I( l" K% i# h' f! ~- n
1.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。
: e% p; p& {% x; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。9 [7 t: ?4 V0 c: M! l# B
3         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
& F& q6 t( O$ Y( k/ H& ?公仔箱論壇4         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y1 r7 a; R& w0 l
5         爐作法:tvb now,tvbnow,bttvb: W" p" B6 d( _9 C1 r
1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。5.39.217.77:88989 }5 T% i& L8 y' B, N
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。8 J  W9 [; y+ o4 a0 P) h
7         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
& f. m: e$ E* l) M$ X8 ]5 F& I% {8         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 D: n  w' t+ h: {$ c) u+ s
鼠尾草乳酪卷
  f" `- {9 C, K【材 料】* p9 W2 P8 r5 z
奶油起司         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R- f- H# p% R' y  X/ Z# l/ t
適量tvb now,tvbnow,bttvb" b5 N" s! o$ B$ i% B
鼠尾草         4 q& L2 K! W, z: a. Q
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 N& Z4 w- Y/ Q, K+ N& b
        5.39.217.77:8898+ o$ d) Z& X6 x; [% w2 m( f! g$ [
【做 法】
. K/ g3 B+ m) P: f; W& c- t1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
6 v* g5 L+ O+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分),再鋪上1層鼠尾草,接著將起司捲成圓筒狀,放入冰箱冷藏保存,食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
- i; H9 a" \# R9 k9 g! O3 f公仔箱論壇【備 註】
0 E$ \2 [# ~+ W! u9 \若鋪好的奶油起司過軟不易操作,可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘,等奶油起司稍微變硬時再取出,便能輕易捲起。

3 V1 x6 |9 e2 X' Z% E果香慕斯蛋糕
4 I! O* t$ |; F5 V/ v( O3 f! M【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x$ ?% Z3 ~9 l% k( h5 ?
1.花果茶茶汁        
1 s$ T! k8 Y' l& V  Y- K1 D5.39.217.77:8898250公克
% V$ t/ d: P9 G+ c9 a* \, V2.蛋黃         ' E  N0 N' T2 v: N" Y
2個
# P9 W6 X* |2 P. [6 `. W5 J9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
3 i3 k& V. G# I: q- o3 z150公克
. h" V: _  b4 [( Z+ A公仔箱論壇3.吉利丁片         5.39.217.77:88981 ~8 X0 B+ u- A6 Q; u) H: `- R3 O
5又1/2片
  k0 A  @* R) {, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.動物性鮮奶油        
. F6 e6 i, I& O8 ~9 ]8 E# `2 C- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克7 S5 i' k" w2 _& y
5.香橙酒        
4 k. g. t' h& e) l  c# t8 ]1 \: Btvb now,tvbnow,bttvb1大匙
6 q; n  u' _* R( U; `" f8 j# }tvb now,tvbnow,bttvb6.海綿蛋糕體        
& n) u, _4 [1 ]+ @' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片
/ L. r7 \# h. X【調味料】* ]/ q. c) m9 l* Q( B9 |4 X
裝飾:
2 L, D2 O9 G) S& d- ~3 J吉利丁片        tvb now,tvbnow,bttvb, R: t- N8 Y4 l4 ~; _1 K2 |
4片' J( S6 n. \/ H
花果茶茶汁         5 v* g# B* Z" i' y9 g+ u0 K
250公克
: F- j7 i3 _# Q8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 U6 z+ X) e0 g6 d, l; {2 K【做 法】
0 ]  A0 Q6 E& D# A( z1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
/ O# ~3 i/ o' Y, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W* d9 c! W3 d: H5 ]
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。5.39.217.77:88989 F8 ]4 I' g$ O# c2 i2 E+ Z
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p9 K0 {# a& H" v
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。tvb now,tvbnow,bttvb# A' p! o" x( ?* z0 A9 j- t% [
【備 註】
4 \( i5 B; a2 f2 A份量─橢圓慕斯模6個。
& g+ H2 Z2 Y/ O3 l. d- c3 ]
香橙果茶蛋糕
0 d# L2 D5 j: W5 b% K1 j  atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】) @3 y' ^( Z( b! z6 U* i
1.蛋白        
' |+ X# t2 T7 ?2 ^8 i9 c公仔箱論壇230公克
$ ^3 T3 K; Z0 @2 w! G' g4 @ 塔塔粉        
2 G' \$ @5 [" p3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3公克" k/ J5 v0 }) S3 |- O$ R
2.細砂糖        
: Q% d  z1 m, _: P4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
( R+ ?( a' K) p: R( `: R 鹽        
/ k; {* g2 y2 J( K9 C公仔箱論壇2公克
# j2 o1 B4 Z3 z0 P( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m+ P* Y' f3 _1 D) }1 I5 n1 }
100公克
7 r- P5 W) r! Z! \& T9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花果茶粒        
% }2 t, ?, I- S2 v: @& E5 S60公克9 ?7 i6 C+ Z1 N/ R5 y1 G3 P5 f4 }6 ~
5.花果茶酒汁        
3 O& @2 q$ |" i; o$ V5.39.217.77:889815公克: c) s' Y% l4 }( N+ i4 k# A
        ; n* d0 z- N/ d. H5 k7 Q; b) R
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g& A' T* s7 Q+ R
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中,使其軟化濕潤即可公仔箱論壇) _$ x/ P0 f0 s% P" D& ~, v0 G

, |) w+ ~3 `( g: p7 U$ ]5 n2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後,將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡,泡沫光滑細緻狀。  x2 i1 A2 U- n4 V  m
3         低筋麵粉過篩2次後,與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌,再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
# Q! D% `# X$ \. R% W! v8 u4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克,分次加入作法2中拌勻後,即可將麵糊倒入模型中,放入已預熱至170~180℃的烤箱中,烤約25~30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 L% U' g! P8 W: Q# k& [0 S% L
【備 註】4 O, p( W. v* w, U) C8 G& z
份量1個。
公仔箱論壇. Q+ W/ L  A) w, }5 J
抹茶起司蛋糕
% W& j6 K3 t* R. F% G0 [tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】6 P3 o  W1 [- ?
1.奶油乳酪         * u, f; B6 d/ I
150公克+ k9 ?. [1 L! q  V' W1 Y1 [
 熔化奶油        
+ g3 p9 m; O* m' O100公克
$ g. Z% h2 M5 C4 ~) U3 ]" ]6 v1 Ftvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E4 i; K- [, \, j, A$ r: F  Q1 ^
150公克
, A/ V; B$ {( y( C! R公仔箱論壇2.抹茶粉        
2 E3 e) f: d  k" l* A+ R9 W% n  p: V公仔箱論壇6公克
+ u. W2 v3 T4 l 玉米粉        
5 d1 a3 b! W3 v6 N& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
1 ]9 P8 @6 _: |# Z1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低筋麵粉        
1 m1 W* T. W+ D4 C0 v公仔箱論壇15公克5.39.217.77:88987 _: S9 f0 W6 W- Z! }
3.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y3 j2 m; t6 U$ |) t! u
40公克公仔箱論壇4 D; s4 }3 }$ ?* l; m9 M
4.細砂糖        
" L2 O; d9 Q, q# f  v- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克
+ R9 g) }* @( y2 w" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋白        
; ]3 z" U6 }, W公仔箱論壇120公克( ~! J* l* e1 [/ S
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! \& ?  |" m0 o
70公克
7 k0 M+ `' S% a7 @" J( {6 C       
5 A0 z) n3 J1 V2 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77:8898% H) z: W2 `- Y! k
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。
( u7 t+ m! t8 J5 Y, W$ W公仔箱論壇2         材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。5.39.217.77:88988 D2 `6 f* k" ~% v2 [) y6 N' t
3         將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
/ N3 `: j, l! N4         將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& c' P$ q  Y: }3 t( o
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j6 H2 [; m0 o. H  n  f
份量8吋模1個。
  O* D' K5 s. p; Z5.39.217.77:8898烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。
公仔箱論壇5 O! ]$ y: d; y! \+ a2 i
紅茶海綿蛋糕5.39.217.77:88984 N9 O" J6 c2 |' T
【材 料】5.39.217.77:88985 L; g* R# Y. {6 Z! G; r2 B6 N
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb( c' z* x  X' d$ q
4個公仔箱論壇# a4 ^  U8 }$ ?$ @
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M3 N. \% k8 ]. e1 X
180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w7 I. E, W1 s5 i: i7 y9 h
低筋麵粉        
: [8 L. @: s" S+ P公仔箱論壇120公克
0 }& l* n4 q; {  h! E; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         8 e5 h& }. j# ?9 s$ @
3公克$ t& M+ a9 ]! E9 A% k, r
沙拉油        
. K! |; K  i. k5.39.217.77:889830公克
- q' H/ w" ?3 B紅茶汁        
. F4 \* |; Y/ E9 F5 @$ W: o0 g30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [+ w" _; M  g" L
紅茶茶渣        
, h, j! r1 I* i# @5 r+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
$ P" h) W4 m( H. O* e/ N9 \: o公仔箱論壇        公仔箱論壇& W* h  A  R1 J* `) b4 v' Q
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s* ~9 x) c8 H3 X8 R
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾
9 D2 K% f/ A8 {) O) S% e2 v5.39.217.77:88982         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃,離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定,再慢速輕拌至光滑細緻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y  ^9 B4 t1 \
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次,加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
7 j0 R" g& ?& s/ K* E1 `! u) l$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻,再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。公仔箱論壇% [4 {7 I( u$ J8 Z6 k0 A
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻,即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘,出爐倒扣冷卻即可。
' Y7 o: C0 M$ N% V1 D& s; N- k: H5.39.217.77:8898【備 註】
9 O" j' p; b% e6 s: w: S份量約8吋模1個。
1 V) c9 g$ p: H+ y4 S
薰衣草提拉米蘇, t6 L; t2 I! {( B# @+ y2 q
【材 料】
* o1 h( n( p( O公仔箱論壇動物性鮮奶油        
, z( u6 C  `! M$ ~, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500公克' ]2 b/ S( p) Y0 a9 z3 Q
鮮奶        
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7 Y, E3 P! n4 K8 r新鮮薰衣草        
8 a- P: u/ n: Utvb now,tvbnow,bttvb3枝
: |; A; J. q, ~; E$ n( ^5.39.217.77:8898提拉米蘇慕斯粉        
1 `& ~9 L, R. \6 E" s, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克
3 p2 k8 P1 U. s' `! itvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾        
7 {- b8 c. V+ n! k4 [8 `公仔箱論壇適量; h4 d& Y1 B6 y1 ^$ O
薰衣草茶         4 }. Y# G6 s  c- w# U1 p
少許
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7 i& p' t1 I" @/ a& }公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. k8 x1 e& R7 y0 i3 P
1         將鮮奶油放入攪器中打發,以慢速攪打,鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的,小心不要打發過頭,否則鮮奶油會油水分離。公仔箱論壇  H9 m5 n1 A1 H: Q& {: N$ Y
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉,一起拌勻至無顆粒狀,再加入打發的鮮奶油拌勻。
1 x3 @* g9 D" @* X( b! g* K2 s7 xtvb now,tvbnow,bttvb3         準備一個透明玻璃杯,杯底先放一層作法2,中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶),上面再放一層作法2即可。公仔箱論壇( c: C2 [# d4 ~& M% V* L; J1 Q
【備 註】
1 Q; }" c: j8 w, [: T+ y% }公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。5.39.217.77:8898) Z# X2 c  B. J: O5 G
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
; t! W$ v, ~) ~( y, v$ N; |tvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中,大約1分鐘後將花濾出,滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。
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酒漬櫻桃乳酪蛋糕
# C9 H' {' G; H/ R) U5 Q【材 料】( d! _/ J6 j5 q, \1 o/ L; J' Y
底層派皮:
0 b! h% z" L  h4 [0 w- X+ W; I) _公仔箱論壇糖粉       
$ y2 v' x$ g, ^' e8 J10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 T: B: z  Z0 v( ~6 w$ i
消化餅乾         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [' B2 o6 ~' y  l+ D
150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ M: H, d9 v2 ]
奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ ]- O! u& f2 X% U
30公克' ^( z4 H: H+ D9 L2 L* O! @2 t
牛奶        
# X3 ]# r4 F$ J9 V# ]2 G3 L15公克
1 O4 H3 X! o: M5 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體:
3 N  `9 S* ?! f+ N, H& H5.39.217.77:8898酒漬櫻桃       
& O  |+ G6 i9 p# p) K8 }5.39.217.77:889850公克
3 f0 B2 u) |9 n* i# ]# @/ x動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ J( R3 L- T; k7 c
31公克
: `$ L4 b4 w7 y7 O* q1 `  ^1 X5 F公仔箱論壇奶油起司         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y' I$ p4 a; E, d2 ?
314公克
( G: g# m  U5 {5 c, ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( ?: u/ Q" P9 g. [3 t
63公克
# b" F: Z$ B  I6 C8 I' K全蛋         5.39.217.77:8898  C& S1 F. R+ Q7 u( d% i/ c
35公克
& {" f! O, j" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉        
$ o, z- Q! j) x; ^25公克
& o' K% M6 L4 d牛奶        
2 c* I& J1 b: N126公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( e3 G9 h: r4 s9 e0 z/ U: {
       
/ c& N) \! h) H  I" c【做 法】公仔箱論壇, l# M6 [9 R2 A9 F
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用;奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
& ]) y6 R& Q: e2 x4 [9 Z; Ktvb now,tvbnow,bttvb2         取一玻璃盆,倒入作法1的二項材料後,再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
( E$ W, P7 Y6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取一8吋固定烤模,在烤模的底部上舖一張烤焙紙,再將作法2的材料平均鋪在烤模裡,並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用。
& x: }2 K, E) l* \4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
! |7 @/ G' {7 |  {0 O) H5.39.217.77:88985         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
2 a! K, \: ]6 z4 {, ]. w: {8 K  ?' p5.39.217.77:88986         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。- }2 {# f- b4 n2 i4 w0 s
7         取一半酒漬櫻桃切細碎,加入作法6內,再倒入作法3的底層派皮烤模中,將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。tvb now,tvbnow,bttvb! K6 k' \- N; h
8         放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤焙約50分鐘(摸起來有彈性)即可。
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