BeiDouChef

$ v; N# b' b  x1 G# A0 Ctvb now,tvbnow,bttvb熱狗蕃茄醬瑞士捲6 L$ V' K. {& Y% `; g% j3 m
【材　料】" E& }  g( F! ]9 ]# J6 \$ W
蛋白         公仔箱論壇# ^0 l$ z1 h. D6 M( o+ i
210g
& q" B9 K" @* l: n7 K, Xtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         公仔箱論壇; I8 D3 G" M0 x4 q
2g5.39.217.77:88983 G5 R9 C; }  U/ q
鹽        
( r) I1 Q4 j9 h; \) n( ~2g% E& o# {3 d' y
細砂糖        
4 L. w5 m3 B6 w: u$ t- ftvb now,tvbnow,bttvb80g
1 b: U& d  \" y% n, @) w8 P公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb- b+ P2 ~& l" c! ^$ g: l
100gtvb now,tvbnow,bttvb  @! ?, a) {3 M3 Q( N
熱狗        
2 P; O$ Z# y0 V" i# itvb now,tvbnow,bttvb2根4 s3 M( ~& a9 X/ l& Q- ^6 N# g
生菜絲         5.39.217.77:88986 S* n7 Q+ Z0 Q& s- r9 v
2片tvb now,tvbnow,bttvb6 q' w  B8 w; W4 j  u  ]
蕃茄醬         5.39.217.77:8898, d- k- {4 e# _5 T. e
適量
7 B4 @% c/ g( l$ \5 C( q6 L* D公仔箱論壇        5.39.217.77:88989 n  ]' n( g' e9 l. K9 P/ o3 X' p
【做　法】
. f4 W2 j  l1 J) J! X6 H! S2 Z5.39.217.77:88981         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
5 W0 Y: Y& u3 Q2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。% n  j5 j# E7 c# G4 D. E, k
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
) X' q2 G3 }" d6 t8 i2 X  S3 k4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。- o: c: _" Q+ `% C' D0 P  L
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V. K1 y9 y! \
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。" q$ m/ R2 ]$ ^5 h+ @6 Z" N
7         將熱狗烤至熟備用。7 y. p1 Y( [5 Y) f* f, @% ]
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

2 s% n  t( N: y$ m2 B公仔箱論壇洋蔥鮪魚瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G. Q. V- C  T
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ g/ h1 u' R3 o# }9 F- v: e  ]+ I
蛋白        
2 D: S& y6 T# D5 |& m' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g# a: U6 x* l9 O/ H
塔塔粉        
3 n6 c% M* _- M8 f0 \4 g! rtvb now,tvbnow,bttvb2gtvb now,tvbnow,bttvb0 v$ d1 y0 x' F8 f: j* J  `% e6 D# f
鹽         5.39.217.77:88986 y# |# B! W8 W0 w# V" |
2g1 V4 O4 S  S; x. `: p
細砂糖         5.39.217.77:8898' [0 p( L4 e+ E3 E
80g
% d/ W# @$ Y3 R" R* K+ k公仔箱論壇低筋麵粉        
2 `" b8 c4 v: M# J% ]0 qtvb now,tvbnow,bttvb100gtvb now,tvbnow,bttvb$ `6 c5 H, D& g' S# z
鮪魚罐頭        
7 y& |+ p# I' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g5.39.217.77:88986 \+ ^0 R8 t. v/ ^) B! ^
洋蔥         $ e/ z! e0 G6 X' A1 q
150g
" G, {3 {+ o* q# \: q  ^公仔箱論壇黑胡椒粉         tvb now,tvbnow,bttvb* H2 ~7 ^' n! Q) J9 M! W
1/2小匙
' R( H9 ~; A& f5 C9 i) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末         ! S" ?5 V3 c  D# i1 L) x: F
適量
/ c# H" ]0 r; J9 r5.39.217.77:8898沙拉醬         & V; ?5 Z; g! b/ j
150g  V. L: q+ m) |
       
- h$ i3 f( x6 g$ t8 r8 k+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?1 W& s% X8 U: v  F- o
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ @0 _: G3 O. X8 V. I
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
9 b9 ]2 F$ Y& J/ K5 q" W0 k# C4 u3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb3 U, h  q  F' n5 D1 q( B
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
4 e% z. C- Q6 f5 A0 @: J8 j: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
# B* K+ N6 ?; Qtvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。# g: n2 Y# H0 C' f
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
& N( h9 j0 O$ l3 u9 Z( c8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。5.39.217.77:88987 z7 w1 b* z: {' E
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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) f/ e- I: I1 y9 H: K! ctvb now,tvbnow,bttvb海苔四季豆瑞士捲
9 W2 N# h" `' w0 k. [% a# {/ atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  p! `8 c1 ?/ t* Y# F# D7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         6 c1 z( V0 P' E7 I
210g
) I& r' l, \4 _: C5 G! @塔塔粉         公仔箱論壇% `  l5 i* v8 P$ ?2 [
2g' M* ]$ m: V6 x7 ]: Z
鹽         5.39.217.77:8898- F& l  g1 i. Z( T. q8 T3 n5 d  T
2g
3 i8 C, v5 F$ N7 U, H* e) J5 D6 p公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇" m5 V  S( b" I. b  Y; A1 |- [
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c/ u; J/ z% W1 u5 H
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 O% L5 e, G1 h+ |, Q% m( l
100gtvb now,tvbnow,bttvb" }3 y5 F* E- q/ n$ w. J8 j7 ?
四季豆        
# t: O: Z6 |7 [% C1 `+ M8 T! U9 b5.39.217.77:889810根
$ Q) G! N' `& y. c' t9 D* u公仔箱論壇海苔片         公仔箱論壇3 n" n/ }4 c, S. u$ G3 {
4片
- `2 I' \5 M3 G) q/ Z1 _公仔箱論壇花生粉        
, R) ]; B. Z6 {; e9 w9 i4 jtvb now,tvbnow,bttvb適量
5 Z  c1 ^! R; h# m5 G$ z  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _- Z! S/ Y# Q# g( I0 n" V8 N
適量
# C* Y0 ~' r8 S! Q- Gtvb now,tvbnow,bttvb       
7 a# B2 K; S  ~【做　法】5.39.217.77:88984 b0 g3 A6 |. U) z7 R* D  Y
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。4 x4 \0 W2 \- l- ]3 o
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
3 G; w: \7 Y1 J% ztvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
. Q2 d+ \" F5 I+ F1 x. G& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T  o# W! U$ q4 c& e8 m
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
: J; r* l4 A/ ?" d6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 `$ Q2 z6 H" I+ w7         四季豆汆燙熟備用。公仔箱論壇5 F& N* ^2 H: J" r( g. {
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
3 B( A( a$ l* p$ W; v; q9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 h) O7 }) V- t; A
玉米火腿瑞士捲5.39.217.77:8898/ A. L3 ~8 l; _- N$ Y3 ^
【材　料】公仔箱論壇8 D0 ^. P& s7 }0 B
蛋白         # E* s" L- D" e0 x' A
210g
; G, g, @$ j8 `  C0 g: k/ ~% K塔塔粉         3 h( Z0 i3 B) s: R) J: M! O
2g
' z3 h$ `. e: K% @" Y: k5 v' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M+ I8 q, j' J) u
2g1 e. Q  E- {! ~& h& j- i# b6 F
細砂糖        
+ G3 p" R* S% w" ]* X2 s4 U5.39.217.77:889880gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z) H8 ^$ _; Z+ s2 A1 C
低筋麵粉        
. W% [1 p# F4 _; R4 B; y$ d100g
9 K/ _/ n% U! u9 ~2 S公仔箱論壇罐頭玉米粒         3 K( d5 V( J; q8 d, ?" n. Z( @! x
150gtvb now,tvbnow,bttvb( x9 p9 X9 Q" [. l# J# K
火腿片        
3 @1 m; Z, J4 Q, J0 M& \40gtvb now,tvbnow,bttvb6 f7 A3 X4 ?) P8 ~  }9 {; X
沙拉醬        
4 y- D& h" N  t5 Q- |tvb now,tvbnow,bttvb50g
* u1 l' o5 ]& x& {tvb now,tvbnow,bttvb       
' g5 |( P; @+ C$ Q% A【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y' @- _5 t. X" `6 e  d5 f0 D
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
! G0 |0 E3 q4 h( _7 j+ r7 a7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.77:88989 j+ j( g) x# `% _: h. c
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
- z3 H6 U8 M/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
' P, @' L% R$ ^, F$ m. R$ i  d, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
7 e" u& u" T: ?! J. Q7 {公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.77:8898. {; _- v1 K9 y& S4 V4 C
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
2 ^/ r4 K8 r: k. k7 z! w% t5.39.217.77:88988         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
$ ^$ c) z8 Y' G! I2 |8 \$ V公仔箱論壇9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

9 K9 G/ E) u; A肉鬆海苔瑞士捲5.39.217.77:88986 T7 V7 r# Z: v% i. V& O
【材　料】8 b: J+ p3 h4 c9 P$ C: m( J( `
蛋白        
' a" e& y( ]9 `' dtvb now,tvbnow,bttvb210g
! u2 L# s5 N$ m% r: ~塔塔粉        
8 G& i% ]# c3 A3 p7 _2g
2 l8 l! {4 b) Q/ q, f: ?' a/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
. L6 \. r+ w% y6 F- c0 j! f公仔箱論壇2g
. a/ V) ~+ X0 J- v' x細砂糖        
) t5 r3 l/ q: W, `! _( a0 v5.39.217.77:889880g5.39.217.77:8898# U! K2 a3 H5 a- N( _# F% ]' b
低筋麵粉        
0 {/ X3 ]8 D0 P$ V4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g
8 M; I  [$ ~1 ]. B" h; r5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔肉鬆        
: V* D8 r  `# C4 ]0 x3 u# T5.39.217.77:889830g5.39.217.77:8898& f. E( o9 u: P4 m% ^: u
蔥花        
3 ~% f' S5 [  x8 Q, d: b% _5 k5.39.217.77:889830gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 O  E: O# `& M& {- c. }# ^
沙拉醬        
) z- T0 n4 x- ]% a  Rtvb now,tvbnow,bttvb適量
8 _& I' u8 P7 i, L+ W, E+ t6 G" u5.39.217.77:8898        公仔箱論壇9 l5 F; ~7 h4 B3 x9 }' O- n7 H0 z
【做　法】2 L# {% Y$ m2 \5 t1 f4 g7 P- w- l
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
& s3 t+ K9 `) D" X! L0 c. ~) I. g: C5 `公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
" ^0 h  k% Z  s1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
2 B0 H; I6 V) ?* |+ j* s5.39.217.77:88984         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
6 n9 x" y" E" x5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
% ?) @) [9 @: N& G6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
7 Q- I6 E% ?' _( s* G3 Dtvb now,tvbnow,bttvb7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
8 ]" Y9 U4 `* Q) \* _8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

0 B5 ?* z1 w8 ^2 v: A& U4 m/ Y6 o( ]果醬瑞士捲
% l0 N& ?; l5 u" }7 X( S5.39.217.77:8898【材　料】  e0 N5 V0 d" N9 p1 p1 `  a0 g
蛋白        
& T& D; ?0 x0 P( P) J1 p% |170g
" Y& U( m2 C# y; B塔塔粉        
2 D9 z$ Y- A7 D! {4 a" dtvb now,tvbnow,bttvb0.5gtvb now,tvbnow,bttvb. A6 y: `! P; F# J+ r; e- C( G6 Y
細砂糖1        
2 D$ i. \, a+ m2 p% I5 k' N0 T5 c' X85g8 o! h2 B( g- }  X
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }8 e7 c% ^- ?- o
85g0 L2 T  c+ V* _" k! f0 g
細砂糖2         5.39.217.77:8898; j8 f, b6 d! f1 |# Y* ^
20g
# D; l  R2 r( C5 R+ ~5.39.217.77:8898鹽         ; u; z1 S& e  s% V
1g
6 _' f, {, [9 l3 e5.39.217.77:8898沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u7 [6 e; E% ~2 f( d
40g
9 a1 F2 C8 A# [! U2 e公仔箱論壇奶水         公仔箱論壇# C, |3 X; P5 \3 t2 J: B+ ]! H! ^
40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]9 b8 [( w3 \  u! z8 R  ~
低筋麵粉         公仔箱論壇6 c  P0 a6 C+ f+ u5 \( H
85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m' t# Z& \8 m5 t- C4 `# c* `
發粉        
& e. U/ ~5 P! Ttvb now,tvbnow,bttvb2g
  P% ~% M+ b$ _; rtvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬        
: n3 U6 d: c: K1 t公仔箱論壇適量
6 M# L. T8 H3 A9 {5.39.217.77:8898椰子粉        
' R9 ]% i3 c2 E( ~公仔箱論壇適量
  I* B  ~  X6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        " `" t" ]$ Z. T
【做　法】
7 _* e2 u% V$ ?( X/ G8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
! \1 |0 s  d7 R% C/ T" b; d" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。: r. I' W; \1 R. K7 E3 Z
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, z% Q$ E( i) ?) a
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t7 e+ |: o& L2 O) K  e
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
8 l1 {! F  B& D' F& l公仔箱論壇6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

# J7 ~6 c4 T; M! r+ P% ~3 }
胚芽蛋糕捲tvb now,tvbnow,bttvb" l0 k& r1 S. Z$ M. b' O2 \
【材　料】
; I! J$ s5 Z5 w公仔箱論壇A.胚芽粉         - K1 k! j2 U- S3 a+ r! m8 f
15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A7 G; J* c5 Y. v
　蛋黃         5.39.217.77:8898. [: D) h% ^+ o- K' u
4個
4 H% d8 G* a$ D- ^! Y5 E: ~0 c5 c　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ y! ]; u3 M6 z4 F; L' d
80公克5 @1 l% I3 K. S' _3 P8 [% H
　鹽         5.39.217.77:8898* n1 U+ l1 I: @2 B
2公克! N9 ]; `% c$ @# P. r9 g
　沙拉油        
" d: c4 F" G3 N; N- ^80公克公仔箱論壇+ ?  s" E7 A5 s4 A
　奶水        
5 Q4 B" U5 O: V* T100公克
: A- A* T4 Y% P+ A" w1 _2 L, |5.39.217.77:8898B.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x, n5 B. D6 N6 D  W
160公克
! j1 K( Y) S% B) n1 k0 s# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉        
5 t: M; t& f/ @公仔箱論壇5公克
. v# R3 |+ c# U5 J# Y公仔箱論壇C.蛋白        
+ M9 N3 L( j$ K  v3 Y: |  btvb now,tvbnow,bttvb4個
& x" P/ H% _: @5 O# D: Xtvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉        
( B& _, f; ?9 d, i( G! l5.39.217.77:88981公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A3 |8 j7 q' x+ n7 y0 H
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h$ ]6 t8 L  u, i3 r/ y5 c
100公克
4 P4 g- W" x1 O% l( h+ z- J【調味料】( z- Q5 T7 Q* Y
裝飾：公仔箱論壇( U, r( M2 g1 A: k, b" c+ O( D* o1 p
葡萄乾       
& \+ u* O* |/ I/ F3 O+ m6 j5.39.217.77:8898適量
: l8 Q! x& U9 [& x. ]+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         5.39.217.77:8898, k. w( {5 y+ Q' B) @) W2 U
適量
7 {$ Z; Z# H; j  V       
2 M- V  g5 A0 {& ]/ a4 }) xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 g5 p, J' F& h; F5 g& Dtvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。5.39.217.77:8898$ i: s7 g+ V/ A7 o" g! l
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
, l1 M( P/ O, F" ]公仔箱論壇3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。' _; C1 V2 N; t  W8 B" P
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
2 L4 h3 E1 U2 c/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

) |+ v8 q( q. S( p公仔箱論壇優格檸檬蛋糕: K: b; ~; l9 ~
【材　料】
+ o; Q! r- X- \& k# ^- j( L4 ?公仔箱論壇原味優格         5 h/ U2 j! S$ v# Y- D3 f
1罐5.39.217.77:88988 O% e& z9 W$ h; p6 `' Q0 B: [/ i
藍莓果醬         5.39.217.77:8898+ r* J" m" L. N, _5 e* p, @, t$ a
1罐5 z7 g, ]% z% {9 {6 F& T* B# r
罐頭鳳梨        
$ g$ Q4 w$ }( t5 I' S/ q+ e公仔箱論壇3片
6 M& Y0 `! r; s) vtvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J# a$ I- y: u, A3 l
適量* T" x# M/ N: k/ Y
檸檬         5.39.217.77:88982 J7 x3 |" p5 p( @
1個
) x6 ]0 u* F% M4 x* |; Y5.39.217.77:8898紅櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb3 _( B7 A) h, [2 a
4顆
9 l& R# j7 a) Y( }. O公仔箱論壇鮮奶油        
$ V2 V7 y. x/ e3 h2 D  R; Q公仔箱論壇適量5.39.217.77:8898( X% q2 t2 _( F
【調味料】
- [0 e0 Z# a; ?4 c$ i' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.全蛋        
* |1 k% k  O/ g% Y2 u' K) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/2個
- c. I4 d6 O; m; n6 a# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
. e5 x  M+ C* w# F) \1個
5 Q0 [+ m. Y! X+ i4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         : y! A& o+ ^) |% e% ^
46.5g& f! |0 Y& v. ~* `8 r* z6 |
Ｂ.低筋麵粉        
9 S: S7 J+ C2 D+ G6 n5 ^1 J. y5.39.217.77:889831.5g
/ i) m+ H* z$ `$ @0 Z公仔箱論壇　玉米粉        
/ T$ U+ u' r# s5.39.217.77:88986gtvb now,tvbnow,bttvb0 j/ }' x1 I# T
Ｃ.奶油         公仔箱論壇0 ?: D4 g0 ^! `
25.5g
6 w. U" y0 [5 a9 e8 o5 B　牛奶        
- U& l- T6 a/ O% m/ N/ l8 u13g公仔箱論壇9 O) T" W8 E: ^* w8 g& j0 V
　原味優格        
- i' d% z7 h; S6 t& x5.39.217.77:88987g
5 D$ F; M" S& H$ s( TＤ.檸檬汁        
7 J. A- F  ^, W1 xtvb now,tvbnow,bttvb少許
3 A' j  m+ N$ b' u) Q( Wtvb now,tvbnow,bttvb　檸檬皮絲        
; R' }0 z4 N: [6 s4 p適量tvb now,tvbnow,bttvb& N6 t' d; L6 B4 C7 ^( ]) N
       
$ ^7 o7 `9 v4 k2 i2 `' j【做　法】  j0 W) z1 [0 q* o) {9 A+ v3 Y
1         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb# l' P5 t1 ?8 P$ W. ^# x. {6 V
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _7 P! D0 U4 q  l( k2 ?
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
$ }3 N  z7 H: F, v公仔箱論壇3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。+ y( _& X+ s, O% w3 w
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p# ~1 ?% @1 L
5         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l% L# h0 Q# w6 Z! G! c/ o: C" [
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb) G/ N) }& a) X( m1 X) v
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
& M9 ]" M% @6 T公仔箱論壇7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
1 ?; e! n1 N: p. {( ^0 t- \' u" f公仔箱論壇8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

5 a: f9 z* _$ C% s3 O7 L) B! `公仔箱論壇鼠尾草乳酪卷: I8 z' K  {+ d
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb* b3 h8 E- W  b& _8 ]
奶油起司        
+ f  ]) T6 w* ^4 q) O適量
# S$ Z' {1 i3 c3 e& e( T  h鼠尾草         / b' a; y4 X! b; K( D
適量
. ~6 |: S" d: n8 i$ I) C2 P5 G' c       
4 I( e8 d' w! Z5 u- V5 Z1 p% E【做　法】
9 |3 t0 u2 A0 |8 W% O# i. n1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
+ J% V9 y5 t: S% l7 I9 r6 o2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B8 \8 I" R: h8 x$ k
【備　註】
6 n# h* O. \9 p' |/ ?+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

7 _9 w' \% |" K* V) v5.39.217.77:8898果香慕斯蛋糕公仔箱論壇* O" A4 Z7 h: @$ @! \7 Y1 n4 N
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V5 ]% C; J" G0 T$ o# @
1.花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb% P2 K7 [; ^6 r/ N
250公克公仔箱論壇3 S/ P4 f1 `( R9 y
2.蛋黃        
9 ]* I$ X/ b8 @# X) P2個
  V( K( n7 W2 B8 E; i5.39.217.77:8898　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g1 R& V8 D. p+ L+ m% H( t
150公克& [/ a3 q& D. J5 c& m
3.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb+ [4 u. l- R5 B8 r( j% ~
5又1/2片
  \' l$ A/ L0 x1 D5.39.217.77:88984.動物性鮮奶油        
! N7 |! {; P& _7 g6 {公仔箱論壇250公克5.39.217.77:88983 {+ ^3 s$ i/ @/ [% G) L
5.香橙酒        
; o! U. h$ a& x! _9 a% s5.39.217.77:88981大匙
2 u# `' `; T* X6.海綿蛋糕體        
6 z+ n$ B. S$ q7 m( p7 z' C7 T5.39.217.77:88982片5.39.217.77:8898% d* X0 @! [9 v/ |
【調味料】5.39.217.77:8898  j" O( B+ y! Z* J
裝飾：
% R6 M: i/ d" g4 W' R, A+ l! {5.39.217.77:8898吉利丁片          l; J+ Z8 p1 F
4片
* T- @5 V5 o" H# N( Ntvb now,tvbnow,bttvb花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb' W. h$ P5 q, S+ w0 \6 r  t7 G
250公克
8 E0 J# L% c7 R" d公仔箱論壇       
* i' Y4 i' S& I【做　法】
, [. k% q7 ?% f6 O; [* U+ Atvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
2 ^6 W2 [: }- q: \7 V9 y2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。5.39.217.77:8898/ ~2 z3 l4 Y- [1 d0 ^: Y8 X# o
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。5.39.217.77:88987 c, u/ g* C$ Q5 l7 F5 \! b8 j
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。/ [, ^1 w2 z4 o9 B2 p2 h# n# o
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。5 [$ v3 s: Q4 G2 v
【備　註】
% h  h. `/ f  _& C  e- b份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

. ?( }- c- p# }% V+ D- E! B
香橙果茶蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb/ B9 V6 k; x7 ^( \4 @2 T5 b
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 `2 _' u5 D9 A5 Q
1.蛋白         5.39.217.77:8898( w1 {9 D% J% f4 z8 u6 l, |9 Y
230公克公仔箱論壇: C6 T! c) S2 k) m6 y
　塔塔粉        
2 R; d$ N7 @  l) F3公克
8 w+ X1 P. V, |7 q- ^! H& qtvb now,tvbnow,bttvb2.細砂糖         9 I' @# Y. i1 H  x% a3 \$ f
160公克
( D3 i3 p) r! P& E& W& X3 k8 z公仔箱論壇　鹽        
4 |3 P$ Y: H( G0 {5.39.217.77:88982公克
2 }) A# E( u5 b1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. H& V  J( [9 U3 {  B
100公克
6 {( O0 `; ]- ~( w! O9 M/ U+ w" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花果茶粒         tvb now,tvbnow,bttvb7 U, d' i7 F; r$ _* {6 {# e- k
60公克
" k1 T4 L: R; s4 d公仔箱論壇5.花果茶酒汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c& B) `. W/ C+ ?5 F- b% C; c/ w8 Y
15公克" @" h3 F$ ~9 e+ g: d9 F" k/ j
       
4 {0 l) u0 [! u! H( w5.39.217.77:8898【做　法】/ Q) a& G+ j+ L- v; ^2 ^9 u# T
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可" d) w6 l5 l' S* F% O  A
tvb now,tvbnow,bttvb( h8 [! z; H& u0 ?! [0 w) S
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。公仔箱論壇5 }2 J" }  J/ z+ E
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
* I9 `6 _  T4 p; f公仔箱論壇4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。  }' R4 m6 h7 m& {0 K8 P1 K. X( V
【備　註】  l5 C" Z0 D1 p$ ~# z8 M
份量1個。

BeiDouChef

. [4 ^! C0 z) e2 C! D# `
抹茶起司蛋糕
0 ^- a, A' F4 Q8 c3 G- ]# ?【材　料】9 q2 K4 q/ H* F8 ~6 |
1.奶油乳酪        
7 r2 u' E1 n, _; C1 wtvb now,tvbnow,bttvb150公克公仔箱論壇% b. }: }' H9 c+ B+ W: @- O
　熔化奶油        
. a1 P' s3 c: htvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇. l7 F7 P0 D; |6 D! Y% c
　鮮奶        
, t' E. Y1 R' W& j( z% P$ T8 o8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克公仔箱論壇# a3 y- A. k' T& o  h
2.抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P. ~$ @' Q# C% q
6公克
; G) K0 w* N5 W1 Z公仔箱論壇　玉米粉        
" \) i0 F* E( O" a公仔箱論壇20公克
7 |  Y' M0 A* @, Y5.39.217.77:8898　低筋麵粉         公仔箱論壇( s& N* x' V% Q, y. x2 s* @7 g+ ~
15公克
* d% _2 {7 h* C2 c8 u; {tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃         5.39.217.77:8898/ }5 N+ `# x9 w# K3 O
40公克tvb now,tvbnow,bttvb* U  J( m% X! q/ k. u6 `- d* o
4.細砂糖        
9 f9 Y/ }+ p: `5 \2 M" c, X35公克
4 f# W4 p1 t, M, P" h. @5.蛋白           B! ]0 ?& J! ~$ r" G2 U1 n
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f5 A3 [; m* j1 D9 j; ?
　細砂糖        
  o0 i3 Z6 w8 r6 O( P5.39.217.77:889870公克tvb now,tvbnow,bttvb" `, _& e0 }; Z/ k6 B
       
5 v& Q7 ^- n( C3 |5.39.217.77:8898【做　法】
6 z# s! Y6 u4 h1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
8 `: Z9 t  c2 A2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
0 M" P7 O5 t. b* Q3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D6 F* M7 v( `( d. H
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。5.39.217.77:88988 C# H7 Y) V6 \/ g4 ?# z" t; e$ K' l
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb3 E6 Z* H3 v# u8 Z. }4 A
份量8吋模1個。: g. t  i4 A4 J
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

( @8 O9 Y1 I0 Y
紅茶海綿蛋糕% p* m# `/ V( w+ f* _+ U
【材　料】
5 z! c& N: @+ m( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         公仔箱論壇6 }0 x( Z, p6 w  P9 @
4個tvb now,tvbnow,bttvb, \8 ^, b4 `0 M% h( _" y
細砂糖         " H2 A' b! x- O& w# k
180公克
: s, [; Y4 L7 A2 U" c- I- ?低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M5 b! [  D0 ]7 v4 n7 B
120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 w% c$ O  |1 S8 J; s
奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l+ ~6 \9 b$ z6 X9 o
3公克公仔箱論壇. f' w7 C: I! x2 L' }5 Q
沙拉油         公仔箱論壇  z7 S1 _$ w; g; C2 ?4 C7 u* T# Q
30公克5.39.217.77:8898/ q+ v/ m5 |: i  C7 e2 ~
紅茶汁        
1 a+ Y$ @: D% ~0 S: B: j公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B9 ^7 |# @9 ^* e0 M) N4 T
紅茶茶渣        
7 X9 Y/ `2 m6 v$ U. [# d2 x5 H1包5.39.217.77:8898( Z+ N# T& |! r7 W, r( g
        ! B. D8 F& `" `- V8 i
【做　法】
6 k: b. |: T) p公仔箱論壇1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾! o' T0 Y1 `, ~: F$ [/ T- @* R4 B9 K
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
) Q7 p' @, g5 d4 j" ]  w: O% P* r* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。5.39.217.77:8898, K$ E) O' X2 K2 e2 x( P
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
9 M# N1 K) P" B+ j. e% A. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
0 O! X/ u* [+ m( _# [: d; qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】& q$ N$ V, ^8 _& Q' V5 `. r
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

% ~, [- C' ~0 y. z薰衣草提拉米蘇
8 E2 L0 [7 n: s/ G. ^- N公仔箱論壇【材　料】
* @: [4 [+ w/ ~: D動物性鮮奶油         7 m, i8 p7 J: u( t* K( F
500公克
4 y3 M; I+ d4 X6 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
3 {% @& Z9 R) H% e' M/ Z% ]100cc9 |3 ?/ o' T, U0 u3 Q
新鮮薰衣草         5.39.217.77:88985 y# M4 x2 E: }
3枝
$ w# |! @$ V0 C! w. L; s; k! w% Y提拉米蘇慕斯粉         5.39.217.77:8898: A! P% w  q! d+ A
125公克
' K2 j! V) A- G8 T/ V4 ^6 ]3 `tvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾        
" l' w$ _" y6 }0 p: y( i0 j' R( L+ Wtvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇3 d2 C1 G# ]( M! W
薰衣草茶        
9 r) U; l4 n' K/ e0 h% wtvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb* P* B7 A% U  e
        - J+ O2 T9 [& H3 h$ m, {
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z" P8 |- h( P; T5 Q) v1 j
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。tvb now,tvbnow,bttvb7 F9 O: \& a$ ?5 @( E
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。6 x5 c5 x' r7 s1 Y% O
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
  S% m1 `$ p5 V【備　註】" E- w4 E' M. b3 _
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
8 _* E7 C8 i( |" i/ h& a提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
- Y7 I) }! |. N, ~$ ~% D公仔箱論壇薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

" `: f& @/ S9 M$ g. L* ~. k酒漬櫻桃乳酪蛋糕公仔箱論壇. q6 T1 z% i( D9 ~1 `
【材　料】
6 [% g) i) R8 K3 j* G底層派皮：5.39.217.77:8898- g4 F5 G+ s. ^0 A
糖粉       
) Y* }0 T- E0 R- n3 n+ ]0 B10公克
5 f4 b7 ~( g" H2 ?% [) x1 xtvb now,tvbnow,bttvb消化餅乾         5.39.217.77:8898& e; O5 R' y5 t, b- ^1 z  P
150公克( d0 |) X2 K. u4 U+ [% N( P
奶油        
# j3 T4 ]. v+ j: t公仔箱論壇30公克  o1 A8 r8 t7 [# J
牛奶         ; K9 q. B; G/ N+ H& n2 ^# Z
15公克5.39.217.77:8898) p0 i, e. T: J% s' n2 H8 h4 c
蛋糕體：
+ d2 J6 m) B4 E& ]1 i3 s: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒漬櫻桃       
$ f& l! |4 r" G5 V5 btvb now,tvbnow,bttvb50公克7 H3 u2 S7 v6 L3 U. ^- f
動物性鮮奶油         ! F% n4 I7 a2 Z5 A% a
31公克
/ G4 o4 C0 c3 X7 C3 C% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司         4 U( a8 T2 a" r3 i
314公克
2 a& c- k( R8 A/ O: m* M% t細砂糖         公仔箱論壇! d4 i& [4 U9 C8 b( c9 n# s
63公克
2 O+ t$ ?; S' ?4 p0 G' ptvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
2 p% {* {- N1 `& i, ?5.39.217.77:889835公克
7 e" O: [0 E/ N# r3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb; ~/ K5 a: i! C! }4 l( E
25公克tvb now,tvbnow,bttvb! Z) q6 m4 q6 X0 S% k5 d
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 a' c) f& E+ ^  Q+ l
126公克公仔箱論壇( L" T$ @2 ?1 S
        公仔箱論壇: M. Q- q/ g8 O8 E1 m1 K* n
【做　法】
# p. H3 a) b5 E$ W3 R0 r' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
7 {, O: Z' R3 P2 K' d5.39.217.77:88982         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
1 y- ?8 Q2 _3 O3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
$ Y6 E1 I; A7 e% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
5 A8 W# n( M* ?  @" i% ^' ~5.39.217.77:88985         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
! L3 f; l( w' @( d9 M6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
6 x1 Y! H% Z( R- a2 l9 g5.39.217.77:88987         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。# D; A1 G1 y, }8 |
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。