
# \, {8 D7 ~8 h優格檸檬蛋糕公仔箱論壇4 c7 M% R" z7 e+ \
【材 料】
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1罐 p) i1 G1 I. Q7 `% {1 W$ }
藍莓果醬
- e0 [: W# g3 }* p0 r. M, |1罐
: Z+ e8 z# a) O; Utvb now,tvbnow,bttvb罐頭鳳梨
X8 M3 y: M: B7 N. p1 k" v3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b% l4 P& M3 ]2 G
蜜黑棗
8 b; f( U3 H+ _2 B- R* T+ ^公仔箱論壇適量
8 c' m& T$ r0 O: V, f7 D檸檬
" w6 s7 Z( i: I% T/ F5.39.217.77:88981個
$ W+ e8 ]: }. X8 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃 5.39.217.77:88984 O. R- M. p0 j! G0 w' M# K+ t2 f( n* d
4顆5.39.217.77:8898/ b% r) k' p) l7 n
鮮奶油
6 g( z+ H( I' V/ ?0 C4 m% Qtvb now,tvbnow,bttvb適量5 y5 [7 F- b$ Q0 [
【調味料】公仔箱論壇* t m9 p$ ?1 m8 e4 O
A.全蛋
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蛋黃 , g6 y/ b3 V/ s$ V
1個
, j" p+ |* T( } N 細砂糖
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B.低筋麵粉 ( a; L3 H# w+ X; g
31.5g
$ P+ t8 s! G) d9 g: k" [公仔箱論壇 玉米粉
+ i5 l: h* {# N; ^# ]5 B! K8 U公仔箱論壇6g6 r8 `, p* @) T+ J5 H9 t
C.奶油
% Z# _( W0 n8 _/ d$ c- ~5.39.217.77:889825.5g
0 Z4 l9 E7 h8 @/ V" _tvb now,tvbnow,bttvb 牛奶
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原味優格
4 M& z5 o$ g M4 J8 c) u/ L5.39.217.77:88987g5.39.217.77:8898/ c/ m2 Z( B; } S
D.檸檬汁 ( D' P9 u( s3 g* y) A' ^6 R
少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Q% N& i8 ?! g- W
檸檬皮絲 % U6 s9 W' V& r- W" H& Y
適量公仔箱論壇' v3 _3 }; l* f4 Q0 z
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【做 法】
9 ]: E5 f% O* A1 爐作法:公仔箱論壇2 a( u; w1 c- u$ b( h
1.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb2 W! j: u# u: v; z) j# c. I
2 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, k9 ~2 u: l+ ^$ S$ [
3 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
) N6 F, [6 T1 @4 q OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
' t: B$ C$ E; t! H# T5.39.217.77:88986 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
8 y+ K- t. H! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。& T: a0 c, ?, d7 ^1 @# i4 @% w
8 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。 |