BeiDouChef

公仔箱論壇& @+ i3 Z: x: P3 x  H6 @! S; {: S3 L
熱狗蕃茄醬瑞士捲
! q& {$ I( m' w4 E【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& ~5 a: E1 h3 ^/ \
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x% Z# t+ `# `0 a
210g
1 _, t  F( ^: s+ }" h( {塔塔粉        
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鹽         $ q# ^% x& I! P' E1 t0 Y* n0 _9 K8 e& S
2gtvb now,tvbnow,bttvb& V& X* A  U- z9 z$ R0 ~6 Q8 M2 n7 Y
細砂糖        
2 [7 @; u- [5 k8 N6 O" Q$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g公仔箱論壇7 u9 ?, T4 h+ P& D4 z; r
低筋麵粉         & P7 w, B# S" \4 {1 Q
100gtvb now,tvbnow,bttvb) B' h( l$ Y( o1 @. g3 c& X# d
熱狗        
' Z5 K1 t  o* I! ~4 `5.39.217.77:88982根5.39.217.77:8898; L7 P3 O: g0 A5 K* @
生菜絲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p# t- R3 d4 `0 m6 E% H
2片
" e$ r0 _% }! M% }- W+ {蕃茄醬         公仔箱論壇8 t, L. M. H) r7 T! w2 m
適量tvb now,tvbnow,bttvb5 V8 F" z5 l4 g  F, a! P( K
       
& `  \( t" k3 p! `3 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- ^1 ], E  q; u7 L, b$ l4 H, j1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
, r" ^  h: u$ d( \7 |% F5.39.217.77:88982         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。# r0 m. R( q# y/ s' X# C% p% P& m& ]
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解! @( f" k! f" q
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
4 \+ Y$ F: w: i# x6 ]tvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。  e! r- q; \6 G  _" r' p
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。) e0 O  r( I5 n, V% {# @* Q& L
7         將熱狗烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 c6 V! @0 C. _" K, W8 r9 l
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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& J, K4 b4 V7 s: n% Q1 g2 E. Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥鮪魚瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D2 @' L2 u" i9 @$ G- R
【材　料】
  t: v. x1 s  a9 [, M& X7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y5 V  f+ u6 B. I: B& U4 G/ n4 Z
210g
3 y4 @; z. Y8 ]+ E/ Q7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
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5 h& M0 t* g  Y- Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         5.39.217.77:8898. ?; F0 X& n& h9 u/ ^6 T. Q
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細砂糖         5.39.217.77:8898' q* ^3 z( v( e% F! L( q1 ~& r/ ~
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0 u5 a- M9 K# i0 m- x低筋麵粉         5.39.217.77:8898  Y4 `1 h' p+ d: @1 L! ]
100g
2 p+ B9 U, Z' e! X+ k2 @+ O% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C: S0 d% i0 I+ Y0 [+ ?
150g
; N  m. ~, M3 h! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         公仔箱論壇% _9 M  y$ e* G/ P1 t! ^0 o
150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |* S1 f0 _/ h* F) |
黑胡椒粉        
- ^1 a$ X. M) F" k) b1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ G+ d+ X0 d8 q( j) X7 V
黃芥末        
: A7 }" n7 S$ L' Y0 U2 X% {公仔箱論壇適量" M7 u/ r. S, H4 m
沙拉醬        
. F; E5 e% c- N- h/ C( ^5 k$ K! n7 Y: D150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M; o+ ~1 _) E
       
* s  y' Z8 o) m. P8 M  P) K" S& K: v【做　法】
' I0 D5 i% W4 }7 c/ j5.39.217.77:88981         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。* J7 i% P, z+ P% S
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。1 w7 j5 n! w8 ]# L
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解+ b2 J7 z7 D- Q! W
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
" Y5 ^, U" T/ N! H, L" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
+ l1 C' `. q8 D; i6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。& b* n5 b& Y4 W" j$ b! x) R5 g
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
- @' \/ L* T5 m: [  q8 Itvb now,tvbnow,bttvb8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
& {  E3 t" t  z$ O/ |( h! F7 `: Ztvb now,tvbnow,bttvb9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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海苔四季豆瑞士捲4 z- ^# e; j) L/ [% i% I( p
【材　料】
: w! M) }+ i. Z3 ^公仔箱論壇蛋白        
2 y1 }& d4 |6 P' x2 N! F9 j210g5.39.217.77:8898! K/ y& ]4 Y0 _' ~% ~6 E' Z
塔塔粉        
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. M+ w3 i. p  X3 W# g公仔箱論壇鹽         5.39.217.77:88987 f7 C, h* k1 R" h7 [+ h
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P( C& [" C4 H) m
細砂糖        
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低筋麵粉        
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( n8 G: X3 l, |: v7 b8 a5 F. W4 f  l公仔箱論壇四季豆           z4 E2 K1 g. d
10根
  h6 ]2 f0 H8 |; Y; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片         tvb now,tvbnow,bttvb9 q! V/ i* O/ A% w9 O9 O
4片tvb now,tvbnow,bttvb4 y/ Q, |7 k% ^. Z0 a$ t
花生粉         / ~9 r. W+ U5 ]- z- w. Z
適量
4 R- _( A4 c; B6 A" h3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬        
' c; j# Q$ E/ i5 Z1 [1 g* v公仔箱論壇適量5.39.217.77:8898/ I' l2 x5 H, j- @% M0 A
        公仔箱論壇+ Y, [( E, X6 k( E( j2 m/ O
【做　法】5.39.217.77:8898' y" e. s7 O; K6 Q: I- P( d
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
/ ~! A9 g; Z5 X' W# X: r5.39.217.77:88982         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
8 s) C' Y" i3 w. _5.39.217.77:88983         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解( l/ s8 _  v6 Z5 o8 Z
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
" w( n6 `' |  S* z' Y& d5.39.217.77:88985         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
) _8 c' r) a, k* N1 ^. M公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。' e$ i4 N/ u$ N" B) G0 z/ l
7         四季豆汆燙熟備用。
9 W2 v, ~' y( }$ z6 H8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片tvb now,tvbnow,bttvb' Z0 M3 Z; S* D! S+ J0 c' I' F, |1 [
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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2 w' S) x, R) e5 dtvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿瑞士捲
$ Y$ E$ h5 o1 D/ r. ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  j" E( f3 U) J& ~2 [6 Q' P$ l公仔箱論壇蛋白         ; @2 a( m5 H" K1 ]8 m- N' }
210g3 I; U8 j! ?" r
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B0 l+ }; _# L7 y+ u
2g) `+ J. E9 \/ q4 K" Y" f$ T1 L  ~
鹽         2 r4 o4 l: v: Q' l
2g
- m4 ~1 {/ Z8 |( e$ ?, N( k+ [' e1 t# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         # e" W0 L9 ~* @
80g
( r% I0 J7 a$ a/ L. c. a公仔箱論壇低筋麵粉         % @2 L! N* ?% h: W5 m+ L7 H% Q2 F
100gtvb now,tvbnow,bttvb' @2 c. b% [" _5 d% f5 d4 p# a
罐頭玉米粒         1 ~6 W, j" C; w, z4 ]/ V. u8 P
150g
) T  ^# k) O- H( y+ a! q5.39.217.77:8898火腿片        
: ]. O. D3 t/ b  e% B3 k40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G" U- b1 k, W* i
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb) r% ^) d& O& r0 ]
50g0 {6 h' [+ a) w# M- B
       
+ S, w! F/ `' Q' K+ ]# B! g5.39.217.77:8898【做　法】公仔箱論壇# l7 @. C& @4 n- _8 _: \/ T! X5 T
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77:8898" p& o9 E7 i' G. ?' E1 H! z" W+ N
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b% U! y; ]% J& [( L
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。8 Q" `. {2 [2 P0 m
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。) m& S3 a& `: y
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
) }  O( T3 o( r+ F, X9 @: }tvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
$ ^0 F( S$ v, z9 `1 L% C% l5.39.217.77:88987         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {5 h+ R$ g; g& ?" i
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
3 x# G- _1 Y; z3 {* f2 a4 I* ^公仔箱論壇9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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. x6 \3 `7 j8 a/ d; S+ L. i, c
肉鬆海苔瑞士捲公仔箱論壇. l- y: @, b, p1 z& t/ P) \' i
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y3 y' q0 A) t. h$ i/ r6 n; q5 C
蛋白         5.39.217.77:8898" O) c- i( u0 H0 q& [
210g公仔箱論壇9 z" W. N- G/ R
塔塔粉        
: G3 q. I0 G! I* q5 d" c, J* Gtvb now,tvbnow,bttvb2g
& u' B& n6 ^; Y+ g6 a( j5 ]( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
# |8 u# H, F& F公仔箱論壇2g
7 |2 O; a+ s7 z0 }5.39.217.77:8898細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  B' M# F7 p" c8 w
80g3 |8 ^( i8 Q0 T  |' Z$ ~, R9 [
低筋麵粉         公仔箱論壇5 M1 h4 g9 f+ x) T4 S
100g
0 s' v. _8 [) |6 t: ]& J, n6 P$ ?海苔肉鬆        
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. V* y6 a# H! T% ]( a5.39.217.77:8898蔥花        
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0 t# a" H7 W, Q# Z% r0 U沙拉醬        
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! o3 z" u1 d8 b  U( k* k/ `5.39.217.77:8898        7 a1 u' R; o+ ?2 a/ @* ~/ d
【做　法】
) L3 p+ Z- P- }, b9 x1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
/ S( |" J. _0 T1 _! n0 g8 Y公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
. B% F6 A+ G0 U9 Ftvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。( {! {+ Q% k' q. c
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
# z. }0 q" b  w, ?' ?( F, I公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, X2 s6 [2 C6 V2 T! c" M* N
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。3 ^6 {' c) q  j- e* T- Q
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。8 S8 N$ _3 {3 K9 \  [8 }
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898, D! l" d. L8 _" i( `* X
果醬瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb& g6 c+ ]# t. r8 `2 t7 q
【材　料】) c! n$ W0 ~( u9 f2 M  I' Q/ P
蛋白         公仔箱論壇4 S% ~/ m  F4 l0 M" y0 A7 a' c
170g# r4 F: d, }" v% L/ W, I9 N
塔塔粉        
  A+ t7 a, s. z7 y/ Z3 g& P5.39.217.77:88980.5g
$ X' y5 _! ]$ x4 C, d2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1         公仔箱論壇+ S  O/ C) z  c0 Z# B& e
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3 Z% e: Y# O7 a( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
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細砂糖2        
( T# ^0 `1 ]+ Y1 ?! u( S: }6 Y8 l20g
' H3 t; Q! l0 [8 s6 S( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
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9 Y; c  [% M1 a; A, f2 E5.39.217.77:8898沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb0 F! k* W2 J* ?7 ?
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1 k3 U: r* n4 T0 |奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g7 T2 }( ~' @9 K. G2 z$ D
40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v. Y7 F. p  M. C7 C6 |
低筋麵粉         公仔箱論壇7 d, g# i0 r5 g
85g
* ^0 D( @! {& k  ]9 K  q1 _+ `% \5.39.217.77:8898發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x( M1 v3 t: g
2g' L% k# g. t6 y# ^) y
草莓果醬        
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椰子粉         8 n: q/ X1 M% X
適量
  p% S, L& D6 @& z1 b       
$ ?. ~6 I$ l. v8 E1 }3 v" B2 y+ vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇2 v( x& K, L; r, r5 A
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
( y5 i# I& n8 d' i! ^9 |tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。3 U  v* z; |2 d' Z
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
) ?: i2 m+ }  n# Q6 T; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
9 t* ~. B4 s- y+ ~8 i+ h5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
2 P4 j: V# `; _* U$ a6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

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胚芽蛋糕捲
  p5 d1 B- C' X, C) ?' i* Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
, Z6 D1 ^) H: g9 C+ pA.胚芽粉         tvb now,tvbnow,bttvb" k' ~  t  M' L9 Q
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _* A( v7 ^' [. J. c7 g% N% O
　蛋黃        
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! |' [5 }, k) t. z$ E, D　細砂糖        
% |$ l' ~( x: A5 z, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克# ?( e) a" i/ B+ [; D+ J
　鹽        
9 q# I5 t# \9 X2公克
1 Y& R( w7 w* w! J" }tvb now,tvbnow,bttvb　沙拉油        
6 D& ]7 k/ a6 t# Q- B: P' y" V2 O5 {5.39.217.77:889880公克
1 {. i: Q' J6 `- |3 w: @! _: ttvb now,tvbnow,bttvb　奶水         # p2 ~* n; m8 \
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8 K8 Q$ e1 o% n% }. y公仔箱論壇B.低筋麵粉        
# {: X5 }& [2 K/ l' C& [160公克
, o; }9 a9 A; B  H% W" n公仔箱論壇　泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 J/ E* w/ L# A) B0 ?
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ r1 r  L5 |! \
C.蛋白        
5 w6 k. q: H# j" F& R4個
: @- }/ L) i4 `. m: R5.39.217.77:8898　塔塔粉        
, \2 A! @! z( D% [& v8 D公仔箱論壇1公克tvb now,tvbnow,bttvb" B) n0 B% _  B* \3 t  b' w
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D* T8 A6 P, H$ h4 P+ I+ e
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S6 |  _1 w! r5 e; |
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb8 _& v% r+ l9 j) \( R# r4 p) O
裝飾：公仔箱論壇; ~! r  Y, X6 M, L5 E. k4 ^
葡萄乾        4 Q6 {+ z/ g+ \- @+ C+ {3 {$ j
適量公仔箱論壇; u( k+ _8 I* Z. \2 t
鮮奶油         公仔箱論壇  L/ _6 F& C9 [
適量公仔箱論壇7 N0 r" w- M9 T4 h
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]) O0 J* H* a: X
【做　法】
9 h7 |* F; L0 W- m8 B5.39.217.77:88981         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。+ D! z" @) o! H; {& v2 R4 U% A
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
! O% f3 q' {* M; U9 i# b" j公仔箱論壇3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
* x- T& A, z5 h/ Z6 h; W, o4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。tvb now,tvbnow,bttvb; Z8 ]! Y2 o2 q
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

0 o; k8 g1 [0 f% g7 n- U: {
優格檸檬蛋糕公仔箱論壇' R2 X5 q( H# T6 J
【材　料】公仔箱論壇+ K( ]: k+ n* S  x7 Z  G. H
原味優格         5.39.217.77:88985 Q' ]/ y2 k4 Z$ O9 h$ e2 a  j
1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L0 j; L3 x3 w2 r% z, E5 ~
藍莓果醬        
1 V. b5 n1 J# ?* I5.39.217.77:88981罐
7 U$ h/ A# t  h2 ^5.39.217.77:8898罐頭鳳梨         % _4 {! t( B. {& ~; D3 M- L. g
3片' a- o3 |6 z0 s+ P& F
蜜黑棗        
4 J) V- w, e$ S4 S$ T/ Z  n適量tvb now,tvbnow,bttvb6 W% T. ?) m- M! ?
檸檬        
5 c+ ]' N9 d- P. Ytvb now,tvbnow,bttvb1個
% D1 R+ j, h( r; ~紅櫻桃        
; C) M4 e* a) f4 M# h) [- Z  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆4 A, K$ }" k' B# \4 w% s8 i
鮮奶油         5.39.217.77:8898, h& V# O1 k9 H$ R1 d) H+ [
適量
; u4 y: D' ~. w( [: X- W8 m5.39.217.77:8898【調味料】
, N- X) b8 @: B6 b# l' SＡ.全蛋         公仔箱論壇# e: m; I7 [% b/ U8 {  g! [
1又1/2個
) e1 K* A8 {& \' [6 n5 c% u& X1 i　蛋黃        
" C8 n7 g# T/ U7 ?公仔箱論壇1個
8 q; ]  h! V/ }+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         : t4 I7 @- k" M
46.5g/ y, U% T5 x4 s* ?! k4 ?6 k7 _
Ｂ.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 Z( O! E3 h# a, K/ l/ X' n
31.5g
; f9 b5 V0 k3 ]* ~3 q: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉        
0 Q$ {! r. e$ v% ^9 @$ R5.39.217.77:88986g
0 t8 S1 Y, f7 Z' m8 E; h/ M) ]5.39.217.77:8898Ｃ.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l* u4 Q0 E3 ]
25.5g$ i9 n# P2 }" r1 W
　牛奶        
+ L& B- n% G5 v2 ^, P公仔箱論壇13g
; Q9 s1 P7 t. e+ I公仔箱論壇　原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U; Y, Q8 X" C  W; l
7g公仔箱論壇5 l9 ?$ y3 \" C1 U4 N, f( u- p
Ｄ.檸檬汁        
- F' s7 E9 V: t8 z' w! _) s少許  @. s# \5 v0 v
　檸檬皮絲        
3 }0 m3 M$ D- F1 V( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
* a% \; a7 [& D7 t% S$ X       
/ ~# B* g) B  r; z; ^- k  e  r) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】! i" w: |! }/ \: j5 W2 u  d
1         爐作法：
4 h- D  ]' F0 U6 Z; \  P1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
" v! Z8 R- |# M6 T" A; G9 u1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~) x+ \% v0 a8 `* U- \; D
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s# c/ g6 B, O- S! Z
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
$ }/ q( V& n9 h5 e; {& z: r& q5.39.217.77:88985         爐作法：公仔箱論壇' ?$ m5 w6 R0 ^1 p6 n
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb! l3 c- ^4 d' i* B  f( n2 R
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
+ m3 }) b) W# k6 D, a1 }: z9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
  ?' y: e  x3 R8 n, b& V1 M8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

9 L- W7 J6 k9 j; E) k' T5.39.217.77:8898鼠尾草乳酪卷
: c$ r! T$ ^9 H) R" `9 j$ P公仔箱論壇【材　料】, l# h5 ]' K  k( `, l! r& R: u* [; S  o
奶油起司        
. \4 s  D0 d- l' `3 W! Y7 F適量! q# o: i3 O: [
鼠尾草         公仔箱論壇) j' \+ F( Z' w1 `/ B% R
適量
8 X9 S6 ]; ?" k  _# {; |) s, E6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        / t& o3 N# z, r$ w6 ~
【做　法】
0 c4 C. U1 n) h' v+ U: l公仔箱論壇1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
; G( V& u$ E) H8 u& n4 ^3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。公仔箱論壇3 q' |, X9 \6 {8 a- w
【備　註】
8 O' A+ o. X+ w# x. H( h+ h若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

8 r& Z; H% }# I公仔箱論壇果香慕斯蛋糕
5 L- p' {( \5 @) ?5.39.217.77:8898【材　料】
4 m2 D9 z+ I; \$ o2 W1 h1.花果茶茶汁        
, }" I. M* K0 a' A5 u* ~: Otvb now,tvbnow,bttvb250公克( A! e  R  u7 y+ Q4 f9 F: S0 w
2.蛋黃        
+ @6 H# U6 s  _公仔箱論壇2個5.39.217.77:8898/ d+ M$ o1 @- ?7 B* l5 u7 w
　細砂糖         & P, \. Y7 V6 G  K( S/ s2 m
150公克
5 W9 W' r% o  K5 z: u3.吉利丁片         5.39.217.77:88980 ^" A; f8 O, g6 h( p
5又1/2片
0 G, A/ A; k6 c! [% s4.動物性鮮奶油         公仔箱論壇9 t- O6 n# R( c5 h5 O  R8 p: P  v
250公克tvb now,tvbnow,bttvb" h/ V. j5 H$ E, |% O
5.香橙酒         ( k) |* I6 }+ c* u3 w
1大匙
! k5 N7 a  z/ ~: w) B7 a2 d5.39.217.77:88986.海綿蛋糕體         tvb now,tvbnow,bttvb6 H& {9 ]. U4 L
2片
+ A3 A9 r) r2 y, r7 D5.39.217.77:8898【調味料】1 ?. n0 {/ [$ i0 z
裝飾：
' f; J3 x; R% Q* G; d, \5.39.217.77:8898吉利丁片       
( p0 r6 g$ ~9 U6 o; T5.39.217.77:88984片
$ h! X5 `9 J9 G: \3 }花果茶茶汁        
" j4 y: }$ Z* u' E2 jtvb now,tvbnow,bttvb250公克: g/ b+ j* E" \: K& @6 Q
       
. c0 y# E' _2 L- u* |5 p) p【做　法】
' Z; V" k4 p: X. F% m& V公仔箱論壇1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
+ G$ [" j, J- p% @3 g/ u5.39.217.77:88982         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! V6 S9 n: }/ z
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
: q) [1 o0 U1 D% o' h* T公仔箱論壇4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。公仔箱論壇& M; X$ j# i1 W1 K- S2 `4 b1 l
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
% X2 V  r% x, @6 j- k8 \tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \! P$ y8 s0 E: X" G
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 d9 y% @+ o$ k! V6 e1 T( X" b2 z4 t$ R
香橙果茶蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb4 k9 p; M2 l% `2 J
【材　料】
8 F! W7 |, h1 a6 |1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白        
  v- w) E8 L* o230公克; i5 V! S7 W% N3 w  k: d' U% v
　塔塔粉        
& a7 @2 |/ h$ }7 N% {6 ?5.39.217.77:88983公克
+ `8 U# Y( V+ m% {9 Z1 l3 g2.細砂糖        
) Y( K* `/ G4 N, F* d& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克tvb now,tvbnow,bttvb; X0 t2 F1 a$ d7 {; _
　鹽         7 m9 L/ S$ u- ~# n
2公克tvb now,tvbnow,bttvb9 R; }# s6 K; Q2 X8 l9 u
3.低筋麵粉         公仔箱論壇! F# Y) N5 }/ u$ N2 q! _; [" k# t
100公克! k! L) N4 U' J7 [- B- f$ \
4.花果茶粒         tvb now,tvbnow,bttvb: P3 f# B3 [/ Q4 _
60公克
! k3 j& H( ~9 t/ j公仔箱論壇5.花果茶酒汁        
3 P; o5 d8 W# O% J5 z公仔箱論壇15公克
8 E/ T) ]! ~# E! f3 I% Itvb now,tvbnow,bttvb       
& `- v# c3 D" d" r( ~$ P3 w) a5.39.217.77:8898【做　法】
# f$ Q% `3 B" g4 ~4 o- s: x1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
/ v8 O& p5 _* @, g1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. V0 {4 j, I  ?, k/ s( h- Z
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |* ~+ ]5 r' i0 ~
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% ^; J! ]: k0 q  {* q" x' c
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
* {- J6 @! J7 w' u9 A5.39.217.77:8898【備　註】
) L6 A6 b: @/ N) M5 B. O4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量1個。

BeiDouChef

! P1 G+ H- U" b2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶起司蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t- I1 q% K2 ^
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ~- ^8 c, X' D
1.奶油乳酪         4 O2 s7 [% U& G, I' U
150公克公仔箱論壇; s5 Z/ |- ]$ ?% Y+ {# ^: g
　熔化奶油         5.39.217.77:88989 @' j3 F  g; K$ l* p6 p1 _6 i
100公克
& U1 z- c2 j/ C* C: ]/ X) h, I5 O/ a公仔箱論壇　鮮奶         5.39.217.77:8898& v* s& H, w0 j2 e  \
150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 q# o/ z4 f0 Q' L. k
2.抹茶粉        
8 G8 [; P) j! Y' m' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6公克tvb now,tvbnow,bttvb5 R5 s' t0 t) w4 d1 I
　玉米粉        
' a- i) }! H( j2 v9 q) M20公克9 @0 Q/ o1 t6 R/ R, K9 E
　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V1 I" }0 H* I! ]
15公克
& c2 W; l% Y: D2 E1 U9 k4 C5 v- O* P公仔箱論壇3.蛋黃        
, J, L( L6 s0 i: p+ g8 l$ Wtvb now,tvbnow,bttvb40公克
; w& [& ?6 H% {  O) [$ u4.細砂糖        
$ H8 B; h# ?, L3 l5 v5.39.217.77:889835公克5.39.217.77:8898- E# e% P( w) c. L5 R: w; I
5.蛋白        
8 B" ^+ h& L0 J. i$ L. Xtvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇* X6 r5 w2 z, Z/ \
　細砂糖         , H* N- g7 s7 O) [
70公克7 G+ e0 U, y; f2 E; [
        5.39.217.77:8898: o* m6 C6 f6 A' g: `
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e+ d: F4 s( X* ?/ F0 ^$ h' J7 J
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
3 k( F8 ~+ W% }5.39.217.77:88982         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。' g# t9 ^4 L' E
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。公仔箱論壇( U8 [  k/ I8 U* I
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b/ Y% G- ^4 p" c" [) ~$ h
【備　註】
0 c& e- B$ p, C/ o0 Btvb now,tvbnow,bttvb份量8吋模1個。
( P4 g' \0 f; i$ \9 y: f9 m3 t5.39.217.77:8898烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \1 h8 q5 s9 o" ?7 a2 ]/ r
紅茶海綿蛋糕2 Y3 P: Q" f' w( ^
【材　料】公仔箱論壇, w) b; R8 i% f0 Z8 K# k4 _6 W
蛋        
$ L5 c3 ]) p' ?& t4 _tvb now,tvbnow,bttvb4個
' a$ k: A6 O& ~8 V細砂糖         / y9 }! S  b7 ^5 f  E. r
180公克1 [7 S9 p9 X  ]# s6 l
低筋麵粉        
7 S# t, W, v+ U5.39.217.77:8898120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 o% T9 d. F1 C# S! d1 b6 R- z
奶粉        
8 \. n7 N' g3 i" A$ q5.39.217.77:88983公克公仔箱論壇* B! }* h: h1 k8 N
沙拉油        
/ B) f" i0 p% j4 ^' k7 H4 `& X# Ltvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S. o3 L6 b/ d6 u7 w3 s
紅茶汁        
& ^+ l0 m' a4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克; g) O. H% Z2 s+ e# |. V
紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u- x  E  k. B4 m) i5 z
1包
& d, o/ I5 F9 h2 F* o        5 }9 A! \+ a2 }, P( L
【做　法】1 |% e9 d8 N5 n  \- H
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
2 S; @; r  w! r. n5 K( xtvb now,tvbnow,bttvb2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
; f+ s0 U% d& X1 M  S- S! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
7 X- ]% M- {8 n& Y* Y0 D; |tvb now,tvbnow,bttvb4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。) o2 j" |  Z/ D
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
* v* S. R! r& ?  E5.39.217.77:8898【備　註】
5 M, H1 m* z1 ~9 F6 v  ~份量約8吋模1個。

BeiDouChef

3 t& u  V; f- _* L0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇
$ b( X. u3 a5 V* c" g【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# G' Z9 c$ R2 p0 _& N8 Y& Y: p
動物性鮮奶油         公仔箱論壇8 W# E3 Z+ \1 i# m
500公克
4 _: |2 q8 G5 G鮮奶        
+ [# f9 p( r$ Y& u/ u2 f0 F2 ]5.39.217.77:8898100cc公仔箱論壇, r5 t. _& A  E% F8 ^7 x
新鮮薰衣草         tvb now,tvbnow,bttvb1 f/ Q$ f( b% E: l* j
3枝
( M- d" y% X$ U3 S) D3 Ptvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇慕斯粉         公仔箱論壇; m9 Q0 K; ~% l' p+ o5 l
125公克tvb now,tvbnow,bttvb0 n/ b2 W' s. I* ]% \) B
手指餅乾        
$ `. e# W( i" C: t適量
: K' ^- ^- Z4 ]6 U1 `% j; [公仔箱論壇薰衣草茶        
8 c6 l8 }0 C2 D; G少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w' F# f! M8 q+ Q" M
        1 ]. w( O8 h/ ?; P8 ~6 C* w3 X" W9 @
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. o+ K8 X  d: O1 n" x
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。1 j4 L2 u* b6 \7 S$ t, A
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。公仔箱論壇# b8 n" {. Q) m' Y& B
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u9 L! B: r5 h- a* F' d2 F
【備　註】
5 i, u* F" k$ m# f! H; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。公仔箱論壇3 t; r; f8 m4 @9 f) _4 u- [& L) P
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
5 }0 Q8 z' p; G  N2 H6 W公仔箱論壇薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

+ Y( s3 _* K# R! A8 w1 Q5.39.217.77:8898酒漬櫻桃乳酪蛋糕
  _( S: H( W; O+ n8 ]7 q5.39.217.77:8898【材　料】- G' ^+ |) v  P
底層派皮：
5 K3 r8 F9 w3 j6 g# d6 l公仔箱論壇糖粉        5.39.217.77:8898) D3 S4 Z1 c2 ~+ O( e
10公克
9 u  `3 P3 x' X  G* B5.39.217.77:8898消化餅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z: p: ?: P/ @9 e/ h- R
150公克
" t: n" v' @, u# Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
9 c2 C; ~: N9 J# `1 A- j5.39.217.77:889830公克
/ E; U- ]1 j1 G& n& y' d* I5 Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
0 ^$ {2 T+ s, i8 C( C: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
0 k0 ]  k9 _) z+ b# j2 Z) q8 m- A, l5.39.217.77:8898蛋糕體：
+ d3 M1 c0 I+ J3 l$ i* X3 I5 P" U* l公仔箱論壇酒漬櫻桃        5.39.217.77:8898+ w  y( ]' s: P. B" p3 s
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e* N& z/ n+ ?0 o8 G
動物性鮮奶油         # E) o! w  I" r4 u! I/ W
31公克
9 S  `* P9 j* l7 x) [5 j9 e  L! e奶油起司        
& Y) j* g: M: v/ y$ }6 m, i0 k314公克; u8 c5 I; K4 Z* [; k
細砂糖         公仔箱論壇6 N; }6 T: t$ c: e/ V  N  X; n
63公克
3 E! h) P( ?6 f公仔箱論壇全蛋        
7 s& }" B' K% Q  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克tvb now,tvbnow,bttvb# N" H! G! U1 [: V' `
玉米粉        
+ c5 N& }, r) k$ b  g5 m% x25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i: a/ B( a" y+ X
牛奶        
: i% O$ t+ E, p- z4 ]7 ?* l- }公仔箱論壇126公克# R8 K8 t  }/ K: h6 _) c
       
0 o& G2 Z) Q# X7 K6 H【做　法】
; s% P/ Q. \- L8 E$ U  |( ttvb now,tvbnow,bttvb1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
5 B1 D1 y! v, N6 [2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
9 e5 V) b& L' k/ y, j$ i( Q公仔箱論壇3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。- f7 q+ D# s1 b/ S1 E+ g
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
5 {) W7 U) S  d% v, j8 B5.39.217.77:88985         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。* F) S/ w' c$ w) l1 P) ^
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。5.39.217.77:8898, ]/ g0 R  V4 ~" U% e5 l; M
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
8 V& p! E0 X# Z9 C) K* g8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。