BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲
- Q8 Z7 \" \) r$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q% f# v+ S% t- w7 d3 f
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u, m2 k" w0 z: `- `, |
210g
2 b' p6 ~; W: ~tvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         公仔箱論壇* D# n) d0 D* x
2g5.39.217.77:8898( c: o, M4 d0 U, |% ?/ O
鹽         $ n" V: d4 e3 W4 S5 K: N
2g公仔箱論壇! c& T3 |$ j/ V8 x, T
細砂糖         $ E& g: ^" j3 y+ B! z
80g) m- \* U$ J0 Z  W# p* [
低筋麵粉        
- P) }  J7 k% k$ H/ w" _公仔箱論壇100g) H0 T& _, C& k  C/ ^
熱狗        
5 a4 m9 ~) j) i4 |. B2根5.39.217.77:88982 |% Z: y* N0 R7 S
生菜絲         5.39.217.77:8898- \/ @+ R$ f% q
2片
) X- I) N' r# P  \0 q, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬        
( x4 U4 O: R5 t: g; etvb now,tvbnow,bttvb適量( Q6 V  T1 a/ M- `1 Z  H3 Z0 {- D: S
       
. |* r. d, b( m+ R/ X) ]) q1 N0 k" }) ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N& u) D' p( l- m) m
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。$ i' t( f: O" ^; p4 y1 J* L
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
& p8 e. T4 O& B: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解4 E+ q5 x# ]& }, }# x( b
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。9 S& z2 ?9 r/ E% \5 l
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
3 ?. h; Y* \9 c; h# B2 P公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。0 K+ w: x. a6 q+ K1 D
7         將熱狗烤至熟備用。
% O4 L( p% J8 v+ J% n5 l' ltvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

* e: M9 {$ u, ]- X( E2 g  z洋蔥鮪魚瑞士捲! z; s" B' E3 ?- q
【材　料】5.39.217.77:8898' I1 f8 r! d, N3 Y
蛋白        
) I" ?" T- Z; B) r+ ttvb now,tvbnow,bttvb210g
% m3 x6 M  \9 T3 L6 v' o5 f公仔箱論壇塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb# P0 T1 T" j! h
2g
" S$ L$ R2 X  b) W4 `) I) ]1 p鹽         5.39.217.77:8898) h/ ~; e) m. ~) @+ _
2g
3 \& ]& m( Q' R) ]- q5 I  ^- b8 z細砂糖        
8 b; y! ^  R' k5 h8 q3 S6 C公仔箱論壇80g! v" E, q. ]7 g( Q
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 J3 {6 g% `4 Z" Z
100g
3 f6 O5 `% Z  ?2 q6 D9 U) J5.39.217.77:8898鮪魚罐頭        
# ]# b- k9 x. I7 M& n150g5.39.217.77:88983 B$ ^' Q; g0 z6 n, g$ C4 S* `
洋蔥        
0 E! c( d% S  X( \' z) X/ e# htvb now,tvbnow,bttvb150g5.39.217.77:8898- e% L/ g( I% _& I5 B; @1 X6 @
黑胡椒粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 w9 u) \. F) e/ r% `
1/2小匙) v4 h  `) e6 y% z' m
黃芥末        
9 m# j& M8 c: D. z& q) q. z0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇$ y: G$ h, s6 l  b$ K$ z
沙拉醬         * k! T! C" c/ ~. E6 k) z0 F. V
150g
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【做　法】
# y! J( C1 T5 W: s* K5 I2 v8 z1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
: W- }6 Y/ l* \* r# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
+ V) V; T. ~$ ?7 T" e3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
# [2 X& f. B4 H% o) G$ [, k4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
: O, `7 R! z& P5.39.217.77:88985         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb( {( l1 C( D7 I+ \- l
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 y  p  g+ K' _9 N  }+ y
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
8 M) I: X9 j' m( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
1 V* j! z: X7 e6 H6 A* j5.39.217.77:88989         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

/ m2 N6 L, p6 _公仔箱論壇海苔四季豆瑞士捲
. ?: U- G9 R1 g& rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 a4 f" p5 u, I, U5 q5.39.217.77:8898蛋白         公仔箱論壇$ u% [6 A+ \3 X# h1 ^: A9 l! ~
210g* }2 |+ s* O9 l# w3 ?( J
塔塔粉         2 ]- D$ R! r, S) F- E- _' E# ?
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v3 k) h* C. p1 i) m
鹽         " T* u' X; G) P; D
2g5 W' A+ E+ u" @# w- @% U$ t
細砂糖        
4 J) |1 |  V) ~1 V! f/ G! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g
6 R* b+ j! [) F. b/ p" v- c  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b: L. a" Z) S( P6 O& O8 N6 L$ n) P
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L' H$ Y& t- Q( B8 }+ o+ S
四季豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f% ^7 S9 F9 G- v, O% K! B
10根
2 Y$ C5 g' s8 C( G% R0 b2 }6 v4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片        
) h! W+ a& s2 H% J! d" [+ `4片5.39.217.77:88981 F+ e5 z2 G% g4 |4 r& A( T/ u0 d
花生粉        
5 }9 y1 [! b" n$ G5 T2 c2 R. @( g公仔箱論壇適量
1 m! C3 ^" Y5 j/ J* Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb5 i1 l0 Z* a' a8 d+ @+ e
適量tvb now,tvbnow,bttvb- j& I! E( B/ b5 `. ]3 ]
       
. J5 h6 S$ H  S" J6 i2 f5.39.217.77:8898【做　法】公仔箱論壇0 T, I5 L6 Z' L% V  D/ G1 a, Z2 n
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
2 J' o. K4 G( ?; X2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V! Z& S  ~! H  R
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
9 P% d) A- T8 W; V公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇( i: X% U, V, k' d1 \
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb: F( H0 _& s- O5 T$ e
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y, A7 [* D* A% R8 A$ s
7         四季豆汆燙熟備用。
, a  t( s# T) x6 c0 Q4 Gtvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A2 w" f7 ?* x7 w
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 h0 y3 Y  {' y9 c( \" l
玉米火腿瑞士捲
5 _5 i. d3 _; D6 p. W【材　料】
: _) P( a4 |6 N- m7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         5 W4 {/ S6 j/ D( g( W8 ^3 |1 G
210g
' q8 t+ z% _/ R. C8 V公仔箱論壇塔塔粉         % E6 [  z4 U$ n8 Z4 a
2g- Z2 T; y" q  F+ b9 [1 n3 B% V
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 d, W0 R; @2 z; t2 ?* I3 r$ R: n
2g
' P3 v7 y5 G9 k細砂糖        
' i$ o7 K. ~$ H% [$ G* mtvb now,tvbnow,bttvb80g* t+ i( B; y  Z
低筋麵粉         - x2 L/ [" n1 A. j
100g
4 F. x8 S* Q- K% G罐頭玉米粒        
) S+ v4 e9 A9 ]! h; Z150g
$ \" m8 Q% T, B1 }5.39.217.77:8898火腿片         公仔箱論壇# P1 v; l# n0 V: j, V: f
40g
: P# w2 E; c$ q; V* X, R沙拉醬        
$ [' l4 ]& F8 X4 Q7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g公仔箱論壇" C3 H! d' A/ U8 J; W+ L, c, l/ r7 r' X
        " R" ~, h) f8 ^
【做　法】
9 w- T6 E  |5 e6 P( A: u7 [, m公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。1 E$ `0 J5 ~4 n9 {1 p: D( ^' Q" W
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
0 ?$ T" X( H. a1 |) b' l  e2 D3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
) Y* v  V- g. p) D; Z$ itvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
$ W9 h, L! j9 X& F. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77:88988 ~( K' V8 l. |+ F( f9 h
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇- N3 A5 V& o4 }; z5 e3 X  g
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
; W6 t" }" N# m% w1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇" Z1 q, R3 Z1 B
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

2 e+ e. s5 T6 [+ C3 V5 A% e
肉鬆海苔瑞士捲公仔箱論壇6 x7 l7 [. Y' z0 P& u
【材　料】5.39.217.77:88989 ^& z+ x8 w, h  R$ b
蛋白         公仔箱論壇% d4 }9 E& Q: N8 ^; ~6 o
210g
5 N6 r6 T5 I9 q' n& M塔塔粉        
1 Y1 y: b$ n+ X5 ]- m! q& dtvb now,tvbnow,bttvb2g
  f; T9 `2 J1 C: f0 ?2 {9 R% P" E) J; \5.39.217.77:8898鹽         5.39.217.77:88988 \' z6 G( m" s2 \
2g
0 T# U5 W3 c. V& }細砂糖         ' o; ~. u" v$ G- w1 Y3 U
80g
# `) L( K5 E8 a7 r7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
& o5 [  d8 w# L1 m6 A! T- `tvb now,tvbnow,bttvb100g
  i! X. \5 I7 f海苔肉鬆        
9 B% F2 |3 \8 Z* S& G# c30g1 v7 B. q. b4 m3 y9 A
蔥花        
3 B; s1 A1 C; b2 S: M6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30gtvb now,tvbnow,bttvb- C9 o" P- ^$ I" k$ ^
沙拉醬        
1 w. s: n0 }) @& w6 z公仔箱論壇適量
, C, E3 v6 C; |+ ttvb now,tvbnow,bttvb       
1 _5 t8 j( u. Z: s$ L& k/ X! Q公仔箱論壇【做　法】
' s# X! ^8 }) r  D! `* h8 ]5 c, y1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ |1 w1 Q' A$ a, m8 m  O
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。9 e, P0 u$ F: `& r
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。5.39.217.77:8898; l2 I" f3 y1 T6 v7 J
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
5 P# a+ j6 j4 a1 c& Y( z' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
% I3 f2 a7 X; @6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
( ?3 o& e$ {( L1 a3 E/ d: J' K公仔箱論壇7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb) z1 }; ^2 r0 M1 k. D( ~
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 d- `# R& i: m# d) p$ j
果醬瑞士捲
6 \' B) L  {5 Z! Z2 B& Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" C" M0 a& n6 i5 f2 H' d- stvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
$ P8 }4 y: E  o# v# ?5.39.217.77:8898170g
7 g  e: X- z  w( ~0 Y' N塔塔粉         公仔箱論壇* S; ]& l1 K# @- I2 S1 W
0.5g
: t8 n0 s! v) y" d" Y6 z3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1         公仔箱論壇% e0 {2 Q) d  J5 L* k3 y* b
85g
8 Y6 E1 o- t% f& B' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
3 R! Q5 `4 K9 F, _+ A85g$ ]( q. K% g$ X- E
細砂糖2         公仔箱論壇) K* r  ]; H  L/ M0 U' Z4 X2 |
20g" f2 X3 K2 R: F0 p: o
鹽        
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9 G( [8 Q% q0 u' \& r* V2 `3 r- ^+ ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        
2 [" r# f& r. Z. E) D40g
8 T" c) a& Y8 w- P+ v奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v- v  l. t& ^1 }
40g
8 M0 h2 y% ]* ^7 W7 m5 q低筋麵粉         # S3 |$ `1 C* X. ?& D  N
85gtvb now,tvbnow,bttvb6 g: O1 r6 i$ z4 {
發粉         5.39.217.77:8898: o, Z" P5 {: b
2g公仔箱論壇. q5 t: o5 q' a. d! j
草莓果醬        
2 @  x# d2 P- z' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
% }' A! Q; W/ X椰子粉        
# g; s# f6 }) k6 z0 N4 @公仔箱論壇適量
2 u# e0 G9 d  _! h6 g  f) k# ?       
! n) \9 R3 y' ]' o& u* ?6 V【做　法】
1 d. r1 y4 U0 q5 `  g6 C' |tvb now,tvbnow,bttvb1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb9 d2 k' r7 q3 E. `( ^
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
# r8 y) k1 K/ ^" h' W- i. n3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
% U9 q8 i9 i, C# y( T% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
4 w- f: [8 A+ E8 \) Y) n5.39.217.77:88985         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
$ ?0 M' N9 O# v: n. A公仔箱論壇6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898% N- X2 A* _7 M& l! \; j0 N
胚芽蛋糕捲
1 b/ M5 {3 L: S9 c" e; s# E【材　料】
0 d3 i" S4 O; J" F5.39.217.77:8898A.胚芽粉         tvb now,tvbnow,bttvb. r% U# J  ]# e
15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 M9 [: N2 l4 N
　蛋黃        
" E2 a* U9 W2 t; I4個
: A% h0 R- t2 U* Z8 P: |( P* Q' o　細砂糖        
& U0 a6 Q1 p& a3 f$ U" G/ Etvb now,tvbnow,bttvb80公克
, ^9 f9 A8 h1 Z$ d" o9 U) @6 @& O2 M: E0 f　鹽        
% h( Q/ M: d1 y1 @& R公仔箱論壇2公克+ U8 N' H5 W& k3 r
　沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z( M* R$ t3 Y! f  j- b% b! \
80公克公仔箱論壇. s8 O) a1 Y8 w, n9 Q3 [" K: F* o
　奶水         ; Z% t- f0 ]6 V% y+ P. D" y
100公克
0 O) z- Q1 d2 f0 l4 m8 cB.低筋麵粉         7 P  M5 d2 k) Q' L6 x6 U
160公克* F: I/ J) g% R+ v
　泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V& H+ y# `" q9 o2 E
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }# A) ?  D% y/ T4 D
C.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb- ?9 v. R% E0 Y3 g) `' y* u
4個
* G6 S! p+ ^. L9 `8 r8 M. S5.39.217.77:8898　塔塔粉        
  q2 h$ k3 b" L+ E2 q; N. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
, Z  ~# e# I8 H+ l8 W+ `4 G　細砂糖         3 F( q1 z% @$ V+ |  J2 h6 n; @6 A
100公克
* ~% O" x5 _7 C5 I6 W1 s5.39.217.77:8898【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N/ o  {. F3 o/ C  `5 R
裝飾：5.39.217.77:8898- I+ V1 l) [2 u2 {; l
葡萄乾        5.39.217.77:8898& x% P5 r) @5 I$ m0 p( t* [7 }
適量
7 ^( H6 }8 f+ y; ?, g5.39.217.77:8898鮮奶油         5.39.217.77:88987 H; T9 K) M% i
適量2 L3 w' Q. H, I! H" N5 Z! [* L
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g7 l2 v+ E8 u% S2 G  C
【做　法】2 K% j0 [* R4 ?' _
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
% p' s: z, y: a. H6 O# l: d. e公仔箱論壇2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
$ G- h" q; z7 R- M( u' ^) j3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。5 I. g5 n4 ]/ L( n
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
: R1 ?$ J1 j! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

# \, {8 D7 ~8 h優格檸檬蛋糕公仔箱論壇4 c7 M% R" z7 e+ \
【材　料】
' x# ~4 H/ l1 ~7 Y4 n; C5.39.217.77:8898原味優格         / f6 \/ W0 ?* Y1 R* [- U, {1 I8 R
1罐  p) i1 G1 I. Q7 `% {1 W$ }
藍莓果醬        
- e0 [: W# g3 }* p0 r. M, |1罐
: Z+ e8 z# a) O; Utvb now,tvbnow,bttvb罐頭鳳梨        
  X8 M3 y: M: B7 N. p1 k" v3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b% l4 P& M3 ]2 G
蜜黑棗        
8 b; f( U3 H+ _2 B- R* T+ ^公仔箱論壇適量
8 c' m& T$ r0 O: V, f7 D檸檬        
" w6 s7 Z( i: I% T/ F5.39.217.77:88981個
$ W+ e8 ]: }. X8 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃         5.39.217.77:88984 O. R- M. p0 j! G0 w' M# K+ t2 f( n* d
4顆5.39.217.77:8898/ b% r) k' p) l7 n
鮮奶油        
6 g( z+ H( I' V/ ?0 C4 m% Qtvb now,tvbnow,bttvb適量5 y5 [7 F- b$ Q0 [
【調味料】公仔箱論壇* t  m9 p$ ?1 m8 e4 O
Ａ.全蛋        
; k) e" ?7 r# `% M: S- n% E' a/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/2個tvb now,tvbnow,bttvb7 F: \1 B$ \0 Z- R
　蛋黃         , g6 y/ b3 V/ s$ V
1個
, j" p+ |* T( }  N　細砂糖        
# H; K, E5 H+ S* I& E. Z% k公仔箱論壇46.5g5.39.217.77:8898  Q* S9 o3 G2 R$ o
Ｂ.低筋麵粉         ( a; L3 H# w+ X; g
31.5g
$ P+ t8 s! G) d9 g: k" [公仔箱論壇　玉米粉        
+ i5 l: h* {# N; ^# ]5 B! K8 U公仔箱論壇6g6 r8 `, p* @) T+ J5 H9 t
Ｃ.奶油        
% Z# _( W0 n8 _/ d$ c- ~5.39.217.77:889825.5g
0 Z4 l9 E7 h8 @/ V" _tvb now,tvbnow,bttvb　牛奶        
$ `: Q1 L3 l' B& I0 \tvb now,tvbnow,bttvb13g9 [7 S9 E4 Z0 r
　原味優格        
4 M& z5 o$ g  M4 J8 c) u/ L5.39.217.77:88987g5.39.217.77:8898/ c/ m2 Z( B; }  S
Ｄ.檸檬汁         ( D' P9 u( s3 g* y) A' ^6 R
少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Q% N& i8 ?! g- W
　檸檬皮絲         % U6 s9 W' V& r- W" H& Y
適量公仔箱論壇' v3 _3 }; l* f4 Q0 z
        5.39.217.77:8898: K# D4 T$ X( Q
【做　法】
9 ]: E5 f% O* A1         爐作法：公仔箱論壇2 a( u; w1 c- u$ b( h
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb2 W! j: u# u: v; z) j# c. I
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, k9 ~2 u: l+ ^$ S$ [
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
) N6 F, [6 T1 @4 q  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
+ z* E9 q  o1 M5 h; d! ^9 n5         爐作法：$ N& K* `( B5 a9 k+ [! b
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
' t: B$ C$ E; t! H# T5.39.217.77:88986         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
8 y+ K- t. H! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。& T: a0 c, ?, d7 ^1 @# i4 @% w
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

) \4 Z! P% u0 B. U公仔箱論壇鼠尾草乳酪卷公仔箱論壇- r4 i% V+ }' q; k# p& W0 b9 c
【材　料】公仔箱論壇% U  D! x1 r6 u: ?% t. `5 g
奶油起司         5.39.217.77:8898: s: K* n) W# x# p% h* ]
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- C- L5 b7 e0 j& f
鼠尾草        
" T# v2 {1 X% ^+ j3 r公仔箱論壇適量
  [* B( l! @1 v1 c; t* _3 e& d/ M4 U" q        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d- O! _# V  \' b4 n7 C. M" u" k
【做　法】5.39.217.77:8898) ~# D- K8 [/ p& m1 \% Q( @1 q  J
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。公仔箱論壇& b! P" n" i  `& {5 p2 z
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
0 [) ?* ^7 I, v# D# p( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】5.39.217.77:8898% Q6 P0 \2 H: _2 @7 F
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

- x4 c  I' x9 ~5.39.217.77:8898果香慕斯蛋糕
& F' Y( l& E5 T0 k% Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 t# [! R8 `0 N0 T) R公仔箱論壇1.花果茶茶汁        
$ A$ H1 j! Q8 M7 N250公克
( u& e4 v; p6 Etvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃        
3 Y7 J2 B6 ^/ g9 j5 U; D6 x2 D2個tvb now,tvbnow,bttvb  f4 K8 j, \( u0 w8 e  B3 ]
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s# n+ n0 X& [3 Y( g2 a* z8 A
150公克公仔箱論壇. I+ V/ I! j, E! \7 E: a
3.吉利丁片         5.39.217.77:88987 J" E5 o" l9 K' k7 ]5 ~
5又1/2片6 \( O5 o& m8 A3 Y2 M1 G7 k
4.動物性鮮奶油        
6 X- |5 j/ J) W! i- m/ f+ b8 T/ A( o公仔箱論壇250公克
1 b  o  G+ `% v- U; Q" g$ \  Q0 W5.香橙酒         5.39.217.77:88982 P4 L" w, f, X- E2 q8 g+ n
1大匙公仔箱論壇7 P5 L% r0 ]3 E: g" v. {5 Q9 d3 P
6.海綿蛋糕體         5 |2 D( p" |6 _8 W9 d- b) Q
2片tvb now,tvbnow,bttvb( R& Z% B- u+ m$ l
【調味料】
% B6 N) b  G3 O7 y+ `' a5.39.217.77:8898裝飾：
" L2 J8 ^" j) V, r3 U5 t& J. jtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片       
" D" O7 b) C: |" C$ o5.39.217.77:88984片
( ^, r& y* ?0 |  B0 w花果茶茶汁         / `; U  t! V5 L- _0 n  ]" h  X% C
250公克1 o& ]3 |  o) h2 K: k0 P
       
# P$ x2 ?+ x1 L' X【做　法】
2 r; v+ n+ E& a% K( }& N5.39.217.77:88981         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。5.39.217.77:8898; [6 g) Y0 O  H) l
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。2 T- Y5 D+ H* W" S
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& t; g7 Y2 {1 M# a1 `
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
/ P' e& B/ S9 O; h& H; b5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。公仔箱論壇* s# {" O$ G9 \, G' d0 v
【備　註】  b- l& a2 r8 |7 @1 Z; q
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

# D4 Y5 Y: I1 j* Y" c香橙果茶蛋糕5.39.217.77:8898: E* V/ n5 H4 w& P; [. O
【材　料】
: |, `5 B8 i+ ?8 H- x3 K1.蛋白        
  @' R0 W5 o& U公仔箱論壇230公克tvb now,tvbnow,bttvb1 B7 l, p+ {" C. Z. r  E9 x
　塔塔粉        
- V9 t0 f1 n$ K) q, k4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克公仔箱論壇6 M9 z# ^3 R, J% e
2.細砂糖         公仔箱論壇- Z6 @2 s) g9 u* i8 }& |4 M
160公克: ~4 o, ]5 V, a; H" M" Q- }
　鹽         公仔箱論壇$ n) z3 F+ Q/ v3 e1 ^2 c# n7 c
2公克tvb now,tvbnow,bttvb9 F" m' `. e/ D" o4 W
3.低筋麵粉         公仔箱論壇2 y1 L; g/ e! \& K
100公克2 p% {' E6 t" n/ U$ N  H
4.花果茶粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- Q/ t3 y4 V7 U. c, J
60公克
% S* [! W; N& ~" t  I9 m5 v5.花果茶酒汁         1 p  R/ m" n* G9 c5 j' N
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E  S" b! Z2 f0 }" d
        8 C9 f3 t; X* [
【做　法】
- _) u8 l; e" t, D  U& n9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可, F: q6 y1 |* i( V  {+ m% m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |9 u2 S3 d* Z$ d7 A
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。5.39.217.77:88987 I  n: z* _# `- X2 |: |
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。公仔箱論壇) Q3 E) ^* ]0 L
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
# ?" J: D! w% I# Z# T* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
& u" d6 t% I, q* B5.39.217.77:8898份量1個。

BeiDouChef

* m. b5 y$ p1 k' W8 q3 `
抹茶起司蛋糕公仔箱論壇6 `+ [' J' c% R0 L. K5 b  V/ w
【材　料】
3 D! q) G. @5 E$ |% p$ D# _* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油乳酪         公仔箱論壇' Y3 ~  I3 y8 a& ?
150公克
3 Y/ b1 e4 @, Z; l2 r/ P+ D8 Q# r　熔化奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [. @% t) f2 r) D" E7 K
100公克公仔箱論壇, c/ i# y. k4 u
　鮮奶         5.39.217.77:8898' l; U$ E$ v" j) Y* o, V
150公克
# H7 r' R  a; i+ [# C7 a  l5.39.217.77:88982.抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb& O" T! @) R3 B/ X: l% [& s
6公克公仔箱論壇/ P, n7 E* R2 b% t
　玉米粉        
! `8 F( p! Z0 B' F; i  P& x# v公仔箱論壇20公克5.39.217.77:8898# u# F( I1 U8 {  U
　低筋麵粉        
9 K7 J2 }; R3 I$ T5.39.217.77:889815公克
) Q# N; w/ M( e! f! qtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃        
2 _; i  T. N* W, J40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R4 [. K2 f  t: p4 k
4.細砂糖         - [& e6 }/ |  G. d- L; N* g
35公克5.39.217.77:8898$ H7 ^, {$ ~' a, q
5.蛋白         5.39.217.77:8898+ G! r, ?- n9 y8 A& ?- _
120公克
8 P6 N) q2 [+ c" Y8 ~+ }公仔箱論壇　細砂糖         ) D2 p* H8 }( E" Q$ N6 M9 ^
70公克tvb now,tvbnow,bttvb9 P+ p8 D  L' ?6 _
       
$ h8 o4 ]/ u& R/ l( I8 x  U' ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 t3 W1 @* [" z. _0 [tvb now,tvbnow,bttvb1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
. N7 C2 X" ~6 d' j! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。! u, k* h5 |' Q+ m% P
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。( t, K7 R9 x- y* x+ l( y9 d' [9 Z6 [
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
; ?8 h3 [# N/ }5 A3 q; G) D0 w( q- ^, Y' ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】' c' E) L3 T9 p3 G: v- u: \' @
份量8吋模1個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q9 D+ e* h! w/ Q& G5 s& u
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

, O) H( m, O7 s* o' [公仔箱論壇紅茶海綿蛋糕
! @1 O' \; q- n0 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 c. s+ V% d( w% J& ~蛋        
2 e8 h- s' w9 X* h$ R0 Z4個
- U8 F) s% _+ n5.39.217.77:8898細砂糖         5.39.217.77:88987 p0 G1 u+ C8 A+ L7 {
180公克
5 f4 {. X0 _: M. N7 o# G. P: ^" U低筋麵粉        
+ u4 j9 p. h7 }, e! Otvb now,tvbnow,bttvb120公克% X$ g, q+ \: U( A. _
奶粉         5.39.217.77:8898  T$ x% B* g# E( h
3公克
  V0 a0 s/ d6 C8 n; W5 y7 M6 C5.39.217.77:8898沙拉油        
% M) Z& f$ o8 y: X* x  }! J公仔箱論壇30公克
, B8 A1 {) o+ _/ J, k* l' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶汁        
. p5 e( Z$ l' |* N& Q4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克: q/ V3 R. u: z0 f9 f
紅茶茶渣         ' k+ S9 R3 ~) v  H& V" S/ Y
1包
9 U  \: F- \, b( o& `4 A: V. i公仔箱論壇       
; X1 ^8 A" y' a6 J; H+ Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; v- I. P- g, j( R" W1 J5.39.217.77:88981         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾公仔箱論壇6 O8 r* l: w2 W- {
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。5.39.217.77:8898, W9 ^" E- D' I9 h! f+ D" t9 F7 ]$ d" f
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
# d& b" y# C% k3 Q" t0 F4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
& h  w2 M! d5 U! O( C. Z% j/ T+ c公仔箱論壇5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
5 X, j* e# v1 J9 Q# i. ?, e5.39.217.77:8898【備　註】公仔箱論壇3 K( |; |" S# m) X
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

2 n: o$ {- Y2 Y& u9 \薰衣草提拉米蘇
5 X% K! `7 m$ T$ T" z1 _! x【材　料】
; g, H7 G: `2 D) U. M3 h# Y動物性鮮奶油        
) Q3 f( Z) N! E4 ^tvb now,tvbnow,bttvb500公克) C9 h. m8 m! w6 j. m" e
鮮奶         公仔箱論壇1 E! c( r) c. ~8 l5 B  v
100cc
: ?/ E  q$ C) ?6 @% v7 i5 |: `/ V, u新鮮薰衣草        
5 N. e( o0 U. S+ ]( _公仔箱論壇3枝
7 a- j) N: I' C  f5.39.217.77:8898提拉米蘇慕斯粉        
" ^9 p. A& x6 t( X125公克
% k' Y) j+ @# e4 o  t5.39.217.77:8898手指餅乾         # o/ W% L# |+ \7 ~0 I8 ]  q7 |4 p
適量
+ ~6 ^2 F; [; p薰衣草茶        
7 A7 |9 M# Y6 P7 p5 ~3 z公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb9 r) Z4 Y" B5 r% R
        8 T! z! s# E* D9 q; |! s# N$ Z
【做　法】
* d! i+ {* a/ ~" w- X$ N/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
6 U! @* K0 X) t. mtvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
% x3 s3 K$ w7 Gtvb now,tvbnow,bttvb3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T( F! @2 w6 S. o/ U
【備　註】, a% S- F' F: c# p. p+ E
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
2 R7 u+ x1 L* i5.39.217.77:8898提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
( n; [( {/ g) ]薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

公仔箱論壇' O) [0 R% j' z8 V3 U
酒漬櫻桃乳酪蛋糕公仔箱論壇1 k7 S7 O5 U* s: q/ T$ F+ i! l
【材　料】
. `. b. c; x) K' e底層派皮：公仔箱論壇0 c1 L, e: i9 i, A
糖粉       
5 r' l7 X8 v# ?% k10公克
8 h2 T6 q, X7 @; ^7 p5.39.217.77:8898消化餅乾         公仔箱論壇8 Q$ y4 z$ [2 {$ C. T$ U1 Q! I
150公克/ a! g9 `) H$ S
奶油         # R& K1 J" g! J7 ~6 M; ]- z
30公克
. g6 |, x4 d- q1 p: |9 ?6 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
* D5 n/ @. A" u' E15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s& @# a% L8 ~/ a4 X# p( P/ G
蛋糕體：
6 M. K' P$ q$ e: \# b酒漬櫻桃        公仔箱論壇; w. L6 U# r4 R) r
50公克
# e/ V8 s9 s' y1 u4 o5.39.217.77:8898動物性鮮奶油        
, H  x$ g3 i/ f' N3 t$ Q) r& M! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31公克
: H/ i. q# E/ u0 e' a& p奶油起司        
6 ^+ N! v. \$ D* U5 ]- z: k5.39.217.77:8898314公克
: d6 v$ p: s% Z" v5 l% ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
0 t2 x6 {( E& Q63公克公仔箱論壇% ?( q# |9 q: r/ u. o
全蛋        
9 Y- E9 z) \* e公仔箱論壇35公克5.39.217.77:8898+ i/ m; t. }. K
玉米粉        
# S: v, K1 Q+ l/ V4 x/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克公仔箱論壇6 |; T8 c0 @  H6 B$ J( s
牛奶         5.39.217.77:8898  X  D; ]6 c2 h) A, O$ T- i
126公克
5 g) h8 R4 q% s7 a' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb% _  X' f' ^9 O) }, I
【做　法】5.39.217.77:88987 D, \4 @& f& L
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
+ H! v& E/ d" w6 e- b6 ]2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。5.39.217.77:8898  M) s; e6 N$ ]
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。; g" k( W2 g( @2 w! ~. [
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。公仔箱論壇' ]) I" p, R+ S; P# m* n, _
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。公仔箱論壇+ G, H& d7 A! x5 w
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D" _2 g+ B) |- O7 u/ g% o3 p$ D, h
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z- c  ]% a% y' i; ^) w+ g( o
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。