BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e: R2 j: Y5 R
熱狗蕃茄醬瑞士捲  Z" I' J$ u$ {3 `
【材　料】公仔箱論壇+ E! g; S  \& Q1 l# A# C  [
蛋白         5.39.217.77:8898- m8 @: O5 }& W3 U/ L% i* D
210g; U: h3 E. K6 M2 S5 W1 R/ e8 }
塔塔粉         6 u8 |- z+ x* r
2g# R) q& r+ [9 s$ a
鹽        
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細砂糖        
" c# F1 U& l" ^& ?80g
# E  w1 y" @' n. @7 ^5.39.217.77:8898低筋麵粉         5.39.217.77:8898$ q0 j, k0 a, V. e
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \7 E0 u* i  T0 H& l0 o4 i
熱狗         8 J: S6 ]8 U9 G# n8 c# F
2根
4 I, L, B7 b, E+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲         公仔箱論壇' g2 x1 s: {5 _. Y) H, Z9 L
2片
, W0 f; E3 l1 @/ y6 x4 M公仔箱論壇蕃茄醬         5.39.217.77:88980 U8 R( U, s" g
適量
: h- i3 h& }9 x* T5.39.217.77:8898       
9 G7 Z2 f4 i! e) b" Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ ^9 t3 z$ T3 j6 l0 o4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ]4 I& Z. q- A9 @$ x! H+ O
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb) x: i! o1 n9 b; Y1 C% I3 ~
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
, m1 V# i" X! y0 b- H0 Q4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d, e6 B3 a; m9 T. ^# u
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇- Y/ s2 o* T( K* {$ B' l1 G4 q
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
4 A& \2 H3 J* z  U7 [; q/ Mtvb now,tvbnow,bttvb7         將熱狗烤至熟備用。: v6 D4 J; a1 n2 ]% B3 R7 U& h
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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+ l! W7 ~6 W9 X7 c' d" J6 C- N! Q洋蔥鮪魚瑞士捲5.39.217.77:88980 _6 a: D, w, Y6 x* p) }2 N7 E
【材　料】
' {0 B0 d6 n' P+ L% u3 q" s. L蛋白        
) S+ C# W$ M  {1 ^3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
/ m3 \. R  f/ X% R塔塔粉        
5 z% {1 I: Z& j8 L公仔箱論壇2g5.39.217.77:88980 S6 V( }7 a# W5 ?2 q) S2 V
鹽         5.39.217.77:8898! T% X! U; @& j- b9 z" O2 u
2g公仔箱論壇8 w9 r) r- Q( e6 }
細砂糖           t1 u- A8 U1 J# _
80g
$ l  ~6 [3 {! P1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         ( F2 ?2 A! {1 X% m1 }5 f
100g
/ |5 t) u- f9 m0 ?5.39.217.77:8898鮪魚罐頭         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( p- ~+ {1 {
150g
* R, s3 X, z9 j+ A4 l; s( v洋蔥         5.39.217.77:88981 B8 e; G  m; Z
150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ x2 S/ H( f! s' T
黑胡椒粉         公仔箱論壇, k! _; m# m' d: e! g$ [1 Y+ R
1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y7 Y/ s' Y+ @: B( |
黃芥末         % N$ w8 ?/ h0 j5 Q- l1 R
適量
. \& f1 c  W5 d) y- o' m$ q沙拉醬        
; F, o+ }% M- T! C' X( @5.39.217.77:8898150g5.39.217.77:88981 r4 b; b) H7 P. m" O; o1 i9 N
        tvb now,tvbnow,bttvb+ w: i/ N+ r8 x8 E
【做　法】& K3 K9 c% |7 @1 k" ~
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇8 h( j! C, d) f: _, e0 q; L) W! r
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb# u, N( e( M; q5 l- X1 O8 i
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
7 T" v3 }- q/ d9 q5 W4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
1 c, `4 e+ t% p7 K5.39.217.77:88985         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77:8898! ]% B0 s$ e( u/ H: u  h: z
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
+ D% D& f+ O. ]! T6 h+ t- `- ^公仔箱論壇7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。6 T& _4 _' q) W! M( h
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
7 M' ^$ Q5 i$ Q; }: G公仔箱論壇9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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6 u. y) T/ ]2 h8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔四季豆瑞士捲
/ @' b* \& }6 L) B【材　料】7 m" U, E; c5 T# n1 s1 j
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]/ A( k; g/ @* T% j1 O8 M5 D
210g
) s; I4 w* t2 i4 b$ U8 r3 p9 n公仔箱論壇塔塔粉        
. s7 n! i6 _( o) G0 E4 ]) ]7 f公仔箱論壇2g5.39.217.77:8898/ p4 d: _5 _0 q$ B# `# f; e. V
鹽        
4 u. d9 _* [% R3 ?4 U2g
# i( \) N# X/ F% v/ f6 |5 a: B5.39.217.77:8898細砂糖         5.39.217.77:88989 T! r+ ^) u5 c+ Z
80g! _% O8 `6 B0 Y$ @- s1 r" t
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb- C7 B" z  q' {) s- g* |
100g
9 ]5 Z  J& X4 y0 @* ~$ V! A2 i4 k5.39.217.77:8898四季豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d; H  t+ G" ^; L, n8 \
10根5.39.217.77:88981 u# p4 z5 \* |- c' q- O
海苔片        
% V- h- Z5 w' F" ?6 C) f6 {1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片
+ B* l+ M# M+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉         公仔箱論壇1 s( b8 n" s8 o/ I4 \
適量
% N, g  `, k5 V  Q2 v  C5.39.217.77:8898沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x2 [& ~8 C2 P1 d- O
適量+ ]8 g$ P# p$ \% v
        8 I/ K1 j! Q, k8 I$ L- _
【做　法】2 q" m$ e& G$ V6 u7 ~. k& p' G
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
# [& N1 F0 D2 m: Q! X( p5.39.217.77:88982         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb" r! L0 `% w! D* D( X
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解: r! I  r8 w0 M5 ?; o
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
$ u/ @+ a& S' m, _* o公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77:8898% l8 d  S3 I% c; [6 }
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
# l; Z( o' q" E7 O4 ~7         四季豆汆燙熟備用。8 o$ n1 _, @; N( s0 F2 l
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片tvb now,tvbnow,bttvb+ U, [+ A' f( _
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* r) H# u$ L* j) ~! M- E: m
玉米火腿瑞士捲公仔箱論壇( s& j  ?  J" W  \, Z7 a  E2 I
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, A9 @1 k+ z# m' H3 ^  ?
蛋白        
( Y/ X* n5 J) C! ^, j- m210g
8 ]4 D# A, L. z$ n1 H: k& E塔塔粉         $ f7 Q! Y/ c) }
2g+ g9 B3 S& h4 a4 c) K  Q: D. b
鹽         ) [8 q0 b' A- O; |, U0 s
2g3 @4 I. L0 m& ^0 y7 u- Z: K
細砂糖         公仔箱論壇! P7 J2 l9 [: M/ l5 m
80g% P% x& [# m- j
低筋麵粉        
! V: U3 g( G; b% Q100g
$ }3 g7 K  z7 P, f& k% W1 r$ L# [2 p罐頭玉米粒        
7 B1 ~+ M3 l) C: G6 u5.39.217.77:8898150g& C) g% p7 t6 K- |+ E3 R* x
火腿片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M7 x) L0 q: m) @& D
40g公仔箱論壇% g% Q* Z4 y% b: V9 v
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb: u7 {5 q: _% c. c* q% R2 S
50g
0 E% }+ e. c; Z# x0 x3 h' H, [5 ~tvb now,tvbnow,bttvb       
# n" A0 o5 Q$ m2 W! a% m9 X" x5.39.217.77:8898【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- l. |& _* v3 e3 N+ L+ \7 i
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
. u1 u) m3 @4 M9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇% U- k0 E+ \; K  B* n# a
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
, n; P4 w5 k/ ?( i- Q% f' ]5.39.217.77:88984         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
. V# {" q; D3 T5 h2 N, ^tvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
* x7 B; u; ]- ]5 E6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.77:8898, C, o4 L- e- d* x3 E
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
# o" B8 K- z* V& w5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。7 Y% z! N0 t1 y* R8 r
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G; W' b# R4 X% Q8 ?
肉鬆海苔瑞士捲
$ O( x& M8 D: Q. l【材　料】
7 m! _, v0 C) a" m/ J! L* ?公仔箱論壇蛋白        
3 B8 M5 X2 @7 X7 z! l4 f5.39.217.77:8898210g
9 F. d6 z1 ^$ Z* K5 D塔塔粉         5.39.217.77:8898; ?$ Q$ r' y8 l7 D' T2 W; c
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+ m4 J2 |! k$ f6 }9 Z. C5.39.217.77:8898鹽         tvb now,tvbnow,bttvb2 C: h9 j$ T" _2 V: ]9 L
2g5.39.217.77:88987 }: T2 O5 p% s$ b9 q) d
細砂糖        
2 b1 A% Z1 b3 \* ytvb now,tvbnow,bttvb80g! d5 z, `7 y% \7 d, |
低筋麵粉        
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+ R* Y7 t% W' f. T. \# S海苔肉鬆        
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, t. k9 K  ~5 I* B1 j蔥花         1 ^% o; H% g& V
30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A' x( i8 q: C) ]' H! Z" I' T. E
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb3 S- V: c" p& s- ]
適量
) t* ^7 G  Y& B$ e3 ~; `        公仔箱論壇# w- L3 s' u8 y8 c# [
【做　法】) X: T0 {1 \8 u4 R5 b" Y, n. i
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77:88986 @: d) a8 a9 G8 z0 _6 @( {
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
4 H% ~  s% e. A) `( k* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H  \" A4 F* C* y
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇& z& P4 r5 a" I9 w0 I* r# E
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。. L, v6 v4 N1 J# P  k
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
+ R) ?3 f9 s" l! k! y, g, ]5 T7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇! C/ @2 r0 d) c" d" v" |, g
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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果醬瑞士捲9 K; R) b9 O" b, h- `3 |
【材　料】公仔箱論壇9 X  r' k' P6 M# k
蛋白        
1 o5 Y- ?) I  G$ x5 j9 l4 Z; U* I% }170g3 T) F6 D, I8 N
塔塔粉         公仔箱論壇$ q7 K% O7 M0 `1 L
0.5g
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$ G6 \- f9 Q, ?' s% N/ }* [tvb now,tvbnow,bttvb85g
5 q# b9 l/ U# P: z1 U) h& N9 t3 ~( Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         ) C! a- j% Y3 u8 S0 e7 F  p. l5 ^5 G
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; M, G! o4 h. E1 f) j) [4 J* R9 _% T5.39.217.77:8898鹽        
: H+ j( `9 H  x3 t% t公仔箱論壇1g
* v' m* U+ N/ |0 a, h7 V3 z# R沙拉油         , n& o, `, ^) E2 {& h
40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R, n# I7 E. K$ U# U( b. a
奶水        
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低筋麵粉           z" K  T/ [4 q' V$ A1 I
85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i$ v; X' g7 Q# O) ]* r4 L
發粉         8 `6 V" ~# f% a6 |' Y
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草莓果醬        
* b& W, i8 }3 F$ B; a8 p, i/ ~適量
9 g: s! s/ R2 ]: E椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e* s, j- O4 S, ?9 R
適量
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' m6 J1 R8 N: H( k0 J1 c  Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇8 ?2 U2 y8 R( w6 F% J+ n
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
/ y; y% [1 i$ x) Mtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
' c! q0 m1 Y" b- T! `, l- p4 t4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。/ C  d+ U" |0 U
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。6 I. u8 Y& l* ]( y' ?3 U* X
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
% [/ F2 E* w; [公仔箱論壇6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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, \, n& A- w/ b) Dtvb now,tvbnow,bttvb胚芽蛋糕捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l; a. U# v% Q3 j  f
【材　料】
5 D$ F% V* `7 B$ q+ O. ]tvb now,tvbnow,bttvbA.胚芽粉        
4 I5 i) C0 Q' j; `+ ~15公克' a4 M6 X8 D5 M$ w
　蛋黃         $ }: T3 ^2 S$ D# [' T7 W+ k$ s
4個
! c; Z% Y. s7 E: J0 `) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
( B! M( o5 [; `) m80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }# K3 l" b4 R8 v/ R0 T, I" d
　鹽        
9 B1 E& a9 @( Z$ W  `9 S3 t公仔箱論壇2公克
9 l7 M' ]* A  w公仔箱論壇　沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb$ C! P0 W! a" V+ j1 S4 P
80公克
$ G, o, q  }8 x5.39.217.77:8898　奶水        
6 Y0 G8 J: ]9 l& Wtvb now,tvbnow,bttvb100公克
2 h# [1 Q! R5 Q: X# VB.低筋麵粉        
- y# J0 H/ \$ L6 L- B" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克5.39.217.77:8898+ |5 M' N# I9 a% v0 n/ e/ O
　泡打粉         ; w8 f9 U5 V! t5 N5 T/ f
5公克4 H% n% {; |9 B% c
C.蛋白        
( w$ {3 I3 U1 |3 |- S- t9 ytvb now,tvbnow,bttvb4個tvb now,tvbnow,bttvb: [/ ^! L$ U. ~, N; T; e
　塔塔粉         $ `3 m1 k2 w! s9 C$ y
1公克
0 K0 I2 z4 Z/ F; d5 Z* d' _9 H& J　細砂糖        
; r, A$ s7 @3 o6 i& Q2 d100公克5.39.217.77:8898* h: |( x* ?, |2 j% c
【調味料】  J; c& {0 N' I( e" y
裝飾：
1 N& A: O& h% l0 V& B& F公仔箱論壇葡萄乾       
/ [! ]1 n+ }8 D! V3 l# a適量
; l& e3 ~" \! \& A  V; D5.39.217.77:8898鮮奶油         5.39.217.77:88985 J% r8 ]+ [' A4 c+ C; P( N
適量' m  m% R- l% p  F! `5 ~. e4 d1 p
       
- a9 m  Y: ]# Y! B  @公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ N) g% l! r! g+ t  ?- @, @4 Y
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
5 F) d% _" @% ?0 Y' l2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
; c7 w; e6 X# q5 _公仔箱論壇3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
* m8 D" a% Z" c, {4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
1 ]( w9 k) p5 q% I. B公仔箱論壇5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

1 J  H; N' Q8 R/ F5 [1 y5 L7 m' e優格檸檬蛋糕公仔箱論壇' \: e. U, [+ t' a
【材　料】
# ^1 \* I+ ^+ H公仔箱論壇原味優格         % M: A1 y" d' B: j1 |9 C. j, M5 d4 d
1罐
/ a0 A5 |% i  d; V% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬         5.39.217.77:8898' R9 g  m% J* R9 \- g5 Q3 w
1罐
2 W) |# t# M# U! G, m! S* ]% a9 o公仔箱論壇罐頭鳳梨        
1 x# o5 u: y% [0 |8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片tvb now,tvbnow,bttvb9 b6 A5 {+ h+ B) ]2 F" w
蜜黑棗         $ Z5 J' R7 o. t# E
適量5.39.217.77:88989 k7 ]' E% s" |9 t2 L! O0 C2 b! K
檸檬        
& K" b/ ]$ e. F2 j" Z7 ^! L' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個tvb now,tvbnow,bttvb. X, {5 G% K) t0 m* R( ]
紅櫻桃         - i# y, J# `$ Z) Q) p" N4 C
4顆
% c+ r3 A4 c6 b5 M8 r: Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         % c# d4 i7 r" }( n6 T+ y3 D6 r
適量4 g" M- f/ G3 {6 l9 P
【調味料】公仔箱論壇0 j! B- l% B; m( X! V
Ａ.全蛋        
# D6 l! D! {7 Q# dtvb now,tvbnow,bttvb1又1/2個tvb now,tvbnow,bttvb( l4 m  R! {$ H. F
　蛋黃        
+ f. Q6 K6 N+ `2 l4 K6 M1個( T: i2 \; J" B- c
　細砂糖        
5 i7 W& N" J; [& X46.5g8 j4 A; L- B/ E: m; {7 u' B
Ｂ.低筋麵粉        
. O: A" c* `; h" d* k9 G8 H- H0 f31.5gtvb now,tvbnow,bttvb! X# `2 o- l, [+ x/ S& _( B6 v$ p
　玉米粉         5.39.217.77:88987 x/ b3 D9 `; Q) E9 L0 c4 V
6g# N- d5 h! a+ L! i7 M: K
Ｃ.奶油        
5 e2 [! n; g* c4 a& y2 I% p$ C5.39.217.77:889825.5g5.39.217.77:88984 d# N3 l5 w7 r3 t
　牛奶        
! [6 }( j& k5 U! e/ I公仔箱論壇13g
9 i% n: x, r3 X( L3 \4 X公仔箱論壇　原味優格        
; q0 u! |( h; s% y% P5.39.217.77:88987gtvb now,tvbnow,bttvb+ S0 _9 e1 W3 C* J
Ｄ.檸檬汁         5.39.217.77:88988 S7 J0 b6 o1 E5 F
少許
9 v; o) U6 B% ^8 b" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬皮絲         5.39.217.77:88985 }  {& d6 S5 d" V
適量tvb now,tvbnow,bttvb& R4 {0 w4 l1 E9 o. F! P
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]! t/ R7 e2 G9 K4 f( c$ r* d6 }# f
【做　法】
, X. v! \6 k  _* H& d: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         爐作法：
$ d4 p/ S$ p+ C" H5.39.217.77:88981.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
. T: z$ V) h+ t. X+ M+ E2 r5.39.217.77:88982         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb8 y" @9 I: u2 P. f7 R4 _, f2 E! d
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
" i! M, U7 z3 @1 s公仔箱論壇4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
1 ~& B) M1 }3 D5 g' x1 z2 B" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         爐作法：
- a$ t# k; l* G2 @+ ?公仔箱論壇1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。5.39.217.77:8898: a5 \: q- B8 U1 D" Q2 l
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
# R) O/ u5 E% Itvb now,tvbnow,bttvb7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。# [: [1 A- p0 K% Q
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

6 @6 U4 L& q( M! X, S: t
鼠尾草乳酪卷tvb now,tvbnow,bttvb  S3 z6 Y4 b  N6 h; O
【材　料】
- E3 u( F1 \) E3 F! I5.39.217.77:8898奶油起司         5 u1 a9 _. d% |8 B
適量) _1 M1 {# E4 S- v2 \
鼠尾草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @1 \6 d: K  t
適量
) F/ `* y8 h  x$ mtvb now,tvbnow,bttvb        7 V9 V/ b. Q( t4 L) a
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 K* l; j8 g/ P: S
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
, {$ a: Y3 v) a  i" G' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。5.39.217.77:8898# i" `/ i6 y; F( i* G: X
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f" N, `2 u$ \3 i! P, o
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

; D  @1 a5 H0 V" J7 k5 r果香慕斯蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E  ~; c7 \; |
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ `* R8 h8 N* P' k+ f) e
1.花果茶茶汁         6 V; Y5 P  Q( e+ @9 d2 S
250公克
5 z  t9 p3 k( ^4 A& ?- \tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃         公仔箱論壇' T$ }/ c$ s7 C# W
2個
. v' J7 e) n% I" {5.39.217.77:8898　細砂糖        
( q2 I: i+ E; \0 z2 w公仔箱論壇150公克4 g! S5 T8 f" @% k( A7 r
3.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb0 D  Z/ \% ?1 q2 {! ]
5又1/2片
5 T( H# G# O6 H# x) s1 N* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.動物性鮮奶油         5.39.217.77:88987 h8 |& s) @( W* L- ?: G* b
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @% z; N6 G: d4 i* n
5.香橙酒        
- C+ V2 ^4 b: L; W5 {- m公仔箱論壇1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q5 V1 \2 O- n" M
6.海綿蛋糕體         # g& A5 @9 f1 D4 f7 o- Z
2片tvb now,tvbnow,bttvb$ W+ k. f) I$ r5 b
【調味料】9 N" G) U  d7 G- t: g
裝飾：公仔箱論壇& z/ B& C! H( g4 V/ k: `# V/ a
吉利丁片       
- P. R8 N4 ~1 d( n: X5.39.217.77:88984片
- [) O( z, j1 G* W) X3 ?) D& m5 N花果茶茶汁        
9 T, ?. `% b: |& P$ n* S0 \/ Htvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇" U& @- d: J2 K) s% w1 g* f
       
7 ^8 H: J, {9 X1 ~0 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】0 k- z( h4 Y# ~3 A: q* p7 C  W
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
4 D; b. D' L: U3 rtvb now,tvbnow,bttvb2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
4 }$ [* l* y9 A" e7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 U6 }. A- m7 Q
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。公仔箱論壇: k1 R: V. s4 f0 N; B
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
  F( ^0 k) Z" o9 D" U7 X3 B【備　註】
, k! w5 _+ R3 t" z: t5 b6 U0 k6 N3 K份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898) i9 |1 ^' V+ u4 ^  n+ p6 n
香橙果茶蛋糕: ]$ @9 }4 j; {) W- h  G
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# `- I5 X! M: O3 g" s( u! G% e
1.蛋白         公仔箱論壇! S6 E9 q' b! Z! n
230公克' Q) s. D/ }3 p- w. ^+ S
　塔塔粉        
  G5 p) A" I' y6 r5 l; q4 e( Y) j公仔箱論壇3公克8 ~* X" h, o) K. O: t7 v( h1 `
2.細砂糖        
& }/ J! i0 H0 k  `. ^' I4 w# n公仔箱論壇160公克
) l. w# E% W- S  n8 h1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽        
; r/ j; s& D$ T公仔箱論壇2公克6 d: m- B  \% T, x9 g# i
3.低筋麵粉         公仔箱論壇, A% N0 X; E/ F* Y
100公克
, r0 l4 b* s5 v2 a# ^6 `0 n- @# o# ^tvb now,tvbnow,bttvb4.花果茶粒        
; g! _) Y! t  P. T5 b60公克
4 H1 B3 P. i: L, R; k& X8 r公仔箱論壇5.花果茶酒汁        
8 L/ G  a5 ?  n, G9 X0 W* O' W公仔箱論壇15公克公仔箱論壇" {* t% u' u* G  N! N) g
        ) _* @& [3 x# l3 Z+ X9 {  ]  d1 x% ~1 \
【做　法】5.39.217.77:88986 C3 G& t) M7 s3 c
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可  B' l2 M0 C7 `4 \0 L( X# d

2 K; Y3 [/ ?# Z: G% Z' F  U5.39.217.77:88982         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。公仔箱論壇# j4 `. j- S. T9 y6 c
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
0 h6 `3 k! i: [+ I% s6 J7 d: g5.39.217.77:88984         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
3 c* c% t+ I; z  Z; x3 x$ ?$ ^3 \/ Jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G4 Q( s+ q* K
份量1個。

BeiDouChef

% m5 H, |$ o/ b/ W) r# d% jtvb now,tvbnow,bttvb抹茶起司蛋糕公仔箱論壇. `; F9 a/ O& Z$ w  j
【材　料】
% P( N7 W3 D. w# {8 Y5 C$ Z5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.奶油乳酪        
) f" {* q' L' _9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克* s% G' ^5 y2 Q& \0 A
　熔化奶油        
! F5 _1 L) t% N+ g9 y5 ~9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克5.39.217.77:8898. d: k. h  J% P6 z8 O
　鮮奶         " f  F( ]  B1 d' Z% k) k# T
150公克tvb now,tvbnow,bttvb" i! G  |" ^" I! o! Z4 k, w
2.抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D% g1 S' Z/ x
6公克
9 S  [6 v, R3 v; h7 V# u% N5 K　玉米粉        
+ L& S, D3 H6 K) }/ I( b5.39.217.77:889820公克tvb now,tvbnow,bttvb2 z  W$ |9 u$ L$ W2 T
　低筋麵粉         5.39.217.77:88984 N5 Z' v% V6 n6 r
15公克
  F8 `0 u5 b8 B6 n公仔箱論壇3.蛋黃        
3 i9 [! S1 D: W$ A" a5 _, _40公克
) O) X0 h& {% X$ B# d公仔箱論壇4.細砂糖         ) T! }1 k+ X$ Z( p  t
35公克6 Y8 u. @# u- F+ b
5.蛋白         ) B& P5 p) F2 |2 A! O
120公克
( [/ f/ y* h/ ]. Z7 \　細砂糖        
: V& e/ h# v  g; L( o/ ]6 A5 F公仔箱論壇70公克" j0 r. P1 v% K1 p. b/ u: g1 ?
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K2 t1 e& u0 |4 ?
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d" k! @) {4 f2 E( t% S
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。5.39.217.77:8898; ?9 V4 n2 r, m% u
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇6 l6 t  m; |  A% E, V0 u5 t; L; a
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。公仔箱論壇: m" j; t9 L0 l' K2 Q8 a/ V/ I, W
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。5.39.217.77:88982 C: B# X( }6 a! k4 \6 v
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M; u1 _6 u8 u! s2 T% ~& m5 B/ b) l* J
份量8吋模1個。
: @0 O' X, l2 O  `: @  F3 y# q4 Ntvb now,tvbnow,bttvb烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

5 u' W: @$ z3 O. T+ Mtvb now,tvbnow,bttvb紅茶海綿蛋糕% z- ]* P* @7 s- b( w& X7 t
【材　料】公仔箱論壇: O, @+ g/ D2 ~* |9 q$ n
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W' J- e1 a( r( [0 J8 p
4個公仔箱論壇% h3 S, E0 Z/ _8 M9 [: J1 |6 c
細砂糖         5.39.217.77:8898* Q) W# S9 ^9 `( ~  q! @
180公克tvb now,tvbnow,bttvb. z8 ~- G$ a8 i! Q8 Z! Q
低筋麵粉         5.39.217.77:88986 }9 Z' z" f/ q  h; F8 Q
120公克
! t& w6 }) x1 Q, Atvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
7 |; [) {' i' {# L; f3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y+ n% R1 h+ N
沙拉油        
$ L0 ?5 B$ B; D. F2 t3 L30公克
. o$ x/ F( P3 R9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶汁         公仔箱論壇. B) l" `2 |6 m( w
30公克* K8 v1 i1 L' A" z( g( ]
紅茶茶渣         tvb now,tvbnow,bttvb0 Z8 A' f1 A: W7 ~
1包
/ k, q3 O% f! J- ]* @+ y+ m公仔箱論壇       
$ A1 y0 k4 k/ {" y) _( Y: W5.39.217.77:8898【做　法】
9 \  S) D; V0 p' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
9 j7 C7 m9 Z+ k' v: Q公仔箱論壇2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。5.39.217.77:88980 S# N: n4 u' L, M+ Y
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
1 T( J- J  V3 d7 J+ r( Q( m4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。5.39.217.77:88980 }' J" {. ?0 f
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 y* {7 @+ k4 ?6 N5 B
【備　註】5.39.217.77:8898. O) P( x( @+ V! W0 K/ [
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 i$ V) L0 ?2 L
薰衣草提拉米蘇5.39.217.77:8898& m# u4 A1 R- {$ T! N* o
【材　料】
; o+ P% D" W/ m$ X4 R9 H動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898: P3 ?8 W# c# Q3 `; F
500公克
) A- e1 ^6 }# y' O1 k0 V5.39.217.77:8898鮮奶        
% ^3 ~9 R2 g2 }! `9 z7 ^5.39.217.77:8898100cc
0 v7 {3 C9 C9 E2 k0 H6 F! itvb now,tvbnow,bttvb新鮮薰衣草        
0 N5 Z4 l& |' B1 W) J! |) o# R3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I- m# x( j  [7 ^2 x: v$ g0 O. B. l
提拉米蘇慕斯粉        
; f- p( f' C0 y8 X- q! ?& A& ~+ O# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克
* e$ H6 ~! E3 X. R/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y% m& q/ o' M% N# [& \5 P3 R
適量
" a+ G; ^4 s7 {, _, ptvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶         公仔箱論壇4 ~- j; q( i) O+ B
少許
- t: _5 E0 R/ M公仔箱論壇       
4 W. K8 ?- o; M" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ F% c- @- m5 K4 ]9 P$ y4 s( f
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
$ {% f& L0 S* ]2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。公仔箱論壇3 G6 g8 l' s: n  i" v7 M
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。% l) \- w7 P. t# X/ p8 D8 A( G
【備　註】+ ~/ {  u, Z1 |' C! s
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。5.39.217.77:8898  Q. ?- f6 E% r
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
7 [- R: j+ _$ Z  ?5.39.217.77:8898薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ Q- j  c3 k4 l8 n7 T1 m1 v9 Z' ~- a
酒漬櫻桃乳酪蛋糕
+ D, y7 [7 ?- W5 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5 Z2 ~4 H+ p' r7 S, _6 |: z+ \
底層派皮：
3 n3 F1 A& S. B! L" j( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb2 r6 V, J/ w; B2 |: R# S
10公克! T7 o/ g3 h# D
消化餅乾         5.39.217.77:8898, [- n$ L+ x3 Q# K' S
150公克
0 _" T2 `6 r9 }) o奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x8 {* A/ |6 T/ Y7 y
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 r6 s# Q! |, D9 Y' r
牛奶        
1 Q1 D+ s/ ~4 v8 T0 E* M15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ }  H9 H. q5 V  N4 E
蛋糕體：公仔箱論壇, ?7 l; q6 J5 G6 O# v1 R) k6 {
酒漬櫻桃        6 l1 h2 X+ O3 o4 g$ y! x
50公克
! a0 x! ~7 I$ ptvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
$ }- [/ n0 D, k% H+ G31公克
0 c5 o) {, B6 v3 x! O% R* Z奶油起司         公仔箱論壇/ U0 _1 t; V! h% m% A
314公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x! A" s/ i/ k, {6 T" K
細砂糖         5.39.217.77:8898, R7 m; V1 I) S
63公克5.39.217.77:88985 ?$ {( S+ R+ v
全蛋        
- w# {! ~/ m5 x  Q% f. G% {+ y5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克tvb now,tvbnow,bttvb( d( B3 u: e/ n; a8 z
玉米粉        
+ j6 b+ ^5 a7 @1 c) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
1 U+ E5 M6 @; i9 B7 ~* xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         公仔箱論壇( H; C1 |& \3 ?8 p( q
126公克# d  J: `( u8 Z# t
        公仔箱論壇1 I/ z1 X4 G% q2 X" l, Y1 P
【做　法】4 t! y0 ^$ k6 Y4 V% E
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
3 ~) N" t; C8 s/ p  r, u4 W公仔箱論壇2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
. B2 A) N% ^3 b, U+ H* z+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。, Z. u0 G+ ~- d8 I; d- V; T
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。公仔箱論壇. m0 e3 M, g8 n# s' g
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb) A4 t6 S8 J8 M& h) e+ \2 m
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。3 I8 M5 {& d9 D
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
+ X0 G) Q7 ~2 Ftvb now,tvbnow,bttvb8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。