BeiDouChef

3 K; W& A1 u8 w/ S1 N9 K& S3 O7 s
熱狗蕃茄醬瑞士捲5.39.217.77:8898: S5 z: s' |& _# I" k
【材　料】
3 O# F* @: \) q/ j& S  C; ?# r6 J$ A蛋白        
% U! ^' ~; Q4 h# ~/ J5 ?% _# `5.39.217.77:8898210g
3 ^# T9 L% X0 {# M; s塔塔粉        
3 U2 _6 d) u0 ?4 H2g
$ D* u  X" f6 {0 O, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         ! p4 k* S7 l/ J
2g公仔箱論壇4 l* ^# p, |8 S+ \7 d
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& I5 ^3 }% s9 x/ E5 t% o2 x; Z
80g
: D+ u# P- K, y+ U  |5 b5 H5 Stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
8 ~6 Y. T0 U$ l" L7 {$ U# L8 u, Z5.39.217.77:8898100g
' x4 X! k8 ?0 z4 k4 o熱狗         ! Z2 D) n  n* L; [8 c/ u0 T5 S
2根
8 J2 K  _% ^( b% k/ K( x公仔箱論壇生菜絲         5 q6 k0 r  ~/ o  m( l% k
2片公仔箱論壇$ @# C! R$ k7 y, C! d2 @" f
蕃茄醬        
% H: B2 W, O  S3 |0 ~% Rtvb now,tvbnow,bttvb適量
4 D7 r) a! m8 C' L+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        4 g, Z+ {3 s0 s$ n
【做　法】
+ q$ m. S. f/ atvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
% ]+ z' z- n, h4 j+ Y0 T2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
2 I( X: R: U$ q% J公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
$ i( E& l; a' `: w* |' y3 ]. n1 X4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。4 Q+ T: C. Y( Y0 L# A
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77:8898! G( g3 t% t) o) k. S. P
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。$ s' x* i, a% i5 M6 @
7         將熱狗烤至熟備用。
" Q" v" X  N: ?+ d/ r8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898* X6 R& o; O- N# z
洋蔥鮪魚瑞士捲
4 q1 A6 s- ]5 x! V# b: d6 \5.39.217.77:8898【材　料】
' [! }$ t4 P) {& q, d/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb$ A# L" h! B: y  u! j
210g
% j9 V' `6 E/ V+ U. E$ Z$ i% H6 g5 o% m5.39.217.77:8898塔塔粉         $ o4 U, s. L3 @7 @* }( Q) d) D% ]0 Z
2g
( `& |; ~' J; w' u3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇! a3 f" o8 ^' w) y. {
2g
& v4 n8 r* g1 v9 t( q* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
! I- D; X' u5 u- S. `5.39.217.77:889880g
& r) v' \9 V5 N/ S; `  B公仔箱論壇低筋麵粉        
2 g: }( ]3 ~* P. f& f) \3 V& M" E: k8 r( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g( O/ U& }4 U$ z7 r3 N
鮪魚罐頭         # |+ N3 q" e' F& [1 O: f
150g
. P" @- {$ @' J/ P- h% j2 f洋蔥         . P/ w) A4 ?1 e  C
150g
5 @* o& V# @' D5 a8 u" y/ jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉        
; z" d/ q! H! F' H& u! W5 w公仔箱論壇1/2小匙, d+ P9 C: t9 {) u
黃芥末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L6 G5 O0 E/ h1 M
適量3 {- W! I" l2 O) a+ s/ d( U
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" l; O( ]; K! L! W" i) u
150g5.39.217.77:88985 x: ~' ~7 u# N" x( a& j
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?. T2 n- z( c2 m8 t$ x
【做　法】
( M8 T4 ~3 {: |8 A2 `5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77:88985 S( j# S- W3 T0 J  o% U
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb6 A) q* D4 Q  `, k9 Q
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
5 [% y6 D( h7 O% F7 c4 |3 `0 T7 ztvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
: Q! z9 [7 W3 \& ?* I. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
. z9 o1 v6 x6 _1 A公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.77:8898" |5 Q: h1 |, e8 [$ u7 I% i
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。7 X0 F+ ]8 [: r5 i0 G' M2 |& F
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z. q+ U8 \/ F) a) W
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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7 y- a* ?/ J$ a
海苔四季豆瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f- h' K' v- q  _) z1 x
【材　料】
+ a8 m! V" B6 h4 Q' v- T5 D蛋白        
% b' E( k- O. c6 S! j4 u4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
( Y3 \" S2 e. @$ G7 q4 v* k; D塔塔粉        
& Q) O; d% s) P( C1 ]9 U8 F: U2gtvb now,tvbnow,bttvb8 k( w2 M; D5 G# R) l; j; R% _
鹽        
/ J7 J  f+ |- s  H$ gtvb now,tvbnow,bttvb2g公仔箱論壇' w, m. `+ N4 w1 u) }  v, M
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 z# D7 u* A8 D* l! m
80g
$ {- s- X" z; s! n低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M2 U1 h! R  a9 p
100g
2 \4 ?- k) q! r) Q( p8 t- i9 ~四季豆         ) l0 e& \* }5 `9 _4 r7 Y
10根
- n% Q- N. v9 C8 d# o# |' ttvb now,tvbnow,bttvb海苔片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J- d  ]7 ]; p3 A# u4 l
4片tvb now,tvbnow,bttvb+ M3 L1 M$ l3 A
花生粉         1 i8 y) m( i8 {1 Z, `1 @& d9 [: T- v
適量
6 X/ f% v7 D4 R! z# l$ `  [沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N' \9 Q3 i8 U1 `) u2 a
適量
# V4 K9 q; x' w  t% o. v" L' ?* O5.39.217.77:8898       
. b1 e- T8 ~+ Q/ k, Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 ~* f& n; F) R. \* W公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
) F+ b5 }5 n! L. Y- n, Q2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
/ d! h& f/ B- g3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
& r$ G% Q7 u4 a4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
0 y8 R* f" G0 y/ u% j7 k2 p5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇% X) ?6 n: h& B8 Z5 Y% x
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。/ r  B. ~2 @+ O! a
7         四季豆汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S/ b/ d! N" F0 W
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片' v4 P- B0 a( P( K1 k! T* @
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& `5 n8 |" U$ ]2 M, q5 m4 `2 M+ W- c
玉米火腿瑞士捲
: S, h; O1 U3 n, `& j+ r- }公仔箱論壇【材　料】$ m& r5 Y* j. D8 A# P5 |
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb% q6 P+ L. \' K* C: R! j! U0 Y/ E
210g5.39.217.77:8898- p$ z5 t9 J9 q* f/ C$ d5 I
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h( h" V  W- S9 i7 p* O4 }: Q, n  n! x8 l
2g
4 b* _/ D. E. J# Y# }9 l; @" _: |鹽         5.39.217.77:88984 K! [. s+ n# A0 j: S5 j
2g5.39.217.77:88989 v' a% Q! X3 e* U. m% n
細砂糖         5 _: Z# q7 x2 e
80g
" `* a- b5 a5 A: U! g% J公仔箱論壇低筋麵粉        
$ h; i# I  ?+ A/ d$ D5.39.217.77:8898100g
* M  C) W3 ~" ]! X罐頭玉米粒        
: J4 b/ p6 f% |8 ^% z6 Q, v5.39.217.77:8898150g
0 o2 C) z. R# Z& W8 A) z火腿片        
: N# k  V5 _. O* C2 i" R2 D公仔箱論壇40gtvb now,tvbnow,bttvb( O: r5 q4 v. x3 v) c8 h
沙拉醬        
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+ o# @$ P! S( i9 J9 a        / Z8 @8 r+ u3 c: i1 Q+ b# a. e
【做　法】5.39.217.77:88981 D+ I9 M. p6 J& @' O) r& V
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A( e0 j( x" I3 J. l" c: O
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb% M1 X+ g$ W3 ]5 V
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
: r: W8 s3 _- T: e* t5.39.217.77:88984         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _# ^$ `; S" n3 ]. U/ F4 L8 k' C% E
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
9 G3 f7 B$ w9 E9 D  M5 O3 {% B& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
8 [0 N; Q5 C( u( u8 p公仔箱論壇7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。5.39.217.77:88986 R5 S" |& ^! u; g6 z/ W; a
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x3 b; A1 t. [: p8 n3 d) C
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

0 u- w3 |' T. b) w3 b$ ]; C" L肉鬆海苔瑞士捲) m! b) _! k( c1 x) p
【材　料】
  ]/ E2 k* c7 A& V- ]* t6 L: W: A5.39.217.77:8898蛋白        
  j: W( Y& v) X: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
# X* \8 f' M/ S7 V. l塔塔粉        
) M- K+ n' f# d8 ^公仔箱論壇2g5.39.217.77:88984 T% ?4 V5 ?  w6 R$ `+ n, B- V
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb- n' A1 m5 v3 V9 D7 ^0 a* }
2g
# L4 X' s) T6 s' ~& ?' V5.39.217.77:8898細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e" o. l& z. o2 l  @- H' `
80g公仔箱論壇5 W, m9 g- J! j4 P7 N0 f$ Z
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 h1 I! k' i- m. r) V
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海苔肉鬆        
# o5 ~2 K' J0 G6 d/ w% o: L/ x30g
3 d# I3 c! `4 |* h: L" G, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花        
. y) N, U; k3 Q- Z5 g) B& \: A公仔箱論壇30g
/ Y+ j- l! B0 e9 F: y/ g! [公仔箱論壇沙拉醬         5.39.217.77:8898# E- v+ L' x. d! i
適量
! v9 p. N$ U5 A       
5 Y9 K4 M) C3 Q9 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }. j* S* a( G2 w% a, g
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M4 r7 l% j6 b- q& i# f
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
; J, c7 d' ?8 K9 m公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
6 P& b5 I7 v" l7 @# D+ f公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
& h* D3 w8 ^+ v) M5 W4 i5 U# z: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
/ C- `4 Z# n$ y5.39.217.77:88986         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
; P0 `$ z& U) l, s2 @5.39.217.77:88987         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
1 |5 z& i9 }9 u6 H9 a公仔箱論壇8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I0 g' ~3 s* X' Q0 o$ Q( {' w# Q
果醬瑞士捲
& `1 O6 `# Z$ a# Btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" r8 X; ]8 v4 c7 c
蛋白        
! r$ K$ A7 U- D170g
& o$ D6 ?& Y: f' C) k" Z% M塔塔粉        
# V" Y' A% \) z& b$ w0.5gtvb now,tvbnow,bttvb+ x, j. g0 K/ I
細砂糖1         7 g. D/ s+ y- V/ s9 n$ B# `. I5 u
85g
, L4 j: N/ i! ~0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         5.39.217.77:88984 M- z% `9 Y* L" p) l0 B1 C5 v
85g5.39.217.77:8898/ N0 s2 W4 \+ d
細砂糖2         0 i8 v+ Q  L/ v  ^' _" Y0 T+ ?
20g
0 N3 l% \- B) x3 a5 B公仔箱論壇鹽        
6 ?, [9 Z; `( {9 g( I7 _1g
$ y+ g1 H4 h3 E9 b+ e$ ]沙拉油         - g+ t5 V0 n( z1 C
40g5.39.217.77:8898- }! l2 t5 j0 \. z
奶水         公仔箱論壇( Y. s4 X: G7 r" e3 y. ?
40g5.39.217.77:8898- H% h9 ]% `" i, `' U8 D; w+ R1 O. E
低筋麵粉        
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3 ~# O: e8 e. a) u0 R+ `0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
+ @' t; x8 t$ r2g/ f: s& `9 B1 M* a7 M" G
草莓果醬         公仔箱論壇! ~8 k: o( K* U: _3 A
適量tvb now,tvbnow,bttvb' g) H" N2 |' ]6 i$ l( [- e$ C
椰子粉         8 T/ h* e! H7 i, Q5 ^8 g6 l% @
適量
" P3 N) G* F1 i( Z& j        公仔箱論壇. d0 y2 N& k& }4 W( d
【做　法】
. ?+ \+ ?$ `8 p7 C  x6 X+ rtvb now,tvbnow,bttvb1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。5.39.217.77:8898# k1 \. I4 A7 X0 ^4 F3 F7 S2 g
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
' Y- E4 E% v8 X/ c9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s9 T( f( |! x
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
, Q# J9 b5 x7 F9 r! Z8 O  o. X7 n& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。公仔箱論壇# b4 o2 E" C, a; V3 }
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

8 I' `4 L# d7 O0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽蛋糕捲0 j; g  B/ p/ Z) M. W& O2 H. L* {
【材　料】公仔箱論壇2 H" W2 W+ Z) f, E
A.胚芽粉           e/ ]  v# g0 ]- U" K; X+ j* M
15公克
- A6 r7 N1 M5 J3 O　蛋黃         5.39.217.77:8898: X$ m0 R! W9 G' s% L( K) p- o( z
4個
3 ~7 p# g8 ^3 Q6 Q% b1 [9 L　細砂糖        
; Z3 y/ s, S! Z$ v5.39.217.77:889880公克
0 s6 n. |" W$ E& ^/ H公仔箱論壇　鹽        
/ c% ?4 n2 Z( ^& n& B公仔箱論壇2公克
9 U- q% M- S8 L5 p# ~: gtvb now,tvbnow,bttvb　沙拉油        
: r8 N" J5 Z. q6 n5.39.217.77:889880公克
( u& c! v0 K; Q: c8 a0 l6 v公仔箱論壇　奶水         tvb now,tvbnow,bttvb1 U7 ?9 o5 Z3 H  T* m5 p, W
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W1 R9 Q% J% C; ^8 T; a) v
B.低筋麵粉        
) p+ h" T2 b% v& V. X* Q2 @160公克
4 G$ U; C. j# }" I" g& ?　泡打粉         ( B, }+ M0 E( E3 ]( h2 k/ O" ?8 _3 I
5公克
, }2 b* @' {6 XC.蛋白        
/ [8 R4 |2 k- l1 Q) u0 G4個
8 F# s: o6 G% _: N! \' p; h7 D' @3 _　塔塔粉         公仔箱論壇# h% G+ P) T8 E" P" Y) \/ C7 y
1公克
% J. C1 u0 }: d9 G) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p$ J! z* ^& Z  F
100公克
& [: c/ g& |0 v$ a" u0 ]0 b* x1 Y【調味料】公仔箱論壇3 o7 O: l. w; I# Q/ s7 R
裝飾：
- _$ F1 e! D% p0 C4 I5.39.217.77:8898葡萄乾        tvb now,tvbnow,bttvb- g4 o# c; g& b! a8 ^
適量
, g) A; i: }0 y) D  s9 c2 W( |鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 R/ P* z7 Y& F- N) u7 O9 p
適量
$ A9 L- A) \* r) T6 T5.39.217.77:8898       
) E* N" Z/ n% R" @2 I1 L6 ]公仔箱論壇【做　法】
- u3 b0 T0 o& ]3 X; Y8 \$ [$ }! D1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。$ L! D6 R. f' }1 n
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。5.39.217.77:8898/ v! R# `) U) K  n1 {9 N% L  H; |- T
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
% n# o; f) l" W' [/ H# F% I1 P0 P公仔箱論壇4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
( [+ m8 k' G. o7 C$ V6 ]7 y5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

" N- F# w$ s! v* m# d! Z# p9 H+ y+ ^公仔箱論壇優格檸檬蛋糕
! m& P6 y6 e! S5 f【材　料】
  V3 d0 y8 R; F- y9 C原味優格         4 P3 ?: g, A, s3 ~  P* }" m- z) P
1罐
; U2 t' {. |! ]8 f5 h, d藍莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb: @. H2 p: n4 d- L" ~/ S3 e
1罐
  R- p, K* y  |; [5.39.217.77:8898罐頭鳳梨         5.39.217.77:88984 q1 K6 k$ M. ]+ x
3片
/ ?8 [' H2 G# A- T蜜黑棗         公仔箱論壇" K1 c2 |4 P! @* G; u
適量
, L. Z- f( @3 j8 T  M檸檬        
0 B) f% j5 p( b! C& g. H# a# j1個
& j4 I! b* m+ b紅櫻桃        
* c* m, W! J, k1 a4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
6 S7 w& w" w5 F- @tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
' J# ^" ?2 `: i* ntvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:8898, Z. T+ ^+ B. Q7 }* Q
【調味料】
2 ^; L5 g6 L9 v4 w+ ttvb now,tvbnow,bttvbＡ.全蛋         4 j0 u/ H4 o" n! G5 _# M8 u& _& {
1又1/2個  O2 p8 W; L6 {. e0 u6 Y
　蛋黃         5 K' r0 U* a& F1 r6 L) R
1個tvb now,tvbnow,bttvb5 K8 }: f" L0 u( G0 M
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^. _% Z! x/ \5 Q
46.5g" p# }+ _6 j& E2 |: r
Ｂ.低筋麵粉        
. Q1 X0 u& i' y3 [3 m: K, ]  E2 e5.39.217.77:889831.5g
7 v+ n& Z" n# ]6 K& Y8 Vtvb now,tvbnow,bttvb　玉米粉        
/ y; J# A  u6 J7 E1 B# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6g& ~- i" `1 c7 A1 |2 N$ V
Ｃ.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 x+ M2 Q: T9 N( W& y1 }
25.5g
) w: Y8 m0 l5 `( K9 d" a　牛奶        
9 H) H! P) H7 s" X' S& S# S* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13g公仔箱論壇, Z% i0 G3 P' v  [
　原味優格         5.39.217.77:88989 S  H: d* d2 w2 R4 s* x) _
7g公仔箱論壇* ~/ C9 z+ I4 H$ N
Ｄ.檸檬汁        
( h& o' h5 [' _" h$ D少許
1 C. R3 G2 f4 O' C7 K! B- f  \4 v公仔箱論壇　檸檬皮絲        
- V% d9 J# S+ F: M. s4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
4 \/ `7 e4 ^& Q% J) O# m$ A        tvb now,tvbnow,bttvb8 N3 k) @" g" F; ~8 @) \' q, k3 k
【做　法】
- O  h) y0 O6 }  ]4 T1         爐作法：3 o, ?5 _9 D8 }9 P0 d! V
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
# L0 h" f# z3 i2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。* T* }2 o9 o2 t* X* R- W
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇) s0 K( S/ b/ o7 ]+ Z
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 P8 Y. h1 v3 ~* `
5         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q3 x" a: K( F' |+ S7 w
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
/ o. n' d9 \8 Q6 y7 D1 e* ?5.39.217.77:88986         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。5 d! K4 w* e" B0 f4 m
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
+ F: f. L$ w/ H1 c5.39.217.77:88988         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

, T, L4 y  P/ Y$ B4 E  ~% M5.39.217.77:8898鼠尾草乳酪卷
7 I) q" Q& t) A【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ G' L  Q. s0 C
奶油起司         5.39.217.77:8898. {3 Z6 X  B. \, s
適量
( n8 h* r/ }2 s; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草        
$ h* ^5 s  y& N  i; i& f" D  etvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb* p) I) s/ b. J2 o
       
9 W$ x3 O8 f8 E0 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 U1 R. L. T; P5.39.217.77:88981         將奶油起司放在室溫中使其軟化。5.39.217.77:8898% l- k, t" F- l0 W
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。/ c% p1 Y& ]: x6 k
【備　註】公仔箱論壇9 u; q5 i0 O3 B, M- \7 W( V: t/ \
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

: _- @5 }! \5 M# E果香慕斯蛋糕
, j7 Y( y% w9 Q【材　料】5.39.217.77:88983 {3 `( g% [4 x; N
1.花果茶茶汁         公仔箱論壇# Q: e- f+ b7 Q7 z  T; g/ O9 M( Y
250公克
$ y4 o& ?3 w: S5 Itvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃        
- B% t" q* j* K$ S9 [5 N公仔箱論壇2個5.39.217.77:8898* ]5 f8 k2 d! @* N; S! U& U! q
　細砂糖        
) K0 y9 D* b& E2 C" j3 Ntvb now,tvbnow,bttvb150公克6 `. C1 ~5 A$ T$ a9 {
3.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j% h6 {7 v0 p6 K8 R1 Z
5又1/2片
+ e6 f+ L* r! v: A1 ~7 w公仔箱論壇4.動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898, `% [5 i# z2 |9 o
250公克tvb now,tvbnow,bttvb; N/ S" Y4 y8 f) \7 R- y
5.香橙酒         5.39.217.77:88983 U. y* n) G. K3 {
1大匙
! o% u9 S0 `7 `# l$ ]; J" B6.海綿蛋糕體        
. S: c: U! B5 Y3 {2片tvb now,tvbnow,bttvb6 m9 L* @- K+ f  O5 K2 j5 ~
【調味料】5.39.217.77:8898  n8 q! }  n! I  O! {, T: |* L
裝飾：
! P9 g6 u3 T5 u8 p0 }; E5.39.217.77:8898吉利丁片       
) q( ?7 X' H5 l- K5 g, Btvb now,tvbnow,bttvb4片
( Y& B4 X) Z  R" o5.39.217.77:8898花果茶茶汁        
0 D( N3 V- t5 n4 i公仔箱論壇250公克公仔箱論壇' z3 n' G. B; j' u7 ?
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F' N6 r8 J+ i- t+ C. W! q, ^
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z  a" b" M0 O- z
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。5.39.217.77:88981 e$ o) a! F( y/ u; p
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
; v- E2 q3 Q1 N) c. }' J6 B3 Z. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z/ N( n1 f, r1 Z$ }  p
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
) y, B7 G+ H% t5.39.217.77:88985         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。5.39.217.77:8898: @+ O9 D% N- w' i, m
【備　註】5.39.217.77:8898. R. t7 C% \3 v* g: ]9 N8 ?
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

0 H- H' |' G+ L( p# }香橙果茶蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb, E! d+ g  `- D$ K+ U% H4 k, c0 ?
【材　料】
0 v) ?+ ^$ v4 s+ z5 N1.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q8 r5 ~4 h  @3 S
230公克
& [5 m9 y6 i0 {3 |) D( c6 C" rtvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉        
( X6 u$ Y( c3 A  z3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?* Q3 f2 b% G
2.細砂糖         5 }& V  k, g% l% c8 z- p' d' s
160公克" w1 W3 @+ \8 B) ]
　鹽        
6 g7 H" _& i7 O9 t" ]& {1 x, j$ T( N2公克
; x4 U. d' b8 ntvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉        
1 z" n! L& n7 M& O100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H7 Y) o7 b$ B4 S
4.花果茶粒        
- k1 h, I$ c6 o/ r60公克# k2 J% w& N; t
5.花果茶酒汁        
1 M5 O2 B6 h9 C7 {2 X4 I15公克
; W' I# i4 z* m3 H) z. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        & b4 H5 k" n0 M( j2 p  X2 s4 \
【做　法】+ @, K9 e* S4 Q  f3 f8 T8 F
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
) C, t% {# d% w$ u5 V$ o5.39.217.77:8898) p$ l3 L* n4 H. V4 d
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
0 J( y& g; k9 ?: F$ x% xtvb now,tvbnow,bttvb3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
" o1 L. O, g" y. n, \' t7 u& O公仔箱論壇4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z; O  h, v! X+ K0 g' u/ Q5 c
【備　註】
# {/ J" Q* V% ~; ]: [1 Y公仔箱論壇份量1個。

BeiDouChef

/ v7 J5 i" S5 r. {6 v8 B, \7 _
抹茶起司蛋糕
/ _. Y8 z. r; Z3 \5 k5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& |2 R( Y" ?. t# {& C* y5 v
1.奶油乳酪         公仔箱論壇+ G$ K* B# s1 q, |# Q
150公克
, L" n- [3 {# m! Y0 V( |% Htvb now,tvbnow,bttvb　熔化奶油        
& ^8 V0 T9 P0 ltvb now,tvbnow,bttvb100公克
1 F( W6 ?0 s4 @- R% ]) I1 C; {& q5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶        
: r* L' M$ h! T4 c4 w4 k* Ytvb now,tvbnow,bttvb150公克4 Q9 q$ o4 J. u) u. x+ J
2.抹茶粉        
+ W$ X( {) J/ O3 U; l& e7 I1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }* R& i( t" \  j
　玉米粉        
1 w4 L" R6 [" @4 P5.39.217.77:889820公克
9 ~( o: T& P2 B  J" _6 }/ O) p+ W' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉         公仔箱論壇- b" ]5 Y" Z8 a
15公克
" x0 @% A+ \- y3 D  A2 ?4 j: G( m' f% z' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb, |, d5 c% U1 G2 w. e! \# n* @1 g
40公克
: [% p3 q' L8 w4 V+ T5.39.217.77:88984.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# F7 s4 L0 X% O/ o1 L* p7 j1 P
35公克
5 |: P$ X' I0 z9 K* v公仔箱論壇5.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?% {9 G; `6 \
120公克
0 I! \) d. y7 ?: v4 y7 [+ j　細砂糖        
( N2 \4 P: C' ~1 S$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克2 X- }4 Q5 x. P" E
       
* |/ x8 B. ~1 F公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 |9 y8 O) W# h, l; m9 W
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。5.39.217.77:88988 N3 ~7 ~4 {2 Y, x, R& F: Y
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t  r6 S6 r" u$ o% O8 D2 O
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb. s2 o# v3 a. N$ p0 L2 @
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' t5 a+ ]; C/ H' P0 l$ K" Z
【備　註】
. y' D0 R8 Y7 H' p, I0 t4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量8吋模1個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y2 B+ k. ]0 x5 X5 v
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

) V2 a4 \" c0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶海綿蛋糕+ [* t8 U2 d% z1 x' r
【材　料】$ {6 J. d( m1 v$ T. W- V, t1 b% S
蛋        
; M5 Q" ^  [+ d! e- u- @* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
4 J1 x7 b5 ]0 F! m  v細砂糖        
- p7 _2 w9 w7 i1 J公仔箱論壇180公克
, t$ i. k7 h) a3 q2 O" |# K低筋麵粉         公仔箱論壇5 K2 s2 i, W5 a8 E
120公克
. `+ F% o. i. G: u* y& D奶粉        
! C. b; n: @/ I. y$ h( S公仔箱論壇3公克
1 n& q- E9 p* q4 V4 N沙拉油         7 X8 ]1 d" r  u* S; C
30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ `# C; W1 ^* h
紅茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {: K  y* |* R4 ]8 m1 x7 a
30公克' ~! ^" Y) X/ ~+ d" I
紅茶茶渣        
( e  V. t; C4 U1包
; b- q" `8 v! S  ^       
  K: e: D' @+ e" t& {9 r$ ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】8 x" X; \1 F! P- G: [
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
8 k1 y5 O1 X+ J" L" A2 ]# C% `6 Y# b2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c+ T- E! P" o) @& t3 G) f
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 }. d1 A$ {% j) i7 P5 v1 s
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
( ^1 B  r1 ]4 r6 y/ y公仔箱論壇5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [) X" f! u4 M, l
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `, A& L2 A6 r
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

0 U, w! g, l3 {' V! }4 y( h, B( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇
/ [7 |% [8 e; j( {5.39.217.77:8898【材　料】公仔箱論壇% Q8 `" x- Z7 a7 O( m& r
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ f1 h0 {/ L6 v: g( |
500公克' w: ^* e9 P6 a+ V7 f. Z
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb* y5 ?( D) R- ~$ r
100cc
1 K# p6 f# f$ Y* f5 N新鮮薰衣草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?, U" ]7 {) ?. {
3枝
: n" p6 n5 f& O$ {1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇慕斯粉         + j7 M- O3 v/ ?. c0 Q+ n
125公克公仔箱論壇  G' A- A+ l. |9 l8 L& _7 J
手指餅乾         5.39.217.77:8898. h& ^+ h! d) u6 [6 z( k# u" j' ]
適量( P& S' M6 b- i: t
薰衣草茶         tvb now,tvbnow,bttvb! f6 M9 N) J7 x
少許+ F# {/ e5 _; K5 X  v; B$ M
       
) |1 f& k7 F1 Z/ P1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】+ ]& A! V2 X7 O# Q  p! ^
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
  ^+ f6 n/ `+ O7 j5.39.217.77:88982         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。5.39.217.77:8898% L1 n) V  o, y, h# B3 ~2 U
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
# U; ?" M  H# u4 L) f2 y8 \4 n公仔箱論壇【備　註】
0 \( s6 A+ _4 W4 E9 d( _薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
& p- h# p2 P% q2 }! B' P提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。5.39.217.77:88983 O/ @6 u9 |6 l$ k
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕
$ l- l' g+ `2 ]6 W# t& ^. c公仔箱論壇【材　料】0 D' b) e) y, r  ^0 w* a4 f4 X
底層派皮：
( Y- l3 h8 y( ^- g' `' T# L3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        5.39.217.77:8898; I4 c2 y1 I6 _( @
10公克
& p! f$ n7 j: K+ z6 r7 Y6 z消化餅乾         公仔箱論壇6 p8 E/ O  M: J, @0 |6 G
150公克1 P' n8 `; ]) z* C
奶油         公仔箱論壇; _8 i0 B3 H! f, t  F/ Z
30公克
* o  H6 U' A; Z9 f& l# Q5.39.217.77:8898牛奶        
4 P2 x. U$ z5 K7 i. e1 w0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
9 {- x5 G9 \* C6 v- e, S/ ?; r蛋糕體：, i( x8 y8 T* y
酒漬櫻桃       
. ^$ q0 U. j" [9 Z* I50公克- L& _9 F7 F; F- W8 c
動物性鮮奶油        
/ J2 L3 O8 B9 P# g7 x/ i. f+ W31公克
" o+ i3 D! m! Y; _( Btvb now,tvbnow,bttvb奶油起司        
/ d! Y0 `% E; ]# ?314公克5.39.217.77:8898* h3 e- J" G: X8 N# _
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 H- l6 P9 ~: y) L2 W  }9 Q
63公克
1 d7 x! t4 }7 B" N+ P0 p0 A* b) w公仔箱論壇全蛋        
( l0 g; w+ I: ]$ q9 Xtvb now,tvbnow,bttvb35公克
6 w) M, i0 c5 [  z/ m7 t0 j9 C公仔箱論壇玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 a  y' B6 ~) y4 M% a6 m
25公克6 C0 |7 z) t7 ]' c+ ^. @
牛奶        
# [( b+ T( ]. i# l126公克
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【做　法】公仔箱論壇4 u' B3 D1 B1 f5 @( G
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。1 J" @  D, ~1 v" Z: P7 x0 ~. O  E
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
; Q6 c3 G9 x# V9 F5.39.217.77:88983         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
  t  D" t  V( {) I9 u" ^: ltvb now,tvbnow,bttvb4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb" B/ ]( h) P% P; E3 J$ k5 F+ y' S
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。5.39.217.77:8898, y; r/ ]& L& _
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
1 `: }" _5 c4 H1 W1 {8 a/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。tvb now,tvbnow,bttvb/ s* d7 R/ t# D! g! ]8 x9 a
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。