BeiDouChef

5.39.217.77:8898' A) K3 |9 h+ z8 z3 N
熱狗蕃茄醬瑞士捲6 h( b% v' a/ B; Z1 p
【材　料】
* A/ I! E# D# A3 O* Q- x% c公仔箱論壇蛋白        
) l, A' I, |* @, G/ _tvb now,tvbnow,bttvb210gtvb now,tvbnow,bttvb' q2 |1 p# K9 v$ E
塔塔粉        
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; m! q+ N" l2 V, i2 S/ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         5 {% ]# C, V2 p; V+ B% N: \- A
2g3 ?  h5 F. V  c! A2 F: N" E
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H6 D; I7 o  V% N3 r/ b* q& v
80g
+ y3 a+ h8 r7 |+ h: P& _) E: w低筋麵粉        
( r: o8 u( C) e4 I3 _100g公仔箱論壇9 _+ U& H1 y4 M, J; ?
熱狗        
$ p- K) w! t6 `4 w6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2根
$ \9 h$ H7 g* ^% G1 G生菜絲         ' ~' ]& Z5 E. Z/ u# ~# f, T
2片tvb now,tvbnow,bttvb' d& m4 Z, A& A) F3 }: X& }
蕃茄醬         % G% e, W* d& p
適量
8 x+ v0 Z4 K# K8 y! _7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇* n# m/ _0 h3 C4 y3 C# _! d
【做　法】
  v  d- Q" B2 G* k1 o6 ^1 K5.39.217.77:88981         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
" `  p. w( A  J公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇; T3 ~! R9 z+ Q! E
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
* V- r1 ?; y% m$ I6 M& S5.39.217.77:88984         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
6 U3 t+ j7 _- ^, V* v5.39.217.77:88985         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。/ X3 y) _5 X/ l; Y. Q  U
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
7 d8 [6 }& r( b/ X% v1 e公仔箱論壇7         將熱狗烤至熟備用。
* K+ m) p' F0 W. y0 g: |0 Qtvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

8 H. U' u) y# I( Q- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥鮪魚瑞士捲
0 f+ [) s8 K6 W$ k; J5 p% b. |: t5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:8898$ j7 K) [* E2 T+ `- ^3 m
蛋白        
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4 }* W2 c2 B: x! k塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d$ }& O( M: k6 w
2g
2 l+ {9 a& p" E5 I, P5 e公仔箱論壇鹽        
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. x9 K1 l, a9 A  {+ p5.39.217.77:8898細砂糖        
7 ]) c& M$ k7 f# y3 w) k5.39.217.77:889880g
! C6 \6 ?) h/ `+ w6 K$ `8 X" `# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         ; w. U; G& J; w* T# V
100g
( ^  U& b  J3 m3 X0 x2 h( E公仔箱論壇鮪魚罐頭        
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6 w8 N* n" s/ J2 \5.39.217.77:8898洋蔥        
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" ]) b. d: G; A5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         6 K# N" s! A3 z/ f
1/2小匙! S+ ~5 S0 x2 `2 K+ m2 w6 B
黃芥末        
! ?7 y) P2 C: v; A# x0 Ntvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( ~/ |& h3 ?& `- O# p& T: Q
沙拉醬        
5 v5 Y: @2 {) Y, |/ @- h150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K7 f) F4 U5 v7 h6 e9 C4 F
       
  v1 z  j, |& W2 R! a' |& W, C5.39.217.77:8898【做　法】
! x$ D4 e. \. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。; K3 b* \7 i' b0 x$ S5 x
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb* D9 S4 H; h6 `& ]
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
0 \& M3 s- T% H  I4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。$ A2 F6 f0 Y# T; I; R5 h
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
- k+ {- y/ b5 ]8 G( Z8 O( Y+ u- U公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇+ R: l2 n1 }7 O0 T4 u
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
# M( P; c5 e1 q6 ?3 L* L8 k公仔箱論壇8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。8 r# V) Y) N* U; f8 ?1 ~# L  L
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

2 D9 ?9 ?# \+ Q; ?5.39.217.77:8898海苔四季豆瑞士捲
+ o7 w, ]- R: J1 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! e6 O. q1 [, p8 P; x, w- N蛋白        
' t: Q% [, ~, w! c210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G+ b/ N* L6 M5 n7 n  e, T- w
塔塔粉         5.39.217.77:88987 w2 U) G) `# Y& {6 ]
2g4 `& @$ O1 s# d7 i
鹽        
7 b6 }8 ?! c  \! j$ u6 wtvb now,tvbnow,bttvb2g公仔箱論壇: ]& q5 @2 E+ w. [* L
細砂糖         5 H- m3 o7 H  i. `4 O
80g
- ~( Q2 i3 ]4 _7 e: Y* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T2 K( P0 ^" T1 D7 a& ]$ ^
100g
9 J0 O  O- Q' }0 h# o四季豆         " G- R! n2 @/ y, M6 u' b
10根公仔箱論壇& y1 k1 C9 v0 U
海苔片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H. r; ~4 u- w) d( V: T
4片
' B7 @6 k( s, e3 C' {" Btvb now,tvbnow,bttvb花生粉        
  _2 Z' u9 m/ J0 M6 L* F9 L* B5.39.217.77:8898適量公仔箱論壇6 h/ a! s  Z; m$ i/ @1 ?, p
沙拉醬        
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【做　法】
0 _: w% o! D1 N  k9 ^8 b4 _8 l/ U5.39.217.77:88981         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。# Z/ G  I$ d3 X! d! l/ B/ i
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [8 C, q/ |$ |
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇  `+ w+ D5 |, C
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
2 z  U  }: @$ B- v. F公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇, X8 y8 ?" ~- `+ F. P' E1 [1 A
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 b% D4 I- {8 y
7         四季豆汆燙熟備用。
! w8 ?8 M+ R4 V( ^" ~/ T. o; y% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片tvb now,tvbnow,bttvb7 ]  {$ y  m. O1 X9 j5 N
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

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玉米火腿瑞士捲5.39.217.77:8898# H, R1 B+ Z1 p  _+ Q. |$ \
【材　料】
4 M2 [' T0 X8 c( c$ u- p, Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋白         + |+ J  x1 W4 Y- u  v! S" r
210g
( R. U( S3 V& s9 F" o" k塔塔粉         5.39.217.77:88985 [8 z9 E- g$ J! i  R
2g公仔箱論壇# W* T% E" ~9 J- v5 M
鹽         4 r# X# \0 c+ [% D3 r' O% N
2g
* ]8 ]3 n% U# J! L+ j. c公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; h3 g2 Q5 w6 b* W1 d- W
80gtvb now,tvbnow,bttvb5 x# D  s" C8 S0 m: [6 S
低筋麵粉        
, C' t1 {  C+ e9 l# F# y100g5.39.217.77:88982 j6 O2 p& H. p
罐頭玉米粒        
5 a, {) }& l5 R7 K( W6 X: x& {5.39.217.77:8898150g5.39.217.77:8898" C% V9 w  h7 ~" F, d! T9 Q+ A; h
火腿片         . y) E" V9 F/ _+ z/ |% d
40gtvb now,tvbnow,bttvb* I1 |) a- l: y4 b# Y
沙拉醬        
* D2 c' l) ^4 u8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g
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) b  w7 _) s; v$ q0 V( i0 `( }【做　法】' x3 ~! Z1 |! _) l
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
! K6 d$ I4 _( g9 q% }2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
4 A+ L! }- P* B" y5.39.217.77:88983         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb" |* V9 b( R' d& u1 N! x* D7 r8 }4 S
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.77:88980 |4 f% }1 ?$ L0 K
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j) Q* V5 [3 a
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。% C  O1 e, X2 X& m1 T5 o
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~/ I5 W6 j, t
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
! }. g6 y  M3 U& a5 q5 _5.39.217.77:88989         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

' a% h7 L7 Z  A, [  o5.39.217.77:8898肉鬆海苔瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb7 J, v( n- p+ a3 z2 t; \
【材　料】
% L. I- N6 }8 r$ V* u; a7 c4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
5 H' u- z. N" x6 f公仔箱論壇210g5.39.217.77:8898' x6 }' q, J& |& t% Y9 b3 ]) N
塔塔粉         公仔箱論壇$ l* Z/ `5 g- x$ Q
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鹽        
8 A+ j2 T- A0 e: F  v9 X- Ttvb now,tvbnow,bttvb2g9 [  z& Z$ J2 C& T
細砂糖        
0 [) O) b% c' u3 Atvb now,tvbnow,bttvb80g: x/ N) x9 ~( S$ X0 I; C
低筋麵粉        
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海苔肉鬆         ) X2 e7 f. h" f. Q  @! n
30g
) x1 B+ J# r$ u2 X6 c) ~/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花        
* K+ G& U3 l' Q; `2 h- u7 w5.39.217.77:889830g& j2 m! k# ?+ i. J' o
沙拉醬         公仔箱論壇7 J( X/ @1 l* w; W9 n# U# G
適量4 L( r* [( z" Q/ l  A! v, ?
       
' I# G& o6 M8 o; z8 [+ `' D; K公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* f7 U" ]7 _, R( b; y7 Q
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。9 P$ s" n& [. L6 o; \) z7 \$ S6 [( R
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
. ?. m0 d" l) [+ Z3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
- B, E/ X5 C0 o+ ~* Dtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇$ X9 x5 G0 R: i7 ?9 p( T. U
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
/ [- Z! q5 b8 O4 vtvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
) d" h1 h* U; ~- t0 y6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
# a& ^& m2 Z$ [4 s9 ftvb now,tvbnow,bttvb8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \7 ~6 t+ w; `# @$ _! y0 a
果醬瑞士捲5.39.217.77:88983 j& u1 j3 ~1 k  V9 ?
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! S& S! l* A* M5 G. j/ h
蛋白         公仔箱論壇. P, G% A( @0 G- J
170g) b5 B' O+ W' A
塔塔粉         , P- m- ~" {0 H) @2 F1 J) S
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細砂糖1        
& ?' I5 c5 V, N3 F85g
$ c$ r% G5 B: ?7 A) w& [2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         + B8 t! T) f# b8 D  J1 U3 }! d
85g- X( @3 W7 o/ O! W8 R
細砂糖2        
: f. A; i9 s  @4 l5.39.217.77:889820g5 o# e, t! @2 b
鹽         5.39.217.77:8898) |0 u0 J4 g6 b" S3 R+ Q
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( y4 S$ n" j$ F) b公仔箱論壇沙拉油        
( k* i3 ]+ @5 C1 c6 f+ H2 \40g
4 j; @0 }5 j* i: A1 [' ~公仔箱論壇奶水         , F8 G4 ^. u% u) w
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低筋麵粉        
1 B5 ]2 j0 m" o% w, d& [: N; {$ ~5.39.217.77:889885g
  S0 C" {5 W) ]tvb now,tvbnow,bttvb發粉        
: F9 ]. \! |1 x! _; t  s8 N1 N5 `5 p0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
( j/ Z& M7 T: l' s. ?9 L公仔箱論壇草莓果醬         公仔箱論壇# M/ t( i: t% k3 `* q( t
適量
( z. S( `8 _" G0 E0 z' m公仔箱論壇椰子粉        
. e1 c- |) ^! \. j- S6 b* [8 x& K1 b公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c- q3 A* m- K. U5 B, D5 W
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I; k  }' U  H- ^2 u6 l
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ J; L) F$ M5 {0 e. V& T4 v
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
0 L2 O1 M( x" m8 S) x8 D% i6 B9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
/ s2 \3 W) N/ c/ _: `3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
2 S- e: N$ n, d6 k/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
; G% t; w3 y" ?% Z$ \tvb now,tvbnow,bttvb5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
8 Z/ w: y# l4 L5 ftvb now,tvbnow,bttvb6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

; y* _6 y) a4 A0 E2 ~5 K% w1 U5 ^胚芽蛋糕捲
5 Z& ]$ r% ^% s0 x) b7 ]) p, utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 C/ X4 n6 G, b+ J0 e0 Y# |/ EA.胚芽粉         5.39.217.77:8898, S5 c: O5 J- N
15公克公仔箱論壇* V  _4 d7 i1 `: q$ P5 ]
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z! X: u/ C! h1 t! J
4個tvb now,tvbnow,bttvb' p) p) L! m5 L; ^  V, |! S! Z
　細砂糖        
: T% M! |% v4 o4 ~7 M! Q- J7 h5.39.217.77:889880公克
7 [; Q7 R. R( A. r" ], c5.39.217.77:8898　鹽         5.39.217.77:88988 D3 w1 R8 ^% W2 ^
2公克
( N! e+ ^( B1 ^) u1 s( [　沙拉油        
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　奶水        
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B.低筋麵粉         公仔箱論壇) l4 f) w" ?) N  ]
160公克% B7 W6 T/ J+ |: R, M, G) [
　泡打粉         % n2 C, |, [( O- v) v- c
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. T' P4 ]( Y9 g1 UC.蛋白        
; C5 V0 S7 ?! r. K4個
* Q9 F/ a6 v8 h" {　塔塔粉         ) ~* q, b, k. H4 D
1公克tvb now,tvbnow,bttvb* r# v/ X! K- e6 e1 B" P
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q; {6 u1 g! x& n) |2 \& N- E2 s, C
100公克
- y5 o' t$ U. ]. h/ E( qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S2 A- W9 O% a
裝飾：
& S: J. y' ]0 S' ], `葡萄乾       
* S( }( a- z  y  |6 g  A1 N% u適量
1 i& T4 t% @: g1 l) P2 x公仔箱論壇鮮奶油        
) ^/ B* ?/ O7 n) \適量5.39.217.77:88987 i1 E! c" I4 n- ^0 X* K
       
" d: Z- D  d7 ~5.39.217.77:8898【做　法】5 T& O- e; S4 q8 C1 O: I
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb+ M" d9 q* Z! n7 E
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h! A- `% Z& L9 c( r# \+ R
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P0 H# E: g0 M$ m$ D9 b
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
5 x" m: b& F8 Y: E* A! G公仔箱論壇5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

1 U3 _) n! H1 q5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格檸檬蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb; A' d  Z, `* r/ ?% H% ?
【材　料】
, o, M2 H2 B/ e4 Z( ?7 H/ l: ptvb now,tvbnow,bttvb原味優格        
& g& [2 f5 a# jtvb now,tvbnow,bttvb1罐公仔箱論壇/ V% `% V2 B$ l2 N4 _' Q# I! J
藍莓果醬         5.39.217.77:88984 f- W3 t) `% C5 q  {
1罐
9 {* D# v4 ^! [/ j) {0 L( _( R公仔箱論壇罐頭鳳梨        
, q' I( `) |; J, b# z( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片
3 w$ K4 Z) r) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜黑棗        
$ S4 Q( \( D3 e4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
8 L% V/ C- H+ g公仔箱論壇檸檬         tvb now,tvbnow,bttvb) Q; i! P  B6 X5 ]2 h
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X0 Q# C8 J# b3 S8 C5 i3 x  z* v
紅櫻桃        
: j( E2 |7 {1 a5 o2 X4顆5.39.217.77:88982 w- y- r* i7 F" n, R+ Z: c
鮮奶油        
  ?; l& z2 k! h+ [  g: u公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( J; R) i- V& D- t' p
【調味料】
0 {6 v3 L5 T2 }' m5 Y5.39.217.77:8898Ａ.全蛋        
; U3 }$ _" L3 p# A: d, I6 d# {, i1 e; ?tvb now,tvbnow,bttvb1又1/2個
" K3 g7 P0 ?/ h  E0 G% {( i: |tvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
! c4 K; b% x' e# F$ ]8 ktvb now,tvbnow,bttvb1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N1 M& {" N( @6 I/ g
　細砂糖        
2 S+ Z4 f! }" [# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q) u/ R4 \& c; Z% [0 \1 Z
Ｂ.低筋麵粉        
! |  o- i) h. z* E% m31.5g
) \9 t3 f7 i3 n( c' m公仔箱論壇　玉米粉        
# j7 L- E( Y) d" N# Y7 w5.39.217.77:88986g公仔箱論壇& p; l; e! q' r! k* w7 {
Ｃ.奶油         5.39.217.77:8898: d( H* N( |& B1 M& z
25.5g; n! b3 m9 S/ \# r1 V! v: f
　牛奶        
" c$ u- _0 c0 z1 g& f$ V& C5.39.217.77:889813g
' }5 m; R# g+ A# l　原味優格        
2 M% _) {% J, Z2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7g公仔箱論壇, q4 v/ m9 Y! i: W$ h1 s
Ｄ.檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) ^' z5 l& f; K4 H- }
少許0 ]: m9 {* A. Z
　檸檬皮絲         3 Q1 q7 S* E7 Q. F* n
適量
0 ]6 q4 [7 o; ]8 l1 otvb now,tvbnow,bttvb       
+ `3 X& `  [! @  Z2 E6 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ f$ Q0 o' s' \5.39.217.77:88981         爐作法：
' f: H4 s% ]) N8 Q1 btvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇3 [' x; F' p0 H5 Q$ B
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
7 M8 T) I- n9 Q8 u3 b2 p3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。# t4 f! U; L2 F( O8 e7 g) c3 g- u
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
2 v' P6 {  J  Z1 {. B* A! ?: v5         爐作法：/ g; ]) d0 |1 p
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
/ \* G' Q9 S6 X5 {5 S8 F1 ?- k$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?0 V! {4 m8 N+ Z6 a9 z& G+ n# J
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。: F% Y+ D/ s/ U. ]" x
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

) a" H7 F* c" r/ W' P公仔箱論壇鼠尾草乳酪卷
; B8 g+ W+ w) y* T! ]) V7 f公仔箱論壇【材　料】
0 q1 E- K# R% @4 L3 @& S% u公仔箱論壇奶油起司        
; i, w" ]1 f! v2 f  Y公仔箱論壇適量
# Y0 w9 X; ^$ v) ~1 t# R鼠尾草        
/ D0 m) f! v! q' D6 j3 U9 D5.39.217.77:8898適量: y. k- u2 l& {! V
        5.39.217.77:8898+ v/ H/ S, R8 Z, u% X* m% ]
【做　法】
& u& ]3 @. g. [( f# V% G1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?/ l$ q* p$ O5 x. z: ^
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。公仔箱論壇- l3 T, j- L# F, g4 C1 k
【備　註】
; W0 i6 Y5 N/ n4 _" w6 C' @$ o$ x- W* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

( P( H) X! t8 d% }+ \) x* l  n
果香慕斯蛋糕5.39.217.77:8898& r# e. h2 `2 W% R2 W6 V
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S- F- F: M- b3 l& l! @
1.花果茶茶汁        
4 g8 M- K! ~  D/ M250公克
, F3 G- l: k0 r0 V公仔箱論壇2.蛋黃        
. P7 d) J1 u+ |% W2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2個
8 b% A. Z0 |5 H" X. m. g5 c& {, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
7 i  t* t! C4 Atvb now,tvbnow,bttvb150公克公仔箱論壇+ ]1 W: T1 D3 o5 e0 d
3.吉利丁片        
, H9 g) @/ Z# x' n5又1/2片公仔箱論壇0 C/ @+ j/ r9 l4 l% M  y
4.動物性鮮奶油         ' M& C0 A! ~) {$ c, F  M6 }
250公克
' z4 W9 g( m0 H, A5.香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb. o$ X/ y, R: o% x* ^
1大匙6 O9 k  L( ?& {, O9 q
6.海綿蛋糕體         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) l+ W6 W& T9 ^7 c; N
2片
0 n, a$ Z" k& r2 r' J【調味料】
# A5 Z: V0 v# a- ?4 f$ C. f, Vtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
, U- q8 z2 g# U8 `, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片       
0 U3 z+ I! [# F( @$ m4片公仔箱論壇, o$ {' n* B3 P- _' x/ g# D: p$ z9 U
花果茶茶汁        
8 A1 }4 z# E! c7 }1 Z5.39.217.77:8898250公克
" i9 |- @4 a7 d; O0 `2 w3 z- j; btvb now,tvbnow,bttvb       
9 o, n* h+ E3 J) c【做　法】
  D! G0 M. q4 Utvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb) k% `3 G. F" }# Q/ P: M% c
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。! j; H3 `( F6 u( `- J: @8 O
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。: m& r2 P: f6 e
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
8 h1 s8 R5 U' X2 N$ S9 t5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B* B0 S9 W9 r4 e6 ^. i, _* ?
【備　註】! f0 k# P9 q! T$ x  U
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

" K* n2 p0 K1 r* B6 y) s: Ftvb now,tvbnow,bttvb香橙果茶蛋糕
3 e9 ?& n- o3 `7 I! M5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 q6 J1 h' O) q
1.蛋白         公仔箱論壇& T( w1 U3 _! o% }
230公克* J) B% [+ T) C: R; v0 N
　塔塔粉         5.39.217.77:8898' X9 N! o# D/ B+ ?5 z
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J  j/ V" e8 t+ x( \
2.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: P: |& P8 E2 m9 ?* G( C# ?7 V
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( V5 |# o# x
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb8 M; t( [/ v. V, m: |/ r
2公克7 {' T: P6 f# b' X( r: ~1 y8 Q
3.低筋麵粉        
4 Q/ O9 N( p1 U3 ?$ A5.39.217.77:8898100公克& W. G  O5 l# I
4.花果茶粒         公仔箱論壇& c& P3 V6 j( e# g: {9 B! o/ N
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]$ N) k6 ~! d  V
5.花果茶酒汁         5.39.217.77:8898- x. Q' m* ~% w' t" ~7 K& O0 z
15公克
8 }2 p, z8 E1 E        5.39.217.77:8898' J% _4 C% b$ j- z
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 c9 u+ O  f3 |5 S2 S
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可5 r3 q7 ~! V. |
tvb now,tvbnow,bttvb9 g* D2 H+ b8 G9 [8 Y) H9 d
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
; c% b7 X+ W) [( c3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
8 M+ z* n! V. M$ P- btvb now,tvbnow,bttvb4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
: b% ?$ @9 K- v3 \5.39.217.77:8898【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% ^% v8 G' w& S- V+ S
份量1個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ {9 O6 I; N% x, ?5 ?8 k, K
抹茶起司蛋糕
: c0 a- h& d5 j【材　料】
4 h9 A1 T; f4 X9 _7 V+ o& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油乳酪         5.39.217.77:8898$ m  E0 D8 |: o4 i6 `( y
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x0 U: T4 F- j$ @: A! W
　熔化奶油         5.39.217.77:88980 Z! q3 G' `  d1 X0 M9 M$ ?
100公克$ G1 L; a# Y) g" [3 {/ Z
　鮮奶        
4 g7 i6 H. w; ^% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克& ?- G5 k5 d5 m3 K5 y; A9 G1 \; }
2.抹茶粉           f7 j9 ?* G6 W3 |& b. d' F' e5 C0 v
6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ t0 r4 Z" ~
　玉米粉        
. Q( j& z7 k6 W% a1 qtvb now,tvbnow,bttvb20公克
! P$ i: K: {% q% x5.39.217.77:8898　低筋麵粉         ! r/ Y% z/ R1 V! u, B" M/ o& z" k
15公克
( Q% ?* c' A% d! H1 A3.蛋黃         + ~& {) C$ y- C6 F. K
40公克
. t, k* R# g7 u6 q( Q. O2 E5.39.217.77:88984.細砂糖         5.39.217.77:88987 U9 r6 t; ?, {  f4 c3 ~
35公克5.39.217.77:88980 e+ q  b0 ~3 W9 a* Z
5.蛋白         , [! [  v4 P9 t7 @$ f- t0 P7 L
120公克
& Q# [8 H0 m- ]0 y) |4 \* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         5.39.217.77:8898# T+ a  g/ q/ D  V
70公克
0 A8 V/ q/ I7 U& w- j! H3 z9 f8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        % v. A& w8 }; s3 q4 ?$ v: t: K! k
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X2 S; Z* H- v+ _
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。5.39.217.77:88985 q, T$ C; e2 Q8 p$ S- _+ A/ B" F
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n8 V5 ]+ K  G, V; l) x
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
; \4 O% b$ l2 }/ N! @* y公仔箱論壇4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。5.39.217.77:8898  L! I8 M# O. [
【備　註】
+ O/ n& N. Z, A& ~2 v0 f份量8吋模1個。
$ v0 S! W3 a) \" D- X+ j烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

公仔箱論壇" m  x8 Z. @- I/ \) F% ^* N
紅茶海綿蛋糕
5 P5 ?; M0 k2 ~# P) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
/ N) E  G0 d7 F, T. D' ]5.39.217.77:8898蛋         tvb now,tvbnow,bttvb" P# ]1 x7 Z# f& e& {
4個5.39.217.77:8898( I* a5 v5 R# t, j" b8 T6 e
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A9 B# A* d8 D
180公克, d$ o& |' x6 A8 q& D$ E
低筋麵粉        
+ G, V! K; ^$ l6 w4 Q% U+ ^120公克
) k) Q  e% x. C( I2 ]+ G; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
6 `  ^9 N7 S1 V9 D' d2 j5.39.217.77:88983公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w! `5 O8 h; W, \' \+ y5 o
沙拉油         ( n! j" V( w% m' ~! x: K$ Z4 R
30公克
) Y9 n. l+ R* h# W4 r2 l紅茶汁        
6 k, T9 ?7 G  J9 L4 K' C2 e; w公仔箱論壇30公克
  p& O8 N; T/ d1 N5 b紅茶茶渣         tvb now,tvbnow,bttvb$ L1 v' ]7 M+ e  _5 [! e
1包
0 s) f6 `. C3 a9 b* Z& wtvb now,tvbnow,bttvb        $ a  C/ A, ]( u; }" Y4 q8 r" X. W6 k
【做　法】
3 {1 |) ~. |% z( x, H5.39.217.77:88981         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T/ c4 o" B  K6 o: l& R) b
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
) X/ ~/ u/ E3 O8 x$ X3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
! W4 ^, d) ^& `# R8 j+ W) d& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
, n3 K/ P, }9 z' B/ s5 ]& @5 \" W& C5.39.217.77:88985         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
( C: u& R, b$ X- N8 y$ x【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb( X) J2 g/ J4 r1 i+ b2 K9 ^
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

" L) g" d7 ]6 n3 W* w4 _公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇# Q, m9 Z: `7 z: |) b( n3 F; u. [
【材　料】% {, P6 [  t- ^' n1 ^
動物性鮮奶油        
, U$ R0 A1 R. s: z2 D0 J/ P500公克
. R/ u( B) B0 `3 n. Y  X9 K鮮奶         5.39.217.77:8898$ |* c5 Y5 ~" @0 R; w
100cc公仔箱論壇2 L! I$ P. D  ]: m% \# j0 m
新鮮薰衣草         5.39.217.77:8898/ b! ]3 `$ c" k3 ]
3枝
( A  V& y1 a7 G6 s8 K, r: G: R6 k5.39.217.77:8898提拉米蘇慕斯粉        
0 V* A4 e  e" Z/ z5 [' U125公克
* q7 K; y7 N5 S" A6 N, g手指餅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: l3 A/ ~* g+ J! l! b, b; x
適量
& C$ K/ J& G0 i# _' ~5 k6 |1 h6 Q7 K薰衣草茶        
, r2 t3 ]- {& D* s; {; `公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l7 D6 I8 n7 }' B5 R! k; x2 B. e7 @' Q
        公仔箱論壇+ x4 n- ~6 H, r% T+ {
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  M; j$ g9 M, y% s& _8 L
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。7 I7 O) n( m6 C6 K& \5 ?
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
) X: s6 q( U8 k+ Z9 Z3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ F- V6 n+ Z4 i4 ?6 y8 G
【備　註】
7 c0 `9 b  l1 B5 H8 F薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^. u1 _5 p& n& f9 ~# G
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。5.39.217.77:88986 a" h$ O8 T9 W! }' Y
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

/ x5 d- I9 e* x  V1 I3 _; [/ [酒漬櫻桃乳酪蛋糕
( ?5 G2 ^9 B! C$ Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 K5 [" H1 M' w; l5 w$ {4 V5.39.217.77:8898底層派皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V: _0 f! x& W) O) g
糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb6 g/ p3 J$ V# N' A3 ]: z
10公克
% I3 A  B8 e: `* x' x公仔箱論壇消化餅乾         5.39.217.77:8898" b$ t# z; w! R3 i+ \
150公克
+ j; p+ A" B' L9 N奶油        
! J9 u& m- N6 y! d30公克
6 W) a9 a( W: F$ f9 P9 L0 O2 B公仔箱論壇牛奶         1 i$ b9 d( F9 M" s/ p' f" N& d
15公克
: t# q' k+ P; _$ x, t6 f公仔箱論壇蛋糕體：公仔箱論壇( t  g7 N6 K7 i4 J6 @8 t* W
酒漬櫻桃        5.39.217.77:8898" g) Z+ E% L8 }$ b( m
50公克
8 _1 S6 {3 O3 ~tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
/ Z) h, U6 |4 K( M) J+ |. k7 q31公克tvb now,tvbnow,bttvb+ q* d. A) ]$ R% C1 e
奶油起司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 `5 C1 \, b$ m: V
314公克. j) I# [3 C: }
細砂糖         公仔箱論壇, a$ C' D% u4 r  J7 B: m6 K! o7 O. \
63公克5.39.217.77:88980 s. p0 i4 A; u
全蛋        
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玉米粉         $ }% ]$ f$ j: m. B! w) l% S; W( t) I
25公克公仔箱論壇# S: w: {  f! G: ?3 D& k
牛奶        
: ^. V2 E3 i" ?& R% ?8 y126公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B1 l3 `8 N# g  e
       
7 D) |1 _6 w. Y# i公仔箱論壇【做　法】
1 R2 @8 M  r! j) c$ G% Ctvb now,tvbnow,bttvb1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。" [& k* c; O* ^* G  C6 L& O+ v' K
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
4 C( M: j8 @  H1 |公仔箱論壇3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。8 t3 Q3 P- T" z( K8 h
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
6 J3 t% `8 K+ j& U7 K/ B% {  r5.39.217.77:88985         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
" b3 ~  p' p/ ?& g5 k# U公仔箱論壇6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。公仔箱論壇2 o4 G5 q1 n$ x9 b
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R; m# h- _, S9 K' C
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。