BeiDouChef

$ i# X3 X, M/ u% m
熱狗蕃茄醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W& j5 W; X8 X! l3 T. {( k8 g
【材　料】
: r" ^$ ]; S8 C! {  n% A蛋白        
. I& U/ `2 W( `: M5.39.217.77:8898210g
5 b( S3 H& F% T; e塔塔粉        
" G# D( e. l- r) D. q6 a4 |5 U1 Utvb now,tvbnow,bttvb2gtvb now,tvbnow,bttvb1 ?  N+ H0 r; Y3 r1 x' Z
鹽        
: N! C* M8 T/ F" n) f2 r2g5 r3 q7 z2 b# K% M- n4 ?8 G
細砂糖        
( |5 m( m: p: r; Q80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 i1 d' u" s
低筋麵粉        
5 p; C$ X7 v' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g
6 s0 P. S7 Y! r0 a0 G) W公仔箱論壇熱狗        
% l8 U, y* i9 M% Y公仔箱論壇2根
* J, q& g. t* j- G! d. f9 v; Otvb now,tvbnow,bttvb生菜絲         tvb now,tvbnow,bttvb. P9 P8 Y  D' P  q9 A3 A) S
2片; g. J  \* ~1 h- m3 q! k, E
蕃茄醬        
0 ^  Z0 `6 J" t. S. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
/ X) _% H# ?2 j5.39.217.77:8898        * U% t( o( o' u% x- T: u8 M
【做　法】公仔箱論壇8 W1 a% G% c: y* l
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。' p7 k, E" {* {. g0 U' `: Y
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.77:8898+ q8 A( G+ p+ q4 l  `/ D# e
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
* \, o: a; ?; s8 S( e9 H( l7 c5.39.217.77:88984         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
9 D7 n8 O" @4 h! N5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
. f- N( K% [! B/ R; n- n/ L. n% r公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d& J7 G! @- {9 w7 t' [( `
7         將熱狗烤至熟備用。! j$ _( ?) z/ }1 r  d
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

! T$ r! i0 s, `" H) n" I7 V
洋蔥鮪魚瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C9 b8 Q- C3 g) a2 F
【材　料】
! o# ~, u7 H4 ]2 t6 P! H2 Q蛋白         5.39.217.77:8898+ T6 N% a* d" ^% D4 X  b! Z- _7 v
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P. F1 }  L4 x% @% o1 Y( \
塔塔粉        
$ R8 e& S0 H. U" Atvb now,tvbnow,bttvb2gtvb now,tvbnow,bttvb/ A; ~8 A. A9 i/ Z$ Q6 Z- ~
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K. }( r- i1 b
2g公仔箱論壇$ @5 {8 f$ Y3 B/ P: l
細砂糖        
( n( c% j( i; |" F9 {& P80g
& {! g: N5 B, J' L! P6 o公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m: T8 A% [  J. c0 _  }* @4 d. t
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]; D$ `, r: ^+ G
鮪魚罐頭         公仔箱論壇" M6 ^- b  K5 x; _9 R% d( @* m
150gtvb now,tvbnow,bttvb% z8 T' p6 \& K$ k
洋蔥        
& j$ `# ]4 R: d) u公仔箱論壇150g- ~/ M, d7 I; d9 C2 M; g. Z) d+ h9 r0 p
黑胡椒粉        
* h2 x/ [$ N- D5 T. R5.39.217.77:88981/2小匙
! P3 d$ q# J9 I' U5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末         tvb now,tvbnow,bttvb5 _$ \/ U/ R1 U# h6 X; @
適量
& l/ q+ G: i# _% H2 L; A1 i$ ^沙拉醬         7 X# O2 C! B8 R4 r
150g5.39.217.77:8898$ d7 e/ H- s3 \0 ~9 e  D" P+ e) K: w
        5.39.217.77:8898. R* [$ N7 v  j8 N
【做　法】
7 ~% v* u! X4 ]. T5 I公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
. i0 n! R" E+ e! I" v' ~+ x0 [8 y5 W5.39.217.77:88982         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: W6 ?% A" y4 n
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
1 a9 N9 D* i4 ]6 [' b! D4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。9 O7 K+ r# Q8 _% n$ S4 W  |
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
  S) C. a$ P% C6 ?& c$ A% Z4 \7 y6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。& Y. [+ V5 o# N( F. p5 F4 n$ t, f5 c
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
$ [. R; S$ s# N# vtvb now,tvbnow,bttvb8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。公仔箱論壇  C- p) r- N  U7 H2 C
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, _7 ?. p; s0 f$ M% p, k! Y
海苔四季豆瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb! c+ [2 d9 u( o
【材　料】9 p" k% U! [& J, U$ v
蛋白         5.39.217.77:88988 Y5 Z- N, K5 b7 T% k! q$ M, ^( |( D6 X
210g5.39.217.77:88984 _. ^0 T4 ?0 O/ E; E
塔塔粉        
% ~) y5 ~4 P/ N- j% e5.39.217.77:88982gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {: r! C1 L7 w4 t( r
鹽         * k- K. z. c) B4 P$ i$ Q2 @6 J6 ?) D
2g- i2 e8 ~; G/ d/ S
細砂糖         2 x! J: {8 R( {  Q) i2 `$ n
80g
- X$ U- b  S3 k- r5.39.217.77:8898低筋麵粉         5.39.217.77:8898% e! T! c% e: X
100g
( D& R$ x8 G4 \+ F% l1 w7 O7 e) R' ?5.39.217.77:8898四季豆         tvb now,tvbnow,bttvb# G& }# N0 I0 j, B, o
10根tvb now,tvbnow,bttvb) m6 X7 ~% t& z
海苔片         3 A" ^1 g# K4 `  m$ T( c
4片公仔箱論壇' p) f/ w# U3 b/ W  e" Z
花生粉        
. J2 S3 |7 y5 F6 ], _. s7 a適量
1 ?. `; j- n2 v9 c( `! N公仔箱論壇沙拉醬        
  ^5 l# t! z: ^! ?適量
3 X# l& P  T6 Q% ^. Y9 Z公仔箱論壇       
2 x/ P* R& F) y& ^& ?1 O6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 I+ e3 Q. B% _* x! U4 |% c- }. \1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
6 ?4 U- {1 n  S" H公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
7 g. d) t4 L8 W4 ~" l& W6 g2 Q5.39.217.77:88983         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
- ?& B/ Y3 Q5 Q0 v4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5 a# n  v  T- x6 M- J7 Y# V/ ?
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
: }1 X3 i$ N" c. R& j# e0 U0 r5.39.217.77:88986         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 w# r' p& P2 i* T7 J! m
7         四季豆汆燙熟備用。
8 N- P" {0 \# c) g! e' M5 x( T公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
$ o; K; U/ ~: ~( O! g7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

# q' H8 c& B- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米火腿瑞士捲
( L: E7 G8 G/ D) Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 f" R& q& O, Z6 l蛋白         5.39.217.77:88989 l( p: a1 t) M% q3 J; x) f3 o
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v: X# N% l/ ^$ ]7 A( r
塔塔粉        
5 J1 w! e7 e! D* d5 Q/ I7 K9 m2g
( [8 b' K) G) h1 X3 o鹽        
% `1 T$ f6 o" e! j) Wtvb now,tvbnow,bttvb2g
) Z. J' K8 t) P! e. U細砂糖         5.39.217.77:8898! _% J* z8 M  A4 T& P
80g5.39.217.77:88981 h+ d* G* B$ {  Q' i3 T
低筋麵粉         5.39.217.77:88980 A* W* U8 Y1 s6 G% a
100g
9 I1 y( o  ]5 ~0 Q  a% i5.39.217.77:8898罐頭玉米粒         5.39.217.77:8898! `' w; J0 F5 `
150g
+ h/ u) [* a& U: A8 F/ w) R5.39.217.77:8898火腿片        
7 {/ {- v  @$ t$ y* L8 O( utvb now,tvbnow,bttvb40g/ z* ]' a  N4 g  B
沙拉醬        
' I/ r) \1 b6 x1 c6 A' i5.39.217.77:889850g
" ~; p; ?, K" {- l- A% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2 K( @8 N) O4 U2 m
【做　法】
) T4 m5 ^2 x* x- r; L公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
" j, \' s; Z7 p8 B* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb. q7 l1 s0 [) ]! [
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
0 o. @6 j8 ?* z' x0 wtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb' {5 ~. [7 Z+ x, e# ~
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
- f: d: I- t' i/ d9 k: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
+ Z8 B. F- p% U5 X7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
. I6 k' ]( h" `, }/ z+ D5.39.217.77:88988         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇$ u( \0 g5 l4 A& y9 h9 j7 T
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

, @  o% {$ H8 F
肉鬆海苔瑞士捲6 ^: b( v" k* m( @7 C
【材　料】公仔箱論壇- s+ I, C% e" T! A- Y  M
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q, n' [# {' s% S2 Q4 s
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y& [( s; V2 J3 v
塔塔粉        
6 v: Q' H  n; Itvb now,tvbnow,bttvb2g) l% F2 O/ J+ k# R! v; L7 ]4 r+ T
鹽        
$ ~' y3 ?; ]4 o/ W, j$ w2g
! M5 E2 Y2 K" g2 c6 z9 d5.39.217.77:8898細砂糖        
: O4 C/ v  c: F* l4 O- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g. \% O7 P) i# j. O/ z$ v7 s
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: |' Y. x3 p$ Q
100g
) V: [9 D, l7 K7 A8 y! r( m, W( u海苔肉鬆        
* U3 U1 [( M, r5.39.217.77:889830g公仔箱論壇9 L4 r6 F+ h; W! T
蔥花         + e2 f+ N$ B  w' f
30g: J, P1 u" N2 ^" G2 l! M0 S& y. L
沙拉醬        
% P# S# J4 O7 r& s4 X5 f% v4 {適量
0 V# G6 A/ ~1 K* V; j' Ttvb now,tvbnow,bttvb       
2 j7 r: }1 d5 ?; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇; R- G2 x/ S$ u, {7 c* w
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
: `/ d5 L. }" R5 @5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u( i% |+ X; y0 ^
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
) i' [0 e( Q0 D; j' ~! \8 Etvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇0 [5 |9 _, _. x1 w$ z: ?% j
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
, r0 h& t1 Y" u" T8 A( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
/ I( C2 `+ F3 k7 C* ~+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M$ l7 |" W% ~. M. z% T. V& d
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 U+ {9 o: M) W4 O2 X$ p' K
果醬瑞士捲
9 {1 r* Z8 f  [/ f0 @5 O4 E【材　料】# `, @  p& [& W
蛋白        
: N  ]7 }3 p, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170g
1 a% N0 ], O( s+ f4 Q& v5 g7 utvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         5.39.217.77:8898' p6 V/ r4 I3 a8 ]' z9 u: a" K
0.5g5.39.217.77:8898% ~8 w$ Y" }8 N' b9 q
細砂糖1        
6 x. V; B! L' y- O85g5 v1 f) N# e  `! j# A  [
蛋黃        
( I, D7 U# Z5 }; g9 U4 z: G. Q5 y85gtvb now,tvbnow,bttvb! y( B' C; K! B+ i6 q
細砂糖2         4 h8 R# b3 ^0 v
20g
- A. y+ O( q% l$ B' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb+ ]9 o+ t1 r" A- h) e9 n: b
1g
. C! O5 q1 g: \: g9 |/ |tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        
9 s' m& q, I/ t( j; i: m, b9 `, itvb now,tvbnow,bttvb40gtvb now,tvbnow,bttvb. k2 {0 @8 I7 t! _
奶水        
9 H0 i3 q2 g8 Q/ H3 ~7 i公仔箱論壇40g
7 K! d6 |- y5 ]! j5.39.217.77:8898低筋麵粉        
: P$ _! ]9 K  I& ]0 a' A公仔箱論壇85g
5 I7 G5 i. d& ?發粉        
3 a; \4 F# r; w: @: v8 ntvb now,tvbnow,bttvb2g公仔箱論壇+ o, E; N, x( U
草莓果醬         公仔箱論壇& D# }5 {8 h" [" d1 I0 T
適量
( Z# k5 B" h, Y$ T0 `9 n; a7 t公仔箱論壇椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H& e" v( k4 y) r% m3 O- l% a
適量tvb now,tvbnow,bttvb1 |8 o9 M* Z, G  b4 S, R" u0 o1 q/ R/ Z
       
) M$ V0 E$ z8 l; k# M0 {【做　法】
* M6 G) s, A9 ]* H# b: x0 l5.39.217.77:88981         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
  }" k# o2 z) n" @" ]! |% E5.39.217.77:88982         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。5.39.217.77:88985 n( Q+ v' g, {  E
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
$ d3 I' }! W+ j& f4 ^. I4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。公仔箱論壇0 X5 n- e$ T$ L
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。- ~1 W# l* X" U9 Z: P5 x, I
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

8 Y+ i  x% O# Q/ Y- E% Q胚芽蛋糕捲6 k6 X. e5 |( ^8 ?
【材　料】
- E% f1 {, x( ?0 h: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.胚芽粉         : O: `. z9 X+ x2 E4 J
15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 o1 m2 b! s# V+ I4 m+ j, K' j
　蛋黃        
* {, d5 ~( Z9 g- S  X4 B* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個5.39.217.77:88989 G( R3 V5 J+ c
　細砂糖        
+ b# S( B# \$ q/ m0 }5 T. N: J5.39.217.77:889880公克
: Z  f$ d8 R0 `! Jtvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
, g5 P2 @! k5 {/ X! i5.39.217.77:88982公克
, G* Z% o0 J* E( q. j( f1 B. v　沙拉油        
6 Y9 _* j" K8 P) utvb now,tvbnow,bttvb80公克5.39.217.77:88989 u( ^" S3 ~, n. h
　奶水        
$ L1 Z/ }( g/ g' ]7 f! t. o5.39.217.77:8898100公克
5 R3 h0 _5 u+ {5.39.217.77:8898B.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I# i0 [  M1 @0 i2 x' c! M8 Z/ M
160公克
* O/ W3 r; ~) @0 ^6 B3 Ktvb now,tvbnow,bttvb　泡打粉        
% _) u& Q, G9 p# [tvb now,tvbnow,bttvb5公克
7 F* d8 a) e" F, }' x公仔箱論壇C.蛋白        
( }) n- U4 Z+ s! w$ t4個
3 w% i  r: h4 S6 X2 G' e& M4 ]+ Y公仔箱論壇　塔塔粉        
& s/ G  S' t1 Z% {9 `1公克
/ J% o* t' ^0 F1 O: S& R6 z. P公仔箱論壇　細砂糖        
% r3 X9 z1 Z4 d! R, ztvb now,tvbnow,bttvb100公克
( ?5 g$ w$ O5 N公仔箱論壇【調味料】
: g: O0 _2 s5 X% U7 [+ e9 atvb now,tvbnow,bttvb裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I' W! P" L0 a9 ~/ ?
葡萄乾       
; v. Y$ ^+ t' X4 G- z) Btvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇7 c4 ?# \8 w- ~2 Q+ E. _! f
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [3 y3 i' S1 R9 g# x; j0 q
適量4 d+ c( C0 G! J4 d# p
        5.39.217.77:88984 O' j+ f% _0 `9 j
【做　法】
. i9 }. r+ S: B! \6 C5.39.217.77:88981         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
1 a2 D  ^2 j( C! b/ L公仔箱論壇2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- H% g0 L0 ]4 O, D" E; \
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; g$ j7 R6 {2 K; Z& |: A
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。5.39.217.77:8898: Y( Q+ Y# o9 Y
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88986 Z* T5 `4 S' i
優格檸檬蛋糕
2 [( e& u4 D4 k  J7 s0 k4 C0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 ^5 O8 y3 Y8 e9 W& N5.39.217.77:8898原味優格         5.39.217.77:8898. @9 H2 M2 _) l
1罐
2 A2 G, Q: A( l( l  r/ p/ M) y" j( x藍莓果醬         1 @- f4 U* X, D8 B3 e" k  S
1罐
- v8 C! |9 A& R' E0 ]7 n; v' \9 atvb now,tvbnow,bttvb罐頭鳳梨         5.39.217.77:8898, j! B: U5 f' P# b1 O; Q! J
3片
% c( F6 X1 n; f$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜黑棗        
) |1 u- V1 U7 P! M. n公仔箱論壇適量- p: p$ {, c8 }; }; ~( U: p
檸檬        
% |9 w, R' ^0 H4 wtvb now,tvbnow,bttvb1個1 o* k1 E  x0 y' Q: T) y
紅櫻桃         公仔箱論壇/ H, y8 X9 s* A  q7 E# H4 E0 v  y* }
4顆; T- k- |1 B/ J( l( u
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  q/ \$ I: f5 W" \
適量* b3 t9 T! w4 i7 f: O+ ?( |
【調味料】
- d9 z& Y5 [7 [5.39.217.77:8898Ａ.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb( {: D/ H/ t. ]4 n6 y9 M) c. m
1又1/2個' R6 A/ {/ z: W, D
　蛋黃         0 R' j( f& a5 e0 O+ \# `
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E0 x1 W/ P8 c- c  {5 ^: B
　細砂糖        
/ r' t- m9 t4 x" Dtvb now,tvbnow,bttvb46.5g
4 G& U8 o2 [; g6 p) Z  G5.39.217.77:8898Ｂ.低筋麵粉        
1 S7 u6 Q8 K6 t: w9 qtvb now,tvbnow,bttvb31.5g公仔箱論壇( f  h' o2 `) w, {+ F
　玉米粉         公仔箱論壇8 p% n* c8 G! C5 b
6g; N: ?% B; j* z+ Q
Ｃ.奶油         公仔箱論壇* m' e6 g; b: ]$ g/ @) [1 l
25.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q1 [# j& [. m6 F/ Z: e% l/ M' _
　牛奶        
( z" N/ }9 Q. S9 D公仔箱論壇13g公仔箱論壇6 ?4 E9 @; h# A/ A% Y* a
　原味優格         5.39.217.77:88982 x/ |7 I5 ]2 Y* m0 y9 A: ^$ F1 G
7g公仔箱論壇! B* M% X/ \' c0 F3 w9 |9 M
Ｄ.檸檬汁        
; h# D4 z( D8 N4 o6 |5.39.217.77:8898少許
% Q+ r$ l! [3 h4 Z% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬皮絲        
0 l+ E) k+ {# @/ M+ ztvb now,tvbnow,bttvb適量1 H2 c& G9 ~" H
        5.39.217.77:8898! S  d; s/ E; d1 `% H# u
【做　法】
4 ~) t2 ?- |7 ~0 {- a公仔箱論壇1         爐作法：
5 v6 u  M2 h# E* Y4 E* r1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。4 e3 W" m# W# O* J* Y: ^; z6 R
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
7 M, P2 Z" b0 Z5 n3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
. Q" d/ q& S' V9 q' l5 {5.39.217.77:88984         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
* ?1 R& J& N! a3 {# r; a. v( |4 H公仔箱論壇5         爐作法：
- W) T2 J+ D! X4 V* n% _公仔箱論壇1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q2 j7 F" k. s$ o9 R
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
5 J4 D- u: A- i. L3 n7 h0 E3 b7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
2 \. p) a( y2 Y! f6 A; o公仔箱論壇8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- Q  a# e4 M# I& D+ F# G. J- a
鼠尾草乳酪卷
1 a- g& L: M8 D7 D* a" z' L( w" s公仔箱論壇【材　料】
" U8 P, O# z# i1 l: b1 }  A2 c; h5.39.217.77:8898奶油起司         公仔箱論壇4 m$ P' r  b  c6 B8 a/ R/ d
適量
/ W. T( x6 A/ }公仔箱論壇鼠尾草        
2 q% d* o# M" i8 P: |適量
& W: E5 g- r/ r4 T$ J        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P( c5 ]  e: P/ H. y* `
【做　法】; w( ~  v* O' e
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。5.39.217.77:8898  f. i, g4 f4 _4 @+ a
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
: V2 A9 O% V" T- j$ w【備　註】
, J- H  J. i8 ?8 @' ktvb now,tvbnow,bttvb若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898$ i' `1 G$ Y$ G3 b# r& J2 i
果香慕斯蛋糕
4 Z2 i' V" i, J+ W5 u) j【材　料】' G  n1 w6 E/ n, K
1.花果茶茶汁        
' C- A3 i) f# m1 D' Ftvb now,tvbnow,bttvb250公克
5 V8 {. ?2 ?: y' @1 t3 n2.蛋黃         5.39.217.77:8898" {" h/ f$ ~1 m" }( f
2個
0 X+ u' U- [" c2 A　細砂糖        
  `: f  j& `* L! e  r" u- c( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克公仔箱論壇9 `7 s5 F7 W( P: u
3.吉利丁片         6 A: ?4 o& k3 }# B/ x  G4 L
5又1/2片
+ {, D; p9 M( ]# F4.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! ~! H" i% O0 [
250公克
7 V+ z% T/ J3 u. q; [5 ^5.39.217.77:88985.香橙酒         公仔箱論壇8 h0 m' Q! |. H+ w, V( o
1大匙公仔箱論壇! D5 Y1 p4 Z7 Y5 K" {/ A
6.海綿蛋糕體        
4 E& \% _: y6 u2 f& k6 r4 u! w5.39.217.77:88982片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F* C$ X0 @# H0 M8 p6 M& G
【調味料】公仔箱論壇( {4 A/ U& T$ p1 ?' R& x- a- f2 N
裝飾：
: @6 z# a. }. T% t* ^/ j, H! Z5.39.217.77:8898吉利丁片       
; Q; y% k8 w' i6 ^/ B5 l公仔箱論壇4片0 E$ |& q+ T3 A. H. b6 A
花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb# b4 m  x* ?! d$ s6 ]) }
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v* O4 R0 g, @, x( K& I2 N
        " x: `7 @: u" i. z- f8 P4 k1 P6 S
【做　法】
0 O: B$ u# A5 p& k7 |* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb% `1 F' y* u) A9 B* g
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。公仔箱論壇  z1 T+ h; \- O* l% B8 _5 s# ?
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
2 X. ^  U# |* f( z1 F" e0 Jtvb now,tvbnow,bttvb4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。- J7 J* W9 ^) g: Q8 D+ A( G8 Y
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
3 {4 K' Q* J( J0 x: w/ i【備　註】
9 x; u, C7 n7 v. i: c份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

1 i  M2 F4 e# L$ N: t! q. j8 K
香橙果茶蛋糕5.39.217.77:8898# n" m1 B1 ?  J7 @) M" L2 X4 O
【材　料】公仔箱論壇! x) F- ]  v# K2 I: l9 h0 U
1.蛋白         + s+ v7 P# X6 {. `/ _
230公克tvb now,tvbnow,bttvb3 [% y. f$ A' ?/ U1 T: ~
　塔塔粉        
# X" Q9 ^1 p( O8 `4 q, m3公克
$ ~8 z' p4 B5 U' ~2.細砂糖         公仔箱論壇; v  c1 _: l) M4 `5 |: p
160公克tvb now,tvbnow,bttvb1 @9 S3 m8 S# V3 S) x- B. H0 V+ }
　鹽        
' T; H+ g+ F/ h. |3 r- E8 _) o5.39.217.77:88982公克
  j" |9 a# G& n/ @, Z) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  |0 X- e* `3 g
100公克tvb now,tvbnow,bttvb" |* A( l% k+ c* p* E! ^: z' Y
4.花果茶粒        
7 _+ J% c: @; u8 Y7 f9 v* ?; y$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
! X$ Z+ y, d# b* j9 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.花果茶酒汁         5.39.217.77:8898. C( p: E7 a- W  ~2 @
15公克
* p4 r, T6 _  }3 i        tvb now,tvbnow,bttvb9 |2 A) o) n2 r8 g0 |2 z# |6 ^" a
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x7 a$ Q+ I7 Z# p
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
% l" W9 A- o% a: \3 ?公仔箱論壇
0 M: X$ r2 R6 a; c1 j0 s5.39.217.77:88982         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
  U0 m* ~, r2 A& K: V/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
6 v$ E! w& p2 @. A8 l% S* |. ~7 X' R公仔箱論壇4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
6 \0 a3 I( ]7 K8 [( i$ s* qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O3 n4 C$ J, t2 n- {
份量1個。

BeiDouChef

3 }2 h# A+ k/ y- ?2 o抹茶起司蛋糕5.39.217.77:8898, W, |; h+ w. r0 V
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D; S( T7 R  g
1.奶油乳酪        
6 p6 c$ X# H/ P+ ytvb now,tvbnow,bttvb150公克
; f1 o3 m* y9 w5.39.217.77:8898　熔化奶油        
4 t  i& D8 J, \, M100公克
" k& b3 q8 a1 r  O9 g/ q7 G5.39.217.77:8898　鮮奶        
  ]" {& z+ l9 a! R$ [5.39.217.77:8898150公克
6 [( @$ `' D: F& c% V# J公仔箱論壇2.抹茶粉        
6 s, V: v0 {& C& K& Rtvb now,tvbnow,bttvb6公克
  }$ y4 s7 F, X0 a* O5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉        
* @' b$ v; R! w# D9 z公仔箱論壇20公克
' x3 ?% I, L4 m3 c( n. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉         5.39.217.77:88980 O; _4 g8 J" n+ k
15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 P4 x& e# P: N: b8 Z8 I3 R4 k+ y
3.蛋黃        
- _% v3 U/ E) n4 r4 B2 c40公克公仔箱論壇5 {& d4 c) A: c( M! s; |5 w
4.細砂糖        
) U$ ?, ~) T+ j' }0 L35公克
" _! p, y' `0 \. [  k3 }! P- r* btvb now,tvbnow,bttvb5.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb( n3 m4 Q5 [7 T; j- M! [) |4 c* b2 p
120公克
5 d* ^/ ]: V! etvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r% t+ \3 r9 i. g/ |7 O
70公克
* O) V' P7 L0 w3 L1 }tvb now,tvbnow,bttvb        + z, z$ P) c4 o3 W. N- S1 J
【做　法】
; K+ m; h* i; ?* j6 j" O; X0 m6 Qtvb now,tvbnow,bttvb1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
# ?" P5 @, l* O) c- b1 T! r3 t5.39.217.77:88982         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。, M' l6 o7 {6 L
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
/ O) z% |6 L, Y% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。5.39.217.77:8898  o4 U( x' v! P
【備　註】
2 {9 Y9 D& f  G8 x! ^; N份量8吋模1個。
" P/ `7 P9 v1 d; o3 E, Ctvb now,tvbnow,bttvb烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 s7 J3 y, j# ?1 i; j  z& K+ m+ p& Q
紅茶海綿蛋糕
8 f2 |3 y7 V5 v# A- ]) i! Z8 B【材　料】
! x) e5 \  F# e9 P+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
% V' W. Z1 F8 M6 q3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個- E8 i  u' I' J8 _! u! E. K, A
細砂糖         5.39.217.77:88986 [) n- ^% \+ V9 z
180公克7 i4 ~) k- g' B2 t9 u5 z
低筋麵粉        
* y7 |" B# d$ q% v! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 c* v! t+ Z) L+ o1 B. _. X( j
奶粉         : g4 W# {/ y4 ?1 p
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |- _* c4 W% G5 N7 N: V6 s1 @: s5 n
沙拉油         ' @( H  V% x$ d! ^: s9 W! K1 P
30公克公仔箱論壇. A& e9 M; j  b/ ~  ^$ H
紅茶汁        
( Y3 ~1 w- x; R30公克
6 P2 L7 g) z) l/ _4 W5.39.217.77:8898紅茶茶渣         5.39.217.77:8898$ m0 ]' U' h* }0 \0 Z8 h
1包
. t$ l& _3 s! `7 W# k8 ^' qtvb now,tvbnow,bttvb        5 F7 e9 m7 V1 Q! M: R
【做　法】5.39.217.77:8898' C/ ^( J6 e; x: `' b$ @; }6 F
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾5.39.217.77:88987 \: L: e1 T- t# x8 Z& P
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。公仔箱論壇* d: M" q( x* o2 d4 J9 b" `
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。+ `: p0 Q/ R6 v6 ~8 c
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
, @# A" n9 c8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。tvb now,tvbnow,bttvb: P- x2 i9 f1 V  L- z- K8 z
【備　註】
5 g& i4 }) L4 V& K' ]: B公仔箱論壇份量約8吋模1個。

BeiDouChef

1 T8 c  Y# ^0 Qtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇, k3 f' m; ~' b% h1 G
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% V+ P; t' ]0 S: e" Y
動物性鮮奶油         公仔箱論壇+ f5 ?8 U& U: e5 c% G+ _' b8 [
500公克公仔箱論壇1 w4 T( I- L& ]3 g/ S! J
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb+ k, k5 F$ ?8 {; C0 }3 v1 }
100cc
1 @! |' ^- |( |$ ^: M% I新鮮薰衣草         $ j5 |( y& A3 n, W* d
3枝
7 F6 p9 a' `( ?* K% ~3 i  ~9 f9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇慕斯粉        
9 W0 K- D+ M4 \, C- t+ h1 Z125公克
. |& O* {9 `$ f+ ltvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾        
4 t+ M( W9 p- D7 s1 |! p6 D* S5.39.217.77:8898適量公仔箱論壇# m9 t5 g" y- L
薰衣草茶        
- j2 L2 a  q- o! e5 H1 U少許5.39.217.77:8898) g" k$ V# W( H1 V2 J4 m+ f" x4 P$ G
       
' _' s) d. U( Y! Y【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: P2 k% v. Y0 S
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
9 U! `3 x9 }- V5.39.217.77:88982         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" G) n: P  S5 D0 C0 G; T
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。# _1 Y; Q. ]! j. e; m# `- \2 n
【備　註】5.39.217.77:8898! A, E! D3 x+ {' ]1 ?4 l; Q
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
0 b& f) K! e  W% }5.39.217.77:8898提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。公仔箱論壇& p: M! H! m. ]  `# |
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

' }: u1 I) q( F' i. u# u5.39.217.77:8898酒漬櫻桃乳酪蛋糕
4 k0 R: W  q, P  v【材　料】
" C( g& K  p4 e$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層派皮：tvb now,tvbnow,bttvb' H4 [: ?7 t& C- K) G, [
糖粉        5.39.217.77:88988 w2 `9 J' ^5 ~! E, z9 e6 Z
10公克5.39.217.77:88982 x' m- A; M5 x
消化餅乾         公仔箱論壇: J; H2 M, G  Z
150公克
) H6 X( `& d2 m9 ~8 n, s* O奶油         ' V# @3 {9 O4 M8 p( @9 U; ?
30公克0 ?6 t# p" {. M& K$ P, C; A
牛奶         5.39.217.77:8898+ d2 Y* l: E2 b8 s  I0 F
15公克公仔箱論壇# b3 W8 t. X/ N( w7 g0 u
蛋糕體：
0 Y: f' y( Z: A, c  j酒漬櫻桃        5.39.217.77:88986 z, ]* M( M% |/ l8 H2 }
50公克+ U2 F/ T$ o' u2 O# a) q, e, k& |% g
動物性鮮奶油        
) A; z  N! a" r7 y公仔箱論壇31公克
& ]% q9 S' a+ W) D: x. s5.39.217.77:8898奶油起司        
2 x, m$ ^" ^9 ?7 F% P* ^2 o314公克
; o5 P7 r. _2 ?公仔箱論壇細砂糖        
: j" ~/ X9 U+ d0 Y3 i6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63公克3 s1 W/ s, q: N% j; E$ o4 l1 E
全蛋         2 b+ y2 G+ m7 H/ `( G0 T
35公克5.39.217.77:8898+ v5 ^& E# H* O- c. E
玉米粉         / D" [6 r6 c0 j
25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 i; ]3 t2 P' A
牛奶        
: j: s: n4 }$ D$ i, s0 y5.39.217.77:8898126公克
% ^% \$ \$ D0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        : c, |0 [2 |; m0 I. }
【做　法】
. v7 |6 U' u$ h1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
. t2 M* R# K) {9 d; W% }* c& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
; C9 W1 ]2 c; H4 l6 u0 G3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
* z) [! N2 K4 K; a& }) m" p4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g: q5 {/ t$ N4 q
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
8 g0 c/ U5 @, K5 K# ^4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。" I* Y( E4 s, u3 C1 m
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。% y; x% \' ?  t/ C! o9 _
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。