BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲公仔箱論壇% \! h3 |6 U0 a1 R6 q) Z4 c; c& e
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# p4 b8 j$ g  k! }$ A4 R
蛋白        
) I+ G+ F- |* o% L8 v$ Utvb now,tvbnow,bttvb210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t4 {1 \9 V/ W& X/ w$ P
塔塔粉        
' ^3 A! m+ }/ g7 K9 v2g公仔箱論壇8 x6 R) Z# r4 o- n  n& M. p
鹽         5 O$ m7 |5 b! o
2g
- g. _4 E: h# X" i- }% m  I+ `細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r. n4 L5 s+ I
80g
3 k1 ^$ ]5 d) f+ J1 i( ]% h6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
1 I1 B+ k) ]+ O8 \$ Z6 o100g5.39.217.77:8898; \+ V8 W3 f+ T8 D8 ?7 M6 D
熱狗         8 c9 M+ y* F" k! Z$ B, E8 x1 b
2根
+ q6 W. Y+ T6 ^3 Q8 ttvb now,tvbnow,bttvb生菜絲         公仔箱論壇; G3 u* w1 L1 M6 X! c4 ?
2片
' Z7 Y9 E! w' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         公仔箱論壇/ M! E4 z! j- D% Q( i
適量tvb now,tvbnow,bttvb) C7 W; E- I. y1 O- A
       
) k( }3 v1 o& ?2 M* d  `0 P8 Y5.39.217.77:8898【做　法】5.39.217.77:88982 B) ?1 A& {9 @5 l* M/ K- I$ v; L
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇) M" [6 D( W9 e5 O# ?$ N1 S5 j
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。  c: [1 m2 H0 ]
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5 ~6 q8 L" v) I7 E, w* j
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
% h1 s, r3 s" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
* z2 [( G) _2 L  S9 e6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
% J3 H( d$ w2 k. t9 o3 r7         將熱狗烤至熟備用。
3 b2 v, |8 d. E: @1 V4 e5.39.217.77:88988         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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洋蔥鮪魚瑞士捲
5 ?2 ?' t; I- M( M+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
" o/ ~' o% z+ a# q/ \蛋白         5.39.217.77:8898" w" {, h4 L: c
210g
5 g' }# Q9 s. E4 F塔塔粉         公仔箱論壇* i# |8 m+ N" l3 P
2g公仔箱論壇* o( z1 o7 F2 s0 z5 _4 b
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb1 [+ @- s9 {! L( W* u- D4 e+ D& [
2g
. v  Q, f! a( L細砂糖         : `2 G! m% {3 W! y, T6 J. T5 Q
80g公仔箱論壇- r# K/ X* U: e+ u
低筋麵粉         * f7 V' ~7 `/ O7 t' Z
100g
" S/ X1 A' L& w4 C2 H4 r/ y! k鮪魚罐頭         ( I& ~- w- r2 _& K3 `. h6 _# Q( h% ?
150g
, J# g$ I1 [* F) e& z8 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~1 J- `3 T: R) j3 X
150g9 ?2 ~; z5 M' J& @: q
黑胡椒粉        
$ y4 o$ F6 E6 H) ]tvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙公仔箱論壇2 H* F' T- X# O7 u+ m, y
黃芥末        
1 h3 u' K( e+ f  X( r$ E3 T  n1 ntvb now,tvbnow,bttvb適量
! h5 {* y& P5 K3 S! s$ M3 `! h( Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
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6 w, @% w$ S: c4 z公仔箱論壇       
* U* B6 @# ^4 U) ]% T% X公仔箱論壇【做　法】; |% G7 R/ `- S3 a7 k" \
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
6 [; g- g: V7 {tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb! i' e, V9 N4 P; H
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5.39.217.77:8898! X. Q3 ]- I( w5 d1 E- @
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。0 ]) X- e& ]* D5 v
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
" y9 O" ^$ p5 E  I6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
) z( A  Z1 e  E4 f2 I% h; W# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。5.39.217.77:8898$ }& N/ h' B8 w2 H4 N
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p; g# U" ^0 \
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 T# C' |, s8 \+ Q
海苔四季豆瑞士捲
( z1 j( W) i% w  }8 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 j* b: U# t! T6 d. K) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
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塔塔粉         5.39.217.77:88986 @" o% X1 H- F3 k
2g
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8 ~* L  v0 i; w% C4 g; c5.39.217.77:88982gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( h  {' U$ m. W5 w) E1 e% o
細砂糖        
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2 p, J. F; Z  A0 t; d公仔箱論壇低筋麵粉        
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四季豆        
3 \/ ^3 q2 p/ R; x6 E; Ltvb now,tvbnow,bttvb10根公仔箱論壇$ J' X- ~7 w4 E1 j0 L0 k& n
海苔片        
6 S1 Q. U$ Y7 Y+ h5.39.217.77:88984片公仔箱論壇. p; o: [1 f+ [, Z- T" O! K
花生粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W$ j) |/ r2 k7 _! K+ Z
適量9 w# T4 J" q: w2 a; h
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb  g. C; O5 N# @' u4 y' H
適量
, t/ a2 f- S: h/ V9 v5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. q( @' Q* X9 L5 C【做　法】
: @, o. v- j! z* Q" Z5.39.217.77:88981         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77:8898: u% Q; H/ x9 F1 x1 s$ f6 l% ^7 s
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇% S4 g, w  b* _: h3 O3 j* `; Z) D
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb6 u4 |8 n& n# y
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
) Y9 N9 i  X' d/ @% a5.39.217.77:88985         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb; \6 B. c  Z# r3 H  v
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。. M$ X8 a+ c% x/ m0 z" `" A
7         四季豆汆燙熟備用。
) ^8 a4 |3 S3 t4 J3 g  Ntvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
4 P" H, K# F7 g' f/ d, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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! Y) P) O; c% i1 Q$ ]5.39.217.77:8898玉米火腿瑞士捲
  O" k. F: I8 w. w, r+ \【材　料】
. H9 [. _2 Y+ r  c. B蛋白         5.39.217.77:8898. {, Q, @* `. A
210g
( L/ L8 T+ f" c0 D6 J4 jtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F9 w0 u: g4 z0 A8 c
2gtvb now,tvbnow,bttvb7 O! l# T$ u9 i/ U! c2 g
鹽        
: _8 o3 o9 a5 I; U8 J5.39.217.77:88982g公仔箱論壇- O. \# _( j, X& V9 o1 i
細砂糖        
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低筋麵粉        
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罐頭玉米粒         公仔箱論壇' a: k7 W  ?. O! b( c9 f4 ?
150g  y; C! n  p4 }3 n1 z
火腿片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J, B  n* M0 R% ]
40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }& y! O7 @0 q( ?
沙拉醬        
5 P6 c0 u0 U% G4 m50g
; H/ h' C4 P2 y2 ]+ |, ]9 A6 M/ F        tvb now,tvbnow,bttvb* `- S* D' C5 }; q( v8 d
【做　法】
) u) N; H' N; T% [7 Z  E" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [+ b0 j' u1 V+ F( K: U
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
( y& B; X+ J7 n* ktvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
8 z# _2 Q! V* v) |/ ~" M4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb& j/ F* c# t8 m
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
% ]. E+ i5 _2 Z! ]- r6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.77:88983 Z4 q  ?+ W& \; c1 x9 w9 ~
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
# G- A9 f+ G) F8 l2 O3 I8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
" q( A. R% J& C$ _5.39.217.77:88989         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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$ u/ e8 r' s' [/ p9 [! J5.39.217.77:8898肉鬆海苔瑞士捲
; Z8 P, L2 k  A+ w【材　料】
) n: t9 y* m; l% Itvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
! |! Z! i, k9 d" \* O5 @- Q; wtvb now,tvbnow,bttvb210g; U2 O& f' D0 Z: x+ _
塔塔粉         公仔箱論壇) ?( L, T+ K& R: s
2g5.39.217.77:88982 H1 i2 D( V' E/ z% N
鹽        
) F0 v; b! Y$ p  B& g* N公仔箱論壇2g& ^9 z5 B! z: N, H- l. P7 X
細砂糖        
1 s  ]4 O* e8 k% l; a/ L5 T公仔箱論壇80g
% x2 K7 ]$ H8 W% H; ~5.39.217.77:8898低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. _. F  D! A7 v3 p: @, F
100g公仔箱論壇9 U" X# ^8 e+ V' g0 o' ~$ x
海苔肉鬆        
( O5 O7 [4 ~1 i# E30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s7 h" D! V3 H) |- x
蔥花         . x* P# `; q- ^" B' X+ ~9 Z
30gtvb now,tvbnow,bttvb3 R) P) |+ D. ^: a
沙拉醬        
4 _( }' [. a* T3 q% d( e% T, o公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb3 q- G* Y& g# a+ S: `3 ~" ]) d
        5.39.217.77:8898% G; O' Q% G/ ^+ m
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& T* ^/ m0 J6 O# D
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77:8898, i  P2 r' Z# R) [3 x1 j
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.77:8898# |. B% v7 w, y7 K# z( S
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
# J1 _4 T# Q* S/ e( x5.39.217.77:88984         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b: ~4 z4 d# G! d7 C; k3 ]
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
8 ?; J' S. l6 [& g! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
. i. h+ z( ~+ _0 G' N8 G. V' x5.39.217.77:88987         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb% S: G3 F+ l1 H! Y8 U8 P
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

: q* {6 O! u  r$ B8 \公仔箱論壇果醬瑞士捲
/ G& x/ T# }- n& O  x  `【材　料】
( w6 r7 V6 `4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
: v$ }' \/ ^+ |& D" q! p9 A. k170g
  P  ]4 ]" Q' J8 K" J& @/ v( H塔塔粉         5.39.217.77:88982 V' p0 z) M" X
0.5g5.39.217.77:8898* M# _  S, o7 q" X7 X  ?  M$ C3 e
細砂糖1         tvb now,tvbnow,bttvb: H  X" z& E* ~+ i
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- y' |  g! o- v0 z$ M" v5.39.217.77:8898蛋黃        
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( M) @0 l, g$ D$ C- k細砂糖2        
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" Z6 X( f. m' Z! v$ R5.39.217.77:8898沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb9 @6 W9 b& Q! o% c8 X0 E: C% A( \
40g
4 J4 S  `) W9 M7 ~* u& G奶水        
( U* U+ x1 Q. E4 J, ]. w! ]+ j$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40gtvb now,tvbnow,bttvb9 H4 H" n6 |9 f# h
低筋麵粉        
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發粉        
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適量
( e) z- Z. W" B  R) Z( H椰子粉         公仔箱論壇6 z# y1 y; i2 G* ^/ {2 w8 ~! U9 ]
適量( L4 |% z! z, U. y
        : P) B9 [5 C3 S
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p& d2 P# X" N: F* X
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
. A$ [! {& n/ h- p# g5.39.217.77:88982         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
9 B# v7 v' R+ ~- }+ W3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb; h9 e+ w; e8 r4 I) k' |( k( M
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。4 c) `. `2 ~- ~. ?  o
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。5.39.217.77:88986 \3 t4 d. N7 T+ ]5 V, [: |8 E
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

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胚芽蛋糕捲公仔箱論壇. O, m: h0 y7 I! K/ \8 v2 X
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" Z5 S! ~5 @" N8 c
A.胚芽粉         tvb now,tvbnow,bttvb' Z' c4 K8 t, |1 s$ d$ P. S
15公克tvb now,tvbnow,bttvb% L. E- V$ h9 P1 B  _; I
　蛋黃        
4 K% R& P3 K0 W$ B9 t& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個" Z- ?2 N0 m) C( ~) M
　細砂糖         5 i5 X0 e& [9 O$ u# f: w0 T
80公克" |( r7 ]; t& Q
　鹽        
1 I) l; f" Y0 N2公克5.39.217.77:88985 j: n$ H8 T- N8 O& i& Z/ J' B
　沙拉油         1 G! V$ b9 s" ^% ^, u, Y
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 J  B  y9 c. ?
　奶水         ; o0 A. I" u0 h; {
100公克
) G/ v. V4 F6 @  Atvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         公仔箱論壇8 i  ^/ E, T4 \+ \, c7 U" ^3 ~
160公克
, W( y% Z+ L3 B$ D- I1 otvb now,tvbnow,bttvb　泡打粉         5.39.217.77:88985 I9 H) m# T  y& l  A" ~! S) B
5公克
! M1 C, d& Q( \: ]公仔箱論壇C.蛋白         公仔箱論壇$ [/ ^. o* x8 G/ v
4個
' f: X- S% }$ F　塔塔粉         ) g- n" J  H# O' ^; i+ V* e
1公克+ v0 ~! ~5 o7 j2 i
　細砂糖        
) K4 V* Q2 O$ I4 U; `5 D100公克
# k; [+ j7 D6 otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  r, m) H3 k& j8 o" y裝飾：5.39.217.77:88981 a% t, e, Q* ]' ?1 u, o+ g1 \% F! o
葡萄乾        5.39.217.77:8898# M" L: a7 M/ i6 N5 o
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! p* V" `. i1 g
鮮奶油        
' y2 y2 q3 k- P7 ^5 @# x7 }5 G% t4 i公仔箱論壇適量
' m5 l8 H5 D+ a- s1 f3 g6 ttvb now,tvbnow,bttvb       
- ]( B% J& t3 b, O) C9 p8 s2 y公仔箱論壇【做　法】
: i! S" [: p, Y6 _5.39.217.77:88981         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
& l- ~% H, T, q, j" y3 b( O2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
' T3 C0 m$ b. L4 {, Z0 `tvb now,tvbnow,bttvb3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
  m/ [, _& z3 M0 `" b4 h4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
$ r6 O; n( D& D- etvb now,tvbnow,bttvb5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

+ m& h' q( o* g4 l; [
優格檸檬蛋糕9 T# h  t" P3 H" X+ I. X
【材　料】
) P" M! V3 Y$ `5 U2 a( k+ Mtvb now,tvbnow,bttvb原味優格         5.39.217.77:8898/ b+ V3 b# L6 h% @5 Z4 c
1罐
5 s& A- ~8 k/ Y0 _1 a5.39.217.77:8898藍莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q( A4 ?  W  r8 S/ @( ~
1罐
/ \3 P6 L3 Y/ ?& n& k5.39.217.77:8898罐頭鳳梨         1 w( Q! Y% x3 Z1 T) X6 B
3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `: i2 n4 q; t! r$ a( G2 @) R2 M
蜜黑棗        
8 ^. R' c* q2 x. e公仔箱論壇適量公仔箱論壇+ N' E0 y' \) n; X' m
檸檬         3 N8 j3 k, m5 s: m7 e  O1 S( A
1個
9 r& Q$ j. W8 W$ w4 k8 E5.39.217.77:8898紅櫻桃         5.39.217.77:8898: B6 E* Y; ^( A" e
4顆
7 O/ N: x0 S# y+ F# X5 w$ A5.39.217.77:8898鮮奶油        
2 N/ |$ o9 _- x8 b- ]2 b! ~  M8 W9 I9 g公仔箱論壇適量公仔箱論壇& _: W  ?. L* O0 s
【調味料】5.39.217.77:88986 f) W( b$ f/ f; A; }8 n" ?* x6 @
Ａ.全蛋         公仔箱論壇2 r' u8 }1 C; h1 p9 N! @3 q% m
1又1/2個tvb now,tvbnow,bttvb6 o; \2 V( u8 ~* L% L9 ?# z
　蛋黃        
" q" ]3 ?1 k7 u- y; \1個
6 B9 l, I( M, z4 a& U  k5 @tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
& u* K  P$ L" T4 z" s4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.5g
+ p1 f4 K8 a: V1 H% R, f$ P1 `4 k5.39.217.77:8898Ｂ.低筋麵粉        
: c# D; `# j  L. I5 M- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.5g
; e8 p, F4 }- F0 M! Rtvb now,tvbnow,bttvb　玉米粉         公仔箱論壇& J$ F# f/ M% c; Q
6g
! V* X  K& a/ x2 ]) F2 `$ A& M5.39.217.77:8898Ｃ.奶油        
5 h; I+ P, [; W: }25.5g* @0 d% X) G* {5 W5 \
　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb/ |2 A8 r9 W: V
13g5.39.217.77:88987 l7 L0 p+ ~) [0 c' j/ ?/ x5 p; d
　原味優格        
# L5 ?4 }" ~) Q7 ]1 R5.39.217.77:88987g
' F+ [2 z, ~, }' K/ H6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }& Q; p2 F! K) |+ I. m
少許* m3 s; t3 |2 f' L7 z. Z1 N
　檸檬皮絲         : w. p% t% \% T9 W5 B% _+ O0 K
適量
5 u) p0 O& c; i! ?+ P6 K公仔箱論壇       
# p5 `7 \. r( w& I0 w+ L/ p, x" ^5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- J; n; V* s+ j% t6 |1 w% Y5.39.217.77:88981         爐作法：
( n7 W  e; H& Y4 M" W& L1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。+ a( H( o) A. o  ^- b/ ?* w
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。5 k8 P  I: F/ I3 W8 _7 ~/ a( Y
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb; K  d3 D* J& d6 S! r; I1 L( ^. v
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。5.39.217.77:8898: w* ~  }3 K" V, N$ q% c) Y
5         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O5 C& h6 i  m; I' q
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。5.39.217.77:8898. {9 J" A2 l$ |8 j: W7 _$ B
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g- g: v3 ^3 B1 z- B9 R
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。* [4 D( v. H1 }) f
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

2 E# M' m/ J2 |7 t; O鼠尾草乳酪卷
' D7 H% A. X8 H6 z) `  `公仔箱論壇【材　料】
& Y; C4 _+ E! F- W& H) h: ^! m% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司         & _, L: e& S. e; {' c; s
適量
( }0 c' `9 z0 Htvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w4 S0 y8 O* L& @1 M& c: n
適量
" d/ G2 f6 ^- W9 v0 s8 S* m5.39.217.77:8898        公仔箱論壇) J) E6 D. F9 m3 A
【做　法】
+ P/ ?7 o+ c" q, Y" o1 ~1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。1 V) Q* I. Y) ^. A
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
) |3 L9 ?& B6 j4 b2 Z( E- n! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】5.39.217.77:88986 H) t+ l# C/ ]8 r
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

% P7 i, U0 Q/ m) \  i6 W# O2 Q, o
果香慕斯蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb  G" I6 h7 X3 F6 w3 ]' M8 W9 ]
【材　料】
# Z* q1 ?6 j9 e  z3 e7 P( o. w) b1.花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb; }/ G5 ?# ?8 U: z9 M4 i
250公克
' O, D. r) D( T  atvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃        
3 C+ G- r- t+ f2 J7 c) _5.39.217.77:88982個
5 Q0 y' p  e: M! Z0 f1 I* m6 ptvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
5 G* _3 q- V  G2 \5 d4 otvb now,tvbnow,bttvb150公克
. L- X4 {9 d& o/ q5 _2 A: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.吉利丁片         : {. m8 V0 V; ^
5又1/2片
/ C0 e6 c, c- |8 htvb now,tvbnow,bttvb4.動物性鮮奶油         $ X& c- j) {# {& l" E; D
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X% J' x: {& h8 y6 F; ~2 l
5.香橙酒         ; ~6 y  S8 p) N8 b9 v. }
1大匙
. d8 {) K. W4 k9 U# [公仔箱論壇6.海綿蛋糕體        
7 O& J0 G& T# u; F: |# d5 \5 c" D5.39.217.77:88982片
9 e2 \2 T& ?, {9 {) b" `' X) m$ t: v5.39.217.77:8898【調味料】5.39.217.77:8898& A+ |9 i' x2 f% Y$ g. [! a2 z
裝飾：' M: n- \6 k! a) h! @; K/ h5 b
吉利丁片        % p% ^5 N' S" r) }
4片
8 R% v7 m; B9 g0 N- T% ]& B花果茶茶汁        
* X+ \# X9 K2 ?+ j+ D3 c& Q6 A1 f' Gtvb now,tvbnow,bttvb250公克
# s+ @+ ?! O/ t' Ptvb now,tvbnow,bttvb        $ e- m# z/ ^5 s  e) O
【做　法】5.39.217.77:8898  C  `; A' `( V6 o
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
2 [  ~; t! `  I6 A" {2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
' r9 k2 f! j# `/ K% `* q: G/ q3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。公仔箱論壇8 q9 S0 f) k% I5 U) H" z% ]* X
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
- p1 X* Z- O% w# |tvb now,tvbnow,bttvb5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。tvb now,tvbnow,bttvb, _  f+ q' e' [% e: q3 G, A; j
【備　註】
4 q' h1 q) v6 h7 ?公仔箱論壇份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: T! b) {, D. C+ X" b
香橙果茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h5 t1 e5 @- t. {8 c; Q" G7 G
【材　料】
* T* D! A2 _1 d. J1.蛋白        
! H3 `- H- S0 P+ q6 {5 J" U  E230公克( l0 E+ z$ D# V1 q8 D
　塔塔粉         ) y; x5 S3 a, m; d
3公克
6 D0 R$ ?# O4 R2 v1 ?. q8 [tvb now,tvbnow,bttvb2.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t: O3 u$ x- z( @9 y3 Y: ~; k
160公克
5 S% v; V4 B' j# }% y　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L" y$ f& x" U* P& p4 ~6 g/ ]
2公克tvb now,tvbnow,bttvb) ]2 @1 {: f' G9 E
3.低筋麵粉           z1 A  s% S& ?% I
100公克公仔箱論壇5 J1 z# e0 N8 g2 M; B6 b& L
4.花果茶粒        
' N& q' a7 V: b3 z) r; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
* k9 V- X# L+ E2 V8 {( e. jtvb now,tvbnow,bttvb5.花果茶酒汁        
) u7 }) k6 w! Q5 V0 F  L! @3 e' ]) atvb now,tvbnow,bttvb15公克
! l$ f8 p' B0 G5.39.217.77:8898       
0 ~" q, {0 N8 x% Q5 k; t  V【做　法】/ ?8 j! P# _9 P1 w& R; J# K: F
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x+ Y- H+ m! @9 f9 [4 o3 Q
* }$ C% |9 L2 L- Z; ]
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。tvb now,tvbnow,bttvb* Q( s# Z  a4 ^- r) u8 X
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
0 Z8 h7 }* H# W$ ^2 q: t公仔箱論壇4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
- S/ _4 r4 Z; t$ R5.39.217.77:8898【備　註】
% Z" x: R, ~# j! g; M8 T5.39.217.77:8898份量1個。

BeiDouChef

( e  \8 }4 o* K! ~8 Mtvb now,tvbnow,bttvb抹茶起司蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb' ^# g1 V7 n" _- ?: Q0 O8 J
【材　料】公仔箱論壇- F& _3 j( O3 ]6 L/ p% p2 i
1.奶油乳酪        
: n- v6 m0 c* ~* d4 ^2 Q# f150公克
& ^* V- x3 J6 t, n3 v. w2 X　熔化奶油        
+ u) g% m. a1 h) D8 M3 \tvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇! R! }/ W  N0 w1 j* S  U
　鮮奶        
' ~& k9 Z4 B* ?0 {! l* |tvb now,tvbnow,bttvb150公克2 x- e% n; }; t7 i8 m' \2 n/ `6 E- P
2.抹茶粉         5 ^$ u7 x; F5 R  T+ H8 \8 A: z
6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T" J6 J4 u1 E3 n
　玉米粉        
0 b6 t8 h7 |& f$ l; u公仔箱論壇20公克
# F" Y  m7 h5 T% y  X( F  }8 b　低筋麵粉        
9 j5 Y. v0 [; a1 A  e: L5.39.217.77:889815公克公仔箱論壇  C% v3 O4 P' x! Z8 R: A% G# P, ?. m( j
3.蛋黃        
) P- }3 ?, P5 n" a% U40公克
. [- f* e. T8 z: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細砂糖         8 P' ^( O7 M2 L% U; M
35公克
2 ?) x% S# d' v/ W5 h( S/ w' g5.蛋白         公仔箱論壇. S5 @6 `- f# j/ g  A! ]7 H
120公克公仔箱論壇- o' B4 n! T% _
　細砂糖        
- O$ g! d0 e! V. e' l( z4 U+ @70公克
. \7 n! a( A. f/ z        5.39.217.77:8898$ h1 Q+ |% m" @* K% K$ ]
【做　法】: m" ~. Z$ h  m' R6 a' R: k
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。, e/ F8 Z' D4 o+ C
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。- C5 L1 D' C7 Y
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
3 j+ \' g4 Q& [* H公仔箱論壇4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。5.39.217.77:8898; G% M: i* }6 e- F! K$ A
【備　註】
9 q- h( i6 t4 D8 x4 Z- I: Btvb now,tvbnow,bttvb份量8吋模1個。
# g8 r5 U* m6 o* a: v5.39.217.77:8898烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898& S5 {# m7 M, w. j* i. _: A& h" X
紅茶海綿蛋糕
; j) q5 h1 t4 S- l【材　料】
& W. n0 |+ L5 ~! U" ~蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F1 f3 m. h8 S9 k
4個
4 O# a- d2 E2 ]* a( a' B+ G  x8 @  n細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* e5 N( s. J! r2 p
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r2 b/ L, t6 S: W+ f' W$ J
低筋麵粉         0 H5 r8 e8 q$ k! `! r) p  \
120公克
) O3 i' V/ p  R0 ^1 `奶粉         公仔箱論壇5 c& W( y, x; J, h+ `7 Q3 K
3公克
: |: O, ^) h8 ]! l# e: m公仔箱論壇沙拉油        
" w5 y  r, x0 s0 w4 e公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I4 _1 I6 H" \6 O* h; M( r
紅茶汁        
1 }  Z$ T; ~/ X1 {( \) r5.39.217.77:889830公克
# W+ i4 M. h2 m1 \* E公仔箱論壇紅茶茶渣        
% o" T9 W+ l( O- G& Q1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A3 z2 u" q7 i$ t
       
0 h3 U' z2 L! V2 s【做　法】
$ E7 p% h1 a5 i' f7 a  Utvb now,tvbnow,bttvb1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾5.39.217.77:8898$ `  Q5 p8 t8 E/ i
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。公仔箱論壇  Q7 ]9 Q8 `- U+ [
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
) y0 J9 i- O9 A5.39.217.77:88984         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
5 M6 U( @+ K2 V& ~; a5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。公仔箱論壇' `+ j7 a- F. l! ?$ a; K1 a% V
【備　註】, a# M5 e3 Q0 B& F! T1 C
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

6 ]: o, p4 w; f: I公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇
+ v+ j! d% W  L7 v* l& C/ xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 |7 U! {: R3 K$ Y( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         公仔箱論壇" F5 X- B& s8 o  W* n3 X2 N$ r
500公克
7 c: U! {* b" A6 utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
  t0 W, [' S( _% j100cctvb now,tvbnow,bttvb0 w" v6 Z2 j) H& n4 t
新鮮薰衣草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D2 j. Y( F& o- I' L, t: n, [
3枝
/ N2 |) Y3 [  _! B" G/ x公仔箱論壇提拉米蘇慕斯粉         5.39.217.77:88988 w5 Y9 }1 O) T/ [
125公克
; x+ w  G, h1 c! P+ q公仔箱論壇手指餅乾         tvb now,tvbnow,bttvb! v1 W4 l' v6 Z6 X# Q' {; ?
適量tvb now,tvbnow,bttvb/ `, n$ ]  I  S- _/ m* Y1 r
薰衣草茶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S% x) m9 l/ u) m' I4 ?
少許
5 a4 `  J9 I. G5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 n$ V/ r  p4 T* b% G0 x5.39.217.77:8898【做　法】
' w; w3 ~% r! A9 X: R& I( N  e/ xtvb now,tvbnow,bttvb1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。9 b2 s$ ]5 k1 s
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z" |: N9 X# D7 A* G
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
) U7 P2 i8 m1 n& qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
' O# Q# X( n: k- `薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
/ B6 l$ n9 A$ a0 ?提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
, q: l* y, N6 {+ E- C1 n$ j薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕3 z" G5 k# |  h$ \
【材　料】
8 x; Q. T4 B9 htvb now,tvbnow,bttvb底層派皮：
7 V- }3 c) m$ @6 ~' F* q: otvb now,tvbnow,bttvb糖粉        9 _7 m# ?  i: x! r2 K
10公克
4 r0 N: R1 f# h5.39.217.77:8898消化餅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]: n$ r0 b! x; v) ]
150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Y& S) q% l4 [# M
奶油        
& q! b: r7 j% s- ]! }% h5.39.217.77:889830公克
: f4 e( n+ l8 O% b  C- w5.39.217.77:8898牛奶         ' K% `& j) A: ?5 n4 L
15公克
3 k; U. z/ m( b% S, x. U' C公仔箱論壇蛋糕體：
2 t2 \2 h1 Q9 J+ Y1 S* D* V公仔箱論壇酒漬櫻桃        5.39.217.77:8898" l" [2 q9 d; k8 Z+ d  P3 {9 m7 [) i
50公克
- z( t/ b) D3 j* F公仔箱論壇動物性鮮奶油        
7 {0 w$ e3 W2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31公克公仔箱論壇+ f4 D) ~5 U% C. m4 c
奶油起司        
4 S* b5 _% t( t5 }! v$ Y. y/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。314公克
, n: w: V! m: \5.39.217.77:8898細砂糖        
. c& R6 O3 B+ ?+ N2 m63公克% j- X/ i8 o- u$ b
全蛋           o: z) ^# k" t5 s2 X: G0 c
35公克5.39.217.77:8898# v: O6 {. O: N
玉米粉         5.39.217.77:88982 ~: T5 \7 I" @+ n
25公克5.39.217.77:8898" U# t2 U8 o1 S; B4 B1 a( A
牛奶        
: A, b/ ~) e+ \1 o126公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |. w7 U& p- V" }- l
       
" T! g% A( t6 R公仔箱論壇【做　法】
8 Q& F/ `* I, n- X7 y  u: o公仔箱論壇1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。5.39.217.77:88985 X2 w4 h5 d, o. J) C, T
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
# a+ s) F- Z! I$ x" ]6 s7 s8 Ttvb now,tvbnow,bttvb3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
- M3 k2 G2 Y. h6 Mtvb now,tvbnow,bttvb4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。公仔箱論壇/ ~$ D4 K5 @9 u. j, o" n9 q4 ~
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。6 {$ i; S+ r3 ?) a7 g
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。公仔箱論壇9 F! u6 p: d% h1 H! T
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
8 f( o6 {6 s2 F* h0 x. u) y公仔箱論壇8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。