BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb- e' r- J  A$ U5 P( C& J; L6 j
【材　料】
+ A' ^1 i. @: p( @  h4 a6 Y公仔箱論壇蛋白        
! \# o, T4 z) \" B210g公仔箱論壇$ [' O: p) ~% M" e! q
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k' o% h9 C/ p; B( X
2g9 H5 p0 x. D5 k4 G1 H5 m
鹽         7 O+ h& |% @  g6 m/ l# N2 _
2gtvb now,tvbnow,bttvb1 [9 h+ H! s. X
細砂糖         5.39.217.77:8898. ?1 o- @2 U; S: p2 A
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低筋麵粉        
& b7 \1 A" N$ @$ ]tvb now,tvbnow,bttvb100g
4 f9 _7 t4 K" D# }5.39.217.77:8898熱狗        
2 z4 u$ I0 i. j4 N; z1 o4 K2根
0 \/ A7 H( ~: p: {生菜絲         tvb now,tvbnow,bttvb$ O% n# U0 j) T
2片) D) v. ^; C1 m% D3 q0 f3 ~
蕃茄醬        
3 Z! k( l) v% A8 c$ R- v7 L( Ptvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [: @4 M8 }( v$ ~/ V8 O' W
        ( U* g9 S9 T3 r0 W4 R
【做　法】公仔箱論壇5 _* n8 ?/ n3 u, i/ Z. J* R
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
; c  z2 E% M8 Z& ~3 e6 p8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.77:8898' Z1 c+ V! W( k) ^0 W# Y- r7 z9 a
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N, r) p( `/ Q$ N2 R
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.77:88987 z+ t& b1 d% Y9 h" p$ w7 a* |8 S
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇/ o8 l  z0 h& W: k
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
5 x" M' V+ v  t) O7         將熱狗烤至熟備用。& |; X/ a* }& [- A' ]  n
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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# n0 {" ?% c' N洋蔥鮪魚瑞士捲
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4 Y% V: s9 C6 S* J蛋白         5.39.217.77:8898! a" ~3 |: [* z& Y
210g
' O0 C1 ~0 e! Q8 B+ ?" O: Ftvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
8 I: ~" M% J! j/ c* B2g
6 V* [  |9 l2 S! ^# i# x5.39.217.77:8898鹽         tvb now,tvbnow,bttvb8 R5 z0 c! \: K
2g
1 Q! D- G& v2 a- s: O# r( u) d5.39.217.77:8898細砂糖        
2 Q  r& U- N; Q" m2 Ttvb now,tvbnow,bttvb80g5.39.217.77:88981 o+ h; y; Y- B) B2 g
低筋麵粉         公仔箱論壇& |$ f/ H0 f1 j2 s
100g
' [( n7 n/ f' G* E鮪魚罐頭        
2 a# W8 v) B6 g8 a% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g: a" X6 @5 I  r" d
洋蔥        
1 d% ^- P( W8 z4 Y; ~5 {150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V# ]$ s; }3 j) T& C7 {, h  S6 @
黑胡椒粉         5.39.217.77:8898( r' h8 Q9 |( `1 n/ Y
1/2小匙5.39.217.77:88981 [0 X" a: R4 \. f9 C* O5 b
黃芥末        
- ^( m# t; c8 j: V適量5.39.217.77:8898% _) {/ o% y5 T" f* Y; r+ Z
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb# B3 X2 N( k+ a
150g
! }3 L2 v* H9 X# F1 m& T# [- |1 E, y( b公仔箱論壇        公仔箱論壇, T0 j8 ]$ o2 G3 M' z
【做　法】
! O# t6 q8 P8 I) I& x) J0 r( p1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。+ |" E9 H( j6 L4 b
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。) c/ ^/ A+ e( \& N; `" g6 Y
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
& ~* f( Q  e! f7 f' m5 r4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。: ]0 N7 T4 t5 s1 L* ^! _7 ?
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
; t% v4 Z. R4 W0 e  L0 }; j6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。1 t. M2 b8 E; R6 R2 k* T
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。tvb now,tvbnow,bttvb' E. V+ ~# u4 b( c+ W+ ]6 h
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
2 z2 o  n4 _. K, Q6 vtvb now,tvbnow,bttvb9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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; I. o0 g: z6 K" J海苔四季豆瑞士捲
. }. H, m0 i# v, K# V- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 x& W+ s$ r. s# V1 B公仔箱論壇蛋白        
; k0 Q9 y! W3 I& ]2 a  {公仔箱論壇210gtvb now,tvbnow,bttvb7 D# k4 b! k8 f7 l9 {
塔塔粉         公仔箱論壇9 y0 ], t( ^! E6 I5 Z( k
2g
9 |5 y" A: `7 ~$ i鹽         tvb now,tvbnow,bttvb. t6 T3 P4 Y& ]2 t. q  U2 A
2g
, F6 E2 x+ x+ f- a( M4 |細砂糖        
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低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L: n, \) D9 H% A/ v4 s
100g
8 K  e$ `; M* p8 {% m; V! c! d) {四季豆         + U! j/ n# v1 {4 ?; E! z, d( Z. I6 v
10根tvb now,tvbnow,bttvb0 h' K) t2 s$ Z" x' z* r, m
海苔片        
5 |* d$ V0 F( {4片
/ H1 _- q" w5 Z0 U公仔箱論壇花生粉        
' v1 }4 X) l/ }  ptvb now,tvbnow,bttvb適量
" J0 {  l/ D) a3 q' m9 H( ^) {. Z沙拉醬         9 M4 E7 N4 b. t& H( B% _
適量
- s6 d3 O# m5 q2 e3 o: K       
% c3 l$ J3 o% U. z0 r【做　法】5.39.217.77:88983 w6 |- a( }+ f+ @) \
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇# W$ @1 Q7 f+ Q. q8 ]1 O+ ^! ~- l
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
* @8 ]- [+ u. T4 a( Y1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解# }/ L, n6 y, N( c1 s, w% o
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
3 P' |+ c- h2 O: R9 e# _. ]" \0 K5.39.217.77:88985         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
( z4 F) y2 l; x. v0 Etvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
) C6 v% q5 [( g1 p/ j7         四季豆汆燙熟備用。
7 s" u: Y) H' N6 Q0 P8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
3 p! f$ T# j- Z; X0 s& u, L8 W9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% g* l! x$ r/ G
玉米火腿瑞士捲) V4 t  m' h9 {7 v
【材　料】
; B/ {3 x3 I. k3 R' I# n: }+ I公仔箱論壇蛋白           k2 I* _8 L+ X
210g
# r& Y' R+ i- {6 M" ]& I  w! U塔塔粉         公仔箱論壇6 w  B) e3 R% T5 m
2g
; m0 m; K, S; O2 p& p7 q鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v7 E$ Q3 \) c$ C; T% i7 A4 y# e; P
2g
7 S& {6 o& C+ E) I0 _" W公仔箱論壇細砂糖         5.39.217.77:8898! D. @6 ?' d! J
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N; f# ]8 Y' P/ `! d
低筋麵粉        
- r  M9 o8 T( H; G' b4 W100g
7 G/ R. @  H5 \4 B& Z5 @( O: U公仔箱論壇罐頭玉米粒         5.39.217.77:8898: k! z! l0 @, I# v
150g
5 G4 q1 F2 r: z$ J5 v; Ytvb now,tvbnow,bttvb火腿片        
  N" {4 I4 Q' o, d40g
! i: d7 [- D$ ?+ u沙拉醬         5.39.217.77:8898! u: ^' J5 @/ q/ g( v7 G
50g
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, I( t) }5 w# S3 w1 N6 y1 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】0 D: [) `# c  l6 h# p  B- F
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77:8898  ~& l6 R( B% `
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇5 b: o6 C* @! W
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
. B7 E1 r( t% d, R0 itvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
3 ^& t# o  J0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77:8898' {) |, V' A* ]
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇1 @9 T' }: a/ q2 Q
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。公仔箱論壇# ]- l6 z1 r# O/ @; T# K
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A! B1 P9 M( s/ i
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' v+ \  O2 S/ S: @& Q- L& O
肉鬆海苔瑞士捲
# N) T3 Z/ d& I; I  [( d( W【材　料】
5 ~) L( q0 s& N! w5 b蛋白        
  Q- u" }: A( ^公仔箱論壇210g
; D4 S/ o* v* u3 X公仔箱論壇塔塔粉        
3 A9 `8 @- |: n  j6 T" r" N$ N5.39.217.77:88982g
' \) j+ A$ M1 N' j" h5.39.217.77:8898鹽        
1 u0 e# B/ Z+ o+ U9 O8 q9 p0 f4 _2g
) [4 m  P$ }7 X# p7 xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
, X3 E  E' P. m' _0 J  N. D5.39.217.77:889880g
3 m; t6 r; Y  \低筋麵粉        
% I" f$ D! \' c  P: y. p" {/ {公仔箱論壇100g公仔箱論壇& G. u7 {: J1 L
海苔肉鬆        
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蔥花         公仔箱論壇/ n2 g. _. X7 q0 q# c$ Y- y9 a
30g
* m4 z  i8 m- {" R) x0 wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
4 Z8 u9 v: c4 B4 n9 ^tvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb  P: V/ P8 B- d) |9 ]5 u# _% c( Q% C$ I
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S5 K- V- p) J  O1 t
【做　法】
9 t% ^9 U$ V  G, W5 C5 p/ F1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。0 e! O& G( V, V) y. W1 L3 m: `, r2 _
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb3 @# z- O3 Z2 f+ v! ]/ L
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。6 V$ k% B" a: L. L6 u5 P! k
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
3 ], a. Z0 b8 Qtvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
2 S3 f/ ?1 Q! S$ m, o) N# f# ?6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
& X( D5 ?) @% d% @$ l; `3 ~) X# p' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb0 p+ I0 l! f( o" g: z. c" r& k
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898! A. C: J4 n" P+ X' T
果醬瑞士捲
4 f: W7 a$ f8 l  d- g% ^【材　料】
& O) N8 D+ e; V  E: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         公仔箱論壇! ?$ R7 M& h. H3 u+ l+ \
170g
$ x( r+ F4 a. e5 G1 X6 xtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         % r0 r* t# f& S' F; a" ]
0.5g
' L1 j1 F7 }2 Z8 g, Z細砂糖1        
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& M6 y2 k& a$ [( ]" F& r4 }蛋黃         5.39.217.77:8898% F% N# [/ |3 F" m2 M
85g
; ^, r+ V. X$ B; J6 f公仔箱論壇細砂糖2        
& x; O' j. [: [5 D' u; V7 i公仔箱論壇20g' y5 M- F7 j0 q: G
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb% m+ G7 _) e* P" j2 S
1g
2 \5 @1 k9 s5 ~- u5.39.217.77:8898沙拉油         7 F4 R  P7 j9 B  ~/ }8 V& B
40g
5 }' A/ u4 r0 b' Q" \' l5.39.217.77:8898奶水         公仔箱論壇, k3 S0 Z$ a8 i9 G
40g
, Y% g  {9 i) j/ k公仔箱論壇低筋麵粉        
6 }9 ^  O8 X; q" N  ?) D4 s85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q( K0 [* q- x% M, B# `
發粉         5.39.217.77:8898' s3 K% [% h# q
2g5.39.217.77:8898$ G" g7 `9 c/ h3 l
草莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a3 u/ G/ d5 c! Z$ P
適量
8 x- E1 m8 n" U) w" o! k椰子粉         5.39.217.77:88986 w4 h' R& F, {( V* G
適量& S4 T. U+ S0 ?5 I) }% `
       
, W# w+ L0 S+ f, ~( V& W* Q) d6 D, l" A公仔箱論壇【做　法】5 w: W3 ?# O3 H9 o' r
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
+ |: e' c: c# b/ s4 P) f2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。公仔箱論壇# D2 T8 W( l* [! j4 J  g
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w# J1 l* H( G' N2 g- E/ d, K
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。公仔箱論壇! q9 O3 y/ M$ P5 V
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
- B7 Y0 T# O1 x& o& \! L; x公仔箱論壇6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

1 v, O5 ^: ]5 C2 |3 U3 {8 C5.39.217.77:8898胚芽蛋糕捲
! J- m* U) X. h, Z( C公仔箱論壇【材　料】
1 G7 `6 y: O1 k3 Z; o0 e# T5.39.217.77:8898A.胚芽粉        
1 a) Y+ @( }% {# i1 X, m6 m. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克; c% s4 ?( t( I) B
　蛋黃         5.39.217.77:88983 f( |* _/ `6 h! U: Q
4個9 _( P  w/ _$ }9 D- l$ M
　細砂糖        
' p6 `# K) u( ^" b7 Dtvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ L/ a' R* `) I- e* r( [5 g5 }  @
　鹽        
' s9 V6 Y% ]/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克+ z  {' g) @9 H2 r5 k" K
　沙拉油        
* A- ?1 W& m! F2 ?9 j1 j80公克* X  H& V4 ^/ \& A$ N8 |- ~
　奶水        
$ }  V+ o$ O, s100公克, y8 i5 y) m. g
B.低筋麵粉         公仔箱論壇- r$ ~! c0 ^4 O! Q; d
160公克
" }) O3 }: R* _" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |* C* K9 q- ~, V, P/ k% D* H2 A
5公克5.39.217.77:8898( n" N7 Z5 G# d9 W3 ]$ _; K* U
C.蛋白        
: D+ @2 i+ L  d' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
1 z" g) F# L+ h) I( htvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         公仔箱論壇( z! E+ [1 V& u- @5 v  k4 X
1公克
( ]$ s% O( X! \+ K/ k3 d; J: \tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @; q* N7 U+ m4 @/ h- ^9 x4 {
100公克
, c( p# Z( d# g* L2 j3 u5 @6 qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 F0 N0 Y& ]+ r4 r) V裝飾：: y0 O+ R: e" t4 |' h
葡萄乾       
! O0 I2 u9 b" }) R3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量# o" s. u1 Q& V6 H- P4 Q5 n5 ]
鮮奶油        
  x, M+ j9 E' B. h' Utvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇0 j) @$ w- {9 e. Z: [% D
       
2 `* d5 @2 S# ~& f0 ~. z8 q5.39.217.77:8898【做　法】5.39.217.77:88980 s. f7 r8 Y# C' m/ U. M" e1 @
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
) R' H8 ^! ^9 e/ X. z( Qtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。3 I1 t0 R  O# N9 e
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
/ e/ a' T3 t& ]$ D4 {/ l" h: ?$ Ttvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。0 C1 {! g5 t  ~
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

$ L0 n0 h" ^) ~: D3 [公仔箱論壇優格檸檬蛋糕
0 X4 X8 ~+ f( }% q) n【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" x. l* Q8 c+ l7 s9 Y0 @
原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M& r% \$ I3 h; O4 J# K# L
1罐公仔箱論壇; A8 }7 W' @9 g  H4 {
藍莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb5 t0 _. w- c6 m
1罐5.39.217.77:8898  l! N. e' T5 e  P
罐頭鳳梨         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e* x3 X3 o2 y6 W
3片公仔箱論壇& j& R7 _  n8 _# h/ S; s' [
蜜黑棗         公仔箱論壇/ ~6 c7 D5 ~# \8 d
適量
6 F6 W$ Q( j: f* ?tvb now,tvbnow,bttvb檸檬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W* _9 H  `* {) @- _
1個公仔箱論壇# @' a% u# A. ^" k9 e
紅櫻桃        
3 X7 ~, |# e  B. E+ M5 x2 e公仔箱論壇4顆5.39.217.77:8898  s7 w: u* e/ `9 D. }% B1 p8 w5 T7 P
鮮奶油        
. h7 \% M  }  H- u- H1 h公仔箱論壇適量
* z4 g1 F( _6 n* O$ v公仔箱論壇【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |  V2 R) `5 L7 v/ ]
Ａ.全蛋         # s1 v* N) l5 F9 \
1又1/2個公仔箱論壇: n" J+ V+ x" T4 i
　蛋黃        
7 F' n) _" A' K: c: z, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
5 }- @+ I, O$ Q% n1 v　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P$ L1 n. I1 u8 w, a
46.5g, i" `, u4 i$ n
Ｂ.低筋麵粉        
( Y6 \% E0 }- a  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.5g# n4 P" f3 H% \5 L% p
　玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ O# i6 d* Y) x: K  s2 u
6g
2 A: l0 Z; b7 n4 h) d. ktvb now,tvbnow,bttvbＣ.奶油        
8 L* b2 z3 C! f. i# r25.5g7 V$ s% ~& A$ F4 m
　牛奶        
! p( v- P" @8 \" _4 ntvb now,tvbnow,bttvb13g
( F3 `- A% C/ M* Q公仔箱論壇　原味優格         9 K) X+ J5 }4 F( p
7g
9 r( a& V: E6 F/ F1 gＤ.檸檬汁         - X- }" I/ T$ ?, Z4 K/ [, E  s
少許
- n1 U7 R" A1 ~5 G3 |5.39.217.77:8898　檸檬皮絲        
2 [4 r' y- @# n適量
/ E( I9 s! p- _* ^2 i: y* r        - g. `0 r8 `7 }" T4 ~3 P" I
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 \0 \% e' Z: p  Y0 d  N
1         爐作法：5.39.217.77:88986 Q% D1 V" E) {/ g9 _
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇5 a' U, N2 l6 f6 f
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。! o7 U1 Y4 F& M, m5 v. ]
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
% Y8 T7 N$ K1 Ntvb now,tvbnow,bttvb4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。5.39.217.77:88980 n9 z/ T, \  S" l; x# i5 S
5         爐作法：
( q1 Z1 U* p* t4 E4 B1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
' V+ F, W6 G, G+ V: ]公仔箱論壇6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
+ w0 w  N5 U4 o7 N: f公仔箱論壇7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
3 {& C7 f) B6 x8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

3 b& H( A: _6 }( _/ Z& q. x鼠尾草乳酪卷
) W0 Q) E" W% p: W/ t. q公仔箱論壇【材　料】
' d" d, b! f7 X& Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油起司        
/ o7 P' I/ _* Y" w' a# B# I1 X9 ^公仔箱論壇適量
: j* f. B! K/ [5 ]# U# z4 b7 `鼠尾草        
0 g$ h0 f5 W- X% ]* o! V3 y1 ^適量* W# i3 r! {& {
       
+ N" x5 t1 c7 j2 X* [5 Z【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 B8 z5 u& d# W
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
0 i1 y$ T! p3 z' x, ?/ {公仔箱論壇2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。公仔箱論壇1 p( l" H/ S/ N+ z! D
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% O* P0 P# l; v* _4 s
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

1 a  r8 i/ t' [( n# i. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果香慕斯蛋糕
8 {- N/ r4 W4 r; N) m2 n3 @$ I5.39.217.77:8898【材　料】* J; r& S6 ?5 c; n% }
1.花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb  @2 E, g2 r. S* B/ Y
250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 W) o6 F( P6 c9 }6 K# ]. s! _' w. h
2.蛋黃        
- a3 D) B; a2 T+ U' x' M6 C公仔箱論壇2個公仔箱論壇/ i" A6 @# z: V( u% y; R9 Z
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 t9 Q& W0 g, S7 s" b  l
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* d5 e: u; [1 ]
3.吉利丁片         5.39.217.77:8898! k3 \' W9 J" @
5又1/2片
1 {3 M% c1 ]5 }6 }; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V. A  Y8 j0 F$ o
250公克tvb now,tvbnow,bttvb( W3 C7 {+ u- ]8 b8 {6 F3 s- I
5.香橙酒         5.39.217.77:8898& Z2 f3 @! Y: Q" V. |( `7 B
1大匙5.39.217.77:88987 w7 ^& E0 r2 X$ z/ Z% N
6.海綿蛋糕體         公仔箱論壇9 [7 X0 V  Q# c) u9 E6 A4 j
2片. z: {& L9 B1 r
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb, D" s7 P( K& T
裝飾：
+ S& }4 c4 l; T% `- b/ D5.39.217.77:8898吉利丁片        公仔箱論壇) `: |: |/ B* F* u& _$ |
4片公仔箱論壇# G, r: m6 p0 o- X1 Z
花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb5 o  ^& ~7 O8 ?5 |- {
250公克
* L7 T# @: k# dtvb now,tvbnow,bttvb        : H6 f0 i; X( k* g
【做　法】
; W5 v" {" b8 J# m! x  m1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb' j% i& r9 X/ E$ g* K) o+ Z& P
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
* c3 v) `6 \% A6 S+ |公仔箱論壇3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
8 J7 c( m- N5 d9 [/ w# g公仔箱論壇4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
9 V3 ^/ w% [' G" _+ e) S5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
8 ^8 U" R. B1 e) x! A# K$ B+ t  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 }/ O# t$ d; F份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

! a. V( D9 @. W6 J3 b0 S% y% V, Z& c3 y
香橙果茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e6 a; @% G" d: C- O. w  j' R
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: d( B) n' c0 e; w" z( u! a
1.蛋白        
- s0 q$ n6 F" {: Z# b! ~230公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s5 S" k# Z) ~& \4 x  r
　塔塔粉         公仔箱論壇; j: w4 b: ~: M7 \/ d, l
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k1 F0 }. K$ A, A5 {" M
2.細砂糖        
5 Y0 E! w' u2 H2 W. vtvb now,tvbnow,bttvb160公克
: V$ x- ^  Z/ [2 ~0 u　鹽        
" _: v& D/ H* Y  s' ~, n2公克
+ X+ o+ J, K( u8 i) U; r3.低筋麵粉        
1 {9 r2 `( q9 v8 S4 ]100公克: R3 T& V' c3 m5 X& g4 I
4.花果茶粒         公仔箱論壇7 r4 |1 N/ s- Y1 I. g  X/ B
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l4 Y- E9 ?* J! v; K& @( O
5.花果茶酒汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W( N6 X9 Q9 {4 A6 h
15公克
8 [6 V' \2 g' a, O. z6 Y& K        tvb now,tvbnow,bttvb9 Q! r! C7 J5 w4 b& t0 s
【做　法】! t3 e  }* }( I7 x, Z  g
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
2 Z" `& @  E! z  `  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e0 F; e2 e/ b9 F% Y  V! jtvb now,tvbnow,bttvb2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。0 d; s3 @5 q4 b' g
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。5.39.217.77:8898/ H4 Y7 G/ b. {
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O5 l8 ?9 [7 L, m; \% O9 [
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E; Y5 D8 S3 W) @# ^
份量1個。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ L4 M, R: b$ t6 a' x! R+ e
抹茶起司蛋糕
7 s1 J0 H( V% }! R; t9 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" B0 ?8 I  U1 v1.奶油乳酪        
+ \  k5 _! N0 u3 C% t6 }* L5 }( x5.39.217.77:8898150公克
; ^/ `5 r3 h  i( R, w; ?　熔化奶油        
. |9 u$ Z4 r( e- j100公克
  E4 u% C6 ]3 ?. o, U' E: W　鮮奶        
$ Y/ k& e2 a1 d7 w) @! t150公克公仔箱論壇$ Z7 ]% b) j- ~( E+ ]+ z  O# n
2.抹茶粉         : C5 _2 W" w5 a3 E  b/ C' k- T# M7 Z4 P
6公克. @& U1 }/ F# @% c: B3 N! x
　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g& f( }* V! `8 _9 \
20公克
4 p: `/ T- g& _% {" o公仔箱論壇　低筋麵粉         5.39.217.77:88987 t  p' N  L! {  F5 X# n
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E( k/ [; m5 x! f1 s& y9 O0 J
3.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( ?. p0 j9 _1 ~* H9 u
40公克8 Z' r1 V4 {' K! x& M; T
4.細砂糖        
5 }4 n& G* A  g# R$ etvb now,tvbnow,bttvb35公克
! v, J/ X+ u# H4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋白         * z  u* x6 J* N8 J( s# Y% r
120公克
/ L& c9 r8 m" B9 u# j0 |$ `/ `tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
3 T' d( ~) l  w70公克
, k2 ^4 D4 t! D1 e$ h6 E0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M+ o/ j2 _4 c* i0 V6 l
【做　法】
, x4 i6 H( r. s! q( ]1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
/ i' p9 {. a- T$ `tvb now,tvbnow,bttvb2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
- O/ x6 ]% I* s; o6 `3 \: y5.39.217.77:88983         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
2 ^8 P, p2 o. ~6 y! `7 m$ u0 }9 N  P4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
: }- O+ ?% }$ L' Jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
% ?3 W' Y7 T9 s/ Q9 V份量8吋模1個。& J3 t4 o; _6 D, }, U; E1 [1 _2 F
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  S$ i3 V4 `( l8 \
紅茶海綿蛋糕5.39.217.77:88984 ~" \7 S! T% |7 |- x! e9 N
【材　料】
( e( X. H" b9 U, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
8 Y, Q! t7 R! f1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個7 M+ Q$ Q# v) d, z* k
細砂糖        
" L6 i+ J1 b# A3 y180公克
7 [: f: L1 _' ^  [3 y低筋麵粉         8 ^! ~5 X* ^' C) ]- Q' `
120公克
2 P! M, Y5 R7 C8 x2 D, x8 V4 j公仔箱論壇奶粉         公仔箱論壇1 e6 j7 U. t( [6 X4 U% D4 P
3公克
8 ^9 G! f* t9 N! ], @% L8 P公仔箱論壇沙拉油        
+ V) E3 \6 Z% k8 K+ N  g0 c) utvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T! K& {/ @& f, E2 N) F: E% b
紅茶汁           f+ |) V# ~3 _4 e& C# l  y$ W
30公克
3 X# l- ?6 U/ D6 d! [公仔箱論壇紅茶茶渣         3 s% r) s3 d# R0 }( a. N
1包5 M2 ]* c7 z, z8 k; K/ Y
        ) J+ o: Q* N# |/ `' ~
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `$ ]; O  t: d5 Z
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
' r( E# K. H: V- N, O2 f4 K2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
, _5 e( F( {" e公仔箱論壇3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。( Q8 q0 i0 u. @2 D/ x: I1 K
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
+ m! I$ k* ^' v( Y2 [2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
2 n! r! g9 y, r- Y6 o# k" W【備　註】
1 r( [5 Q% L& k) s/ r0 r5.39.217.77:8898份量約8吋模1個。

BeiDouChef

; \$ ^( I9 k" V7 i+ u公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t+ e, t+ t# d
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; F8 q1 r! W1 W
動物性鮮奶油        
% V) L2 _3 Q7 e# l  y1 V/ w! I公仔箱論壇500公克tvb now,tvbnow,bttvb" w5 I4 A* p0 Q0 b
鮮奶        
" O; c4 p" O% P4 R; }) y公仔箱論壇100cc# W: m2 @5 O9 j: x% S' s
新鮮薰衣草         6 |- H# f6 T+ O% N2 ]- t4 m
3枝
. g" i. W2 F1 P3 O公仔箱論壇提拉米蘇慕斯粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ ~: b2 ?4 K' n
125公克7 m1 R. M3 {% A/ ^
手指餅乾        
: c2 d$ e3 W$ t, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a' ^. v3 T3 t1 f# z/ z4 V! k
薰衣草茶        
" p; M1 @- e# U) ^* Q% n- u$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許2 Y" l0 h- S( A3 R
       
% p" q5 u3 k5 q& {4 n  u【做　法】& t1 `1 S' e1 d* Y3 O
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。2 M; @/ ]# o/ L; r; h$ Q: U0 f2 ^
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
  Z1 B/ v9 Y: V0 Rtvb now,tvbnow,bttvb3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
/ v8 r7 i0 w  e, t【備　註】
4 F$ R5 j" i; d3 N9 W7 K公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
3 t  S% N7 k1 S  D0 n/ b$ u提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
6 o6 {: J* Y0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

. J/ z0 ^& {3 ^tvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃乳酪蛋糕
# B- y8 N9 U" g4 {- Q0 X公仔箱論壇【材　料】& O# J/ P7 ?0 k6 v& F
底層派皮：
8 {: J; E3 |$ m" O# y$ Y" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        5.39.217.77:8898+ f; F; o. x8 X% F% }
10公克tvb now,tvbnow,bttvb% ]% ?6 @5 X. }/ V( w
消化餅乾        
* B5 Z: s; a; _$ ^: y7 Z- ]150公克5.39.217.77:8898( n+ ^: U1 \' c  W: R) F
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 f( E; _! [) ?% ~8 k3 n1 a& C" E7 j
30公克公仔箱論壇$ d8 v2 ~, C2 f  G7 `' t* }
牛奶        
& M0 p% W5 A! k6 c2 E4 F15公克公仔箱論壇8 W  m& _0 B! f7 W8 X7 X
蛋糕體：
5 ]- b+ {( F% w3 K- `1 o8 l* W8 o! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒漬櫻桃       
! \4 x' ^. A) U: E6 H公仔箱論壇50公克
# G' g$ r/ O1 ]% }1 A動物性鮮奶油        
! ]3 Q5 F! [( O/ ]2 h# f3 h5 A& H4 A公仔箱論壇31公克
0 A+ a9 C7 t; J* n1 A" y/ `tvb now,tvbnow,bttvb奶油起司        
3 Y! D0 z  x" @( x- k$ ?& D5.39.217.77:8898314公克5.39.217.77:8898, n" g" h" }/ \; T2 z
細砂糖        
" }% r: F, I, B+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63公克
& L. W& N7 Z: _% b2 z4 G公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w* ?! l+ F  s4 K( O
35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P, Q) X1 C2 H- O
玉米粉        
4 M. [7 ?# M; {6 M! A' R; X25公克5.39.217.77:88985 K! o4 `6 S  B9 A  z
牛奶         5.39.217.77:8898: U" }: b! L$ T) `' N
126公克
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7 J( j, S8 X$ x* g9 _【做　法】
8 P9 j4 `5 N, V3 x1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。tvb now,tvbnow,bttvb' F5 t' `; b. i0 T6 C( ~! X
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
& A4 n( e$ ?. @" \公仔箱論壇3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
; \. u0 U4 n; X0 @* J. ~) I4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! Q7 h6 F6 R
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。9 q1 a+ w% I' m7 j
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
6 I( R% B9 |& g# p. k5.39.217.77:88987         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
) p# s" j; ^8 N7 a" M  [0 a( F公仔箱論壇8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。