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1 B5 n% S: ~" h8 dtvb now,tvbnow,bttvb熱狗蕃茄醬瑞士捲
& K. @; k9 i' ~5.39.217.77:8898【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# |9 B, n2 C  V  J1 f* u3 m3 R$ C
蛋白         5.39.217.77:8898) \; h: X; G4 F( z" x- P7 H
210g
9 }0 }4 Y% ?1 _! ?) e5.39.217.77:8898塔塔粉         4 X0 B) P( B7 n, b, O9 X
2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g3 _" U4 P. {) x; g
鹽         $ F) Z+ j& l# n5 R1 t+ I8 E. ^
2g
# L9 S% l/ H* a2 v5 \細砂糖        
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低筋麵粉        
; o- y& _5 S( L1 m, K100g公仔箱論壇) V  d! f0 a5 b/ |
熱狗         ! x# `0 c! D0 W; u
2根5.39.217.77:8898  J$ |: p6 B7 t1 z$ e. Q
生菜絲         公仔箱論壇+ k, E) w1 j" @
2片tvb now,tvbnow,bttvb* p8 k  i6 c2 l2 r3 J" W
蕃茄醬         ! v' U; y$ U1 W7 h* G2 c1 `7 X
適量公仔箱論壇' P( d& X; o' b1 D  M
        9 x  J$ {( y* \* V$ `
【做 法】
( v  L4 y% ^+ l6 y% u+ V6 O1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。8 f8 L2 M4 L- @+ e
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。" z3 l  ^- l& e% `" P
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
- K$ h  T3 M' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.77:88987 k) K( j6 Y& Y+ _; g
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g" n1 ]+ M7 w0 Y
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
3 L0 Q; ?, O4 b) s6 vtvb now,tvbnow,bttvb7         將熱狗烤至熟備用。
7 j1 M- ?' h- M& H3 H% n8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻,以較漂亮的一面朝下,另一面抹上蕃茄醬,鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

4 S2 m! j5 ~9 U! e, O* b4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥鮪魚瑞士捲5.39.217.77:88985 g" e3 w3 ?: O+ j& }: \/ [
【材 料】公仔箱論壇; y8 |9 G' }8 b: ~; D, q- @
蛋白        
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塔塔粉        
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鹽         公仔箱論壇5 {- @( ~5 [9 {1 W0 w8 [
2g
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80g
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100g
0 o( i4 Q* U7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y/ Q* g% }! k9 }
150g
: A4 N  D8 B0 t( F5.39.217.77:8898洋蔥        
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黑胡椒粉        
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黃芥末         公仔箱論壇' I# a/ r5 b; H! H: `
適量公仔箱論壇2 ?) D4 T  p7 u( Z( _
沙拉醬        
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. r) L( t0 {7 |3 \% X1 c公仔箱論壇【做 法】
2 }1 E  @5 H( m8 ]% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
( o3 n* ^& }8 Q% Htvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。, X8 @6 t3 W* g0 I* j8 _: [
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇, L* t: m" R* u% x& \% |
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。/ M/ R) c% O1 }' C
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
* w# M+ V* Z/ m8 o' L5.39.217.77:88986         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V8 S" }) G+ z6 U* |- o/ g( Q
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
- ?/ G+ G4 J5 jtvb now,tvbnow,bttvb8         內餡作法:罐頭取出鮪魚並瀝乾水分,加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。) P' X* M, |6 ^9 @$ a2 U
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

! R+ @  D0 p! m! U7 S( U4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔四季豆瑞士捲0 h, i; v. m% V- @+ F
【材 料】5.39.217.77:88987 @7 h4 @' Q5 ?% E' G
蛋白        
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塔塔粉        
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8 J% [( b, W  k5.39.217.77:8898鹽        
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# y8 s1 v7 F$ x; J! w9 k$ u/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆        
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海苔片         5.39.217.77:88983 d* _- F5 n! F. X* S
4片
6 @) F7 n5 v$ _9 U( K花生粉         公仔箱論壇; A' ~6 K- d. h1 k& P6 U* u
適量5.39.217.77:88982 I4 i0 Z) p$ ]3 ~, V, o: b( B
沙拉醬         + F2 O( O6 d: g3 F& Y/ Q
適量
% A# V7 u, ]7 A3 y. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        & {" w2 {: D1 ^. l5 F1 P  P
【做 法】5.39.217.77:8898. v, t$ i/ ~9 o/ D# j/ I
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。9 c: V) x* {- b5 l# m4 Z( A
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z' k7 U+ S" |; j$ [; i
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇5 ~2 Q5 w5 p  E: {) n. j, M: G
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
, W/ U6 U; ?' q- }4 S% [5.39.217.77:88985         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77:8898' Y+ `' h8 w; g! A0 @
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5 Z) J' `9 W1 m7 ]
7         四季豆汆燙熟備用。) i4 p& |  ~- K$ l- d( f$ a3 {$ I
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上沙拉醬,鋪上海苔片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r" Y& i/ R6 v* u
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上,於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @* K; y+ q7 l6 x& l0 B$ Y( _
玉米火腿瑞士捲公仔箱論壇8 W+ p5 C* G2 |, u, j
【材 料】5.39.217.77:88984 c# G$ ]0 \. t: \
蛋白        
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% M6 m. `9 h7 u. p0 M/ o塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 t/ |& Z& B( g  A9 h# N9 M% ]
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鹽        
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細砂糖         ! p" h5 a* E" x& e* c2 F
80g公仔箱論壇$ B! B' w- j) k
低筋麵粉         5.39.217.77:8898$ t  \" V4 C9 J+ {
100g
/ B+ a* z0 Y; V5 q' F1 }9 Htvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒         6 d# l8 ?: L; p, N5 _
150g
+ J) ]/ \# n! o% R: `4 |火腿片        
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6 k1 E& b7 H( w+ X2 P& g6 I沙拉醬         . ?0 Z0 t9 t6 {1 ~5 o! T+ l$ X
50g
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【做 法】
% h" o# u$ B; y9 t9 B- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
# a5 e2 D7 y2 y0 l5.39.217.77:88982         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。+ g- [& ?& v2 q" N4 r, v' q  P
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb: ~& ]' o# A( i9 x0 E# Z
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
) D8 X0 x8 f7 E) z8 B- e$ l5 F5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
; @- G8 E$ h/ v# W, {" F" x/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
& @7 t) u* p" l# ?" ^$ |' V7         內餡作法:火腿切小丁,罐頭玉米粒瀝乾水分,一起加入沙拉醬中拌勻備用。- w, g3 F' |/ P7 e+ E) R7 J
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。, k2 {. ~8 t- m1 D
9         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上玉米火腿沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

" i4 V! A$ F' ^0 {0 |& b. q5.39.217.77:8898肉鬆海苔瑞士捲
( x$ A/ h* x3 [7 Y; p5.39.217.77:8898【材 料】
+ x% r& |+ a2 s; k* c6 ztvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
  U0 ]$ i) X, t0 V! h) v1 x/ z210g
+ i* F5 O# x" c2 ]* K塔塔粉        
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80g. \1 g5 T) t- z1 T2 Y
低筋麵粉         公仔箱論壇/ u+ D) n* x( \
100g
3 P# g" x, X) F: P/ k公仔箱論壇海苔肉鬆         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d' [1 m6 f* Y/ W; y# d  n+ E6 K) h
30g* E- _% [) G4 v1 q
蔥花        
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' }6 k4 a0 d, W6 E+ {0 t" J% @沙拉醬         . K2 V9 p" b. P2 |7 ^
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w1 {+ u: }) q' g' c
       
  H) U& G$ A3 \7 q2 C& rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇; w) N2 e, X. E$ I1 n
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇0 v7 F2 B) R6 |: A& H4 e: ^
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.77:8898# _7 F# t; }0 z% I
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
; w: f1 O: ?" W9 z' T公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
3 N; F9 S, G" B8 e" n7 rtvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。% z1 L6 Z" ]9 j( v3 S/ G% V6 d
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後,再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。9 z7 g: S4 D  _! z. _2 d
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。
7 s) c5 }: D* q9 l- ftvb now,tvbnow,bttvb8         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a1 {3 D2 T' ~- |) }8 K
果醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 ?7 d, J$ ^* d- V, Q
【材 料】
# {6 E6 w$ T6 o5 \* y. }% y5.39.217.77:8898蛋白         & r8 d* z# h0 N: ]" r
170g/ ]0 A2 v/ O4 ?" h3 D4 o
塔塔粉         5.39.217.77:8898. Y- a3 F, n* U, p
0.5g
  n3 v" H2 c$ d. d& K公仔箱論壇細砂糖1        
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# l. q1 D- U% A. c) b" Z/ T8 C蛋黃        
9 T  L+ D7 X" h3 a" i& s1 {" x7 z8 ^85gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y  ?1 `) q! Q1 z/ E' g8 w6 h
細砂糖2         5.39.217.77:8898! Y1 ^. Y, W5 X  V/ x2 }
20gtvb now,tvbnow,bttvb- w" z  b2 y9 f! n5 [
鹽         公仔箱論壇8 H: `( S- M! ^' X0 c' ]. H
1g& @. r, @( w& Z8 I- j/ `- n
沙拉油        
& I, F- d, H) J& @  Xtvb now,tvbnow,bttvb40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 ?% A) e4 k% i4 r% F$ Z7 x' e
奶水        
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: h: Q5 |9 o2 o7 o  {9 H6 k5.39.217.77:8898低筋麵粉        
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. X$ r2 @# H/ T3 d7 ]; P' }$ h  X發粉         公仔箱論壇  N0 i) X) ]& V
2g
3 t8 u% M- ^) v( M8 `, v* g/ K6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S  j2 W* \3 f6 x0 }
適量
* K8 w" c1 j: J1 H6 M6 h  J公仔箱論壇椰子粉        
  p( c# u* a; _" `  m" j" ?5 E公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K5 l, O* R7 N4 o1 j  ?
        - y$ B# q" Z$ P
【做 法】
2 V" s( X6 o! G7 u7 k1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻,再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻,成蛋黃麵糊。5.39.217.77:8898+ B& w2 A+ Z1 \" @( J/ @' n
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡,再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡,成蛋白麵糊。
/ K4 j! ^0 }4 q( g+ W3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後,將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇; S7 t) F0 c/ ^" }
4         取烤盤,內部底層先鋪上一層白報紙,將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
! I/ t8 T  p( Q# u- V7 Z9 s- B$ W; C公仔箱論壇5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量果醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。
5 |( F, Q2 `2 o9 }2 _* V) M% ~6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬,再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

6 U6 }1 I% _. u' H( y& g5 p! ~! j; ]公仔箱論壇胚芽蛋糕捲
; `# p* |8 c% Y3 F" c/ P7 b【材 料】3 i5 j, v6 P# `4 h( ?% Y7 C
A.胚芽粉        
( Q$ K  U" B" H$ x, _  N! n& W公仔箱論壇15公克
: T7 p2 X6 ?4 z, x3 P, M: s. k 蛋黃        
- i; E0 j) s% t. O0 d) ~$ t# e公仔箱論壇4個5 Y4 \4 [1 U' c% ]& X4 J' |+ ]
 細砂糖        
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 鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U7 h- x6 n, a
2公克公仔箱論壇5 _/ [9 r& R. O4 g- d/ s
 沙拉油        
& v- U' ?1 T3 Y) u80公克
: R% O: g' o, S7 a5 Q  k# }! a, Htvb now,tvbnow,bttvb 奶水        
7 G$ |* k2 v, Q100公克
$ E- c* ]! q7 ~) ], W7 s3 q5.39.217.77:8898B.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb& ?9 E/ ?2 C; I$ q9 F1 X3 @2 L, z
160公克5.39.217.77:8898' m" c: X! O& X/ ?1 C. ]
 泡打粉         公仔箱論壇5 r. Z+ r( o0 X  Z7 n
5公克公仔箱論壇! S6 `6 A9 p7 E
C.蛋白        
- a, g2 c, j; F/ j( U3 q; L# {公仔箱論壇4個
: J% `6 e% Z7 ?5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 塔塔粉         : l- \" A! r/ O3 R4 w$ d
1公克
; v; w1 ?9 p+ l* j 細砂糖         / ~2 J1 J3 c( y8 _
100公克
# ^; H7 \, k% z( \- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: h6 t1 f  J( c1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V3 m  D* R9 M% j# I
葡萄乾       
& k% `/ g1 j3 i$ l' D. b- d適量5.39.217.77:88989 W0 b% s2 s1 e+ U4 [
鮮奶油        
0 v6 C) ^+ [# @3 f4 w適量tvb now,tvbnow,bttvb6 B$ V, G% B6 H' H% D' D" ?9 X
        - E4 h9 G- u8 m
【做 法】
' c& e% u: Q! }1 |3 {公仔箱論壇1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後,再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
6 U9 e4 r- k7 E" E# p0 r# V+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。
1 Z3 A$ ^1 b# k8 K: n公仔箱論壇3         取出1/3作法2中的糖蛋白,與作法1的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
; S1 B  I3 {9 G2 s' D! Q1 I公仔箱論壇4         將作法3材料裝入烤盤中,抹平後,放入180℃的烤箱中,烤焙約25分鐘即可脫模取出。
2 g& r) o9 _1 p: s% w% C* `5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後,撒上葡萄乾,最後由內向外捲起後再切片即可。
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優格檸檬蛋糕
. e8 U/ l7 [% |! {/ ^' i- ?' M5.39.217.77:8898【材 料】5.39.217.77:8898& g3 S0 [5 q( _* b) _5 A
原味優格        
3 E, d4 h# I8 o. o$ Vtvb now,tvbnow,bttvb1罐
0 y" N$ R' N; `1 j公仔箱論壇藍莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k! U  c  I) a: b/ d4 b6 K
1罐
/ X- v7 E( \7 T5 wtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鳳梨         tvb now,tvbnow,bttvb( t/ c9 b- ?) U3 \  e5 t
3片
5 {# X9 B' `4 c+ j蜜黑棗         5.39.217.77:8898  v6 R2 P. X  v9 C5 L# F: W
適量
9 t+ f) d# R9 f% k8 p& ^( v& h檸檬        
/ H% a9 ?" r( H5 A+ w+ M! a公仔箱論壇1個
& {* A& n. o0 `: i; Y5.39.217.77:8898紅櫻桃        
6 a- p, {  L4 I4顆
+ |2 j6 R7 F8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         ' l5 `- m) M7 w
適量
( X- f9 I% A3 v7 B2 {3 @9 g5 atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& e" U' ^8 @4 Q2 `! P" W' YA.全蛋        
" i4 b6 t/ Z5 u3 c公仔箱論壇1又1/2個
- r- d+ P8 E" R7 t9 V7 p5.39.217.77:8898 蛋黃         6 S. M% C6 M$ x: S9 `: I6 M4 {
1個5.39.217.77:88983 E* K3 |- s: o8 ?+ H: A
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C, S6 J1 `4 i0 @
46.5g
0 q% Z- o0 B- [4 b$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         ' w3 b8 j! ]3 F$ ]3 y( ?
31.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O3 i& [+ k3 V/ q9 C2 S1 u! m
 玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L( s3 y+ g5 V' E# v
6g
1 I& c8 L8 S0 z! e$ }4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.奶油        
9 D+ Q  E3 S$ B3 T公仔箱論壇25.5gtvb now,tvbnow,bttvb4 l5 Y, v$ Z8 l9 Y+ U# D
 牛奶        
9 }) A0 P! u; O# _4 c: n13gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `6 v* h5 U: ]& J; J' c0 I
 原味優格         公仔箱論壇7 Y' \; X. \. I& g5 R* w
7g公仔箱論壇, e# T) |/ F; F( y0 }2 e2 ?  W' O
D.檸檬汁        
% y0 A1 F. _3 r* {4 j: O; o公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb+ m5 e% q; D3 n3 j. @! H! V) r$ \, @
 檸檬皮絲         公仔箱論壇, x- }& L  J+ T) S( O1 |5 t$ ^
適量5.39.217.77:8898! n" k" Y" k5 t/ ~1 U# ^
       
% D. O/ H* Y/ L. d' _* i/ I【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A1 m( O/ u3 l% _4 }/ V
1         爐作法:tvb now,tvbnow,bttvb( ^5 U! l. t' r( ]0 E7 q/ m
1.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。
& C, ?* {4 y- m* b' x5 Y% F9 s公仔箱論壇2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h6 C" Z+ C! ~7 X' H0 N
3         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。" c. ^2 M- b! H# p& m5 ^0 S
4         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
$ b  n$ }, a- _6 G5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         爐作法:公仔箱論壇+ P9 f' n9 U* T0 T7 n* y: @
1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
7 H6 t4 w- F2 f公仔箱論壇6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
5 @" l& i7 ^7 s2 s+ c+ B7         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
+ c# i. v; |4 j  I( s, H1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
公仔箱論壇) f5 G$ x4 Y- o% x5 l
鼠尾草乳酪卷
" i2 I0 s; C5 i6 [; `公仔箱論壇【材 料】0 m: l; N) m4 o% G% y& R+ |  j
奶油起司         7 ~& A3 c9 ^4 r, J% q4 a
適量5.39.217.77:8898) X/ R* H# `0 E% {% [2 b
鼠尾草        
& \% U/ p+ E2 c  Q- e* L1 m" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
0 G/ x( J0 p6 h公仔箱論壇       
2 p3 \6 x4 q& D5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, [# o1 @$ d3 @  ?5.39.217.77:88981         將奶油起司放在室溫中使其軟化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ ]6 U) D: q3 u. W$ D+ ~
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分),再鋪上1層鼠尾草,接著將起司捲成圓筒狀,放入冰箱冷藏保存,食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。公仔箱論壇, N7 Z( h8 `/ g7 ^! z5 t
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb- v0 |! s/ H% b7 L7 g7 s- l
若鋪好的奶油起司過軟不易操作,可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘,等奶油起司稍微變硬時再取出,便能輕易捲起。
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果香慕斯蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb: l) X' e7 h) @9 G% B/ r
【材 料】
5 E- ^: K1 H, H5 l% C* F: X1.花果茶茶汁         ) G7 d0 T- `- r6 D4 e' P
250公克
% E, ^3 f& x" `0 A9 S6 ~; U5.39.217.77:88982.蛋黃        
! w4 w2 U2 ^5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
. n6 l- m$ P3 ~$ e公仔箱論壇 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O6 m8 s# e- }" ^* l
150公克
  {* L) ^( g6 g- q3.吉利丁片        
9 n4 T( M1 _3 d2 j公仔箱論壇5又1/2片5.39.217.77:8898$ }4 C3 l: V1 S& H8 ~1 Y
4.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T' u/ C& }9 ^) e, `
250公克
" X: r7 p0 m6 o" z/ p/ j' d5.39.217.77:88985.香橙酒         5.39.217.77:8898( h) H# H( C2 C8 c2 a" t" H
1大匙
2 ]$ }& J$ U0 b公仔箱論壇6.海綿蛋糕體         公仔箱論壇  {* l' ~3 E; k0 L
2片
% X3 n/ J) N; y: P4 a; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】5.39.217.77:88986 s* {$ w' A) l/ O
裝飾:
2 t6 ?9 \! C3 C: _. E( c4 i+ N2 ?- I5.39.217.77:8898吉利丁片       
. A% Z% r0 j6 @5 ^1 x* _/ r$ E4片
  A' w! N' k5 W2 n( L3 Z5.39.217.77:8898花果茶茶汁         5.39.217.77:8898. q. f) I3 @2 g3 u: N; K9 X' s
250公克/ P' f- ^9 ?7 G
        tvb now,tvbnow,bttvb5 j9 g/ F2 H7 ^. L# G+ h6 p' E
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* Z1 K9 B; D( c
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
1 p$ u6 d: V) I9 v  i2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
+ h. x4 }5 q0 B  ?5.39.217.77:88983         鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E$ l3 P: n9 U9 e+ I
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。. z$ Z0 j( j( ]4 n  w+ s
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。5.39.217.77:8898! R1 w* e$ g6 K5 l* M
【備 註】公仔箱論壇4 x2 d& N# r* h4 l4 V. b
份量─橢圓慕斯模6個。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c' ^) W3 Q9 k' }
香橙果茶蛋糕3 C1 C. G7 N8 s6 D/ k! }3 `
【材 料】5.39.217.77:8898. _# k3 S( ^( r; h. H
1.蛋白        
* g. P/ Z# O9 x, ~( r+ J  o230公克
: h. K, O: i  ?0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 塔塔粉         ' u( N  ~/ d  k& p2 B0 r
3公克
0 N7 y& }! N* ]2 B3 T$ Z( |公仔箱論壇2.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ K( o0 u' [2 a/ l3 T4 P: a* `9 I
160公克0 [/ N! x% \: g8 Q
 鹽        
3 w+ E3 l. ~& ?3 c0 v8 D2公克5.39.217.77:88984 a3 A$ Q+ a$ V! Q$ m
3.低筋麵粉         公仔箱論壇. ]. j, G4 q2 F2 i) y' d& n2 v
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; S6 w  ]' w! l
4.花果茶粒         公仔箱論壇2 R: n- |/ C5 d+ H4 H
60公克7 Q! `" L$ V: E  H; k9 U/ k3 O- C
5.花果茶酒汁        
3 _0 f' D' v9 H7 _5.39.217.77:889815公克tvb now,tvbnow,bttvb  g4 g! }+ Z3 O( z( T; I3 x
       
+ r/ P1 v1 v9 B. O【做 法】
7 T7 b6 E4 G$ v( a1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中,使其軟化濕潤即可
) z% K" j  F0 L6 `公仔箱論壇- i5 Q' M" S7 i- V
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後,將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡,泡沫光滑細緻狀。公仔箱論壇! w/ m% c: ~& o. n& y
3         低筋麵粉過篩2次後,與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌,再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。5.39.217.77:8898( K) g4 A. m, M5 E
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克,分次加入作法2中拌勻後,即可將麵糊倒入模型中,放入已預熱至170~180℃的烤箱中,烤約25~30分鐘即可。1 ~1 r# p  H- @$ v9 |$ ]9 T
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb: Q2 c& _, O% N+ I( F2 N0 @
份量1個。

( v# B! Z3 _% A% I8 }& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶起司蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb, U0 A1 E" ~0 L1 o" @
【材 料】( I! ]) |9 j' z& L0 @
1.奶油乳酪        
5 B4 G. E% l; q# a" k5.39.217.77:8898150公克
* p6 Z* l  D* A9 f, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熔化奶油        
* F, |  v7 k2 W6 D* M100公克( G5 |. L" F( Y& G, o& c: C
 鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D) x5 @: g% r1 @( F  C
150公克
! V" X6 b' `/ _公仔箱論壇2.抹茶粉         , I% ~& a$ O5 t) B4 S
6公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 ]- ]0 v% Y6 C7 J
 玉米粉         ' S7 v9 A  @! }  X+ j0 O7 m
20公克
" s( t7 Q  s( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低筋麵粉        
/ b1 B  e$ g8 K" {& `+ i5.39.217.77:889815公克/ W; d$ v' i5 P( d0 q% n* h# b
3.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb, X" z4 V) X$ H5 B1 ?( y
40公克
" b8 E; F8 U# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細砂糖        
- n: ~6 U5 {: o+ m# J  J% `. ?" btvb now,tvbnow,bttvb35公克
! O& p0 [. Q3 v  y4 }* D; }& B" I公仔箱論壇5.蛋白         5.39.217.77:8898, Z* H8 H$ i* [, W
120公克
! Y2 Q: d3 C- R! ~1 |  l% {tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 r( K* Z7 u+ {6 _1 l7 U  C
70公克
& b% D( I& W$ b* {9 ^7 I' f( ~! c/ t; k: ^        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B# R/ v/ H5 l0 k
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r* w3 a; F$ I
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。  r% T6 C' f4 k) }$ \( X
2         材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。
* f6 H2 \# k8 j9 l8 O8 R0 H/ V5.39.217.77:88983         將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。9 Z6 t- m( ^$ T
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。
& Y0 Q5 [9 ]/ w' I; e  j0 s公仔箱論壇【備 註】5.39.217.77:8898$ s+ [: U: \* z; `' ~: ~+ y' R
份量8吋模1個。5.39.217.77:8898& A  j6 s: s" F4 ]) l3 G- d7 C
烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。

# Q2 {0 B5 Y7 V9 ^' @紅茶海綿蛋糕
3 {5 C% N- j7 z8 g* ~9 l, t5 itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
1 `6 p, O9 u) h0 M: z4 }+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
3 p0 h# H: v  Q5 itvb now,tvbnow,bttvb4個/ P; V0 h* C9 _
細砂糖        
$ p4 t' w( H- E5.39.217.77:8898180公克
" @; Z) a7 x3 Q7 I& Y: P1 B3 C$ }低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t: q0 E0 Z2 l& t" A2 t
120公克  S! Z" p9 v" a- G% ?, l  x( I
奶粉        
: r3 X4 p! l. j8 \4 ]3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M4 S) Z6 V5 |
沙拉油        
. f8 G: t( s* `/ d公仔箱論壇30公克
& q$ Y1 @6 x: I/ g紅茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb$ m4 K+ W* r. h: t1 T( K
30公克公仔箱論壇. W  n4 v2 T# k& }- g
紅茶茶渣        
" X6 c6 f& m2 h1 [' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包; L: ?& a% Y2 }, Z2 o$ s( ^+ v
        ! \; b1 p% Y9 [! X) N3 }
【做 法】; o0 S4 x& c4 |) _+ \' k: `
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾公仔箱論壇4 t3 O- c' S3 R' b. Q# r0 c
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃,離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定,再慢速輕拌至光滑細緻。公仔箱論壇3 b3 B1 T- Z0 U, P
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次,加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb% \( M- `% o( X& x4 w
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻,再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
7 {) u- ^# M- @# @2 L9 \0 f公仔箱論壇5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻,即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘,出爐倒扣冷卻即可。/ q% N- r7 s- T) `4 S
【備 註】
& d4 L% Z+ e6 S+ N0 C5.39.217.77:8898份量約8吋模1個。
! h8 H$ ]2 x; e
薰衣草提拉米蘇0 q$ p0 g* W6 @8 B1 ~5 @
【材 料】
* B5 c" p/ a5 o! w. R動物性鮮奶油        
& U0 q6 u7 ~! H+ _0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500公克
1 V3 T  l6 E  @5.39.217.77:8898鮮奶        
4 f, R/ b' a+ J) J: i7 x" s7 ~5 T100cc
  l* H; G) |0 z- W" Y/ c7 K. ~1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮薰衣草         7 v8 {2 P5 _! v& J9 e
3枝& S' h1 v( g3 |# N/ i- g
提拉米蘇慕斯粉        
) |+ `$ J/ @# Y2 o7 _: d9 Ptvb now,tvbnow,bttvb125公克, F: l/ R: h/ G' L# F
手指餅乾         5.39.217.77:8898$ q2 c: Q: l- ]: A: i4 X
適量
5 @( O  i0 e# r+ e. x3 s% r薰衣草茶         公仔箱論壇( |" H5 X( x: H/ b. P
少許tvb now,tvbnow,bttvb! J7 C( ~% g! z
       
8 {: N2 a& d1 |8 ^0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( ^' C+ h6 h* }/ u( @tvb now,tvbnow,bttvb1         將鮮奶油放入攪器中打發,以慢速攪打,鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的,小心不要打發過頭,否則鮮奶油會油水分離。
% T1 O: B* u5 v2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉,一起拌勻至無顆粒狀,再加入打發的鮮奶油拌勻。5.39.217.77:8898: }+ K% v6 d2 `6 [* L7 n, y
3         準備一個透明玻璃杯,杯底先放一層作法2,中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶),上面再放一層作法2即可。
; t; e( Q" w5 D0 _. ^$ F8 I公仔箱論壇【備 註】$ N$ e2 v/ Q$ _$ {% r
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
/ a  s9 V# W- I" Y& \提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。公仔箱論壇, c& S& e0 @# U: C1 \
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中,大約1分鐘後將花濾出,滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

- D6 G& a$ {" E# ?tvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃乳酪蛋糕
$ |* d3 ~9 O; T  C4 ?5 V. btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.77:8898- u8 U! ]+ f8 u
底層派皮:
0 i) C3 ]5 w4 a' k7 ^4 ^8 J公仔箱論壇糖粉       
1 O; E% T; H; R0 Q10公克公仔箱論壇. Q: m  u# ~: _1 ^$ g& @
消化餅乾         tvb now,tvbnow,bttvb+ A, u% F) u  ~# U
150公克5.39.217.77:8898* g% z4 Q9 R$ J  U2 L: B4 l
奶油         ) L) X) x2 |9 Q/ j
30公克
4 v" k, Z3 O) n  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         5.39.217.77:88987 P: @1 Y: M4 B" j# l
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L( |( L0 v% G1 ^
蛋糕體:: F4 o  M$ n. e8 l/ ]! r2 K5 g
酒漬櫻桃        9 W( W& v6 v0 E: s# o
50公克5.39.217.77:8898/ e2 R% t* |) z5 K+ G) G
動物性鮮奶油         公仔箱論壇$ w4 q0 p0 H$ `9 H, X0 Z
31公克1 R! G! u+ o0 u. W7 d" O
奶油起司        
# \  T5 |, i# j( @& ?314公克
8 Y. ]! g/ l; V0 V6 ^0 l7 Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
8 u/ ~4 r7 t% R9 L/ Z: E) i- W公仔箱論壇63公克
- {% c3 h! q, _* i$ B全蛋        
+ r  A0 j/ w1 P8 f* ?, b; E35公克公仔箱論壇# h8 p! B; d1 p. |7 a# K
玉米粉         2 E9 L0 x5 [+ ^2 y" p( b8 O
25公克公仔箱論壇) l) w$ y$ y- @! I( y/ f7 Z+ I/ L
牛奶         公仔箱論壇1 ]7 J/ `+ F) M, j, ~1 v  O
126公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [0 y7 Z* w( n
        公仔箱論壇* h' w; Y) {* F2 b  l5 y) @
【做 法】9 O' k) F: p6 T# T, L6 A
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用;奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
4 c( c. B# o  x( {# E2         取一玻璃盆,倒入作法1的二項材料後,再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。公仔箱論壇1 _# F0 b$ Z0 s) w# U0 Q
3         取一8吋固定烤模,在烤模的底部上舖一張烤焙紙,再將作法2的材料平均鋪在烤模裡,並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用。5.39.217.77:88989 [. [6 W- }. r& o* d  [
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
% o- @) [8 y. @. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
1 ]+ E+ X( v+ `# T, A% ?+ P- L公仔箱論壇6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c8 H+ v/ Z( B/ R6 r( C% S2 V
7         取一半酒漬櫻桃切細碎,加入作法6內,再倒入作法3的底層派皮烤模中,將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
% z5 |4 l+ x' l5 ]& u# o3 c" Ttvb now,tvbnow,bttvb8         放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤焙約50分鐘(摸起來有彈性)即可。
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