BeiDouChef

5 K8 `) X7 y8 ~- h) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗蕃茄醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [  f* \/ r! f- s
【材　料】5.39.217.77:88984 E0 r% o8 g5 S7 `  n' [" w
蛋白        
4 a, C6 V) }& z2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210gtvb now,tvbnow,bttvb. c; s. L: r! t$ v
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u5 C! i3 H* I- j( ~$ g! P
2g公仔箱論壇4 }+ D: z6 X; P- p
鹽        
' S0 k' x# i4 ^3 U* H" Q+ k3 i公仔箱論壇2g- }# E* w2 }. g8 t! ~# A9 t0 O
細砂糖        
$ v1 ~1 N6 C2 R0 b( W: ]- N- p; z! vtvb now,tvbnow,bttvb80g$ X( z! b9 j. l0 f; K0 Q
低筋麵粉         公仔箱論壇1 Y2 b' a7 N& h! G$ p; p
100g
3 j7 G6 x$ s& P# J2 S, Z5 i5.39.217.77:8898熱狗         公仔箱論壇) D  a4 {1 ^: V) ^- j2 V- K& h
2根
6 n; B; T% X* ]" `+ p: h$ D: S5.39.217.77:8898生菜絲        
. }; R8 N1 e+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片
4 f- }: _4 J1 H- q9 O, _* k蕃茄醬        
% \' o, T# F/ Z5.39.217.77:8898適量tvb now,tvbnow,bttvb: h' C; E2 E* R2 z1 F
        tvb now,tvbnow,bttvb% N1 y8 q9 f" o
【做　法】
5 ~/ F# c# i$ @7 J9 T8 k/ R1 [' _5.39.217.77:88981         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77:88984 R: d5 r3 n2 j& U
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
' l9 u8 F) H" @% f' ?公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解! e" Q# R) p4 B' X7 k
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
0 M. t& U* ?' B1 S! [0 y公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77:8898% `2 k9 }& G, T! m
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。# G: N2 @: U0 A; U: u
7         將熱狗烤至熟備用。
: N$ |. A' p2 q' w/ Y. w# y8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898- E, W$ l, f, S, ~2 j" ~, @
洋蔥鮪魚瑞士捲公仔箱論壇" y3 [+ I( `0 W% h6 A( I& r
【材　料】
+ f5 F! }# T" S  V6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb: Q  v. O0 l1 O" [* E* k8 ?
210g
$ l/ Z7 q, }9 e. o" }0 [) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
3 w. H, l: t9 E  E7 p$ ]5.39.217.77:88982g公仔箱論壇) \. l; h- _$ Y7 B
鹽         5.39.217.77:88988 ?& k/ D8 w) B# }9 [
2g
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3 f8 w* D# }* e2 r80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q, `& W! B2 E  J
低筋麵粉         + G" Z2 z* u+ K. E/ A8 G, G
100g
8 u2 g8 f( s* ?+ O" D, g5 _/ |& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         5.39.217.77:88989 p, a/ O2 U( E' ~: @5 b5 y* i: U- Q" x
150g
# o) k7 y, k' r2 Q- e# J4 D公仔箱論壇洋蔥        
, c7 A$ M7 G/ X: F( U/ `5.39.217.77:8898150g% @" l- K: P, B
黑胡椒粉         tvb now,tvbnow,bttvb. x* T, F( U- d& U- ]6 X8 X& @
1/2小匙
5 v5 w$ N: j$ W4 \4 A# {7 Q3 v8 C5.39.217.77:8898黃芥末        
  r* M3 N5 f; ?" P% z: a5.39.217.77:8898適量
, ^/ u0 G. ~! C/ B公仔箱論壇沙拉醬        
& `* Z9 s7 J& U0 r150g
& v, H+ v7 a6 g. [tvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:88986 b* q% y9 N8 ^& L
【做　法】
5 {4 A8 [( A. \& r1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?/ u) B7 ~9 Q* z  ]$ X
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。# a0 j2 h0 K; R6 s
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
6 v! _8 w1 Y5 R2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。6 P- G3 d0 r6 _
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
: L0 A( X! [+ ~8 V9 c1 f; u公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.77:8898* \  U. m: \) M  W" r- {) y" f$ o
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇6 L( @5 p& ]( m9 M) o' C) I! R
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
0 X$ G, A% g& H. x3 jtvb now,tvbnow,bttvb9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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5.39.217.77:8898. O( m( h. p, K" g0 D& d3 F9 r
海苔四季豆瑞士捲. ~4 Z3 Z6 \1 c# L" F5 Z3 M0 w
【材　料】
# Y& x8 X3 y* a3 |蛋白        
  y( _0 l% }. M: P: \) T1 C! U& w% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g1 q2 W6 d/ Y- r8 e6 @* x4 f
塔塔粉        
2 ?2 l' u7 G& t$ ^2g
* R( e) d2 O0 G6 R5 m" vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb7 T# f- |8 R& A" t; ~" E* d% J/ P
2g5.39.217.77:8898: I. h; H7 [# l& @
細砂糖         / r3 G3 Q2 Z- l7 [+ o( ?7 K/ v
80g
1 o- \! M0 R; Z: H# [- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5.39.217.77:8898, r+ P; B( Y4 i  y0 T2 O2 e9 _9 K
100g
% C/ [0 q; ~; |2 B9 J四季豆         : W) j5 b+ s! g" A4 `
10根
! L% A3 Q' W7 W( j$ h海苔片        
% j( |2 s* u9 C2 ?" \7 S3 {tvb now,tvbnow,bttvb4片tvb now,tvbnow,bttvb. A2 S0 k& D4 A3 G. d  p
花生粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F2 g/ a0 ~9 A8 t* `. v) @1 s
適量公仔箱論壇8 m  A+ C2 i: l: W' c2 w7 {, c1 ^
沙拉醬         - j, R2 k* ?, a# x3 F- ?
適量
5 \# I! W& O! h+ M: C公仔箱論壇       
+ S* C$ f- j& V. c7 D  b5.39.217.77:8898【做　法】+ N4 S/ H) q2 B9 g0 K! ?, E
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
1 n; Q& ^5 y1 b! O$ O( Ktvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
; a' b5 g; X5 n9 `5.39.217.77:88983         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇/ q0 b; K* w/ g- [/ _9 O
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
+ I; q: y- h: \! q* J2 A6 W' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, @( v- ]; P) d2 o
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
1 Q1 e, R+ o; I& i2 B8 @7 G: W6 w& C! m/ a5.39.217.77:88987         四季豆汆燙熟備用。公仔箱論壇1 y2 r8 z  {" c; K% v
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片公仔箱論壇* O: C! n1 h2 j- L6 @5 d
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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, s& x/ E/ U: s+ |% F9 }. {5.39.217.77:8898玉米火腿瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p7 e& k5 a0 ?$ g. k
【材　料】
$ K; ~$ Y/ b1 C* ^" r, x0 ~" k$ X5.39.217.77:8898蛋白        
; b* K* N+ B% n9 W公仔箱論壇210g5.39.217.77:8898. G0 R. \  b3 N; r7 B
塔塔粉         5.39.217.77:8898. U7 ?1 \+ ^' ^9 U
2g
. z: e! m' i* ]& X% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
  [! F" h9 G5 t1 Y6 N' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
) Y. r3 C2 z! ^6 X) u4 b, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖           ^& i7 O* ~" q% o
80g公仔箱論壇  Z5 f' b, I4 y% K
低筋麵粉        
5 U" M8 b" {8 I* O9 \' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g/ s" t& i6 x& K% t. g' i
罐頭玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb( M' r" d7 w& `3 i4 P# m
150g
) l$ T! b: f1 c公仔箱論壇火腿片        
9 i( w  n3 i8 C公仔箱論壇40g
9 L+ G5 z$ q3 t+ K) G( `! x* z沙拉醬        
' W& _/ q) l' h& M) Q3 d- N4 }50g0 I  R( e; Q  }5 v, W! n
       
; o, y& U& g! I$ Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. Z' ~2 U5 P6 h, c0 Z( ctvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。& M7 W$ Q5 s6 e1 f
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。$ a8 ~* K; G0 c; I
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
6 t- |3 B& T7 J) V2 l2 ntvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
" v4 e( T3 Z- S2 H3 K2 H9 n5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。7 Y8 Q- b: u; U1 X! }# a
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
: S8 D5 b3 F# Ltvb now,tvbnow,bttvb7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。" q2 r1 Q+ T( w0 _" _; h
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
+ a4 _9 e6 P% {# C" p公仔箱論壇9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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3 G; r, y$ j# }肉鬆海苔瑞士捲
4 i# \* y! P- \tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 w( H# _( S( M$ Q公仔箱論壇蛋白        
- G/ A! \6 m% [' S" u公仔箱論壇210g  b3 d( [5 c/ o5 x! H
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ ^! V& H, i; T5 z( y
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [# \, i2 c6 Z( L3 N/ O6 [8 Q
鹽        
& s' K% K, f& Y! M7 Q7 U( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
4 w0 B1 a5 Y' ]1 w2 B2 s9 C8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
: g7 H. P! Z' v80g
# x8 I  b: i% G' v) O$ Vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# b- {/ G) d' Y5 ^$ k; I
100g
) B& [9 u" j# [$ P) o海苔肉鬆        
& ^( C, k( L( _1 L8 f5.39.217.77:889830g: a+ y' B, h5 N7 K, @& J
蔥花        
" e4 h5 J+ Y0 r3 ^  F; S9 I% ^30gtvb now,tvbnow,bttvb+ E2 E) ~2 H% T# c4 m, _% b
沙拉醬        
/ o0 q3 G$ z7 y" M- f5.39.217.77:8898適量
5 t7 f7 |6 r* Y$ y  @7 [% N       
& i+ Z* }# i, S, w! x3 Z【做　法】
7 F6 `7 K4 z/ c: h' V( b- j$ }5.39.217.77:88981         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。% d+ G6 R1 w$ C' Q( k
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.77:8898$ J  n% x: b  s
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
2 g) g6 P1 t6 p. c4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
3 z1 H1 Y' J( N( ztvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
4 l: b* j3 i5 z公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
  F0 L  ^% [/ A! X( |! c: d* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
6 `& s; S1 K8 g, p0 }9 n- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

) I) f0 y! e8 B- A, m8 I2 R- z
果醬瑞士捲公仔箱論壇- o! M3 W: |# w, F4 Y/ ?: y
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  w3 [. I1 b( ^; k4 @3 |% H$ y. V
蛋白        
$ N$ T  n; o) ?  C' a* V" Z) c2 m170gtvb now,tvbnow,bttvb6 z+ m6 i+ s* T/ Y+ Q9 }
塔塔粉        
8 @8 s2 a% k- [# t2 htvb now,tvbnow,bttvb0.5gtvb now,tvbnow,bttvb) Z1 U1 d! A4 A& V  F! t6 ?
細砂糖1         公仔箱論壇9 J& h8 F% a# D! U! Y" i* z
85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }) i7 j1 z6 Y: o  N: ~" @. X) j
蛋黃         ) L% k2 V# ~; u# e
85gtvb now,tvbnow,bttvb# @. W4 N$ A9 i
細砂糖2        
8 x8 O8 F- q" @7 D2 l- I% L5.39.217.77:889820g
- V5 K; L5 `( A- o! ^1 k9 T鹽         0 [" b1 M* k9 T/ B, B  Z( o
1gtvb now,tvbnow,bttvb4 L; `) Z# |7 I
沙拉油        
# _) {, v( X+ T5 ~5 J4 V; p40g; D; T) k' A2 `5 F
奶水        
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5 U0 t( z. a5 w5.39.217.77:8898低筋麵粉        
6 M& R. }) O4 q' g! ^公仔箱論壇85g
- @! b7 h9 o) b% H# }發粉        
. T1 [/ j* w. W5.39.217.77:88982g
  p) ?( u; G  }$ y2 i: a: e! s% D" o! M5.39.217.77:8898草莓果醬        
0 b, J" F# z0 q9 D* x: p& rtvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb4 _, A, N8 |+ d
椰子粉        
. n6 s! M! P8 v& P7 u1 z/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
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( T" f0 h# H1 k5.39.217.77:8898【做　法】1 e( W# ^- e7 m" a9 i* n1 B
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
0 H# W; ]( c; x8 l* itvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。) J$ \" F; A1 z
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
/ _. V+ l7 A( Y5 o' s" K+ u5.39.217.77:88984         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 `2 Q! K/ T- E8 o% j
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
+ ~. x0 u! j( b2 N% O1 `; Q公仔箱論壇6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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5.39.217.77:88981 h0 F% E6 t* C  e/ @
胚芽蛋糕捲公仔箱論壇! w9 \( i  F; E( x9 i, F* p8 ]% A
【材　料】- ~8 d- T! \! N) v, \& G. e
A.胚芽粉         * n$ n2 U& G; L9 e" c% S0 w2 ]" A
15公克
5 h! b7 l+ I0 i" R3 e% N7 \　蛋黃         1 _& s  s1 _% r# V
4個
8 T3 ]- U& u- W0 i# ]) m　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @$ P/ e* H( N0 x; Y1 C+ `
80公克, \; O* \8 O) r" i  F
　鹽        
$ a0 h0 J: ?, U  f: o- f; L; C公仔箱論壇2公克5.39.217.77:88987 A3 V0 t7 u9 l: ^+ L& K8 a0 P
　沙拉油        
; C3 ]: D3 A  j$ H6 N80公克
# h7 c  K: V3 r" l公仔箱論壇　奶水         5.39.217.77:8898# U0 y, b6 Y$ z
100公克
# D: [; f: k; J. Z5.39.217.77:8898B.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~; I. n/ f3 o. M6 {
160公克" f" x1 M( |" U
　泡打粉         " Z1 T8 N- W" m  |) |) _1 y
5公克
. G1 H/ a* s9 C9 {/ H) O5.39.217.77:8898C.蛋白        
' ]9 `/ V% a' }4個公仔箱論壇( g( l1 D6 ^/ ~; n/ u3 Y
　塔塔粉         ! d+ ?, ]9 V) c" ~7 z( x2 E3 Q
1公克tvb now,tvbnow,bttvb% X  _8 R+ e4 u3 ~. N
　細砂糖        
- U6 a; y/ a% q" I! w100公克公仔箱論壇9 D! Z  s( p* G
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb5 T8 S3 c7 A) D3 g$ B' t9 Z" t
裝飾：% U2 r9 ^2 p0 }7 h% c, m& g. w' }
葡萄乾        # O5 a& i- t) w# N4 u$ c: ?
適量
7 Y7 v( ~' q1 U: ^( l% C5 @$ w鮮奶油         ( C: a0 B# Y- S; i! {1 |
適量
) R! X) u( K7 R$ A1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 `8 j5 i: R3 e2 U( k3 j) E6 @+ i【做　法】
% H5 G( a) [" x5.39.217.77:88981         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。公仔箱論壇: ~: `% i. c' o
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。  f( I9 K: ?  D7 z8 {) C
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
4 ]/ d' Z! p0 Z5 Y公仔箱論壇4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D* t% d% T9 S& p2 E
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

. X. B5 l/ ~! c* S+ Otvb now,tvbnow,bttvb優格檸檬蛋糕/ D2 F! Z% K8 B1 }7 g6 g! {
【材　料】3 I& C. t) J, _6 T
原味優格        
: |, s2 I" Q6 K" Ytvb now,tvbnow,bttvb1罐公仔箱論壇/ V- _9 K8 O4 l; C7 C
藍莓果醬        
% ^% |0 M/ ^) m1 I$ s1罐8 B' Y2 B: X  q# j& Z/ S6 {/ T
罐頭鳳梨        
, X- H6 E% a* h  W1 g5.39.217.77:88983片tvb now,tvbnow,bttvb7 ]" p5 N9 \* o0 j
蜜黑棗         公仔箱論壇8 |  t3 T" B+ J5 _5 l3 Z% |1 ?
適量公仔箱論壇* t7 t7 ~1 I* U! j; l0 K
檸檬         5.39.217.77:88985 P, C: W( ?5 D6 v2 |1 J0 F' m
1個0 |( E* v0 C2 s1 ]
紅櫻桃         公仔箱論壇% Z% q, N3 A& H9 ~  s; F" a
4顆公仔箱論壇* f* J/ S8 c* Z/ R$ o
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ K* s9 v4 l, U7 \7 x8 [
適量5.39.217.77:88984 T0 ]& M3 d2 e$ k$ z8 X
【調味料】
2 @! |% g, `6 |- PＡ.全蛋        
6 @. U5 T8 `. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/2個
8 \) D6 r" T, \5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
4 l' L% C, S5 h; C; r1個公仔箱論壇' h! p5 @1 l( ]
　細砂糖        
. C; @' M4 k3 H% K- R0 L4 l5.39.217.77:889846.5g" d- {, T# V$ c4 m. T2 G
Ｂ.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O/ {7 t) O, u+ ^
31.5g
1 X) y/ O5 Z. O- A: h　玉米粉        
  C; Y& L, G- l  L# K2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6g
( L1 I% N* F% G7 j公仔箱論壇Ｃ.奶油        
5 m5 \4 r1 [7 Q' n+ W25.5g
0 l0 |: k7 P6 \/ G5.39.217.77:8898　牛奶        
! n; Y( j! E/ Y13g
: I! l- x+ j; d: g8 Z4 q1 B5.39.217.77:8898　原味優格         5.39.217.77:8898& R: Z* e/ B  _! I: I3 G
7g5.39.217.77:88984 k' Y* f( k* k7 X5 l9 D2 n: @0 ?
Ｄ.檸檬汁         + j8 b5 r5 x7 E8 x
少許
# H2 B% Y9 a, Y" g7 y- o# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬皮絲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q* O% `  K0 A) a! V
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D7 V8 M' h/ ~
        公仔箱論壇5 d2 i' m+ |9 d& Z
【做　法】公仔箱論壇1 ?' c8 e& u) b8 }% }; J/ n
1         爐作法：5.39.217.77:8898& Q2 k, ^$ M+ v  ]. Y
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
6 G5 g' }6 ]( e5 `; z& J  ?8 w, u4 L2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
: x. M, M! n/ T; ~3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
% W* t: t! }+ z; c  J+ C, {6 _公仔箱論壇4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
. s. s6 @4 }' b9 K; U4 a5.39.217.77:88985         爐作法：
% w; j' [3 H) H/ X1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb& e# k' g& D/ v6 o& s& A4 J# N
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
4 g' W$ E7 a! l0 q7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
7 V4 A% X+ k+ O5.39.217.77:88988         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

0 v& p% W# D  B, m3 b5 U* c6 f6 m. Q
鼠尾草乳酪卷
, l8 ~3 z% R2 z5 t# P公仔箱論壇【材　料】) J$ x8 f1 c6 n7 A
奶油起司         公仔箱論壇4 }0 R0 N* ?7 T
適量公仔箱論壇7 x  |7 Y+ d9 F& D
鼠尾草         - @3 |- f. ?2 o( E  E# ^: K
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x# V8 d6 \1 [1 E2 ]
        3 Z! |! Q1 V3 b+ Y  N8 ~+ S
【做　法】公仔箱論壇5 k8 O6 N4 ^) v. A6 @$ o) `
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
0 e! E' r& M% x5 s+ }/ o公仔箱論壇2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。$ v" ?* ?  T! G
【備　註】3 }3 a4 ?% g0 Z
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

6 D3 S. H9 M( w7 o5 |4 ]
果香慕斯蛋糕
6 W# m: ]% K: v* ?+ u+ b, ~2 {【材　料】5.39.217.77:8898: H0 V: Y) {  Y6 V3 F
1.花果茶茶汁        
; [" p& A, \" V; z, G250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i" l9 Z  a1 w. A) H$ Z, T
2.蛋黃        
1 s7 q+ T- Z) Q  f8 c- {& Vtvb now,tvbnow,bttvb2個
3 ?' B) [% V3 X! @4 _7 @2 j公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]% E4 f1 s  {0 l5 I6 I
150公克5.39.217.77:88985 K; {3 K( e3 x0 {8 i
3.吉利丁片        
( M& Q( r4 ~" _  d1 ]tvb now,tvbnow,bttvb5又1/2片5.39.217.77:8898+ b! l9 h$ d, ?. U4 w4 V9 u
4.動物性鮮奶油         5 e6 z* M0 Y0 U+ q8 r" R( r& {% Q
250公克
1 z" L+ g. Y/ u0 ?5.香橙酒        
! D" ?$ S* B6 H$ P3 m: I5.39.217.77:88981大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K/ K5 y7 W  ]/ R
6.海綿蛋糕體         5.39.217.77:88987 U" Y+ J. r9 a  B7 B
2片
4 v/ [2 Q) F+ }' y5.39.217.77:8898【調味料】
) m4 k- d, C! ^% T2 T1 ~9 F" x裝飾：
+ w* x5 A! z6 E: T& X吉利丁片       
; E5 ?; m0 Y9 R$ a8 ?公仔箱論壇4片5.39.217.77:88986 E4 R* M' a* W$ z
花果茶茶汁         4 a, F" w& V3 S( e. x& J
250公克5.39.217.77:88988 ^# C+ z: P+ P( a0 @- a* q% @
       
, d, G) Q$ z0 J8 G5.39.217.77:8898【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 L- D4 E7 N1 u
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
) h9 T, G; O' }! X2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
, ^: {" K* x7 a  D9 |! G. K3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
9 I3 k: C0 ~& q2 R/ V4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。5.39.217.77:88980 A0 Q4 l( F. Y
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。5.39.217.77:8898# S; N# q9 x+ n
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K$ Q" X- I2 u9 e. {: {1 b4 U
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

7 t& g* p8 v2 l2 V: x2 ?香橙果茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ ]  V% Y. }; s  ?( G5 R
【材　料】5.39.217.77:8898: J0 v: `! r! g* r9 J2 Y% W5 o
1.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p! w: o2 z1 g6 w. i- B6 T
230公克
; u! }+ i$ e5 m' w　塔塔粉        
# ?+ f5 w# w, [5 H" v" }7 ~2 p( O4 H0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
1 a2 e" M6 T% E/ ~1 M7 }tvb now,tvbnow,bttvb2.細砂糖        
5 k% u$ V. f9 L" V$ \  K3 @4 w公仔箱論壇160公克; ~6 p- E3 C" K& R8 d/ f8 G* s
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb9 u( B$ j) D* G0 _0 d
2公克
8 I6 g. `8 V$ u( R5.39.217.77:88983.低筋麵粉        
: p3 A$ o, v) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克) d; t$ y8 Z, k1 u" H, W7 _1 ^
4.花果茶粒        
4 n/ i5 e, M6 T* Y* @" A5 D* o60公克# Y) w" e3 v9 _/ u( S8 _7 @
5.花果茶酒汁        
% T& Y( _) V* @9 [( x! q15公克$ n0 q9 E  J' f0 Y, \
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D* A4 E1 ~* [$ Z3 V
【做　法】$ s& q' a! e; Q, z2 I
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
$ ]3 `- z: ?2 F/ K/ d3 @公仔箱論壇
6 @- z5 `' L) ^# L9 e0 C) s, f7 n( utvb now,tvbnow,bttvb2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `" P& o, B! a7 ]5 e) v$ y2 F' [
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 X- P" b  W0 L
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
& J+ d9 a, ^! A: u' _* @* wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
. q/ O) n! m& H3 G份量1個。

BeiDouChef

6 e' o$ c, ?% _' w3 V  {
抹茶起司蛋糕公仔箱論壇+ x" o0 y. q" O# z3 a. s( }
【材　料】
* `) ?: J/ G* s7 T1.奶油乳酪        
% I2 s* D3 E( b2 m, ?/ s150公克6 j) _  l5 N! l- E( J3 G3 y  v, ]
　熔化奶油        
8 M5 Q- l) [3 C% \- W5 F100公克
5 P8 D$ d1 e. H3 J1 S3 p# y5 A  d　鮮奶        
7 U1 U0 l. s& }/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 y; Q3 R1 z  ~
2.抹茶粉        
% G4 M& b; e+ U( w0 b6 b# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6公克: x* \) V3 m" g& [  g3 U) {
　玉米粉         1 ^, m! a6 a+ Y* t# G! B
20公克tvb now,tvbnow,bttvb: p+ F( e/ N  Q" `# p) D& P9 p
　低筋麵粉         公仔箱論壇9 W' f/ ^: ~' ~" K
15公克
5 R: ~+ Q* i9 L% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R' l# i9 _9 [
40公克
$ j# O; m( E1 ^, Y1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細砂糖        
7 }6 u3 v0 h& O3 c% m! b35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w7 |. V4 J! \8 c
5.蛋白        
; n( w4 B9 l! c% \120公克5 c/ W$ [" o+ F3 r8 P3 v! w
　細砂糖        
( F5 F/ Q$ ^9 f4 C公仔箱論壇70公克
; m( _" w. z' Z4 Q+ `- [        tvb now,tvbnow,bttvb( |6 R, I7 J: |# _+ V: g9 l
【做　法】
5 B3 s' a& a4 [) t9 y7 a: X1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。tvb now,tvbnow,bttvb  C) t' ?" K8 O, K# z
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
0 h) ]1 p+ _$ J) I. E9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。5.39.217.77:8898& I0 y& M/ ~  s: l1 K* r% J) F$ r5 [
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
5 e. w. |. A9 n6 D8 P& x5.39.217.77:8898【備　註】
8 p- ^9 A9 f/ V/ `2 f. s' W份量8吋模1個。' V3 {! O. b& v. f* r) s7 h- J
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

/ o8 p, H  R; B. R. Y( G9 v紅茶海綿蛋糕
9 P: w0 g- T, q* U2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
: n8 Q0 Z7 z; `7 h7 R3 m公仔箱論壇蛋        
, L8 D( [# K5 @9 C9 v+ k+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
8 C' I1 O# Q4 [$ v5 d- e& k  [' Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇1 ~& `7 L2 S! x: i# t: m
180公克
& W. Y% m4 ~. S. r, e公仔箱論壇低筋麵粉        
# Q# U& u. o" D" |7 J$ Y% m" ]120公克
* K. `6 ?4 f' E奶粉        
9 m8 `+ p) o* j, k- [) H- u" W* H公仔箱論壇3公克
3 y/ _( n- j8 i% ?( Ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         5.39.217.77:8898- I' N2 v1 n  R% u1 ?: z7 y& p9 w7 `
30公克
9 n0 }- W# D0 Z0 P, z紅茶汁        
2 _8 ^' n; y& a5.39.217.77:889830公克8 ?# {3 Z/ S" ]+ }6 y
紅茶茶渣         ) ?  J: d3 Y3 R
1包
( j! m5 x( |. t$ Z        公仔箱論壇% N' `& U( `4 z! O) n6 a# m3 e
【做　法】
. x/ \. `% l$ d7 Y1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
1 o" w+ W+ R( X4 x% t+ V' P3 V5.39.217.77:88982         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
, `' K" o2 G6 E! g, x; k* C7 ?* Xtvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
7 q# w7 a& X# dtvb now,tvbnow,bttvb4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。5.39.217.77:88988 ^/ T$ L) i- v$ e3 t
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
+ j" Z! s/ G5 @4 X& W7 X' }【備　註】
+ C. H- m0 k( P) _. h8 M/ i: |5.39.217.77:8898份量約8吋模1個。

BeiDouChef

公仔箱論壇' n' w& D6 Q: k4 j/ ?# ~/ Y4 P
薰衣草提拉米蘇公仔箱論壇2 l/ V! U5 a+ q
【材　料】
+ N& p/ U: o) N- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         % L0 C$ i+ }& Y' ]4 a, [9 [
500公克5.39.217.77:88986 P, c7 m6 A, Z9 u0 c% ]7 r
鮮奶        
0 Z$ R  L, ]$ p' j( E5 p3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100cctvb now,tvbnow,bttvb( o) y" t% @1 K: S2 H
新鮮薰衣草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E- q3 P5 y; M: Z
3枝
/ V5 j1 g7 [$ d2 r; i提拉米蘇慕斯粉         5.39.217.77:88982 g' p/ b" A  N- y
125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( v9 g5 E& N% P7 e6 d
手指餅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D  Y/ P: q/ ^# N: l* Z3 S6 D% ~
適量
! Z$ F- S! s7 p" N. R5 r公仔箱論壇薰衣草茶         5.39.217.77:8898* j4 L. k1 S7 @5 A8 e( [8 h" t
少許
, T+ r4 R3 a" ?, ~公仔箱論壇       
$ D1 l1 ^+ G! {' c7 U9 p2 etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5 P1 q9 J4 f1 M/ I5 R9 y/ S) V4 U& f
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
+ c' }: [4 u& e" N2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。1 z4 ?2 e( j( w- |, w) e4 z
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z3 e9 k3 R/ v& t* s
【備　註】
- E. J2 V( x+ W' F! x' V: f薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
2 A+ L& q  W2 F* o- R# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。5.39.217.77:8898  `- n' z) V9 H  P$ o
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H% H% n9 d' s0 |# ~9 O
【材　料】% U  m( A* g$ X2 g& l( |
底層派皮：
% F; o$ T3 Z) j, M" @% ]# N5 J糖粉       
/ L5 ?6 E  `2 Z7 a5 O0 v$ X5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
5 z% d* o9 ], [; M" ^5 S9 ?消化餅乾         ( I4 {2 o* x% I0 n. Z) d' D0 ^' P
150公克公仔箱論壇4 x( _( P" x4 p# M! G0 q
奶油        
5 |  q" Y' L4 h2 z公仔箱論壇30公克. q& |3 o9 V$ u# a! D3 U6 b
牛奶         - R; {. Y6 n$ T4 w  Z( V; v
15公克8 P) W' v4 Y0 E7 o
蛋糕體：
( |, |4 U$ w: B! j. H6 l酒漬櫻桃        . s& v0 v2 W, i2 a, e7 c; `
50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 d. h8 k. ?- \- ]& t
動物性鮮奶油        
, |0 ?; ?& l9 B4 G: _% B  \公仔箱論壇31公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G, G$ d  s9 g# I5 B
奶油起司        
6 M6 W5 t2 f) |4 c公仔箱論壇314公克公仔箱論壇! J( Z) t8 I' v3 X' V- f) p
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O; z* c9 n! W& b6 g2 J' p# o* K
63公克公仔箱論壇6 N6 j, W8 i* o" K+ o
全蛋        
. K9 x6 |8 {5 U: Ctvb now,tvbnow,bttvb35公克
( R, p8 y$ [/ N9 C) G0 t公仔箱論壇玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H- M5 k3 ]' ?8 e
25公克公仔箱論壇. e; c9 t( g! M3 z# Q2 _
牛奶        
! X+ T) \- S! [* V公仔箱論壇126公克
6 W( M2 w; x; Z5 S        公仔箱論壇6 N) }  V0 x$ M7 D
【做　法】
  T& Z6 F! A: Z  t6 q5.39.217.77:88981         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。公仔箱論壇; [3 b/ |+ g$ Z
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
( H& j( J: |6 o  `$ @7 T3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~, h+ J3 n/ n+ l0 ]( H: Y# {/ [
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。# q* ~/ l/ I1 ?( M; Z; W$ M0 @1 a
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
+ Y! a0 A" k0 T# Q8 v! O公仔箱論壇6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
- N, x' ]) }5 w5 n* ?9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。5.39.217.77:8898' e% K  r7 v6 Z, C( j9 z% O
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。