BeiDouChef

公仔箱論壇5 `$ T+ Y3 @0 A! O  d
熱狗蕃茄醬瑞士捲
0 P3 X/ u. |" \# @+ ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
; q3 P% X6 U4 B# u6 z7 Z公仔箱論壇蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P# ?+ ]" ^; i: n: t
210g
+ e4 |3 K, i/ V# }9 t  n& ?5.39.217.77:8898塔塔粉         5.39.217.77:8898( [! O2 e' ^, l2 I( o  ]
2g
. f2 ~3 }( F2 p% C5 L2 l5.39.217.77:8898鹽         公仔箱論壇5 T- a5 a$ T) f: ?2 Z
2g
* \# Y1 o; R5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2 G& v1 H# b$ G% k
80g
; O3 O0 e+ f% g, ^5.39.217.77:8898低筋麵粉        
9 v0 @( v! [! `- k" I" ~tvb now,tvbnow,bttvb100g公仔箱論壇/ p; X/ B6 f  Q
熱狗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F% X( }! e& ]
2根; J; U  p# r: f. c: b# ~
生菜絲        
) z) ~$ D& s; e* X8 ^2片5.39.217.77:88983 ^7 F$ z. l8 r4 N* ?" O/ s$ t
蕃茄醬         5.39.217.77:8898! P; `" M8 o: x- j$ w
適量
1 u/ S5 ^6 ^6 x5.39.217.77:8898       
3 {# K6 O$ n; ]! T. Z8 m4 h0 \5.39.217.77:8898【做　法】% K% ]  @* r' n% f7 L
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
" ]1 B2 M( _* L/ C# F1 h1 V7 q9 Btvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
" H4 e1 x* r! C  t- Z- H: Htvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解9 o# H/ F/ x# |6 k( u: ]* U
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇9 j* B/ N* }  w/ s1 @
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
: u6 ?. c3 Q; U. m4 E6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
: e- B! v* H" p5 rtvb now,tvbnow,bttvb7         將熱狗烤至熟備用。
. p0 F" Y, G$ k7 @5 _4 t$ ^; t公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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' h3 S1 G  k* O" @, J" ?洋蔥鮪魚瑞士捲
; W  @: ?: p, H+ g* y【材　料】
6 P5 H4 M3 d* w3 a# c* Y4 w; R2 |蛋白         4 }8 k8 A( q7 x& |$ L
210g; H" }# h% V7 \( T+ i
塔塔粉         ! t6 u! S- c- ~# n: P6 u
2gtvb now,tvbnow,bttvb# e! J& r: Y5 E& e
鹽        
$ S/ O* Y4 j* }6 G2 U+ A- ^7 f/ ctvb now,tvbnow,bttvb2g
) k; F( D, Q& i9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' F# v1 }- h7 A1 j
80g
8 Z' S7 }( p, W3 x: t4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇0 N) p3 f2 A* _7 n: S( E
100g
" Z% N, V% E$ u  s9 v: R  `; N/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ Q+ V+ q2 J' t
150g
2 |0 z3 l! F. u. Y洋蔥         2 Q2 \, n) M5 f& O0 Q
150g
( E$ n" I& y2 o. q5 `% Y  T' ]7 f公仔箱論壇黑胡椒粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {* Q4 q& g9 k, M& S! m& o
1/2小匙
5 o3 k; ^+ \% q3 T% N/ d黃芥末         tvb now,tvbnow,bttvb/ _' }; E' f2 A: _
適量
. z6 {/ U; F) W7 S* ^( W5.39.217.77:8898沙拉醬         5.39.217.77:88982 P; f9 H8 v+ f
150g
! l! S: o1 {+ z6 C5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb# S" h9 _  |2 Z$ r& x4 O
【做　法】公仔箱論壇$ h5 G6 F, G+ ^# g
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N! [4 C& |0 K5 K$ \$ O, C; Q: W
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇+ t* q0 C6 z  G8 [. E$ C- `
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
2 W8 [& T- Z3 c0 b& `$ x7 y3 {' Q, Btvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
( ?. [* J! c# I5 w& ^8 {+ l5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。* J" @3 k; E$ x9 y! U
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
% I' z  u( P# utvb now,tvbnow,bttvb7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
7 X; b+ e/ n2 c7 Wtvb now,tvbnow,bttvb8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。5.39.217.77:8898( ^: S  f" l2 s  x' v& i8 K  _7 J0 i9 ~
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

6 e  b* m( E9 P, Y* [1 b. F
海苔四季豆瑞士捲+ w) q% P  Q, H8 Q
【材　料】5.39.217.77:8898$ l8 M9 y- M. e2 B
蛋白         2 h! Z. V& C) B0 ^* d* G+ T. k
210g5.39.217.77:88983 m' h7 _4 |4 w% k! _2 L. i
塔塔粉        
$ Y: ^7 @. k$ J' o. ~tvb now,tvbnow,bttvb2g
  a* H5 a' P. ]( m2 Y鹽        
$ V6 A! u& w/ V- k4 S1 U5.39.217.77:88982g
" U- B; p0 y2 y4 ~7 ]細砂糖        
  {' H+ N5 `; i; |9 ~% I* ntvb now,tvbnow,bttvb80g0 y! U$ O+ E! w; W) w" e. [
低筋麵粉        
" H& r: Q7 G/ ?- M2 b% k8 p5.39.217.77:8898100g
+ e/ ]  A( a, L. x% @4 B8 K. dtvb now,tvbnow,bttvb四季豆         公仔箱論壇3 W! O3 c+ [. E6 k  j
10根5.39.217.77:88989 ?5 ]* Q' e2 ^, O8 k
海苔片        
5 B, J1 [3 c; v7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片
2 E1 R  D1 _& O9 m. h$ a, t公仔箱論壇花生粉        
4 s7 x# g! p/ d% ~7 ?% C, D適量
; h& t/ d, _% t3 r$ T3 X. v9 {9 T公仔箱論壇沙拉醬        
- M) A& w% y# d+ A公仔箱論壇適量
) J8 ^% k! H0 a4 u       
  U9 c# H$ i1 \% P4 j' k" Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F8 E% p) }1 {$ I
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 k+ M( b1 _; Y0 P# I1 h
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
9 g7 M2 x& o  n% Ttvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
! V& P7 X# H1 p" A" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇0 ^5 x  b! [. E3 Y& Z4 I
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
4 ~2 V1 L1 W1 A, {1 {  |6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
6 a$ t% P8 `+ j: O5.39.217.77:88987         四季豆汆燙熟備用。
( |, G3 D2 d& I3 v/ W3 d* `. {tvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片tvb now,tvbnow,bttvb) I) N- l0 t# z8 t- [, H
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

' E" R( T- r( b: `1 A5 C
玉米火腿瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb& {! |' Q( G0 t! q
【材　料】
" c6 _8 f# n7 `" ?+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         公仔箱論壇; [8 l6 t: ]1 j7 g4 W% G
210g
3 _3 a8 U* c/ j1 X. H( ^/ P7 y3 r塔塔粉        
0 G" m5 ^  u" ~9 @( q) w& j5 \5.39.217.77:88982gtvb now,tvbnow,bttvb0 V9 j* |4 y% w+ ]1 h$ ?3 R
鹽        
) t5 F, ?9 _$ j, F) p" U# Q2g/ j' K9 ]3 `9 c( ~
細砂糖        
2 V1 h  [4 `) B* L% |5 }" B8 C5.39.217.77:889880gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t, n; k2 \0 L+ J' X  Z1 \; v
低筋麵粉         : Z5 |, a1 |3 V- B' |
100g
0 D) G' I8 C9 u( \tvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb' K: T1 c9 f1 [' h5 _
150g5.39.217.77:8898% N: `" A* }! }! s8 \# d/ N3 Q
火腿片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I8 |2 Y  j- @, A! w2 w
40g
2 t8 r2 W2 b. l& i( e& D* e1 e5.39.217.77:8898沙拉醬         公仔箱論壇$ c2 R! _- X& ]) T* p) z. B$ u* O
50g% F8 a; b( p$ V6 \
       
# S: J- K4 |" N$ M8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' V4 t& ~* B( d$ v
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77:8898, g2 E2 O: S# z" L
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
% |2 G0 r6 t. T' a- S- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇2 G+ ?# O6 u! r2 A7 E. B
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
7 @- M/ l+ E" K9 E: D) |* n  m/ @5.39.217.77:88985         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
* Y+ i3 T9 e/ O. L6 q公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
- s) j! h$ `$ [$ p* `3 H/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。公仔箱論壇& W# ~4 k' z4 j/ O+ ~) F
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb6 r( q& e, H: Q2 N3 V
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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2 N; C  S( E; D5 ^& b1 Q+ A; M- l
肉鬆海苔瑞士捲
7 h; y6 f) F; T0 V) T% |% j& W: V1 R" E公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^; w1 r1 i' r3 }; X* V: W8 H
蛋白        
' |# ~7 H  u% A, ?210g
! U$ |, m$ s& v0 B6 I$ Y, xtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         8 ]8 k* [9 y( b$ K( }- ~
2g
! F4 P( {  l! }2 I7 X/ a公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇# Q' @1 H+ P) U8 H+ ~9 }8 e
2g9 V) C$ h  ^+ \4 g- u
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! [+ Q9 a; P9 n. x/ G
80g
( |; P6 N& _2 l公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 U7 E/ U% z: e, Q
100g
. c" p: f0 g) r( H* o  |海苔肉鬆         tvb now,tvbnow,bttvb; U' u  w$ P& Q
30g
/ p2 y% z/ ?3 ?/ B5 n, B蔥花        
+ y9 K. [* @" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30g
) e* V' g5 P2 ?, K  K, L( ~( x1 f沙拉醬         0 v: Y  M9 x+ V! T# A$ Y2 c1 [
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 }7 z* F6 ]& M. M+ d# [% }) ~. Y
       
- |& R; D4 y- i【做　法】
' l) V, S, l+ e( L" F& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
  R, S& S4 v& K5 L公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b7 c9 L+ r: ?  G+ T& ]
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
! f5 Q1 H* K  S: v4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb2 j! f# m0 h+ Y
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。& w6 Z% R9 q  Y5 _/ g3 j/ x7 K
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇/ i0 X: f: i$ \- |
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
- W% g: V2 O8 p+ ctvb now,tvbnow,bttvb8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ v) X9 V2 c5 h; h3 R0 ^
果醬瑞士捲
3 v: h9 c. W# ]9 I2 D5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 A% w5 [9 e* N
蛋白        
" I- D+ w) \+ ~5 h170g3 y$ N. Q5 g" f$ n5 N
塔塔粉        
: Q- ~7 L& z+ f( U* n2 B; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5g
+ _* ?2 r$ m% I公仔箱論壇細砂糖1         5.39.217.77:8898  l; A( N5 f* _1 [! Z
85g公仔箱論壇& t3 U% G+ J7 D- K% f
蛋黃        
8 c5 C* R* N, u! W) F# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85g
+ m8 }4 R0 k5 `細砂糖2        
4 R' h+ g' m% Y0 p6 h20gtvb now,tvbnow,bttvb# a' t& z; W. W% {3 _
鹽        
' H7 O9 l2 k. Ztvb now,tvbnow,bttvb1g5.39.217.77:8898. H: C4 p, A9 m2 C1 C2 [
沙拉油         5.39.217.77:88987 x) c" ^0 y* o# q( a) Z' p: a
40g
1 \  a+ I( j) @tvb now,tvbnow,bttvb奶水        
! g3 H2 x" g6 {$ U  L公仔箱論壇40g- j6 L, E( i! f8 H
低筋麵粉        
/ Z9 `3 i5 Z4 a0 \& {1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85g
7 }9 s6 w: a* l4 q' Q' Mtvb now,tvbnow,bttvb發粉         7 k1 [' x+ E+ Z' z; @) ]2 U, _
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( n" H6 ~6 i1 G+ }9 i, j9 A草莓果醬        
( m$ A7 X+ E* y( B- i' C公仔箱論壇適量
) t9 X' V3 R) y! I  m0 O- H  N: u椰子粉        
  n9 q5 _( p5 T$ G+ {" {適量5.39.217.77:88981 \9 w" {# [, t4 v4 l2 h
        5.39.217.77:8898( D0 v7 a' \3 n" l
【做　法】
& [# ~2 c' ~5 p( l' h; Jtvb now,tvbnow,bttvb1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o" D. [% h; S7 t* ^0 l
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb5 [$ e, U9 ~! Y# X! k8 Z3 M
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。+ d2 f3 S* J/ q( w! T
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。公仔箱論壇( V" S& y; g* |3 d( j4 `
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。, W( `) c) R; N; m8 N4 X
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

2 Y' o& a9 @" @. u9 B) U& L6 `胚芽蛋糕捲
" f1 R; K3 _! j) z! [/ ?公仔箱論壇【材　料】
$ {& S2 M) E; t* Y9 l+ }公仔箱論壇A.胚芽粉         8 H) [/ w6 K, I8 K
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' O& ]$ t: t& d) _
　蛋黃        
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　細砂糖        
1 K1 W0 O' Z. p! B$ f; |公仔箱論壇80公克
6 q& [0 Z& ?( {- v. u5 Q" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽        
* q$ ~& n9 n, E6 z% i& Z7 V! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q  ^# l3 Q. G, t; `
　沙拉油        
* s$ A! w* `& E5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
: y! S( |  n- v; g& n5.39.217.77:8898　奶水         5.39.217.77:8898+ E" A& F6 r, ~/ z
100公克$ }# k! I% f  b4 Z4 h) g- p
B.低筋麵粉        
2 L# \$ b9 I7 U; v0 I( btvb now,tvbnow,bttvb160公克公仔箱論壇/ Z" ?9 i, n" l; F& L+ Y* ?
　泡打粉        
: ~& s+ m1 u8 Wtvb now,tvbnow,bttvb5公克
  U5 |2 H1 t1 O3 ZC.蛋白        
( ^2 b  W  Q! C) c& C/ n. c) v3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個8 {4 S" O( o3 Y2 P$ s
　塔塔粉         5.39.217.77:8898% A! S$ T* o, n! G: ~" `9 R% I% \
1公克
: T) x4 Y' t& i& |tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
7 W, D! G6 N7 E0 g- b5.39.217.77:8898100公克
# H7 f0 _" U" Y3 M5 ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】9 A( t2 _5 h: U
裝飾：' d$ z# I9 n# E* {' A
葡萄乾       
. L& a0 s) c3 s  O0 N* @5 G1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
- Z4 P5 o3 P) T7 P! X- c: z# m. Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
7 L, x7 s/ j- ~1 ]5 N7 S5.39.217.77:8898適量3 C4 R% h$ U, S
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q$ _5 M+ s2 F/ q; M
【做　法】+ ?  f% e* t. h) |0 y" w
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e2 ]& P+ W1 ~
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
6 R0 V; B9 @6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: |$ C, Z% e' h) @8 I' q" x6 v. _. P
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。$ u8 |* |2 L+ G0 I
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

; y& ?0 l5 Q6 `; u優格檸檬蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb# u7 F1 `  O5 O8 u7 q7 A7 Z
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- {2 _" J1 V# n0 \$ b3 x
原味優格         + a' B3 I" Y; Q4 j3 H+ m& x4 z
1罐( L9 K  e! T$ k2 e1 [$ E
藍莓果醬        
) Z/ Q+ f7 n2 N5 n1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a8 z! J! s6 X/ d
罐頭鳳梨         tvb now,tvbnow,bttvb7 P6 K6 l% |4 g
3片
( f% L! b" i  ^, e6 _  K6 {tvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗        
  \: E8 n  Y( o" S  h* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
$ S! `# v4 X& d2 _tvb now,tvbnow,bttvb檸檬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z' T) A" \% Q
1個
) c5 k1 x/ N+ t: U/ ~/ f公仔箱論壇紅櫻桃         公仔箱論壇' d. t  E5 ?5 Z* T9 R
4顆! X- i% t: ^8 _0 L% M* |* s
鮮奶油         * e( s+ E( S' p, k+ R7 Y. n+ a
適量
5 d2 W8 y7 t, J' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z2 _( N6 D6 A- k2 s/ i
Ａ.全蛋        
) ?4 O1 \/ A" {1又1/2個
) o0 z4 x0 |, U+ {; E- D6 J8 m　蛋黃         公仔箱論壇8 v) J& ?: |" B4 \' \: {
1個tvb now,tvbnow,bttvb$ r! h4 H) h" m, M. a& S, L
　細砂糖        
+ Z' Y6 u4 \& a* }% Z, f公仔箱論壇46.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y7 v# O, X* A7 E: u- q4 L; n
Ｂ.低筋麵粉         公仔箱論壇( Y! A  W, [" ~5 p
31.5g
( |$ z% ^. W  w  s+ G' r' H5.39.217.77:8898　玉米粉         : a! \# i& e1 T# o4 q# U; [
6g/ j5 N. k2 e! r, W
Ｃ.奶油         ; Q! j8 R" m) }7 W5 D( k4 g
25.5g
+ g) s5 Y0 w# W　牛奶        
/ q# v% M5 u$ E4 M5.39.217.77:889813gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D. L5 ?: Q9 N! h. [  \$ k1 X( C
　原味優格        
3 B9 T; u3 I* D5 g- ?) }4 b5.39.217.77:88987g0 f7 e5 E) j) m2 H, `
Ｄ.檸檬汁         5.39.217.77:8898: T( x$ n6 a$ Y( _$ [# A# K% |
少許
/ W. Z! l# x1 V* V3 j, ]4 N5.39.217.77:8898　檸檬皮絲        
7 f+ e1 G; {* @: e9 e公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \' S2 G: y/ |. c3 {5 x* a
        tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 J8 O9 J3 v! ]' c2 D
【做　法】5.39.217.77:8898- i. z  U" t. Z- F3 Q
1         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N; }  B6 k" q% O$ p
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
" Z+ l6 k, J  h公仔箱論壇2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
8 e# o- r" r7 `: }3 C& G. D3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i" F5 y( }* G9 }
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇0 G/ `) J, Q8 N/ u" U
5         爐作法：3 b' B7 I  `  h& ~; Y+ N: c
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
; D5 j9 ~) j$ d公仔箱論壇6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。5.39.217.77:88981 l- S3 J2 p; n  |* P3 |* }
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
% ~  Z1 Q7 x5 X/ M" G& ztvb now,tvbnow,bttvb8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

  d; r, X7 b& f6 ?4 W5.39.217.77:8898鼠尾草乳酪卷公仔箱論壇3 [6 Z- A+ u7 r% f& b9 S
【材　料】
+ K4 H% Z: N% R; Z0 [  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司        
& n. f6 c0 ?) ptvb now,tvbnow,bttvb適量# l5 y) f* [2 y, ^: S$ ]# L8 H
鼠尾草        
, y" u1 e6 ^/ e5 p* B* a& jtvb now,tvbnow,bttvb適量
+ a: |' x0 b, Z  S! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. @1 H3 s' Y- g$ v& e5.39.217.77:8898【做　法】公仔箱論壇* Z9 H8 @  @8 p  r$ O, J* N. }+ l
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
  ^0 h% b) k! e% y# z  R2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) p. S& \) u
【備　註】
" {0 ^8 B' U9 P. m' v; M( H! v公仔箱論壇若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898, _  U9 W9 n# J8 e, O$ U% y4 h
果香慕斯蛋糕
+ k1 T% V7 U( O  c- f公仔箱論壇【材　料】
  M2 o1 h* c9 x+ g8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花果茶茶汁        
' f  q1 J! z5 F4 [$ u5 {250公克
$ u, X, e+ N: i. `# E2.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [" E8 U% n. b, F6 [1 c
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M1 \4 ]7 A- l, l* j0 e# E4 B
　細砂糖        
6 I1 O, f/ w( ^5 x公仔箱論壇150公克
7 F# M" y. X8 k/ Z! L8 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K& g7 }7 f. R" `( U, i
5又1/2片& K/ ^+ t  [2 J9 t% F) @; B
4.動物性鮮奶油         公仔箱論壇. E, l8 m. b2 d3 \+ E8 f
250公克
4 z- V5 s+ U9 [8 g0 m5.39.217.77:88985.香橙酒           M0 n# F% E$ o! Q
1大匙
, c9 U7 q" N( `5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.海綿蛋糕體        
7 L. s7 N% y2 P6 I3 l- r公仔箱論壇2片5.39.217.77:8898- }) q$ N5 x0 r! @
【調味料】
* a6 A) ^  d" K* L' q裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h% h2 ~8 i* P" O% M/ k7 E/ ~% Y7 B
吉利丁片       
  Z; M) _2 n/ Z1 \4片tvb now,tvbnow,bttvb9 g& {, D* C% w4 U
花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb1 M% i0 H" F! ^' s
250公克公仔箱論壇$ {9 m* ~; b% H7 B" o
        0 f) {- ^" y+ u3 _2 [; C
【做　法】
2 b) ^. m3 Y4 m/ x5 P; [9 f2 j5.39.217.77:88981         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
  [( C8 ~9 I9 h2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。公仔箱論壇7 J- m8 @+ w# ^2 O8 I$ v4 g1 }
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
% z- `. T0 f" ^- {8 |5.39.217.77:88984         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
# Y' y* |4 L  J. J. z. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
- J4 q" |' t( b; ]) v/ A2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# |  n* y9 Y. h9 w) D; V
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

- D: }4 b4 P' Q4 c' E4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙果茶蛋糕
/ e" B$ n+ }. D: O+ p5.39.217.77:8898【材　料】公仔箱論壇2 h- T8 R  J- z/ o, m/ s
1.蛋白         公仔箱論壇! E9 Y8 t& o0 w: e
230公克5.39.217.77:8898. S$ Y  H2 c6 [0 Y* _5 g* R; l
　塔塔粉        
& |& s5 k+ }- O, |: i  W$ P3公克公仔箱論壇) A" W! X, J3 x! s2 v+ F) L
2.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 U% O! t# @/ e/ c4 M+ i8 m: N/ K
160公克公仔箱論壇! q+ v4 E+ Z+ l! ^+ w
　鹽         5.39.217.77:88981 ^  d& w. x) y/ P0 A, T$ d
2公克
9 u/ n. \, Y* _% {) J5 `$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉        
/ H7 _. P& q/ P' i( x! p! O, }100公克公仔箱論壇6 M/ Y6 G! U. x8 y; Z
4.花果茶粒         tvb now,tvbnow,bttvb& t+ W0 W6 y! J* m1 f7 [& Q
60公克
+ F$ x: K, X/ g5.花果茶酒汁         5.39.217.77:88984 G. F/ p* j- \$ n) y$ H, C3 P
15公克
! C- _; F9 E" B8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        8 E. W( ~. x* Q3 S, n3 L
【做　法】公仔箱論壇9 e) j. v2 O( e# \
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
9 l$ s1 a8 ?' D3 c8 T0 ~; j. P5.39.217.77:8898
- c8 l! n) @: {0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h7 e; [( T. v% p4 ]
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y- E/ l" P' x4 f' Y
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
4 [- ?+ T( T* l5 N0 g【備　註】
$ ~( t( e" N, j$ l6 q5.39.217.77:8898份量1個。

BeiDouChef

' K% ~' ~3 V/ p- ^+ Qtvb now,tvbnow,bttvb抹茶起司蛋糕
- T. H' i' `. i+ ~, x2 k& o【材　料】
" R5 W5 m5 n/ \2 p$ `8 Z8 i1.奶油乳酪         公仔箱論壇. a* R3 \" L" W, t8 M) ]
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G2 ?( G( C6 j2 v' r& n' j
　熔化奶油        
& h& t. A2 ^1 v3 z% J100公克5.39.217.77:8898* B, q2 J7 ?5 i
　鮮奶        
5 O% B2 c# O) P( M公仔箱論壇150公克
& b( R) i5 R( ?: g" S5 M  ?公仔箱論壇2.抹茶粉        
8 G+ J# T5 ^: L+ ~8 Y6公克公仔箱論壇) `5 k$ r& H, ?, d# s7 S1 v. @
　玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 `2 s- a2 T9 I
20公克5.39.217.77:8898& q% N/ K( X6 X$ E2 ?; o
　低筋麵粉         " m! `. z* g! O5 `
15公克, ]4 {% Y$ P- }; Z! Y
3.蛋黃         0 D! h( M! w6 t! e) q9 F# s
40公克
' J+ h2 H, y" }3 U4.細砂糖        
9 l& o: k' }* y9 X: `* _. A公仔箱論壇35公克) A- I+ |5 g4 U5 r2 M
5.蛋白        
. T6 u  g; w1 Z  I3 G1 q- o公仔箱論壇120公克
$ |1 p2 j$ s: U' j/ P* k　細砂糖         1 ]' w  S2 F  ^' E8 w
70公克5.39.217.77:88985 s2 H! y+ [% H6 l
        tvb now,tvbnow,bttvb" F4 f3 V0 N6 }- E. ~: r
【做　法】
+ R# [! x/ y9 z3 a) H+ t公仔箱論壇1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。0 r. G, r! N+ A8 o1 Y
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb: l2 M7 Q9 X! B
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
' r* N& i# v$ B( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
! y% B. H+ A  `/ X! J( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
' n, ]; r& k% H  d5 ~份量8吋模1個。公仔箱論壇9 o' {$ q2 D: O* y
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

1 s% Q3 b3 `( s" D紅茶海綿蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb0 f. u5 @- k" o: ^: e
【材　料】5.39.217.77:8898- {8 Y. t/ `, ~5 s8 d. q
蛋        
* H, M( s8 b: R/ r( v) d4個5.39.217.77:8898* |4 j, ^3 ]( Y$ j) E0 Q
細砂糖        
' {, z! Y6 G, D5 p% \9 ~/ atvb now,tvbnow,bttvb180公克
6 O7 R/ ?# P- Z1 Ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
' n' {- `  ^' E* Y5.39.217.77:8898120公克
7 W; J. K1 N1 Q0 p1 W9 I3 U奶粉        
# r! N; l- e* _8 g3公克
9 V7 `' a9 i8 b- K* x" P( ^沙拉油        
# C9 t( H5 u8 w( O30公克  p1 w2 V& h4 Z$ s: N2 u0 J. T
紅茶汁        
+ i! ~, Z6 _+ Z1 W! `7 W6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
* q: r) A0 _1 N4 F: l! Z5 i紅茶茶渣        
- ~# O) [( e7 U6 X+ `/ v! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
: Z/ P% j" N$ Z5 ~8 }tvb now,tvbnow,bttvb       
7 Q& V: L, U) D【做　法】" x9 J. [: ?. \, t" h- D
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
5 S, [) \. _0 s& q公仔箱論壇2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。5.39.217.77:8898( z6 @, s4 q( m0 U. |2 A, D6 Z* V
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb" F; N3 E, T. [4 ~1 r% I
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。7 i, O, ^$ U3 D# j9 H" |0 u
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。公仔箱論壇4 @* U  h. [1 _) s0 B
【備　註】
" \) O0 e% I" m% C% T7 i, @3 U公仔箱論壇份量約8吋模1個。

BeiDouChef

2 F7 i) c# ?% o9 D- g
薰衣草提拉米蘇
1 {% z; F- S2 q) B0 o4 }9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
0 `) x) U6 Y1 a( D& \  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         0 q9 c9 m, L& I  s0 Q# G
500公克公仔箱論壇$ \9 [7 U8 H, ?) B$ |8 R7 S
鮮奶         ( F% H$ z+ |- W+ H. u) p
100cctvb now,tvbnow,bttvb0 {4 d$ A% j# \) b$ j! O/ _
新鮮薰衣草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]# M- n; m' k8 L  s) g% a4 K
3枝
5 ]% |  T3 B1 l- V1 j+ F提拉米蘇慕斯粉        
& h6 u7 ?2 Y( m125公克% G7 H* Y  F- G; F" h, _( G& G
手指餅乾        
/ v9 |2 z: m( ?適量. k6 K& v. T+ i0 V: E" G
薰衣草茶        
7 p( L: f0 e: Z- k# p! d7 D少許公仔箱論壇; T, o( N. l" h$ ?
       
4 G6 P6 `! [0 p5 S  g6 J公仔箱論壇【做　法】
5 j5 v3 L! L) t' M! x2 }. z5.39.217.77:88981         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
/ s$ ?. l8 s! r) G% H) h2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。5.39.217.77:8898# z; V' `; H% n! S6 e! [$ E
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
" R0 \2 X8 i2 y# M: J5 N5.39.217.77:8898【備　註】
/ J  j% y5 o  J; d$ |, Jtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y3 N! G$ v) n' r) V) h4 Y
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
8 w: M8 }: ~9 y+ i3 o  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕
4 R% B& ~* D+ A" j! w【材　料】
( s5 L, R$ u( u  W8 Q5.39.217.77:8898底層派皮：
. _( }& J$ E# F, p& U( E糖粉       
4 j4 ?& [+ h7 M. ?4 itvb now,tvbnow,bttvb10公克
" W4 P, P# ^7 H6 N* y0 C消化餅乾         5.39.217.77:8898, y9 d7 `' G! F9 D0 L
150公克5.39.217.77:8898* d! {8 m  ?/ p( G9 q  j, ?  \; v. z
奶油        
7 P5 Q" G7 B" L30公克
0 N& b- F- o1 L; Q: m1 u! Z3 _牛奶        
1 K  M/ {3 X; b2 [  X8 }6 X/ K5.39.217.77:889815公克tvb now,tvbnow,bttvb# A! p2 f2 x4 l- \0 q7 S7 Y. W% |
蛋糕體：
5 D( E2 ]. u( U' i+ a酒漬櫻桃        5.39.217.77:88984 d& D: ^9 r. j1 F
50公克
0 z* o8 j! d; f5 T/ l* x公仔箱論壇動物性鮮奶油        
& L0 O' v( }/ A& w/ D, V  _7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31公克# U( b( V- m# N4 \
奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb/ d4 L7 V1 X* O7 |) L6 w3 j" q- X
314公克5.39.217.77:8898* v, E5 K) V" g* s5 v* c& x
細砂糖        
! N( \8 {# X1 ?' \$ c; ^. vtvb now,tvbnow,bttvb63公克3 i1 W: g; ^$ x: i! e
全蛋         ( Q, h' C# t. q$ y" ?5 K/ k
35公克
4 \% d/ o! X" K, E  x. N1 P公仔箱論壇玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s6 v6 _. Q7 x( j+ A
25公克
1 _0 E% x% S# U3 W5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
3 k) B  G/ g8 P! g$ \126公克
" [) y/ j* B( u' J       
; f5 h- W( C* I! V6 ?$ Y【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) W+ d6 w4 h2 f: {3 F' D' ~. S
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
' F- N6 ]" T3 U+ x& b公仔箱論壇2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
- q3 _  t1 k4 R- R7 |0 {5.39.217.77:88983         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。, K! Y# I5 M* ]+ _, m6 i2 `: D2 N. _
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb' N: o8 x" Q8 @7 z& U4 C% s
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。3 M0 S. k. Z  G" q+ O
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
6 T0 |/ U& [! n) G( _5 ~9 ~; N# V: p# p7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
+ {0 l6 C9 T, K$ [/ c+ o5.39.217.77:88988         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。