BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w" |" W1 Z/ p+ J- @& u4 p
【材　料】' A4 n+ C; M  Z5 A: ]+ a: T
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb+ d" s& b% E* n1 g6 J3 ?7 x$ ?
210g) p! U& B) g% q6 `# ^% M+ a9 F- h
塔塔粉        
0 P; {* Q  @) Y7 `6 {$ q2 v: G8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @  D, f3 D% }( R& C2 p
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb/ o- e/ r3 v0 P, T
2g
9 E# u0 Z: N; ~! }公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇  s7 B/ x2 V7 M+ w. i6 @  }+ P
80g5.39.217.77:8898* ?0 }/ F- D. x( O' n# A
低筋麵粉        
/ N8 c7 v' _0 z: f+ P( e8 e5.39.217.77:8898100g
! i$ _4 n. V4 v) W9 B- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗         tvb now,tvbnow,bttvb' i+ j$ |1 m; Z& r5 c0 [& P# C) y
2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O" Z& g: o+ w$ B
生菜絲        
+ c. D: e" |& S3 @7 `% U( y1 m- Ftvb now,tvbnow,bttvb2片
1 K  ?* U6 Q5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         tvb now,tvbnow,bttvb, B) \, k# }/ p9 y) W3 Y
適量! u; r. r. ]& z; Z5 j& J7 T; N1 y  B
        tvb now,tvbnow,bttvb# K$ p+ F4 s% g" ^
【做　法】公仔箱論壇) N. R+ B' _. R( }8 e6 I( S
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
% l* {4 N3 _* n2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。9 `% V( j/ [  b5 x# ?' _
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
! J/ O( H1 ~; g7 S9 z* @# T5 D5.39.217.77:88984         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
9 y/ z9 H# Z1 _5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
' M6 g' q, W0 l$ etvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% |  W4 O! ?5 {' j: i; G
7         將熱狗烤至熟備用。
1 F1 g4 P) Q3 T) b, x! o( U" ]5.39.217.77:88988         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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5.39.217.77:8898- z8 q3 j! e: Z, k. K% R3 M
洋蔥鮪魚瑞士捲0 M7 N: u! ?* z3 z
【材　料】* I; \. a8 Z- \! Q; ?/ D
蛋白        
. c' @1 w. ]+ u0 {; x7 _, G. u. Gtvb now,tvbnow,bttvb210g
- W. ~$ @+ W! O5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         6 H2 X+ d+ Q6 k) z/ F2 W4 `% Y
2g
+ z, `' I6 ?# `% o- G公仔箱論壇鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H' o) Y9 x4 v' ]# `
2g
% E/ M$ \# \0 V; g! x3 u6 F4 Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.77:88981 G( V; r( g( [
80g
! `8 C. T8 z/ \$ N& V% Y# _% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5.39.217.77:88982 s+ ~! j  |( a2 k' R# z  x
100g  O) L0 z4 J/ `! O
鮪魚罐頭        
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洋蔥         公仔箱論壇+ f2 M. l5 O' ~8 y# q3 q* l9 C
150g
( ], L- d( _- ~* I/ {' ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5.39.217.77:8898' S. B% s' B% S1 x: ]
1/2小匙
# v, Y% q0 x: n' J- n黃芥末        
. H: s3 n+ F& }6 L& s2 K* Z- v7 o) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
8 n1 j& u% `+ r+ {8 l+ o5.39.217.77:8898沙拉醬        
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【做　法】
; ]  K+ E0 c5 ]7 ~& i1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
( ^4 w, a# e6 L! V' J% Q  Ttvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。- Y! T1 B+ L! o7 Y% T/ h
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb8 ]' s5 W+ T* E. Y- R
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
5 o2 ]4 N% P3 @$ }  q0 K4 [9 C5.39.217.77:88985         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
( y0 `, b2 E1 j* ]% R+ Ftvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
# k* n; {. q" X* }, l1 Y公仔箱論壇7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
: _# B8 R. r/ S, ~! ?+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z" C. }/ L/ G% I% O" ?3 b
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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! _+ E! t# W# X海苔四季豆瑞士捲5.39.217.77:88987 P4 @. `+ R, s; q
【材　料】
9 h% X2 W3 e! @. Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
9 }* A5 e, f" u$ b% u公仔箱論壇210g
& D8 i' i  U/ U1 p/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
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鹽         3 Q- r% t/ j* q6 k/ N* y# I
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: e) q9 o2 z4 f4 o5 b* ?5.39.217.77:8898細砂糖        
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低筋麵粉        
3 g7 A) H5 ^3 Dtvb now,tvbnow,bttvb100g0 j; X( o: h! I' N$ E6 T; P# j5 \
四季豆        
* T* v6 l& b4 v/ H+ \7 G8 F3 @* M+ F& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10根
- i+ \3 `) ~- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片        
4 Y( B0 [2 P* s  \5.39.217.77:88984片5.39.217.77:8898& Z! W+ y) _1 d; t. D: e
花生粉         tvb now,tvbnow,bttvb; j2 b3 _+ |5 R1 |& M
適量公仔箱論壇4 ^+ t4 E% m! a: {  B
沙拉醬         5.39.217.77:88984 @2 J9 ]' O# [8 v+ g. c
適量公仔箱論壇, ^) c( H8 t" u- o
        5.39.217.77:88988 O! w' V# S0 Z, z4 z/ J& x, f. i
【做　法】
8 H$ R9 ?% h! P! ctvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
* r6 z8 S. m9 O1 U  |' L- b7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb' f* d8 O) o! O* J$ d  _
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5.39.217.77:8898. J7 v# p  Q9 D" D3 @
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb$ m! Q6 P+ p1 f: o( a. c# i' t
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。' g/ V" \8 J' b" E$ F
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 g  B& ~) h+ n) j7         四季豆汆燙熟備用。
+ ^% r0 ?+ P1 w: D& {) [$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
) c6 q7 [  X+ N& ]2 _& H( N" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B- f- ^  T9 g) D1 H
玉米火腿瑞士捲/ m7 e) w7 W! Z1 T, M; V( ?
【材　料】5.39.217.77:8898' \2 h5 G8 H4 u. \0 \/ G$ ?1 ]
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]( w; B$ C# o) z1 s- n9 x2 L7 E
210g公仔箱論壇' V7 v- O* u, z9 J' y
塔塔粉        
- U# X5 k  f0 l* ?( @tvb now,tvbnow,bttvb2g
' C4 R0 T6 U& {) }3 i5 \7 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         * x$ Y" |: c& i! H- I; n6 Z8 _
2g
2 y, [8 m3 b- l8 j) e! n& T& O$ \3 a5.39.217.77:8898細砂糖        
; G$ I+ g! j" D0 q+ c5.39.217.77:889880g
7 k+ z5 `$ j$ v( l& o' u5.39.217.77:8898低筋麵粉         , G4 w8 @/ t- x7 E" h7 @
100g
2 x3 k9 y' {6 h罐頭玉米粒        
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火腿片        
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* Y0 c6 j, B8 ^4 B" t1 e. t9 q6 f沙拉醬        
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2 B& |% k8 Q8 |6 ^# L. J/ \公仔箱論壇        ; b. C1 B0 H9 d( C, Z
【做　法】
4 \& o, r1 N8 E) T0 e, h$ p' F5.39.217.77:88981         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。3 |, o6 v, X: }, Z& Y% [# I
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~( s7 u" y3 @, m' k
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
5 d7 x1 T4 z" N9 @- [- `5.39.217.77:88984         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5 d3 }$ O' g7 G7 S
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77:88980 n; I$ ~; T7 h0 Q6 Q% q8 n6 x% y
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.77:8898- F0 y1 |/ p8 e, p+ _: I2 }8 b
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?- p7 C: e) \7 `8 y
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^1 N4 K+ x' n' C  M& O9 N
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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" ?+ z3 J: z( w, L' u. M" a) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉鬆海苔瑞士捲
+ v- f  M2 Z9 B  y2 h' I+ Z9 t【材　料】
7 x7 d& }' \1 ]  F# ^! S9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
* P; }" O) {5 A; ~- r) etvb now,tvbnow,bttvb210g
. a/ y4 G) p+ f1 ^  h* n8 I: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I+ b1 L6 @) `
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鹽        
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細砂糖         , _) ?" p4 `6 N* @
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低筋麵粉        
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# Q3 f9 A; Z, v5 y: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔肉鬆         * t" E; ]) G9 b4 y- S4 X' U
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蔥花        
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沙拉醬        
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6 x0 L! Q9 t0 t' u        tvb now,tvbnow,bttvb* U( n+ B# C& F/ }
【做　法】
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# B& W( B3 ~0 v8 i& e- i, ?, g2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O7 j8 |: V' n0 j" M6 x( L" g( h
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb! m& K- m( A# B& _+ D3 I) R0 A
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
7 V3 @: s8 s9 m+ k  btvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
% z; m3 I  C0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。, J! v6 o# w& Z) B( e* l6 W
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
* }' e' c4 ^/ D" \1 ntvb now,tvbnow,bttvb8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V1 Q- T% {  Y) Z
果醬瑞士捲公仔箱論壇0 z( `4 I0 ^7 B
【材　料】
1 p, G1 h9 @  J) u公仔箱論壇蛋白        
/ _& v6 H- N% \" [- p6 a公仔箱論壇170gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^! q, ^4 ^' \
塔塔粉         公仔箱論壇! n4 c$ _$ F: `. |% d2 k
0.5gtvb now,tvbnow,bttvb8 r& n, M1 e% {! J' o' F" t3 K
細砂糖1        
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蛋黃         公仔箱論壇7 ?: v3 J( X6 I, P
85g公仔箱論壇- Z6 P4 D9 g+ S  W3 h4 K
細砂糖2        
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鹽        
& K: L- D6 w$ D& X0 ]( w. J9 g5.39.217.77:88981g
4 x: H& Q% \7 T+ F0 Q6 ~5.39.217.77:8898沙拉油         公仔箱論壇  M- S  Z$ X! K
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奶水        
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$ o% ~2 {! b4 q/ M+ A5.39.217.77:8898低筋麵粉        
1 D0 R/ x; D; x- E5.39.217.77:889885g公仔箱論壇; i6 m. x! i. w8 J) h' E0 G& [6 E
發粉        
) [0 a: q: T7 {6 w8 E8 _: t8 _0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
" u: I: s- j- B5 G6 b! n8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果醬        
; z+ g) `0 }% e3 i& `4 w% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:8898/ C6 r; ]1 p4 }# }3 W& q
椰子粉         2 Q4 _* B/ M% |5 C. f
適量" Q% N- u- {2 d* v  [
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【做　法】
" K5 Q2 O" @7 M  x# K1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
1 L8 w8 N" |; c& Z4 \, H& G5.39.217.77:88982         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
+ X/ L6 h1 Y& y2 m& \) f3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb. c7 b( j/ i5 s# G/ o/ C, n1 p, s
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
9 O; G$ |$ e4 K( z; D, E- S" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。* ^) ^" W6 o3 j
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898) x: d; ?+ o# e
胚芽蛋糕捲
* C* V; t% |, m% `) j0 Z6 d6 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】3 i2 b; V* w! q5 X
A.胚芽粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g! C. H$ @% w! Z) L
15公克
. l, e, u' q+ v& t公仔箱論壇　蛋黃         5.39.217.77:8898) O# @6 A% I0 h: u5 b
4個
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80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [( ]8 Z7 g) w
　鹽        
* S- F' Y. O9 l公仔箱論壇2公克tvb now,tvbnow,bttvb& P+ X7 ?; Y1 o8 d
　沙拉油        
, T8 S' y' U" C: ?* {80公克5.39.217.77:88986 e0 C, Q' Q6 X% S1 K
　奶水        
# B( w; E0 @  `$ ~$ P公仔箱論壇100公克
) f# A2 O1 Y2 P$ `- U9 L) NB.低筋麵粉        
8 p4 w+ {; \. `# v$ @- Q公仔箱論壇160公克
% n2 y. \& {: O9 S' L) X% itvb now,tvbnow,bttvb　泡打粉        
% d6 a. z: ^. F3 [$ c3 i5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f) `( R3 q0 }8 o( u( C
C.蛋白        
, P4 w( N8 u$ X! ~# ~4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
4 m8 t; V8 l- J+ {# ]) t4 [4 a# _5.39.217.77:8898　塔塔粉         . u; ~# ?2 {5 F' [$ g+ R
1公克
7 @! W# P% V# v2 h+ s+ F1 d: ]; mtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
1 B! \4 K8 Q6 B0 M! O7 O100公克
, T  L1 H  a" R( z4 k. y【調味料】
% J9 c1 V% g. N+ M/ w  B裝飾：
+ `, ?, u# @! l/ |9 S7 q葡萄乾        5.39.217.77:88988 i0 z/ V8 r  h
適量
4 k( \! p0 d9 R* a# w3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         * l) z6 D# i  H( m1 ~8 @
適量
0 {; k: G( m% a' G; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! T) O2 H0 K: p4 b' p8 K【做　法】1 f5 q% v: U" s/ g  O
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
5 e! [  P0 s2 d: s' M: Z2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b$ _7 |5 ~* ?; P0 }3 U
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。公仔箱論壇+ x, o) N3 _$ V$ K' ^  a
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
$ `' D1 r/ J# y" t; t( X  x$ g- jtvb now,tvbnow,bttvb5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, y9 T( u0 O0 F2 m9 G
優格檸檬蛋糕
2 t7 i5 K; b; c( ?7 N2 a1 E! _- n5.39.217.77:8898【材　料】
; H* y9 e) m/ {& q: C) K. T6 a5.39.217.77:8898原味優格        
( [% v/ w' ^/ q8 \, V0 d3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐5.39.217.77:8898( b# p/ [* F, N* B, k
藍莓果醬         & g, T# A& B! W. ?+ h  `) {/ m) U
1罐tvb now,tvbnow,bttvb' m% `$ f3 j$ U- O( ~0 v. V4 u) K9 [
罐頭鳳梨        
2 {8 n' _8 v% Y/ O! h& Z2 Ptvb now,tvbnow,bttvb3片# G; K; O9 `4 v" S
蜜黑棗        
& v- x4 S8 s& I/ c7 Z' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
; o( x5 ]2 Q( ~& K9 o公仔箱論壇檸檬         公仔箱論壇7 [) B* x- ?% \% T% f. p( ]
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d* w- b7 Z' X6 R4 c2 r" e9 s
紅櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb' [2 ?8 u/ |  H4 W3 a0 v
4顆
) q: d+ S9 x  z1 O" L  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
8 o5 E/ T% w0 x2 a& R0 w5.39.217.77:8898適量
5 }  Z" B! M2 K$ X( ~5 P- t5.39.217.77:8898【調味料】
# ?) f* t" f2 k1 htvb now,tvbnow,bttvbＡ.全蛋        
5 q8 P+ o$ ]+ Q" ?, q/ R5 j5.39.217.77:88981又1/2個
  O# N* T- o7 ~% i9 ?　蛋黃         8 v- U; U+ i/ H4 |
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }  B3 Z9 s* i, d
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 X5 d, A$ E4 t0 a: y' e
46.5gtvb now,tvbnow,bttvb9 d2 [/ I; o! q5 ~  g+ B
Ｂ.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A. g& o# K9 k% u& A( N  R+ i& J+ U% \& @
31.5g6 E- }- M, w6 y* Z$ O5 B
　玉米粉         ! L! f) P! ?: J' y& x! U! P
6g; q2 j5 J. A7 j" D  _3 e
Ｃ.奶油        
$ x5 e! ^' H! t, x) d公仔箱論壇25.5g公仔箱論壇: i4 ]% K/ H8 m4 F" ~( ^/ R+ M
　牛奶         5.39.217.77:8898% r0 Q$ U7 h% g% q1 `" f1 z
13g
6 K# Z# z9 b/ b9 ?: S  @  S9 q. A　原味優格         5.39.217.77:8898# _$ s% D. C0 \- m, k0 b8 d9 v0 K8 O) A
7g
. B; |7 l4 W7 }1 l1 Xtvb now,tvbnow,bttvbＤ.檸檬汁         # r. x; F) s. _- U+ R* T
少許
3 I& B# }' C: j+ [/ w/ ?7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬皮絲         公仔箱論壇5 j' {2 B; F+ Y- b
適量
, j% a9 x9 R1 ^# c: K8 V        tvb now,tvbnow,bttvb/ v: }; G/ H8 i; T' m# d7 I9 I
【做　法】
' k5 l$ I' ]! o8 r0 d" l7 q5.39.217.77:88981         爐作法：
5 X1 r0 B) U$ b4 J/ h$ @公仔箱論壇1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。5.39.217.77:88982 {' h4 X+ Y- _- C  N
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。) u' \2 \" m  B* g4 i
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。5.39.217.77:8898! U2 d, J/ j. y# _5 y* g: `  s
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
; J5 Y3 a5 k0 r( e- q* ^3 k6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         爐作法：
9 S! P" C  V" i  \0 Y' k0 h+ }3 J1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。公仔箱論壇( |4 l& ^, w/ g0 s: l$ h9 h
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。5.39.217.77:88982 ^  `: V. v+ d) g7 ]- ?
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。9 ]& R  _3 p! B) E- j5 w
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- P: R# D/ s- n1 o; J& T
鼠尾草乳酪卷
6 W" \; z! E: h: Y4 b: N* V  U& T: J公仔箱論壇【材　料】
0 J" Z; C/ b  F2 z' o$ k/ r公仔箱論壇奶油起司        
" w; v* ^" I& z! O適量
/ W8 B* W" g8 R5 o7 R' Y1 b' ?" T鼠尾草        
& Q- n  ]5 q/ X2 Y公仔箱論壇適量5.39.217.77:8898( \- |1 P, G1 k' A  o& ^: l
       
8 m, C/ Y* b% C* j【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& q! k: g# ?/ x1 a
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ F) D, l# @$ G
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
; h9 ~/ S* }+ B6 U" M【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) y% i; @; ]7 x8 N4 o9 N; m
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

- K8 b/ u+ k' K# @. f$ @5.39.217.77:8898果香慕斯蛋糕
) @; @7 M7 k& t$ o! K/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W" Y. h- ]3 T3 a
1.花果茶茶汁         5.39.217.77:88988 J# W7 j1 O. f7 l3 e5 t  C  a
250公克
1 U3 Z! R7 S2 Q0 i0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃        
; }3 N. g% [# y% T) k$ J2個
( [4 M3 L! c. O8 F公仔箱論壇　細砂糖        
: I0 {2 A& c6 M2 @" i公仔箱論壇150公克公仔箱論壇- |8 Z5 @9 d& ^
3.吉利丁片        
9 L: l4 v" y' R公仔箱論壇5又1/2片2 u5 \: O' H9 v& P: D
4.動物性鮮奶油        
( d( r6 f& o- F5 U1 b/ @; {250公克公仔箱論壇7 W( ^: X1 n2 n$ x2 @/ k0 E
5.香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F  K8 a$ }9 ]+ e
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% x; `0 h6 c$ Z  N# V
6.海綿蛋糕體         , `" j5 L5 v& \& f
2片5.39.217.77:88986 P9 Y$ W: Z8 x5 I5 r/ H' v
【調味料】
2 V# I$ G; O+ o+ ]# Q5 z" K裝飾：5.39.217.77:88989 z# x; Z. S& M# _- T0 a
吉利丁片        5.39.217.77:88982 D4 X, u/ T5 Q6 Z2 d1 L( ~
4片tvb now,tvbnow,bttvb7 R: _$ s; n$ F4 R: k
花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb( J7 O6 w) K+ T8 Y' [/ F
250公克
9 S" _% C4 G$ H# E/ j公仔箱論壇       
, F) f. n% a( w5 \( _( ^【做　法】公仔箱論壇/ y0 {  o5 T8 R; \' z8 c& m
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
3 e! t( f4 L2 Rtvb now,tvbnow,bttvb2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。/ {6 N9 o4 B# L3 d1 N# w+ A: a
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
' e' V; o' C  `( _4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
9 v$ j& @; B5 b0 `$ S' K8 n公仔箱論壇5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
; `( x# ^+ c& C9 Q- ?* z【備　註】
. f4 A8 [& G) t, D5.39.217.77:8898份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898' `, {. F; M7 N; H: Z3 o, d! r
香橙果茶蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb) k0 X# k1 K  m6 q" W; f( X
【材　料】
$ w/ [) i  D: V) d2 a1.蛋白         5.39.217.77:88984 \# M9 q( V4 P" C' Z
230公克5.39.217.77:8898: t2 }8 z' N7 b* @8 |
　塔塔粉         $ `, I" L# h  G$ n) L( }( C
3公克
  U+ b% u+ j8 h1 J3 G5.39.217.77:88982.細砂糖         ( ~. }. i" C2 G: c% R0 y9 p
160公克0 F2 h. }+ c7 a% q4 }
　鹽        
5 p6 S2 g& |$ a" U5.39.217.77:88982公克4 [# ?4 n, f8 I' d
3.低筋麵粉         5.39.217.77:8898, `7 n. ]# {# |4 z- y) k2 I
100公克5.39.217.77:8898! R. s/ n. h$ q6 F9 m
4.花果茶粒        
$ r% u* |3 B7 L! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克5.39.217.77:8898( }- }' c# t% V* P) i3 ]
5.花果茶酒汁        
8 @  A. A  J$ W1 W6 y3 P: ]1 r" I/ A15公克
" J6 [9 N, T. |2 \& i2 [5.39.217.77:8898        公仔箱論壇: T) `3 y2 ]% I: z- {2 k' p# I& q6 K
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 J# I5 r( d8 y) f( @) D
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可5.39.217.77:88982 O! m+ i) e: I; ~

  D# t$ O$ i0 C* J) x# K  G! b5.39.217.77:88982         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
# g, V, Y" a7 f/ `3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
" Z0 N( i/ [2 ^& n+ I4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。5.39.217.77:8898, N6 F( W! Q4 N# }0 u6 i
【備　註】
" m0 D( A' [. L. u6 h( n& W份量1個。

BeiDouChef

+ F3 x# S" Q' j, m  e抹茶起司蛋糕5.39.217.77:88985 [8 Q2 b( E1 W7 t% T
【材　料】
/ r8 @7 o5 w1 y* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油乳酪        
  b4 i8 u. K" H; g! a  p2 Btvb now,tvbnow,bttvb150公克公仔箱論壇/ V. Y$ B+ v4 K) g
　熔化奶油        
+ ]4 Z) i) q5 U; c! G: |tvb now,tvbnow,bttvb100公克
# }6 u3 m6 Y3 _4 \9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶        
9 t  T6 C& F7 c2 t# Q150公克
. c- R* P% e' Z: C% Wtvb now,tvbnow,bttvb2.抹茶粉        
) H4 y5 x( x$ f2 ^5.39.217.77:88986公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v4 ^4 Q. ?' z' Q- x
　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K' I5 }3 u8 ?6 ?) b% D# j
20公克9 j! C( z0 H6 O+ i4 n2 p
　低筋麵粉        
2 ^) o9 y* l  o. M* v  ctvb now,tvbnow,bttvb15公克公仔箱論壇0 G$ M# T  y4 M' i, z
3.蛋黃        
! Z/ e# P7 T, }! B' v6 `+ `- i" [tvb now,tvbnow,bttvb40公克
! A* r( `. E7 s1 _( c# x5 V4.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: I" D; }9 v, a& }& [6 T
35公克
8 Z9 t# `" A% R* m) t3 n3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋白        
" Y  A2 ?1 W( x2 U: x* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
( ~2 s0 B8 o8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇  |. O6 ]9 h3 b; r2 I
70公克
! R, d7 S! X  o& atvb now,tvbnow,bttvb        5 f- }! u& ?3 C4 r+ J
【做　法】0 \1 Z8 T- P0 s' h% C. ^6 _
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
  K$ n! c* R+ g  n1 \- P% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
: k4 m6 s& M$ }+ e; p/ N7 O( `: G3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
7 }9 }3 K3 P+ u4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, p4 a9 Q6 {4 k; W% w
【備　註】
$ U: C) `; K+ h  C; A1 q5.39.217.77:8898份量8吋模1個。
' @2 b4 l2 [2 X8 `0 B1 u& Q- Q7 }, T9 t烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

. J$ q+ |1 t1 l* h, \; Q7 k紅茶海綿蛋糕
% a: r4 m) G% B# n公仔箱論壇【材　料】
9 ?1 d6 O" I( h1 m& ^: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
* f) |) ^! x& [% U# B, g4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]* H' ]- i$ u( I0 F
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a5 |, R. S2 I4 g- E
180公克
7 V* h/ _3 E# a6 o" ]公仔箱論壇低筋麵粉        
$ D* ?3 F4 q+ t1 @3 n3 R; [120公克
2 f- [* T* j, u$ J- o) m5.39.217.77:8898奶粉        
4 w7 H& a6 k" e( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
1 P  x3 N+ x3 Q( q6 U8 z" A公仔箱論壇沙拉油        
5 D7 q0 t2 p: C6 c( c2 C( r/ W公仔箱論壇30公克
8 v' G. o6 h& X紅茶汁        
# y1 @$ Z/ m: J: X30公克5.39.217.77:8898+ U2 {( B, _, s3 h. i! g
紅茶茶渣        
8 _- w1 j  _. P, _/ |6 {tvb now,tvbnow,bttvb1包! I" c- p2 f6 `4 N
       
+ [# ~  E5 G( D; S) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ A# \6 {2 }3 ^1 y) G公仔箱論壇1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
: W: Y! M1 }' L% ftvb now,tvbnow,bttvb2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
; ~/ J$ X3 Z2 C  C$ O% T4 z公仔箱論壇3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
; `( V+ @& E3 Y6 n5.39.217.77:88984         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。5.39.217.77:88985 [, ]# [9 G# V( e
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。0 @$ G1 @! }9 u7 K; h8 h
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _  ]$ K  k8 F& ]3 b2 U" F& Q% w
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

2 u1 r* N2 k8 ?2 ?3 ?/ O薰衣草提拉米蘇公仔箱論壇) w1 U9 R7 [- a7 c
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l/ A! p4 R0 e& M: H
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z# O2 {. }- X0 F" A
500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k/ f. A8 a( O. `
鮮奶        
: ]: S( z) k. J$ C) O9 Y$ ltvb now,tvbnow,bttvb100cc
! F6 q$ M  F  |0 Z" |新鮮薰衣草        
% M- {, a( g8 H) }4 D公仔箱論壇3枝
3 U5 q2 G* w0 r3 l2 F提拉米蘇慕斯粉        
/ y0 D' _+ a* f5 }& b" p' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克5 [7 S1 x6 L( I0 R
手指餅乾        
& c8 N' i. c' O& m4 X" j4 b& Mtvb now,tvbnow,bttvb適量9 r% F4 Y5 K- M+ b2 X( B# l  ~
薰衣草茶        
2 ~2 ~# F  R4 B: h" u少許
& ^) E- W0 y# Y! |/ K! k0 Q5.39.217.77:8898        " w8 A& N+ ^8 Y$ _: O1 ^, \
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ A7 u/ O* q$ H7 h5 z: G( z
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。1 O& [- _- O6 Y
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
6 h, v! l3 _1 {3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。7 I8 g3 J; ^: C) Q# y3 x  }) h
【備　註】
6 m5 J+ q  |% ^7 i) Z, {9 v9 m: e! [4 w薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。2 Y$ B: M# R8 U& @2 ^8 A/ {
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
, W! b9 A4 d$ `# G1 Y2 G6 x7 h) }薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

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" \# [9 ]/ ^/ Q. x酒漬櫻桃乳酪蛋糕公仔箱論壇9 V: |/ _! r5 E( f5 @$ T# M- j
【材　料】
& ]9 a8 u; ?; t" ^8 E+ y0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層派皮：
5 a8 y+ y7 z2 b+ H4 H0 `糖粉       
7 ~; q/ k! D8 U) ~. R& n6 z! ]10公克
% x1 N" _( M" z5 g* ]. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅乾        
# M9 ?4 m: c* `$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克" ^  U  [! |0 }6 t1 N2 \. y
奶油         公仔箱論壇! j& q9 O' x' Q0 v0 M
30公克
& D0 b: e" @  o& J$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
9 y, ^! m3 C( I& @" i" E/ a4 S15公克公仔箱論壇: v- M! O$ i" B+ Z
蛋糕體：
% O/ I$ S3 ^2 \( P1 ~% V酒漬櫻桃        , ^5 [" o, c1 t3 V- m. q
50公克2 o* W) P( F+ _  ]# q0 e
動物性鮮奶油        
: Z" T, ^5 F$ wtvb now,tvbnow,bttvb31公克
6 N- U8 T8 P2 N3 t; ptvb now,tvbnow,bttvb奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb; V8 `0 A) R) s6 h/ p6 z
314公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l+ M5 y0 }! j) W- [! k. y6 P: V
細砂糖        
3 c6 A( M2 s; Y% u! l, ?/ ?tvb now,tvbnow,bttvb63公克
  }  k% T1 N6 T& c- @tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         5.39.217.77:8898( V' d3 t3 u* O+ ^! m$ {2 ?- `; J
35公克
7 M( h$ v. y. i# }+ K0 t! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         公仔箱論壇, ]5 B( n" ~1 O$ I. \
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A6 D+ X' t, W  s: [, `0 L/ M; f
牛奶         公仔箱論壇- p# ?6 y. D- d! n9 D
126公克
$ a6 y) _, y* J1 z- e公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p# n3 F  x: J# a0 M: w% y1 s
【做　法】5.39.217.77:8898$ X( h0 k" Q# [! p, o  n$ n
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
% G3 e% E6 o, L  h; F9 W公仔箱論壇2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
7 A- x* p. ]4 [7 i+ j% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
& x  t- b8 Z: d% I( h- N' O8 n' Q' dtvb now,tvbnow,bttvb4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
' s+ t/ g6 @* h  ^: Y' l3 ]0 _' [  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。公仔箱論壇  S4 M% ?  t3 C: s+ x  l- ^  f
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
, n6 }/ }# W" b" {+ i: ~公仔箱論壇7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
7 D! T/ Z9 U2 _' b6 ~tvb now,tvbnow,bttvb8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。