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熱狗蕃茄醬瑞士捲
! Y0 Q0 `' q$ M公仔箱論壇【材　料】
+ d$ V; i+ X$ \- x( O% z' }tvb now,tvbnow,bttvb蛋白         ! a" S9 j. X  Z& Y
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w+ ]/ S5 V& n1 a6 L7 O. [
塔塔粉        
7 M; K6 v8 R+ P  ?公仔箱論壇2g
: O" r% H1 e, h% o  ?& g0 B鹽         " t- C, W" L# R0 k1 O. y( `  E. q! A
2g
. @2 K. D4 o* R' s% U7 Q. T公仔箱論壇細砂糖         4 }% a3 n( U9 |- y9 M
80g公仔箱論壇* `3 I  V; N/ u5 T. \8 N
低筋麵粉        
% q8 n, Q& Y$ h6 Y- C100g& Y( ~7 h' Q% A9 m
熱狗         5.39.217.77:8898# r' u- N& k/ }$ {2 f* c
2根& c4 a9 `2 K/ d; K4 `  Y1 X8 V# y  _6 Z
生菜絲         公仔箱論壇! K# e2 X4 \  n* t0 R! o; r
2片
/ _2 X5 E. `8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬        
2 ~( l8 z" [- [5 Y! M! i3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:88981 W- S( r0 L6 a- @# p& F6 r
       
7 O' [0 N6 n. t# n5.39.217.77:8898【做　法】
9 T+ @" T- U* B/ b  ]2 P$ W: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇6 D7 F* C/ O$ G& u8 m' _3 g- L
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.77:8898  l+ Z) N, R7 Z# \: v3 ^2 K
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
+ @* @; d) |: ]( G" y" x- s公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
2 q# g! T. K1 h" U7 Z; ]: q' \6 g- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
5 K: y, M' W2 l8 {# c4 ]$ t- Ytvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" t; M' p+ g# Q" R
7         將熱狗烤至熟備用。
1 d& z4 h5 J+ @4 ^8 e8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇, V! x. b6 `0 k) f, i4 N6 l
洋蔥鮪魚瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y$ y( \, P( L+ U  P: `
【材　料】
) y$ Z/ e8 D# k5.39.217.77:8898蛋白         ' F& q% p& n5 B* l
210g. |' V+ n- r7 c3 ~  Z0 ]
塔塔粉        
! u) S4 d: u& G* |2 W, m5 t; z公仔箱論壇2gtvb now,tvbnow,bttvb  g/ N" ]9 W+ F
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V! _3 F- S" t9 a
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細砂糖         8 r% i' U7 ^/ p7 x2 U+ d
80g
8 w! Z7 g+ B; i7 z5 f# U% |! j公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y5 k9 e0 F! Y- v5 o* A/ z
100g
) ~1 S" k( B9 F* a鮪魚罐頭         tvb now,tvbnow,bttvb- o( s- x0 C1 w
150g
! L8 u/ R% U* n: y$ X4 C洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb' P9 `2 ^1 z5 m7 Q3 }
150g& }. g+ R# W) }' j
黑胡椒粉        
1 m7 u# t! i9 x2 i* E* }$ S! u+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
1 S; J; m' o& A, z6 H2 q1 P黃芥末         公仔箱論壇( Q( ?; K2 p7 S5 S" |
適量
" x) V% T; p' }8 T" D0 `沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb$ |1 v) i) U/ S+ W
150g
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. i- ]8 Q8 g- X9 ~5.39.217.77:8898【做　法】
1 d$ d( W' V# v+ \1 g+ n1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
/ G3 t' _5 y* ?$ y4 S) M" t" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
8 f9 A5 B) I. m1 `- m% ^. `1 k5.39.217.77:88983         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb. ~$ t% v; n& U' Z5 ~
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.77:8898& B8 ~$ u$ @/ p* e5 X: ]7 H
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb- c7 _6 Z- I# e5 Q' a) }$ g7 R
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5 q5 c9 \0 O  E
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
* @% m5 k5 Z7 p5.39.217.77:88988         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d- T0 K% F! l0 ]9 @& B% r6 }
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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! ~3 J' X" |, e  W5 S& @  c公仔箱論壇海苔四季豆瑞士捲公仔箱論壇! h$ x1 F* H# h# r) y
【材　料】
1 v* P8 m/ @; e( P0 J6 R5.39.217.77:8898蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l  h. X: H4 d9 F* D
210gtvb now,tvbnow,bttvb& `! y- p- j% a7 i) p
塔塔粉        
, A% n, m' Q; Y% d: S# F8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g5.39.217.77:88986 r5 v$ j8 _) ?, W5 _2 h
鹽        
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# d4 S. [" e5 e( _3 U0 o# D& g公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O& N5 }. V7 x' N
80g5.39.217.77:8898. K% q  F( T$ V# u+ `
低筋麵粉        
  o2 o4 s5 k4 S6 p$ R, k公仔箱論壇100g
/ m) r) z& k  {' V, g0 W2 @# q公仔箱論壇四季豆         公仔箱論壇' F5 q# M7 _, c) Z. n$ I
10根
4 K6 Y5 G. s3 X6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片         $ z) V. y+ z2 p+ _3 F) N' B& n3 `! ?
4片
! _/ F! I& j4 p+ I5.39.217.77:8898花生粉        
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' D* S7 _; L; s2 i& d5.39.217.77:8898沙拉醬        
* E" |  l" E2 K% [% D( J" L( v! {適量公仔箱論壇% `/ B. K' }6 T% m
        公仔箱論壇6 ^8 Y) Z9 f/ Y
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& z( B+ Y! L9 ^2 f* I- _
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
# w6 u4 i6 I0 R# U; E& Gtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C2 z1 b. M* w/ m
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
$ e3 e/ x& h. S# R# ?$ C2 f# [. e公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。* B0 J5 H  ?1 o' J" s
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb3 _, x3 @7 D9 X( T5 ^
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
; x, U- l5 q+ F% a' j2 {7         四季豆汆燙熟備用。
" ~3 S1 w/ G3 S% `tvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片tvb now,tvbnow,bttvb. [7 u; D% R" i8 ^4 O. n
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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& V4 ]1 @+ I$ ]% j+ @" q1 D. i( \5.39.217.77:8898玉米火腿瑞士捲, `8 w* ^/ M0 H3 M2 |
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Z+ {$ r  ~" f5 I# g1 ^
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d! i$ y; b1 H
210g
+ s, ?$ o3 j+ o* B7 ?+ O& ?tvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         公仔箱論壇7 n! \- n, [+ G
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鹽         5.39.217.77:88988 }! T5 I' x- ]. U$ J7 j+ ]+ ?3 M/ K
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細砂糖        
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5 _# }* _6 d3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
& x- G' S' A! {! N( h/ U5 v4 \公仔箱論壇100g
- y& k2 I) p0 x) G) F5 Z5.39.217.77:8898罐頭玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U0 f% ?& w" \2 M( W+ K$ z
150g5.39.217.77:8898" `, m0 O* m+ R4 |# c' m
火腿片         6 k- W+ _2 H* k. G$ v( v
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沙拉醬        
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        * K1 A6 v" W) Q2 @7 d; E; Y
【做　法】5.39.217.77:8898! [# `1 T; @0 J& u5 t4 [; }8 ?
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
  e! ^5 J6 ?) f5 q2 G$ k1 j  y公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb9 I; {$ J) O. Y$ U, o+ V
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
8 u. p7 r, b7 f: k5 q/ ]4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。( c$ k! [. {# C/ w, ]
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
) s% l% H) ?/ t2 z6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇+ c, H8 B1 p7 `( C
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
  D. `3 t0 o- F! i4 V% N* G8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb" Z1 o! L6 ~" e
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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8 L- |5 b4 E+ J4 H8 b6 g
肉鬆海苔瑞士捲5.39.217.77:88989 i  g! f5 A1 N" o+ R1 V  R2 v7 a
【材　料】2 k( q0 h# n7 I  U6 R0 @8 K2 v
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb2 a' o2 B2 }3 [7 i3 p! w; Y- ^
210g
0 E2 d' m/ x$ n, ~$ N' K公仔箱論壇塔塔粉        
% N" Q2 D' r2 {2 e) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g8 l# e  {- S$ D! Z" ]
鹽         公仔箱論壇' |7 _( x1 M  I) b
2g
% L# C1 ^/ G1 D( Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.77:88984 ?! m6 [- {6 @$ k, r8 _4 G
80g+ O( z2 m% |$ F$ Z7 P
低筋麵粉        
5 d8 z/ A+ \" H# s: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g
7 x9 s4 H$ V9 |5 x海苔肉鬆         5.39.217.77:8898+ R. y  |+ x$ s+ F% [% Z
30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?2 {" n  d- L. j4 p: P
蔥花        
/ K; H; M1 S' Q公仔箱論壇30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U/ ^! H0 O  s1 s! m+ P& a# h5 W
沙拉醬        
6 d' Q2 ~+ u8 u3 l7 R, `" @8 w. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇$ B  g' L. K) e0 D
        公仔箱論壇, v: X9 a+ U* T6 U( M' n
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: j) L& e1 M( Q0 D
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。- C1 K. P" v9 x' p* `- b" H
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
1 A3 ^* V$ F$ q  E) I公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
# v; T' T, N# z5 D6 X' |0 p5.39.217.77:88984         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y( _* g8 [8 Y( A
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
* Y+ [) g1 ]' r& Z0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。9 {! H/ q, S* [/ x3 _0 m, S; \
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y+ r, J- c9 ~+ M. T- B1 ~
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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* q6 u8 c; G7 a. h5.39.217.77:8898果醬瑞士捲
9 e1 M3 j. Q; x$ w; d【材　料】
. T* x7 ?: t( h9 j2 Atvb now,tvbnow,bttvb蛋白         公仔箱論壇, {6 v9 ?: A! M  X  G% o2 I
170g
9 @: k) p1 D9 N2 g0 v9 B塔塔粉        
( c. ~* ~7 v- ]6 L" t, G7 a公仔箱論壇0.5g
# t; a" K- }0 k& t, a5.39.217.77:8898細砂糖1        
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$ J2 G4 F7 g* S1 f0 r; s+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
* P, L8 z  `$ O85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H" w8 j$ J& _% r- z2 K' V
細砂糖2        
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鹽         tvb now,tvbnow,bttvb: _. J( V$ D$ P0 s  W' S* ]" H$ A
1g+ V  r) \) ]- ]& W3 ]1 U
沙拉油        
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% f" C9 I, h0 _' D, m! @$ I( C公仔箱論壇奶水        
! M" k; q9 b0 u8 _4 M& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g
7 w0 K3 ]$ q/ F" U4 z& v* Vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
, r4 L$ t" V1 y- s  d8 u85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z8 w# h8 m+ Y' o
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 i1 |/ o1 N8 B2 S$ ~: b
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H- K! ?5 |! x: ^; J8 m# ^/ M
草莓果醬         5.39.217.77:8898' a$ h  q( N# u; E6 d5 O8 f/ i
適量9 _( y) Q  C( y- M. f
椰子粉        
# k* a' B1 ]  W7 wtvb now,tvbnow,bttvb適量
9 h/ N1 C$ G8 a9 j1 ntvb now,tvbnow,bttvb       
0 `/ o* {* t' x4 t【做　法】
4 B+ ~9 D3 K2 D5.39.217.77:88981         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
/ Z3 Y; `( e: P9 O2 T$ P- J/ g5 q2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
* K" L7 S$ e. ~/ U% n/ g5.39.217.77:88983         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。5.39.217.77:88981 G5 \/ D5 q& v! W
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。$ U+ c) ?. R" m! o* m
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
! L( U: B% y- d" v! u3 c6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 R1 M. X1 z4 \/ E8 h
胚芽蛋糕捲7 ]" S  Y! z. I$ g) g$ G1 X
【材　料】
3 I' o: x7 N3 W. n9 |5 p4 fA.胚芽粉         公仔箱論壇; R/ C4 J( T3 M# r( E7 P; G8 E0 O
15公克公仔箱論壇7 ]( F3 I( L1 I' ?: j1 F
　蛋黃           x( s8 H1 V: r7 ^
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U; K7 r8 a& {' U
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  l! d6 t# w# K4 z
80公克公仔箱論壇+ U" @4 M4 c7 g! S* U8 j
　鹽        
) f$ U- o( m9 M/ b& o- h3 ?& a2 k2公克5.39.217.77:8898/ R" V0 u2 Q9 ~$ Z- ~
　沙拉油        
" a. W2 _" J, u! I# I- B公仔箱論壇80公克tvb now,tvbnow,bttvb. H, x/ C: ~; a+ P! o7 w* T/ ^
　奶水        
# ]3 B/ T* O* L' [5.39.217.77:8898100公克公仔箱論壇9 Y$ L* F% L: v% o! K, M
B.低筋麵粉        
! y1 o8 j4 T* W* P160公克' Z& _7 {% Z& b% `* k5 p' V3 E4 t; |
　泡打粉        
% z! x2 m% `) s* N+ Dtvb now,tvbnow,bttvb5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y7 P# ?( q. V9 f- z7 D1 a
C.蛋白         公仔箱論壇0 F" e7 P7 T/ u, _8 \, d
4個
, h( n" G% D2 C8 Jtvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         - T9 Y# Q( w/ S/ U/ Y0 a
1公克5.39.217.77:88985 |2 F+ a( g9 t' M9 S! q% u
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 H& \$ I4 t3 ^
100公克* o: F# ^4 Z8 C. d0 X7 f; O
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb( _) {# l7 j. I3 Y& d# I) G
裝飾：公仔箱論壇( i6 Q. @8 O  l# F, z
葡萄乾        $ {- S5 d- W3 o" C4 q5 ^+ T) z
適量
3 k& W2 `, X0 N: l) l) a5.39.217.77:8898鮮奶油         $ T& F1 A, g& q0 Q
適量
" o4 R# e) r3 {$ ^' t+ Y7 g( O1 ^公仔箱論壇        公仔箱論壇, Z: W% I$ f: ?% G; W* F2 @
【做　法】5.39.217.77:8898$ N& t8 y  {, `0 N% W" k
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。5.39.217.77:8898' \: F8 ]" N. o8 v. d
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
9 r3 f6 q3 n3 i+ L& b3 Q4 }& \3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
0 P3 r4 z: l4 ]+ W0 R- W4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。5.39.217.77:88981 t' T( F* C3 m& n# g: y
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

- W) x5 ?- ^2 D8 b9 x' G公仔箱論壇優格檸檬蛋糕
3 }9 I* `0 a8 ?  d. I5.39.217.77:8898【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I0 c  {) W" V- F& t. R, j
原味優格        
0 q" b% x/ W) u9 l8 F: [6 Itvb now,tvbnow,bttvb1罐
+ w- |0 g$ E/ g5.39.217.77:8898藍莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb2 D& r$ b7 Q# v1 z, Y
1罐
0 W, F  ^+ @  l: V( K5 i' b' B/ `; T罐頭鳳梨        
4 G: ^, t6 e9 U7 U9 a5 e5 L8 g3片5.39.217.77:8898( I, K$ d* O- |0 l4 r
蜜黑棗        
) R$ F# m0 j8 `4 x適量
, H! o2 h* j/ x; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬        
0 Y9 Y/ [  ~' @/ B# ^公仔箱論壇1個
& J3 j- q! B% g5.39.217.77:8898紅櫻桃        
& D/ O0 F7 q9 o) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
9 j! n# h2 }: l5 A  L6 ]5 ~6 \' Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
7 V& p- j) V1 l, ]9 u7 C8 f4 k5.39.217.77:8898適量
" s. t% e" m9 d& j9 C0 d! u0 @【調味料】
* ^4 r6 E! v$ W! @% c公仔箱論壇Ａ.全蛋         5.39.217.77:8898! T  n2 W! U: Y' n% l- Y; ~
1又1/2個5.39.217.77:8898, j* }$ {5 Q8 u  n: b( @  O
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F: t& V4 {4 j) N
1個
/ _8 S8 v" I( C' ~0 w  c4 q: `　細砂糖        
$ {7 T. |$ O+ I$ V: ltvb now,tvbnow,bttvb46.5g: N" M# _! {% v: p
Ｂ.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb: ?# P# C& q, [, k% v$ I$ J; ]+ Q
31.5g
" D* O; L. D3 B! w5.39.217.77:8898　玉米粉        
% H$ _/ \. J6 X& u+ E6g
" c3 n, b$ m( w4 p/ v2 Stvb now,tvbnow,bttvbＣ.奶油         5.39.217.77:88982 U- N' _* ?3 q3 [% G" u0 |
25.5g
( p4 |. B* ?/ o1 n9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb  y) h% f6 F1 G% v
13g
) Q# ?" L- }; C& R, K# W3 _tvb now,tvbnow,bttvb　原味優格         tvb now,tvbnow,bttvb3 x! O& [* y& f1 ~
7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s& r8 D, {! f! O
Ｄ.檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l5 f# \+ @# A9 \
少許
, B# D) l& z4 ]3 A& J　檸檬皮絲         & f8 }( |! z/ y: l* x
適量* |8 K0 [- Z( S: `/ M. I) j( s+ s
        / q) f  G6 E+ l( z& q4 L
【做　法】6 u1 Z6 p4 @: V- Q& X# o- z
1         爐作法：5.39.217.77:8898# o7 h' {1 b! k" Z- ]) `
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
5 f, |3 L' H- \; O! R+ {; h2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
1 H4 Y8 ]! o6 M( }3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
7 s' m. {( O# s1 b: ^5.39.217.77:88984         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
  r: D- g7 {, Y- L4 j5         爐作法：5.39.217.77:8898$ h; Z9 n: V5 j6 J/ P4 i
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
* U; A) s. |* [% p% [7 M6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
! F! F5 C- C5 m9 W1 Z7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb9 l9 V3 N+ I0 S1 `. f/ \  l1 p) a
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S0 w* e8 _6 s! n
鼠尾草乳酪卷
) @5 l$ s; A, O+ r% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77:8898) u4 m3 P/ l6 l1 j4 W2 ]6 ]- s
奶油起司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]* L( C) C3 ]. }7 s$ `( g( p5 _
適量公仔箱論壇$ d; h% \: L0 R, l8 L1 v
鼠尾草        
4 E/ Q( e( [/ N" L3 l+ o0 Q) Z5.39.217.77:8898適量
% r2 C8 X6 B- H8 F8 M: K5 }1 ~7 E        5.39.217.77:8898- v% B6 s( y4 p. a2 b
【做　法】
  Y- Z: |% s1 G4 B8 L& l7 `1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。5.39.217.77:8898& f0 v& h" t  B* Y4 x* q1 ~+ K# s
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。5.39.217.77:8898. m; Z! B( }# Q
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r% X4 v" K/ s0 l! l
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

  J) `0 c; ]5 y. A7 ?果香慕斯蛋糕
3 ]9 f2 w$ ~0 H8 n; @0 U  g4 ]; {% ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& W+ R) z- V$ G& e+ P
1.花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H# K8 G: f) I6 C8 l9 r6 q
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F+ {- \2 h, d/ Y% @. b2 P
2.蛋黃         / N2 ^8 Q; c- m, J
2個5.39.217.77:8898  d0 O8 l" \3 Z# v: p/ i
　細砂糖        
/ t/ c2 E' Q$ n1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u, J8 P+ B7 s/ x  K
3.吉利丁片        
8 K/ G& ?+ j+ h3 m! ctvb now,tvbnow,bttvb5又1/2片
8 X8 s5 }6 ?/ Z  ?: w. ?( Ntvb now,tvbnow,bttvb4.動物性鮮奶油        
; F; g5 e6 Y: X8 e3 w* Z; d: u9 m# ]tvb now,tvbnow,bttvb250公克5.39.217.77:88980 w: l+ D8 |$ G9 \: q! r
5.香橙酒        
3 |* J/ U: r4 Q/ ^( o* ]tvb now,tvbnow,bttvb1大匙公仔箱論壇7 {  |/ d+ T1 ?$ ]  d2 ^+ }! G0 }
6.海綿蛋糕體         / i. k/ r: ~/ V5 X2 R
2片% T1 {, G/ [  s9 E6 X; x' [
【調味料】
. A% y* Y+ |- f+ `8 a/ p5.39.217.77:8898裝飾：5.39.217.77:8898& _/ e, u7 p- {8 v
吉利丁片        " G& @2 |! ]5 O+ E) n
4片
/ ^# ]4 x% k0 D, L花果茶茶汁        
7 c( ^6 L) V  f' q8 q  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
' K* C7 g8 b- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! A  y* ^4 n: d% Y( o' ?【做　法】
6 ?- {+ n- v/ w$ Q" {0 atvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。! m, z! W& F6 p( ?  e& P
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
0 b; E- {6 O2 \" S* j2 G; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。2 u+ a. e/ n! ?1 v2 j
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。3 }! y/ Q$ ?3 W2 x6 K- W
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
& z( p! D% E: Z" R【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c, s7 P  \) x) v
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898, C$ Y; X& w, a  |; v" y
香橙果茶蛋糕
1 c, D8 ^- t9 \1 }# k' J4 i% T! P" u0 F5.39.217.77:8898【材　料】  }1 [9 G; N) |; ?3 {
1.蛋白        
  G& ^, ^1 g. [. `- J8 k# G+ c230公克
! j- ^3 }( X; Z6 ]: X! {! `, W* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉         5 O$ I* W$ F$ f3 H1 t+ i
3公克5.39.217.77:8898" ]) n; ?8 w, w$ h6 K) |( }
2.細砂糖        
1 `' z+ T  q/ P* J2 l3 b3 \5.39.217.77:8898160公克
* `; ~' ]" C7 A6 E, u9 J. K5.39.217.77:8898　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i0 p2 y) s  m- q) P
2公克
# t8 @$ r2 C6 R+ V7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉        
8 `& c9 Y( E) S公仔箱論壇100公克
' N$ d2 y$ v. Q7 A9 r/ _( w3 O: h# V" u4.花果茶粒        
( G/ x" T7 |9 K% r60公克
- P/ f" U% b0 H! H( h- ?+ @3 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.花果茶酒汁        
( V& D% ~. G& Q15公克
$ `* Y) I) K& W/ y9 t       
* E( v* s1 F4 k/ m4 F$ O8 S5.39.217.77:8898【做　法】
+ Q' K& x$ E6 B- ]4 w4 q8 U1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可4 ]+ R2 G- W3 c, s5 b' m

- x) c0 ~7 g, o2 O' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
1 s1 E( [  c8 f# I& ltvb now,tvbnow,bttvb3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a* M7 z) N; I# b# d2 R7 ^
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
) C' v( \4 u* ]; s) t- b【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 C$ |- i, O3 U; N- R. s( g3 u  Z
份量1個。

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 B- }$ |; i0 u5 E+ v- k% H8 k
抹茶起司蛋糕) G' Q! M" P( R2 A8 e& r
【材　料】公仔箱論壇2 J, h) k9 x+ O
1.奶油乳酪         - a, J# K0 d$ ^7 l
150公克
9 V* q7 G& ^  e2 R# o4 O# f3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熔化奶油         ( e; ^% u7 _/ D% D
100公克
. v7 H9 ?6 ]5 Z. o+ h' v# |' w公仔箱論壇　鮮奶        
- j4 A, R' \1 Z/ f5 y1 }: s公仔箱論壇150公克
7 U, B/ N3 v5 A% ytvb now,tvbnow,bttvb2.抹茶粉         4 W. V" ?$ P5 L) ?
6公克
) R3 ~/ p0 J# B, _+ @- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉        
% p) h, m0 y: b' g* O0 ^, g3 o20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B2 W' ], E: |3 D
　低筋麵粉        
1 h6 {2 M! q3 j3 D1 I) Y+ J3 }tvb now,tvbnow,bttvb15公克
& X- Y5 [7 R/ w  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃        
* W4 M2 U8 J, `- rtvb now,tvbnow,bttvb40公克
. h) e8 z: r: g  I& M公仔箱論壇4.細砂糖         0 g4 [" h4 t; M; W1 x" F
35公克
' H/ @. L3 k/ P4 T9 ~公仔箱論壇5.蛋白        
7 d2 s! S- R3 z% _120公克
( A) V# Z4 q$ ~; C2 x, t' z1 L1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
2 z! @! J+ E6 B) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
9 b( s0 n$ [( a- Y) J       
# }& K! S+ c# ]5.39.217.77:8898【做　法】
6 M$ J7 o: G9 p公仔箱論壇1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
8 t8 }6 y- {! Rtvb now,tvbnow,bttvb2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
* N2 C0 \# k% N5 g3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
7 f8 Y% J9 l( p9 }公仔箱論壇4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ {, U! p0 a2 |+ V& Y
【備　註】
/ v% b# S" C! g: @0 T/ k5.39.217.77:8898份量8吋模1個。! p2 M' M/ ]& d: A! y1 [! y; u
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

* ~6 V) Q3 q8 n/ Y公仔箱論壇紅茶海綿蛋糕1 l8 [6 m5 v4 o8 ~9 |  E
【材　料】
0 v8 |5 s2 }' Y3 A9 l: ~: `) r& ^蛋         & M4 S; U; Q+ e8 p+ c$ Q
4個
& i9 u5 |. ?; M細砂糖         公仔箱論壇7 i9 t5 e# e: U$ p, f
180公克5.39.217.77:8898, L3 z, t/ ^; t
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A4 I& D1 {- }* r. J& @
120公克
) l7 `7 ~; X0 }) O- u8 k! T公仔箱論壇奶粉        
- H. b& u) C( E! N' H# q+ \公仔箱論壇3公克3 v; a" O8 H/ X9 o1 a* w
沙拉油         公仔箱論壇" u# H7 e" A6 w3 i5 B0 [- l9 @
30公克/ M/ k4 ^% ^! F2 a
紅茶汁        
) a- L# Y4 P1 p( i2 `30公克
- l! m1 s$ g, R) L紅茶茶渣        
9 T: M- L+ @- x1 ?6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1包
: i# x8 X  |3 t. j* ~5 T公仔箱論壇        . g+ J$ |1 L" {4 g
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& R7 X5 v# X+ X' q" w% D4 k2 L
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
. \; X* i9 r4 g! q  J公仔箱論壇2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H+ J6 l/ f# G9 }3 T! _8 T& v
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
" e2 h! h' z8 P. c, h4 [) rtvb now,tvbnow,bttvb4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
5 L! G' }' b. q5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。/ u2 V$ C6 n$ C6 K  H* \
【備　註】
# V8 q- ?4 K$ {/ ?$ M9 v; I- G. ~公仔箱論壇份量約8吋模1個。

BeiDouChef

+ J: w- M& r) C0 }! y公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇5.39.217.77:8898) S# h: s. a9 O6 w; Q5 r, Y, L$ E
【材　料】* x# r! M1 i, H. |: G9 G  _
動物性鮮奶油        
/ L- z4 A2 }9 K) f+ k: c! g500公克
5 H. e& C* O  ?9 y6 m鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p' D! Y: D" ?0 ^) }$ N
100cc
$ p2 C# |7 Q* W) s, Z+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮薰衣草         tvb now,tvbnow,bttvb4 q2 L/ \* z. h! w+ i
3枝
8 q( I8 ?" q! a5.39.217.77:8898提拉米蘇慕斯粉        
) G. Z9 \7 q7 S  L" a( z. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克
" t% ^$ V# `+ m& d; s6 wtvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾         公仔箱論壇0 l: }9 G6 n8 o0 c. P
適量tvb now,tvbnow,bttvb* {( c* D  Y/ [5 p! l
薰衣草茶        
% \6 R' ]9 t" N0 y# R2 W2 Q2 T" L1 D少許
5 e+ ^+ m+ S% Q6 ?/ g5.39.217.77:8898       
3 F& v  X3 X, H+ i2 w" ^$ ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77:8898' Y: Z: x* }$ y* [
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
* c: e* c* G4 D6 l5.39.217.77:88982         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
, ~3 ~8 u; \# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。  ^  Z) ~. t) T1 e: r. E
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb( P% [1 K. v  R/ y. L5 h: w0 Q
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb% G  b# U5 J- }' v; G+ K
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
! H' }. Y, V9 g; H/ vtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

* A- t- D) N, Q公仔箱論壇酒漬櫻桃乳酪蛋糕
& G$ C6 p& b; U3 V【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K( ~6 R  }8 a
底層派皮：
0 u4 [6 K$ o0 c0 D糖粉        3 q) j0 k( v. Z6 A
10公克
6 Y2 H+ }, ~0 K1 C" Q% `公仔箱論壇消化餅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F1 Q  B  C/ g+ `. x5 H
150公克
: T7 x/ ~' L: @4 i4 W6 G5.39.217.77:8898奶油        
* a* a0 E* y( t. e; r) `30公克# Q" D8 u% t$ z
牛奶         $ B, _1 ~4 P5 O8 y. [
15公克
& i* R* h' n- x蛋糕體：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t1 }$ p4 W$ o  }2 W6 h
酒漬櫻桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O3 a- p3 x" a
50公克
. N* k  }$ {; t& _! W' [5.39.217.77:8898動物性鮮奶油        
' s; z$ K. s7 k) R3 {: Btvb now,tvbnow,bttvb31公克
- u. R: G2 r, Q1 d- R( q/ d5 B奶油起司        
/ |, O8 O) r7 W9 }314公克
7 g& R, E9 Z  s$ J細砂糖        
  D; l4 v. z8 N7 {- T" N3 e7 K5.39.217.77:889863公克
* |  {! Q3 V+ \. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
7 S! j2 @- u- ?4 ~2 p' R4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克8 J! H4 }8 ?* ]( N- D
玉米粉         ( C# w9 M( _, o3 b" F
25公克
! t2 j5 q* i8 C! ^6 z. G  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
  T$ y- b) R. ?+ }& j; i) ^5.39.217.77:8898126公克
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【做　法】1 ]3 L0 a% O  Y0 o3 y3 |: R& L
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
' y. S0 C" s+ S0 g/ b" B( j公仔箱論壇2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。/ I- w- z8 R& ^
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
3 c' \8 i+ l$ W; g$ ?3 @9 Z5.39.217.77:88984         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
3 G& P7 F4 _9 N. T: a公仔箱論壇5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
2 P' D# v) v( p; s5.39.217.77:88986         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。公仔箱論壇. S8 w  V  T1 q
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
' J5 l$ |4 i/ B1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。