BeiDouChef

+ I- a& a  g: ]# ztvb now,tvbnow,bttvb熱狗蕃茄醬瑞士捲
( @8 k, P% E, @; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
7 n2 z6 i% [" o/ O; K% T3 B5 B5.39.217.77:8898蛋白        
2 x* F9 i/ H) Etvb now,tvbnow,bttvb210g
; D. u' T) V0 ^, \4 o# t公仔箱論壇塔塔粉        
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鹽         5.39.217.77:8898! Z- {) l" }: s9 v0 F
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \+ N7 e2 C, u$ P9 ]
細砂糖        
! e" f+ D: z" m- A+ j& |公仔箱論壇80g8 Z4 X0 D& W/ R2 ?4 h& Q. u
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ u, V; z3 Q% g, i% \( l2 [) T1 E
100g: M( [( O, K) I* {
熱狗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: G4 ]4 m" i$ K& Y& n8 R. t
2根
( u3 i$ i( u2 P! o) T1 I$ j4 y生菜絲        
% K3 s0 I/ }  e3 _" z公仔箱論壇2片5.39.217.77:8898# Q% \+ W- e3 A- u6 ?: k
蕃茄醬         公仔箱論壇0 F+ w+ ?$ U1 S0 r
適量公仔箱論壇" {0 a0 h, u& _5 S
        7 j' O4 y% A  |
【做　法】
6 Y9 Z5 ]! t7 {; T5.39.217.77:88981         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77:8898* D, q0 g! g* a. ^
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。6 N/ |$ {" `6 Q5 Q' \# Y
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解& G( O1 b& N- s- h; X* K. D) l
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
& i' \  }7 {' V: `. Q* I5 b5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
% R& l% K, d  {# A9 m6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
* @) i: ?7 i+ O$ e7         將熱狗烤至熟備用。
& u/ P' g- ]4 i7 v3 t! U% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5 z# P* j. C& c( \6 P* `6 |. M; U; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥鮪魚瑞士捲
; n7 b8 q9 m  C# [" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
3 d1 }7 @$ @$ z; I, D  E蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q& M# ^8 D! X: w6 ^5 l0 `1 O6 Q
210g
0 O* U% I0 c/ j- V4 Wtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
: W% _& ?8 L0 a& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {7 p7 y6 s+ l) \( o2 L3 h6 Y
鹽        
/ D* v& x4 x2 u5 u公仔箱論壇2g
; a2 p" j, o8 ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
+ d# o7 T8 V$ W8 C' j  F5.39.217.77:889880g
5 _: v- o3 A9 v  E, }; y" L公仔箱論壇低筋麵粉         + d, g7 ^2 |% \2 t; ?- p
100g
. h% Z9 A% c  G7 q! |0 `tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭        
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9 X0 [3 l, F  e5 g6 k7 c2 z5.39.217.77:8898洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb( i" v, [2 d: @$ x% k& Y
150g
; z& R8 A8 e; I& ^1 {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         公仔箱論壇" i, Y3 E' r# J/ {5 Q/ N: [
1/2小匙
) F6 Z! e- f4 `5 k" X5.39.217.77:8898黃芥末         6 j* q$ E; t3 ?* Y; g, q  Z
適量4 z9 A) Q' x( a2 E. j3 _
沙拉醬        
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        , O8 a8 b6 `5 s! t" G0 J6 P/ i
【做　法】
5 e- r5 D" s9 _9 c9 w! b" ~' n7 C1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
$ `; @9 B4 j! |8 |5.39.217.77:88982         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb, i: ^' p3 C; w! \7 N' ~
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5.39.217.77:88980 M9 V$ D' D  p, q; M
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
) t9 Z8 x. a! `5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
3 z8 R0 P1 q0 H  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }  l3 B5 }$ ?7 t5 p
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
* Z* t4 B+ J, o& A3 |) R公仔箱論壇8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。6 y$ t1 w6 e2 x0 z+ e3 I+ v
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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& [9 a, q9 P3 n公仔箱論壇海苔四季豆瑞士捲
6 n% T, x: _+ s7 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.77:8898' W2 G7 w5 }0 Q; R
蛋白        
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塔塔粉         5.39.217.77:8898' \& t9 J/ a' k: F
2gtvb now,tvbnow,bttvb7 `) u2 Z, f* I, H2 F, l
鹽         公仔箱論壇- ]* e" Q" l$ C2 C9 w% O
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細砂糖         公仔箱論壇, J! T% b( |8 p- O+ t$ K8 ]
80g
$ U4 s+ S$ v4 Y5 W- d% c1 a公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ F  ~2 f5 C- t
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四季豆         . M2 k! X+ t# i$ ^
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海苔片        
6 `# @% U3 J2 S2 N& j8 L) r8 K( gtvb now,tvbnow,bttvb4片5.39.217.77:88987 S% q; _0 r  ]$ s% r# T( ?/ E
花生粉        
/ m  H  {6 |$ _5 X& G* {3 ]tvb now,tvbnow,bttvb適量
9 g; `$ a& V1 V+ c- |7 T公仔箱論壇沙拉醬         公仔箱論壇' E4 \7 a" |" I" ~8 k* B8 M
適量
. z. o. x1 c' k( X. ?* J7 E) N  t8 F5.39.217.77:8898        公仔箱論壇% u6 f) _' H1 |( j
【做　法】
( }. j6 _6 F+ Q0 t( j& @) k$ N8 c公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇5 o( A' a: c+ O+ t1 i! b: e
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
1 c, J" w0 H" F. R6 D* f3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解- y* y5 q" [. y! v# d4 m4 ?$ e
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `( F/ ?8 J  S/ m, _( n
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
( f/ M- y$ ^- W) O+ a3 ?* I6 Ytvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  x" ^+ X5 t$ E$ C: m0 i) e
7         四季豆汆燙熟備用。/ T$ A) K2 _' f6 m% O8 h
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b$ U' o' T  a5 N1 Q
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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/ e3 L: y9 f  B: i- y1 e公仔箱論壇玉米火腿瑞士捲
& }4 k. w, \6 U! l5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
$ h7 i! V4 q* _* Etvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
# l, x, r# w8 _% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g5.39.217.77:8898" }% _+ T6 J1 L' d( d
塔塔粉        
$ t( g. H  E! P6 I0 Htvb now,tvbnow,bttvb2gtvb now,tvbnow,bttvb/ ]% F2 Z2 v5 y+ G$ a& O4 A. ?
鹽         8 {; l/ R% [: F  t0 ]
2g
' W( [9 r& p% z細砂糖        
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低筋麵粉         & K1 T( m* i! a/ E  z) Z
100g
# i' R4 H2 y) b9 C) P8 {1 k9 Dtvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒        
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火腿片         $ J" k4 C  W$ U9 j6 A" C0 T
40g; Q1 J, Q- y1 m/ X$ s
沙拉醬        
8 {+ G4 C* J( B6 F# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g3 P, m2 P' N  b9 I9 Y4 C9 l
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【做　法】$ q+ X( |( L* ?6 N
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb% p2 m; Y7 q# @' O/ Z: s
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
! E+ y8 s* T7 }7 R3 O8 b( k2 R/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
5 w% c  ^* H0 N2 O" W* }0 ^- J# w, ]( \tvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5 b9 U  g8 x" v' o+ W: G' P
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb: l! F* ~3 s/ B% C: g, X7 ^$ `
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
6 h! b2 N( t& n& c. @3 y, l& r* F7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
7 ~7 L5 z+ z0 m3 p6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
$ D7 H! r; g: D4 y9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

9 a: A& M. e. ?/ Y$ l- \  [4 btvb now,tvbnow,bttvb肉鬆海苔瑞士捲
5 @) t2 ~1 X+ M! I" v, U7 U- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 x6 j. e% x& ]; a$ F$ ~- |5.39.217.77:8898蛋白        
! m& x- y9 p% g  q& l, k210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _( f8 E3 T  P2 g
塔塔粉         0 l+ Q& [" m7 M. T( j, `6 x$ G
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f/ c  g7 G5 J5 y( I
鹽         7 h! B( A0 M3 s3 B& P+ b* v
2g
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: y4 P7 D- A+ d3 \& _8 g' m$ H1 x80g公仔箱論壇4 h& c8 S7 b  T4 ~
低筋麵粉        
' y7 m5 ]2 Q7 m7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g
: O' ]" U# j. Y3 {+ N6 p* N5.39.217.77:8898海苔肉鬆         * [* w" R2 f# Z5 i5 O& z- R$ K. c; ~/ K2 [
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蔥花        
1 A( l# c2 v" i* K3 }公仔箱論壇30g# k- ~9 o0 L# g
沙拉醬         5.39.217.77:8898  J- z: C* c8 ]. W" c( p- C
適量公仔箱論壇) j' r1 c4 y+ c+ J* Y1 K
        ' ~+ S  N; {$ s+ q/ C0 L/ G9 D+ T8 d+ ?
【做　法】5.39.217.77:8898! i4 i2 X1 _' I8 Q$ k8 t. E* E
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77:8898: E( c5 R; t* |* |  @
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
1 I; _0 A# e/ h' R6 ]; A" u3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
' l7 C; M. X4 D/ ^; Q# }( I5.39.217.77:88984         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
1 |& @5 k; K# e5.39.217.77:88985         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
0 F, h; @6 h6 `8 R* ^2 U% x公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
2 X9 Y$ s5 l. ?1 \3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。5.39.217.77:8898) y1 n$ y, h& _0 H  u" a$ f7 x
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

8 q, F# K6 h5 U4 J果醬瑞士捲. O5 u5 b" e' @) e: ^6 X; k
【材　料】
1 L2 i7 V, ~& c" t7 P2 s$ i% Btvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
" K' Q$ D3 Q) E8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170g5.39.217.77:8898* G1 r/ n6 \9 ]; D  w4 S. x5 ?$ h# o" j
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& n' P9 J5 F! x  U
0.5g公仔箱論壇1 I# B& E0 h3 d; J! K2 P
細砂糖1        
( {8 t4 Q# B/ r4 s5.39.217.77:889885g
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$ E5 M8 o0 j+ ^% _9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖2        
  O2 ?0 d+ h" M. f5.39.217.77:889820g
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" d8 b4 _# T. ]2 e1 f: v4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        
$ A& {  s6 O6 t9 C( e* [9 h, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g: s$ W+ _+ m1 F7 }! \) h
奶水        
7 a# ~+ Z9 p8 J. ~; c2 @  R8 A3 Z40gtvb now,tvbnow,bttvb; e" D' m4 n! P# P6 E- g* G* \7 M
低筋麵粉        
7 B, x6 ~; s1 [0 g; K* m公仔箱論壇85g5.39.217.77:88986 U4 x" ^( y" ^
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L/ f" e! u& q( s' u
2g
, T* d2 J) L, P- j! p/ x8 b. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果醬         5.39.217.77:8898+ Q, |8 u) A+ R
適量
  J0 z( o) g& L& r8 A9 mtvb now,tvbnow,bttvb椰子粉         5.39.217.77:88989 A: }( R4 \* J' u' v
適量, v6 W  p# f& m3 G/ G3 C# A
       
" W& c/ o: N- H: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, P9 e$ I; |. Q5 l5.39.217.77:88981         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。5.39.217.77:8898. `& N* x: L$ }/ d0 [) W1 h3 e
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
, B4 Q/ G- L! ?. \: r5.39.217.77:88983         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。& n! p2 S  c8 \; Z3 }: u
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
% [6 C" `% {% y% c# [+ x5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。! c+ o6 j# j! V: o2 B
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

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胚芽蛋糕捲
  q9 l" ~: v9 E# v: F4 N$ H! Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 h! t9 k( S8 J, }! H1 @4 `5.39.217.77:8898A.胚芽粉        
% `; c: I% [# j1 B* t$ I2 ?8 z公仔箱論壇15公克- ]. \! @2 _3 c" P$ k  c3 t
　蛋黃        
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/ Z3 _  Y9 j' g5 c' A5.39.217.77:8898　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p3 R: R2 o  F: V" `/ n
80公克
( Y" Y( Z) U7 N　鹽        
0 b' @5 b8 C8 v" H' m0 L5.39.217.77:88982公克tvb now,tvbnow,bttvb* [5 Y) z. L6 B! b$ m" p' {! c& p
　沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t5 W) n6 g) u& |, R" w$ u" n
80公克公仔箱論壇. l1 R+ c3 h+ p$ j
　奶水         tvb now,tvbnow,bttvb  h% g& O5 s2 {; g" f! ^
100公克
# }( g# N0 ^8 H, d$ o5.39.217.77:8898B.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m. _0 W1 I+ {' L) r9 f% n
160公克
5 v* B9 G! J8 ^' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉         2 d" y8 h" w& Q, f; q
5公克0 d# n$ z& l5 s
C.蛋白        
8 c9 F; x- {1 l4個
. O$ D6 e) v$ H( h! B: r& mtvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉        
% M; W9 b0 |) d' l1 x% S1 Q2 ]5.39.217.77:88981公克
4 T# Q! e! o# t6 ]公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇  l% w/ Q9 f' A( u9 U. w# Q' O& i
100公克
- c4 G# @; L# v+ q! W1 ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb& J: c4 e$ e7 u
裝飾：
! j) \3 h7 j; H. Q5.39.217.77:8898葡萄乾        公仔箱論壇- z) C% f) O8 D. J9 U/ N
適量' o7 |9 i4 N& E. K
鮮奶油        
! H2 |1 ]8 R) N: W公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb  G: U3 p7 v  w8 k$ ^6 _, ]7 c
        公仔箱論壇8 h  J) x' R4 L4 K3 |* y
【做　法】5.39.217.77:88986 g* _1 J2 i& `* s0 V: g
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
' B! G! d+ ~4 u' e* a, a8 a/ B2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
' r0 j" S: K( I  I4 a- Atvb now,tvbnow,bttvb3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
# O/ \; P# s8 W% a& P5.39.217.77:88984         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇. w4 u2 o, z0 A! z
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898& D: X4 \, X& p9 W% k9 F
優格檸檬蛋糕
: `9 c. R% b* q) O. ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
, G" w% f8 r% ]' B) itvb now,tvbnow,bttvb原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E+ O& y+ _) [4 Q0 D
1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W! \5 F% `5 K4 ?; Q) Q
藍莓果醬        
+ }8 h' x+ m4 Q7 ~% Y2 w5.39.217.77:88981罐
/ K" G, p  s" l0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鳳梨         公仔箱論壇3 z# B+ _( m: a2 q* y
3片tvb now,tvbnow,bttvb8 l( T6 v* ?  k$ [  S7 D
蜜黑棗        
, L! Y$ y- v$ X; T$ G0 ?1 P5.39.217.77:8898適量
5 B1 T5 ^6 Q( @  i* w) j公仔箱論壇檸檬         5.39.217.77:88987 x1 T" Z! [6 K$ C. D$ H
1個tvb now,tvbnow,bttvb0 O. A. ]" B& C1 M
紅櫻桃         9 P; k& t. y8 r- b0 G1 [
4顆
! N# M- Q+ T3 c) \tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         公仔箱論壇. S- V# Q9 o/ v: {  s
適量
5 V  f, }- l. H" n2 d) g; R$ U1 f5.39.217.77:8898【調味料】' B/ W6 u9 p( p% }0 u
Ａ.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb% [2 ?5 g3 r4 x+ m( A
1又1/2個tvb now,tvbnow,bttvb/ M! W$ p* i5 q$ ^/ b
　蛋黃        
4 l' T  L5 x* M; u, P. A1個
; r1 b/ P. S) u. A7 K& i0 b4 s# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         6 p% ~0 U1 c: L7 U$ M2 U. g4 \
46.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n* q" S5 ~! F9 \0 B
Ｂ.低筋麵粉        
: g" C' Z: Y0 x4 _# P1 Z  atvb now,tvbnow,bttvb31.5g' T& }7 T/ w: U: `6 a* w4 y1 p$ Z
　玉米粉        
/ P2 k5 r$ f) Z, ~/ Q4 g4 r8 x- ~6g5.39.217.77:8898& J0 i4 H; ^; ~9 V- s
Ｃ.奶油        
+ x+ O0 r5 [+ G4 I% c+ b& v) J$ b5.39.217.77:889825.5gtvb now,tvbnow,bttvb: _5 D" [5 f% d$ g
　牛奶         6 n8 }, J' J9 Q+ U% h
13gtvb now,tvbnow,bttvb% m2 e( ~9 ]+ C/ D8 x# C2 J
　原味優格        
  }, T2 |, i: L' n9 m0 C8 ^5 V7g
& {6 G* `5 Q: m4 P" q( N3 h公仔箱論壇Ｄ.檸檬汁         5.39.217.77:8898( z" S; g9 K* O! \) @3 O
少許8 W8 P  D) H/ h9 C# L$ L8 O0 h' K
　檸檬皮絲         . f- O9 `4 F9 }& j+ q
適量tvb now,tvbnow,bttvb: z; i5 A3 {* C6 ~! |3 V" k
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A& i. J% C/ f9 F1 Y3 Y; l) v
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g+ f% {% J5 B1 U$ T
1         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 u2 J0 ?1 ]  l7 C4 j; t
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l  E" M4 }* r
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
3 x$ K) S, w4 G公仔箱論壇3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
; h% i4 l2 \; G' Y% Q) y7 x4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
& s. Q% ~; m6 c$ ~8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         爐作法：
) J/ G, I; [2 G/ q1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
' N% o. f' m5 Q& ^6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
1 L& f) Y3 c& x1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
3 h; c9 q& a* R# m  N' A2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

8 @6 |) ?" a2 L- X8 J( ]鼠尾草乳酪卷
% s/ X) L2 F$ X* J5.39.217.77:8898【材　料】
( F; ^' ^! ~' ^' S: @  {- D: O奶油起司        
/ \: G/ q- o. @5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量9 c6 d/ D% e) k2 O( d
鼠尾草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n8 b2 J: }7 _3 u8 d
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m+ b  x6 F/ Z* X0 W
       
+ M8 X* T! ?- ]3 f3 \; G$ h- w【做　法】
6 D1 D- D& n& b, ^, z; D$ J1 z1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。tvb now,tvbnow,bttvb7 W7 ~( _- k% B4 c$ P
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
& s- A6 T! V! _+ L+ e5.39.217.77:8898【備　註】
! W5 |! G; X! ^* I! Utvb now,tvbnow,bttvb若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

" n, z) S$ w* D2 ~公仔箱論壇果香慕斯蛋糕
# u$ O* g- T1 i* s/ B4 E8 d【材　料】0 C( e, O8 x" |# E3 I/ z
1.花果茶茶汁        
" j: @' Y, N: x2 R0 f( Ktvb now,tvbnow,bttvb250公克
9 I, o2 C/ e( @3 R# J2.蛋黃        
: `% \7 J' y# ?: A" z' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
1 p6 L$ B& [* C/ [1 T% b7 L" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
9 n  t/ J) G. k6 t- I6 H; H) ntvb now,tvbnow,bttvb150公克
; I9 e4 y7 K+ q1 {4 J3.吉利丁片        
: t) H, ~& c2 i& }' o公仔箱論壇5又1/2片
  n  n8 n$ n4 U7 i* U3 e( ~+ U" J2 D4 O4.動物性鮮奶油        
3 F8 b. e! O- q: Q" j( F250公克5 P' b: _5 `* G' ?; a
5.香橙酒        
; [" P: D; z  J- J1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [4 {/ J1 h- ], K% |! u! K
6.海綿蛋糕體        
, D! _3 v6 N, c- G7 p公仔箱論壇2片
& r, x; P6 B  A0 N' ]. U" h【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb2 V% y  r. ]8 l* O7 O8 |
裝飾：+ e8 R) X: A* F7 a) t% W# {
吉利丁片        5.39.217.77:8898# l5 a8 {8 c* c( w5 {9 {1 ~
4片
4 F1 S- w: J5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花果茶茶汁        
! V$ e) I) V% ^) J8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
& J* A( \, a& r- ttvb now,tvbnow,bttvb        4 j# w& L: C5 w7 @$ n9 i
【做　法】
" K: G: P- A( utvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 m8 x5 G- B  `/ W( r8 L
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 P3 R% M5 `! a5 z" T1 E
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
  u- n. z) h, @: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
, ~5 F3 j' s% m( ytvb now,tvbnow,bttvb5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
+ |4 h" M# S2 u- itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.77:8898& }1 m9 {3 [! r4 }
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a$ Q! q  Z4 M  a
香橙果茶蛋糕4 @- w( }3 M. Y( }- V( l# R' b* @
【材　料】
, x, f3 ?1 ?6 G. h/ c6 {6 X1.蛋白        
6 V' O' D, ]+ _; R230公克tvb now,tvbnow,bttvb3 `7 ]8 P: N/ k4 G$ R; ~6 k
　塔塔粉        
$ h' o/ }7 f8 i# r9 h$ r; ^9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
4 `3 I3 |. e$ |' Z0 Y0 s! m3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖        
: l) L, h7 j8 N) v7 Y3 j8 Ytvb now,tvbnow,bttvb160公克5.39.217.77:8898$ P& I. k& v/ s
　鹽         公仔箱論壇- K2 N  z" Z4 x) t
2公克
' I: R6 F! g$ R6 [5.39.217.77:88983.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! h2 x& n- u6 `2 d$ c: }' O
100公克, r: \8 s' r) J+ E
4.花果茶粒        
; F% Z0 X8 y- C/ }9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H+ M8 V' @; I4 S: l
5.花果茶酒汁         tvb now,tvbnow,bttvb" `* ?& x( i. ?4 z" m4 t/ R
15公克
2 G; @- q4 p  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) F7 v; l* G: D: [2 O( T8 h0 ~( s公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77:88984 p. Y$ k- W$ [8 i/ E5 Z
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?$ w7 Q) l, M' [0 ~0 @8 t) c9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb# H3 O  G1 [+ U* R6 v" E8 {' c0 P
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。5.39.217.77:8898- m& x  {6 I2 m5 L
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
/ h; r5 g% Z; X6 U% s% `5.39.217.77:88984         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
0 P1 y: r& U7 V- q5 U. i" ]/ Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
: C4 I: p+ N; G# u9 Dtvb now,tvbnow,bttvb份量1個。

BeiDouChef

公仔箱論壇- D+ M' W* u6 n$ H
抹茶起司蛋糕
# X; }+ ]5 F6 Z( j0 b1 h; i【材　料】公仔箱論壇- E4 p% t+ B' C+ G% U! J* o" o# O' t
1.奶油乳酪        
, s! F/ o! o5 q9 ^2 Btvb now,tvbnow,bttvb150公克5.39.217.77:8898$ S; d# C7 v. H6 u% z
　熔化奶油         8 H5 L6 W" |" u+ i; J- v
100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 r# n8 _# X# {6 N7 M' C! j
　鮮奶         $ O" I9 \' o- b9 I  s
150公克
) p% J5 P' B8 ]+ N, f% _5.39.217.77:88982.抹茶粉         公仔箱論壇3 F4 X! l7 f, F% p9 `7 |7 _
6公克
. a  b# j* x2 i( K4 a; j公仔箱論壇　玉米粉        
6 j& N9 j4 S* s5 b公仔箱論壇20公克公仔箱論壇+ N0 T' W' W) w/ q
　低筋麵粉        
5 p4 X: [+ N) E( Rtvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P' r1 F) S( s" t
3.蛋黃        
. p; D2 ~8 t- s1 c( @" \, Q8 E4 C公仔箱論壇40公克
! {+ u3 W8 R/ `3 j% E5.39.217.77:88984.細砂糖        
: Z1 ~9 c$ @; p& f9 z$ x1 ^4 y/ A7 p35公克
/ s' T6 i) d* g5.39.217.77:88985.蛋白         6 `6 r! L2 q' k( {  m- y1 {, x
120公克
$ P4 F0 z, F9 {6 z5.39.217.77:8898　細砂糖        
6 s; E7 B+ ]2 ptvb now,tvbnow,bttvb70公克
% P7 r; L- R/ I$ E0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2 E$ u% ?# Z* E$ H% v" G) w, q3 P
【做　法】
, C4 d8 L7 X/ C1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。0 f6 e. O2 M& s5 i2 L. j+ F9 F
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
4 \9 g- |- ?& U& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb" `" t1 i- s- c1 w" V0 }* _  L+ I
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。/ f6 T4 \+ V& @
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' P8 p0 y  v0 P1 J
份量8吋模1個。tvb now,tvbnow,bttvb9 D3 l. \( `: ?& [
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

- h! B# o2 @9 q* _
紅茶海綿蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a; ^; z5 ~/ Z5 Y
【材　料】
7 f  E% k9 W- z$ b! a) P4 e1 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋        
+ K* Y. ~7 q+ \" C: N6 c" ytvb now,tvbnow,bttvb4個5.39.217.77:8898. c' F7 s) h8 Z9 k6 }0 S( E
細砂糖        
' b3 V8 W7 H6 N! T0 \  R. p) gtvb now,tvbnow,bttvb180公克
6 e/ N! `: M, P8 ^/ [, W公仔箱論壇低筋麵粉        
- m+ M1 O: @, i0 ?" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克5.39.217.77:8898, _$ n8 V) H6 g5 ?# {; \
奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb. ^* }# a9 ^# Z2 ^$ d, g
3公克tvb now,tvbnow,bttvb8 e8 F: ]2 |8 a
沙拉油         公仔箱論壇; g( m) u) y# v
30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 a  G$ K8 m6 ^$ i
紅茶汁         ! ^  {: p/ `$ f( ^9 h* w! i
30公克
& e* g0 |9 l& h9 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅茶茶渣        
3 V0 P, o: M: K. U/ {1 vtvb now,tvbnow,bttvb1包
0 P9 Y) }: G8 m4 c! ?3 v公仔箱論壇       
3 v& n& b7 I; q5 T8 f【做　法】
: n- _2 a3 \7 U. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾公仔箱論壇; u8 E# m# W8 ~
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
! r/ e( j( w8 B" x3 b3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
, b) ?6 l3 c; ~  u& w' q4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
2 F- d* Z  v0 p0 l$ j6 {' o3 y公仔箱論壇5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
* g4 v2 P. f/ ?' r9 \6 D' q9 ]6 ?【備　註】公仔箱論壇2 C  W/ ^4 v" ~& ?% F' R9 K
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

1 E9 C8 O( S& \( R  z薰衣草提拉米蘇
( _9 G) @, r+ G& B: A0 E" x公仔箱論壇【材　料】' a1 }! D. k' i. U
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, o* Q, j, v( `: s
500公克
% B+ Y2 |4 k. Y: c8 Y, j& A# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }) |( W4 ^7 E' E5 x% J
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新鮮薰衣草         5.39.217.77:8898# Y& T  ^( E! L7 O
3枝
0 z" N3 M$ s' N" P* |( q公仔箱論壇提拉米蘇慕斯粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ c4 G4 `+ q" f! d& I/ \/ Q% B" r
125公克5.39.217.77:8898" ~. W2 j& P7 j6 s
手指餅乾         9 n/ P+ k& v4 J
適量. C/ P  c9 A, \* T2 n2 b( }/ m
薰衣草茶        
" O; S) d! L! y. K- @0 K& E2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
, S; i! x0 q8 e* z公仔箱論壇        公仔箱論壇$ L( }7 b% @6 [7 Y9 t
【做　法】
& l/ _6 c% x4 g5.39.217.77:88981         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。. U* B1 P8 Q& n
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。公仔箱論壇& G9 E$ j5 W3 m. w+ _
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
: J/ L7 k6 X4 H. |7 c【備　註】公仔箱論壇/ i; `, m- w- T8 E
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。公仔箱論壇5 O- y2 i/ S& Z! r7 g0 e. }
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。+ W2 h! e4 ~: {+ f! E" t# H' b: G+ Q
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

$ p! [. Q3 V% B, Q: u+ z3 P5.39.217.77:8898酒漬櫻桃乳酪蛋糕5.39.217.77:8898/ g- M6 H8 @8 s
【材　料】
% ?3 G/ \) b& ]; J5 d  ?$ O公仔箱論壇底層派皮：) q: I; S* y" M. j3 a5 ]
糖粉        4 E3 W" ~3 P  u% |* ?* H
10公克
, h4 `+ M; W* P$ q  p4 I消化餅乾         # y  @% r4 b$ G9 [, ?
150公克5.39.217.77:8898' j1 ~# Y% p7 p. W% |: V) T& F
奶油         $ ]) w, Y9 n5 o4 u8 k+ K) U* w1 ]
30公克
% R% |7 T- M7 C+ E# }+ Ttvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
: B7 G! q' W5 ^* U15公克
5 E- H( O9 [; Y( {蛋糕體：公仔箱論壇) |* Q6 e4 X7 \9 D& V5 Z) x% I
酒漬櫻桃       
. Q6 I! P& {* C$ y50公克$ a" |4 M: m: z7 j" b6 K) O0 o
動物性鮮奶油         ! j% d* U) u- X; C8 B& j) p* ~% V
31公克公仔箱論壇2 `% m6 o% H( |# m  p" _* N
奶油起司        
1 k- u% l4 I. e$ a7 \, h314公克4 X' h  J! q$ t( {
細砂糖         ( J6 R, h. ^9 w8 A+ p4 H/ u
63公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 B; A+ o6 [" y7 u: i; ]) u5 N6 o
全蛋        
4 G6 b' e$ i2 c2 a$ L* j2 z35公克
$ R( x2 f7 m# u4 h. P2 O5.39.217.77:8898玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 [# y1 c9 \% I4 k- N) p
25公克, g1 \5 R! H% I! S
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {& q# I6 P% q6 S  @2 O
126公克
  |2 w5 _: e3 }8 y7 R, f! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898% \- \! t) |  a# @; q; v
【做　法】
: r% g" y0 c% E$ i$ A1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
/ Z, n; c. G/ ~- D. @% M. Q- E/ s2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。# n) N7 D& H  h) @# [$ X
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
) C" W- ?7 N- o' t公仔箱論壇4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。公仔箱論壇% y3 I  \& X3 m4 u! u5 d
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
% s0 \: t: N9 y* [) `3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。5.39.217.77:88986 X: H$ P% ^6 }- V, J4 Q' ~4 H
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
4 o# Y% ?* B1 _/ s3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。