BeiDouChef

0 W, R- z' K# i2 _! W( I/ |" k' U
熱狗蕃茄醬瑞士捲' T* z9 \- L5 l1 P7 x: Z3 q7 D
【材　料】公仔箱論壇& D! ?% o( U1 u* j/ f6 d
蛋白        
" h) D, v/ n+ R9 Y( t9 I( @公仔箱論壇210g公仔箱論壇. [0 m1 F5 E+ X# ]- m* B  G, s8 q2 G
塔塔粉         公仔箱論壇  `0 r- W/ q4 K& n. y( T
2gtvb now,tvbnow,bttvb9 y, {6 h8 Y4 [7 Z( J
鹽        
0 T& E! `- y1 m5.39.217.77:88982gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O$ Z. U/ ]/ {+ T
細砂糖         5.39.217.77:88984 R) G4 B8 _" J. F( u/ T
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m, ^$ r( z) y/ H) d; J+ d% f6 w
低筋麵粉        
/ R; E) f1 b6 c0 s4 j$ w1 k% e100gtvb now,tvbnow,bttvb+ r+ a0 S1 M  d) ]
熱狗        
3 k  M. f/ E, P5.39.217.77:88982根tvb now,tvbnow,bttvb+ K7 x( K* ^/ n2 d2 I
生菜絲         5 J5 ~4 c3 W8 V4 m
2片
, e( X0 o, R1 T; }5.39.217.77:8898蕃茄醬         5.39.217.77:88988 |2 y. G4 g$ u6 n1 X* h) J9 m1 M
適量公仔箱論壇: ~: g, W6 r2 H" ^0 p. O8 N7 n% t. y6 t
       
: o$ o& C, D/ Z9 \, f+ E【做　法】" d. X& k1 x: B$ S
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇3 H4 ?/ z4 T; H3 m2 s* H! C" X, E
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。6 `7 @, \, K+ P3 \; Q2 S, Q; |
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
3 W- B4 b) c$ n$ l+ B% ntvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
" u1 w% Q! o/ n7 m# {/ etvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
4 \) a; h& Q, P6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
& M  w/ k* W2 [7         將熱狗烤至熟備用。
8 {2 q' N6 V7 o6 [& J5 C8 U8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

1 Z1 [  Z2 M6 L6 V" E9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥鮪魚瑞士捲5.39.217.77:88981 L8 c, B0 W3 i
【材　料】公仔箱論壇: |: D& a5 U0 L: |
蛋白        
1 L, P5 h8 Y4 n2 h+ Y8 X公仔箱論壇210g
8 O' g# S" i( L- s0 t6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
; s# M3 z7 U- r/ f1 @6 |- @2g
( Z  f8 F  b0 b* I( A$ ]# ?) U: o, q鹽         公仔箱論壇; a4 U& G9 p; U; a
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [6 A5 }( |; h. m1 J/ \6 F
細砂糖         4 p0 \, g1 J& n6 @3 n
80g5.39.217.77:8898# L8 ?, b) T( V1 \5 B* P
低筋麵粉        
1 [5 d! C1 A2 L1 n100g5.39.217.77:88986 P$ Z4 I& Z( r! @2 {. H! V
鮪魚罐頭        
" x1 x4 b; H5 ~3 K. ^3 h5 k: v9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g
' W. C0 r) d4 i; E- T$ G7 Q: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         5.39.217.77:8898% E1 E7 R" v9 N- n) n: N! Y) I
150g9 ]* t* I8 V# O! W# K0 V( L7 a% ]
黑胡椒粉        
& y4 y4 w$ P& f5 L, k" s$ i1 htvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙5.39.217.77:8898' s: F6 Y) X- l0 u3 \+ T
黃芥末        
- [3 m% B7 M1 L" }6 Mtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( G) F+ h* L, R: H1 n
沙拉醬        
  N7 V$ p+ r6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150gtvb now,tvbnow,bttvb7 l8 ]( \0 A4 B3 A: Q# E1 S0 w! Y
        公仔箱論壇1 R* U% q- B- s
【做　法】$ \* O3 d6 ~$ ~* I) K- z* l( t: i
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n5 q7 q  u8 A: {; P6 T
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。" ~  J' e% t* Y+ c4 ?5 g
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
) T$ p  R  F+ _" y: V, w. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 W) A" _7 u3 b. S4 `& p/ D( k" ?5.39.217.77:88985         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
' T: [+ ^2 u* K1 M+ A  o& }5.39.217.77:88986         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。- y3 T/ f- e6 S
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
. U2 F* ^5 Y  i. y5 J8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
$ ?# m& b# k& u( Q4 R5 ntvb now,tvbnow,bttvb9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

3 `* `- {3 b* a6 |" A2 s( R# P海苔四季豆瑞士捲
% q0 S# H2 B) M9 \$ L8 ?; M; h# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K! t% [0 Q5 ]4 Z$ }+ M
蛋白        
. M8 y0 X2 V) o' P( f& v! ttvb now,tvbnow,bttvb210gtvb now,tvbnow,bttvb8 x8 O  P( Y( m8 j" p" G8 }
塔塔粉         5.39.217.77:8898' N0 f' l5 ^. B  g( l
2g
4 @. a) F" C5 K9 p6 F: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
0 ~: e" p3 B! M2g
9 d6 o# ~. p  `( h3 w5.39.217.77:8898細砂糖        
. p) O/ B  ?4 _/ c  Q0 R& w公仔箱論壇80g
0 k/ ?; A1 g1 {3 e低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `  k) e) V% F3 V) _
100g公仔箱論壇5 |0 {' o; Q7 P3 t# t* G
四季豆        
. [9 D! g. z2 m+ x! a5.39.217.77:889810根公仔箱論壇0 P, ?6 ?7 ^: w# u1 Z. m
海苔片        
. p) L6 N8 t+ @, X* P" }/ C4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r$ O7 f$ u9 p7 h7 H" P: D# V/ a
花生粉        
$ x% j5 M1 t4 P% F) R1 ]) R8 Z: X適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u% |  ^" S3 B" O: N, y" A
沙拉醬         公仔箱論壇" |. P6 w9 P' X& [7 p
適量
: y, r! ~: r- F* y/ P8 ~       
. d; ~/ ?7 j$ {& T) b" I1 F7 o公仔箱論壇【做　法】
4 c* t3 J. \" |( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& m) y" W$ n3 X$ x
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇7 l' {2 ?2 N$ }! f* g' Z
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解" M$ J5 M! Q8 z, W/ p9 I  w
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
; s2 H' p: I! p3 Mtvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb  C6 F' D9 i# x5 ~( d
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。1 ]* n' a: Y* d. ?3 ?
7         四季豆汆燙熟備用。
! |8 f) G" F- {4 a( v: m8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片公仔箱論壇5 q; ^$ y, @) }2 d
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

9 g0 G5 L# p6 ~2 @  x6 d/ O& M
玉米火腿瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb1 ], M* J& [/ ]) Q
【材　料】
+ X; F( E3 Z5 M( s, Y& T公仔箱論壇蛋白        
  ]% }+ I( A2 i$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g公仔箱論壇5 e) Y# Q4 D, o
塔塔粉        
+ j$ s; ?& U0 ntvb now,tvbnow,bttvb2g
) i) C; I! |( G1 o7 `公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇) w" O* T1 C/ u- b. t
2g
3 O2 j3 |9 R! d9 n8 F2 m' }! _細砂糖        
5 j% J9 a& s7 D) E0 n7 A) }80g
$ c: l$ ^7 J# t/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
) j8 v7 Y. y* X/ g( [100g5.39.217.77:8898. U" M4 R6 l/ W7 N' y/ S, P5 b7 N
罐頭玉米粒        
+ u: Y) t; ?0 e) q公仔箱論壇150g公仔箱論壇1 ^+ v9 E4 l$ q  I
火腿片         " I) d! _  u5 ~2 Q7 @8 f2 e- `: O& f8 I
40g公仔箱論壇7 _) K1 Y& }0 K+ ?
沙拉醬        
+ J  Z& d& c) ?' j5.39.217.77:889850g
6 c) O. A8 ?! E% w6 I9 D/ {- S; i5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb3 U1 ~8 C3 R: r* i1 x5 K
【做　法】7 Q( G/ V  W) f! y' a6 Q7 `
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。3 f' v, ?- Y6 ?1 h  e* C
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。, T) {5 G1 B" s# T0 X  ^
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。4 D) X+ G" f/ L. e9 d6 b* F+ |
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
5 ^" b6 D# X5 ?7 S+ p5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
7 P* ?/ Y$ h3 w( S6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。0 Z$ g) |2 j* o) o$ s
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。5.39.217.77:8898% s/ ^. m/ }/ S; N1 Q: M2 l
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇; R- Y8 \4 Z1 o! q
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88988 P- x' O  ~+ h! I! l
肉鬆海苔瑞士捲# T5 D; V8 ~' s6 P
【材　料】
, e4 V+ @0 M9 q- \" g# C5 `蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb9 ^" m- i" V+ u& ]
210g
2 C$ }* T/ f. n+ C; ]8 [塔塔粉        
& Q& h& Q% T1 s; `- Q0 E' _tvb now,tvbnow,bttvb2g
6 c, b: o; T0 E% _( Z鹽         tvb now,tvbnow,bttvb; U8 g% [  A1 Q5 \+ u1 u- B
2g; e2 I  [7 T7 ?. c
細砂糖         5.39.217.77:88984 U& F' q& R. Z' X. I* Z
80g
' J0 y! K3 B) {# }公仔箱論壇低筋麵粉        
; J8 A' g! C+ o8 K5.39.217.77:8898100g5.39.217.77:88989 e2 p& N0 P( `6 A! B
海苔肉鬆        
0 j8 K. k+ @8 a# I1 V/ o30g公仔箱論壇0 c* h0 w1 m8 }. ~! T, r% ]1 W
蔥花        
$ c2 F: g& c' N+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30g
5 A# Q3 M; a5 E" b公仔箱論壇沙拉醬        
* W: c$ [$ Q$ Z* X) L& |  ?0 Z  Z5.39.217.77:8898適量
9 A3 I- S. f, Y. F9 e  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  l+ G( [$ D6 {0 W/ u5.39.217.77:8898【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W; r; z; o& Y0 \2 P% Y
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
, G; C2 q- `1 A2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
6 v: Z. n- ~4 h# y5.39.217.77:88983         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
& `" z4 K" E6 W1 d: o3 B2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。" D3 ~0 }, C( w5 h* g
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
/ k) ^2 j' h( u0 X. Otvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
7 a# j5 U' l* ^5 V( z9 M- j; k# _& a7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
( y$ E9 B2 P  {2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

* g3 l& O8 i. e
果醬瑞士捲% R) Z# p- w" \  d
【材　料】
, E. W( I1 s, Q' g6 `! H* J公仔箱論壇蛋白        
: ?5 F, X4 ~- G, T9 H公仔箱論壇170gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B6 r2 @) j3 U( p3 W+ ]- u
塔塔粉        
1 h, x+ T1 S( J  w  u0.5g, p0 F- `0 @) \5 a2 p* t
細砂糖1         tvb now,tvbnow,bttvb  b& f* A; u' c
85gtvb now,tvbnow,bttvb! J( o6 X( f2 T! j3 n; @& {
蛋黃        
, J+ A5 E. H/ N7 h- ?& }公仔箱論壇85g% Y, l  W6 @; }5 Y7 s4 v$ A
細砂糖2         公仔箱論壇: s! `6 J2 m# i4 Q7 T3 E
20g
9 d. d7 @# W; p. S  S# K, B) f鹽         公仔箱論壇2 i' {- y7 z1 v- E' L, [+ P
1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _' G: ?$ U1 ]* l8 P7 V
沙拉油        
/ n3 u; o6 P* e' E( R5.39.217.77:889840g
& O! ]' D% ~5 U& p  T& Q5.39.217.77:8898奶水         5.39.217.77:88986 Y4 I6 _! H: v: N+ N7 R" l3 |
40g4 y/ H% Z* |# _* S9 V
低筋麵粉         公仔箱論壇# D% p" @9 |' T/ o9 f# {
85g' P4 K% t' ^7 x6 t8 l
發粉         0 q/ F( ^3 Q) ]5 w4 O
2g
- u, t$ F1 [0 v公仔箱論壇草莓果醬        
) A; o" z- w" r" }1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
$ W8 j; C4 s$ C+ u' J" {" o+ _tvb now,tvbnow,bttvb椰子粉        
& U( |, W) O- ]3 {" v5.39.217.77:8898適量公仔箱論壇! ]! j5 a; z! U0 O: {' G
        5.39.217.77:88989 U) V" y* C( T- N4 b4 i4 D
【做　法】5.39.217.77:88982 v9 `) {1 I' |) `* l5 @
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。8 e( m  b; u5 @* W9 }3 n
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
7 q, `5 p4 S$ D) \8 B9 R- m( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& K0 }5 X& \- [3 I% K/ Y7 j' L
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。公仔箱論壇" x0 [) w! w# D, V
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
( m/ @; e; e4 S% x公仔箱論壇6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

) \" r* L" @5 l4 M公仔箱論壇胚芽蛋糕捲
% G- W9 }/ Y; Y& @/ y( q4 v3 `【材　料】5.39.217.77:8898! c- d& {, g4 n' P
A.胚芽粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X0 u3 w* L$ a. q1 G
15公克
- q- U) V1 o* D6 o公仔箱論壇　蛋黃        
/ l9 c4 a1 u8 h2 B! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個公仔箱論壇& y' f3 [5 Z' z, m6 V* _' O
　細砂糖        
! f- i8 U  u4 Q, U* `3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v, X( @# L# C8 Z
　鹽         公仔箱論壇, d) X4 R7 I3 s/ ?; N
2公克4 g/ Y6 p, x- E9 h, Z
　沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb& ?3 B" ?* q3 C; f- ~" @- q" O; K
80公克3 u% V' c7 V2 z% C9 Y" ~
　奶水        
/ \  P. H; f$ W* f: [8 ~5.39.217.77:8898100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# g2 Q/ K9 R) e3 \. R
B.低筋麵粉        
4 U- ~! C& D2 [1 v160公克
& q, C1 V4 N2 \" @( f/ P5.39.217.77:8898　泡打粉        
  M. _' L) I$ P$ [5 @. ^# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
, Y/ S9 P- x: J5 r1 utvb now,tvbnow,bttvbC.蛋白         5 i1 l) t0 w: D
4個
1 o1 J  |: A  \2 ~8 p8 u+ n5.39.217.77:8898　塔塔粉        
+ b: p% M& }2 h1 L: h5.39.217.77:88981公克8 X6 P2 ^: U( [4 q8 ^' h
　細砂糖        
) w9 @/ C; }  v6 A* D% X6 l4 w8 u* h! N100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N0 p5 R# p7 U& V$ Q
【調味料】
  G, u" z1 ~. t1 y; [tvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
) m# K0 c. N. l$ t/ A5 Ytvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾       
9 C& R( @7 I& U, V+ l& O公仔箱論壇適量
* i4 |% \& n; Z! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
- o5 S' j" i1 `4 I8 ]7 `5.39.217.77:8898適量
: ^2 v, m3 n$ H- O7 G       
" F! s. i9 W4 E6 n; U公仔箱論壇【做　法】
/ H  l" ^+ Q3 d1 c6 r" S公仔箱論壇1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i$ t/ `. j0 U' H1 Y, j. T
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。公仔箱論壇; v; c1 k0 N/ N0 N3 m
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。# K# X" a8 c" H  V8 {* Z4 q6 n
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
% H6 w6 P, Q" v0 Y* N3 y5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

2 ^1 M/ p: `/ K
優格檸檬蛋糕
5 M1 K: v8 A+ W0 [8 ^! d公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M9 j: Q; v* V- _0 F1 }
原味優格         5.39.217.77:8898! E6 ^% e! O& v) @
1罐
5 X) c4 M/ ?- I) A% D# N6 m. a5.39.217.77:8898藍莓果醬        
" z9 q2 [5 K% B$ \* e7 V1罐公仔箱論壇/ D* V/ Z8 Q0 b2 s& c0 [
罐頭鳳梨        
& r: W" D  C8 d8 {, m: V/ M3片
# _/ ^& W) J& r" ?, ?: G5.39.217.77:8898蜜黑棗         公仔箱論壇1 G. G  j' {8 g  f% ]; u" Y9 g* B
適量5.39.217.77:88983 y; d, W% R* x* u# j5 f7 ~" c  x. ?
檸檬         ! e. I) E* J  ?5 H5 p: S; s% K
1個
* v5 ^" n* s+ a& R) T5.39.217.77:8898紅櫻桃        
9 ^/ Q: |' C, d5.39.217.77:88984顆tvb now,tvbnow,bttvb& ~( U9 I, q' u6 T
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 Y$ q1 {# f  c5 O+ a8 ^$ \
適量
  w, d4 e3 d, b9 `: ^( t【調味料】
9 K% T# z$ M2 q5.39.217.77:8898Ａ.全蛋        
/ K  `& E- U$ j  H3 M* s! [, t5 Z4 ^5 i1又1/2個, I8 l8 d, d) K( X4 [
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb0 X) B$ W0 |1 t! Q- B# t
1個
2 N$ k3 l$ p0 O1 L8 ktvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         $ Z7 t4 p. C7 n; k# n
46.5g
4 ~3 ^. h$ p+ d' W" L' h* g5.39.217.77:8898Ｂ.低筋麵粉        
5 M/ k6 j, C' n8 g" B( D" v31.5g公仔箱論壇$ ^, {9 Y3 H7 _: j! B* {
　玉米粉        
9 M0 [8 B' _0 A6g' S& u  R7 I6 z' H
Ｃ.奶油        
0 V, i& ?, a8 H$ h  Wtvb now,tvbnow,bttvb25.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a- T+ z5 H2 f5 G" ~2 X6 C5 x
　牛奶         公仔箱論壇' [& `! D/ I4 r( `
13g
" h' I, v& |7 h　原味優格        
) W7 r1 X- ?( A4 P# [  n# ?! t. `tvb now,tvbnow,bttvb7g
+ ^7 _# ^6 \# g  Xtvb now,tvbnow,bttvbＤ.檸檬汁         公仔箱論壇. q) |# H! W% X4 s4 J% O  ]1 l$ ~
少許. G7 L  K# ~: T; b: d# X
　檸檬皮絲         公仔箱論壇' T$ l2 e5 o! g9 D
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c( S, T2 K% c/ P9 g
        5.39.217.77:8898; `7 t, Q/ l' y) R. ~  o
【做　法】
  t, N. m9 D; _, etvb now,tvbnow,bttvb1         爐作法：
. W1 \/ O% [3 B9 p: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇6 B% e, ?3 g0 C8 v) {1 l! [$ t
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
" ?; J" M8 c" B* Q# ]0 H公仔箱論壇3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
# y5 U7 a. L7 \4 ptvb now,tvbnow,bttvb4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇5 d, n! y1 l' q- h0 R( O
5         爐作法：
* F9 P" m, y4 G+ J公仔箱論壇1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
) ^' f6 T% K9 d. E6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
9 S1 i/ f# L; C) w% o, f2 {" d" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
4 R; p6 ]3 D1 A" ]9 x! Y6 k% n) D8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

# [/ ]- Y: L5 Z. ]3 o- H. L5 @1 H鼠尾草乳酪卷公仔箱論壇- V. d2 V- g: a) M' ^
【材　料】
9 K  z0 F3 R! @/ w9 v' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司        
! D) a$ g; k6 a# _公仔箱論壇適量
% j( ?5 g; S2 O% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草         1 m; q5 j. [& J+ @
適量. v6 s4 D5 D$ g
       
* k1 m& x9 G. T; q公仔箱論壇【做　法】  p' y& f0 R7 I( r
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
* W9 N# Z$ A& y) @' Q5.39.217.77:88982         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。0 E; r. d! Y* S" A, }% C
【備　註】
2 v6 _; e; G; W- b7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

8 \. h. ]8 [+ W) E果香慕斯蛋糕& P' P! j* q' ~6 I" L" W7 L1 h
【材　料】
. _5 o/ b% Z5 c) r, O4 d5.39.217.77:88981.花果茶茶汁         1 O  k" C7 k: g1 ~
250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 K3 S" S, V1 y/ U) C7 l
2.蛋黃        
( I0 K. t8 p$ R& z2 P公仔箱論壇2個
, h2 `; V/ U" j) [5.39.217.77:8898　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& }/ U4 O6 u2 h) b2 X
150公克tvb now,tvbnow,bttvb; p2 b4 _" A3 {, n0 {" ?8 E
3.吉利丁片        
! H7 h6 ?: `2 `) h2 E4 W5又1/2片
. o4 u) E+ i$ C4 E. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.動物性鮮奶油        
7 B4 e) ?" `/ Z3 L" t; n250公克
% w# {' }! I* O% q/ r9 G公仔箱論壇5.香橙酒         5.39.217.77:88986 q. \) W8 |0 V; g% d
1大匙
8 [, l9 }7 ?8 J1 J+ U/ t$ t. U6 i6.海綿蛋糕體        
8 W. v9 Y" X# ~( y' k6 o2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C( _) e4 E! r5 F8 E: S/ V
【調味料】
) m+ N: P# K2 [tvb now,tvbnow,bttvb裝飾：& P6 M; j2 @+ _' {: M
吉利丁片        5.39.217.77:8898  _, W1 J& s  ?
4片
. V% ~6 E/ D3 u; q' k1 L公仔箱論壇花果茶茶汁        
/ ?9 @! M, i0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O2 [6 A! |) N2 F( F; q5 q
       
1 G- m) x# x) ^" q# ]9 m* B  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】! P" k" k! ^. E7 F+ e! J
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
& Y' B+ u+ O/ r! ^9 y7 N( b2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
' }0 L) t. T/ [* L5 M3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
* |6 q% o% e2 g  }; D' p+ Btvb now,tvbnow,bttvb4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
5 V$ z. U  I! N/ M5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
# |9 S6 N2 m) r: H# r【備　註】
7 K0 k5 w9 M$ a1 t+ a  Z8 ]- F5.39.217.77:8898份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

5.39.217.77:88988 o9 Q6 F* t; d, r6 b% C
香橙果茶蛋糕
6 i! d1 U3 ~  U' x【材　料】
6 M% r5 S2 j, X: H' ~* Z: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白        
" R1 T8 n0 r6 k5 Z' }230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V6 |' P* A7 p1 a' z9 n
　塔塔粉        
9 `2 i& w" a. C$ ctvb now,tvbnow,bttvb3公克
/ U/ U4 h0 _$ C5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.細砂糖         公仔箱論壇% e' M" {  ]' Q7 p+ t9 s4 h
160公克9 j9 h( Q& Y4 R5 `
　鹽         5.39.217.77:8898( R9 V5 o& |7 }3 W$ N
2公克
9 A3 {+ r" |7 k7 I3 H+ q公仔箱論壇3.低筋麵粉         5.39.217.77:8898$ A" Z8 [) x9 z7 M2 u5 s% C2 S
100公克2 D" z- E2 F  _  V- Z6 l/ ]
4.花果茶粒        
6 z. O# {! z0 @公仔箱論壇60公克
( T! L: X. g; T, ?! D- E5.花果茶酒汁        
# f: f3 m) U( W" X. ]15公克
9 x0 ~1 [+ D5 u0 @0 V# Y% ?        公仔箱論壇9 l. L% a1 l# N6 n% O% t, \
【做　法】, [% g) w6 |; ]
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
% W5 g  q: ~6 L1 b9 z
9 @8 C' D5 |: P# G! u/ U# r- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。1 n; `7 S$ R9 b2 o! b+ ~( ]" ~
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。8 L7 t3 L+ b" H0 q
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
, Q5 H5 P, d4 v8 W% |& G/ f2 F公仔箱論壇【備　註】
- @7 r* z* N& V份量1個。

BeiDouChef

/ n  }5 }1 N% Z* z! u  b: N0 ftvb now,tvbnow,bttvb抹茶起司蛋糕
) |" C& m6 J- ~" ]( D【材　料】
6 y! y( J; S' {- |% h6 K$ ^8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油乳酪        
5 S: f9 F9 j% _: P- z; _  ?公仔箱論壇150公克
* x8 L0 Y5 r' o2 K4 b8 M　熔化奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 B- f/ j0 @/ |% d
100公克5 T% E. B0 J7 Q9 H5 t+ j/ c
　鮮奶        
& l2 G5 k  `1 V2 V1 N5 V4 Y150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 f2 j6 Z) C* P) N% @2 U
2.抹茶粉        
( Y# l% ^3 f2 _. x6公克
# M0 D* {/ ?* }+ A2 [! G5 a2 ^; n9 q+ q　玉米粉         5.39.217.77:88982 m: M, S( e2 @; ^0 u2 i
20公克" n3 O6 \2 p$ R  a
　低筋麵粉        
. e0 h9 w4 T( z8 X+ r5.39.217.77:889815公克
) [/ O6 a) c! a+ q( e! @5.39.217.77:88983.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G. J, S" b0 w8 ]2 E; n1 v
40公克
; |) W" \* [- J- X, q$ _4 ~4.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 V- o6 S' _3 C0 L* t
35公克
6 O# c& J* k3 E0 z% Ntvb now,tvbnow,bttvb5.蛋白        
/ ?1 ^5 X$ Q: l120公克
0 Y+ i) G$ y8 {! ]0 Y+ S6 b　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" {/ z2 ~0 D1 r% @! k3 P' C+ A
70公克公仔箱論壇3 ?2 `3 `" L$ d; V% L4 f
        公仔箱論壇8 B+ G) `/ u. V3 M
【做　法】
' H5 H! f# I2 |* Z; F8 b9 ~- U0 ^公仔箱論壇1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
0 Z4 |$ b( k6 X; ?2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇. Z0 N* k  w# w$ [! x. V
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
- M' [+ x! B8 s4 q: ftvb now,tvbnow,bttvb4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。5.39.217.77:88985 ?5 i3 f- x: u6 x4 G0 f3 k
【備　註】
8 a& J0 Y  K' f4 s! mtvb now,tvbnow,bttvb份量8吋模1個。5.39.217.77:8898+ j2 {& u: b: }4 m' T( r- w# G2 ?
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 U& u- Z% M4 P
紅茶海綿蛋糕
8 @( W) n# f( U& m( Q! R$ Htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
, y% |8 O, f' \- u# m- ^& y3 ~, k' l5.39.217.77:8898蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A% J  f6 T* h8 v) x1 M1 p. t. K
4個5.39.217.77:88986 ^7 [* L; Z8 [7 o
細砂糖         7 V2 `& f0 K5 k( g
180公克
* I3 L) C& |1 y5.39.217.77:8898低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~/ @# t. W  a8 a  B' N$ N
120公克
) e2 d* A/ X4 N$ b- _. E3 v奶粉         ; o, H. ?9 V4 I& l) I: f
3公克
9 @, ^* V) {0 L# k4 l沙拉油         5.39.217.77:8898: _1 ?) C- y" G8 K8 X& u
30公克8 k) a$ G6 Q. g' w6 H* y* L( r$ j
紅茶汁         5.39.217.77:88981 b$ H0 b5 T8 A& y
30公克
7 h/ a* x0 U. M5.39.217.77:8898紅茶茶渣         " N1 k! H8 k. {6 [8 }  X, M
1包
4 l1 Y5 V' ?6 c7 \$ K9 @( F5.39.217.77:8898        6 M, P% O* ^2 L- `
【做　法】公仔箱論壇9 m- @+ \. B- U/ f+ J1 l
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
! ^1 \% f0 }0 a2 z% U3 T* t% Z% Z2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。5.39.217.77:8898$ h1 |/ H9 U+ y
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
2 m+ n( t& u' t/ z4 j4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。, ~8 S5 l& \: v; z- n# r+ S
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]& v- t- O% U5 a1 L. i
【備　註】
8 K( U6 ~. i  u份量約8吋模1個。

BeiDouChef

公仔箱論壇- |2 X7 _0 Y/ j
薰衣草提拉米蘇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E+ ^, v& G' [8 @+ r
【材　料】
: n5 K0 a  n7 [/ t  G# q8 U, Y$ q2 jtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
' o, c7 r9 q9 f' p500公克5.39.217.77:8898, r  l2 Z1 g+ |% G% I5 N6 J1 J
鮮奶        
0 i7 d% `/ M) H; H: `5 M. |7 ~公仔箱論壇100cc
" T/ P, D" |0 {$ J: ?7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮薰衣草        
2 e* v: v6 a7 O8 I+ A6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3枝
0 ]+ L8 t# D0 D' j1 ^- i, g公仔箱論壇提拉米蘇慕斯粉         2 j: E6 @( n% m, N
125公克
9 U6 d2 C' a$ _* z, I1 {& Z  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾        
+ T& ]1 n- y. ^" }+ E適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u0 L! i% o& o
薰衣草茶        
: O9 B$ Z' Y' @: U2 _  G/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
7 {6 j4 g+ {: M# ptvb now,tvbnow,bttvb       
3 c5 `# A  o' B2 f$ z0 I公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇3 v+ ?# w3 I3 C! b2 k. q2 S
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
, m% q0 k+ p% Q, C; N$ Etvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 {# v; W' i3 ?4 `) z1 E1 I
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
% x! j8 j: u/ n- @3 ?0 f/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
( P  y7 @* A" ~0 f公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。4 X' x2 l& \0 o* J" w1 a" H
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
' N; I/ C: t2 g- ]# g; _5 [8 N薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

) T: p% W, P; I* ~) R5 q公仔箱論壇酒漬櫻桃乳酪蛋糕5.39.217.77:88987 R# w  @/ K3 d; I0 j
【材　料】
# ^, C- n6 C( u; H& U底層派皮：
7 a, O' q7 j$ m* x6 B0 qtvb now,tvbnow,bttvb糖粉       
; o- w6 ~% F& ]1 y5 u2 Q( B5 o10公克
" V, s6 ~, R( j消化餅乾        
6 v7 _( N7 v5 M150公克
; M1 O7 Y. @* D9 \tvb now,tvbnow,bttvb奶油        
' T0 s" D  a1 T" T# Gtvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [9 U! {( s) M! ]0 P
牛奶         公仔箱論壇6 m* m: G0 h1 E- W8 o- c. E
15公克
! l- X) a6 I" |2 D5.39.217.77:8898蛋糕體：公仔箱論壇) @$ j) P* q7 e* b. _5 y$ L/ \
酒漬櫻桃        5.39.217.77:88981 K& f, |/ [3 b% W- v
50公克
: d/ A0 q5 d- U; g9 Q  W5 q- Xtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
7 u1 T, y& v( S0 C5.39.217.77:889831公克公仔箱論壇7 t4 l% a$ W' b: f9 C% F
奶油起司         5 d  x# J# F5 E! z$ @* ?  G
314公克
; o3 p9 Z" X1 n; O+ S公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* \! N, D" B5 U! j* Y
63公克5.39.217.77:8898$ C9 c% K7 w# ^% h
全蛋        
. ~1 y% }$ N3 z$ S5 y公仔箱論壇35公克* ^# X, ?% {& h! b  J4 {$ ~
玉米粉        
* m2 [+ y" ?0 F" c1 ~5.39.217.77:889825公克
- o: |. Z( O/ Z) _. P( q: T& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
7 M& t, u- j3 y1 b, U7 y5.39.217.77:8898126公克+ I& j8 [( q+ _: z9 A
       
# u% U2 }) A/ L公仔箱論壇【做　法】
( ^4 G( Z+ P- u# v5 l1 b公仔箱論壇1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
/ r5 D5 Z% w* M公仔箱論壇2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。5 }- s! E0 g) F" V
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
' x4 J4 t" _  u8 K) v/ r6 C# k4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
% s. k( o0 ]9 _/ l0 k5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
  D$ r" U  J+ h' n! @5.39.217.77:88986         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。3 N3 Q! U) B& R- p  q+ x7 D
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
' W5 h& R, o8 A- f公仔箱論壇8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。