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( u7 x# t' m( c4 Q- ?8 I熱狗蕃茄醬瑞士捲
  O8 X* g. i+ r! \- ~! N8 q4 V公仔箱論壇【材 料】' k9 E2 S7 x& n% G" J1 H
蛋白         公仔箱論壇7 Z6 Z9 ~7 z% h# N& f
210g
2 C9 T1 ]* s4 x" F0 Btvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
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  G9 m, K$ n, {8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇9 f; E7 u9 F, n! a1 n% f! N
2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `6 i0 Q- {! `* o
細砂糖        
8 p/ W" p: v: [: P- J- @5.39.217.77:889880g
# }& R( Y% H/ |! R9 ]低筋麵粉        
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( d9 e6 d# {# [3 I5 ?$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗        
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3 \  o1 Q1 ^* y/ T4 c- Ktvb now,tvbnow,bttvb生菜絲         ' u6 U( Z/ u) v2 F3 {% ?' {
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蕃茄醬         ' m+ {: h8 {% x; b: h
適量公仔箱論壇# g& l8 C' a* Q, ]1 x6 r5 ^* Z
          B$ Z( k0 L) Z0 l1 ~6 o
【做 法】
) t: n( j+ e  |* utvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77:8898% v" f+ O, Y! T; U& L  z
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb: q/ E/ X; @! l0 ^) c: _% S
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解& i- ?* O1 N. }; k
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。- |. Z) s9 z& h* c8 C" B
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
# T# J5 J7 N8 {2 u8 |公仔箱論壇6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
. ~* ~0 O- N* N* A4 S+ S, ntvb now,tvbnow,bttvb7         將熱狗烤至熟備用。% H5 A# X. Y( t7 D
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻,以較漂亮的一面朝下,另一面抹上蕃茄醬,鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
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洋蔥鮪魚瑞士捲
5 L7 W7 z- Z! _& d  Vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
2 H' B/ A: U- r1 n. o蛋白        
& t$ v% p- |# S+ B! n  t210g! g, ]7 Y% J0 {- p
塔塔粉        
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4 I$ I/ |; w7 p- }鹽         公仔箱論壇' {1 {$ V& N1 j/ E
2gtvb now,tvbnow,bttvb: x/ z% ?- c1 @' ^& S  [& u
細砂糖        
" `. Z8 t9 H: L+ ~$ ~8 A. A( n5.39.217.77:889880g
& c, r2 o2 o, c+ C9 h' \6 g( E+ O; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
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6 m9 e* s3 j8 X5 }鮪魚罐頭         tvb now,tvbnow,bttvb' ^! a% L+ V4 P  r7 n
150gtvb now,tvbnow,bttvb; r* b# H1 h: A; M
洋蔥         5.39.217.77:88983 ?2 S2 U$ T+ _0 K
150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q2 l! u. V" Z% d8 `* t
黑胡椒粉        
0 _9 f! K2 E' ?9 u! ]  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' X6 m0 d" Y# R  N/ B
黃芥末         公仔箱論壇# X, I3 {: |% F
適量! ~: _6 o' R9 A
沙拉醬        
6 ?3 B2 {6 P9 j) D  W* B; c5.39.217.77:8898150g
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【做 法】公仔箱論壇( s0 M4 ^0 u, b+ A  l' f% }- k, g3 ]
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
, \; z8 L* I; T; m& f2 A: ztvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
0 _& }5 |9 _4 X8 W4 `, S公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
7 h; J. k+ l8 S7 d* ]) l4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]# D% M/ `" }9 ~1 z% J, E- ~
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
: \: X. D! L& e4 E; N$ @6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' _" w; [' V5 @- v3 g+ C3 f7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
: Q* ^9 S* M8 f6 U7 _公仔箱論壇8         內餡作法:罐頭取出鮪魚並瀝乾水分,加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
0 f7 W2 t+ j+ J0 B9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

, l( g/ ?. z( V' n& z* ?- j5.39.217.77:8898海苔四季豆瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b! z; D6 Y: e' c! k$ |% ^
【材 料】9 c. ]' i$ I" ]  a) h
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb+ h3 C8 u. S7 b" G, e; y/ I
210g5.39.217.77:88986 p' ~( X' P" F- N$ X4 e  y* J6 P
塔塔粉        
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鹽         - c; d5 C- q6 D! W4 w6 Z; D( d! i+ G
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! ]7 P4 y" U, @; {9 U. D8 u細砂糖         公仔箱論壇0 s. i. W5 x# R2 p$ T; U6 |# i
80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E/ S  {, t. ~* I$ q& Y5 e2 |
低筋麵粉         5.39.217.77:88989 p8 u& L* |' K  d
100g% h  D) F9 e( o- L
四季豆        
7 p5 I5 W4 o& E# l3 ]9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10根公仔箱論壇6 E- }: t! c: Y- V- I: n
海苔片        
4 I: @2 n3 z+ P# o5 U4 G0 l4片5.39.217.77:8898+ a/ x: t! d3 H+ f
花生粉        
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; i& X$ B0 y. btvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         * a. o. c2 s3 a, H
適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! G& n( q1 B+ [- o" y
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r$ k9 j; r$ \4 E3 h6 j$ P" Q/ t9 A
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。- d/ t3 r" [9 w; @: d
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5.39.217.77:8898; U; l3 c. @' e* H
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
* v( }" K1 [. l公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
! I3 t( R- X' ?3 s6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
, E+ C6 |8 H7 F. O) z  f* a7         四季豆汆燙熟備用。
2 O3 S4 Q5 G0 q1 J! J& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上沙拉醬,鋪上海苔片
, ~# _6 J$ }9 O1 M2 U- x! b" _$ G& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上,於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
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玉米火腿瑞士捲
1 ~$ h1 D( ?8 U$ ?5.39.217.77:8898【材 料】公仔箱論壇$ a" n3 ^4 Y, P, v$ \9 f0 _
蛋白        
  N- l; w6 b. _2 h) ]0 C公仔箱論壇210g
+ G. V( Z& m  d3 }5.39.217.77:8898塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ S$ ?8 p$ g1 o
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鹽        
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細砂糖        
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低筋麵粉        
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  T4 Z+ r7 `8 W: B1 Q* P, g. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭玉米粒         " ]9 a6 P$ c+ l* W: M$ T+ I8 t
150g
0 a/ w. N$ Q) l0 x0 _' Y火腿片         tvb now,tvbnow,bttvb  u1 `8 {& W, t: _' u6 f+ y
40g
' a: b. u8 Z0 h% B' k& j, G; A: N2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~* k6 x, _. \8 W: Y0 O2 Z2 G
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        公仔箱論壇: y2 w1 v8 S$ I
【做 法】
$ B8 w3 q* n3 k* T7 v4 W1 i1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
9 t8 c/ i  m9 a$ O( E6 |+ V5.39.217.77:88982         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。; i4 g; W+ P! W/ p
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。& ^% L- n$ y, d) w# `
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
3 ^) _/ a! Y) {5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇1 ^1 o; e' z% {1 e9 h
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
* w& Q2 S. g$ j- V! V4 @7         內餡作法:火腿切小丁,罐頭玉米粒瀝乾水分,一起加入沙拉醬中拌勻備用。: G, r% g2 P, X) |
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。6 g& W) ?1 `9 Q. o- }' p
9         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上玉米火腿沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

" D/ Q# {  i9 b# [! d" c肉鬆海苔瑞士捲5.39.217.77:8898: ]$ L7 A8 ?8 r9 D) ~2 V
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o2 p0 q6 L+ w, ]9 i" O
蛋白        
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塔塔粉         5.39.217.77:8898" e7 Y5 ~8 q7 ~( C; I5 f  j
2g5.39.217.77:8898/ }5 X0 d4 v; q( ]5 l5 Q
鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q$ u/ @+ l( O: t" a
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4 z4 g; ]9 ]( N" F+ C$ D公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇* e* E% i, M- T* c
80g; l9 o% E  [0 q1 d, `# R6 N
低筋麵粉         * J0 }# x- Y- c, x9 C9 b( |; E
100g
) h, [5 V# X! a1 a/ ^海苔肉鬆        
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! `' i  |5 l* j1 l+ l& J/ D公仔箱論壇30g
& w) A4 `/ Z  A( i/ v沙拉醬        
& f9 n# C& r" L3 M" ?8 q( F8 s4 ^5.39.217.77:8898適量
0 h7 w6 |; O0 s9 @! f5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^  j* |. E# h) B
【做 法】
; v4 s8 d2 Y! s公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M- l5 f' }5 s( _% {  ~
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
7 }) A/ ]7 O  s* M, Y* {% r- ctvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
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5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇% G  S  F6 {7 n0 N/ `# Q  j( e
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後,再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
% ~9 n: `+ u& ~# H3 V" N+ L6 o+ ~7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。
( `! {: n; @' |7 p' P" J; E8         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

: K) k* v' V- b5.39.217.77:8898果醬瑞士捲
8 F/ p- i0 Q5 t; K9 r% A公仔箱論壇【材 料】+ k$ e/ A9 e1 l+ F, X6 O9 L
蛋白         . {: o3 T: G6 I, V' b( l. I
170g
" \% b  \' H+ V1 ]& x/ W/ P塔塔粉         5.39.217.77:8898+ w# y( b+ H( t9 R+ `, c" t, x
0.5g
$ ?) F7 z, x5 e% v' t/ A6 K5.39.217.77:8898細砂糖1         , v4 s5 y1 J: _1 @3 N2 ~! z3 R
85g
8 L5 q) q: u" ^/ o1 ~7 {tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         公仔箱論壇% T7 w9 m; z1 P
85g4 v5 S/ G- S( C% k' S. h
細砂糖2        
: t. n% u& y& S* n2 u( T+ q7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20g+ m3 J- t7 d# G2 V- m
鹽         : @; u7 v; O; a: r8 [, w
1g公仔箱論壇, p2 h; L( s5 h2 a) |2 a; V2 u
沙拉油         ; N/ |: [7 F+ Z" u; G' }. t, x& P
40g
& L5 K6 ?4 r9 m7 e0 P7 ?公仔箱論壇奶水         * v: g, K0 r$ [  G
40g# W; W: r' {; x( L
低筋麵粉        
! L+ u% f6 H* i5.39.217.77:889885g公仔箱論壇1 }! _5 k- D# M5 f
發粉         8 q8 T5 i- o  N2 f% B5 n: S
2gtvb now,tvbnow,bttvb5 ]  {* m, n# o4 R
草莓果醬        
. K' E# }; F) Z9 x* ^# G6 T& h5.39.217.77:8898適量
* y4 Z( U: c, v2 o7 U5.39.217.77:8898椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g# r* X8 o. b1 ?; _' L5 j' c8 c- X9 Y
適量5.39.217.77:8898; |/ k& U% r- ~' j( n
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【做 法】
3 B' C' @2 F, q; G% @# B1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻,再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻,成蛋黃麵糊。公仔箱論壇- {  ]* P* x: G
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡,再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡,成蛋白麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* J: W3 z! Q2 L
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後,將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
; r: \: v5 _: U9 c* j4         取烤盤,內部底層先鋪上一層白報紙,將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
1 Y0 F- X, s7 R- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量果醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。
5 ^% o  _( W/ I# a" R公仔箱論壇6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬,再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

* f. k* v+ j, \/ r7 J胚芽蛋糕捲5.39.217.77:88987 e+ z. I9 u! p" {1 R- F6 V
【材 料】
" l( q7 c4 i& ~7 V% G& d4 nA.胚芽粉        
1 M. y( a1 k7 O, @0 b1 u; D15公克) H9 J* d8 r6 N, D. X/ U9 M' g8 a
 蛋黃        
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 細砂糖        
5 O8 a! P2 K4 q% n公仔箱論壇80公克( v8 O& [8 ~. w  E: A
 鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C* }; R7 Y) p' M+ v
2公克5.39.217.77:8898' L( u7 e9 L: L% f0 T1 x
 沙拉油         公仔箱論壇' Q2 V7 P% Q- q8 m; F" j+ _- Z
80公克
0 p7 @0 L2 n! q  N; b; z/ F公仔箱論壇 奶水         tvb now,tvbnow,bttvb0 G6 L# d* f5 f' z% J& X0 f+ ]
100公克
, O% u6 x4 |  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         5.39.217.77:8898) {* [+ J. }3 K) U# v8 T; Z7 N
160公克
' R4 d: B( a  D# B4 f5.39.217.77:8898 泡打粉         $ @" x! H0 l! ]1 q5 D
5公克
; d+ w7 B5 Q: ]. B& ZC.蛋白         5.39.217.77:88989 g! m/ J0 C4 O& j9 w
4個
2 ^, ]% q1 c) `) r& @: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 塔塔粉        
9 ?5 h7 p8 i6 v9 K: ]3 N公仔箱論壇1公克公仔箱論壇  J3 Q/ I/ r+ J! p2 {
 細砂糖        
/ \9 t( C& b; j, s1 w% m公仔箱論壇100公克
6 n. ]/ L( ?+ S$ ^) @2 X1 Y/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# k5 i5 n2 u  c& P4 H: t* k+ G/ J- Y5.39.217.77:8898裝飾:tvb now,tvbnow,bttvb9 w9 j8 L+ i# q) Z/ e
葡萄乾       
9 p  L$ W/ C3 `4 ]1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
! _; p! ]+ a5 \; }) ]/ _9 ~- atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
+ c/ j' ?/ \+ f' j6 _  M適量
- R& o- [) {! Z: ?+ x# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 d& P3 c8 D6 L: M: l4 x8 dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
: d" C% G% n/ O' |; [) R5 B6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後,再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
; P4 g3 }- ?6 S+ U2         蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。tvb now,tvbnow,bttvb/ d& s* S: @8 Q! r& e; y, c
3         取出1/3作法2中的糖蛋白,與作法1的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 d2 X7 J4 X8 b
4         將作法3材料裝入烤盤中,抹平後,放入180℃的烤箱中,烤焙約25分鐘即可脫模取出。
; Y' C1 e9 C+ ~; v2 N5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後,撒上葡萄乾,最後由內向外捲起後再切片即可。
% U. I) f8 O) @  G- J. Q1 Z2 U1 K
優格檸檬蛋糕
4 R9 e% l9 l5 D% e% M4 X) I' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】& ~5 E, t5 J' W  W; I
原味優格         8 I$ k( ]" r) t4 f4 E$ R9 z2 v- z
1罐
! r2 ^' l! s8 O0 ^" e8 O5.39.217.77:8898藍莓果醬         # v- @7 ^, O; Q+ `& j
1罐
  A$ t5 ]0 k  Y3 {7 E" M罐頭鳳梨        
& b: B: n4 u& g$ h3片
1 S2 y( z4 q9 m% R7 ytvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗        
+ T1 }% u5 Q7 L0 P8 t) t- @! otvb now,tvbnow,bttvb適量
4 D+ {; F. k8 o7 P檸檬        
4 r9 H; w. u: b$ c& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個tvb now,tvbnow,bttvb2 x5 j- I' m' ]( Z" b# G/ i
紅櫻桃        
5 Z. C/ y0 D+ s7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆公仔箱論壇, R" A4 m) e4 |& v; V) x
鮮奶油        
0 |3 B* j1 L# l, F4 m, o公仔箱論壇適量% O: \; ]$ ?/ |3 r  l* J
【調味料】公仔箱論壇, J& i& y7 d" O, `3 D5 o, _/ E
A.全蛋        
5 @. `( y- |* v  H; E1 ^1又1/2個
( d/ J* N/ B! z2 \7 e& |; \1 c公仔箱論壇 蛋黃        
/ `' m, k6 O8 Y" m; s% Z3 M1個
$ w5 U2 y6 R* a) s  b$ p8 { 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# V  M9 `: O5 {. d+ X. d+ B3 K7 Q
46.5g
# k- U" J8 b+ K$ _1 w( I9 y, ^" v: O公仔箱論壇B.低筋麵粉        
' f6 `8 U5 L8 h9 m  M4 otvb now,tvbnow,bttvb31.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U) A) f  F; U# I' U) Q+ }( P% A
 玉米粉         8 y7 t4 F: t. W
6g5.39.217.77:8898/ o. H# i, A3 W; {# ~
C.奶油        
0 g* E( o& y! o1 p1 m# r25.5g5.39.217.77:88982 _- I0 N4 A( T2 K+ Q1 `3 E1 e
 牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb8 m8 Z- W' j/ z. e
13g
: l! ~: _% K5 M8 [ 原味優格        
, Y: d1 r. ?/ g9 M7g0 [! c. ~7 p+ L: M& [
D.檸檬汁         5.39.217.77:8898# H! H2 \) M( D; t) K! r) `
少許tvb now,tvbnow,bttvb9 |0 E4 l0 j; J% L7 d8 P* {% [3 u
 檸檬皮絲        
+ N: `  B3 ^8 vtvb now,tvbnow,bttvb適量
$ {; @. T! _  n4 A公仔箱論壇        5.39.217.77:88988 X  ~$ x- D: H
【做 法】
1 w6 [) t( P/ E  n# L) ?, D5.39.217.77:88981         爐作法:5.39.217.77:8898) K0 Q4 O& V1 u% g6 ?. v' ?+ y
1.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p, y5 U. O: ~9 V4 |; F: ~
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
- d8 |0 L$ n1 M5.39.217.77:88983         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W1 D9 o, K/ ]2 V0 P7 M0 y' t# C- v
4         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
  l1 \4 X' `8 f. l6 e# v. q5.39.217.77:88985         爐作法:公仔箱論壇( Q, H# q. V! p! d" V
1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
/ e" ]# f3 ?+ G+ F: R! s# z6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
7 I  p$ J% K9 k! l( _& j( q5.39.217.77:88987         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
. d6 ~& @& U) Q8         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- \3 s  q% [/ Y
鼠尾草乳酪卷
& }# d: z6 j5 B* L* l0 u2 I. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
3 B* ^: e6 B. g" `' n  E8 Q% ^  R  Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油起司         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e1 H  k2 b6 \* F$ ~6 Z
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t9 D$ E+ v0 b5 d
鼠尾草         tvb now,tvbnow,bttvb# M! _  ^0 _2 H3 i! |
適量5.39.217.77:8898! w  k9 \( P4 o2 E. n3 G, A' l
       
$ L5 r: _& B2 B& X' b公仔箱論壇【做 法】
8 S, I! [; ]0 J0 c* k, |1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。公仔箱論壇" [5 Y, D2 \( s
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分),再鋪上1層鼠尾草,接著將起司捲成圓筒狀,放入冰箱冷藏保存,食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
4 a) `& W- i' Q' `8 N, W公仔箱論壇【備 註】
  E% H9 J& `& K+ Y  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若鋪好的奶油起司過軟不易操作,可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘,等奶油起司稍微變硬時再取出,便能輕易捲起。

) n! C$ G2 ^" G; Z; P$ F! a9 M, X6 B公仔箱論壇果香慕斯蛋糕
" \. d# {! w3 G: d+ ?, Q7 d* S  i【材 料】; P( o6 C: i3 U" ^. Z7 y4 z
1.花果茶茶汁        
$ @/ ^. Z! q" Ztvb now,tvbnow,bttvb250公克5 a: D" G7 y$ f( Y7 i3 F! D5 Q9 @
2.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb) x/ z! j) M6 ^
2個) G! J5 U7 T8 ~6 Z" B# Y& U
 細砂糖        
0 b6 M: h3 |/ X5 l# X4 F150公克
' z$ ]9 Y/ P1 f. A5 l: y5.39.217.77:88983.吉利丁片         2 Y3 d6 p) R( p- x
5又1/2片, B2 }  u* p2 A
4.動物性鮮奶油        
. a- \0 w+ Y2 D/ T1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克5.39.217.77:88987 j8 U) s9 i% w+ z7 a" x
5.香橙酒         6 z% B& q! a+ b. q4 f6 V9 Z* T
1大匙5.39.217.77:8898% ^. l- M/ a  l  k
6.海綿蛋糕體         5.39.217.77:8898: a! R4 d' K9 h( H
2片
' M+ b3 \# g/ q1 J1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】5.39.217.77:88983 U: d7 g$ O: t, ^0 }9 I0 S$ x
裝飾:
: o) G6 W: v/ Q& f' H& atvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @+ H. r" ]- c' z. T# p' b* O. Y) |
4片5.39.217.77:88983 w) u! B: m# x- A! _. }5 q* D
花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h& _' h' V0 c+ n
250公克/ A/ W6 W2 N; P5 i6 ^: v
        tvb now,tvbnow,bttvb4 K' _. t/ B; v
【做 法】7 E" i# r! N4 u, n& ?
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。5.39.217.77:8898; t3 Z) Z) i- S( e1 n3 O/ m& O
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
* G1 Z* \( [) }. Q: e% l( btvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |3 q6 v( U/ {6 `- Z( ?+ C
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。
6 z" q( u% Y9 k6 O3 x! M5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。公仔箱論壇$ u5 H' E9 f2 v; p' \
【備 註】+ u6 H9 m+ P8 ?, K7 Q( ^, B) a3 p
份量─橢圓慕斯模6個。
tvb now,tvbnow,bttvb8 |+ I6 y1 {" M9 a' `/ ~# N* w
香橙果茶蛋糕
% s3 @7 }7 Z. n1 C- |8 w( f( c5.39.217.77:8898【材 料】, N% j7 P$ f: {) ^: I! W0 J
1.蛋白        
3 l- c! U: ?0 h4 k" e: K& b公仔箱論壇230公克
6 _, j2 r7 d4 ?3 W2 Utvb now,tvbnow,bttvb 塔塔粉         5.39.217.77:88983 n( t& d8 N8 O+ T
3公克6 y6 q2 [( Z# T% t) X
2.細砂糖        
. e7 K7 S* U7 |( o160公克公仔箱論壇+ D$ R. R1 H1 ~+ V( c3 {" N% @( R6 o
 鹽        
0 U& b: p; |; }& `+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
, e, B  M; |) Z. c公仔箱論壇3.低筋麵粉         5.39.217.77:8898( R0 F* A: J4 @. g
100公克
. j1 {4 G5 n# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花果茶粒        
! `+ a5 ?/ q! r$ h( L) F8 d60公克
& i+ n- `$ p6 F* J# w/ }# }' q+ R. Y5.39.217.77:88985.花果茶酒汁         公仔箱論壇5 o0 ?: {! X7 |- m1 m: z8 t
15公克
7 t$ e8 [% e: @; F       
5 e/ m  d  `' M- F3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& A2 E- n6 E( Z/ o/ V$ D% U( t* n: {tvb now,tvbnow,bttvb1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中,使其軟化濕潤即可7 X( C* D7 ^4 F& A8 Y# W/ [

& H! y7 j, U. [) }7 Q* N  v" I' h6 P公仔箱論壇2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後,將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡,泡沫光滑細緻狀。
! w( u3 T0 N# V2 [3         低筋麵粉過篩2次後,與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌,再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。1 `( w- a! k2 L" B
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克,分次加入作法2中拌勻後,即可將麵糊倒入模型中,放入已預熱至170~180℃的烤箱中,烤約25~30分鐘即可。公仔箱論壇8 l  j9 F6 ^6 W- G9 g
【備 註】公仔箱論壇7 C. I( p! C5 L1 d, l/ l3 Q
份量1個。
tvb now,tvbnow,bttvb# `# }3 N$ P7 m; g* f
抹茶起司蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb! P% m! g, V4 Z) y* A
【材 料】
. j5 V/ i: e8 ~: g, Q, ~9 X5 L5 Y公仔箱論壇1.奶油乳酪        
4 m4 L; {7 h: p. _+ v# k7 S4 s150公克
/ ^; H# o! d9 Z 熔化奶油        
  }+ k: y; D+ R' V+ a5 I& [5.39.217.77:8898100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J3 a" V5 C5 |: R
 鮮奶        
: A2 f% e1 i- n& X) V8 L% w+ I4 htvb now,tvbnow,bttvb150公克
5 m/ O$ w% C; }: R; N2.抹茶粉        
8 J5 [$ U0 Y0 J: |9 o5.39.217.77:88986公克公仔箱論壇2 n8 L, }( U1 l8 r3 m. F/ s
 玉米粉        
8 J) y( ?( \& \: e公仔箱論壇20公克
! H8 g/ ]+ ^- v5 N公仔箱論壇 低筋麵粉         - z( d* P2 Y5 b/ _7 u
15公克公仔箱論壇0 N" Q& f' v1 i: A1 M) o
3.蛋黃         4 [2 P0 ^3 E) L$ e1 Y* X7 W; S0 D
40公克
5 o; H+ s9 z. X4.細砂糖        
% T" v) D; m: D1 o3 k% H1 l! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克" D0 c" S) A4 k' ?! L
5.蛋白        
& h# S# m1 L; U, h公仔箱論壇120公克6 }+ ]% c/ [/ d, F
 細砂糖        
0 M$ p7 \% W  ~5 x0 H3 D7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克公仔箱論壇3 t' e" Y5 z& @% _
       
9 ~0 M* ?0 v, `+ Y. a公仔箱論壇【做 法】
6 @7 x. u6 o+ W! m5.39.217.77:88981         將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。tvb now,tvbnow,bttvb4 y  i# w; a6 ~4 M# o
2         材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。
  ~" G8 a0 W! e3 B" C) i8 Q3 ]3 Z公仔箱論壇3         將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F% X2 B5 m" h% o5 U) {
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。5.39.217.77:88989 v- g9 F( |8 R) E
【備 註】3 w. v. K8 @. m, q4 p& ~% w
份量8吋模1個。) Y+ ~  P0 `5 K' }8 h5 t4 I3 L
烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。
9 ~$ i' b# l& r7 r! T
紅茶海綿蛋糕
' [! K" t) ]& Z: [0 q9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
, `4 d+ M" @6 I7 z5.39.217.77:8898蛋        
! F7 {. f9 ?3 Y9 o* \tvb now,tvbnow,bttvb4個公仔箱論壇, l4 e. l8 |1 p  I% e
細砂糖         6 S8 u3 C3 K3 G0 p, H  A
180公克tvb now,tvbnow,bttvb/ l' U: d7 d* G$ ^0 Q
低筋麵粉        
1 D6 u, t  k' |2 W0 M' e5.39.217.77:8898120公克
2 J/ S" B" F# m0 |7 s, ?9 v5.39.217.77:8898奶粉         * C3 x/ J0 P, v7 _
3公克
! I7 [- u- L" }! O/ U" \8 L; _tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         公仔箱論壇, _; W. _, E! Y7 B% z4 H
30公克公仔箱論壇+ R4 ]* A; X- s' }9 ]( _/ ]
紅茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb; j8 d0 [) _3 i$ {/ w
30公克tvb now,tvbnow,bttvb; c$ h7 h5 B# \0 K8 F: U
紅茶茶渣        
2 _* u4 L; u; j$ M) R/ ]) W4 N公仔箱論壇1包
5 R/ A! b% i: A6 i% g* r8 v        tvb now,tvbnow,bttvb' i& H1 c/ v% z& U! }
【做 法】
) s- y& `. G: }( f+ D# @5.39.217.77:88981         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾( Y  Y/ v) S/ X! e* _( C2 O2 r* v
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃,離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定,再慢速輕拌至光滑細緻。
8 V" @* a# ]# B( g9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次,加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
7 H8 O9 K% n; P8 l" z2 _tvb now,tvbnow,bttvb4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻,再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
) ?$ {# {2 [/ x+ @# M! k4 e5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻,即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘,出爐倒扣冷卻即可。
& b! e: Q% N5 w* h' k: V, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】7 K! H5 h( q9 o5 B7 b; y( S
份量約8吋模1個。
tvb now,tvbnow,bttvb( y5 f$ W$ r, [! S1 X/ S
薰衣草提拉米蘇
/ o, X, N( i* q【材 料】公仔箱論壇% b" v* E  R2 v( U8 h, \: X& N/ \+ I/ }
動物性鮮奶油         公仔箱論壇5 U" Q5 Q3 G, x& F
500公克
  \1 f7 a* B3 [/ y7 F5.39.217.77:8898鮮奶        
& S3 j( R! B! o0 H. T- l( S100cc
9 J: n" m; \. j3 x公仔箱論壇新鮮薰衣草         8 Y! D) \  B, U" g6 z
3枝
' }6 Z" v' x& W6 B0 j5.39.217.77:8898提拉米蘇慕斯粉        
$ q1 S. t9 \3 y/ u' z# ~公仔箱論壇125公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y6 k" d9 C. Y: C" c4 \2 b
手指餅乾         ( h7 B! Z0 S2 Q1 h/ e) J0 k
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x8 G4 ^5 O, [+ ~) X- @) |8 S
薰衣草茶         5.39.217.77:88980 A, ^* c0 J' C, C8 s0 {# G
少許
" S1 A3 ^" c/ W5 S6 B  l0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb3 R5 N( Z  K% p' ]5 M
【做 法】# L7 d& b8 a* n  n: J. F
1         將鮮奶油放入攪器中打發,以慢速攪打,鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的,小心不要打發過頭,否則鮮奶油會油水分離。5.39.217.77:8898- D- q' Q1 l. R1 o2 v& q
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉,一起拌勻至無顆粒狀,再加入打發的鮮奶油拌勻。
3 ~# g0 k5 ~  l5 c公仔箱論壇3         準備一個透明玻璃杯,杯底先放一層作法2,中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶),上面再放一層作法2即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `1 |- [, B$ `2 @7 z- v2 B9 H% _
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb# K- f0 x9 O3 a5 C
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
  S+ U5 G+ n+ ^  P6 g, i提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
" l1 k+ k9 K- V9 t5.39.217.77:8898薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中,大約1分鐘後將花濾出,滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。
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酒漬櫻桃乳酪蛋糕: u5 f+ D- {# \) S; H; J1 }: E
【材 料】
9 P3 K) p* G  o5.39.217.77:8898底層派皮:tvb now,tvbnow,bttvb: {1 t8 m  G6 p9 t% z4 L
糖粉       
% t% m% a  {8 i9 v6 {* G10公克
8 J) ]; R, u# w9 m6 x) G, U& H% otvb now,tvbnow,bttvb消化餅乾         公仔箱論壇4 D1 D) K' O0 u0 w9 B
150公克公仔箱論壇' \& P% b* v3 Y) T- f! [, d
奶油         公仔箱論壇6 E4 [7 d% f0 t- T
30公克
& L" ?8 d2 ~( y6 c: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         : c3 k3 w; l) Z1 J3 q
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d% N$ W$ c7 R7 [3 h, Q, K+ i
蛋糕體:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]* k! k7 M; `4 J" M6 c! t& W
酒漬櫻桃        tvb now,tvbnow,bttvb# J& V3 v& G8 |
50公克公仔箱論壇- ?7 d! g- j+ Y2 H3 v
動物性鮮奶油        
) n2 `. b$ s, \, U( {tvb now,tvbnow,bttvb31公克
4 `/ \0 }. {5 U6 B公仔箱論壇奶油起司         5.39.217.77:88983 d8 i7 ^. Q2 c$ M' J7 }" I
314公克
! Y1 L! F, E# U, ^6 r細砂糖         公仔箱論壇- ]  _8 q7 C! Z6 S+ l
63公克tvb now,tvbnow,bttvb4 E' d/ x; ?5 E0 t* u; t
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _2 Q' w  |) m) o; L$ @- u. p8 a3 s
35公克
' K. G7 f& t2 B; G" P, Z/ a玉米粉        
! Y& t5 U3 T" ~3 ztvb now,tvbnow,bttvb25公克7 I% K3 W/ j/ W" I+ B" z/ }
牛奶         ' s2 v& {5 }4 W, W8 l% C0 [/ s
126公克5.39.217.77:8898) v% v5 n/ i  w' v3 q/ O- w" o2 _6 S
        公仔箱論壇" R: K+ f' V. u* {- l- b+ a3 S
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^- A0 S! A# I$ }1 l- J, n
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用;奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。8 j$ j8 Q! @6 T% U( Z/ t+ }4 {
2         取一玻璃盆,倒入作法1的二項材料後,再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。公仔箱論壇+ p4 k7 W. r1 M2 O
3         取一8吋固定烤模,在烤模的底部上舖一張烤焙紙,再將作法2的材料平均鋪在烤模裡,並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用。1 B4 F- u4 g5 |9 |
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。3 M/ K0 e* n: g' w# L9 h
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
% ~# W5 p" R- r  e6 v5.39.217.77:88986         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
" [& ^: T7 [$ [9 [$ g6 U" j  `. ^公仔箱論壇7         取一半酒漬櫻桃切細碎,加入作法6內,再倒入作法3的底層派皮烤模中,將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。公仔箱論壇  T+ i4 N/ \5 ^! H& s
8         放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤焙約50分鐘(摸起來有彈性)即可。
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