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1 `( p3 e" v) L3 m5 [! k公仔箱論壇熱狗蕃茄醬瑞士捲
3 c% N8 ~: Z( v9 b* m) z' ftvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
" S6 j( `3 n" g4 g  b* w( P  Z蛋白        
; W# b1 v1 n# a/ x9 Z210g
) R) u$ X9 B- s  M, g( O% ?tvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         公仔箱論壇3 _4 r6 q5 V' ~7 A0 ^
2g公仔箱論壇- U8 i' Y3 x& o! Y7 h5 n
鹽         公仔箱論壇, u6 {  F2 v" V# S
2g2 ~6 M1 E$ ?- }4 G
細砂糖        
) F( X/ h( Q% a: }# A. r1 A80g
: f2 ^) q+ M3 `& r+ c& J低筋麵粉        
1 V# q% D* z% |  i; S100gtvb now,tvbnow,bttvb- k  {! l, D3 @) M- h% t( t8 K
熱狗        
# j0 V7 ^8 g6 H' u+ w) v, g5.39.217.77:88982根
1 K7 T' Y) P; E$ R) p  r" H公仔箱論壇生菜絲        
1 X9 \* `5 t% ^2 b; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片
! U7 \2 }/ `, `4 M- |5 @; u: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         . b) K( O+ X" x& w( L
適量6 t; t  y; I9 Y1 Y2 G# X; D
        5.39.217.77:8898% f: s& O$ g+ p1 w- n- Z' ]
【做 法】
; ?" y7 Q9 m# y& s7 q: S' r8 s& w公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i' f4 Q. a) D* Y
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。+ p* s3 m- F; @5 u6 ?8 P
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb5 u5 P( k2 S1 U* d  I  j5 @
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.77:8898: o7 [# I6 s5 I$ u; Q/ W3 I
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
$ H# U' R4 k: z8 a& w$ }7 [6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
; D, n1 m; G! ?tvb now,tvbnow,bttvb7         將熱狗烤至熟備用。
) [( @: u8 z- J- `; _8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻,以較漂亮的一面朝下,另一面抹上蕃茄醬,鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

( {. I, O, S- {8 d6 J; B* [, s公仔箱論壇洋蔥鮪魚瑞士捲( z, X; W4 e, G2 K
【材 料】公仔箱論壇9 \  Y$ x* @4 j" K9 x, `# `" U. d
蛋白        
* L7 w& E( X- `" F" \6 d( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g5.39.217.77:88984 d1 ^- \6 a2 G  K0 e6 K
塔塔粉        
, b# |$ E. F7 P  S8 k; Ptvb now,tvbnow,bttvb2g
  k4 L0 I: a# |/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n! w, h7 E& ~. x2 O
2g
+ K8 i7 S( P( n# z- D% \$ a5 H細砂糖        
2 A* q+ p/ S9 D* n80g
# C5 g  e% s  A6 Wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U  A; |" n( T3 ]7 d
100g
. |* j9 S) z! O% v公仔箱論壇鮪魚罐頭        
4 e5 |1 h# ^) r; n0 g$ }* K4 gtvb now,tvbnow,bttvb150g5.39.217.77:8898: v" i: a/ r' \; d! [& T
洋蔥        
1 `# m- o$ h& x7 p( Z& z$ {公仔箱論壇150g
9 W$ n1 |8 C2 h9 e; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         + Y. ]: H: A- R5 F
1/2小匙; r7 U% t5 d" Y& d) U) D
黃芥末        
0 k3 E+ H! y* Q/ Q; c8 y適量
0 S) K$ ]/ B( _4 e沙拉醬         5.39.217.77:8898* w$ ^& n. m8 W
150g
3 M$ h7 x: P( N. R/ V% Z" o) l公仔箱論壇        # `7 Q, U: D* l
【做 法】
( @# i/ O7 f+ I& m0 _, U% b) t1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
' {4 V( c/ D9 ]/ j" a5 J, j5.39.217.77:88982         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^" Q+ v; Y9 [) q; q5 Y6 u
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
" _5 Q: ~9 u4 w. @公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.77:88984 \/ q" F$ B0 a% L3 `
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
. C5 c& ~" e5 ~: n1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
+ O) e  w# S( K( v3 N1 a, Z公仔箱論壇7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
' j+ x( J2 w( b! g* ^& l4 I5 k4 K# Z0 xtvb now,tvbnow,bttvb8         內餡作法:罐頭取出鮪魚並瀝乾水分,加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^; J0 I" Y3 ?% c3 P5 k  b
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。
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海苔四季豆瑞士捲公仔箱論壇* |1 v: t* e1 |8 `
【材 料】5.39.217.77:8898, R( q0 _- A6 a) ]
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb& O9 ^  w; ]' F! w, r& [* `6 f: S- s
210g5.39.217.77:8898# F7 {- c+ x7 n5 R
塔塔粉         3 X/ p. Y! D8 G: w4 k4 q4 @
2g公仔箱論壇7 G" x8 ]9 y! b* H
鹽        
: Q& p+ L, M2 k; k/ p- n2g公仔箱論壇, m  p' e. G# I3 T6 z
細砂糖        
* y: s8 E2 W5 W" A: C2 ?* k; W9 X' m80g公仔箱論壇/ |" l1 P& T6 t. |$ k: E
低筋麵粉        
. y6 ~! \, Y. @7 }4 ptvb now,tvbnow,bttvb100g公仔箱論壇! @: I" p+ \  _
四季豆         tvb now,tvbnow,bttvb; E; v& P6 n# G1 c" N- S
10根
3 u3 \- E3 f8 H" U; h" B海苔片        
, w+ Y1 [% T% l5.39.217.77:88984片5.39.217.77:88980 `$ d. b3 }* n; R3 p: r4 i
花生粉        
0 h% G! a# u6 {: l) N: W- M5.39.217.77:8898適量
" N+ a7 b) c) r, j  e% ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b! S+ X$ y! R
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb, W" b7 S8 n+ s2 a9 q
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇# p* p4 l( X2 t6 d5 i
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇" k9 I/ J; g" t2 H, t, p
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.77:8898! {: I* U3 `  ?1 o+ I# D5 d
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77:8898* h9 O9 V+ E& l+ G
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 C8 w/ r9 S( ]5 y9 V9 F# L5 \tvb now,tvbnow,bttvb7         四季豆汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 j, P  X8 i2 j. d0 s( e
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上沙拉醬,鋪上海苔片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z1 @0 j7 _1 e8 t
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上,於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

2 `+ e' N) {, F% V6 \3 L, Y公仔箱論壇玉米火腿瑞士捲
* J; ~4 i, `+ `$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.77:8898  u& d* \/ b( X3 E2 A2 V
蛋白         , M. b2 F$ @; a% Y. b; X7 Q* o
210g公仔箱論壇- Z1 d: e0 p$ v: W4 _+ a( l
塔塔粉        
5 M$ `+ U, @& a2g
/ m1 `+ N$ J! b6 M  u6 P( d* T鹽         5.39.217.77:8898- K0 h6 M( ^) P, p' g
2g
$ d7 V7 }% y5 E( G2 F; k: E0 f: `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.77:8898' a6 ]. i7 S0 w: o- ^7 h5 d: K
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低筋麵粉         6 A: ~$ F+ |8 k+ q0 Z/ c
100gtvb now,tvbnow,bttvb0 I/ B' {/ c& Y8 V' M
罐頭玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb0 p1 e3 d4 F. b
150g3 s+ }. p( s1 x7 W" u. A$ @
火腿片         ; ]3 u' j% p) x9 o
40g% E* C( J9 h/ D. I) A  ]
沙拉醬        
, x# U5 _! C* v; t公仔箱論壇50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i/ E$ B, U; _
       
9 c' ?- `6 l% o3 J【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c7 |; w" d5 r
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77:8898) A) ?; S. s" P& l, ?" n- Q
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.77:88986 q* P1 U. `* K. Y4 @3 |
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
/ N; H9 z( [* z8 j8 R) ]公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
2 [; `. a: v( Z8 u% o公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
7 @# m" ~+ V) v3 }7 Z. l# h6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
1 A4 @1 \9 k7 P7         內餡作法:火腿切小丁,罐頭玉米粒瀝乾水分,一起加入沙拉醬中拌勻備用。5.39.217.77:8898* @: ?8 w& J9 z* N; y5 d0 I+ N" e9 j
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。9 T/ A. F1 u+ `8 l# V* o: R
9         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上玉米火腿沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

) n  q  \$ F1 gtvb now,tvbnow,bttvb肉鬆海苔瑞士捲公仔箱論壇8 [. m& `1 ~, l3 _+ W
【材 料】
8 ]+ H' l) k& Z1 a8 Z5.39.217.77:8898蛋白        
5 i$ j. R2 X4 ?( ~+ g& D7 l210g/ I( T% ~* ^  ], w) C" ^5 e% h) o* q
塔塔粉        
$ J+ y' m4 ]; c7 Z1 `: N) h1 c4 e公仔箱論壇2g5.39.217.77:88985 F) L! T# j5 b0 w
鹽         公仔箱論壇4 U% K, r  c$ N, x- a" y
2g
9 k  G& t% n9 A$ n( `細砂糖         2 y# X1 K9 u0 S: k- Y8 E
80g5.39.217.77:8898) p8 r% Q+ f4 H& e) E; X* r
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 y8 G7 {/ Q! z$ p% G6 r! r3 T
100g
/ ?$ N% |1 F3 K& ~2 K海苔肉鬆         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 M+ v9 G  v+ Y* U
30g
) a$ y) B: N7 f3 b) B- o4 N蔥花        
/ _* G: [, i' C0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30g
2 {' M4 o' Q* B5.39.217.77:8898沙拉醬         # }& w' t" {. r% Y" U
適量
  L8 h+ u7 s% M0 }$ w" btvb now,tvbnow,bttvb       
  O& h0 x' p" d, p【做 法】" ?: f  K7 N, J2 O# h' T7 a: X
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。1 b! Y* L' ^2 s
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
( r) k( A  T& R8 I  o公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
7 {2 I; Z7 `4 S9 l3 B7 N, [) Ktvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
9 T: V+ i5 I2 P; ftvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
6 p! n4 ], `2 b( Atvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後,再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
6 j, O6 U1 B' B4 t' I) @tvb now,tvbnow,bttvb7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。
/ }7 P4 H/ M/ P. F- D5.39.217.77:88988         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

: N8 h' n3 _  W' O4 R果醬瑞士捲公仔箱論壇1 E" V' ^  s8 ^
【材 料】
  j1 q+ l0 M- D7 T# N' |5.39.217.77:8898蛋白        
  {3 s/ o: l) I公仔箱論壇170g
+ r3 J" m: p8 K' H9 Z9 K: ftvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         6 c% m; _  J- R  ]
0.5g
, |" C. `& Y7 H$ j6 q9 u9 I, |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1         5.39.217.77:8898& t# o- v' m# m. S3 y# V- F
85g, q8 L: v$ P0 e; Q0 I7 q! N
蛋黃        
& V) W$ n: J: \. h! y5 o85gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q8 \- _! _( q, {. n3 @
細砂糖2         公仔箱論壇. a& E: X' a$ U, k
20gtvb now,tvbnow,bttvb5 F0 N. R. d" ~! ?3 W
鹽        
: f1 c) E6 J# C9 R1g
' L# d8 v4 S8 d* d  r" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        
* E1 J  r" G! w0 N5.39.217.77:889840g0 o8 u( ?2 H. D1 q& ~1 t: o. y6 b9 q
奶水        
; j0 }* Y/ {8 p: D/ V. U: R& d公仔箱論壇40g3 f$ {: s/ J$ L. h$ u! U' k
低筋麵粉         5.39.217.77:8898) r. |9 p: p/ w* ?. _9 Z8 D- n
85g
0 H9 R0 n7 Y6 E5.39.217.77:8898發粉         : w! n7 i% T" b9 v* J" }: o
2g
7 n# B: U8 n1 a6 ^$ Z草莓果醬        
+ m. }' ~6 @* N1 J2 |tvb now,tvbnow,bttvb適量
4 H$ r0 @) r3 ~" v1 p& c椰子粉        
+ F% l3 k) G9 D: ~' q( C適量
/ _/ ]$ W: M' K4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        6 k! Z, h5 F1 g, U8 `! ]% D+ K
【做 法】
( E& d* C/ b5 J& Y1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻,再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻,成蛋黃麵糊。公仔箱論壇: k2 j; O8 s0 o" d
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡,再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡,成蛋白麵糊。公仔箱論壇1 a! z0 O. `0 Y% n* B! Z  N
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後,將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。4 v8 v3 R6 }. {% z: k- q
4         取烤盤,內部底層先鋪上一層白報紙,將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~8 u( h6 o6 y4 A/ ]" H  O
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量果醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。3 b. R3 ~0 ^% o7 A. y. v
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬,再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

1 c4 _, \( F" ~% \* ?5.39.217.77:8898胚芽蛋糕捲
6 \4 L6 }- e4 P7 j公仔箱論壇【材 料】8 S& G4 t3 N2 D4 T( J2 _
A.胚芽粉        
2 @6 l4 o5 p+ H: P公仔箱論壇15公克
9 O, R+ ~# Z# }/ c+ [* \- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
3 V" N1 B5 j9 v3 U' w5.39.217.77:88984個公仔箱論壇# z9 Q4 T: E4 O1 Y7 W( g3 L' C
 細砂糖         公仔箱論壇% u2 {, R* R/ x; _1 X1 ]$ R
80公克
5 X0 r& f) h# v公仔箱論壇 鹽         . A4 O2 K  V8 J" `" v  g0 f
2公克
. L0 }7 k# I2 ~: k( t, Z公仔箱論壇 沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb1 |+ o+ j1 k! q! ^
80公克
8 F& g5 Q. g: a+ z: y, f- P3 o公仔箱論壇 奶水        
8 q2 d8 ~7 V4 W0 htvb now,tvbnow,bttvb100公克
' z" N. z. e8 |- j. K% c公仔箱論壇B.低筋麵粉        
# u% O1 E2 i3 |' l160公克公仔箱論壇0 S1 d; `& U& V# N  f/ c
 泡打粉        
& S; F; D5 n' \  n+ i5.39.217.77:88985公克
+ x' h. w! a/ z: j$ M8 N: N( \8 Y& V5.39.217.77:8898C.蛋白         5 ^% X8 x* @5 c* K
4個
" ~4 x( W5 _5 `' c+ }$ S7 k2 T6 A, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 塔塔粉        
) T9 W5 E% H) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
. u$ K+ }1 v) A  J2 e/ |0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         5 n% F# u4 D3 X5 W" L
100公克公仔箱論壇; i! z% p8 H1 O5 A) Y5 \
【調味料】9 B. g: a) W- x3 b. ?1 I
裝飾:" Q- v) h4 m2 p) E
葡萄乾        5.39.217.77:8898+ e+ M9 Z: c/ t; ~3 Z# Y4 d
適量
2 @- I" D9 o, \" U, b' P+ T公仔箱論壇鮮奶油         0 `, m5 k& F# @. _0 }2 [
適量
1 V7 u* D' C% Q4 X% W       
/ b7 ~4 b% o% w# G8 ]  L公仔箱論壇【做 法】
7 U2 B$ |8 O+ f5 |$ Y( s( O' |5.39.217.77:88981         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後,再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。% C8 J2 y4 ]) [, W% |
2         蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。
8 O! D+ L1 D" o' n* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出1/3作法2中的糖蛋白,與作法1的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
! R! r! v5 z0 ~/ s* E# M4 [# ?  @) ftvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3材料裝入烤盤中,抹平後,放入180℃的烤箱中,烤焙約25分鐘即可脫模取出。
! A2 h1 T) r* g) S( y) }% y5 G) ?5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後,撒上葡萄乾,最後由內向外捲起後再切片即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `- {- C7 }8 g" {
優格檸檬蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S/ w/ C' h! g1 Q  e. G& v
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! F& C/ W) I6 E! i* I1 n- A8 f6 e
原味優格        
9 r% W: w8 }3 c, L* qtvb now,tvbnow,bttvb1罐
3 z" |/ ~2 \* v+ `5.39.217.77:8898藍莓果醬        
# A8 f% G# b+ r$ x6 E: u1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G# u8 p" k$ O
罐頭鳳梨        
  O4 q  j: U- B. s' e; H3片tvb now,tvbnow,bttvb$ x0 u% e% E$ [0 a7 B" _
蜜黑棗         5 x$ T6 r* I) Q" G& [( ]
適量: ]+ ~8 `' D6 v. R! M. v3 j
檸檬        
, y0 B' `6 ?7 V, v公仔箱論壇1個
8 i: ?2 h: m; R0 P% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃        
) b0 S* P/ {# i/ G& jtvb now,tvbnow,bttvb4顆
; B7 t+ c+ q" }) s" l$ r& z公仔箱論壇鮮奶油        
0 j( O. L$ _1 S# j5.39.217.77:8898適量# r- S1 U7 E/ i* ^( r
【調味料】
3 k; W$ a# s' T( @) @4 o# W! z9 ^; ]A.全蛋         % ]/ h- ?& A  Y  a
1又1/2個
, V3 R" Y: F# h5 I# G& e& d" w 蛋黃         5.39.217.77:8898# E" N) K, i  h: }) p
1個
3 t0 t* w, q/ z 細砂糖        
9 G: O1 z0 n6 o% g/ Ntvb now,tvbnow,bttvb46.5g
2 [1 g# D: b: K1 K+ T+ V( C  |/ FB.低筋麵粉         5.39.217.77:8898$ v* u4 v6 c: P: j* e5 e
31.5g5 I1 C# b1 |) L# S' Y$ `
 玉米粉         9 e* g+ w+ s3 r0 ^8 I$ y
6gtvb now,tvbnow,bttvb. R0 X) [; X6 ]/ h) z5 L
C.奶油         5.39.217.77:88984 O2 Z; [# k3 c, _# l+ Z
25.5g
% v8 m' }& n3 w. |7 s5 htvb now,tvbnow,bttvb 牛奶        
% u, H! s: e) `+ M( ?8 `5 e+ M! N9 Ttvb now,tvbnow,bttvb13g
5 o% i, L( b# |8 J& m2 y; T! p 原味優格        
0 O/ ^5 i2 m( r6 _. M7 Q5.39.217.77:88987gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g- C$ F8 r+ c( D) n
D.檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M* ]+ H9 Y) }7 v, R
少許
% l% ~( u+ m  b* z# E: i& C5.39.217.77:8898 檸檬皮絲        
% V* @* o; c: s$ _+ N1 s6 d公仔箱論壇適量
- t1 N3 }3 M, V+ U% v" V% C       
% M3 W5 D2 f8 ?- a& i. K5.39.217.77:8898【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ a) k: N" w; f( [5 f" S
1         爐作法:
0 M3 [3 _3 w" _/ n7 y1.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。5.39.217.77:8898; D. X2 L) z8 j" p: t: n, o; y
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
) v4 k6 d  G$ L0 [公仔箱論壇3         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇4 K# o* A! n" l
4         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
3 I( q2 I: e9 R" q' U0 Z" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         爐作法:
2 I1 j# \1 j+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
( `/ B, x& [' K9 y% v3 x3 i& A6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
- |  C$ k8 a* H$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb5 i, }0 W1 z* C; J/ {" ~& v4 C
8         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

8 U# E; X3 g, q- `2 ~tvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草乳酪卷$ Q% ?4 d  A5 J- U; ~0 _
【材 料】# _0 g% R7 }  j7 J& c- X9 Q
奶油起司        
6 |" ?( d. g- d+ I7 e公仔箱論壇適量
; B4 [( U3 u' [  L5.39.217.77:8898鼠尾草        
6 c/ P2 H/ r5 s/ |tvb now,tvbnow,bttvb適量
+ o* r  W  Y) q4 }, f5.39.217.77:8898        + ~& c  y; T8 b- }) q
【做 法】; v- l7 s7 N; ?2 o$ L
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( u# v) i. m: L, I7 z
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分),再鋪上1層鼠尾草,接著將起司捲成圓筒狀,放入冰箱冷藏保存,食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
: k  Z8 Z) h3 Btvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
% `; @$ s$ W  U2 l0 y  D& y+ K! M5.39.217.77:8898若鋪好的奶油起司過軟不易操作,可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘,等奶油起司稍微變硬時再取出,便能輕易捲起。
. K$ m$ h9 r* U) G; N: y
果香慕斯蛋糕
! V4 N( ]& b, L9 m6 e1 m; g公仔箱論壇【材 料】
+ H# ~1 t6 u5 x4 k公仔箱論壇1.花果茶茶汁        
" ]" r6 t7 Z. X! i* z# Z3 w1 K公仔箱論壇250公克
; c- ^& v( Y" {2 x4 }- V7 e7 k2.蛋黃         0 `0 a0 A: @8 W) |( O
2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |/ v8 \, Z9 F* _( b' s( _
 細砂糖        
( c  j" @! w# Z9 ?& a% n; ?3 m% w) W公仔箱論壇150公克
# E8 G! B/ |' r+ `! ?3.吉利丁片        
. [6 s1 _7 o7 J( M! e+ S5.39.217.77:88985又1/2片% a4 z9 H8 y* h' R8 M
4.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F# y4 _# `% j6 d2 W- @2 A
250公克/ @6 @* d6 O5 Q
5.香橙酒         1 F: X- @! H& h, z2 T
1大匙公仔箱論壇: z, s+ u" r: a
6.海綿蛋糕體        
' j1 g% R. {+ \' dtvb now,tvbnow,bttvb2片
" S* y% d$ e2 b! V【調味料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D6 `0 v: X5 o+ Y
裝飾:
2 ~) V; K+ m1 A7 t: Z0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        公仔箱論壇0 Q: Z* P! Y4 Y9 z
4片tvb now,tvbnow,bttvb8 B- g( J' M! @1 S8 \* e! [
花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F. i, O% M: M3 v5 q
250公克, A' t# e$ ?; P, q
        tvb now,tvbnow,bttvb; e6 f, t+ V6 I
【做 法】
8 v* [: u/ f$ y; j5.39.217.77:88981         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。公仔箱論壇, C4 G% V: P- y5 A( L3 I* H
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
9 j0 _2 T' F' Y. d3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。5.39.217.77:8898# h! y2 w+ i7 T; b
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b: B; `, r/ A
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。
# ^0 _+ r! w7 x6 \! i, I【備 註】5.39.217.77:88981 h' L, w# v% y) ~3 z( h5 D
份量─橢圓慕斯模6個。

0 g( s8 Z3 I: b, Z0 ?tvb now,tvbnow,bttvb香橙果茶蛋糕" n" S( }9 a% |* E3 F
【材 料】
8 c4 r: F' L; t% W7 ?  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb$ p5 n* W2 U. |8 q9 c
230公克
4 S! f' G* I+ j! f 塔塔粉         0 Z4 U9 r' I" H% g2 @
3公克5.39.217.77:8898# K$ j4 k) x' F3 S7 @9 P& _/ S, y
2.細砂糖         公仔箱論壇3 k* l9 M5 M5 ~+ Z! L
160公克
3 M, j( B: M0 ^: Ntvb now,tvbnow,bttvb 鹽         " k4 N+ v3 N2 w0 D1 K+ y
2公克- Y0 |& @: D6 D0 S9 J" M0 {6 o
3.低筋麵粉         8 E# n, M  ^1 V) X' `
100公克
" B4 b! _8 W: X2 L1 {6 h4.花果茶粒         tvb now,tvbnow,bttvb8 F6 r2 u- ^  a
60公克
; k7 T" ]6 q( _5.花果茶酒汁         公仔箱論壇- _8 o5 _* y9 G8 N3 q; m
15公克
. o+ w) M$ O+ E) |6 R1 q: jtvb now,tvbnow,bttvb       
: B5 E' B# m; g$ |' {5.39.217.77:8898【做 法】5.39.217.77:8898: Z2 f# \& A9 b- B
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中,使其軟化濕潤即可+ ^" Z# H0 X9 d1 C8 F: V

7 l' H7 U: j) i, }2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後,將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡,泡沫光滑細緻狀。: O0 B" {* Y6 S8 D+ y2 ^
3         低筋麵粉過篩2次後,與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌,再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q$ I8 u6 w7 s1 U1 x- B
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克,分次加入作法2中拌勻後,即可將麵糊倒入模型中,放入已預熱至170~180℃的烤箱中,烤約25~30分鐘即可。
) R' Q* b* F4 @' R$ j% L3 ltvb now,tvbnow,bttvb【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb4 W+ w1 u, g: D! b
份量1個。
5.39.217.77:88986 x9 i5 n! k- X
抹茶起司蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a6 p) M) w, W4 g! b: b. _8 N
【材 料】% i& A6 ]* \+ x0 ]. q
1.奶油乳酪         ! E+ m+ _6 N& W* C$ n2 U& d
150公克5.39.217.77:8898: X% n- v: Y0 h
 熔化奶油        
3 M) I. R1 j4 e6 d5.39.217.77:8898100公克5.39.217.77:8898  t3 Q/ O& @2 L% y0 q
 鮮奶         5.39.217.77:8898& R# ]) p* ^3 u9 L" F9 g/ z
150公克
! c. W5 j+ T( w( _- Q7 |' y* R公仔箱論壇2.抹茶粉         & i8 ?5 `9 S7 r7 T, x7 y! Z
6公克( P2 T. G' T! T4 F, {
 玉米粉         5.39.217.77:8898% ^% X: |' o3 H7 {- e4 I/ F2 a9 @
20公克5.39.217.77:88986 B( q! `4 X% M' ~8 r" d' g
 低筋麵粉        
+ u/ e, S2 S& f+ ^公仔箱論壇15公克
" u; P6 K1 d( @9 g4 }4 _4 Utvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃        
% Z( A' u. \, T/ r$ n# y40公克
' `) N/ D' ?  K- J# g4.細砂糖        
; U0 F) _0 V; F0 {& M' i1 O) n5 s! O3 ?5.39.217.77:889835公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v* s1 E6 Z! p* `
5.蛋白         5.39.217.77:8898: y7 ?1 M7 K6 R" b! E" ]2 i
120公克
& p4 s, h. e" r# d* R% l9 l3 K$ B 細砂糖         + ]& S/ Y6 L1 o: f- @0 \* K6 q
70公克
: G0 S2 r" I' l' f! i! [        5.39.217.77:88985 H' ?" g) t% g0 s" ]2 X0 Y/ g
【做 法】
* p8 u1 Z- A2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。
2 u0 l9 |# Q* g: C; v8 h3 B7 C7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2         材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。
" h2 Y2 z8 C& j) F+ }tvb now,tvbnow,bttvb3         將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
2 s( w( W0 Q9 c公仔箱論壇4         將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。
0 H; z! S( _5 @5.39.217.77:8898【備 註】7 ]3 W) T" B/ }$ W
份量8吋模1個。
+ Y% y3 W2 i) _& Z* \( I: E6 K+ Atvb now,tvbnow,bttvb烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。

) y8 |5 v; M+ U4 r- |$ c1 P紅茶海綿蛋糕, U, V- T* a& t- m8 v
【材 料】
) m# Z8 g* U: F( M3 H蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ t* ~" y! z6 u) _
4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @# `% U# ^' f, i
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s* a! r% F3 F  m& }' w& t! P9 S
180公克
: R/ ^& i2 w8 F% Q; @+ ?) L公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]* i2 G" c. V* k  l4 ?% P
120公克
  b7 H) `" R. ?2 Y. r5.39.217.77:8898奶粉         5.39.217.77:8898% [6 _) Z3 t# p. T* Y
3公克
# \: E. \* v# r3 |4 J沙拉油        
& f0 |. B9 e$ u# E4 f  z$ f: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克9 P9 f& b& K, v) l  |
紅茶汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w3 A: m7 F' ^0 C* z
30公克
. [. w) L% F7 _5 C5.39.217.77:8898紅茶茶渣        
- z) l* m5 p. b+ N) S; x公仔箱論壇1包5.39.217.77:8898/ W* P/ f3 n2 o0 Y; g" @: T
        tvb now,tvbnow,bttvb" v9 f" e5 E: `; ]) D
【做 法】
! \4 ]. Z8 H  |: D2 J5.39.217.77:88981         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾  b5 X/ C  H" p4 O6 [9 P/ C
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃,離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定,再慢速輕拌至光滑細緻。
" N1 ]& {0 ^) j5 m/ a0 c9 I8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次,加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
4 q) n# v8 s5 ?& h8 F$ c4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻,再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
7 W1 A3 F7 s" T) H- ^) G) H0 l0 E; A5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻,即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘,出爐倒扣冷卻即可。公仔箱論壇  [* q' p  f- a0 t, u; K3 P0 B
【備 註】
/ T) D9 \" E; k1 P6 T6 H份量約8吋模1個。
) z$ i/ G& g) N1 \
薰衣草提拉米蘇公仔箱論壇3 w2 \' q! w9 W) f0 P. N  s6 y4 f  B
【材 料】5.39.217.77:8898) X0 D5 D& Z# R- I  Z% f
動物性鮮奶油        
/ [) `& O7 d' ~公仔箱論壇500公克
: c9 k. u0 F; |# m: p5 {公仔箱論壇鮮奶        
# M. Z# w3 n, R5 [tvb now,tvbnow,bttvb100cc( L1 }. H8 H# y6 ~5 B
新鮮薰衣草        
- \! ?8 D  R: X$ w3枝公仔箱論壇: b7 F4 r) z5 T  f4 K
提拉米蘇慕斯粉        
  k, X) \4 _8 E: E9 A: h7 X, M1 Y5.39.217.77:8898125公克
! X1 ?9 F& D1 g$ `手指餅乾         9 Y; e/ B8 f5 S3 W* @, f, n5 m$ C
適量
0 R5 N! q5 B. D3 ]2 j公仔箱論壇薰衣草茶         5.39.217.77:88988 _- C0 m* @- J7 b3 _4 d9 S
少許
* m; @# A* P2 M: C: W" x# m公仔箱論壇       
* ?$ J5 G' x2 e7 V+ l3 o& L! Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& u0 J' F# V- k/ O8 n4 htvb now,tvbnow,bttvb1         將鮮奶油放入攪器中打發,以慢速攪打,鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的,小心不要打發過頭,否則鮮奶油會油水分離。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m- L% `' [$ Z8 T; S2 Y& z9 r# r. J
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉,一起拌勻至無顆粒狀,再加入打發的鮮奶油拌勻。
* |; s, U  T  K% Ptvb now,tvbnow,bttvb3         準備一個透明玻璃杯,杯底先放一層作法2,中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶),上面再放一層作法2即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w6 d8 I3 F- n, x( H
【備 註】公仔箱論壇  Q1 w/ Z7 h& ~* Z- I4 v
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
5 ?, _* f- r2 @4 k9 e6 }5.39.217.77:8898提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。公仔箱論壇/ t+ W0 S$ W+ Z, k8 R
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中,大約1分鐘後將花濾出,滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。
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酒漬櫻桃乳酪蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {" T$ I( Y, @' [
【材 料】
2 r0 P1 i! I1 M' s  j+ mtvb now,tvbnow,bttvb底層派皮:
; z) B- m7 y/ V; F; {公仔箱論壇糖粉        5.39.217.77:8898. o) m# y' E2 E8 x" C0 M, u
10公克5.39.217.77:8898" \1 [* k( N. J  d* u6 o8 P
消化餅乾         ; G  B' a0 t9 h1 ]" A2 h2 q
150公克公仔箱論壇- C  \: L+ r9 j% N. G; w
奶油        
) a$ v$ ~3 I9 I$ A$ C. u4 i! X+ k公仔箱論壇30公克5.39.217.77:8898) U7 O% J1 P5 j' g/ N
牛奶        
/ G) {  S9 S9 x6 a15公克
6 z- [. d( A: @2 \5.39.217.77:8898蛋糕體:tvb now,tvbnow,bttvb; c" ?- g& N+ x  j
酒漬櫻桃       
, `% j% o5 r+ W3 G50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c- k! q$ X  ?  F. C
動物性鮮奶油        
! q( n+ Z, k2 H! ~2 T) D/ Y公仔箱論壇31公克
/ E9 _% W* L) O0 X9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司        
+ m# U- _) e3 i- l公仔箱論壇314公克
' O5 M' O3 T% ?2 U) I7 R# Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
* y2 u. a4 M& Z  j/ F/ j公仔箱論壇63公克
# i! c- y( ^0 S2 y% H% B5 N5.39.217.77:8898全蛋        
5 a* y1 f7 t$ [3 t( f7 Otvb now,tvbnow,bttvb35公克
% q& @7 S7 N; v: ^0 gtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         公仔箱論壇  x- e! z; I1 J9 Y1 q+ E8 A
25公克1 w7 s- |6 T: v1 u/ L: {
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb6 C. b, Q$ w" W% S
126公克5.39.217.77:8898' |5 d  ?( M. y& y
        5.39.217.77:8898$ `8 F8 W0 w5 g' w3 S$ u
【做 法】5.39.217.77:88986 w4 G2 r( c  Q; A, O+ V. D$ q
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用;奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。1 D0 l- S3 [& Q( U1 v
2         取一玻璃盆,倒入作法1的二項材料後,再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。5.39.217.77:88984 o1 |  ?' i# ~- ~5 @* \) y
3         取一8吋固定烤模,在烤模的底部上舖一張烤焙紙,再將作法2的材料平均鋪在烤模裡,並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用。
, ]. a: }4 q! \, E; @2 M5.39.217.77:88984         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。5.39.217.77:88980 l, t! P3 v* x
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ r% p- F, g- Z: V7 j4 D- G4 q
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
# X- o$ G8 H6 A* X' U& q公仔箱論壇7         取一半酒漬櫻桃切細碎,加入作法6內,再倒入作法3的底層派皮烤模中,將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。/ r, Z; D% s  h
8         放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤焙約50分鐘(摸起來有彈性)即可。
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