BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲
/ a3 z+ z/ c8 f( L4 N【材　料】
  e/ m; d6 B2 m( G: e( p; }. }蛋白        
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' n" }' o/ B2 M- u; H5 E; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
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鹽         5.39.217.77:8898: B* v6 Z2 O! b/ h1 K
2g
9 f/ b8 @8 _; e. T4 I. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
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低筋麵粉        
8 B5 X+ h1 I7 B+ j7 u: [4 z5.39.217.77:8898100g
* R. T: r  L/ s- B熱狗         9 K' M' i: {" Z- Q
2根
6 Q! g4 \' I& G6 q; y+ A  ztvb now,tvbnow,bttvb生菜絲        
2 H9 w  l5 X7 {' ^5.39.217.77:88982片
* \) j7 d" P& v, P# s7 m# htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         + A9 Y- R9 ^) m5 ~/ w: F
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t) q! J) W- `! m
        公仔箱論壇6 U0 h; |: n4 C0 g5 D3 j
【做　法】
" r% D5 z* p& A* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。, `' o5 X% ]# }$ D6 E' Q$ o$ m
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。1 [3 I# `4 v9 i
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
9 i7 B( y5 D: L6 @$ c0 f5 e4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 l3 Z* c2 Y+ k# x8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
; q* h5 `: d5 S* t  R5 _1 N5.39.217.77:88986         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
6 r( B4 J2 @2 N) H7         將熱狗烤至熟備用。
- Q2 u! _* }) g, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 y, o; s" ~3 x8 H8 b7 h
洋蔥鮪魚瑞士捲
& t1 c# z- L# D: v【材　料】
+ p$ w* x  C7 @1 ]# X4 F" O5 i蛋白        
# o0 B3 _5 v+ N3 }' u5.39.217.77:8898210gtvb now,tvbnow,bttvb8 R4 ]$ t5 ^* d. u: Y9 W
塔塔粉         2 S2 D$ L' [/ b: z2 i2 Q1 ~( l
2g
9 k1 M+ L9 P; f2 w3 ~3 `# s4 k; F鹽        
) z& x. i. s6 L0 W& D公仔箱論壇2g公仔箱論壇' u. _, Z/ R3 s' q% z+ S
細砂糖         5.39.217.77:88987 Q" `+ {" k5 u6 F# \' f$ {
80g
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鮪魚罐頭        
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+ Q' S0 G9 d5 |4 `! W- Y6 }洋蔥        
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黑胡椒粉        
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黃芥末        
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7 ~3 R  ?  d. f  a1 z( `150g
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【做　法】
6 p2 V! |% n6 O' w8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。% D3 F$ z6 U( j
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇/ ^3 E: a7 U9 c( p
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb3 j7 |5 y5 D" m" S
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇* T& _, }: r, X6 E0 `9 w
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77:8898$ Z. Y5 r' L# U9 x
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
/ v: ~% B7 i9 _0 N0 Z* W公仔箱論壇7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m& ], u3 L% i
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
. D0 P8 C/ t) R$ R/ B6 F: I. S" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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7 ~2 T$ T, i3 I- [" F6 h! ?: o& h4 v公仔箱論壇海苔四季豆瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c+ ]5 b, u0 a& I
【材　料】: S9 E' c* B  z
蛋白         8 w! {0 |$ h9 P( D4 G! X) m$ }; ]
210g5.39.217.77:88980 P% B0 O  H; j! h
塔塔粉         & g4 W$ I6 l' n6 S$ d
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鹽        
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80g
2 M" i+ U3 \$ n6 Y$ t. ~- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
' P0 k# y! i9 U+ r4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g5.39.217.77:8898& d) o* f3 u2 Y1 U! F; }
四季豆        
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海苔片        
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花生粉         7 s% i+ @( p! ~$ J3 y
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沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb$ K/ {6 g6 a. B% a
適量5.39.217.77:8898+ h! V: e- Z% N5 v9 b1 u
        5.39.217.77:88982 }$ v+ k1 Q  z* h0 L( i. l5 X( r7 s
【做　法】
- ?, x0 _5 E* k5 c5 c/ N4 d公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
7 E% o$ r6 B) \3 q" ~6 V5.39.217.77:88982         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
3 V3 c4 ]2 P" T4 atvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇0 U6 W; x; y, m, T  C1 X. w
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
( H9 m6 Y" G: K8 j$ t: D' Q公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]- u& E* w. E
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 Z$ N; r/ t% ]; k7 Y6 btvb now,tvbnow,bttvb7         四季豆汆燙熟備用。
( V* t# S% R4 m$ Q+ R& P8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
; i0 u" i5 C' Q. u4 I公仔箱論壇9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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; W2 x; p( n/ W' V0 e7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米火腿瑞士捲
2 T  N3 ^7 R" o2 E5 ^9 `公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H7 m# E. Q% |0 U+ P4 y
蛋白        
0 B" q- }" f7 J# G公仔箱論壇210g
. E& Y& B  l+ z7 A4 s0 Y公仔箱論壇塔塔粉         % e' ?/ n3 k9 A; S, f( ~
2g
2 p+ J- v, g# z鹽        
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3 b$ u: e! N1 c2 h4 T6 x/ e: W* j9 l細砂糖        
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低筋麵粉         8 s+ B" P) Q. K, L2 b# [
100g
) ~% _& `8 ]* U  M+ K& Q+ \tvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒         ! q0 O" D9 @  e8 I) [
150g
- [- b& M0 w6 H7 j$ o5.39.217.77:8898火腿片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [% r. r* D; y" J2 G' Y3 }
40g公仔箱論壇6 G8 `# O& r- G9 @& a
沙拉醬        
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* x5 I; ^* W) `$ f$ ?公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 b! l) l8 ~* x& w8 p# I% p
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77:8898. Q3 M3 m. {9 ]) E  M: z
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb9 `$ \. G2 z" ]4 {3 b
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
& @0 ?' C1 T& W4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
2 D( \' Q& c7 U/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。# a7 I4 O8 t! b0 T( e
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
+ Z2 q0 W/ v  i  ^) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
# W3 R: h! S( H' |  j: q; V+ ytvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E) w( x. h0 U+ S6 Z* |
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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6 a& P1 Z. f( C/ i' t
肉鬆海苔瑞士捲
# C" z, M/ M+ V$ Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ L' j( z5 D2 |. n) ]公仔箱論壇蛋白        
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塔塔粉         5.39.217.77:8898+ b$ w9 B1 W0 y# h  |
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低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F" H$ _/ S# o$ g
100g
0 y& L+ \# J) j5 btvb now,tvbnow,bttvb海苔肉鬆         tvb now,tvbnow,bttvb  G* a& S; y1 z& ]  ?- ]: F  \/ H1 t
30g' Y& L2 o9 l3 s+ w5 F; y
蔥花        
3 e; A$ Z* r; E& V30g) j/ V3 s) H( E5 j* K
沙拉醬        
0 K$ y" k2 Z7 O: L8 n0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb/ P% R) Z0 ~& o/ |! i8 a
       
9 V) k* X6 A1 G3 k/ e5.39.217.77:8898【做　法】
' n' c4 K& K+ d, Etvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; w7 W; U% C# y" w( v
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5 P' ?+ E* V9 P6 V6 N6 J6 G# e
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇5 f2 m  u( L8 o- ]0 n
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 k' G3 x3 f0 g' C' E- h/ R: \: u% Q公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
. R- h1 M1 D6 F5 K$ [& [# n" ?6 I5.39.217.77:88986         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
) P* f& D: B* k$ v6 }& \& W) I2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
# O9 E& \8 |  |4 g! R, n2 ]  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

  H* Y( h+ h# @: K+ p果醬瑞士捲
$ N" _% g* S7 @( \3 x. V【材　料】
$ J+ R, `/ X0 [公仔箱論壇蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m9 M6 P4 V1 n9 N5 x6 k
170g
% M2 l: J$ P" X5 e公仔箱論壇塔塔粉        
* f; g) H; j2 m6 E5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5g公仔箱論壇$ c7 D6 J" b) [9 A6 R/ f- ]7 u8 ~
細砂糖1        
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細砂糖2        
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鹽        
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沙拉油         公仔箱論壇+ H; I# l) K, p  Y; t
40g
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40g
2 F, Q- c3 j- i' O5 z6 U3 ]4 B1 q. v* O低筋麵粉         公仔箱論壇4 G: G% ~: W; l2 G" f: U
85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @- B' e% {* u& c' \
發粉        
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( M' {# N1 _4 h# ?tvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬        
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* i, S1 b; l/ D+ ~5 Itvb now,tvbnow,bttvb椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 s( ~2 I# e3 ^
適量/ E1 ^/ V! R, x/ e
        公仔箱論壇7 b: V7 V% u4 ~2 i
【做　法】
" i# N# t' t$ ~公仔箱論壇1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
9 E% V/ X; ?' j$ C( R% t  k5.39.217.77:88982         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
3 m' D! K& b) x( w* N3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B9 u- m4 c/ d- i
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
0 u& d$ g( e& k! y8 l: ^* P5.39.217.77:88985         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
2 [2 L& p# O+ Y; |公仔箱論壇6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 @: I; F7 h, Z
胚芽蛋糕捲
9 h0 O* o4 P7 E. d) D; b* k; b6 F【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E4 K/ q& F$ y, G9 z/ q
A.胚芽粉         tvb now,tvbnow,bttvb" h2 x& {/ s3 F# I7 ]* u" ~
15公克
1 q0 Y0 U5 h! V2 G9 G" R5 f( W) }' l. Ztvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
( W8 B$ S- j, L' ^4個6 ^" I: W" T/ k7 u
　細砂糖        
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　沙拉油        
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160公克
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5公克' b( w3 z( E: X& R% G. ^
C.蛋白        
: X! s8 F1 u6 }) T7 G# H* Gtvb now,tvbnow,bttvb4個9 F; {* i# A$ `4 r
　塔塔粉        
# E2 a. q& o# Y* s公仔箱論壇1公克5.39.217.77:88983 c3 w2 a* z! W( @# j) T3 q4 X
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 _2 N& V- b7 T' Q; K. y
100公克
  l) Q0 E1 l$ S% O/ ?7 Q【調味料】
" \( y: r. _3 x& V" Mtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
& f, _8 r# t% j/ b5 D" S3 @. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾        9 M: z' Z9 D0 e
適量公仔箱論壇9 J, D+ V# G- w, |# B
鮮奶油        
6 }5 h0 g1 ~9 {4 d* Htvb now,tvbnow,bttvb適量
9 y- F/ k, X4 g) v. ?0 M6 ^. v/ dtvb now,tvbnow,bttvb       
/ Y$ N+ b( I7 q3 |# k& w5.39.217.77:8898【做　法】
) ^  v3 z: w' X0 Q: z* ?1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。5.39.217.77:8898* A" c+ W; }2 ~9 X9 e1 Y' n3 q
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
4 f; _0 p" F# C. m8 B- o8 @公仔箱論壇3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ V/ c! a7 Z7 c! n8 T
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。) H8 K  S$ Q0 m& R
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

1 C& C4 g% }- D! f* O( ztvb now,tvbnow,bttvb優格檸檬蛋糕5.39.217.77:8898: `: t) E" k3 f/ S+ Q4 u
【材　料】
7 U6 M1 }1 L! i2 s( r& Z9 ~  s原味優格        
$ J9 Z) P) ^3 N1 @3 U! H9 J& Q& `4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i8 k8 r* F7 [4 F  I, }0 }
藍莓果醬        
2 _" A2 k* X( `* ~5.39.217.77:88981罐& I+ r: L, L1 I  u5 `
罐頭鳳梨         6 D. W; J: r5 Q, n- B* k
3片公仔箱論壇9 Y% X. D5 y7 ]# {% |
蜜黑棗        
$ D% S) @7 d* b3 Z$ z3 x適量tvb now,tvbnow,bttvb6 H& q* v6 F6 `- q
檸檬         5.39.217.77:8898" B) x8 J- }2 @% O
1個tvb now,tvbnow,bttvb% o0 `0 f. u" A% s
紅櫻桃         $ ^9 S6 l3 G* b) ?. z! g8 A; g
4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u- }% e; a4 w0 [$ Z0 w
鮮奶油         1 A+ H) j: f- }
適量+ I7 G$ _8 q8 m$ `& f4 u. b
【調味料】5.39.217.77:8898  Z$ d3 Q' [8 Z; N& H8 ^
Ａ.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c' A/ y; O7 y" y& K  o& z9 X
1又1/2個tvb now,tvbnow,bttvb% `( J8 D" z8 o' p3 w9 G8 D2 _
　蛋黃        
: |) b6 q% P' m! V; k7 ~1個5.39.217.77:88989 t0 F5 G; W' A$ `& ?
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, D% e0 c" I  o% f
46.5g8 v& {2 e! g' F% i, {1 O
Ｂ.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 e8 Y/ `' w' u/ c$ E  J
31.5g公仔箱論壇" B" _& l+ B3 k! l  F# _, V
　玉米粉         5.39.217.77:88980 `9 p' g* I5 \5 G) a7 _# [. p
6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n% a9 G- t/ u
Ｃ.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! a' t0 l6 W/ ~4 @( I- E
25.5g
/ @' A2 L. O* `# N　牛奶         公仔箱論壇: a# o/ R% _1 {; B
13g
. W6 k& r& j% B0 ?, F: Htvb now,tvbnow,bttvb　原味優格        
! h# y$ P. l1 }5.39.217.77:88987g0 P# F2 u! F% `9 G0 j# {
Ｄ.檸檬汁         " M5 U, d0 E3 Q* X, N
少許
; ~) d9 n- o$ S' ~　檸檬皮絲        
1 j7 E+ _6 x4 M4 a/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量6 h2 h" {2 I/ Y: n; Q4 W
       
6 Q" E% G# k4 _: v【做　法】
( C) {  f# y& L7 c7 D8 s7 Y, g- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         爐作法：1 |: E3 C5 k  U  u
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @6 a  g1 n" H4 @* D
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇# s  g1 N$ Y8 @7 {/ s
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
; R: g0 n, j  L# ]# z& F4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇8 T  R5 `$ y. D- C" ~- r
5         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c& G( e, P1 F$ [# O8 v: c$ B
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& Z. _. e# [) O- w
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
$ a$ v5 J. c5 c$ n; v, ^5.39.217.77:88987         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。) h1 H7 d: W% E( i7 r
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

! J3 n+ r3 e! a$ P4 f鼠尾草乳酪卷3 k/ z1 ~7 r) ~3 b5 S8 V) D
【材　料】
2 ~7 Q6 J4 G  k7 M( Y奶油起司         5.39.217.77:8898: u  {( |" n$ V  c* X3 b  d
適量
" n5 ?5 D, q$ G, Z3 P公仔箱論壇鼠尾草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( i; p6 L, q/ n# |
適量
) E& B: p1 G5 ?. S) j- w; x5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 `# p0 c: X
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' ]2 }6 U0 J$ _: i8 n
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
! J2 l, Z9 Y6 D" y$ v& Z9 e5.39.217.77:88982         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。. `" R! Q, K/ Q, M
【備　註】
, W" m+ z- u+ i- [tvb now,tvbnow,bttvb若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% h! b4 Y3 p) c5 g
果香慕斯蛋糕( Y0 z' T( `4 h' I/ c
【材　料】# A; U7 O+ ^0 j2 V( q  U
1.花果茶茶汁        
9 Z1 ?" C/ w6 q' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
/ N" Z* S, T3 |- i) x5.39.217.77:88982.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb0 ]/ B1 N* M  Q% [# Y" p
2個
' u; n/ J* @/ c  f  m- c/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
$ z8 I+ l8 o' V9 {1 t! j1 M" t: p5.39.217.77:8898150公克
: t* ~* o; N9 n( `; h3 y3.吉利丁片        
4 f, I( W# Y$ ^, E% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5又1/2片
8 D. R0 ~, H* u- J* c) V9 d3 A5.39.217.77:88984.動物性鮮奶油         5.39.217.77:88981 a4 B+ w% P; }; v8 F
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C- m$ ?, A4 g' K- t
5.香橙酒         公仔箱論壇* G1 l7 M8 e( M* V4 m# U2 @- k+ K7 F
1大匙/ F; u; ^9 t1 d8 y% Q
6.海綿蛋糕體         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J9 u( O  m& m0 L* ?
2片公仔箱論壇7 _' X$ P/ {2 Y" `) B4 O
【調味料】
4 {& |& z0 z/ mtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
3 U+ T' ?" y3 j, i8 A% r* z公仔箱論壇吉利丁片        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |7 O' N" a  f2 X: y& g
4片公仔箱論壇. F/ d0 j: f$ U0 u6 Q
花果茶茶汁         公仔箱論壇6 Z% p, B  i3 `6 t' P1 i! E
250公克
, I3 \6 J8 I5 q( h5.39.217.77:8898       
: ^/ z" a: r- `0 b【做　法】
! w( l5 R, H4 @3 }1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
* |: B! D' k6 W/ @$ x, r5.39.217.77:88982         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。' V1 C( M5 x* [: k  Y
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
0 s+ z5 c- b+ _; A1 |/ Y公仔箱論壇4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。$ v3 j* O6 V& z( J
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
+ @! k* _4 H, }7 ^$ u【備　註】
1 X* }" ]7 L# r公仔箱論壇份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- a6 I1 {5 e8 E: B0 [& k8 w' l" @
香橙果茶蛋糕
6 y8 k3 c# U( e) P9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 X; p, j/ j
1.蛋白         & u$ ^1 o( l" s& H1 P
230公克公仔箱論壇8 i7 x' C. I) q" s
　塔塔粉        
/ F+ I' h) R4 s' Y( ?- H2 y% N9 E公仔箱論壇3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {  C  a6 {$ N7 B# ^
2.細砂糖         公仔箱論壇3 X& n6 u' O8 n: R
160公克tvb now,tvbnow,bttvb( X1 b3 H' d3 m% W: g
　鹽         4 i7 D. I* i8 b" N  I1 z+ [
2公克
: J# @3 z3 I2 L1 H: d5.39.217.77:88983.低筋麵粉        
/ F2 {  Y4 P) \$ S( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
0 {: Q) z, S4 Z( x6 ?+ y, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花果茶粒        
, m+ H, v1 N. _% Rtvb now,tvbnow,bttvb60公克
9 t9 M4 j  B/ Y; d- m& Ltvb now,tvbnow,bttvb5.花果茶酒汁         , O( }+ H! p0 V& t
15公克
8 x0 \& o0 |. H% Z/ m' t公仔箱論壇       
* u' v: `+ }) u9 c; {' ^% P+ ^8 H【做　法】* o$ i) d1 |- `: j
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可% E0 s/ g2 d4 v$ z$ z

* o9 d7 j! M3 X# Xtvb now,tvbnow,bttvb2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。公仔箱論壇6 x5 [# [! l2 R0 O: f  g& {
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。; ^6 H1 ?$ m+ _5 d/ x* Z: H$ H+ T
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
7 v$ }& i4 |, j; D, \【備　註】公仔箱論壇0 O+ P' Q7 e: k' ]0 i$ F' z# s2 R
份量1個。

BeiDouChef

& r; t2 l! c* S& |) S! P3 v8 l: y公仔箱論壇抹茶起司蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( E1 _. K9 l
【材　料】
0 _8 {% k; o, Q8 R1.奶油乳酪        
% |) \" s1 k2 U) z- {6 E9 G9 D& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克5.39.217.77:8898" A+ |. ?8 c/ v: G- C4 Z, ]
　熔化奶油        
# Q+ J5 n; D0 \+ N& Mtvb now,tvbnow,bttvb100公克
) i( m5 j! @- @$ ?/ F公仔箱論壇　鮮奶        
9 I2 r6 c" y: t% F  l- |6 ^# v5.39.217.77:8898150公克. V1 p" G! I% f6 z
2.抹茶粉         # R, I( g" b- \" Y; v$ T
6公克: Y3 z7 N( P- \2 R# p0 m: o
　玉米粉         公仔箱論壇' q* h/ j0 g  u( v: {2 P
20公克
1 Y9 C$ _7 U# p0 V" }* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉        
9 }6 D7 Q2 I% N0 H& m: V5 b公仔箱論壇15公克
) y  Y% u! X9 Etvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃         5.39.217.77:8898" K* _: L9 c  r: U
40公克
1 I2 \% P& K1 E  {/ ]0 j5 `/ P0 k0 \/ Atvb now,tvbnow,bttvb4.細砂糖         5.39.217.77:8898. P: n% _$ U( ?& p' g' f
35公克0 l- G. Z' d' Q
5.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb# b& i! @0 S! W/ O
120公克
5 U, u6 Z& a% m* W. A7 ktvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |) e% y9 X. @( g% {; q
70公克
* R  M/ u% d. Z3 ~, |5 w5.39.217.77:8898       
+ B: ~: q  [" Y+ H. l* O5.39.217.77:8898【做　法】
$ C: _' }; G# l, Q5.39.217.77:88981         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。, ~' d* ]- ?  `/ G% a
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。5.39.217.77:8898! y, b  |! e+ i' u
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。公仔箱論壇8 y- A7 @+ r# b* t
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
% P$ s! a; ]5 U* |2 L公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77:88986 k# V/ H* U/ ]" q8 M
份量8吋模1個。tvb now,tvbnow,bttvb9 X: J. ?# `. \  j$ V
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

0 P# s1 q4 k) A% Z
紅茶海綿蛋糕
7 x0 K  i1 m8 v4 S5 T" ?+ F( f9 W& _5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:88984 V; d5 b; U$ w2 O6 V: A) o
蛋        
$ c& p3 \" w7 g' k5 w' _" _7 {% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
4 L, V  M$ b& ^, u& V/ t5.39.217.77:8898細砂糖        
6 ^8 n9 ]' h! n' K0 m2 i% C0 G5 P公仔箱論壇180公克
! K0 ~. _3 ^6 D& P* V0 @5 G; x+ f5.39.217.77:8898低筋麵粉        
! t; `, F/ W5 W% \6 r) n; {% p) u" |5.39.217.77:8898120公克  S$ I) S- X0 t) h$ x( j
奶粉         公仔箱論壇$ L, z4 Q* U) ~
3公克
1 `/ Z4 q0 V8 S* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        
9 ?  w9 {( W4 ~8 t5 n9 g1 _  a/ m0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
! m" S% `# U6 g& \& Q" I6 v5.39.217.77:8898紅茶汁        
6 M) |6 W; n" a6 M' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
, ]; u+ X$ M4 z紅茶茶渣         1 e5 `9 s& C. F8 W- Y) _
1包
* j- a7 o- ?8 ~2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E8 x4 j2 R, I6 S9 h+ [: i
【做　法】
! ]9 P' r! ^5 ?0 X! Q7 n公仔箱論壇1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾公仔箱論壇' R/ {0 E: l0 p8 h1 E: ^
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb" Y: ?- T# F5 z* i5 t4 g$ f
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb* K: |- A% ]: @+ N3 t5 n
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
. e, V; h9 `& x) f1 [7 A! M" g. ~& C5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
: [* C: ?* f8 S& {" ?3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】1 W: g& s9 K6 r5 W
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

) J, y2 N7 y8 w
薰衣草提拉米蘇公仔箱論壇  t& z1 t* ^/ Q) f
【材　料】
+ h+ N, b( K; l0 p- r. @" ]動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898) r# E. a* R2 s# O1 A; ?+ k
500公克5.39.217.77:8898+ p2 _. t  @# c, u
鮮奶        
2 z" q. l2 z6 i+ ztvb now,tvbnow,bttvb100cc
  h: K& |* R; G# A5.39.217.77:8898新鮮薰衣草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [8 _( y7 ]$ H4 z2 B! t
3枝tvb now,tvbnow,bttvb0 W: F, e: @! w. j1 W- N
提拉米蘇慕斯粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; a- f8 B8 ]7 O# b* B
125公克
3 {/ M. m; `. ]tvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾         5.39.217.77:88989 o6 Y; y9 Z; E: `) s6 m
適量5.39.217.77:8898, O1 y% E' ?( l( k! b2 _
薰衣草茶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W- j% {/ F8 j2 [1 O# `
少許
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【做　法】
( m5 r8 Y& [- Q3 j# b( T) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
  `- c# D; ~6 ~7 c# q6 X0 P# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
$ e' P, C* x) j. _9 Ytvb now,tvbnow,bttvb3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
# F' y: k" p5 b; K' z9 A: o【備　註】5.39.217.77:8898- H, i  {# A& e/ b2 P4 [2 Y
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。5.39.217.77:88987 O- q$ ?" H3 e# `
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
; N4 J& {* D- ~' C公仔箱論壇薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

1 k, k( F' M4 D8 ]2 E8 J* H- o5 V公仔箱論壇酒漬櫻桃乳酪蛋糕
. w. I. f# Z$ h6 Z# x; A' _" W& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
2 L$ [/ |% D+ m; Y% J( R) O8 \; |4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層派皮：
5 q5 Y' Y: H- W6 }糖粉       
1 k+ o$ W5 @/ Q6 |' Y: h; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
4 S* L% p& q& m  M1 t# e# stvb now,tvbnow,bttvb消化餅乾        
# d* q& t' K! V0 q8 e$ n) y公仔箱論壇150公克
+ X; B- W0 g0 p1 y0 A+ N1 O5.39.217.77:8898奶油         7 W4 ^+ n) q# @: G$ c% Y
30公克公仔箱論壇, R2 M' v8 Z2 A$ e- Y; g
牛奶        
( C9 p0 w6 V7 N  Z7 _, T8 r15公克
7 N, P; X* ?, ?蛋糕體：' M- Z) k( g( o3 q2 {
酒漬櫻桃        5.39.217.77:8898; ~3 T& t& U4 i3 A- t
50公克5.39.217.77:88985 a: M6 [5 }: D) W- Z" O" h
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n  P* |1 t6 b
31公克6 f* }8 p+ v) g* U8 i
奶油起司         5.39.217.77:8898  A8 F! ~2 F8 V& L# l8 w8 o4 X
314公克5.39.217.77:88983 ~. i9 c  K# Q5 n4 C1 U% K! k& a2 k  a
細砂糖        
2 s* `: Q- Y$ L4 i- h63公克公仔箱論壇" _! @4 }* R' L% y5 B9 L+ G4 d
全蛋        
9 {' u& _$ j3 m0 g# T( ]35公克
+ n! }, C, ^! U5.39.217.77:8898玉米粉         公仔箱論壇7 H9 i0 ~2 ~5 A" M3 `, Y" k
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j( ]0 ]( F% A8 M
牛奶        
; b- _& }, M3 M0 T8 G: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。126公克
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: b* b; E: S6 a1 h( r  f+ M- H【做　法】2 j( o8 z2 }$ R. N; k+ f
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
* x7 e, m. }4 B1 [+ P5 A& ^5.39.217.77:88982         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。1 ~& x0 h5 G( M+ o  V
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
1 }0 S5 Q* \3 U/ ?+ ^" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。公仔箱論壇  ~( M" Z  ?4 D' C5 \1 t
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb9 w0 x! B2 I/ C
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。0 ^) {  _# e, t0 O
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
5 N/ {( ~. E6 c/ S' z, T5.39.217.77:88988         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。