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優格檸檬蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S/ w/ C' h! g1 Q e. G& v
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! F& C/ W) I6 E! i* I1 n- A8 f6 e
原味優格
9 r% W: w8 }3 c, L* qtvb now,tvbnow,bttvb1罐
3 z" |/ ~2 \* v+ `5.39.217.77:8898藍莓果醬
# A8 f% G# b+ r$ x6 E: u1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G# u8 p" k$ O
罐頭鳳梨
O4 q j: U- B. s' e; H3片tvb now,tvbnow,bttvb$ x0 u% e% E$ [0 a7 B" _
蜜黑棗 5 x$ T6 r* I) Q" G& [( ]
適量: ]+ ~8 `' D6 v. R! M. v3 j
檸檬
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8 i: ?2 h: m; R0 P% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃
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【調味料】
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1又1/2個
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1個
3 t0 t* w, q/ z 細砂糖
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玉米粉 9 e* g+ w+ s3 r0 ^8 I$ y
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Ｃ.奶油 5.39.217.77:88984 O2 Z; [# k3 c, _# l+ Z
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Ｄ.檸檬汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M* ]+ H9 Y) }7 v, R
少許
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% M3 W5 D2 f8 ?- a& i. K5.39.217.77:8898【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ a) k: N" w; f( [5 f" S
1 爐作法：
0 M3 [3 _3 w" _/ n7 y1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。5.39.217.77:8898; D. X2 L) z8 j" p: t: n, o; y
2 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
) v4 k6 d G$ L0 [公仔箱論壇3 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇4 K# o* A! n" l
4 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
3 I( q2 I: e9 R" q' U0 Z" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 爐作法：
2 I1 j# \1 j+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
( `/ B, x& [' K9 y% v3 x3 i& A6 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
- | C$ k8 a* H$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb5 i, }0 W1 z* C; J/ {" ~& v4 C
8 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。 |
發表於 2012-4-9 03:21 PM
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