BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲
& r6 t  W% R9 f) ^! B  J2 ?1 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
5 U: F( \. u1 b" i% K蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb; I0 j- l% u* _
210g
  M4 b' c4 k; M2 G塔塔粉         & p1 u8 m: I# A% G0 N) e, }
2g
) E  w( p8 _7 C$ U' n9 D) @; K公仔箱論壇鹽        
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細砂糖         公仔箱論壇. t" K5 u4 ?, _! q# l# q- k
80g公仔箱論壇# h% ~5 T$ ?3 E  ?: ]) W) U
低筋麵粉         公仔箱論壇" L' `3 ?; d* @" d) g
100gtvb now,tvbnow,bttvb8 A% H2 I* ?" r: G9 v
熱狗        
: U& C8 K% \9 i7 A5.39.217.77:88982根tvb now,tvbnow,bttvb/ R% A. v& _  e, n& o& F
生菜絲        
6 J* B: I3 O( m9 Z2 f2片
8 e, q$ W8 g, W. P% Y$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         8 V0 m3 A8 T3 V! F6 S
適量
; H% T2 a+ Q4 O公仔箱論壇       
; H! ^. ~0 l# @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77:8898$ ^# [; `; y4 A4 A5 x1 Q
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。# |" F2 l  B$ Q, A# J8 [
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb4 P2 q' Y2 q  F$ k0 T) ?% r; H
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb' i1 f% G3 s0 F0 I
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i5 z; ~- C2 t1 W* }7 }5 h
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
  w9 H9 T; c/ gtvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
! p" d$ w* X# p% a- g2 S公仔箱論壇7         將熱狗烤至熟備用。
$ c0 n7 E- N; L' I  D5 j5 A. u, O8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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1 T& r& o  a2 V5 P3 G' p5.39.217.77:8898洋蔥鮪魚瑞士捲
( R# H8 o0 j* P' s$ C【材　料】( D1 p% \8 C5 z& R) ?1 w1 M, i
蛋白        
0 ~- I4 e5 q  r公仔箱論壇210g公仔箱論壇- p' b( k3 m) ], l* U. s
塔塔粉        
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鹽        
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細砂糖         5.39.217.77:8898; x9 ?( v/ X, |1 M8 n
80g# A% L2 l; N6 `; g; {. p4 d7 \
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" D- x6 l& j" L' k, f
100g5.39.217.77:88981 [$ w- H8 A8 h& ]  h2 _
鮪魚罐頭        
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洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb- Q% F) ~) g& r$ z# @) C& K( b
150g5.39.217.77:8898" \( r0 S; l( R* E
黑胡椒粉         公仔箱論壇; c4 s) r) P) K' O
1/2小匙公仔箱論壇: B$ U  P1 P+ O: k
黃芥末         4 K7 S" ~/ o% i8 v# F, y
適量5.39.217.77:8898" q! s* q2 [' N# }
沙拉醬        
! Z/ U' N4 h: t! q$ v, T3 l5.39.217.77:8898150g5.39.217.77:8898$ c8 v/ C. T+ ~9 v( y0 l
        5.39.217.77:88984 j# G6 t' B$ P8 ~% p+ Z- W/ [
【做　法】
/ v0 h+ N) Y9 l( O- o公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。1 F" }& f, N' u, c' Q4 |
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.77:8898/ ~6 M6 |% s4 A$ X+ L
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解( y% [5 J7 p( k' s* A% W
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇/ P) m  U  J0 K+ t' L; |
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。- R3 g2 b( O8 C3 X( V7 ~
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
, D3 z6 Y# H' vtvb now,tvbnow,bttvb7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。5.39.217.77:8898' R+ F# S) \  D6 W
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb& L' Z6 f0 ]. e( O8 Q
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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; [! b$ O  A. ~" i: w$ G- s# c5.39.217.77:8898海苔四季豆瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb3 `4 }) l+ F5 W, g
【材　料】公仔箱論壇" q% j+ H3 p5 E5 r
蛋白        
% F* M( }* e) U, htvb now,tvbnow,bttvb210g
) [. l' o! ~- ~) O1 Y& Z$ f塔塔粉         5.39.217.77:88985 W, g+ \0 P  K0 A. @
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L" ~; ~! x" y" c
鹽        
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細砂糖         5.39.217.77:8898  M4 w1 b7 S! Y! P0 N. o! R. x
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低筋麵粉        
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' j" I+ f7 @( `# V& }tvb now,tvbnow,bttvb四季豆        
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& [' w4 K7 f, q6 h5 {' K5.39.217.77:8898海苔片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a, F! s* s  D8 K
4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U! c+ n/ F0 r
花生粉        
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" {" `2 h6 K. j% L. o5.39.217.77:8898沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb# w' y" @5 z$ Q% i' X
適量
9 r, o2 G7 l4 d/ [! y* G+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' I( w9 y& d) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ Q" s* a+ s- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
6 T1 ~, t8 I! Q& v) a; h7 y2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。) T$ |( w7 c$ Y" A
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解2 _! }, d2 s$ f8 z# C
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
! E" \$ U5 F. A# O0 p5.39.217.77:88985         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
. D+ j3 y9 E* W& s# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。! s8 J* T5 N, k$ Q" Y
7         四季豆汆燙熟備用。
# i9 ]& A4 Y- E7 B( v6 U0 u% V8 I  K5.39.217.77:88988         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片tvb now,tvbnow,bttvb$ Y( ^- Q" r  Y* o, I
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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+ P; J- [3 c! a9 t1 k$ P玉米火腿瑞士捲
, u- q, ^; R3 J; g% t. T【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ?6 m* x- \! v- X& |$ r7 w
蛋白        
% {) h  a% X+ P5 Z" L+ d% R& R5.39.217.77:8898210g
" m4 m: D- m- u  G! Q2 ^塔塔粉         , J. X1 _4 d! k7 ~
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l+ V5 d6 y7 k- c3 ]" z+ a7 z
鹽         0 ~$ V2 b1 }$ O& q4 l: c+ ]
2g
& t9 J7 S: \- v( itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         7 X; _6 f9 W# H  `! o
80g
6 F# D8 D& Y$ q! y) t, Q! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k7 v) X" e8 w% j* i( X
100g
1 ?3 f) P8 h/ T7 Y) Ntvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒        
3 ?: }# D2 v1 e+ V, }( ^  O150g
; G( o* o) \: l6 D# ?/ `, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片        
& d" v/ }. [5 a) H, p5.39.217.77:889840g
+ ]+ S& K9 W) U/ n- C" o: q' Jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb. y5 C5 ^1 }4 G) \4 J6 s  [
50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x2 n. p1 t! F
       
" T' q' O9 A3 B! y. Y" f5.39.217.77:8898【做　法】
9 D' X7 Z8 E  _. Y, \2 f8 A" _1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
% d' _2 D, N" }0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb# j( B  a6 {% p, r
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb. p' I( _; ?1 N' t9 X# P4 M& `
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
" b, ~4 P2 I" w% ]  ~tvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇6 V% {% U3 r3 O, W7 B! I: f
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。8 {% G8 ~3 H) o0 k6 _
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
$ H9 C( `9 M- |公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
3 p+ A! n% ?" [. T! w5 dtvb now,tvbnow,bttvb9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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% z$ x* o1 M8 t% X6 X: _9 I2 G* m公仔箱論壇肉鬆海苔瑞士捲
; d* ?; V' H! S4 ?! |2 p公仔箱論壇【材　料】) b- |8 v: U7 Z" J
蛋白         公仔箱論壇+ G' }( u. f0 D+ }( I
210g
; b; l4 j& r3 d" ^4 n2 J0 O1 {( c. v公仔箱論壇塔塔粉        
) e( k/ w) w9 h: y. d公仔箱論壇2g
6 [; A6 i" u4 Z9 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb" {( R" Z3 L" e( p' g
2g
% p  a1 f2 }$ \; G' b3 wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.77:8898) d9 M; g# f5 h: A1 m" r3 y2 `; S
80gtvb now,tvbnow,bttvb* U& y2 ~7 |) g3 p0 x" z
低筋麵粉        
& ~* q& z0 h' x& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g
/ c$ L( ^8 K+ n! B海苔肉鬆         公仔箱論壇2 n( E3 V% v: l6 I
30g
* W) @% V6 A2 T) }/ k$ N蔥花         tvb now,tvbnow,bttvb6 M* v7 r$ _) Z( b
30gtvb now,tvbnow,bttvb- q1 e9 H: I9 l* i$ x- K
沙拉醬         公仔箱論壇2 B# h8 i* z% u. c
適量
4 m0 u. f! A% z" H' h5 M  F2 t5.39.217.77:8898       
) i) G+ W! o1 B  ~3 n公仔箱論壇【做　法】
% M) C$ @9 Z, e7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
- s/ Z" Q! n- O, i' _2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J* a6 N+ L- v: ]# U8 U
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
7 y1 P2 m) Z$ x2 O8 h6 V4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇- H, d" \' r) Y' W: q8 x
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
% E4 d5 a' _1 ^+ H2 O6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇! x+ I: b! [( e0 ^/ Q9 m% k! v& T5 ?
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X1 m, _0 g  }
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

% |( C( O2 t0 k3 p2 k2 P+ Gtvb now,tvbnow,bttvb果醬瑞士捲  c  p5 R0 n# i: Y4 e  u- U/ G+ |( D
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p% \# [& w9 ]9 @* O2 L) U& u, l
蛋白        
2 F9 T; ?  C* l( V- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170g
+ I& e' g- U1 E+ `, U8 ^  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         5.39.217.77:8898! {8 N( y3 {5 K) N$ K6 X# c* m% W
0.5g
4 Z) r: O% H8 h5 O4 a' n( s細砂糖1        
0 n' a' C/ j( L  k( E+ w) x: ?9 }公仔箱論壇85g
8 T4 P% e! Z6 H5.39.217.77:8898蛋黃        
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) l# ^. T: H2 U4 ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖2         tvb now,tvbnow,bttvb; O# [9 [, c: Q1 O2 h' c7 H
20g5 Q, r6 m6 u6 ~6 W# c5 b7 a0 h% B
鹽        
0 U7 J- b+ s3 s" o1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q& ]- F5 G; b* W
沙拉油        
7 `$ s& O% f8 u. W+ U3 M5 _40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G/ u8 }1 }! I4 w  P4 B1 [
奶水         公仔箱論壇5 t! y( ?5 ~0 l# q) [' t
40g/ E9 d6 I& i+ k2 e* W$ ~
低筋麵粉         公仔箱論壇+ r3 g/ K1 E' y' ~+ V
85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p. j* n( r1 r( e" p, l2 K
發粉        
# g" r3 q7 w8 @1 `/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
5 g& T" k( }- h% N) a" R$ w/ l/ d/ H草莓果醬         5.39.217.77:88989 d$ H* v/ [  O* h$ \) f# \  e
適量公仔箱論壇3 O% ~& N* I0 k2 q. O
椰子粉         公仔箱論壇& r0 j. Z3 k' ^  I
適量
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& U8 M' ?5 X. }公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ T% U. n$ ]7 c. y
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
" |; F1 a1 x: y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
/ j. Q8 S% w+ \+ e% D3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
8 \% h& T3 s3 ]) }4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, G0 ?4 d7 T  R9 l$ o1 d$ |
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D+ S9 Y. C- k4 \
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898( z" N% t6 J& d/ ?* n
胚芽蛋糕捲
/ E  u5 N2 T' y: Q【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ l0 F' w7 ~) j4 f. T4 }
A.胚芽粉        
6 l, Z: x; C2 `% @& A8 F公仔箱論壇15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {0 y$ i( K% S4 k7 G9 ?
　蛋黃         公仔箱論壇* [) y% f! f  t8 B9 F! S( m0 o
4個
# B4 B& }/ {, Q( v5 u　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]4 u$ G) z# [+ n! W
80公克
# k( A# N1 d. |, Y+ i公仔箱論壇　鹽        
9 V. y/ A/ S5 l' a公仔箱論壇2公克
7 F# o. S; k9 i6 ^% @; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb# ~$ \2 f; W0 K9 A& J" m
80公克公仔箱論壇& W, r8 o7 o( k" `
　奶水        
" ]3 i+ }$ H4 v2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H4 v. ]2 J3 G. w
B.低筋麵粉         2 l+ D; L+ {; M. S) K
160公克
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4 _9 D0 y. c  N6 ~; E3 btvb now,tvbnow,bttvb5公克公仔箱論壇0 e1 W2 T3 U. x/ Y
C.蛋白        
% i! S) D  M8 G9 l! o0 a4個
! D$ }; h2 x" g, Y公仔箱論壇　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 L) `# `! e! o; f! I' g8 D: O! |# v
1公克
4 _5 E5 c. E- m　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }7 t$ D1 R! n, t2 W. E0 U
100公克
( y0 p# F2 r: c' i/ ]【調味料】
/ w+ m( z" W1 o7 S! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
7 V. A* V8 E6 \& |# l葡萄乾       
& k8 O9 j% X) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v" |1 m( I( d  \* F3 w
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 H3 Q# w; T: t7 ?3 J  ]3 x4 w- B2 ~
適量5.39.217.77:8898: ~0 s+ ]8 H% o# x. l+ X
       
" X( ~/ Y4 N& g. N3 K$ s$ N3 }5 C【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ ?7 Q$ X4 A6 u3 v! \" t) N
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb5 K* J3 y, g" k/ q8 [& v
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- J# V! u6 Y+ M: `
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。公仔箱論壇1 M5 v) H  \5 W( }
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
, |7 p- A+ e* q) w$ R5.39.217.77:88985         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

8 P9 Y1 j/ U2 O. a" M優格檸檬蛋糕
5 [" W& n/ b' U+ q1 G) rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ \% t( Z8 E& j9 \: D$ J5 Y原味優格        
9 ?+ `0 G4 Y5 c3 D6 `2 _6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐tvb now,tvbnow,bttvb# C8 H9 L: Y. m& f2 Z! R* N
藍莓果醬        
: Q: S3 X! ~" Y  A+ C. F. k5 ~tvb now,tvbnow,bttvb1罐
# L. ?1 m+ m6 O9 o" v$ ]6 R1 U5.39.217.77:8898罐頭鳳梨         8 c* {) n' S/ }3 M
3片公仔箱論壇, E1 U! R+ s6 U( K- O
蜜黑棗        
* |' T* m5 x, ~/ j  v1 |; h. k9 K公仔箱論壇適量公仔箱論壇( {* L/ B) J( i. E
檸檬        
7 L, A7 j/ @0 r3 n! o' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個, w# x% c  Q7 q* }* o
紅櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A" i# k: k% G. C1 S% Q6 d* Y
4顆
. a0 V* |1 g  p, U公仔箱論壇鮮奶油        
. H+ R( c/ X* P公仔箱論壇適量
- k1 f+ j, C/ l: Z; c0 B# B, o) f5.39.217.77:8898【調味料】
* D7 j" \' @( Y( RＡ.全蛋        
0 D' U  x, Q+ }8 X6 S. P: P+ h公仔箱論壇1又1/2個! v( M3 \' @1 M8 ?3 y- j
　蛋黃        
8 N! w. d, u! c& U2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1個
, ]9 y' P# [5 Z0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         , q1 V4 U( p. s
46.5gtvb now,tvbnow,bttvb9 D+ H! |4 P: {, e; f% a5 N* L4 z
Ｂ.低筋麵粉         5.39.217.77:8898* v% T% X  o3 n) C( e$ \3 H8 u
31.5g& h8 ~& S" `1 ^1 ]- m( e$ c+ X3 t
　玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb# T! U* |3 _9 B
6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k3 t: ^0 b+ k/ V# |
Ｃ.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K% q8 T- ^3 y" t8 B9 p
25.5gtvb now,tvbnow,bttvb* u. n# B! K0 G3 L) @) c! a- @! ]
　牛奶        
+ I5 w' B9 a8 S1 W$ e% |7 q13g5.39.217.77:8898$ O# p5 U8 H4 |- l2 i& t) F
　原味優格        
9 Q- C$ A5 w) u% @tvb now,tvbnow,bttvb7g公仔箱論壇  a) j& }# l" F% N
Ｄ.檸檬汁         ; Q" O+ m" O% c$ g" A1 s
少許9 f$ \- E! p& X+ b/ R9 J5 s; ^
　檸檬皮絲         2 ~. [* z8 y+ n. f, R
適量
; S/ {! |0 r; w# K/ p0 O( K" o        tvb now,tvbnow,bttvb# M  ?" g9 A5 y/ |8 `' X/ q; E8 ?) ^
【做　法】公仔箱論壇4 F  `+ W" G, k7 ~$ N: I2 B+ M
1         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 n' m! v+ O; y; f3 o1 S6 q& K
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
+ |- |6 V; a: K2 k7 A' t/ S+ otvb now,tvbnow,bttvb2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
$ B- i. l+ N4 O" E' e$ G- l1 X+ L3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb/ F; h1 V( m* \
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n; g, T* l0 J0 T
5         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb$ T+ g" x' o! C
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K, Y* h0 |2 e, |/ m6 n  c
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
# L4 s' Y, M  Y) K% l2 f7 L* btvb now,tvbnow,bttvb7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
! X1 t& s6 `, ]# E6 u' F3 E8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

, A6 z6 M, W% w* K* Otvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草乳酪卷
5 l6 H1 h+ [$ Z/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- K2 o0 }# m7 m9 ]- r公仔箱論壇奶油起司         公仔箱論壇) {" y1 s% X. `. @
適量5 S& n0 Y4 D9 }* n
鼠尾草        
5 o) B3 h6 I( @5.39.217.77:8898適量公仔箱論壇4 A: ^( o# n7 {7 _) ]& m6 m& \  ^
        公仔箱論壇* H6 _5 ]7 H0 Y
【做　法】
9 @0 W8 C, ~: c0 C+ n# ptvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
/ @% C; F1 [  y- g& dtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。5.39.217.77:8898: D' l, O2 ~: ^1 O/ U; E3 n
【備　註】公仔箱論壇; Y# s! J; z1 J$ |, V/ x
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

7 J4 x2 ?6 p1 J. @2 u( l果香慕斯蛋糕5.39.217.77:88981 e6 V4 c' m5 U
【材　料】
8 ~; x* a4 v# v) |. p* E$ n1.花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb! D7 G) n' F( q. V
250公克# A1 @- ~6 |6 {
2.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb4 B. d5 O8 ^' Y# {# Q; s8 p/ @5 d
2個tvb now,tvbnow,bttvb) Z) H0 T7 _5 S2 \* O1 p
　細砂糖         5.39.217.77:8898+ L1 d$ c; C; \8 ~2 H$ J
150公克7 \% Z$ v) u7 i0 X( i! k  ~5 @
3.吉利丁片        
' M; |$ R) \7 Q* E/ ]& H5 |公仔箱論壇5又1/2片5.39.217.77:88981 B: W: Y5 _1 t# n5 _$ L% l
4.動物性鮮奶油        
- N) `$ y( S2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
) u# `! F/ E1 rtvb now,tvbnow,bttvb5.香橙酒        
, \: E) B6 l/ a% P  J4 z1大匙  ~0 C, ~* G" R4 k& n! t6 E
6.海綿蛋糕體         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v& v- q. i6 B4 y* p
2片% U8 V- s8 u) ]7 `0 b; H
【調味料】4 U0 p0 y# f- \/ e
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb. t) R+ a8 r' ?! j# Q- o5 G) v5 O
吉利丁片       
6 c- N0 {' V: [+ P. L4片5.39.217.77:8898& L. M3 s. a. n# C! T" K+ s
花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb# L! k; u# Y4 Y: T
250公克
3 r% l( l' R; c' C, ?$ F       
. y" Q! F0 J5 H  X5.39.217.77:8898【做　法】
0 c# Z+ |$ ?9 ]; k5 l% s5 q. ^$ [5.39.217.77:88981         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。5.39.217.77:8898: x1 e3 p; r. @: r' |: W) g
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
; _. J, D# g- Z$ d& L% e5.39.217.77:88983         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u1 v' k+ D- E
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
3 H, f( u3 z1 D" s# K6 O& g, I  P. j5.39.217.77:88985         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
* _, V  G+ S* x0 c" V( i2 R1 A公仔箱論壇【備　註】
2 y, P" q/ B  m- x2 I0 q% Q. r7 F公仔箱論壇份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

! f7 E2 u+ a& B) e5 q. Z: v
香橙果茶蛋糕6 V. G* K2 J4 ~5 @: f  A- D' V- t
【材　料】公仔箱論壇: b$ d) M( L% p* ?2 G
1.蛋白        
/ P3 ]2 r+ K- |/ @: B9 x! p230公克公仔箱論壇0 r- X% Q5 d& R0 C$ i6 k1 |+ J
　塔塔粉         $ ?2 r3 K8 @9 h# n  Q
3公克' z/ o2 M9 @. W1 L; s, q
2.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y) W2 k3 |& |  L* ^# K, `
160公克5.39.217.77:8898: E6 m7 w/ v, H1 M  u1 z# c) ~
　鹽         5.39.217.77:8898! \. @  Z5 v) b
2公克
* B3 v0 n4 `7 x0 x% ]2 I) S: M3.低筋麵粉        
& C' t' t7 C6 N3 ~0 l/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
3 d9 ~8 ]8 g7 n' _$ A% a: k4.花果茶粒         % g( R$ i! E: Y4 u, o3 M
60公克
0 Y7 ]7 X+ i% Y+ s; ^5.花果茶酒汁         0 @3 N0 G+ y% @) ~, y/ a5 G" t
15公克
5 G. g( b/ T5 [7 |tvb now,tvbnow,bttvb        ! b+ J2 Z* x4 Y) Z1 V9 R2 H, X
【做　法】
/ j% h) V) r5 D& C5.39.217.77:88981         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
+ f. J/ u; s/ J0 @# O' r+ a- E3 A8 d/ f8 a3 ]2 C1 o
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
4 T7 j7 s& f# x3 T2 O6 I+ z1 Ptvb now,tvbnow,bttvb3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 B" m1 w/ F& V5 B) L7 b
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
) G5 M2 I6 B8 X0 Y4 ]0 o公仔箱論壇【備　註】: J" C/ r2 F" l) U8 @% w
份量1個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R4 J! R" P* f
抹茶起司蛋糕
* I% n, J6 i- I/ f. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
! a7 O7 \9 U+ K, x3 b6 m1 N5.39.217.77:88981.奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b. c# M2 b' L& q7 e7 d6 S, K) t
150公克
/ W* x8 a8 }8 i3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熔化奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. T, A- J/ u) R" j: s% w9 k/ a' C
100公克/ ?$ d) j) a$ e. j7 H0 D- B) Y, L
　鮮奶        
  @. o' w6 f+ w3 u. ]% I* @/ A- qtvb now,tvbnow,bttvb150公克
7 I. X7 H: g" L- a  F4 J2.抹茶粉        
: o' D! @1 _' [' l7 ~, p公仔箱論壇6公克
* t3 J' Q8 H: n$ A- [* K! ]/ P2 J. y/ h8 X　玉米粉        
$ V. J" x! ?; a2 m% x6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克5.39.217.77:88985 G: o+ ]! O* R( K  t; K1 T
　低筋麵粉        
  z+ i, x" q) {8 O# W+ ?! y: w1 Mtvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F- S5 n$ N) f2 ~( h4 d' N
3.蛋黃        
; a* _# G: v6 D40公克
- r' u9 L0 f, P$ btvb now,tvbnow,bttvb4.細砂糖         9 i1 P- n2 c8 i$ s) O0 z
35公克
) Y. G- j, E! o4 S3 x; a' {5.蛋白         公仔箱論壇; j3 _3 {, O, C
120公克
# r$ N) C1 [" U( D. {4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  o+ R8 h0 c+ N; |4 i" N
70公克
+ k/ D# I: P2 ^; E/ z9 u' [        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [# v% k  ~: S1 z
【做　法】
; P# W$ y7 `" d/ R+ J7 e1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
# K. P6 ]  l, j( K; M( C5.39.217.77:88982         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
9 Z. E" L# n, M( F  B& v8 e0 \  Z5.39.217.77:88983         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。公仔箱論壇! F$ a7 i- q, G
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
1 |5 y! x9 T3 n6 |+ h【備　註】公仔箱論壇! l& n& P5 C& v1 P3 X, ?
份量8吋模1個。
. D/ \) f7 T8 F4 l0 {# V# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E6 Z2 }* z1 t6 l" Z
紅茶海綿蛋糕公仔箱論壇) P$ Y: [3 V% ^6 P9 [
【材　料】' H' d+ K$ M8 Z: {+ P! n: B4 x5 y
蛋         公仔箱論壇4 Q, s  m. S1 N1 }" O# W& t7 r
4個8 S' g$ v  X8 d- Y3 M8 C8 W2 c  S
細砂糖        
* B2 Q9 A9 P4 Ntvb now,tvbnow,bttvb180公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ], r" s$ @0 X4 f
低筋麵粉        
0 G( f* O' ~- p) L- q4 Q, e& i公仔箱論壇120公克tvb now,tvbnow,bttvb7 o$ v8 |  y* n. R4 h% S
奶粉        
' I) O8 _8 `7 v/ {6 Wtvb now,tvbnow,bttvb3公克
& |# h' p9 [/ u( _5.39.217.77:8898沙拉油        
( K( X- J, G/ Z8 k2 Ftvb now,tvbnow,bttvb30公克
' _; i% ^4 M4 A; r7 a# ]2 mtvb now,tvbnow,bttvb紅茶汁         5.39.217.77:8898" \, j( ?1 ?) j$ Y8 k
30公克. p( c4 |5 w, L
紅茶茶渣        
# k" p- k- A8 n' N  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包tvb now,tvbnow,bttvb# e. L6 u) H( a' {6 `. }6 Q1 Y2 r
       
% z7 r, x- M# l1 H  {/ t- ?【做　法】- z5 t, \; n: ]0 y2 d& j
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb$ U1 Z/ g( ~) H( B7 {$ O  W( b
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
% G3 u; s% w" n3 @2 J* g& l% `3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。; P' \; b2 z. k4 M3 w8 p. u' w& e
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
; e* Y0 T2 U3 @6 m% s0 h" L5.39.217.77:88985         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
0 w  p- i, i7 ^( h9 n. }1 d5.39.217.77:8898【備　註】5.39.217.77:8898& l" n0 ~% p2 ]
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

* i) r& o5 {' F. |' ?1 t9 O公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k" h8 ^" j; T" L0 ~3 x
【材　料】
0 S6 r' R- Q  Q6 H" @5.39.217.77:8898動物性鮮奶油        
1 y' {: E5 l' _4 E公仔箱論壇500公克公仔箱論壇9 Q$ ^6 e* |: \/ s( P
鮮奶         公仔箱論壇: [2 O5 u: R$ _  s& {
100cc
& [# A6 n% N4 h$ `6 y: O. N5.39.217.77:8898新鮮薰衣草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [$ W  x: F* ]; R/ F4 A6 f
3枝
& {9 \' Z7 `; R8 Y- B) n9 `提拉米蘇慕斯粉         tvb now,tvbnow,bttvb! m3 v! E; y! n
125公克
7 Y- H* e4 r7 Z) t$ Btvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾        
! K5 O+ Z* p7 m1 G8 atvb now,tvbnow,bttvb適量0 u( h. b+ {& S7 T7 m
薰衣草茶         公仔箱論壇. `7 Q: P8 [1 x: v2 m  f1 c! o
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) E- T+ i% M/ x. e6 T+ c9 u9 G
       
* Q  n, b  {8 F- x7 U& G【做　法】
' ]4 N+ O) z7 L. o2 ^% R  c1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
1 ]% R8 ^0 [6 Q$ ~公仔箱論壇2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
3 a2 Z- F+ I! D# n* \: X4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
1 b! V. l9 ~+ s公仔箱論壇【備　註】
4 J# _, P  d# E: u! ^5.39.217.77:8898薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。& y6 U  C3 a' v% N. c  r
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。' L. L+ f% |6 w7 X9 V8 I
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898! w' ?. B/ h" [& c0 d" |% C
酒漬櫻桃乳酪蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb# J* V; [. r5 ~- T9 F" @
【材　料】
! l! C9 |# f+ q& m6 U底層派皮：5.39.217.77:88980 M; W% N5 z( V" H1 Q" [  M. V
糖粉       
/ g- e/ G- m. U/ z1 t9 o公仔箱論壇10公克
: S+ p3 k- O8 K( o1 Htvb now,tvbnow,bttvb消化餅乾         tvb now,tvbnow,bttvb. l* O" c% X: B+ ]
150公克
# ^* |; M$ a6 t. m; otvb now,tvbnow,bttvb奶油         7 z; v' T: N% Y1 @" V/ a" f
30公克
) O2 o; K; f8 r4 |9 e: y! x公仔箱論壇牛奶        
. m% O# U) V" R公仔箱論壇15公克+ U8 ?& i  \7 [- |
蛋糕體：
! n6 a' V8 {4 _$ }酒漬櫻桃        5.39.217.77:88983 |) r& \( l3 R+ @$ U+ ?; u
50公克公仔箱論壇9 \2 t4 k% S2 p: |) W# t' |
動物性鮮奶油         7 k1 E. X  k3 R7 ^, {
31公克5.39.217.77:8898! {- j& L; D% A2 _" ^
奶油起司         公仔箱論壇/ Y* f9 I- I  \8 ]0 h' P. j
314公克
" A. o3 J- u6 s- m4 mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
4 [; h4 m+ N3 P% h1 x& u公仔箱論壇63公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q+ _' t: o/ I
全蛋         - V6 _+ g! t+ t
35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O- A. U; B1 _- G# G& u5 C
玉米粉        
8 Q/ L# z/ N5 Z* y( w9 h' }3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S$ f7 q, t6 \0 U
牛奶         7 t5 {. n5 x6 p7 z% k; R& L& M
126公克
8 l( c5 \; ?# r, f5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898% A4 Z/ ]8 C7 b7 p! x$ S% E2 x
【做　法】
' m5 s, F( s2 X! `4 Y* ]( C公仔箱論壇1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
% L  X( I% D; P: L5 E# a% g/ x5.39.217.77:88982         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。5.39.217.77:8898( W* g9 A7 s! n# i" Q
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
" r$ i/ q; X' W) ~2 N+ s4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb% ]$ J, S- n6 J& ~6 A8 p# |) ~2 W* }# M
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
* W, e) l$ P+ {0 Q3 Z2 }公仔箱論壇6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
( S" [8 a( T+ q' P7 O; `2 X公仔箱論壇7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
# ~  c) P  F1 {" L! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。