BeiDouChef

. H; r, R- h# ~, ]& v  y) k" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗蕃茄醬瑞士捲
  q& A  O8 V6 d  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
  P$ W, d/ S0 u1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         5.39.217.77:88982 y" i& Y! L$ X, y9 q, O
210g5.39.217.77:88984 |6 ]. ~& }0 |
塔塔粉         ; o7 L$ `. m  ]0 q/ `4 K
2g公仔箱論壇8 B! ~( M: O! L2 X  }; s' m
鹽        
' x, V- T# v+ T4 i1 l- \. m2 R* g5.39.217.77:88982g
4 ?7 H6 ]0 w3 ]細砂糖        
1 Y' j" p% R/ m5 m, e公仔箱論壇80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [. p$ f. ~: G% R; ]* n
低筋麵粉         5.39.217.77:8898( e3 O) l0 m2 t' I% v5 Y
100g公仔箱論壇2 s0 i! q$ p4 b0 H  j, A
熱狗         ; E- H5 S' x; Z. z- M$ I
2根tvb now,tvbnow,bttvb& @3 Y% L: u1 j0 e% |6 f
生菜絲         - \/ m( g! e/ V& E
2片
$ K" V! b' M7 K/ D蕃茄醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q+ i% X5 _# E1 c5 t
適量  b6 Q5 a) [: d' N. A9 _
        tvb now,tvbnow,bttvb( z0 C+ ?8 }0 W) {7 H- b
【做　法】
9 j7 c1 w5 a' w: P( ]1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
. i, Y  Q. D7 @% z2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。" b' X- ~* r0 B9 A; D% b9 I  r& [( S
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
% B* w% a1 y! O2 M$ ~8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.77:8898& X1 f4 P: g" P4 \1 J
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
7 y/ O; h0 A! G" ~/ e. [" J6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇- Y; w2 l; I( t- J
7         將熱狗烤至熟備用。
9 X! A# e- F# j9 T8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  m7 o0 D3 H: W) \9 E
洋蔥鮪魚瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! l# h: L+ F* n, I% U
【材　料】) E) u% D5 X5 D7 a
蛋白         3 H1 F1 ?1 v/ t4 ~: R& O
210g/ N) d( \6 E) V' \; t* P( N, W
塔塔粉         $ w) s. q( d/ ]. C, G
2g
- v4 M6 c/ ^' J0 I7 R- O! N) Z5 ~鹽        
7 G6 M" q2 o% z, d2g
2 }8 @& s+ V# p- i5.39.217.77:8898細砂糖        
6 q  i9 H( Q/ K. g80g
3 N" N" _4 x* j( w# G( f低筋麵粉         ! G: r4 M  {4 N0 q
100gtvb now,tvbnow,bttvb3 s% n8 C# e- C, R, m: l5 w
鮪魚罐頭         : h# F: g+ r( ~$ h
150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u3 a0 I$ p$ _& m1 U% ~5 D* C
洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |1 B4 `: l5 k( D' O# F2 I
150g公仔箱論壇, D1 w) `5 y. `% V5 q
黑胡椒粉        
( e4 k& o8 W1 R6 x& a# \  C6 a1/2小匙
8 Q& M9 [3 Y' i! @5 D3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末         5.39.217.77:88984 o7 y6 t0 i% c5 v
適量公仔箱論壇* w4 ^: t/ h8 y3 K% L
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u8 L1 R) a* a+ h/ y7 V3 s7 y0 w  c
150g
  S- [* v" Y7 J8 A' ?) w7 ?tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 ]( {, e8 \6 h0 q# y- Z
【做　法】
: m' }# R# D* b% o1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
! p% y# y( `. Q9 @7 s% |5 T5.39.217.77:88982         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
; Z4 H# y( P8 C/ S2 g/ Z2 I3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
4 t; [" w; Y2 |/ M! V5 x& D公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
. v. R; n6 ^2 _  }$ U8 m6 ?( g2 D: }tvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77:8898; L8 T% Z; ~6 y7 g
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
, T9 f$ S( i. c4 H% G( u7 `  b5.39.217.77:88987         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
3 Y& d- l: H# C& t0 V2 ]tvb now,tvbnow,bttvb8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
( @- w7 ?1 }2 H. q( H/ G9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% j- B2 f2 ?% F1 b+ m" J2 R- S+ B
海苔四季豆瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U; f; q6 f4 d0 m' n+ g
【材　料】; W+ \( v, \' d( I" s$ B6 K
蛋白        
1 N- E/ H1 }3 _3 C& E5.39.217.77:8898210g5.39.217.77:8898+ \3 H% {9 n9 ^+ V, N- M# {
塔塔粉        
6 x6 g7 m" @0 W4 ]/ ~2g
1 w, l% B2 X0 m. x4 m0 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽        
7 y, R4 ^$ P0 ~3 u( u# I  Z& v2g5.39.217.77:88984 f" v& D, M* o* J
細砂糖         5.39.217.77:8898( o; F6 k3 Q# I
80g
  F. k0 J( b- y% X公仔箱論壇低筋麵粉        
- E3 Z4 Q1 j( L公仔箱論壇100g
0 L/ k5 s* R* s' s' G4 `" H# b5.39.217.77:8898四季豆         tvb now,tvbnow,bttvb' E- M4 a! M: F
10根
% G' A" @' j$ H海苔片        
( J# \# |+ _) |3 T5 v7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片
8 D! J3 i4 c0 G+ c8 h. R& f4 T5.39.217.77:8898花生粉         1 d6 G1 {7 y1 {# L% f1 d
適量公仔箱論壇. r& v2 W, {% V# @) n( q
沙拉醬         6 b9 r/ t3 v- A% G6 j; C1 k
適量
" s4 ^: k! w' I# X) P公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb! R( E6 Y+ f. F+ \. N! f6 G
【做　法】6 ?1 H$ @" b% e& W5 n! ]; d
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。# G3 `! `4 ]6 P$ l+ P
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇4 y( k6 _4 w6 M9 p, I  W
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
8 n7 o. }" s/ @8 F$ l: L4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
5 @6 \$ L4 P, Y5 P/ Ctvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
% v3 O8 d: }2 m; r' ~' gtvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
% Q# d  N! g) `& Ytvb now,tvbnow,bttvb7         四季豆汆燙熟備用。公仔箱論壇; s; C6 n: A- X* C9 w/ V6 x9 Q
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片tvb now,tvbnow,bttvb/ @; L$ o8 U5 r8 x, x
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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玉米火腿瑞士捲
# Y0 V7 R) a  }3 N  btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& `* B7 d7 G- x1 D- {% ]" F5 e
蛋白        
  @9 h' Z! ~0 K* Itvb now,tvbnow,bttvb210g
: J8 C+ j$ x) _( c塔塔粉           v8 b9 P  g& m1 q5 U7 o/ k
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3 M% p+ z6 @$ q; b' r/ z鹽         5 j4 [0 @$ e- s$ {3 R5 }
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' k& [0 l1 b  `9 ~5.39.217.77:8898細砂糖        
; I- V% K) X, p, c) p3 n8 ptvb now,tvbnow,bttvb80g# r9 @3 {0 \) r# q/ R1 J- K
低筋麵粉         5.39.217.77:8898% ~4 A4 t/ J0 \' l1 o8 A. J8 |  F
100gtvb now,tvbnow,bttvb5 w% \/ K8 {5 E
罐頭玉米粒        
4 H( }! f/ u$ I& |9 w: L2 n; N  O公仔箱論壇150g公仔箱論壇" p) _: m, [: D- B% R
火腿片         5 R+ u5 z$ U: K) J# T0 e. A7 K3 v
40gtvb now,tvbnow,bttvb2 |2 S+ `! g2 Z- B' N7 O
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb2 ^" W2 L1 y8 ^7 W0 G' i
50g  v, I# ]: d3 V' S
       
, v+ |1 K- }& A8 U4 c5.39.217.77:8898【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 Y$ [, [/ z" o; |* L1 b& B9 k  E$ ?
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
( ?$ Y# q: M9 l' x! Ktvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb% u/ Y! Z. f% y- w0 U
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
, h! n) ~  q6 w" A: ]8 }公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
& F5 E! \$ k/ e0 N4 y公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。2 A% A5 D% g2 Y
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~* J7 }4 W$ N; `1 ]
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
: c" K- \2 J; ^7 I8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇0 p6 M7 n/ r/ o; W
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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! N* s' v/ q6 S0 T* g. a0 [5.39.217.77:8898肉鬆海苔瑞士捲% {/ d2 V- r6 a. S' E
【材　料】
( t! D+ H8 N5 Q3 j! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb. S& \* b1 m$ w& K5 U1 F3 Q" o
210g5.39.217.77:8898# |8 w9 F# ?+ d* g( r# J' Q) m& K
塔塔粉        
; g/ `; O; e+ s3 ?0 q! M4 ]/ k8 a2g
3 R; s8 X- B7 g' E4 g7 B1 u5 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         5.39.217.77:8898% H8 g: X7 y# q% L$ U% J0 f7 `, G
2gtvb now,tvbnow,bttvb# ?( E; O' ]" D* T
細砂糖        
* b6 I* P$ w3 D% ?# ^/ q/ |0 e公仔箱論壇80g
7 G- O- S0 Y' Q& f1 |+ y( k- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
- o4 r8 o$ O1 B" W! u: \100g5.39.217.77:88985 e9 @. Z0 t9 U7 x; C5 }
海苔肉鬆        
1 f* p$ B, G+ ~. r9 D- q& Atvb now,tvbnow,bttvb30g
" d) C: r9 _1 Z9 {% F/ e& G$ u蔥花         9 ^8 {3 C8 j% a$ W! I! N
30g- D. t( d% |, h
沙拉醬         5.39.217.77:8898+ ~9 g8 K" c" |# _( m" R0 ~/ g0 S. c$ d
適量
7 @1 Y/ Q2 g9 E2 U/ \公仔箱論壇        / A) u% l: W8 A  ]2 h7 ~
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U5 ^1 Z. w: t6 ?
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u6 W/ p7 W( S9 o0 {  C) v( U
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
) s% [; B) J% I2 G1 v# }; m公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
$ P; l$ f/ s$ p4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb* G( r0 t( p6 E* F% n! x
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
& f% D4 k) z3 X+ _7 J6 ]2 J6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# l$ f- Q' b6 ^5 r3 B2 ]
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。5.39.217.77:88982 `) P# M6 |: a- y/ W/ C
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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  y9 ^9 L* u  d. [; }, }" T& Otvb now,tvbnow,bttvb果醬瑞士捲
- t3 B6 ~  h* B. s- @% ~  z8 i' ~- Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇1 v' x3 G6 O% Q, V8 ~
蛋白        
- ]% ]4 I& v: J9 j. q9 [5.39.217.77:8898170g
! ~: W- M9 {/ e! O公仔箱論壇塔塔粉        
, d$ P7 U& G7 M" G/ b) h- F! n0.5g
$ ^  S- D& n+ D. J% m4 V5.39.217.77:8898細砂糖1         % i0 Z3 D2 A) n0 [5 n- E7 s1 c8 L
85g公仔箱論壇. W% m) b# @4 r
蛋黃         * n9 X3 W# g5 t0 K6 X+ C" B5 d( c4 J
85g4 H5 |- O% G$ O' S2 z% w. ]3 v5 {
細砂糖2        
2 [5 g) a0 s# j& U. d" m/ Otvb now,tvbnow,bttvb20g, b  H0 @$ V6 \; F9 ~0 w: |& P
鹽        
+ b7 q: M  S  r' @公仔箱論壇1g# w) h  W; n1 p# F7 _; z
沙拉油        
, Y# j5 o6 H3 l+ {# P" B1 V$ V/ s1 Stvb now,tvbnow,bttvb40g
7 [: n4 u( T; u6 a1 z- utvb now,tvbnow,bttvb奶水         + }% t& R, |* w& j$ K9 z" N$ H
40g
2 d' f/ g) p% @2 i1 _+ X5.39.217.77:8898低筋麵粉        
# U4 D9 z$ g0 }3 Utvb now,tvbnow,bttvb85g
! A+ [* N$ m, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 J6 {5 g* x# s9 ?, v7 f
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草莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb' a3 }' p& `( H% p' l
適量
3 m% Y% }, w3 m0 S) O2 e' ?' D3 Z公仔箱論壇椰子粉        
" f* j& ^/ ]# P# A公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S5 y- m/ }# _; B5 \
        5.39.217.77:8898$ M. |! i9 O3 G: @  _7 F
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |7 K1 _& c  j! w: ~& [7 x
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
: c; Z& q% {( @+ I7 j, @2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
+ T0 Z* ^; ?2 }+ X$ J5.39.217.77:88983         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。0 E: x6 J, s6 F! l9 Z
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
2 n4 J4 A. D/ k. d/ v# E7 e/ M8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。9 G; }$ }: g9 @! Z  h) G( x
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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5.39.217.77:88989 d" c  t: Y1 i" v/ Z. z
胚芽蛋糕捲tvb now,tvbnow,bttvb' k' d, X% F4 a. n( u* z
【材　料】
! Q' N9 m/ @5 X' hA.胚芽粉         公仔箱論壇1 i3 C2 \# J+ I' P3 u9 b" S6 y
15公克
4 F: p  v; N0 [2 Atvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb# l7 Y4 L5 U  ]5 s' J+ x0 L. C
4個5.39.217.77:88980 Y# E: a6 J! r. B" }
　細砂糖         5.39.217.77:88984 S) |; X4 E7 b& q+ ?8 ~* v) R
80公克2 j/ J( `( I+ K- _; A3 u, T
　鹽         5.39.217.77:8898, G, ~9 y; l, C9 f4 G: N7 `% Y
2公克
7 l9 A% p3 f. c  J/ M　沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {- ~9 R5 W  D9 z$ q. s
80公克
" d  e& E5 k- l! c0 l　奶水        
/ C: ]/ w% R# t; f" q  S公仔箱論壇100公克公仔箱論壇) S, e# p' O# O+ S, l$ n
B.低筋麵粉        
  `  {; x9 n' C9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
: W' ]/ a% q! X8 ~& k　泡打粉        
3 s; `1 B4 s: r9 `5公克
% A7 ]  N. f8 n" s% W, P5.39.217.77:8898C.蛋白        
. g5 i' ~' i3 L4個' q! l7 n, I& D3 P  Y, H
　塔塔粉        
2 P$ c% M: i  e* `5 Y+ t2 ~+ u! S) M5.39.217.77:88981公克tvb now,tvbnow,bttvb) k( F# U9 M9 G4 F
　細砂糖        
2 R1 C! W# a/ R' J9 N  @0 q0 V100公克
. J( g# F  H3 D% g4 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】公仔箱論壇8 Z: ^, W9 ^& f( Z2 l; I" K7 c6 N
裝飾：
, a. j/ D' ]3 ^5.39.217.77:8898葡萄乾       
! N  o  Q- Y5 V& b4 \5.39.217.77:8898適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d+ S0 }: f4 o3 W! [) Z4 W( P
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z- u+ V  G5 E) @
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s& O! f  ~5 j. K! [. R) h
       
3 Y$ L: C; e: B/ l, l& d【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P& ^+ A# l/ q6 x/ o
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
% c0 G* |) O5 K" l+ B2 H2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
: b! n+ t, u0 t0 V5 g( ^3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
4 G: k$ X" e; u3 q0 u5.39.217.77:88984         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇, N) \' g% q' I2 G8 H/ E
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898( d) {. a  m) V0 L' t! ^
優格檸檬蛋糕5.39.217.77:8898+ e( c9 J! ?2 l" q; c: q: z9 i
【材　料】5.39.217.77:8898' |& {3 t$ s' r3 E2 s9 L
原味優格        
& {. l: U. n: s/ O2 U! Ttvb now,tvbnow,bttvb1罐
0 k# T/ \9 p! P, V# z! f% }. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬        
( e+ V2 t1 c" h" S; S+ R) \0 }1罐公仔箱論壇( ?* ~3 @* A9 [  m- I* m! Y3 Y
罐頭鳳梨        
* {* p+ m$ W4 K" t% J公仔箱論壇3片
( {' I2 X4 U7 p$ U蜜黑棗         5.39.217.77:88987 _# l% `" c* Q; N
適量+ q; m( e2 C6 @  q
檸檬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \7 d$ i& I* m6 k
1個  D$ y" d1 m( O
紅櫻桃        
9 L: E# C1 ^" \, F5 l+ q, d: {4顆
: ]  c* P6 I* J2 l4 Z3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
9 o  Q  q, ?7 W5 j適量公仔箱論壇: J8 i7 \. N& s7 V$ S
【調味料】1 R! [, B9 `$ Z! U6 |: P
Ａ.全蛋        
6 ?- _2 y5 c" n1 c2 n2 J8 D4 gtvb now,tvbnow,bttvb1又1/2個tvb now,tvbnow,bttvb* h# o# t3 Y# L3 ?; q
　蛋黃         ' w2 Z3 S& I. M* B- K
1個
4 L( d* J$ H4 Z- l+ K" |( S9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
" p$ H: _. p6 p1 E* h0 l2 o: Itvb now,tvbnow,bttvb46.5g公仔箱論壇9 U8 c0 X4 l% h" @
Ｂ.低筋麵粉        
1 V$ z4 W4 T+ ~/ {9 w1 c" T+ e31.5g! v) [) t5 s7 c  _% S# ^
　玉米粉         . I1 f! L" i% `' {! I+ F
6g
- N7 h( u. Z( ~: R* D# A5.39.217.77:8898Ｃ.奶油         0 z/ U% s% q+ j" \5 I( u
25.5g
  b% g$ |& x- l7 otvb now,tvbnow,bttvb　牛奶        
" L* b0 m$ }4 a4 a# W. d1 e: Stvb now,tvbnow,bttvb13gtvb now,tvbnow,bttvb, [7 y3 R- e$ }/ X+ A* y
　原味優格         5.39.217.77:88987 m0 ?" O2 c& m4 F0 L- r9 G- t
7g5.39.217.77:8898& K+ d  N8 L- M. Z9 F* M& R" S( y% C
Ｄ.檸檬汁        
$ A0 G# \- a$ R: w9 C: U少許
7 L. P, d* p) n4 Vtvb now,tvbnow,bttvb　檸檬皮絲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F* s2 g- n; f! v) l+ @
適量公仔箱論壇3 g+ B. c. [' y4 ?! y: o; F( Q1 @$ l
       
! {" o$ d$ A4 F8 btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77:8898% ]: e5 J( Y; s* Y
1         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S; D- D+ K2 M) s% v- U% \% G
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X* E/ g! X; c5 M5 g2 Q/ S# x
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
" |& [5 |/ _4 _" i( _: X5 J% G5.39.217.77:88983         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇. {( N5 w& B# z3 j
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。5.39.217.77:88986 G5 k# h+ P5 a5 [. c
5         爐作法：
- f: v0 K6 s, E+ d: s* Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb4 E  {2 R9 K* S, I, j; b0 `
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
( r* e  }  a& d# s7 y  ]tvb now,tvbnow,bttvb7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
- _  r. l* O. h; D4 f0 w; @" s5.39.217.77:88988         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" a( W* ~# m4 H' x5 c9 [
鼠尾草乳酪卷0 ^. Q# r2 B: z- U3 d
【材　料】
1 Q# j; o" ], p; l3 {* r- W$ |- n; i- Y奶油起司         公仔箱論壇7 m0 g6 P/ ?" w" Q! H
適量
8 L7 M1 W9 N  R$ p% g+ U9 c# P公仔箱論壇鼠尾草         / G3 g0 L2 @. X) P; l7 Q+ D
適量tvb now,tvbnow,bttvb1 R7 C; p( `  W+ g+ `( W
       
. X# m) D; [6 g, t" |/ {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V3 }- }  F2 V% d! E$ K
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
4 h4 e) Y1 ?! v. L0 ^6 y2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。$ X, y9 y0 J# z. p5 n4 t( j$ t
【備　註】
: U. D% y7 L8 k  ~. N若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

+ Z9 j- Z$ @9 P/ n! L2 C公仔箱論壇果香慕斯蛋糕3 N) x# Z8 b  s+ [# G$ H) W3 W
【材　料】
( @3 g* n+ N' w# u5.39.217.77:88981.花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C  N' d0 a8 j. _
250公克
; e: O/ \9 |4 V2.蛋黃        
# w4 M8 o4 u" v3 J* i( G8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個6 Q8 X. J9 q- `( n- f
　細砂糖        
. [* O1 K* l7 W3 }5.39.217.77:8898150公克
1 a1 K+ V' D' n4 J/ W0 a& R3.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb! c' ~8 ~6 d2 p" u& w' I+ A
5又1/2片公仔箱論壇" k4 H7 L3 h7 @) C. h8 w
4.動物性鮮奶油         $ P2 W. l) Z) p! A8 B  _
250公克
! x- U7 w1 v  |0 y/ ~2 u; t5.39.217.77:88985.香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R7 P  x# L, i( {/ q3 F
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y$ m. l7 }  u, t6 i+ @& d
6.海綿蛋糕體        
/ L7 `; P8 f0 _, d5 v5.39.217.77:88982片
6 c4 A0 M. ^. Q. I( t9 r4 |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】: B7 n. ~4 `! x0 r: N
裝飾：
1 ^  I. K6 c- ?* S4 y1 V4 _公仔箱論壇吉利丁片       
, N- |4 U4 c8 B' Ptvb now,tvbnow,bttvb4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R3 y& X% W) x6 k2 a3 v
花果茶茶汁         5.39.217.77:8898, f0 s  y, Y" w/ h4 J
250公克# _- U- C/ K3 `. Y) i
       
, R7 m% b% J' j9 ^5.39.217.77:8898【做　法】' V- D1 {! R% J$ i3 }% K+ f
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
, x( I- e4 Y! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
; c$ a* p) ?  }- f& `# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h: o) c& [2 J* h: o1 P
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 E3 t) p3 k0 v, v) {$ n$ i
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i$ }: v. E# f# S
【備　註】
. P6 y6 `( I  c" t  K份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

( T: ^/ k4 {/ {; k2 L+ }. {  d香橙果茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u% a8 `) E, d4 D8 u
【材　料】5.39.217.77:8898/ \  I* h5 _$ c) e& h6 s3 C
1.蛋白         5.39.217.77:8898( K0 A: |" M( l" [' ?0 |
230公克
( T7 a7 c5 h. {; V/ U5 J4 |9 L5.39.217.77:8898　塔塔粉         5.39.217.77:88988 O" z- C1 k& m6 s% a* |' r8 F: x8 X
3公克
* b0 U$ f" N' G' u) b2.細砂糖         " e; i4 i0 P) J: W" }% w: I! A5 y
160公克
( p8 i$ ]: I+ |5 B* Y# j; z　鹽        
$ S8 j0 p9 T6 z: J5 {/ H公仔箱論壇2公克
5 n2 W2 a! X' z) e! U+ H公仔箱論壇3.低筋麵粉         5.39.217.77:88986 b' L1 E1 m. d1 a" p1 y
100公克
4 x& G) Z. A1 T2 Q* }  |5.39.217.77:88984.花果茶粒         8 I. p% u0 h2 J  z* V! t7 k5 ^
60公克
1 M3 s" q+ f, v; z# x+ c/ ^3 Y5.39.217.77:88985.花果茶酒汁        
5 |8 A- |. W, i& _+ ~" \公仔箱論壇15公克
, q7 G& z- E; L" F% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        8 Y2 ]+ v' J: y! l; P" [6 W+ F
【做　法】
8 f- s' v3 j  M/ l1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
% Y9 y8 c- x7 F8 B' ^5.39.217.77:8898, i& `+ K6 |4 K$ e/ f1 [# |  [
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
9 Y) t* ]0 a' [1 U, @2 \2 P3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。* v( D  v5 \5 R  R5 f; G, k
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。5 f' h" x: b* d+ x3 Z, I  @7 x
【備　註】8 M9 v5 |0 m, s: _2 @9 C/ w; {1 b+ x$ ]
份量1個。

BeiDouChef

; H7 ^2 Q; p: s公仔箱論壇抹茶起司蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb) H. Z0 J, r$ i! Z  c
【材　料】
' ~, s% R8 C# A6 N# Z5.39.217.77:88981.奶油乳酪        
4 P, g  G# Y6 R- h. H: f; G9 Y. M5.39.217.77:8898150公克公仔箱論壇4 Z1 J6 j/ @, q9 c$ |( \! [% S8 P
　熔化奶油        
% {7 Z. n7 [: L9 [1 u+ d' h100公克
( W* l! o0 p3 E! U  W( l/ c/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶        
" S0 z+ z* D! z" c: [. a% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
. N+ Q9 w) ^) {' r5 T" |tvb now,tvbnow,bttvb2.抹茶粉        
. q6 U# R+ c( y4 o6公克
/ I% h* m; F, J: `9 N" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉         * O, J2 g- n1 `5 @" l2 t" ]
20公克
6 V$ c! b3 ~* R2 I  X! e　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# I; ?+ i# O2 `) q2 R/ ^
15公克7 m3 H0 o) Z8 l
3.蛋黃         公仔箱論壇* G: O' C+ E/ b" h* C1 p% |  H
40公克
  q3 X& S3 D( r0 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.細砂糖        
; B( i  s0 ~- i5 F+ O4 {. V9 O) Z( R35公克
( u2 c1 y3 v! t6 `8 o; N5.39.217.77:88985.蛋白        
* m8 r( t6 D) ~3 |tvb now,tvbnow,bttvb120公克
' g) {- q% j' D. i2 ]/ Y- e9 w5.39.217.77:8898　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a9 n' k2 v. h5 S
70公克公仔箱論壇5 @6 y, |3 K; T! j: o
        5.39.217.77:8898, X: @5 }- q7 Z; k& t0 g
【做　法】% t# J" d  ~, e+ ^
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
" i2 p4 x0 ?0 a" o7 E- g) j6 q公仔箱論壇2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
5 c, _% M, o( o7 {' r3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。7 Z" I* Y9 d9 A
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。0 E. g# g& K8 k* x" L( N7 a1 L
【備　註】  N; P$ v  N; ?* K8 R
份量8吋模1個。5.39.217.77:88984 }' L! @+ c. D9 T" P
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

5.39.217.77:88987 u- }1 [7 B; e7 W' J' I/ g
紅茶海綿蛋糕公仔箱論壇+ W, W& o% c2 E$ G& K! |! r
【材　料】
; f7 o: {9 c! s公仔箱論壇蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: f+ }( b9 T$ ^; s  g
4個
$ S5 r+ k0 X$ K  l# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇& \# S- i: H5 b. z) E# }7 G1 D
180公克
( {. B* J) V: b低筋麵粉         公仔箱論壇  R% {6 t# D9 V$ B9 X' _& @/ r
120公克. T! v4 V' i# k! A5 @( h) q
奶粉         & h" f& ]2 c) o1 G; n$ n+ }
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t1 {7 K" W+ A3 f
沙拉油        
/ V: F" H' z) e) z$ z# L( s30公克5.39.217.77:8898" i# W$ A& U" A/ R; K  w. |
紅茶汁         + w- c9 k# |( f! v8 G" e$ T! G
30公克/ H: w8 Y1 g/ z- h% y
紅茶茶渣        
, x7 v  H- T. o2 b& D9 w3 ]' r公仔箱論壇1包
7 c% \: `8 E/ p- f3 Stvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898( N+ V5 R. Y7 l% h; U7 ]
【做　法】
# y. T3 c) B" k- o; F; U公仔箱論壇1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
% }, F) z, S9 F4 z! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。5.39.217.77:8898: M' C; O" S+ x/ q9 S/ h
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。公仔箱論壇: |# y: S2 J8 E
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。' ?. v( Z1 o1 `8 A" W
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
9 y1 V# N  Z! W【備　註】
; U, F  `' u! o2 Z$ t0 t) x份量約8吋模1個。

BeiDouChef

% E  `5 X6 c3 G, [tvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇
; n% B: L# b( W; V; Z8 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% {! [1 N9 [, A* m動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# d( ~9 [0 Q5 b9 |7 e+ R
500公克
( Y# L) x! a# J7 X! Z4 J1 s- p& P" G鮮奶        
$ q- f! O1 @' G+ A- Q( Q. d100cc
( i4 W; r8 q, b; `tvb now,tvbnow,bttvb新鮮薰衣草        
8 _; H! K  e! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3枝
7 F7 p* y- o. g: b7 n. T提拉米蘇慕斯粉        
. \( \* M# n3 K% \2 Y7 ~2 y; O125公克# Y8 N3 G# B. ?( O+ y/ d
手指餅乾         ' m# w3 E$ r6 S) p/ O6 B4 y; c
適量8 M. d$ I: O! n* c" \7 y! _
薰衣草茶         公仔箱論壇  [( w7 }. j" Q: k& o, ^# @% l
少許
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& }9 p4 z8 i+ v: }+ B  R【做　法】
8 K8 j) q$ w0 P! a$ B' E1 k* N9 j0 u$ b3 jtvb now,tvbnow,bttvb1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。5.39.217.77:8898" ?8 K9 l  V, z0 _" o: W1 E
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e3 V9 o3 S* [( p3 Y6 Z0 ]1 w
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
! s3 |" i" u/ M1 Z公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb8 g( F7 o6 Y7 o* A6 [' y: c
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。公仔箱論壇, w- t( K# z6 U4 B8 P
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。$ K6 m* }" e2 x. g+ s
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕
8 E' Z. Z, D2 ]0 y( i& y2 j公仔箱論壇【材　料】
5 `7 r( z7 |  {% R' U' V  Stvb now,tvbnow,bttvb底層派皮：
2 E$ A3 V' R& e9 W" btvb now,tvbnow,bttvb糖粉        8 C' e  U5 u) v
10公克. f1 f" m$ M2 U, ^3 _% V5 k& s4 A" y
消化餅乾        
1 j% C! @+ w# n4 F150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _: x" ?- W' a
奶油        
8 G7 S4 ~5 I8 ^' y5 E; F) U+ q$ H30公克( g7 P* U2 m' F0 U
牛奶        
- G' _; S! b3 w; N, P* ~tvb now,tvbnow,bttvb15公克
, X( `8 t: A& f- g蛋糕體：; ?' O% A& k; B
酒漬櫻桃       
* C0 a! j9 [5 A* l50公克
' O) |  i/ c! `9 w: W* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         公仔箱論壇- Z6 l1 n- A, @! p  _
31公克
+ {' @# S6 m% d8 Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb/ n1 S. z) P, s
314公克
8 [, g: @% s9 ^) f: N2 g5 R7 O細砂糖        
$ }% J; A. f) t; q% L63公克
6 M/ @  L+ q. P: @2 B; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
. c5 p$ I6 I; }* }, I  p" R& S35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j% Y2 p: Q: R* T" ^0 `; Z
玉米粉         3 j. B2 Y+ \2 A0 O* ^1 h+ B
25公克" V; y" v3 {, @8 Q) ]1 ]! p! h
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D, ~& E5 j/ }* d7 r/ J8 R
126公克
4 d; W1 e1 ~7 H3 W2 f# i5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898. g2 q- P$ V8 z- `: p2 z
【做　法】公仔箱論壇, z4 X+ J7 _( E5 w" n3 ?$ P  M! n
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。( u1 k3 \6 E. U5 D
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。公仔箱論壇6 A2 O6 c- B- m% E$ \  ~5 c
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
4 I; y0 R" Y; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
1 }  a; q$ |8 J# r6 y5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
" X6 ~% e3 k* s# e) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
. d" b9 H& i; U* }- u5.39.217.77:88987         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
8 U0 H5 u  [' J1 p' A8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。