BeiDouChef

1 [' T' R' v7 G1 Q5.39.217.77:8898熱狗蕃茄醬瑞士捲
2 e( D* @0 n$ M# X. o& |【材　料】公仔箱論壇1 |3 V- t( L: C; o6 w4 q
蛋白         公仔箱論壇9 g  d5 E# U8 \9 [- c
210g公仔箱論壇* O2 |) n2 H. j) W- b  n. X
塔塔粉         - C2 R* d3 K4 a
2g
3 L, D. ~3 v( I9 `* P) U: s鹽         5.39.217.77:8898) K" n# E1 P# ~2 K! W/ E, \
2g
% n. ]. R' [+ W( r! `/ S5 V# ?' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
* B4 ^- i- P* |80g
7 e( z5 e! ^  {5 p& R低筋麵粉        
# c$ u, A3 r5 g8 f" P/ Y6 G6 |公仔箱論壇100g
& O& ^7 K6 A7 Z  _5.39.217.77:8898熱狗         : D$ n( v, ]) w% m4 }* r8 e
2根
4 A; S  E8 y/ S生菜絲        
! X' G& ?: x3 Y" {9 Y0 N' W- T" j5.39.217.77:88982片tvb now,tvbnow,bttvb) n, Z. t. M$ M0 o- T2 s
蕃茄醬        
# e# k8 W% U) ?# \& M1 n5 U9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 X2 d2 r( A' D. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898: i% X- a2 r' [, O6 C( F4 o
【做　法】5.39.217.77:8898/ e$ ~2 Q9 Y4 b  D
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
' ^. @) p. S) K& X2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
% E2 {' J# I0 I7 h- V1 o3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
! D( ^7 o! ]! Y3 v% otvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
* k# r( W: C+ t; O4 Y3 p6 Dtvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
2 p: E) i0 j- D8 z: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.77:8898: U7 J" m; z' V3 z9 k7 b* z
7         將熱狗烤至熟備用。
. x# R2 W  ^3 P4 W5 s& f6 i5.39.217.77:88988         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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% X' U; a3 l* C" G) w8 |8 h: [2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥鮪魚瑞士捲% H; ]: y9 g! ^3 O0 v
【材　料】7 U, L: @8 O7 T. P7 i8 r2 W$ g
蛋白         . B* g% w7 n; X3 w+ I2 d0 o% T3 L
210g) p+ d4 U0 {  t" U* f
塔塔粉         6 O+ F( C( A2 G: M8 V
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. @% r4 {! t" [& ^4 V7 U! E3 K鹽         4 M0 @. d* }/ M+ h3 f
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, ^* m0 B0 |7 t8 Y7 otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. d/ c0 _9 b: t+ m: P1 j
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低筋麵粉        
8 n" Q6 ?% N2 S5 M4 N3 K' F5.39.217.77:8898100g公仔箱論壇% m2 H9 C. a( s+ Y  y5 c
鮪魚罐頭         6 G) [/ B: W/ Y' h! g# Q
150g& V4 R: e* Z( j! i
洋蔥         公仔箱論壇+ X  t2 V: P" c5 b
150g
. h0 L! y8 f0 R! T* ~黑胡椒粉         tvb now,tvbnow,bttvb* r) F1 s) N8 r
1/2小匙
* _8 S6 m1 u! H$ Z; u" `0 |5.39.217.77:8898黃芥末         2 Q/ @' g+ K  Z1 W
適量5.39.217.77:8898# ~5 D) G0 _. W+ p
沙拉醬        
/ d- l( ^8 H  C* U0 Utvb now,tvbnow,bttvb150g
5 d" `8 T& i! `0 R6 b5.39.217.77:8898        + l2 V# D* K: G9 F
【做　法】5.39.217.77:88989 z% `' G: z# C
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
( x! ?# P' x6 m/ I- F2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。; o5 O) C2 O& ~9 S% j# L
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
9 B; ~9 {9 T7 S7 N- ^; Mtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb( K1 ?- j8 H7 z: R" ~* D) ~
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。( U+ u" V) e" p, l3 c6 b( D# D
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
! Z8 {' d. m4 p8 f: v, c, Vtvb now,tvbnow,bttvb7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。5.39.217.77:88988 o  W5 {/ L" ^) ^) K/ S
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。5.39.217.77:88988 x1 A4 M6 y  s) U' \
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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海苔四季豆瑞士捲
. C7 \5 G2 t% m8 Z% E: ?5.39.217.77:8898【材　料】
% l* ~: T% j" {: @; {+ c公仔箱論壇蛋白        
: C/ O4 l/ I" C8 z. ?9 z5.39.217.77:8898210g公仔箱論壇: D& ~3 ?6 L+ N3 K- V2 {( ]
塔塔粉         " l$ ]4 X8 r3 M- [, e
2g
( M: K( N' _1 r  Z0 S, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         5.39.217.77:88986 z: u& l0 I6 @+ J2 t. P( }
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2 I2 P$ J: Q3 V* {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ c# K, E% }1 Q4 Y3 ^5 t, n) n
80g5.39.217.77:88985 j* d) L  L/ {: z& _& W
低筋麵粉         5.39.217.77:8898: H, p! I9 f1 x: S+ r( B( C3 U
100g; j8 D: g0 o- u, v) a5 u
四季豆        
/ b5 V4 y# G9 K5 P4 r! [5.39.217.77:889810根
6 N* S5 V0 i- q( ^- ^公仔箱論壇海苔片        
# V+ f- B, p2 M) D! wtvb now,tvbnow,bttvb4片公仔箱論壇' b$ A) H6 K9 C. S; ^7 n
花生粉         公仔箱論壇( P0 A1 p7 d* I: X7 R" |
適量
7 b0 z* a/ `2 z" I, p7 B沙拉醬        
2 ?; T" _5 n/ A6 S6 |; h& O3 {& i" E! F適量
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$ `8 H' W; V7 A% V0 B' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】9 x( D( x- ~; {9 Q, X8 Y& i
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。/ x. l9 B4 b  T$ G4 d9 c& H
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。$ }& I, M$ N# \
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
/ ~  H$ G+ V2 M3 E  A8 c4 A/ R5.39.217.77:88984         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 i2 X6 p: z, T$ f+ mtvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
  l. g2 S! W1 I% ]* ^% h' Y4 w% Qtvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.77:8898% c) B3 H- k& F: `' C, h# |
7         四季豆汆燙熟備用。
# ], X: G* K* i- A0 ?/ m* M  \9 ]5.39.217.77:88988         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片% k( j# O5 y. U- p3 g) h
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88989 f4 d5 V% K# B3 X8 J
玉米火腿瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb) ?& o* w$ `4 C$ L
【材　料】
& C6 |6 d6 _2 }: Z. j: H- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
7 ~" Z/ G- ~" o, A& h210g
7 C1 @" A! r9 n, q# w! j- W塔塔粉        
5 s* Z7 E; o4 C: }- M( ?公仔箱論壇2g, `6 [" Y: q7 s8 ?5 ^+ z& [/ F
鹽        
" C( T) o4 ~" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g公仔箱論壇! u) A' s, B1 q7 Z1 u9 h1 J
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) G/ g5 N% }  J3 ~, v# L9 u- G
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' b9 n3 @" _, S# K" t( n
低筋麵粉        
, ^$ {( Y3 }0 j& r, c* M8 g; l公仔箱論壇100gtvb now,tvbnow,bttvb5 V( l2 \6 A. g3 @, E( j( a
罐頭玉米粒        
1 G; F& \4 I6 @7 W( Z$ h' ^% a& N150g
: M/ z, q; n4 S  C+ i5.39.217.77:8898火腿片        
7 g  b& t% h7 P: [7 B5.39.217.77:889840g
+ j/ b& d5 y) d; ~tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S% R' Q1 d3 Y8 N9 x3 c9 f  B
50g7 e2 a7 K, D- Q
       
9 H+ N$ t) u1 q【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 T6 \9 |3 r+ N/ G% @
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
4 S8 i2 G3 I/ l, y3 n: ]2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。* e2 W* Z8 P7 r( f1 g* ?" i# l/ U
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
! @1 w6 L/ K+ t: @0 {- B" x, i4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
% u  ~/ }3 W+ i/ M) R! xtvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb7 D0 |, ~. V  k# M
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! H" v% y& D3 w" U0 m! I1 e& I
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; r, V/ b$ A# g3 p1 L) w
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇1 a  f  P! Z0 |9 {
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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3 F3 F8 w0 w5 T) F# d/ F+ _$ Ltvb now,tvbnow,bttvb肉鬆海苔瑞士捲
4 D* l1 F3 h% ^; \4 {+ W9 w7 q) ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% \! H8 I# M) n3 }5 f( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D( ?% B. e! p/ W* z
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q, l, s1 w1 o* [5 T
塔塔粉        
+ X: U/ M) k5 x公仔箱論壇2g
% g# U( p, l0 x" j) ]& P, dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         ! X( M# Z1 k& F6 k5 O
2g公仔箱論壇! z; u) n; D4 ^* E) H# V9 S6 X
細砂糖        
( b* ?# x8 `+ E80g公仔箱論壇& |) @1 b1 R# Z) f4 \) t, s
低筋麵粉        
% v4 P, L2 \5 }tvb now,tvbnow,bttvb100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [* h6 g. t6 _; J0 }$ E% I% c+ @) ?- B
海苔肉鬆        
( u1 y) f  C, p* }; j30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b1 b0 d* E3 u5 h  `( S& \% |- t
蔥花         公仔箱論壇' o' G1 b1 g% @5 _: J9 k
30g
1 f$ x) h) w1 d9 M6 W' A9 Q) i公仔箱論壇沙拉醬        
2 o, n' D) M4 h; ?. b5.39.217.77:8898適量
$ Q# `" `9 Y8 q  B+ Z. h, y5.39.217.77:8898        ' V/ ^: A1 C- o  H0 Q! `
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. ?2 V" M) A$ x9 W/ S
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]5 H7 z7 j5 C3 s
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
( w7 U0 ?9 s$ l" {$ u1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。3 L6 T8 Q# `9 J' y( `; x: [+ V+ P. }
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。7 X+ _0 [0 f  t( x4 E5 U3 l
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q. V, C3 p9 e. T/ g; m* e
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
/ N% _6 i( _+ ?0 ~0 z5.39.217.77:88987         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇; D8 V8 }* }. A( }/ {: E
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898* a1 A+ ]4 \1 w* B
果醬瑞士捲
& B! ~2 T% E7 D1 J5 n+ [8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77:8898, o; Y- K' _9 ?3 F. I( p
蛋白         0 P+ o4 t! g+ @' g
170g5.39.217.77:8898  M( m5 N7 h- O1 W! Z" z
塔塔粉        
$ {( M( _9 I- m8 c& ~! X0.5g
' I- v7 k7 ~# q細砂糖1         公仔箱論壇2 w5 W8 w- E. x, E* V% _
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' }4 I% V# m- ^蛋黃        
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細砂糖2         公仔箱論壇3 ^) u( W$ v  L9 D4 P* S1 D
20g
4 ?; o! b% `9 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
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沙拉油         公仔箱論壇* R$ g- l) q* T- Q$ |+ z9 ^" ?
40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]1 ?% g/ D! o
奶水        
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+ G3 H2 u; W: T" [& i( u+ O8 f; H5.39.217.77:8898低筋麵粉        
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" F. |% F# t. i1 n發粉        
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草莓果醬        
( \# J0 n. k1 N  }4 [; ~適量
" v4 l& a, T( _5 S. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉         公仔箱論壇1 \  B% u) t3 N: {
適量& z+ z- P* f% E6 M7 ~
       
4 }+ B: K, ?- \# s( Z【做　法】5.39.217.77:88980 X6 a$ G, ?  c- L# v7 D  o! Y6 u
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
. q" ~. J3 N7 j- Y. ^! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。, R' F/ m. u5 V) `$ p" k
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
0 @* U# k# b# e6 b$ g+ I6 d' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。5.39.217.77:8898" ?3 X2 y7 L" [% }
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
& Y* z0 b% [7 P( x; A; l/ l% `; E6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

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胚芽蛋糕捲
$ E( [! E/ C8 V. S【材　料】. I2 k/ ?4 [% Q, k% G
A.胚芽粉        
9 o7 N7 o* n5 h& r, g0 h" s15公克
8 D( w& h# o6 K+ e2 C0 d4 g4 J　蛋黃        
  m8 k  K9 A/ H1 |+ ?; Z5.39.217.77:88984個
2 C3 S8 q$ C/ [: s7 f公仔箱論壇　細砂糖         * ^; }% ~7 e) Y4 ^# W: G) K
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k: v6 i, s& v- R3 m
　鹽         ' t+ u: N7 P, v1 c2 f  [
2公克
6 v+ G/ C0 l1 z  {9 q; [公仔箱論壇　沙拉油        
! O! h3 U. k8 D$ M% d0 _: D80公克, D/ S2 d: {2 I! y
　奶水        
6 }6 V  H7 Z0 d9 ^! c( D+ V# q100公克
! K' n: }$ Z! z, e, ?" gtvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉        
1 \" U8 c3 y$ s2 p160公克
1 Y5 a; `( C/ N' T. D' C　泡打粉        
6 c( x) C# u! q( |# `6 s- [& k4 m$ d" A" U5.39.217.77:88985公克5.39.217.77:88986 k- g% y7 A0 l$ ?# e
C.蛋白         5.39.217.77:8898$ P- D" H3 R' t6 v7 R( @! @2 a6 `
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @% U3 c! J0 D$ R# A4 O" Y! M5 Q
　塔塔粉         公仔箱論壇4 _: u$ U" `: a$ c
1公克
" s; q. q4 F; D. c9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
3 @8 X0 B# }: k) |/ f6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇3 X" }& k; r$ q8 \# |1 f2 k" a  I
【調味料】
2 r  \) Q! h* x9 ]' \6 u; ]; o3 ptvb now,tvbnow,bttvb裝飾：5.39.217.77:88984 {2 o" I. V% A2 q4 P* a3 f  y' I4 V
葡萄乾       
& ^3 d8 y5 Q+ P# E! Etvb now,tvbnow,bttvb適量
8 E- `: T/ x) W( y  A, O# c: v公仔箱論壇鮮奶油         ) s7 x6 ~, o7 g! U, h1 t0 q' f, J
適量5 m7 j( h, ?7 r5 F; N/ p
       
4 g7 h  O0 t9 v( K; S【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V* Z5 n. f0 A/ v. o
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
, Y2 p: v5 J, y公仔箱論壇2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
) t: O8 c# B" k- Ktvb now,tvbnow,bttvb3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。5.39.217.77:88988 k, r7 T: ?! u: X
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。tvb now,tvbnow,bttvb) ?6 H9 _/ \. F  j' N& x
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

" f* M! @, q4 X* O0 _- V
優格檸檬蛋糕5.39.217.77:8898( ?1 q. @- V5 G3 v/ \0 i
【材　料】5.39.217.77:88982 t2 U; w* E3 m  _; d5 N
原味優格        
: S  i9 _' \' A  [, Y/ W) o! \1罐
/ n! \, P& }1 @. b6 f3 t& ]+ S8 ~# x' K藍莓果醬         3 `& [7 P) F5 U; Q
1罐公仔箱論壇* f/ i* S6 m% v- v+ g. n  \
罐頭鳳梨        
9 o6 P/ L2 o4 c3片
: L0 s# v8 c% z7 Ctvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗         * e9 o8 z+ u0 v' j
適量公仔箱論壇  r5 i. ?, t2 G% p, E5 K0 n+ ]& a
檸檬        
/ Z! t7 _9 i, R0 c公仔箱論壇1個
3 A' k. E$ E2 V, |) n) K& G9 b紅櫻桃         8 E4 C( m/ |7 }, Q
4顆
. h5 s; `* Y1 e9 T" ?! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
) P8 {& Z3 w4 {; {( O適量tvb now,tvbnow,bttvb' r6 @4 X+ _% G
【調味料】
9 n" @9 a3 i+ pＡ.全蛋         , x# P/ V2 z9 b* E" f1 A
1又1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ `! F2 n4 ~" b  M3 ^+ b6 H
　蛋黃         8 A$ ^) x/ V+ N. K
1個
* ^) x% t/ A; _0 H$ i; u( L　細砂糖        
) _! `% C- [" C; Q9 a* k! F& X: Z公仔箱論壇46.5g9 b, k6 ^# z6 i4 f
Ｂ.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; o$ ~5 n8 j$ A! I+ T# g
31.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M' L; d# |; J  ?+ Q8 z3 g
　玉米粉         - F3 c! S$ \/ C1 O! D& r
6g5.39.217.77:8898  s: \" Z4 f0 K- t- x1 @9 N$ w! ]
Ｃ.奶油        
0 G/ q2 U% q& Z1 `$ ?tvb now,tvbnow,bttvb25.5g
( f7 w# R9 w8 i! M- Q; ^6 ntvb now,tvbnow,bttvb　牛奶         公仔箱論壇1 J& v/ Z6 ~9 i& H7 k: ^
13g公仔箱論壇1 t1 i0 x: \  ^) ?( J
　原味優格         7 p0 ^0 s% [: t8 s4 w3 u) M$ N* |
7g
9 n6 {8 m9 J+ _Ｄ.檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb+ L' X  p) C2 r; U& P6 C  a! L8 ~
少許
& F1 H2 L# \* c' @5 V1 I2 Etvb now,tvbnow,bttvb　檸檬皮絲        
% ?; v* J5 G2 O0 r3 J4 O; j6 g公仔箱論壇適量4 L: p, U) n  d' _/ B* y" k9 |: l
        2 }- ]4 i0 r0 q9 j; m, v/ K
【做　法】" W$ d. }# L" M" D; ~
1         爐作法：
8 I% s  |8 i1 d4 U$ I$ X8 k& Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。3 ^2 \( o/ K% A" Y
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
0 J  O$ P( x5 O, I9 ktvb now,tvbnow,bttvb3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇' Z* U4 ?- q- |& m- E
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g% U3 Y- g  q
5         爐作法：5.39.217.77:88982 o$ U- e# _6 ~4 N" b- a
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。' c, r: T6 E$ z& z. }/ ^' [
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。; f5 X8 `* v/ U  ]( }
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。: f+ f4 J9 w* k( A$ p
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

6 v3 C  B8 l* K; m, w, G" X) T
鼠尾草乳酪卷
! d  ~% r( f' m9 @; O9 `公仔箱論壇【材　料】
/ O$ ?% W4 ?8 w3 F, o奶油起司        
1 Z9 f5 l3 z- k+ L7 q, Htvb now,tvbnow,bttvb適量
9 B7 t! e# a) C1 gtvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草        
5 S1 [; s7 V* J+ ~% S5.39.217.77:8898適量公仔箱論壇( ]' C/ m3 S# f+ r, Y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o0 @3 U8 q6 E* B6 _
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 f3 M! @9 U& Z" s
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
' \% H& `" L! _$ k9 u  A' I- R( W9 a5.39.217.77:88982         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。公仔箱論壇' R) V$ s( t1 y) D7 j0 O! _
【備　註】
2 C/ j9 Q2 `1 n& `' D& O若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

# E& |0 V+ \* r; ztvb now,tvbnow,bttvb果香慕斯蛋糕
* I, @2 X9 U0 ^公仔箱論壇【材　料】
) [5 g$ p; p5 [tvb now,tvbnow,bttvb1.花果茶茶汁         5.39.217.77:88982 R8 u" o2 e8 J% \
250公克tvb now,tvbnow,bttvb& v- h( @3 q; d/ B
2.蛋黃        
: a3 I/ {# p* \  B/ x1 Q" ]公仔箱論壇2個+ A! F. j0 _# |0 S6 b/ Q& m
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 P$ V, @$ t6 d; x! V. p
150公克
: r" j: i9 w( K3 [: \5.39.217.77:88983.吉利丁片        
1 G5 m6 T% X  K7 `5.39.217.77:88985又1/2片
" D# p# e  f; ]* B  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 a! y& \+ _: x) ^
250公克5 O  Z2 O  K4 G# G
5.香橙酒         4 L* }9 W( z/ z, ^7 J- j
1大匙5.39.217.77:88988 D8 \- T( t( c' U! f- G: F
6.海綿蛋糕體        
3 i" p! G. g: }8 @: H3 Z) H- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片
- T2 |8 I' L4 x4 c6 v【調味料】( U5 \) f7 p, j3 Y2 M9 H
裝飾：
* u; W7 ?* [! S- i% R/ f: t' l) Q吉利丁片        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R; L* u7 L% t6 S! e# e
4片- p6 A2 m" r5 S2 R1 K/ q. }$ v, {
花果茶茶汁         & W2 t$ a( R' J( ?
250公克, P2 s% z/ J& A2 h  ~3 Z
        # x+ H0 ^! i: T6 ?$ H) t% u
【做　法】$ N2 M+ |6 _7 a% P8 a/ i
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。5.39.217.77:8898; F. q! B4 @) L2 y+ G
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
: D2 o) f, [' E; h1 Otvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。, Z6 `1 s. F5 R7 o; i
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
# `/ \8 e: x% M3 w5.39.217.77:88985         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
4 z7 P; _0 u$ I2 U/ s# Ntvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
2 X/ p0 _4 D- P/ }& t4 V公仔箱論壇份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

( A9 Q3 a9 l0 ]6 V7 X$ _$ m公仔箱論壇香橙果茶蛋糕
2 ?) I; w9 d) B+ c* Z3 N5.39.217.77:8898【材　料】! c% j& j- N1 D: l
1.蛋白         公仔箱論壇7 g: h1 K, _" a: a( Y8 L8 Q
230公克
/ N! X3 e7 _& a- K5.39.217.77:8898　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb% Q5 w$ t' X! X( \0 u
3公克7 Y& o$ r+ a  S9 \% \
2.細砂糖        
) \, B0 {6 d9 w4 {# y3 I) X3 t  {公仔箱論壇160公克公仔箱論壇8 ~% _. e. k% b) I$ T4 _
　鹽        
) P# Y5 i: Z4 t3 [# F6 ]1 ~& A公仔箱論壇2公克tvb now,tvbnow,bttvb* M. f/ P' T. w2 [
3.低筋麵粉        
( H. o' @+ |; V2 C100公克
9 z* ]0 i" d, Y7 _9 i0 ltvb now,tvbnow,bttvb4.花果茶粒        
* y% v( ~: G/ U* |tvb now,tvbnow,bttvb60公克0 s$ @& N8 P0 R
5.花果茶酒汁         公仔箱論壇9 t3 \8 B1 E" J- G; _
15公克公仔箱論壇8 {- y9 ~: i( ]8 @! b
       
2 S6 r1 ]5 O4 X3 [" t+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 {2 Y9 k3 B7 h  q1 ^9 r; j$ Y% q1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可公仔箱論壇, Z* [7 ~) ^# a3 Q6 m# o

: ~0 {% ?3 ~; G+ ^3 ]3 d2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
8 Y+ x, P) D0 a7 d9 V1 l, c公仔箱論壇3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
4 C( b8 B+ S" d4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
+ r$ Z) j0 C- [: J. X" l" a【備　註】
8 L0 k6 Y& Y! I, r9 K( v/ M5.39.217.77:8898份量1個。

BeiDouChef

9 I! U; s8 W( U# w  y# Q抹茶起司蛋糕2 A( N9 k; a) j
【材　料】) V$ `6 F8 m. o# O+ ]* u# S
1.奶油乳酪        
1 o$ K5 Y0 W2 }2 q4 I公仔箱論壇150公克
7 y- \: c3 e' E公仔箱論壇　熔化奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?! K6 e# N) n% p; `7 x
100公克tvb now,tvbnow,bttvb: z+ c5 ~4 H% a
　鮮奶        
; f. s9 S5 F( Atvb now,tvbnow,bttvb150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o# [. h' _" ~6 |9 [
2.抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb. `* ?# D+ x( w+ Z$ e2 ~8 {
6公克
3 A0 W9 z. L9 r3 Etvb now,tvbnow,bttvb　玉米粉        
. K9 f& ~4 |( q  F4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克tvb now,tvbnow,bttvb' @; k' X" Z6 P8 l+ I3 z
　低筋麵粉         5.39.217.77:88983 M' U: X- a) i' J$ i
15公克
# }" b% N2 N' H1 f2 K8 h# J9 Y5.39.217.77:88983.蛋黃        
+ C) k2 _+ h) U3 [$ l3 m) s40公克公仔箱論壇& p3 d1 k/ ^" v+ N1 d( [& h
4.細砂糖        
# T" g% }+ ~+ ~# B8 o) v7 u, }5.39.217.77:889835公克5.39.217.77:8898! ~+ S( M: b! f( S6 f
5.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }- J' r+ O6 A8 u0 v
120公克
+ x3 `, |* A, ^3 |8 Q　細砂糖        
/ A" `+ \8 b/ ~" [8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
6 J+ G4 N4 O3 |9 \- w2 g& j7 O5.39.217.77:8898       
5 o. I7 r: ]% i: ]公仔箱論壇【做　法】
3 F/ Z0 q% `9 J  a' }6 y1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。tvb now,tvbnow,bttvb& p2 c; d0 Z( X5 h
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
/ T, E8 ?$ ~( M; b: {! y公仔箱論壇3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。公仔箱論壇2 {& I7 \( l+ K' o
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
2 ~- Y% Q; H, Z+ U6 ]5 S公仔箱論壇【備　註】
5 z2 K8 Q6 `8 j$ M. k; J份量8吋模1個。
5 F) m. u+ [- U- ]8 b5.39.217.77:8898烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

& J% ?7 l0 F8 a0 Q! n6 r6 H: _公仔箱論壇紅茶海綿蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n, W& k$ y/ B. m5 K* o
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 R- X' J  j. E+ W+ ]
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 b1 T) P, V8 U4 L
4個
& B. i0 }! d0 Y4 ?" X! W4 ]5.39.217.77:8898細砂糖        
7 }, ^* ~/ n7 U2 R公仔箱論壇180公克
; G$ h* t1 y4 E, k# U' v0 O( g1 ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.77:8898" g8 K6 o+ s# q4 H2 Q5 V) I
120公克
9 O: @9 `6 J& x0 l/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
; k, q0 x& V0 J  q0 ]3公克
) W  a6 E8 [4 g5 S4 N, j5 I( j5.39.217.77:8898沙拉油        
# i- ^; a; L) |) X+ w' x公仔箱論壇30公克
& m+ S3 E7 u* Z4 U紅茶汁         ; ~3 ]" {- y* `+ L
30公克
5 F' a8 a* v5 y  K" S6 D紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j" f1 Q2 |6 R, Z" j% [
1包
* P4 R% ]- O& s4 ?" p" S公仔箱論壇        5.39.217.77:8898! Y2 k  a0 E9 P0 {5 ?/ P
【做　法】
0 R; d, S+ B4 `- s公仔箱論壇1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
3 p! W% R, `: b  a2 w& T6 _2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb) e7 m0 S* c; F/ b
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
. |5 L% M2 |$ \4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. h! h4 O& ?6 m: _: \+ N" p
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" Y- \1 H8 n1 c6 J. O
【備　註】5.39.217.77:8898) d9 o$ n1 T1 C% u! z& l- ?
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

. D# {  K: n. z4 m
薰衣草提拉米蘇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [. z( G; V2 A. w3 r
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i" ?. K; p2 v; Y$ b: W. D
動物性鮮奶油        
; U! T7 z% F4 e- _5 o* a$ a% m" V/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500公克5.39.217.77:8898( l, I4 u; N) Y/ X! T  B' H
鮮奶        
- ], e/ r& E! B公仔箱論壇100cctvb now,tvbnow,bttvb/ p& v2 `7 o7 O% k* Y
新鮮薰衣草         公仔箱論壇, e' _, P% X1 r  w
3枝公仔箱論壇* o" J: k; k) V9 {6 g7 u" q6 X$ |
提拉米蘇慕斯粉         tvb now,tvbnow,bttvb" V6 x% f1 Y' M8 e! o7 r" ^7 r; G- L) X
125公克
% B/ \2 g/ w( v4 Ztvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾        
; W4 K' g( p4 |' Q$ p  E5 Btvb now,tvbnow,bttvb適量
& D: |4 q& _1 x+ P' z9 r1 `/ W3 R3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶        
8 X6 Q4 U3 R4 d5.39.217.77:8898少許
. Q( G; d; x& x: F& O. s" h        公仔箱論壇0 @% A/ x( Z# F# U
【做　法】
, K' T8 |6 b6 t* F. @3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
' p1 c& l+ k6 W1 k公仔箱論壇2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
* i; a4 m% ?: [: t3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。5.39.217.77:8898, r' D7 x2 h0 T/ c
【備　註】
: h4 [7 }  K" ?1 @6 N5.39.217.77:8898薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。' y# B) c/ A3 t  ^( ^. x% x
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
0 m. }* }6 k8 d. Ytvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

# b  D6 _: H0 N1 Q% w; G5.39.217.77:8898酒漬櫻桃乳酪蛋糕
2 E: }1 }3 w/ X- q$ ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】" H9 M8 X: P- D$ @& X
底層派皮：
7 ]0 c3 U; A* D糖粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j/ K% x7 @) M$ |' W) K
10公克tvb now,tvbnow,bttvb. r" t; p" M& f
消化餅乾        
5 _, r8 H2 e) E3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克# e: H8 O$ @1 [! H# d& W
奶油        
" ^6 X- R; m9 k公仔箱論壇30公克公仔箱論壇" l; P$ w7 y1 O  ~: Z) S) j
牛奶         公仔箱論壇1 C: l% R3 b+ B: Z2 ~* r. _
15公克
. R/ s  R+ l2 A, k- _蛋糕體：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, d% U7 j" A3 D
酒漬櫻桃       
8 T: r8 j  h3 T$ g' T: x50公克
3 m% `( Q* X' m/ J4 O/ C: j# n動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898- Q3 x/ P' _1 w/ q: u
31公克# y- L/ p0 m9 k; r- @5 I
奶油起司        
+ \' i# O4 Z  i8 \5 T314公克
! e5 Y9 L3 F, x2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
$ p: N9 c  @. j8 q9 u# a! @8 @" S  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63公克5.39.217.77:8898, F+ e, E6 c4 o) t! Z! V" n! _, X
全蛋        
8 G# c' `2 h% y3 J- A3 d; D( h6 o! |公仔箱論壇35公克
, u) y/ d& B: m0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉        
! \6 q: G) I! g3 I5.39.217.77:889825公克; N8 M$ {1 x" K, B7 X
牛奶        
) F7 c( B5 [! b( f2 p公仔箱論壇126公克# _) M& d3 o6 \3 ^  }
        8 M$ `, A* o5 o9 H9 F1 j
【做　法】公仔箱論壇/ z( [! Q1 L  g# o
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。* g( c+ V* m9 ]- A9 t# H$ s
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
( S# L# Q2 |' K* n' ~: W" n1 \3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
& G) W8 J: K) F+ U- @) E, W4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。8 c; s3 Y6 O  _4 q
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
1 Z5 U: K5 k, f6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
* ]3 ]; n; [) a! }( j8 f6 m5.39.217.77:88987         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。5.39.217.77:88987 ?' v1 b! |' W* g: S5 |
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。