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熱狗蕃茄醬瑞士捲
" _& F5 m1 s7 q% S2 X7 G【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( m- ^7 _1 ?; \0 j* M, I
蛋白        
, e" q' e: z& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
& y" B! N0 _1 C3 ?, O塔塔粉        
- j9 H% Y8 |4 j  C. g+ O! l+ Z1 g5 R公仔箱論壇2g公仔箱論壇2 @8 j8 F% t8 V/ B
鹽        
! z' e  ~& I7 j% B* k* w5.39.217.77:88982g5.39.217.77:88987 q' [! {7 x4 k+ N& k
細砂糖        
" Y0 {, o( P  `公仔箱論壇80g
, y8 R. x* c  N低筋麵粉        
3 W/ w/ T' o0 W4 y3 A100g
6 F. n0 g4 S8 V0 n5.39.217.77:8898熱狗         $ L* c) f& c* D# ^+ V- j
2根tvb now,tvbnow,bttvb1 H, r$ }5 Q' _
生菜絲        
6 l: C4 a6 i2 i  R$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k# H. ~0 c" s
蕃茄醬        
) Y# ^7 [6 i8 G& o4 R/ U6 `適量
+ J* [: e1 [) H  F/ G5.39.217.77:8898       
: M2 e7 R4 l* e& \7 n2 C( X5.39.217.77:8898【做　法】5.39.217.77:8898# F5 ^; T2 W8 V4 z9 H  g3 `
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
, s) S" o5 `" s8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
3 w( P: ^/ a, E1 z  U; G( h+ }. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m* l8 F" v; u# E, f  d0 c) j
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
- v+ ^% C5 \/ k7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。: q# J: X4 X# {' w
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇! R2 K. W, V( J. M
7         將熱狗烤至熟備用。
) c$ {" J1 r3 c8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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& g1 g3 X4 D& t* |4 ]! m/ O9 E4 Z洋蔥鮪魚瑞士捲3 r4 j: h" r5 ^' D0 O7 Z
【材　料】+ v+ u9 T- ^  N; z; \0 s1 R1 O
蛋白         公仔箱論壇) m' s2 S$ `& G$ G9 L
210g
+ |$ j- t1 H" P6 Q1 n" W塔塔粉        
/ ]" o6 C) o; O1 T) M" Mtvb now,tvbnow,bttvb2g! h% H  B* q' q0 w1 A
鹽         公仔箱論壇' T9 S! s; X) {; R7 n
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; g) d8 G. r  D9 S% K9 y! `細砂糖        
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! W* J$ \# j$ b- T( V! g0 N- _公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 K2 `/ C% A. ~, j1 I! r; ~  x: ]8 i
100g3 r- ]' m0 P& S
鮪魚罐頭        
+ N/ j! k. E' Y% E1 ]7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g
% U5 j0 E  w7 R' E5 |: W3 R8 p" J洋蔥         ; ?& n% Y& e9 S1 F& b* w% u; Z
150g
6 g) v2 f* D5 Ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉        
4 t1 ?- i9 s4 b' m) X, r5.39.217.77:88981/2小匙
6 S$ ]1 H* f, \4 x) Z# w黃芥末         tvb now,tvbnow,bttvb3 W2 {) f0 K' @& P2 |  V
適量
& f  l5 N/ j8 x% {- z- W6 I' g5.39.217.77:8898沙拉醬        
2 k+ T, C  g6 ^7 N  q5.39.217.77:8898150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L2 _7 |8 P$ ?5 R8 _7 m/ z( {
       
0 |/ h, }3 B% v【做　法】公仔箱論壇1 a3 C; j# A. E0 @+ Q6 e, H% @$ ]
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77:88986 I# N( f7 i1 q! N
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.77:8898' F- v7 a6 [) l% s
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb$ |  A* f# m5 I; }/ x
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb4 O; l) z" k. z3 t3 p: x
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
0 U2 x0 |) p# U$ y/ N6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
- t" Y5 ~$ t3 Y. b' z7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。$ f$ E" ]; p" r5 ~8 v" Y1 y5 [
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。( ^  x! l/ W. c0 u9 s/ q
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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海苔四季豆瑞士捲
0 W7 Y9 l% F8 t% Q7 u1 G. T+ k【材　料】
6 W8 U6 U7 B( L( ]& T2 A4 c9 r* Itvb now,tvbnow,bttvb蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb6 e5 |+ _8 D- q- x+ n
210g
4 w- P* l# L5 `4 y: G5 e: B+ \5.39.217.77:8898塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb* r5 A  c0 C9 e) S- K5 Q
2g
$ k* P7 [) q4 n9 w/ F/ R; ~2 @公仔箱論壇鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e7 H  R& L8 J6 w: R  ?2 P
2g5.39.217.77:88980 i! w1 @( Q4 ~8 z6 e( k
細砂糖        
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低筋麵粉        
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四季豆        
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海苔片         2 [4 Z. l0 g% X9 `: `& P4 x, L' ^; y
4片
. j! i& D0 u2 e) D0 D8 l3 R5 `) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉        
- [4 A' h! s7 l- N/ ]5 i3 m公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H4 _6 `0 W) j* }7 c# ^
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |( ^- B4 b' z" R8 [2 S7 L
適量
7 d# D6 D/ J- f3 ?       
7 T, P! ?3 m" A【做　法】5.39.217.77:88988 p+ e" [' k' a8 ]
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77:88989 }) h9 T0 _4 `+ L5 R1 V
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
) L( d( M0 x8 Q9 U2 \tvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
  F' C8 d* I2 r; s2 {4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb6 T8 H' v0 `/ o* a2 J' o
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
6 g+ j4 x: v+ U5 H* B! e公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.77:8898& M) t0 E5 Y4 R$ l8 B! f. ?9 i
7         四季豆汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C4 c6 R5 T: [5 @
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B4 Z; b4 H  a: S" I# Y
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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玉米火腿瑞士捲
4 c4 C4 Q: }6 P6 J& \: i5.39.217.77:8898【材　料】
2 k0 c$ K* p3 T; z' v" W& z& g# ?& }5.39.217.77:8898蛋白        
8 p3 |$ F1 H& T1 }7 z& n' z5.39.217.77:8898210g
$ n/ D4 J+ S- d& Btvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
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鹽         5.39.217.77:8898% f' o8 z; M" t! U3 D: D& T" P" X. B* K7 G
2g) Q- m2 @& j& K$ p$ R' }7 n
細砂糖         " `2 [8 T, a  n& s* ~2 i
80g
- w; i- r6 a  a$ Q& A2 ]% G公仔箱論壇低筋麵粉         5.39.217.77:88981 A* u1 Q7 _! Y, d) Q: ?; a& W2 F
100g
  V; E, a- g! f( d: S. ]罐頭玉米粒        
8 Y0 [5 M+ u2 ]9 ?% d* r8 \3 S- ~公仔箱論壇150g
1 q/ w* [9 F) M. f$ j* R火腿片        
8 M6 v3 |4 r  H) U8 L: j5 M6 y7 utvb now,tvbnow,bttvb40g
" E# y$ G! T; ~' t5 N沙拉醬        
- f% `: x9 ]4 ~& x- Q) K6 }& htvb now,tvbnow,bttvb50g
: N4 N  I: X) D/ H       
$ N1 }9 m+ s  T, G公仔箱論壇【做　法】
6 F% V; D9 p! u; i, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
- R5 r& z7 J! p3 x8 }! v2 c8 w公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。- @: k- }+ g: v" C0 k
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
4 f& V) w+ \9 c8 X: T* b! E  Jtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇( w% E' C) U$ X, t) y
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb  h# Y& g9 E9 ~; \
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
+ h& _$ j2 D& a/ C  a8 Z" P7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
3 ~  h0 \" w4 {8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
- o) x* G  l/ `2 {) V公仔箱論壇9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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% u! ?  p7 y( ^2 O9 X2 V# l* K# Ctvb now,tvbnow,bttvb肉鬆海苔瑞士捲
1 X4 M% O* E$ E2 e公仔箱論壇【材　料】- o8 w) N9 O% f" x4 D
蛋白         公仔箱論壇. d& n' R3 N" [  s5 N7 S) a; V) @
210g
! O5 s/ m+ F+ E# O8 W+ ]) p$ R" X塔塔粉         5.39.217.77:88988 g2 I4 X! Q8 J1 F* ?) H* F5 ]
2g5.39.217.77:88988 |8 S  V. n8 t# j+ ^
鹽        
% P6 \. w3 Z1 _1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
4 R) C  u6 [4 r細砂糖        
8 r" y" M6 W0 Y- l8 V; f# a5.39.217.77:889880g
3 O) W- V5 k1 S9 I( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
% g; L3 t: h7 D" b  @. I1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 s( o# }0 C3 K/ l- V' N
海苔肉鬆         公仔箱論壇9 a5 f' ^( F6 ^  I
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蔥花           H0 M' {  L* v) w& z
30g+ B- E. _' m3 }2 c
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb6 p- F9 [# q- {. m( E; m9 l1 G
適量
" A* `9 H. d* u9 p' ?5 }公仔箱論壇        5.39.217.77:8898* {- [3 N1 u  e6 D
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {7 z1 f+ T1 a& \  Q- k# E
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
& ^5 ^! U( o9 r& g公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
' s; ]% s  w; \/ H. Itvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
* |# Q2 q5 Q4 B: p3 }9 s4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。0 b+ ]- V  d+ w1 C' z# Q
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
4 V( E8 _- K: X3 r8 N* B" Z- M" H公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
2 Z) T7 Y$ Z4 D  Htvb now,tvbnow,bttvb7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
, h, C, H( d- O7 h9 Y1 Y5.39.217.77:88988         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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5.39.217.77:88983 m5 T7 y) o# D) O, [$ v7 ~
果醬瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb8 G9 M  W9 ~: u( y2 M
【材　料】
' J" x" [) `) @0 q; G公仔箱論壇蛋白         5.39.217.77:88987 J2 k0 k) F% n! U$ Y( t
170gtvb now,tvbnow,bttvb) R/ n! Y. \( Y. D/ @. [6 L
塔塔粉        
: X7 |, H% c. r0.5g公仔箱論壇" Q& M) M% z$ W8 P, C, G
細砂糖1        
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蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb) q7 b& g; z  q6 b+ X
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細砂糖2         ' O4 w% h" p! f$ F! [
20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r* _* U& p. G. z7 \$ H! X
鹽         公仔箱論壇5 p% C( V% n" ]& S' A$ s
1g3 J- ^4 Y/ z; E0 q
沙拉油         公仔箱論壇3 [* U. d. B, ]- l' a8 _% {7 O8 V
40g
0 i* Z6 p+ B* `1 A, e奶水         tvb now,tvbnow,bttvb& M$ ^- F! ]& f; F# q
40g+ D; B7 ]& d/ [$ ]' H/ ]
低筋麵粉        
2 X3 W& c$ d( p- q1 `, otvb now,tvbnow,bttvb85g
1 }' L$ u! z: C9 e, z- Q: X" D發粉        
7 r- h0 Q8 U4 r9 ^8 C: g) X; [5.39.217.77:88982g
. B, B. d3 \9 o* U& }: _! y* y& O草莓果醬        
$ F5 B9 m7 h4 B適量公仔箱論壇% w6 k  G+ E6 `% N+ H" h
椰子粉         , [0 }0 ^1 K) _0 }) n" c) g
適量; x6 b( N3 b: S. B
       
: R) Z0 J1 o3 K5 h" X4 T【做　法】  u! R! M% U4 N) e" m4 m6 B7 K
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。公仔箱論壇( \5 r$ _6 |1 T
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。% }) Q- q0 |. l- N: U2 U% b7 X
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
6 P9 c0 _/ j; q6 F+ y/ U5.39.217.77:88984         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
0 N% G/ G+ h$ t8 U' ]( p5 e5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。5.39.217.77:8898$ F- n) }7 L. h% X' {; X
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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公仔箱論壇8 f+ @2 c9 M5 ~* b$ d4 [& W
胚芽蛋糕捲公仔箱論壇5 q. {/ n; |. X  E) m
【材　料】
5 v  ]7 I3 ]+ _) ?A.胚芽粉        
' E1 W/ E' |! k+ O, L: a15公克
! l) M9 M% i# y7 I% d* B4 u/ S公仔箱論壇　蛋黃         9 X) P! h) y7 _. G2 Z' b3 {
4個
  Y4 b7 r, k6 |! N/ V公仔箱論壇　細砂糖        
; r+ j. j. m, d, o4 `# V: T80公克
* [# z/ w, t- @( V; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽         公仔箱論壇& n! f' Q4 M0 x6 i8 Y3 m) {# I% G
2公克
/ O/ v% V7 w4 y, E( _5.39.217.77:8898　沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {% e  p7 [) X/ Y3 ~
80公克6 L. Z: E9 [. H0 W1 i( Q
　奶水        
1 B3 e( U+ Y! V. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s3 g- t9 m) @5 f' k) y
B.低筋麵粉        
6 G# a  l7 W1 e; j' Z; t4 d5.39.217.77:8898160公克5.39.217.77:88986 D; \& x( M9 z4 \& v
　泡打粉         ' ]  ^+ r4 [' V6 ~
5公克
+ b% b2 o6 v$ Y( Gtvb now,tvbnow,bttvbC.蛋白         $ x7 g) K. ?: O8 n% E
4個
: C( `6 h* y  m  R5 T7 T8 f5.39.217.77:8898　塔塔粉         5 A$ e8 A' F6 I7 [
1公克tvb now,tvbnow,bttvb& W: m& D8 `9 R/ a% R4 N% Z: K8 z
　細砂糖        
- V3 j6 y  j% i' b" I8 K100公克
% j& M' U, s; k( x2 R' g, R) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 E  y- K; r' B( k, Q/ ^6 ?' p; X2 n! J公仔箱論壇裝飾：公仔箱論壇" U0 Q* M4 A( a8 r
葡萄乾       
4 X( }2 M0 V+ Y4 @- ~6 X. h. |公仔箱論壇適量
/ R' o: h" ~$ L/ ?' {/ C鮮奶油         + @; s: M1 X) A1 e, n
適量
6 a/ `8 g/ B: n# ?$ ~7 J; E5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~7 f* Z/ V6 s) T" q$ K
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 M) m  k, k8 H9 x
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。公仔箱論壇4 j2 n" m+ @3 ]  s% D" r. `$ }
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 w9 c5 W% K
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。2 @2 o: {' V  W1 t0 h
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
" C  M4 x1 c9 ~5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 a7 U- e8 F" I# v9 B* D
優格檸檬蛋糕
$ T: a4 k3 S+ f4 o& E【材　料】
# K# ]' x2 s; v原味優格        
9 C5 c: s3 ^' w: ]! F# D) g0 g5.39.217.77:88981罐
4 Y# S( C/ G% y) ]0 H5.39.217.77:8898藍莓果醬        
  B  m0 b- ]0 z  Y1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W. i3 D" W; Y) B
罐頭鳳梨         & o5 t! h0 H) `- g
3片
4 l4 Q, ?+ u' X蜜黑棗        
& e; Z/ |5 J7 {9 O$ [: t公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb  @/ e" ~/ l5 D  ^# J8 A2 w
檸檬         ! f* T, t" J9 x; N3 T9 X$ m+ H
1個公仔箱論壇4 t& q3 _! F$ X5 [1 d
紅櫻桃        
/ C7 C* b/ ]/ c! s1 ~& K  H4顆
. l2 m" Z! U9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
- P+ R: ~5 Y% H0 Q% `* f公仔箱論壇適量
' F: c  l/ t! n# b【調味料】公仔箱論壇- _4 I* Z3 C) V! i
Ａ.全蛋         公仔箱論壇9 t: ^- E" K5 G4 T$ y
1又1/2個
- _( q; q. u  T" r　蛋黃         公仔箱論壇/ S2 t& k' B6 B* b. d' B" A" C
1個
9 V) z/ F/ |& o7 W# q5.39.217.77:8898　細砂糖        
! W5 _/ ^; `& F: @7 Q3 c46.5g
% J; y% p+ |% _tvb now,tvbnow,bttvbＢ.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o0 S+ o1 r& Y3 m
31.5g
1 Y2 f( _" u# H* N& l* G2 B. t　玉米粉         / P7 n  p6 c  a& @1 a9 r* w
6g5.39.217.77:88980 S% ~! `+ [5 j7 l( m
Ｃ.奶油         " M1 R. U4 p" \. Z7 F& B$ J
25.5g
7 M; `/ b9 `" V' v5 H3 ]( d5 ^　牛奶        
, m9 T/ [7 `0 D9 V' a13g  C6 V: i0 D! W+ B) d/ z4 c
　原味優格        
( l3 L; U' Y& y9 ^: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7g
2 Q# ?* X$ \* C  E9 x: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.檸檬汁        
, y7 }. X2 h8 V/ U) ktvb now,tvbnow,bttvb少許
8 Z* N: W7 u; V9 O- e　檸檬皮絲         5.39.217.77:8898* r% d* \# b, {4 R. D1 k/ j! F  q
適量
% h3 q/ o$ ^0 O% E! J, S公仔箱論壇       
: x! I4 I& f& J: ]8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% J. o0 ]' C/ h# h) ]1 ~1         爐作法：5.39.217.77:88985 P0 x9 o1 _2 ]  f
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇8 B1 E1 ]) d% ~
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
5 ~; y3 t% \; r$ Q, N- l5.39.217.77:88983         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
$ S2 S* O" N, r6 s0 a! Qtvb now,tvbnow,bttvb4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb, a4 C* W; a0 U+ r) _
5         爐作法：8 I3 @; M6 i' Z: e& g' [
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
" X  V0 M, v- f# t3 ~1 o6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇% P- F. @4 v2 F, i! \. Z( u0 f
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇5 n+ P/ K4 Z0 i5 A1 z
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

9 {0 h' K8 ^( W0 V1 \( T/ `: k5 ?公仔箱論壇鼠尾草乳酪卷
* o6 N+ T5 T. s( G1 y! o1 F1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
3 W( M  N: V8 D/ K- f7 R7 dtvb now,tvbnow,bttvb奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb7 o( O/ s+ l; j! E& p2 ^0 P) b
適量5.39.217.77:8898% Y6 P& u& U/ h
鼠尾草         tvb now,tvbnow,bttvb9 {+ v3 \& P$ |* _
適量公仔箱論壇9 j7 \5 r# T2 I# P
        tvb now,tvbnow,bttvb' ?2 m+ j" d& E3 o" {' w  q7 Z+ f
【做　法】
. }$ ~- `$ X& X2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
- A. G" {+ j  Z# W) l公仔箱論壇2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。8 V+ e2 ]4 K+ r- s
【備　註】5.39.217.77:8898( I' T# Q8 p: I
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

' n  R( E1 P' B6 i8 p9 F果香慕斯蛋糕
% w3 ]5 g  u  ]公仔箱論壇【材　料】( v9 V; f6 b7 D# B
1.花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 n8 B3 e5 b2 f2 _
250公克
; y* m0 F% @4 E& s* g7 i5 Q# c2.蛋黃        
5 l8 Y2 V* B# E& ]7 Q9 j8 i( E2個公仔箱論壇3 p# g6 U5 a0 Y( `+ ~+ p
　細砂糖         7 {$ v1 G, ]+ m" R% {5 t% E7 p/ {! ~
150公克
& S. n$ `; E* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb2 U# n" ]% Q+ }  p
5又1/2片
' |  n8 S7 }; J  |* C公仔箱論壇4.動物性鮮奶油        
1 y; G5 X7 ~! ~- c- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克5.39.217.77:8898  b6 _/ {( r" s' L
5.香橙酒         公仔箱論壇% j/ J5 M4 s! k  L4 l7 `0 s8 c
1大匙公仔箱論壇# M8 @: w* Z' B1 f- G
6.海綿蛋糕體         公仔箱論壇& d2 H  v( y* m6 c5 i
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D" n$ g% o& Y/ O- A3 T" C
【調味料】
# p/ @* U' Y, m; [9 ]裝飾：
! w2 l+ ]( f( N8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i6 v# {, K& ~& I
4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g7 o: \7 O4 `2 o, m2 {
花果茶茶汁        
: g& k9 w, l/ n1 e公仔箱論壇250公克
& |- I4 v9 o+ h$ \( w0 U公仔箱論壇       
5 {5 G& H4 ^- @, r3 Z% _2 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇5 p* E; a* Y) j8 c
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
9 W) K  U7 S4 p/ {. }8 s* `# E5.39.217.77:88982         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。2 ?' t+ T1 x" v
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
) ^- @9 X; ^" u; s- ]* P4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v; ^( h  x" W4 Z6 V
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。公仔箱論壇5 C5 `7 N7 O/ I
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 U* M' N9 t# N
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F, D% i. u8 J+ C  @, Z3 n
香橙果茶蛋糕公仔箱論壇6 P/ @. c; @, ^$ h# T/ L6 v
【材　料】
& }' h- N6 C  j+ g. w5.39.217.77:88981.蛋白        
% t8 a1 r7 n- ~: e# I9 h0 k5 ~230公克tvb now,tvbnow,bttvb8 n" y1 ~' j6 E( s/ j* R) d! y" Y
　塔塔粉        
. V, A$ c) Q& d3公克
- r9 r2 b4 ^6 C* t* P1 X7 T' m5 Y6 s9 h2.細砂糖         5.39.217.77:88983 y5 ^! v% x/ w% m4 q  W+ y
160公克
' e2 ^4 h% L& M! ?" j7 a　鹽         公仔箱論壇$ x$ O9 j4 u" T
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W, G4 Z: t- y
3.低筋麵粉         公仔箱論壇5 N& Q5 p# c9 O8 o2 n
100公克5.39.217.77:88986 V3 J+ e. }/ V( K
4.花果茶粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ D4 V9 t( @: }
60公克tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 ^% ]) u% A0 e$ j
5.花果茶酒汁        
+ J9 c) ^; S5 E5.39.217.77:889815公克公仔箱論壇; h/ X2 \5 D4 x! t
        - Z9 h/ n* t" F; h+ C1 }: U
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `3 G8 I9 L9 D8 a, ]! k
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
6 D7 U2 g1 F7 ^! H8 s: J" \  D3 c/ w
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
& {. K# Z; w- _tvb now,tvbnow,bttvb3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。- v& n  \9 a4 t$ K1 I  Y; D+ E# x
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X7 @  w9 ^+ ^5 J( A9 x
【備　註】
, S5 @8 l1 f3 ?* E8 {, W7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量1個。

BeiDouChef

2 t8 G1 f4 J0 D+ B# D/ t9 e- p, B
抹茶起司蛋糕
( i3 W9 V) C, @0 p3 e5.39.217.77:8898【材　料】9 X( v- c) Y8 S6 v7 G
1.奶油乳酪        
8 z) [1 z; a5 E' ?' T150公克
3 _( T# S$ V+ Ztvb now,tvbnow,bttvb　熔化奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 W' `+ I( F! I/ \% _* l
100公克
- e5 S; s  y$ r( k　鮮奶        
9 Y  [9 A/ `+ w150公克
7 h1 e" [' c; U7 w- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹茶粉         , y1 z: J' Y4 w, R* U8 @
6公克
8 u% n  g$ u1 n; t* ?　玉米粉         5.39.217.77:8898+ p# ^1 P7 G( f8 ^% j
20公克' ]$ U2 O( _& a! Y! {' }0 D4 _
　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b" n4 O" P0 C! `
15公克
  H6 v3 v* w9 C5 L/ Q7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb: {. m. e! k4 G1 O
40公克
, f0 E) ~9 o. B1 t4 t" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細砂糖         5.39.217.77:8898. A) v5 E" v/ S7 a7 E/ M: b/ [
35公克
/ d, |( l: z* ]+ m3 ?/ K: v5.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb' J* f* c% M0 P6 M. i& M8 R
120公克
. u2 p! |- x' u* O1 S: k" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
/ Z* D* {/ g9 E; z$ Utvb now,tvbnow,bttvb70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C0 g; l& m, I
       
* |" ?$ [  k6 Q# r; E  H; I8 itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  M& B9 G9 Z- Y! o" v公仔箱論壇1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
1 g7 ]0 ^, \, H% Gtvb now,tvbnow,bttvb2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 {; z. h! h1 |& c- G# ^$ N( W
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |4 c" H. C% i" [5 X/ o
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。5.39.217.77:8898' e7 `" \# a; y  L6 A
【備　註】公仔箱論壇0 U' E( j, O" f8 u: f
份量8吋模1個。
5 [0 }: \0 R( itvb now,tvbnow,bttvb烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

- l' j6 }/ }; \* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶海綿蛋糕
$ Y: X, B; A3 e公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! _+ r" M6 L( e$ V7 l! v! p+ Y
蛋        
2 r+ ^% g, X$ v% @3 u/ I# K; p4個5.39.217.77:88988 V. x- j$ o6 f: Z1 h; `
細砂糖         5.39.217.77:88985 `5 H7 v3 Z. l: s% U) o; b
180公克5.39.217.77:8898; N, ]. R% X# w& |
低筋麵粉        
, M& }0 p9 ~0 w9 A5 \6 i' }2 w: z, {tvb now,tvbnow,bttvb120公克
/ b0 }) B0 T# A' ]9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
2 ?3 I2 y! U8 L3 x0 }, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
5 c9 Y) q% H9 }- \! b公仔箱論壇沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb; f; j4 B' B$ W* |% s
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z/ @7 A" D9 f. `# |- f$ u/ O7 u
紅茶汁        
: [1 W! v$ M( v$ s1 A- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
4 {0 K/ R7 Y; M' F" K9 e& Etvb now,tvbnow,bttvb紅茶茶渣        
# o; ~) m) N$ |- n. U- U& G/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
8 l5 Y# W, e# Htvb now,tvbnow,bttvb       
/ j1 I9 ]. D2 c# m$ e【做　法】' E3 Y, X9 G3 y6 {$ ?  k$ _
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾3 b9 s  e* ?% @) `: ?5 u- I# U* e  z
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
5 R+ M9 f4 }% P% r8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
5 V) K' N9 ?9 e2 U% |. F公仔箱論壇4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
' N) l( P1 S5 D$ G! Utvb now,tvbnow,bttvb5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
4 \6 \& G2 Q& z3 A% D1 Ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
. O7 P6 T9 F9 V+ W* U( z, |* d5.39.217.77:8898份量約8吋模1個。

BeiDouChef

5.39.217.77:88983 B, m7 |+ ~1 ~, _' m1 x( Q
薰衣草提拉米蘇5.39.217.77:88989 U7 T6 |3 Q; O5 _& T; A* ]6 R
【材　料】公仔箱論壇7 g5 E4 k" k$ d3 {3 u
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z/ z: X% ~6 o# O
500公克
( o. ~( a. g# q' g9 r' O1 atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
6 ~& d' Z% ~9 I% Ttvb now,tvbnow,bttvb100cc公仔箱論壇. H" J2 X0 N2 J# `) M; ^
新鮮薰衣草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u4 m) z$ ]& k* s) g
3枝
: K) V1 k  B4 `: U2 x3 F1 {tvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇慕斯粉         5.39.217.77:8898, S  W2 E* ^2 a5 v
125公克
. U9 X( t6 ^  L. I! Vtvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾        
3 i) a9 R8 \+ F6 N9 p7 V0 ^tvb now,tvbnow,bttvb適量
1 b+ g2 i2 W! m/ I+ Z/ [$ X薰衣草茶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k; g8 X. M. T* h, N% E7 N9 H/ r
少許$ V% C" u6 C4 [1 k) Q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. c  b6 X& c/ t: ]/ j: q, w
【做　法】5.39.217.77:8898  M* X/ o) D( J, }8 |
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
* i% H$ H+ `% z, r5.39.217.77:88982         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。" A4 H6 R7 F6 p! O# p- S& d1 ~% n
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。公仔箱論壇( d. M# @9 r" z4 w" }
【備　註】
4 C$ s8 O4 G/ y' k0 R7 J公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
( a' D3 @. u1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。tvb now,tvbnow,bttvb3 D; G3 t1 [5 \0 J3 L! `' i. `
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕
; V7 o! F' ?: Q" U0 stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! }; w+ H6 H- [2 i2 Stvb now,tvbnow,bttvb底層派皮：
  P& g" r* O  ?5.39.217.77:8898糖粉        5.39.217.77:8898/ V  u6 U6 q! u$ f/ W( Q+ Z) e$ t
10公克' P( w3 g8 d7 R  b' G1 z( F9 B
消化餅乾         , E$ m/ Q) H& E+ m
150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 k: q5 i% b7 v2 v2 L/ h" ~
奶油         ; n3 a: |, S( @5 g3 x8 e& s; z
30公克7 j* I  ]2 L* q% b  v: i
牛奶        
# `6 n0 o1 k. B! {" t公仔箱論壇15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; r  b( k) h. S; ]. e
蛋糕體：# w1 ?) V0 i! J9 |0 V% W! W
酒漬櫻桃        tvb now,tvbnow,bttvb% b- g( |+ I9 c
50公克- x1 l8 e4 Q. |& ]& G' u
動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898- K+ B" c; Z% s6 ^1 B
31公克
2 L3 T8 m# c8 D7 e* Y6 O2 A$ P奶油起司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x7 P+ ?, r3 ^5 J* o
314公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ^, ~7 [* D# s- k3 X
細砂糖         5.39.217.77:88989 ]0 Y0 b+ U" N9 p% ^
63公克
+ L$ }/ D5 s0 L1 r! V5.39.217.77:8898全蛋         5.39.217.77:8898- r! H& A# z- Q9 u/ u! t4 [
35公克
' R7 L5 U6 r$ e) c% z7 V% mtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb! T0 ]8 D8 n$ ]
25公克
* f. ]. C3 P: y' }9 K7 Z* J( qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         + I$ @" ?( ~: y2 B( ?7 Z( U
126公克# A& I" m& S5 w5 z
       
0 u. f1 T/ x" d: z5 B* A1 V【做　法】
: ?! R3 E- |8 g3 F2 `公仔箱論壇1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
6 R! n, t$ o( ~公仔箱論壇2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
3 z, l7 M* q1 ^* x& C: ~  X公仔箱論壇3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A. T( u5 r/ o( A. X% H. Q
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
. M- c6 L. M( A+ m# q7 ttvb now,tvbnow,bttvb5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。+ c# ^1 j) v7 ]. O6 D
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
8 ]1 q' v  M0 t1 m5.39.217.77:88987         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
' m+ R6 y) J8 F/ m9 X5 ]2 C8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。