BeiDouChef

1 @# H9 z, \1 A4 V, K- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衣索比亞哈拉
& P+ L& ?5 ^9 B+ V【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I1 M* m3 e! s! d4 ]; r: e, R; w$ p
濾紙式手沖咖啡組         1組
3 H/ C; ^' E7 W! w7 Utvb now,tvbnow,bttvb濾紙         1張
; S1 U: u; e7 t5 i, n% P* Etvb now,tvbnow,bttvb手沖壺         1支5.39.217.77:8898. `% ^' R/ p: X, C0 P- j  T
小湯匙         1支
0 j2 M6 T* t/ D) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
- z+ G5 j9 ?/ M. U: s: T( u' o' t# A0 ]3 Ttvb now,tvbnow,bttvb90℃熱水         450㏄
9 d. C, Z6 D& I: g9 y0 l% etvb now,tvbnow,bttvb
: Q0 c! U5 r$ h. W% ^7 X【做　 法】
( o1 g: [  Q/ i/ ~: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。  v) V0 K6 i2 q* ^/ x) G
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。公仔箱論壇; u' O1 D( f5 _/ @$ A$ \
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。tvb now,tvbnow,bttvb7 a/ J6 o3 Z! t! @6 L$ `! s& w/ `
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。2 [* c" ^% u& z" Q) r4 c1 z
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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公仔箱論壇9 y' G8 @' ~0 S$ R1 ~
肯亞AA東非肯尼亞
) ?, H* O, q7 z. ?' E' ^7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* t# J* p, {  W  t4 o1 l6 _2 c! }
濾紙式手沖咖啡組         1組6 f* O4 z8 Q' a; v6 |- Y, u0 v
濾紙         1張4 H! Q5 O: q. C+ V% n+ p( ~2 e
手沖壺         1支
  G8 }  J7 q' S$ Q( T& h9 h% `公仔箱論壇小湯匙         1支5.39.217.77:88983 F" M7 j9 l8 Y
東非肯尼亞咖啡豆         16公克/ Y" w: @. }- X3 K' o: |. P0 @
90℃熱水         450㏄
7 x. X; W  u- T2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ; C3 l4 H0 k+ R+ T# N- S3 f* |
【做　 法】
) Y1 c- h: q4 G4 S$ n, [- p) Q" z% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f! @7 `2 I! g: V. P
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l; Q6 ?, l/ k1 |. T& v, B% j* k
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M/ n6 Q! g' J2 Z# \$ A% K
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
- g; m& y* p% L1 otvb now,tvbnow,bttvb5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
- p( v1 S7 W- v/ z* _# X7 q" U$ T6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
% B8 i7 X0 k8 s, m4 mtvb now,tvbnow,bttvb7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。8 G: R7 i" @  |# H) W+ g
8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。5.39.217.77:88983 m9 h2 d. d, S! B- ?
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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0 p2 k+ a/ P2 @' n) j& l哥斯大黎加拉米妮塔5.39.217.77:8898" F' ?9 t4 v+ ]8 l. H4 _/ x
【材　 料】
8 u- N0 }* h# Z9 ^, x4 r比利時咖啡壺         1組
2 x1 U2 F7 j+ x% n$ [$ n拉米妮塔咖啡豆         30公克7 N4 m2 I2 r/ h9 F5 h% d8 \% I
水         450㏄
; ^. B3 H4 p( g( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 R5 a7 N& u/ }7 ]% ~/ n* C/ @
【做　 法】9 W+ p0 _) R1 e0 p: u' c
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
! H4 S; a; e& S) G9 I; r公仔箱論壇2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。5.39.217.77:88984 D' j; z& e; j+ P& l
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。& M8 s8 h5 J, W0 t4 @) d
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。tvb now,tvbnow,bttvb8 e$ i6 P8 |' {% h% Z6 P
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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2 b) U7 c9 W8 D) [8 [' \% `7 B3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西席拉多公仔箱論壇& K( A$ G- T+ X% y  z: ^# r
【材　 料】
' M* U' o' z8 \+ V! g* F8 [& a比利時咖啡壺         1組/ T; M* H$ [5 v' I+ g
巴西席拉多咖啡豆         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% {; b5 K# ]  M8 w- l0 X
水         450㏄5.39.217.77:8898  y! F+ u, _' }7 @! Q  U% J6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J( A) p" I8 S' O
【做　 法】公仔箱論壇3 [$ l5 `0 w  s) L8 O5 m
1.將水自注水孔倒入金屬壺。
" Y- R, S6 ^6 _  }, s2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。公仔箱論壇* R9 q  c% q3 P& f
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
* Z, @& m6 Y9 w5.39.217.77:88984.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。/ M* g0 F" P: M9 L4 A1 u
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
! `# l$ A% U* w% i公仔箱論壇6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S- b8 q1 G& R
7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
: d$ `( Z6 J$ M/ L  J8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
6 \* i6 L3 }- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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tvb now,tvbnow,bttvb, g: R; M& k  N
安提瓜瓜地馬拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S$ d2 x8 z8 x1 |# S
【材　 料】
- S# n/ ^9 g7 ~6 W比利時咖啡壺         1組
$ \7 V" O( v1 q- d* E* s安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克
  g/ P4 l- N! T& \6 N水         450㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 |& }1 `8 m2 {" m& e/ Q8 W

4 Z* t5 S" e; `7 g- ^【做　 法】2 i# ?( l* C$ x6 e5 o. j
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
" R2 d+ c$ d. s  W" Y9 Q5.39.217.77:88982.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。公仔箱論壇% e  |7 G# S4 v' D' A
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
) g. i4 T9 ?( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。公仔箱論壇: ~8 k/ r8 z  T/ N$ J1 N
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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公仔箱論壇3 F$ N! ^2 |2 U! Z- e- x
哥羅比亞娜玲瓏
6 D0 @7 J4 b# C, X; D  r% a【材　 料】& U( u; U; c( D( v, [/ @; W. h
虹吸式咖啡壺         1組
9 c+ @6 N1 ]  ^1 O9 gtvb now,tvbnow,bttvb攪拌匙         1支4 g7 i/ |" G+ U' Q: j
酒精燈         1個
( E8 f" _7 p. S/ e5 y0 Z9 O5 b計時器         1副
- l1 w% G- \( j4 P2 Q5 k+ y$ ^9 C5.39.217.77:8898濕布         1條公仔箱論壇' \: C$ ?  \) }; p
哥羅比亞娜玲瓏         16公克
! W* u8 \- G- N9 Ptvb now,tvbnow,bttvb熱水         200㏄
2 q; i8 H1 Y- H+ l( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
% O/ B& @, |9 Z) z3 O& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88986 q" n" \1 f# T' p% p7 p
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
& g1 f) h# ?, r0 ]* q9 G2 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
2 \: @) G, f3 F2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
8 \, m# [# c3 b# W  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
8 X4 R+ m( z4 N3 T5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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印度馬拉巴爾公仔箱論壇( L4 B- Y. E  e2 [
【材　 料】
  G6 P  S/ Z+ V: q7 p1 Z- Ktvb now,tvbnow,bttvb虹吸式咖啡壺         1組
% m7 H1 w, I9 U. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌匙         1支7 ?; A+ c2 ]2 w. }3 Q7 i' Q6 T
酒精燈         1個
5 M+ \0 b8 z: U* e, }* X- a( C* Wtvb now,tvbnow,bttvb計時器         1副tvb now,tvbnow,bttvb8 R" B0 b. s& E+ ~: S
濕布         1條tvb now,tvbnow,bttvb, H* T2 ~1 V" b+ T: q& d
牙買加藍山咖啡豆         16公克5.39.217.77:88984 U0 ^. d+ Y" p1 ]1 J5 x8 C
熱水         200㏄公仔箱論壇. l) k9 N/ _2 y& P: C2 T8 {

  c: Z, k  }) ]% x公仔箱論壇【做　 法】: k' w' R, l; {7 d- E+ e
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。  y: }/ V6 i0 v; C# d' n1 F( J2 t
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
; |- z3 [' T5 J1 i公仔箱論壇3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。: H2 w0 l2 j' G8 D4 s
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A5 }/ Q  C: c6 K' q' q
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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5.39.217.77:8898) }5 V! I" w' R. V
牙買加藍山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ Q; m3 d+ f# w- n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }' N; d  \+ \
虹吸式咖啡壺         1組
6 J5 s9 s: d3 J2 h6 G7 C公仔箱論壇攪拌匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb' Y: `' ]- |* l/ M
酒精燈         1個# K, U7 j8 |; q/ W! }
計時器         1副0 K5 ~) f+ s0 g. `4 d1 a
濕布         1條
( i  \6 V4 u( y牙買加藍山咖啡豆         16公克/ k8 S' g! ^4 m! S! T
熱水         200㏄
8 U6 l8 J2 p, C. [+ t公仔箱論壇       
, {' D( B; z! ~% H/ F" H5 `【做　 法】5.39.217.77:8898# `- }3 w8 g" }* J1 x0 K
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。5.39.217.77:8898* q, y; {. H& l2 L& W, W2 g
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \8 n' V: q3 y. B
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J" {' \3 n. {/ d+ Z/ `8 O
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
4 o/ Z8 n4 L3 C* k; ?5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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7 q" r: p& l% j% {公仔箱論壇黃金曼特寧
. M( L, P/ V$ P【材　 料】
& c3 n7 J) f  \/ ^6 g% u公仔箱論壇虹吸式咖啡壺         1組
2 v5 D( U/ _7 b: ^5 e公仔箱論壇攪拌匙         1支
3 L- z% R+ J; h* {9 f- k7 N酒精燈         1個tvb now,tvbnow,bttvb' u! H! N5 |) u" r& @
計時器         1副
6 p' ^/ b  {, {6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕布         1條
5 g1 l  o/ ~2 g7 A# e, \' }- l5 q/ @5.39.217.77:8898黃金曼特寧咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb& ?! R/ s. H; w- E1 E7 _. ]
熱水         200㏄
( j- c/ I0 N3 ]4 x2 q$ [$ t! {8 i公仔箱論壇5.39.217.77:88982 \- O( r, x* L  F+ k/ w8 b* u- U6 ^
【做　 法】5.39.217.77:8898& H6 i! [4 P9 N2 e8 Q
1.將熱水倒入下壺。
) [( X6 l9 B4 M' T; P5 \# @- N% e2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。  D# S0 @  l. N, _- [6 g
3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
+ w( V- o6 \9 b" V- Z# i: K4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。- d' j7 ]% `# K1 U, t) T
5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。5.39.217.77:8898- ~& U# q, X) k
6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
8 x+ U0 F# o/ a公仔箱論壇7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
% J- R1 w! R/ c( ^/ b+ g公仔箱論壇8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
' q' _% @% m  V( E8 `: T" `9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898: s- j/ s+ u& U) c1 F' b) ?; `

7 p$ i( t+ A6 q) Y' i9 E7 v3 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?& }0 }5 p' i: B
卡布奇諾-心型拉花
  l) C8 K( U. p) `% ]8 |4 g4 M( v  k【材　 料】
  e5 y9 Q# E* ]& _# o# H- m公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb3 m. ^4 ~: W) {: G
不銹鋼拉花杯         1個
6 v* q/ k# ]- Q溫度計         1支tvb now,tvbnow,bttvb9 h. X* C, C$ ?
義式濃縮咖啡         30㏄
( g  ~8 T# v2 ]; u+ C全脂鮮奶         150㏄
- {  N, Z9 o# L5 z; q        tvb now,tvbnow,bttvb: s% C; S5 K# Z
【做　 法】
/ N' m/ K+ _; o4 S1 z. i公仔箱論壇1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
0 u' k1 h4 Y+ J6 Z9 D! X0 ]9 t+ C5.39.217.77:88982.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。5.39.217.77:8898. H% a) C+ ~* R* ]5 x
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。公仔箱論壇# i+ S$ z9 v6 [4 \6 ^! H
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
2 v6 v& h# k$ K  M9 S0 O' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A- ?7 Y. \  s3 f' |* |& S) N) s8 {9 s# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _/ h: m2 `( g% D. V
拿鐵咖啡-葉子拉花, q6 Y& x+ X6 u1 p6 \
【材　 料】公仔箱論壇' y# q9 V; F/ o& p) w- k: `7 U. ^  Q
半自動義式咖啡機         1台
" n, V. U0 L8 V公仔箱論壇不銹鋼拉花杯         1個
5 B  Q) ?# H( x2 _. ]tvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e- V3 \- o8 ?: O9 m
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇# U  X1 L9 R6 [2 L) S
全脂鮮奶         190㏄
6 Y! J' S" P  K. h& S& @5.39.217.77:8898
& c1 }3 H7 c) O3 j公仔箱論壇【做　 法】3 u/ ^( t! X; A9 B+ M6 `$ r, ~
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
* G6 C6 w, Z+ U: A5 ]4 p" {& H公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。! ]9 k- g: q1 @8 P
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。* h1 l, w; Q) ]: h8 h+ a
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。tvb now,tvbnow,bttvb' n* [* O7 _* A  L6 A7 S! R) n
5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。
4 H8 @% r( z+ v( ^% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v4 }8 w9 S) Q* F: U

! p0 Z. [$ s# {公仔箱論壇咖啡牛奶泡泡
0 W$ \+ d/ ]8 N5 [/ f8 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ ~6 r2 }1 m6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組5.39.217.77:8898, v# y! S4 p2 p& T, z& C0 h  s
溫度計         1支5.39.217.77:8898- ?4 u4 J$ H; {4 N& a
湯匙         1支
, o7 |; d1 C/ H+ o7 e; n$ P義式濃縮咖啡         30㏄
0 W9 R; `4 U8 W' D& C4 B1 J公仔箱論壇全脂鮮奶         270㏄
) b5 }8 U7 R6 X* B; i; ], I公仔箱論壇5.39.217.77:8898: h& d" l- n: s2 b9 H' [6 E
【做　 法】2 Y* E" ]9 d: ], ]2 [
1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
0 j1 g1 |8 p0 X2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
6 d( ^- y* Q( u" p3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
) a  P5 _/ @9 y6 T9 A4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

9 u' G# |+ u1 b* J/ ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( {1 V: E3 e4 L& {
0 N' T9 O5 d. c: C' d% }
康寶藍
- b/ t/ V7 ?9 p【材　 料】
3 t, q2 w4 l6 W+ }% z摩卡壺         1具5 F  G8 E6 p! b: d- u0 y! S+ D  b
磨豆機         1台
9 c7 r7 Z6 w; n& O- F5.39.217.77:8898奶油槍         1支5.39.217.77:88980 W3 f. U' o% z6 F
瓦斯爐架         1具tvb now,tvbnow,bttvb+ H7 |7 ]( p  P3 R' d  P  Q
義式咖啡豆         適量
/ f( k" Z3 P0 l# s0 b5.39.217.77:8898鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb  C# T' W- R7 ?* A9 R2 r. n6 O! @7 P% A
熱開水         適量: E/ q) z( u: t0 J
公仔箱論壇. e2 d" s9 z. B+ B3 d) C3 Q
【做　 法】公仔箱論壇0 w7 `+ s$ t& x* @( h; A' s. H
1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
% W2 Z6 x. t& l5.39.217.77:88982.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。
- ]9 x; E- G, e- ]" A1 M1 [tvb now,tvbnow,bttvb3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q' c$ n5 E# V  d, L% ?; I
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。
1 @$ u' A" p' Y9 [5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
) U8 B+ [6 U1 W8 Y+ n# u5.39.217.77:88986.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
! r( Z; u7 H% R- ~( N9 p4 M7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。
" R  h7 z/ E. A8 W: d+ W8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。5.39.217.77:8898, h* @+ m" Z9 d! T# ^2 ?; J
公仔箱論壇; q5 |. k9 Q' g+ T( ^* b" N% Q
5.39.217.77:88986 ~5 H/ i1 j6 n# ?4 I
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瑪奇雅朵5.39.217.77:8898) O) U4 y) @  i+ d1 @
【材　 料】5.39.217.77:8898; Q5 ^; l& t# m. n6 C4 G
拉式奶泡杯         1組
# d9 X% ]: c5 E9 o& {4 j4 F溫度計         1支公仔箱論壇$ u/ x2 c& _- U0 P) a. [. @
湯匙         1支, M) |& s# V2 c- S0 ?1 s4 o
義式濃縮咖啡         30㏄5.39.217.77:8898" }& _( @% ]0 b4 y
全脂鮮奶         90㏄9 n3 S' X; A2 H1 a6 @5 g: {

) |: a! E  R3 x1 g( a8 x5 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 a9 e# [) V# _+ s* i公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。0 F3 d$ Z& m2 O# `& m
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
! n0 \& P) }5 N2 E3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb; R" {$ O9 E/ P% ~' d1 ~% R
4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。
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7 U: ~& C) i+ ?5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* q( \7 C" `, k( y6 `4 N

7 v" Y" a% x; O舒芙蕾公仔箱論壇9 l! ?6 @; {% A: _2 z$ P( P" o; \
【材　 料】
! o9 t: n$ K! S" L) U  R) _tvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m* S# m  g: ^  p9 k& V
噴火槍         1支
3 u8 N# |( }- W義式濃縮咖啡         30㏄
; q4 i$ w$ Z& P8 F9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         150㏄
# K1 @! |' O* I& b* _+ F公仔箱論壇細砂糖         少許
& S+ ~/ [/ C, i) v5.39.217.77:8898
% d; @: s  X; |* ]) e& P$ T" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- I9 ?: f! Y' D- B$ Y; Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
& V, p9 i- @/ n5 g1 O: Q& jtvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。公仔箱論壇  E- p8 v; h6 A2 u0 M8 k  ?& P
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
) m. ~0 O; V) t6 n+ b, m" R0 Z公仔箱論壇4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
$ q, x; c: x0 X& ~5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
1 L9 e$ u! T$ a; }公仔箱論壇6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

6 P# K4 O' h+ O摩卡奇諾6 ^1 {4 R' h. u2 K
【材　 料】公仔箱論壇: C7 D1 N! U* X
Espresso         1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T+ U. g/ B7 t4 C. S, e
巧克力果露         15ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \6 R2 T# G) [8 y
鮮奶         100cc
9 @" F0 m* p, K% c( Rtvb now,tvbnow,bttvb可可粉         裝飾用
8 f- D1 \& M, {4 I3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 y8 U( ]4 w# S$ q6 |, b9 ?/ p  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 w$ \) F) K; P0 Y; f, B' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 杯底加入巧克力果露。. h, E9 ?$ H, C. A8 q+ ]

6 k( ?! q- E, ~9 c) ^+ H5.39.217.77:88982. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。
; j" M# e. v+ P) G0 h# Y8 k3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
, Q; [; _3 `# r9 v: itvb now,tvbnow,bttvb4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 m$ e: T1 T; D) w" _$ ?
摩卡奇諾–雕花tvb now,tvbnow,bttvb5 y" f3 x9 ~- Z# V- Q- R
【材　 料】0 |! B( ]6 j4 R1 ^( ]' A
拉式奶泡杯         1組公仔箱論壇6 d, c/ A9 o0 H7 f; u" J
溫度計         1支3 Y% h. g3 B* I9 }; t* x
牙籤         1支
; F9 C. N  l3 q6 m義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z. `6 B$ B. b+ F
全脂鮮奶         150㏄
+ T5 U8 D; \/ {* E( p! _5.39.217.77:8898巧克力醬         20㏄
, Y/ E: u9 ?7 ]6 Q7 |' f       
  a  w8 I: ?7 a5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88980 m! t/ O: Z2 q+ v( n4 A4 @. }. U& @# f* q
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
) p/ _6 W3 C# J( i  k* \; V+ W2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。公仔箱論壇' }' o7 V2 K8 a4 \" G9 l
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。6 H  C3 t  C* g
4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb. l4 v% d2 P& z
5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

& L9 a4 b3 l6 F2 z& t: X
焦糖瑪奇朵
  u0 q* ^: d3 `) Z$ {【材　 料】
! c: h( U6 G. E) M  }  c; e5.39.217.77:8898拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb- E  ]- L& @8 w5 z- t
溫度計         1支
# r3 Q6 W: P! y8 B9 x  r公仔箱論壇義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 L& ^( m* n8 i# t) y6 Z
全脂鮮奶         80㏄5.39.217.77:88980 q2 U9 y! |  F
焦糖糖漿         15㏄
% I8 I( N8 f" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `; @" _* h2 Q  A2 \$ p5.39.217.77:8898【做　 法】8 M2 \8 p2 `" \6 t2 J+ R. g
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l1 ~- Z2 H! a! w
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
7 j* I+ O5 A$ z6 u# F/ h3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
3 m; C. Z$ Q' u2 X$ f5 _; Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。
6 ]" e( d  |" C& N; S6 k" T6 n  {5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

  ~1 P( ~9 Q, a% o& D( L
冰水果茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f' B( K; J& Z; {% @8 c
【材　 料】
* F6 Y/ h# o& f' [/ I  vtvb now,tvbnow,bttvb熱帶風情茶         1茶包
1 V+ F9 V% J, [: [! e7 O& N公仔箱論壇柳丁汁         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u/ w& x! y* O0 E
檸檬汁         15cc
. w7 m7 P% |; P百香果汁         30cc
* ^& k7 [, _, A5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果片         適量5.39.217.77:8898  o# i3 ~+ t9 J) |" [
蘋果片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s4 S" [: n$ i5 a* \
鳳梨片         適量
4 \" R% z, t3 ~7 Y# j7 M5 e( Z公仔箱論壇檸檬片         適量5.39.217.77:8898# N! R( l/ j, T
果糖         30cc5.39.217.77:8898# h5 o! a: o! L  |/ w& S7 D
冰塊         3~4顆
8 D' ]" E2 N! U& ]5 |% O  K6 ktvb now,tvbnow,bttvb熱水         100cc
7 s: a% {6 O0 }! u7 V: Y5.39.217.77:8898
# Q# i; ~6 n; Z6 L6 c) {7 J9 ^5.39.217.77:8898【做　 法】
* e$ {4 c5 z7 \# T0 _5.39.217.77:88981.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。) r* q6 h. x+ U5 I
2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。
( Q5 k* a# @7 Q9 i9 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。