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% |! q) r. T6 B0 B' Z  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衣索比亞哈拉
9 |) B/ \3 p, N: Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i: V$ _7 C( B# ]5 W
濾紙式手沖咖啡組         1組
, n9 x! m+ j6 S9 m' R/ W5 v濾紙         1張% Y' i7 J, C1 J" j, C: r2 U
手沖壺         1支
' e% S% a7 D$ `+ \. P/ `" H7 i小湯匙         1支! T% _6 G) w% ?7 c7 b
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
% S3 U% Z7 \& t7 l8 u. G; n. Dtvb now,tvbnow,bttvb90℃熱水         450㏄
2 l2 X! S. ]7 V2 R: O; u4 ~7 l
+ |8 X/ }- _! ?. f+ o7 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( a5 ~$ f) V& k4 o
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
3 P+ s/ @. y% g# ]  ]4 G2 C( b2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
1 @& V  h0 B, A# e7 b3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
: A/ e; C% t" F5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J: F, e+ N( ]- E
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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6 b2 C. U1 k7 C, s, p* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肯亞AA東非肯尼亞
; i% i+ H7 v- ~9 l9 d8 Z- Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 z7 S6 ]! K; c- \/ N濾紙式手沖咖啡組         1組tvb now,tvbnow,bttvb, B+ m+ L. W. o" H9 A/ c3 c
濾紙         1張
" u  n6 P* O6 H6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手沖壺         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I. A& n: g3 N) n$ Q$ P
小湯匙         1支
1 }; X3 b' {3 \) _% w5 S* _東非肯尼亞咖啡豆         16公克5 q7 o* w" k0 r7 F( Q. y
90℃熱水         450㏄公仔箱論壇7 x+ d$ N: r6 v( c* @7 Y1 Y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h2 F0 M, Y0 y( Z6 B
【做　 法】
4 G/ B: S% G' {. ~, L1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
  w' E( N" a% ]: N2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。9 g/ L5 B  ]" ~' i
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
/ x6 C  \4 W8 j' S: D* Y: Atvb now,tvbnow,bttvb4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。tvb now,tvbnow,bttvb" f5 I/ a& _1 C( ~, Q
5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
( c( L6 q1 z# h* R4 [( Z公仔箱論壇6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
) z, d8 N' s' Y1 Ztvb now,tvbnow,bttvb7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
) B2 K* C' V9 R6 M/ D# a3 ntvb now,tvbnow,bttvb8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v8 J. H5 n9 G* G
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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哥斯大黎加拉米妮塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C' \( N4 W0 W  B8 s! b
【材　 料】
. r5 U. X' c" g- q比利時咖啡壺         1組0 X3 y- X& I- Y. p* b
拉米妮塔咖啡豆         30公克
. b9 ?& S9 k8 \$ {2 A5 a9 X5.39.217.77:8898水         450㏄tvb now,tvbnow,bttvb" l. _6 Y% a. e( l$ R

7 m4 v% n2 P/ M1 q0 M! y4 g* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898( c1 H9 B# }6 h: Q8 Q
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
" x# @# d* }% V0 g& |2 v公仔箱論壇2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
% M- S0 }. o6 S8 A4 R* l( G5.39.217.77:88983.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
2 d/ x. a( n4 o/ Z* [* k公仔箱論壇4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。0 U* {5 t0 _% D7 n  q2 N; x' o
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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! z5 q5 s. ]1 w0 Q2 L! u8 O/ n. Y% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西席拉多- {; H' j5 R- F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |/ E9 B" ~0 W% `) s
比利時咖啡壺         1組
/ p8 Z7 [) v6 R/ y: E4 t7 [5.39.217.77:8898巴西席拉多咖啡豆         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; f2 |% v. N5 F# w$ x# U
水         450㏄5.39.217.77:88981 v' _9 A. l0 ?# A6 T

# v2 r3 A7 Q, i4 D5.39.217.77:8898【做　 法】
) K$ z, z2 O6 A' M9 e( B# Q1.將水自注水孔倒入金屬壺。
" m: Y, g: L  q% D% j5.39.217.77:88982.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j7 ]. `! M0 s& e+ a
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
; q  Q% e( c' }公仔箱論壇4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。
2 h1 z) g4 P+ `3 m8 J: ~& A5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
5 U3 `9 U  a  p1 O' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb  E) [3 _: d( ?
7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。. k+ h1 _1 |$ }: a
8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。) i# v: h, O1 H+ n; b
9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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公仔箱論壇- n+ M9 P8 y# W) F5 ^1 b% b5 R1 j
安提瓜瓜地馬拉8 p6 L9 V" w* p! B
【材　 料】5.39.217.77:8898- f! U3 a2 a& X
比利時咖啡壺         1組9 X' t$ @1 E" q
安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克
; h' |: _5 \- n+ Y5 utvb now,tvbnow,bttvb水         450㏄tvb now,tvbnow,bttvb* z8 d+ @% h  @$ M) E
3 O- ]1 ^& q# y1 Q' w
【做　 法】
0 W$ l8 x3 J8 s$ g6 M! M  c* |  Z1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
  N+ C% A' y' a9 b+ x2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。8 u/ U) v; k& j( {  @* V
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I& H3 t0 t: y. D4 j, q
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。7 y) Z- |' c( C0 Q2 ]6 H
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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tvb now,tvbnow,bttvb( A5 p% P+ r& Q$ |
哥羅比亞娜玲瓏
* O5 B2 M$ W& ^9 B5 G3 j【材　 料】
4 Y/ l! N  B+ }& E% K5.39.217.77:8898虹吸式咖啡壺         1組: R0 r2 s8 O$ S% t( L1 L9 z4 S
攪拌匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z$ _% g# @* A, h# |( o4 q2 V, @
酒精燈         1個5 \/ x, X5 P; F0 H- `! y8 S/ \
計時器         1副5.39.217.77:8898. n0 z* r& L9 E
濕布         1條tvb now,tvbnow,bttvb& R# c- R% d* Y
哥羅比亞娜玲瓏         16公克
- ~9 P  G5 Z" S; R! i5.39.217.77:8898熱水         200㏄
: a' @" U2 y2 Y# ^: Ytvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }) \: ^; @. z2 @: S5 O9 q
【做　 法】5.39.217.77:88982 Z, `2 B1 u$ `* b
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
: @# j# O5 x, l6 R) ]公仔箱論壇2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
' c  F* d8 h: W+ a" E5.39.217.77:88983.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
3 P. K* S! e  K6 d7 w6 R, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
: G0 f0 \$ l/ {% O8 r% v$ \* `- [tvb now,tvbnow,bttvb5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; Z7 G6 W9 J2 U$ W
印度馬拉巴爾公仔箱論壇! g( w' L% U+ o* f8 Y' I* F
【材　 料】3 u  @& z+ J2 o( J, w. h; p5 y+ Z) |6 C
虹吸式咖啡壺         1組公仔箱論壇9 N; M( t( K8 i2 ]2 i4 C
攪拌匙         1支
* Q& c  W: x# ^0 t) P- U1 C) M) Z公仔箱論壇酒精燈         1個
6 {. S4 n) M6 J2 L  W' }計時器         1副
) I8 T* n% [- ]# F; ?公仔箱論壇濕布         1條% W; x5 {" A. P8 G0 a: B$ K$ V
牙買加藍山咖啡豆         16公克公仔箱論壇+ `% r- b- v  q7 T0 d5 B, n
熱水         200㏄
8 F% q  R/ g8 }$ P6 E  j3 E/ M1 p
- {9 M) o( c3 K/ s- D【做　 法】& V! o$ g; l! Y
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
3 q! V5 g5 Z" e" m7 T1 B) m' e2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
. k8 x+ ~! j9 w公仔箱論壇3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
) F; T# o- B5 `/ }5.39.217.77:88984.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
( l7 o" u. u3 ]; o/ e公仔箱論壇5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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5 @% j1 }; A$ b, L2 ^4 s# Y牙買加藍山
6 T  d8 e2 ^9 E5 e* ^3 i# Y【材　 料】
6 V) b  R0 H% ^, A( i公仔箱論壇虹吸式咖啡壺         1組
0 R/ {' M. h9 z. q5.39.217.77:8898攪拌匙         1支
- [' _9 Q( T, ]6 D% W7 q5.39.217.77:8898酒精燈         1個: ~" C2 Z/ {% a3 E' r+ M; p. Q) c
計時器         1副tvb now,tvbnow,bttvb) U( D* ?. m+ D: L! u
濕布         1條5.39.217.77:8898" n! F& z% Q1 H
牙買加藍山咖啡豆         16公克8 o* U, R6 \$ M6 O8 ~; l( P$ I
熱水         200㏄5.39.217.77:88981 W  `- Z% Q' ~5 T0 H/ G8 m
       
: K1 l8 Z  f# X公仔箱論壇【做　 法】
, b( L( S) M) K) _3 d  B4 ~, O5.39.217.77:88981.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
# C2 `: ?# R8 E% _. s. [2 \" k2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。9 B% ^+ f0 O' p, T5 d: x
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。tvb now,tvbnow,bttvb5 o0 H; C9 C- ~8 W% [: B  f# j
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
) o/ v8 x. B2 g3 ~/ g+ ~5.39.217.77:88985.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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5.39.217.77:8898: E. E6 g& J& _6 r4 u' K
黃金曼特寧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V3 `( ~& T! g  ?% [
【材　 料】
: @5 _, {( I* W/ y公仔箱論壇虹吸式咖啡壺         1組5.39.217.77:88988 O6 d. u# t- \1 X
攪拌匙         1支# ^1 Y9 N4 @* v7 ~" F( c* p* g
酒精燈         1個公仔箱論壇- ~6 [. U, m/ D6 ~3 L4 G
計時器         1副tvb now,tvbnow,bttvb; G8 I7 M) C  o
濕布         1條% m9 |9 g( V0 F! T, J1 V
黃金曼特寧咖啡豆         16公克
% o" B3 a1 W' |* d3 |! i5.39.217.77:8898熱水         200㏄
7 t( D8 ]7 a5 r2 P/ z. g2 d$ u' ?tvb now,tvbnow,bttvb, d/ U" u; `' [5 i$ m$ f9 K' O( }
【做　 法】; ]' l- \, ~  ?+ p0 X/ r: S
1.將熱水倒入下壺。
4 O) y: P8 L2 d7 v; Q3 \- Y0 T2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
4 X, v" S4 T  K! T公仔箱論壇3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
8 p: l  ?0 F/ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
1 v9 L  L, V9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
% z: e  x, C% _% f' O1 d9 @6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。: {3 }* y9 v' f, `
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。公仔箱論壇. x* {; j6 ?0 p. K$ r6 b8 k4 p/ [& h0 E
8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。$ Z- C' o2 R3 o/ [% a8 ~9 E
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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/ p; L% ]" X& a0 b+ T! ?  p* Y! j/ C- d# z5 q1 D

8 N1 D2 M, g/ R. O: J5.39.217.77:8898卡布奇諾-心型拉花
" n& e1 {8 R. \+ k【材　 料】
. n- w8 M+ \$ u' A! Y* a0 N$ {1 ^tvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組公仔箱論壇! l3 \: I0 i* ~$ `9 h# ~$ O; b
不銹鋼拉花杯         1個
: z7 u( M5 u% h' P9 o% Z' {5.39.217.77:8898溫度計         1支tvb now,tvbnow,bttvb' N$ j; z! I/ K2 V8 x# L7 Y# J) _
義式濃縮咖啡         30㏄5.39.217.77:8898' X3 ?) Y, @4 ?3 H3 s
全脂鮮奶         150㏄公仔箱論壇: Q: T( F! W; v. A
        
( O" h7 d" O, Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- K3 N7 D* R! U% X" D; \& a
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。! K- e* X8 ?& I5 M3 t- y
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。( y' S6 V' i& w) T3 j- ?3 Q
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C0 x  k( o+ }1 |9 K) X  W. C( a$ p5 _; X
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
6 d1 j5 s  S3 S9 b- v+ y, K' o6 t$ K. ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 y+ V* n5 C# z( r$ D
拿鐵咖啡-葉子拉花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P9 i9 z4 B  J& o9 E  y$ }0 j" E
【材　 料】
% z  f; |$ X( H, }$ G7 q半自動義式咖啡機         1台/ E% `2 {7 r5 ^0 ]; K- u% k
不銹鋼拉花杯         1個
$ W6 Y9 ?, K8 `/ y溫度計         1支
+ d8 z- d4 s8 k5 m公仔箱論壇義式濃縮咖啡         30㏄
1 j# M) S% B5 u) e公仔箱論壇全脂鮮奶         190㏄- @# w  W& {- w" U/ x( S

% g& O" c# K: E3 U, rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 Q& n8 E/ F/ _
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
/ a2 _$ u- N7 `% t4 |- q9 H  o3 ]8 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。
0 k: D' Y7 H: V5 |3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。
# o$ @: ~- c# {$ y4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。公仔箱論壇/ d: Y3 C8 ~4 i; v6 l) e* Q
5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。
7 Q3 B. X' F( V3 F) h5.39.217.77:88981 P" O. w1 U8 \2 A: ]9 s7 G
/ \8 Z! t' E; S
咖啡牛奶泡泡
9 \; E. M" Y  k7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* |- L/ i7 @: s7 L" e' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組
& s, m* ~1 t- G# j1 Otvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支
8 p) r! \/ s2 u" q) [湯匙         1支
5 U. ^2 f" P' V6 B/ K% T' Q2 @6 c義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb; M7 M0 Q7 j9 u' V. e4 ?
全脂鮮奶         270㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K' u( I9 M) q6 y# I6 Z

3 R4 u8 Q6 e6 C4 H% r6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 j* B1 F) i4 f7 P1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。tvb now,tvbnow,bttvb! _% a2 a. Y: K5 t- H0 W
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
% z. T2 s. t/ I. C: f. ^8 W* b3 \3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。# Q+ P0 I& y9 n' d4 W
4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

3 S5 x% `8 Q% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s. k; I; I- D  X
公仔箱論壇& ~0 Z" X& J8 y+ j! T* F: b  d
康寶藍
* G1 k7 r4 Q2 `8 R* Y+ Z/ r【材　 料】5 V' @; u- ?: S! p2 V
摩卡壺         1具
: w6 d2 B3 q# v0 {8 W磨豆機         1台
' l! P; f6 w; ~5 m6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油槍         1支
, q( ~1 E  L/ B/ R1 t  B瓦斯爐架         1具
$ S2 E6 \; p' }* ]+ \% O  ~- }8 f公仔箱論壇義式咖啡豆         適量
+ Z/ X: w3 W* @; R+ x( Z- |8 X7 D鮮奶油         適量# R. r' W$ T* T- r& Z7 A/ }
熱開水         適量* F) q1 E) c4 T+ r' T% [4 d) B4 k0 F* |
公仔箱論壇$ ^0 K) G+ p8 v+ H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k2 v- W, r4 ^2 d0 j1 u; H
1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
7 v$ X2 ]6 ?2 X# l1 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。
7 D8 k, I2 m# r! g1 \; n3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。
3 e$ c- l- W; N' B  H公仔箱論壇4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。$ ?% h3 C9 }$ n. I" y
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
5 W+ t& O/ t; l6 Z" X6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。5.39.217.77:8898  w  v0 V* H+ ^: d' x) V. b
7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。
$ M* d! B7 E" x' r! x: b" p5 j+ S8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h* M9 _* g0 N* \, Q7 l) r$ N) d0 V

3 M" T% N" S: o. ^4 U8 v
- Y' s  E0 a9 w# Y' I+ U: B0 O- f5.39.217.77:8898
) P7 T& j; H* s/ ?5.39.217.77:8898瑪奇雅朵
( G4 i( r) c0 U, G5.39.217.77:8898【材　 料】. E, l9 y2 K) G& I+ ~; X
拉式奶泡杯         1組
" T$ n* S% r/ P, N' B$ z溫度計         1支
+ u" [7 N" w: h/ B( v湯匙         1支$ L& \" `5 e( k$ B% _5 H
義式濃縮咖啡         30㏄! I" J+ A# F% U! l9 a
全脂鮮奶         90㏄
1 R% B* L7 O( w公仔箱論壇
; @( u! _6 _0 f1 h* _6 @1 b$ U3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) h* v7 }5 V: l) P! Z; |
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。
% A. r0 I9 |) D! l1 u, q公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。/ C  J- v4 _8 C- a! Z0 z' q
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。: L5 P+ z, i, q7 t6 v8 j
4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。5.39.217.77:88987 D5 ^  }- o' @) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* u& b, K  X9 c/ h+ t% `* f+ _

; i( j5 O) I. f. G8 [1 `3 Ntvb now,tvbnow,bttvb5 G* N- [5 G: e; L  c0 w
舒芙蕾
( J7 Y- ]+ y8 e3 D3 p【材　 料】公仔箱論壇. j6 Q4 j: r: o8 I: Y
拉式奶泡杯         1組
) @$ S2 `0 S9 M( _9 P/ S公仔箱論壇噴火槍         1支
# \2 ^7 f9 ^! @( D" s義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V" [1 q- Y; o- ]
全脂鮮奶         150㏄
4 X! C- `1 J$ X' {1 l4 j* @( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R$ l0 `% R6 O

7 t7 l( |( E- b! stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( t& ?: T, [$ E3 M$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 \8 R# \* C1 F; x9 ^
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
( {. v+ H1 M, I9 f8 K/ V3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
+ d0 m! j: G+ I# @5 J. K( s# q5.39.217.77:88984.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
8 P: D! P; w3 V4 j5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
+ {6 j0 c. h) G6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

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摩卡奇諾公仔箱論壇1 d- {1 L+ H: }7 F+ ?3 l, }
【材　 料】
* N1 g1 _* g6 w& V6 z: ]; T' Q5 H; e: W5.39.217.77:8898Espresso         1人份
( X( }5 [$ n( C$ V4 R公仔箱論壇巧克力果露         15cc
* _+ ?* ~1 g* R0 a5 Z) L, Q公仔箱論壇鮮奶         100cc公仔箱論壇; h9 K$ Y: |% j7 p. R6 @* L
可可粉         裝飾用
) `  v# b  `3 U' W2 \: T# ptvb now,tvbnow,bttvb
% v; c. ?4 z  a. r7 r" S【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E3 h. e, T, _$ B# O& x
1. 杯底加入巧克力果露。
# `. L5 r" K- x" h3 M5 Etvb now,tvbnow,bttvb
4 d5 ~4 ?$ H" a) Y; j' N) o# o4 t& y2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。
7 W; X. }% V* \2 W3 s& e4 O3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
1 s: I( a* u& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

) S. L4 b/ @* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摩卡奇諾–雕花公仔箱論壇' b0 J" q! g/ C, V1 t7 u, V, }% o: d
【材　 料】公仔箱論壇0 ^  u* m! K8 v! v4 H6 r# K6 L
拉式奶泡杯         1組5.39.217.77:88987 q* ?- H. V8 s/ r: u3 g! g! v. ^# q
溫度計         1支
3 g) O5 q" h$ Z% S% f- F" q牙籤         1支
. w" Z' a" W! |  U! C0 u義式濃縮咖啡         30㏄
+ t2 {7 o3 d& V+ R8 }% k全脂鮮奶         150㏄
( l" G1 B% N1 I( ^; \tvb now,tvbnow,bttvb巧克力醬         20㏄
; A( F) L$ C2 A3 P& V( V; u+ j, Stvb now,tvbnow,bttvb        & ]# Y$ ], g+ H+ R4 Q2 w
【做　 法】; N- F" v% |- o) f1 L
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
, L; v6 k& H5 e" Y5 C! O- H2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
) m4 o9 v$ }3 S9 z9 q, y' _7 \3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
5 _- r5 t' A# c+ w" E" w# G" x- btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
: G! m( O$ I" x: s. L5 P5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

' Z, ~( T" _1 z: |- k$ t/ N焦糖瑪奇朵
* L# E* t! g* Y: ]9 b/ V* Z( h7 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 h! V% z$ G( b6 d" l9 U" z, ~; [
拉式奶泡杯         1組
& N: |: _* K4 C2 Z) o5 J& r. T溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y# A7 y8 t) R
義式濃縮咖啡         30㏄4 S  Y5 S3 L+ |- e3 L- C2 k
全脂鮮奶         80㏄) t  T, S$ |( d" |
焦糖糖漿         15㏄5.39.217.77:8898* C! ?2 i" U4 i/ ^% T( B# k
5.39.217.77:88989 Y2 z# w4 H+ P9 E; E2 z
【做　 法】
: g! \) m! f7 h4 h5 {1 |! itvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。0 T5 d4 U2 F+ }
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。公仔箱論壇# L6 U9 d1 T& }" C- p% ]. R
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。5.39.217.77:88982 a  d4 j. p5 _; `5 b% E7 P
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。
! {  V' _: W5 I9 h% [& m5 [; k3 c公仔箱論壇5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

& t, N2 d, X5 h( G" J9 C1 K5.39.217.77:8898冰水果茶
9 Y9 D2 U% C" _, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' u# u( m  [4 m4 u熱帶風情茶         1茶包
: D# p0 G1 O; ^3 c0 K柳丁汁         100cc
. w& \8 c* F& u5 l* K7 e/ itvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         15cctvb now,tvbnow,bttvb3 h: j0 v2 ~1 \. V
百香果汁         30cc
7 x+ p+ {' F" D* T: t' U  M5.39.217.77:8898奇異果片         適量
% A$ p4 C+ g5 \: [$ P; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果片         適量公仔箱論壇. z9 [1 ?) \9 G& T8 x
鳳梨片         適量tvb now,tvbnow,bttvb. M/ T+ c; d: H* ~: }8 g/ z2 Q
檸檬片         適量公仔箱論壇% S7 A7 B0 Y/ y7 D% g8 A: Y0 q5 G9 H
果糖         30cc
4 i0 T& T, a6 w9 \5.39.217.77:8898冰塊         3~4顆
3 i  O/ k: g1 a2 i$ c5 }# ]5.39.217.77:8898熱水         100cc公仔箱論壇, x3 {+ T  W+ v7 r6 w. b
公仔箱論壇' N- K# x  N( ^4 O' ^: `( z' @8 D
【做　 法】
/ L) R1 V$ r5 \9 g. e4 v+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
1 p6 r% y3 l! X/ w! y) Z2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。5.39.217.77:8898  t9 x) [2 C3 D! ]; Y) p8 g, }: u
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。