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  ?. D( z7 y6 i' \: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衣索比亞哈拉公仔箱論壇7 g, U( ]$ ]1 \( ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' z& j7 A4 F. b- d% {
濾紙式手沖咖啡組         1組0 T8 G% r) ^. i. S& e
濾紙         1張1 l" H+ }- E2 z5 Q
手沖壺         1支
* {% B$ r. ^/ O8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯匙         1支
: e7 j% S- d% ]7 Z! j: M公仔箱論壇衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
+ }3 a* {) `" z  ~; @) V# _) N. o90℃熱水         450㏄
  M4 d0 ~" S- M1 `公仔箱論壇
. S  N0 }- Z  {( k$ h7 ]# P【做　 法】
% I  U0 \6 A4 a& E5 ^+ L1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。tvb now,tvbnow,bttvb9 {6 }4 g+ n  @6 n' N% q
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。tvb now,tvbnow,bttvb7 _; g9 D& Y2 F: t  ~4 M+ c
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
" U" k, S# U7 i3 e5 Y5 Z$ j1 jtvb now,tvbnow,bttvb4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N9 ~# g4 \9 u. p% \
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a8 {& L8 B( @: z# O& v
肯亞AA東非肯尼亞+ j# l& x  r# G1 ?% u
【材　 料】
9 l( }  r4 X. {: Btvb now,tvbnow,bttvb濾紙式手沖咖啡組         1組公仔箱論壇1 O* q. O& n# u' Q6 C, ^
濾紙         1張公仔箱論壇4 X9 ?- h4 p* h. A% \. {) F1 ^8 T3 R5 D" Y
手沖壺         1支
; ]$ a; B) Z: E/ Y' \4 W6 V2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯匙         1支
# n$ b! |" c$ e6 Y( x# h東非肯尼亞咖啡豆         16公克公仔箱論壇& D! E2 @9 |, G$ i
90℃熱水         450㏄tvb now,tvbnow,bttvb  }( g0 s7 B3 M2 `8 t3 [
       
  l& a( a+ z3 N5 w% r  V* |【做　 法】公仔箱論壇0 t: D) ]) ]3 z# I9 R! |. l' ]* o
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。5.39.217.77:88983 m; m2 B" Y  t  q4 \' w1 R
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。5.39.217.77:88983 w; Q- j! M6 d
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A5 e* N$ T9 `/ b% _$ z% G9 p
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。tvb now,tvbnow,bttvb1 m7 y8 H$ q5 m- G9 G9 {
5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
! m& z3 Q9 \, V: B2 H7 H+ B! r6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
- G9 K( u! j" G8 R0 m* O; X; [, T公仔箱論壇7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
" |+ R! D* m* T! G6 d3 D& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。1 D: o: I5 T" F6 l% h0 B2 o- E
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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! S6 u/ U& A& i& o) B( f2 E: P哥斯大黎加拉米妮塔
$ P% ?. @6 \' h+ G公仔箱論壇【材　 料】
; }8 u- q( F, F& M, ]/ x公仔箱論壇比利時咖啡壺         1組
" [+ a0 D& p8 d  B  {9 `拉米妮塔咖啡豆         30公克
+ _" x! Z1 b3 B# `2 i水         450㏄
6 y. U5 Y( y7 t" C- ?1 m( A( O. M( t' _# y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S. D* Y8 G3 ?5 E; m" B5 w
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
- s/ w+ `( }' f$ a0 G2 Z0 i+ u5.39.217.77:88982.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
: E( Y; `1 e, n. B" _; R9 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
6 K6 f' D8 p" m- @0 C1 \4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
) P6 y/ v; x) ~5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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$ _' r, S3 ^: m巴西席拉多
( q) ^! v. T; ]/ R5 I; S2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% N' r; ~. @$ @( A- h  d5.39.217.77:8898比利時咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O" y  }3 B% C( }
巴西席拉多咖啡豆         30公克5.39.217.77:88984 s$ y6 Z( v5 X& `5 T5 S
水         450㏄
: i1 c  @! u& x) e( }; x6 I* H$ vtvb now,tvbnow,bttvb
7 z  U4 L& [0 O3 f  u【做　 法】
7 ?5 C6 L4 _' t+ g  Y9 ^1.將水自注水孔倒入金屬壺。
/ x5 C( t' @1 c# F& J2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。tvb now,tvbnow,bttvb$ L$ q) U( I2 \9 B- Y
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。5.39.217.77:88980 d# f" e% Y% W6 j) R2 F# i
4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。tvb now,tvbnow,bttvb# K1 @) j2 C% C; b
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
0 s% K; U; `. Z/ htvb now,tvbnow,bttvb6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
+ g% D' |+ P( |$ a! d0 \tvb now,tvbnow,bttvb7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
7 a7 g& F4 W, O. h5 W# S公仔箱論壇8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" K. j( J6 f& _. _7 t# i
9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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/ C6 H3 k. n+ v" c: c  f% mtvb now,tvbnow,bttvb安提瓜瓜地馬拉公仔箱論壇9 W( J5 y9 p2 Q  j; p( k; R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N) \; I) D4 Z% h9 f0 j% h. S
比利時咖啡壺         1組公仔箱論壇* l4 m: d- @3 h9 f) E$ J7 L/ _$ \
安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J7 ^+ }$ K+ V& p4 A
水         450㏄
( w+ {6 p4 V% q; r
  _) z0 \: q7 a7 M' Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ c% Q5 k) t, p
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q, H0 ^3 p% \5 x
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
4 D3 X& C4 K: ]0 Z; o  F0 q0 A3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
0 x  T3 K. f" H- K0 U$ w8 f公仔箱論壇4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。5.39.217.77:8898- E) U# n2 M# c1 U3 V
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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tvb now,tvbnow,bttvb% w3 x8 {  t3 y0 D
哥羅比亞娜玲瓏公仔箱論壇- m, w% P  B6 [( ^
【材　 料】
5 [) W2 {, f: R, T公仔箱論壇虹吸式咖啡壺         1組tvb now,tvbnow,bttvb! K) T  m; q6 p# m0 f( h2 {. a
攪拌匙         1支
* L4 e! u. q  t9 o$ u酒精燈         1個6 I& z6 S' }# s/ I$ |- v
計時器         1副
" e4 ?, Y8 T2 \" u* e9 K5.39.217.77:8898濕布         1條
9 d8 z7 U& h! @7 L  \1 r哥羅比亞娜玲瓏         16公克( B2 z7 {9 _: T3 f3 m6 A# {8 j$ }
熱水         200㏄
1 P; G# O/ s2 l& ztvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇" }9 T" G) `3 [
【做　 法】
5 _/ @9 ^5 ]. _0 H" d  j) L公仔箱論壇1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
/ y; {' N. G4 k7 t: v9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
0 E: K; k% A9 E$ N5 T5.39.217.77:88983.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a( V# u% }. ?3 X( P. s0 t5 F
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。; A! t; a6 f  H; o0 K
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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5.39.217.77:8898: w  m! [+ W5 Q; W& F" y
印度馬拉巴爾
. n" `/ [% V- X. O/ s6 u4 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, }- {9 b; g, \1 U& S3 L* H! U: n
虹吸式咖啡壺         1組
! ?, Q: m0 n( [  a# F  p公仔箱論壇攪拌匙         1支
8 ^  p2 z# I8 c0 U, q* o, {酒精燈         1個公仔箱論壇; N- T1 X5 z# `2 k  r8 V
計時器         1副. J' l, T0 X/ X2 K% D1 s0 e6 U: y
濕布         1條
: W) S) `, z. x7 E; o) x% L4 Jtvb now,tvbnow,bttvb牙買加藍山咖啡豆         16公克& g, ~, o( \8 ]# X6 S
熱水         200㏄
) k( @; K# {8 R" k! f0 t公仔箱論壇
, R7 a7 h9 N5 k* g, h5 r& p5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇/ L) m2 D' O. V% i0 g
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
& T# M& ^' }) h" f: H- l1 g5.39.217.77:88982.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I. e, y7 f3 h$ d
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。" t0 ^2 ~! ?3 O; d) }: R
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~+ d+ {- d; v; N& h, C% V* v/ w: i
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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公仔箱論壇  I0 p9 ?# f: W2 ^& i
牙買加藍山
4 z- [/ k  o5 l  R& P% A, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇- c$ N+ ]! K+ e% h
虹吸式咖啡壺         1組8 R  J1 O0 n! W! b6 \: u- y, X
攪拌匙         1支公仔箱論壇; Z# a/ i1 W2 W3 @+ ?
酒精燈         1個
, n& g1 A/ x+ L; A8 K& ^計時器         1副" q" N6 h: C" c1 r
濕布         1條5.39.217.77:8898% D8 q# z7 Q, F/ E2 A9 x: ~/ S# b
牙買加藍山咖啡豆         16公克
0 o, p" D- S( I; w5 H5.39.217.77:8898熱水         200㏄
  e+ u7 a+ f% y  `$ H; B8 itvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B8 w' @3 X# T  v% e# n0 Z! f/ J
【做　 法】5.39.217.77:8898( w  ^  T1 V7 M6 b! D  r
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H# ]" r& [! A9 k& A# }7 ?2 ?
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。5.39.217.77:8898# l3 Y" J% \5 \2 K/ k$ m
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
5 a3 a8 u/ ~  P# s  p8 G3 f公仔箱論壇4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
# C  m& |/ {/ y5.39.217.77:88985.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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公仔箱論壇7 r- K; ~. Q6 J8 D! R6 C+ ~: ^  u% `0 Y
黃金曼特寧
3 P* I& _. s9 ?' R" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. _  V4 {- t6 ~虹吸式咖啡壺         1組
4 F: b0 g, n1 \: y# C5.39.217.77:8898攪拌匙         1支公仔箱論壇; W/ p. \# L: _
酒精燈         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q( O" V3 F9 \
計時器         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U7 [, G2 n) Q7 l' E
濕布         1條tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ w( y3 @, R
黃金曼特寧咖啡豆         16公克: u! V" U# r2 z
熱水         200㏄
7 O& ?/ `7 b; c! r$ q1 j) o& Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ r) D1 J& t7 U" Z. O! ?% u6 ?. O公仔箱論壇【做　 法】
) _. F; T0 `0 x% w* N0 `1.將熱水倒入下壺。- r. A4 w9 Q1 N
2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。公仔箱論壇/ v/ ?0 {/ q) E" F: @) P
3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
  i8 h8 c5 h: W) t4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
( N7 f: y! Z' r0 }( H. L; htvb now,tvbnow,bttvb5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
2 ?& ]  ^( z, X/ O公仔箱論壇6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。) S4 y5 W8 L6 Y5 Y) ^/ W
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
: {$ W+ ]# q; o; V. m8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
) ]9 N* n' X' c; Ptvb now,tvbnow,bttvb9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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3 k0 ~- t- H6 F9 D+ p# L
5.39.217.77:88989 M% f, T1 V1 H8 g5 E2 T

1 @6 J) \; B3 T# ~卡布奇諾-心型拉花5.39.217.77:8898) f0 s: P3 ?' w5 D
【材　 料】
9 t7 h; g- ]* W) H1 @! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組公仔箱論壇6 O6 E/ N7 A* L, ^( E0 x' t" T
不銹鋼拉花杯         1個
; _! N" W0 Q! P0 j6 _) h- V" U5.39.217.77:8898溫度計         1支
: u' g: }, \. {0 H公仔箱論壇義式濃縮咖啡         30㏄
. x9 ?: {; S' I9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         150㏄$ e% M* L$ g5 D5 Z& r4 \
        
: B# D, i. `" b5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88980 P9 o2 M! p& v8 x, f
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
# F( j& M2 C; ^5 ~公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
) l7 Y' F: C' o0 C" R8 U) s* R7 b公仔箱論壇3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
; v1 K8 u* Y1 J% U7 L4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。5.39.217.77:8898( |* C/ m  Q6 @; p$ ~  K- P
1 l* i1 ^5 s; [0 \; q2 p; l

6 f! r; ]! ?8 ^8 _7 A. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿鐵咖啡-葉子拉花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z. C3 {/ l, B% N9 B
【材　 料】
7 B6 O6 e3 y' |3 D5 e2 f% H公仔箱論壇半自動義式咖啡機         1台6 S/ g/ \. r% O$ B
不銹鋼拉花杯         1個tvb now,tvbnow,bttvb" [' g# s. e  D
溫度計         1支公仔箱論壇) `& U* K# N- i
義式濃縮咖啡         30㏄5.39.217.77:8898# M4 z* t. F  X0 V6 ]2 h. q( ^
全脂鮮奶         190㏄5.39.217.77:88985 M0 F6 V) ]& S% K. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X* O& }' P- T/ D) _6 |4 Q
【做　 法】
2 Z# N* @* ^/ d* P" T- F& Z公仔箱論壇1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
4 B) M% A. Y& }. R% y9 _( [" o5.39.217.77:88982.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。% F/ n5 |8 O8 }/ [! r
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。
9 @, L+ V1 T- A% ?, a. s) Gtvb now,tvbnow,bttvb4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
8 X2 J$ w' r* D- Z. j7 d# h/ m5.39.217.77:88985.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?+ P1 i) \. f

% A6 q2 T( D; X. D1 Y+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k8 g8 n+ d2 U) i% w
咖啡牛奶泡泡
& f$ c3 f. _6 g& ?; l4 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) T. J* f3 y: [" u) k
拉式奶泡杯         1組
2 y, `2 P  [9 U公仔箱論壇溫度計         1支
1 P% v6 r# q2 N/ v: x3 t9 X1 K" Btvb now,tvbnow,bttvb湯匙         1支0 N" o1 _* r- k
義式濃縮咖啡         30㏄
: E# S- z8 Q7 O: v公仔箱論壇全脂鮮奶         270㏄
7 Y/ }2 M# |% |4 s! i5.39.217.77:8898
' R6 o5 P" X! [6 \& S公仔箱論壇【做　 法】8 c6 a3 ~# E4 m) m) t
1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。公仔箱論壇, ]/ e8 {1 O% o* c+ v: g* H
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L( }. c- d7 S/ F
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
" F/ Y( }9 ?6 h, }2 M" R6 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

  {+ E. v8 K/ i2 \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _4 Y2 Q9 X' t: [& D9 ~

( d3 j5 y: A) \! P公仔箱論壇康寶藍! y- @2 i$ _* Y" J
【材　 料】
1 l6 t, f) X' M7 J; O# T6 b; [7 G" |, X" i5.39.217.77:8898摩卡壺         1具
9 `1 s$ m9 a4 I- X* {* w$ \+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨豆機         1台
; B9 W9 b( H2 t2 W8 q! n奶油槍         1支
% ~2 Q9 x( Y  ~- Q+ }, s% Y公仔箱論壇瓦斯爐架         1具tvb now,tvbnow,bttvb7 `$ f6 N! D$ T
義式咖啡豆         適量7 z: L  w5 t7 V; @% ?. j" J
鮮奶油         適量
8 g% A+ `. r) u! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水         適量公仔箱論壇. v# k9 J: m1 E% N% n8 j
+ w$ w# x7 J( b- `! p
【做　 法】
' i8 y# s2 Z, v6 @0 `8 d1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V) d+ G7 x# Y, l
2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。
$ \+ }. p, B) R, k0 Z$ G2 h/ R3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。
% ?) O3 r2 |- S4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。tvb now,tvbnow,bttvb- `) f0 |1 h& }+ K; _! y4 v
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。公仔箱論壇5 i* N( }1 W) s5 V
6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
, |+ R9 {; z: D) mtvb now,tvbnow,bttvb7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H2 R6 U6 r  i, u- O4 `
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e8 C0 d! l5 ~. V2 I8 A* G  @
; a, k' P$ K0 }
- R' P, T* k* U  Y  Y# S! y
+ X1 l  m/ o9 u1 ]9 n, [3 N
瑪奇雅朵
, I4 F" ~: r. K( J【材　 料】
9 |# ^! h) W2 i' g拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb8 v# H. u) m& |9 k6 I- i4 z
溫度計         1支
  s$ G5 e4 r2 O7 ~: a3 L/ jtvb now,tvbnow,bttvb湯匙         1支5.39.217.77:8898- q% L; L) D. q- u
義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 L! f* r  x1 x+ P5 P
全脂鮮奶         90㏄公仔箱論壇, F/ H; d( A% n$ D
公仔箱論壇: F! {1 V7 }8 s! I% k' q4 B+ S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O: V& o$ w6 o3 g; k
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。
. T; v) k- r8 R2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。5.39.217.77:88986 B1 U. ~' G3 @# R
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
* K% h$ o. o9 i+ C: P; H4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。
0 z0 b2 e5 n0 t5 Etvb now,tvbnow,bttvb
4 }# Q" q; l5 ?+ V公仔箱論壇! n" k4 O8 ^( o& m! V

! n! I# g3 n! [6 r. W' `0 r5.39.217.77:8898舒芙蕾
. `6 x: i- J( Z6 W* G# f; b3 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y* @3 i7 g6 H$ ^8 S7 y
拉式奶泡杯         1組( V5 N2 B% b+ O6 z+ h: g
噴火槍         1支
+ P0 n. x; n9 {4 z+ Btvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄3 i; @, B7 S+ I2 ^1 L
全脂鮮奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 c( r: D6 @! d- V4 u
細砂糖         少許
. M5 d1 z; r* e3 y5 M+ o+ Y0 m( z. q5.39.217.77:8898
" _& h/ m3 T3 Q% m6 k【做　 法】公仔箱論壇8 H1 R- @. K2 T$ z
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b. ~: e1 t3 g6 r! R( a; Y7 d
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。) c, l2 R7 `. Z. s
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?, W: ~$ k; i' J+ X. k
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
+ x) O, L$ t6 q  V公仔箱論壇5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
+ B' R/ I0 n) ^, z( \1 l/ P2 d5.39.217.77:88986.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

% t( @# F0 n6 L- B- J/ b5.39.217.77:8898摩卡奇諾
& }" d6 A: i2 \公仔箱論壇【材　 料】
; x* o- `3 F  `3 @7 t& L- d" @; e3 J  ]Espresso         1人份$ a) ^3 f0 J/ ^- S
巧克力果露         15cc
! K* g" U1 e( a7 ?: H鮮奶         100cc5 H. P( X6 _7 M
可可粉         裝飾用
( M+ U8 H/ j3 {0 @; W2 L) l  T3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U0 l; U8 n6 Z1 m
【做　 法】
# T5 G5 A. b+ L6 d" m公仔箱論壇1. 杯底加入巧克力果露。
' x- g! y! Z! g5.39.217.77:8898
9 @9 X+ U8 k, E4 ?: c5 _( h. s; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。5 f0 ~7 p! b! J) \7 T
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
; m: q6 s* n" a8 ~! u: T# M' x( l' x6 e公仔箱論壇4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

1 L4 C" J$ v9 \: e! t! w2 `" |4 {tvb now,tvbnow,bttvb摩卡奇諾–雕花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _$ s" Z; ~7 x- t+ U1 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E* Q8 l0 {; }* ~
拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb: Z9 ?& L8 J: O
溫度計         1支
# W- o* r7 ]& o7 }牙籤         1支( M' r0 R( q' h* N
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇* L$ q& o- n; W2 t
全脂鮮奶         150㏄+ @4 }6 W) g- S0 s) v4 m3 X3 l  F; n
巧克力醬         20㏄5.39.217.77:88981 V% \6 q3 u' V& R% N0 ?
       
# V5 S6 b$ j0 l/ E3 n【做　 法】5.39.217.77:88988 v6 z, m8 d, B8 p" U& {. F# i
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。% q5 |2 M8 ~* v" |
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。8 \* p' K3 y+ ^. g7 E
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。公仔箱論壇8 X$ a# x% N) G- |# W2 ?
4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
0 L. i. I  e4 l2 @0 J5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

  J. N+ w( s# I/ G6 k* a公仔箱論壇焦糖瑪奇朵
0 J9 q* {# x! S; `2 Y% S! K公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& d/ h# N& U) O* E0 a
拉式奶泡杯         1組
9 P( Y+ Q0 X  p2 ?5.39.217.77:8898溫度計         1支公仔箱論壇, x4 l& ~1 T3 b5 o5 B+ \
義式濃縮咖啡         30㏄( N0 B. Q# f) P# X( v0 `: R
全脂鮮奶         80㏄
% g" c" `& K) }+ @; I5.39.217.77:8898焦糖糖漿         15㏄
  E. e( A. |. |' Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 _; l$ ]7 L: e2 ^4 U+ e
【做　 法】
7 R9 K# B" P' t7 A8 a5.39.217.77:88981.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K7 t% o4 j$ d; M  p
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
  o4 J) B9 m- |3 u4 Z5.39.217.77:88983.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
) t4 x4 v$ U6 Y1 C# ?5.39.217.77:88984.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M6 ~' I7 H; u( ~+ B3 h% y
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I% ^- }7 t, w2 Z, U4 B, h( |
冰水果茶
- W, O' q1 H( q. G/ x6 V9 c1 S【材　 料】公仔箱論壇3 W& J6 }( p' ^2 b3 V7 u
熱帶風情茶         1茶包  R6 w  C8 c% y! ^1 g3 _' O
柳丁汁         100cc
6 `0 e6 b1 M2 i. ], ^& v! |: O0 f5.39.217.77:8898檸檬汁         15cc
# K& y* v' ], O+ y: `: [7 C5.39.217.77:8898百香果汁         30cc
  P4 V1 V* ^  {: I3 a  h公仔箱論壇奇異果片         適量
2 R0 |" I+ j$ e8 e$ `tvb now,tvbnow,bttvb蘋果片         適量9 h# `" y# t6 n3 R
鳳梨片         適量公仔箱論壇- J. H+ y  D" R1 i' d
檸檬片         適量0 E4 N- ?* R/ s  W/ c1 i- }
果糖         30cc. @0 c! L4 l1 y/ a3 H% p" w0 N# r8 e
冰塊         3~4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 \( x* N; K. C" f
熱水         100cc5.39.217.77:8898$ P4 ~7 E7 v' O. F
5.39.217.77:8898! A  }1 _( A) Y8 ^! O1 c6 @2 W
【做　 法】公仔箱論壇4 ^/ ]0 `1 b! ]* j( H5 K0 r' ?# d
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。6 y; `$ C" o* O9 F/ O$ A; v, b5 G
2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。5.39.217.77:8898" w  U' J' r+ J- ~  k0 W9 t
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。