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" |% o, C# q! f2 M衣索比亞哈拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j9 ]$ c1 J% C, u5 G( j/ U/ f2 Z6 [
【材　 料】5.39.217.77:8898* y3 h% ]. i- S& T
濾紙式手沖咖啡組         1組
6 r5 r  R% N& x" ]6 c1 b* s4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙         1張
) J6 u  |3 \- z( Ntvb now,tvbnow,bttvb手沖壺         1支
2 v, i2 ?6 F+ t$ Y$ U: b5.39.217.77:8898小湯匙         1支
8 a4 `6 m& t+ V  O& L5.39.217.77:8898衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
8 I( D6 o/ F- u/ n6 s$ f4 [- N90℃熱水         450㏄公仔箱論壇6 G, U9 K/ E# |  |# o
公仔箱論壇/ N$ k1 T2 q1 V
【做　 法】
) A8 Y# R3 }; |( K2 r. Q0 }公仔箱論壇1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
6 C- J/ ~" h& G% H' rtvb now,tvbnow,bttvb2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
8 ^3 m0 @! Z5 I0 S3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。. C# v& |9 g5 F4 S0 j# x
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R9 X& a( z) x! A$ @
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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肯亞AA東非肯尼亞
. j: j& b/ [) _" C8 V【材　 料】
- k- O3 t% ^! ?2 _4 C& ?" m# V8 itvb now,tvbnow,bttvb濾紙式手沖咖啡組         1組
4 U' z& @* u+ m8 Y8 a* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙         1張' C4 c$ f& x5 o+ y: M; d+ B# L+ h% m
手沖壺         1支tvb now,tvbnow,bttvb3 q! L1 |8 G  |' {* Z* P; z
小湯匙         1支
8 Q2 o) t9 ]7 j; O8 m9 P) f7 F: p5 Etvb now,tvbnow,bttvb東非肯尼亞咖啡豆         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o3 Z2 A5 b$ P9 M
90℃熱水         450㏄
8 p6 H. F: C3 ?8 ]$ e: ~5.39.217.77:8898        0 g/ ^( q4 W" f6 x. s* B5 p
【做　 法】
# K# e5 B5 r9 l, |5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
& G/ d5 |% K4 Z: V! I公仔箱論壇2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。- Z; b3 \9 o% P* ^2 D& O
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。公仔箱論壇9 a, ?, A: @/ P1 l
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
1 L$ o! T" U/ L: N- Z: ]5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
* ?7 h7 J  R/ b6 [6 Z% y5 Y5 ctvb now,tvbnow,bttvb6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。5.39.217.77:8898* f: @: Q9 Z4 m6 R9 Z8 u
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
5 G" U* Y5 ?$ \- F8 S/ C公仔箱論壇8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。公仔箱論壇4 |1 k9 D. p& g3 b8 U
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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哥斯大黎加拉米妮塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l( D9 K3 b, o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ q0 P! _8 X, J3 R: T
比利時咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J* P  |# M# d; K
拉米妮塔咖啡豆         30公克
# n1 O2 \: p" w" [5.39.217.77:8898水         450㏄
* z/ R0 n+ H; O! G: stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U& V  X" r* s# I* L6 X
【做　 法】
) ~: I  {) v( I5 w2 h. A公仔箱論壇1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i, f$ h0 u' H
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
" l; j3 _. `7 _; C3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
; Q- r" ~. d0 S9 Q& Y4 V3 H& }4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
: K' D8 W$ J2 z" d5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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& v" ?( L5 ~! n1 W
巴西席拉多
. |+ j! |" v7 F! F6 n6 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) S8 O( f) R& ?$ O. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比利時咖啡壺         1組
% g2 n3 b4 x9 o; G- S% G' q- p: ytvb now,tvbnow,bttvb巴西席拉多咖啡豆         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: F) a1 T- ^2 c- w; h
水         450㏄
: |1 e+ f  [  F# m( ]7 O: t9 d/ }
【做　 法】5.39.217.77:8898) b" J0 D8 n2 O8 f
1.將水自注水孔倒入金屬壺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G* A! Q' C, D. t4 W/ `, D0 U9 j
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。
; _0 V2 \7 H1 R" C$ c) E  o公仔箱論壇3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。* Q1 j( C/ y) J1 S5 X# P
4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。tvb now,tvbnow,bttvb" S+ O5 R" z+ k' T2 {
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
' A: C9 \) }% C2 d, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。5.39.217.77:8898! J- h) ]7 a& w1 e& I
7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D$ a, v1 B) i% y/ p
8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e5 ]3 K7 H' Q8 R3 i: ^% t2 M
9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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安提瓜瓜地馬拉& G" O% e7 D% j  P
【材　 料】
8 N  h1 K5 Q1 {$ M7 k4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比利時咖啡壺         1組
2 a: m1 M4 p6 d4 C; _! R( z$ s( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克0 h7 A$ i% s+ m( ^  g2 T* p9 @
水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l7 g. l( t  c$ [

  C# R3 n- t5 e8 L& z5.39.217.77:8898【做　 法】
+ @1 B8 T1 t' N+ Y( w, _& j2 B1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。5.39.217.77:88980 X- B; I7 E; z( q* R/ N. I
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。公仔箱論壇8 e5 U! x2 {: K6 [3 m6 P( `
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
6 V/ z" x2 d& M7 a2 h& O: [" t4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。' ^8 Z* y' l' \* K1 a% b, C6 D/ B
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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7 \8 d* u4 \6 r4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥羅比亞娜玲瓏5 G% H9 i2 R9 `: R6 Z4 ~! o
【材　 料】
3 H& x- M1 e9 ^. Q8 L, V9 Ftvb now,tvbnow,bttvb虹吸式咖啡壺         1組! c% K3 `3 @+ }
攪拌匙         1支
0 H4 F7 `* Z7 N7 D: e/ Y4 F! ~酒精燈         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ z! u- R1 b6 U4 B
計時器         1副公仔箱論壇7 n1 H( D) R7 k) l
濕布         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L+ ?5 G1 n4 g1 _  t
哥羅比亞娜玲瓏         16公克5.39.217.77:88984 j2 [3 s  B4 g' Z4 T6 {* K
熱水         200㏄
( w1 E. ]6 p1 H1 C6 F1 T5 n8 J/ e       
2 ~. j4 N" T  A/ f3 {! l& J$ {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 c9 W* n; n. |  c; ]. g
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。" V2 b. W  [5 x  W$ k) u1 i: S
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。  K% r8 }) t" i  e* r& n
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。5.39.217.77:8898) E3 q( X) Q' r. X
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb9 S9 n5 e/ U, S# m
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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8 O/ f$ k' a5 t8 W公仔箱論壇印度馬拉巴爾
, [  x" H& J. S, s7 k9 k6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l" q1 W7 |! k5 A
虹吸式咖啡壺         1組+ T- c+ q0 i. Q
攪拌匙         1支
! ~  f" ]" S. y& K' `. G酒精燈         1個公仔箱論壇9 V! S* t0 Z) ]( d: o
計時器         1副5.39.217.77:8898# L. ?6 _9 A: x/ j5 ^/ A; R. y
濕布         1條
& y- F4 q, ~/ Z9 _: |7 n公仔箱論壇牙買加藍山咖啡豆         16公克+ e7 d6 ?  Z: l& j' A9 x1 t" F
熱水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb, Y0 M: X2 S3 k! r% |
  O' B$ M& K- h' Z6 M1 m) t
【做　 法】
9 U1 U& V$ m# q1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
9 Q2 P' W; z- @' F9 O7 O+ O$ Htvb now,tvbnow,bttvb2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。5.39.217.77:88980 y7 a5 W% ]* L8 F( B2 Z
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
( I5 L0 B6 q2 i3 M* G2 {7 R5.39.217.77:88984.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。  Z; U  f6 _  I* o, t# Z! M
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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) P8 c5 I+ G& B+ h牙買加藍山5.39.217.77:88988 k! a4 R& o3 g  U* a# y
【材　 料】
4 }) S" O! C; H1 t  ptvb now,tvbnow,bttvb虹吸式咖啡壺         1組
7 J2 m) I9 g0 ]* @- H  J& y$ ftvb now,tvbnow,bttvb攪拌匙         1支
. a  g. q1 {! u+ }酒精燈         1個
6 Y" D' y; A' B  f0 ^  S- |: ftvb now,tvbnow,bttvb計時器         1副tvb now,tvbnow,bttvb$ E0 p% n3 f: W+ s% |
濕布         1條& ?7 N2 T1 {4 x, k3 _
牙買加藍山咖啡豆         16公克公仔箱論壇* g7 E3 T( V, p/ ~( C" o
熱水         200㏄
- e% Q: y2 p5 T' T$ l+ G/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
% ~# ~! a* m" Y! W3 }4 V* u5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 T8 ^* d- V) \& B5 N+ h
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。公仔箱論壇  v' }0 w- ~7 s0 {7 L9 S: ]
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。公仔箱論壇: i. i+ ?3 b$ w! I# O
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
* f9 W, A- S8 s: O0 X) ^4 k4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
3 L6 q" g' O# X' k7 ]1 j4 Z5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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  o' c/ g2 y  R% Y! l* k1 u, P' t黃金曼特寧
# B, E0 s& j$ Y$ m0 r: m' n公仔箱論壇【材　 料】
) w& ^1 W: g3 A" R+ p/ t5.39.217.77:8898虹吸式咖啡壺         1組7 T' N9 [7 d2 i5 `
攪拌匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb* O+ @! q! @2 G7 C' O# h
酒精燈         1個tvb now,tvbnow,bttvb* Q6 q: x5 [! b  M& J7 b
計時器         1副
6 Q6 C. u2 F4 V, c" a/ H公仔箱論壇濕布         1條5.39.217.77:8898. O/ i* q" T; _) H9 I! o. F: ?) B
黃金曼特寧咖啡豆         16公克
2 k# ^0 J9 Q* h! D熱水         200㏄公仔箱論壇3 G  u2 X# d1 M' a/ ]  p9 ~: q: r

  y) B1 K) K! g: C' g' m8 m# ~& E/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇# @) {4 V4 C1 i' D3 E; ~' t- L
1.將熱水倒入下壺。
6 q3 b0 P0 `& Z0 H2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。5.39.217.77:88982 M. {6 i, s2 Y+ `0 F8 x
3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。4 i% {9 s  n) k8 W0 c$ [& {
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。, s6 P# ?" D; Z9 M
5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
! t$ y1 Q" t9 k% gtvb now,tvbnow,bttvb6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。5.39.217.77:88980 z& c. ^9 c% c) `  \
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
8 Z' _: D, r5 E% s! Y* n3 Y5.39.217.77:88988.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
2 t3 O7 a/ e2 Y  h! S3 m) N5.39.217.77:88989.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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  D) A  y& p: q# p. x7 L" {4 j
) F4 V. Y$ F/ Q8 v: o: T- ]$ n7 o% R7 \, G0 C$ u, ?
卡布奇諾-心型拉花5.39.217.77:8898# j. C4 G4 e, d' W
【材　 料】1 J3 N3 k' u- a5 Z" }+ ]
拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb: J" V1 Q/ y+ g0 @% \2 m
不銹鋼拉花杯         1個公仔箱論壇9 _) D7 h2 ]) h
溫度計         1支
! ^6 A8 D: Y/ q6 n  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄5.39.217.77:88989 b. P$ i! ^' p( O7 \/ h5 y
全脂鮮奶         150㏄
$ @5 X+ X0 e, U$ P8 X0 d* _6 p/ D# j/ I5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n7 S  j8 @* X% r5 g* B
【做　 法】% ?9 V: D8 @' a
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
2 \: G& v0 s2 e+ |" Q. d0 P3 m) p公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。5.39.217.77:88980 n9 h( U( E# q. o$ S
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。9 }1 I; ~* C" ~7 t. E+ f8 y. s" V
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。# A/ p- l: G$ ~# |4 Q; O

- E+ }7 b; M# J5 K& y5 ~
, f3 N. S0 a; r拿鐵咖啡-葉子拉花公仔箱論壇6 Z+ o. K3 g9 i2 b
【材　 料】
1 y3 ]5 R' B- v/ dtvb now,tvbnow,bttvb半自動義式咖啡機         1台
& b5 `7 _- I" d# ?+ F/ }' H不銹鋼拉花杯         1個5.39.217.77:8898) Z' L1 R) y0 |" F) n- O9 e
溫度計         1支5.39.217.77:8898+ ]: S: a2 Q6 H5 L2 Y' V2 Y  m
義式濃縮咖啡         30㏄5.39.217.77:88982 _2 z  C) d1 o% K1 |2 \3 ]
全脂鮮奶         190㏄
; b. v2 S8 \8 z6 i" Y& M
; p5 |6 {" y7 w* {3 ]$ r9 G7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S0 q+ l7 H- {8 s
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。4 L/ ^" y: Q8 ^# s0 l2 w
2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。
+ n! G9 J- D8 Z6 P2 ]7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。
4 g% b) u* D' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
. ]4 m! w7 u% P  ~6 S公仔箱論壇5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。5.39.217.77:88980 o( e+ y5 t0 v: B: |6 K9 ~
' U* H) `1 K( `5 w( j" d& N: r- f

: W1 B. Z1 v4 l; vtvb now,tvbnow,bttvb咖啡牛奶泡泡
  u- A+ ^6 P$ d0 ]! X【材　 料】
& Z1 j# l1 x: q* Z& X" S/ H# ^* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組2 x9 H8 Z1 k0 ~1 E  M$ b
溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y) P- \' h: W$ G  @: q6 r' J
湯匙         1支
  G/ d& J7 g' I: A% T9 k/ a: }公仔箱論壇義式濃縮咖啡         30㏄
4 \* Z1 ]- P; [; t/ i全脂鮮奶         270㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X0 N$ A/ r5 t6 |- _7 P

' c' V# `/ d: Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】" E' I' i* ^1 W5 u: j
1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
( _7 k( ^: H* _! u0 X2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。公仔箱論壇. ?; K; ~3 C. t" \
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
; j9 w$ U, e/ _3 v! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

( N3 B( b4 N9 d6 Y$ p5.39.217.77:8898公仔箱論壇* j4 A3 r' l+ X

) J/ y. h- E3 k0 i/ ^0 W6 e5.39.217.77:8898康寶藍
2 p) _2 p! B' D$ S# h" R9 ^0 E9 _( [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 _8 C9 W$ Y! R9 f
摩卡壺         1具
& r' I/ N& C* F( ~, w( X2 O' |( A公仔箱論壇磨豆機         1台
* T4 Z6 c& H0 i. a4 H  `" T$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油槍         1支9 y7 O, p' Q5 T" C& s, I, Q
瓦斯爐架         1具
7 ?6 B7 F6 V% G9 C8 F  j) ?* w5.39.217.77:8898義式咖啡豆         適量tvb now,tvbnow,bttvb" I" w" _( X; f. C  I/ k
鮮奶油         適量( `6 N2 u2 o0 J2 U& u3 \- Y
熱開水         適量
- b2 S! {5 o( f" E2 U0 W) ltvb now,tvbnow,bttvb8 j2 {7 J7 Z* [. n' E4 g
【做　 法】
, |6 w. W: G' j  [- x, i公仔箱論壇1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
3 W7 F! w3 O9 B8 S1 @4 u' f) B# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。
' |5 a, c5 C! Y2 I$ B! K3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。5.39.217.77:88985 F$ l; o2 |# w" `+ I
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。公仔箱論壇' b' a5 \5 {2 v( s" g, M; N
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
( f' m( E1 J. i  B# e3 V5.39.217.77:88986.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
0 V$ V  L2 `( L! P  ^' {公仔箱論壇7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。- w6 P# L5 e7 h6 B3 E4 E; n
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。
2 G: w& c* N& r! J1 o. C( L4 ~
0 \1 Y0 v/ |2 U6 S3 l0 }7 H) t/ I+ j7 g; p
, P3 q9 D) X( [, B, t. F" A
瑪奇雅朵
; r/ Q8 S6 d6 I% P. j0 Q: j4 _5.39.217.77:8898【材　 料】
" S8 K" x# d' o4 s5 h5.39.217.77:8898拉式奶泡杯         1組3 V1 k- k* }% n, d4 B7 V
溫度計         1支公仔箱論壇) U7 [( X$ F, Z! z) Z1 j# M
湯匙         1支
2 b& Y6 x: z  s' k義式濃縮咖啡         30㏄
* J! E% U$ j/ I. B$ ?% D: n8 U8 \公仔箱論壇全脂鮮奶         90㏄
' v2 U$ U8 P+ p. ]7 b; D" s: ]% z' n& G9 E0 x$ Y
【做　 法】
$ Y; I- ^  Y1 M% f- h9 j4 H$ S. ^1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。4 p7 u5 J+ U3 ~5 i6 M8 k( T, B
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。5.39.217.77:8898' u, ?1 t  e) u" G- s
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。公仔箱論壇( }" M. j1 m) K6 ~% U
4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。
/ G' P% m: _' k! O公仔箱論壇
$ J" R2 N# B$ I' Q' F$ X( Ktvb now,tvbnow,bttvb
: h. ]6 Y* {/ a5 ~( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d& `7 t3 d, r公仔箱論壇舒芙蕾- d- v0 W% J% [4 L- g
【材　 料】
1 a7 z5 S( N# Z4 R% T( o拉式奶泡杯         1組
- ~9 @+ d; g) ~  H' k, L% O公仔箱論壇噴火槍         1支tvb now,tvbnow,bttvb, B) i! X5 t- {0 i
義式濃縮咖啡         30㏄
& \% P' d, C% Z( |2 D- e  T% O全脂鮮奶         150㏄
+ Y/ x3 L3 _3 t7 J' N5.39.217.77:8898細砂糖         少許  q! {( e( h& F

- A7 g/ u: }/ X6 D9 f* _* w【做　 法】
4 e2 n- h; j6 P, `1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
3 \4 J1 R( H+ Y- L/ @公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
* p) S3 G2 F; Y. M+ \) s5.39.217.77:88983.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。5 r+ f' ]  ], v5 |
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
8 e, K% w7 v8 k* Q5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
: k) g1 i2 A+ o& htvb now,tvbnow,bttvb6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898% u1 T* a/ F- k1 q* t
摩卡奇諾
+ v3 `+ ]/ m, u) ~  S公仔箱論壇【材　 料】, {& [/ m; d+ \3 H- L" [' t
Espresso         1人份tvb now,tvbnow,bttvb% w2 q" b! A  t
巧克力果露         15ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q& ]5 ~! K* i
鮮奶         100cc公仔箱論壇9 o1 i- R. r. T1 l
可可粉         裝飾用
3 z9 I7 P( D2 ^' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) S! b7 |, t7 h! @$ J7 f2 z
【做　 法】5.39.217.77:8898; ~* d; \( V% q9 A. {
1. 杯底加入巧克力果露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a6 I9 b5 n8 y

! c5 r2 t5 L, c  @+ |1 I" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。5.39.217.77:8898# K3 d; I/ k2 C7 \
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
5 D# r$ {5 Y7 I( T9 K( D& V4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 q% m  L7 `5 ]3 P. }
摩卡奇諾–雕花tvb now,tvbnow,bttvb8 z# o. V3 E. R- F
【材　 料】
" _7 X( G' q5 n7 T# R/ ]公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A4 v, p. G6 b# @" A' j4 k
溫度計         1支
. }5 q+ h& F. ?" ]* l2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb+ k- T" d  d# s3 e
義式濃縮咖啡         30㏄
3 }% A9 R! b0 Q. l7 |; V全脂鮮奶         150㏄+ G% y6 y2 B# d+ p6 i8 X
巧克力醬         20㏄
3 Y2 e, v/ a, n+ _- I8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d4 o2 d+ P- u& h7 j0 c
【做　 法】3 _0 i' C; g$ m3 c/ o
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。+ t. y7 \+ s; ^6 ^0 t$ r/ ~# e
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb! B; l4 B3 x6 t5 X* G' G" U
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
$ B9 V' \; K' J. g. U! f2 U公仔箱論壇4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S/ o& x2 }& B
5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898( C" K; l- T3 W; b5 l
焦糖瑪奇朵5.39.217.77:88982 x2 U1 ]8 _$ x1 i6 ^& y# b* Y
【材　 料】
  a1 M3 H' f8 _- E" f# s, ^4 Ltvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {6 |9 X, b( v' B
溫度計         1支1 m5 d! a4 U2 Z# n: b
義式濃縮咖啡         30㏄1 D; o0 j, o) d
全脂鮮奶         80㏄
; w; T; j9 \* p1 ztvb now,tvbnow,bttvb焦糖糖漿         15㏄
: G$ t$ X- [5 Z9 b* g7 J7 a2 C, Y公仔箱論壇
" l, w0 c8 W! |9 A2 h5.39.217.77:8898【做　 法】
7 ?9 d! B4 r! l公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
" x  n  ]- Q( l; \& U0 f9 ]2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
3 i; J7 W( e# y/ R0 Y2 C! g3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
7 l8 T( m# L' e6 K+ }2 [5.39.217.77:88984.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。
: A* r- f$ D4 I2 u/ C6 a! G5.39.217.77:88985.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. ~9 e/ ^4 h. q3 G. K
冰水果茶
1 J- U) u0 Z0 ^+ E* b7 x8 u0 l* K4 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88983 W, B- w6 R% U% y9 K5 R
熱帶風情茶         1茶包公仔箱論壇6 }& p& s0 E  F
柳丁汁         100cc5.39.217.77:8898/ }, f7 Y( e  C. i# }' L% y; G
檸檬汁         15cctvb now,tvbnow,bttvb+ W, U8 H1 l0 r4 \  ~. p
百香果汁         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I1 ^+ G, e" y! [! K
奇異果片         適量* n2 ]9 K8 q+ I4 @2 I
蘋果片         適量公仔箱論壇' f. y. ^$ |; w, f
鳳梨片         適量
# K" [1 O# W$ f. G* \公仔箱論壇檸檬片         適量
3 |8 Z' D+ Z$ J8 k" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖         30cctvb now,tvbnow,bttvb  h5 K4 g9 h: j1 Q* ?* i' e7 c% p
冰塊         3~4顆. X) D' X$ e; @% U/ v
熱水         100cc
$ t6 P5 }- B: S* I5 p8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V) g3 N* k- Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 F4 _) E+ ~2 h% D8 Y0 ftvb now,tvbnow,bttvb1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
- l# a% i3 l5 r2 C/ N2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。公仔箱論壇8 l) v! V/ N. y7 J  m" ?
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。