BeiDouChef

4 F) m" u" W5 Y* d0 jtvb now,tvbnow,bttvb衣索比亞哈拉
+ R9 ]* |0 P( S& f% C) @7 @" stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 t# D/ [: |/ L4 n公仔箱論壇濾紙式手沖咖啡組         1組
3 r  H0 T- Y6 l  `tvb now,tvbnow,bttvb濾紙         1張5.39.217.77:88985 I4 v% V6 K$ X) t' H2 `& F
手沖壺         1支
! G  r' G' z2 j1 i6 o( h, T! h/ qtvb now,tvbnow,bttvb小湯匙         1支
* i$ w( B% T3 l8 m+ j$ Y0 d6 qtvb now,tvbnow,bttvb衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
- Y/ Y  |  z7 C8 w! s$ h5 |' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90℃熱水         450㏄2 b7 q) m& X. F) e: M

* t3 a; T8 E) v' w) \9 A5.39.217.77:8898【做　 法】
3 P2 [- r) g; V1 d公仔箱論壇1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
- m6 b# ~: C0 ^+ Q5.39.217.77:88982.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
8 M1 a, x/ n3 n5 N9 J5 U公仔箱論壇3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
3 d/ i8 t- e) H/ _: D公仔箱論壇4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
' d' T% ^7 V0 T( h1 P; d3 Htvb now,tvbnow,bttvb5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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" I' O3 b# O& p/ s+ s% x7 y公仔箱論壇肯亞AA東非肯尼亞tvb now,tvbnow,bttvb/ l! M; F" U0 v, {# q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F3 ?5 Q8 f* E4 b5 f" K+ ]
濾紙式手沖咖啡組         1組0 ]) Q* @+ ^0 d2 ~
濾紙         1張
" v3 A, A! o8 f5 v. Z9 k' m3 a/ `# d公仔箱論壇手沖壺         1支
) g6 M, {3 X0 d7 Z+ r- L4 B& M( t小湯匙         1支
: P3 m3 ^  m$ W/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東非肯尼亞咖啡豆         16公克
$ t; u4 k  w5 v3 V* J3 V公仔箱論壇90℃熱水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, z! E3 N3 O. }; `4 \
       
; H& g* o5 i5 B/ ^! ]6 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% N: w% l( f% D. e- O; _% f- y" e& ?/ i
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
. D4 t( R- P/ x0 o4 z5.39.217.77:88982.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。tvb now,tvbnow,bttvb! P2 u3 i0 M1 H" t2 h* l
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。- t5 u1 p: {# y, b  D+ `# C8 x
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
' r/ ?1 `# S/ q# Dtvb now,tvbnow,bttvb5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `" H' V2 S$ L8 D
6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。tvb now,tvbnow,bttvb5 n  Q) c: ~2 j! a2 v! r, y1 b
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
% s/ `+ K$ p  N# e2 |公仔箱論壇8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
2 A/ s4 S% ~1 Q# g0 E! n8 j8 j& V+ R5.39.217.77:88989.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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( K# j. M+ P( Y  C6 i
哥斯大黎加拉米妮塔
4 D' @% `& d$ [/ @【材　 料】
1 T" Z2 ~% _- {, l% d/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比利時咖啡壺         1組
* @7 [" c+ v. K0 \( U: p5 c+ P拉米妮塔咖啡豆         30公克公仔箱論壇2 S5 n' q5 B, a& A- u* u8 \+ g
水         450㏄
* s/ d% f# A" u2 v& o' C" U! Z5.39.217.77:8898
9 ]* |. D& M2 n* ]& ?5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Y- T$ Z2 L; r9 F/ W& d
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N, L( h( G1 Z# m! f
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
" h# b! C0 u9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
# h7 j0 j, d3 b' n& j4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。) [  z) B* u$ E4 ]
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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2 S2 T* j: ~& V5.39.217.77:8898巴西席拉多公仔箱論壇$ c, o0 m- i- n2 l* b
【材　 料】5.39.217.77:8898. C( K, \* m8 N1 U" j
比利時咖啡壺         1組
  g- V0 f3 w3 o公仔箱論壇巴西席拉多咖啡豆         30公克
0 o4 f) b; [9 P3 O( f4 k水         450㏄
% G  M9 q8 z- S公仔箱論壇2 `$ o7 l2 O3 ^9 ^! U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 {7 e* T0 a" j  F7 T
1.將水自注水孔倒入金屬壺。
+ ^, z# c8 v& B: Q% @) T+ ]2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。
3 g. A( O0 _/ l0 l; q, ^/ y3 G5.39.217.77:88983.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。  p3 Q8 N- _1 D$ f3 F
4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。
5 y" b% p$ N  j4 |; s/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
4 |2 n2 X3 K  M  F6 Q  f9 ?; |5.39.217.77:88986.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。5.39.217.77:8898, [+ g9 f0 L' A" b% y) s
7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M: g% i# ~  B% c9 z$ a
8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。公仔箱論壇9 [+ d- v% |6 K5 K( k3 p7 I6 o
9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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' v$ o. r" \: C$ \4 D. k/ _7 Z& S
安提瓜瓜地馬拉公仔箱論壇/ b3 A/ G* B4 b* {3 q# s# e+ p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ D6 U7 Q5 S& f* ?! o- a* K
比利時咖啡壺         1組
- o: ]) n5 G! d; T, u2 v4 V安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克
: t/ U4 \7 `* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         450㏄
- R- R1 J' u7 c. t; O) ~6 r2 A
' R1 R$ }* }7 g! C9 P, j, dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( U9 E) h7 B0 `- L$ [tvb now,tvbnow,bttvb1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
0 ^' u8 G0 p7 e( T+ r! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。tvb now,tvbnow,bttvb& F5 `! A/ a5 o- x# k' g
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。3 K3 }9 l4 {( t9 L
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
3 z) P4 j. D4 P8 O4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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tvb now,tvbnow,bttvb' [% I0 m# f# M# q" Y: H$ p* d
哥羅比亞娜玲瓏
& Q) h- }# _: ]【材　 料】
- x9 w! B# M# L# ~虹吸式咖啡壺         1組tvb now,tvbnow,bttvb7 q* E( ?+ Q) f4 t  y. q
攪拌匙         1支5.39.217.77:88987 u% X4 x- q8 B
酒精燈         1個5.39.217.77:8898( J0 r8 ?2 e$ s; ^5 W% O5 N! u1 H
計時器         1副
4 t( N/ }/ M+ j7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕布         1條
) R& ]/ R* i2 a哥羅比亞娜玲瓏         16公克
8 d: k8 s  h' l# U1 K5 A! W; ?1 h5.39.217.77:8898熱水         200㏄公仔箱論壇( A+ N- k7 z' p0 S& l9 C8 f2 T$ `
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 N* F) z6 a1 S' ^3 d
【做　 法】公仔箱論壇3 n9 p8 L4 T+ \& h; @$ U3 S& U$ ~' v
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。5.39.217.77:8898+ ?* v" a. W3 }: U! V7 K6 a
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。& L' A2 S6 W! V! W5 A5 c* ^8 y) m
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。- i9 V* @) h0 G
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。& H8 {  m5 M1 p: B4 P
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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) h, v% `" Q7 H# z) w3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度馬拉巴爾6 U% f' s/ n* J7 K5 R8 ?  L# ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' [- w/ w. @* E- b0 @1 |$ P
虹吸式咖啡壺         1組
+ J) \) s, U% m5 P( B' J: F攪拌匙         1支公仔箱論壇2 M) \7 u3 ^+ c( j" A) L$ a
酒精燈         1個5.39.217.77:88980 W. D  o+ P, c9 w
計時器         1副公仔箱論壇+ X' I# V/ Z6 m
濕布         1條5.39.217.77:88984 L/ K& f  l3 z4 ?  z! U' @
牙買加藍山咖啡豆         16公克
* j1 t0 B+ @" ^. Y公仔箱論壇熱水         200㏄公仔箱論壇9 v. o) E; J) s# ?

7 s: V0 {* R+ P/ ?【做　 法】公仔箱論壇  h' }" o  C4 \* G
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
+ e4 w  z2 c' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
7 Z- J: [, i- o( D+ |3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
; W6 ^, A8 Z1 `& \' d' x1 d5.39.217.77:88984.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。4 `2 H3 b1 |) R! S7 D  }
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

; d. \$ G* Y8 e5 }. r
牙買加藍山
& m' {. V; W" a2 ^+ {6 C3 F【材　 料】
# g, P. C  N6 l5 R, w# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虹吸式咖啡壺         1組
$ L: A2 W3 o3 f. G公仔箱論壇攪拌匙         1支
# o! i; s, V. S. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精燈         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `, Z9 I1 C) v5 ]) E3 I5 Y
計時器         1副
) L* }/ O& p% j: e5.39.217.77:8898濕布         1條5.39.217.77:88986 i9 \  {2 I% L
牙買加藍山咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb! W# n5 a* C3 Y# n& ^. O, M
熱水         200㏄
/ C* O& ]$ n8 t; ~% q公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r$ z/ S5 b% r- ~& c+ ^  O
【做　 法】公仔箱論壇  z" J; X; T8 J. v+ w" j1 g
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。# T$ w. J6 T6 T' V* Q8 ]
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。) o! m/ m- X7 V" a4 }0 u& A  {
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
' l* ]; D$ [8 V, ^tvb now,tvbnow,bttvb4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。5.39.217.77:88984 A' A, l2 ]& k9 O9 t# X, ~0 S$ [+ M
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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5 `0 f; k  U" u公仔箱論壇黃金曼特寧/ e* W5 o$ v3 M+ ?. w0 t1 }+ C
【材　 料】
' ?  R* a  a. P, s  _tvb now,tvbnow,bttvb虹吸式咖啡壺         1組
- I2 T, o9 d! H  A$ y. |* k7 ?" q9 n公仔箱論壇攪拌匙         1支( n6 _0 @) B) T& E4 K
酒精燈         1個
1 y. ^6 p& _1 `8 W7 h% ^& Y  i$ `/ I" T計時器         1副
4 B# k, A0 @" {! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕布         1條
2 v% U6 d4 ^2 L公仔箱論壇黃金曼特寧咖啡豆         16公克5 W' Z! ]3 F& @+ h9 @
熱水         200㏄9 b) ?4 C! E7 \2 i5 l7 X

/ l, v" F9 W  }9 x" `& m" x3 K3 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q" R/ B- D6 T7 o& U- k" C) Z
1.將熱水倒入下壺。
9 c) Y* j3 S6 A公仔箱論壇2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。/ \% c; @5 p0 R/ o3 Q( v/ T# F
3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
' m0 ?( z/ v& v8 k1 Z4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
5 a+ |, w/ o7 ~3 l4 E" v. S% N5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
* h" f3 L' |0 o! p6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t6 F3 t# k2 {: N$ d7 H' @
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。公仔箱論壇# M2 I5 Z9 s$ o$ B( e! B( }; C
8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
/ k5 b3 l; t# C- b! Q" E. X. W公仔箱論壇9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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- v. G& u) H# [  g, f  v6 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 U; W2 C7 C  T2 D0 ]0 d/ `7 N1 ~

9 f$ P. b. V6 D( g  \# k卡布奇諾-心型拉花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `; \/ ^2 A# l/ s
【材　 料】3 P% P8 U7 N- G7 t+ |
拉式奶泡杯         1組
: x' X% M+ ]1 U' j. P3 t8 N. k不銹鋼拉花杯         1個公仔箱論壇* ~- M5 F# h. x2 t4 e! |
溫度計         1支
) H1 |$ v7 s4 H% s, a, j  a0 z* N3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄
! K: b6 `6 L2 [7 e3 i5.39.217.77:8898全脂鮮奶         150㏄
. ?( Y% w* G" b4 ]0 Atvb now,tvbnow,bttvb        
4 u) {+ Z1 M1 q( E( k* Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ S% K1 D$ F, F) u5.39.217.77:88981.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  t5 |0 K5 c6 c" z' m
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
- I( v4 j4 _+ j1 k# h; h5 d公仔箱論壇3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R: ?+ i, u; W3 ]0 r- V0 c
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
- V2 s' n! ?, S2 w5 a$ G2 x+ q& r! \6 d8 m! X
tvb now,tvbnow,bttvb9 t& r* y7 B8 \) t
拿鐵咖啡-葉子拉花! _3 }7 W0 r& P0 Y& c8 r8 Q% w5 S6 W
【材　 料】2 E5 x; K; I, e( W" C
半自動義式咖啡機         1台TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m) i( ~3 ]# q0 Y; }, I. o
不銹鋼拉花杯         1個
9 t' O7 k  v9 G% v  p- g5.39.217.77:8898溫度計         1支
# _% k( ]4 |$ o! M& @' t義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇2 l" h6 ]' M3 z$ ?6 |8 ^' t8 Z- A
全脂鮮奶         190㏄
! J/ i. z8 C& j) T3 H0 Z公仔箱論壇
, W4 d1 T$ {1 ^  |【做　 法】
3 w( E* S) N0 w1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
0 Y1 m7 a! R) O$ }3 K0 q5.39.217.77:88982.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。- w! u2 S% e( p
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。
5 U# }9 x2 i4 E# Z1 O, N4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
9 Z! w3 Z8 H$ V+ W9 |公仔箱論壇5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。
: b+ {  z1 W# O5 g/ j9 ^* ]# O公仔箱論壇
( T* M; B+ A, ~! l; f& m
' n" {( j& u, q! k7 ^& Y' I5.39.217.77:8898咖啡牛奶泡泡公仔箱論壇7 B4 e1 ^' i& ~9 p/ ], M# x
【材　 料】9 B& @$ M' j% ]4 c
拉式奶泡杯         1組
7 ?* C# p0 C, X1 }( ^+ q5.39.217.77:8898溫度計         1支公仔箱論壇& Z* [8 C5 r0 l+ ]0 u- @
湯匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb6 c1 ], A$ v) V2 U9 Q
義式濃縮咖啡         30㏄
2 I; O* J" L- `# Q; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         270㏄
- v3 i+ f- K! a5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F: \0 T: k, o+ O2 i% i
【做　 法】
' `; Y+ m8 Y% n1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。5.39.217.77:8898: X( o! q, `1 x$ @/ e1 }- g
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。5.39.217.77:8898) c! r- o& C. X7 }7 H: v
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
% F5 K# q* H3 Y& {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

5 O, d$ N" z: `+ K+ N0 |5 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 P5 R' u( w  J$ {! x6 \

; Z' }: V# k2 z9 P公仔箱論壇康寶藍
! W: F8 A% |4 ^; @3 O5.39.217.77:8898【材　 料】
8 P' {9 s# ?, G5.39.217.77:8898摩卡壺         1具
* Q: c6 k* e. V$ q8 ^( x7 ~磨豆機         1台
% M4 D+ U1 e" S7 W, @3 ]1 o5.39.217.77:8898奶油槍         1支
9 b. y! C. ~8 b瓦斯爐架         1具
+ c" x6 e3 M8 W7 k( l0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式咖啡豆         適量
& M) i9 ^- o5 S& q/ {; l鮮奶油         適量
5 g! ~, h- @; ^3 q" X; {公仔箱論壇熱開水         適量
) g& h* @& I7 x! etvb now,tvbnow,bttvb
4 q( J3 ~. b* P2 p: @【做　 法】5.39.217.77:8898& i3 U% w) B' Z! d4 a. J
1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
! r0 V8 h3 a$ w' Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。5.39.217.77:8898* o/ K. C9 a9 y! G; S$ b* ?% D( D: G+ g
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。
5 M% w2 z( S! F3 u0 t% A4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }9 W1 G2 m! n" ?( v
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。& V0 M& |* ]$ t; B# U; B
6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
5 P* c/ M, i& J9 X5 s公仔箱論壇7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。9 J5 ^% x# I9 [
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。
& J+ J! l- s$ c8 c, c7 I: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  t. I2 l0 a8 u

6 C" F: P' X% h2 X公仔箱論壇
8 Q$ X! B6 r6 z# J6 Ltvb now,tvbnow,bttvb瑪奇雅朵5.39.217.77:8898( ]  q; u% d& o# b; r/ `
【材　 料】
6 C& X$ w  I; K+ w' S拉式奶泡杯         1組
' d" h& a5 M( j8 }. D  }, P5.39.217.77:8898溫度計         1支/ A# R0 \/ e* a0 q6 f- u
湯匙         1支
+ _, @9 }# h0 ]; q6 Y9 P5.39.217.77:8898義式濃縮咖啡         30㏄
  U/ j8 c1 I! ~+ I( W# m0 X公仔箱論壇全脂鮮奶         90㏄
, F9 S4 w6 M; p, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E; G3 R! _$ P% f3 ~6 z* `【做　 法】5.39.217.77:8898/ Y* t3 h, A9 o/ A
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。
( X) O! q5 i/ Z1 T( I& L公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。+ r6 j: G' ?3 [, s  w  ~; Z+ b
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
4 `6 M2 o+ d) {, a! d4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。2 L# u7 H" S) R' M7 m

' Q0 p- h, g) p) p/ z  o. p5.39.217.77:8898* c* t5 j% Z5 ^/ J
公仔箱論壇. U. s, y  X4 q
舒芙蕾
5 _4 y& U1 ~5 {; \5 v【材　 料】公仔箱論壇0 b* U3 c4 F) L/ Y! g
拉式奶泡杯         1組5.39.217.77:8898# i( x  O! n3 T& T# `" U
噴火槍         1支
2 c4 A' B7 b  n4 J2 t, n義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t6 H4 D' z0 J8 W6 r
全脂鮮奶         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B- V& @, R1 b& v
細砂糖         少許
2 _$ h6 J/ T2 W; w! x" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p# J% Q* _% X" H' k5 ?
【做　 法】5.39.217.77:88983 c  M2 n& i7 R/ W
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `& Y  v& h: Y$ `& G
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
; S- A$ P/ m2 Q" e$ r3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。/ X! ^; w) N' {+ J' ~2 g
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
. x3 {& ^, o( A: Q9 W* f; H5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
$ v+ o1 `' K) ]+ v9 F* \8 [6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

9 g+ y9 x  j% J$ A6 l; @+ W/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摩卡奇諾
9 E0 [7 o3 t) T$ e  }& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' E4 j: [% A) M; I
Espresso         1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z, P$ e& p( [( G% a$ e0 u5 a9 a
巧克力果露         15cctvb now,tvbnow,bttvb3 ^& r& V* L% P$ z
鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb3 D& Q6 c! W$ X
可可粉         裝飾用6 a0 {2 O$ t2 L% p1 e% }
5.39.217.77:8898; V0 l9 y$ k8 A$ `
【做　 法】5.39.217.77:88984 O" o: h: ^# P6 f7 y$ k) h
1. 杯底加入巧克力果露。
' `4 t9 d4 A8 p5 b1 D2 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R; y8 t6 H3 T: y* m* z! M; T
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]: e7 A; @, H5 J; t, j; [# D
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。9 N$ B7 C- `7 z  v: ]& Q. t
4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

" w# m9 ^0 T9 o+ R0 Xtvb now,tvbnow,bttvb摩卡奇諾–雕花9 f. ^8 u0 Z& A" k; Z* A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G/ I  Y& c3 O6 p
拉式奶泡杯         1組% j$ \& J- p2 D. Z2 o
溫度計         1支5.39.217.77:8898& ^; M8 Z* I8 t$ T
牙籤         1支
3 ~0 M$ u: z3 n. \3 D義式濃縮咖啡         30㏄
9 n  n% ]: x1 b4 {2 D: r全脂鮮奶         150㏄
1 ^4 w) R' a: W  |( ^2 X巧克力醬         20㏄% }6 O2 e2 [% U; R; N- j
       
- P( J$ |/ }- R' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" j5 B5 F- h8 B" E; \
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
! n9 l4 s# s7 u0 O1 L7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
0 _+ I5 q7 ^8 q; J9 v7 T9 _3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
  {, J% B9 h% {3 i5.39.217.77:88984.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。5.39.217.77:8898& Y1 q/ }  T& @5 J) A8 Q
5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

' W8 Y. q) j% I公仔箱論壇焦糖瑪奇朵
" l, v; f8 ]/ h7 q  y& X2 Q【材　 料】
* i' E# S6 B8 f" v& }$ U拉式奶泡杯         1組
% q- {& L  |5 J5.39.217.77:8898溫度計         1支/ a/ R* ]( T1 X; h* r
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇0 F" x! s" I0 z
全脂鮮奶         80㏄
1 W2 R' X( z0 w" j4 x! U" Gtvb now,tvbnow,bttvb焦糖糖漿         15㏄
4 b  ^. a  |6 x; E1 p" W- ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 |" W8 @% J8 |0 D) N
【做　 法】
5 M5 b9 ]" x1 `  [6 q- Z) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。6 C! y/ ~6 V5 z2 `$ A& q1 v
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
) h! L% N" o( R+ }3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
) W) D. J9 T0 y8 p" J: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。5.39.217.77:8898! D+ T" Y; Y/ e
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

2 e# l5 ~: |" a# Q- j; z0 @  P5.39.217.77:8898冰水果茶
, @6 s7 k; |* t% k0 D# E0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# W: C: l. C: `  Q' j) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱帶風情茶         1茶包
) H5 C* Y; g( ?& ^) p( U( O5.39.217.77:8898柳丁汁         100cc
/ N" q& s( n7 W7 S* D  ^, y檸檬汁         15cc5.39.217.77:8898: p8 }- H; c6 k3 n% I
百香果汁         30cctvb now,tvbnow,bttvb, K0 r8 S& _, W2 s% D& Y6 w
奇異果片         適量
3 x" t" g8 L. m( q. G  Stvb now,tvbnow,bttvb蘋果片         適量
* n% i" V4 l# \4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片         適量
; b# @# A( Y1 f1 C( C: l5.39.217.77:8898檸檬片         適量
! P9 K3 R# X6 jtvb now,tvbnow,bttvb果糖         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I# \% Q' j/ Q3 I- n( n8 ]
冰塊         3~4顆
  H0 I# q- ?4 g: L1 |+ o( r* K9 i5.39.217.77:8898熱水         100cc5.39.217.77:8898) B0 s' H* q$ A% U

1 }! n6 P7 T7 H/ u, H3 ]【做　 法】公仔箱論壇8 B! h6 t  R, V! F
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。& \- f# j: ]( L# M0 T# p0 f- F
2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。
5 j& H" G4 t- ^3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。