BeiDouChef

4 b- S- t, R+ t6 Y/ b& p衣索比亞哈拉
4 x+ {3 n" _' @, I2 ~+ m$ x" T* L" L5.39.217.77:8898【材　 料】
" Q9 W. m: O) R& r: s/ C& M) u; L濾紙式手沖咖啡組         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u; Y3 T; W& }! e$ y
濾紙         1張
7 _9 a1 x% e! z) f6 t0 p0 O公仔箱論壇手沖壺         1支公仔箱論壇% t1 D8 p) s; d- u( f1 L
小湯匙         1支2 I8 _3 i! A, y3 Z' r* \
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
9 i; `" m. z; G8 z90℃熱水         450㏄
, `5 \# z) [7 w# }' Ptvb now,tvbnow,bttvb
1 G9 n; y/ ^  o! X* N5.39.217.77:8898【做　 法】' O0 q+ e$ }. l( z& Z
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
9 @( e: z  F0 `5 U& A; w  _+ B5.39.217.77:88982.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
" C( Z0 z/ `% d5 T( d公仔箱論壇3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
2 L* `& E9 t( I1 T5.39.217.77:88984.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P) P+ g6 _# v" i. L
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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5.39.217.77:8898# `6 w  C5 V3 B0 z+ q
肯亞AA東非肯尼亞tvb now,tvbnow,bttvb4 M  i3 b; H5 ]
【材　 料】
* S7 H& Z; Z1 {, p# y2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙式手沖咖啡組         1組0 t; O0 |( f" Z8 A5 f  M% W/ M- m
濾紙         1張tvb now,tvbnow,bttvb8 ]  ~2 K' a3 M
手沖壺         1支
" [; y" R: m! H# p. S) s$ n3 Q5.39.217.77:8898小湯匙         1支; w( K8 J' Y4 u% B
東非肯尼亞咖啡豆         16公克% s4 P) H7 O, @; a; e0 s
90℃熱水         450㏄公仔箱論壇7 m* U, F0 `3 h# v
       
: A/ |* v0 I6 d# T$ u& i5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^7 m% T4 e6 g
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
  ~1 n) s$ g" C! z公仔箱論壇2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。
" w3 d* Q/ t+ `3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
! w" }3 l$ q8 l公仔箱論壇4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。1 ~8 D! [% b4 @$ [
5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
( X# E: {5 F1 L4 j/ f& U6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。5.39.217.77:8898+ j2 E$ I# j$ d0 Q6 @' m& J) A, u) L
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。+ h) D/ R, H" w; u: ]* O7 k- Y
8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。公仔箱論壇& P" ~( N: {5 {- F
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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7 H+ V7 [5 t9 v( ?- M
哥斯大黎加拉米妮塔7 n8 R' u* O, Q& G  B
【材　 料】
" q2 j+ c& X5 v* |& u% G3 H比利時咖啡壺         1組
5 ]9 n* W( W6 M5 {' a! F公仔箱論壇拉米妮塔咖啡豆         30公克
. z/ Y$ J: p0 E  G8 I" R# a水         450㏄( Y2 I# ~! [* I" B4 W3 x: W4 k
+ u8 i1 \( |# \3 {9 l0 r
【做　 法】
$ M0 m  f( v5 W$ N3 Z! h1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
, f* ]7 j; `3 b# J6 V2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。公仔箱論壇! j6 N, @; ^1 _2 V" k5 e! u
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
6 K  O' b- X% Y4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。公仔箱論壇3 j/ Y  Q9 E; z4 j# X
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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巴西席拉多
3 U- y3 T$ o. w( X! G( l【材　 料】
! p+ N4 Y9 @! t, D* ^比利時咖啡壺         1組
1 [. P' S6 y5 i4 ]2 n  x7 ~* k5.39.217.77:8898巴西席拉多咖啡豆         30公克
: k1 J8 A/ W, u, s公仔箱論壇水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }; Z( W. k  k4 D' X9 R! f% k" U
5.39.217.77:8898$ b+ h1 n; X, [# k4 p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p+ U0 }, E) q, o) x
1.將水自注水孔倒入金屬壺。
  m3 k% L- p+ s9 W6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。5.39.217.77:88981 `3 y7 }/ M4 B0 V3 U; u
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
; H% G1 x- D! ]  D) _) V4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。
- O" O( J: ?% H* Q* p9 b' U* ]5 ttvb now,tvbnow,bttvb5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
1 |4 C! C( g* c5 U, _# o. W5.39.217.77:88986.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。9 y' F! N& M! O; D
7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
/ B7 g4 q, T- |& K5.39.217.77:88988.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
. N8 f& Z% H! F; u9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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7 ?2 {" d. K+ r# [2 |5.39.217.77:8898安提瓜瓜地馬拉
1 }' ^3 q' {  P6 w5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) Z0 k( z, J" |% k3 I8 E- L
比利時咖啡壺         1組
) {( C3 t, M8 z1 Z0 A5 Q9 [tvb now,tvbnow,bttvb安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克公仔箱論壇" P4 R; c; V3 \( Y0 Q9 M5 Q6 K
水         450㏄3 b: `& G' I' B7 \( K

# \4 k2 H( K, t  D+ h5.39.217.77:8898【做　 法】
) x9 r+ Y8 [1 a( W, j1 Stvb now,tvbnow,bttvb1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。5.39.217.77:88989 H8 x3 J( f$ L" U8 @
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
+ d) `" f# S* @' J( P3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
' C; n* @$ q/ x9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。0 f8 R( P/ P8 x9 Q$ w3 O0 V
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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) v) D8 ]4 p7 \/ [# I0 r哥羅比亞娜玲瓏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i$ W; y- c; z: o6 M' ?" d
【材　 料】公仔箱論壇) H3 u, e- _! t
虹吸式咖啡壺         1組5.39.217.77:88984 f; J, \$ d3 f5 X; }
攪拌匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {2 c! L( z2 `
酒精燈         1個5.39.217.77:8898/ z  |1 Q% ~- q  X4 l
計時器         1副
6 b. Y' U6 f# K濕布         1條
. V8 v6 _) H" [0 T1 Z0 b. ?哥羅比亞娜玲瓏         16公克9 S2 a6 v/ k; t9 \$ S
熱水         200㏄公仔箱論壇6 ?+ v! B5 g+ I5 x3 P% v
        ) b3 p9 p% C. |3 _, v
【做　 法】/ w2 ~7 _& k4 o: b% _
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。2 F. U7 x# }3 J
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。5.39.217.77:8898( L) I6 ^6 m1 o  }9 M1 j1 i# n* [  Z
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。: x& B; u7 _: R/ l7 ~2 Z
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K2 K& U8 n* Q; N/ r1 n
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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! a5 Y' n" m4 Q' `* i9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度馬拉巴爾
9 k6 e, r9 f( `- Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 L( M1 ]: R  T& h公仔箱論壇虹吸式咖啡壺         1組+ t9 Q3 v$ K0 p& Y) M$ q
攪拌匙         1支
! [3 \1 S/ `6 {9 n) q# L7 N# F酒精燈         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 L2 K- h4 g+ d2 D: u4 R1 Q' m' x
計時器         1副
( j! d- L: z# k4 ^1 P濕布         1條tvb now,tvbnow,bttvb! ~- v) {# M' x: W) T; g
牙買加藍山咖啡豆         16公克
# t& R+ j3 e' Q8 w/ {  C5 wtvb now,tvbnow,bttvb熱水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb% L6 E' F% S" F0 f+ D$ a8 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f% ~) G! G! {! C
【做　 法】; P6 s' H8 Z) A. T$ l* t. X- ^3 o/ y
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvb now,tvbnow,bttvb+ s9 g0 |# x( [% f/ R1 R/ s, g! s4 }
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r4 F$ m' R4 C. V3 c
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
3 F$ @9 ^9 |; Z9 B& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。0 K  X5 t5 I8 J# Y9 e' [
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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6 w2 E# W& l/ E5 L% l! o( e- K1 Y公仔箱論壇牙買加藍山
* ?8 F3 @" h; B; r: }, p5.39.217.77:8898【材　 料】
9 i+ K* Q1 Y5 y- f, |0 `$ {; I! R公仔箱論壇虹吸式咖啡壺         1組
7 I" {# m  _2 \: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌匙         1支
% D& t0 Y3 r" k$ n0 J0 btvb now,tvbnow,bttvb酒精燈         1個4 ]( S" k4 u3 f' F% Y
計時器         1副tvb now,tvbnow,bttvb* a, h. z! W# U# O. Y* r2 G; I
濕布         1條5.39.217.77:8898. {/ D: V8 b  p+ v
牙買加藍山咖啡豆         16公克- e, t* M. \1 b. B' x
熱水         200㏄5.39.217.77:8898( B! t  r" S9 J6 ?% \% Z5 U
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o% ~" D! _6 E3 B
【做　 法】
  j, j3 x3 K3 c# M, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O- C8 T# J9 `, Z
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。公仔箱論壇: s3 P/ I4 W0 T; Y7 y4 @$ ^7 _
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
( Y- {! A: v$ C* U: d2 d公仔箱論壇4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb! z" r; a/ E& W$ z7 F4 H% E
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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; T& {3 K" C5 w* p8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金曼特寧
9 H# w1 p1 ]) y( G1 a* B' G4 K【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b+ D# ]( b5 y. u3 S. p3 i- @
虹吸式咖啡壺         1組
: R$ z- }7 h0 L  J# g+ ]$ B& g& Otvb now,tvbnow,bttvb攪拌匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g* d& C9 e0 [# p
酒精燈         1個
4 F2 R# z$ M4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。計時器         1副, z, Q6 k% W7 y0 G" D0 r4 O+ ^( u5 R
濕布         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L: w$ D6 W( k. M/ {$ {
黃金曼特寧咖啡豆         16公克5.39.217.77:88982 g( H& `3 o! M  V, B# c# e. [
熱水         200㏄
$ P1 L  W* V/ C; H0 T( }" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# Q* P" f. N5 `$ D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K# X9 [# R: |6 f
1.將熱水倒入下壺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u2 ?, a7 U0 W0 c4 X% c3 ]' Z
2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
% s* K1 k6 y, W9 n. q6 {2 z7 n( d- Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvb now,tvbnow,bttvb" E! j* @% z; i0 E4 `# @& K
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。tvb now,tvbnow,bttvb7 o6 C2 U# x2 B2 A0 e
5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
% D0 b/ }0 o$ C& |# N8 etvb now,tvbnow,bttvb6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。  H6 h1 F& G9 T" B1 w: [) O
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb, T. g4 {( }/ j5 v% C! P
8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。4 W3 m' d- u4 n6 k" b& }
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

4 l# F( {5 [7 {$ E1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }1 E4 p* W$ |0 C. ~tvb now,tvbnow,bttvb7 f' E: p5 d  M% ]. J6 I
卡布奇諾-心型拉花公仔箱論壇' |5 e! k$ D8 P$ j2 G% l6 @
【材　 料】
$ T5 y& z6 D3 C5 h) g( M5 Gtvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組
7 C3 H- e8 }$ J( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不銹鋼拉花杯         1個公仔箱論壇; f; n: q9 E! V1 q# l0 ]
溫度計         1支
& u. r  n" o8 g- Q% C- @tvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄
6 q) F4 ]5 X9 ?" j1 I# n全脂鮮奶         150㏄
4 E* ~  l1 M, ?* q; Y( s- I        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V- a; a* i& u0 X7 \# _$ e$ F
【做　 法】公仔箱論壇, R0 i2 F- i. Z  J5 l+ ^
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
4 F- f3 A3 Q  |0 K# h4 h4 v) f公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
' h* s* E1 c, c  O0 |: t" Vtvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
" t4 @7 D; `4 }! J: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
' F( ?/ H$ h3 R5 `& Z8 }/ y- u+ W2 u  O) d
tvb now,tvbnow,bttvb# q8 _5 j6 |! u3 e4 k( l
拿鐵咖啡-葉子拉花
5 a5 i& O6 q* o: m/ {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s' I0 w! }5 `4 ~5 B
半自動義式咖啡機         1台
# ^' U, j7 e, Q9 ^; G公仔箱論壇不銹鋼拉花杯         1個tvb now,tvbnow,bttvb- L' t. R. @! {0 r" e, e
溫度計         1支
' x3 p$ g* a* a/ L8 j& m7 ]公仔箱論壇義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇, U! s& T& O8 p
全脂鮮奶         190㏄公仔箱論壇3 @3 T- I* l( @. q4 m: d
5.39.217.77:8898+ Q5 c1 |& l+ s
【做　 法】5.39.217.77:8898* q/ K* }, w) n( I' S$ j, D
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
' Y& a& x1 n, v- d+ S* [1 s7 otvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。3 n. y7 c8 l2 r
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。
$ m$ ], P1 B% C8 v  @4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。公仔箱論壇& h6 I3 S4 k# k8 \' G5 u+ j
5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。" }. W9 O5 o8 V) ?; ~- y! N& B) K

* W, Z8 P0 J8 b7 m% m5 I& w/ R. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N* p& {* w" L, e+ B7 _" O9 O& H
咖啡牛奶泡泡
0 e# X; S9 i: `* [# Z. t【材　 料】公仔箱論壇# ?3 s" q2 i4 T5 ^+ S% D
拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K% H' P1 y' ?5 y
溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& ]0 H; c/ B, i' c
湯匙         1支
  {! z9 y+ G$ l; O. |  @tvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {0 Y/ b0 Z+ b) t0 }/ J/ W: _  D1 p
全脂鮮奶         270㏄公仔箱論壇9 o  M5 ~4 v! c

. h, |$ ~' }2 E5.39.217.77:8898【做　 法】
* f2 F1 C0 e- Y8 L3 m公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
0 T+ M- O. f# w3 M) ^公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。公仔箱論壇& Z8 ~; g; n8 N) V7 c& L$ `
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。2 {& ]: j" s# p& r/ D0 {. n- P
4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

! H1 \( n8 r' F% i; Y- V
5 `5 ?% s% T4 F/ U# i( {) O8 G$ \3 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% @& u7 _, O4 ?& u! v& {! V
康寶藍
! D# B3 M7 C! f& O. E1 b: I+ t5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898- ]. ]" E9 v' z' F2 y( X
摩卡壺         1具
' V/ i2 s2 G) a- B6 F  B5.39.217.77:8898磨豆機         1台
1 |; ^/ g9 d2 |% v5 Htvb now,tvbnow,bttvb奶油槍         1支
& b. v1 F6 n% u瓦斯爐架         1具
/ c/ ~$ s* J' F1 [/ |義式咖啡豆         適量: T/ O7 a. j4 T& T
鮮奶油         適量5.39.217.77:8898& e, o6 _* x: q9 }' P% Q
熱開水         適量% E% G, e3 d, Q8 x5 e# G  W+ z

+ ^, u2 N2 K  f1 Y4 |# y【做　 法】公仔箱論壇2 z4 X9 C- s+ [) U+ e
1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z4 y- g' c4 s. R
2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。5.39.217.77:88981 g$ A* x2 z* ~3 e
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。tvb now,tvbnow,bttvb: T$ N! N- \# g1 H) e7 Z
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。
0 x$ X% s! f* P4 P4 Z$ q- r5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。tvb now,tvbnow,bttvb& P% p9 B- m, Y* L: u3 }2 _8 Z
6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
+ c4 o2 ]2 L5 [tvb now,tvbnow,bttvb7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。' c8 t' `# m0 }7 D& _5 r
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。
" r. u/ A% A9 e, [. G5.39.217.77:8898
, S( h" k1 G* y7 ^0 [* }1 Utvb now,tvbnow,bttvb3 P8 z, P, u: B5 s3 Y* d- _' I
公仔箱論壇  H0 C3 g( }( q9 A
瑪奇雅朵
1 t! {( R" U2 I! T【材　 料】公仔箱論壇. O* U2 Q' K3 ~/ E! e5 c: I
拉式奶泡杯         1組
9 A" U6 R1 f8 T. G1 Z溫度計         1支
, }4 h1 ^- e3 Ztvb now,tvbnow,bttvb湯匙         1支
# \% n4 Q" p( e$ j- ?: K9 [7 m+ r義式濃縮咖啡         30㏄
. Z* f2 k: R, T. w+ ?' a, ]公仔箱論壇全脂鮮奶         90㏄
3 L$ p0 _9 {$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {! R) b2 B% p2 w【做　 法】
, L0 r: p) K( W( J' U  v$ v1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。5.39.217.77:88985 @8 V3 D5 E  p7 Q' _9 N8 @
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。1 e( |8 B2 }3 ^5 p6 J' b
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
6 d# Q, D4 r0 }  o公仔箱論壇4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。
* _* n, f, Z2 e, S1 |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 T6 ^6 l& y4 H6 X# n2 s
公仔箱論壇$ K) v! V4 N' c6 R! i5 U4 j
  Q/ U" O) D& k
舒芙蕾
/ @# s: v& e4 Z' m' N7 H: @2 V. M公仔箱論壇【材　 料】
3 b9 i% f1 g. u* btvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組5.39.217.77:8898) V9 O% U) y, L2 _
噴火槍         1支; g4 W9 ]& u+ ?; N
義式濃縮咖啡         30㏄
' `/ c# `2 A" j2 B5.39.217.77:8898全脂鮮奶         150㏄
+ K7 x( Q: V( T! utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         少許7 a0 _1 L- g$ P$ g9 d! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z% j) z: X" C- Q' w- V$ }$ x
【做　 法】
) S; y6 O7 \2 k4 C, otvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
- d% Q1 a$ e* ~1 Z, a0 g0 W5 \5 L5.39.217.77:88982.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。公仔箱論壇) x  ]* v4 G8 v" T; p
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
1 j4 n* i" K% Q1 s4 X4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
+ e0 V% q8 }: S2 q/ f# q公仔箱論壇5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
6 q$ p8 i% _3 i; T& a* B" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

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摩卡奇諾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o( ]2 i# R+ A, ]7 ^" t( D
【材　 料】
8 c: K+ B* }+ G3 ~/ b8 U! h, Z1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso         1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?" ~# t7 Q% m2 m; o
巧克力果露         15cc公仔箱論壇4 U* \! R& ]! U1 x8 n: |/ L
鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb. f( q0 ~" ~1 C* f
可可粉         裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb: s- d' y& P" R! Q. \. Y: n

9 Z4 i0 E" V+ F9 `& \: ?; C; O8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 x3 E; C! P4 A* {6 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 杯底加入巧克力果露。
9 y, T- l- v4 }' o7 [$ g, G
7 K% I" ~5 k# f$ S! x  M2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。) @) r( |0 ]2 d, D
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
5 K. }6 m3 |$ J4 u' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

( v) ?4 G' ]. Y; ytvb now,tvbnow,bttvb摩卡奇諾–雕花
, B6 W$ R: D& X% A! ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 o" @- o/ v, i: V( c- q
拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb0 h* t. E. T- O- z5 j5 W4 t
溫度計         1支
: w& L- d" O, `, h牙籤         1支
  D' h) E4 K( O: y& j0 |tvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄
8 ?. G3 x, i) [全脂鮮奶         150㏄4 A' J; x" h+ _
巧克力醬         20㏄
5 Z2 p4 A! J# q       
4 d9 s9 B! K9 J/ w, L6 e' X【做　 法】
' r2 t! ^/ u- e- J3 }公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。8 j: C: |% {( s2 r! Z4 z
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
: l' U9 ^- k. I" i9 q7 k: I) m3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
5 ^! R" ?7 C$ Z5 Z& M公仔箱論壇4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
) q9 j, q6 A' n% i- @" w& g5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

8 e( j! ^9 l, x, b  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖瑪奇朵
/ [1 I' n1 a; o& \# b5.39.217.77:8898【材　 料】
! L- t4 p  j3 m, f4 }& D公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組! Z. e! i1 u1 z$ {+ \# B! c2 I- H
溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y, z! u+ q# K: Q( M0 d& z
義式濃縮咖啡         30㏄
; \' h/ r9 O1 y) Ytvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶         80㏄; U9 F$ S" c% L) |- L
焦糖糖漿         15㏄
/ ^/ \  a8 P# @3 ]! J# D/ p/ y2 w' L" ~+ ]7 f
【做　 法】
: y* H2 ^" a4 v1 q! M0 c' l4 s% W1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。公仔箱論壇2 i/ ~9 p- L3 G
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。公仔箱論壇9 G, N2 N4 x/ t/ O* P% Z
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。5.39.217.77:88981 h* A; w5 w3 ]3 \& G6 S
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。5.39.217.77:88983 j# A( g+ a; M
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898) y' d% E' m8 r, Z/ ~6 ~+ l
冰水果茶3 G$ ]! z. j! K4 k
【材　 料】
4 T, c# Q5 A7 ?, g- S5.39.217.77:8898熱帶風情茶         1茶包公仔箱論壇: o: T" o9 A/ U; s5 _( v
柳丁汁         100cc
% \5 W% c5 h/ y# w4 O! _3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         15cc5.39.217.77:88987 C: V* n, `2 Z9 o9 z
百香果汁         30cc
( a; M" X+ L5 ^5 I( J* |公仔箱論壇奇異果片         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 }2 K6 F. @: S2 n% y" x6 l
蘋果片         適量
8 E/ n3 J! K: }& y) o, y! ~7 I% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 G5 C: ~& r$ j4 c9 N/ j. c9 n2 [
檸檬片         適量' d4 N* w; G/ [7 _. U
果糖         30cc公仔箱論壇& o$ u) b$ ]2 q
冰塊         3~4顆
" c8 @! N% V& G/ `% @+ t$ n4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水         100cc- |& M4 j% r! i/ v' V( |

7 y8 j* n6 f2 V9 A+ `0 K0 F+ b4 v& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  U9 c! g' P- g) N' U. r1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
- K6 g* X: J! F5 v( L+ k- rtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。
' i3 [( y- J& T+ ~  A公仔箱論壇3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。