BeiDouChef

" c9 a& T6 e0 r6 w( V8 h/ x4 c杏仁布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M$ c0 b2 ?) a9 `* v/ O7 n' ]
【材　料】
/ X( [2 l. r) l2 H2 ~5.39.217.77:8898鮮奶         ! r3 |  X: _# n
511公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W9 g; r) t1 \5 N) C
鮮奶油        
3 M3 X+ i6 o5 P+ O+ ]tvb now,tvbnow,bttvb236公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r* c! R4 W1 j
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k$ x, h) X" W2 C$ i4 S9 E
197公克
8 r6 I2 [* _/ i6 E$ ~公仔箱論壇鹽        
) \, J) ~2 J0 A+ s) J! F公仔箱論壇4公克
1 \. D2 J3 ?- v1 }' E- f: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁精         公仔箱論壇1 [8 s: [; y$ ^
5公克
. E& N  l. b. ^" \5.39.217.77:8898吉利丁        
8 }4 |2 J) n% n7 S' j# {+ Ttvb now,tvbnow,bttvb12公克
" s0 h3 Y/ w" r7 p' S' @1 ~tvb now,tvbnow,bttvb奇異果丁        
& x  A- m1 B0 y# b9 z$ c3 |2 |5.39.217.77:8898少許
$ f% x2 k/ Z- B' b/ _' K1 B草莓丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B4 L! u; C1 }* R8 B
少許
" M* V1 ^+ C# K, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |5 w/ X% F9 ~* ?' q1 Y9 h' B
少許5.39.217.77:8898" x; T) t  A0 |5 t4 D
提拉米蘇醬        
: U; P1 O1 P2 i& i7 [5 ?' W0 Z$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:8898/ k0 L. U: X  o$ L6 H: S/ ^
       
8 U% d" ~, q$ h' M) U% ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- M: t6 ]( o; W+ y. \
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
. P) E/ t: f' c* B8 k4 stvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
+ @+ B' ]2 I. G+ X4 p8 @$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
7 |9 P! `. [* W3 b, D公仔箱論壇4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
2 P# D3 y, g& A/ g5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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( |# k& P' E5 T0 Z- L
草莓布丁
: }( Z* C# ]" `3 x8 z【材　料】
6 D! h$ ~- k! Y! v0 u  n$ B( k7 Dtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁        
8 o5 r1 @: ]. L0 K0 U- ]% G5.39.217.77:889812片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x' q% k* b) |6 i. P
細砂糖         + C4 S! j0 n" Z0 ?+ K
120公克4 D& |# m! {3 ]) v; X2 `
草莓果泥        
, Q- Q, i4 n8 L; ?8 z300公克
( F  E( O: Y# r% ]/ h" g3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
: S4 `: D. A0 E% x6 ]- g* J. q' A5.39.217.77:8898400公克tvb now,tvbnow,bttvb, b- }% S" M1 F5 i" M
裝飾：
5 c  a8 y6 o/ i" T6 ?草莓       
: Z1 B, V* e; i" G: j公仔箱論壇適量$ d% o, M6 m; Z1 V
打發鮮奶油        
# f# |: _( M" c- x( p. o5.39.217.77:8898適量
9 c: p2 K7 G( ?% U( X* U0 [公仔箱論壇巧克力豆         " q. e3 ~& k0 W/ w
適量
- P5 S$ R5 }3 p       
9 J' N, }8 _  z【做　法】
% ]" M$ m- r# ~7 Z0 k' ?5.39.217.77:88981         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
: T( p2 _# F( B9 M4 M( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y. C; T: a. e3 S: X; Z
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。% [  p( T0 g) a. i7 v$ w4 |. E
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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5.39.217.77:8898  ^8 L. b4 {  X7 ^

7 v, S1 ]/ J$ i9 F法式燒烤布丁
% ~  P; K- |6 v. n【材　料】
8 a* Y7 z$ z( f5 V5 x0 lA.全蛋         
, G% |4 K% ~3 C1 V# Ftvb now,tvbnow,bttvb1個' v  n$ l+ A0 @5 M$ E  ~
　蛋黃         
& k" s) c. q- D# q1 R) @# E5.39.217.77:8898130公克
0 S/ N8 U- c9 z; [( r4 Y# ?公仔箱論壇　細砂糖         
2 E9 X; c7 k. a1 ~6 O6 z* Ktvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb* l/ I0 f- w, s( n9 Q$ X7 }5 g; X
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 l7 Z6 j7 e9 I" X4 Z- o
250公克
6 |2 P+ C4 B9 G" C  ^2 @& A　鮮奶         & D5 G# _5 |3 v  Y( d: \
170公克
* ]( p8 ]6 B  }) O& R- @3 {5 a( M　白蘭地酒         5.39.217.77:88987 ~/ _' K  T4 K+ G; u4 |7 w
15公克! O% l7 t# i: o
　香草精         5.39.217.77:8898, `& z% U- y  W
少許
/ s9 j. X% n$ G! b5.39.217.77:8898B.細砂糖         7 F8 e3 T4 f1 r  j
50公克
5 Y! z: V/ M4 l# k        
7 s1 g+ r% E1 U9 \: }: N' L, z- b公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V* A- b# I, r: i2 \3 n/ Q  i8 \
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
* k! K9 P0 ?. h. M4 j3 L$ Z5.39.217.77:88982         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
2 v% x/ _, T- ~/ ^tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
( j+ {0 d* P/ ?1 E4 k; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。5.39.217.77:8898' r8 H3 w; H# m! M
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
6 L/ g+ n: s1 N- E$ R/ h2 e公仔箱論壇6 j1 I& T( I) L3 W9 A9 @

7 J4 d) T7 i# x6 a! \) a7 q3 z& x
4 g9 F' U# R9 Q$ [  i卡布奇諾布丁
4 b$ D& a* _+ J6 M8 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d8 x8 N( G6 p2 s
Espresso咖啡         200公$ J# h$ o7 D! ~3 S( ~8 w
全蛋         3個公仔箱論壇0 E5 N% x8 ]! m: T: F
細砂糖         60公克
, A9 d6 J1 c8 Btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克
, B: M% U8 E$ R) \6 w2 Q, dtvb now,tvbnow,bttvb植物性鮮奶油         適量
2 v3 f- g* m9 itvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉         適量
3 I* d! B* m1 }* ~- W. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N0 l* E: Y; D7 }( C, P7 m【做　 法】
4 D! [3 T; y# j: Q2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
# {9 ]) O+ z" z  b公仔箱論壇2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
/ U6 M& u% \0 l* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
6 W% V. ^& }. W( }- f8 k4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

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$ v1 a  e% v! e4 m8 R5 C: ~; R; E+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~3 q1 A7 _& Q* R5 s- G
蔓越梅布丁
7 {& _; ~& P# O  A  F" _' I' r" o公仔箱論壇【材　料】( B* I3 r+ d% F5 b9 e5 g8 l
蔓越梅乾         5.39.217.77:88980 K( T3 Z) q4 h$ z5 _
100公克
1 x* v# O. z7 i& T* {1 a' P1 n1 @1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士乳酪         
& B6 O  B# g" q" ]+ A6 t8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
; v' X. q* z, L5 E- S. p0 z5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         
: b7 h/ \9 Z' x% I0 A400公克1 ^" f$ s0 y4 G. e2 A" a
吉利丁片         
+ u: @! X2 J. p2 U: ?tvb now,tvbnow,bttvb8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C1 ]& z5 Z  f- b
細砂糖         $ y2 Z8 ^, p$ X; K) T5 X" v2 d" S
150公克5.39.217.77:88986 t' p2 {' `* H
蛋黃         
3 F/ a4 ^& h6 q8 h" h) @3個5.39.217.77:88983 Y- f! x: C4 Y2 a% J8 K# I
香橙酒         5.39.217.77:88983 F  M2 d* k8 ~
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v4 J: j5 D# l2 t
淋醬材料：! G1 d3 O5 `7 ]1 ^7 [6 |
香橙酒        2 D) i5 N. U. Z, e" G6 N* L# n
適量tvb now,tvbnow,bttvb2 _" j* J$ M' K0 l9 {! P. X
蔓越梅乾         
$ @( M* u- \0 {30公克
: O- I1 o2 y9 `+ J3 n( u& n5 ~水         
( ?5 G/ D: U) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克1 v9 k$ `1 ~; O! W5 b2 Z
細砂糖         
; P4 B/ x+ g" X+ Q1 j/ y20公克5.39.217.77:8898& l% f* E  n) I. B/ K7 R; u
玉米粉         
1 w2 G  ]# |- k& X9 X15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 z6 u; {' v) p: V+ A! e) @3 K4 i  R
        & q" N( }9 _  d
【做　法】
9 j  s+ H8 y, H. x3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
8 z; Y5 {3 \9 g6 v' O0 O" p2 ]( ?2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
1 e8 k$ U9 l# b- G4 u' b; b3         動物性鮮奶油打至6分發備用。5.39.217.77:8898* j4 e* m8 Q1 E9 X7 k' h" ]
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
8 v( _; R' Y/ g3 T" }5.39.217.77:88985         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
' Q+ Z7 F4 i; y* z0 n) Utvb now,tvbnow,bttvb6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。5.39.217.77:88982 o. t/ g4 |2 w5 M: c8 }0 P( C
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O4 ]% b& m$ c
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。公仔箱論壇+ M" I7 a# Y/ X4 p7 |
tvb now,tvbnow,bttvb6 @! X/ n& g% L- u
公仔箱論壇- @+ q  a8 d( V: }
咖啡布丁5.39.217.77:8898% e6 w" i# ~* C! b
【材　 料】
% S! S4 G* Z3 d/ [& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         2顆
! R! b+ G* A  B4 Y' T細砂糖         75公克公仔箱論壇6 N- z4 I; c2 T! _# s6 b# N
B.全脂鮮奶         200公克
9 R1 N/ \  \1 r9 f* D" \" Ktvb now,tvbnow,bttvbC.即溶咖啡粉         35公克
/ i; \% m& F) E5 p' A0 W動物性鮮奶油         150公克
/ W/ M/ Y) q/ f  L4 r咖啡酒         少許, B; M/ ^! x& W/ x  b# v
D.核桃         適量公仔箱論壇% ?  A" e4 D* l4 l: K4 w# n, c
糖粉         少許
. x9 R* H# y: e6 c( R- K& l* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q3 U# ~7 [5 g& i5.39.217.77:8898【做　 法】
; B$ z& @) v2 q3 z, ]% z9 |5.39.217.77:88981.所有材料A拌勻備用。
2 L' X5 x/ X7 q2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; t, e9 A% |* l& n$ U: \公仔箱論壇3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

* J* ~+ k; v  N! gtvb now,tvbnow,bttvb
3 P  a4 z" u! `6 H: F3 {+ vtvb now,tvbnow,bttvb( D8 J9 h" c! m0 ]
洋甘菊布丁
$ ]2 I* E# O4 `9 T【材　料】
% Z; i- `" T, D, X# s$ z吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb/ y# u7 u$ Q8 p- M# K
20片tvb now,tvbnow,bttvb/ Q$ P. d5 C( M4 B$ x" w2 l
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ v- I# T5 Q9 \: H. v' \& V/ `
200公克
; S  y& ]& d5 b) I9 `& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \2 c6 y7 U9 `! W) Y0 p# N$ G! E8 ~
600公克
% R" V, ~+ z+ B) V! l# A5.39.217.77:8898洋甘菊         
- {  e% Y1 U5 O4 U+ L5.39.217.77:889830公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m% j0 t5 U9 z- i( e% |
蛋黃         
+ H# d( l2 Y! O: D公仔箱論壇2個
" E8 r# S3 Q) d1 S6 e1 u公仔箱論壇細砂糖         
% L0 [, z/ t! ^/ R6 p- Y60公克
- m. d8 L5 a2 {! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
) Q. Q3 I  w( F. r( T2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A- U+ ]* l- }4 S" _5 C0 V% J
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
+ `7 J# o3 L/ H/ {0 ^2         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 M* q3 ?8 _% p' h. _8 k1 J
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。6 E) T- \4 a9 u; z( G
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
) S; M) U7 ?, F* W5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s2 c  Y3 T7 R

/ `2 U& C& _, P* I$ X7 x4 T5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 T. s" W# W. J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [2 P  R) g/ S
土司水果布丁公仔箱論壇0 w& O  H- Z( C& ]3 P; Q
【材　料】3 a6 [; [" `8 g2 z% [! Y
白土司         
/ L6 E4 u- F% h4 ?7 T! }5.39.217.77:88982片
8 O" p8 {, G* b: O水蜜桃         公仔箱論壇$ G* @, }; ]3 Z4 f3 H9 h# m
適量
5 m# C; r6 ~  @. O" K( J$ j奇異果         tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ O4 R8 \; Q) f, ?
適量公仔箱論壇) U) J2 s3 b$ z' t0 h% g
草莓         5.39.217.77:8898+ t3 W) k5 f8 E* b5 R- H7 h: C3 z$ m4 N
適量
. G: C9 L! c) F( X8 X5 ^0 {+ y公仔箱論壇柳橙         : H; n" j- O2 \0 I
適量
5 F2 w) b% |* T% b* Z/ B1 v5.39.217.77:8898火龍果         
  E- ]' v( `8 N* l* H, `) Y! [" y適量
/ g) X' V6 E1 @2 l* n: d2 L蛋黃         
$ |/ m* \$ |+ g& g$ L, X2 W4個公仔箱論壇' q0 h: j! S/ s2 O, A" o+ ]
砂糖         
, y( T' Q7 H5 F/ P, \5 _/ B8 \- i公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d8 R) c+ ?8 ]5 \$ b8 j6 |- W2 Y
牛奶         6 H6 p/ a% @& }! H
400cc
# R6 m5 ?/ N8 Z4 Z! r; s/ H+ Y5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         
* I/ ^" y8 B- y; ?8 V' B, A7 U5.39.217.77:889880cc, D# @2 G- C' o& V7 F
糖粉         $ }5 X3 r6 j  h; p6 i0 S! A6 S  d. [
適量公仔箱論壇3 T( U! {* K1 l4 N. u$ b9 i9 t
        
! z9 ]) g" ?$ |" T  D2 D公仔箱論壇【做　法】
" }3 t# O( B  x5 ~* E1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。5.39.217.77:88981 t  F7 t# [3 W
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
, M* U, @" M- n: W  B; l3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
* o4 B+ |& w0 g2 mtvb now,tvbnow,bttvb4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。公仔箱論壇" F6 [9 q9 r5 l# d* Y1 d
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q1 \0 G1 s# U2 I: l9 H, k
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
+ _' U  `/ N& y/ h& V9 ]/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
: E* Z5 A' @1 ~5.39.217.77:8898土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 v- h" F4 G: I% O. I5 H0 b

6 c) o8 v, C, p. ^1 t* J$ r( L: z- t
! U0 ?+ \0 A- q水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* m% U- F7 j  F& W0 n
【材　料】
9 u/ i1 k, x7 n* _' D1.水         ; ~& \. Z% X; B4 f4 i" U
20公克
; B: H1 H  J! a1 _% Q# c9 j. L& itvb now,tvbnow,bttvb　牛奶         : `  y, p- y) k" c: a
250公克% \* r' F3 e  ~& ?* n
　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [- y" g# @3 M- [/ J
2個5.39.217.77:8898* H, Z* v5 j/ [
　細砂糖         5.39.217.77:8898: m/ }$ l, S& C
50公克" ?# ~3 g3 A" j9 O3 \/ d4 b% W
　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb7 v$ S' {' X  Y
少許tvb now,tvbnow,bttvb8 B" `" b. P1 C. Y" |+ e1 r# y# o9 s
　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 w6 C. d" b, f# e
40公克
* ~$ A+ o& i6 q9 a5.39.217.77:88982.糖漬綜合水果醬         5.39.217.77:8898  A$ n" F8 `. @1 K6 v
2大匙
  Q9 l5 c6 E/ d7 D8 ?. e5.39.217.77:8898        " _! [+ v* C/ K; }
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 `5 g+ o. r, e3 R8 p
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
  g" J( }! @# }$ l  H/ P5 |/ Z. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
. K) B* j# _7 P6 e3 S/ G+ J2 h3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。/ z* y6 a3 e+ t$ [+ W9 J
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。# t) X2 O1 w! p5 n4 ~
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。公仔箱論壇' C0 b3 ~' c! P3 ~; }
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 W0 M+ M# O3 D& \) ^
公仔箱論壇) F. j% r4 P- g9 K2 N
公仔箱論壇: ~* F+ r  ^4 S/ v2 J9 N8 ^& N+ v/ W$ U

8 g: b8 t. g" ftvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜布丁! H, {% T- Z  G! i, v" t: L# S1 K3 C
【材　料】
" C- G, {$ J6 P7 n. C' R5 q/ B公仔箱論壇哈蜜瓜果肉         
, U" L+ d% x$ [' x5 H* u/ y' |tvb now,tvbnow,bttvb300公克5.39.217.77:8898, f8 c; W, ^" s7 b
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb; j1 Q- @) m1 ~  l0 B
8片
' B: y7 A' c% ?' dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白         5.39.217.77:8898! \# ?- H0 R$ N9 h# u" h/ `0 D4 {! Y
2個公仔箱論壇2 m, p; t' G" @& V1 ^
蛋黃         公仔箱論壇; B5 n, j  y3 {: q1 d
2個tvb now,tvbnow,bttvb7 P1 |/ {/ q; X  q% k0 A/ @
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# H0 C! x/ T4 a+ i
50公克
3 g7 O5 A) D. ?- D$ ]* S1 ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         
1 A' h; [3 A' X+ Y5.39.217.77:889830公克
6 e( a4 z& [3 C1 _2 X8 m- G# X; s5.39.217.77:8898        
- Q0 j/ A$ U  i' H- J  t; }公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; M8 B6 }- Z3 i$ a
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。/ o3 Y( D6 C! D) O
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
9 g. `9 q6 ?4 b6 }! Q* j3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
9 f3 y7 I8 {' y8 O: z# _5 ^公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。3 r2 ]( E3 X9 I+ E1 }0 L
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

  ~5 q& T6 a8 Jtvb now,tvbnow,bttvb1 z: y/ P- r9 t; W

# T0 K- a2 Y- Z  t" I. u: Qtvb now,tvbnow,bttvb芒果奶酪, a5 x9 ?2 T. F0 W( z
【材　料】
2 K6 A  d- |- g- D3 J公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
8 S; @# p+ Z; N" n" a3 Vtvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇( t" ~! k- _6 g) V( C
　細砂糖        
( U0 G6 ~& a. U1 @8 R# q/ E8 H7 Q40公克7 t/ [4 S4 ^, v4 L0 e. H1 l
　香草條         公仔箱論壇# J! y9 N0 l3 v% _9 C; `# k2 L
1小段2 ]( \$ o. j* L- b5 w
B.吉利丁片        
0 R1 e0 f$ `! x& g$ I+ k& Ztvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F2 \# d2 g" R
C.動物性鮮奶油        
4 U, F( w9 z3 o' w1 A: g: m250公克tvb now,tvbnow,bttvb: G+ V. \% q& B+ ~+ s* |) X9 b# a9 d
D.芒果醬汁         公仔箱論壇; K& x) ^# l" b1 A& |
適量/ k" {' b- X: o( D
　薄荷葉         公仔箱論壇1 s' B, s4 ^& ~; ~. `5 G# _7 ~
少許9 Y$ S  V/ @4 A/ b  i) y: [: @3 r
        5.39.217.77:88985 l0 @1 S4 h- T; P6 p
【做　法】. i4 y4 y. \6 Z9 g8 ~6 W8 y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# O; j# G* j- t2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @. X6 e  g5 Q- W
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% P0 N8 Q: T3 y公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
" _+ e( t# J0 q6 ]0 `% L3 i5 o5.39.217.77:8898' |% h$ e/ s6 b& Y6 U) I4 ~! ~

1 F! h% e+ u9 l+ qtvb now,tvbnow,bttvb: U" k- Z1 E% t, _
巧克力奶酪( t, H6 {+ F& d# o
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w9 \# L% ~4 U3 h& n' s$ D+ I
A.全脂鮮奶         . m3 z; r  ?% ^( s4 \* @" ]* s2 Z5 `
250公克5.39.217.77:8898( H) v+ x( A5 k8 m$ D* y% h6 I
　細砂糖         公仔箱論壇4 z0 K- k" T6 {0 }; \& B" c4 F2 q3 [
40公克
5 G( O9 y) w7 l6 }3 D5.39.217.77:8898　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d6 i& T2 _/ ]( v
1小段
* v1 K& q; x. X+ h9 F, N) t$ {0 @+ E# O公仔箱論壇B.吉利丁片        
2 H" Q$ @% u6 E& V4 X  K+ Itvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇7 T2 w" u& r1 q. F
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- _$ G* U4 [, P% c" \; s6 [( S
250公克
' e4 p  u8 S: K  O$ ?9 `2 RD.巧克力醬        
1 {# e( u2 `# C+ w) F, F適量
1 L! @3 ?4 C7 u1 Atvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898) m, g( m! g$ b  J! S, D+ Z
【做　法】
8 c. v' M7 o0 q6 ]5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" I1 J3 H% i! U2 w公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! i% i) o. K& u3 e4 ?, m. e% z3 @tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: n+ b! W, [: G8 ]  }( P: N5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898. H+ Q+ ]. c5 R+ A; F; X4 E

7 J2 Q  e( e* s' d3 m- M公仔箱論壇+ f8 V! p- e3 ^5 h* Q
白酒水果奶酪5.39.217.77:88986 y" W" X4 N" Q# U& L
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g. B1 D' G0 A" h7 h. Z) {
A.全脂鮮奶         
4 n0 D; ]7 E( ftvb now,tvbnow,bttvb250公克) E% m: m' l6 ~1 a' r3 L9 E2 s
　細砂糖         公仔箱論壇# W0 a3 L& V5 c
85公克
6 ?: V6 q4 x( F公仔箱論壇B.吉利丁         ) R" L! o* v' G, Z0 S  H! n
10公克
, t1 [8 w) i4 g, b" v' }1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白酒         
1 f) t6 X# i' y110公克公仔箱論壇1 ?6 K+ Y" u* B' r0 Q/ l
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇; j9 n( g* O% Y9 `
120公克公仔箱論壇1 e! }- ]% [) }& v
D.罐裝水蜜桃         
! G7 N+ {& l# T6 E% Y2 W1片% n1 ]* h) Z9 I* w/ t8 J( h
E.草莓塊         公仔箱論壇. G& [% U. s! J2 |5 R
適量! B4 m& i9 M: C7 Q
　奇異果塊         公仔箱論壇7 }* Q5 n1 Y; \; @- l" I2 y% L
適量
+ X. X) _# R8 [: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃塊         7 m6 ^/ n( A5 M8 f( |, t
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O& t* r$ Y$ [0 \0 a+ v8 D$ C
　食用玫瑰花瓣         
8 N$ a' [' O3 a0 `4 _& ^適量
- \: m% D# K3 X6 y7 ^5 ztvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇1 z7 l4 e7 j$ _8 h
【做　法】
) w1 D- Y. p" v1 C: ~6 d$ B" stvb now,tvbnow,bttvb1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: e/ z& D9 j3 k; x" _' F2 B) a
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ g( Q- _/ j( b: Q) d, b$ R8 [公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。; @, e( B6 H  h; z- p
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 n& g: o6 I1 _* G- [4 l4 m5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。公仔箱論壇( R# @$ _5 Y' b9 L5 Z; t8 @% ~
tvb now,tvbnow,bttvb: D+ C& d7 r9 b, W+ l# E8 \
. z! F3 ~; n/ s! v9 Z

+ Q% ?/ z# e$ j. Z, L* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬奶酪
5 a/ b' b7 b6 V! g' H: ?1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& s9 M5 Z, D; ~
A.全脂鮮奶         5.39.217.77:88980 o8 A$ u* N3 Y% k* Q/ M4 Y- D% D
180公克公仔箱論壇4 b- i7 d% k" K4 o4 z
　動物性鮮奶油         
6 W  u+ {9 E6 b80公克
, w4 }0 a3 B5 M" H3 A" r4 n　細砂糖         4 F$ `  B) e! ]3 Z, k- F. H
40公克
- A+ Y$ I* q7 n9 aB.吉利丁片         
( M  m( c/ N& B. C; v5.39.217.77:889825公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 U# }" r0 w% u3 g- g' b
C.原味無糖優格         
+ e8 O) V: _# g4 R# h( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克公仔箱論壇' p4 Y0 V( q9 g+ ~4 @
　檸檬汁         公仔箱論壇2 Q% S, Z0 X" `& L$ C
25公克
: q0 _" I6 x9 Q$ K& C$ }  t+ H5.39.217.77:8898　柳橙汁         
) N& ?8 G& \6 ^( U* a6 x8 X# m公仔箱論壇25公克
! ?& ^1 |1 D9 u+ T/ H9 A& cD.檸檬塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?. T4 z+ V$ j
適量
+ H$ s3 a, z* N2 V公仔箱論壇　草莓片         
3 ~3 _) r- R3 h3 w- u公仔箱論壇適量
4 X# a) j0 G* W* Z# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
! r/ G. `" h5 i【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, b5 \" C0 c. y- B; c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) c3 R* V6 H; L  K0 [6 b8 Z5.39.217.77:88982         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
1 j$ A7 v1 L! u( P% l9 itvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。' Z0 l- N! {, J7 |7 t- n# @
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^% R! q2 w& F3 x2 Q0 D5 n
tvb now,tvbnow,bttvb$ g4 D4 e; @5 z1 ]7 N: f

" q# a4 R4 }7 j+ ^, v- N- Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ V% ~3 o3 U) ^$ L' ]8 K6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵奶酪凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n# x9 \) q5 K/ V
【材　料】
$ {+ N+ W7 i0 x+ \5 N: v! A5 a公仔箱論壇A.伯爵茶包        
9 }6 r# R& l0 s9 o8 {5.39.217.77:88981包
! g5 w/ L6 s0 L( M* |' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熱開水         4 b* N5 b6 _% Z5 }
80公克
( b4 C- Q" S4 r& x( y* _" W% T) q! ?1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898) ^1 K# E9 o$ N, b' {
200公克
8 v' u2 R% ~( N& O/ F, |  o公仔箱論壇　動物性鮮奶油         公仔箱論壇' a5 f+ }3 N. g' F. D
100公克% [7 [1 d1 D+ r& `4 C! c
　細砂糖        
# H: D  ^. o/ z8 i) v1 C公仔箱論壇45公克
  Z" K$ {& ^: @: {" x3 ttvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
' R5 K! |/ O+ u' F  F( ?- q5.39.217.77:889815公克公仔箱論壇0 S7 |: r9 t9 e
D.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z: {, E4 d9 Y  J& p. E. y
1包tvb now,tvbnow,bttvb% R8 g& G- e& ?, D$ w4 ~* Y
　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D, N: U, K+ @. f  u! T3 z
200公克
* i' R9 \' {# U0 X" R　果凍粉         0 y+ V; ~1 q1 n+ C) L7 s* S
15公克
) ~, c: j% O7 L* |7 R: q7 a: \公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ F: V8 d5 I, {1 `
15公克公仔箱論壇6 c& t, n% A9 s# y6 e7 j0 C& E+ Q
       
% c& N1 J1 z$ K1 t4 K  i【做　法】
, K. y# J& q8 ^2 P* C1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
5 W/ c7 f/ M, X+ _$ `) i5.39.217.77:88982         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。/ U) _5 a# h5 k
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
" |. H, \4 S" F4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: C0 b$ m& m! b# w5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
- B7 z" W. Q. Qtvb now,tvbnow,bttvb6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

% K) T( I6 S3 L

' W9 A) \: f* C( q5.39.217.77:8898# e- }" K1 Y0 e8 v( [
杏仁豆腐奶酪5.39.217.77:8898: C( d5 r0 y. o, d
【材　料】5.39.217.77:8898& }4 s. _$ v1 x: k% D; U
A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898+ a# O5 N0 g2 s% O
175公克公仔箱論壇# M; M3 Y. A8 n  e2 m
　細砂糖         
" g6 \2 }4 Z# l, V8 F& y公仔箱論壇40公克
+ b- Z9 |( y3 u; p1 g/ M0 {: O5.39.217.77:8898B.吉利丁片         
8 a) O# ], u1 [8 k3 l12.5公克
5 @& T  e% y. L- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         
! Y1 J) y; J: I4 k3 o4 w5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克& a/ I, s/ S) S4 C0 ~6 s' q
　杏仁粉         
7 P3 s) x3 i; p0 Ptvb now,tvbnow,bttvb40公克
- Z5 ~9 U% Q! z# s1 A3 ktvb now,tvbnow,bttvb        
: O- ^' j. A4 \0 W+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 T$ O- P1 d. E1 H; R$ n! _0 ^/ `
1         將所有材料C調勻備用。
3 A* V( O- Z% H/ i8 X5.39.217.77:88982         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。3 {# J+ n1 f! h  _# \) X
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
  U+ G) c7 _3 F1 Z" S  `公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( }, A5 R* |! ]$ C4 s9 S2 I5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。公仔箱論壇- `# E7 ]- }7 Z6 Y9 a2 `

# f/ S  v+ w2 }) W/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% \' ^7 |% l* ^+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K! }' [7 V" H! @! n: r+ s8 j
藍莓奶酪
( x1 ?4 C, t2 H; |5.39.217.77:8898【材　料】
& p. {- }: k2 b8 _# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb; ~* ?: D( ?1 _) j6 t3 {# o
250公克2 O/ S2 T0 `7 v' I) J& v
　細砂糖         
; r+ h$ \4 f3 i1 D! H1 {7 g% ]) N40公克
1 z0 j5 o; r& p9 C5.39.217.77:8898　香草條         
1 ?0 {: L- V. `! i! S  K1小段
$ ^- l! M1 @4 H) ^9 [8 cB.吉利丁片         ; ^; Z3 D2 ~: Y$ |4 Y& r- ]
10公克$ {2 ^9 i/ j5 o! U; d
C.動物性鮮奶油         ( H/ _- b8 a: S3 k! E. F0 Y7 ~$ T9 }2 r  p
250公克5.39.217.77:88983 f9 {; ^* Z( Y  a% W
D.藍莓醬汁         8 Q. X2 N$ A) W# b) i( i
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E- I( O+ Q+ f) s+ H) V
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~6 K+ z4 p" w, _! i: }! n# z
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z7 {, b, A- ~( E
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  Y5 T/ H: q+ C5 J* r, C公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
0 U5 j" v3 X' o3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% ?9 O* Y9 h3 q6 I5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
  F- Y- [9 R3 M* @0 C& R) i7 _" Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [$ v; {( g  c* R5 n: r1 O2 l

. q' [! m  \, B+ Y# A4 q, ?" [tvb now,tvbnow,bttvb
1 V) h& y/ L0 S4 o0 c  j5.39.217.77:8898草莓奶酪5.39.217.77:8898! \& A. |3 L7 l" C
【材　料】5 r/ U$ W, r7 M' A
A.全脂鮮奶        
9 f2 Z! V  N% c) n公仔箱論壇250公克5.39.217.77:8898" o. z9 D$ P8 E2 Q/ t
　細砂糖        
2 j8 i& b4 n- _1 V  y% ztvb now,tvbnow,bttvb40公克. E. u. W1 f: Y, f$ h& I1 D
　香草條         + N  T+ D+ n" _+ I) z
1小段
( j. s0 m- ]- F2 S+ d0 ?B.吉利丁片         公仔箱論壇( M: x% t" l6 ~. B! K5 t
10公克
& i; L: z& z) @# ?% ?0 k- r公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
, e" [9 y- O, \5 e- q2 e- ^tvb now,tvbnow,bttvb250公克
6 x8 ]6 F- {& w9 O" [. q0 l. e公仔箱論壇D.草莓醬汁         公仔箱論壇: P. }7 b: f5 A, M% G2 o+ u
適量2 V5 |# D9 C2 H3 r4 f9 @5 V8 P' S  C
E.草莓塊         公仔箱論壇; y' f6 Y4 e9 O) \: j! V3 T' l# w; u( v
少許
2 F. i+ {. Z, v. f7 k6 `: Z5.39.217.77:8898       
# ?. j% w' i( r) o! g7 s【做　法】5.39.217.77:8898: M% H3 t  Q3 _8 o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: y9 I+ a; Z3 N! }5.39.217.77:88982         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898% R" ?% p" A& A5 m" }8 S
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; u6 r) v; C  F* F$ h: U8 ]) h4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' c6 n. h3 r) ~9 ], f+ ~& o! u

: ?& Y  B. y% y0 S* Z公仔箱論壇1 q  \% }, s% b4 P1 |$ s
香蕉奶酪
/ n! R4 B1 ~! X% \7 n" k5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  ^/ l* c6 B% u7 P
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb) c2 W: T' @# {. ^8 B9 P! t
180公克3 J( h: x/ Z; ]
　細砂糖         
5 I& w1 H1 y' ftvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇) D; P" N# T" H1 }- G  p
　香草條         
! n! e1 @9 V# r) ]" utvb now,tvbnow,bttvb1小段
  B+ R7 W4 t, j- ^4 i$ B, n4 l5 q5.39.217.77:8898B.吉利丁片         5.39.217.77:8898- c) P. V  Y6 U3 u
7.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e( w! I% q- U, q
C.動物性鮮奶油         
$ y$ b# ~& A' V4 w$ ]tvb now,tvbnow,bttvb250公克2 g8 t$ V* d! \: J- @' V% A
D.奶油         5.39.217.77:88984 Z3 d& c  @" H+ w  `/ R4 r
30公克; S# n! ?+ q/ z( a8 ]
　細砂糖         
$ t& b! y+ F! t! X% u7 Y30公克
2 R% m, T6 y3 F8 O5 E5.39.217.77:8898　香蕉         
$ i1 n8 f9 S9 i: X3 n: Dtvb now,tvbnow,bttvb3根
; e, m6 r6 B5 e; ~4 K+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
% O+ _" c6 y" y0 Q; K7 z6 c【做　法】公仔箱論壇! |: h3 c) d! r& k8 [
1         香蕉去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E: f3 W+ C7 g- Y9 F; K6 s( V% Q
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
3 X" f2 A$ N- O2 Ftvb now,tvbnow,bttvb3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。/ ~/ A( D% H6 z. i/ ~; ~) D
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p* F6 k6 y; s' T6 H1 H
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。- W+ D, r+ ^: h( N- o  g4 \5 C
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
7 f9 ^" G4 c9 y  Otvb now,tvbnow,bttvb# J( q/ f; J' @7 [8 E+ ^, w% y; @

5 [$ R+ A9 l* h6 \& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s: D1 ~8 \8 \8 W% q% k$ v; ]3 p
覆盆子奶酪
- W% L+ W# a0 B. P& Q【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t* g, c0 \2 v# Q$ P" Y, e7 x6 a
A.全脂鮮奶        
5 L5 |" C* p( t5.39.217.77:8898250公克5.39.217.77:8898! @. A; X! S; Y8 z+ Y) [
　細砂糖         公仔箱論壇; M: V; F, b' }" \
40公克
4 U) D0 o1 R( W  O( K( W& Vtvb now,tvbnow,bttvb　香草條         + B7 c' m; ~: R5 p9 K
1小段
" A7 z& b6 X6 T2 l$ v) s1 T8 H公仔箱論壇B.吉利丁片         ! z% P# R7 Z' m0 S
10公克
- [9 u$ {. U" H9 B4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油           S5 ~5 F1 Y( ?( `
250公克
. v/ A7 i2 R& }) Q8 Ptvb now,tvbnow,bttvbD.覆盆子醬汁         公仔箱論壇% S: X# J' {6 G9 d& n
適量5.39.217.77:8898  K. s2 \8 }, x# I! ~" n
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S3 F" c" e5 [' K# s6 M
【做　法】5.39.217.77:88980 P! z6 J" h; x0 L; b# Q9 H  h$ X
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇; C  |2 ], y2 `) Q. g% |
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. G/ O& i1 J6 N: g1 t5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898% Y3 A2 _. E$ u& J0 e
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

+ R7 m! L+ K! |: D公仔箱論壇) E! K; ?( }) u. x7 k' D

# ]6 C! |+ u4 [: M  D+ L- O多多奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E+ ?' V* \" c
【材　料】5.39.217.77:88981 D0 G9 [% M, I5 _" _3 o
A.多多         9 @! v. n& ~4 s( v( b
200公克/ P) N( {$ s* }
　細砂糖         3 ]6 k! p3 o7 k7 K& a1 p
50公克
% |0 X7 a5 e; k; R( e5.39.217.77:8898B.吉利丁片         ) g0 f7 E- q  ]+ |, [
10公克公仔箱論壇. d& M, B) h5 y! }- |! q8 }1 m
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇( k1 J7 I" z* @7 D+ G
150公克
3 T  D  R9 r% m: E　原味無糖優格         ; B7 T0 \- \4 q9 U# D3 X# K
140公克: @2 K  }6 I0 d2 q/ M8 x
D.迷迭香         
) g+ D5 _1 x! C: p" |# g5.39.217.77:8898少許
3 H9 H- k6 C; a7 O2 V* B* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898. h5 L% J( X7 G% p. A. w; Y8 A$ n
【做　法】公仔箱論壇" x" o: u! _5 I9 D4 h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。1 n" {- r/ Y! e' T- S3 M- S
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" C, Q; @& z6 @公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。, B" b0 t8 H: K0 d
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。5.39.217.77:8898* f: c; s% m* w3 j# V
tvb now,tvbnow,bttvb2 K# S2 G( e  j. ^* v

7 q* A0 \8 w. `3 {7 I" J+ q. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O8 ]. B, f2 N8 H
百香果奶酪
$ V3 W; P" e# {% J3 {公仔箱論壇【材　料】4 @) m) \8 r4 `
A.全脂鮮奶         ) w& X7 h' x6 B- K" h/ Z
250公克
8 P5 e+ Y" G# }' j/ D( O公仔箱論壇　細砂糖        
" r, v* t+ P! L. c0 g# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
0 ]2 r1 c8 |* N4 x$ H* Ftvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
( i1 z& B# V+ H公仔箱論壇1小段公仔箱論壇9 E* j; T1 D( }
B.吉利丁片         + K# |9 |  m% q0 c2 j+ {* g; F
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y  e0 X# k. V$ d
C.動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898  f: m' {4 T/ a5 [3 ]+ t( c
250公克- V" A  ^/ A6 m, V5 V5 ?
D.百香果醬汁         , N+ p8 o' N4 v3 Z+ n! `3 y$ K6 y
適量
6 S( s; i9 {+ N, c: _- n       
5 k; s2 S& x& Q公仔箱論壇【做　法】
, S5 i# u$ Z, r- B5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" c5 ~. v, {) \3 _/ |" Q  Z1 `2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o' H1 i# H  C, o' ]
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。- Y& O1 g* C' ~3 V# P" x" W
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

0 h# g4 H1 B* f$ u

2 K" D9 V3 e4 T) u- o5.39.217.77:8898
: W& }: X: p( M, N1 d公仔箱論壇百香果鮮奶酪公仔箱論壇& J9 I# @* O+ i- y: W$ ?
【材　 料】
" ^, \, |: s, t2 ^1 a) p4 Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶         350g
6 d! ]4 i/ h% u6 N" d細砂糖         60g
( s0 l6 C4 c" w) @tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         500g公仔箱論壇6 Q2 I" I9 {8 \
吉利丁片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W+ p& L' S2 J/ Z3 e
百香果粒         20g, p' {$ z6 c, x0 X5 o3 m
       
( W+ n. @& m  O" A2 ^, j. d公仔箱論壇【做　 法】
2 H( k! b& u6 [! _1 n$ W1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
4 m& v; o) D& R: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
% x: a3 P0 f" B% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
& @, u; I1 Y3 `4 @  stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

4 F9 c3 j- G; ^% H' }6 \
9 e- O) J9 H$ T& ~9 D$ z# [
/ s8 J3 \& z* t7 f; X公仔箱論壇芒果奶酪
# k/ D& z  |* p& G2 ?& W8 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 ^7 u4 V, z" y' b$ a+ R8 _( K
A.吉利丁         10公克
! x! W) \5 Y* K( ]- z; I5.39.217.77:8898鮮奶         200公克5.39.217.77:8898; p4 @, Q9 f" Y. J  G3 n* U! S& m  a( O
鮮奶油         200公克
' _: Z8 |. c" ]* b. g( O5.39.217.77:8898芒果泥         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) H5 y0 _! L5 F: |- Q
細砂糖         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 m5 g' d+ s7 G: a6 L0 {
B.吉利丁         2片公仔箱論壇! Y+ d. ]- d6 F/ d! K# b
芒果泥         60公克5.39.217.77:8898( w8 a; m; m7 r0 j9 R4 U
水         60公克; ^2 K, ]0 P# l. M- V
        5.39.217.77:8898: i, o2 b9 i2 d+ h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' a  _) H; f8 [7 U* Q% M
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
4 X; F5 \6 Q5 ]公仔箱論壇2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。tvb now,tvbnow,bttvb. m; g# }% q2 q. ?3 l. C7 m8 Z
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。. `! t) F" |6 F* ]3 h/ P. h  S
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。7 V5 z0 O1 X- O; X  Q' `/ y

- V# {8 r' k3 s0 D% C
$ Z4 u, i& t$ {' }4 w鮮奶酪tvb now,tvbnow,bttvb/ `# F) t9 T4 J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m9 U5 b: J+ B
吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! U/ E" \: b( }3 S* N
鮮奶         300公克
2 i  I0 X1 Y8 H6 S* P$ m公仔箱論壇鮮奶油         200公克
( a  m, C- p1 P3 S, O7 t' j5 Wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         100公克
2 a5 t, F6 Z4 R% A# a公仔箱論壇香草精         1滴
  C0 \% l1 k4 y: ^* z9 M裝飾：
1 g. U3 Q2 ], q( |1 T: `5.39.217.77:8898草莓         3粒公仔箱論壇  G0 y* L' L9 D3 }. E! D
打發鮮奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb, m) ?  }1 s/ a; r: N8 H$ M

% O1 d# H( o/ ?' P; xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ L- H# [1 W# i9 i  g2 _1.將吉利丁泡水至軟化。+ a, v# n0 X; [. K0 `
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。公仔箱論壇6 J( M7 |9 v) R" U
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
; @* V2 J" y* }- Y% G$ g" F4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

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) p. S( C+ l$ x7 X3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t/ q, {! u7 [7 p

% n3 g- q$ C9 B" t" e+ v可可奶酪9 ]) d; t8 }2 J' _
【材　 料】: P& p% V; O% G& g! ^: x6 z. Z
三合一可可粉         25公克公仔箱論壇) s0 b" I2 }7 S: p6 n
鮮奶酪         1個
" f$ G% h7 g* S公仔箱論壇熱開水         300cc
, S! t& X4 S& U& I& Z2 ~冰塊         適量
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i" f7 r  H; G: K
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
# o0 l* ]- \+ O公仔箱論壇2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
: O; }8 c8 w/ p8 z, S, }* r5.39.217.77:88983.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。公仔箱論壇+ W; P& ~0 M% J
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。tvb now,tvbnow,bttvb" {7 L+ k" e# ?2 Y
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。5.39.217.77:8898$ i# \. b( p5 a$ h, M- n
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, I7 C5 \* |+ }& J7 S, E( @5.39.217.77:8898奶酪
5 M2 F$ l7 \: u. ^! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' Z( w8 }3 S# t0 @' p, D, H1.吉利丁片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. ?' ]8 _# h  h5 M% b
2.鮮奶         800cc公仔箱論壇' P9 j* {9 M+ B
細砂糖         50公克公仔箱論壇# o8 ^$ ?+ P, Y5 ~7 r( P
3.動物性鮮奶油         200cc! T) R0 ], J" ~
4.草莓醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 r8 b5 |1 U( f( y& r

. A% S- ?% a8 _7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( B- r" Z- Q8 c5 F
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
) K4 N( V, E/ e+ k5.39.217.77:88982.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。% e" m4 l* g; N! p/ Y% M7 |4 e
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
4 o; l  A' T8 M; o4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。