BeiDouChef

1 R3 A3 p" {, k  }1 d% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁5.39.217.77:8898/ K- w9 a8 q/ c; {
【材　料】5.39.217.77:8898# w, D' H- g! [# n+ F3 O. k
鮮奶         5.39.217.77:8898/ A: y( ~5 z  Q' Z0 K( X
511公克
* z5 f; L4 k5 \+ p: }" P鮮奶油        
# G( I( w0 _) O: H7 v) r8 f$ N236公克
- |: t* G$ o! \9 D公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ @/ U% u9 @% s. @% [% p
197公克
# ]  _/ p  B: F0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2 u  |- s% `: L6 ]
4公克tvb now,tvbnow,bttvb; I1 C- A# b7 m& ?) W  @
杏仁精        
+ n. N6 c- \$ u. t) M# D  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克: ?( H) F& y* x7 O: q" ~, F  R) k
吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb2 g' Z8 \/ Z/ a0 x: B7 h7 l, S
12公克, n; [/ R9 K$ S! a! I# M/ X
奇異果丁        
4 j# [7 T5 ^: x1 Dtvb now,tvbnow,bttvb少許
# q+ o9 F- H6 Y公仔箱論壇草莓丁         公仔箱論壇5 m8 ?* E6 k$ V7 j9 n8 e* s8 M
少許5.39.217.77:8898  q# z) l, A6 n* P
水蜜桃丁         0 X8 ?2 j: L3 b7 D! u2 u- U1 p% \
少許1 T8 `* A  F1 g% @7 I" N* {4 F8 N
提拉米蘇醬        
" w6 x: n( |' Q3 W適量5.39.217.77:88981 w3 n: T9 j9 d! u! `: h4 ]  i1 |% `
        2 I- ~5 o; K6 p1 \; Q
【做　法】
( k2 K$ _' {; H8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇2 ^7 E8 o5 @, `" @
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇* H/ b( v) x9 p2 B/ F5 Q: D
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
1 P0 D& O- H4 M7 o- Y3 Z5.39.217.77:88984         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。公仔箱論壇3 b9 m7 w  Q: F3 ]4 m  l
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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5.39.217.77:8898- {0 C- x; g* q/ Y- @0 |
草莓布丁
  t' h: d2 p$ ?2 y3 a4 T9 |& Atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】& U( V1 {/ b  B% a7 q' R
吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 U8 ?. @1 c& Q+ v
12片0 p; ?/ }* w8 a- E; W8 X) S  ^
細砂糖         + J5 Z$ ^0 R7 [  J4 h) o4 X
120公克
) C0 D9 ?" t# ~4 R/ e  i) E5.39.217.77:8898草莓果泥        
) o5 t' t* l  O300公克
9 b9 c: ^0 {4 s牛奶        
3 F- j8 a, y0 D3 o! p/ }  l7 Q* Q$ g5 X5.39.217.77:8898400公克
6 _! h9 J$ d0 t  x; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：8 `0 m; ]# X& H
草莓        / p4 X) I& x" \7 u  D; \
適量
' Z3 v4 p- u% h. v# U: V7 D. O打發鮮奶油        
' P; G4 e& n  R" M適量
' B; C' B! L2 Y; k9 @巧克力豆        
* _/ ~9 F5 q) I5.39.217.77:8898適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r+ W3 Q5 Y3 i' J& O+ w5 t
       
. J% \4 y/ w9 `& E5 L; ?5.39.217.77:8898【做　法】
" @, t1 E0 a6 z7 p6 ?) I1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。9 f+ D  Z  ^+ r# n
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
( B& ^3 r. o1 P5 B& F) U) q4 K5.39.217.77:88983         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M/ T$ ?6 r: b2 [
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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8 C- o( C8 b$ U: m4 U0 I
  V% s) A( R8 k" L( H# A4 ~5.39.217.77:8898
# a- Z) c; S6 _- [5.39.217.77:8898法式燒烤布丁
4 [; q- {/ D# S8 v0 b, z: ]% h: ]5.39.217.77:8898【材　料】公仔箱論壇0 g/ e5 T4 q: y! E
A.全蛋         
* |- p/ y  Z/ q% r9 `) V' O' Ktvb now,tvbnow,bttvb1個
, Q/ Y1 m/ ~+ _& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         
% {5 g  A4 }. w* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克tvb now,tvbnow,bttvb4 {0 M& M" Z9 c: s/ _7 p. [/ c8 \" g" a
　細砂糖         # g; {- G2 Q# c/ n7 v# ?# x
50公克公仔箱論壇( t& d, V, G  r& @  H: W2 D
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! T" Z# g1 y( ], A1 K3 c/ E
250公克公仔箱論壇7 t8 [8 H! C4 \; t
　鮮奶         
" ^8 z8 a) O; ]& j5 T4 h% D: I/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
  ^& O( b  D* N7 j( c) u6 T. r4 E公仔箱論壇　白蘭地酒         
! N; e* m! F% D5 m3 |, j15公克
4 k3 w# W" k- n% g* ^  g# X6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         
) |. w' O. t, h少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z# A$ I! H& \2 L2 |3 j  K, M
B.細砂糖         公仔箱論壇- v  j& q  W9 }1 [$ A: D' G
50公克
6 W% H  {3 W3 l* X) b        
1 n% O% R8 C& L公仔箱論壇【做　法】
- F& ~) v( U$ j2 N# T5 ~5 G+ q1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
8 J4 E* L; @" q* H2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。7 d1 s! L2 j  |- S5 u
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
5 `- \7 p( {/ {: `公仔箱論壇4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。公仔箱論壇2 I0 W  t9 s. }4 M; G) \( h
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
) E6 Y  H! o" y7 K- }0 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  O6 J4 ^- J9 a' _# c

. ^, j. t! P% u- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. e6 u, w, G5 ~3 J& z, |" E
卡布奇諾布丁; T7 {/ V! P8 O+ L
【材　 料】
4 Z) {! ~5 y3 X) I1 }Espresso咖啡         200公
8 L# `% C/ T+ c全蛋         3個
7 y1 ]% D5 G" ]6 G公仔箱論壇細砂糖         60公克
& O& A$ Y: J+ u3 x6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @" ]! K9 v, n/ x! V% F; g5 z
植物性鮮奶油         適量% k' I* `& [/ ^% d0 J, g# \
肉桂粉         適量
6 B3 `( p) `+ z* M  I; f+ @. O: n; }& x* h
【做　 法】
$ [* c, z" _" `7 u% F. Y# M6 }1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
  f) n/ J/ s; }5 p+ btvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
/ b6 u, D+ v! b, q9 g2 ?6 R8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。公仔箱論壇% J% T% U) o% c% R. i
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

  u8 `6 f" Y# r2 {8 \公仔箱論壇
! S3 u2 w& j( a* i- {8 s公仔箱論壇
: g  g; S+ r, ^* k6 A) s+ G5.39.217.77:8898蔓越梅布丁
- m9 v, N2 c3 ?) V0 ~( R5 otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
6 s, ]) A0 n' f" E蔓越梅乾         
: H+ _  p2 r# \6 ?$ O6 B100公克
) I; ^4 {& y: W/ X9 G$ x5.39.217.77:8898起士乳酪         - `, T. j$ |* L- R- E( Q
150公克" Z- E' H4 M% l1 c( L3 l
動物性鮮奶油         3 z! U) n% N; [; r  `2 G
400公克
# D* ~3 N5 b  A) ptvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         8 R% d5 @, s& `5 j
8片
- n& o) P4 n- g: v5 I5.39.217.77:8898細砂糖         
1 x! R0 W5 f$ t# q7 I" W8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
4 K0 B" [  C$ v9 [) I  ^蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c' S% }* u' @" C# O2 [$ }
3個公仔箱論壇# F4 P. a5 Y2 L# U" P: }. o- f
香橙酒         
0 A/ E- I1 a) `" e( s5 V9 P) V5.39.217.77:8898適量5.39.217.77:8898! G* p8 t) @. B( ~
淋醬材料：
$ C7 X4 A: r, g, x1 q: c( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒        
( u' a, u" S/ G0 ]+ O5 o- h適量公仔箱論壇! a/ w7 h6 B2 m) `
蔓越梅乾         " t' _/ N: R& E2 A! b' @
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J. m5 d  h4 a4 {/ V/ m
水         
$ e+ a$ f! q- Z8 c9 {公仔箱論壇100公克
1 n/ a, j" m' ?9 p細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [: R# n1 o! A( I
20公克
' g1 S, c+ k  i2 c/ u玉米粉         
7 w4 ^( l9 Y2 s2 z1 \" l/ Y9 _tvb now,tvbnow,bttvb15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 e* U5 \, a( D4 p- x2 K. J! X$ M' ^
        6 y5 J+ _$ f3 P3 _
【做　法】
: I5 s9 O) ]" c9 k9 y6 C/ `/ Ltvb now,tvbnow,bttvb1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
- p) w3 I" l- Z* @) A4 X公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
% \" h& G) D# s! ?) I( G4 m公仔箱論壇3         動物性鮮奶油打至6分發備用。5 U) L1 t/ g9 e2 P9 n
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。公仔箱論壇+ F* i# }  G) Y. t! a% i
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
: B& Y+ b: m" l+ w) j6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。公仔箱論壇4 M7 A& E5 V1 O- ]% c( I3 M
【備　註】4 U( Y" o" J; g
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
' i( a3 ]5 f( I$ s5.39.217.77:8898! c  Y4 z" b$ b% _# U* T

0 m* a( V/ V0 Z! v- L" H1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡布丁
: f0 h$ z/ d7 \0 t- f) ^2 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ c/ [. g' l4 l. W6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         2顆
' c! `8 b7 C6 `; v, H' A. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         75公克. O7 q* `1 g- P/ s! L* M2 {
B.全脂鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 s0 y: a- i' F
C.即溶咖啡粉         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s# a2 L- g- m* e9 Z
動物性鮮奶油         150公克
, C- A4 K+ K! @: A" k公仔箱論壇咖啡酒         少許公仔箱論壇9 f% D* L, h1 R) L! `
D.核桃         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 Q  ^6 G9 {$ M; K# f' c
糖粉         少許8 i# c+ Y6 E, ]; o! w/ p0 x& w  a4 D3 e
5.39.217.77:8898/ a# J4 h3 u1 p& H0 p
【做　 法】
9 z( t, A1 d, |( L4 k7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料A拌勻備用。
7 ?# _3 E( T/ m) z1 k5.39.217.77:88982.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb! k8 [$ r2 ^# t! {! {0 t
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898$ s3 A8 i/ ~; B  G  y3 E) k

2 W8 V8 T- G& T8 Y公仔箱論壇
$ b$ p+ I& T# A" v1 ^0 P( h5.39.217.77:8898洋甘菊布丁+ M' G2 p0 a: G
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s+ U7 N7 M3 \6 D5 m0 m
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb7 m0 z1 m3 z4 `6 f% Z9 U) K2 X
20片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u: w0 b, \- R8 ]( `6 Z6 \
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" x8 M3 I0 o% |4 n
200公克
! l$ l- P+ E& D$ z; etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb! k3 h$ `$ {! N
600公克, D8 j' k; u; S
洋甘菊         
' l% w$ a* I+ j30公克
- h0 n1 h3 N/ g: I* y* A+ w! A9 ^/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
- Y. K2 T0 ?3 Z# |6 o2個
( L( n: K% H& m4 x8 z: mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
4 S% n5 w, {4 F: d7 b% i- G7 V/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
2 i9 @; \) W4 A! O/ C+ y1 ]& n+ A- N7 u: m5.39.217.77:8898        4 s# P' g) J, h( H( l! Z; n) [
【做　法】
, Z9 l& c5 Q& E! a" [tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。5.39.217.77:8898. g* Z1 _- x; a8 R% \: N+ ?) i
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
% J: h; q* I: W5 Z3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
3 `9 c7 \- F: K( a. l. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
+ {% d) [# S  W9 R: n! e7 c: T% Rtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
- u6 I8 a3 c% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# O* j2 u( r* f, U' F, z

0 X+ l) d3 c+ a/ i& u7 m8 n6 d5.39.217.77:8898
, W0 ~0 t1 b0 w2 k土司水果布丁5 y5 _+ ?% N+ ~, g" ]* ?# k0 g
【材　料】
, s" h+ Q- ~) Q$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         
" F( I2 W; T; F& h2 M. N5 `2 P2片
" K# J& i- D2 h/ s% b  ?2 \( m6 {tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃         / _# i9 i8 o8 S. Z7 z" m
適量公仔箱論壇- F- |, N  P& V* b) m% Q" \
奇異果         
! {9 T7 @* q4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. Z1 x$ d& R0 F. |0 ^$ `/ P5.39.217.77:8898草莓         5.39.217.77:88987 B, l- F: c( c& A# H6 n, G
適量
- u. t4 ~( f4 f5.39.217.77:8898柳橙         tvb now,tvbnow,bttvb2 d/ b: o8 T4 A' E
適量4 Y0 R; y/ W" V& K5 ?
火龍果         
' h0 y3 R  r3 h; b公仔箱論壇適量
: y6 F4 w/ {& W0 @tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
% A& f+ [: r- g  G6 m4個6 G2 P; \7 Z1 S& Y8 a3 g- \/ @* o
砂糖         
: H4 _! d$ o7 o4 O8 l. i3 E) {5 C5.39.217.77:889860公克4 ?! C" i" v8 S" u
牛奶         
1 ]( g1 k  o, A, ^8 V0 c400cc
2 M  q, }7 d' N; I: M5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         
" z+ |, C6 Y7 b- G, c' `+ ~5 N5.39.217.77:889880cc
* G  e( [1 [) j1 C: \tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         " W8 l$ Q1 F: G
適量公仔箱論壇* Z1 z9 |- Z* @& e1 f$ {# S
        
+ M; f0 Y* ]& m7 I: itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, ~/ A; W6 D5 y! w4 |
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K; @: b4 E' g; M$ m3 ?
2         蛋黃加上砂糖打至變白。( ^+ \& J+ t- B, i! z& N
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
9 C& i3 z- c& K  @( C5.39.217.77:88984         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。+ h3 l+ _' W4 M" F0 r5 Q
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。5.39.217.77:88985 |; v1 Z2 |1 X  M1 T$ b& N  S% Y
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
* ]+ H1 ^) X/ |2 ^; B- C【備　註】
. B8 m; `) t  |' }: p- e+ b5 [9 Mtvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

" J) V$ p$ }1 u/ d7 G公仔箱論壇5 O& R# [' a" t  u) y
2 ?  y) R0 J3 x( N
水果布丁* p+ c5 y  m% D3 i. q3 [
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! }) C8 j2 s8 v) e% u0 ^4 C+ e
1.水         5.39.217.77:8898/ ~8 b" D; |* ?3 \; T* c
20公克公仔箱論壇# v; L. l! U& `2 U  }, c
　牛奶         
/ e2 G8 D! Y6 ~+ I" Etvb now,tvbnow,bttvb250公克$ h7 G* H% }* d! h! v
　蛋         公仔箱論壇. h) R5 L3 B9 i0 C2 Y6 U7 A
2個
  W% U' p5 v8 E$ i* R) l# d% |公仔箱論壇　細砂糖         5.39.217.77:8898" w  l; @* z( C8 y+ {2 y' r: Q1 n$ k
50公克9 A6 Q7 \& `6 ~! o; z
　香草精         ( F" T6 [3 b, ^: h( C7 D
少許
, K. Q: S$ G; H" ^" A3 h7 F+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑糖         
2 M4 ~& R# N- }# Y2 X; y! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
$ c+ |! I! e$ B, ^2.糖漬綜合水果醬         公仔箱論壇: J- P0 L8 b8 ^! W- {, K( \7 G
2大匙公仔箱論壇, I3 j& g& Y& h& B+ {9 ?% `
        6 o6 M4 F8 |) R1 e, B' p# X
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b: s" k5 @( q
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
. j* d4 t" w- U& q8 `公仔箱論壇2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
5 \( c. l. C' @1 Q& H) X+ D# \5.39.217.77:88983         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。5.39.217.77:8898% Z3 ~0 F6 {9 I3 R
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J6 B2 i- v# a" x$ P
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。$ r; P& D! r, Z9 ?- y2 Q
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb* K# g& @3 |4 b  s- _) ?9 w/ f' D
' L& Z2 t- q  C, Z6 L. u
( M7 V/ \# C9 e0 q

0 r, I! |- i1 y( n5.39.217.77:8898哈密瓜布丁
* v  L. R) K! g0 p3 T# S! n6 ~: r【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- v" j1 Y3 N! O
哈蜜瓜果肉         公仔箱論壇5 \7 t5 b  ]# ~( I- `, a" r
300公克
& E+ Y& a2 W' D6 Y2 _" y) o吉利丁片           q& L4 D& e3 a( w, w& Y" R, F
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X3 `* h* p2 c  ?
蛋白         . i* i8 V" J) c9 B  e$ j
2個公仔箱論壇( K+ t# @: s) F: c! P) X
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z; x8 h' x( X$ v
2個
. W% s% V# R5 l1 O" l9 O細砂糖         
/ |3 y0 _( c3 ^" N公仔箱論壇50公克
9 z' L1 t% q& t: z5.39.217.77:8898檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb0 u. N6 N; A" P  r
30公克
6 ^2 a8 @$ R3 E$ m/ f. t; Z5.39.217.77:8898        5.39.217.77:88987 ?6 q9 S+ E/ Y* h
【做　法】5 c9 {5 s: f8 K
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
- z! ?) }+ Z$ D3 E2 l& Ttvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
' Z( E9 }/ \. v  t) [4 U3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
. y/ R0 W9 P" x" x1 O6 R. z: t4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。5.39.217.77:88986 {2 y: i7 z- f" T2 t3 I* m
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

公仔箱論壇4 B5 m  \& ?% f' G. w8 ]. v" u7 D

1 ^* n& W" {- O8 }1 ]公仔箱論壇
1 n5 L6 m, x! r+ H+ n1 Utvb now,tvbnow,bttvb芒果奶酪5.39.217.77:88989 |8 ]2 ]/ g6 c: Z- P& E
【材　料】# N9 p, Z" Z% Y' |9 n2 U* e
A.全脂鮮奶        
0 p' F8 u- g1 ?1 w5.39.217.77:8898250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 r0 F' R. C) n+ W* e* R
　細砂糖        
6 }1 L' h7 X2 Y$ l! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |0 I9 |3 u* ?
　香草條        
% v# x3 q. Y( @* w3 s公仔箱論壇1小段
: s; B( k; I% b% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
% d1 t# k# `( |1 n5 I9 N5.39.217.77:889810公克
8 A$ e0 a' ~! y. etvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         1 U. N; u% m: D! ?# ^* X1 A
250公克
! @* E: {$ q8 O7 CD.芒果醬汁        
" ~! F, U4 t5 b0 w! A8 C適量
$ p; q5 Q8 q- }( H0 {3 stvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉        
% W% ~4 b- @1 D$ E8 p* d& ?5 Y少許
: \7 n- C9 _! t' {0 X公仔箱論壇       
& h8 p; X  @7 B! m! ^& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.77:88982 e+ y1 u/ K2 {1 o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% l' J; P1 q; q2 @# q  u2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
6 k/ M  I3 L5 K4 H+ C. ~/ e5 |tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。- j9 ~3 H1 X$ O7 {) Z1 h
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
" i& f6 ?' E4 [( ]2 N# l6 }7 v5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L4 ]. W/ U0 t0 W+ T5.39.217.77:8898
1 X9 D' m, J6 Y8 o1 s5 k) S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D# \3 ^4 |: u- S* l
巧克力奶酪
5 [: n4 G+ q) H& j# H3 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
' ^7 e& \9 R! O$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         + @2 H" t+ @$ }! z6 Y
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T. O' T- g  _/ H4 S: x
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n' T) Y, [+ y5 S% I
40公克
* ?7 N. q' |* U) E) D/ E　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb9 |" X* {% i. [% [# P
1小段5.39.217.77:8898. [! w1 T- x, K8 ]! M
B.吉利丁片         公仔箱論壇  g) E' x1 I1 {
10公克# e6 `) q/ n3 ^, [: O
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) X; i$ `0 H/ q" s4 {* n3 A. f
250公克5.39.217.77:88987 r+ T- i, _4 M, Z* V
D.巧克力醬         ' t6 N, m9 E/ f- z
適量
" ]1 {9 Q2 C, L% F+ }* {5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb* n/ R; q) h5 q( o4 L' H9 U
【做　法】' B3 X! O9 V* H+ r9 m
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: U1 j: X0 q, |( R) c' A( a5 t
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇) w- M% u% Z( Z2 c" r
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ Z! H% j+ f0 z- Z1 f3 a
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" J% }; Y! Q9 L1 g

, l/ M% x" \7 f& B* Y" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C2 Y1 P" @% ^# \! u0 z
白酒水果奶酪公仔箱論壇) \) U" X! d# X+ ]5 Q8 K3 S9 R+ i
【材　料】
6 ~  r/ h3 ~! `8 b# X+ }# P9 ^A.全脂鮮奶         
0 }' {. \" L# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
1 X, p. Y1 M, {tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         * z* _, ~# d3 C6 M" z. u* {
85公克
) f* s5 [$ u& n- H& h& x& }tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         
- Z# o" T6 R  [0 S) q  F10公克
1 s7 L8 @6 N3 n/ ]0 R. SC.白酒         公仔箱論壇4 M1 J& [" y9 ~
110公克
0 O8 ~  s& S( J6 h- N; q, K, u" j2 ptvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         
; I- r! r2 e; p/ t9 d5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
4 g1 J6 s) k) c2 d; E- `3 o5.39.217.77:8898D.罐裝水蜜桃         
3 H. o! w# z$ t# R; K; T: ?8 E! t1片
) Q) ?/ t3 ?: n2 i# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊         ' w0 Z3 E5 L+ U* i3 D7 Z. \
適量1 S: z, s$ S* R' \* G7 b9 u
　奇異果塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f( _% B9 W% n& R
適量5 s" T9 D7 f  j- C1 F: w
　罐裝水蜜桃塊         5.39.217.77:8898/ R! ~( W0 Y; [1 u8 w
適量( c; w+ E5 z6 i( R  m
　食用玫瑰花瓣         
- B  s& y  d5 r! H公仔箱論壇適量公仔箱論壇' R( l- R& e: W: s$ |/ H# Q% r! o
        
9 `/ y' C$ t* L! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& i" z# ^* e# K, {/ N- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。2 ^  }+ }. C  H7 F: s5 [8 R% l
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R8 z; J  Y6 o# o7 t; s; I' i
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
/ F) }% n, `" N& g) l公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇  Y0 `  M5 Z% X
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。公仔箱論壇' O, t7 N3 z+ _8 l  @. D" @" h
5.39.217.77:88989 n' K) b7 u# d2 [% ]' V1 G
) P% @/ e& [/ _: q7 C! V2 A
公仔箱論壇* m! Q0 q) o1 I- `& I
檸檬奶酪
5 b- W: O  N$ `! S$ ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: E+ s' p' K1 f6 g5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         # q7 q& I9 N2 _0 Z
180公克
; |' t+ I) s+ h* P: K2 Stvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- t! g; Z3 K% n3 V
80公克5.39.217.77:8898& S9 P: f$ M4 C9 ~
　細砂糖         
2 G. y4 K7 }; _) X, Y8 E7 q40公克5.39.217.77:8898" U' K- ?6 m, `+ m
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb3 C; i# E; M: q% ~9 e! S
25公克
# P6 C' k. d2 Y, b3 f" ~公仔箱論壇C.原味無糖優格         ( v. C7 w! |( p/ z% P: S
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, m& _  ~4 P: A1 R2 Y
　檸檬汁         
6 a' n/ b% H/ h3 e3 e0 _* y* Vtvb now,tvbnow,bttvb25公克公仔箱論壇+ K) V) s' A0 V% \3 A8 i
　柳橙汁         
0 W" I/ D" R8 \( i/ c25公克
6 s! k0 k5 ^( B* a1 R3 \( H' FD.檸檬塊         
$ ^$ e  {% q1 e6 p+ ?) v( y7 g8 c適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C/ u* O9 D3 N' ?( }! U
　草莓片         / f4 |# R7 g1 }2 g) q& b8 T
適量
# z0 ]% d0 U+ ~6 p3 Z7 @公仔箱論壇        ) x* c9 z. d7 z0 W  o
【做　法】公仔箱論壇, t# I/ |6 Z$ e
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c8 z+ E( G0 e5 Q4 q7 D3 ~# ?
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。4 N& @- A0 L! L% g
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb# x: c( h0 S0 c
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
7 H7 \4 X5 j! L- t& T+ p' I% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [7 H" |7 L& E
( B+ W* N+ f9 q3 \$ P

' _! ~  G  M0 _2 X4 i伯爵奶酪凍公仔箱論壇' G5 R' r' U5 P3 q2 q, }
【材　料】5.39.217.77:8898' c* t7 u2 q. K; Q2 g
A.伯爵茶包        
5 R- E, F1 n4 X7 ]6 o! d1 b7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包+ p  \  F3 S3 G! N
　熱開水        
3 H; M; ~8 N* [# e" s& g1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
3 M( k7 M' Q0 B) u2 I5.39.217.77:8898B.全脂鮮奶        
5 w8 B( A1 N4 d, c/ z* Z$ U200公克
+ F9 ~) z+ o, vtvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油        
; }  `* f: n; Z9 M5.39.217.77:8898100公克
7 X5 }- L! V5 T- n$ r4 q公仔箱論壇　細砂糖         % [! _" }# i0 l; t) O6 \& X( }7 x
45公克
6 x7 ]  d# H: w, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         - U6 ~0 N: p/ s5 k4 P! I/ w( j
15公克
% R, }9 B' A& T5.39.217.77:8898D.伯爵茶包        
% b( z2 O2 `$ [7 F' \! p6 W& w0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包tvb now,tvbnow,bttvb6 \% I5 y1 U) c: {
　水        
3 ?$ q! Q4 M! u! k0 v( p+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克tvb now,tvbnow,bttvb' H" A2 B7 T  a: U9 y  d5 h+ |
　果凍粉        
2 G' d: Z8 b: h1 N/ D0 ]$ }3 E15公克
" g2 ^9 O! e( c( N, G/ \5 j. \3 Z公仔箱論壇　細砂糖        
7 V. r6 K) e6 M1 M6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇. M6 m8 z9 ?9 G+ C! T  w
        公仔箱論壇" z/ R0 w( s& }2 l! w* e' \+ e
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _  g  L  _5 e( H) r% i
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
; n+ Y& J9 u5 E  Q+ w2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  F/ ]$ ?! H7 ^+ u" r) N" c5 E' k4 b5 S5.39.217.77:88983         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
2 l+ @, x& o$ A2 f/ i: t* U5.39.217.77:88984         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。4 e9 E- w- ^' D  L7 e9 h' X
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
6 ^7 }& W# |  J& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

7 N8 C# ^4 X$ ^/ e5 T6 c公仔箱論壇7 ~5 j$ h+ q* L" @$ f8 A

9 z: \* Z/ d/ o1 a. q& I; L7 S/ Atvb now,tvbnow,bttvb杏仁豆腐奶酪
0 Z# |5 w0 j9 ^- @* |, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】) }# j2 o$ n4 y- K7 O2 k
A.全脂鮮奶         
0 a, X% Y" P7 |175公克+ }, ]+ X" e' K0 F$ K$ `( E5 ~
　細砂糖         
1 m( g2 o) _2 t$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
4 K, o3 ?% I1 e4 R* n, V1 mB.吉利丁片         公仔箱論壇- A1 |1 W2 j. \$ c, S7 P9 N
12.5公克+ ^" F; X- [: C% F# f* F; F! }
C.動物性鮮奶油         # U+ Q1 Z# f, L: ?( a0 B) \; o
100公克5.39.217.77:8898* S7 c/ _" t4 J% p
　杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X4 _$ I7 ]; }5 V6 j
40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 p: c+ v+ |' A8 G- P( e, |
        
$ L3 ?; P' k: \3 T【做　法】
) c# e3 {) a' U8 v6 O3 q( L9 V+ D) Y1         將所有材料C調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U, R; p- W% K" r1 i/ Z, u6 J
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T, l: P# E) U
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K5 k4 S. a& T4 x, e& k8 e
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898; S% H: _$ P- i( k1 s
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
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$ @3 t) w# I8 G' K- \! j* {公仔箱論壇
1 S# \/ h3 {  j; m$ |- s2 [藍莓奶酪5.39.217.77:8898' p' l' @0 |+ }' f% _6 g/ [6 ^
【材　料】公仔箱論壇7 r' p9 v* N4 N$ d! H
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l% G/ N% P5 c' k2 X' P2 K
250公克
5 n" A/ w8 [( t4 e0 e1 p  Ktvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
5 r9 r5 u( W0 l& M; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
$ h  v2 k7 e. m& }' r$ l2 j5.39.217.77:8898　香草條         
# P. U, f. x) Z; K公仔箱論壇1小段
! Q$ b9 H. w1 R: t1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
' @/ z5 {4 f8 b9 w/ i10公克
! ^- ?% n/ ]& U+ l" q  [C.動物性鮮奶油         
3 z; Q: C2 A# r7 T8 D7 D) f" F: J# t5.39.217.77:8898250公克; ]: b/ [" ^0 L0 C2 c% ?
D.藍莓醬汁         
) y) r6 A  Q/ d& n5 [4 X5.39.217.77:8898適量
% T- X5 A" h1 g4 A4 x# T9 s5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb) @& T7 p4 C' y* v# m% `4 S
【做　法】
9 M% U$ ^* s6 S0 z$ Z+ {5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 M' ^! J, D. E
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
6 r' k( X  C- b# l5 s6 \: D3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# b% D( n. G3 G3 V1 O! l5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。公仔箱論壇' g; r0 J5 ]! [; [

5 f8 m$ j5 Y# |, q公仔箱論壇
$ N7 [* P5 R/ X* y. i
3 Y7 I9 @6 K6 Z; R5.39.217.77:8898草莓奶酪
7 J( B/ G- z! Q$ q' i! i" E: C【材　料】8 v3 ]# m3 |; R6 N9 H7 _, S) A
A.全脂鮮奶         ( ?% E. n6 l4 k% k; Z5 L
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h  ^" V/ t& E+ I2 ~0 a( j
　細砂糖        
: G5 y, [" h1 l+ {  m. G40公克
- u* n4 r4 k* q$ K# `　香草條         5.39.217.77:88982 t9 {# j3 p. c, H8 X
1小段
* `# V6 N& G4 s- W公仔箱論壇B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y+ f9 T& c3 M: ^5 w+ P, `+ S
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j; w4 M6 ~4 f5 t; V. T- Q
C.動物性鮮奶油         7 Y" b: W6 k* `- ^) g
250公克
+ j, B$ u! b6 A4 Ytvb now,tvbnow,bttvbD.草莓醬汁         公仔箱論壇( [* m( S& [& d  N& }2 C
適量
7 \- X5 @6 }) I0 Htvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         5.39.217.77:8898& x$ Q- Q3 W. z
少許
% M/ w, t# e6 l8 P$ Ctvb now,tvbnow,bttvb       
4 n4 x1 j% H; Z6 y【做　法】
$ U! n, e, H% m2 j9 C, p# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:88989 C( {' v6 P. F/ B  ^: j( U+ b$ o
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 Y; A. c3 ^- _% {5 K公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, H% `; C- I& J2 Q5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

& l: B& ]3 S8 c3 S' f8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P% [9 D$ |: @# G; E3 A' W

; I" L, D; T9 X# M7 B+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉奶酪
" \% D" I* `% \, vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& M% {! {& U- w" B; W' O( F$ f. x5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         
9 ^8 s* u$ W" ^  U- o" l# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
. C3 L: k% O4 i( C* ]$ [　細砂糖         5.39.217.77:88982 x: L1 ?3 q# R0 L
40公克
5 p7 w6 f3 I6 S/ [# ~/ [　香草條         5.39.217.77:88989 U' \9 {9 \0 U- c2 o1 |/ s
1小段
0 B% d+ t; u( }1 n$ N3 q公仔箱論壇B.吉利丁片         公仔箱論壇& n/ f. Z' b; z) o* n
7.5公克
3 F8 F5 ~/ i* c  F  [, Q$ uC.動物性鮮奶油         
2 m' R+ H1 ?: a7 u- l( O) F! b250公克
# e6 ?3 m' m- O; m: ]% {3 jtvb now,tvbnow,bttvbD.奶油         
' S/ w8 X! U7 z9 n0 B- X% N30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 w! h6 N$ a4 N' j8 V/ k# C# E
　細砂糖         : N* `. L2 k0 R( Z7 i: c3 E
30公克
7 l6 u) F1 [1 m9 h* b0 Z8 h1 \5.39.217.77:8898　香蕉         / R9 q+ V( E: h: b9 y
3根
1 _* H, P) w) vtvb now,tvbnow,bttvb        
! F7 S! V, ^' i. x$ ^+ _【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O( Z1 u& ^- ~! H: j5 C: K/ }
1         香蕉去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a; a# `) ^7 T* [' V2 A9 o% T
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。5 `7 D  Y$ r' _; Z
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Y8 }0 o2 e+ k' j9 F. [3 |# s& N
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 v, b: }$ [- Rtvb now,tvbnow,bttvb5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# z+ l8 {& H$ d1 I! j& N6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [# T) l& \4 v+ [2 ]6 R7 L
) z: x, G  c. c4 X6 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) {2 \# R( x& N9 N
5.39.217.77:88986 N1 p2 R* b0 `" M7 D; v# a% `
覆盆子奶酪公仔箱論壇$ g9 z# R  H- v6 T
【材　料】
. o- I1 B* x- g0 K" T3 k" otvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb" A# U# P9 b4 O4 X
250公克公仔箱論壇4 L; A4 O5 p7 a! t. c
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H. H6 O% b& `0 Z
40公克
5 f* D$ E" ]. g/ h. F8 q& mtvb now,tvbnow,bttvb　香草條         * |  g4 u: @0 ^1 c
1小段
& P, B! }. R! h# R公仔箱論壇B.吉利丁片        
: t* m9 Z3 \  s1 z  N10公克5.39.217.77:8898+ U3 Y- Y4 \* m9 H
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇! b; W) D! [+ o5 {/ I1 }
250公克
9 f( H$ d  g. k/ |+ Z5.39.217.77:8898D.覆盆子醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb0 D5 H$ J' I: X* x; [+ W
適量0 m+ b8 F5 Y  u+ M6 ?
       
1 Y0 Y: p1 D) vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& G1 R! ~" d! P4 m; _) [1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898' i: l0 V  D5 i. a9 J
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O1 M! l, V( R8 }: V" q
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。& x+ J9 X6 ?+ @' U+ N. C9 ?" z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

- C6 S5 g6 [$ I: g4 L) Ytvb now,tvbnow,bttvb0 Q4 c% G5 m- [8 G3 A6 {2 N$ O
公仔箱論壇, l3 B: a" G3 J: H5 f1 M
多多奶酪
: h/ \! B) k3 Q/ M' ?; g8 z& W+ X8 h5.39.217.77:8898【材　料】
9 ]8 J6 x/ z5 p4 I; u, TA.多多         公仔箱論壇" U) k0 S' j% Z" n* w
200公克
- i. S" [+ k8 y" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         3 C1 }( Q& n5 }& a
50公克7 r' b3 Q' k, }
B.吉利丁片         . Z* k  ~4 t: G! z! ^7 M7 y0 E
10公克
0 ~. [) B9 J% B/ H; d5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油         
# p2 Y4 n, l  `& V# Z2 h公仔箱論壇150公克
9 J4 q" V+ p! f' U2 c5.39.217.77:8898　原味無糖優格         
+ Z$ r% B; J0 d: l) T1 N140公克( C- |8 b5 O/ p( Q' m. c. }
D.迷迭香         
- g  d$ i3 S% N. k5.39.217.77:8898少許
) ]* Z  T: r1 C/ P( l: u8 Q  l$ L        ; Q8 @' E( _7 V! ~
【做　法】
$ A( U/ i: [% P2 y6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. I" |9 \& c( {. _9 I* w  Q5.39.217.77:88982         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ a/ }: ]2 `$ v, I4 O* d5 R2 W3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。) D9 ?) t0 P' Q! K% R1 O
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
: x! @& Z- F; R- `* R, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E2 e& P. K- {/ Z

8 E- [5 Z" j0 ?8 o. {  P8 F2 g9 Y, g; g! r9 @
百香果奶酪0 j. i' E9 E0 M, n
【材　料】
4 ^) J% V! p! ^7 m* \' s: i( jA.全脂鮮奶        
0 r4 D# R; `2 \( s6 C. X, A公仔箱論壇250公克
' x9 W: K% Y0 q, h  L公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 S$ I, u8 u5 M0 b
40公克tvb now,tvbnow,bttvb) h5 K. ~6 [  w/ k( O5 O
　香草條        
; Z8 r7 Q% C5 x+ A; ntvb now,tvbnow,bttvb1小段" _/ Z7 v- J, b. w' o: b% U
B.吉利丁片        
. |( k8 H5 G! n- q. X, }10公克
7 ]5 E, c, I# N$ h7 G4 K5 ~- hC.動物性鮮奶油        
- I1 Z% I- T; \* B/ `5 B& ptvb now,tvbnow,bttvb250公克
$ f7 p) t& g6 _$ M* M) y. F公仔箱論壇D.百香果醬汁        
1 b. B* z$ ~( `. c. C/ S* i( L- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
- `6 x* c3 E4 N, y2 `. h" d/ mtvb now,tvbnow,bttvb       
& A" t$ r% }* w【做　法】5.39.217.77:8898* `0 j: I, C+ w2 I0 N
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' x: N; r" T# L% L0 f4 d$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% g! X: ^) Y& \$ S
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; ]2 _3 I9 @7 N/ J- W4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

, k8 j* I+ U/ R
1 z& N& e1 R& {1 x. q: Ktvb now,tvbnow,bttvb
( v% Q5 T" q/ }) G4 J* x$ v7 z百香果鮮奶酪
% `8 v" ^6 b$ @" F" W' [( {8 y* ?5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇+ C: o# o3 V2 _
牛奶         350g5.39.217.77:8898/ U, q% G+ ~3 ~' F4 z) O3 {
細砂糖         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y! Q/ |$ |& K( ~0 M; T
動物性鮮奶油         500g
& S& C4 V0 a- {+ y1 B5.39.217.77:8898吉利丁片         4片
4 v( r  d' M8 G0 V" g! U  ttvb now,tvbnow,bttvb百香果粒         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T% }7 L0 Q7 n: c( R3 ^. F
        公仔箱論壇7 d- {# g* j* F1 S5 E
【做　 法】
1 L1 Z  V: E" |* w7 r& @1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
( M$ s7 n& e2 D. q7 H. W5 Z5 G3 H2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
6 ]1 m' S" o/ S3 h" Z' r2 v公仔箱論壇3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。公仔箱論壇5 r( u2 h: u# Z
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

5 G- g# n( a! Z公仔箱論壇
. {% V. y" x; R7 H$ X
( ~3 d1 s" c" h. \( s$ u6 i芒果奶酪' m$ v0 j" ], T0 `
【材　 料】
1 O1 O6 T, b& a/ |tvb now,tvbnow,bttvbA.吉利丁         10公克
9 i1 ^: V' J6 s鮮奶         200公克
' ^* _) L6 H0 G2 p% c. a5.39.217.77:8898鮮奶油         200公克公仔箱論壇4 {! R& h% `" T0 b' G' u( ?# a# a
芒果泥         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j8 V8 ~# W" i4 Y* Q
細砂糖         80公克
9 C$ S+ Y: j% b# @; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         2片
* \0 N: u# e  d! p* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         60公克公仔箱論壇& T  L3 P8 A6 f' y' h4 m2 y) E6 d
水         60公克6 R  }" {: M: J! l
       
; f+ U  h$ W9 H4 c【做　 法】; k4 U' g2 P1 G, |  ?
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。公仔箱論壇/ j4 M# {5 D  |% t
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。tvb now,tvbnow,bttvb) I) x4 G. Y3 X$ M/ }
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b5 l- b/ x6 C0 W1 F( h; g) ^
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
2 k" t8 q: Z* r2 l2 j: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* F& \7 z6 r) \: v9 @* S0 G

/ N1 ?0 f4 ^* W& G& x+ D! r公仔箱論壇鮮奶酪0 r4 }, z. H$ t; `1 |1 J3 @
【材　 料】
6 s1 g. ]/ d, c2 {/ Y0 m0 \, q公仔箱論壇吉利丁         10公克公仔箱論壇+ g5 g2 W1 J: \$ O
鮮奶         300公克) c6 ]  W+ E# [- k7 i
鮮奶油         200公克
4 D. P6 \, v! o, |2 Q/ V細砂糖         100公克
; ?; R. v, F; o+ N香草精         1滴tvb now,tvbnow,bttvb/ y: w7 k+ [& t' w5 \  @
裝飾：
$ p6 h. ]$ o  m& ^* z$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         3粒5.39.217.77:8898. z6 h: ]- s$ ?
打發鮮奶油         少許
6 U" `8 Q9 N8 ?& \' ^0 Vtvb now,tvbnow,bttvb7 \; {; B; |9 C- T% ?
【做　 法】
$ _( ~# q$ ^; O2 v; ?: m1.將吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c7 Y; C3 @. U2 U
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
6 O4 }2 }; ?: M, U2 s5.39.217.77:88983.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K) u8 Q8 |$ e, r0 M: X8 {
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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8 w' g4 f' d; d: k# D4 @8 T可可奶酪
$ t- v2 O4 H$ ^+ @9 S0 p  L【材　 料】
- _6 l' D' s- N8 P  k公仔箱論壇三合一可可粉         25公克
5 i0 K# H. i" N; k. l( @5 |, G5.39.217.77:8898鮮奶酪         1個) D: V' Y) U! x- Y  w2 c  }7 F
熱開水         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z4 m# o! ~, @( H- ~
冰塊         適量
+ @3 l0 T( R/ u5.39.217.77:8898       
: c9 v$ R- ^1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇% H/ V3 |# C# \; D. j4 q
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。公仔箱論壇& w3 s, C" \$ e- e2 p
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
' @- G. K7 z' B; [3 b, N8 P* W3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb0 o4 b% d! j+ }8 s
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。公仔箱論壇% a2 ~9 T+ E0 o1 {. `4 G, N: s* I
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _# P, U+ l7 k4 o9 d0 S- o  t
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% ?2 h- O* W5 j! Z: Ltvb now,tvbnow,bttvb奶酪
8 t* N: t/ [8 i6 m' [2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' B; D0 w4 ^( z; p- X' J
1.吉利丁片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% U) t2 ^; a! @! R* L  ~1 ^
2.鮮奶         800ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w$ N- Z1 E% X/ |% p
細砂糖         50公克
) }, z: y8 L3 f: I# ]' @tvb now,tvbnow,bttvb3.動物性鮮奶油         200cc/ N7 }" o9 n8 J  b
4.草莓醬汁         適量
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【做　 法】
4 h/ T/ K, o+ |' m+ ]5.39.217.77:88981.將材料1泡在冰水中至軟備用。
  c, _2 x, Y' a+ b. x4 Q% z4 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
7 d9 r* w3 u4 ]0 n" |7 ?: P3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。4 o6 ]9 ^+ e! W( J/ c+ O, ]
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。