BeiDouChef

! H& c; B/ T& K. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁
( c, Z  s0 }- T" d" |7 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇: t- {0 {6 R8 _. B2 _4 o6 E& J4 B/ e
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o, v% ?$ D0 H# H
511公克公仔箱論壇/ V- Q/ V" [7 d0 X. P- }6 f
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 m% H4 V+ ], O& B/ }) {
236公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n$ G  n0 R# ]. X5 s  D4 F
細砂糖         公仔箱論壇% F$ d2 f# F( E* z
197公克公仔箱論壇& N/ z5 j; a9 p; u& N. O
鹽         + z; e* e' x) l, S. t5 o$ W4 l/ G
4公克
% \; s5 g5 j: E' g9 _公仔箱論壇杏仁精        
% l% y) {9 K! ?0 Y3 i$ l公仔箱論壇5公克tvb now,tvbnow,bttvb& z. b& H% E2 a7 l. L7 W! n
吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb  ~7 G, L$ B* d! I& p
12公克公仔箱論壇3 V/ V4 P. N+ T5 \6 m. R* E
奇異果丁        
$ }, V% O3 J% a  i; p# g) _7 gtvb now,tvbnow,bttvb少許
* K6 G$ O5 A, F. ~2 w9 r5.39.217.77:8898草莓丁        
, b( B- `' [! q" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
) W8 ]5 G: u8 n3 ?5.39.217.77:8898水蜜桃丁        
( V, ^1 N- ^$ V4 n7 Q( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇# O4 b7 M& ^* I) E$ f. d
提拉米蘇醬        
! ]) t  X9 Q- l1 d" v適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y, P' x6 s% |" V
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r' T0 u1 h7 w: X/ s. H( q2 R8 ~- Y* Q
【做　法】
8 R9 B6 c" P" I& N公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。- h* z$ X% W% a3 _3 y  l
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
9 W! ^: k6 ]  U. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。公仔箱論壇3 w- C" i& q6 L8 O; U+ w! v
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
6 x8 P1 z0 ^3 f" W) `' {) [5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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2 Y4 o% y- `" _9 t( j5.39.217.77:8898草莓布丁' X) f$ D  W  w$ x- V# t
【材　料】
& g0 l* W, v3 q2 P公仔箱論壇吉利丁        
: Y" j8 U* ^6 X: E# E. {  G8 a12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v  N# E  |; M- D" g( r" r* d
細砂糖        
* p0 @& v  `# R8 `120公克
4 h( [& `! m9 x% f# M+ k2 W6 z" Dtvb now,tvbnow,bttvb草莓果泥        
0 s+ z7 Z1 L) ~* Y) d' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
2 }+ K; S: V# d9 ]9 X, Z5.39.217.77:8898牛奶        
( ~3 o$ ~2 w! D% x! S5.39.217.77:8898400公克
0 `7 L5 L8 A& F. G& j裝飾：公仔箱論壇0 S* L( O& _5 N  [, ~8 X
草莓        5.39.217.77:88989 a# z6 j+ L) J1 O
適量
8 k; }; @/ U9 [- u公仔箱論壇打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; j/ j) p9 }4 L7 i- q! T
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _3 Z( L) Y% ]/ ^: U
巧克力豆        
, e6 ~% E: w) _' _! ttvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb2 K( k0 j4 n, D+ ^' X
       
/ }# i/ K3 l) B5.39.217.77:8898【做　法】
) ~7 j  e. v* f) R" o$ t% N2 d; y5.39.217.77:88981         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* C' K' t1 L5 H3 I* I/ H/ J; U9 U
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。公仔箱論壇  v! {. }) Q8 m7 I2 D& J
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
3 [# S% O8 c; S5 \4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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0 e. ]' x. R, O; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x3 d6 q) E2 X, b5.39.217.77:8898
! b6 ^4 D1 |2 M; D' s* W+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燒烤布丁
- @' ^' M& X4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
+ e/ h. c2 B2 P  c  zA.全蛋         
5 Z: d1 }* U8 m$ p$ `1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o! r& E$ z0 n1 M: G
　蛋黃         
  B$ ]0 g5 _" @+ B5.39.217.77:8898130公克
6 O, f: W" G6 L5 k( _　細砂糖         
7 e8 F0 n# ^( d5 S7 L9 e. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb; y# B+ M9 }1 u( b
　動物性鮮奶油         
- M% |5 X5 W* x+ ]250公克
3 M. u! A( x! T" t5 e, _! R2 z5.39.217.77:8898　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]( T5 B& P1 o$ d
170公克
6 @! k* q2 F3 i公仔箱論壇　白蘭地酒         $ s/ P, g! d7 L5 H  V2 v& ?
15公克' J# K7 J, u, V! P- ~& o
　香草精         
+ D( V0 U( v0 H3 |/ e, J公仔箱論壇少許+ q3 P/ L9 ^0 L/ u; W2 x$ ~
B.細砂糖         5.39.217.77:88983 ^( b) b6 ^& y+ Q& H4 |9 z$ V
50公克
6 G2 j' M: G7 R( U" v1 w        
+ J7 j3 v  n" L3 c. b公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T, S' t8 t) p/ K5 I% [5 h
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
* F/ B4 `$ R3 Ttvb now,tvbnow,bttvb2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。% g/ J2 c$ p0 h- R. J0 `( P6 }1 {
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `1 s5 _0 \" V) b$ v2 I1 M# @
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。5.39.217.77:88982 Z6 O/ s8 a  n) @- I3 D
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
5 f9 `" g( i* \3 b1 X8 Z公仔箱論壇% G* x2 ~$ M; v% p- W. Y0 b
tvb now,tvbnow,bttvb+ G  S) z; s7 ?4 N/ I1 v! M7 g. I

* X! I4 W+ m* Ftvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾布丁5.39.217.77:88983 k" ~5 ]0 V1 A- u+ n" ?( m
【材　 料】
! R9 u( Y: _- r+ Btvb now,tvbnow,bttvbEspresso咖啡         200公公仔箱論壇7 O4 O; m3 {* A: R- B7 J3 p. I, s
全蛋         3個
3 V+ u9 T( [, K  |公仔箱論壇細砂糖         60公克
4 E6 T8 |& B- w9 V) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克
" m4 l( Z7 A& i0 |3 p( i4 J' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性鮮奶油         適量
& v6 @0 y6 P: B+ x% I( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉         適量! h6 b# G" X+ m3 G' i

8 S! u/ R1 V$ V3 ]( p" v) V3 U【做　 法】
+ ?* q, v/ q* ], I' P1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
4 V& V& L- c* w2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
* o+ j# x4 v- ^: w7 D8 ^. f公仔箱論壇3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
* l5 Q& O+ }5 ^& L7 b! [6 J* G) V0 G+ J4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

4 |- R9 S5 _: i9 M4 J  f+ `* ?5 J

6 R+ o; t2 Y  A1 a8 _% B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( I' U, J! _3 e7 M  f) R& M( E; e" @( w
蔓越梅布丁
5 E8 j# g2 z2 G: n0 E/ ?# W公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77:8898' A0 ?% n; O6 p& F
蔓越梅乾         
% J3 @/ i3 t8 t3 m100公克
1 k% m0 C, [; H' t9 r' V- V# t起士乳酪         8 D* a6 L, O9 u+ ~
150公克
( ]7 q6 o4 Y9 Ftvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         
7 D: T0 B, x/ d400公克
, U0 y8 Z2 p& c" l  b8 Ptvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
3 G# j' ]# j0 [! C2 i* Q8片
( E8 \; X% h- U* W* \; O公仔箱論壇細砂糖         ; z* ^. p4 d8 @, r* Y
150公克
" D# G  g$ M+ x: |# m7 G! Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         5.39.217.77:88985 Q# m" Q. U  m( e! v/ |- |
3個
5 v8 I2 u% S% Q+ K9 e# p* M8 c香橙酒         # F, t! T: q2 I! F' ]% c9 a
適量公仔箱論壇( m6 d/ O4 C, v# D$ z) W9 N7 j0 B% ~
淋醬材料：
6 U4 n. ?; k+ N$ F, d* z公仔箱論壇香橙酒        
- E( @  j$ S- T% t9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
1 A1 k4 U+ N. w2 A5 _公仔箱論壇蔓越梅乾         5.39.217.77:88986 k. Q+ d- _% m! K" |  v, O+ l
30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ E8 l  q3 d% N8 l+ X3 `
水         
( V4 p" }# u. a7 R5 O5.39.217.77:8898100公克
1 e# D! C" a& x# D( G9 \' Y- t5.39.217.77:8898細砂糖         公仔箱論壇" V+ n, [2 d) a8 I# @6 I5 m
20公克
# A. S0 _9 E# U! `: [5.39.217.77:8898玉米粉         % W- g+ B+ Y  m) x2 _1 \  c" V* L
15公克
) G2 |7 c  u3 q- T/ z        ; y$ f& _& ~% i% X) g  F
【做　法】
1 b' N' Z+ ~% ztvb now,tvbnow,bttvb1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。公仔箱論壇. ~! [+ y' {' |
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
4 I7 c% g! @7 K. j. d7 _+ c% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         動物性鮮奶油打至6分發備用。( p4 H: I" U* ]/ W, y
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
7 k, z% e6 _3 B5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。) r- p4 c7 ]  u# Y8 K4 ?
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
7 W- f/ P; _: }- V' y- |# C6 e【備　註】
* e" L8 L+ a3 A% o- Z  L3 W7 d5.39.217.77:8898蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。- I6 ~( P0 u9 c4 S9 }8 @  Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z+ D  A  X1 B; |" e. u
公仔箱論壇* S2 D; C4 I: B) ~; w6 l
咖啡布丁
4 I# ^' i+ m7 f8 b公仔箱論壇【材　 料】+ U" |3 E+ l; s- @% F" [# F4 C
A.全蛋         2顆
- Y* L$ |3 I, `- ?- a. U公仔箱論壇細砂糖         75公克
. m- s. K2 v1 T7 Z* ^2 }3 N& ~! VB.全脂鮮奶         200公克
0 ?3 v! _! k7 \0 I0 G5.39.217.77:8898C.即溶咖啡粉         35公克
' k8 \1 i% H: L& Y7 T. Q% ?$ c5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         150公克
1 r9 t1 I& r2 Y) }/ ^6 P# w3 E8 b咖啡酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G4 i5 i' y. ?' J
D.核桃         適量
- _3 u6 e3 J/ h; k5.39.217.77:8898糖粉         少許
9 }) T5 _$ q3 |2 Y+ Q公仔箱論壇; Q) L- u# S5 b: X6 y  m( O! X% k, F
【做　 法】
6 |) J8 P! D# B7 n9 @+ Q8 k5.39.217.77:88981.所有材料A拌勻備用。
3 H5 n' X$ _2 `2 a* h0 U4 h2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb/ t0 b6 \% }1 e6 V$ Q  z5 t
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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! N/ C9 A: |0 i0 u% v' x

- d+ O% P# ?6 c" g$ k* c/ \公仔箱論壇2 ^) v$ @3 g' Z# R, s; b) m
洋甘菊布丁
' @$ L6 L" Q1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M6 r2 g9 H. N1 D( |
吉利丁片         公仔箱論壇& B' d% E# h$ v0 G
20片
6 F/ o, a' ]# F9 f; Q動物性鮮奶油         
! b( E; ~$ o  D) u3 Q, k, G公仔箱論壇200公克2 X  z  O7 Q  ]6 z/ _3 e1 \
鮮奶         公仔箱論壇# n) ?# E8 G* p0 w& d
600公克5.39.217.77:88989 j& v- }& q3 s2 Z$ ~
洋甘菊         / Q# ~; X7 p% ?/ i
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l  l% }" y0 ^& g- {5 L
蛋黃         
; ]! \! a; h$ j# w8 ftvb now,tvbnow,bttvb2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?$ Y# P, E* c' e5 K9 H+ x/ C
細砂糖         
& G' [/ m$ b7 f% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克5.39.217.77:8898- R3 n- X( @# L1 [0 i+ i
        ) H# t; E% C# Z. L) r' n* J
【做　法】
7 S( A% f9 V: Z公仔箱論壇1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
3 R- r8 {% H. f# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         動物性鮮奶油打至6分發備用。5.39.217.77:8898( m& u2 |, J/ w: _# ]4 d8 X* {! I3 A
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
! Q1 C: g% I2 J$ }5.39.217.77:88984         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
, O# q, g5 x4 X# _& ~5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
! J1 a% }5 W6 K# l$ vtvb now,tvbnow,bttvb
( Z) _/ p  r: n) V, f, @8 o公仔箱論壇3 x7 P, ?& U5 s0 ~

- k* G2 x7 E% }+ b7 X6 Y& K公仔箱論壇土司水果布丁
1 i5 v3 m1 W0 e# {5.39.217.77:8898【材　料】
# e( |3 R6 n8 O0 L. J3 J0 }公仔箱論壇白土司         
* R  y) Z% m7 I* c0 {6 I" @; V2 j* ttvb now,tvbnow,bttvb2片公仔箱論壇! [/ `7 b: _- Y. w
水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _- f* ?6 @, N0 R1 Y" M
適量5.39.217.77:8898; Y3 w0 k: q& v- {. O) M" }
奇異果         & c5 N2 w! `9 X. U1 C5 y* E: J
適量公仔箱論壇0 f' S3 c' [; Q! u5 E9 H
草莓         tvb now,tvbnow,bttvb; f' p+ R, `6 \9 N% J& N1 c
適量
# f$ w7 W* E! b1 o# o柳橙         . l& s, F& }( ?3 |& X' k
適量tvb now,tvbnow,bttvb( z/ w! C2 O% T; r; l
火龍果         tvb now,tvbnow,bttvb7 ?' G/ e$ R9 R
適量公仔箱論壇, @1 X3 _( @. |3 Y6 I& ~
蛋黃         
8 i& F6 g* ]' I' T" F; w1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
- A+ V, }* V1 `, D5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         公仔箱論壇1 [# P' K, N3 J2 [$ s2 x' ^4 S
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E' n2 c6 d0 m
牛奶         
( x) n; S* G# |. a3 q1 F6 X400cc
0 y, x  H8 k5 ~7 T# q9 v: b% T5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         
0 X. X0 S0 X$ e" C: h6 {0 [  n公仔箱論壇80cc公仔箱論壇. `. R  ]( \, f, V' e0 s& {
糖粉         
4 \3 z: v+ p5 ]) U) b; stvb now,tvbnow,bttvb適量
8 ^, O2 m) k+ E' v. R6 \  l9 |4 e7 ^; D公仔箱論壇        * X6 e  x9 o( ?& n' ^' X- w" i# \7 s
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y% Q) Y7 \! E# D- m3 n' m
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
& y% `( x0 y2 |5 `& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋黃加上砂糖打至變白。5.39.217.77:88982 n- S) B6 s# k! m6 m% E' I- y
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
% T3 k: c( c, V4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
3 z$ c6 q; D: o公仔箱論壇5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。6 D% G1 v$ g) ^
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
  [) @0 Y. K* T* \- \8 r9 y1 a$ w& ]tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 O$ x7 r5 J# S* _
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

' b: D% Q6 G0 D; v' Y$ E2 S9 A4 L( [) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S$ c' h3 ~3 A5 {
% p: [# V. @& F  ?tvb now,tvbnow,bttvb水果布丁
& E+ u8 N- O5 j- T& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】( @" J$ ?' d# D; V% {
1.水         
3 g( c/ i; ^5 n" O- H9 mtvb now,tvbnow,bttvb20公克
; u8 H+ L0 r8 }- V; T　牛奶         
" P: ^# \* A. z4 A* K* z: {tvb now,tvbnow,bttvb250公克
1 A* a9 C! Q! c  a; |6 Q& otvb now,tvbnow,bttvb　蛋         
/ B8 d% s: ~0 Y, _8 b! W公仔箱論壇2個
+ w# k1 i0 v. Dtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         5.39.217.77:88980 v; P% m! c" M0 {1 s5 Z/ Q" R) y
50公克
% S8 N6 f' I' |0 ?8 ^　香草精         
7 s& U9 z7 O7 o  ^, M$ O" d5 P2 J少許
/ s# d+ K: J; ]2 T% z4 f& n( M* f: p0 o公仔箱論壇　黑糖         
5 d' }# j0 c3 g1 g7 H6 ltvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E  S. k  T! }1 s8 v* ]) g
2.糖漬綜合水果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w( }+ k6 P. ]8 [
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 l! ~' }2 P. m' D( o1 e& e
        
. e! R+ p8 F5 Z' |公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇+ F8 v" V  O4 Z& }& l- D
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
2 p6 g9 a# s$ A, T2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
3 z4 c" [0 G: V4 v4 G0 m# D. Atvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
* b( P+ o) S# n8 B2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
/ a4 u; j' M/ u5 Ktvb now,tvbnow,bttvb5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
$ W8 U1 R1 k$ t& \. D0 i6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
6 w7 @8 l% J' @+ u9 H; ]1 H公仔箱論壇
+ `/ w: S  X6 Z) }* I# X, |, ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 Z7 }  j* }' |/ h

# a6 E8 {: t6 s( n) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜布丁
4 b: P' a1 _- l; `. u7 c9 A  [4 a$ _公仔箱論壇【材　料】
* m' f, n& o: }0 f& p! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜果肉         
) Q! Z# A2 W% v7 ~" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
% d, C* ?$ l; S/ H. N吉利丁片         
3 e8 {0 a' |% s: J8 p' Q, m公仔箱論壇8片  O' @1 B: X" C* k4 r. y
蛋白         
' \1 i( m9 U8 J/ A& I  s2 f5.39.217.77:88982個
$ a8 X& {, }; X( N  a& J+ i1 _公仔箱論壇蛋黃         ' Z8 ^. D1 M) N1 X
2個tvb now,tvbnow,bttvb1 A2 U; C: s# b5 R7 F  J& h7 O3 O! h/ C
細砂糖         9 F8 V9 I5 j* C" f+ i  g. v' ~4 q
50公克5.39.217.77:8898& {; [1 b/ i( Z* X8 |
檸檬汁         & _! K6 t: I& ]; `
30公克
! K  c  r1 m$ g$ W6 W% o4 d. n$ U5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb* n1 N9 t6 Q# O& U' Q
【做　法】7 W, l; A7 [0 x1 e: v0 H
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
- W- F7 s# M  s5 W0 z) w8 E; r4 q: Q公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
5 C( j9 x6 h; h+ j* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。/ Y. E3 r+ ]; K7 a" Z
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
8 R8 ^, x  g* l+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

! [+ E7 K* B* ]  j2 `& _0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 O$ x! l$ j6 R, [2 C

6 Q; ^5 l: |/ M: g7 V+ v7 R芒果奶酪
& a* }( B0 Z; }% l! A, q5.39.217.77:8898【材　料】
$ o6 Z- }6 I8 m' ~* a) |tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
2 b, t. K$ r" z& W公仔箱論壇250公克5.39.217.77:88988 d( P, m: W9 @# j$ W' u
　細砂糖        
) U5 [* L2 u1 E7 Q3 R公仔箱論壇40公克tvb now,tvbnow,bttvb& S  r8 z9 p; t+ k3 a
　香草條        
& u! Q: K* l  f8 u' Wtvb now,tvbnow,bttvb1小段
/ K1 h) K7 {7 s) e& _+ Y7 _; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         公仔箱論壇1 z/ x0 ^- Y8 u2 i
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O' Y; ]7 e0 ^
C.動物性鮮奶油        
' P0 M- V) l* ?5.39.217.77:8898250公克
- U& e' @) u& c" JD.芒果醬汁        
" l( g- J  Z$ |) F( ~% q, ?( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:88984 Z5 [2 {6 X3 a# J- I1 G; t
　薄荷葉        
- S. M- A/ P+ P( L: e5.39.217.77:8898少許5.39.217.77:88983 F6 }: P; \+ g5 \! S8 }
       
, T4 Q; v) P5 U0 A3 z8 L. s% x# T6 A公仔箱論壇【做　法】( D2 b5 t, |0 O- L
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898& x# r2 n9 s- E8 k) P
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。" B7 A5 ^% h1 R6 Z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898: ?$ |% F* C" J
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
9 b" m1 d1 q) b  }/ F公仔箱論壇7 i/ ]3 z* |" M3 u/ d

+ P; x9 T( `8 B; P" I. p8 f% x公仔箱論壇3 h$ ?8 d2 @. E( [
巧克力奶酪5.39.217.77:8898) x7 Y- M4 A' q
【材　料】: u& Q6 i" U0 I6 D  U8 r7 v( u
A.全脂鮮奶        
! u+ @! J; R& A) ^5 ^6 A8 ]250公克
3 A4 h" s/ ]" ^# L3 ]  q5.39.217.77:8898　細砂糖        
9 q- d6 a" I, H1 k5.39.217.77:889840公克; D3 _& w+ u/ O
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb1 x. D* r- \# w, r9 o0 {  ?+ S
1小段5.39.217.77:8898, H8 S$ x0 S5 R7 C8 }% Y* k
B.吉利丁片         6 _, e, Z8 b* s; d4 i5 d: F5 C
10公克
4 k& F4 T8 {1 V# v, k0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
; s/ o2 v8 N, E5 N6 @+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
, P9 U  W3 V. J5 a& ^! r0 R公仔箱論壇D.巧克力醬         公仔箱論壇! \0 v- s0 V1 k" y( a4 ^  j
適量tvb now,tvbnow,bttvb( ~& H9 w5 q, s
        6 I/ S' Q* S- N
【做　法】
  E- x! G# j4 q5 \% @; {' s1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: n5 I( A7 e3 C! V2 d) w! O2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y8 _! Q8 \" w# j+ s/ [& L; o$ e
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( {0 k0 A# j! s4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

2 n: d6 B3 t$ V2 ?: v公仔箱論壇6 c/ K9 c. k6 o
* P) k% r8 Q" j3 A% b2 U* D$ h
白酒水果奶酪
' W; e9 n- @9 K9 ?1 d* N1 o; Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 s- U; u, B# v3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z4 N, f. z2 k) C( r5 m
250公克5.39.217.77:88980 }  N+ |7 O% M! J6 D9 I' {3 c% l# N
　細砂糖         
  g; _, y7 e' U& i5 V85公克tvb now,tvbnow,bttvb3 _7 m: T: {! b# [, V2 i4 y/ g
B.吉利丁         
6 ?3 w4 c2 P5 I5 ?' _4 i! `9 m9 \公仔箱論壇10公克
* V+ E" I! ~6 P4 d; l' R公仔箱論壇C.白酒         5.39.217.77:88984 q+ Y& Q5 ]0 h2 W9 V2 A6 _
110公克
* q& y  i0 N& x6 d　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) s/ _% N1 I  `5 G, M- X) N$ o
120公克
% ^7 @+ ~* G. ~# d) ^D.罐裝水蜜桃         ' I  b' X5 }% [
1片
+ l$ O- h& c; w1 n- qE.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb2 I* \# L+ T) A) ^4 N( [% a3 \
適量
# Z* f( C2 f1 V! e! w4 B. @　奇異果塊         
: Z' f6 u* Z) W8 H適量
! @& s3 t7 m. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃塊         
" F1 N& |7 h& Y; n) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇/ ?+ q% g4 y( C5 \+ }
　食用玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e) l' p$ ?6 V6 U/ A7 Q
適量
9 {+ n8 o; R: {* w; D6 S# X% d+ |  J( T5.39.217.77:8898        
* v1 Z$ |7 U1 x$ U; E- Z; ^公仔箱論壇【做　法】
1 k$ o) |( G6 f# d0 [% p( `- _tvb now,tvbnow,bttvb1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
" U# X: |) J0 t" Z公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! P! u5 X; ?, C7 I! i5.39.217.77:88983         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
! c- X  l0 Q( T# Y8 U) B+ _) ~0 i9 O公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇. G$ c2 x  m/ F$ m0 _& z
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。3 o1 m9 r1 U- Q9 I, t- l
& [# K: [- J1 @/ g1 s- u
7 G7 [. r  Q! a  Y
公仔箱論壇0 R1 V5 P0 \' b5 L8 E
檸檬奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v  c- X' P2 Q6 O. X4 t6 {1 D
【材　料】
4 [" f; @8 R7 e5 K5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         
9 Q- C$ Z, V$ O' }& F* S& e  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克公仔箱論壇2 K6 q3 X6 P7 A) ~% L0 _
　動物性鮮奶油         
: B- x% U5 t$ etvb now,tvbnow,bttvb80公克5 U) o" ]" a* M9 ?( {+ r
　細砂糖         
/ J: s8 T4 S$ d  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克# E; H9 e9 V: q! ]
B.吉利丁片         ' v$ Z3 A+ l( C% `/ K. c" V8 c
25公克
5 @; S% C9 i- c( p/ c! K6 XC.原味無糖優格         
) J) B  D/ M1 S140公克
# N8 d# `8 m6 v! m- t公仔箱論壇　檸檬汁         
2 ]1 w7 ]6 u9 y25公克
$ X% n+ h# F6 n0 m! L. K4 K  ltvb now,tvbnow,bttvb　柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r4 i4 A& U' R
25公克
9 n+ l# v6 h' O9 y: Y, xtvb now,tvbnow,bttvbD.檸檬塊         
  Q5 p: _3 y0 p3 ?5 u& \適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e9 `& x  R- ?
　草莓片         公仔箱論壇' ]) V1 v' K4 T  v  s9 P; l
適量* q' b6 E, J; Y: j( C# z; X3 y- j
        
0 i" \+ b1 y: K: z1 h# qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇0 p- a; V3 A# [. y- `
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇7 }$ ]1 p: M+ l2 X/ x
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E/ N) m% H7 p5 w, |
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb- K" M4 N" E9 [- M, o
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。+ i' k4 q" N# c; o3 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S$ X# f, s, V0 }& A: e

6 q! K- ]' M$ @. h  o& }  x7 f; g2 e5.39.217.77:8898
9 @* n. v7 F5 k" b6 g5 L伯爵奶酪凍
2 N; A+ q. p2 p! \- ^0 ^【材　料】% b4 S  b! o2 a5 v/ f
A.伯爵茶包        
* Z; H; C1 Z& P! w9 E% e( r2 M! U1包
1 F' T. W$ W: Y: K3 _- T) d  Z3 u公仔箱論壇　熱開水         5.39.217.77:88980 m3 i' U$ t$ b. ^  i( d  c
80公克. F' A- v+ T, E+ C1 F0 q7 i
B.全脂鮮奶        
1 u5 c6 U' \' B0 F! m1 t$ ]200公克公仔箱論壇4 a6 o  I( ]8 u2 k5 D* Y0 {/ ~3 w: q
　動物性鮮奶油        
0 a4 \$ i# k+ b" C6 k+ d$ H5.39.217.77:8898100公克公仔箱論壇. E! R4 ~6 J. U6 Z
　細砂糖         : Y! ]2 _* Z6 ]3 W/ K
45公克; W. @9 ?6 Y; b' G6 H
C.吉利丁片         公仔箱論壇% F' ^2 ?2 j, n) K+ R1 C
15公克* p; B" d* Q, c: e
D.伯爵茶包         ) i" ]) R% Z" y* v" E) G. K
1包5.39.217.77:8898& ?- x* r, V; x9 [
　水         5.39.217.77:88981 b8 O, W- l# f4 d
200公克
4 v* p. k1 t7 E  `, {tvb now,tvbnow,bttvb　果凍粉         % N; o9 _" @6 k: o/ N3 H
15公克
' `7 T; C" q) X1 M" J5.39.217.77:8898　細砂糖        
- j- {) o4 Z6 q  A9 o  Utvb now,tvbnow,bttvb15公克
1 h, {" ~# z/ t$ `/ Btvb now,tvbnow,bttvb       
8 E; s. K# i0 o% w; `# ]$ f5.39.217.77:8898【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I7 O6 ~7 S- s7 s; {. f% V* I& S2 `
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F) t: K1 Q, o- }
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ o! G" }. R4 I5 [tvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。% A, o, E- S* x1 ^! S
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% E1 M; Z% S3 K! v, X' r. y3 S) w
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。1 T0 }  G0 o" G- V: U
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

: b( G* a- F: ?/ atvb now,tvbnow,bttvb
; @; ^: s" J3 M6 u: x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l) X' x; E# `2 D7 ~$ M7 |5 u
杏仁豆腐奶酪# L8 j  A* l  s1 T- x. \( N
【材　料】
% [# D. y- q' s) ]5 B% V7 L" {5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898- G! d# \, F8 C; A1 q) [
175公克
& T' s! n3 N0 W% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W) w* K9 p$ |# z: `7 k! ?
40公克5.39.217.77:88985 T: r, t" O# Y! j9 K
B.吉利丁片         
+ u- y. [6 ?7 w12.5公克
" ?" h& s" R+ ?C.動物性鮮奶油         6 L0 D0 p+ Q% J- [- c! k
100公克
) k0 W. R* Q$ g* F2 z& ?4 u公仔箱論壇　杏仁粉         
$ _0 w$ h5 q# h+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb( l* x  P3 S% i4 c( j( f6 v
        tvb now,tvbnow,bttvb6 z8 f: M9 ^+ ]. s+ l  p' u2 D
【做　法】
! r+ k2 P, c1 D& c2 f公仔箱論壇1         將所有材料C調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. w7 Z; U5 Q9 F; }6 h$ h
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。$ U2 C& n- H; s0 _* |% M/ y
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
7 o$ D# d3 E3 w$ `, k4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。+ G$ D( s4 x4 Z: S! K& ?/ h) F
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。公仔箱論壇( m& H3 c; F1 a/ `

9 T" N3 N/ C* h5 y公仔箱論壇" m. @5 S- V& u0 F
公仔箱論壇. O. b: |3 a8 D+ m( v; O* }9 w* o
藍莓奶酪公仔箱論壇  s% ]  Y9 X, j: B& Y
【材　料】0 X: _: U( `$ j. g0 Y
A.全脂鮮奶         
* O- f. }8 o( c6 K9 [1 j& }! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克公仔箱論壇2 x' k  j5 {# I$ _* w  _
　細砂糖         
/ K9 ?( i  R8 v3 Btvb now,tvbnow,bttvb40公克
" H1 Y( M' I7 {5 e  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb6 ?# O9 f5 z6 g$ X
1小段& E# |8 \% C3 f' L3 d8 i
B.吉利丁片         5.39.217.77:88983 o" }4 o* X" ^: w( v9 K# J
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F( b+ g! V5 A2 F2 T
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o; Q' K9 F) D% d/ x
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e; O5 c, t% d) c3 I. v
D.藍莓醬汁         
- O" {1 l4 W4 ~0 E5.39.217.77:8898適量
- Z1 M' B5 \3 p% Q1 F# F, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
  g; F6 a9 Q0 M% J, M# r: z; gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】9 b  v# [/ r; l1 [0 A$ _0 R; e5 a
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇* U9 P# j. j/ b* |
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& B4 V5 ^- |$ q" ]8 ~3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% D$ B3 N- o% X9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
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2 H: n/ j/ A& P, V9 Y& J. c& L' ~0 Y2 S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 i% Z7 Q* h4 v6 ]

# \/ J- u! I: Y6 u* ]/ f. j1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓奶酪
3 U# w# i+ u7 v9 \# i$ b9 n【材　料】
, c- w' {1 m- W  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
. i; H$ g( e% w4 T& U/ r3 K% \250公克
4 X$ p# O0 K( U/ V5 @7 N/ `8 G5.39.217.77:8898　細砂糖         公仔箱論壇3 X9 K0 f" ?+ A8 A# f( G
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O0 p8 B4 O) ~) o8 D& `% P
　香草條         5.39.217.77:88980 T: u: r2 _* J8 a
1小段3 o0 n# y, {8 g$ B
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i5 n! k. C$ c* \+ C5 I
10公克" ]! P/ m& W' u$ o7 G8 Z- C5 }
C.動物性鮮奶油        
: L; Z9 X/ v, l7 L250公克
! r' Y) y8 n4 p+ \4 l公仔箱論壇D.草莓醬汁         3 ^/ v4 o+ m3 D% z1 J
適量公仔箱論壇5 G& [) ?* V8 `6 ~0 J# K- M
E.草莓塊        
3 n  g  Q" G3 G( [4 R9 |0 a: d4 E* {3 _tvb now,tvbnow,bttvb少許9 I- F" F* X1 F. R2 f$ h6 x4 g
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^; D6 @* |1 r/ y0 z
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ g3 L' }0 v, Z/ K4 ~2 s! b
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ?: N  K$ p! w$ s. @+ B7 V
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 c' O/ z8 i, t+ B: Z& C
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇' w1 h5 n" w, Q# X& m# U
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb, U5 X( I4 l/ e- j$ H, k4 q9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 m: a' T* R" j+ ~" _4 _
香蕉奶酪5.39.217.77:8898; H: t% D$ D5 T/ ?! @! g. `$ b
【材　料】5 k: F9 C4 {' S, L8 d' W8 A
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K# I) \# f5 h* B
180公克
8 n3 R8 v( c6 u" Wtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
( ]+ f, c" T, t! ^/ i$ xtvb now,tvbnow,bttvb40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ?' ]0 ?8 C' I/ Y0 V8 l; k
　香草條           f0 o# ]9 b) @% ~* q, W
1小段
+ Q! R- y" [8 N, R( `B.吉利丁片         
, a; t% R5 ]3 E* ^9 M' ^/ ]3 m. t7.5公克
1 q3 B6 s6 ?$ uC.動物性鮮奶油         
* @  u" p' {/ ?/ f* w公仔箱論壇250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y0 G, B; l0 R
D.奶油         
( d3 q) C* H8 s: }公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb% N7 D, D, h5 d
　細砂糖         
; T, K% q& Q+ W  z4 X! t; S/ g公仔箱論壇30公克
: n- Q* @* ]2 J& A2 e8 M9 T$ g0 k# \tvb now,tvbnow,bttvb　香蕉         & [  l6 `& T& n# w+ h. m
3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z8 X/ }6 k! [
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 X% w7 u+ {" d: b* h& S
【做　法】5.39.217.77:88985 @5 X4 S3 h, [8 I+ D; |3 v( j1 u+ a) E
1         香蕉去皮切片備用。5.39.217.77:8898% }* K! T+ L; k. Q5 t
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。/ r: _* X% a8 ^' W
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ b+ i  a5 h$ k; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
3 U4 D/ O$ A$ L9 W8 S) L/ s7 n; Ktvb now,tvbnow,bttvb5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) l7 x: m) b, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。公仔箱論壇" I+ H7 E( c1 Z5 R$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z3 D# K! U$ C  S4 C# ]: y0 }

! T5 L+ L* [: P8 g+ f$ P4 V
3 o8 I1 u7 K" N4 [9 Q7 j& m5 Htvb now,tvbnow,bttvb覆盆子奶酪tvb now,tvbnow,bttvb( k: o8 D2 p: ?6 m. w+ R/ n
【材　料】5.39.217.77:88981 ~: V9 r' a0 ^) l
A.全脂鮮奶        
. h* d/ X+ {, ^公仔箱論壇250公克
6 a" [* Q/ F, U7 b5.39.217.77:8898　細砂糖         7 g- |: o! f! Q! s( h) h9 a' Z) j
40公克
! s6 s, C4 @* _: K6 \公仔箱論壇　香草條        
6 j4 b8 e  `& \  }8 l. L2 X7 B公仔箱論壇1小段
* F9 Z( _) h# d& f8 A8 E% z- y* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         1 z3 k; y6 Z+ b+ `) ]( f
10公克
- e  f+ A: o0 L; z1 j( ptvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
4 [' H! X% E1 F# G# d2 Ltvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇1 v  R2 U# x; d* C/ X  K5 i
D.覆盆子醬汁        
7 J$ R, [! R; ]' x  o公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n: d& m/ H1 Y5 |8 R( x: N* a2 K  g
       
4 N% C/ E4 w: b【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i4 K/ F. |% E( m
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ i1 W- y$ w1 S! ]8 n: i2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
0 v8 D5 Q  n0 w5 a3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898' W1 y  f; P! ^
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

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8 n! r0 b" P) z/ ]' _6 \7 I+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `1 v) q/ I6 U
多多奶酪
/ a  J( ?5 b) l6 H6 x1 `" V5 D5.39.217.77:8898【材　料】
* S0 l4 S, {! X$ K/ j4 {4 v/ s8 H公仔箱論壇A.多多         
; P/ L. s" r- [4 V/ ]# |7 a8 rtvb now,tvbnow,bttvb200公克+ G4 F. c# `7 ^" o+ P, K& C
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V, `2 k6 t3 H
50公克
! ~" W9 K( y) L2 M( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
3 U/ j" g' \8 ~" B; O7 E10公克
# J% \# h7 {. LC.動物性鮮奶油         - d& n% h% W3 V/ @
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \  Y& V; |" U, d( X" e
　原味無糖優格         5.39.217.77:8898! [9 s) q' f$ g$ v
140公克- I: w: F4 T9 a6 \/ h* R
D.迷迭香         
! `: |6 D5 _6 I% ftvb now,tvbnow,bttvb少許
* h: n4 O8 c6 M+ Rtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇' i# E/ S) U$ u: ?
【做　法】, l' z4 k/ h! ~/ j9 Q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 ]2 }8 {- `$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& v" L0 F6 Y5 F8 @& s& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" R' o1 u6 s- ]! U; E: F! Y. gtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `1 b9 y& G. b" n" Y0 Y# ^8 t0 B

2 c# n: T$ s, d2 f9 q( o5 z3 x; b' D, n9 n2 V# ]

( Z5 }) m, y( _7 \: t3 F1 U0 ^公仔箱論壇百香果奶酪
: m4 V2 r6 M' L1 t6 s7 @  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇4 z# N/ y) u% y$ t" k& r$ m7 g
A.全脂鮮奶         5.39.217.77:88986 f: |$ @8 k6 v* m
250公克
/ K( a2 f' g; o# Q+ B/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
2 L; P2 z$ j, S( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
1 o/ O& A3 j' r9 z1 ~2 W( [　香草條         2 c: r3 |8 n9 s7 O4 U% F( N+ f
1小段
/ ^( K! C) S( Z" w' w# etvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         公仔箱論壇" ~/ K( d5 Y* k: O$ J* W
10公克
2 U$ M5 @+ E  m5 n: B- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~# h0 V! T9 g
250公克
0 M+ w, J- S' K" U5 G0 P9 U5.39.217.77:8898D.百香果醬汁        
# r- O  C6 H3 x  t( M- T0 _公仔箱論壇適量
1 z% w, y7 N8 g4 i5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb# l1 y* P) X5 s' j& H$ F# ~
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" Q6 @6 z4 O8 y" ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 a, F; r2 c) |6 w4 s  y
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" t% y9 C7 |2 G! j; t! k( p3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb. a" T  Z6 p& L/ y, k' ]8 E
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 V, h. J! X3 o8 ?2 @
5.39.217.77:8898) w. u3 m6 D$ X% W6 g
8 B% h. L3 A: W2 o, F6 e
百香果鮮奶酪4 L' V3 V- r+ [, S/ H7 p' f  a7 ?
【材　 料】公仔箱論壇4 f, a3 N7 y' G$ \8 Q
牛奶         350g5.39.217.77:8898: }" v; q7 i2 P0 Q! y: H
細砂糖         60g公仔箱論壇: Y& Z3 ~# T* [/ k
動物性鮮奶油         500gtvb now,tvbnow,bttvb0 S- i' p, q4 E7 H
吉利丁片         4片" q+ l- ]' a6 C) \6 L+ ?/ D& F
百香果粒         20g
, S& C$ ?- G) Q- ~: \( ktvb now,tvbnow,bttvb          i- |" ~  H  m, Y( d# M  b, j& C
【做　 法】公仔箱論壇, \6 s  Q" U4 i& V+ C/ N( ?* J
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
! d. R3 t! c" M- k6 E* P* h2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
- [% v. m6 M; X公仔箱論壇3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
( w3 z4 U8 M3 T8 a; K4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

* T3 U; j  h* v9 Z4 ~9 `" d% \8 x# p
' J& E, l& d4 B9 n+ ]% u0 @: u
芒果奶酪公仔箱論壇" S! @) F: T5 M0 a; J" f8 t
【材　 料】
. _. M9 u, N8 C4 u1 R公仔箱論壇A.吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [) K: O& h5 n: Z9 r
鮮奶         200公克
, P$ P& T4 ]8 D* g: ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200公克公仔箱論壇5 X/ K/ ~5 t0 d4 D
芒果泥         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m4 S- {7 |+ U: K: K% |
細砂糖         80公克
! Q/ T  Z& c& L1 }5 C5.39.217.77:8898B.吉利丁         2片
: q" M# A; r- b; d+ b芒果泥         60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 u, X9 X& b/ g5 O" Q7 ~2 G
水         60公克
2 [& K0 A5 v/ K       
' x! j8 i% N. X$ q" o8 E. o) C- a【做　 法】
) ~. c  }. x% ^) Xtvb now,tvbnow,bttvb1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
) p3 f( L, J1 D) g7 s2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。5.39.217.77:8898; H0 D, @+ W# s6 T  Y" u4 e
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。公仔箱論壇/ e1 r9 }3 n) F  K) o# d
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb; S$ z+ Y5 b: H* Z
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, f8 d: `$ P" A, }# @5 @& S
鮮奶酪5.39.217.77:8898. P, U! t# j7 i
【材　 料】
# z/ ]& F: G( z9 X/ H  F# e7 t6 u, o吉利丁         10公克& _6 J" [, F7 E" k. B  e3 Z9 O- V
鮮奶         300公克
* ?, f: k/ P0 H3 b鮮奶油         200公克
) O7 ?- X8 V6 N$ V# M% [公仔箱論壇細砂糖         100公克公仔箱論壇- l5 Z, y5 t0 f5 A7 T
香草精         1滴tvb now,tvbnow,bttvb) T  s3 w5 r% I$ K- t
裝飾：( ~: b2 A' i0 N# r( F! u- `# L
草莓         3粒5.39.217.77:88986 d  ~0 G. K) w% z
打發鮮奶油         少許
1 m; I4 a: n* t4 p0 C9 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 B1 X8 d4 i7 B7 u' L
【做　 法】
& K+ n2 T/ x3 S( P1.將吉利丁泡水至軟化。
& P; [% ]) m* Q( V7 H. f9 X公仔箱論壇2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。8 t+ T$ a5 R/ o3 a
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
$ L& f' X7 a. t2 Btvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

$ W+ V* L% B. V0 F7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 l9 ^3 O! I" }2 ?& Y, g3 t/ m9 n
5.39.217.77:88982 {6 ^  Y3 d" K4 J  _# n" u
可可奶酪5.39.217.77:8898- y6 g* y* K* g3 ]1 o
【材　 料】
  f  `! g6 N- A7 l( a" Y$ _/ Jtvb now,tvbnow,bttvb三合一可可粉         25公克, o6 M! e0 O' I) g& O( Y, b9 G
鮮奶酪         1個
2 h$ w+ w6 [  _2 V) d熱開水         300cc2 M5 a! m, z% x
冰塊         適量公仔箱論壇8 a0 R6 p1 F0 L; K  `! L
        4 O6 T4 G! A8 U5 b" ]( R
【做　 法】
+ Q3 F( C- m; Q1 v6 c5.39.217.77:88981.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
, [3 j9 }( ?9 D1 V" E2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。# i! }! G: Q( V) D
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。5.39.217.77:88988 _" V9 ]( `& [: s
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。. M4 z# x" P4 P- f9 y6 t+ q' I
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。7 E1 \0 b! D, H8 P

4 v* M* ^$ ]1 C. `
- r4 |4 _# n0 \/ e奶酪! \& r1 \1 a8 ?8 w! b7 W" i# e
【材　 料】
# b+ m* q1 H. E  ?+ e/ k5 ?+ K  g4 ?5.39.217.77:88981.吉利丁片         30公克
8 q1 d& _" w' {" {6 w: H- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶         800cc公仔箱論壇4 c- H: Z- \+ `6 N7 v  o
細砂糖         50公克
6 a2 R! I3 O* m, Z/ U  Utvb now,tvbnow,bttvb3.動物性鮮奶油         200cc公仔箱論壇" I5 d9 _! ?& K, z& g# S
4.草莓醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 H7 c/ M( x) }. M" ^

1 M/ k( e3 _. G& {( g' Q【做　 法】- M( ?6 X3 g/ j# \- `9 A  S0 T% x; ?
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
" [$ C, |: D, R* m! H- Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
' r2 C# o6 g7 _. x9 I# M8 s8 f公仔箱論壇3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
+ W8 r  P6 i0 y公仔箱論壇4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。