BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 d! P( I8 C; y4 `
杏仁布丁
* V% i9 }" }3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】0 m, x' ?( ^; r1 C
鮮奶        
# L0 n; m8 o( x8 Y1 L5.39.217.77:8898511公克
3 [2 u; s, ]/ H" V+ W' C0 btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
+ O' M  \' J0 [- U/ s/ {公仔箱論壇236公克tvb now,tvbnow,bttvb$ p5 ]& ~: J; `% R- d8 u/ N% i
細砂糖        
9 T7 p" o4 j3 l% Y( \9 q( ~5.39.217.77:8898197公克5 U4 @8 ?4 T7 T; c5 z) A  f
鹽         5.39.217.77:8898  H6 p1 Z  J" g# h/ R
4公克5.39.217.77:8898, _; g% S3 f# q- h
杏仁精         公仔箱論壇4 z- v! d! _" m( F2 j2 X" P/ B
5公克5.39.217.77:88984 S  @4 c+ q& L0 e( j% X7 \
吉利丁         5.39.217.77:8898* ~/ R2 P' Q) V  M- X" M+ x# P  _2 K
12公克
0 |5 Z4 Y6 j/ J4 Q% Q4 c5.39.217.77:8898奇異果丁        
  ^5 i1 R' w" _* Itvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb7 F$ H! ?6 e$ m: G6 T) p- b
草莓丁         ( o! E; U( L& S  k/ i
少許; I. ]  H8 ]* i, J
水蜜桃丁        
2 v( Z; o% U1 {# y) \: }少許
# U, F" n! d% J0 a4 Htvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇醬           \! Z' M% `: ?6 i: P/ |
適量
$ G- y" s1 z4 b, b' E        tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 z3 z; E9 g. ]
【做　法】公仔箱論壇, Q1 K4 k8 J# {6 s+ W
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ G3 w: ~* v7 U4 ]% G
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
6 Q5 B- G, c* y% B  mtvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。公仔箱論壇. ~& z* t& ~/ f  N; h9 r3 z
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* g! Q3 o( U& M$ n( l
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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5.39.217.77:8898* p( M0 o) D5 X- ]# }& }. J/ W4 F
草莓布丁! Y5 S! Y" a3 w6 l1 f1 K
【材　料】
/ H1 q; P- B0 R! s' A& S- ntvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?* ?" s' g# Z( r6 D* i4 I
12片
6 p4 f+ u! i0 P6 J# b3 |- L5 u4 t細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ |! |+ L/ `+ s
120公克
( f* |7 X% [$ ?6 g  Ptvb now,tvbnow,bttvb草莓果泥         5 x( v. X9 m$ l- h! z! `6 l; S  z) \3 d
300公克6 ^. v$ W) m0 t. C
牛奶         . W" L* }! k( S# Q
400公克5.39.217.77:88983 ]' f5 q6 E0 m& i/ }. O
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb& f& G$ o+ U1 e6 N; R. @9 u
草莓       
  s8 ^1 M8 Z2 U" v, Y) S8 m適量
& H9 C0 g0 h6 i# s5 I, A+ ?* _8 Ftvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油        
/ e) m2 Y9 f9 _tvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇1 @& Q4 D5 |" W/ O" i0 ^
巧克力豆         ! N9 K) Z0 t3 ], Z& q
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 I3 m; @4 N! `8 Q
       
) ?+ Y) V5 U( p5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ [0 y& T: Z, h5 r$ X4 s5 X) ^1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
* S, H% a5 K+ p1 V4 `4 M( W% c. R0 A  k公仔箱論壇2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。3 u$ o; Y% _9 q' P6 W  C' v
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
" F+ B4 u$ V+ L1 M0 n公仔箱論壇4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 r" [8 l# N/ O. T- N8 j

  m7 _5 `. d; w5 K公仔箱論壇' h2 }7 A; Z9 G6 {" N
法式燒烤布丁公仔箱論壇( r5 B  e1 j- _6 K( [" {% _" L/ `! n
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 _1 J9 ?9 c6 {+ w
A.全蛋         
. t$ v+ n: k# t2 h  N" ~  i" y8 h! W5 O1個公仔箱論壇4 R& O$ q! j! a8 P$ ^
　蛋黃         5.39.217.77:88984 s# G! `* d) Q) ?
130公克5.39.217.77:8898  j, g$ E1 _! a2 i! K
　細砂糖         
7 w/ e6 r2 i& C: R: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
1 B+ W3 ?' F/ M$ K( Y, x# V; o5.39.217.77:8898　動物性鮮奶油         5.39.217.77:88984 R3 E1 a8 a. \3 U  a& D' f# }
250公克
/ d, R9 Y% k) N" P; F/ O8 O5.39.217.77:8898　鮮奶         
# P: J0 H! a$ U7 v+ d& ~7 jtvb now,tvbnow,bttvb170公克
' @' f" c( q9 H/ U5 @* X: j　白蘭地酒         : K! z* L1 Q- O
15公克
$ W2 |7 H4 C  k* O' l公仔箱論壇　香草精         ) c7 q# a4 n' }& F: o0 J
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U0 d2 B5 p/ \/ C  u+ m0 K
B.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W- V6 M9 Y4 m2 h. a' @4 w& t
50公克
# ~3 C3 ^* v" J5 d: j公仔箱論壇        
! j' k+ Q2 N* t6 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ r/ R5 \( q% F3 E* R6 N1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。tvb now,tvbnow,bttvb! A% s0 U+ {/ D
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
4 |8 r1 }: ^1 atvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb0 j; G1 z; c$ E( a" Z
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。& x# Y& n5 {' s) R# ?1 v
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。公仔箱論壇, o5 c- \' @4 u* ?0 p

4 p, x; R2 R  d& F" V  x0 q
$ J9 }! g2 Z* X% H  \, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 i  V" @9 W9 y* T
卡布奇諾布丁& \3 G4 d6 j  L2 H0 B, j$ H
【材　 料】
, s+ S- N0 s! u公仔箱論壇Espresso咖啡         200公公仔箱論壇* w4 _! y, q2 m3 T! r, ^
全蛋         3個
9 t  {3 j' ^% o0 [5 `! Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60公克
- k; B. B9 h+ H& w3 Z5 |+ htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克& L7 ]1 a: J7 v. E" w5 N
植物性鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb- u' m+ q' Y; E
肉桂粉         適量
, T4 Y& R0 r  h$ Y4 c) K9 r, r# ?0 D2 a4 r1 K$ O. [( b0 b+ W
【做　 法】
" Y. T! N" X! s" [" v1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。* q  w/ u7 o# Y* A+ q
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
% [5 Z: k( |3 n+ u7 {8 I! v公仔箱論壇3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
" a( i( j& ^+ X* N: M8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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% ~# u4 `4 T6 ~& ^+ a8 `5 ]6 j
! }$ B: ^$ L2 A' _* I* ]/ ?$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t1 X3 x. F1 D% u' A0 n公仔箱論壇蔓越梅布丁tvb now,tvbnow,bttvb0 J, F0 Y, s) ]6 b
【材　料】
& }# e9 }8 A1 n8 \9 w- Atvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         
0 ?% I4 K! W5 \6 v( C# v公仔箱論壇100公克
, `  p  Z/ ]7 b" h' x( U起士乳酪         
4 b$ |7 L5 g& f5 G150公克
6 q6 t+ c  o4 `6 N, Ptvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         公仔箱論壇7 ~9 b) b" Z/ v1 T4 T) `
400公克
. ^! Z" d, }) b7 Y5 Ktvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         公仔箱論壇3 O: M: b" Z5 |  w2 v6 `. b
8片
* M+ p( i7 V! t1 N/ ~1 y5.39.217.77:8898細砂糖         
$ S0 v  ?% _3 h, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B2 @/ ?2 e+ H8 O6 v% ]
蛋黃         
" f" q  n( c6 P5 ]7 d6 g; u" ]1 O0 s3個
4 l' J( C9 }) E8 s2 `$ `7 ptvb now,tvbnow,bttvb香橙酒         
7 ^# B5 T3 x) m5 J. H+ Htvb now,tvbnow,bttvb適量
* G8 p/ P5 s& X淋醬材料：
' h$ L$ Y0 t) ^! x5 c: u  x( H" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒        5.39.217.77:88986 l3 e& f# e  B- O! `
適量
4 z! ^' v) J/ q3 u  D6 w蔓越梅乾         
9 h! z  t  g" c9 y: {2 }3 M3 Dtvb now,tvbnow,bttvb30公克
0 w* ~. R7 s& ~& Q( n8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         
$ A9 a) E+ E+ s( L5 N- s- f" w3 r100公克公仔箱論壇/ d/ w) X7 M; p% V: ^
細砂糖         5 m! }" G! r4 x$ k1 G  V) V
20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b9 T: ?% y" ]0 x# o' I
玉米粉         5.39.217.77:88983 e% [  }5 J2 q" p) m: N
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B$ M! j; P% c; K! g1 g
        / c9 U5 ^- ^3 {# Y% U/ W
【做　法】
$ Y  P( M3 k; b9 N* G9 r7 P' E公仔箱論壇1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb! A% G4 N6 ~$ V3 B, y% v
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。0 Z% E, E9 E: i$ [: n
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
7 @/ {. O# o6 V7 j2 J4 l, o2 d( u5.39.217.77:88984         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
. P7 L! }) F' k4 [  r( Z% H9 ^5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
6 B( i; ?* T& W5.39.217.77:88986         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
0 O2 z5 e: k/ C8 k5 }2 I6 A公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77:8898; A5 W. F) Z/ p+ E9 v
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
6 V+ \( b5 v- \4 @* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w* M2 X- ?0 e  w2 w/ }- v- \: \公仔箱論壇
! h0 Q% f" I6 g1 H咖啡布丁tvb now,tvbnow,bttvb1 H, X/ @0 W/ c6 L8 z3 ?
【材　 料】
1 {! N$ I: p5 b+ Z. zA.全蛋         2顆
3 U8 ]4 j- w2 [$ ?0 t& q; ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         75公克公仔箱論壇. A( U! y* }/ f  S
B.全脂鮮奶         200公克
+ ]3 T) r9 \8 ^3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.即溶咖啡粉         35公克; b3 |' O. V4 U: B
動物性鮮奶油         150公克5.39.217.77:88987 t  I  L2 v1 s4 m+ G. M
咖啡酒         少許公仔箱論壇, Z5 t; h9 ]: O# q2 A6 @) K
D.核桃         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 O# d" l( d! W4 {  R
糖粉         少許
) @% ^& A! Z. l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 q$ T: P' U: h
【做　 法】$ N0 f- h0 e- B6 Z' l6 I8 H4 b1 u
1.所有材料A拌勻備用。
  |! o2 {" k( {( e& T" [+ {; U2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898' Q, w7 ]- y8 D7 r; P
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

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公仔箱論壇9 Q, v9 O9 P7 d; U
tvb now,tvbnow,bttvb. E! \3 x! P& y( H
洋甘菊布丁5.39.217.77:8898; g  ]- w1 k  j9 A, c: Z
【材　料】
- `+ A8 o  ^1 q/ D5 o吉利丁片         公仔箱論壇/ N( o* y4 m! o( k2 D# Z1 ?
20片
- x1 b* g7 ?7 Q0 Z5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         公仔箱論壇: T& ~. W" ?+ q3 s! I
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k! R4 b  s" F, E* f
鮮奶         
8 R" y) e: _$ |' ?; X  Q" e8 a) w( Mtvb now,tvbnow,bttvb600公克
0 ?1 Q$ [$ b5 U6 s( I5.39.217.77:8898洋甘菊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^* V* m6 h# [
30公克公仔箱論壇5 C. n  c$ z4 V9 c: n8 J! J+ f
蛋黃         5.39.217.77:88986 s* Z3 A& Q% i# T: u6 p! i
2個
% L* E) |& P( w& |細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f1 ~+ v0 {  J4 D
60公克
1 s3 c0 ]1 x6 w1 ]" j        公仔箱論壇; e" ~/ F' ~/ N2 J5 s$ @, D3 k
【做　法】5.39.217.77:8898; j; x8 _* W' D- B- c6 r
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j* x2 F8 Y1 h. }
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。" [& a# v* ]. N9 w% y- ~# M, z" m& I
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。公仔箱論壇; }1 W+ U- @6 v& f% F+ z, M2 D
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
. H: B% E# e# v: p4 ^4 Q4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
& m! c+ D& ?0 q8 v3 {tvb now,tvbnow,bttvb; M- r0 t# f  r% e2 c% x& A. [
公仔箱論壇* k2 {, ^6 p, Z' a) D- U

4 p0 P1 i  B3 \- ?- c土司水果布丁
5 U9 k" ?) }) ]+ g' V公仔箱論壇【材　料】
  D) P  ?  u) R# g5 S0 D8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         5.39.217.77:8898. J1 P$ d5 A( D! r$ T1 A/ _
2片5.39.217.77:88980 |9 j7 U: l. X7 w( j' y
水蜜桃         
! g  M" e# V8 U$ U% Y4 L5 ~公仔箱論壇適量
+ W7 K5 X! Z! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m  d% b, F- I$ h: x2 s& \
適量
0 O$ q# y8 b1 x" {) ^草莓         
+ Q0 s: p3 e/ t1 w0 q: n公仔箱論壇適量公仔箱論壇; S$ _+ o6 m+ ]7 ]* i
柳橙         
% j' A" r8 ^! q" R$ A; N適量tvb now,tvbnow,bttvb4 I( `# A( O1 q' g. \
火龍果         5.39.217.77:8898+ s* K, \, w. x  u" a% d
適量
: V  f& I* p# s% L) ~* Y5.39.217.77:8898蛋黃         公仔箱論壇6 i$ h. e% `& E: _
4個
; U' K- C5 `- H# C9 D* U5 L4 ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         ' j% ?- ~  k8 Z# s( K- o  o
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g# n1 d# c; _5 K- R9 Y" \
牛奶         5.39.217.77:88985 j9 [2 X: M% Z( l) w: r- p; U: h
400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V0 N& v5 J8 Y6 H& g4 g* G
動物性鮮奶油         7 [% e3 C" b$ }$ T6 W6 K1 ^
80cc
; P( v* i) z- Y' N4 E4 ~糖粉         5 s1 {/ F! `7 Q1 P/ I, V, O/ y! r6 i
適量公仔箱論壇2 \3 }9 r$ w7 G
        公仔箱論壇2 x- h+ a8 W- l5 {+ f  {0 Z* I
【做　法】: S. M4 ]4 N- x; U2 v: f: |
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。公仔箱論壇' f1 Z2 d5 p9 N, M3 s) I
2         蛋黃加上砂糖打至變白。$ r" h2 \( U! A+ e
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
7 I1 t7 h! B- M6 {1 L# N% G公仔箱論壇4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。公仔箱論壇6 @0 k7 ?5 o  P6 S* P+ j0 y) o
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。公仔箱論壇4 J+ Z" I" T: j
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
& X4 l& [9 }7 i" S- R1 D3 i" M7 ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.77:8898, s* i* s, M; N: I- k* O
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

: Q( ]+ c6 x4 g) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |5 Q! t- K2 J: |8 u

5 T  ^- J* g" h0 R4 O水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb4 P% b+ U( u5 u. b' n+ S
【材　料】
9 Y4 T, Y3 f0 b1.水         
7 B0 I- ^6 j/ N; E( S5 q! e20公克
6 f; e- D) a7 S5 E, G. I) A% B2 i9 P1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         公仔箱論壇6 B* A, d! K6 x
250公克
3 k9 ]0 ^, I3 F1 k3 D1 r: R$ V　蛋         $ G, M- b  B( H+ {
2個
( i3 Y$ `( w9 q5.39.217.77:8898　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ f" n9 \" e% |$ q
50公克tvb now,tvbnow,bttvb: h/ ^# E8 Y( Q5 ~/ u
　香草精         
4 }# n* {8 m" Ttvb now,tvbnow,bttvb少許
$ p6 l2 q' r5 l( y" E　黑糖         
( f- F+ A' x1 p- e$ H* `1 i公仔箱論壇40公克5.39.217.77:8898* [& ~1 v+ K5 K% w' j
2.糖漬綜合水果醬         
: W$ L7 k5 V4 P( e8 W( Y% b2大匙
+ g6 [8 V" t/ x        公仔箱論壇! q$ L- k) Y0 A5 Q! o% y
【做　法】& X2 k2 s" t4 w
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。5.39.217.77:8898( |, d6 M. l5 ~8 [- R
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h2 i! H. O6 O7 h7 i& ~- M) N
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。: [# K5 G# Y1 @( d" W( M$ _- q$ x
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C: \8 t/ V# X1 u; X. Q
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
% F- T3 [/ \. T6 B) f5 y4 }9 t5.39.217.77:88986         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。5.39.217.77:8898* e. X' q- X0 }4 h

2 z$ @9 [" z0 Q7 }! S/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 |( A( ?( e" R, }0 U5 u9 i6 w! S
5.39.217.77:8898- x+ f1 G3 \* V/ O& w
哈密瓜布丁5.39.217.77:8898" ~0 N! r  t% o  r& m+ u" l$ P6 A
【材　料】5.39.217.77:8898% {; I! R/ k2 M% H0 D. G4 g
哈蜜瓜果肉         公仔箱論壇6 D- S4 _2 \$ @0 A1 t
300公克
& _/ F% `- @0 E% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         0 [2 ^, V' x2 D" P2 V* P
8片5.39.217.77:88983 V* w7 f6 P% y! J
蛋白         , U. L8 Q9 R: g9 D) H; \8 c, R
2個
4 i" I8 |6 Y# m3 Z: `& A& k% h# R蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i- k! Z; g# W8 C; e* K9 m
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G, ]) x! Z7 _# T, v
細砂糖         
1 z/ H; z3 X: g5 {# S/ L! u" T8 s& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克$ j% g# H' i  d5 }) @
檸檬汁         5.39.217.77:8898# T) m# L/ k! q
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N( G" ]' p1 M' h) H0 \
        
: H  \( p" v" [7 n5.39.217.77:8898【做　法】# w6 ^+ e& s% L! L* h2 N4 A# W  e
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。% ~( O( C& _4 D) i
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
- h3 |7 r6 x# d" r1 {$ n  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g& o! Y7 d1 l  O" B& f: t0 Z
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 E; O/ f! q& f
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

1 o7 f- D0 e1 k7 @4 ntvb now,tvbnow,bttvb8 t( H% P9 m3 f" c  M4 L" A
tvb now,tvbnow,bttvb8 x, u" E; s# c& m% G# L
芒果奶酪
5 j3 v; [. P/ E  M/ P- V7 ]& ]' b公仔箱論壇【材　料】
0 n' @) Q$ |. z& q! M; r3 Ftvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898# r  Q! U! h* q5 M/ i
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^' K/ p6 w9 ^+ R1 f9 `6 t$ E; k
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ }' E, B, f4 h" f3 z+ Q
40公克公仔箱論壇6 |! q$ p" O5 k/ Z8 i- |" v
　香草條        
. E  J) O1 ~3 r5.39.217.77:88981小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k& v/ z, t- ]8 u
B.吉利丁片        
9 U0 u$ R- ?7 f& C10公克5.39.217.77:8898, i9 v3 I; O! B) x" e
C.動物性鮮奶油        
, I5 z- d0 O- K5.39.217.77:8898250公克
# P0 V" }& T9 P; ~. Xtvb now,tvbnow,bttvbD.芒果醬汁         8 C. h# I! v, V8 `" G3 n
適量tvb now,tvbnow,bttvb: [+ g& Q8 i% I0 \
　薄荷葉         5.39.217.77:8898$ [& d0 c# F4 N& V# t
少許tvb now,tvbnow,bttvb, C9 g2 @5 ~" `2 i! K
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w/ M+ ~" n4 Q! R1 B  `9 M! s
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p/ Q4 J0 z7 L8 L: j9 V! R2 i; U
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。# g. k. [& f7 {4 G8 p
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
0 d5 A( j& O. y$ |1 d2 h) I2 x公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb+ R- r; J0 n9 ]6 A3 _6 H, j. R
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
5 b& ]% a1 Z: |$ @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ u- I9 h7 F. e% s2 L- T( `/ O
tvb now,tvbnow,bttvb" r1 t3 i# ~+ P( p; U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G# E& ?: l( E& n% v! _
巧克力奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w9 R. I, c6 j% o1 ], o6 M
【材　料】
( Z( p' D% r# g: q4 f! q! B# R5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶        
8 k; I( X9 b: D! s- `) V公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb  U) s& l: |4 a# V8 j: R
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 P! U+ P0 a1 ~7 i: Q
40公克
5 k. o& Z2 x" K) G$ ?5.39.217.77:8898　香草條         公仔箱論壇; Y' m" s* p: M( A- s. ~
1小段公仔箱論壇' g0 ~" ]3 A6 v' \3 U& Y. O
B.吉利丁片        
7 x9 X# a1 R7 [& L( S- k9 {10公克
+ L- x) {8 Z" Q& |4 nC.動物性鮮奶油        
. D: g# R! E* G( J( X, ?' x7 D1 atvb now,tvbnow,bttvb250公克
+ D  x5 A8 ^3 W) o; X9 V  o公仔箱論壇D.巧克力醬        
; i9 ?2 j6 A0 M5 d% i5.39.217.77:8898適量( }% ?/ h( n4 k: ?0 g" |. e
       
' k, n) V+ Z0 I9 Q: T+ s/ n: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: M! e  {/ Y3 r& q2 H: y7 X; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% k9 ?3 \. X- u: d+ y5.39.217.77:88982         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- q/ |: z3 l7 Btvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb/ P/ X1 R% R/ d
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

3 V/ c, O5 `! z- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, \: X' X% r- Z0 {  q! _' S6 d$ b  d
5.39.217.77:8898% Z1 ~/ W. X& d  r; _7 H9 s
白酒水果奶酪( p9 c( F: g7 m! N5 \- l# `( L
【材　料】
1 k' V% M4 |& ]7 t- _+ ]0 L! r5 |A.全脂鮮奶         
  q9 p1 r* x) Q* Htvb now,tvbnow,bttvb250公克
6 M. l- B8 k) r1 C+ L2 d) [　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; q7 Y* y8 g' Z4 G5 K5 Y/ c
85公克
5 D# Z+ p# h# E2 E公仔箱論壇B.吉利丁         
2 t6 z0 t+ x: S8 `3 V& U, m5.39.217.77:889810公克
6 {( B" N: c9 H$ X9 i2 K5.39.217.77:8898C.白酒         
! C- I6 O$ S8 x2 e: h110公克, K3 X* O+ p" u
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ N' I6 @# y! P$ K. n! h- }
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x( x- p& j2 Q3 y1 G. }
D.罐裝水蜜桃         
3 T( z8 m  X  S) @5.39.217.77:88981片公仔箱論壇( K6 _( m" }; b* _5 U2 l! s
E.草莓塊         5.39.217.77:8898: C; G; D! O3 ~5 v& f( U1 }+ }
適量
% M# |3 f7 n2 K1 g　奇異果塊         
; V/ W$ \8 F( }2 L8 W1 f; U$ G適量
3 x7 _3 U+ R, G) }2 y公仔箱論壇　罐裝水蜜桃塊           P4 Q; b  l- }  ~* x5 n5 T
適量
9 _' q3 f& z* I2 }9 S" ^　食用玫瑰花瓣         
6 P3 b& |; I9 ]- G( X( |" z適量. }2 L- t; _/ m/ v
        6 F7 l! l7 q/ E" b! f
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- {) }: t8 l+ F9 ~) B
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
% [7 U7 s; ]  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& K1 r  R4 N7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
+ ?$ b: t: C0 [: Z7 X: ^" l- m公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 I  L' Q/ @% P( ?公仔箱論壇5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
! b: u8 P* I, ]! g! ~$ Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ K+ C7 }- H/ |. F% n# a

3 R: Z7 a% s+ u7 H- N0 Q9 f, m' u* T" q9 btvb now,tvbnow,bttvb  {6 g- b. N& w0 W( r) ~" w- s: c
檸檬奶酪
& Y- c9 G( U. ^2 }【材　料】
6 ]( S6 U6 Z5 n/ stvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 h7 Q: ]# {1 x2 K) Q: r9 v+ j+ b
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W/ r( w7 q$ Q- o! G
　動物性鮮奶油         + H' ~* M# }! r( a. ~4 o
80公克
# ?3 E' h( U4 H. |6 {. z0 n　細砂糖         5.39.217.77:88985 d7 j1 a& [8 O7 o
40公克+ U( X3 s2 y+ I2 z$ x
B.吉利丁片         6 x) d1 N7 j/ y8 @" z# j
25公克
% V2 F3 Y! R- j8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.原味無糖優格         
9 @; q! n3 x. W3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \/ M; h6 l) b' i1 S; e% ]7 v
　檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q9 ~" ~. c- Y
25公克
5 j# v7 {6 P- X& s　柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb( Y& U" \/ O7 E& A8 Y! g
25公克
* m' }" t+ c) c公仔箱論壇D.檸檬塊         / k% T* T8 f' D( L2 Q9 s2 f$ s
適量. F# D8 X3 e/ P) ^' R1 J) {; b' g
　草莓片         5.39.217.77:8898& v9 h0 ^' k! c, w* x
適量) E- g# j$ i% w+ G+ f
        
5 n* N( r  v, G3 }* o' r$ v5.39.217.77:8898【做　法】3 G6 m8 l0 @/ O1 ?2 f& g" K, o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:88986 `/ w8 V. x; Z; \# k, }4 w. z
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。9 }# C( B+ {$ \8 S
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。, g0 C4 I( V4 B9 X. y/ z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
" R% P( i8 g1 d公仔箱論壇
* R* z( F" h+ ?  j# j5.39.217.77:8898
' A: P$ f0 q: _$ v. M8 d  j公仔箱論壇
0 r5 [8 n+ c; {- _: r0 b/ Q" E伯爵奶酪凍
" [8 n! L& t/ B- y' ~7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】4 b, I4 s/ G" L' t* C
A.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W0 P1 ~  L& Z4 s
1包5.39.217.77:8898' ~5 h! F: o: Q
　熱開水           p( A, Z! H+ |8 S
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ J3 D! J8 ]8 K$ q$ R, G4 W% w
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb: l8 {% I) q: U- q
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O! l3 Y7 z$ d
　動物性鮮奶油        
8 c4 d$ R  G0 I4 v4 Y. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
: n# @) |4 Y" T+ [8 @9 f. f　細砂糖         8 d, z4 N4 c3 M7 \
45公克
- K6 D9 H- j& T- U6 O! S2 @' K5 ?公仔箱論壇C.吉利丁片        
% p: _8 e" `1 y" U15公克: U0 f9 V8 ~5 p/ y
D.伯爵茶包        
! \/ d0 x# U7 x" R5.39.217.77:88981包公仔箱論壇/ Y& q1 w5 U. s
　水        
6 @  Q2 W% A! \& P公仔箱論壇200公克
( E: o/ x* Q: g+ P: L" ]2 E　果凍粉        
+ r4 ~9 z( p$ y/ s' F8 M9 q8 R5.39.217.77:889815公克
1 j' o% E+ `7 i& _  o) ]2 ~　細砂糖        
  ?! P/ h/ K. ^7 [) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克5.39.217.77:8898; k, H$ c  {  [  n7 m; K
       
! @1 S1 Q. G' M/ }6 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】. {6 ]' }2 q+ r5 F8 s
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。5.39.217.77:8898* `1 F3 B5 [# Y$ O
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z; g( M, e' @7 S4 G1 ]
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
! z1 i3 `$ J  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇  v& T7 p' c, z" d
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
( A, R  N. p$ Y" j0 s; _2 w2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m4 e: a# E- g

' l/ W  @* F1 [3 X5 Q/ y
/ @7 G5 f2 R4 `* p1 P: b7 N, f. o9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁豆腐奶酪tvb now,tvbnow,bttvb) z) Q- B9 P* Y
【材　料】
  g4 T9 I3 k8 L2 x9 ntvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: v$ j. |# H5 ?* M7 B% o/ a3 f
175公克
) k) f( l( Z5 P! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
2 ]2 g0 j, I4 m0 b' Ytvb now,tvbnow,bttvb40公克9 L, D5 k1 o! z2 E
B.吉利丁片         
# G6 g+ E9 p  m5.39.217.77:889812.5公克
2 Y: B  m, a& n公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         5.39.217.77:88981 A8 {( g6 l- J7 n6 r
100公克
- e: I& s0 |9 C　杏仁粉         5.39.217.77:8898* i( @' f, z4 K5 T( v( v
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }3 I5 S% v" m9 c
        
+ j9 A) [1 v0 O2 q# ^# ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; ?5 C, M/ o. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料C調勻備用。5.39.217.77:8898% v* L; m0 t" ~8 _! d& L& k
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 l$ h- f6 f, m5 h3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
! [0 F$ D1 g1 p) H公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# |; N! ~! u" y4 w0 X. o( I5 z/ F/ [$ P公仔箱論壇5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
9 `. f; J5 I3 }& n/ M- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* u- M0 X2 ^/ m! k0 t' R
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~% D3 e; C( r" l4 i" s# W

; u: o* e9 V' Z- ~# P藍莓奶酪公仔箱論壇- E: r7 o# r" Q; O
【材　料】9 Q# T: ?4 h, H- U" L
A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898# [5 N$ s5 g1 ^8 F2 y
250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 {5 N3 O. n$ p8 ~# r
　細砂糖         
4 X8 K, [2 u* d4 A公仔箱論壇40公克3 U% O" @) u4 s  k
　香草條         
4 n3 q% n; q3 {: Q+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段tvb now,tvbnow,bttvb# ^: G$ |1 T: {# J) f3 n
B.吉利丁片         
3 |" I, ^$ I$ {0 x' v8 x10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O  D9 w% }9 g4 a( ]' L9 ]1 R
C.動物性鮮奶油         
$ J0 P& v# d* R! S0 b250公克
  s$ G, r' I2 i. ~$ G  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.藍莓醬汁         - F6 Y) Z7 T! [8 d+ }  ]% E
適量
5 x, [4 d9 r' y2 R+ l公仔箱論壇        
" ]$ r* a2 i5 C! q* \/ U' y6 q( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 B( Y# M, D& m- ?
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( k# Q, |" B; p公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇, i! D) P" `' z. m2 s' w
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇+ h) U! Y1 w# P/ |2 ~1 T
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
1 u$ m; r7 n) ]$ ]/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s4 ~9 T% i, B) K5 a

7 O% [1 U# ^& [5 A' K0 ~# g9 _: r/ {tvb now,tvbnow,bttvb* |0 v. a/ z" [9 Y
草莓奶酪公仔箱論壇0 j) \( L5 K5 I/ q+ F, v) N6 t
【材　料】5.39.217.77:8898: j/ ]+ b. `8 J3 v
A.全脂鮮奶        
5 z: {- x' N. t0 S250公克
/ H8 f$ X3 K" t! \( }/ D) K3 ^6 X　細砂糖        
0 W7 P! c: D* \9 C! F5.39.217.77:889840公克
" o7 b' o8 i& h) D" h% H5.39.217.77:8898　香草條         5.39.217.77:8898! x; g1 a8 y% s- A, V
1小段tvb now,tvbnow,bttvb* J7 v: t5 a6 i0 t% m- w8 o
B.吉利丁片        
/ f6 i. {. [4 x& u9 m: Vtvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇7 [4 b  o+ b4 K' j! @- C
C.動物性鮮奶油        
% S, I( V( C3 d5.39.217.77:8898250公克
. O% P9 \, `$ R% Z5.39.217.77:8898D.草莓醬汁        
6 T* Y' w& h( H* O5 [8 `! ?5.39.217.77:8898適量
! d. J4 y- B: h: c8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊         3 J1 t9 t) A" B, a3 _
少許5.39.217.77:8898' t4 X" X. s( s* I
       
% N' ~, J% ?" Z* y【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 @5 |0 l; j  Q: J" Z
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  l4 q  N( {" ?5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% h) D5 g. T# h
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb! [+ T# a  j0 _
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) v# v% q  |9 ~" W- F1 H# L# z

% C- i: \* V- B) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?+ e: ?! Y4 \* }' |9 t6 ]香蕉奶酪
* q3 h: ^3 i- k- r+ Y$ z# E6 E公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 i7 d: o9 O1 f
A.全脂鮮奶         
" H( Q& w; n6 @5 e3 ]  [公仔箱論壇180公克5.39.217.77:88980 H2 p$ ~  A2 o+ ~7 O, P5 R
　細砂糖         
  ~: `. h) `- w- v) n# F40公克
( C/ @# ?2 w8 k! C7 b* A  a　香草條         公仔箱論壇$ d! \2 y6 ]8 j
1小段公仔箱論壇6 r  o6 ]; _5 u* h* o$ H
B.吉利丁片         
$ I$ R2 Z0 o, S& M* g: s5.39.217.77:88987.5公克
- ~, ]9 Y3 M/ Y/ V# D公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# r" g1 R4 L5 D9 {
250公克5.39.217.77:88986 K6 j' e0 C. H6 a+ H9 N
D.奶油         
0 T6 x* W6 x  w0 c6 }6 W30公克
$ ]6 |- W& X5 y1 D: i9 e公仔箱論壇　細砂糖         
% ^% s  D  R% q; B- t- i9 m- ~30公克
, J% N; I& {; S% _/ q8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香蕉         4 M4 F/ w" V/ c% h5 B
3根
4 t) J5 m4 T* `* G& K- ~5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898/ K4 N/ ?" E* w# F# H* U9 z/ a
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g/ l" S7 Q7 B& X
1         香蕉去皮切片備用。公仔箱論壇/ j+ w' f0 T0 j- b4 {+ N
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。5.39.217.77:8898( N+ X' u5 a6 Z7 r* E$ k9 h6 L1 Y
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. h* T: S% j7 B# ptvb now,tvbnow,bttvb4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 _8 Q) t0 v) p8 \) i: b, v2 wtvb now,tvbnow,bttvb5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 I7 v/ E7 ?! n公仔箱論壇6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。. F3 \5 D: f5 g% _1 y
( \% x( f2 h; ^
tvb now,tvbnow,bttvb, H$ v1 T* h0 r' Q; D4 f6 o
tvb now,tvbnow,bttvb/ s# |* ^3 U9 D, o, O. j" K$ x9 B6 E2 l
覆盆子奶酪
4 n1 c! {% e# g# e( t: b8 H9 {【材　料】
9 q" |% K) P, e( F, R8 }5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898" [$ G! E! \( y, v
250公克+ F3 J+ a/ R# Z6 S% L
　細砂糖        
! s- @& {; z9 f5 T* Q) C+ O% o$ T公仔箱論壇40公克
; U, |' U7 ~* c  L/ A7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E7 m- O# K4 H6 ~& z4 u5 P+ D
1小段
- y% F. B) I0 P; Ntvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
- }$ e: x- \6 w5 i* A10公克
4 M! o1 u; M/ j$ b) }6 h5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油        
, u: `) n# E( T# |. o& [# P250公克
' \( Y+ K5 O) TD.覆盆子醬汁        
, ~  U1 O8 J4 P  b* m4 O" i$ utvb now,tvbnow,bttvb適量
( a8 q& S5 v' s4 I$ z4 R8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; S$ X) @! R5 R- o( |0 A& Q7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】# q" ?8 s. D6 V8 M) k6 N: O9 h! e
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898) _$ a) I; C& M% e) T
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898- N' U- s* D. y0 U" t% m! ~, `6 G
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u) K. C% c+ k8 E/ @( M) Q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

$ d3 A+ F4 z! Q; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s2 R' m  X  i2 A( L# p/ P
5.39.217.77:88985 J- W5 L' o6 D
多多奶酪
8 s  \1 O1 J6 c6 n" l* |- n2 ]# l5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:8898( I# {5 k1 i6 [% e: O
A.多多         
0 e( `! h. e& qtvb now,tvbnow,bttvb200公克+ a+ M5 [( I8 |
　細砂糖         
# ~7 w3 u( T3 d; ~50公克( q7 y3 D" S7 N) K
B.吉利丁片         
0 B$ Y' b" N2 W& @; |10公克
- h: g' L( a# _. \# z7 U6 E5 w4 J公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
9 ~4 F; l. I8 ?% n5 T7 {5.39.217.77:8898150公克
& }4 M1 w" X( L" Y0 x) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　原味無糖優格         
* @& [5 |, @/ V* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
# |" k& e$ a6 {, x5.39.217.77:8898D.迷迭香         
  \( y- Y2 B3 O( U/ a' R4 q% a2 ?' l公仔箱論壇少許
5 ^" c4 ~7 B) I. |3 a* h        
- ?& h# |2 g8 t( A. ]5.39.217.77:8898【做　法】
8 E" X# v& b0 ~+ f  `1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇9 O( f* p" E# G- K7 d4 c! V
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' n+ g% L+ s* y) r$ z  q5 S& n+ C8 i公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:88982 V/ [" u7 e) `- w! _! u
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
9 F/ n  T% U0 n  q0 o' mtvb now,tvbnow,bttvb) l- `: Y% E0 D. m9 X( A

6 ]" n. [/ r' ?公仔箱論壇; Y+ R3 Z) C8 s, R6 p
百香果奶酪
7 ~, N8 t, G; ]) m【材　料】公仔箱論壇9 G2 C  O: [! R) k
A.全脂鮮奶        
$ W" X! P* m: ~& _1 J7 I公仔箱論壇250公克5.39.217.77:8898. p. ^) d: h! i2 ]6 R
　細砂糖        
: D) N; T" N" L0 Z; \tvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f; N3 W% [# P' J# \
　香草條        
7 ]5 K; k, ]% H2 ?7 p: S* |公仔箱論壇1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" C: B! D- Q
B.吉利丁片        
& m: G& V, _4 W% J5 M; p/ L3 O公仔箱論壇10公克
0 ]/ x/ n. Q. U3 `2 ]公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
: D' O  j( x7 P3 G- L6 P' ~2 }5.39.217.77:8898250公克
! Q- T  @& t2 p3 QD.百香果醬汁        
, s' [2 q" }# N0 J公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n( F; m( M! ^) O. Q
       
! v6 ?! V8 v3 E4 ~【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E7 M5 h- H, s* L3 W
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb' n0 Q% ]( g7 J2 K
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 [/ f6 W0 z( ^
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。2 n1 [' m/ G9 x0 |$ R
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' l# L1 F5 H: e
tvb now,tvbnow,bttvb' B7 h% b% B7 q$ P* t5 {! H/ o

1 u2 ^5 d3 v3 G( `3 ^, e+ y0 _$ G% R* K/ j公仔箱論壇百香果鮮奶酪5.39.217.77:8898( g# z6 p" c5 \" W2 e; ^
【材　 料】
+ B4 a1 [' `' N; G. ?2 a牛奶         350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X1 O4 Y9 i( I7 D; I: j: W+ K
細砂糖         60g% a" i8 A! y/ J1 Q
動物性鮮奶油         500g
, \5 ^8 r, D5 n" k7 L4 J) ^公仔箱論壇吉利丁片         4片
( d+ q  l9 v: U; c5 q公仔箱論壇百香果粒         20g
' ~2 F' e% H+ t- f# B       
7 `  B% R+ X" [) S  G! w' |; I* _5.39.217.77:8898【做　 法】' q' m8 G, O4 \' u; B
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
/ K: |# S( Q6 h! f% l2 [2 {2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。公仔箱論壇3 P0 s" _. L0 i: A- t
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
- P' C' R8 ]9 L# y. Y8 v4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88986 r( J! s4 g5 O! C6 g, u
tvb now,tvbnow,bttvb, U. p5 Y6 A. B- Q2 W$ J6 x, x
2 f  [! k! H) x7 ?
芒果奶酪
  K( a& I6 V: b3 S) h! H* L- k5.39.217.77:8898【材　 料】
' o3 v2 F+ x7 M" l9 m! J% ^tvb now,tvbnow,bttvbA.吉利丁         10公克
1 k! @) x. `$ n, i7 }3 `公仔箱論壇鮮奶         200公克公仔箱論壇! U' j; g* ~8 y% n" [# V2 i- f
鮮奶油         200公克! _9 Y( H. o' H6 E4 T) t
芒果泥         150公克
- A  ?# o9 P$ ^( k- ]9 g$ t% }公仔箱論壇細砂糖         80公克
9 {( x. n; s1 F0 K8 G公仔箱論壇B.吉利丁         2片
1 z' `0 S- O/ a0 ~芒果泥         60公克
4 F% o, W/ F0 H( b3 Mtvb now,tvbnow,bttvb水         60公克
- Z5 d; U/ S! M8 n0 o( s: z公仔箱論壇       
" d" H. ]2 @% B* }8 c【做　 法】
2 J+ T/ H! S: w5 O8 ~1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb6 \8 {7 {9 ?7 g: \- h, ~2 f
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。3 H: `; i1 e& Q+ _$ u2 D1 U4 p
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q6 r% X9 p1 ?# T) _2 M
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。公仔箱論壇; T; v, [2 C) L. V3 d% O( [/ A

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# N& M- _9 T. S- Z( s' Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪
6 g$ m  ]7 ^" u* F5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~2 L( P" ?; i+ x) L
吉利丁         10公克
2 v- |- k) N4 p" m, _# [公仔箱論壇鮮奶         300公克
) r+ |! G; [; G4 {* ~' q4 I公仔箱論壇鮮奶油         200公克
2 s4 [6 [0 q! _% N/ X8 p5 B公仔箱論壇細砂糖         100公克
' h8 F$ \( T7 a, b) ?& \( m/ I香草精         1滴
( k( e3 s8 U% o7 U6 R& Ctvb now,tvbnow,bttvb裝飾：' `) I0 f; {1 f, A" T. a! e) h
草莓         3粒
1 z: G# ~; m9 P, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油         少許
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3 M6 k% N$ v& j6 {. I2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  d" T8 j& @6 J6 b/ H6 `5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吉利丁泡水至軟化。  C9 p. ^+ V. T- D& O8 J2 U! d: B
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。5.39.217.77:88989 `4 U. ~/ y$ o, O
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。公仔箱論壇0 B& r& y! F/ k, G2 i) I; E
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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: d7 m, Z% g! J" F1 M. {0 \可可奶酪公仔箱論壇! Q4 l) y" I5 ]/ G, O3 s
【材　 料】
4 Z, M# y8 D/ s, a2 R1 _+ o三合一可可粉         25公克
. p. m" k& [1 q) K7 Z4 {$ P7 {5.39.217.77:8898鮮奶酪         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N+ k4 c. ^+ X6 G8 K
熱開水         300cc
# t# z, P7 c# q3 Z& O, m5.39.217.77:8898冰塊         適量! H2 {+ i: p) P; R7 @1 C: M- k8 D# P
       
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1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
7 _  |6 Z! L* K8 W. Z5 N& Itvb now,tvbnow,bttvb2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。" U/ P( v; x# q4 R: E5 N
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb% I& v4 ]* F/ `0 G$ w2 S" U. _  a" D$ s
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。5.39.217.77:8898- h2 y7 i, {' P; x; _, w- Q, R
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~, k, r6 d3 {) r' b* A8 K8 }
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【材　 料】$ Z' h( I2 |9 c! V
1.吉利丁片         30公克5.39.217.77:88981 |7 I- I9 Y( Y# V+ C- |
2.鮮奶         800ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z$ d* j7 `# M9 {  b" P
細砂糖         50公克公仔箱論壇0 K! u$ ]6 ]+ z$ X3 [; k5 V/ i: \
3.動物性鮮奶油         200cc
$ k% c0 q' O) L* [7 y! m8 t4 N4.草莓醬汁         適量
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ [- @& w, ]' W- K
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
$ e1 L: r. H/ k0 G* v" o4 P7 Q- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
" p7 s1 r+ e+ |- ~4 Q$ {; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。公仔箱論壇+ ^4 E& |: n" \: S
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。