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杏仁布丁
" ]9 R3 K! I7 A* _【材　料】
2 J# ?+ a5 e8 t: jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
  _4 X# h3 \) a511公克
6 z! d* ?- I3 Etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
3 L! c# K6 x( `, `* [+ K# L  Utvb now,tvbnow,bttvb236公克
* _( H; r& D- b" s1 x$ G+ F5.39.217.77:8898細砂糖        
0 v' `. Y0 Q5 M% n  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。197公克
1 L5 R/ m2 O9 I! v& p公仔箱論壇鹽         % l0 G& ?  P8 ]- i) R0 g6 k
4公克
8 l; L5 X$ T, K4 E& N4 _% [0 Z公仔箱論壇杏仁精        
. ]' h/ R2 a  K2 J) n; K0 S& t公仔箱論壇5公克
5 f6 l. L& C2 X* `0 Z4 w8 z吉利丁        
6 i9 o# }9 a6 K7 g$ p2 e# ~5.39.217.77:889812公克, M. f& b: |' a! t" H
奇異果丁         ' P8 E+ O- V6 _! I" b- a
少許
- Y0 A) z3 }6 V( }$ x" E5.39.217.77:8898草莓丁         tvb now,tvbnow,bttvb9 U  W2 x/ q2 l2 C
少許1 m6 K; j4 S" A1 G( T
水蜜桃丁        
5 @. e/ Y* _0 v5 A0 A少許
* l! M1 m# N/ j  N, q公仔箱論壇提拉米蘇醬        
# z9 m# x0 z. S) k; X) d( e) ?/ P適量
. _& \0 t. Q7 o) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        / {* ~! Q' F8 Q7 H
【做　法】
5 Q: H; P( |) K  @7 r7 `2 Otvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
. ]+ G- q0 l. A1 O- m6 \9 U3 _tvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
/ d. e+ p" _) H: d( }, m0 a6 k5 c7 ytvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
. P( m& Z# W& j2 [: h) o2 ]& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。公仔箱論壇, h% t" B6 i& z& a+ [0 T& l  A
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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5.39.217.77:8898% M9 e9 j3 G- S/ G
草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z' S7 u/ B/ u7 t  x) [+ |. B
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 s2 j- _$ u* t/ l; m
吉利丁        
1 O, C, r: y) G/ Z' a5.39.217.77:889812片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g( d. x+ g5 N  m* H% I
細砂糖         9 d( G0 h: N3 U6 j& l3 D. _+ `8 s
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G1 V  k: U3 n; A" _
草莓果泥        
4 W1 o4 Z8 s0 r! z% }2 W6 i公仔箱論壇300公克$ z: p( Y6 K7 O
牛奶        
) w' e2 H7 @7 Z8 @7 e9 p400公克5.39.217.77:8898' c! L' t% j5 p5 j- f3 ~6 Q" z+ O
裝飾：
: J4 j& i6 i" a& B" S" w公仔箱論壇草莓        1 L9 o! ?- D6 \* B8 }9 Q
適量
* @0 Z- x4 r1 ]9 l打發鮮奶油         * w2 S5 v1 F9 o/ J7 K, n
適量
% J. D3 c' B0 u# s' o4 ^tvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆        
3 P) @6 t( \& r1 D; e# h適量公仔箱論壇, \7 H3 s* `/ Q# ^
        : w! E' p% A1 k0 p
【做　法】
* m- j: x: Y- Z% `3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。$ \$ D; u2 _( r$ y: e6 `! @
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
/ g7 W& g1 s4 l3 N) J7 b3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C% s, S0 C: j* ^/ S; L
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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; S* h0 {& r9 a3 Z. y) d) p2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* `6 ^0 _) I) P' H7 |' u
公仔箱論壇( E7 C# u2 T. j! U& n" |4 k, z
法式燒烤布丁6 D" N# D5 f. }1 q& ~5 \
【材　料】
% N+ Z3 A5 h+ P' n( O, \0 H- l公仔箱論壇A.全蛋         
; ]7 V) U/ K- i+ f0 V1個! p. T: ^; `$ m, S
　蛋黃         5.39.217.77:8898* `$ C! q8 m# d6 C# U& u
130公克公仔箱論壇9 b: ^- X5 i2 W6 A: E- j
　細砂糖         
5 B' ?4 P4 h/ k! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
$ |" t8 ^& g( p* l! m5.39.217.77:8898　動物性鮮奶油         
: r# w* v9 f9 t: ^4 n/ Y250公克
! I9 l! [9 {" v. e, H5 p% @公仔箱論壇　鮮奶         
7 w1 x( m1 |5 w$ g公仔箱論壇170公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?+ }% i: b" P& p! B- O
　白蘭地酒         
7 s5 f9 R# c% s" _5 Y. X2 ]6 g8 d15公克
7 C+ Y, G! w5 e3 a8 j; o" J/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         
* G( {, @7 o8 d' Q/ e$ H公仔箱論壇少許2 E# h. ]/ g' M9 I- q8 v
B.細砂糖         
) N$ U  W# o/ Ftvb now,tvbnow,bttvb50公克5.39.217.77:8898+ i+ r3 F! a# d- T$ D% C5 R6 Y
        5.39.217.77:8898$ n+ h3 W9 U1 B4 v
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O6 Y5 G+ T3 @7 L% T7 f9 E
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
3 C  N& \9 n2 N2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  n. M& S* D# O, K9 _
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
) q$ f) }+ v! A1 o0 ~4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
7 }  A, y/ [$ L8 B" ~5.39.217.77:88985         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
  |( P3 {4 v: Y- i/ [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; s8 y7 i% v% ^. _  c# {- l' e1 E* _
公仔箱論壇6 Y3 E% w! H( N

1 I, b+ }5 Q/ w5 l3 Utvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾布丁
5 I0 J/ S" o8 P# b, `: C5.39.217.77:8898【材　 料】
4 M0 V# i1 Y0 `8 X( s9 {公仔箱論壇Espresso咖啡         200公( _+ p# f) w+ B% N  w$ Z. c
全蛋         3個5.39.217.77:8898  B' g: l) O+ l: C" o
細砂糖         60公克2 e. ?; T5 B* r1 r* L
鮮奶         200公克5.39.217.77:88984 k' B+ z( ^& j6 `! _% ?# |8 C$ R% o
植物性鮮奶油         適量
/ o% G0 K0 O2 H$ Etvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉         適量
+ {" G; \9 s) w9 y0 b公仔箱論壇
1 M% F. Z$ @; u. ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 C; y! H6 U5 H4 W% d, ~0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
( s9 g! O  |% R2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。, s2 M  o0 K* ?7 B, I! G  X# B3 @
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。公仔箱論壇/ ]9 ^  b4 A- U; M! _
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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: p% ~+ P+ G! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. p( o: t; L# [5 _& z

( h4 M0 S9 m6 G7 W8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅布丁
$ L5 v$ T' E( g7 j4 f  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】4 }4 R1 ~/ E, ]4 y1 t' D
蔓越梅乾         % O: k  Y, i" W: f; d
100公克' U# T! Q* T1 K9 q
起士乳酪         
- I& e; h; M+ W# i, N+ l$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z- J- m* h5 w4 |- s
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k' M/ \$ F! T: F$ K# a
400公克
) \, z1 P: O( u: P* K  i; t, a6 P吉利丁片         
, `! O) x. t# q; ?4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片公仔箱論壇7 X2 p" \% _( W4 o0 E( C  s
細砂糖         
. D/ D; W1 x4 ]$ a6 T" \  I' a. h150公克
9 J9 F4 h$ Q4 W2 ~/ @  B- q  Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
# L# j) w. G1 g2 T7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3個
: r& @6 P. |0 g% b( \香橙酒         % \9 X9 y1 v6 A! Q  N
適量tvb now,tvbnow,bttvb1 U& _: _/ {. w
淋醬材料：公仔箱論壇# ]# P' Z9 W6 P
香橙酒        
6 W1 F( z4 s! S' D/ z公仔箱論壇適量
9 o( j0 M6 t8 x: b0 U公仔箱論壇蔓越梅乾         4 l; S% G+ x8 _& ]
30公克5.39.217.77:8898" J, R' A6 {. P
水         
# b% u" Z4 L' k7 z: m. H5.39.217.77:8898100公克
) t& p' P; [) e4 `: x細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: |# S8 A1 w# H  p9 @
20公克
# k! J! }2 G0 K* X8 F5.39.217.77:8898玉米粉         5.39.217.77:88987 F6 C  ~! `" b$ N1 K: _6 j
15公克5.39.217.77:88980 j" N# t% T: Z, ^
        
4 y/ O8 l! O8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* l* U/ C- t0 e) b5 d& d公仔箱論壇1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
: T# z: G+ K' ?6 dtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇; A1 \: m1 F  k9 Y. ~! P! w, P
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。7 S4 j4 ?( D  s& ^  r# V, L
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [, |: y) G3 L
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
( }# h  b$ U* q1 c( g6 b% f, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
& m; ?4 l+ u& z; H( `公仔箱論壇【備　註】( e+ U" ]/ I- I5 U( b! X
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
/ X3 E. c( w: k3 J% c* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M; I8 d; ]  \9 f5 _6 [( h
' D$ v0 c. r# Mtvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁
9 c" |  u) R7 P/ I4 z6 Z- o5.39.217.77:8898【材　 料】
* A7 S( x9 v6 Y! n' ktvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         2顆
. Z9 R* V$ w) k5 |# N3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         75公克
- f+ [+ H  B( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         200公克
6 ]  `" B& v# P0 G. |+ F  Q" j5.39.217.77:8898C.即溶咖啡粉         35公克
; X% c, {' a4 I7 g5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         150公克
/ R- N3 B, d/ m. ~- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! \" I# ^4 ]8 @3 C
D.核桃         適量
5 r$ P  e7 E( H  Ptvb now,tvbnow,bttvb糖粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 U. Y6 @2 e5 y$ [1 e# V( _2 w$ J

: O1 V0 J6 K) ~0 G公仔箱論壇【做　 法】
* M# Q1 s) [; A- e1 N$ @. W1.所有材料A拌勻備用。5.39.217.77:88987 |3 o+ r- r! q3 O
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇/ \: s6 \$ ]* u6 I  |: u
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

+ s& W1 Q$ h8 G1 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  p3 \6 ]; \' c. T  p( i5 |/ q
5.39.217.77:88989 t. I8 l/ p8 C, d
洋甘菊布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V1 y8 I- x7 N
【材　料】
3 ?& ]+ j7 [: \: Z# n5.39.217.77:8898吉利丁片         7 V" I, x2 {, W# \" }+ @* ?
20片
+ w/ K' g" |3 Qtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         
  _5 P4 P7 o6 ?1 U) B5.39.217.77:8898200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v. h! v. @; Z6 P& s
鮮奶         
& y! l4 B5 m! w/ s( {5.39.217.77:8898600公克! r6 l* h8 D. X; L
洋甘菊         
8 s" g) n& z+ X+ ]: R5.39.217.77:889830公克公仔箱論壇$ A% w' X6 W, X3 w
蛋黃         5.39.217.77:8898, W( Q/ K& s, {% l" |' b
2個
& E/ k! }$ v; g' U7 o8 z. z* {( F4 H5.39.217.77:8898細砂糖         ; X3 O' M5 x; R4 j. i  x
60公克tvb now,tvbnow,bttvb9 u8 O# s/ k6 F; m% o4 F2 y: u; u
        公仔箱論壇- e4 C/ K$ l# P! t
【做　法】公仔箱論壇0 i( w+ H! L- y  U, L( [8 C  M
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
( X6 m- @, m6 N6 H2         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f7 l& Y. m4 P5 `$ [
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s2 D  T1 ~+ \3 @
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。公仔箱論壇; H! x5 D, i5 f
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
9 X5 k9 N2 n, d- q' p% T+ H+ j" p4 K( |  c4 V
' n8 g8 w8 F- z/ m5 j1 A
tvb now,tvbnow,bttvb; c! s  B  ~/ J6 k% S8 w7 M$ T
土司水果布丁5.39.217.77:8898& {% Q0 y- F: z/ [9 [' R% I
【材　料】公仔箱論壇; Q/ X" R$ d7 Q  _$ g1 F* t* G. B
白土司         公仔箱論壇" R' _' g$ s- `3 J7 u- z
2片
  \, ~  B0 e6 P0 |! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃         tvb now,tvbnow,bttvb$ B& ^/ |/ o6 v
適量
  j! S% g4 o8 V公仔箱論壇奇異果         
4 |6 Y( G2 G, }. d4 l: gtvb now,tvbnow,bttvb適量5 h! s! H: G1 q2 A( i2 [
草莓         : |+ y8 g$ d% w' |' M# k0 Q: L
適量公仔箱論壇! C/ y/ _, e$ I- \/ f
柳橙         5.39.217.77:88982 U6 Q9 ^- B+ ]
適量公仔箱論壇7 N- R1 J1 S, y- z( A. N
火龍果         公仔箱論壇- a5 a6 Y; ]% y7 W/ P: s# P2 l' z( E
適量
0 p% `( v0 O8 j$ L% |, l6 m& K( ^( Q公仔箱論壇蛋黃         3 G( |3 n' e& j8 B4 q5 l1 a
4個公仔箱論壇/ j- w% s' {& [
砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j6 ]: t7 T8 T
60公克/ [4 D' v  x! i, `! ]
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb* F' |# p) h8 n* g
400cc
  X4 {' l2 ]4 t0 e5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         
1 W, J; j9 J/ Htvb now,tvbnow,bttvb80cc
, |* ^3 ~+ [- m8 N3 ]6 a0 f公仔箱論壇糖粉         5.39.217.77:8898; B  X. @4 _0 d/ {+ r; R
適量
! S8 I# W+ \/ ?# Y! n+ L1 M公仔箱論壇        
- i( J  D# @& a+ u+ Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( a- u, @+ \7 U! q2 r) j; p5 B% h3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
- w9 r# k6 {: f5 A2         蛋黃加上砂糖打至變白。5.39.217.77:8898. @$ g, z' |3 n8 W* f( y* `) H4 Y
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb  M! `' _; s' f4 Q
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
! D1 u9 V1 g$ _. i7 d1 P3 Y' a5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
8 T$ S; d, B! h* K2 K; b3 v1 c公仔箱論壇6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。公仔箱論壇  W8 T  o3 R5 r+ c5 D
【備　註】
6 r3 G/ C" {2 j. U" U! w& k5.39.217.77:8898土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

3 X2 L" x0 ]! N) G1 Ftvb now,tvbnow,bttvb) h* o* c' p0 J7 n

! C! A& B8 k0 y$ W' o# x公仔箱論壇水果布丁
& P! ^2 d$ t: V! _5 j0 f5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:8898( C9 X3 E* Y- k6 t. I
1.水         公仔箱論壇. i8 o% U9 A9 `* ^* t
20公克
( \$ \- W) [7 ~; N- f9 i+ D# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         
" D" }: r% d" q7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克5.39.217.77:8898/ Z4 U7 L7 n2 i% x- e
　蛋         5.39.217.77:88982 ]6 z: U, j! L& H
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E. k& \, _$ }3 |/ J, x9 t! r8 J
　細砂糖         
) e) e' Z6 {( v5 U3 P' Z% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
1 I5 X6 l; r6 r+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         
& m9 v" o& Z9 r1 z- i+ y/ f# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
  i5 O) Q0 t+ l' S( S1 \$ _" |tvb now,tvbnow,bttvb　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ U1 c. J' R
40公克
  Q3 P4 \: y8 M  [5 U  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖漬綜合水果醬         % ]; ~0 p6 M/ m$ h: _8 t2 ~
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( @. p1 F% K' N/ ^) f7 D
        
3 C/ d7 ?0 y4 z' D0 ?& |) E! R公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V% q& G. t9 p! Q, m# ?
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
0 A0 P" K8 D6 {* @: y- }tvb now,tvbnow,bttvb2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
6 g/ U/ ]5 h& M. W# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
( Y0 g- ?# `# U! o+ j0 s2 w4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。* Z5 w1 \% H# N2 p; G0 [
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。5.39.217.77:8898' W+ Z% j, q% g7 y% P2 `
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I/ B; ~" b5 }$ ~+ G$ M7 O

- G0 k* z9 Q! I: H' p* v4 K6 w5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 v1 d! m  y2 A  ]3 s  Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O" V) F5 R& ?
哈密瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [. x& a3 h/ G: e5 n% R( O
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' m9 o4 N3 i' z8 w4 U+ S
哈蜜瓜果肉         
$ E/ o; }9 E( W% G; @" o" }300公克
- \  K9 y6 j' B8 Q0 `公仔箱論壇吉利丁片         ' T) W' O% Y; l& r5 u
8片
: V% w- d; C) X& stvb now,tvbnow,bttvb蛋白         
; f+ j) m) H  T: ^$ c5 G' r% C$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個5.39.217.77:88988 Q6 b! n1 F1 h7 Q
蛋黃         公仔箱論壇# k/ p( s  Z8 D0 }$ A' |
2個tvb now,tvbnow,bttvb. S; ?7 {3 x3 ~1 y9 r" [0 T) S
細砂糖         
* C" M( s3 h( u公仔箱論壇50公克# u3 u9 U- W) j
檸檬汁         公仔箱論壇+ i8 M/ x% |# H* p; {; g$ X) e
30公克
) O- n; ]$ Z) `% n" h8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
+ E' O$ N: Z% ?4 E6 E0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 ]( t; J" N: u" V公仔箱論壇1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。5.39.217.77:88983 n, S3 T! T( N' g5 \' n
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。* c8 b& t" M6 u7 I
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
* j$ e# J, d" l9 ~2 A8 R5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
  P% _. Z# E' H7 T公仔箱論壇5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

+ G9 F: w1 M$ [1 \2 U/ t5.39.217.77:88986 [5 [# b3 g* Q7 C1 ]

6 M: J+ }. g- b9 _% b. F: m芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h; X4 F1 R% c+ F) f# l0 J5 A
【材　料】5.39.217.77:8898; j+ D' o4 [, _* j0 s# l# E
A.全脂鮮奶        
7 s8 T  {+ b8 t3 D2 W公仔箱論壇250公克) w7 y8 p3 f" J/ ]' C
　細砂糖         4 P3 T+ h0 }8 L3 e" G; h
40公克  p, ~" g% K  z- @" ?# ?2 g
　香草條        
. _6 E9 \) S( v& X! k& f5.39.217.77:88981小段公仔箱論壇% I, v1 Q3 d8 }2 R1 v6 V2 U
B.吉利丁片        
: p0 f- ?3 P8 |9 l# u6 I, S10公克公仔箱論壇: w8 ?: c0 j- _7 B& j( h
C.動物性鮮奶油        
. n& }( a) E# K# A- J1 }250公克公仔箱論壇/ M0 r" y0 e* P
D.芒果醬汁        
6 `1 I' ?  v$ a0 X6 F9 r5.39.217.77:8898適量tvb now,tvbnow,bttvb' o! ]* u1 `- i3 U% \6 C, N
　薄荷葉        
0 _+ d/ i2 p6 p, `) o$ Z8 ?tvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb+ `& t/ \5 ]) G! Q# }; X! o  u
       
8 i& ?0 `4 S/ b7 j3 _1 N! Z公仔箱論壇【做　法】
  |0 ]6 G$ H0 m6 }. E* B, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 F4 B% I) J  y" C- x% q" d
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! D) b9 r$ s2 c5 y2 y公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇8 M1 E+ n  X$ j
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
. P; p% j, h! e& ~: ^& w
2 d: g) f9 S: i8 r) f" o, O) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p, a2 _1 `* J, J: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J+ ~1 v+ H: A' L1 _5.39.217.77:8898巧克力奶酪
- j4 K+ l1 X( t! c2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 |* C5 R4 j3 ~* \8 ^6 q6 u公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
, y6 u: y6 |+ t( x公仔箱論壇250公克+ k4 `% e8 ]+ b% k7 ]
　細砂糖        
6 W( P; l& m" F3 R8 t5.39.217.77:889840公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X0 A3 a$ |$ W& p# r+ f  d
　香草條         公仔箱論壇' I- `' c. t2 D
1小段公仔箱論壇$ n! j) r/ R4 s  _9 P9 ]
B.吉利丁片         5.39.217.77:88985 w6 }- g6 i1 c: A
10公克
2 r. a9 F! D1 D# n$ m2 V5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油        
1 _! }5 O1 Y: O6 w公仔箱論壇250公克
$ S, `7 t- D3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.巧克力醬        
6 a) Q* c; O; a8 y- j# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量( t1 B$ R7 i+ f1 Q) J0 s1 u
       
! ]$ L9 r$ {% @( B2 t6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】& z2 |- M  E; m. V# g  n
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- ]% T! o: y& k3 f. M! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。* \4 p, ]% d' f  A3 n4 O% o4 P
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898$ d  t1 u: D" _# e) e4 V  y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

7 h* r8 P" P! I1 Y5 f5.39.217.77:8898
# p1 e4 C* f& i% k4 I
: A. m- F+ O, i' q# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒水果奶酪* ?; E4 v3 E' l; I5 U9 A4 L$ W0 q3 t
【材　料】5.39.217.77:88983 A( V# E" Z4 f! Q- h' e
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇- T3 c0 F, x1 O, n6 B, r5 @
250公克
$ a0 X2 ~& X) G  B+ Stvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
& D& X, X+ Y( t9 U5.39.217.77:889885公克7 q2 z: A6 C- O, N3 r7 V
B.吉利丁         
1 m( B3 m8 n+ U" R6 w9 ~5.39.217.77:889810公克5.39.217.77:88985 u) |0 A# W/ ]
C.白酒         公仔箱論壇/ G" H. x+ B% v+ Y: `8 t
110公克tvb now,tvbnow,bttvb9 q" ^6 {; ^3 e  c) ^
　動物性鮮奶油         
7 X% |, a* n; X; f120公克
! V( T# y2 ?) o* Rtvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃         5 J! {3 n- A/ H
1片& W4 l% z/ t+ s- N; j1 a+ _
E.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb: F4 ^/ y, x7 v, V
適量
7 [# T" b; ?. E公仔箱論壇　奇異果塊         公仔箱論壇! ~( c' R) ^; H8 t- Z: D5 Z) `3 a  Z
適量
% {' S2 a. W) |+ ]6 {3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃塊         
6 X% E7 I, d7 p3 h! ^" Utvb now,tvbnow,bttvb適量
2 M$ @( ~2 n1 b# i, Q! Htvb now,tvbnow,bttvb　食用玫瑰花瓣         
/ y* x0 R+ O1 u7 s! |- R- h5.39.217.77:8898適量
, n1 [8 G" Y# {6 A* G/ h公仔箱論壇        
/ ~, y8 ^0 i# g( Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 k( l) f  K0 n  z. e1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。2 \8 f9 p- |. R" d- b! I
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M+ D& ]) s1 E  p% c
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
7 b" `$ {8 d  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb2 T, Q2 a' s5 d; m' f
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p0 G) D9 q9 A. X) b/ N
6 l0 X5 f3 S3 |) y4 z& _

  L5 \9 J+ P- _. L8 G+ G- F公仔箱論壇
6 I( L! S$ C0 Q8 g5.39.217.77:8898檸檬奶酪, L' O' g# z+ l4 E; l0 h9 ~& l* Y
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. z/ E0 W% x% c- v' v
A.全脂鮮奶         " _, q) \( w* ^. q! @
180公克
& v5 W% z4 G* P( o( g, p" [/ E　動物性鮮奶油         
. {" h, V: H# N) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克" h& R9 Z- Q. H
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p- h" A# H6 i9 Q! a( L" y
40公克. Z) d9 z4 X0 x9 A" d" g
B.吉利丁片         
& s- v8 I" ~1 i& @- h4 |5.39.217.77:889825公克
1 L# U& p0 V  U7 ?5 A% M$ n5.39.217.77:8898C.原味無糖優格         7 `. A% |) f. A- i% k
140公克tvb now,tvbnow,bttvb* Q* i6 ?" e( h. ~- D
　檸檬汁         
" ?* @0 P$ o* J) `/ g公仔箱論壇25公克
/ C% I3 M7 H/ \, c5 Z4 j　柳橙汁         5.39.217.77:8898! T1 R4 S4 i/ u+ ^' {
25公克公仔箱論壇# C; Y+ \: l  w- k) H
D.檸檬塊         
2 [# a* ]5 A' M" o  [7 b; e7 A0 g" W' ~1 q公仔箱論壇適量
8 U& n% {1 G# Z　草莓片         
* U4 A% B8 _2 K+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb0 W7 N/ j9 y2 X3 L. A' H8 D
        
1 K$ A6 D0 N7 j$ w: z( E# f( T+ t) Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n3 {/ p# [) h1 v0 p
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, U* h1 H; o4 L' z0 J0 u: Z+ itvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ x% U) U+ P. x  w0 z: A5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb' q4 \) a+ J4 m: e8 u6 p8 r( L% C
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
' J1 }1 O( B$ f# v1 J1 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ ^' D" v; J7 W" s; b" V
公仔箱論壇+ A$ Y+ m8 V9 _4 E# M$ {8 x' I1 M
+ z5 k6 d8 l6 ?, y
伯爵奶酪凍& |: U3 q* E; `) n6 w
【材　料】
/ L0 N  w) k, h9 G, m7 y5.39.217.77:8898A.伯爵茶包         5.39.217.77:8898# O7 G+ [( e4 A; F" p* m
1包
: I# r/ t$ h3 ^2 X! o. ]　熱開水        
7 [( r3 K8 s! f5 Y: E5.39.217.77:889880公克
$ M& }  k% u2 Y- X  o* }3 q7 R公仔箱論壇B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb; u$ L$ `: K$ L8 M/ T9 W0 l
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L* W# T, w7 X4 Y7 j9 `( _, o* I/ b
　動物性鮮奶油        
& |1 K2 M- S8 i100公克
. [8 Y4 S$ c# {* i3 ptvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |! E* {% A& e$ o) z8 t" P6 ]
45公克
: g9 S+ m  A3 a9 U7 s公仔箱論壇C.吉利丁片        
  M1 n5 k8 j5 \5 {8 m: o, ^15公克
- o$ }. I& ~/ i+ ~公仔箱論壇D.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb5 E+ K5 |! R+ W
1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( }( D, |3 z. f0 G
　水         ) m9 |8 {1 ~- v8 c- v; y  B
200公克公仔箱論壇; W/ G8 l0 w! f/ j/ `/ p/ P
　果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r7 P+ b; c6 A% y* ~
15公克公仔箱論壇4 q, K& ?/ B! h/ C- \9 x* D
　細砂糖         5.39.217.77:8898! I9 H5 a4 v1 P: f; e6 [$ F( S' b
15公克
$ t9 ~' f, p' I7 I/ o. o  q, O3 Qtvb now,tvbnow,bttvb       
/ P9 q: J  \5 ^7 n9 d【做　法】- C8 B9 u" G9 i- z
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。" w4 z$ r1 q( R) d+ H1 d) z2 ^
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5 H5 r, E6 V7 d8 |" f
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。* v+ W/ ^, W# O" P2 o" K( @
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( s% r2 g0 L+ b3 E5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
! F4 j2 {/ \7 |, a+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

! I  e  x2 j: |, J% e: j9 X4 W, }9 {! w8 ]

& H  m+ F  t5 [" G公仔箱論壇杏仁豆腐奶酪
' W% [$ h# a% f1 D【材　料】
3 z, Y$ ~" B7 U: }+ gtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
& k2 h( q; _+ c6 T  p7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克
! u" N9 O4 S, d. Y　細砂糖         
9 L0 H3 V# R+ f: C- D8 [7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
8 U; Z# O; ]( m4 _' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
, `& n$ k6 U4 [# J12.5公克
8 Z0 O  {+ ^. ^* a/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         8 f2 j/ l& {( ]& a( F
100公克公仔箱論壇% B: I* [7 Y& w* V. {  J
　杏仁粉         
5 C2 X' G4 P; y% i; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
; h5 X# Y* ?! W( K1 G. c' x4 |, W5.39.217.77:8898        公仔箱論壇0 p' C8 h, A8 W: S7 g' a. a
【做　法】0 N2 W# T' j2 z, `/ Q
1         將所有材料C調勻備用。
$ a3 R3 {; b; a2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb) v' j. q- }: Z
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
8 ~. B4 J& d) m2 m# i. o9 c/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 ], V3 j- b0 C5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `3 f0 m+ z% Y5 d# G+ l

* R7 u# \- a, {% a" {% v& e. e+ q, ^: G0 G3 M

" a3 h- H2 ^7 x, Dtvb now,tvbnow,bttvb藍莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S+ H! F8 S' Z$ v4 ]( t8 t
【材　料】8 ?+ E" w# M8 w% D5 }$ D- P
A.全脂鮮奶         
* A4 c# w2 [7 z" {1 P# t8 F+ P5.39.217.77:8898250公克tvb now,tvbnow,bttvb% Q+ s3 g: N: o" z0 J% O, y
　細砂糖         
$ y1 F" z  O: W! y  W8 d1 \. v  v公仔箱論壇40公克5.39.217.77:8898$ X% r) y0 b+ K* r! p  Q
　香草條         
) v7 e0 O- u" i# s# y3 Q" _$ X5.39.217.77:88981小段公仔箱論壇9 n: B7 a5 p$ z
B.吉利丁片         
. V8 x, X7 h) O2 u8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
+ V5 I! i* X: L5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油         
! i; G% \) F0 S& n8 J公仔箱論壇250公克
! T# F2 W; v' d7 Q5.39.217.77:8898D.藍莓醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb/ Q0 p0 `2 \, m$ X) B
適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ?% Z# p9 n8 B* Z2 A
        tvb now,tvbnow,bttvb; _& [$ {, R: j4 J
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 r2 U1 R9 y1 p& K6 _
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% u1 h- n" Q& }$ N9 z' I+ {2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇! D: ]8 r- |% V" M1 k" _' q
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。$ U9 H: h2 c0 F* a$ m& U! y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。# P; G7 P# U# i- \( g1 j+ f! _
5.39.217.77:88984 _4 T" ?2 ?1 l* x* ~
$ h" }6 S/ f' O
tvb now,tvbnow,bttvb5 S) [, O- P' Y( V* j
草莓奶酪9 V& e$ j: M& O: d. F  @" g
【材　料】
8 x* s8 z1 k2 @3 j# C& w7 k公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
* B2 e2 K0 E1 `7 z. P5.39.217.77:8898250公克
- V- ?9 l( ~! ^% j2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ U! X1 J/ M! M2 O
40公克
# I/ m6 i- }. M6 L　香草條        
" m' Q5 D0 c6 l  G公仔箱論壇1小段公仔箱論壇) a9 k% A/ `* m5 \4 l7 ]( ]; T5 L
B.吉利丁片        
# z' _; K3 f# h. K10公克9 ^% f8 Q; C8 y, D! T3 u: i( M$ `
C.動物性鮮奶油         : N, y9 m! b* Y/ w. u9 L6 N
250公克5.39.217.77:8898- a7 S0 w! v' U0 d5 r+ l. ^
D.草莓醬汁         : t. Q. x8 y, n
適量
; \+ O( _2 k9 B( kE.草莓塊         ; C/ U1 J) J  h8 E# Z- D6 N! |
少許/ i# B2 [4 |2 b) O  \
        公仔箱論壇/ z7 {0 F/ I0 R: ~8 S* d
【做　法】公仔箱論壇: c2 E2 t  Q2 Z. O8 e
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" d( m( |3 G) E# e) ]2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。* u8 b' {7 G* g. I! T2 g
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ M  q4 [7 a: B* n4 ], ?4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x- T- s( i: z) {, m  G7 a6 b. H
tvb now,tvbnow,bttvb$ C" w9 v7 t1 [
+ U2 L: O2 W7 x, Y8 O
香蕉奶酪
' K6 ?# l) A1 l! a0 htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】2 V, [1 V" c( U1 l" N* n
A.全脂鮮奶         
' L3 A& V* D7 S. L: ]* h4 |+ |  ctvb now,tvbnow,bttvb180公克
4 B8 o9 G6 Q" z  Y+ y+ p公仔箱論壇　細砂糖         
- N5 S  @; s$ D4 x; A7 M. Z0 m40公克
  t. [3 |; j5 r- p8 L2 e: o5.39.217.77:8898　香草條         5.39.217.77:88980 A" N4 K6 ~/ ~4 X8 M/ O; }4 w7 F
1小段
( U3 {; V8 }& q( C2 F  ]$ l, e公仔箱論壇B.吉利丁片         
7 U2 j9 k0 t, ]2 N1 A+ O* T公仔箱論壇7.5公克7 a* k: [$ D1 p- N& S
C.動物性鮮奶油         
; u) v+ h/ V& i& L4 ]$ [5 z- i- _% Z250公克# i6 U+ _1 u$ ?# o! M* w
D.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( ^" m" m% s4 P
30公克
- h( x8 B+ X( a* a" j: y( u　細砂糖         
# N; Q% K1 f  I. d% ~4 {8 ]8 A5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
( ~+ k4 e; y7 P公仔箱論壇　香蕉         公仔箱論壇7 N! J( j2 p7 Y+ N2 P5 R
3根
1 I6 S0 q2 o* g公仔箱論壇        
6 d4 q2 P" I7 E6 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】, K3 m. s& y7 m/ M! X3 x: ^
1         香蕉去皮切片備用。
/ Y$ e7 f0 l) E- r. W2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
! R( `( L6 A4 S! W8 z3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 q$ |. {3 I* Z公仔箱論壇4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。3 A1 c4 M. a( H6 b7 |9 V
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。% l8 S& a1 s1 l+ q! d  g! ]
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s7 i  K0 C9 K+ _

7 [% m+ E- C" \7 `) R( ^+ R公仔箱論壇+ z6 ]% Z4 q8 X5 E

7 H7 I2 o9 x; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子奶酪
8 ]! t! j. ~$ _( `" a# W. O【材　料】# L2 w: O0 z4 ?' b) y1 i* O+ D
A.全脂鮮奶         & J0 K( E% ^) f  `' \- L3 t: B) _3 `
250公克
: l8 }/ K( {7 W! {) v　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 j. e& ?- v; T6 X# j
40公克5.39.217.77:8898) `$ V1 \& X# Y( a) U
　香草條        
8 w1 ]$ }* L# J5.39.217.77:88981小段5.39.217.77:8898: N* J+ u& ^6 Y
B.吉利丁片        
9 h% @# G9 z0 [+ y4 Btvb now,tvbnow,bttvb10公克
9 p* l. U: q4 m/ M9 Z# \* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
4 a  g  D! ^! k( R8 f  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
8 ^: a/ [) o( [4 O* @D.覆盆子醬汁        
+ |) p& q" @3 A% l5.39.217.77:8898適量
  i! f" w& Q' u. |/ o/ L        0 v$ i, u4 K3 X/ K& k
【做　法】% T; P; C' y3 b: a9 z2 _4 P
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' D+ Y5 O/ Z, O+ @公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 r. Q1 R3 s- w4 W. h  j+ k7 i; {5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 A# [. o& p7 }9 w+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

& {8 y) T5 A9 f( s+ V* D# \

2 j. R' @, |% B# O& Q, X' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e) i3 ~6 _  |* Ytvb now,tvbnow,bttvb多多奶酪5 _2 n- V% B/ o8 W; ]: W$ U2 c
【材　料】
* V$ M; R7 _( k8 w6 V2 U. j8 {" Y公仔箱論壇A.多多         
( t5 ]# Y, u# E! L" g0 O$ Xtvb now,tvbnow,bttvb200公克
! k% b6 A$ J5 y　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l' p1 Q5 p* A. x
50公克
# G5 H$ j; E2 M4 k- d公仔箱論壇B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e6 |% Z; Y9 }) ]# t$ L
10公克5.39.217.77:88988 W1 F6 ^( Q9 c- N; x
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. B& r, C# j5 r. G) ]& W
150公克
* Q, X7 v! ?% k- k$ f　原味無糖優格         # K" O/ X+ L" r1 v* j
140公克
  x$ L0 N. U# {  A% p- h3 k& r, B公仔箱論壇D.迷迭香         
0 G% a0 m* I4 a3 E少許
- D  `" R8 ?' X* u5.39.217.77:8898        公仔箱論壇- l% ^# v. p% A
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 [/ V. i9 Y8 d. Y4 _
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5 o' \. s9 H2 A* v2 k; e( V3 O) {
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
1 `6 c! B2 \  Y# `" h3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, e" ^6 K9 N" D3 m5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。公仔箱論壇  S0 X% a" q# r, A0 K% a1 Q
5.39.217.77:88983 v5 F; n" Z6 y

" n$ \* s  l( E" F& n% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T: ]6 F% n. w* R- G( {
百香果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb8 c& x, Q, E, N% f
【材　料】
3 g9 v; x7 q0 {& c7 `4 ]; ttvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb: M: F  ?$ n* J) i4 d
250公克
& v/ v2 W/ A$ @) {8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
* r: Z* J5 m3 U$ F& x! t) H: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 p: k* [9 Y. _+ ~
　香草條        
; A0 n- {5 m9 m3 e0 _tvb now,tvbnow,bttvb1小段
8 P# h2 v2 C5 D公仔箱論壇B.吉利丁片        
; C8 t% ?; D1 Y公仔箱論壇10公克3 Y, |0 T" f/ e; U/ \; u& K* b9 a$ M
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I% a% c1 {! [: j: F2 j+ A5 ?: c
250公克* Y* J# d0 I9 a
D.百香果醬汁        
( F6 z6 x9 X" m3 g適量tvb now,tvbnow,bttvb% d" ~. C2 b2 R( X
        5.39.217.77:88989 Q+ U( r8 X& x8 q" M
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G- X0 j- @* ^1 w4 {
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 [, n4 L% S2 @, z! S: F! ytvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898# Z" d1 L  L; a
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 L- r2 J* @, I4 S' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

* k/ g4 ~7 u& u0 [2 }! l; h" k$ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k. b( c5 A, d4 _5 Y4 Y1 i
5.39.217.77:8898$ V+ e0 o3 |: E. M( x8 I
百香果鮮奶酪
& o% V- Q, X0 v  v- q【材　 料】6 Q+ {8 D& J) [; Q5 w
牛奶         350g
0 ]  h5 `; }; ]0 z: M! M公仔箱論壇細砂糖         60g
5 h0 C; a# N/ H6 J3 B% |0 M動物性鮮奶油         500g
2 A- ?/ b. y7 ]( W. \0 K吉利丁片         4片4 a' e2 w" ^9 z0 |. T# n
百香果粒         20g- p& L$ ^3 I$ N. v9 r
       
( N6 ~. e6 G( j【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; N( Y4 _, b9 T3 l. _7 z; x9 i- C
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
/ s& N* M8 e! k/ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。5.39.217.77:8898* E7 c2 V+ d( M9 ~3 L3 w. a
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb; B3 ?; t$ n! d1 D7 K4 x
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* b# R9 J. P1 t0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y1 a5 m6 Q7 X: o
8 N& ], w  Z/ Z
芒果奶酪公仔箱論壇# N) r( a: [# C" y* t" d- W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% j1 Y3 m, M5 ?, O$ I
A.吉利丁         10公克
4 e3 {* f. W$ K. k5.39.217.77:8898鮮奶         200公克4 z8 H  ]! m/ E- Z/ P: w6 }7 g
鮮奶油         200公克
1 T% |$ k* }) k! P9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% H4 U0 F$ y+ T  U( K
細砂糖         80公克
2 j! `2 j! g$ u) K8 [0 V  l- pB.吉利丁         2片
% ^0 w$ X* V  U  K/ F公仔箱論壇芒果泥         60公克公仔箱論壇1 F: W- Y" Z$ `0 e
水         60公克
1 _# n( q- R* l3 W) t  u! a        ( i) X$ i6 z9 E: H
【做　 法】
3 v5 n$ \: T( p9 I  _; v. x& X公仔箱論壇1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
, F% a5 o* y" m7 o# G% `2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。- s$ j! T+ Y% @7 D. e3 O
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 @1 M! u9 K0 g6 ~: K6 {, n
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。  @" U8 l1 G5 }. ~, G

8 s$ C6 e3 ?8 G" o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K5 J3 b' K+ T% T) V6 s
鮮奶酪5.39.217.77:8898$ X$ d) a' v$ ~# k: I- V+ q' M
【材　 料】
, Y) Q# V9 v$ F  y6 I! Y8 W; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         10公克# d2 ?# E% S4 c2 \
鮮奶         300公克5.39.217.77:8898" F% Y$ z% l" A6 M  [: b
鮮奶油         200公克
$ Q$ a/ R: O5 y- }' Y' E+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         100公克
' g8 ^) M6 h+ i2 W) ^! T  F. J) X公仔箱論壇香草精         1滴
( V; L8 D$ q7 N. Y2 ]5 N; i裝飾：
2 _4 v0 j4 L5 r' K' {tvb now,tvbnow,bttvb草莓         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A- c/ q. l0 R1 Y% _
打發鮮奶油         少許" W' f) ?$ I% C. e$ B
tvb now,tvbnow,bttvb, k% N4 A7 m- d# r+ s
【做　 法】
4 j7 L4 M) N3 d; M6 E; W4 ^9 |, e  e1.將吉利丁泡水至軟化。
1 C6 v7 O' O$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
8 r6 e' W2 p1 T( `/ @3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q1 v; e' S1 S$ N9 c
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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. N3 ^: v( g9 H( P# f+ X9 c5.39.217.77:8898可可奶酪5.39.217.77:8898+ G# k* c5 t$ E/ H$ X  }  k- y
【材　 料】
' {/ Y# W- c; R( x; Y2 m  m* J2 N三合一可可粉         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \$ k, S" I8 D! P
鮮奶酪         1個
5 p8 q; ~! c1 s4 `2 V9 \! }熱開水         300cc5.39.217.77:8898/ O. C& T5 r7 O! s6 b
冰塊         適量5.39.217.77:88983 k* q% O1 _3 e2 r1 a0 @9 U
        5.39.217.77:8898( [7 [" r1 ~, t' m: \* R0 X4 `
【做　 法】
! X' |) E& ?# W; i公仔箱論壇1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
- y1 P6 m: e" g+ S5.39.217.77:88982.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
. L" W& V0 Y2 r2 W) H2 ~$ w! G& |tvb now,tvbnow,bttvb3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
% r% p3 X* K" l5.39.217.77:88984.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
. G" H3 @5 y" T# J0 |" E7 s5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。. J& V& |1 |) X* u. _3 F

- D( O" H4 y, {tvb now,tvbnow,bttvb) r6 r, u: A5 V/ D" Z6 M* {
奶酪
! p* Z; @8 C, g. o- q) u: v# v8 ^【材　 料】
$ G! h0 ]' d" T- m7 D' N& _9 X: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片         30公克5.39.217.77:8898" @' V! x1 @: P1 _
2.鮮奶         800cc公仔箱論壇$ [; B8 d8 G) {, p7 I  w2 x
細砂糖         50公克2 y( M) I* _, `! j/ R% [
3.動物性鮮奶油         200cc
: A2 m8 @2 Z; p6 W& N6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.草莓醬汁         適量) m! o- C! n1 R% _" N6 G% b7 ~
公仔箱論壇) o; k' W9 K" q: i9 I' ~
【做　 法】+ w$ t# C+ @9 Z3 y+ F5 r) r
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
9 `8 d3 c% T% |! }! Z5 P* i2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。tvb now,tvbnow,bttvb) |. {1 v# X% O- @+ p  t  V2 r; w
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。" R2 i1 {5 O# t' f2 F: x6 ?2 ]8 [
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。