BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 x) L: a3 E0 H
杏仁布丁
8 ?4 K" `7 @$ M5 k' o2 o【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G& P9 e/ `$ k/ u% ~7 x! A7 o0 s
鮮奶         5.39.217.77:8898  \& i, j- p" d) {. B0 f" I
511公克
! ^4 b  M6 v. `1 Y. Q. u9 h- L5.39.217.77:8898鮮奶油        
; H, _# `2 R' O0 Z5 S公仔箱論壇236公克
1 k4 j/ ~/ R  N) C0 G  \公仔箱論壇細砂糖         5.39.217.77:88985 p# D8 t0 |" b1 c8 |6 r
197公克
! ?5 ]# W- i% S2 s7 r* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         $ ~( l( I- R6 n: W4 G
4公克
8 @$ a/ M4 G3 k% D' M5 k杏仁精         公仔箱論壇* N( [4 d. l4 Y( q8 j) f+ C
5公克
' D9 l; N5 D0 C! w2 L2 Q3 D" Qtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         % L9 k8 J8 Q% k) u
12公克9 t- [, n- k4 C  G  E8 a/ D" n
奇異果丁         % E0 S2 ?1 E; ^+ d3 [& o0 d0 Q- {# P
少許
7 {2 o, `+ ^  B8 Btvb now,tvbnow,bttvb草莓丁         tvb now,tvbnow,bttvb6 w8 a6 z1 ?+ ?2 J! ?' f
少許
5 C8 y+ l) t" N3 ~; C5 p/ @* Y水蜜桃丁         tvb now,tvbnow,bttvb  \3 g9 P% Q% P/ x
少許
/ U8 ^8 Z6 N( S0 d$ Z$ S5.39.217.77:8898提拉米蘇醬         6 H3 ]; Z) ~8 f( P% P1 c
適量
9 e4 q* |* k9 x) |$ I        * O6 e2 z  O" Y% K8 m2 B; ^7 Y% ~
【做　法】
( S+ S$ y( B  B& K1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
3 @5 q: ?5 d- B( y& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
4 J( O( \# p+ i7 q! j公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
: s' G- `% [; v/ \, u9 Z) `; |1 P5.39.217.77:88984         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G6 O& Z% {" s6 m0 R0 c( {
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* Y6 \$ l" Z2 B% G
草莓布丁; a  F) T' R2 C9 p
【材　料】
( p6 D5 R1 ]+ u! v* O$ ~) O5 F$ ^吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb/ n; u* k3 R9 k. Q3 z
12片* I( U0 l  R$ A9 z
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u0 ]3 S+ q2 \3 z
120公克
! @3 F* n: {2 J( ?# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果泥         公仔箱論壇2 y9 O* s6 g) \$ N& V4 R
300公克
, W! d$ f: W) U. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
. Q! I1 r% I+ I+ k9 A! B) Z% R9 ^! m公仔箱論壇400公克公仔箱論壇1 b" P% L7 Y4 f& z% F9 x
裝飾：公仔箱論壇  D, l! F2 m: N- O- a* r
草莓       
8 h6 e6 _% F# E. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量7 f& V+ U: x0 q. z. Z* l, e- c5 X
打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! D4 ^1 q5 W8 G1 x, f* w# |
適量, C7 G" E  z7 r5 h7 s6 Y
巧克力豆         0 ^6 _  _! J& o: l; J
適量
5 T* V8 o% k6 H/ c5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o1 k: \1 o7 `7 h
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) K% h+ X4 y, {  y. t7 F
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
& d2 l& z4 @6 D2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb7 x3 g- X! T# A! |/ U
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。5.39.217.77:88981 I0 l0 ?' [( ~' z' S
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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& Y7 x. h0 t) y% I' n& n$ {% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G: M4 F' t- p) d# G- ]2 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 S* j  F8 o8 o; }' \
法式燒烤布丁
6 m9 H* N9 G; V  O1 d8 X! @' I8 I) L9 {公仔箱論壇【材　料】
& Z  ?9 D+ A( N% {" @% p5.39.217.77:8898A.全蛋         
' X3 i* G4 w! r# A# p5.39.217.77:88981個公仔箱論壇8 J9 `3 \5 g+ u9 u; q& G$ N& W
　蛋黃         
% `# S$ s( a, h7 ntvb now,tvbnow,bttvb130公克
; r( b* C+ \- Y3 u! U7 a　細砂糖         
/ N0 d4 \1 K+ u' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
- z0 p2 d6 q9 P. j! C! g7 b0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         9 ?# l$ F- l9 i; p- m  l
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A1 v; s# R6 I- h% h% U+ R# }+ i
　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t- Z. ^% X; E2 g7 M/ c* q# S1 ^9 |
170公克
1 m5 j3 X# d/ P6 A2 `& z　白蘭地酒         5.39.217.77:8898, P- I/ V- A; A* r: Y
15公克
$ f/ I8 K7 [5 n6 M公仔箱論壇　香草精         公仔箱論壇5 x) ]8 H% A% a* `: s6 A
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C% z+ G  R/ K5 |6 X+ J6 |( s4 Z
B.細砂糖         公仔箱論壇3 ]. z! f0 c$ q+ R
50公克
: o$ {& O  B& A% R0 S        : y. l; T) y6 p! J9 P/ [) u& i8 @
【做　法】( P! o( x1 E+ `+ w
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
" k+ @! _- Z+ o7 G; `2 H; Z5.39.217.77:88982         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。! d1 ?( g" d% K! z5 i3 N  Z$ H0 @
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
7 L% C9 }/ r/ U: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
2 p- r5 P/ q2 g. n: e/ b, m5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z; G% y$ I" j+ R& o

# b# u1 E0 O( i9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  u+ p" t0 A' I4 W

. S  {) H: {* O% X' X公仔箱論壇卡布奇諾布丁
. q: p* ]2 G( T) a, P6 {【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# {2 c& R, Q. I) b2 t
Espresso咖啡         200公tvb now,tvbnow,bttvb9 ~- e) B: w& T% x# Z+ c
全蛋         3個公仔箱論壇' A9 ~, i$ |0 w8 C* r3 e$ ]4 b
細砂糖         60公克
5 m/ \5 M/ v# R: t% R  {# J3 p5.39.217.77:8898鮮奶         200公克
) t& |& Y9 K0 V2 {9 T4 `# {tvb now,tvbnow,bttvb植物性鮮奶油         適量
; Y3 s+ |) ^  j0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉         適量
* p: W( U9 N& r% f0 ?
/ U6 j) U8 N  ?/ g6 l5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88985 H7 Y. q9 q& x" n8 n/ o  L
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
0 z( w+ ]0 l# ?/ Q5.39.217.77:88982.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 R4 L9 n  C6 a# v, ?1 ^
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
/ U; _: n6 G6 M$ w* q# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

* Q6 ]1 X" k9 m  k4 e2 T+ h% [4 g+ s& rtvb now,tvbnow,bttvb( ^4 w* ^9 `3 u) `9 w0 R: R

. Z6 g5 z' W: N: h4 D6 a5.39.217.77:8898蔓越梅布丁公仔箱論壇* X4 z$ R" X9 y+ R9 e& F8 f
【材　料】
9 t. e, Y  K$ r, O) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅乾         
/ F  D' y# L3 N" I2 M3 X5.39.217.77:8898100公克tvb now,tvbnow,bttvb* O' r! F' W7 c  v( a/ v7 ^
起士乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C) ?' V& ^- A0 J2 {
150公克
+ l5 m7 T2 i- u! l4 [# ~: Q- A$ B5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         
9 p) m. Y1 u" f7 A! g( Q6 @% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
7 T  b- v0 Q2 a吉利丁片         3 V4 F8 Q; X1 L) }1 U  u. x! b
8片
& n1 `. l* z% A8 l9 ^, \細砂糖         3 r8 i* F  d- O- k
150公克
* ~! }. k/ I" l. v2 C( C* O* ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
4 ]+ V$ j3 e% p* t4 _3個
& H/ S( v( |: ]/ G" |8 S) Y5 c# i香橙酒         公仔箱論壇* x$ e% q" u% b  m, {& C! k) [% o
適量tvb now,tvbnow,bttvb* }' K7 s& F0 _0 F# f8 @/ R. Q/ ~
淋醬材料：5 F* f4 X5 o% a" t
香橙酒        tvb now,tvbnow,bttvb3 l# y, }) V/ z$ ?
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z+ _% p, V5 s, J
蔓越梅乾         & m3 E! m% T6 f- r/ H
30公克5.39.217.77:88984 a: G$ X2 M8 j& ]
水         
6 o9 f5 e" {& e- c, V% V8 b3 L3 _5.39.217.77:8898100公克9 [: G, d$ V, x! w
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J2 H3 l7 D1 S& r" X1 H
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B( r. K4 o4 m9 j
玉米粉         5.39.217.77:8898* u. h0 t" Q- V9 s0 E5 A
15公克
8 b! }( G- D6 X$ V' C- Y7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
; V0 |7 B7 q( w( [【做　法】* D" L, k  d& T( j' G4 y' {- Q, O
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
" i- v( O/ s7 G% W% O7 ]5.39.217.77:88982         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
# L  j2 t: x. }7 R) J# ztvb now,tvbnow,bttvb3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
, z& y1 |! U0 ^) I5.39.217.77:88984         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。公仔箱論壇7 z) Y) |  [: f7 ^" r9 }
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。1 W5 \) w- B1 {2 C& I! o  x7 q
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
% D& G: m: T- F: O. o公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77:8898- r/ d' e* R: J) ~% w3 H
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。公仔箱論壇, F) s2 _1 O3 q$ o. c2 K+ n0 v" w

. P  a3 c/ t# L5 W4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ J, Q0 c* u, S: L6 L
咖啡布丁
4 a0 ]: M" q: ^9 L# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ u7 T; U& q0 @0 R6 ?% P! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         2顆
  I% I  d' y  U" f3 I& [細砂糖         75公克5.39.217.77:8898% S% n1 z8 s( ~' C6 j4 T, p' q1 S
B.全脂鮮奶         200公克9 g( U3 }2 U: c. L, [
C.即溶咖啡粉         35公克
( ^8 u" p1 M$ w7 W5 Z" i+ P% a公仔箱論壇動物性鮮奶油         150公克
5 m" W+ k& Q# c5 d咖啡酒         少許, H; U6 |3 C6 r- `; X2 k; c
D.核桃         適量tvb now,tvbnow,bttvb" r2 b, ~$ O! Y1 p) S
糖粉         少許
& h( z/ G$ n8 S5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 l7 X2 ^% ^4 I0 s+ g' I
【做　 法】
  F# s" s7 T  O1 L, H9 Z* O, i7 c5.39.217.77:88981.所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P- Q3 a  y6 L
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) M1 X( N* n/ H3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

  F! [8 `8 [$ c) |% b, o; z" G, b3 C' |
0 A; j3 J* ^( o/ Y, q
洋甘菊布丁
, I0 x5 B, i+ Y【材　料】: o% y/ p. w( s8 O. s3 N: O; A
吉利丁片         5.39.217.77:8898, k. `' ]0 O* |+ B, g; F
20片
" O0 o  S3 ~- s% u; X4 \5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         公仔箱論壇$ r  ]2 O& |, f: w5 Y. W$ [
200公克
5 Y2 v4 A9 N) H+ b& u& D/ x鮮奶         
+ ?" _1 N, j8 r9 T5.39.217.77:8898600公克
9 Y; N7 C' i  \; V  ^7 F" R; L公仔箱論壇洋甘菊         
3 X$ z; R" L! _0 b; ~, m4 l3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
2 x2 }2 _2 s6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
# P! v- {9 T! ?& a# o. v2 P5.39.217.77:88982個
( A( |8 _- Q  ?. O, Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         ' t) L3 ^# U- ~9 A' d: Y7 S# ]
60公克
1 y9 G" A" V! ?& j9 h* r6 W公仔箱論壇        5.39.217.77:8898# G" }# {/ J6 Q2 X( R3 i+ a, P
【做　法】5.39.217.77:88987 ], h+ ]' m% e
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
& m  s" S+ M% E7 J5 C7 a2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
9 ^( n8 ~3 c( G7 h5 j5.39.217.77:88983         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。5.39.217.77:8898/ `/ |, p$ [) O. w- K& I6 ^; l
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
# M& Z& g# ?5 Q- [5.39.217.77:88985         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
$ U% _; D- C# c/ _! X% x1 ^
* e5 z/ h) }  F: T6 I5.39.217.77:8898
2 a; F5 o% h" I! |; ?, u9 @& `8 R- h3 J: K: A: Q9 h) C, e
土司水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~. v, E! _/ e, l( q
【材　料】
  y' K5 ~. [: J; z. q: ]3 ~7 H白土司         
. n3 Q( @; M$ w" \( I+ N2片0 W( Q3 j: g, ]; K+ e
水蜜桃         
1 @# o) W/ z8 Q7 k  B" ~9 c- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
- K3 V- ^1 u6 t7 T) _5 L8 k公仔箱論壇奇異果         
* W* u9 t' N9 D# ^3 S: P# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \1 o8 ]. G; G2 j7 F
草莓         $ n: I$ _( s2 \; I) s0 d
適量
' f1 }, A6 m; W8 n! d5.39.217.77:8898柳橙         
# c! |' z, ]2 B  E( W/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:8898/ f8 ~7 e) K% U" K9 c" _4 z( n% R
火龍果         5.39.217.77:88987 p$ L: L, @6 }6 N( y" }! h$ F' _
適量
% R$ K# x: B% n; j" w5.39.217.77:8898蛋黃         
& W/ B  O& t( ?8 d公仔箱論壇4個
5 Z, q0 j5 _( x/ m0 Mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         5.39.217.77:8898) C" i1 r: A/ W8 x  n
60公克5.39.217.77:88988 T) D( {6 r2 K5 Z% `& F$ \
牛奶         
( V3 j% e9 r; }+ i3 ?公仔箱論壇400cc公仔箱論壇5 h+ U& n/ ~: D. L
動物性鮮奶油         
1 r, `7 G8 T5 G+ P- s: F% Etvb now,tvbnow,bttvb80cc5.39.217.77:8898. {0 O5 v( t* J7 M  A
糖粉         5.39.217.77:8898+ z5 G1 p! r" r- M' |4 e
適量
9 Z9 X: `9 z+ p. T" G% H        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U" S  w* R+ ]+ e$ w* o9 p
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }  H) ~  {1 a1 i# n! W
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
9 F2 I+ o% l& F. J2         蛋黃加上砂糖打至變白。
: {! _( n- z; }+ m; s- u- N2 a0 H5.39.217.77:88983         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
% |4 O1 r" N4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
' f. d1 ?$ H, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。公仔箱論壇& p$ i; y1 N6 S; f1 r$ `
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
' ]& o" a* Q/ V# @; L5.39.217.77:8898【備　註】公仔箱論壇4 W: v6 \$ I- H; U. x: O% Y# c* e
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

6 |8 ~! G2 c! ^9 m" s. N

  J- h1 U! q; n/ Q2 b9 Ntvb now,tvbnow,bttvb( O) c- }1 R7 m/ w* m  [2 K
水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb- I& s6 ^2 |# h6 y( |
【材　料】
4 F1 E2 l; C1 a( s$ S. Z6 C0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.水         tvb now,tvbnow,bttvb7 k  Y  i- R4 L9 g
20公克5.39.217.77:8898& J! j: n" [& W# d4 u* w; Q- \" ]
　牛奶         
  W) ^& t, A1 G8 z' w. ]2 v) @* Y250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L# V- B5 V/ `$ z
　蛋         
7 D) s! f3 o/ f" `+ M0 H2個tvb now,tvbnow,bttvb6 f6 a0 ?9 g" k4 Z1 [: N+ |
　細砂糖         
* k6 B6 G9 G& y, i/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
( s: b# D1 U2 t　香草精         
1 H( {- K3 e% F, n6 i0 P; L8 g少許
" B3 O5 v8 r6 v: Y1 I　黑糖         
4 K" J: m0 m/ |. ^2 E3 ?8 _7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克5.39.217.77:8898( P& ~7 W5 }9 _3 ^% ?
2.糖漬綜合水果醬         
% |/ X0 p' }/ F/ _4 h  ^* n2大匙$ T5 [" n2 I8 k
        
4 h- R. p! V7 a+ R! b5.39.217.77:8898【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r  [* Y7 ?/ b- @
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y- U3 Z5 q$ Z1 V% A
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
' V; {6 `( v$ b$ @7 n* @tvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。5.39.217.77:8898- P* ]4 i+ C7 \
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。4 |4 v9 v- |/ t) H! V/ h" l
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
3 U  K2 d: _9 j2 U" m0 o" V( x5 z6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
( }2 S1 S1 r6 f) @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ^6 w: \! t- f7 V3 O+ I% Z
" K9 m6 x" y3 w; s7 f/ A

! r' u- g. s" f! Y+ l; v* |. X1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜布丁
. _& Q8 Q. p0 t3 `- l8 O6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( k& D0 ]! o4 F# z6 T哈蜜瓜果肉         # t, Z. x* M) [1 H$ R
300公克
$ a3 m* L$ ~5 @) C1 ]2 ]吉利丁片         
7 K. C; O$ T' {5 \9 G- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片
6 s/ L9 {; |( s' o/ Y5.39.217.77:8898蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o4 V$ K0 L: @2 d; |, H
2個
; v3 d0 \7 S; B- v; [0 T1 l3 K蛋黃         ' c8 E7 G: l+ p5 N/ n( w2 N& r. E
2個
7 j6 V( k" z/ O8 r; D公仔箱論壇細砂糖         
& h, d4 w. ]6 Q0 f8 }/ @/ C# ytvb now,tvbnow,bttvb50公克
8 k8 e6 O3 s* B8 ~$ r* Q: O5.39.217.77:8898檸檬汁         
- j; T' k3 |& t- `30公克
6 k( Z: ]0 K/ H        5.39.217.77:8898% V5 {( Q1 V) x6 l
【做　法】
; `- J7 F3 L( b) J1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。/ w: h: N. b. e% v0 E
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ x4 `* N6 k% D2 x
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
, l3 y0 f; y6 X/ X5 |tvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& ~) q& N! F( H5 F
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

. n0 |; W% J9 n) D  V0 `# I% X8 c0 M5 r9 e公仔箱論壇3 o* ~& {* Z0 E  V# Q

) ]# i8 y1 A& w) }6 y8 f芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S  O3 c( b* Z6 O5 }3 i$ Y
【材　料】
7 p* d/ U8 _3 h$ `A.全脂鮮奶        
% o2 t/ t! c# u! C( jtvb now,tvbnow,bttvb250公克5.39.217.77:8898# i. P' ^  _1 |4 p7 C
　細砂糖         0 g; ?6 C4 x  n8 p
40公克
) {) i8 _; i+ @4 O公仔箱論壇　香草條         : G9 r9 y( i& u
1小段5.39.217.77:8898# {/ C% Q! [" f) E! [
B.吉利丁片         5 k* F) D5 p+ Q2 h8 r
10公克6 t5 f5 P; v+ I: w; ]
C.動物性鮮奶油         5 K$ w. M# m: k5 L! m( N, ]" P  p
250公克公仔箱論壇: l/ j  a3 S4 o$ F# i3 Y( @+ z/ s
D.芒果醬汁        
* _/ G& l. C/ i/ V5 @; Wtvb now,tvbnow,bttvb適量
1 b: s: n7 D  u1 `　薄荷葉         5.39.217.77:88989 l& _$ ^. W8 ^% R) ]: P$ ]
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R, L# U; d* C2 O$ N' j: D6 T
        * @9 B5 @$ `, _! M
【做　法】
2 a$ @; v1 [2 s1 Y. p" {7 [' l# M1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 t5 L6 e% f1 G. V公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 k4 H5 X( d4 n3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c3 O1 R+ ^- ]/ k: R& ^/ G
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
! J) r7 B2 [* u" P8 Q5.39.217.77:8898- p7 w; i  R+ [/ S. I0 U2 \
2 _2 {2 V) o& r) M5 Y
' R6 Y9 l+ a- j" t& }' K
巧克力奶酪2 V+ s1 L* M5 w' s2 f6 i4 r
【材　料】
; W: `' f# v0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         / r/ [; }* z" A3 [/ {6 B
250公克5.39.217.77:8898; k: ?, ]% s9 I' q
　細砂糖         ( q$ J% `8 x0 `7 `, l
40公克
. }( `" h% {% i* [  G3 r$ M. W　香草條        
9 D% s4 E- \6 I( ^5.39.217.77:88981小段
9 J, `! p5 B3 M3 |. B9 O# L2 F: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
& m# B7 l0 v' f, k4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
; J1 m! @  C0 a, T9 W& tC.動物性鮮奶油        
$ ]. W9 k% }/ |7 ^3 z5.39.217.77:8898250公克
+ \' T* Z, B6 E, `3 V+ P; CD.巧克力醬        
0 a* m' A! e7 o& a3 t適量1 m' w( k1 p! P& y& ]
       
+ G: u$ K9 j8 X; V6 ^; f5.39.217.77:8898【做　法】
' O% V% e. o$ \1 A% N& v5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  K4 f) W6 }* v/ E, Q2 [5.39.217.77:88982         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
2 ?* ?8 E/ N4 H4 @# Xtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r8 k0 L8 U$ r' k& c! k/ W
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

3 c: z3 D7 y& {5.39.217.77:8898
- J* D, ?; G  Q$ k) D% Otvb now,tvbnow,bttvb
9 J! s* o/ t& |& x白酒水果奶酪
+ n3 t$ q: N  X5.39.217.77:8898【材　料】
5 R5 D( h% U3 M! @' c6 e+ j" N5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         公仔箱論壇4 X/ w! O: x# H4 H: W
250公克
0 s2 ~* _1 Z& N# A, ~) K5 l( D5.39.217.77:8898　細砂糖         
6 M8 [$ z; \0 `5 _" e. `- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85公克9 i8 _5 ?) S: }8 C* }1 A4 ^) W
B.吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb* k/ }* g" S: b' E" J
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ m, O" j6 ]4 C8 B9 D6 @
C.白酒         0 u* G6 m- r# v& s- L& `4 N/ t
110公克8 z* Q! T+ D- R/ i
　動物性鮮奶油         ! E" y( j0 S" {. u! N
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B5 L& c2 H* `# q5 Y! B2 ?$ [
D.罐裝水蜜桃         
8 f  [& b8 ~7 g  a" k: T公仔箱論壇1片
9 D; }( W' R) i: z1 {E.草莓塊         公仔箱論壇. G! c* v2 }/ j0 A3 ?7 W8 a
適量公仔箱論壇% R$ e" f2 i3 v: G$ Y1 @; p
　奇異果塊         
% n9 {0 d$ Q+ K% `" p5.39.217.77:8898適量
  x' N( h: p- M6 R9 \. c　罐裝水蜜桃塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x& B; k- K, u! N3 n% |/ w
適量
2 [) x1 q3 k. r% }7 L) J  w2 c+ Z公仔箱論壇　食用玫瑰花瓣         公仔箱論壇5 z. _0 H9 h6 y
適量
  V) T2 P- Q7 T; N# [* L        
0 T( J4 l) u4 |. U' ?5.39.217.77:8898【做　法】
' d( I1 V& L. w6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。( D: k  z/ U; w
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。: t) x7 `  g* h5 v9 ~
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
: Q, d$ K. \# c# O# H% n& Q8 ttvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 ]- P2 D" H% E4 \' p: R5.39.217.77:88985         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb% o1 j$ C9 w7 l8 y5 j4 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G2 T2 `' O; U6 C9 E% c2 N0 |
4 P& c+ W2 V4 Y! J" X4 O

3 z5 L: h0 `8 X4 x$ t- p公仔箱論壇檸檬奶酪
& l: h3 _# A( ^3 U% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b7 U# A7 M2 K6 z, Z$ }
A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898# C/ w! J) Y, @
180公克& r/ Z2 j' y% v
　動物性鮮奶油         
" _; {/ l5 c1 N  N0 w) V) A80公克5.39.217.77:8898/ C; q! ]% c# ^4 R! Y& {, [/ k8 f
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 S$ i; }0 N4 u  A) s' r- N
40公克8 q; l  _. d$ p* f# S- V4 E9 ]
B.吉利丁片         5.39.217.77:8898+ u$ l0 H$ y* d3 ^; x1 b5 \) I- ~
25公克公仔箱論壇2 n  X4 K; p1 A& n# h1 B; G  |
C.原味無糖優格         
; k* X- T+ t; r5.39.217.77:8898140公克公仔箱論壇  k; a7 V  \8 K8 v5 L9 o
　檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; U9 @) m: m! U
25公克" L% C6 j7 G1 M  r( C9 s
　柳橙汁         
" v$ B! p  D+ r' r6 V' Q9 G6 F5 z* k25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~) U9 B6 B2 A: l2 ]  e5 T
D.檸檬塊         
6 m+ l6 h) H/ J2 g9 m: J7 t) N5.39.217.77:8898適量
8 X; l- s9 m0 H$ a- ]  h5.39.217.77:8898　草莓片         5.39.217.77:8898# Y  N! q& h2 o) W" S3 Y; b/ g/ G
適量$ t  Q- Y! ~1 f+ b5 V- {, c: j
        
+ }* G! c4 f/ s) P7 T公仔箱論壇【做　法】
2 @1 q( h) q/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。, {2 P* s0 h% V* o7 F! M, N
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ \* R, ^* j7 |, H: N; g/ `$ k
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 @) l* \" M% [' w" e# |公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
( G/ ?2 k4 z  W/ v$ E0 t- d公仔箱論壇
+ y- k( I) N) i* V/ q8 Z- mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 i7 K1 k9 K5 Z" K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M2 W7 o) F( W0 g
伯爵奶酪凍5.39.217.77:88985 v, l6 x6 ]/ U0 @4 `
【材　料】
+ m, [! W" ]4 O8 r公仔箱論壇A.伯爵茶包         : \; E+ w" K  A
1包公仔箱論壇7 [/ K9 A) j  D$ k1 t/ {5 @# I
　熱開水         5.39.217.77:88984 O7 d5 k2 G$ @; o# r, z
80公克tvb now,tvbnow,bttvb  l1 O5 W4 g* u: {4 A0 S
B.全脂鮮奶         公仔箱論壇! ?4 g5 m0 A8 F6 d
200公克
; ~  H6 G7 b8 `3 g# g. E- o　動物性鮮奶油         6 d) r  n3 k$ g3 T
100公克
. p  D2 v; V4 Z! _* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
  d  `1 }/ W. ?2 r: v; O公仔箱論壇45公克tvb now,tvbnow,bttvb8 O% y- g4 ~1 k) C) d
C.吉利丁片         5.39.217.77:88989 q2 S6 Q. @' S7 F' K1 B9 Z
15公克8 y) r. f5 V6 r. `4 t8 @: W
D.伯爵茶包        
; ]  I9 |! v! Z9 T7 d+ t' N! b5.39.217.77:88981包
$ `; J' t7 Y4 c' @) ~8 C4 I3 z/ Itvb now,tvbnow,bttvb　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U9 b$ v4 A7 g" }5 |  b1 u
200公克& G4 w. I& i7 L% }
　果凍粉        
* k) e* T) O1 M; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克5.39.217.77:88982 b' o3 @! f: W' U
　細砂糖         5.39.217.77:8898* ]: @, c5 T& {; M+ x
15公克
+ Q' y" b, r" l9 n! r6 J5 I! Y2 xtvb now,tvbnow,bttvb       
- G: U5 Q$ d) m0 ?【做　法】
) x# R4 d6 u+ J2 S0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
/ k+ _3 H& c, \7 p  F: P2 ~5.39.217.77:88982         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( g1 j6 q$ C% U) g公仔箱論壇3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。5.39.217.77:8898. w# W$ x" ^; Z# G/ i+ _
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J5 z! A1 d, |4 N- C. o
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
6 T: p, m% P/ S5 a7 P' \( J8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

' R8 }+ m$ x& q5 b/ s% V; M$ k  t$ g5.39.217.77:8898
0 ?! g# q0 k; M4 ~+ \& t% e6 o. g0 e
杏仁豆腐奶酪
. q5 G( \0 o: P) A+ a5 T% x公仔箱論壇【材　料】
& p2 C6 n: v8 Q0 I. a5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898+ u% Z; x& R5 u# i
175公克
, S+ z* R2 Q" I1 Q, ^2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
7 _; |3 ^2 v- L, j, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k9 s4 Y( ~) g# u) B& {
B.吉利丁片         5.39.217.77:8898, x5 L* R( r! n  c6 t
12.5公克
4 b* Y' `1 n7 P& R' N" eC.動物性鮮奶油         
9 w" L5 w/ I8 l, `" k100公克
! M% u% b: m, x/ e　杏仁粉         
! o9 Y; C$ F9 |! N$ u5.39.217.77:889840公克
% Z8 f) h4 ^3 X( ktvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898; ]& W3 y' u  A2 ^" A* Z* z' Y
【做　法】5.39.217.77:88988 d& C+ S* l, u% ~. q# w8 M2 Y
1         將所有材料C調勻備用。
) V/ H6 ]. `: W& }  X2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( `0 s* P, g; u- \8 k) Xtvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
( ^6 F) N' ?4 L* `公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 }  L8 g2 Q# ?+ M0 T2 e5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。* b2 _$ U8 r; p

/ C7 y. S2 z  B9 B. w' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v$ m2 i; b9 \+ ~2 H- U公仔箱論壇
( l/ R* N/ Z1 N2 T) F公仔箱論壇藍莓奶酪5.39.217.77:8898: D& j6 X  B/ c3 h/ r
【材　料】% R$ }8 B) s5 D8 X
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f3 k7 ?$ Z6 j, Y9 Y
250公克5.39.217.77:8898* N: L/ H- l  W
　細砂糖         
6 `, |% j5 b' C3 X2 dtvb now,tvbnow,bttvb40公克
4 N1 o# Q# B3 W' y8 f) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         
. ]8 ]- E* `& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
* Z) R6 r: |: Z2 J  `3 {& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         # T: E. ~4 l1 O8 h. A
10公克
4 D: E1 W% H+ q* J. F# S+ U; AC.動物性鮮奶油         + Y' `4 x3 i: e
250公克
! x0 q5 M1 j# s: J; m4 @" t( B% vD.藍莓醬汁         
$ c2 S7 m+ o" v. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇1 r8 I2 f8 D# s3 S" [9 Q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f8 _' |9 O9 v/ I. G
【做　法】
1 W( [. h9 D, M& y1 F1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G2 }% ?4 i( s9 z& V; w; U
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! k: V) `# b; I* z* R/ @2 h5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y+ {! ]' e9 h5 o5 ^7 ]& s
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。5.39.217.77:88986 L4 p; v; K/ C" o4 B; E8 O2 p
; |" E4 u4 e: l* R. A+ @9 H* L
tvb now,tvbnow,bttvb" c9 U& L9 e4 q

: f7 }# d$ C+ a. k, w6 v$ g# s公仔箱論壇草莓奶酪9 W9 x3 K3 C: K" I: R7 c8 F1 r" \
【材　料】
$ [# U+ L  v1 x. l- _  G, A公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
9 Q# Q, d9 b8 D5.39.217.77:8898250公克3 J- _0 Z5 ?6 L% n3 a6 ?  J6 V
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  t" U( n" I& a) P
40公克
1 m7 |: J0 ^  |5.39.217.77:8898　香草條        
1 \/ Z) D+ F* U* C7 D3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段7 R9 Y" Q9 M! K, L1 A( |' h
B.吉利丁片        
+ y9 n% N: s4 r- T; e" g10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [/ c  W" [/ P8 e& I( H6 ]
C.動物性鮮奶油         / p9 @. g9 g' ]; L. s$ W
250公克
4 v0 @0 v( S3 w1 wD.草莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K7 H; U: M- t* U
適量
3 {3 W5 W4 ]* H公仔箱論壇E.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb9 V$ z- Y* l" j4 x
少許5.39.217.77:8898( T. [0 g6 O, V& ~. L
       
7 R" I5 R) L# ]! l8 K; S8 A5.39.217.77:8898【做　法】5.39.217.77:8898- X# B; Y% D7 G& `& u3 I
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% Z' F5 e' a- ?5 }1 p  Q2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。3 q" w% w* c7 J9 m
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ y( [% Z4 ^  `: k- y' \; r5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

! D1 C0 x! x/ g& P2 L/ U) Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* v$ R' C% I" p4 y" q% E! G

4 w7 j  F: d; g( N0 Q1 J. Rtvb now,tvbnow,bttvb香蕉奶酪
% f1 N5 p$ Y) j* B, O& o4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】; A5 J: A' l. p5 M$ J- N2 x
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb& f! Q. O$ l7 R6 F! @, ^
180公克$ ~& J8 U! k! f+ S& q
　細砂糖         
1 k7 |7 H( L2 w5 ^5.39.217.77:889840公克tvb now,tvbnow,bttvb/ f1 K" c; i% W9 K
　香草條         
, m' q* y* b1 e5 M7 \, l+ B+ t& Gtvb now,tvbnow,bttvb1小段
; Q8 q4 i& @0 m; s. M. N0 atvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
! l. E* j# ^4 m8 Y+ a5.39.217.77:88987.5公克公仔箱論壇" P9 `9 p# u1 Z( t
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇4 V2 u$ `% M5 u. x5 E2 j" ?4 w
250公克# L2 v! \$ B# P$ F8 L0 A, b" d
D.奶油         
+ I$ ]+ C" D0 [6 [. w/ G: _30公克& p: O- C' `4 x. ^! T3 S9 X& ]
　細砂糖         公仔箱論壇( R1 n) j7 {  }" Q2 Y% i2 \
30公克公仔箱論壇  B& s) S9 A5 _. z# |
　香蕉         
) ~/ `; b$ R* V( ^tvb now,tvbnow,bttvb3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y0 c: J7 b$ k' z; S) l) A8 r# c
        8 n! a$ O; H* }5 \- p; g+ F5 U) a: j( `
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k( {3 K0 G" U# m) t& y
1         香蕉去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ]2 o+ S2 D# s! ~* X
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
& Z* ~3 [" L# z+ j1 o3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 ]7 e1 {( a  z% [+ j# ~4 a5 J公仔箱論壇4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。) C# o) B* x/ T+ O
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇, `$ I' m5 W4 y& L( @" H
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
! {1 D) _, q. w) H9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~  h+ e+ X# V
公仔箱論壇  t- M: f+ i/ ?% I5 {9 O6 n9 z

$ c' C6 ?! O$ \# p$ j* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子奶酪tvb now,tvbnow,bttvb# \+ R' c; X9 F1 W8 X% f
【材　料】
& x  Z+ N4 `5 \) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         7 U* x2 I! {9 }. `( D  `
250公克
1 I) w8 U" c' z' }5.39.217.77:8898　細砂糖        
4 @/ ?/ M7 G. H8 _公仔箱論壇40公克
' W' Q; k+ L0 [8 t, L  u　香草條         ( j) g. X: W$ e" w0 v
1小段
8 {' \, Q" `7 B2 D4 Z, qB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z  ~6 z' s9 A) j
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h2 }# G; q: _6 h
C.動物性鮮奶油         % ~6 V. T( y2 W2 o2 w. _
250公克
/ T" P& `8 K2 U. u+ {( u, Ltvb now,tvbnow,bttvbD.覆盆子醬汁         5.39.217.77:8898: M4 ?, v  d- Y! p& C6 A
適量
+ J1 V% C& J3 u$ Q  r/ N. }: }2 c7 u       
. m! _& R: G9 _5 i' X% o# u5.39.217.77:8898【做　法】公仔箱論壇$ c) J& @- }, R6 V7 t
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:88988 n. B2 y+ t) @! Q. V* r# s
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `* {$ C/ [7 v
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 I4 B' V- t% k$ r9 p, B" W7 J5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

4 Z! W$ H$ i. }! jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 X' b& n8 P/ n2 S0 E

8 W. @7 E7 x- i1 }! ~& P, ]多多奶酪
/ ?. b; Y# ^4 d* \5 W+ _【材　料】5.39.217.77:8898  L, j" X+ e! s% \3 W9 U
A.多多         5.39.217.77:8898' V6 c8 |' k9 w# D; U
200公克
6 p3 {7 }% N! j" r# Btvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
7 o( u7 T. w$ s! o  i/ Z4 d/ V公仔箱論壇50公克tvb now,tvbnow,bttvb) B! E. I* a' U  b1 a
B.吉利丁片         
$ A3 Z0 |) Q; o7 I! P公仔箱論壇10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {" `: o- d- V4 {& x5 ?
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M- K: k: R6 a! i7 j
150公克. ~/ i; w! V8 Y& s: n8 k
　原味無糖優格         
' v# D1 K& ?' B! J/ o8 E2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
& K  V, {! H0 s1 n- w' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.迷迭香         
3 x4 l9 B! O) {! b  g公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i9 O( H3 @& f7 R" v
        
. r! p# O9 B+ O0 p公仔箱論壇【做　法】
- F' ?0 M- X* C  S: r' _& `5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇2 A) g7 f5 v( q6 \6 I$ k; N# `
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* b. q* V  z  e+ E8 @" C3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% X+ ~- o) O; a9 D  Ptvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。) f' u5 e3 G0 L0 c8 F4 l9 U

* F! k. X' n1 U: y" b
' {# b' m" [: ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# B* c6 p$ y/ x9 c' H, F/ [
百香果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ X) P9 @! l8 D1 I% `& e2 e
【材　料】
4 t* B7 i: V7 K: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W+ t( I0 M5 F7 k, I
250公克5.39.217.77:8898' g7 d8 |3 w7 u7 W2 O! M
　細砂糖        
  s  z% j5 T% P" w4 j5.39.217.77:889840公克
" K6 b: V3 m" g5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條           K8 Z4 I  d, d) l* s+ F& N- |
1小段
/ ?  F  Y/ d2 b3 }8 s* o* P& i+ k, ZB.吉利丁片        
) s- W" e3 @6 m. t10公克
8 @  j$ Z* n4 l" L5 G) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
! m- d9 I- l- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克; C, P: V$ p; j) [* o- l
D.百香果醬汁        
# a9 _- }, u4 Y$ e2 I6 ~5 X: H) t5.39.217.77:8898適量) q+ R, D) m; n8 t
        5.39.217.77:8898* X( a' K) F8 Y1 V2 }
【做　法】公仔箱論壇. n. L' v. f6 R  `
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 F* \% z& R$ {& Y+ O
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇1 Q0 A  E' I  `# l  f9 a; _* q' C( ~
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 v& z$ z- U; r; ]4 P/ Ctvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

" R( ^  y% h% ?1 a- T# h3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c' B/ b0 h* t2 C; V' x

8 i4 X4 k) X% y. T8 H百香果鮮奶酪
/ E$ w* t/ b$ K' e) J0 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 V% i4 B( z4 w7 M+ v' ^8 ^0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         350g
; ^7 V' N$ h7 b" L* H細砂糖         60g
# m/ ]+ ~, N1 F- ~' k5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         500g
7 l! f! S8 `2 u7 I; o0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         4片
0 e5 P6 u3 y7 }9 b5.39.217.77:8898百香果粒         20gtvb now,tvbnow,bttvb* O( I# a* }8 u- c: N* H$ M6 s
        5.39.217.77:88989 ~0 T+ P& w/ C5 ~
【做　 法】
$ ]1 C' A: s% U' |: t8 M1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
% I( _# W- [& {' |7 a/ u2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
! A8 T9 I& L# v9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
- W* z& y) m5 ^1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

" {  K, O! F* J, utvb now,tvbnow,bttvb$ N4 O, G. o" l8 g/ P. |. o

0 x: u# @8 ^! N% }- s芒果奶酪
& x% C$ N& V9 B$ G. q6 `. {- O【材　 料】) c* i/ Z: h' i* G" u
A.吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& w* Y8 D- g% s
鮮奶         200公克4 M0 n7 ?- i8 l- |4 x' A# `. W
鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U! C! Q2 `0 Q# V# _' g
芒果泥         150公克
9 B. n% F; X0 G) g- k2 k細砂糖         80公克
7 O, B. e) ~+ y+ J0 n. `B.吉利丁         2片5.39.217.77:8898. P1 |! {: j2 L. W' m
芒果泥         60公克
- k6 x% f2 N4 d1 Z% |tvb now,tvbnow,bttvb水         60公克$ u) K( X* [: r& q" E8 h, W7 `
        + n- O0 D+ i! b1 P1 X; Q# g$ L: R/ s
【做　 法】
" f6 e; z# |' P  O1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。公仔箱論壇- A9 n' l# I) j; l: Z
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
+ @, g  n/ Q& k+ q% e- {3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。6 x2 p' q# @% C: Y  ]
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
2 E3 c! V# e8 w6 Stvb now,tvbnow,bttvb
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$ S, H* n+ U9 ]; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪公仔箱論壇2 g' A. d1 @6 I/ P3 T
【材　 料】
" E- ]7 j" l% H4 q# j. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         10公克
/ A* u% E8 `. m5.39.217.77:8898鮮奶         300公克tvb now,tvbnow,bttvb. T; ]3 [- d' O8 ~% s
鮮奶油         200公克
  d9 C! t9 U1 i+ H; ]5.39.217.77:8898細砂糖         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P$ \- E  S% `% c3 D: ]) A
香草精         1滴9 |1 L+ k% `- Q9 m8 e6 U9 m6 u; K
裝飾：
8 w! Q& C( u2 U0 s% \1 m草莓         3粒公仔箱論壇" V' {1 {8 A7 h
打發鮮奶油         少許
, `9 h- H+ t- B: L9 s; Z0 ctvb now,tvbnow,bttvb
6 h- ~$ V4 j/ N7 v5.39.217.77:8898【做　 法】
# w* |9 F- i8 I+ h+ [: g( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吉利丁泡水至軟化。
' |) W- \1 }: ?6 Y$ u% e6 ytvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. j2 z6 `8 X' Z* o  S- Z
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
7 l$ {' G! R7 m& T* q+ Z0 [( Ftvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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& Q# I. N! O, P" D/ U5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ Z+ g" g* `' O, q. z& O
可可奶酪
0 T4 a6 }' g/ R1 X; ?& U0 _! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇  N- _7 P0 G  Z7 h7 Q. |, l
三合一可可粉         25公克
' ?: `& l2 N  e- x鮮奶酪         1個
$ J9 D+ ~" V% T9 f+ a4 E. |公仔箱論壇熱開水         300cc2 ^* i# M3 K, A6 |5 `: m2 c
冰塊         適量
7 D0 r" `! j" V( a9 y2 R3 G5.39.217.77:8898        4 w! V+ i5 N  x0 `9 l
【做　 法】
6 \' @6 V+ ^) _' H4 l; u7 |1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [# P4 N! ^. x2 }1 r
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ S' Q2 a! g" o7 i
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I# r" u& r3 n8 t6 @' l4 V* n9 M
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
" F7 x( w. M  o8 r公仔箱論壇5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。9 o( k4 Y0 u$ [" s' L& E

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奶酪
$ K# \, I! u% X6 p6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. C3 @! V9 z3 _. _
1.吉利丁片         30公克
' R5 f- u- h( {+ j5.39.217.77:88982.鮮奶         800cc5.39.217.77:8898! ?5 ~& _- q# o5 H' H3 E
細砂糖         50公克
  j; w3 g3 W4 J" q8 Z7 t  K' j公仔箱論壇3.動物性鮮奶油         200cc
* A4 q! R* g; u5 E7 e0 u3 v- q' N' m5.39.217.77:88984.草莓醬汁         適量  o5 O3 _' v3 H- j+ r7 v* M
公仔箱論壇/ Q3 j9 t" v" B5 l
【做　 法】5.39.217.77:8898, r1 z* p% L3 d+ l3 l% ]
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
. h! h, I) t; B; D7 r5 e2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。3 L, _' {. K9 D, h8 `9 d
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
0 D. M2 x4 ~' W4 s0 q4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。