BeiDouChef

. R, N- p' H0 \! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁
3 \- _+ W' e- t5 U1 g5.39.217.77:8898【材　料】; X3 w. q& F) _* T9 X
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l4 s# S! e- O+ E) ^
511公克
2 l% Y0 ~/ R& r( b& i鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( V1 j7 o/ }. y8 q2 w# m9 n
236公克4 K0 n7 Z1 c4 h* s* h
細砂糖        
7 n5 F9 P' n! o9 r4 J0 |0 r: B( ?- A197公克5.39.217.77:88985 A$ J5 T* k9 r  |( }
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb. |& H4 h; C7 j; \( E9 W& T4 b
4公克
% v/ M# @/ t6 u: g6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁精         5.39.217.77:8898, }' x* t# V& ]# V+ t! E1 b  [
5公克
1 l! ]0 M3 F' {% R  V; P. g3 B公仔箱論壇吉利丁        
+ Z. k( R; U4 s/ d2 T: h8 R公仔箱論壇12公克5.39.217.77:8898  d! F( R6 Q: R* V
奇異果丁        
& H& t2 m  @8 _: Q, G! s少許公仔箱論壇3 y+ j, T7 r: l2 S$ d
草莓丁         * Y; E- U; G6 C
少許
5 f  ^* u; a5 M3 M+ n水蜜桃丁        
6 z) |- n: ?9 J; K, W5.39.217.77:8898少許
, [5 i* J9 \* B7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇醬        
6 p: ?7 i. B" J& \適量tvb now,tvbnow,bttvb% @3 N; v" P+ g9 N, N& w$ M% d
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~9 u: w/ V2 z6 K+ F5 W
【做　法】
/ ?" q3 P' T, T: o+ t, xtvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。( L5 C% D  X2 @
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。5.39.217.77:8898, L4 [# ~, S" O' Q8 V
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
! h# j* Q# F0 \: o$ i/ H8 ~5.39.217.77:88984         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
% x, h  X" v: K6 i, X" o5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

6 N* w) Z  ]" H1 R3 |9 h- |
草莓布丁
' l7 q0 D9 N! Z5 G" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
) o; D5 G: \5 ]- B1 y! Q吉利丁         , N  a" {: `. N& f5 x4 d3 y& q
12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h: s! l6 O* @
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T$ t  y8 n1 x% _
120公克
9 i8 O: \3 o" g5.39.217.77:8898草莓果泥        
9 S4 j" E4 c) l* m# l6 {3 Z: W0 r" [公仔箱論壇300公克
( ^0 ?9 r8 i, C, t0 h' itvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
; _  P, q  h2 D" [  M) c$ O* Ftvb now,tvbnow,bttvb400公克
* z4 s0 C/ [1 \% r7 f裝飾：
* H0 `, C3 G. v7 \/ w5.39.217.77:8898草莓        5.39.217.77:88981 b. Y" L  `  B; p: }
適量
% ?# v# K9 M& ?9 \9 ~, o! ]打發鮮奶油        
) O  Y+ H/ b1 `0 Q5.39.217.77:8898適量9 G. D2 w' o0 F" ~# {4 A- y
巧克力豆         3 F5 n3 A, X) E* Y0 _' R5 C2 N7 g
適量公仔箱論壇' L: J2 b1 f, S
        ' X, {3 Y2 ~7 m8 C  }* y1 e4 L3 E8 y
【做　法】
. L3 Y) \1 }0 _7 |( r, n  L" c* n7 I1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
5 X1 }: G5 W- f' ^' b2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。# _( ]' S5 H3 X0 t, Q. G+ _  q
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb& h7 s+ ]" W, J7 H4 W' N# ^
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" o' m1 n! j# j" d  C& ?
公仔箱論壇1 b2 \3 P8 z- O& Q8 L+ W# \) W/ V

" Y3 _6 S4 B# E5.39.217.77:8898法式燒烤布丁5.39.217.77:8898  X2 s9 a( a/ d; i2 Y* b
【材　料】5 D" j/ Y! K6 f( g8 J  i
A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i, U4 ]) ]# q1 `" A3 b# v4 ?3 T9 T
1個
' Q7 ]: E/ g9 `6 k公仔箱論壇　蛋黃         
* |  V) X+ I) S( m130公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z. W, [2 A2 j0 h$ v4 ]
　細砂糖         
8 o0 e+ J% f5 ~/ {( s6 c公仔箱論壇50公克
& F# Q: S3 _' W+ E公仔箱論壇　動物性鮮奶油         
- Z. u: E7 a) D- w0 w7 Ytvb now,tvbnow,bttvb250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G5 `; T% Z7 R8 Y4 c
　鮮奶         
# s3 K$ I! V2 J0 C6 G) @tvb now,tvbnow,bttvb170公克
' |1 J5 K/ y" B9 R0 R+ d! C  g. S　白蘭地酒         
7 N7 ^! A, L# X4 Z, ]4 r4 H5.39.217.77:889815公克
9 S0 k: o1 _# I+ P4 n5.39.217.77:8898　香草精         5.39.217.77:88987 O" s9 t+ \+ [
少許公仔箱論壇" J6 [4 _; {$ `( j
B.細砂糖         
# \& t$ O9 J" F9 s6 F* q" f50公克公仔箱論壇5 w! H; ^- Z2 P* Z( y/ @2 Q5 ]% s
        tvb now,tvbnow,bttvb) \1 O7 k) P& x8 o* K
【做　法】
& h8 i+ J- M) l7 Q' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
  ]' w9 p4 W& C$ e. m- @" itvb now,tvbnow,bttvb2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。3 g, M( @, }8 [# U
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。公仔箱論壇" r% ]. l3 z. c6 f6 m* M
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
: h3 c2 V$ E/ [5.39.217.77:88985         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
+ e/ u; p( T- C$ y; D' C5.39.217.77:8898
3 a9 ]2 u3 r2 y% B" d$ X/ \5.39.217.77:8898
/ N0 P, {- F% Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ A' g$ n& w4 K- L6 \# S" K
卡布奇諾布丁
; c8 k. D& t+ M5 U) Y【材　 料】
# X+ @' C0 N$ z5.39.217.77:8898Espresso咖啡         200公
5 G8 u+ W/ K- G1 m公仔箱論壇全蛋         3個$ C! o' ^" J  w$ w* _6 `$ X; @
細砂糖         60公克
1 a7 R: X4 c6 a8 ?8 c  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克5.39.217.77:88981 k: m; {- ^2 J  f$ E2 x
植物性鮮奶油         適量公仔箱論壇) Q% P8 @  z0 F4 H- v
肉桂粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P$ m2 T7 B8 X3 f
. X0 g! G0 h. [1 E0 l: P6 L( [* L
【做　 法】
0 k# I  _6 T4 R, s1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
+ d9 v: M2 \1 e2 n7 @5 o% K: P* [2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。4 y7 o7 d! U: r, v( a' t
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。4 P# M# E; l/ w; J6 d
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

( a. U9 y- _2 ^8 T$ ztvb now,tvbnow,bttvb
" `0 J9 K8 e1 H/ O0 _+ b) ~6 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' T2 n: g2 ^8 s# R
蔓越梅布丁
3 I! E0 g1 P+ I, C0 q. m% Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @( W8 x2 J/ |. V# o0 q2 x4 w8 S
蔓越梅乾         
, p1 N- Y' f3 @100公克
" r8 v1 I' k& i9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb- H8 c1 Z2 X7 t) H) j/ V5 a  K. T4 C: l
150公克公仔箱論壇9 X/ f* x5 X7 G( ]  t
動物性鮮奶油         
; {0 p8 m  `. f# Etvb now,tvbnow,bttvb400公克
7 u: {8 L% r# g9 l( P$ j- Btvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
- p' {" [6 e, r  itvb now,tvbnow,bttvb8片5.39.217.77:8898+ K# w* i9 y; |. Q
細砂糖         
$ v$ F5 o9 a/ e5 J  b公仔箱論壇150公克
5 d; h) U' }7 A  R; |' v/ k/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
5 Q7 z! _) P( e% D# f* i: V3個
+ z3 Q, l  _+ q, F4 f# ~- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒         5.39.217.77:8898* C8 l3 j2 n1 o3 }& }
適量
9 R& W6 W  \+ T0 [: v公仔箱論壇淋醬材料：
  F, _6 H- t6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒        
, B/ a1 {7 f: x$ F適量公仔箱論壇9 L2 @5 K- b0 |" @
蔓越梅乾         5.39.217.77:8898. ]& N" J2 _% G) z
30公克
! o8 d3 B: G# Q6 ~* u# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         
2 v$ e$ A( x; T2 V, Z8 \100公克; f0 v% z& H3 X* T  \
細砂糖         
* r9 p' A  Y5 k* \# t; s20公克tvb now,tvbnow,bttvb) t4 u2 z: Z" Y" v( O9 j( N# g0 _
玉米粉         
, c+ ^3 F' |* @6 b  ^1 s, x' e% ftvb now,tvbnow,bttvb15公克
0 h+ m* I: M- l3 `2 z9 u公仔箱論壇        0 J) f) j1 l7 ^
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 @. Y- J( O0 @
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。公仔箱論壇# l8 G+ x: h: Y/ V
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
, T+ t' G. a8 @- H/ z公仔箱論壇3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
: n" p2 }" ]5 V* v" L0 T* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。公仔箱論壇, S& ?) t% _/ w: J& r. ]* G; U( V2 e
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
; B; H' L1 ]9 d4 O/ s. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
- n& T) t  d* x8 y$ @# R, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】/ v, }6 c. A+ ^5 k
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
) o+ Z1 a7 E( n+ z# b+ u! D' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" A9 {  Y) P- H1 f; `

, b$ E" _' v7 A4 f' q0 W% Y* P; M咖啡布丁tvb now,tvbnow,bttvb/ Q0 |: N& ~* q7 }
【材　 料】
$ V) W% W2 V9 R. L  b6 E$ lA.全蛋         2顆* k0 I3 q9 q# T6 J+ F9 A7 r9 C
細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r- R& H1 {3 ]/ f9 i
B.全脂鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% R6 q# P5 c1 O; a& G8 v
C.即溶咖啡粉         35公克
) o3 W( G9 |8 c) J公仔箱論壇動物性鮮奶油         150公克
2 [3 P4 N9 j8 q$ }, Y- }咖啡酒         少許
, [0 k) D4 H. BD.核桃         適量
6 L- r5 [& J! v, `公仔箱論壇糖粉         少許
1 y$ ^" R9 ^; C4 z7 ?9 }# W% ^7 j' ^5 Z. X8 o6 q( K( [4 n! i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D5 g$ e! H: ]- ?
1.所有材料A拌勻備用。5.39.217.77:8898& l- _6 y. i: f+ Y$ g
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( d+ t8 R5 j! y" d3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

. k' I: F4 F5 b2 s/ j
: a" f3 y3 _7 n/ t  \4 L5 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k7 _% t3 E3 \0 f4 ?
洋甘菊布丁
7 v# P' R$ V* Y% Y8 m0 D【材　料】
& s# [5 t4 T" w, K  X2 n% p公仔箱論壇吉利丁片         
' |7 J0 e  F7 q1 i20片5.39.217.77:8898/ l- _! ^( _) p
動物性鮮奶油         4 o' O5 ~* \. @& S, S
200公克
9 O1 a$ e5 b0 F; ~/ x/ b公仔箱論壇鮮奶         
8 m) R  f6 I9 o& N6 _' s8 E) i; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克
- F' g. N2 X- }7 b公仔箱論壇洋甘菊         
. A: a! f) e6 w, x0 v% ~5.39.217.77:889830公克
4 X/ W& Y" h  K- A+ ~) b8 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         0 M8 Y: Z3 x) u# x
2個tvb now,tvbnow,bttvb  ^7 d( C% [9 N) `7 u2 N$ `
細砂糖         
, r" z" Y  k" F: }: W, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
# d) I* `2 u  |$ X        
2 V1 q+ _! K6 V9 _; k- E9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' Z1 H2 [9 p/ e. E, o/ f$ L. \1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
6 n) }! \& F7 T/ ~公仔箱論壇2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
, x0 L) Z- B5 @( p+ W3 Z+ Qtvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
6 e& e( ^- X: j6 o/ }* X$ _tvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。/ I1 k2 Z" p& t0 M( @: ^
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。5.39.217.77:8898# e& U1 }$ O) b" U/ D; b) v' E

8 R' Y! L4 R+ }- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: H% a2 |* C! U4 s& ~
tvb now,tvbnow,bttvb0 `" v+ G) k1 n+ V8 m% k# K0 v
土司水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U7 b' B. X6 n& Z! g, I
【材　料】
, R, l2 E2 ^0 K4 H' o$ z白土司         
) _) I( V) v3 u$ l* I2 ]! }, m, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片! B  t) V! I. k" v: ]7 e" J, ]
水蜜桃         ( J+ _/ w* S4 z+ F* f! S
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 }# @! K$ a7 N
奇異果         公仔箱論壇5 Y+ j* i3 J, z/ W8 j4 ~  S
適量公仔箱論壇( H! E# k# J" G1 d& E1 o
草莓         5.39.217.77:8898/ J) p; U; T) k6 C% Q8 d
適量
$ O' c8 ~# h* V4 \9 {" _5.39.217.77:8898柳橙         ! n8 b9 L2 \9 Q8 [9 E8 I9 |) ?
適量
# K( ~! D# I/ R$ \! b7 d火龍果         
2 y- r7 [) [- W/ b$ m# ]+ ]適量
& R, n9 |1 w2 @" K" s1 U' _6 D6 c蛋黃         
) y3 I7 N* w/ e+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
1 Q) C0 H9 r- W) F7 [砂糖         5.39.217.77:8898! f4 w" ^: }6 d* |1 A
60公克
) c( `, d5 K4 S- d+ i) p公仔箱論壇牛奶         3 A* P2 _1 _1 O
400cc
8 @3 Z; ?* W; s# }0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         5.39.217.77:88983 d8 S! z7 H! K7 i+ `4 M( S
80cc
+ [7 `5 T# m3 ?/ A7 Y8 I+ d糖粉         
+ D# D( H; `/ h( n0 b! Y公仔箱論壇適量: J- Z3 B2 p' M, m# D( c
        2 q3 U# g3 P4 H. Z
【做　法】5.39.217.77:8898) t2 r! Q5 U4 |
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。公仔箱論壇9 y5 W/ n  }" \+ d, d7 _# t4 z
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
$ V% i* ~) \; S* V5.39.217.77:88983         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
; C# a  V# l; m' A" i: O* g% b4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
: J; @! U7 g- P; p. I% t+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 y" o; B' }
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。4 o1 A/ N+ n  G2 i  i5 q! ^: V- x
【備　註】
- p) W7 G* V9 g. a! m& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

. ?/ I" o- T! A# O. [! |( ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 o& p0 R# z- P  v

3 s; o0 j; a# }5 C: G4 ^5.39.217.77:8898水果布丁" g8 `: g. ^' B  s
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ C2 `5 g, S8 c6 I( D
1.水         
, J, Y' B/ z1 J  X9 i- Ktvb now,tvbnow,bttvb20公克6 x" W- w1 f* p" C1 t# i  M: G
　牛奶         
8 y$ t* u) d. S9 N- e. F) D+ z5.39.217.77:8898250公克5.39.217.77:88983 q6 `0 _! X  e
　蛋         
' e5 P; C& [2 J$ {$ D7 f; C2個
5 w9 x# C( M: N, e1 n; otvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         5.39.217.77:88984 C& {- D3 y, g' E4 V: d
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R: Z! z( S, b; N
　香草精         
  W. P; w7 d( J) Dtvb now,tvbnow,bttvb少許
/ W- D, R/ k( @+ Y. @! @' a5.39.217.77:8898　黑糖         
2 t% r" C/ C  k# ftvb now,tvbnow,bttvb40公克, \  [. k3 b4 R- ~; o* C
2.糖漬綜合水果醬         公仔箱論壇# b! e/ P$ ^, [* ^5 P4 I6 S- U* @
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i' `; v2 s5 Z
        ) \$ Z5 \3 \: s* g% H. Q* }. M
【做　法】5 g1 M2 Y) n7 g0 M+ s$ d  o
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。1 u3 c0 v9 }6 M. [
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。' f5 `6 t3 _) n$ i
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
, s0 w& V, d  i% s9 g5.39.217.77:88984         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
$ @; u' q& C* G# j; c公仔箱論壇5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
8 }! }  \+ _1 e9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
  v" ?4 P8 N( c8 x; Q0 G5.39.217.77:8898
' N9 A  m6 }( j公仔箱論壇
, n) i. p0 Q; s! J: y公仔箱論壇5.39.217.77:8898  E5 W0 H1 A; F, v5 t& t
哈密瓜布丁
5 q  H5 o+ Z" P( G& `! x% Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. {7 \5 b' Z: ]& [0 k, N5.39.217.77:8898哈蜜瓜果肉         公仔箱論壇+ `. r1 I$ L" g: X
300公克
  @  E) u. @5 k3 t5 R5.39.217.77:8898吉利丁片         
) `1 O, x  X5 x+ Ktvb now,tvbnow,bttvb8片; b; s) h* P3 R# u
蛋白         8 A" p/ K- K) v3 N- H
2個% K" D6 @1 a2 r* V" d) A  Z
蛋黃         5.39.217.77:8898/ |8 v6 @5 ^+ O2 ?4 K6 v
2個tvb now,tvbnow,bttvb/ L* H! n- e' z: Z: A* d
細砂糖         5.39.217.77:88980 h  @) \+ v6 ^1 L& C
50公克5.39.217.77:8898) D- G% s' v$ {& M! f
檸檬汁         
, n! s# i6 A/ F: C" }. v公仔箱論壇30公克
) B: k& k( b! U$ U. N2 V" A: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        * F! q0 ?5 s* \% [/ v' d' X: z9 D
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R  [$ y* J7 e9 n1 d  r
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。0 q: S9 F5 T2 p3 @( M3 D. I+ \) _
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
0 [# _9 g. q- F$ u$ U) g7 ntvb now,tvbnow,bttvb3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
& a4 O& m1 ~' x; m) J4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
4 C/ @9 A. X% m% K: @公仔箱論壇5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

$ Z/ Q: n0 X: T1 u+ X公仔箱論壇: J3 {: _( B3 A6 q; @

4 C7 a  V3 x8 C; _0 ?' ?芒果奶酪公仔箱論壇" a5 G8 |6 n# p. M: b
【材　料】
) T; v, W: [3 q& |公仔箱論壇A.全脂鮮奶         5.39.217.77:88986 j% z3 o% I8 ^* p, j+ v
250公克
1 V4 c: w: L0 J) d& R- h　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" U3 j+ j, X$ q/ e& p; d$ J1 E7 U
40公克
1 U' p9 z3 V1 v2 V7 f5.39.217.77:8898　香草條         5 M' |2 x4 n" s8 M, U/ o
1小段
6 v5 ?% g+ u# \! f8 L; q; l2 wB.吉利丁片         / U& |6 V, v  J- e
10公克5.39.217.77:8898) h' B: _% a6 R5 Z+ b
C.動物性鮮奶油        
& H7 H- z) _) M5 p# s' V4 a# M$ [  J  c- Ktvb now,tvbnow,bttvb250公克, X! Y, G& r6 x" A: u
D.芒果醬汁        
+ e5 i* _9 o) C; O適量5.39.217.77:8898! D1 r; @$ d3 m1 k0 ]
　薄荷葉        
' r& M4 H$ X& l5 }7 \+ o" l6 k少許tvb now,tvbnow,bttvb  P" J" F/ x+ |% _$ s! {
        5.39.217.77:8898% [7 i+ A: y0 ?8 |) a- H3 G
【做　法】
* S, T. U+ J$ i/ S6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898- w' f5 ]. T" i8 x( }
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
, U( c+ L* V4 I& btvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" t( z+ z$ k4 A. C: }0 Btvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
$ \  o/ O0 H# q" N  e  P: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) w/ C  e2 x' W* o

9 U) ]! I% b8 s公仔箱論壇
( `  y: A2 r. o8 ^2 l$ G+ b7 btvb now,tvbnow,bttvb巧克力奶酪
( P1 s& \. @% o公仔箱論壇【材　料】
1 Q+ g  l( q1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb# c0 d8 e, }$ ?( e& o
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z. p, Z7 F5 y+ T
　細砂糖        
6 r& j: B) \, v* v0 b5 e9 ^% U40公克5.39.217.77:8898( H, E5 m2 b+ C, m6 y( L9 g
　香草條         5.39.217.77:8898  t/ K1 H& u$ y9 Q% A/ g
1小段
/ Z8 a# v. g% @3 `B.吉利丁片        
2 p* E$ }% I9 a3 x  R0 c+ f! ^7 U8 V/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
; `+ t, s3 w& C1 h5 U公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
: \3 R$ Z4 N" R) A5 X6 d& K- J+ e250公克tvb now,tvbnow,bttvb# B3 g; r& G  x$ ~# d- J
D.巧克力醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! u2 Z5 P7 r- ]  t
適量
! C6 p/ Z" Z* F7 B( O5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [9 c9 z2 n+ p9 P
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ d) n' A5 e! L# T
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; J1 P1 s2 u5 V: q2 w; D0 o3 g2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇. Y0 u- ]2 w0 T+ t
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% G# V% V2 ~1 A7 ]tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

, ^$ I4 B' c2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; n$ D. C' ^* m) s5 `$ X* h7 I, v

# ?% Q, O/ R, {白酒水果奶酪5.39.217.77:8898+ O3 q; c* ^" E9 s0 d  p
【材　料】
6 G: q: g# h) O. K  fA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb) d$ r6 d6 y) z0 h' e5 ^. v( l# U
250公克
4 X4 F% _" s8 E; n* X　細砂糖         
# G7 _" W8 O7 ?) O( U. D4 K公仔箱論壇85公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L: s/ ~& a# O8 r5 t9 I
B.吉利丁         
) f! [/ \, m2 J% H! B$ R" Z' q; x公仔箱論壇10公克
, P$ C! o  a( T+ j) Ztvb now,tvbnow,bttvbC.白酒         3 A0 T4 k! r2 O9 U' r
110公克
* X8 {  P: N3 b( }, A5.39.217.77:8898　動物性鮮奶油         
; G; ^4 e6 E; O, |* K# j/ o公仔箱論壇120公克
+ B& ~$ L" s2 v1 N* }9 Btvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, K/ A5 X- e6 j) L
1片5.39.217.77:8898  i3 C6 p5 l2 \$ ~. @* h2 W
E.草莓塊         / N3 z: R3 ~' }9 G/ `; q" h8 |
適量
9 p) L3 ^3 @9 [5 G　奇異果塊         tvb now,tvbnow,bttvb  b- t- u( U' d7 r
適量tvb now,tvbnow,bttvb, P: H% H4 B) E& Z  j( Q
　罐裝水蜜桃塊         
& U0 b% V2 U" Utvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 [9 |' f" G9 Y+ {
　食用玫瑰花瓣         
: Z8 r$ o# X" f" Z" u6 F適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j  s8 c7 ^$ e
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]# r6 z$ L- ^
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% k( L$ u1 W  G9 G$ u
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。/ M! Q0 z7 B5 o( |3 ]
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l; t/ a1 r4 ~' l( j4 E- O0 O* M
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
( i7 t6 R$ u  @公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g/ F* t- Y. Y; ~
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
: B  Y: D/ D( Z/ R6 ^9 N5.39.217.77:88987 q7 G0 W( \  [& q! @5 Q

+ y8 B8 b  }( d5 m7 x1 O/ {tvb now,tvbnow,bttvb6 b+ C6 W* `5 `+ V" N5 c
檸檬奶酪
) z$ c. V' ^0 H( L; B9 A/ \  \6 K& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77:88987 W7 k+ w; X9 C: P* F
A.全脂鮮奶         3 \: X/ ^, a7 `4 b0 B
180公克
7 f* ~% L6 A7 R7 [" K" Y0 T4 Ttvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ D7 ~3 C$ W6 O6 @9 q
80公克
5 I9 {) w# H) W" `& u公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" l8 d% Z( Y* j' w# h  p
40公克5.39.217.77:88989 n8 }' g& f. u6 x
B.吉利丁片         
* I: i/ j3 R8 K5 |& u" a25公克" h- C8 N8 I1 r: D- Y0 d  B
C.原味無糖優格         5.39.217.77:8898" a& M4 ]$ p4 r8 ]- \
140公克tvb now,tvbnow,bttvb1 n8 ^" H. |2 d& l
　檸檬汁         
$ |; F, I8 ^1 ]  u$ v, |25公克tvb now,tvbnow,bttvb( C3 D& ^0 g! I( Q! [, a2 i* [* ]
　柳橙汁         
+ Z; W2 M# {6 k# j3 ]25公克
7 I  O0 x6 Z5 E1 N" j( u公仔箱論壇D.檸檬塊         
# Q- L5 p4 A8 _) K" ~! L# W適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S" N0 E# ^1 ~
　草莓片         
: D! @& T; T$ b0 o公仔箱論壇適量
1 P$ u6 n  n/ Y1 z* o4 o        
. I) x1 m* e7 j9 y【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% {8 Z& J5 S% v- X' `; O
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇" D' n7 N. s( n# d' y
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X- \0 @$ O5 ]3 t* S  @
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇0 L5 H1 |0 {* b; Q$ J3 ]. |: Y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
0 Q- B( R* o5 t, I" `& L; |# P
( k& R4 t; M  T6 @, [" T4 _* J" ]8 w

, j* e" C& X- H9 O% f伯爵奶酪凍
( i6 e2 q+ l4 N5 btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) \+ H3 `% W$ O' p( r: ?tvb now,tvbnow,bttvbA.伯爵茶包        
/ I7 J! ]) J$ i; l5.39.217.77:88981包$ G: {9 i( K) g: b/ Q6 F1 G
　熱開水         & ?$ w' G$ M0 Y' t7 a0 }0 ?2 S' _) G
80公克
: W3 M' p) t0 Z9 u3 D% m6 [1 Ctvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
% V0 a" G3 H5 S$ R2 }+ L9 Y2 g$ L200公克5.39.217.77:8898, ?3 k+ A% O4 Y" K
　動物性鮮奶油        
0 h+ H& F" ^: q! c0 L3 @& Y9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X, t7 ]8 \  m" Y1 E
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) a+ P' a1 {! Y
45公克公仔箱論壇4 S. @/ N  h2 E' c* k- m& p
C.吉利丁片         1 t2 o6 ^$ |2 ]3 C
15公克8 |1 Y  |' N: U$ y7 I  }
D.伯爵茶包         公仔箱論壇" D( M' i% F8 w$ |: k
1包
" j4 C( {" F( M0 P+ p9 G5 E　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f5 f0 N1 B1 z) z) b
200公克
; \" @1 v5 {+ ^. }* E1 `0 J5 J公仔箱論壇　果凍粉         5 y4 N/ @4 {* u
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' |* ^$ ~- t8 R8 _( B
　細砂糖         & ^" I% w( W" y7 F3 l5 N5 {
15公克公仔箱論壇5 I1 g. B2 K0 r% p; K9 R. |/ N/ {4 R
        tvb now,tvbnow,bttvb% W' z0 E+ N( C0 {. m" H
【做　法】
, t) R# D3 {' B2 W1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @/ I2 k6 A+ Q6 j
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z9 s  w  F) q4 M# I: |5 `5 ?/ [
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S. @' p9 P5 G  m7 ~* y; j2 L
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898' p/ V; o: V8 l5 T  x
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ K3 H# K0 C, s3 T
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

0 k9 v7 R- K0 i9 v3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^1 K" D# L. q" B% ]7 O! {4 ]3 H+ q) m4 G! F
杏仁豆腐奶酪
# J7 K- C/ e4 v/ i% K) O【材　料】  u5 h$ ~2 C4 n. Y! w
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇' b. h4 i. b) }! x/ Z8 [& r/ E2 o
175公克
$ H4 K" G1 a5 e4 s) u公仔箱論壇　細砂糖         
+ N2 ~' \$ T  U  R0 z3 p+ U40公克公仔箱論壇& U$ P( z% U5 c" A
B.吉利丁片         5.39.217.77:8898$ N. ?; }( P; k  q' M& k: F
12.5公克) a4 M- n& ]1 d' y" H* M/ q6 p
C.動物性鮮奶油         ) m8 I$ S9 _4 X7 N5 V- A
100公克
' B: g1 z9 `1 A% \/ b9 ~　杏仁粉         
# r8 j0 Y2 q0 X5.39.217.77:889840公克1 v/ `. L& R6 n0 m* X" S  ?
        
& y7 S4 w$ _6 {+ v; k$ L$ ^) K& ?5.39.217.77:8898【做　法】5.39.217.77:88981 [, i: C; v/ o" ~, r: v- u* _
1         將所有材料C調勻備用。5 s3 v: ]  m- ^! t, A4 y: a: g! x
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇# A/ ^! I4 S" z6 c6 z$ `
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
( G. r9 [) Z& \9 _& c0 ~" g9 u4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。( r8 O( Q4 |4 s0 E7 o
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb( @  {- H: F) O/ q1 d
5.39.217.77:8898. R" a! N$ h9 `. I% |
公仔箱論壇) H, o+ z+ i2 q" U6 D. o
5.39.217.77:8898" ]  G8 R! d' F  d
藍莓奶酪
4 ^/ R+ _  w. V! M' ~  Q. j6 e公仔箱論壇【材　料】. l, E( h, K+ }
A.全脂鮮奶         
, }) l" L, ?, Q4 Y8 e# U5.39.217.77:8898250公克
* M+ n8 W7 N1 q公仔箱論壇　細砂糖         
0 e1 o2 L3 o. v1 ?* o40公克
! ~5 x' R; i: T- ^　香草條         
; y" G- g9 U4 ~( n: E" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段5.39.217.77:88987 B; \" H) v, [. G( g
B.吉利丁片         
% R" s! |. M; O; |  B% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
/ T  I" M0 ?% l6 G" ktvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         
. b$ R9 p' Q# w: C) _% K8 M7 J5.39.217.77:8898250公克tvb now,tvbnow,bttvb  X) s$ K2 |+ H$ o  Y
D.藍莓醬汁         
, c6 z6 k9 P$ B+ ?5 V適量$ m$ o3 }' V, {: _" |! p
        
* k) B* O2 M' T+ K' B【做　法】
& U7 V" p! m, K5 `/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇6 T( w- \& ~% R7 Q- z
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇- g1 ]4 i! o+ N; X
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb; l1 `' L$ T7 w% e6 E; C6 l
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。# |( [( z. ~8 m% L3 f5 ~
3 Z; A8 l# {3 g& n

" ~2 m- W; e* A" E4 \8 w5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 q! {+ k0 H$ j# W) \1 T
草莓奶酪5.39.217.77:88989 u# h5 U* U. y) ~9 j
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t+ O: _5 {2 X+ Q  I3 A$ G1 d7 g
A.全脂鮮奶        
! S  c& G7 i: q+ v# Z250公克5.39.217.77:88983 o' ?; K9 k$ _# Z$ o6 _( C
　細砂糖        
" i8 z" P$ _0 l1 E$ D* o; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
. b+ y4 v) n% e8 V5.39.217.77:8898　香草條        
3 e1 q9 l: A. x8 V% C1小段) L. o$ c- x$ w) C6 K$ X
B.吉利丁片        
3 W1 C/ o3 e' I% S7 Etvb now,tvbnow,bttvb10公克
& y+ h4 x5 B- s8 ^- v) yC.動物性鮮奶油        
' X: K4 b. T( h4 r+ g4 b" L5.39.217.77:8898250公克
+ G" Z! |6 U0 p  wD.草莓醬汁        
% ?1 L2 i. B  S5.39.217.77:8898適量
7 Q; }& V0 Q0 E& u2 y  X  c1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊        
$ `* P8 T' g; s( E/ \( \; R! f* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb& Z; K9 w: o; M8 c4 v8 r% s2 X
        公仔箱論壇- c. m2 Z9 i( W9 ?7 ?
【做　法】公仔箱論壇: L$ e* N: p9 v" d
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- V0 `; I" Y: [9 t# o- g4 W公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
: E6 w7 H$ J, N+ v. S' e! g3 s' d! c公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  P7 G; ^% }9 i4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

$ L! q, T! |" a& N, A
# |7 C7 u, Y4 ]! etvb now,tvbnow,bttvb9 G* p% H$ A1 e# w# v
香蕉奶酪
" g- c7 ]' u7 C1 v【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D% n  D* Y- c& s1 j8 H; [
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb% i, @( B9 Z3 y, I' O" C4 {
180公克3 _1 R6 T3 A% T  V4 z
　細砂糖         
2 I7 Q4 @, B& Y+ a: T& I, o1 d5.39.217.77:889840公克
$ [& ?/ D% K0 U% k: l　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I' y' I0 n5 P# {* B
1小段
9 ]. X- z- X4 l7 r$ h" |7 ~tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         公仔箱論壇0 p7 l) G: M+ E" e; C  @' F
7.5公克公仔箱論壇2 t0 Q3 u6 S# p
C.動物性鮮奶油         
; N4 O8 n! p' W. U! o& F250公克
1 Y, r, g9 ^( h' d6 r. z* `D.奶油         
0 j* T4 w7 ^/ B6 U* f/ |2 Z" p7 D30公克
4 B8 E9 }! e# W% b# A; [5.39.217.77:8898　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, \& K# z: W. U  ^
30公克
$ ?& c: G% E+ u5 |. u$ H　香蕉         
7 G: r% j9 F% c; v$ W+ g! g& x; S公仔箱論壇3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }; C; d# K. R) Z5 W, g  R
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y* k7 ?: c, g) n- W  i$ d8 O
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! \% Z& E2 K. M0 c+ V; z/ g
1         香蕉去皮切片備用。
" U  c7 |' [6 y# a, q/ S/ @1 v6 \3 o2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
& t# A) K: _5 mtvb now,tvbnow,bttvb3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( e: H" `$ T+ R- L" Xtvb now,tvbnow,bttvb4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇6 l5 O8 C% _0 N2 {" R: T* [
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r, l$ D7 g0 q. b
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
' c: E% I. w* u. s0 j+ h6 \公仔箱論壇
9 _2 Q$ U% s) d& |  Y+ p. ^  S
/ y/ _" \! M* v! _
8 A9 @. U9 r) C; g覆盆子奶酪
3 _) Y* |/ \& _, A& D. N【材　料】
$ J3 \+ B  m8 K# d' L) o3 l) y- t; lA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j  X9 O* ?$ Q
250公克
  Q8 g* B. p8 `7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
8 ?/ `  B) d, @5.39.217.77:889840公克
' A7 T1 K( E9 q) m. T2 R公仔箱論壇　香草條        
2 r$ T/ W) s( \$ N1小段8 n% u3 S& R- {6 t$ C1 D0 }
B.吉利丁片         ' x6 G$ q8 u! ]+ V) y) T
10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `& e6 L1 R4 v; v, i9 d
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇$ b, `$ `+ J' z
250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d; q+ y3 v$ _7 Q
D.覆盆子醬汁         / w( ?7 h2 ~) q0 q' y7 p
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y2 t# Y& h$ G6 h% F
       
. A2 N, p* }5 M* C【做　法】
6 A8 ^; Z( g/ X公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:88980 T$ Z& N: `" C; d! |5 p
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 V, g/ Z. T7 e- X  W
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb  G- I' K3 ~7 ~: f2 {7 N# Y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

1 U1 g8 J: Z( w, W% T公仔箱論壇5 a& V% B& a/ N6 J
公仔箱論壇/ o5 B; q9 q# x4 L( ?( ?& @' v4 k
多多奶酪! B2 a- M# ^8 p. F1 j
【材　料】
9 X, T: e9 M3 V) i. VA.多多         
) n2 d$ ]; i1 @4 U5.39.217.77:8898200公克
! V7 M- q4 ?8 E+ x/ ?+ o5.39.217.77:8898　細砂糖         
, u" X9 [, W. H6 J% j4 n" k公仔箱論壇50公克tvb now,tvbnow,bttvb! F9 y6 h1 l0 J, e' k
B.吉利丁片         
5 y9 X+ T5 i) btvb now,tvbnow,bttvb10公克
$ j0 b" P% w& G" P; i: y% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         + d) X0 ^, j) q+ _/ `
150公克
) o# T% N' h+ C, @' x& ]# Ctvb now,tvbnow,bttvb　原味無糖優格           a2 O* d4 K) u2 e
140公克
3 x$ M% Y; r! W4 b& H# c" ~D.迷迭香         5.39.217.77:88985 D6 P3 Y% H3 f" }( w) D* i7 C
少許
( A1 L+ T8 I* v- d        - S" x* S/ W/ b1 O- L
【做　法】/ n" U- j0 A- _! c; l
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898& g9 X# e8 f  _+ P- {( A
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! j' R4 ]( Z3 G3 U2 c4 g, L5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 \' V+ w1 G0 T) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
, X8 b; d* X- M, z% ^1 y
: S* P; v* q( ~8 T% dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- z9 K1 w+ b) M7 N
+ ~/ J; _1 Y0 K, P* l. _; r/ b
百香果奶酪
/ T6 l: z$ b' G; S公仔箱論壇【材　料】0 M5 p! y' f" s" C1 U/ I: }9 a% q
A.全脂鮮奶        
% ?7 Z: {- x7 g: Z3 I250公克2 e1 z2 g6 t: l6 d2 h
　細砂糖        
9 G5 A- y, T! B8 w7 n5 ]! f  Ctvb now,tvbnow,bttvb40公克
* L9 @# w  K: l3 p; a. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
6 N; d& z; B* f) z5 Z: Z5.39.217.77:88981小段
! O6 ~' {( W" ^: |6 z4 J3 h/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
. W& U1 r% p# N. R  I+ i10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R  \  t! r, g# L1 l5 n
C.動物性鮮奶油        
; L; W! A3 G& {6 U0 L3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb. u2 l# y1 S8 Z/ T% W# g1 e: r+ ~
D.百香果醬汁        
3 H8 Q. G: G4 H8 C1 F適量tvb now,tvbnow,bttvb* h5 l" D; [" B
       
) T- B  a, Z8 p- Z& x0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% ^# V) C6 W  T1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 Z% `$ H" E8 }& W2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! g# f5 q, Q! O2 N3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。' H9 G( v  _. y) T) K
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898( b9 g/ U; V, j8 [- i5 x# i+ ~" C

; y( s9 ^# Y, k" s3 |0 I" e7 z公仔箱論壇; j, F# K+ v% F1 r( k1 D
百香果鮮奶酪
: J; j. k/ X3 e9 J  y( l$ y6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 U9 W/ |4 ^: l9 @5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         350gtvb now,tvbnow,bttvb: l  W5 ~0 `2 d( y) c
細砂糖         60g
* ]8 g$ h( \" O! ~! I! p5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         500g
2 I- o$ K9 J% O! p# s. P% Rtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         4片4 t3 A" l8 E/ B# z" W
百香果粒         20g1 G+ ^- ]/ D$ W: x5 R" s' q+ w. `
       
; S! Y" b8 p' ~- h公仔箱論壇【做　 法】
& N& c0 {3 N$ ?9 V# X公仔箱論壇1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。3 T$ n" j, c. ^: F" r' D( G1 @9 t
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
8 j8 }. ^9 Z7 G0 t3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
5 m. ?4 y, P  X5 I) R' b4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

" k- o7 b4 t5 G, o
6 `/ n# ~( z  \% v) P公仔箱論壇. }% I1 U1 M1 b) d: c
芒果奶酪5.39.217.77:8898& |) {: k! w* H, X
【材　 料】
$ J5 ~3 \7 T% q; T. WA.吉利丁         10公克
6 I( ]2 H) [: [1 ?$ X9 Q鮮奶         200公克
. @) A* k% {; d" \- p5.39.217.77:8898鮮奶油         200公克
' \! F7 N, n9 P9 z, E' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         150公克
8 E( K7 b( z  H( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         80公克
' X( P7 O: u' l2 P6 [, I6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         2片
# d7 r' l! H9 ]9 }: W, T公仔箱論壇芒果泥         60公克
% x; w* K- s* K8 B( j2 ?水         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k6 _3 `0 L( O. ?$ Z  I1 [. e
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y/ L8 J" X' K2 E' k
【做　 法】
' R2 c4 T  M' Z# B% j+ g  V. b# K1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb0 i4 [% R& y$ t" C
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
9 d- D6 H5 p! ]公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。4 q& E/ J6 Q7 |, a; B' X
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。% \) q" @  V* W2 g" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G/ p2 g; x+ D+ Z
5.39.217.77:8898/ f4 u  M2 x( b$ D; ~& ?
鮮奶酪公仔箱論壇3 G4 M5 C' H4 G* n1 P
【材　 料】
% B6 ~) y2 _% c/ [& x. Vtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         10公克9 t* R; W( X5 J8 Z- X
鮮奶         300公克
; s3 C3 K, C* o+ {& E0 y& y鮮奶油         200公克
1 D9 |0 I/ V# ]/ ~1 F, U' v8 s7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         100公克
: `! |, i8 N3 C  z; T3 p$ j香草精         1滴
; [7 v/ w2 y2 w5.39.217.77:8898裝飾：公仔箱論壇! V2 S9 o. n* X* g
草莓         3粒
2 @# R$ @0 V# g; Ttvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油         少許
- l/ L5 F8 h' s- Z* o1 e" Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 {- u# K% W1 j! E% K8 x公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇4 O) R2 ?: x8 m; l3 R  G" {, E' S0 u
1.將吉利丁泡水至軟化。
5 s+ m$ n* g. \* ?7 n0 x公仔箱論壇2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
3 V2 v  S+ e! Z1 k# k公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
% x- e4 a5 n" W5 z5 H% {4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

  C! U- T% O# q& I  d% P% {6 B/ u
' S- Y% M9 ]7 W+ s) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n1 M# f- N7 X4 l$ M可可奶酪公仔箱論壇- L, ~  {6 i5 D3 X1 K' G
【材　 料】6 g/ @! w2 t8 H
三合一可可粉         25公克3 F) }& g3 A" e2 m1 |% i
鮮奶酪         1個
+ }6 L! E0 T! r  L1 h- [, L% z7 T, N熱開水         300cc5.39.217.77:8898% }$ R. @: h! F* P' d" X  Q5 Q
冰塊         適量公仔箱論壇6 U6 B9 Z$ Y( F% O4 D' J" t4 i1 V" c
        * e1 x5 \: m& q( ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 L% ]; Q3 S' B. n
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
. V2 g8 n/ f0 q+ A" {* h* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
1 E1 F) C. O$ M* A: c5.39.217.77:88983.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb$ i! W/ W. u+ P7 c. W2 G. v
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
3 r9 t# f. v1 ]$ O: @5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
# q2 k; {* }/ s3 t9 D- M" t* A% F$ a4 s0 u9 X/ D

5 N* s7 K8 y0 K6 u* W% c; F  u" v9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪5.39.217.77:8898# G+ z( t& C( j, C' s) }
【材　 料】
: l5 ]; r0 }& t$ y" n$ b) Y1.吉利丁片         30公克: a) n2 g3 Y' M3 e+ ^+ b
2.鮮奶         800cctvb now,tvbnow,bttvb" L/ W% |0 F) h$ N/ ^
細砂糖         50公克
4 d& e" ^  \+ n3.動物性鮮奶油         200cc
0 O; `$ X) W- U3 g. F3 y公仔箱論壇4.草莓醬汁         適量
, V9 Z2 e* H9 n4 d( n0 b  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X; S. `0 z) C# V3 k5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇' |+ j; d) P: C# J! S
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。4 H/ w8 V7 M6 u; B
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
7 Y  u! j* ]$ k) T3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。公仔箱論壇/ F. B, I+ W& Z
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。