BeiDouChef

; X0 [& M8 w1 y  Y1 E杏仁布丁公仔箱論壇2 B6 U9 P  g/ `
【材　料】8 V5 F6 D% f9 ~( y: Q/ V: U
鮮奶        
; ]/ K& o2 r7 t! Q511公克
; |: ]- L" p& B2 M9 s) p公仔箱論壇鮮奶油        
' a8 b$ f7 s3 |  D" ~236公克
& S( T8 ]% [  f) l) F4 k* k公仔箱論壇細砂糖        
6 n" |8 q- F6 `- A! j; g9 W- Y+ X197公克+ }# M( f0 g5 W8 C! J5 h
鹽         9 ]# S- ?! V: H  [- G7 }7 d- u
4公克
1 l4 }0 H! r" A+ q' B" y8 L. X5.39.217.77:8898杏仁精         8 [4 P" i$ x& F7 s! J
5公克
4 R4 Z2 z* R* {: V4 i7 b, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         ' q* b- i- P- H) k
12公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c7 x/ n3 c8 k/ B% y
奇異果丁        
8 c# H+ r, l1 D: V少許tvb now,tvbnow,bttvb$ @6 {# t: G1 @, |
草莓丁         公仔箱論壇4 `: h* x. g# E- J1 C7 s
少許
. U. ^* N  [) Y' @- ]水蜜桃丁        
1 C) V' ^* ^. Y" p; b少許tvb now,tvbnow,bttvb# ~& \7 {1 {" Q- O6 y+ s
提拉米蘇醬         1 f0 ^- ^% U4 A2 {& I; I
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p" {9 J! q" Y& ~4 G, s
        1 ~9 z5 P+ W. y  F# l2 q8 S
【做　法】5.39.217.77:8898' [% K/ h2 E3 P5 h5 G- u
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ X' }6 Y3 ~7 E3 \+ E& q! A' [
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?7 s; G6 P2 a+ w
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 O2 d6 K6 m& g% u2 v/ w8 \
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
3 M0 |, F8 N+ L9 e2 P$ b5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

* g- Y# ^/ D3 t" {/ f9 z9 Q* l* x: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁
% ^- f9 B  y6 a; m: itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】- ?! p- w3 X3 }( D' f% {3 j
吉利丁        
5 D6 T: T  p3 p% `3 `5 D12片
2 S& i1 X, M- |2 v細砂糖         5.39.217.77:8898; d8 H9 |& q  @
120公克
( v" D6 R& d3 q  ?+ I# y0 ^! \公仔箱論壇草莓果泥         * H6 x; ?  s; V: l3 _7 ?
300公克5.39.217.77:8898  @$ f3 j9 H3 [! J' T
牛奶        
/ }) t/ {2 X3 G$ J9 J% S$ B0 l3 J400公克5.39.217.77:88983 I8 L6 h) i0 r& y+ H
裝飾：$ h% z& p/ w& A3 G) ^
草莓       
. L  P! o, y. q7 n. |9 R適量
3 n( p: C% \1 i& s公仔箱論壇打發鮮奶油        
) B* \- g5 D2 D- u, W! r8 `tvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w" l- E- R9 n: _0 j( A
巧克力豆         5.39.217.77:8898; C3 v7 P  x% Z1 R9 b3 t, r4 G
適量' x/ j2 v/ o1 I5 u
       
+ k, H! P- n  ]% @公仔箱論壇【做　法】
/ e; P* N9 W8 `' D- B0 e1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
$ I: @5 D  Y  G$ I8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
: c6 X9 }/ w" m8 U3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
6 l- E+ u+ k1 J, T  [: ^公仔箱論壇4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

3 i9 [9 d$ J) z9 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  w9 w/ d! z; b" s% |9 w4 m5 z' g
. ]& O% k  o2 @
法式燒烤布丁5.39.217.77:8898: O3 |, T" _0 t# Q8 ?& V; \
【材　料】5 X% D% a7 ^) Q2 M& m2 Y
A.全蛋         
% q- c* D  e6 Y  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
& C! ~" R5 X3 h* B6 r) ?" x/ D+ T公仔箱論壇　蛋黃         5.39.217.77:8898+ o/ T( f3 G2 \' Z* C
130公克
- c9 I4 K# K0 g* D　細砂糖         
( F5 J& @1 |# o50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I9 L: V4 J: T  ?0 w
　動物性鮮奶油         
' l! Q. L5 C4 R6 o! o6 p* ?9 s" e5.39.217.77:8898250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n$ z( z" q' A' A6 k
　鮮奶         
9 x: }+ b$ Z( s: Q3 Z3 q4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
; L. H% m; {7 _& A& Q公仔箱論壇　白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb) l$ A& h6 `7 T6 D4 `6 O
15公克
: [, `/ g; h1 H7 w% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         6 ~. R/ j$ T' Q4 m! s% O* x* i/ h
少許5.39.217.77:8898/ o: t( Q2 U, I
B.細砂糖         
$ ~4 ^& Y0 Y" t" u; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e+ T$ a7 E; k- Z* d. S/ w+ l
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]1 r1 [$ y1 j- |9 i
【做　法】
9 S5 X: A+ C  R5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m$ X5 U1 U4 c& O2 Y! t+ S' I6 n  r
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. W& z( j% o" I3 T/ c+ J$ X8 K
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
) @% T# i7 g$ ?. U) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。5.39.217.77:8898: M; F6 \' g* k! V
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。% O8 F+ l; n9 S- \, L$ P% u
- e. A! W6 p! Y% Z/ n& V: V# Q
公仔箱論壇- O4 x* w  T! D: {6 @

& y- T1 N. @5 f& D2 Q% f* a卡布奇諾布丁
( ^7 \8 }5 K) I( O. A3 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- l$ q. P- `( J" Y9 J" w' a
Espresso咖啡         200公
; M  Z* g5 w( {- S  e; ?( w5.39.217.77:8898全蛋         3個# D# e2 b0 V8 Z2 [
細砂糖         60公克
6 u7 l5 N6 U$ q5.39.217.77:8898鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 {6 |% I: w2 ~3 Y+ G, u
植物性鮮奶油         適量公仔箱論壇2 D' S; u1 N" }1 N4 V, I+ d5 n# t2 z
肉桂粉         適量
; r4 B9 V: j+ E( X, |& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W+ N6 Z* u+ S+ `6 `# P$ p. R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T  |- j9 a6 s2 o+ Q
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
; p; I8 D' E! C+ f1 }& n2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
# [8 v+ W# ]1 v4 B$ Q1 E0 t5.39.217.77:88983.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' `$ M1 }: y8 S$ x* d8 ?- V
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

) a- r0 E- J# F  v8 {0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& m, T; c- o; _! J

0 U2 Y4 d  G) A5.39.217.77:8898蔓越梅布丁5.39.217.77:88985 y7 k, @5 M! U& H" D" @
【材　料】4 R+ x5 ?. S) s" B; P1 [/ M$ f
蔓越梅乾         
0 L/ L& V  }* {/ r/ |. r8 Ctvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x% h: i, e3 W! w
起士乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* L- {' W- b
150公克
/ S3 [4 s0 H% n公仔箱論壇動物性鮮奶油         
& q6 ?  ~. C' o. l5.39.217.77:8898400公克
1 r% G/ n5 r5 d  U$ }- {( m) F9 a公仔箱論壇吉利丁片         公仔箱論壇9 y) k& C! u2 q$ D2 z7 A
8片
+ n" m4 W* R0 O, P* C0 f) N# K/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n) H7 G; @% t: K9 S
150公克5.39.217.77:88988 M* M# h  \3 J0 n
蛋黃         5.39.217.77:88986 d1 s2 n, a& [: a
3個5.39.217.77:8898: G) I0 n- A1 ~$ y- o' Y: ?
香橙酒         公仔箱論壇7 ]9 B% o3 [. i1 I* q4 c
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u7 p' f: Q: k) t0 {
淋醬材料：( ?! e# ~! w$ j4 _/ l
香橙酒        
2 z& U* j# c" [! C: i, N* a5 u適量
. _  s) s) ?+ n! T- [; q8 m: k$ Y% I蔓越梅乾         
, ?' Z; n; M1 [" ~0 Y  y/ g公仔箱論壇30公克( X/ ^+ g% g' ^! `! {8 ?2 e! d
水         5.39.217.77:88981 o/ K5 \/ S4 j; l& N
100公克公仔箱論壇& q( ~0 N, E/ a5 U# g  O) j
細砂糖         公仔箱論壇* c9 Q3 K0 L. W5 m* X* _
20公克
2 u; a% t8 z1 |3 {8 f; ^玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i7 u  N# L* D: g. O1 R9 L
15公克公仔箱論壇0 \/ F! g  n7 c$ Z% Q. P9 n
        
8 w# @$ A+ B& s1 Y8 L/ |9 B- k【做　法】
  S3 E/ J# u2 y1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
% Y% l/ @0 d) t# J: i' `) e公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
) t& ^2 O2 b: @- c# H- N1 g; x3 M公仔箱論壇3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
6 T5 ^6 w/ V, p/ {9 s2 R公仔箱論壇4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
5 e0 y$ [, D; `, |2 q公仔箱論壇5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a6 y" M" n0 I- C- U5 [
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
2 L: V$ j6 G3 L& b5.39.217.77:8898【備　註】公仔箱論壇- U. X7 e* P3 _) c7 x6 A) d
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
8 P+ L+ ~7 A: l# ]- s, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B; e& O: ?! D. C7 o, q# F9 Q5.39.217.77:8898
# \- _' h: O/ q/ }. `5.39.217.77:8898咖啡布丁公仔箱論壇( |% Q( q1 l" P6 F3 G8 g
【材　 料】
, N! u: R7 g6 x! R7 S0 [A.全蛋         2顆, C& L: `) w& \
細砂糖         75公克
9 {& j. q- @- x, z- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         200公克
4 C: ?1 D- `9 p, j/ Ftvb now,tvbnow,bttvbC.即溶咖啡粉         35公克公仔箱論壇3 c* {/ F% V8 Z5 l
動物性鮮奶油         150公克公仔箱論壇0 Z2 n5 o; Q, d: k+ d8 w. z* c% _
咖啡酒         少許
; Z4 C+ w& L6 W4 g5 _, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.核桃         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 R1 |; r3 m) ~$ d" S2 q" v, Y
糖粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; n: o( ?8 A+ h" N" K
tvb now,tvbnow,bttvb, Z3 T6 T' ?) {3 f; l6 U
【做　 法】
5 g6 I+ y: D8 c7 ?( ctvb now,tvbnow,bttvb1.所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a4 X: z/ f2 H- r* H
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。+ V2 R4 e5 E4 W  ]: Q
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

# H$ ^* ~+ b: l& ~* y6 q" P! u$ x0 V- ~

, O8 A: ^5 P8 D! F2 {! \tvb now,tvbnow,bttvb
+ g. r4 e* t$ S) S2 ?. U! s& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊布丁
' Q$ D: A1 D$ ^$ J8 q" V8 _9 C, Q【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 k, X1 |3 ?* I( U  a  o
吉利丁片         5.39.217.77:8898! N+ }  H" z- T5 N8 j
20片tvb now,tvbnow,bttvb) K1 Z8 W. r0 h( Y  |' h4 a
動物性鮮奶油           d0 C9 f; o/ S. s4 p- A: C
200公克& u$ B) z- ~' T, F  W
鮮奶         5.39.217.77:88980 i& U! A5 J3 t* x
600公克9 j6 @# |3 g# _8 l; {8 j# v3 C+ {- ^
洋甘菊         5.39.217.77:8898* l( {9 w$ T# v4 K% M
30公克5.39.217.77:88982 |3 r8 i7 j' o! s4 X# O8 m+ m/ ]9 |
蛋黃         
  Q9 q, ]- ~; ?  z: M& O2個
- ?7 O. \& w7 j/ `8 l: q細砂糖         
2 _/ k( l7 E2 k9 J, U+ ^- ]$ d" T公仔箱論壇60公克
% [! g; W8 q' O& R公仔箱論壇        
/ A$ h  v3 S) ^6 B' P% I# Z: m【做　法】公仔箱論壇7 A# V$ ~1 a4 l8 V
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t# u+ f% f, ]8 m9 Q5 k% W5 {3 R, j: G
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇  i! {2 c: A9 |, ]- X/ m, B* o
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。; j- J+ D; N# E2 W) X+ Y
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
0 U/ |5 w, q6 _+ n+ m/ W5.39.217.77:88985         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。- g; {/ X- N$ m. M* _7 C

" @9 B) Y& f$ k* n8 N) i0 z5 @: m3 A" F

, w( H# H1 u0 d6 i% c! V公仔箱論壇土司水果布丁
7 ~  t- S, o. w* Q! t6 N% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 W$ O( p4 W$ ?: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         & ~3 ]9 g6 X- G+ o  V
2片0 b( f( ]' `5 k3 m% U+ T6 ?- _
水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k4 _+ \; X: m0 _" T+ T$ z- V3 n
適量公仔箱論壇( u) ~1 r. t3 n1 D" A
奇異果         
; Q" A6 a$ \2 L6 I) {( |  ^& D適量5.39.217.77:88989 Z4 a) ?! C! ?( o3 h' k
草莓         # g/ G. C+ `/ K" G
適量
; P% l$ y: N) U) O, ~; u5 J* Gtvb now,tvbnow,bttvb柳橙         tvb now,tvbnow,bttvb7 J# I# z7 M( b) F5 C2 Q
適量! a  R0 ?  y: C* u1 m) Z- {2 `
火龍果         
9 q5 S! _: [. i# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:8898& I/ u" Z$ n- X5 P
蛋黃         
1 }  p' L5 d! ~. l. C/ Q" ]# v$ V4個tvb now,tvbnow,bttvb, ?1 q+ }0 ~* R' ~% w4 W. ]
砂糖         ! N# G: b: g/ `# Q. |
60公克
# k+ t/ c. ?+ c牛奶         
! D% d( J$ O4 ~/ y  {7 d) N: |tvb now,tvbnow,bttvb400cc% k( m0 X4 |" g4 D* A; N. j
動物性鮮奶油         " y( D2 ~, O3 Y: I2 i& _
80cc公仔箱論壇: d1 b3 X1 f5 U/ v' O4 A
糖粉         
" c/ z, N+ g% e4 T# g適量
1 {9 `. V% @* V6 }# ?        
! l8 `" h0 c( H$ d* S/ Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】4 [9 L7 o: v+ A. }/ ?
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。5.39.217.77:8898" E" f% V; q  h) j! y2 n
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
( b+ b5 p6 }2 D- `, l* P# N3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb( s* l6 l+ H9 f- U6 |- B. L8 [- W
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。公仔箱論壇4 K8 D) N1 j2 q5 C, S9 A
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
3 V  ^# _' {- K: z( n1 s5.39.217.77:88986         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
# U# R1 N" d% j: `/ A% q5.39.217.77:8898【備　註】
7 y; y% f4 u: p. \! F4 z土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 ~9 v4 a/ ^( F
tvb now,tvbnow,bttvb# S) Q6 L' Z! c% @9 c3 Q

  \! m7 v7 i+ O) w% B: U6 gtvb now,tvbnow,bttvb水果布丁
- F. G) v5 N- o9 U! m5.39.217.77:8898【材　料】
8 B0 \, @5 Y1 X8 u  A1.水         , o2 p  ?& o! f( k- F
20公克
# w; H  u9 z: Y0 f( e: \5 Xtvb now,tvbnow,bttvb　牛奶         公仔箱論壇& ^# {4 T: F; `9 n, K4 f" p6 \
250公克tvb now,tvbnow,bttvb* B& X9 j: @9 n( S
　蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: F% c1 M( z1 b8 [+ _; H% X
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B' l+ `# k& n4 S9 C- F
　細砂糖         
$ v; v( V/ o' D: J: x5.39.217.77:889850公克tvb now,tvbnow,bttvb' C8 w4 C# }* P' C/ [
　香草精         
. D( w0 z. V% A7 }# F: q% T少許
! I1 s" `8 M  ]8 b　黑糖         
( t! F- A: C3 Y1 Z$ F6 W4 U# ztvb now,tvbnow,bttvb40公克
- B' d, ?' `  C% L5.39.217.77:88982.糖漬綜合水果醬         
0 l" l; r4 v" e0 u6 ?( N7 b7 `公仔箱論壇2大匙5.39.217.77:8898) t9 X7 }- b8 A& Q2 L  H7 ?; q
        . ~) S/ E+ g$ i  c
【做　法】
1 [6 O. ~4 h+ e; t/ F1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E% y: H  O8 L2 U4 r& k8 N
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。5.39.217.77:88988 W; ]/ A) X# {- [2 n" T# l* w/ c
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。6 P# |" q4 q/ ]( ]* I) ^, v
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。5.39.217.77:88980 O$ {  ~6 M: o  l: X! V& x
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
' D& N* N8 r8 Q8 w* D- L公仔箱論壇6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X! E1 Y* {, S+ Z  Q

7 E! `! @( P/ G公仔箱論壇* L" J5 ], g% @
公仔箱論壇6 J- v. Q" _6 c5 j
哈密瓜布丁
; }8 u. K( R: p5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 `6 v/ Q# Z- o( j( l5 P
哈蜜瓜果肉         tvb now,tvbnow,bttvb2 w9 [9 @, Q/ X2 F: F+ P" s
300公克
% Q) x, C: B' D1 V7 }! d吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb* Q6 Z& m' Z& L" T* ]; D; i
8片
) N7 S5 e, P5 Q; H, ?1 }蛋白         
$ u9 P( Q, r  y5.39.217.77:88982個( P# O, d8 |, H+ v
蛋黃         公仔箱論壇7 E2 Z! C2 i5 e: C+ T$ [$ K" Q) W
2個
6 X+ |' g/ m( V, S! Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         " [1 O& k+ V2 m- [1 h4 {
50公克3 }2 o+ y9 l! }, X
檸檬汁         
7 e1 i0 W7 {+ O$ M9 T30公克
7 O/ P2 o$ r) K) @) z. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898" Y" Q7 V2 j2 h8 V- w) N9 L8 b
【做　法】
' W8 E; \( ^2 j$ V/ W; L! F5.39.217.77:88981         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。" M* x8 V% Q& h1 x
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y9 P5 U0 h& T( @8 S% H
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。5.39.217.77:8898) m% L8 `& M4 R3 G$ x7 A; c+ _
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。; D! X0 ]6 q; |2 T
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 \6 [: C/ S8 ?3 U( Y. Q

. B( ]2 J1 B1 `: c公仔箱論壇9 ]$ F$ m8 i: J1 t% i9 |1 C' T1 [: m
芒果奶酪5.39.217.77:8898+ }! I0 ?) f6 [& p$ {  @/ x
【材　料】
/ N% ]7 q' S* m0 f4 i) ^' b5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb0 I$ Y$ O. v6 m: o# a
250公克( T5 Z# p; ^- Q7 s6 g  G
　細砂糖         3 U# @: T7 L1 H% o/ ^
40公克7 ~' m& ]' X' ~. ~- L3 O: Y
　香草條         % p. D( b- k: _, M
1小段
/ \8 o' O- `, o9 t* QB.吉利丁片        
9 B; Q9 ?& S; C# ~& k公仔箱論壇10公克
& |) ]" x9 d) t8 @6 m. \5 o5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油        
! C3 h  s' g( vtvb now,tvbnow,bttvb250公克5.39.217.77:8898+ G! a! `0 V7 C  l* C$ ?+ p' ?& U" u
D.芒果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t* g7 d% S$ ?% f; i7 k
適量公仔箱論壇- M6 D3 Z7 r3 w. \! _
　薄荷葉        
  A$ X% J1 {3 b0 U. p' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
+ Q8 B2 n  a) Z6 W0 V5.39.217.77:8898        5.39.217.77:88987 E- J, o- P: E4 B" Z, f0 B
【做　法】0 y/ z$ S4 O  P/ o" [- b
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 v0 i$ ?3 T$ M% x. k公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
+ d+ N& x, O( U1 O7 r6 P  P8 U$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。2 l) z3 \4 J: a  L
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。# I8 j: l9 @1 J
$ B( L1 ^: c) x- ?# @1 T
. `) n1 {5 e' R* H2 E/ m, g9 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w. `8 K/ F9 _/ b2 m
巧克力奶酪6 W5 U9 b( J8 j+ @8 S) v) I0 n
【材　料】
8 O0 G% C, t8 L3 o4 Z  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         ) A  M- t3 d5 \4 \+ z/ _: B
250公克
! D9 w# I6 E4 N8 p公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 T, t) g, d( P  P* k
40公克
6 }2 c' A. B& v: Jtvb now,tvbnow,bttvb　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb( Y8 K/ h$ r( A0 p* S  E( N
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I; @( L0 W- a; e- d
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb+ a) T6 D6 y# W- J
10公克
0 [2 W* J" N- I+ qtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
9 o5 [( M" R4 p% E, k' ?2 [公仔箱論壇250公克5.39.217.77:8898- G+ g3 h- N8 b: J( s6 I
D.巧克力醬        
5 ^; X8 j$ o. o" C. Y公仔箱論壇適量" {  f7 x) h0 o8 j( D
        ; l) i1 w( L6 H& b& k2 k7 q
【做　法】
4 z1 f' H" ]" c8 p+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" C: S( w0 S1 e0 ztvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. |1 z& _' p, g9 p' Btvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:88981 V- E1 @9 c: i3 F7 L! d
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, r8 e+ o. }) x/ t

0 K4 T1 P4 n! C
9 j: b5 F+ [  E; Z0 h8 x/ n公仔箱論壇白酒水果奶酪
' W4 q, E4 v1 T# Y5.39.217.77:8898【材　料】
4 E5 x9 j( o7 Ptvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898" ]8 d. B1 u# I! H; y# Q
250公克
5 W! s; H0 Z% p3 z/ ztvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
8 y' F- C  Z9 s+ H85公克
: h6 m3 Q7 F% IB.吉利丁         
" `! a" c4 ]3 p5.39.217.77:889810公克4 o& B2 e7 R" v) |9 }# g
C.白酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f  n" R! w8 ]( E6 L  }
110公克公仔箱論壇* L  H5 G# K8 k! _( ]. e
　動物性鮮奶油         
# _! J( w( e3 a: |$ U, u. r! b% Qtvb now,tvbnow,bttvb120公克
3 s+ @6 n9 X9 a1 X% p5.39.217.77:8898D.罐裝水蜜桃         
7 a  [# i" T  w8 rtvb now,tvbnow,bttvb1片
$ ^; n) A! N; v' e( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊         5.39.217.77:88984 i0 g* E! I, e4 @& l+ o
適量tvb now,tvbnow,bttvb1 _3 l6 z$ U7 P
　奇異果塊         
! f1 e3 L0 y! S9 V0 ~# {公仔箱論壇適量' Q. B4 n% b/ u% v
　罐裝水蜜桃塊         公仔箱論壇7 A9 E4 p$ C3 \' ]- q2 i5 ]; z  [
適量
, s9 n6 @. s9 P2 x4 C% }7 b0 N公仔箱論壇　食用玫瑰花瓣         公仔箱論壇/ c+ ^  S# V' B8 \
適量
. V! Q8 Q2 E3 _. Y* \+ M8 J3 r5.39.217.77:8898        
; W9 s+ m' O( A" U' x公仔箱論壇【做　法】
' o/ R% x+ `, M# k+ m2 A+ W3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。3 e/ i8 q( q4 p
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb# H! k7 s& g- H# U. B
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
1 i4 V1 d" i8 g  C4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb6 W% Z+ K4 W& ~- P
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。5.39.217.77:8898) e% X( W, k) ~/ o$ x* M
* q, C/ d. i. N9 [$ n7 d$ c; v/ U& U

$ _+ X' y3 n' R- r5 C" |tvb now,tvbnow,bttvb+ ^* r2 J: B9 d, f& t% i" ~. N
檸檬奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d, d# T+ {5 o4 B  |
【材　料】" d( Q6 B2 F8 L1 [9 o9 F0 ?
A.全脂鮮奶         , U% ], a" R6 U2 b! W
180公克5.39.217.77:88980 q  y: l# S0 l; [$ G
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇' g& o# A# i+ b8 \( D5 d+ U
80公克
4 b' q! l1 V8 }* Ftvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         ( u! l( s" Z$ V1 k
40公克& w( S4 J6 Z( F/ ]# ?4 W
B.吉利丁片         5.39.217.77:88986 c/ |6 n" O0 z" C4 }
25公克
: \. S( C1 g( @  ~' G8 w0 rC.原味無糖優格         0 h7 i% ]2 A; r7 f6 [
140公克
& a$ S  i5 N+ B1 M. u* B" W" S　檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb( B4 ~% M* S8 T+ g, J5 m
25公克8 O9 N! C8 E" H/ g3 g9 S" m
　柳橙汁         5 m  n/ d  N  |* m7 w" m! N
25公克
$ s! e1 r  H: I# n( \. xD.檸檬塊         
8 t1 [& F6 O# \7 S公仔箱論壇適量# C% b5 b" a- W1 r+ ], }+ @( S
　草莓片         tvb now,tvbnow,bttvb- A: ?& Q% m3 u* W# w( o& b
適量
3 h$ Q7 Q# b7 [! Z公仔箱論壇        
: }/ D0 e! A/ b* F+ W& Z$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】# u8 \/ |( N- k, o+ B
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。* `. x' B( l- i3 q$ [& Y
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 T  ]4 B' P. U+ x# T2 z3 V
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& @" \: }$ Z4 `  U% h6 N5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。; {3 Z2 u4 Z; b3 V
% Z0 c: F# u: `/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H1 q- k' q: G
5.39.217.77:8898# m) s: i1 u" y/ j8 z9 c
伯爵奶酪凍
" S5 G% w" W0 J- q1 b# o+ u1 stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) F7 B) |$ {% Y* S1 Q* z1 ~
A.伯爵茶包        
% {8 w5 s0 [+ {0 x7 F4 ]' v1包tvb now,tvbnow,bttvb% {% N9 t1 H  O: r7 s2 Q
　熱開水         5.39.217.77:8898/ c7 d, k" `% K2 P: B+ d' F" p
80公克tvb now,tvbnow,bttvb) O- v3 ^6 i- z& h! s( o
B.全脂鮮奶        
7 {* K+ E! R( ~6 O$ }2 s) \. {公仔箱論壇200公克
1 C) q0 a: G, |0 Utvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         ; b  ]7 L- l* I! [! l
100公克
" {2 W; A; y0 R9 ~' |5.39.217.77:8898　細砂糖        
$ ]1 x4 O# d/ [* C1 ?& j45公克
& a" [' F7 G4 \- s8 U" ]* `5 J1 ~公仔箱論壇C.吉利丁片        
$ ~9 p" }7 H- z9 o% X0 z2 ~6 X5.39.217.77:889815公克公仔箱論壇* M$ e) ?( i8 E7 w
D.伯爵茶包         ; l0 K- n" K$ }
1包tvb now,tvbnow,bttvb! ^9 I+ n1 j& j0 m$ _/ H
　水         5.39.217.77:88989 Y" b" f8 r! p8 v9 J6 o" v, k3 y
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T( ]2 {: p5 L( p2 }( O
　果凍粉        
" ?9 I9 Q9 O1 W. V+ ^4 x5.39.217.77:889815公克
) z5 J. {. u0 f9 i' A) z3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  }: H0 U2 {! Y3 V
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k# k6 j5 B! k, m- r, i" D) |
        5.39.217.77:8898) ~; c5 n, s% |  Z
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |* c; n% j* r- Q% w! @" u% V
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
5 g4 p/ b1 K7 L+ B" }2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。( g% S4 [$ g+ A8 B, K1 Y- C
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。9 n' ~* E" d" B' f$ r3 F
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb% G) [6 j; a; G& u* a4 b
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
3 w, X/ F; |. ^4 u1 ?! ytvb now,tvbnow,bttvb6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

) p7 c9 ?8 g# t* j( k9 D3 `5.39.217.77:8898
7 p9 M: d4 L% _; s5.39.217.77:8898
. h8 p6 q, f5 [& ?7 G6 w3 ]6 Ltvb now,tvbnow,bttvb杏仁豆腐奶酪
8 A/ G+ d8 l$ |4 k5.39.217.77:8898【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x  k8 i5 l2 l$ g! e' K$ F! Y
A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898: @5 ?' h/ L& e& l- V( S! t
175公克
( D" V  o1 X6 V5.39.217.77:8898　細砂糖         
( U1 `$ k) c( n40公克' n) r6 i7 P2 d  F& h3 I6 r
B.吉利丁片         
# p0 Z& t; \1 {" N4 Z" Y7 @: `12.5公克
' E# t! z$ c) |1 u9 v. w( R公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. ~& k- R% C8 g# f$ w
100公克
/ n7 _: Q4 j1 d6 @9 C/ T　杏仁粉         
: q3 C- c8 E. T, h9 c! L6 U' U  w5.39.217.77:889840公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F8 O1 T1 o' ?' {
        
8 k3 |& c/ \9 |9 B& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 z! i$ \# `2 f9 m- s* D1         將所有材料C調勻備用。# H6 I# E; F& \" W2 q
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 {! Z9 {8 H2 J/ U6 V9 M6 ^tvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。公仔箱論壇' D! w: h6 Q: {$ }
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇' b) E* W' ^% J! @3 o
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
1 _8 x* g4 e! ~
; D4 w, m* F8 l4 R% d2 W" }5.39.217.77:8898" S) }# ]3 s1 b
公仔箱論壇8 }; B  W9 c: K9 Z3 E$ s2 {% r, @& O
藍莓奶酪5.39.217.77:8898  w! x6 o6 B- ~0 n/ J- r
【材　料】
1 e7 Q3 ^7 X7 N" p6 D$ N+ n/ J6 S5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         
+ E) \0 Z! U# ~+ o% R" i! I: y250公克公仔箱論壇; Z% F9 I, ?* e  |) w
　細砂糖         
6 m" m3 q% q& D: ]# r- y- P5 Y5.39.217.77:889840公克
4 x& ~6 J/ W& @) J4 {4 }8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         : G! A& o0 F4 b- e- ]
1小段
5 @+ ?3 a' e2 O( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         公仔箱論壇* m! U+ R/ E+ `( G8 R- u3 ]1 T1 O: n
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k7 _- K  e. z( x
C.動物性鮮奶油         
8 f/ }  j( {  y* Q250公克公仔箱論壇. K, R: w% M" a5 }% [( w" t
D.藍莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 [, Z& L) c3 K7 ~! [1 i
適量
2 l$ ]( f  z! J3 P        5.39.217.77:8898! I8 y1 Y3 T# P" G/ U+ c# k& N( b; C) i3 `
【做　法】
5 n* C1 _5 b" \- b公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ T& I: @& F& o; f" a% l公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇' S: @/ \5 O" E2 x
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。" w6 S- T* B% w( M$ H. Q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。/ N: N/ K/ h! ?9 v$ F$ r
5.39.217.77:8898/ X- O* U  {8 |/ w& `7 |

. Q, y4 e4 ^6 I
" E- i: u. B8 V+ h草莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g0 b! i. U7 u& Z: N
【材　料】; R0 {5 \! v' Q1 M# t
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb2 T  \" n6 F! w6 o' B
250公克5 U- _1 }  V+ v6 g! H# n, u
　細砂糖        
4 d# c% p9 A, O8 t3 x40公克
" u4 q( W. M0 W4 t9 N6 a% Ctvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
* y! k7 B9 R1 {  C1小段
) L' z9 J0 J. C/ Y, G+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
" B& O6 [: C$ p' c* u+ F10公克
. c, [4 `8 b: Z1 B( ?% l" G) s5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油        
" q7 }/ ^3 a( t/ H7 _250公克
2 C) C/ C8 o& Z# otvb now,tvbnow,bttvbD.草莓醬汁         # n! }( ]& ?/ W+ r" I4 H4 s
適量
+ b; l2 d3 E3 x5.39.217.77:8898E.草莓塊         0 ]" }9 d5 ?0 b% V7 c
少許
7 m  x& O; r+ W# \7 U: V5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898" j; M& W8 s# i, S7 o4 ]
【做　法】
( `  Z5 y( d2 J' g4 q$ Q5 s1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。' D6 X4 m9 [; r: [
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:88984 [2 j( v0 @; G: S( [) T. L; w
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; a$ \$ H. f- P! E9 O( }# ?: M8 Ttvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

% w4 e# F- t: S9 T9 O) b# Qtvb now,tvbnow,bttvb1 ~  I' Z, d4 E4 x3 Z4 p
tvb now,tvbnow,bttvb' |) {( ^( M$ a6 W3 n0 f$ e- g
香蕉奶酪
* [; ]6 j; B% y3 i/ V5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! [& g  H( s7 }
A.全脂鮮奶         
# t0 \1 M" S0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
( D% m* p" C* e; @8 r- t% A　細砂糖         
/ m+ f: m2 K7 P' h, R公仔箱論壇40公克
, l& v/ j0 a4 m8 n1 |9 X公仔箱論壇　香草條         5.39.217.77:88986 \  y6 a! m& ~& F- e( z
1小段
2 Y% C* c0 p6 [' ^( YB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb- f$ K3 N5 r4 J' U
7.5公克
' b% o& C4 [% @) s- y4 q0 I4 u9 m# PC.動物性鮮奶油         
1 l* ]7 M) I" D8 R2 p250公克5.39.217.77:8898" k0 y  U) k; N. K4 z  D
D.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H* {% U3 Y7 M
30公克
* M; ?) R" p2 P  s7 ]! z( ]公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇. i1 A  y1 F3 w; d
30公克
4 g5 G: h, ]1 B" V6 P4 z8 c  @5.39.217.77:8898　香蕉         
# z' ^/ |2 G4 @0 p( h3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W8 ?6 l9 t; v, r6 u( X; p/ b
        
7 z: c0 }2 p5 M( P, p6 B5 K8 j1 B) Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M2 M2 G" C# z: l
1         香蕉去皮切片備用。
- ^2 S, C6 W( ]0 H2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
6 V* S6 y( F/ }# e) j9 `& K9 H公仔箱論壇3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, M$ e1 K: A+ G; o8 y, v- h4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。' v8 @& d9 t# Y0 X! h+ s8 R/ T. |
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。- i4 h1 W0 J0 B8 a0 S
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T  ?) F1 s& P6 T! d+ ~7 H

  K( z+ P% l3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 U# T$ u6 I$ s2 }- h* w8 z* _

, u: l( q+ ]+ T覆盆子奶酪
0 P% _$ f$ `5 j/ Q- r2 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
6 m) ~3 ?8 F4 {5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶        
5 t6 M3 M3 G; F5 @" Qtvb now,tvbnow,bttvb250公克
0 y, U7 S4 M; N　細砂糖        
- M/ ]6 |$ C- k2 F* d' j( w40公克
( D# @  J  B  {4 b& O  S$ h5.39.217.77:8898　香草條         2 u. W; `4 R0 [, M6 E4 ~8 }
1小段tvb now,tvbnow,bttvb% i8 T. N8 l2 n# \% G
B.吉利丁片         0 r: `- v1 }  P/ i- }- a
10公克
' Y- }8 E- Z: }+ X1 `7 ]5 ^% N$ {5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油         8 U" E/ }( |) E* n
250公克9 I0 A) q/ L- J; d, W: C5 q
D.覆盆子醬汁         公仔箱論壇( V. X2 e& ~; @( l) L& Q
適量
/ |0 Z3 ^2 u) Q( R8 L- z& f& m公仔箱論壇       
* _' D, P( t6 R! E$ W公仔箱論壇【做　法】
: F2 }8 ~! ]8 r1 {4 {/ k# B1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( k1 l0 S" Y' ?: {" q% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- h7 j9 j& a# B7 |$ J. a  }公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& |" M0 Q$ I/ W( _公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898; ?' Y/ Y1 t  Z8 e1 c) d! {- l
tvb now,tvbnow,bttvb5 }" u, {9 l+ y' j5 z( J6 e5 \
& J5 G, o8 w5 w5 B9 Q: G- }# |; P$ m' n
多多奶酪4 ?$ c0 W1 {0 Q' S* G3 d: W3 e
【材　料】
" V* F3 E# b. E! `- VA.多多         
3 E6 _) A: N- i200公克
. _0 ]$ ?- G3 D7 i7 I: C5 htvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) W7 D5 Y2 c& D8 r0 [& }
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _; e& T  [; r3 L& m& H
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb% O; ^; k9 B# A
10公克4 B; X2 y( H! W8 j2 c) x* G. l( T
C.動物性鮮奶油         
- j, ~% ~6 E) q# _8 R+ j3 ~150公克
! M2 d9 H+ _4 M' e# J; F公仔箱論壇　原味無糖優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E( m/ X; \* ~
140公克公仔箱論壇' M6 J" `# Q. }/ s3 @8 [& K
D.迷迭香         4 a  E; k3 C* o6 o& {3 i% g
少許' @8 F- m1 j" s4 y
        
1 E" h/ H6 J& G& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】9 l4 s! m& M; Q5 j2 [, x, g. Z$ R
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' v' r  S" E0 a2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。3 o4 S  u# C5 Z7 E8 n3 f9 ?- i
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 i: I' k! H+ b; e- P- ntvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。5.39.217.77:88980 c' ?% Y8 [9 e0 e* y

. s8 j6 U. q; |4 h
0 h. ]# C% K+ D0 i# z4 Z0 ]* q0 B$ }tvb now,tvbnow,bttvb  y* h. d8 x4 i: w7 }" z! Q8 l
百香果奶酪
) |+ Z* x8 j+ @; Htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ f% Q* n" K- v/ c0 P/ U8 k公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
$ [; b/ ^% h" ]' t- U250公克
5 X4 n2 f$ s  a8 u0 Q, F　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 o" d0 ^3 d1 n
40公克
( S, [% R' z' {" k5 {2 }% i　香草條         : q* g- U( V2 V
1小段
  ^4 ]' R- L) x# h5 {- p; ^( w2 R) WB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ `* u4 m4 d9 N8 Y
10公克
/ f9 }% \3 k# \2 z) [$ _6 Z% x# S* Atvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
  m( `3 ]" O4 {9 S  B250公克
# ~8 C' Q) \4 x0 L' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.百香果醬汁         ; k+ c8 D5 A  U( G  i7 r7 D
適量tvb now,tvbnow,bttvb2 v! t( z7 a$ J! z
       
, a- Z" Z8 w; r' y7 M6 t1 J5.39.217.77:8898【做　法】
8 T( ~) R; {( \1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。" D/ I% w5 b, }% C' t
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
1 J1 C! t7 M; k$ i3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898( x! X  V) H1 _/ S
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

% i% v; ~1 w/ A. I2 C) B

) P: u. p0 ^# I1 A2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e9 q2 R& A7 L8 j. T# m公仔箱論壇百香果鮮奶酪5.39.217.77:88980 J3 U8 t6 ~; @: _* r5 t2 U; q
【材　 料】公仔箱論壇/ b+ @. O  t2 z4 J8 E# k, r
牛奶         350g
: W; y$ v6 A; |6 B9 c) H* ~& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 l7 _' s/ Y% V' ~% G! a( Z
動物性鮮奶油         500g
4 h: B" r. }6 ^( ^公仔箱論壇吉利丁片         4片5.39.217.77:88987 s) {  j7 G0 }9 l5 S) L
百香果粒         20g
3 ?$ l& Y2 q; c, q) A; s5.39.217.77:8898          b4 t7 f2 l, S  {, n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k0 }% C5 ~! o9 [: G
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。公仔箱論壇+ k0 |) Q/ R& ^, W
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。, o; k2 b: G& M2 G( P- J5 E  S
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
9 O# K) O. G- c3 F( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

0 J* O* X% _  P7 Z1 a5 k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n4 C) x8 V& }/ C6 E* {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p! m( l1 r1 p5 l; z. [+ B3 \
芒果奶酪5.39.217.77:88983 ?2 G" I* K9 k& ^5 g
【材　 料】
; G' b! J  X( c, t" x5.39.217.77:8898A.吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d# P" r8 f; d; X4 j. X) b
鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K; N5 k/ ?; i' U: j$ ~, y7 e
鮮奶油         200公克
7 ~# s: [/ b2 Q( Qtvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         150公克公仔箱論壇3 ^; m0 Y* |' m: G8 J1 |
細砂糖         80公克
) r# x5 i. ]- Z' h0 \B.吉利丁         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 N. W+ {) i: G3 M& ]5 g9 V9 h* H
芒果泥         60公克
: r$ D8 Y) @4 q' M  ktvb now,tvbnow,bttvb水         60公克) j1 h% T( i. A0 C5 U
        公仔箱論壇; r) w! ?3 [4 m' F1 z3 X( ]5 D
【做　 法】8 ~- I0 Z  w: w; {9 a/ J1 q
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。! B) V, X! J3 q7 E* r! {
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。& V7 D0 k; k) r3 F3 f; I" S. v
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
6 g: U7 G3 x4 _2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
2 B7 x4 l& E  d( i  z! b% v4 S$ }tvb now,tvbnow,bttvb. V! [/ J1 S+ g8 T& f! w# L4 R  q

$ ?; K& \7 S* o$ p1 [4 m. K4 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪tvb now,tvbnow,bttvb2 [- X- X& _7 a7 c8 G0 I6 c* L
【材　 料】5.39.217.77:8898& _. l" _0 r/ I, z4 n
吉利丁         10公克5.39.217.77:88983 S4 S& l& A1 R" X: a, [+ E% ]9 u
鮮奶         300公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]/ o( P9 V/ T5 L/ Q0 b: \0 Q6 H
鮮奶油         200公克
/ Y. O) K7 Z' a4 T, Y$ p3 a細砂糖         100公克公仔箱論壇0 j5 L! j* N) y& U/ F5 ^
香草精         1滴
2 h# w2 l: G2 ~, d4 m" o0 _& d7 ~公仔箱論壇裝飾：5.39.217.77:8898, S, L: ^7 f+ z) s6 A6 t% p
草莓         3粒
( L2 w, U) O$ Q& z& r( F5.39.217.77:8898打發鮮奶油         少許
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( p8 K8 {9 ?- @! A; Y【做　 法】
# H, Q7 A! t6 I3 a9 @* L( p9 c' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吉利丁泡水至軟化。
2 m% O. P3 k$ U0 V5.39.217.77:88982.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。5.39.217.77:88983 [2 Z- |0 A# [! d* o
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。2 Y) L" W; L2 K& n5 Q, g4 ~. q
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]0 R  F5 e6 l: @/ l
可可奶酪
) B, x% y: l1 u. c0 m5.39.217.77:8898【材　 料】
5 Z% M( y6 L* c9 f5 j) ^' l; s2 M公仔箱論壇三合一可可粉         25公克
! B: @! K$ W  I4 L$ b# R: U  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪         1個$ L: H5 R4 J. R
熱開水         300cc
3 _. _6 \6 K0 ?( m. H6 y5.39.217.77:8898冰塊         適量
! c, d+ ^8 y# ?  k7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @5 |* Q1 {: }
【做　 法】公仔箱論壇! r/ @& C( n& P
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
8 m3 Q& k5 x" W* }- R& V  @7 |3 ~. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
# W  ~* L' ~: A& t公仔箱論壇3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb% V3 }  E/ ~8 V' R2 d  c4 X
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
% M+ W7 C% i. n% y" p  Htvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
# I, X4 a5 J" h. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D  _& Y, g# x8 W2 j公仔箱論壇
: e9 l' h7 m5 N奶酪tvb now,tvbnow,bttvb/ j+ P2 F# P+ O" o1 H0 g
【材　 料】  R9 S+ Z1 B) W: J1 Q  F+ Y
1.吉利丁片         30公克公仔箱論壇+ w9 G3 Y2 K) B: @
2.鮮奶         800cc公仔箱論壇% J. h" w# {) [/ W5 F. W8 q
細砂糖         50公克
2 c2 A4 V; L5 z; ~0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.動物性鮮奶油         200cc公仔箱論壇0 ~: M  f2 h1 _5 ?% Y# p2 V
4.草莓醬汁         適量
8 \5 X2 z; `2 Q( R# _/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N5 M, ^; r8 g5.39.217.77:8898【做　 法】
- _) g; b- G  G- G* S1.將材料1泡在冰水中至軟備用。, O2 K. w% o6 y: H$ F
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
% t& H, ]6 A+ a* N. k7 t3 r公仔箱論壇3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。% t! v* {1 a, A% Z
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。