BeiDouChef

0 A1 u3 t$ s: D4 ], I
杏仁布丁
9 H' ~0 b/ V1 v: Q# V( e【材　料】
" G! |; f2 e" R8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
! R1 ?( c9 b% W# H511公克
4 M0 }0 i  x1 x7 X6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^! e* Y" A: S$ D* a0 b; ~( I
236公克5.39.217.77:8898; x8 e- ?% C& ]/ V/ ]9 Z3 v
細砂糖         5.39.217.77:88980 x" h% N1 F' ^6 ~
197公克5.39.217.77:88981 ?; @1 R4 k: p- x/ ^
鹽        
# b% p8 w0 b1 {4 [6 N" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
% A/ v- n! G# G9 ^4 S# r" U& }tvb now,tvbnow,bttvb杏仁精        
  L4 z% u! i1 Y9 W+ T/ K  \' y公仔箱論壇5公克
- Y, o/ K9 }- O5 M1 M公仔箱論壇吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb: c) X% z- d; Y# [7 _
12公克tvb now,tvbnow,bttvb. r1 @. J# g3 F4 P- h3 t( O% d+ t
奇異果丁        
  Y: w# S- {/ Q; n8 l" n: B5.39.217.77:8898少許tvb now,tvbnow,bttvb$ x  `. ^1 N! V# A$ x4 i
草莓丁         5.39.217.77:8898, O0 d) k+ L: d; V7 j% Q4 R
少許
9 R8 ^7 |% [, L$ m9 D$ I$ i' p公仔箱論壇水蜜桃丁         5.39.217.77:88986 z1 ?5 _6 M3 v% {/ b3 L5 q
少許
6 `2 R# W, z0 t+ R6 E! u3 Qtvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇醬         : {: X$ E6 V' ?/ B8 A0 ?' B( A
適量公仔箱論壇, E% O4 {$ @% u7 a  U/ s
        5.39.217.77:8898- ~  {) i. I. ~' |( x) m
【做　法】5.39.217.77:88989 L1 a7 j' w) [$ |& y" k& d. l3 N
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
! b* w% }+ r: h: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |1 y" O3 n8 [4 }" T( Q6 h* a
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。0 f& L" w/ ], E9 k- Q& n5 e- N
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
. E+ W" b# o9 H+ v3 B5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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7 g* }" j8 ~8 ~- [( `" ]8 V9 i5 itvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁4 I. _( F2 O- b- ]; Y7 L* z' m4 V
【材　料】
1 J( \9 e+ h2 Z* E吉利丁        
+ b2 b# E% s! [3 ?12片公仔箱論壇; n! ]! r/ o# x0 H
細砂糖        
% F% Y5 ^, c3 v3 R4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克5.39.217.77:8898* P" H! Q. o: n7 R
草莓果泥         5.39.217.77:8898! v( ?: f) E$ y2 v& t
300公克
$ W1 G' i# @) z2 y& {& Y牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb: _# Q' n3 h" g, H  E
400公克tvb now,tvbnow,bttvb/ G; _6 r: {& }5 D( D
裝飾：5.39.217.77:8898) T$ f+ P/ ?) `7 ]4 N
草莓        5.39.217.77:8898* ~& }7 u/ J! x# ~" b3 _
適量$ {! l5 v# r: I5 \$ \! L, C
打發鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' m, s  `! j$ `
適量
# g6 ^0 ]- l- h  x' ]+ ]- G2 N7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆        
* V9 U0 I+ z6 r3 C2 i適量6 Q4 E6 j1 Y, K
        ) L/ h5 o9 S$ a# \) y
【做　法】
. P0 E, D& ]7 a4 y, h, h. Z公仔箱論壇1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。- V  W# R& [# `5 U+ A( A2 T; y$ X
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。2 c; @. l. i4 j' k( J) f& P  o8 _
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
& n0 r5 X( K+ U- D; b$ z% n公仔箱論壇4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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0 k! h" s8 [" {( C+ Z; Y" G) k, M! r9 N# j" g9 K/ {, V

. {6 r# U2 e6 k" i* u$ y法式燒烤布丁
5 D3 E: D8 c- Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S, V  T! r2 e+ U) u
A.全蛋         
7 u5 R3 u4 e% ^1 @8 _tvb now,tvbnow,bttvb1個公仔箱論壇  n) V" _( m5 I. Y- s5 h
　蛋黃         * ]% J, L1 d  U
130公克
/ C; k# m% v- {3 r6 N0 ttvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
  ]; V- z; n6 Y50公克3 `7 L; A; f! t1 D
　動物性鮮奶油         2 w. G! _+ K7 l) d
250公克公仔箱論壇* p* N2 j% K# T. r
　鮮奶         : y4 ^0 H/ P9 [9 I6 E% V
170公克
  v) \/ v9 N* s0 x7 E　白蘭地酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I/ @+ b& `& T  h
15公克
% l9 |0 n1 J1 J; R! o公仔箱論壇　香草精         
, T2 A1 }, K. A! z" ~1 Y8 V' L5.39.217.77:8898少許
3 a# r( C- ^8 E! O* D5.39.217.77:8898B.細砂糖         * R7 b) M) a! @+ g6 ~: O
50公克
# C) I$ l& g" U5 v3 @! \" Z( |4 v/ Y        
$ v2 }" b  d2 v% k8 P9 T【做　法】
7 S8 N6 s1 s' otvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。5.39.217.77:88981 v# K. \6 @# ~4 g- X  D3 _
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。5.39.217.77:8898, Q, B- s5 @& V
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。5.39.217.77:8898/ U- `" h3 Q; n+ L
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。公仔箱論壇6 H, m$ v' `  w: y; A! I, x# i
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。tvb now,tvbnow,bttvb, x% Z9 h1 x5 k  r. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G5 i$ \. o8 z6 T: q

6 g9 D  M3 _, v; N6 J7 b2 a
1 ^% a, i$ G$ L/ B! Y* Q公仔箱論壇卡布奇諾布丁1 K0 i& b( ]3 d& O  f5 l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, D- ?; ~/ s: I2 ]
Espresso咖啡         200公
7 ?6 c+ y2 J" U; o  `! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         3個- w* j' q6 H# i
細砂糖         60公克
5 H- _" f, ?2 D& Y/ J2 O7 b鮮奶         200公克5.39.217.77:8898% K# v1 E2 J1 _9 p5 r! i* @- W
植物性鮮奶油         適量
  {. S# @8 D. G+ Z+ a& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉         適量
0 A) i4 n' ~$ O. e  ^: p公仔箱論壇* }6 k" C# T8 J# M0 k
【做　 法】
9 h, ^1 n6 O4 }  r- g1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l4 H8 N3 m, [+ y
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
, U! Z5 e4 B( }) j  \公仔箱論壇3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
6 ~* _( m# J( c5 e# H5 b' X4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

) Q" s# p: }* k1 Y6 l6 G, s/ q* L  c! l  J  ^4 p
tvb now,tvbnow,bttvb8 r& j" Z( K: H1 h" d! G
蔓越梅布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g7 }. u3 T* r
【材　料】
1 N+ B5 E, X2 B! e公仔箱論壇蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb& T0 }6 p+ r9 X# k
100公克5.39.217.77:88983 w% j8 k7 L& @$ _' q
起士乳酪         
+ G8 p6 Z+ W, Q* jtvb now,tvbnow,bttvb150公克
+ u$ f8 g; ~, a, x公仔箱論壇動物性鮮奶油         5.39.217.77:88986 n$ b9 d8 I5 X3 k' A5 C6 ^
400公克5.39.217.77:8898; `1 ?: w- E/ `) K3 |/ P8 y
吉利丁片         ) f  n+ [) J$ S1 o" \$ ^
8片. ~; e: z! [. C+ r
細砂糖         " a6 d$ G9 ~  ?0 M
150公克9 B* R) u: O# `  {0 U0 \
蛋黃         
8 a, U+ D; I' ?- \+ @4 ]3個
2 E, _. _% @7 P/ m# ]8 Stvb now,tvbnow,bttvb香橙酒         
8 K, Y7 P6 o0 r, |% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j9 r: e" k5 C  r' U
淋醬材料：5.39.217.77:8898. T* W( b6 |3 l9 c+ O6 }! |
香橙酒        
- y2 f4 n- u+ m' h  e1 g適量tvb now,tvbnow,bttvb- u' E0 J  o( K: g
蔓越梅乾         
$ h; f- n5 }+ `2 R# J7 K  C: w. x8 b( M公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 V0 E- \7 l# B) j2 I* [+ l% Y
水         
, l. M# R6 J% e0 U3 w8 d7 Ytvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇6 O0 i, \/ C8 s# G' r
細砂糖         
# L, ^% d% q: x6 a5.39.217.77:889820公克
: {0 M: m7 z" s9 v" k3 y. A玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \; z+ O9 z! _2 C2 S6 @1 _
15公克
2 @/ K2 x( b- ^2 s7 i5.39.217.77:8898        
: u& m2 g% G9 Q; H% K# s: ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J5 J) x" d  x
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
8 I0 L) l# r; B; t+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
, }" @2 J- B8 Q  l3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
$ \+ E* r, o2 e# w4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `: {7 I' f0 X
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。1 E; V7 v4 r' l) h
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^0 ?% z  Z- j5 D( u8 s, Y6 U7 T/ h
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# I4 {; Z/ {* K$ A5 N5 Z4 c& T
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
3 H- b  @) H0 s2 \; H4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K& C% l' M0 G2 s+ a" v4 v' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  z1 _, l+ K# v* H! z5 k; A6 ^) P3 q5.39.217.77:8898咖啡布丁tvb now,tvbnow,bttvb) b% L8 }, P$ G/ N/ ?$ Y* F6 }! p
【材　 料】5.39.217.77:8898+ N5 C( w; ^# L* k$ A
A.全蛋         2顆5.39.217.77:8898: d' q8 ?7 J5 p+ d- Q, a
細砂糖         75公克
. a  F7 u) [  j1 MB.全脂鮮奶         200公克
% R% @$ L8 U/ f4 m公仔箱論壇C.即溶咖啡粉         35公克
" C6 F0 [9 Y# L4 Z動物性鮮奶油         150公克
, ~7 M8 z; b4 N1 ?7 U5 W" v+ a咖啡酒         少許公仔箱論壇( @2 L% g7 R7 E) a( }
D.核桃         適量tvb now,tvbnow,bttvb  p1 |& F8 `* T" u4 b8 `
糖粉         少許
9 ~8 Q) ^0 @7 ?& E! j  d6 g) P" R3 j) ^, }, b
【做　 法】
' e+ o9 F( S. L1 S% ctvb now,tvbnow,bttvb1.所有材料A拌勻備用。5.39.217.77:88984 y6 S! Z, Z+ |2 e+ C
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。% w# p: X! R* N2 G/ O! P
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

0 I- s9 m# _; jtvb now,tvbnow,bttvb
' u6 ~( x6 K# G- X, B$ ?2 F% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H1 A: e" z" g' q
洋甘菊布丁
1 L, g7 m7 W1 a6 x2 p【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H3 m$ A6 N% Z7 X
吉利丁片         
# T- V, v4 i2 w3 k1 n6 S. Etvb now,tvbnow,bttvb20片
6 v) e, v2 n- w3 g% C公仔箱論壇動物性鮮奶油         公仔箱論壇( \: q% r2 F/ X8 z( }9 |  o
200公克& e+ V1 t1 I: L8 l
鮮奶         2 y" O7 v3 w- G0 e( y4 E( m
600公克5.39.217.77:8898% H; R+ h4 \2 T( Z0 k
洋甘菊         
' J* X; M% y3 b. A5 `) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克" K; t" c. N" t3 H, V* o  [
蛋黃         
8 P1 U/ p- ~9 V# S; q% j1 v, R公仔箱論壇2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~* d7 Z0 ]$ F; U( `) g
細砂糖         公仔箱論壇2 O1 z& [. r+ m" ]( D( h& L
60公克
; F. z7 |: r+ H: P0 y4 y' r        
- y# X5 L3 Z" m  C8 b! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z9 e6 y5 ^/ {3 j
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇% G* s6 d& ^$ q2 ~) G
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
) q8 f: W$ `/ w6 P( Z/ h2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
0 k6 ~0 ^; ^9 |: \  D+ Atvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。* c: x+ L6 q( a( O5 n/ _# |9 d
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。5.39.217.77:8898$ X( {# @# Z0 M; I& p
tvb now,tvbnow,bttvb" T2 g5 I: `+ o9 ]& n

" A/ F: i! V0 N5 c8 i公仔箱論壇% x1 J! j# x. h! Y
土司水果布丁
; |7 R$ b. E) t公仔箱論壇【材　料】
$ u) X  b+ m) ^白土司         tvb now,tvbnow,bttvb" |+ u. ]6 U/ l+ C0 I3 j
2片
7 p1 U. g! p2 }$ I5 X水蜜桃         
! a3 i! i4 `8 l& F1 s1 g5 r9 L5.39.217.77:8898適量公仔箱論壇! l1 C- m& p1 B4 ^8 j3 H: b1 K2 I
奇異果         
% g: ]7 V; \0 u! N9 |+ b6 M適量5.39.217.77:8898# F- U: z& d) F' @- T- m" [
草莓         tvb now,tvbnow,bttvb  h+ g  ~3 s) _8 a
適量
, P) I- L) u# ~1 }tvb now,tvbnow,bttvb柳橙         ! ~: t! `9 }) _- v, [
適量
5 }' |" i& e1 `. H火龍果         
' y" k( U% U# D5.39.217.77:8898適量
" E, R3 [9 Y! C蛋黃         ! }  C: q+ I- g- c0 I, ]
4個tvb now,tvbnow,bttvb2 l, Z5 N& V, Z% M. R9 Q
砂糖         
. I$ o7 f, |$ N! Z5 ]; G" v8 D5.39.217.77:889860公克tvb now,tvbnow,bttvb) T) s- v4 q2 s  `
牛奶         
4 V' G; |7 u# J! j$ ~" |9 o400cc公仔箱論壇5 X. P3 \) c* W  L3 b/ q
動物性鮮奶油         
! |7 M4 Q7 P1 E' k! }' m公仔箱論壇80cc) [, n& ]# {( R: R
糖粉         
6 C# `8 L3 B5 }5 ?5.39.217.77:8898適量
9 l1 D5 b4 j) |& _: f' Z5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R  y+ X4 [. u! y
【做　法】
; W9 m% z/ \! i6 W公仔箱論壇1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
7 B/ D( e/ q5 J8 @9 F. l" u- \  wtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋黃加上砂糖打至變白。' t: w. v* _1 U! G7 O- r
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。5.39.217.77:8898, d3 ]" h# A1 ~
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。# X+ t1 l* t# p/ ?; k
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
" @3 c% S+ U3 @/ z7 H$ L% }; {* O5 B3 Y6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
! A1 J$ T: z1 S2 s! T# K. Z( p5.39.217.77:8898【備　註】
: b* A% e/ y( U4 D土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

7 B+ u3 ?  Z2 ^% N7 |" Z* K1 g4 y' j, k
0 {, b0 E% ^8 J; S' x+ E% t$ M( ]5 u4 N. f1 a6 g2 \: f6 W# X
水果布丁
! @7 a. {2 i/ b; x2 z8 k5.39.217.77:8898【材　料】
0 z( ^0 ?" ]( L/ Y, U  V8 u1.水         
% g) L/ B" D# p2 ^) T$ w20公克
, m6 _8 u. u% m2 h: b7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb. R2 C) h( P9 G# J- S" P8 R: X# g
250公克公仔箱論壇# k6 d% R+ D, e0 Z; d1 [* o/ Y$ P
　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L. c. q; f8 O9 e
2個
: j! ?7 d5 X1 ~( d2 Q　細砂糖         
# x, |; g$ {) q, ?, z4 ?50公克
0 M% j" F9 C$ B; \: C5.39.217.77:8898　香草精         
* Q' i* n9 W0 [0 y少許5.39.217.77:88980 X) i& U' ]7 ?5 l5 ^
　黑糖         ; ]1 t5 ?0 X. J/ b( k. \
40公克
5 l" k% M& ?2 A6 ~$ `0 @1 P2.糖漬綜合水果醬         
7 v; U+ z) m; b( T3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
( `* ]6 r) M+ h: [0 r* }1 u公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb! A1 l8 C) I2 _* Y/ H8 T8 l8 C1 s
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; v( |* o# N. p0 O) `, b; C
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~! J, z; Q$ ~; v$ _* D3 u
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。公仔箱論壇  [: \- U  W+ Z( L
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x3 m7 o7 Y, P( M  ^7 E& |4 {
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f/ {' o3 g; R  S4 G% t
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。公仔箱論壇0 k8 |/ n/ q5 Q6 s! G
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。6 g% s+ h) }3 b6 }' B- e% W
tvb now,tvbnow,bttvb+ u( U% _4 ^# k9 Z
5.39.217.77:88984 S4 k4 ]4 N4 q: q( P
公仔箱論壇0 L& L" ~5 D8 \, |" I  j( W
哈密瓜布丁公仔箱論壇1 k6 h& l6 \- E% n. x5 m* b
【材　料】8 R0 R" F; W% G( A
哈蜜瓜果肉         
1 Z- H0 `: x; k公仔箱論壇300公克
  o1 D! F+ E9 R# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         
/ v) u1 N$ U8 x$ R8片
* l5 C' ?  ]/ A1 Utvb now,tvbnow,bttvb蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~8 Z. ]/ b# l6 S: b. ~
2個公仔箱論壇1 o) n& u4 ^& o$ D) o$ j/ u6 h* M
蛋黃         
, S# _* V# l0 N. N8 x- M2 R5.39.217.77:88982個
2 t. ~  A! [% [! ?& ?, Z# |- u, X4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇! C3 k) S5 T' N" w" n
50公克
. f+ K1 a' x9 }/ w+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         
& p+ q1 a! S8 y- [- B% j# Y30公克5.39.217.77:88987 W/ w7 m+ h6 K) y: `
        
7 I& c0 h4 @5 d+ k【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X; U# C: \) E+ H* P1 m0 h+ p% a( {* D
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
" y1 y4 d8 Q) K* v7 O- C5.39.217.77:88982         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
+ W) f0 n/ Y' Z7 e3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
  `5 W3 N* T7 ]$ _  Y2 g0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
( w5 f  p* u5 r公仔箱論壇5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

: M( e1 O# k* N4 V0 c0 I公仔箱論壇
1 n0 S( ~9 V* }# j* n4 @公仔箱論壇
6 L8 T: M1 T1 ^' m芒果奶酪
$ o1 o. d& ^" z" r1 U& n- q/ U: M【材　料】3 w, K0 s$ Y" c# H! E" E7 G
A.全脂鮮奶        
0 n& f8 y* M5 c5 _$ d5.39.217.77:8898250公克6 W7 W4 Y+ \& S0 h! n
　細砂糖         公仔箱論壇; Z8 y# n/ V( ^2 L; K! Z
40公克tvb now,tvbnow,bttvb. f7 t1 _7 |5 _+ e- J6 Q
　香草條         ' y3 d3 Y1 t% b5 N) s
1小段* W( ]# Y* C- k% |/ I
B.吉利丁片         5.39.217.77:8898. P% j% e, x) Z
10公克公仔箱論壇$ F. ]; ]! P5 k* r7 x
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B" ?" @! S- G4 D& k
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w: \/ |5 \/ H2 u9 Q5 N1 q$ c# m0 Z4 A
D.芒果醬汁        
+ Q7 m/ o1 Y2 h9 R- P3 p. j適量
+ q3 R+ _- j+ c: p　薄荷葉         % b# T, n1 ?1 X) ?. ?, B
少許
) A: {- U6 l/ n% ~7 y7 ]       
9 B( B7 n$ w' P. @- I& N【做　法】
, i9 c0 h  }& _' G, E) x" E1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 p& t0 h9 |6 {: ^% d3 W1 G$ J. {2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
6 q8 ^5 g3 u+ x  B4 v3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% m0 H9 x& X! m# u# V, K* p公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
$ S3 F0 V: m+ N, o  s5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% _* Z  u' ]- @' l, O

! q: j# A2 _, M0 F8 d; b5.39.217.77:8898
$ Y7 q+ t) B( D4 _* K公仔箱論壇巧克力奶酪5.39.217.77:8898! }/ a- m* A" _1 C& @, K$ j! b
【材　料】
2 r4 }7 s* ?/ C# U! ~0 M* c/ }, |公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
! n  R5 K, V" @' mtvb now,tvbnow,bttvb250公克
- `# t, F) [% G9 D. r8 _! e  h; k公仔箱論壇　細砂糖        
" M% }4 ~& ~1 ?; Z  E" e40公克
0 I" T& |  {, r; `# h& etvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
8 g8 Y& ]& p2 [tvb now,tvbnow,bttvb1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M0 k6 Z. Z) |( I8 I1 n" _. ?
B.吉利丁片         " O/ c# \! E0 }7 n0 y) ?/ A
10公克1 W2 Y- T% M) z6 n  `! R) c
C.動物性鮮奶油        
( \$ ~1 z. a& h1 Q! ]0 N+ U250公克公仔箱論壇/ m( u+ f) [+ ?9 B7 n9 T
D.巧克力醬        
4 R+ b. Y4 |, ^4 l# X$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m/ v# b  |. P6 L
        公仔箱論壇8 m) W- @$ K; M, {
【做　法】( `6 i: ~1 b7 z2 p6 N. }. k; N- S5 }
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇% ?/ J& }8 T+ r" m1 |
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; _3 f/ a6 h+ t6 E3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 j5 o; P0 P, c6 Ltvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

2 A! ?+ U9 B6 c& ~5.39.217.77:8898* Z3 M  M3 S: O) E, ?

) D$ |# ?+ \2 |! G白酒水果奶酪公仔箱論壇- M# P4 o) T9 S$ m- N  ^
【材　料】; v4 J2 D9 a& x: a
A.全脂鮮奶         $ `- G: ~; m3 E! \2 z6 l$ z- R
250公克
2 V+ O0 ^* F5 q9 t. ^/ Z公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _( ^# ~/ }+ G* U* n" B8 {
85公克
( {; s: y3 U3 L* \& H3 E* t, eB.吉利丁         
) ^( h' l" o0 t( b& Z10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i1 ?, t* h7 x/ r9 r
C.白酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F. ^- D+ O8 o
110公克
  B  ]2 n& O( E8 K$ x6 m& W$ c7 X: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         
) p) s) e& ~: D; e  M& d3 d120公克3 ^* t5 j, ^) e+ w+ F$ y9 M* Z( i  b
D.罐裝水蜜桃         7 W' r- F( }8 ^; `( ~
1片5.39.217.77:88989 U4 X( A, V3 L, ^3 M, w
E.草莓塊         
1 g' N  V" u( Y9 ^7 w4 Ctvb now,tvbnow,bttvb適量. ?9 J( G$ s3 u9 o
　奇異果塊         6 N, O$ }: v7 a# K$ U
適量公仔箱論壇- v& w8 Y- A# W! s' f
　罐裝水蜜桃塊         ' c5 Y. \" n7 f! t+ P
適量5.39.217.77:8898, O* L1 Y' }2 t2 S" T6 Q: ?9 U8 y
　食用玫瑰花瓣         
+ J" o2 B9 l9 v; |' w! a7 L適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }- n5 {- j, Z; U$ Q# r' p
        
2 J! ^, k2 n6 @  |! @3 K4 }公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o$ j% b0 b0 x
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
  d+ w$ G4 z! i% P4 X! D9 ztvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。( ]7 e3 G) `2 }
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M" u6 \, l: E% Y' f9 }
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 v8 u& Q: h, \6 Q8 C+ c5 B  N; o" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
' K) K) w# J7 _* s7 Itvb now,tvbnow,bttvb0 {0 P$ b2 K% b

, w& f8 S' k. A' |8 Z5 D& R* L" Wtvb now,tvbnow,bttvb
* Q0 E. b  ]& a2 D6 ?9 s/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬奶酪
* m% Q  J9 _6 @+ H; v9 P& ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】0 M. y4 e0 n  n. a; G. E
A.全脂鮮奶         & j4 U9 c6 r1 ?: G' z
180公克
8 k5 U$ E9 M. p7 l6 r　動物性鮮奶油         公仔箱論壇2 A- ^- s- V2 I4 Y) ]2 j) T
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }' G1 T: k/ }. c" Y# c
　細砂糖         
+ H+ {8 B" s% ?0 b公仔箱論壇40公克
" y) S8 P& i& U, I4 g5.39.217.77:8898B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ], `) S: n5 ^7 O" N( m
25公克( d" p( ~8 T: K. n+ [% p2 {4 H+ Z
C.原味無糖優格         
6 E; I3 S8 Y& p5 [tvb now,tvbnow,bttvb140公克2 Q; }6 c5 ~! J# b; y* w
　檸檬汁         
# r: |8 r" F! \" d. Q5.39.217.77:889825公克公仔箱論壇" v( q& T4 Y& P8 A* J
　柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb$ V" M1 J) t" {  i" h* R  a
25公克tvb now,tvbnow,bttvb5 e9 M  A$ i9 Z2 S
D.檸檬塊         tvb now,tvbnow,bttvb1 ~. d0 C9 e, |& g
適量公仔箱論壇2 V7 G: i& l- Q1 B( s* z6 w
　草莓片         
8 K- G; F2 }) s# W! `, S( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
8 j& k9 _. F' E( w8 otvb now,tvbnow,bttvb        
% `# E( m: @. C【做　法】公仔箱論壇) u6 \& R& m" n' u; }& U# a0 y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q# t% ~6 B. y4 o& I
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇( u. w# X% q8 W+ a! ]# ^
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb" s( u& u) v2 A( Q/ B; M
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
8 e0 v+ G; |* L1 ^% H6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" Q/ J8 A& K. W- ?- P
) e2 |1 v5 `% l7 H# U! g- a3 t
2 f' B" w7 S" \5 E' }+ L! A" u
伯爵奶酪凍
" P) g: A8 h! g4 d$ |【材　料】5.39.217.77:8898% P  g/ W* K" h$ J# c7 I, A. ^% d
A.伯爵茶包         5.39.217.77:8898  m! B+ z' M. D0 q) j+ i
1包5.39.217.77:88987 D7 X9 L( h6 Z2 U; y
　熱開水        
3 J* j* d* @; ^" j! b/ _$ Ztvb now,tvbnow,bttvb80公克5.39.217.77:88988 f5 f' h# u: ]5 o4 Y1 O# \2 B+ B2 ~
B.全脂鮮奶         5 Y" h# H& f0 e+ _5 f
200公克
- c8 K0 y, j2 ?8 Q3 F" [. _8 T9 y& N　動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898: Q2 Y# N5 Q  @/ A: Y2 e& @
100公克tvb now,tvbnow,bttvb# d' u: O9 h, N6 i* \. \  X
　細砂糖        
, u3 F( b( z0 m& d# C/ }! btvb now,tvbnow,bttvb45公克% r8 P. t4 I' U
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb0 o2 U4 J2 F# w( d  h
15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ l' S' J$ ~+ H5 e- |  }* L
D.伯爵茶包         5.39.217.77:8898, K0 B. t: w) D& ]5 X/ y6 A
1包
" L' y( G2 J; E( G　水        
. H9 Y6 t) r- K/ y& I+ I( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克tvb now,tvbnow,bttvb: p5 n4 Y( h- E; _( O
　果凍粉         公仔箱論壇8 {) O- y1 k% a( n; s: I" Q' n& L( {
15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 a/ B2 B. h3 S. [9 s6 `/ H# s: k
　細砂糖         公仔箱論壇8 ^* ?9 y1 `( b* o8 C3 H3 r9 j
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I# N6 Z4 \3 r- i% J7 H. N! i' n
       
" [4 V5 V7 e% n: \+ t公仔箱論壇【做　法】) O3 J$ I' v# n* z9 V$ T
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。公仔箱論壇: y' Z4 C0 E4 X1 ~# Q, f4 a
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。. E! ]9 y4 K) N
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。公仔箱論壇! h/ J: _( j1 ?8 s4 S' _! H: D% T
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 P$ |" N- j9 ^) e- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I/ V# t% R& I% c- C
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

, S; Q% w- y% M' s+ Z
" r0 U0 |+ H7 `' Ttvb now,tvbnow,bttvb
* m" g' J& J4 C, t- S9 B公仔箱論壇杏仁豆腐奶酪
9 H$ ?# ?1 ~  T3 Z) F$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
7 F3 [1 y, ~( T' ~; T' ]7 m; MA.全脂鮮奶         公仔箱論壇$ ]/ h% ?6 g9 d9 E1 k) Q4 y) P
175公克公仔箱論壇8 i& Z( M' A3 k' e0 a5 ^
　細砂糖         - S7 K" ~0 M6 H* L3 c% }& k
40公克
2 f8 J0 u. j6 B* V; X% l; p5.39.217.77:8898B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb; _4 [8 g; a; f
12.5公克5.39.217.77:8898# |% j/ H* b1 t' f# }" f
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇/ w) C# w* L  b
100公克
) e2 y6 `3 ~. ^+ c; b$ M# Z6 j9 Z! Jtvb now,tvbnow,bttvb　杏仁粉           C! l9 _, E& f
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) f- ~6 A/ G7 p( {. m+ E2 N
        ; }& l" [/ D' b% e/ J) p
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E5 s/ O8 m7 r( c
1         將所有材料C調勻備用。
. `6 K5 K! M' p2 H/ N5.39.217.77:88982         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* k. |1 O  V- J$ M+ Utvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ R. }, T7 S# J+ a
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。' M' Z, X0 l7 g0 `) H
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
! ^( D- M* T: A. Z! }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u& f3 \7 V7 g% j- u4 f

, {% a/ p; _; m1 _公仔箱論壇5.39.217.77:8898  y7 E/ ?* Q, a& @$ [+ N; i
藍莓奶酪' r7 Q- S: H9 y7 l
【材　料】
8 r0 u; r0 m; R  b$ Dtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         公仔箱論壇6 R: ~! u3 x& I, N- A
250公克
* y% C" S4 E1 c3 }! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇  w7 ~; Q3 K% K* V$ o
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J0 R2 t  B1 D
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H4 `2 y7 J  L3 u" K
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w3 z) A$ @# ?
B.吉利丁片         
; f2 H% e' @* q' l10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ K) w; N# l+ q: Z* Z5 S1 q
C.動物性鮮奶油         / ]: A: j9 [% n2 R; U$ F
250公克
# @+ b' ~9 [* F4 H5 c/ C5.39.217.77:8898D.藍莓醬汁         公仔箱論壇( E! I" J' m& u& T5 p4 W, \: O
適量
* o+ g! S& w3 H* v1 F2 w6 ?, `& v        5.39.217.77:88981 _3 l! }( A* T$ O( q6 Y" t6 J4 L" ?3 A4 m
【做　法】
, I4 Y; U. B. A/ u* T# i) _1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% c$ N  F* v% F' |tvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R, ]0 z5 \7 O+ N# g7 l
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 E: s0 y' t1 |4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
8 n  A4 m6 t( I( k; l7 m  }- z
: L8 A1 E1 Z- _* f
1 E7 \( i+ m/ h! H4 ]" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _: Z7 ?# S5 k) A! H' U5.39.217.77:8898草莓奶酪
, K2 ?; ~) ~$ v8 D# k0 z* ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】9 L( X0 M* P. H( [9 `( k5 ?9 [
A.全脂鮮奶        
* V; A9 {; U, U/ P9 ~$ d250公克
; G1 z- i8 ~! x+ T3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         1 q# Y, M8 q; p( B3 |
40公克5.39.217.77:88984 p' a1 |2 U9 c- ]  d: u
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb7 i" g+ n- {9 H3 I$ R& }
1小段5.39.217.77:8898. N3 p% p! ?* z' G
B.吉利丁片        
0 [( _1 k3 ~8 T5 p+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
* H7 P! N, b8 a7 m6 W5 Mtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
. I1 P3 r. Z4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克5.39.217.77:8898' q0 I- n. A( j
D.草莓醬汁         6 k  C' [  s$ u
適量
3 i; r; [/ W0 r6 q. z$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊         5.39.217.77:88988 {3 G2 N; H+ z" k1 N$ B
少許' q& [! w; c# i6 z
        公仔箱論壇+ v3 P% H) X4 `  d( A3 W  K( g7 s/ o
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o1 U9 x# X" l. @
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。, N  X$ r2 C6 g8 z5 k
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇8 g* B0 w! x! `5 K" W
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。- ~/ w* c  S8 @2 i
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

6 q% O) k; L9 O6 G公仔箱論壇
! F( U8 L1 n% w- E2 o6 x( U; N
% W' K, t' V# g7 K/ m公仔箱論壇香蕉奶酪公仔箱論壇% U# A( r/ l. O9 B0 Q; K) h
【材　料】
% b3 Z7 \  m+ d; _0 Htvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
7 R9 ~  j6 `' o% u9 \tvb now,tvbnow,bttvb180公克
, t( o+ U' h* N" U9 |- P# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
+ O, [; N! v6 r- `) w1 a+ A公仔箱論壇40公克
; j$ s" M3 r6 W) E' L4 R( h  F, V5 ^　香草條         
: K/ x  q5 o2 o2 i* R& t1小段& X: x" [/ B/ B' K+ d0 ]/ h
B.吉利丁片         
' [6 G6 q# @# m, Z公仔箱論壇7.5公克; Y5 ?" e) y- S+ c8 W4 F" t
C.動物性鮮奶油         
0 h4 \) @2 g/ {/ {250公克
( D' d  u$ O# i& MD.奶油         
* w6 F& x0 E. q; N5 B3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克公仔箱論壇& _# t2 d0 e; p+ n8 q, x
　細砂糖         公仔箱論壇4 G; J/ Y" G7 K
30公克
$ G2 N7 r. ^7 F5 p/ x1 ]0 x8 l5.39.217.77:8898　香蕉         
) O" B8 j6 n2 R! T! H# N" x( Mtvb now,tvbnow,bttvb3根
/ _; G2 m1 [5 h3 H        
0 v1 `# n- a8 u0 B' A0 D9 U4 }【做　法】0 L8 o2 {8 l! h1 o6 G* z0 p8 {/ ?
1         香蕉去皮切片備用。
9 p* ], |2 e) C( _# C* f5.39.217.77:88982         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \. f9 c& f% @/ H
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb( D1 O9 U; \7 E& ~
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. j, G- Z; O; _# l
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 X* l. k% T0 @* z. w& u公仔箱論壇6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
) ~- Y0 D' I9 C: {1 v; U2 Gtvb now,tvbnow,bttvb7 f% t  Q+ e& q* d5 ]8 {0 ?& w0 O

$ G* \/ U6 f, y- i2 M公仔箱論壇
5 d: @0 i8 k1 m4 }/ `覆盆子奶酪- m; A- O0 Z: k! y2 [' K
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; P6 i6 f* _) ^8 y) T) D
A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898) \) C9 {* D7 v; q4 v6 r
250公克
: K* s! o" G2 T" F& Ntvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇- ]% L6 R8 n& k, `2 H
40公克
# y" {. |' w2 f5 P7 R# q$ s1 p　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C( M' B4 B3 p  M/ c
1小段
8 _/ x4 L$ t* x0 j6 G& o% U& otvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
* x/ p& e4 o6 n% h2 `* K) `公仔箱論壇10公克
3 k4 Y- @: r: L: e# \7 UC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v( d1 @9 _% l0 ]# V+ J6 l& h
250公克
# g; m# i, X$ h' y! vD.覆盆子醬汁        
* U7 y2 K# i: O: u公仔箱論壇適量
/ D  d& ]5 \3 D- A( z3 ]% f+ f- Ttvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇8 `& V3 S8 z+ y+ G/ U. M
【做　法】5.39.217.77:8898) K% g+ b+ C% v# c* S/ \! q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ Q% O* v* X) }1 ?2 @! i5.39.217.77:88982         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。) x+ O9 g' H! C. n! V9 j; `; g
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇3 p+ r2 O2 y3 T" [* d
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) i' H) u0 n) G

" A8 C( L) E! z* a* m3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L' V  Z- t6 {# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多多奶酪
$ U# x  p. h- ]3 X1 [5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:8898, p! _: ]4 q$ _5 ~/ Q6 }
A.多多         公仔箱論壇4 x! b/ O& w/ [+ g
200公克
+ g' D6 V; q4 I, i　細砂糖         
4 K: d6 c+ {  H+ Btvb now,tvbnow,bttvb50公克
% |1 s& S  g# R  a7 `$ k5 R2 N+ |- \公仔箱論壇B.吉利丁片         1 h6 G& d3 A- @2 G* A
10公克
3 s1 v0 `* p9 BC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇# S4 J) ^" ?2 F& C, z  x# I3 s
150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 y0 z* q# w; P% q0 E$ `3 |/ g6 A3 z5 n1 |
　原味無糖優格         
7 p2 W" }0 ]  c' D5.39.217.77:8898140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# h& x: n* s% Q' U! ^
D.迷迭香         9 I" H& ^+ ?" _
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^' q& _1 _8 _( d8 R% [
        
$ O. V1 k% j, @* i" }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 L) W2 L; c! h' ~5 s8 I5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ {/ S* v& Y7 C1 Z+ X5.39.217.77:88982         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
# I" m! L: [  ~7 z5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& Y4 [) y9 O. _( C' h$ S% q4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 M% e9 Z" n! b% E: a

' M# U/ j" Q2 ~2 U
% W: _* l1 C% e( B8 c5.39.217.77:8898! z/ t3 K8 P. e6 _
百香果奶酪
' k" x' a+ }" s/ k6 c; ?! C【材　料】1 A3 M" o- w( ^
A.全脂鮮奶         5.39.217.77:88989 S, ^! C1 T- d
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R) U2 M- k0 K) i" ^; \3 D$ {
　細砂糖        
  x# x: [. ^: J9 _9 u- M40公克4 ^- V( H' ?1 {2 F, X* A
　香草條         5.39.217.77:88989 i4 A4 L6 t) H+ S4 d0 Q4 a( z
1小段5 q7 E5 H) I5 d! E9 Q1 s$ x& Q
B.吉利丁片        
' }4 l$ u, K- V2 E/ A# `( Otvb now,tvbnow,bttvb10公克
" M  b, l7 [- O8 X4 p4 Y公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
5 o; |' n$ ^- Z) {! a+ @tvb now,tvbnow,bttvb250公克
6 _. R5 B' O% o) `8 t7 i" m$ i9 b9 Gtvb now,tvbnow,bttvbD.百香果醬汁        
  n8 S* K7 P, D8 b2 d* o公仔箱論壇適量
, T- B  ^0 @0 \- `, H6 B        tvb now,tvbnow,bttvb8 R& D( u2 v% H1 l. R3 ^
【做　法】公仔箱論壇6 x4 }) l+ a* w
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 x0 F' ^' T9 s1 j% `2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j+ s+ J; m0 Q' k
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇& @1 U5 m1 g6 [) y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

) }2 ~4 K9 M1 m+ k( r2 w) l  E7 e( U公仔箱論壇
2 x7 C$ p. O2 l8 c" G$ e8 t9 ?
9 X% F1 f" O/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果鮮奶酪
# o$ D3 |5 e" Q& X5 J【材　 料】公仔箱論壇. E! Y4 s* X9 C. t% e# z5 ~' L
牛奶         350g
7 S7 j, G) l: D7 a& f. {細砂糖         60g
* L+ {% w2 v: N0 `% I* |/ H3 O3 ntvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e9 O' M: o0 @) y- ]( R! v
吉利丁片         4片2 |. I% x: E/ x1 K
百香果粒         20g
8 l6 T1 x, t  l# _/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 D! L1 g2 y$ ^2 a2 C% Z5.39.217.77:8898【做　 法】
, F) Y4 N( l. K# E6 Q7 p; v5.39.217.77:88981.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
8 B3 |+ G6 `9 P4 h/ o# P5.39.217.77:88982.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。5.39.217.77:8898# h+ S( I1 S" M, c2 e+ o( j
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。5.39.217.77:88983 H  L( k. a( ]7 z, O. ]
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

9 q4 X! q* `9 F( m; ~5 U5 u5.39.217.77:88988 ~1 C) y. M' R3 s. e) ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a" F7 e2 h* E! f/ j% y
芒果奶酪
6 z+ J6 D1 ?- [* ]! ^, r( S公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇" V/ Z9 D* n  Z4 r" L5 c& E7 i
A.吉利丁         10公克" S9 P3 _+ f7 U" F8 A
鮮奶         200公克
( ~9 A# A4 j2 r2 A" Q) I3 z$ l( @5.39.217.77:8898鮮奶油         200公克
9 \# S5 @# ?; H* S0 Ytvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         150公克
: ]5 C+ n6 u8 V) ^% y$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         80公克
) S% n. a" R. P; _: Z3 _  c8 gB.吉利丁         2片
4 y) Z- k* C1 Q  }  J3 N芒果泥         60公克
( @5 S% ^7 t; F8 i2 I5 G3 C$ E! K# m水         60公克tvb now,tvbnow,bttvb  ~6 g1 m& B- X4 n9 X' y2 \; ~
       
( c  P+ W( T' Y: utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ L1 X& A7 _  Y! k5 g
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H- `+ b8 L; `9 j% _. K
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
, ]; q' ]3 G  S/ {公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
! p' a& F- f; c1 z5.39.217.77:88984.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
( n3 `$ k, E( S2 w; d
9 ~0 ?6 [8 n4 H5.39.217.77:8898
. |2 H( P7 z& S# h1 _5.39.217.77:8898鮮奶酪公仔箱論壇1 H4 R5 t* I2 M/ W# m# [  x! s
【材　 料】
  J$ Z. i; t( R: j& e+ w3 b; P吉利丁         10公克
( ~, U* W' f3 _! itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G5 {6 T& c: z1 j6 p
鮮奶油         200公克
, Q2 R" u5 j6 I" D細砂糖         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# s- l8 e8 H8 |% H' N! `; O: ?
香草精         1滴: F% o- X, S2 n5 A9 o; {  D; m
裝飾：
( }& {4 @: x+ r: w" k- ~% ]* r6 D: r5.39.217.77:8898草莓         3粒
: W: m- W* h+ M! X, F' ^) |3 Xtvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油         少許' m+ Z6 t- Z2 L! G0 E7 z+ }) B

% O* `: U6 l  Y- f# Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 y9 M9 c* i; t# N
1.將吉利丁泡水至軟化。6 R. I% c. u* I3 a- n% ~( W/ b
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
5 f0 \6 v8 O6 i9 {3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \% F6 D) y* m- M9 c) V0 H. E
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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0 E$ V. i# ~- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n, _) s0 N! {6 p1 c: f% v1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可奶酪. o" `2 @% c, {& P* s$ D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) M  |! w! O. H, d  D' O
三合一可可粉         25公克
" a8 h5 }$ {+ ^/ f# z9 K. m鮮奶酪         1個. p' A& y. w- K& s9 O- I
熱開水         300cc* K, z. I) J- V" _2 }" _- K' a
冰塊         適量9 h+ Y8 Q, m+ k6 c0 m
        tvb now,tvbnow,bttvb# D3 ^3 U7 p$ {: T0 S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q( }1 H0 h. h
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。5.39.217.77:8898! Z9 q! T( k/ y0 e+ F5 t  B# K
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。公仔箱論壇7 S; g  ~; K4 X: V
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。公仔箱論壇4 D+ j& N" V+ b2 C: f1 D
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
  R7 n+ j6 m# s- ntvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。+ q0 V7 g! ?' _4 w1 @1 y- D
5.39.217.77:8898" T5 F& |0 u+ ^" E! g! o! M  t
5.39.217.77:88989 L* o( I  g. A9 t
奶酪
# y) o: Z+ g1 L, J2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88982 a: H2 j5 v- V- V' ~8 G0 `
1.吉利丁片         30公克
& U2 G2 l4 K' j; u) }$ a7 D6 g5.39.217.77:88982.鮮奶         800cc8 P4 |2 E) F/ L% Y
細砂糖         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j4 C9 w! I( j2 X& [( u( y
3.動物性鮮奶油         200cctvb now,tvbnow,bttvb0 y. j! Q1 Y- L% v- q, ?( O* l
4.草莓醬汁         適量
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8 v) \/ |! n, E, ~. v7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& n, u: s( X: V; b# A! }; W1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
$ G8 g8 {& q1 a- W公仔箱論壇2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
: N( I9 @' q) Vtvb now,tvbnow,bttvb3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
, [: J1 H3 b$ l# b7 ]/ p( L* k4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。