BeiDouChef

3 H6 H$ @- u& W) o1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁
1 J( I. I# }' u+ e  S6 s3 K5 i【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ X' ]* I% P( o- ]3 F) S9 [
鮮奶        
! ?" p% y' d) m7 p公仔箱論壇511公克
' L- ~& \* U; Y# H公仔箱論壇鮮奶油         5.39.217.77:8898& m) P8 {6 ^3 _1 B/ |
236公克公仔箱論壇+ @* D) L0 P( m, N: `' w
細砂糖        
8 Y4 ^4 _) I0 N% Y- i197公克! _! ~" ~( X+ E2 k; j; G& ?9 e
鹽        
; v! ^- Z) T2 s3 S6 G4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p, o- m2 y$ J- k2 \
杏仁精        
+ A6 T. H  M: g- X. s6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F  H7 N5 G7 _; n& p  W% }
吉利丁        
0 e2 e) G" N1 p5.39.217.77:889812公克' _* A& L0 |9 h7 `
奇異果丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y1 ]; Z/ h1 j: b0 h: y
少許0 ?+ t* k  ^/ u/ B, p$ _! L
草莓丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B( b! }4 ^! o  ]  t. R, }
少許
) A0 X2 K1 Q1 H8 {: t- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃丁         公仔箱論壇* \( `- _+ a' f! z
少許
: n: O% S/ V0 u' T- X: ]6 C提拉米蘇醬        
8 s5 |4 Q( B$ s! s7 k公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~0 S6 _) k! N% E( A
        tvb now,tvbnow,bttvb, ~: u, B3 S# v% o& P
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( v1 \7 C3 C6 p, A* T2 }
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L2 D* k$ J% m. r: B
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
* U- u9 G! R! h! u0 Q公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
! B' ^. f2 ~7 ~/ y* J6 ^5.39.217.77:88984         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。6 Y9 O! z; |4 u) A
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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5 W7 h4 Y6 Z9 K. U$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h# G) @+ M1 w5 C6 J- g* _
【材　料】6 g/ |* ^' }, v3 i3 I; U, y" D
吉利丁        
; ^: N9 u  x; A+ g- C9 L9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12片
( i8 Q4 m: R, F+ G7 U3 }' V/ o公仔箱論壇細砂糖         5.39.217.77:8898# D+ y$ f$ T$ ^" w; u- P0 |5 r
120公克5.39.217.77:8898- I% R* \0 t, T' ^4 |7 I. w. a! ?
草莓果泥         ! p1 y* ^- u& T. u# `& c
300公克
  l% I5 X. ~, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         公仔箱論壇% T5 k0 Z! B+ i2 n9 \) ~  [/ [
400公克5.39.217.77:88981 R) k1 D$ c" W  c4 q
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb; H0 }. Y- H* q( c% P! j9 B
草莓        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w# k9 d# E+ E' W1 B: K
適量
, ~1 F% \% M5 d6 \6 ]1 a7 I3 H! E打發鮮奶油        
1 }2 U6 K  o+ a' m公仔箱論壇適量+ r# d" n8 J/ s1 f* Q4 }! W
巧克力豆         公仔箱論壇( H/ ^9 }( {/ f7 U
適量
1 `' a% T# |9 g" P" P9 Ftvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb4 D* q  ^  W$ J7 v4 F3 m3 o5 {
【做　法】9 C6 O3 Q, l- w1 I/ U* Q4 [
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。- u/ b, _( I, q
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
5 B+ G- S5 D9 d% Z3 v0 y; |3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
' Y5 C9 Y" d( B* o" [$ p- L4 Ntvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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$ d8 O0 _+ Y3 E" p& |# [5.39.217.77:8898
5 K. \: }/ l; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e  r7 B/ p% h+ P' Otvb now,tvbnow,bttvb法式燒烤布丁: Y1 X8 v  `5 Q7 z$ @
【材　料】5.39.217.77:8898" y6 f; {0 x7 e6 a5 }, ~
A.全蛋         
2 ]9 ^+ h$ v1 Z3 ?公仔箱論壇1個
- |* i, M: v3 l, [% atvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         
, x1 j! u, d' Y0 o# n- h- `9 i7 H1 o1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
) o, i) P* i! F" ^# t; ^0 v公仔箱論壇　細砂糖         
. c! h: y0 r7 _5 j2 x% u3 ^5 F6 U$ Qtvb now,tvbnow,bttvb50公克
3 w; i3 U3 |; ~7 N' N　動物性鮮奶油         
0 Z1 ?& [: g- \: Q; J( i( x, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
- E$ o, S  M1 a' Q6 e) ?) {　鮮奶         
* x: c- _0 g) }7 t$ d/ ~4 O% ?" G170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \7 C6 R5 G; W* T! d0 b
　白蘭地酒         
  z) R) n2 j5 r! J  f1 _* ]公仔箱論壇15公克
1 M* D9 `( \# R8 Ztvb now,tvbnow,bttvb　香草精         5.39.217.77:8898# L2 z- L3 y: G" C; X( z
少許
. ?4 S% {$ G( j0 x5.39.217.77:8898B.細砂糖         
0 u; {& l1 V2 P5 e( ]7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克+ s0 }3 l7 q! A1 n( B9 E0 G
        tvb now,tvbnow,bttvb; n6 c! p, |  O- O
【做　法】
8 g( M! ~$ C' J' Y' S& N8 \5 V5.39.217.77:88981         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A+ O. ]( _& S' V; n( i- h$ [5 Q+ e
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。公仔箱論壇8 }$ e0 ^: _" O- |7 u8 V8 o
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
- F7 f* ]' q$ v4 N公仔箱論壇4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
) j# F7 X  y3 p" c' H5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
' w. }3 p1 C! K# u* A1 @" ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 l- a; \% k$ z0 v8 {3 _
tvb now,tvbnow,bttvb3 r. L4 D# w% |; j; J& a
! b; x1 n" \& b' X5 A
卡布奇諾布丁
8 {5 j9 Z% x! [' k1 p; i+ I$ z【材　 料】5 u6 k& h  r6 I6 p( L, o
Espresso咖啡         200公公仔箱論壇3 P6 v" u" k- d. K  [" h* j
全蛋         3個
# Y0 D  Y$ o. |# ]) I9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克
$ U$ J* `; E; h. k4 V( ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克公仔箱論壇3 C$ D4 a$ f4 j7 R. A
植物性鮮奶油         適量
( }: Z, q" j3 h: O& Y% ~0 ~肉桂粉         適量公仔箱論壇2 q3 I' z7 ?" n7 J# R9 l6 f( j

0 @0 a  J2 R9 w$ }% W' q( Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- h3 |8 h) D, N+ z, N0 Y' r) P5.39.217.77:88981.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
: q+ X+ i9 Z- |/ n3 _. z, D/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. X+ p1 Z% I4 R* k! p
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。. Y+ m7 z# R+ S3 s% U
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 H4 l: V% l5 ^- i( J
tvb now,tvbnow,bttvb) T: ?0 b2 S" b
5.39.217.77:88989 x+ ?1 X- _; Z7 x: p/ q) B- v: e
蔓越梅布丁
4 S- F+ p; B. G5 y【材　料】
0 A5 x- M/ K$ Itvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         0 f4 R6 p9 J/ t: H- m* D1 g
100公克公仔箱論壇5 L" ?$ Z5 }( b3 i
起士乳酪         5.39.217.77:88988 `( T! r( R4 z7 K  @
150公克
& d$ Q1 j1 H( A9 [; A* B4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
2 e' ?! s: @4 n. K' Y6 s400公克  l5 ?& K7 O$ V# p
吉利丁片         
# j! n! j' _$ e5 Z8 D( F公仔箱論壇8片
6 \2 V( D6 ^/ v) m  V: N: F公仔箱論壇細砂糖         
' }* M# c" i+ b公仔箱論壇150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F; T) s" Z9 P' P7 R, |
蛋黃         
& t1 ?5 N+ E  W& R  n" t; x5.39.217.77:88983個
; @4 R6 J: K+ t- a" C; u香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb  `) @( n& u; N- e) u: N# B
適量
: B) P) h9 F3 M% I* E公仔箱論壇淋醬材料：
. _2 p: d5 r2 c- A4 Z5.39.217.77:8898香橙酒        , _& Q0 f2 `* s
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {2 H; @& {. p5 F$ g- d8 O
蔓越梅乾         
4 ~; ?& b- h6 w+ [/ v) \( w公仔箱論壇30公克
0 }4 [% y3 N+ O7 [9 A$ m6 R9 m' v3 s; Z5.39.217.77:8898水         5.39.217.77:88985 B) G9 q4 F4 M/ m8 W3 ~
100公克
' e5 E7 m) k: o2 B; h5.39.217.77:8898細砂糖         
, Q. E) X. ^: r7 [) E) M' Ytvb now,tvbnow,bttvb20公克
% D4 o) P/ F5 b玉米粉         
8 o5 V. B% c! h( q. I" c; u; H% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
9 Z4 u5 S, [1 x5 K2 b公仔箱論壇        
, H+ \7 E) E: D& @" g5.39.217.77:8898【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @$ z7 ]( g! V* B
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
$ w. C% o6 q9 o+ q5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。5.39.217.77:8898$ A; ^/ H4 k4 p; D; l
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
% Q) L. G: D6 e5.39.217.77:88984         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。公仔箱論壇+ J$ I+ A$ z  {- j2 v2 E# B
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。) _1 k6 ^9 ^* f6 E# l
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
7 w( N1 Y& t# b8 B公仔箱論壇【備　註】* y+ F# w% `: H2 w6 x2 O
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
1 V6 l/ `, m% M! Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ F- z) ~! L, p) i5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* C& x9 Z# w! ]
咖啡布丁5.39.217.77:8898: L' C- n* I7 q+ w9 g  k
【材　 料】
* S# z) C2 k7 |$ k* C. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         2顆
) H' |/ ?) O# z4 Q) I! N3 p, C% t5.39.217.77:8898細砂糖         75公克公仔箱論壇9 A# `7 ^( {7 I6 v; c0 z
B.全脂鮮奶         200公克
/ X$ w& l) o6 \5 n4 P0 F# JC.即溶咖啡粉         35公克tvb now,tvbnow,bttvb) W+ L3 `; W& |, ~7 O. `# I1 b$ h* q
動物性鮮奶油         150公克
) w6 B$ V0 o/ {7 u$ [tvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒         少許
/ x9 o2 v( D& C$ u9 h9 p7 ND.核桃         適量
" i, [+ x2 P/ i3 ?公仔箱論壇糖粉         少許
/ K4 z+ P- i( C& N0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~& b! m) V7 T& V* g/ ^' X
【做　 法】公仔箱論壇/ C  \4 p* y7 u( a/ A+ P7 p
1.所有材料A拌勻備用。% T% o1 R9 d0 ]) K# j
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。; W4 P9 c% @3 W
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O; [. |" P5 h7 S( F* c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }$ m4 b% L% K6 t- Z# C0 C

1 x# X* ?5 w- J* u( ~洋甘菊布丁
( F3 {& @7 M: c: M% u2 Y【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M3 \6 t4 r  t  l4 c; \5 j
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb2 ?7 h$ e( @% \: Q
20片' O5 y7 d6 c( k; a. r
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' M4 O# ^5 x$ d, q
200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A& O) N, w3 z
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N9 Q: H. }0 l# Y
600公克0 v2 Z7 {8 b6 d2 k* p" Q5 w
洋甘菊         
/ `1 M, O; |3 J. E3 r公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^8 A- V5 T4 I' \% M
蛋黃         5.39.217.77:8898* ^" D0 ?' K; l3 V" B- A7 C0 Y) J4 z
2個公仔箱論壇5 u+ U% ^/ f& m2 ~- k
細砂糖         公仔箱論壇4 W  r) I; L6 E  J/ q! e
60公克5.39.217.77:88987 _: V  K+ M! q* U3 ?% E- N
        
5 [0 D% k0 Y# x! C% d* G+ o4 e5.39.217.77:8898【做　法】' R0 @( }+ W4 R1 a- l
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
6 i' E4 F1 W/ }# ^+ d1 F- r; Z, ztvb now,tvbnow,bttvb2         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ f7 c9 W; q4 G, h
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
! Y% N7 B% R) C* }+ k8 O5.39.217.77:88984         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb& o5 ?4 g. p8 j( ]6 S9 Q1 j
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。3 A- i/ A6 ]0 x
0 w6 H: v/ n9 ~- Q* L' s9 ?
, p& d" a  @; H# \4 U. n

5 P. c' Q, L7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁公仔箱論壇8 E3 u9 X9 G  L/ a& U" I
【材　料】
4 n' H+ g: y0 R  ~1 t+ l- Y白土司         
! r( U% b  z( V2 `2 H8 g/ _tvb now,tvbnow,bttvb2片公仔箱論壇& n; P4 d& G! N. ~0 d
水蜜桃         
6 C1 g  ~6 u* e; C/ Q3 T$ @5.39.217.77:8898適量公仔箱論壇1 V4 ?; q- [; A; u: {
奇異果         
8 f* F5 e1 V8 e適量
) b5 y; X3 Z8 L7 [1 jtvb now,tvbnow,bttvb草莓         
$ q$ i" |, J9 D: y& y公仔箱論壇適量5.39.217.77:8898, t7 V3 o& w, V, ?0 L4 f; P' ^; u
柳橙         5.39.217.77:8898. g0 m6 F* Z5 Z
適量! ]& C* z; P& z4 O: f2 E8 P3 s; T
火龍果         
7 S# q( o) ]! e1 s/ t  R公仔箱論壇適量$ f0 H' \! G! K, |
蛋黃         
& r9 ^- W1 U6 W/ ~( b6 K$ a) U5.39.217.77:88984個
: ^& _: A7 L2 `8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         
% i4 S' y( ]' j: otvb now,tvbnow,bttvb60公克5.39.217.77:8898# g3 ^' @* ~* K  v
牛奶         0 l) e2 n0 _( U# L
400cctvb now,tvbnow,bttvb% K. ~& j* c- W7 X
動物性鮮奶油         
: m* C" `- D0 i80cctvb now,tvbnow,bttvb- r* o4 V& S1 l( V
糖粉         
; i" g* v) p# X+ u& R6 _適量
+ N$ h, @/ d  o( V' e) B! `0 d+ J1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N% z' o6 P  |: G' h
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 c/ ^' p* l
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 A, _3 c2 {9 I
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
2 ?( b- l; B2 p3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~& ?$ K4 [+ j1 C/ \7 Q* X2 v
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。5.39.217.77:8898$ f  o" R6 d0 b  ?( h
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。公仔箱論壇6 W# F: ~" C7 ~7 T8 W& S
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
: \# O9 k9 c& f# y4 f4 J公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb0 z1 j+ G8 _. p2 P2 j7 a
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

" Y2 A* W8 \" n7 e4 O' k5.39.217.77:8898
3 E) k1 A0 m( L, n! d% |. k! P" O% I( [
水果布丁
2 n* s* T4 ]5 n7 M% z$ h  Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" Z% q* e$ l$ k1 F' b7 R公仔箱論壇1.水         公仔箱論壇) S0 d) t; ]- z1 p1 G/ r* j
20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 T2 y" y+ W) [+ s
　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb# d5 J6 f3 k2 v- i0 z
250公克
3 E" I0 W8 ~; A  G% F8 Q* B! m6 dtvb now,tvbnow,bttvb　蛋         5.39.217.77:8898* p) p) E  X# m5 v) d( J
2個公仔箱論壇# e( V# z; W0 g4 o
　細砂糖         
) U0 i+ [8 Y( i: d( M7 m50公克
: E# |2 |! f) q. I- Q: u* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         
1 Z/ }8 c' I- s" p公仔箱論壇少許公仔箱論壇' e6 R. W/ u8 C1 I$ H: ^
　黑糖         
7 l$ w$ f7 M& E* O, f! q+ stvb now,tvbnow,bttvb40公克
5 [6 f5 y- }6 ~" n8 N0 f" T2.糖漬綜合水果醬         
- y/ L  o+ I4 }3 G5.39.217.77:88982大匙
7 a- J+ W! a$ m) ?$ a! ltvb now,tvbnow,bttvb        
8 u  g3 @; i/ x9 B! b9 Y; ]5.39.217.77:8898【做　法】
- R9 L7 B8 M5 y8 ltvb now,tvbnow,bttvb1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。公仔箱論壇* G" U  w9 J+ O: B! A/ m- y6 T
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' ]+ i0 D2 g* T( v1 @8 l9 H
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
$ e1 j0 m# R, I) f2 f4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
5 f% Z/ H7 l9 e: i5.39.217.77:88985         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
2 I' G' ]6 D" s3 `2 G- `" b; ]tvb now,tvbnow,bttvb6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y" U+ u6 t: F; I  a8 ]
tvb now,tvbnow,bttvb6 s9 h% q! S- p- _" z) O1 ?0 V

9 C! O( i1 M  o, L3 {( l, G公仔箱論壇4 F5 b5 h) V7 H, g& J
哈密瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb6 z* g9 U" g/ R  D
【材　料】
6 I/ w" L1 j- G5.39.217.77:8898哈蜜瓜果肉         2 O3 g  }* f: p# g: f8 O
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~" `+ F9 t' N, `" C1 P
吉利丁片         
9 @! u7 D; I% d' ^6 @* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片
3 h2 T$ @* g$ C, J蛋白         
9 D8 ?5 W5 x( a( ~' g0 x  D2個
" y9 I9 U- s3 p3 r3 h5.39.217.77:8898蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb* W! Y, O0 `4 a% B
2個tvb now,tvbnow,bttvb1 c' u& j/ h9 Q$ k5 ?4 d, F/ L
細砂糖         
9 N+ u2 l1 u. m4 x# y& B! W1 A50公克
+ O5 C3 q# F" |5 E, ?7 I檸檬汁         
% B: A! G  e$ l+ h! Itvb now,tvbnow,bttvb30公克公仔箱論壇5 I! o; n+ |6 G2 x- S
        
% o" I" [0 H. L8 v1 v( S【做　法】
& j' o- M% v- Y5 L; Q* H/ P1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。公仔箱論壇0 T7 T9 m* x( z+ @' o3 @2 A
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P1 Q' R  l6 ?- ]' ~  B  o
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ~9 X% {/ S+ C& V
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
& n% l+ B3 D% l4 Y5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

/ K' _, |# n. G# K$ J8 I+ m, y3 e0 M公仔箱論壇
. T/ H; P! A$ Z& F' e. E( E4 x1 s公仔箱論壇5.39.217.77:88986 V+ h* ]* Z: n. A; x) p" W; Y
芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [$ Q: V( z) r! Y# J
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B0 w: z! s/ u; s( a" t& b% ]) O
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇3 Y/ ?$ P& g7 C3 u7 n; A
250公克
& a+ v0 S6 W! M* X6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         3 R, X9 E6 E7 F
40公克
/ J8 d3 M) p& \# i4 p5.39.217.77:8898　香草條         % s3 W0 B6 }1 w4 M; W
1小段0 G, ~0 E8 z% ^3 D/ `0 z2 n" j
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `, ^4 x, Q, l: |1 U: @- ^
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^6 T4 @+ l( ~* E$ n5 I' i
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇& G3 d, w5 \5 @! o. s
250公克
9 E( Q* b, ]% I) V: [2 I6 ^: f7 H5.39.217.77:8898D.芒果醬汁        
8 [9 D$ j3 s, u& [) ?/ H! l+ q: y7 {  ~5.39.217.77:8898適量tvb now,tvbnow,bttvb" K' x  N# u( C; ]% z
　薄荷葉         公仔箱論壇3 F0 u8 L2 g/ F! Z. e) C- _7 k
少許
1 E6 Y) p, Y& W! w- ?% K; X        ) |, {; a: Y' r9 p1 S4 c3 N$ V+ C2 m
【做　法】公仔箱論壇5 h; ]% P1 z: i* L' b5 O5 o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  x/ p1 q) D& g2 ltvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇" `+ u- v& ?% U8 K1 ]" s
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; u. Z) }/ R" b) ]; H% h6 ?9 E8 E2 {% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
- D: _& M" w9 l% R9 n
" E3 [% |- q$ T( z: N2 B  Y公仔箱論壇1 w  g7 ?" Q, W$ c

, r# [2 z" j1 o" Z公仔箱論壇巧克力奶酪
6 I/ y& J8 ?( Q0 r8 z; P) X【材　料】
( E/ E2 `4 t) c+ Ftvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         公仔箱論壇0 q, r: F6 b0 }$ S5 L- j$ T7 ~
250公克
5 y- j5 P0 T5 i% H5 L9 U　細砂糖         1 }" k9 W& ^# C- _* ~
40公克+ m: u2 [7 ?8 U1 t, V$ F, u
　香草條        
* ~2 a+ ]7 y9 c3 Ptvb now,tvbnow,bttvb1小段
* h$ h5 \: Z9 A! J( ~8 h  Y4 cB.吉利丁片         公仔箱論壇5 j$ X. N, Z  H! F4 S0 \3 c
10公克5.39.217.77:8898+ Q8 Q% x- w0 I$ {8 i
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* E" z0 e$ ~" g2 C
250公克公仔箱論壇$ m! }4 w" F$ n7 x& m
D.巧克力醬        
1 j+ P/ _4 `2 g' e% C適量公仔箱論壇! s0 n% ?" s6 v! ^, P4 h
        1 Q* R0 m" D: z, A) S- i+ P, k1 m; a, J
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. W9 J7 @- D- ~5 M5 ~
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。3 x" _/ `6 N. f+ Q# ^# A- F
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ n6 {! P) B4 p2 E# d* y1 F3 W" R9 H
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:88985 V3 b* p+ d) \
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

# V; K5 ~( G1 j: W公仔箱論壇
, Z, H% M0 c3 z$ n5.39.217.77:88982 {% q+ i5 d. R# n* q* p' r
白酒水果奶酪
9 ~  `0 w5 K9 t# W0 I+ s5.39.217.77:8898【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l/ w# K$ N1 k2 j( @
A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898$ ^$ t' w' E% N0 L7 F; Y
250公克
7 p3 T8 A3 @4 G) d4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         5.39.217.77:8898# L- t, Z& d6 X8 o! r( I) j
85公克tvb now,tvbnow,bttvb8 w4 v$ V6 B) V7 a5 M# Z) C5 ?# d
B.吉利丁         
( S4 [8 I% w9 O# Q' `10公克
6 o7 ]% x  S1 }, K1 N- fC.白酒         0 d  l& j( j  e- c2 G$ q  \# v! Z
110公克5.39.217.77:8898( c0 O# \& a; c8 A; a! X" s& p% i
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇/ u, t# L) Y' D/ O+ N$ A0 I% X2 c) ]
120公克; E7 L) T) e3 P
D.罐裝水蜜桃         9 t  ~" s, M* J5 R& c
1片
' i, @& Q* Z  r; j& {E.草莓塊         
* T6 U0 K9 W, |( Xtvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇  ?4 \3 Z& P; _$ t
　奇異果塊         5.39.217.77:8898- l  f9 }- K) {, ?
適量
* U8 G  H6 w8 s' z, ~2 w8 f9 X$ ~　罐裝水蜜桃塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {; s6 t# _1 n2 N: P" v
適量
7 C; S4 }* q1 n, Z. v) R! O. N公仔箱論壇　食用玫瑰花瓣         
7 e" n3 R' ], C5.39.217.77:8898適量tvb now,tvbnow,bttvb# _8 u# |) a6 y5 e) s, A4 i' `. |
        
4 M4 J% u  g. s+ d/ B( m. ^5.39.217.77:8898【做　法】
" a& |% w! p6 S  d0 I5 b1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb. k  E" S2 b0 t! M: S  i9 @
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb  K4 `- N) k1 i% [
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。公仔箱論壇; S4 s; o# J  B1 V; A) l; e, C
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 `7 V% n& Z% A6 Q. e: L( G5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
; w5 R' p0 E* S) G公仔箱論壇公仔箱論壇7 x4 E$ ~* n7 q) [# I! A+ i
tvb now,tvbnow,bttvb1 L: B# `+ p! q- H7 M- q! n, ]4 q
公仔箱論壇' ~7 B5 i3 y' O* S/ Q) E0 [
檸檬奶酪, n4 t) Q$ l7 Z
【材　料】
! H- I$ J/ h; O, L. IA.全脂鮮奶         
1 I& h# J9 ?8 I( d# Q, o; V公仔箱論壇180公克5.39.217.77:8898  P1 e2 D! k: i+ Q% q) ~
　動物性鮮奶油         8 p# W9 f$ \# s  P* l
80公克
7 w9 Q+ Z! w: E5.39.217.77:8898　細砂糖         , N/ l6 K; _2 W6 q1 W* f5 o/ Q
40公克5 f3 g+ r% H5 j' u
B.吉利丁片         : n5 V( \5 o' v
25公克公仔箱論壇8 i. s- x8 M) {, t  T# l3 k: l
C.原味無糖優格         
7 ?5 p2 x7 ~- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克公仔箱論壇- K, W, T* |) c, M" a# `( \
　檸檬汁         ! @+ z* G* J3 Z0 h9 B" l5 U8 k0 h: @
25公克
7 j3 b0 T& c& l0 H2 B0 a　柳橙汁         
% B: {0 |( Q% `6 }: n25公克
3 h/ ~, j% P! q& E9 ?& J( H公仔箱論壇D.檸檬塊         
' `: Q8 v" f% O6 j0 [0 D  }" C' ktvb now,tvbnow,bttvb適量# l) c9 n& E6 V, A+ z$ X' R+ z( E# J
　草莓片         tvb now,tvbnow,bttvb( U! T7 s/ E0 R% P# }
適量公仔箱論壇# j, [7 P5 ?6 D: _
        , L1 q( S5 e' L3 y
【做　法】5.39.217.77:8898% r4 f/ K4 @) _6 D7 @1 \
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" H6 r4 S$ [6 `3 b) G7 Y2 x/ W2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) \7 ^, b! ~# U& y8 t5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 [) b6 M. o7 `2 S# q1 W! z4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 C; d/ G% w1 }( W! c& Y

$ K$ T+ F" A2 A" u  R# U. ^! N' Q, A6 E! q$ h' n/ K. L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X1 k0 w5 |) K+ w" [
伯爵奶酪凍( ~( R, [/ r+ o' A0 P6 m
【材　料】
# w1 Z/ L# x* k% d, U公仔箱論壇A.伯爵茶包         5.39.217.77:8898& z$ s6 w$ h7 C
1包
% H3 H* K% l2 S$ ttvb now,tvbnow,bttvb　熱開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R, n5 z) P- ]' r+ m7 l
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F: X) w+ A5 R8 d( t" ]
B.全脂鮮奶        
, \3 p! `; ~2 @  N公仔箱論壇200公克& J( ^3 A6 j% u0 W4 P. J
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @6 q, L0 r' L. V- i+ x
100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q2 g4 b: C3 F" X/ o3 j
　細砂糖         公仔箱論壇$ r$ C. V4 Z- ^/ D
45公克
; I+ ^. h( z$ I" c  C+ T5.39.217.77:8898C.吉利丁片        
7 D% ]: H$ |/ ]5.39.217.77:889815公克
4 }" [, ~6 w. z0 |( D0 Z" b6 ?D.伯爵茶包        
3 `0 t& Q. D/ c5 e$ n% a) D& k. J公仔箱論壇1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~) F- N9 N% ?" I3 v' u9 N+ x" a
　水        
, |$ m4 c6 ^+ w( s200公克9 L8 C1 g3 c4 {# q: b. X
　果凍粉         + h" [- p1 s9 J2 [4 T8 c0 \
15公克
* E' |' m! n' u: d6 ~, l0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         5.39.217.77:88986 p( t* J: q4 C, |. ]! `% o
15公克
& y' D5 w! @) \8 H( a) }0 p0 |公仔箱論壇       
" u6 i9 \& `- z8 m5.39.217.77:8898【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! r% L( f2 l! V0 B- a
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。公仔箱論壇+ N/ q2 ^/ C1 w8 n4 d/ f
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。/ b( ^. V: B  g( q* }9 X3 Z
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。公仔箱論壇2 }6 [! e+ z. [, ?
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& V* h4 e0 u' U8 P( F公仔箱論壇5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
* t) h) Y. s) x2 Z$ Z1 x* b2 d6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

5.39.217.77:8898) o! y1 Q$ |' S: \- `6 S2 k

% Y' n6 a) C9 q5 b* I1 d' i! [, c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 C. U1 L8 r& K( t' p
杏仁豆腐奶酪公仔箱論壇3 _/ t- _. w( J4 ]1 ~7 i9 E3 H* L
【材　料】
# j0 b9 c+ X1 p( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb& J/ a  }( s$ H& D) Q' r; j
175公克0 x. i1 }" }6 H
　細砂糖         
& o1 H/ l3 Y  n6 u- [/ q: {公仔箱論壇40公克* ~7 [+ e- l/ D# Y5 o+ I9 E4 _% Z+ t
B.吉利丁片         
6 o9 R- L+ ?! F+ B5 H; K. t7 W8 r+ ~公仔箱論壇12.5公克
  J* j: C! E) S! y& s4 C2 ]C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇1 `) o3 W0 Y2 c- ]7 g
100公克tvb now,tvbnow,bttvb. c5 O0 n$ N9 t% G
　杏仁粉         
. z; W. o( f1 @7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克5.39.217.77:88985 P) J7 s3 V/ l5 ]- ?& q
        3 G0 h& }; C) s+ F- @0 D
【做　法】
2 d' @+ h: ?! T1         將所有材料C調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 G+ q/ p, k' u, S3 t
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 s1 w  C) O, \$ c! U& h6 t0 ~) R公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
. O) a9 \5 I- L1 C6 }! h5 ^$ Dtvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 t+ A+ w. [& Y4 h  Htvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
8 v3 o7 \; ?# e5.39.217.77:8898
( o" Q/ x7 h, c. d$ j5.39.217.77:8898
8 y7 _% \2 C1 i% g; q/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \( F2 w) i, m) W  n& g3 G. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓奶酪
8 Y6 H) F% o) L5 W8 A7 J【材　料】
- @5 c8 e4 I. Q: x5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         * S  \# r8 X+ ]/ a: M! ?
250公克
( h- h2 J( [" }7 t6 ^公仔箱論壇　細砂糖         
3 Z/ J+ k9 m8 X/ \% d- ]8 e3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
8 ]4 @  G; @, e1 z- R" T/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         
. g. J5 l0 }+ p. G* i5.39.217.77:88981小段( c+ m' P, e0 m" I/ P, w! ]: g( ^& }
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb* Q# E: x& P0 i+ I
10公克
, a6 j# R% C5 v3 Ztvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         
1 N" [1 O; K) T# l- {250公克
( x8 V0 r5 K4 R7 w) u- }1 K& z' JD.藍莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j  G1 t" T( j. l2 Q
適量
# u3 {9 A) M1 F1 \9 l公仔箱論壇        6 G5 l0 |" U( ]) }, r" G% `9 _( O
【做　法】0 @) |3 _. [6 r1 ~  g
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:88980 Z; N8 z) _" @. I' F
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; f% |$ \9 R) e, A公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 }+ J* I+ j% o0 h: ^9 _公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
, f: J5 @$ N. F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~* U; v9 p  e1 X- L

+ e& u0 F* Y/ i8 Z" htvb now,tvbnow,bttvb
# Z: f5 y, B8 K' a8 }) H# f# g草莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb2 I2 f( `& ~' }+ t. k
【材　料】
3 C8 T) l" M' `) x5 G7 _4 D/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
+ p, u% q8 |% u" k0 }6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
8 M/ E( \; J5 W2 X& W" X( f: \$ d5.39.217.77:8898　細砂糖        
& }  j8 N  q3 z- U: p9 G5 etvb now,tvbnow,bttvb40公克
% l7 x& }. h/ f& L$ ttvb now,tvbnow,bttvb　香草條         . n. g8 w) }$ g% M, M: D* G
1小段tvb now,tvbnow,bttvb+ _' z8 V$ e" [6 h$ n
B.吉利丁片         # n# U5 a% D* s" t
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `% P# Q2 H& n
C.動物性鮮奶油        
6 g) u9 u) f6 \tvb now,tvbnow,bttvb250公克
! |7 H' a; \9 D( m: e6 S6 }5.39.217.77:8898D.草莓醬汁         公仔箱論壇4 O/ c' O* _' X, V- u/ C
適量
. q3 n" Y4 l/ r& j2 N! O' [E.草莓塊        
3 w1 K# {! K- S8 L公仔箱論壇少許5.39.217.77:88983 X, f& x( S# ~( L  [
       
5 e; O" g4 V; _) I  j. u5.39.217.77:8898【做　法】公仔箱論壇  p  o' J% Y8 F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇! S* u- d1 }* E; N" s
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇5 K. @6 D% Q) z) w5 C
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( v/ @8 m2 U# ?6 z4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

$ M( B5 z7 g! s& S' T
0 [4 ^* ]* {' L9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \) q7 S4 \4 F0 \5.39.217.77:8898香蕉奶酪9 K! q" k. i  Y5 o0 _$ g+ v
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 v, d9 D  A/ ~# ~% ?3 F
A.全脂鮮奶         
& ]. v. t, G! |$ M# T) J+ B8 {* L/ f180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B1 V0 B  |5 K# X; z; \. v# J& b' d  Z
　細砂糖         5.39.217.77:8898; I* N6 D" o6 d* @( [9 m
40公克  X, P' G( L/ a: ?4 M8 G  L3 q
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb0 [- f$ {+ y( o. q; A
1小段
$ H3 `3 I- n+ Y- e6 q7 N5.39.217.77:8898B.吉利丁片         # {! @" h$ Z0 [+ {& S1 @
7.5公克
3 k3 @3 o0 C- A公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
7 y! J: G& b2 A, a% l4 I$ qtvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb* K; @$ S4 ]0 B  }# |( B4 F0 H
D.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r$ E0 X0 b) z. j0 `
30公克
0 |% N2 k7 M6 q2 ], f2 M' j- i. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" b2 I: d& R% g' Q' L
30公克
0 Y2 B) K/ |) a, w6 S# Otvb now,tvbnow,bttvb　香蕉         公仔箱論壇5 S2 r" q. k% J5 Q: ^
3根
* p: P' L) A7 E& g! K/ t公仔箱論壇        
4 R# z" }$ [; \) N7 m3 C公仔箱論壇【做　法】
/ f. O+ B  t1 e/ a5.39.217.77:88981         香蕉去皮切片備用。
7 u$ Y$ |2 \7 R- W, `4 h# n5.39.217.77:88982         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _2 G* l0 D- t, ?
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* o# S0 ], G: T8 x! L6 c2 Dtvb now,tvbnow,bttvb4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。+ @7 J& e0 L; v. _$ s1 `& |
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X! H- a, j5 e, j+ |- c; D3 u
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。5.39.217.77:88982 v$ o. @$ \  O+ H3 o, z" C& Z

$ ~2 m" i1 H! S公仔箱論壇
5 H" W* y* N" T0 }公仔箱論壇
6 X' c" w# o: C3 Q覆盆子奶酪
& }1 t: E. b! t5 N. I+ O【材　料】
/ T+ Q: `7 y" F$ W5 [tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& j+ ]& L+ A1 ]
250公克
4 J) m2 O7 e6 s" ^. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 n: k2 U. s& }
40公克公仔箱論壇& v0 ^4 I4 J1 @3 m
　香草條         ) Y& h' W7 K$ a/ w+ f" c6 s- I
1小段tvb now,tvbnow,bttvb  F8 d; \' {& s: E, v) [
B.吉利丁片         公仔箱論壇! R) e* K9 @& U- Z3 o/ o
10公克5.39.217.77:8898* T3 ]5 E( Z/ n/ i( w* t3 G; Y
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 a# Q9 n! ^9 X  j0 t8 U0 b; [* n
250公克
# k* q% j  y1 }3 |, v! jtvb now,tvbnow,bttvbD.覆盆子醬汁        
" R3 r. ^4 T( q$ i! b& p8 |tvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 W( J4 N$ R4 C5 Y
       
# y# M% ]$ T7 T1 R. ?' U  J, atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* T4 n4 A# o! @" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! R! }2 D, J0 C' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
# ]$ j! E; D$ N9 B+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% m2 }* H8 g( s& }- @4 C5 Dtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 [4 ^" P4 k, `' n* s3 [
4 N% N5 i8 Z+ Q, K7 F0 a
tvb now,tvbnow,bttvb8 }1 O) k' t: w9 W. U
多多奶酪
% u: B; j3 B% E& O5.39.217.77:8898【材　料】
% i* h  Q6 M' BA.多多         
; l7 U1 ^7 v  A9 t5 }200公克
7 v2 t( n2 Q1 p* X/ ?5 y　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 n3 [% G! Y: r
50公克
' n. u* j3 E( Z9 KB.吉利丁片         
& U! P* g% }4 B4 a! p9 D公仔箱論壇10公克
$ a0 [# f2 h' c& zC.動物性鮮奶油         & Y" f3 L4 I* M1 T2 f8 H. V2 j
150公克
* |3 Q# e6 D" g5 g4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　原味無糖優格         
6 y& @' H1 O( d7 x0 `) \9 Z9 ?( |tvb now,tvbnow,bttvb140公克4 Y0 T  u  x+ \0 L0 G+ w/ M
D.迷迭香         
- Q  n2 a: }) K; a4 F$ M, ?少許
2 s! ?) @1 w/ J) ]4 y' }7 ltvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- p* n" J2 n6 o* v1 y' G
【做　法】
; D2 ^' r7 V1 H, g. p1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 N. M9 m! W, }3 z, y6 {, O2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇4 P; W- ]3 s. `
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 B% `0 [+ `9 Y$ N2 e公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。+ V9 {3 `* e9 j6 j

; U& ~$ ?7 E9 A& h( \: q% }% t$ qtvb now,tvbnow,bttvb
- `3 a  L$ w  f$ M/ Htvb now,tvbnow,bttvb
- v7 }( g3 W2 d" ?5 [1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果奶酪
. O# [4 ]. i) V' w- S/ J3 h+ dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& p% e! `' G( d; B公仔箱論壇A.全脂鮮奶         公仔箱論壇) Q2 b( s/ u- A
250公克
( [) R7 B: C9 ]) f3 J2 q) [5.39.217.77:8898　細砂糖        
( s1 ]& N8 }1 A5.39.217.77:889840公克
7 g; z3 p" |4 s$ E0 X+ f公仔箱論壇　香草條         5.39.217.77:8898/ u6 h; ]7 _& J9 z/ f
1小段公仔箱論壇) n0 l8 V. v2 T% }
B.吉利丁片         ) \) q4 n+ Q# V3 d
10公克
) [( }7 A: M- M2 s/ f) Q- k1 [公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
( {$ T' @8 w$ \6 @/ T; f5.39.217.77:8898250公克3 L9 G( b. t3 K
D.百香果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A. S8 ]6 n) G2 q' M
適量2 f5 E, ^0 I7 R4 Q) o1 ?9 Y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V# W( g: q% G# I3 p
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ Q& n. |9 d; M* |
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb; d7 _  S. m; T; ^$ ]- h, n0 q
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! b: ?5 B2 C# I. i+ [( a! D3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb2 N) p1 y0 m; m6 b4 ~. C
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

1 i1 `8 x+ i  @# _3 ^7 J8 j" u- z- N3 d# Q: `8 m  v7 E

& N+ ?( w. y6 T% J+ g5 b0 z百香果鮮奶酪公仔箱論壇/ j  X1 G7 p1 G! C& y
【材　 料】
% J2 ?7 I+ V. {& w2 w  G牛奶         350g
, P7 J. z8 N) ?7 J: ]) S$ S- Q6 o公仔箱論壇細砂糖         60g
5 v6 B! e% e% g' l( ^' Z; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         500g
$ q4 O0 a# q5 N1 x3 L% A. V5.39.217.77:8898吉利丁片         4片公仔箱論壇& J. t7 l: e1 G* H3 J' ]4 t% x8 C
百香果粒         20g
9 X1 [+ [% E# b+ Y  {/ R5 U1 r- L& `# k        公仔箱論壇2 ], ]( ^0 W& }
【做　 法】
$ x3 c% U9 M: E# m6 Z- c5.39.217.77:88981.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
+ @8 Q7 v: T5 W2 X6 S9 G  O5.39.217.77:88982.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, `0 V/ p5 u' k9 r
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
9 d/ ~8 d) S, e* t公仔箱論壇4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

/ D! W3 Z) R8 v  z; B4 O: A
# }1 Q1 X7 `' D8 Z+ X- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 E/ i! j/ ]) }
芒果奶酪6 X- G, {! G$ Z5 Y+ A! j! k. K- w
【材　 料】
5 q; k. ^  J5 J* }8 \公仔箱論壇A.吉利丁         10公克5.39.217.77:8898- M# Y* t8 ]$ x" k) v5 `7 V
鮮奶         200公克
6 [7 W* ?, h; x" [% h( q6 G+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克  [: J  Y4 O* g2 V' L- K9 n
芒果泥         150公克公仔箱論壇; J  |9 @) K' c% X) }; q
細砂糖         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 b5 E( r0 m1 Z$ V4 p! V. c, E
B.吉利丁         2片
5 ~: P$ d# ?+ I2 Q  R芒果泥         60公克
: V8 _3 i6 s/ g0 e: F6 ?tvb now,tvbnow,bttvb水         60公克$ _3 m" N1 K- G- _& W
       
, f# }+ g2 K, T* P+ E9 y$ H( W【做　 法】公仔箱論壇, F( m8 H. W' E! Z( M
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
/ L+ {* Z! G$ t; k) Y% |/ o2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w3 v2 ?# S9 \
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
7 o$ w! B  C6 q' R4 c% k; s6 atvb now,tvbnow,bttvb4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 z9 k/ G- B+ ~* s& E& E
5.39.217.77:8898( d* `. m0 F0 c2 _3 ~. ?- ^

; Q3 c/ O# |: O) U公仔箱論壇鮮奶酪
' g, j! Y- h6 ~+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 e3 q/ v; Q9 a9 s1 k吉利丁         10公克公仔箱論壇6 ~% ]7 D# y: ]1 ^- }
鮮奶         300公克
$ f( q4 i6 ]8 L公仔箱論壇鮮奶油         200公克
& }2 V8 n* h, I& ^  b6 Z細砂糖         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ x' V1 m& ^" D+ K
香草精         1滴
5 S3 O- S# f' R3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
5 o6 ?/ {" N( Y( ]8 n$ z3 w# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         3粒tvb now,tvbnow,bttvb, G; E. \% f1 @& k' |- @5 w
打發鮮奶油         少許
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n: @9 ?& b% B
1.將吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q3 l6 }4 E: e  p
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。5.39.217.77:8898/ E7 J/ `/ j" A  ?/ r, ?- P# {
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。5.39.217.77:8898  t, W! h2 E% ~) x% d
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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公仔箱論壇- Q! a7 f+ D/ F9 Y' J
可可奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S; {9 g6 E+ ?# V. @, W% y
【材　 料】
# k8 ^! o- c7 D$ |2 u3 @' N: n三合一可可粉         25公克公仔箱論壇1 c2 n5 D4 y+ ?. d
鮮奶酪         1個
, J# C8 A" _. f; l- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水         300cc
; X  |" n. Z: o3 P5.39.217.77:8898冰塊         適量公仔箱論壇' q1 x+ e7 L( T0 }9 ~
       
5 E9 `9 f# B& @7 _& v5 Y【做　 法】
: N9 {5 x+ h8 A公仔箱論壇1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
) E" t3 g! }# itvb now,tvbnow,bttvb2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
- K: _7 p) J" C. V3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。5.39.217.77:8898# n3 L2 w) O* T0 r& x3 X
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。公仔箱論壇9 I: ?( T9 ~/ U# G
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。5.39.217.77:8898! x0 ^8 J. m2 |, a3 C
公仔箱論壇+ {& H- a9 ?# h' \
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奶酪1 a2 ]# a# [0 r  @5 j' ?1 [
【材　 料】, e8 V& ?: M; f( D8 R' w* c
1.吉利丁片         30公克
. j3 H$ |0 e. a1 V/ o6 V公仔箱論壇2.鮮奶         800cc8 v4 R0 M! d- n" h1 n
細砂糖         50公克0 N4 e4 S3 K0 x% o2 h, ^
3.動物性鮮奶油         200cc
. R, T2 j! [5 k+ r) w2 ]公仔箱論壇4.草莓醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 w, F  N! h5 I% L

' s& y% j. |$ A) G# M0 @【做　 法】
3 u) a8 \- R0 G0 _, B! |' K; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1泡在冰水中至軟備用。" j. A8 a3 G& w9 n9 @( e8 w6 Y! r$ X
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。; ?+ z1 Q9 t0 B+ u# C
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x" K0 ~% U( y5 i, Y8 Y! b# y
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。