BeiDouChef

( \% W0 @/ `, I5 T3 S4 n杏仁布丁6 b1 F; m; z$ R1 W) j: T( b4 f( Q) g# b
【材　料】5.39.217.77:8898, j0 U1 g% i/ D5 v# h0 C
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z" r$ ~3 i( B
511公克
# {5 m$ c  W# ^- s5.39.217.77:8898鮮奶油         公仔箱論壇+ {. R2 }3 }- c8 g$ y  I1 ?
236公克
2 L, d/ f1 M6 l5 ?* D: B! Z; v公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n; E# C6 M( S& _& L! L1 G
197公克公仔箱論壇! ^, R2 Q' j4 t
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb1 b9 o2 W1 r' u4 v7 y- b$ I
4公克
( `! A+ v( G6 }7 a) i3 U公仔箱論壇杏仁精         4 c- o; K% P, R
5公克% R) I' f) ^+ R
吉利丁        
: F( C% j! P9 Z8 O: T9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克# }! T7 n/ [6 H- C
奇異果丁         5.39.217.77:88982 ~3 E6 `3 g, ?) S% q& y/ y  G
少許
% G, V  r1 u6 o6 o7 [& M! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓丁         + _8 \" H# \  Q2 E
少許5.39.217.77:88989 m9 m( Y7 e" g& Q( l8 S
水蜜桃丁        
* E5 v% W( k. l4 M8 o/ n% k1 a5.39.217.77:8898少許
) |% g' R7 `8 C# X! ytvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇醬        
% l+ g& U. ~* N9 [( W$ h2 Z! ]tvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k+ X; }4 O, C) x
       
8 H& |1 H  x0 x4 I【做　法】
  G2 l* {' C5 Q) x/ s+ H" E4 t1 ?& J公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
! T- Z5 V& y; F2 V* \5.39.217.77:88982         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W, T8 Q) D& A) e& z
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。& P/ ~0 J, [0 [9 Z
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k7 ^1 h) r% c' w* E
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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% ^( Q+ y, v  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁- ^# T  M& k; V- ]
【材　料】
5 I& l& G# x7 l5 r% a. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         - F6 W; h& V( I
12片tvb now,tvbnow,bttvb  y$ O1 F* n3 m4 m8 A
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n2 t! f! u' v: T6 p* s
120公克
! }( n3 d6 I& u$ m; ?2 @公仔箱論壇草莓果泥         5.39.217.77:88984 u/ Z& M( _3 _1 [* G6 ]; d
300公克
" h) U. M$ R8 x$ }: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
9 q( Q/ K% g+ ]1 g9 S/ Z公仔箱論壇400公克
' l2 ^9 f, q6 n- K3 c6 I裝飾：
- m) F8 a) G: ^3 s, j4 @) u草莓        3 [1 Y# r0 y9 [( {
適量
- {$ P8 p! u  Y$ I  I6 z* T公仔箱論壇打發鮮奶油        
2 O  `- g& X% G- a6 Q* n3 rtvb now,tvbnow,bttvb適量
# [  \- T$ N' F6 C, n6 a公仔箱論壇巧克力豆        
; f6 |' O% O( |6 T  r適量公仔箱論壇/ r& _5 \$ G4 Q  I' D! J, ^" k
        5.39.217.77:88987 l/ L1 S1 K2 Z* F# H# v' r
【做　法】
' O( i0 J, ^# Z1 ~7 A1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
; S  V0 Q7 k- m$ K5 F2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
$ N+ C: O7 M$ ]& A  g公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
' `$ ?: Z. \. m2 N: N, @: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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$ H# P! l! M: F! H: E0 y, [公仔箱論壇
5 [6 a) Q9 ~" ^) S* D. c0 D+ ?0 |
. [4 V& I, I; l. L/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燒烤布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z2 N, [$ `+ p" n+ C9 ?/ c" `( x
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 g% }. b, `/ ?1 z( Y
A.全蛋         
/ W5 w% K" I4 A: d* l) y: `+ |5.39.217.77:88981個
8 R5 o3 P9 P6 H% c0 @! o, [5.39.217.77:8898　蛋黃         
8 l  s/ g4 J! U# p9 K6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克5.39.217.77:8898, C' Q! o3 K! A/ g/ n
　細砂糖         公仔箱論壇- T. ?, U9 W4 m; s* }
50公克
6 {3 }0 i+ @5 L: I# N$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         
+ {8 L9 G- j, [, r0 w250公克
+ t  J6 O0 k3 n5 U5.39.217.77:8898　鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb3 H# s, `; z* `# D5 p3 B" n
170公克% v& p; J9 C0 i  n$ F' \; \
　白蘭地酒         
7 J- {" I6 W/ R7 ~3 r# v$ t15公克
( w2 F$ M# v( Q公仔箱論壇　香草精         
% w; d) j/ L) i5.39.217.77:8898少許
$ x9 C8 G& X% v1 EB.細砂糖         ' M5 V" R: o2 z7 h  y' |" W: o/ t6 _
50公克0 [- J6 w# t& q/ m
        
/ o$ ?# w( j' j【做　法】
' I+ Y! V( Z' Y5.39.217.77:88981         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
/ }( G) A1 l- c7 E+ _5.39.217.77:88982         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。5.39.217.77:88987 a% S: S1 n3 m
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
; {) M* D/ y% y, m: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
1 C) k; `5 `, x, p! Q) A- K* n! p5.39.217.77:88985         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。8 `/ r" }, G( n- Q6 W4 \7 B" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* k4 Y4 u" E# U
" J1 W" }8 E3 u/ Q8 F

8 d. q' s; @5 p% `* O! L5.39.217.77:8898卡布奇諾布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 Y6 q5 C: B( ]9 K2 R; ^! U
【材　 料】0 M. t7 C) H* J; E' L4 u: n. e
Espresso咖啡         200公
( A. ~/ Y$ {7 r6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         3個5.39.217.77:8898+ B+ ~! f% c4 t; {. q: h& Z4 M* x
細砂糖         60公克
0 |% [: z/ O: ^5 J" ?! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( J9 v$ Q- u# e2 i+ x+ {# z2 X, D
植物性鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z8 d3 q% k) z; W5 k$ s" ?/ ?
肉桂粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 h/ h# H* I. E% r% T! C7 }" j
, y" A( q6 |$ a: r9 s
【做　 法】公仔箱論壇- ^, [8 F3 A4 Y9 X8 D
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。公仔箱論壇8 P; O" |+ b$ R$ f" T" t6 g# w
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
/ i, m& N% K/ o' w- l$ b0 b' k- c1 M/ ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
) v: V- J  X3 D! F5.39.217.77:88984.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

9 e, E, K1 j3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ Y, y8 N8 F1 S7 r

' k" @+ e" @, Z: |5.39.217.77:8898蔓越梅布丁
, k7 j- C6 c5 `4 p5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ I5 d4 n/ p$ `% u
蔓越梅乾         
  W$ W  ?& o% y, A8 t5 x0 \* J! a100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q9 o0 s' q$ z
起士乳酪         5.39.217.77:88980 r% d: g; l6 D; \! m
150公克
+ z8 Z+ ^$ d& c8 a: B( y1 \( j- E公仔箱論壇動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* J6 V; o& e/ t/ \6 V
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _6 v# F: q: H' i. s9 ?, s
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb- |3 N& c$ R# ~) D
8片公仔箱論壇; d! b% N: |0 _! q
細砂糖         公仔箱論壇% T6 J0 V, j8 A* E: W' s4 c9 b
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [' C3 R- \3 O: U
蛋黃         ; h3 q/ O. V3 B( v/ }
3個公仔箱論壇6 f4 \0 A3 m( ?2 i
香橙酒         5 W# Y, p& R0 u$ ~, J& y. X
適量
9 ?$ J1 L$ E/ i+ o" U淋醬材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \3 i" _, q" X' |& q
香橙酒        5.39.217.77:8898- d0 z+ U& x" t6 c8 @+ ]
適量公仔箱論壇1 P* [5 L5 w7 g: W- d, p. ]6 Q
蔓越梅乾         . ~, W  ?, G3 \! m% }) j
30公克
- h. X6 b5 |$ C( r. D3 h: @公仔箱論壇水         
: v7 y9 Q: x: W; ]- o5 ^公仔箱論壇100公克5.39.217.77:88981 V+ I- Z% U2 O9 G/ D! w6 U
細砂糖         
9 l) Y, o) Y4 U9 f; G6 y5.39.217.77:889820公克tvb now,tvbnow,bttvb0 x0 t; u/ O8 O3 F1 E4 m6 u
玉米粉         & U  ^7 F4 \+ h2 B$ q
15公克
/ V$ V0 j) E. m' }6 P; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇2 B8 z; w. s; N  c9 D- F
【做　法】
1 Q" A8 A& |4 y' L" O  Dtvb now,tvbnow,bttvb1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
4 Q* k4 \, A5 D7 w. _! `9 e0 J公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
- c3 x' @$ \8 A, c: e- w; S( @3         動物性鮮奶油打至6分發備用。& A) S2 t- \" }  L( x* U/ r  I9 Y
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H! o1 p4 [' V% @3 R
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。5.39.217.77:88980 I( N) |4 J: I3 r* V8 z7 K5 x
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
$ `- q2 `% _4 F- n  Y. n# t+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】/ ^# h$ _( u" o" ~9 g
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。! P0 z2 ^8 `  d

4 v( h5 E( h9 r4 _' wtvb now,tvbnow,bttvb
. |+ f6 e' c  p$ l( w咖啡布丁5.39.217.77:88982 c# n! H2 ?' o# F
【材　 料】5.39.217.77:8898! M( `0 P6 W+ u  y6 h. E% U( W/ j, G
A.全蛋         2顆
# o, `9 K: }3 p1 [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         75公克
, M! T  a& \0 b! d+ _2 [% l8 DB.全脂鮮奶         200公克9 G4 `9 h7 |: Q
C.即溶咖啡粉         35公克tvb now,tvbnow,bttvb$ A6 P  @0 w, r
動物性鮮奶油         150公克公仔箱論壇. {# h* G4 u8 y- U$ A
咖啡酒         少許公仔箱論壇8 u7 d8 @; A$ O9 A3 e
D.核桃         適量
- V) Y4 q1 \4 p4 \& ?$ ?( {糖粉         少許公仔箱論壇) `/ [& n0 P- s$ s" ~* |
5.39.217.77:8898+ T$ f5 V4 m& V2 Y
【做　 法】
9 `7 a/ q0 S* v8 m. h5 I8 m公仔箱論壇1.所有材料A拌勻備用。" q; D7 ]; v2 D+ Q+ p
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。) E6 H( i' M# n, D
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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公仔箱論壇8 P0 s9 v  H6 x0 L+ l9 W! v
5 B8 G" l- _) X, F8 `2 ]

$ b8 W1 D$ |6 @+ X9 u9 A公仔箱論壇洋甘菊布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A6 q" Y# k" c: u
【材　料】
& a) m9 Q0 q7 q9 L$ H吉利丁片         
) {8 e( R0 Y  D: o' K20片
7 a/ p0 @# K' W' y% B動物性鮮奶油         公仔箱論壇2 ~, u4 m/ b" g- Z1 D! a
200公克7 L3 G) o, _; R* A0 M) x8 k+ Y
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }& \: d" @: x1 j5 L! n
600公克
3 h) A: ~+ |4 p1 [1 M0 A' p" v洋甘菊         
5 [3 Z+ B7 @" O7 R" ~* p! Utvb now,tvbnow,bttvb30公克
) H" N: ?* d4 P4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         ( b4 o* C! _" f3 ?, h* e
2個
9 |, t7 L: i0 B% w& [) h公仔箱論壇細砂糖         
& Q) _, }) P9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
' P6 B$ O. V* Y! m; n5 j5 b公仔箱論壇        
8 G8 G: Q( J; U/ }6 G. C2 j9 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ ~+ z- w. V3 A( K/ i1 ^/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 [( G4 S5 C  D/ f' ~3 j  ^
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
$ b+ ~0 Z5 {" x- f8 r% t3 n% R# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。" T, \. s+ v9 z1 N- v- b! D
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
+ `5 K2 h  f' Y: C8 P/ J9 P+ R公仔箱論壇5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N1 C) P7 Q6 y) h1 a2 L( g
* O( M% u& }5 \% C5 n2 y8 d
公仔箱論壇* k! ~- b) T* ~) p+ N3 I

8 |- F) v% Z: K9 w公仔箱論壇土司水果布丁公仔箱論壇2 X3 X& z) n% @9 a% {6 ~7 m
【材　料】
; E, u) J0 h- _公仔箱論壇白土司         tvb now,tvbnow,bttvb  F( Z3 O% f4 _" d
2片tvb now,tvbnow,bttvb+ N- D3 ]  m6 W7 R) }* S
水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |: `0 K- r+ V; U, j
適量
# k2 ~% z4 O+ \; ]% l- w5.39.217.77:8898奇異果         ; U! G9 h  v! x9 z1 u
適量公仔箱論壇7 d; w2 K# o% C/ Q7 o* E- |
草莓         tvb now,tvbnow,bttvb2 g- X- C9 [; A% x
適量tvb now,tvbnow,bttvb- J; I1 {7 i+ |# y
柳橙         
7 Y, z4 ?9 ]3 C: N; a8 V' ^8 ]/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
9 g2 I9 ^2 n+ x3 W0 U1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果         
4 X  Q8 O: O. j9 utvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:88983 a: }: A! `& V. ?
蛋黃         5.39.217.77:8898  L, t) u- {" e9 s7 s$ W( C" U
4個! T) B. g, W8 q- d; v4 ]7 t
砂糖           o1 C4 c0 Z* |7 [# T
60公克tvb now,tvbnow,bttvb' u# ^/ X! b1 P: n* \4 V1 i
牛奶         
. {7 h+ d8 w" p  k公仔箱論壇400cc公仔箱論壇" m( |7 v# g" d2 r( U- S
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 M' U* v! \2 L; E8 q; [4 T" v
80cc
! D* w  _- M  ]  |0 ^; g/ F9 J公仔箱論壇糖粉         " G: P4 c" {4 ^, i: @
適量
5 A. w( Y$ q5 S& _* ^. y' B7 Mtvb now,tvbnow,bttvb        ) y3 V$ `3 t! p$ ^- N
【做　法】
1 P  X% z* l5 `) l7 @6 n1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。* K6 ^& d( l3 ?3 N$ q
2         蛋黃加上砂糖打至變白。5.39.217.77:8898, K9 P: O5 M" r
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb) c# m+ o- ?  A
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
: D+ a6 Y: Z: d$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
/ ?5 z9 z, u2 u! m  i公仔箱論壇6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
% x0 A! U3 b; D# |; R; g【備　註】9 A, o+ h- ~! X6 ~
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

( [9 G0 p8 s$ r1 v8 M5.39.217.77:8898
; N: v2 n0 B7 C$ L6 J& l公仔箱論壇* N: P# l+ A- P& I
水果布丁5.39.217.77:8898* L- p, R! i) ^. O
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J- r  E( |3 ~
1.水         * l5 K* z+ `7 u* A  y
20公克
1 q6 C( F! l9 B　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L1 H. G0 f# k0 m5 B
250公克tvb now,tvbnow,bttvb" k0 C5 N/ q% X3 A& Y
　蛋         
/ T. F7 V2 I6 M& z' U7 X( S& |5.39.217.77:88982個, y+ P, [1 l) o) w& D/ k
　細砂糖         
, H1 Y$ _" T2 w. b7 \% e" o; }" J6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
6 Y  C$ l; ~  D4 u1 P9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         
: [6 Y9 T2 h1 v& S  i! ^少許9 z, k3 r  U+ A' w
　黑糖         
- H: q5 p% Y# Z8 Q4 R; k2 P40公克
( P) o7 F3 f( k  D  g* c  ?5.39.217.77:88982.糖漬綜合水果醬         tvb now,tvbnow,bttvb& e5 }2 [8 w# Q  N/ w0 B: u* Z
2大匙
+ B$ @0 c; j0 `+ \5 W) q4 [# _! @        公仔箱論壇5 B% V/ ]+ ^1 L2 U/ o
【做　法】
0 L; Z" R+ ^* t% N; F0 c公仔箱論壇1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c4 t9 \4 X) b/ Y0 N1 t' G* o
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
) M/ X, O5 i3 S8 q/ t公仔箱論壇3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
, I' z7 h8 A  k8 a3 n+ k+ }tvb now,tvbnow,bttvb4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
! E  _1 e, U2 E! t4 B: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。公仔箱論壇1 M: ]) L3 b2 D' D/ i& u% Y
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
$ I; p& O) S/ C- k4 V2 q; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 H0 `4 B2 \3 w( ~/ O  S; b
8 ?0 G  R" }  j
公仔箱論壇9 Z5 z+ f3 Y" e" H9 ~: e
哈密瓜布丁
( Y: Z6 Z/ u( x. [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】1 ]/ I& U. ^4 l$ U- j9 O
哈蜜瓜果肉         0 y6 s1 t" U+ ]0 B; @& o; M
300公克
6 X: f& N3 J% J, {# i, [5.39.217.77:8898吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( j8 \6 o& u, w# I/ f+ ~
8片
- @6 B" L5 y( X% E, `5 G3 f6 _蛋白         
) @- e: b3 J: h/ O* R2個
5 a6 R( y4 S) B/ R7 I# D) T- t蛋黃         ) @- B/ V; B; e4 b2 p' |" ?! ]
2個
2 l$ \; {! i* l1 I3 \細砂糖         - Q6 z% v$ c: b0 E  _' O0 d9 P
50公克
; }7 w! u+ @" a6 M6 Q3 n檸檬汁         4 }: y  j3 G' l. t
30公克
7 X1 @/ Y/ b5 J& B0 R公仔箱論壇        
# f% ?% H& O* R" L* }0 d7 L/ I3 c【做　法】
0 r  X- ~% T6 _" i- F1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。公仔箱論壇  N& T, w- ^: y  S
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。9 Q/ e! p/ x  S1 E6 j0 I$ `
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N) `6 z: r" r6 `
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
  U* X* r% U) a: g$ N3 Ttvb now,tvbnow,bttvb5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 ~* a  D9 K  x" U  V" r% Z% @8 W' o
5.39.217.77:88985 O: O% D$ I; n' `  e& W
公仔箱論壇& x% e9 j- z" F1 g4 U5 I; M$ \3 T% q
芒果奶酪公仔箱論壇& ~0 n6 W) q; P% h, C
【材　料】
. c4 ~) N9 u% H公仔箱論壇A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e& D5 Y( D* K8 i
250公克
$ q. R" V* L* J) ^5.39.217.77:8898　細砂糖        
8 @% Q8 @" _% @$ q1 `40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F" u* w; `9 E7 X9 Y5 g! Z
　香草條        
6 |& @( V  b9 w) q; t. v1 ptvb now,tvbnow,bttvb1小段
: [' a+ n6 y. x0 u* n- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
5 G+ T) E. b% I7 t  _! t1 T: P10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i. q8 c+ {$ f$ B
C.動物性鮮奶油        
* _& R0 r, b) K' K4 p公仔箱論壇250公克2 E* h. F9 N+ H5 K$ ]
D.芒果醬汁        
' K& U7 ^/ P6 q# o' x, C適量
3 x2 q; p- k: n  Z　薄荷葉        
4 d, x3 E  a2 W; D6 z少許- Q4 u6 ?0 @. i  m! X  E. ^
        公仔箱論壇7 D" r+ V2 Y( h0 |7 [, G
【做　法】
+ i. x$ R6 I( P5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& ^' h$ v; l9 Y; qtvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898$ J  \4 T/ r% z! I
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 b& w" g* f6 C1 [3 A/ b) Mtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。5.39.217.77:8898  q! O, H' G5 z# P# c6 |

1 G$ J% v; o/ [! F% C: o% x% I! a# v, n3 M" a5 f4 n3 ]

& R% L  J2 }. c+ w2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力奶酪( ~" h/ z# J7 p0 N) Z: I
【材　料】: Y7 I; c' t4 O1 @4 O4 N& ^. {
A.全脂鮮奶        
9 t! `: w% m3 L% X+ o' E  X/ m" C5.39.217.77:8898250公克
6 H0 o* y, F* V) X　細砂糖         公仔箱論壇& X# h- p! K, h$ }' ^" Z! X4 d
40公克公仔箱論壇/ Y, E  ^: K/ P  d: @, X
　香草條        
' r, g( K8 G4 \; J+ ^2 t公仔箱論壇1小段
$ \; T' Q# E7 RB.吉利丁片         1 r+ r. c) k4 H; |( [
10公克
) T4 D. [1 B+ M: e2 dtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
9 w  [  C2 K+ T3 \& {3 g5 gtvb now,tvbnow,bttvb250公克) n% k; h! q0 p/ V  y( @- d* w
D.巧克力醬         . i, |! `# y# z+ E7 L! l9 U
適量
7 h% S) e7 ?7 o公仔箱論壇        6 O' F6 l: Y) \* {! s
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) R. f/ @( F0 ~  {2 r
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @0 F$ F$ w! H: I3 v% q7 l
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 V4 r& W! q, A  q6 Y5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:88985 e4 l$ y2 H3 {" g
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 M0 Q9 w! c" F

! b3 {2 `$ J9 A( Rtvb now,tvbnow,bttvb7 z" J* `9 `7 l0 G% b
白酒水果奶酪
( O% G: ~/ Y! v- H. {【材　料】
! Z  }7 c5 J; |# N, A6 P4 u公仔箱論壇A.全脂鮮奶         $ `' @3 ?# R3 E9 K% R
250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ]8 n6 S3 U7 x& Y! i7 }+ q- W+ g
　細砂糖         ! w% k% r* a2 S# _1 o
85公克tvb now,tvbnow,bttvb, ~. R; W: W( }+ L
B.吉利丁         公仔箱論壇) b$ `; ?  k# ?7 F. {! s
10公克5.39.217.77:88987 {# l% H6 C% _) U; [
C.白酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X& Q* _  @& C' ?9 q* W9 P* ^
110公克5.39.217.77:88981 d6 _: v0 f' O  E
　動物性鮮奶油         
( `! \5 g: `" Y. }! t1 g4 g8 z120公克
3 D" y4 C# t4 ^7 O$ z! W公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃         
+ B# L0 f; B, @3 g1片
* \4 O3 W- i  O- N  M- a1 T5 c) g! ^E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q1 w( t- f" {  D7 {! {/ T
適量
; X3 q) Z5 X# [9 n" D* S: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奇異果塊         5.39.217.77:8898+ O. B- y/ e+ w
適量& [7 z- Q/ a9 \# H: }4 _2 q+ y
　罐裝水蜜桃塊         
! L( P5 W( ?4 Vtvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇/ j5 n! H5 I$ M4 H
　食用玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb$ v/ X- V7 U# P7 n! ?, S
適量
7 O! x. V* Y/ h公仔箱論壇        5.39.217.77:88982 ?5 N0 N& f: G' `- l
【做　法】8 }, F! s& \1 F6 Y9 Y
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
" R5 F: x% b& Q3 @# g公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; F: ^% B. \1 v8 K0 z3 B/ etvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。5.39.217.77:88982 m( Z& }" ]; w! n) G& q
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898" p" e$ f0 O- X) C+ O
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
5 q6 E6 x4 _$ e* f) ?0 N5 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 n% T( ~5 P/ n. V" A

# @, E, z5 O' m( ^
' O, R( Z. ]) L( r. Y檸檬奶酪tvb now,tvbnow,bttvb; [: F; u  |" @+ h7 O0 h3 r: w
【材　料】5.39.217.77:88982 _/ m- B' X" Q
A.全脂鮮奶         2 T6 Q* w0 x; B, b. K: D
180公克公仔箱論壇' P6 ]8 I- H) n3 O4 h' o& q
　動物性鮮奶油         
1 t* F+ G. u( [# p5.39.217.77:889880公克
2 u; a% q! {5 b　細砂糖         
0 W) d7 i$ e) I7 m2 G% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克1 L. `/ C6 g; |1 k) j
B.吉利丁片         公仔箱論壇7 ]' N6 V7 N+ t1 U, K/ }2 D
25公克
3 V! u; I2 [- ~( o$ C  w0 _公仔箱論壇C.原味無糖優格         5.39.217.77:8898: O$ d+ R. F4 @1 y  ?$ q) \
140公克
6 b9 D* v9 {5 F% k' @8 W4 H) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬汁         5.39.217.77:8898/ L" u: S3 H/ u9 I
25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 k5 ]9 M- I2 b+ P0 m# N1 m; S$ l" g2 m
　柳橙汁         7 j* [# ?' k5 H1 ~+ K
25公克- w& s9 N& C' E
D.檸檬塊         
" \; c+ v9 ]1 K6 H  _8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:8898; S8 |. X  X* {% [5 a4 R  O! e
　草莓片         
; |0 Y9 V" Z' c7 ^& B適量% f) A+ z% {( e, T' R
        
0 X: N/ j; @" Z+ w( v+ E6 B% R公仔箱論壇【做　法】
# u+ }; O0 u& Q# ^* S4 C1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 Y( D: U& e+ N8 P5.39.217.77:88982         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898/ }( a% d2 P9 k* H# |+ w, L
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @: r  D  N4 l6 \
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ }. W/ C% v" i5 M5 E! u
! _. C2 i( `& d, w" ~, U/ F& q: Z% ]
公仔箱論壇$ A$ |1 k6 A0 ~
" @' V: C6 L& F/ G
伯爵奶酪凍tvb now,tvbnow,bttvb3 u8 G0 [; q; n( |6 J6 f9 e
【材　料】
& C/ K0 e. ~9 m: O5.39.217.77:8898A.伯爵茶包         1 ]8 p% R9 {! q% t( S7 T: S
1包: n& n( b0 i+ Y  F# b4 l$ M4 S( o
　熱開水        
. U0 n8 `, }' A: U( l0 L; Y80公克
& x# Q5 t5 g, h! q5.39.217.77:8898B.全脂鮮奶         公仔箱論壇9 b* \( g4 S7 R5 B
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U& g/ x0 d+ E
　動物性鮮奶油         7 A/ B* R/ w5 l- _
100公克
; q$ B* y: m6 E: ?　細砂糖        
: [" Z" Z5 Z: `  s' T6 y公仔箱論壇45公克
+ J. a4 a0 D! s; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         公仔箱論壇: \! ], B8 C3 W- d
15公克4 B6 J+ m; O- K7 `$ c
D.伯爵茶包         8 J' L6 T$ M" H2 P
1包
: X  z: u" ^' `' @# U1 M- U7 W* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水        
, b8 J$ Q3 @& C  l- n- jtvb now,tvbnow,bttvb200公克
$ O$ x; i1 F. G# w; K公仔箱論壇　果凍粉        
/ q# ~' c3 R0 }3 ^tvb now,tvbnow,bttvb15公克
) P. Z' X4 F/ X2 W2 Xtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
% ]7 |5 v" t$ D4 ?! j" P0 M5.39.217.77:889815公克tvb now,tvbnow,bttvb8 g+ `* ^- L4 ?* x; \* a3 l
       
$ C, s0 ^& q) A* C+ @% K【做　法】
5 X8 j/ |# y8 i1 T公仔箱論壇1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 c. {" d- S9 y6 |
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 m; w% W3 @* O3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
  h$ ]& F: D9 b6 M. V公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# G3 h" Z$ S. _9 c: D5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
' k9 ]1 u( g, r' u5.39.217.77:88986         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

& X' U3 E4 V: h* a& C- C3 D3 }tvb now,tvbnow,bttvb/ T* {, F1 `4 D' N+ M- S0 I
tvb now,tvbnow,bttvb1 m, a6 o; [$ i5 H0 @% D
杏仁豆腐奶酪
2 X* Y1 x# U  U4 v+ D" K+ a7 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: Y1 v& L; ^, G# ^A.全脂鮮奶         
0 ^+ t( R) |: d; o7 e: y2 R9 itvb now,tvbnow,bttvb175公克- u+ N, }9 ~8 g, Z  h$ Y' \8 G
　細砂糖         8 Z/ R7 G7 x0 l/ N0 L3 `8 \
40公克8 D  Y4 Y: T* r% F" S
B.吉利丁片         
- @4 _4 a7 \( v+ ~) b12.5公克
. S7 S* o4 J- \* gtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         
% e7 N: N: i4 C& W" G100公克% a; C1 O; }7 R
　杏仁粉         5.39.217.77:88984 c' \0 p* Z  s$ b: k* @
40公克
* n- M: F' L9 h/ k2 utvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:88980 H! V5 x  Y3 L$ p2 d: _5 {
【做　法】
" l, c6 f- \5 ^' u/ O# e% @; [3 K8 L公仔箱論壇1         將所有材料C調勻備用。
) ~% k' ?# j, m- G/ j: `5.39.217.77:88982         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! g; S+ Z/ ?1 k5 N1 C. u2 G  g1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
5 `& V' h  E$ V$ o& ~4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& K( M2 G! Z1 H, V5.39.217.77:88985         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
9 }! k* |8 \; j3 c/ p0 [, }$ @
/ P+ L1 a6 ^- `1 n6 ^5.39.217.77:88988 Q, R7 }0 [( z1 F  z

! j" V# h. i7 J4 ?/ l3 K公仔箱論壇藍莓奶酪  R; d7 L6 c, l6 Q3 \) F( j
【材　料】
3 y, L0 d2 a  Z% T& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
7 v5 w. P$ U$ J1 r6 Dtvb now,tvbnow,bttvb250公克
. E0 |  W. s) c% @tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
! o$ V; o0 M! I" n0 E40公克* r7 e+ n' u, ]
　香草條         
' ?6 n0 I) X) L, S0 o8 T1小段
9 C: @  e% C* p& J+ ltvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
" j! b! ~/ Y; B! b6 U' j! V: n$ t) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvb now,tvbnow,bttvb% a* Z* l4 t7 I- I. r  k
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V1 I2 J7 A7 J
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q& {# s  p0 A& Y+ r5 B1 C
D.藍莓醬汁         
% E3 D! J0 G. s/ Y  b公仔箱論壇適量
3 h4 F, m0 v4 W3 V  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        $ B7 {0 \  C: I" Q
【做　法】
; V3 |+ K3 L3 @! Mtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 Z- K4 M6 b" W" H4 `5.39.217.77:88982         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; U; \& T, h6 j公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb% z) ]0 P# O* I
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
6 `7 F0 K3 o0 |4 f公仔箱論壇
6 O# V6 V0 _8 P5 y( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i: D. q- c: m) g  vtvb now,tvbnow,bttvb
' `0 U( J. J( ?- P( y5.39.217.77:8898草莓奶酪
1 u/ f- l) M8 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& Z4 Z4 l. {  s: Y( rA.全脂鮮奶         公仔箱論壇: r7 i) a( v: m- k/ j
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 M$ r: M2 m: ?: E7 O
　細砂糖        
( o. Q2 z5 Q- {5.39.217.77:889840公克
9 {* g& m+ d+ @5 ?6 O4 {" |tvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
1 v: y3 f3 w: F2 d0 N3 B7 ^5.39.217.77:88981小段5.39.217.77:8898. ]( c) `4 J% y; {/ \' F' G7 K
B.吉利丁片         6 @1 c. I" }8 ?; ]2 C/ A* g6 f/ |
10公克tvb now,tvbnow,bttvb' b  ^0 V8 s* X, \2 R( |% X! y
C.動物性鮮奶油        
* Y  \" {2 u( B) g. ?5 q) r) `250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W: J# E4 d7 N/ i8 {
D.草莓醬汁        
2 q/ c8 T9 @0 u! [+ B7 t5.39.217.77:8898適量
$ a& J9 Y$ a% Q7 {E.草莓塊         ( z6 @3 N0 ~* J# ]
少許tvb now,tvbnow,bttvb; l6 B6 w* m7 P( x: i7 v  b
       
# y' x& `* T( s8 a【做　法】5.39.217.77:8898  A5 \9 [' Z2 j+ f; u& s  f, G+ P
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 v3 Z0 G( Q. P  p; X5 W4 ctvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" g  P1 ?% {2 o; F3 S1 X1 @, M8 W4 O" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:88988 w9 Z/ m# [+ Z  P5 W' v# x
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

* u) W* O9 Y3 v7 ~+ O. H( D4 n% g  g- ?5.39.217.77:88980 `- j* k3 P: [: Q/ W& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `; s1 v) B: b6 e* q5 K! s7 g: P
香蕉奶酪
; ]7 G6 ?& \: Q' @/ B4 n6 ]【材　料】
; _* Q3 a* e3 o, c公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
/ ^) W- S0 ~6 a1 w! J公仔箱論壇180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \. C% c& }' i/ G! J
　細砂糖         
/ b) W+ T/ v, Z40公克
" T; u% d. h/ S4 p* ~3 A　香草條         6 s" `  p9 I* H1 N3 ~0 x& A
1小段5.39.217.77:88989 r' a* y3 }  o, u: z7 L
B.吉利丁片         
3 w; F8 X  F: Z0 \8 v" B$ A6 O7.5公克
0 h4 j" R; ^! J% K公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇1 b# c5 T; x2 \
250公克公仔箱論壇- L4 h5 w, ]2 @$ K( T( X' @
D.奶油         
5 [7 G+ o0 V2 i# g+ N7 M5.39.217.77:889830公克
8 J! \- @  {/ \) N公仔箱論壇　細砂糖         
( u# k" I3 ?1 s/ `公仔箱論壇30公克1 G" ^" T) b  ~# R5 i8 n  T" @8 e
　香蕉         
7 [' U' c1 c! V9 n5 p3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U; y$ k, E  h" w' M2 {  t& W
        
" m1 t5 ]4 d# [; s$ z/ z1 r【做　法】3 @' R; A2 k3 k' v
1         香蕉去皮切片備用。公仔箱論壇5 F& e# }; U, ^, M' G
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s, A4 \! s8 q
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 F& X% v7 w0 s. v7 b- X5.39.217.77:88984         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
1 ^0 D! ^4 |  n( Q% l5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇/ E0 @% k9 U  {0 F, D! x% S- K& d6 c
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。公仔箱論壇7 d9 C; i0 _' I; r% U6 e
5.39.217.77:8898; z0 v) ?0 Y. P) u, @# J

" z# _  S* b" t( }公仔箱論壇
6 {) c7 @! z% ptvb now,tvbnow,bttvb覆盆子奶酪: ]) q7 A* J3 b* T+ n% n
【材　料】
( \7 p9 Z0 g1 k+ btvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         8 C" ^  K, ?$ r. B2 H
250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 v! @. q' Z8 t+ e3 k
　細砂糖         5.39.217.77:8898. ?, P& E5 E: n! X6 B0 u% ?1 |& `5 Q
40公克
9 y+ F% C6 Z2 z6 e: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         公仔箱論壇* ]) g0 L$ K% _, b" a% B. u* Q: \
1小段
; v1 e; G/ A) |0 Q/ F- b0 Xtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
/ G1 b, W$ e6 v, j9 [tvb now,tvbnow,bttvb10公克
6 _# d2 }- R. T. N" Y' D, o$ ]C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# s0 N* c6 R  }) W
250公克公仔箱論壇) M2 _# a% x2 d% v4 r0 i4 W+ y7 L
D.覆盆子醬汁        
+ l% U' _0 y' ^! L6 u5.39.217.77:8898適量
4 {; `4 D/ q$ @公仔箱論壇       
# ]" ]* e4 ~" R9 v【做　法】公仔箱論壇% s) U5 m! Z+ X; [5 j, V2 r
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% D( O+ k' o1 p( V% y: }6 u2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
4 Q4 F7 M( o9 w# C: `+ a% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇" _) l8 l" S( @
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

* |5 s  G7 ~* S; a& d0 g/ T

% n. l* K" n* x& J3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m7 d6 L3 G% J1 N* \+ b5.39.217.77:8898多多奶酪5.39.217.77:88982 x6 G  m5 R/ D3 l9 A
【材　料】公仔箱論壇4 `' S  _7 a) q4 Z' b: c
A.多多         
" t* [- K8 b+ W+ C  Y200公克1 X1 Y- h% D7 ]8 f  {* b, X2 C
　細砂糖         5 A  S' |# ?4 ^3 S8 F  R8 [
50公克tvb now,tvbnow,bttvb( q- X) p0 _6 h$ z9 y
B.吉利丁片         
% W: n% }1 U2 E7 l0 ^7 ~* `5.39.217.77:889810公克2 ?; w. b2 }$ g, B
C.動物性鮮奶油         
' w" u( H: \  Q1 I5.39.217.77:8898150公克
1 ?% u. W. s% X/ A' _tvb now,tvbnow,bttvb　原味無糖優格         
0 Z+ J( W0 ~3 _140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y7 Q( d8 Y/ _9 o0 o* y
D.迷迭香         
& Z! e; ?# T8 Btvb now,tvbnow,bttvb少許
9 r+ }  x% @$ \  G! I公仔箱論壇        
. A' K# B4 D/ f. s  ^/ g$ h【做　法】5.39.217.77:8898% f$ n! Z, G. M4 G  }+ d  ?* N
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:88983 i9 t' G/ p1 F. q
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' z  S6 U( _0 ?) J2 a- {3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* B" b, n, A/ |" j$ |2 r3 ktvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。公仔箱論壇% P# S8 g4 G2 W5 J! I* Q) C% G5 b! [
0 e+ Q: z, L/ D" q! d  {0 [. k- U% Q

7 ~+ ^, X( _$ Q1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 F. ~) C0 D* ?) N: X
百香果奶酪& ^8 K. D& {1 D9 N, v  ?
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d, R. I: Q# A* H5 q
A.全脂鮮奶        
# d4 y3 F& }; V* y* t# t( J+ Z- {tvb now,tvbnow,bttvb250公克' m3 {7 H$ ]5 N; S& v0 e; m
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k8 W- r" Y9 E! V
40公克
2 T/ ^7 i4 m# B. D, Y, @　香草條        
5 s5 |, Y$ W" A$ ytvb now,tvbnow,bttvb1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C/ V8 h& X9 W" |5 N# K, m$ ?
B.吉利丁片        
+ q& s! v1 a1 N! c/ v* t公仔箱論壇10公克
/ h- r/ w" n. E8 T& u5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油        
+ v* y  v; N* B% B5.39.217.77:8898250公克
0 H* h8 ^- C" D, vD.百香果醬汁        
0 e/ i% B; b8 w: o8 F2 h, p+ Y& i公仔箱論壇適量
# r" C; w/ b, Y) s& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        . f: V$ |" ]0 ]7 ^( E7 S
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 E) @0 }( [( C8 b  v
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:88984 T7 [$ n* |) Q
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 Z, N1 c/ Q6 z3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb: F/ g- M- U  O+ Q3 C+ y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898, C. s- A; c3 R' n: J# O' V
5.39.217.77:88987 _7 O/ T- @- B" Z, O

7 @# F% l2 S. V: z* _$ q* K. ?百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A, u- ^  y( r- o4 z- A1 E) H
【材　 料】
5 _/ U& R; }0 {, e3 E牛奶         350g
. N& h; A$ C0 U7 `# |4 [公仔箱論壇細砂糖         60g
8 E- ]: P4 T6 S$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         500g$ j8 a2 j. i3 n' I
吉利丁片         4片
9 h0 j' k3 A. m  d5.39.217.77:8898百香果粒         20g
' ^/ [+ S4 m; f% W# j8 R  F" q: Y       
$ S, @$ B/ p2 g8 d- m公仔箱論壇【做　 法】8 c# B' m7 U+ }# r* t" D
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
+ R; S; |* h8 O* Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
& [5 L8 X1 D2 T( w( y7 v/ g2 ktvb now,tvbnow,bttvb3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。3 j4 i! ~$ }) ]0 ?
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

% J! W4 ?1 n( |0 M公仔箱論壇
8 n3 c) Q& W/ \0 O5.39.217.77:8898
4 Y* v2 X* S7 j2 s/ n% ^$ a6 b2 P芒果奶酪
) y: p& W: \, h% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- L) u: y2 q( e* f* A) [# k5 T) h
A.吉利丁         10公克7 p/ _+ R, ]. @! t  @, O; R. J7 V5 u
鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A' p' X  S- j! {- l6 v
鮮奶油         200公克
- {5 M9 o1 Q, ~9 X5 V+ }* Q0 Ktvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         150公克0 c# C) J" i  M' P; c: @
細砂糖         80公克
8 {: Q$ J( R* s+ i  i( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         2片3 e8 ?- c; @' y; f/ n
芒果泥         60公克公仔箱論壇0 t6 {0 j1 r/ r) t
水         60公克
6 C. C, B- T3 ~, f6 j4 F4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb) D: A' K! V3 O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?/ ?$ r0 O/ ~% d+ b3 m7 A" l  B
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
' k/ J$ K( v& O7 y5 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。2 e& M/ I2 ?0 p6 S1 \& `
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
# q% p/ r% q8 l1 k0 l; ^* dtvb now,tvbnow,bttvb4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。5.39.217.77:8898! ^1 n+ a* W  K- I0 g6 }3 u
tvb now,tvbnow,bttvb1 }, b8 s; o8 R- r

9 k: v" |5 l9 C0 t- |6 ~' R鮮奶酪
4 j1 ?) |# Z* n. A/ P) j: P公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇! {- N1 f* z  {4 |) d
吉利丁         10公克( ]  n" r% x* m5 K
鮮奶         300公克
$ Y0 C5 e- ?+ c" M6 |5.39.217.77:8898鮮奶油         200公克
+ h+ ~3 D/ q1 j9 i* `- Z" Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         100公克
$ ^' o' y* t* ?" x) D7 L1 U0 @香草精         1滴
" ]$ i2 H( M, C5 T* D5.39.217.77:8898裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb* A% g+ T8 _: R
草莓         3粒
0 m# R+ s3 @% q" s8 Z4 l( T打發鮮奶油         少許5.39.217.77:8898/ }7 o  y1 q0 d

% ^, ]  n' }7 Q' @/ L2 |9 [' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ H- |& e7 w; o
1.將吉利丁泡水至軟化。公仔箱論壇" v* G9 r3 r( P
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。, l4 ]  p- I  ~& }- d3 s, [
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
% q5 n" g; e: u6 p' l4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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可可奶酪
! u& W; j/ x4 \公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇" K0 {- t6 `; k& c& s" C
三合一可可粉         25公克
+ d( @. o6 [2 h3 A. U0 L& e- g' b鮮奶酪         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z& ]: r. R+ C1 z- {! Y9 N
熱開水         300cc
+ ^7 s# X# Y* n  T% I冰塊         適量
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【做　 法】
9 R0 t5 j! C6 R0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
1 N1 W, i+ c1 ]' q0 G公仔箱論壇2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
% i8 P, e& ]6 Y7 _; a0 `# C3 j公仔箱論壇3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
2 {' y0 Q: G& j7 o3 q* |4 E3 P5 ~4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。公仔箱論壇4 S0 {" k9 z% b. Q( U1 j+ w
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。公仔箱論壇5 A$ X& @( g6 y8 x, W( {6 l7 ?

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奶酪
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1.吉利丁片         30公克5.39.217.77:88984 {" A, n# Z$ V! B' f5 V  J: z8 p: s
2.鮮奶         800ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?8 s$ p/ A# @6 A( `6 p" a8 ]
細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) S% H* \7 q( \
3.動物性鮮奶油         200cc
8 I+ `8 N# V# l4.草莓醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R7 H5 ~6 N8 m; _
5.39.217.77:88982 @! m/ N; e) k. Z
【做　 法】
/ l2 L: c+ C) u9 X  [1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
$ F: A, z2 S+ S& M: @5.39.217.77:88982.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
6 _7 B# i. W, ~+ s  L: l& |) W3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。, A- z% Z3 M9 D* C
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。