BeiDouChef

( |4 G+ n1 U8 gtvb now,tvbnow,bttvb杏仁布丁
* u! I2 S/ _+ ^4 I$ I公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77:8898: G+ \% R: @0 f
鮮奶        
4 |2 b" g" w3 L6 y$ }: [511公克
/ D" y$ M7 N8 A鮮奶油         # ]" h# V; d6 s8 w
236公克5.39.217.77:8898+ p: N) U( h! M1 ]
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( u5 O3 X' x1 w9 W
197公克5.39.217.77:8898+ |" P* N. ?" L3 q& Z
鹽         公仔箱論壇- v% J! k. V" J* b
4公克tvb now,tvbnow,bttvb: `, I( X; E4 u- \
杏仁精        
( g9 L1 m8 L- A# X- l# N0 E# _7 j5.39.217.77:88985公克5 C- e. w% \) i2 p+ K
吉利丁        
. P5 f' _& r- b4 X  ftvb now,tvbnow,bttvb12公克8 x' c6 S+ E% i+ o7 H& b$ g( ]  F
奇異果丁         5.39.217.77:8898# ]4 Q' H" @; ?8 B# u& P$ e
少許
4 e# a% A" S' Etvb now,tvbnow,bttvb草莓丁         * x4 p/ U* |" A) w' p  a' R
少許
! [( \& O# W/ H2 {4 y/ \7 b; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃丁         tvb now,tvbnow,bttvb3 _& S+ `0 |, S2 z4 [
少許
+ D- m: U6 z0 i( k, \' A5.39.217.77:8898提拉米蘇醬        
3 d& p; Y9 D* M' d+ s適量
+ Q' k9 M! d6 C0 L1 x5.39.217.77:8898       
: `1 Y8 {( t& \: X( H) `: wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! [  C+ ?6 _, W" Z公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。+ }4 j+ {7 T+ c# ]
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
' O# I  h( z) A. C5 f, Atvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。公仔箱論壇6 U9 Q7 p+ |9 _* K1 v
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。. E. W2 b0 G. [7 P+ Q
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?4 b! p7 D% Z; O
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p) l6 d& j. ^8 w4 g1 K0 K
吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb% B- w7 z$ j8 J# D! d0 }# s% Q
12片9 i0 p4 k/ z0 D- M
細砂糖        
1 N6 t7 V/ @! e/ r" s% C& m/ P120公克
8 h8 Y4 r5 K  }: B) L/ [. ^tvb now,tvbnow,bttvb草莓果泥         5.39.217.77:8898/ V+ A. @* H% z) b& E1 h
300公克
2 B7 o; @/ G# l5.39.217.77:8898牛奶        
9 T7 ^9 V2 f' ]5.39.217.77:8898400公克
3 S- J* v2 O5 t4 u9 Q; w公仔箱論壇裝飾：
( D. W6 u) t) Z' M' E# i$ }草莓       
1 N: {1 U! W- `適量. q# g, L$ r8 A6 w7 j$ J9 T8 K
打發鮮奶油         7 F8 }$ ^/ m5 S& {
適量公仔箱論壇. a# n6 ~0 R$ O5 o, `& [0 e1 @# x3 ^
巧克力豆        
# a) o% \  l! j& W$ wtvb now,tvbnow,bttvb適量
5 T$ f5 c( H/ v. Z9 Q9 W+ F+ q9 O        5.39.217.77:8898# n" C" z7 s9 R8 }0 g4 Q
【做　法】6 v0 a! n! Q: b. k: w7 ^% w4 m
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
+ _) b9 R$ t, \+ P* W5.39.217.77:88982         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
1 B) q7 S* P! w+ [4 f4 w& Y( B* a5.39.217.77:88983         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
# O( v, z1 @0 t. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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# u1 f* h( U4 V& a5.39.217.77:8898
; Z  X) s6 z$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 f' P, d- Q( C! E1 K5 S$ t
法式燒烤布丁5.39.217.77:8898  C% k2 v& [1 D: W' v
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L& P& v9 M* U- d
A.全蛋         % c1 _/ i  J, S6 K- j5 v: Y- Q
1個tvb now,tvbnow,bttvb: v3 a) A* ?) X5 L; E
　蛋黃         
; X" x8 Q1 I0 }1 O  S( j  F9 s公仔箱論壇130公克5.39.217.77:8898  k( {+ V  b. G: p
　細砂糖         
0 m& s! _  L9 H5 D* M50公克, a7 o0 J+ c4 C" J
　動物性鮮奶油         
& Y' h1 S5 L9 C/ y, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克* ]7 K3 s) ]& Q6 j/ ?7 v
　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K. O5 |, g) g; F
170公克5 G8 \1 _8 M) {& c
　白蘭地酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B% x6 B  ]; m
15公克
" \3 ~8 t; F+ {; t$ ^0 Y7 k　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E/ I- @% f% [" a
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X: O: y6 j1 l. l1 ?* s
B.細砂糖         5.39.217.77:8898) _9 I, Y5 ^  j  @+ s5 z1 `
50公克
' A5 G3 x. n" [# d+ l/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
  K$ e1 D7 V8 N: Z" N* p! [3 T: C2 D【做　法】8 F* n9 ?& L0 ^& Q. ~
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。/ k! |" d+ v+ ~4 }1 ^
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
+ l: A, B# S# ^3 A公仔箱論壇3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
; W! A) \# r* b( s/ N  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
( p' M( ^2 j; Q3 E5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。公仔箱論壇, i3 g2 c: ^5 f, v/ h" D
5 u; R/ O& a7 x; R$ \) ~) F

* Y" |4 I! j/ d- n  Y& T$ ?tvb now,tvbnow,bttvb5 s" \# ^, s: a& |7 \8 V
卡布奇諾布丁9 D' R0 G; A  O
【材　 料】
- A+ h: O; x& x' J$ F, N; A4 a; Wtvb now,tvbnow,bttvbEspresso咖啡         200公5.39.217.77:8898# D; ~2 v6 h( b0 v$ U
全蛋         3個
, z. o3 Y- A0 E/ T$ P- w0 B' D細砂糖         60公克5.39.217.77:8898; O- _' F5 ?# f  n0 E  \
鮮奶         200公克1 t. I3 K* ^4 L2 b0 {3 f' z9 k$ J
植物性鮮奶油         適量
2 E+ n" r4 k; L8 G+ M9 l/ G6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉         適量
7 S0 _) J: Y- t2 \7 s6 i4 T公仔箱論壇' v, P7 r- y8 h; U5 `+ I8 j
【做　 法】
% j+ L$ ~; l3 K% H5.39.217.77:88981.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
% Y/ D1 v3 G3 h: `% A# X: m公仔箱論壇2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
" ?3 U! e$ G, R) u2 Q& b& B7 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u) Z( y) l: I! O% B
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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# u, d) l: Q; W1 C$ C% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y$ G; R4 z) Y9 `4 ]: s2 n
. z/ ^& C; a0 h9 i" Q5.39.217.77:8898蔓越梅布丁2 Q. ?8 g8 S6 e! n
【材　料】
6 k  I" q6 o$ A3 W2 B蔓越梅乾         
9 r1 t/ T( c6 J3 g  o* l* a& Ltvb now,tvbnow,bttvb100公克
3 l- c& B. ^- O$ q5.39.217.77:8898起士乳酪         
+ z- h' q" |" q9 u) @/ B5.39.217.77:8898150公克5.39.217.77:88980 S: T! x) h, n' I
動物性鮮奶油         
4 a' f# E8 \5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克5.39.217.77:8898) q5 ]0 Y5 r" p' d  \; u
吉利丁片         - X  z6 k- e6 p- a" [3 K; J
8片
& k8 O! f4 f7 W$ v5 {  n0 M% `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
8 D% [/ H8 j4 K) o2 Q' `* ]' b3 \150公克
! Q. ^% i% }# ]9 Q8 z6 i' \# a$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L! o' y& A& a/ L
3個
8 m) h% ^# H, Z) o4 s! G公仔箱論壇香橙酒         
0 ^; P% x% t! i! h5.39.217.77:8898適量tvb now,tvbnow,bttvb/ i; l/ U+ Q' w: e! C
淋醬材料：. o  U% k; U  D. B
香橙酒        5.39.217.77:8898$ O0 V3 z( d% p
適量/ }! V8 L2 }  K" R
蔓越梅乾         
% s$ R: e4 D& E% v, r30公克
9 s8 n* k, U: H; m7 g. X公仔箱論壇水         公仔箱論壇. n7 x# [" v, ]# ~
100公克
2 W: v* w- n7 g$ p4 \0 n  q公仔箱論壇細砂糖         
9 V& M5 V( U5 g, U8 T5.39.217.77:889820公克公仔箱論壇7 p/ {: R- j# U5 H# a
玉米粉         , S/ I3 B! j, D3 q1 a( n
15公克
5 x# V' G$ ?# d) u        5 w) f8 U. X" g. W8 B' r
【做　法】) I" D5 x5 X' e) `) `
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。公仔箱論壇5 e. G/ K2 u7 `6 X
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
2 @; ]6 z) q, q6 e" |: a3         動物性鮮奶油打至6分發備用。% Z; E5 `: o6 L2 O% \
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。5.39.217.77:8898( d/ w& E( L3 y
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i4 }6 j, i$ l9 x5 j! a- J
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
* E8 E5 _; F3 e* Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 a5 G! x2 m2 g" o- |  W2 t' ~
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q' m2 a# Z% p8 }; b
5.39.217.77:8898) L2 e7 @$ C+ p7 ]% z
: x* [3 @% B& \5 Q% y: o! y* V
咖啡布丁
2 n0 K2 k" T/ C3 I公仔箱論壇【材　 料】
/ i6 I3 a4 M% I" s# j+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         2顆
+ X( f2 w+ k' ~( e  a* f細砂糖         75公克
  A/ N1 I  v, r  `/ XB.全脂鮮奶         200公克
  \6 y% G1 d  K# q" Y' EC.即溶咖啡粉         35公克
8 I6 m3 t& \: X) x' ]$ U6 l$ w動物性鮮奶油         150公克- {% m! Q( s: E0 G
咖啡酒         少許
: S" h* i$ b2 D% iD.核桃         適量* p% n) C* z! ?7 R. A. G
糖粉         少許
$ ~% I0 ?7 h' Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 f) q  G2 W3 e. U【做　 法】
, B( l% e$ P9 Y( p' l; A1.所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u. k0 W2 f" `7 }& f+ ?1 s- A6 ]) Q/ f; r
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 _2 P7 @4 C1 V; I7 ?6 e; t+ _, @5.39.217.77:88983.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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4 D: o' x1 a6 A0 otvb now,tvbnow,bttvb, z: @# H% y8 v$ c
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洋甘菊布丁
# F# t( H1 L; G0 a! ^; n, E" t7 {公仔箱論壇【材　料】, T- ], D5 c- X9 F8 \/ W
吉利丁片         
7 x7 R( ]+ e( n: L9 s: p! m20片
, l; M1 g! _7 V) _% m7 a公仔箱論壇動物性鮮奶油         
9 r. K0 \$ u% d6 y) C- h6 D1 L/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克4 _; _5 p" [4 p/ d9 x, Q
鮮奶         公仔箱論壇& C+ r: ~* Z' X% s+ C% A/ K
600公克公仔箱論壇0 O. R9 i2 n) t; E9 S
洋甘菊         5.39.217.77:88982 Q$ T$ ?- G( Z0 P% M  s; }
30公克3 D! {- ?! O  e- k3 c7 R
蛋黃         4 n& ^0 h4 S( @: B2 l9 O
2個
! V# J+ v! G) J0 y細砂糖         
5 [3 h$ t) O1 D9 q9 @$ q  Z2 G, E9 z5.39.217.77:889860公克
( t$ k; w2 i6 V% T0 b6 q: a: l6 l& F公仔箱論壇        5.39.217.77:8898# v+ D" b% t- a% M. @
【做　法】5.39.217.77:8898+ w) G3 t$ i0 H- M( y
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
) ]$ H4 w4 J6 \1 |6 `, ]% S* o2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
' t" E) i% d# Q公仔箱論壇3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。7 K  y1 ^$ X- F/ K  N' _( n: \, D
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
6 ]2 J# }' @) F) D0 r1 x$ X1 L5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
% y/ |1 Q2 t) H, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R: ^* \& R. O1 b2 M& ?1 `: {
公仔箱論壇4 S9 R' {) `, i: D3 M2 G

* B, C; z1 g2 j3 U, V公仔箱論壇土司水果布丁
6 N: Q& y( \9 o0 v) ^【材　料】
: j; K1 n; z( Y) c# g3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         
7 d6 Y5 U  }# H7 E2片公仔箱論壇6 x# |8 V- q" _. |/ l3 c7 Y' T
水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m  H! {0 {. ]3 n% A9 v
適量
3 T) t. X% |2 ptvb now,tvbnow,bttvb奇異果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ q0 v- _- J. ]* a8 h& M
適量
8 x4 e7 m5 N4 h4 e* c$ n! c6 Y+ E草莓         
& d, j/ N' A* J- V0 @% H  u5.39.217.77:8898適量tvb now,tvbnow,bttvb+ l' m- ]2 x. {  c
柳橙         
( Y* J* x- a# v; }9 P5.39.217.77:8898適量
# k) [! x$ W1 z5.39.217.77:8898火龍果         " s# o8 ]  I/ e, x4 |
適量
8 b0 V" v+ L+ \" a* E蛋黃         
' }- S2 ~0 C0 s! u0 v4個
0 q# p2 z8 j4 z公仔箱論壇砂糖         5.39.217.77:8898# T% c* R0 U* Z5 l4 `
60公克
5 @- V4 K) @9 {% ]- I牛奶         6 m/ S2 Q9 [/ w3 b
400cc
3 P6 D  H! u) `( Q5 K. X9 ~) e公仔箱論壇動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 P! V4 P+ u- |) c: p% K
80cctvb now,tvbnow,bttvb# q  a+ t) G' B! R" |$ r
糖粉         
$ H1 E. x# M. m  k+ U2 u  [適量
# C0 S5 f# w9 Y% Z  v, |公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |3 Y2 y; i. d6 Z% R
【做　法】
, r/ c, ?- L' c- Ttvb now,tvbnow,bttvb1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N7 r0 L  j7 I3 [- F% l6 L
2         蛋黃加上砂糖打至變白。- l3 B: I# v* Y* K
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb2 R7 Q* V' o2 U
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
, n" ?) H: \' A4 ~2 Q公仔箱論壇5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
" A2 l" S- H3 q; l! M6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。5.39.217.77:8898( i% W3 q0 S1 |! ], G9 g
【備　註】5.39.217.77:8898. ^3 i, }9 G! y# y
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 z- G9 w7 ^  \' z! d- g
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$ m: ]- v0 U4 f, }6 R8 T9 C
水果布丁
% j" @* O4 s' g! j  d3 I5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:8898) @4 l! x# w2 P/ H
1.水         
7 R8 c7 `" F- B1 k. `20公克5.39.217.77:8898  W. z( ^+ q; B6 j: o! Y
　牛奶         
0 _: q1 o9 W8 Z, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
. t3 H* N. \) C  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋         公仔箱論壇$ i. F' x9 c# l8 t; f7 g3 T
2個* n* w) |( Z% e9 \
　細砂糖         
6 h$ L& _# c( b/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克5.39.217.77:8898; z! _& i4 k) v, C
　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb) ]" t/ A- _, Z# w. [8 `3 ?. Q0 O5 f
少許9 C+ Y6 E$ T) q1 d
　黑糖         5 D* G3 c* K9 i$ Z: Z
40公克
3 |5 ^2 R# m) K( `! [* W) G1 e5.39.217.77:88982.糖漬綜合水果醬         
% f. Y% s6 Y: u* s  }2大匙
$ t, Q$ W" C, y) B$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:88981 z( F. Q1 d# ^# H) k
【做　法】
) d: w/ N% `- M: f8 m1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。# ]# `4 L2 L$ ]; W/ z/ h/ D
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。, E* j- C" S, k5 L2 d5 @0 W/ W
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。5.39.217.77:88982 b# l6 U' X% x& E
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。/ b% A" {! M- r! [- l! B; k
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
/ O8 s5 f) k5 {) \  @2 dtvb now,tvbnow,bttvb6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
, ?2 z8 W6 Z1 w  ^' q( |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S' ^( }2 ^3 R" @
* G9 Z# J0 U2 ^8 C4 ~" M2 i

0 u+ {6 B: w. J$ d3 {7 n, Y1 I哈密瓜布丁
6 L4 W4 E# X) u6 i  [6 h公仔箱論壇【材　料】, A/ Q6 t" p% Z( u9 L8 |2 y
哈蜜瓜果肉         
' N! H+ H; E  c3 z$ U" q300公克2 o4 ~7 V+ }& V' c- S5 p" m
吉利丁片         
1 {5 [0 \) P9 A7 [) D: {tvb now,tvbnow,bttvb8片
$ H  m4 L3 J. ~. |. W0 utvb now,tvbnow,bttvb蛋白         
* F. ]7 |% @; [/ q0 C, i- Q+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個- j$ b. Y" b9 @2 v, J1 r
蛋黃         
: O/ K3 M+ n: p5 F7 v" |2個# h- w/ }. G8 t6 D" ~9 [
細砂糖         
8 g; e% g) f- i5 v5.39.217.77:889850公克
+ V& k+ B2 ?% ], F7 W7 J. H' G檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb6 R+ c0 D9 q' y4 x
30公克7 z2 ]$ Y  @. ?4 j) e6 s
        
1 p9 O, {9 U: ?) d* N' }% u  U【做　法】
2 M2 k1 m5 b+ Z2 f3 o: Ktvb now,tvbnow,bttvb1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
/ C& Z3 g0 g: B, l5.39.217.77:88982         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。9 s- }' b( U: a+ h! ?
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。5.39.217.77:8898% }7 F9 l. b" y7 D7 B6 H4 k; g# _: U
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
+ I% ?4 v7 |$ X8 o1 V; X! i5.39.217.77:88985         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

3 ~! \3 l" U. H' R+ x# \& u$ ?' D: R6 l+ X% {2 }8 ]

2 v; Q  J: T6 L. w0 g4 x5.39.217.77:8898芒果奶酪5.39.217.77:8898* |+ @* y. F2 x& k8 H
【材　料】
/ C  V" x# V) y) _9 [) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
3 R% k0 Q3 t5 l! k$ w! D  Etvb now,tvbnow,bttvb250公克
: N1 W, t- C3 ~, Q公仔箱論壇　細砂糖        
" ~$ g  x) Q8 P5 j) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
9 |0 u% c, M! e+ `8 b- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
% C) a8 \$ `% z$ Z. O+ ]+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段5.39.217.77:8898% r$ }1 C+ _' i) [5 H# f
B.吉利丁片        
% Y: W, Q" E$ _) D10公克* P& o% e, R, b
C.動物性鮮奶油        
) g/ _9 o6 }3 b* y% s9 D8 @$ L$ F250公克tvb now,tvbnow,bttvb- r7 Q3 |# y8 \! q) y9 y
D.芒果醬汁         0 R  E% ]8 y+ K+ d4 l1 i
適量
0 z( `: E( E' W+ T( n; X) f0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薄荷葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D% _7 c8 X( V4 m. P* K* t
少許
- I6 O. l5 H, p+ V: D! N7 n1 z5.39.217.77:8898        公仔箱論壇+ p, D5 M- ~4 F: a9 U( ~9 _% W; s
【做　法】
* j" q1 y. X0 j- n- H9 k" ^, A+ r; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: D6 B$ i9 Z1 r/ M公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。- h( S; c* _6 y) v7 }" Z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。8 ^+ Q% ]" k! }4 L9 Z7 O4 K: s
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。5.39.217.77:8898( s7 {3 ?; S1 T/ S3 k9 l8 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e0 r2 i5 m" y( T
tvb now,tvbnow,bttvb4 D& H' x5 {: n" n) E; Z, b
公仔箱論壇' X1 J9 g, j" Q# b: M/ e- R
巧克力奶酪
3 z6 n" g) V/ r* _: g, Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% O, i; r0 z& N& D9 vA.全脂鮮奶        
  n/ g4 @; o7 d4 B" P' X. `$ w250公克
2 z" g8 M, b0 [* Z$ f5.39.217.77:8898　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  J7 n9 @  t6 C0 s" [
40公克tvb now,tvbnow,bttvb& D2 {+ x* n. y
　香草條        
& l5 D' n0 {! P9 r. s7 F5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
8 }- Z8 u; N  J9 G3 V5.39.217.77:8898B.吉利丁片        
: m& J% O) H/ R! n( F10公克
- E8 R0 a0 @& F' p4 EC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K. j; w1 Y& b! |
250公克5 c$ \* m) _4 \% |$ O
D.巧克力醬        
. O( c- V: `4 n$ U* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量* J1 u1 ^) Q# R
       
3 }7 l9 p% g/ A$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ L: C! O6 l$ U4 i2 I! Z, b5 J9 C1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。" i+ ~& D  p0 r* \/ B2 H* H
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" q* ~9 g5 C- w2 s6 Z! z5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 ?# ?; {+ Q& k& T8 l$ y4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

1 D, ]0 Z( ^; l  M+ y公仔箱論壇
! k) i* Y, V/ \" E" a4 U( [( K- j8 l
白酒水果奶酪) D- ^' K2 f% r2 d4 A: ^$ z, X
【材　料】
$ N/ N3 B- t; b( htvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X! T" W& P5 |( Y
250公克
* _3 M: q) b3 }' ^; k5.39.217.77:8898　細砂糖         5.39.217.77:8898  m0 g; u0 {% G; A8 N
85公克tvb now,tvbnow,bttvb, g- X  S" Z; |+ q0 R
B.吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb8 d& h/ x. _( h2 r  M2 _
10公克
7 R( l3 e$ a# a; {3 s公仔箱論壇C.白酒         * }. O! }4 B! ?$ q# c0 G
110公克
' G+ v( K4 h) L0 E3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898# D1 d  X# [: w1 A6 n7 L. [( X
120公克tvb now,tvbnow,bttvb4 V" S+ w5 ?' i& [  E
D.罐裝水蜜桃         
; l; J# D9 P. V" d4 O) W+ ~5.39.217.77:88981片
. u8 {$ h% {- o5 utvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y( c7 g* h& O+ A
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ I; a3 |9 \2 Y$ A: ]; ]
　奇異果塊         
7 Z, ^0 j2 @+ g9 u! r4 Y+ V! c( t公仔箱論壇適量
; p4 Q* X1 X" Y' V! J. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃塊         
+ j, o- I% |: M, r, c: J4 s8 v! `5.39.217.77:8898適量
$ m) ?5 w1 C3 b5.39.217.77:8898　食用玫瑰花瓣         
4 n, L$ R7 e, b! `+ S; ~4 O公仔箱論壇適量% y$ ]* P8 V) N, i
        
& L5 E8 @2 U1 N( s, J5 n【做　法】
6 N' a  o8 N0 L" j; q7 e5.39.217.77:88981         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
  _1 P# o, W* B3 K2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 H% ?4 f( A! ?6 K5.39.217.77:88983         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
6 L* d$ c) k' ztvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 _5 G8 D( [9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。  {  g) k7 a. x6 D1 u0 k
公仔箱論壇( C2 Z2 O/ Y/ G
5.39.217.77:8898# E; v& I! r7 P1 Q

, w; l: B3 S' \7 M" P7 j, \# |# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬奶酪: T$ E$ A: X; \9 N& o/ Z) Q
【材　料】
8 H9 S8 Z/ B. u) h5 c5 Jtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         公仔箱論壇1 s: l7 F! u+ q7 C: U
180公克. L( ^" A3 W- ~  U7 `- F: z$ w
　動物性鮮奶油         
- m" i5 v  R& Ntvb now,tvbnow,bttvb80公克
; a0 G# B6 R, y/ F+ a$ p　細砂糖         
; P. @2 H" E" [# m% D, r5.39.217.77:889840公克
# v8 G9 d! U+ A6 f/ W% z5.39.217.77:8898B.吉利丁片         
- A8 M& f8 y. s5.39.217.77:889825公克& G- j, P( I2 m& g7 b, s* m
C.原味無糖優格         $ y$ R. t' j9 |4 c
140公克
2 y8 Y- T, j% R1 I7 s1 r- Ttvb now,tvbnow,bttvb　檸檬汁         ' i: y) B3 a0 s' A. E) e! G
25公克3 ]$ w% Y# k" {# r
　柳橙汁         
' _" T9 Y, a, c5 b( m7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克公仔箱論壇+ d; y$ s6 \3 ]+ H6 ^5 D
D.檸檬塊         tvb now,tvbnow,bttvb& s! z% H" H! N8 v: `
適量tvb now,tvbnow,bttvb5 w! _, z" j1 h" Z& X
　草莓片         
" [' Y: i  K2 e; }; Q  K% \3 ^: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l% U+ |/ ^' _4 G
        
* ]! H& F; A+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 n; j. A1 a# A! N1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ T% o* |9 h  H# M$ V* q' b公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。: R: q; a+ Q4 M7 ]+ F( ?! s2 P
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb& J0 j9 U1 C) j8 z: h3 ~
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 d- d" q" M1 A; d. t# s

6 A( d; f6 d* \7 e0 ]5.39.217.77:8898
5 {3 ?( W5 y& ~+ J+ Q2 }: A/ k
$ b& M1 T$ l. u公仔箱論壇伯爵奶酪凍
' o1 |: a& T" i& Q2 N2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】) A+ ^8 p, v  N) C
A.伯爵茶包        
1 W+ E1 b1 k* c+ P3 k  E. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
: B# \$ V2 i8 |" M. @0 v5.39.217.77:8898　熱開水        
! |! T6 y9 p$ n  ytvb now,tvbnow,bttvb80公克
7 k$ |  g" B; t8 i/ e% lB.全脂鮮奶        
: m4 r0 b2 H2 c' f8 E, R2 r/ d: A公仔箱論壇200公克
/ B' D8 R; `6 }, r2 ]' }　動物性鮮奶油         公仔箱論壇: n) X: a& E: q* l* s, p" D
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]0 U& \& R# |
　細砂糖        
5 e4 z# h* e$ e+ Z7 ^tvb now,tvbnow,bttvb45公克公仔箱論壇" G, e! A+ \0 y
C.吉利丁片        
* f2 ?/ j3 I9 [6 F% l* k5 p/ w$ I3 i15公克3 _8 b( `, u: m- p
D.伯爵茶包         5 u: G7 M8 D+ ]' `7 x
1包5.39.217.77:8898) p; @7 o" v$ i! W+ q
　水         5.39.217.77:88987 ^6 h' K  U% K2 c8 l& o& @
200公克  A1 W7 F+ x! ?2 O' E. j
　果凍粉        
' l  T1 f+ }, a  m' j5 m/ K9 E公仔箱論壇15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t" o7 q' i# N: X$ m! Y
　細砂糖         ( i- u9 t$ k. p* P( N; x
15公克( U4 z* G$ d5 B
       
6 D/ h0 g$ i" h: G0 _( J9 z4 v7 J5 {【做　法】
; G1 s* A9 ^. p7 W5.39.217.77:88981         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" y1 M) ^  }) I# V5 Q
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb% T- e/ C; ]) {4 g/ w) f
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
) r, R5 {1 S" d# `+ r7 S5 i4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 B4 t/ I* M8 L0 _4 Q7 i5.39.217.77:88985         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {0 E( u( p) |$ s- x0 H
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

# u  {+ ]' a9 Z# e* S9 R& i4 o% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T& f5 v$ \+ y* Z( L: H
公仔箱論壇7 V$ G( x1 w0 A
杏仁豆腐奶酪6 W: }% G( H2 w) y. w* w
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 c9 |- i* g' C$ F0 c
A.全脂鮮奶         
# V' ]1 j. `# X7 R, V3 \  ]公仔箱論壇175公克
% \9 P+ ~% k& A6 i' U0 z; d公仔箱論壇　細砂糖         * H% ]: M4 M# H9 b# E
40公克
1 c9 M4 t2 C* j: R) h8 aB.吉利丁片         
* P  `4 O3 A; c# K0 \tvb now,tvbnow,bttvb12.5公克
' L4 W& D+ c0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         
" K* p$ f$ f' h( f+ ^( W5.39.217.77:8898100公克
) E9 A: Y, t; _0 h1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　杏仁粉         
) r1 {. V) S- I# e; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
4 n) S; ~6 d. s" k( U+ S公仔箱論壇        ; P3 }, H& k* ?, M4 I
【做　法】
/ ^0 m0 v# C7 q4 M7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料C調勻備用。
, D  l9 C, U+ k& o! Utvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898. P! y1 G/ ]1 V: |* R
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f0 B8 L. S/ g3 Y) ]0 u
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ g2 _; D( A: b/ V9 V/ L& [5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
" k. Y* w' |2 u2 k" |! o2 T; e0 S5.39.217.77:88986 `+ N' r$ m3 Y+ t( Z0 C2 S4 v, p( q5 O
公仔箱論壇: w/ I/ x" l% W% J( u2 F9 e

. c$ u# r( f1 x, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓奶酪
+ r' [/ d7 D' ^7 s# c& u公仔箱論壇【材　料】
2 M+ `% h8 n! }) R- F1 N( J5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb# K, }2 \1 k, `
250公克公仔箱論壇: Y, A  Y  j. j) v1 C3 @9 L5 b
　細砂糖         
! G3 R% i" w. v  _8 C40公克
/ {/ H2 Z- u; F  O　香草條         
- T1 W' Q3 h: b$ s1小段
1 w0 [# j/ ~& V" |公仔箱論壇B.吉利丁片         
) o0 m3 l% M$ j; U9 e6 m3 G3 I* Btvb now,tvbnow,bttvb10公克
( V0 _# F" {7 Z  A7 M1 qC.動物性鮮奶油         
2 |/ [) r! C# s% n$ W7 m公仔箱論壇250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n. i( b, f4 h7 a5 M) _2 Z
D.藍莓醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb6 ?) d# p8 N, m* V& a9 q
適量tvb now,tvbnow,bttvb  r4 _( z+ r: ~: t# U/ L
        tvb now,tvbnow,bttvb; m+ Z) Y- A3 y+ o! o+ p
【做　法】
$ k* H- n( B( k/ J) m公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' j+ g/ G- _- W+ m( }+ U. |, Y/ i0 ]公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。  i. Z7 g  r0 D: l4 }2 V# X
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- [# a3 V. }' o3 @$ R5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。  E6 U) l$ @- T( P9 f/ I: }1 Z1 N
5.39.217.77:8898. q6 |$ e) B& ^5 t" s) c; k

2 {/ \  j' z$ F' l2 G公仔箱論壇公仔箱論壇" R! A1 @5 H/ N8 x. H/ B
草莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E7 v% ?* g6 d& i
【材　料】
+ ?9 e' J9 V# S2 }5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B& I0 ^5 n  t5 v" U# `1 O: R9 C( f6 ?
250公克
9 l$ u" h8 ^+ C1 j8 @公仔箱論壇　細砂糖         5.39.217.77:88981 O; @! B* P: Z( C. ?6 l" ]! R
40公克# ~1 S3 u8 [+ v2 E
　香草條         公仔箱論壇+ l- z" _" E/ `8 j+ L( N; V: _2 `( [
1小段5 Z3 o7 |/ D$ o
B.吉利丁片        
: N' ^, O; Q2 e& f$ n公仔箱論壇10公克
7 A2 G+ s  f# z. Z0 O2 K' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇- R$ e( G( `6 ?( l9 m0 E  f
250公克
) M2 Y+ S) f' a7 N9 h公仔箱論壇D.草莓醬汁        
4 j( y- |# l2 P0 K. j; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量$ g% z0 n; y8 A% Z# D3 t6 H: j5 c
E.草莓塊         公仔箱論壇( Q& \/ @: |" N4 ~
少許
, c4 T8 e3 s5 k1 K, o8 w$ x9 Q       
, a# X" r& J4 A' p; S5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】1 K/ m/ `" O. V1 L. K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: q/ b5 ~" O: W8 y
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
: z* i! H6 M$ L( i$ D" x. btvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。+ _  J+ _3 _1 F, z' s
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

9 y5 B7 z: B5 f" w" ]0 y

) _! {: }" Q9 ?7 I2 P3 U; h- k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X" P' R$ v1 m( n
香蕉奶酪
8 L2 z& J8 P8 Y% `+ _7 A【材　料】: K, u& \2 W3 M6 d9 e
A.全脂鮮奶         
3 {1 W% |  ]) y# [1 m3 Stvb now,tvbnow,bttvb180公克
) L- e  _5 I: M6 R4 ?9 N　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \% Y0 R6 {* W7 [
40公克
7 q0 |8 ]( W) W3 m9 p) o4 u公仔箱論壇　香草條         
4 b+ ?+ e# \! P' e0 {* Y0 P! B2 h% ytvb now,tvbnow,bttvb1小段' D. q9 t0 W5 ~( w1 v, n) |& [
B.吉利丁片         
0 v  A( t4 M  H( w. ]2 F1 }5.39.217.77:88987.5公克
9 d- v5 L$ r2 |* h+ rC.動物性鮮奶油         + |6 K- |+ A" Q& h% ]
250公克
; I# e5 _- k8 u1 G- H" n4 N% x5.39.217.77:8898D.奶油         
7 f. L7 w4 I  w6 _; k) v0 Q公仔箱論壇30公克; F7 N9 W+ y: Z
　細砂糖         . A7 i1 C& N' W/ W2 E$ a' M% X
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _( X) b, L  M
　香蕉         
8 P" o$ ^  e  q' K3根5.39.217.77:8898& n& t" O  `( o& N) I
        
( A, g, y/ M' S. ~7 ~公仔箱論壇【做　法】
/ l% F" \! t) i* a! H* D: m7 a5.39.217.77:88981         香蕉去皮切片備用。
& N* N  v7 ^( w/ }2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
: j& }% A+ h5 x0 |( b) [, E8 N, d$ {: ~. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 q! B2 _" u, G# F: ]1 V4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! n$ n# d3 @1 f5 t: u4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ F9 M- F9 u* b  J" [9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ M; M; ^' S6 C! z$ S& M
5.39.217.77:8898) [' b/ }9 a+ V2 e3 S

3 b1 j4 q) z" l3 ]0 y# Y公仔箱論壇
2 ]( n; ]8 u; Z6 V! a覆盆子奶酪
5 i0 h+ b( \1 K* q  \" O1 Y! htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
3 ]  v2 o1 p9 G7 }公仔箱論壇A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X) [( f" |, T+ h8 D
250公克
9 w$ J' G( r  \. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         5.39.217.77:88983 I/ x7 V7 k6 V0 _/ s' `
40公克tvb now,tvbnow,bttvb- n. r; j; d7 `! h
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s( _3 V/ [$ }
1小段
% E4 K5 z: m$ K# p: R' i: |tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
  t! v1 O1 O6 ]# _* @' k10公克' ~& u  j8 {3 p3 R- n2 e
C.動物性鮮奶油         3 d2 p# ^) [& {7 A9 X
250公克9 z& }9 _7 J" X! @" P' i+ _5 g! v
D.覆盆子醬汁        
& ^( x( S0 u( T" o/ o$ ltvb now,tvbnow,bttvb適量
4 y# Y$ L, ~; w6 e% }  W7 E5.39.217.77:8898        0 ~0 x+ M8 c) [$ E  W, D
【做　法】0 [" F0 J( Q: j) h" e* J* ~
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* t/ s/ r+ C5 f) c: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇+ U+ K7 ]; c; V9 M& h' E
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v; O( H- A* M( Y( v
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 m, ]& V: s2 f" o+ e" S

  Z9 z6 s7 k. s5 h) q公仔箱論壇) S2 b7 f5 s5 R! I& R0 k2 x
多多奶酪5.39.217.77:8898( ]" s( z/ v7 B  d& Y
【材　料】
& _5 M9 g( T; |" |4 k8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.多多         ; g: W  B( `# J, }" [3 ^$ ^
200公克
0 Z. \; g. ~# w1 ~( I+ v　細砂糖         
9 ~6 @& q& M( g; E1 J$ s50公克
+ j1 z6 C( |) q& z4 E3 Y& ]0 b$ ltvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
8 l% N* _5 O% F6 e; z# G+ S公仔箱論壇10公克
4 Q# c* g1 H' D" D5 z公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898: j  w; j) o1 {3 i
150公克
( Q- e+ I6 A& K# mtvb now,tvbnow,bttvb　原味無糖優格         
6 @6 ~. g  b& w140公克
1 N& O6 K" Z4 Y, J& r4 cD.迷迭香         
/ {" i+ C* I) B5 G' Z% e+ Htvb now,tvbnow,bttvb少許
2 L$ ], ?" E& X. B          f6 b- p- H! D1 v8 p
【做　法】
/ x2 k: e* V3 b% Utvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ _, h( p5 b7 {3 B# l
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `  D" z' M4 C; [* R7 M' G
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" M5 s4 z7 _! I$ x4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
7 s0 v( p: \) @. {: F/ ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- E+ D3 ?' _# E& ]# t0 T9 {

# r5 m  f! p: w* k) ?0 {; s* i9 htvb now,tvbnow,bttvb: [* p2 K! l" Y3 {. D
百香果奶酪公仔箱論壇; {7 G7 r; H; z8 M" f8 m
【材　料】: K5 }& g. b5 i% D8 q
A.全脂鮮奶        
* e+ J+ ]3 N* |/ s( \250公克
2 W- G* ~6 y9 j" z. Y　細砂糖        
% R. x+ w9 V$ J% @tvb now,tvbnow,bttvb40公克5.39.217.77:8898' U, ~$ f3 E: J/ ^* S+ N: Z
　香草條        
. I3 K1 L$ e8 u. Atvb now,tvbnow,bttvb1小段
" J- x0 D8 _: P$ _( ttvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
/ u- J1 ]& x  Y$ T10公克
. `% M- p. }+ _& `tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
- S) ?) O+ A- R& E- I公仔箱論壇250公克
/ ~- M  Y# {* H/ `0 u" ?D.百香果醬汁        
+ q+ _% k! ]  N0 h5.39.217.77:8898適量
6 O& w7 G. [6 K8 [' m       
. w7 S& z+ d- W* c  e, P【做　法】
8 G! O- l+ S# x9 `1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ f& X+ S3 i9 N7 P# ~6 F+ vtvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。3 e% ?! P2 D# p# q
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- W. r8 \. c  U! I! {' F! Z  b4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d, @) _2 h$ l8 G$ V! \" b% B
公仔箱論壇5 c3 U- }: f" E& q* k: {; Z0 D' c
5.39.217.77:88984 s; G7 W( j4 v' E  d
百香果鮮奶酪tvb now,tvbnow,bttvb( |7 N6 }9 I+ d7 c: F+ Z$ ]" L0 V
【材　 料】
& _$ v& Z; g5 W3 D% p* t1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         350g
6 N% Y- Q7 B+ C8 L! C3 }公仔箱論壇細砂糖         60g5.39.217.77:8898( I& d: D$ ]# {5 C/ ^! s% c
動物性鮮奶油         500g
! V0 q3 y5 g0 ^( \9 W! A7 q( R公仔箱論壇吉利丁片         4片4 V/ P. {- z6 [- z; b4 p& y( S
百香果粒         20g公仔箱論壇  Z+ R3 J; g7 u. G8 M/ H5 F
       
5 N# j- Z  r4 Z- g2 w+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 F- J0 p1 V& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
# ?, c/ N# H; Y1 A0 W, e7 p4 c1 |0 Itvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。5.39.217.77:88989 s! E% \$ _* B7 P+ s& M; Q8 O9 b
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。公仔箱論壇4 s" l2 V0 w; y9 k# T3 P
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H( }- U3 _! W  Z* U7 x
7 H: P3 n3 k5 T
4 L1 B- s2 N4 M' j) x3 j5 u
芒果奶酪7 z! Z) h! a' S2 x# o
【材　 料】
/ S0 R, b: i& E8 \A.吉利丁         10公克
" f. o1 b" Y  r& U$ J公仔箱論壇鮮奶         200公克
8 ~: [' L1 o! V; d* m6 F鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u1 G5 y. i+ q" ~9 \
芒果泥         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( G% A0 y3 {* {6 \% \
細砂糖         80公克公仔箱論壇5 u4 n. {! `0 i. y8 y
B.吉利丁         2片
1 P% a6 J% ^3 O芒果泥         60公克
4 h  v" m* s5 ltvb now,tvbnow,bttvb水         60公克4 T! U1 e: M6 [6 n
        公仔箱論壇9 i; i4 G8 ~) {6 E3 q
【做　 法】: L8 ~& }+ @7 a7 K' Y# h! D1 J
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
. p& {3 v/ l+ \6 t# h7 `% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y4 }! Q2 q& @! A1 F) b1 h; g3 g
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。- r9 P: Z' B# b3 `6 V4 ^
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
1 ^. B8 s1 l9 r: B/ Q5 J% C  U0 Wtvb now,tvbnow,bttvb  H* W" T& H: I6 D  l2 u: b5 z
tvb now,tvbnow,bttvb& a, {3 ?$ f" L% Z6 d
鮮奶酪
" l2 D4 U$ \: T. w/ T0 E& F: Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) y$ {4 V; A0 ?: c8 i8 Q2 k, p5.39.217.77:8898吉利丁         10公克
  |4 p* c3 p& y9 l4 V. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300公克5.39.217.77:8898; f- _5 c. d. N% [1 Z
鮮奶油         200公克
( ]  X, v3 g" V7 @- r5 S( s  o& E5.39.217.77:8898細砂糖         100公克; }, n- I" L( Q& H
香草精         1滴
* ?0 ~$ w2 O  n1 x7 L/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z0 W, o1 V; J; \+ t( ]3 X
草莓         3粒- L3 U8 ^# P& y1 o# U( A
打發鮮奶油         少許" Z! w' |1 Y2 c) R& E& m

- o( c' L; L) e" U! n* |# ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& d$ M7 c1 W* l' ^5.39.217.77:88981.將吉利丁泡水至軟化。2 h) x9 D7 j/ }$ E4 F( n& N- W" r
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。9 s, I8 ^6 n" S$ s* _2 [! j
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。/ v" P; R& Y: D, s& D
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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可可奶酪
; ?' d. e/ U5 j5 a3 V. N【材　 料】
) q, v$ }1 S" L( l8 Z三合一可可粉         25公克3 `$ P6 `3 y' k; Z8 G+ B
鮮奶酪         1個
( H; I0 r' V' T; atvb now,tvbnow,bttvb熱開水         300cc公仔箱論壇7 K& I: f, o" f* Y# u( s. ]
冰塊         適量
4 f9 s1 D0 ]6 h1 _( v: H9 n& k7 g公仔箱論壇       
. a( J0 ~1 a+ C' T& D# [: ^5 L【做　 法】
% \& c8 ^7 R6 I5.39.217.77:88981.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
( c, p* ^& O2 g/ H% u7 O) \公仔箱論壇2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
& F0 J& Q& W, W$ ?8 ?, s5 u5.39.217.77:88983.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
/ ~" V8 n: R1 X4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
+ W$ c. f0 H5 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
% a, c) e  Y8 B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y) ~2 a7 m4 P2 ~& @* l. ]/ v

) R+ M5 P. `; f- \公仔箱論壇奶酪
  |: i4 J. k9 y9 W$ ~' Z) r【材　 料】
. _* T4 N' Y0 F# l5.39.217.77:88981.吉利丁片         30公克( ^2 `9 _/ y1 H. E
2.鮮奶         800cctvb now,tvbnow,bttvb  N* U" C( \6 A* L: ^1 h6 Q# `
細砂糖         50公克公仔箱論壇) M6 [5 f3 M7 ^
3.動物性鮮奶油         200cc
) L% }. m1 u/ H" [9 ~5 V  [. a4.草莓醬汁         適量
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【做　 法】
2 c4 Q# z! D0 [/ S) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
2 B, T3 k  m: p9 F8 }2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。) R+ e( @8 a- }7 `  d, G6 W
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
0 r5 a2 k6 u" O2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。