BeiDouChef

! u6 Y3 ?0 H; A0 ?5.39.217.77:8898杏仁布丁
- P( r7 W* C* n【材　料】  N  H( h1 z6 p: p0 _* E. K& n6 r
鮮奶        
  B) u8 I" Q9 L2 g: j% `, O# \. S5.39.217.77:8898511公克
3 I; \) L" E6 N( v; d' s, M3 q8 q! [+ B鮮奶油         5.39.217.77:88981 M$ {: v3 J1 w  |
236公克
, w8 X6 u4 ?+ C5.39.217.77:8898細砂糖        
$ O+ j' }' u$ p4 J3 ~0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。197公克tvb now,tvbnow,bttvb5 L. g3 D' b8 u2 m* Y, e
鹽        
+ e  i+ M% k  j1 e) X) \5 f公仔箱論壇4公克公仔箱論壇- f, [, f; h0 g2 l7 O2 C6 G) h
杏仁精        
' r) R+ |7 i) }# ]2 b+ [' Atvb now,tvbnow,bttvb5公克
8 R# s2 P! V+ B& Y公仔箱論壇吉利丁        
9 K; q: N. D  G8 D2 M公仔箱論壇12公克5.39.217.77:8898" B4 L! n  z+ ]3 a) @
奇異果丁        
( p, T) h, q: Q! qtvb now,tvbnow,bttvb少許
9 ~) }5 S. |( `/ e, ?) i草莓丁        
% f5 c" m) V2 e! _2 Z/ u公仔箱論壇少許
* z- L- b/ k5 E- U3 j( r/ K5.39.217.77:8898水蜜桃丁        
( c. h4 b' U9 u! x+ [* Z公仔箱論壇少許公仔箱論壇9 z5 Q2 T7 P' h# O( J
提拉米蘇醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M0 {# W# Q: F9 z0 W: `
適量
: w% k4 m9 T" M4 h; t: J        ) H+ C) ?! a. P2 N
【做　法】- a8 L, T3 U/ @/ ?1 q
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
) r* R3 ~1 x- Y" W& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
0 r8 {, ]# [, G- S1 h' C$ u' t5.39.217.77:88983         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
# Q1 _* g* _' c- E# j4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
1 Z9 X3 Y0 A& z, ]0 e  H5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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# p* L; A0 [1 n: c& Q  dtvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁
2 v, `9 ]/ f  r* s% b2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】) b$ g. s" h, \* D( U
吉利丁        
& R7 c# }6 E, Y12片5.39.217.77:88982 {* _$ L/ K% v# `, T" K; \
細砂糖         公仔箱論壇* A' q% L8 L3 S" F! w) p
120公克0 o! w" \7 n- Q6 C; w
草莓果泥        
* I6 C* X! I( X5.39.217.77:8898300公克
% {  T, R" @1 o  G5.39.217.77:8898牛奶        
2 X$ J. G" M* \& v& v. Ttvb now,tvbnow,bttvb400公克
+ K! y4 w% i/ ^1 \3 ^公仔箱論壇裝飾：
& L8 N2 @* u4 Z6 z  F* M  v公仔箱論壇草莓       
8 ~' y0 L* r0 F# Ftvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇! C$ [" m) r  P/ c0 {
打發鮮奶油        
1 V# u! `6 v2 v5.39.217.77:8898適量tvb now,tvbnow,bttvb( q- {% L3 W9 d; z- ~7 }% R; l: i
巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w3 @& |0 T7 d. ]" l. K3 X
適量
5 C! s) T& Z- `: s7 Q/ M       
* y- I, r& E3 d1 l1 V公仔箱論壇【做　法】
. c, ^0 H; U2 M% }( B1 B( l1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
+ b( ]. m# L3 M" y6 W: B( f2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
# ~6 a- _* Q# `3 h; j: ]公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
& [  K: L3 [# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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. U/ K3 p0 _* M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l2 T8 X8 z$ g# \, N3 Z
$ J0 T6 v3 M: y# O( ^
法式燒烤布丁
0 p6 P5 }) V0 F5 l5 m) w; i; ^2 P+ `tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r. G% w" j" T, p
A.全蛋         2 V( ~8 ^2 Z& X4 X$ g- e0 Z
1個/ q4 {) Q( s* W6 L4 P9 l
　蛋黃         
. u1 u1 _9 o6 u公仔箱論壇130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {5 [/ m1 d. [1 L7 M0 {$ X3 ?
　細砂糖         1 ?0 P3 \/ `0 X  R- x1 Y4 ?
50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 i9 o' _( ]/ \( |4 A& w
　動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898) J, Z2 A! N2 u( Y1 J2 A5 ~
250公克
3 z0 b, {/ r8 e6 D0 Y  H& utvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶         7 X* X8 Z2 g3 T% v% }" G; _
170公克
$ s* @4 N: z. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白蘭地酒         
/ s5 W7 B1 g4 F& B5.39.217.77:889815公克
9 I0 H1 w2 A: x$ D; O' P% n9 xtvb now,tvbnow,bttvb　香草精         
4 @2 A7 N# N! A! H9 l  i3 C5.39.217.77:8898少許& e! |2 x0 S6 ^9 Q. ?7 E
B.細砂糖         
5 C. x; O" Q5 E+ e50公克
8 q/ \8 c6 q% D. i$ y7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! h' s( f0 @$ B- [# a5 |% }
【做　法】5.39.217.77:88986 E7 a* z  {4 Q- J
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
6 y8 ~% p% i0 E" W/ |. ^公仔箱論壇2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T" z5 V) T8 |1 s
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。公仔箱論壇" D5 ^0 w( B1 t0 x' A" ^) @: E
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
3 W6 q: X% z: p5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {  V! ]6 X  i" F0 y( |
$ k, Y+ v; G: r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h) E8 V+ ~- w# z
5 m# Q7 e6 Y" }3 j4 _3 o1 @0 o
卡布奇諾布丁
: `1 o: h  Z% p9 v7 u3 q* ?' s- W2 Q7 s; U5.39.217.77:8898【材　 料】$ {! p- \. |( A) z' w
Espresso咖啡         200公
% e8 R0 p: f0 p2 J: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         3個tvb now,tvbnow,bttvb9 |* m* ]' @# Q6 u: r+ ^
細砂糖         60公克公仔箱論壇/ F. E/ E$ K3 `6 \+ }& l- [2 D
鮮奶         200公克
6 s2 Z$ y9 c7 Y3 Y1 U2 K5.39.217.77:8898植物性鮮奶油         適量
4 F: L  U7 y+ a, O. E5 Btvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉         適量/ u2 [. L, h) r9 K; Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ G$ A. A( F6 G
【做　 法】
$ K* g4 ]8 b. F5 f4 S1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。5.39.217.77:88986 E" L' f! ^; g1 [  x. A: g
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P7 a6 X$ Q7 ~0 ?) y" k
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a/ c. g, }' c
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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5.39.217.77:8898" X3 S: L' q$ {: }) x# D
公仔箱論壇1 u4 q& y& m0 r/ `

1 p5 p: Z7 x! ?1 |! t. G2 l5 `0 R" E公仔箱論壇蔓越梅布丁5.39.217.77:8898& Z: T/ M3 c4 k, O* E
【材　料】
- r4 G! U* S% Q, _$ U0 c蔓越梅乾         
8 z0 h: I( r  I1 p% i( d! a5 p5.39.217.77:8898100公克公仔箱論壇! e% r% |: H8 F( `' j
起士乳酪         公仔箱論壇( ]# n% u" A/ G3 L! c
150公克
. l6 }3 L2 M" S7 u# K5 z. n6 ]& h0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
/ o' n1 Y4 ]9 o5 q# R4 Btvb now,tvbnow,bttvb400公克
+ Z3 {5 y( g. W吉利丁片         
4 M2 n& w' ^5 [$ ~2 q8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r( Q$ k1 H# ~: s5 A$ [
細砂糖         
( s) R  z" Y, Z6 b150公克5.39.217.77:8898' M+ _+ d0 z# G& d5 o& m# W- a
蛋黃         
7 ~. d+ _' \& F公仔箱論壇3個5.39.217.77:88983 t- g* Z! p6 c9 F5 w+ j
香橙酒         公仔箱論壇9 Q3 _8 T' G/ N9 a$ z6 ^  B/ o  d
適量) G: p* `$ u  B0 z( z* M
淋醬材料：
) {- z; G* z1 h5 l& ]- x- L) {  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒        5.39.217.77:8898+ i2 p5 _, s; G. S
適量tvb now,tvbnow,bttvb' }/ q# a* i0 |& }& b8 m" U- r
蔓越梅乾         
$ M% [: P" q* N  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克- ?9 `+ m3 ?6 E2 G. V2 q& t
水         
; |! ]( @. i1 _# ptvb now,tvbnow,bttvb100公克8 i- e2 _  X7 ?# s/ Y
細砂糖         5.39.217.77:88985 s/ ]3 _# _/ R) K) Q, j8 I- Q4 V
20公克tvb now,tvbnow,bttvb  L4 O2 e" ]& v0 d! |! h* g
玉米粉         
, c& M8 N, L2 S! x- Gtvb now,tvbnow,bttvb15公克
$ n% ]. P0 y5 o2 g5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb% V0 M! K# m: c1 N+ Q$ [
【做　法】; b% W/ B. R. r, D6 j1 X! W
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T" D: t( {, t0 R9 g* b- Y0 B
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
% p2 ?' Q! M! x# ttvb now,tvbnow,bttvb3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
  Y) |9 z8 w) c0 l" E" s9 x5 H$ e5.39.217.77:88984         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。公仔箱論壇2 A9 c7 ]* Z4 {/ U4 Q" E& ?# u
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
: A( ?# ?; V8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
: `5 j* o6 o$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.77:88980 x8 `6 \* H8 @) D) ~1 s
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
# h' X( Y6 H5 d$ Y: ?, _* k: r- B
( b! {% R2 S! e; Y4 h& S0 y. B公仔箱論壇
: d$ A3 R6 C' W) L3 x/ z0 b( H9 O5.39.217.77:8898咖啡布丁5.39.217.77:8898. @; |) I; |& K/ V, O& I
【材　 料】
- c8 D' N9 n0 s- c8 O% [2 UA.全蛋         2顆公仔箱論壇6 L+ _' a8 D/ N
細砂糖         75公克
; u, v/ E" Q8 D5 q公仔箱論壇B.全脂鮮奶         200公克5.39.217.77:8898, w9 t0 o/ D# R' \( |8 r. z
C.即溶咖啡粉         35公克tvb now,tvbnow,bttvb1 z4 T9 j/ K( w/ @
動物性鮮奶油         150公克5.39.217.77:8898: e5 t( o3 w, K
咖啡酒         少許5.39.217.77:8898, k$ }4 {7 t. `8 N# A2 Y
D.核桃         適量5.39.217.77:8898; F5 A  w3 |+ j# t: o/ H4 s" H# U: \
糖粉         少許5.39.217.77:8898/ O$ H/ ?  Z3 I& A4 G' i9 E
1 i+ y6 L  v8 e
【做　 法】5.39.217.77:88983 q5 `* \( f$ J% j' U* n2 H
1.所有材料A拌勻備用。( ?! [9 b, [  K0 U' p! t
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5 U5 R* |. L1 e1 n2 z/ L
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

& q! y+ H: V4 B' T5.39.217.77:8898
5 n( g9 j- h& u! g. ~' }5.39.217.77:8898
" l: b5 n# r. k' X, A  a公仔箱論壇洋甘菊布丁
5 e+ p# V( ~" N) m; G7 i) m% O: z【材　料】7 p4 i* b) V+ C) ^: Q' P- J
吉利丁片         # c/ n9 |2 J2 y, O! o3 [$ c2 A5 i
20片
/ D' z$ n1 K. J! \1 P, D2 G3 J5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         
1 e- Z6 |. I/ ]1 ktvb now,tvbnow,bttvb200公克
- y, \( S( N2 ^5 `1 t- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         
' C# g: E7 N+ O5 O600公克
6 Q; H. P! p. I: ^  W; k6 a( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊         
' O9 J7 d/ d% A5 ]1 ?) E30公克5.39.217.77:88986 \! I: `7 i' K
蛋黃         5.39.217.77:88982 M/ m4 `3 B/ a$ |
2個
, i. q0 P$ L" a細砂糖         
( M$ {. {- i. U1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克5.39.217.77:88985 N9 g7 p5 @( c. y1 i* w) j
        公仔箱論壇5 g- Y: W8 r) q5 H  o" S+ S3 B8 ]) G
【做　法】
. P& n4 y7 w* }* K1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。2 Q/ a  [# k1 c3 _8 q
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
5 {$ |: \. {; r' x% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。公仔箱論壇3 \# n: @! ]- l: Y' H/ T5 w) o' ~
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h; L  r# o  i2 W. W
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
6 x; u, f* H/ J/ f+ |6 O: K公仔箱論壇
, p7 Z  c# m8 I7 ]% t$ `& p, Utvb now,tvbnow,bttvb
. O/ d- U* i+ Y; B8 o5.39.217.77:8898
' N0 f  R8 ~. r7 D) U3 M7 M7 c& dtvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁
, Q: \1 b5 H$ j) p' X8 W1 |/ c6 k5.39.217.77:8898【材　料】公仔箱論壇  Q  p0 u2 n' P  |9 W4 ]
白土司         9 T, j( F' W0 t7 l
2片
4 _" a0 H+ b  L, N5 r" y8 R. M, Z' n公仔箱論壇水蜜桃         
0 Q3 T! w0 ^6 P/ h' c. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇( w0 C, _& P( i; X0 q* I
奇異果         ( R  u" W' ^& W/ u. K2 ^# a) w* f) f
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" {7 k; O2 C! q. c
草莓         
, W/ a, K; p' i4 f適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v# [7 I# v) t' Q* y( B
柳橙         
) a, ?3 d4 y. K: i# z5.39.217.77:8898適量" o" v6 U3 U2 Z; z
火龍果         
# S8 J+ Y9 U7 I適量
2 o& `0 a* s3 E8 C蛋黃         
; w) Q3 R2 d+ u  Q3 ~" r, }5 |4個
* B& Z! ^9 l% C7 ?7 wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         
8 K8 e3 T# Y7 w5.39.217.77:889860公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T3 k: M2 L8 {1 B( L  `; Z% H; }
牛奶         
% i3 V4 i: V$ b400cc) a; Q8 D2 v% A" P
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ J# p+ G' |  b) f& W* `
80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R' Y4 D  w& f2 i. c" c$ y
糖粉         
; [: ]' t- ~+ |適量
2 \" h: W, ?7 a& B5 s5.39.217.77:8898        
* ?: D8 x4 Q/ ^' s  S: {【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w% {/ A' ]7 `1 T% Z8 x
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
( t6 e3 @" G0 v  A2         蛋黃加上砂糖打至變白。
8 U* z1 ?) y4 n- r* k3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。  ?; |* J2 {8 Q7 I' K
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。公仔箱論壇& x+ r$ [& s; @, o# P6 g9 x% N
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。( S8 R+ b# P& _8 m1 I" z, g5 z
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
( A8 \) S2 Y, h" [/ V2 J" Ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
+ q7 j# z9 G: I1 w( e  J  g. w土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

0 q( d' x, C2 R" Itvb now,tvbnow,bttvb
/ D/ p$ N) |# e7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s5 S3 a' [6 Y. H- \" d  h: {
水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z& K  q" \9 g/ ~
【材　料】
4 ^: k2 m; j' ~! `6 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.水         
: N0 Q/ O* G: x# [5 Ttvb now,tvbnow,bttvb20公克
+ c4 x' \  S  {+ P* ?- m( R　牛奶         
& R/ X! s; |& @0 Y0 C" ]1 M250公克5.39.217.77:8898) h8 B3 G2 L: M0 W& Y! d
　蛋         
) Y/ @4 W$ H- e5 q& A0 atvb now,tvbnow,bttvb2個
; X$ B6 [5 H) ?  b" t5 j" Utvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
- Y, n2 E; z5 }, v' a50公克
. m" l) S: E' ]  m; i7 O" u7 Y5.39.217.77:8898　香草精         公仔箱論壇$ W3 m3 I0 V* e1 t. J# b7 Q7 u
少許( P+ y$ E1 `7 J* c6 A
　黑糖         
5 a1 Y9 \- q7 F3 I! `% ]' v# g% Ztvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇4 @: k) K: `% |5 e
2.糖漬綜合水果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T/ i0 a/ p- G$ |7 v
2大匙5.39.217.77:88984 x) T7 L7 Z2 k) w! m, [
        
! R4 \! J, O4 L1 H公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇( L0 e: ^7 u  l% F  m- o: O
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
3 |7 H' L! N2 p( e* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。公仔箱論壇% b( S9 l. Q8 S& b! k- [
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
) P5 c5 N: n) D# wtvb now,tvbnow,bttvb4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。tvb now,tvbnow,bttvb, ]7 `! j) ^4 t: O, ~9 L8 T
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
2 d* b( S% M' j6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。) q: {. I. u) n

. K) _# `4 X2 {2 j- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O) s+ ~4 E9 @! w% U8 A

  M8 \8 |" d7 E( T5 [0 a) W公仔箱論壇哈密瓜布丁4 A3 b  K/ \; R8 x/ C
【材　料】
! b* N. c: A: Y% K哈蜜瓜果肉         
4 D6 O! X6 P* Q& e$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
% c* w  @8 Z; S! O  o: y5.39.217.77:8898吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: t0 j3 B3 N8 ^6 i/ S, A# G
8片
# D# J4 P5 n: e蛋白         
$ l' e, M, \. i# d0 j. m; L5.39.217.77:88982個
+ P7 E% {$ ?6 G: l: X, {2 m' K* R7 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         3 G# M+ v% f  d7 Z# L5 u
2個
- }; {4 `  v3 l$ p細砂糖         5.39.217.77:8898+ ]3 Z! \6 p+ F0 f3 ^  h
50公克
1 I- \# c/ J* F& n* q' M1 r( _7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         
8 I1 J1 |1 W' K( q) W1 ^3 t30公克
; b( a! F4 E( ]  G# ^$ t7 t1 W        
3 k1 c, S- e  U: k7 k# M4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! _! a5 c( e4 ^) ?公仔箱論壇1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。公仔箱論壇& R! Q3 k1 _8 ^' |/ o! G6 e
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。5.39.217.77:8898! f% W: H7 e( l6 W3 C" K! x- Z
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
& w# U; |5 b7 `. ^% Utvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。- i1 I' A1 O( j% I
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

0 a  j% P, i4 f9 G* h$ p

3 h9 T. z) p- c6 P/ v3 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 I/ v4 `2 B2 G! J
芒果奶酪
( B' F' ^8 k. K4 d  W【材　料】
' r9 P: Q5 K: E) `A.全脂鮮奶        
$ i  [3 o& d8 \* y6 N5.39.217.77:8898250公克# K9 M; d6 ~8 F. ^% S6 w
　細砂糖         5.39.217.77:8898& `2 c- \% N3 \/ @% c( h/ Z, L) C
40公克
$ p" m9 N1 q+ `- @  Y* @　香草條        
& G% s1 ]7 l% m  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c$ Q5 d) k: w, k8 j
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb- B2 s0 A6 [& ?& V1 G% @8 @
10公克tvb now,tvbnow,bttvb* i% b" P+ n0 t) _) Z7 v6 Q2 s
C.動物性鮮奶油        
7 u8 P& D5 c9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
3 I' w, Q" Z6 p. Y$ m6 Z- y9 X5.39.217.77:8898D.芒果醬汁         ! D+ R0 u- g2 _( s1 M+ U( w
適量
4 C+ F$ ~! A- K5 x9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薄荷葉        
! t7 T: ^9 X: C2 q2 X公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb' ^" y/ I/ W- m8 q
       
4 E8 l" g# |. C" F! U7 h/ i【做　法】5.39.217.77:88987 w7 a2 h* q0 O' w4 n& p4 u6 \
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 j( y& c1 @2 g4 [( d* r( y1 g2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?6 n1 a6 g  K+ q( m  [; y0 R9 p; u
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 p- G( s1 g7 q9 U% V# [4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
+ k0 u/ ^- W/ U7 {
( I# n2 A3 @! N) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 J. c' |/ b) T* r/ ?

) u3 a8 l/ ?* @4 A" X巧克力奶酪
* I3 J6 ^0 _  Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
- K2 P4 _4 j2 ]公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
1 }" H$ @- {% k5 N公仔箱論壇250公克
+ @, J+ F+ }. V. L公仔箱論壇　細砂糖        
( a% {8 ?  i" I' Z* d0 R* e40公克
. s' G! D. z0 i6 e! I7 I1 [6 k　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g# m& h& s/ {+ B: A
1小段
) }, T# }8 v' ^5 [8 R9 x0 x2 b& IB.吉利丁片        
5 `4 U0 u0 Z2 _9 S$ t) l" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
- u5 W1 j% y/ O% V* O5 ]: ZC.動物性鮮奶油        
# m, \7 p2 a1 q9 T( o; \5 N2 ctvb now,tvbnow,bttvb250公克
( @: }; |+ g2 k( M: wD.巧克力醬        
, ]: \) ~5 V  F$ z- c4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 R, \% ~/ B1 m' \$ `公仔箱論壇       
2 ^" h2 l7 C- M; `) r【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 C; m/ Y% U. z0 H' o; C9 |
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。( M2 s1 U1 J/ q3 F" d' S
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% h6 j' d# Y$ u6 j3 t( A# e+ J+ J3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( T' z, c3 k9 f* W% rtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

" O/ j  R! ^8 E8 k- M) J9 R, R
5.39.217.77:8898" {) ?, u$ m+ ?" o' f3 d/ n
tvb now,tvbnow,bttvb6 {* y% G& H4 C# ~; r) `) G1 t- g
白酒水果奶酪公仔箱論壇; @9 s/ o; w) I6 `" @* P: t" m. M
【材　料】
: F2 \& B: [0 A0 c6 N+ kA.全脂鮮奶         
6 D* j/ m9 a* a0 O; L  }" s250公克
; i1 }% ]5 g# j" a# ^5.39.217.77:8898　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D" G& b+ s( J% F% [$ V3 ]
85公克
6 M1 X0 j$ W6 z) V2 A1 |% z公仔箱論壇B.吉利丁         公仔箱論壇! m0 U) x3 H! K5 I3 e! V0 P
10公克
" d. M3 K+ o' v  ^3 N- x/ o% g公仔箱論壇C.白酒         
9 L# N+ W0 C8 a7 |* |! L2 v& Htvb now,tvbnow,bttvb110公克公仔箱論壇: n: i7 M, p; E; r
　動物性鮮奶油         
$ h" @2 [5 ~) H8 h2 F6 o) ~tvb now,tvbnow,bttvb120公克
( b; |# q' K4 S7 z+ A3 r4 R; wD.罐裝水蜜桃         7 H7 B. d* X, P
1片
- B, ?  j/ q7 L; t9 Z2 a- {公仔箱論壇E.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb: o& ^7 |0 f7 U& V/ [4 U5 R, D: m' ?
適量5.39.217.77:8898# ]; t9 i1 L8 B6 e4 c
　奇異果塊         - ]8 h9 E% x( R* k9 s- X) d
適量
! p7 [+ X( J5 Z5.39.217.77:8898　罐裝水蜜桃塊         
+ K; Z3 a) y" F+ |+ V, d" W1 r8 Q適量公仔箱論壇! f. o1 M% i$ L: Z" k
　食用玫瑰花瓣         公仔箱論壇) B4 ^6 u7 V& O3 M
適量
3 I- S3 C( l9 Z3 s# |- F5 G  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?7 f' y! T' z- u8 \1 q5 n
【做　法】
1 p( s9 B  \3 ?6 D' v1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb  u; S# W! g# P/ [% U9 I. `  Q
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; ^3 I0 r. t$ W) ]0 C0 btvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
# h( l# V2 {! r) f* t. X! \5.39.217.77:88984         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" e3 R( n7 [* h1 T5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。& F: f: I7 a7 a1 L" \: q$ ?

$ ~+ i/ r- u4 M0 w3 U公仔箱論壇
4 \: Q+ R  x1 J: k公仔箱論壇4 n- |: ?6 h7 S( {; {
檸檬奶酪* t2 A9 K: i0 v4 x
【材　料】公仔箱論壇! O+ {! j0 |$ m; e9 m2 i
A.全脂鮮奶         
! G% t# O  m; ~# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
/ M0 h- Q) ^  t' M% L　動物性鮮奶油         
3 M9 r  ?8 l3 E. p$ J5 _- \3 \tvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb% J- j. y; @1 T% \$ W/ L5 @
　細砂糖         
4 z- N% c  P* D( p) L. q40公克5.39.217.77:88980 c. O, _* v" d( f+ ^, p
B.吉利丁片         4 O/ n4 s& M+ X. {$ h
25公克
$ X: a0 t" ?& J: d# p公仔箱論壇C.原味無糖優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t8 z7 t1 K5 J* R9 D3 \
140公克
2 t9 r/ E- |- s/ A' n" K6 A4 Wtvb now,tvbnow,bttvb　檸檬汁         
8 t/ ^) v# z5 U2 r4 Z9 k25公克tvb now,tvbnow,bttvb  U, [; b* @* |% A! g
　柳橙汁         
0 T! S; Y$ o5 M- V5.39.217.77:889825公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 [( G; }) u$ O
D.檸檬塊         
9 U0 Z' f* |8 V適量! D, p5 V" W% a1 O+ B% e- u
　草莓片         ! I0 A8 j2 c. S" S0 g
適量
' X7 `/ Q& n# m: w( W! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
% g2 P/ n+ P$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 L' J; N6 b7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇3 \* x9 Q9 |/ i# Z3 H! a& o
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |- a. o0 E0 ?7 y7 {7 w
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& A2 n6 \+ c/ f. g5 J4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
% T" a; K+ ^0 p/ qtvb now,tvbnow,bttvb
# \* l8 Z7 c) o6 p' @5.39.217.77:8898
& v, f  a" h& Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! S7 B& O  a7 L; X
伯爵奶酪凍' D; H7 w' |+ T; W. ]
【材　料】
$ Z& |  S' b' b' R+ o6 `0 [5 @2 Z5.39.217.77:8898A.伯爵茶包        
% n4 m* z" z8 M  _% j% n公仔箱論壇1包) X) T! R2 `5 o
　熱開水        
, U4 C5 B: D* L9 Ctvb now,tvbnow,bttvb80公克5.39.217.77:8898# ]* p4 @. ]# ~
B.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898) {* o. x' r" m8 n2 _8 D7 p
200公克
. \0 Y- s( f  o- @! G8 [6 }5.39.217.77:8898　動物性鮮奶油        
3 L+ q  c( K7 f% W# m" e3 _; X5.39.217.77:8898100公克tvb now,tvbnow,bttvb- h6 N2 p. j) k
　細砂糖        
% x/ b5 t: [; @/ a8 V2 o45公克
$ K: u5 e8 f8 r3 m: ttvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
" T5 q) h% O, o, p) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
: \1 l5 s; c' V5 h6 ~( T6 L) RD.伯爵茶包        
9 c4 N3 g( b) D1包
& N' E. K3 n; |% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水         tvb now,tvbnow,bttvb8 C* d& S: J. V' O2 \
200公克3 U/ x( [& e' V, r
　果凍粉        
3 g8 D; B5 ?5 {" R4 {8 Atvb now,tvbnow,bttvb15公克4 }0 z' C9 d3 a+ a0 F5 k4 Y$ A
　細砂糖         5.39.217.77:8898, D) [3 n. t5 ?
15公克
4 d) C# ?6 p8 E4 k. f( _% S公仔箱論壇       
) M1 e0 j1 o( m  }  utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. t& u8 X2 I$ M0 C0 r1 f公仔箱論壇1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D1 Q+ U$ _% [" s; H! i* y  J" E7 n. s
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇* [! c* y5 A2 `9 u& }5 \; T+ c
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。5.39.217.77:8898. g, u  ?3 c, C
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb2 @  @, y# P4 H% G  \& F6 w
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。5.39.217.77:88982 C) E0 A3 \! L  W3 b
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

$ a/ Y& B2 i+ V* d# x0 v: v
8 s+ K3 I& C5 B! n0 R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |6 w# Y2 Z. ]2 S
杏仁豆腐奶酪* q" c5 a5 a/ p+ @( {
【材　料】
7 _" Y# z4 N. T; l3 rtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
9 t% F. Q5 q7 X' E7 f; B. \* |0 a175公克
  ]; I1 R, I& B/ ~8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
7 y7 G& u& z2 n/ X8 R公仔箱論壇40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s2 t, b% P' z2 k% ~; h
B.吉利丁片         5.39.217.77:88981 y7 B" W  H7 L4 L7 q+ t  R
12.5公克
; w# {( W3 {- g& R+ _# OC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇& O. v2 ?% j% I9 Y) D
100公克
3 a1 ~6 R7 F, `$ J　杏仁粉         
6 T* i& l; b6 M40公克
2 n) i  Z) O2 Y5 }' R0 e. q0 n        
+ l4 W9 q/ q' N  E公仔箱論壇【做　法】1 C: _, x" o0 M8 ~
1         將所有材料C調勻備用。
% o# O/ J0 N) w, o* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. v# Y$ K' Z0 [7 C6 V3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
2 A5 N) z$ u8 U$ R公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 [/ ~9 I! ^2 U6 i公仔箱論壇5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。2 X/ Q* d: O8 M# D  ^
% l1 |; K& T, O7 h; k# T3 G1 M

) W3 i; s% O" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o  b: H/ V( F* T& I0 j
藍莓奶酪' g5 X2 J  m1 r% ^0 W# k
【材　料】
' v% L: j8 g1 d/ _  J" j. V公仔箱論壇A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb& f6 i+ Q3 c( h: X
250公克5.39.217.77:8898( P6 T0 ?+ y6 S
　細砂糖         5 N" C+ |# V2 ~) Q0 P. S9 v
40公克' s( G5 M' G( ?& B' O! ?. }2 @
　香草條         
! B& t. `& K! s! `( `公仔箱論壇1小段5.39.217.77:88988 T. a* a4 {0 N* v) Y
B.吉利丁片         5.39.217.77:88983 ]* c/ K# F" V3 f2 p& ^
10公克
: V& K" p, o. Z& d+ L& {C.動物性鮮奶油         
' o; @2 }; ?: c& n( d250公克; Y5 }3 B  G" ^
D.藍莓醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb4 X" U# o* K8 e% ~9 t  M
適量
* D; N6 _7 u! `6 _6 S公仔箱論壇        ; {/ l1 H' {7 d
【做　法】公仔箱論壇0 n( n1 n0 S6 V7 R# P& _
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。. E/ h6 c  o7 q& a( p  {
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇0 ^: m2 ^5 P: O) q' H
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( @  x7 z, Z# ]4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。+ B) B% m4 I3 ~; Z
  w: A* a3 ~. G7 ~. j8 Z

- _" Y) O% P9 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: N: w$ K3 e; Y7 T* Z3 `* z+ K
草莓奶酪
/ i# E  }. V1 ~& [9 h+ U5.39.217.77:8898【材　料】公仔箱論壇# |+ {9 |* `! A' f9 ^/ j( c) S
A.全脂鮮奶        
* E" H4 y( }6 r3 P6 s1 D' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
% R) r$ U5 ^/ q$ N　細砂糖         5.39.217.77:88988 ?% F0 Q9 c& I1 r8 C1 `
40公克
' X! C# Q& y4 |: ^; ~1 r  B4 r8 x) [% m公仔箱論壇　香草條         公仔箱論壇: b  F/ `3 g' z" F
1小段5.39.217.77:88981 i9 b3 L8 C# H& F+ C# y% A# D
B.吉利丁片        
* C6 c& d2 A3 ~, l( T: X* J5.39.217.77:889810公克tvb now,tvbnow,bttvb' l: q7 F0 p. o& y7 d2 v  P' ]
C.動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898" p6 o+ P- o4 ?% \2 O
250公克
! _) F2 f  ^4 o# Dtvb now,tvbnow,bttvbD.草莓醬汁         5.39.217.77:88982 B7 x, h- x2 V7 W! N, @% q
適量1 L. @8 @& w5 @/ e/ U2 g& J  u6 c
E.草莓塊        
  p$ n$ X( v4 p8 ^+ {tvb now,tvbnow,bttvb少許
' N9 g% m0 e% R       
% v' Z* Q9 q0 C* \5 s% R9 Q5 i0 W1 p【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# c3 K/ }# p, H3 C% ]
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇& J8 n" Y1 P& Y3 g4 P
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇7 ~; Z4 N' g* X" |( y+ G, }
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" q4 j! \- g) d3 W. T公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

4 m, [: s3 k/ J0 d) J
5 o2 x" g0 ?1 I+ M) B+ P6 h4 ~7 [

. V2 [2 s9 ?. [% ?! htvb now,tvbnow,bttvb香蕉奶酪
) S* s1 L( n8 Y) G$ }. o公仔箱論壇【材　料】
" |, _6 J' k/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         公仔箱論壇0 P  D: O- k5 r/ ]
180公克5.39.217.77:88983 a3 M' K5 x" S: Y: G; J' Z
　細砂糖         5.39.217.77:88982 J( d7 t8 F# u% p# d; X$ P
40公克公仔箱論壇/ S0 a! |; W. `$ q4 Z
　香草條         
; i2 S% N- c1 v% k8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1小段
+ |, G9 R" x/ ~7 b( a/ @tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         ) p: T3 A* ^( k; M
7.5公克0 u: k3 R3 {; o! M& [% e. n* W
C.動物性鮮奶油         
0 g- R& {$ x3 Y250公克
. g* N$ r7 I) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶油         
6 j- T6 m; {# F公仔箱論壇30公克
% t7 |5 K) V! |2 ]8 i公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇! H0 c" V0 r, y' `2 v# T
30公克tvb now,tvbnow,bttvb! @% T- M/ X0 l7 q
　香蕉         
9 a& [( w( ?, J! A公仔箱論壇3根5.39.217.77:8898: a+ ~1 z! \* B% y; i; o
        
4 n8 b% i3 E! f, O公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 V. E# }! e2 E
1         香蕉去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ X( j6 L6 @( L3 V# U
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
7 p& G6 R& F9 C  U/ i3 }* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 c( N% |2 y9 R5 `7 j$ u5.39.217.77:88984         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- y! I# W! P, W4 S) \5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb1 }: n+ c% L) Z7 `
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
5 T& |  R5 L% L/ f. Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 M0 y! z& _0 w  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e, h5 ^% Z3 o& N0 f: `tvb now,tvbnow,bttvb
& z1 v. G' p) W+ ^2 T覆盆子奶酪
$ }) ]7 Y  p9 S/ J6 d【材　料】
' k' v7 m; Y6 k" ytvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k4 I4 p* @: n/ U
250公克
) Y' K+ t2 V4 }. J& b" Q　細砂糖         , h0 u5 i' Z: t% E) }$ ]
40公克) N" \" M2 c( k$ G) r3 `2 m' L
　香草條        
( ?+ d9 K" r( K. S  k1 w! g0 w1小段
1 Z) e% s$ t- uB.吉利丁片         9 T0 c- C3 _$ M0 P
10公克
; Z) ~# \7 c- x. p5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油        
% P. Z, s# a) F) [+ G4 N250公克2 p) H! E2 X9 b+ e# h! y
D.覆盆子醬汁         - @' C6 A& b# e5 ~
適量公仔箱論壇$ B) W( {+ ]5 u: `! b! E
        ! s  h: E" L6 \5 s, d" e( g! f
【做　法】0 _" D' I" @3 b" J4 T
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F0 Q- @/ s7 G1 F
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇( M$ J- ^4 V% f" [- _' @% t
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb: {9 B7 H2 `4 H  K8 F7 w
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  ]; u. q0 a* U6 L5 _

, G9 l, n3 H( [) H( Ztvb now,tvbnow,bttvb
3 ~/ k( _3 {9 x0 R# K5.39.217.77:8898多多奶酪公仔箱論壇% e) R5 m  }- l4 Q: \. i
【材　料】5.39.217.77:8898* q6 o! F! A+ h. \: V5 Y
A.多多         
: G) G' t! z" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克7 B( m* l# b% O9 B) v7 t& R2 |
　細砂糖         
! y& q. d0 U$ M2 H' X9 `* Ptvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇5 [4 E# Z9 f9 T
B.吉利丁片         
5 @* ?( Q: D9 V8 n5.39.217.77:889810公克
. I8 p4 V, X+ J' |+ c6 S  g: VC.動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898* a8 N' h- {- U" g5 N( |
150公克
) ?* j9 G7 N# u0 p6 {7 q6 a) w+ l, V+ `; G公仔箱論壇　原味無糖優格         
- z: }  F7 B0 j* ~# ?9 X8 z140公克
2 g' C. U& B- \8 ~, F- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.迷迭香         6 X  ]* o: {; A# j7 H- ~3 {2 O; ]
少許tvb now,tvbnow,bttvb* a- w8 \$ l2 t1 g3 Z' X) ?$ D
        
. h, n7 G' \4 ^9 U5 P$ C公仔箱論壇【做　法】
( a" ~# ^" D% F8 ~# K, ?! g7 L4 |1 b5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 a/ q# R' n3 M9 ~# Z2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 g) E, M7 E0 O8 l, _; ]
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5 y& k. F* d7 t- e& m/ i( v8 |
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。5 X) c; @% R$ l% J
8 @8 H5 n; B6 z; _) x  Y9 r+ P

9 [. z: y5 i6 X8 Q' |8 P
1 e; r& j- }5 ?百香果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb1 i# z8 `0 a1 `- ?/ i  g
【材　料】
0 B. ~9 H% c7 a( ^) f2 ~& e/ M$ fA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k% b8 Z5 x# L! n
250公克5.39.217.77:88982 j  X! Q$ \) Z1 ]* L2 c4 w  ]
　細砂糖        
$ d7 H+ S% W& A" D( Gtvb now,tvbnow,bttvb40公克
% M2 k; t3 ]4 o' m! z5 v　香草條         公仔箱論壇/ G6 L8 E6 W; S% l7 E3 y
1小段
9 ], m9 I  C7 @2 P1 N, v( Ttvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
' B1 W1 L  ]) j& E/ M" }- O5.39.217.77:889810公克公仔箱論壇$ |( X: g: t8 ?" d# l( Z+ X
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 }& k2 I" v0 G/ X1 G1 Y# K, F7 N
250公克
. {8 h% e- I9 T- ]5 jD.百香果醬汁        
: R! |- v" e  y0 Dtvb now,tvbnow,bttvb適量
0 j6 l' |6 s* r# u/ d$ n, O  _tvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898$ V" ]  }9 K) {9 P) ?5 Z
【做　法】! g9 j8 |, B, h! q" y: _- i1 d
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。0 |  P, s8 {: ?1 I) `4 @' d+ M: e
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
4 P1 F2 x; v. e, k/ ~公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898* e8 j3 [0 U9 p$ C% u. ^& i! b
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

. u* l7 d7 h8 g6 {. j
6 C( L/ ^3 @$ B* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t. y2 U, G  K' O: g6 ~* w5 }3 c公仔箱論壇百香果鮮奶酪
1 T1 f! j1 b# o7 P5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇0 L: n' a6 t3 n+ z! \
牛奶         350g
4 f, W0 \, j, ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60g! h2 U1 R" R; {$ P# j5 h! ^
動物性鮮奶油         500g9 g% t' q, K0 E
吉利丁片         4片
# l; R# k% {5 E# r5 ?' H+ X百香果粒         20gtvb now,tvbnow,bttvb( y" e& t7 T* P% z; T  }
       
) |# ~, y* V/ ^) w3 y" D! B' o【做　 法】
0 }: O0 I  t0 F0 r% ?) z公仔箱論壇1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' ]& T- p' G* q6 A
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。5 F5 |0 ^7 \& {+ W, W0 o; N. _5 `! r
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。6 Z8 N; p! `# S
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

" A& R/ Z3 @0 G1 c; L4 C8 m: b& ?: A9 r/ i2 z

. ?; ]! T' V  n' h) [! I芒果奶酪9 A4 I2 p9 S+ R) Z( u  c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e0 k! [5 i" S! P3 H% Q
A.吉利丁         10公克
! g6 [* |8 }  X% c% v鮮奶         200公克
: {% y( L' E6 r0 \鮮奶油         200公克
, i$ a8 E# A4 d: s5.39.217.77:8898芒果泥         150公克
2 U+ Y. G, S* J公仔箱論壇細砂糖         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 n  x( f, E* |4 m
B.吉利丁         2片公仔箱論壇2 J( Z- |. q# G$ D% c+ c
芒果泥         60公克
9 e2 i! L! F5 d: l4 w水         60公克
- q% p, u+ l5 @公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb+ k( q8 S6 @0 e7 v9 O  e
【做　 法】3 r; [. E4 E7 _9 Z6 l7 t
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
7 ]+ v( o9 X4 f5.39.217.77:88982.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。8 M$ `& B) O5 G* A2 A6 g0 ?$ V
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
- t( Q' }2 z! q0 ~$ ^4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。公仔箱論壇# u; r9 G- b& J8 _' l
公仔箱論壇* u! C/ q7 |. H7 ^/ M

# j( r( Q- ]& A- J" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T6 n8 F' F! _$ O
【材　 料】+ g) F3 d9 A9 _. Q
吉利丁         10公克
( f# p7 A) X0 w! U1 N& h鮮奶         300公克
& ^, w, A" [0 N3 O! S/ n3 Q鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T8 @3 j7 n0 Y! R# q! `& x
細砂糖         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: ]$ a1 W& _/ B0 }$ C+ M
香草精         1滴+ C+ |& l) k# `3 w  i# ?
裝飾：
! b  l3 ]7 V; H" Z+ O  ?% W7 s3 [草莓         3粒( F1 Q  j8 q) o1 i# e# m$ a% e7 c
打發鮮奶油         少許
( Y! N$ d8 N! l! i公仔箱論壇
+ }7 c' C, ~! p# ]+ x4 a1 I公仔箱論壇【做　 法】
& Z! d( o9 h7 i) w( ]8 k, s* dtvb now,tvbnow,bttvb1.將吉利丁泡水至軟化。1 h( _- t6 N/ H
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
. F  N8 N5 \# {" I% `7 y公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
0 \7 h8 w+ Y$ r; s) L& G6 h5.39.217.77:88984.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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可可奶酪公仔箱論壇" L3 e8 f2 D  K5 o  H
【材　 料】& _' x# |7 \/ k  W
三合一可可粉         25公克
9 m7 m4 \. Z5 M2 R4 C- v* F/ i鮮奶酪         1個
: K* V0 T, o% k5 ^' B5.39.217.77:8898熱開水         300cctvb now,tvbnow,bttvb: i) e; _; n8 b9 }# s
冰塊         適量
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【做　 法】
9 t5 V! l! e# ?' ?& Y6 Z5.39.217.77:88981.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。4 r; o8 a: Z; W% q" l% b
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。( K* D0 r) Z: k
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。5.39.217.77:88989 v$ N6 ^, T2 S
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。/ R9 U. F! K; j4 S6 M7 u% r! ]
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。4 ~" O9 A/ o& {  d5 }( _
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奶酪+ w$ A2 `3 G9 Z6 X
【材　 料】
$ l# x0 y$ \1 q( t1.吉利丁片         30公克
- S! G) ^4 L& |2.鮮奶         800cc
& t8 Y/ `' g' g0 {  B& S; R公仔箱論壇細砂糖         50公克
4 y3 q  E. m, w4 vtvb now,tvbnow,bttvb3.動物性鮮奶油         200cc
7 m2 n- M& E# C8 C0 Z+ v4.草莓醬汁         適量5.39.217.77:8898* ~7 B* |& E6 p" o- c

7 h8 F* ?5 @" g) p7 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# d+ A% ]. r) R+ ?9 C8 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1泡在冰水中至軟備用。公仔箱論壇: y, s# e5 S: C! D0 R; h8 {! L: ?
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
: j5 S0 ?; }$ C1 p: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。5.39.217.77:88983 G2 ~" e! k4 i4 y
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。