BeiDouChef

* L# `$ z9 U2 z! O7 `杏仁布丁1 w: B& V2 Q0 ]- H, W3 I$ I
【材　料】5.39.217.77:8898. i% X4 t+ l/ }
鮮奶        
0 f: |3 u* |- h: e6 d. z公仔箱論壇511公克6 Y+ q+ s, G1 [8 z2 q! n
鮮奶油        
+ V$ y. B) j* m) g- O0 p# a" j8 e. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。236公克
7 n0 w% V; @# t6 m) e0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         8 Y7 U: ~& G( V2 S8 q* B
197公克" d& }. [2 X7 N/ X7 h: ]
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m- p! ]' ]" c, v9 e7 K
4公克: {. ~) n- k) O9 U6 N
杏仁精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {$ y/ W, k$ a5 {0 A( V
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `& Z7 }# K) w( j3 V" f
吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb6 t7 N8 H8 v* f2 V
12公克
1 a: N# k) w  l/ L( a奇異果丁        
& {# p' R7 p2 V1 {3 F9 U$ Wtvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb' v4 P1 @, P6 t; F' \2 Y( v
草莓丁         tvb now,tvbnow,bttvb! B! e, B5 v; ^# s
少許tvb now,tvbnow,bttvb' x0 _- Y+ c% Q) _9 L0 Z% V& i+ |
水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z; M' d) {7 i9 B& `+ \
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |1 h( j; c( M: B+ [% _
提拉米蘇醬        
' s# D8 }* G2 i, [" c, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量# j8 [9 B) B2 D' D7 J
        * [1 V$ Z5 H* y8 a8 N' A/ ?
【做　法】5.39.217.77:88980 A7 n0 J5 Q% C) V6 j' D
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。6 R$ ^1 m8 l1 n( Q
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb- m- ]- u- [! u
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 N, L7 l7 w% L9 V7 z' A
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。公仔箱論壇/ n8 G2 e* D" R0 Z; {% _/ o% [1 @' U
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

4 ]4 `; d; r3 `/ `1 p* z2 a: Rtvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁
$ O5 h# {! N8 n6 a( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】! ~6 t4 W4 C- p- y
吉利丁         6 ]" j  V0 A) X8 u; u( ~9 Z
12片公仔箱論壇' n/ S/ g1 {* r4 [: W$ @
細砂糖        
7 |8 }5 f9 C$ Y/ C9 g2 @公仔箱論壇120公克, ?5 I1 I( r$ V6 @) H
草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb: n% O- ~8 x1 ?/ C
300公克3 D1 R4 f- p# k( v
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |- \3 x5 j0 u, N
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y5 i8 V1 j9 O# v' ]
裝飾：# u) b9 u# z7 n2 m6 A) A
草莓        5.39.217.77:8898' k; t4 }# c+ d, @/ H3 S
適量: n( w2 L9 {- ?. x
打發鮮奶油         公仔箱論壇$ `5 r4 O& D" Q' v; y: r; j' G$ U
適量公仔箱論壇0 A  v$ i5 M8 W9 T* r5 h5 m
巧克力豆        
+ ]' J2 Z5 b* [( k9 j" h; g. J: ptvb now,tvbnow,bttvb適量, a9 h! x7 u* g  m3 v
        5.39.217.77:8898# G6 Z, I- G, v, J
【做　法】
" k, ~/ e  O& c% }1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
6 \0 v1 m% K! e* {8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
0 K' k% [4 l1 g& Y' M- U3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f4 h# M8 {. ?
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

& W  w" @6 n. ~. t7 Ctvb now,tvbnow,bttvb0 }6 Z% j* B. A4 {5 d) r2 }. o& I
3 Y7 T4 S( H% C$ K$ m
法式燒烤布丁
# G( D! p6 N! B# V  R9 {% utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" {9 M* i: ~' ?- W4 {# {5.39.217.77:8898A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k& s2 b  h) }& Q' ~9 N5 H
1個
, H2 E& A& Q6 J  h0 g9 `) J$ N/ B( }tvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         公仔箱論壇* L; b6 |1 `! s; j* n
130公克5.39.217.77:8898) ]# x) K  e" ^2 \) A* v
　細砂糖         
% c/ _5 R2 Z7 ^: Y8 L' m/ X50公克
& J" q- u/ X, y( s, W- M7 f公仔箱論壇　動物性鮮奶油         3 ~2 q2 \' D7 \: Q* F/ N; o
250公克/ e2 Y' g0 A$ d$ Z3 e
　鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 \/ T6 C7 Z# g
170公克: h6 a3 Q: [. M+ p. J0 B
　白蘭地酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z; \( e+ `4 u/ \+ c* _- a
15公克公仔箱論壇( G4 i+ E, X( ?- X0 O! Y% ]
　香草精         公仔箱論壇# F+ I* l& p9 ~, j$ v$ \  M: m
少許  h4 m, \; J' a
B.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% u; a: U* v8 |
50公克" K* q% x- a! ]" c9 s9 ~+ e
        
, R' J  ~' v4 t+ |6 btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) V. r, x+ ?/ z, ltvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。tvb now,tvbnow,bttvb& t. C9 e. f2 H6 L9 v2 Y0 @, ^: |
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。  X, R0 H- p, V8 C
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
. n3 U0 q' w7 i2 t7 E& `, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。公仔箱論壇8 n3 A7 L. y- r! x7 [1 s. x
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。8 y/ d; B/ s2 @  w! Q7 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c3 [% D! a7 n7 w8 t8 ]- F$ G! k

2 d: q0 C. E1 I; z: ~; v& k
' z  B/ Z8 V& ~- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾布丁tvb now,tvbnow,bttvb! K* B1 @4 S+ x; j( M/ G& M: E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' E" E- c5 m2 c* f& x
Espresso咖啡         200公
1 G% e0 C6 \9 y+ h- p2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         3個5.39.217.77:88981 g8 F3 j5 x8 L4 O) J' j" V
細砂糖         60公克公仔箱論壇2 n/ q+ f2 C6 X& c! y) L# x
鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 U' f6 |% z" }# @3 r6 K
植物性鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# b) p2 q5 G2 L4 f
肉桂粉         適量
5 n+ X, Z! U- R7 R. W5.39.217.77:8898$ @) E8 O8 I. k# d8 S' Q: M
【做　 法】
1 ?% L4 Z- n/ N5 |0 etvb now,tvbnow,bttvb1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。tvb now,tvbnow,bttvb7 R5 h1 Z% v( F  V% G
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( j- J5 \6 g) \, a# E5 o+ G
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
/ B% v5 O" N* R4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

# ]4 h/ H  q) Z. D2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \4 Z# n! h& n, o$ S% l  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A! ^$ X* f+ X/ c, A
蔓越梅布丁+ `& q6 Z3 B( K( G9 B* ~
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 o4 {. b& @: a7 J" T9 V% H1 f5 c4 a
蔓越梅乾         
' C8 G; t( S7 E, b5 G公仔箱論壇100公克5.39.217.77:8898+ X/ a! V  V. F% K* K
起士乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb# h5 `- P+ \5 O) C- k
150公克! ~7 L( \  S% `  Q, A5 V0 |+ h1 L
動物性鮮奶油         
7 g. T! g: q9 {5.39.217.77:8898400公克
; ^5 I2 u$ \9 i/ w2 ^- {吉利丁片         公仔箱論壇+ h9 d1 W* J  p: p
8片tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 h$ u" l2 R9 v) w6 \5 N
細砂糖         
& G" ^) m+ E/ y2 V% N5 F! U公仔箱論壇150公克
$ U# f- ~8 q7 k. A/ _' d# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
. K+ X/ ^3 C! @- B, o9 v' |4 e公仔箱論壇3個
* h1 q/ ~" v* S- o$ @' }公仔箱論壇香橙酒         5.39.217.77:8898* T' z; n; f- e8 A+ `
適量
' d2 g/ g2 J# I3 O" P公仔箱論壇淋醬材料：
  a9 Y) G* ?5 B. J0 r公仔箱論壇香橙酒        
$ h6 D8 \, }( R+ S5.39.217.77:8898適量5.39.217.77:8898$ Y& i- s3 I; {
蔓越梅乾         
1 M5 J  g$ M2 F: f$ _3 Utvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y# j5 u3 ^2 K/ A
水         公仔箱論壇  W1 I# ^1 E# z  d- c- [
100公克
4 R) n0 G6 G) q9 x6 R. {0 e% x( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         $ }1 l; E8 H  L. ]5 L0 D% `
20公克
5 ]' N; p, B$ k5 h4 L- Q# q; a0 S: x公仔箱論壇玉米粉         
8 j& u9 `' w+ G( w  }7 Q/ R! O, {9 X公仔箱論壇15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w, b9 U( W# ^& S0 |& }. i
        1 M0 A; K1 |5 F  @
【做　法】
1 S" l( i/ }& j- H: o, htvb now,tvbnow,bttvb1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
) [* Q" P$ O2 V: B公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
; k; Y& }) n  L$ e( Z0 e公仔箱論壇3         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇: l% ~9 w9 @" _" ^
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。( H5 A0 i. N" l8 v/ y- P2 g( y
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
! u" s2 e) L; B) Z: p# {tvb now,tvbnow,bttvb6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
2 F2 ^; s, [1 l3 t/ r, s3 C* T- A公仔箱論壇【備　註】
5 Z' n4 p0 b) m蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f. d& ^/ W. Z

% x* c  r( x- \; b# L+ v公仔箱論壇
4 v/ Y# y* O4 ]3 a咖啡布丁5.39.217.77:88987 u0 O7 Q% ~* M0 ?" M
【材　 料】
: f+ v( Z/ U; m7 @0 Z) cA.全蛋         2顆公仔箱論壇# o) P( u2 ?" {9 W( s
細砂糖         75公克
- v4 v2 T: a7 {+ i0 y; o' }( L! y/ c- Ttvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         200公克
6 z: Q  W- t& ~4 YC.即溶咖啡粉         35公克
3 F$ H& F3 w) H6 o+ U公仔箱論壇動物性鮮奶油         150公克
" C9 O3 Q5 F9 _9 T7 g3 Z7 V# @5.39.217.77:8898咖啡酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y1 Q# O: Y) v1 d
D.核桃         適量
  S8 l: d7 J6 D% e/ X+ ~1 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖粉         少許2 ]/ S' V; V; x8 X% |* ~: M9 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B- |7 ~  q, r# r1 H  P
【做　 法】+ r, g6 D% |! j$ U9 B/ I
1.所有材料A拌勻備用。5 Y4 Z2 g; b/ N
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?9 w% K& O5 J1 w' y2 Q* t1 b
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

7 w, F) M6 ~6 K' ~+ ]$ E) G& a, c9 x公仔箱論壇
1 @9 x/ E+ O/ i! P8 s, O3 E2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T7 G% t4 Z' Q1 `8 N5.39.217.77:8898洋甘菊布丁tvb now,tvbnow,bttvb( R0 ~, A6 {/ N5 j
【材　料】0 V5 E. L0 q5 D6 Z# b6 K! X! ^
吉利丁片         
7 I& G1 B) @: w( o. b" Y$ t* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20片
! k0 \: r" @. d- y- i( @tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x! z# R& G9 e+ i0 s2 Y
200公克
4 P1 P4 ?: N( l# c0 ?7 X鮮奶         公仔箱論壇* T; ?0 T& K  D" x
600公克公仔箱論壇1 j4 Z% c/ X# `% ?% Y
洋甘菊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [. u! h6 r6 n% k1 j! s6 `
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m) }" R& B$ K5 d9 Y2 [
蛋黃         公仔箱論壇: Y  ]" q( m5 `5 j: l: B) R/ B
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v) T- }( M2 S
細砂糖         
! \' l- U! S" e3 g60公克1 U8 H" V+ X8 [4 w# H
        
, l) ~& ~- S# v7 x( j% e, \5 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F$ u3 R' w! z  E
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。* _$ L! O+ h. F; R* x
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb  }: G' @" n6 i" J3 E& U
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
& [5 }: }, g; c# z- k# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
% c  g+ r; ~3 K$ Y* f3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x' W! j: f2 z: w# J

& @+ P% U& e+ R6 d6 g1 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. d6 G& P; t- j' P0 G

* u3 S2 h2 f/ s3 {$ \' p) o  Utvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁
; B+ |; s" L& d' d; q' L5 r公仔箱論壇【材　料】
( S8 |1 s$ n" \8 F+ k; Q: W白土司         
0 S, _. s$ `% w, A! v+ q* ~公仔箱論壇2片tvb now,tvbnow,bttvb0 e! O# ?9 X: t) [& e# V
水蜜桃         
3 z. b) D/ B% r5.39.217.77:8898適量7 T$ K7 A# p. h5 f' @& `
奇異果         
0 P/ E* d# u0 f. ftvb now,tvbnow,bttvb適量
" q( [! o  n! c9 n( C& t0 ]: }$ t公仔箱論壇草莓         5 e% F- B3 V0 m* ?* N
適量
3 t( T6 o3 g# P* k" wtvb now,tvbnow,bttvb柳橙         
, N. @  m; O+ }8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
: x: e) Q- e  @; G0 Q% Ntvb now,tvbnow,bttvb火龍果         
. L3 q8 K5 Z9 k! M5 K& S7 qtvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:88988 e6 B0 {& {+ @1 Z: @
蛋黃         
* C0 Z3 }* d: m  ?5.39.217.77:88984個公仔箱論壇9 I# }: X+ I: ?& K
砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! U1 e8 _% J/ P. ?2 @
60公克
/ q$ @3 ^5 Q7 {  G% a4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         
, \" ?# E6 l, l* H- n400cc
- G% D. M* @7 V5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         
: `+ J( ]6 _; j# R5.39.217.77:889880cc公仔箱論壇: A& U7 `4 |  J: K+ W
糖粉         公仔箱論壇% F8 d6 f# }8 S+ h
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m$ l0 X0 l7 d; m/ ?5 \
        
) W1 K! q$ g9 p4 ?4 {* X公仔箱論壇【做　法】
# I3 k2 w" f& y* h% U! Y( l( ltvb now,tvbnow,bttvb1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
" S* a: Q# N; h# c2 V公仔箱論壇2         蛋黃加上砂糖打至變白。
4 z2 m, W3 K! P. ~0 O, _& \8 ]3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。公仔箱論壇: Q: h3 Z( O9 P  o, K! _
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
& g) m3 c' v$ j" Q) H  m5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
; O- Z4 F& R( }) ~) i. @% ^6 w5.39.217.77:88986         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
3 K4 o- H8 ?' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
& U0 u8 j/ h9 N公仔箱論壇土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

, i. E( J& R/ U+ }

; [  b! F0 ?' w: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. X/ e8 u+ u/ I+ V
水果布丁5 P; x2 f. j' j  q1 {
【材　料】
1 |8 ~! g& e+ }& n" B5.39.217.77:88981.水         
! a& z0 `$ P- ?/ t, L公仔箱論壇20公克
$ k3 W- ]- `( d# y' V# k7 t　牛奶         
) q) y: u# x  d1 `公仔箱論壇250公克公仔箱論壇3 P# [, W2 i8 `3 H2 z9 d& _% C# ]
　蛋         
, N3 h1 a' [# m1 e: T" qtvb now,tvbnow,bttvb2個
% x" L% Q5 b  y公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- h8 O' S2 F; `9 Y+ m! w
50公克( {: S2 w3 T3 a% I# ]# A
　香草精         5.39.217.77:8898% [, f2 m7 L, R3 y% i, O; D5 P
少許5.39.217.77:88982 |" t0 b2 c6 U
　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C  [% |7 x% X2 w; m( e
40公克
4 X) s: \# u5 @1 o; h) i$ ~+ [2.糖漬綜合水果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q0 K  h1 B) o/ |9 ]
2大匙公仔箱論壇  m1 j! `) `$ _& g+ F; p
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u. t  {6 `8 I
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^  t! [0 G# f! j
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
; o6 V5 {9 ^- z5 k, H. S5.39.217.77:88982         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。" v+ [& x2 d3 t3 u- k( M4 j
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
- \3 a3 h( D3 J# D& e3 h# B, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {4 E9 F0 Z  p) @% |, y
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
- e( M7 J* x' |3 Z3 x1 \+ G6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
0 k& @* Q7 d0 p; l( r
9 W4 G! x/ `- m公仔箱論壇
& D3 C1 K6 \5 W% A- c4 _+ a6 h% w2 Y% r6 A1 S. J
哈密瓜布丁
; |* w! v, P  U1 b: z! l+ K8 I6 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】  t, X1 W: E/ P) K/ h
哈蜜瓜果肉         tvb now,tvbnow,bttvb0 E* O. r* d8 f& U
300公克
* G0 L% O2 m) A) b4 r/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         
! m1 ~- v8 b& v9 b$ J5 t  d+ [8片
4 l1 {& e3 g: Q& v' \5 F% B6 ^蛋白         
& a5 p- @6 s7 N0 K9 }) M& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
* z: C& W* y: Q公仔箱論壇蛋黃         
2 ^6 I% d& B& s* c# g; g5.39.217.77:88982個5.39.217.77:8898" c! d; P7 ]& ?; J8 A+ D* `
細砂糖         - ]$ v1 a: i0 c+ g
50公克
" \: H+ x9 L, p. d' F2 Q8 z# A檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }* Z7 D4 w" w9 K5 u  K; g
30公克
8 H1 q$ _1 u7 v5 I% m3 A        
, k7 e( ^6 K8 l$ ]& V6 _【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w4 y7 f9 [. m2 r! {/ r" d$ F
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
! N2 e) Q$ g* X( \- r- xtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
+ ~- E$ v3 m* g& `! x+ D$ t, `3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
7 n# h  e! M! V. M2 \; ?4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。公仔箱論壇7 y: R# v2 H' }- M/ ?1 a0 ?# V
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

% S, }- z; T, ^) z1 A7 {3 K( _4 p( u. r' B& s: M! t" P9 x
- d: w7 L8 V; C
芒果奶酪
4 W' a+ R8 E( U; j1 u) b5.39.217.77:8898【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V2 w& k2 S8 M# L7 H: c
A.全脂鮮奶        
5 }5 a5 I+ }, [0 Z8 D  u0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb% f/ r  _/ h# X3 N( a
　細砂糖        
+ L1 |; }/ `% t1 n0 \2 Otvb now,tvbnow,bttvb40公克
4 @  L# r, @: a4 W% y5 L9 T5.39.217.77:8898　香草條         公仔箱論壇, Z- h0 m( f; A; |
1小段0 o6 U( K5 z! e8 u- ]- |
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x7 D$ ^- L. u- c0 K
10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u. j; Z+ k' V5 u4 C$ j
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z( L: n& c3 J2 L8 w$ k
250公克tvb now,tvbnow,bttvb, k  M9 G5 \+ F% @1 |9 v
D.芒果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `: I2 r  y+ |- x- W" g9 F
適量
" S: [8 H6 O! m　薄荷葉        
. Q% X/ g, S' V' i5 m& K6 o& ~公仔箱論壇少許- f2 P+ e4 b  |! ?6 K3 _
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D- B! o! D# ?2 S8 H( `! m3 _8 v
【做　法】
- Z( b& o2 b# H( `" C1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J& f- Z* \6 [& W$ I' \
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- ~5 i) n$ ^! z! {, \/ ^; D公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! K0 M$ N* u; ]% w) u5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。5.39.217.77:88988 P1 C3 c3 q* r2 ~& z
tvb now,tvbnow,bttvb. ~, G" G1 U7 t5 ~

0 V$ g5 l9 g- `
+ _- w; S, n* I) Y3 _0 N. [; q' {5.39.217.77:8898巧克力奶酪5.39.217.77:88983 o% h7 W# L4 j" @  r' w
【材　料】公仔箱論壇& ^- \* ^1 q) {* x' a! v. n9 ^
A.全脂鮮奶        
! c9 Q: F- W  c1 i250公克8 m  ^1 p/ P# ^
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d" j. y# j/ X- i5 i" z
40公克
- v# j! z0 R7 {0 W  q! }公仔箱論壇　香草條        
; r( D  a% F8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段5.39.217.77:88984 ~- }0 {. o% F5 p, V4 @
B.吉利丁片        
2 {# a; @7 o, h  Q0 A* d. Ctvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 U7 ~' x3 Z0 x7 C( Y
C.動物性鮮奶油         5.39.217.77:88987 y( o6 @5 m/ p. N# F1 o
250公克
" C3 R. U0 v2 m9 @5.39.217.77:8898D.巧克力醬         tvb now,tvbnow,bttvb+ v5 d: ~1 n, n
適量
$ P& a. d+ G/ B: r' h) o" ]9 S       
. o) G4 k9 V1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 }% U7 W4 m8 D7 U公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; s4 {) A# ^* m. ?4 k, j, N5.39.217.77:88982         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
7 k4 Z1 S8 r! p9 @$ F7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇' X* A7 q% [, q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) y% ?& ]' B: c1 ]" i
5 N. |1 Y8 f% a7 X) h6 T+ E! b

! L2 Q( a' L1 y" {1 @5 c9 g; x5 Q公仔箱論壇白酒水果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb  V& T/ p+ a% B3 B
【材　料】/ b; q4 ]- V1 |
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G) h0 N: l, m# I# g
250公克
5 \; y7 `) v, M+ b, r; ^  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
4 h- _2 h1 d) J4 ^& @) l; o' h85公克" ^* f( B$ a; W
B.吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O" y3 S' b0 W8 H
10公克
1 ]  G, t( Z; Y0 R& t% EC.白酒         5.39.217.77:8898/ q2 ?9 p' D3 c. H1 `# Z3 j7 M, t
110公克公仔箱論壇% ^) S3 b1 h) `2 {; I: v, m
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇3 h- ?8 D  J' ^5 t
120公克
: y; L4 L" C# ^" _D.罐裝水蜜桃         5.39.217.77:88981 g# I5 |4 ^$ q
1片
& z8 \  w& _! a  KE.草莓塊         
1 {7 w, j8 N6 q0 l! t' K- p# N& r4 ^tvb now,tvbnow,bttvb適量
4 b- f/ M9 |0 x5 T" g' k% P& H公仔箱論壇　奇異果塊         5.39.217.77:8898* b8 v) c2 b/ A: y% j& s
適量0 W" J6 }6 h8 ^: o( b" x
　罐裝水蜜桃塊         
/ T4 \0 ?7 u1 s5 k/ v7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇7 r6 r+ Y' l' m+ x+ y
　食用玫瑰花瓣         
! k+ u; r& P* J" \適量tvb now,tvbnow,bttvb+ K! z) s4 F) J8 g4 M6 p0 L
        
# {5 j" W2 Q$ E. j4 p- U3 w公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77:8898! Y- ]1 \# m% L/ _; U  i8 _% A$ A
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
- \. P: l2 ?! [3 O- t* d+ [2 I2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' Q3 w" n/ s: d4 t5 P5.39.217.77:88983         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。& K& ?/ |/ m7 ]
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% K) q2 [# m- ^  U+ Z/ u5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
+ h; v- }: Z/ i$ s6 N. b& F5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y) }- M3 j6 B
5.39.217.77:88984 N% @: k/ S( ]% R1 v/ a. `7 Q" l: F
3 V, m9 f- ]$ j% `2 e. ~
檸檬奶酪
" l+ |& U. n. T, m9 s) @【材　料】
3 @4 L$ t4 q1 G1 j5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         & i# d6 @7 `8 N; q( r. J
180公克5.39.217.77:88981 k& C$ L% X9 c* V2 c- `3 U
　動物性鮮奶油         
/ u8 P5 E5 a/ K/ G" \8 r( z! w- ?4 @tvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T3 C' |) S7 z1 N( O9 b
　細砂糖         
" I( ]$ F, `1 f' v7 D: A0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
7 }5 o% j0 G0 z8 N0 Y, wB.吉利丁片         
  q6 v7 T1 S& v! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克tvb now,tvbnow,bttvb& M! ~7 g5 |' [! Z# `  W5 B
C.原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb* b) a. B6 v, e/ W. h# e
140公克
; V  {' w  x5 L1 ]$ ]# V" Y　檸檬汁         5.39.217.77:8898! h" `$ c) x0 K4 t  r# x3 T. E
25公克5.39.217.77:88988 z& o7 L% h# L# T
　柳橙汁         
6 |' U* R& L6 Q1 a) ]. f25公克tvb now,tvbnow,bttvb( m* i  U. S4 _  y6 K
D.檸檬塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f3 V/ ?9 L- D5 j- m" {
適量- P, w8 t/ r5 S; w1 W+ J
　草莓片         
- X% F5 O7 I. }* k6 l8 w. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量/ G1 ?4 W* k1 I& x3 C
        
/ u, Z+ n. C0 c9 \4 }' {5.39.217.77:8898【做　法】' _) c" p( ^$ ^) b+ x
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' e2 E( k, o( `  z/ a4 x5.39.217.77:88982         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
2 \" r* m4 |) A( Y- E8 d' B5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb$ j, f4 ?" {8 a2 s  q( B8 t
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
6 D  a, U( Q1 M& Q5 F6 ]; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u" F8 Y, R/ b9 F2 [2 W

; U5 r; i5 m5 \公仔箱論壇
# r, p9 V# m7 x" T3 utvb now,tvbnow,bttvb伯爵奶酪凍
+ U6 q3 j: q4 f# f! \2 b  M【材　料】4 `8 x" D( P. K
A.伯爵茶包        
3 h! E6 z* K# o) C( H( u5 w, ]1包
9 _) {$ Q- _; Y/ n2 F/ M2 l9 D, g5.39.217.77:8898　熱開水         ! E- F: u6 f- S8 b. Y
80公克公仔箱論壇, y9 `% K* X! z9 \/ _, a
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb- `" ~! T% b4 V# e
200公克6 ]% z+ Z6 a( f  ?2 V+ ~& S6 @
　動物性鮮奶油        
* b' L8 q& R! V7 X/ z' Wtvb now,tvbnow,bttvb100公克
( X8 u+ L" t0 }0 L9 V* \; Q% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r- u" P5 c( H& J; s4 ~' w
45公克
) c, Q, d4 V) d6 M( |, h4 ~) K8 R4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         3 r2 [5 Z9 r8 k1 t; _) a; z" n; K
15公克tvb now,tvbnow,bttvb, n& _, E1 \6 t. k: o4 p% ?# z' y
D.伯爵茶包         . Z! `6 C- ]* W2 _2 U, G1 M! O6 j6 c" c
1包公仔箱論壇4 P9 K2 P  ?6 E- D# e1 X+ J' k% M# n
　水        
- C+ F2 y- Q3 W) z% Qtvb now,tvbnow,bttvb200公克
+ G8 K+ v2 |/ d4 e6 o! Z　果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j; @! ~# s6 L
15公克5.39.217.77:8898$ T+ L# a/ Z2 W. l1 z) ], N- q
　細砂糖        
$ O4 e8 E7 C0 s5.39.217.77:889815公克; |6 C( j* f, K! c/ v. {8 v
        5.39.217.77:88982 S" [! e9 j5 y- W) E4 h8 D
【做　法】
- |2 c* _( q' M) h5 D1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
4 S3 I$ j4 s- y1 u( Y9 f2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& L: u2 a) A/ v: P- T0 w) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。公仔箱論壇# U. Z: y- k1 z3 S$ `
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb/ b# V1 u4 ?6 }* A& ?/ \! m7 u
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。8 }# Q, Q$ a& D$ U3 a7 D5 k  L
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B- X: S2 |4 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X9 m# ?0 D- L0 r" U

' z. f% t" s0 G- m& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁豆腐奶酪
* {3 K5 e7 I0 o5 ^. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】+ d( d$ A! u% u$ D' ?
A.全脂鮮奶         1 N0 x. x; d% f
175公克tvb now,tvbnow,bttvb5 z/ j7 |* p6 N
　細砂糖         
! h! Y' E0 y/ f: R& y* T- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克4 ~3 t& V; L  @- T. j; K
B.吉利丁片         % X) P4 r8 R8 J# V
12.5公克公仔箱論壇% C, W- ?. E, A5 B: u" j
C.動物性鮮奶油         
* v  Z7 ?1 c7 ^  }4 B$ {4 L5.39.217.77:8898100公克* h' D! m! i3 v1 a' T
　杏仁粉         
% p6 h# C  J% _) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
+ A: a- d) _0 v- D7 F/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
0 c0 J* m/ I# G& W  P1 ?5 d【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" a# A- D6 e1 J* o+ m! J4 O+ }
1         將所有材料C調勻備用。5.39.217.77:8898# Z/ c. r6 j8 J; P/ m
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n, v8 K+ p$ A& ~- K
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。公仔箱論壇$ A! o- b/ v7 Y1 Q+ U( B; A6 E
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:88989 E0 N% U/ V5 l8 F/ c
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
4 b1 K9 _: N5 `/ q- g+ ^6 Stvb now,tvbnow,bttvb
2 D$ g% V- Q5 D+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i/ ~  B- b& v  Q
2 h+ J4 y8 n3 V1 {0 F3 u, b
藍莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `2 _& ?$ G0 P4 I7 j7 P  ^9 @% A; w
【材　料】
! J- F$ _) u: ~5 n3 nA.全脂鮮奶         公仔箱論壇7 _4 W9 b  Z) o) s) a* b
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 {8 T5 n5 L+ z% ~
　細砂糖         # r" M: q0 ?: C: o
40公克5.39.217.77:88983 i) a( q3 S( B" d( u' [  ]
　香草條         
( l  w3 g/ t1 S" y1小段
- Y) |( j+ U1 f3 x3 m* u  Ttvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
* m" E! ^1 l9 _( C/ W& i公仔箱論壇10公克公仔箱論壇- k$ U' a3 `2 g  O/ Z6 t
C.動物性鮮奶油         
% S; T0 A. D7 j250公克
. I; p* u! o1 M- e& i5.39.217.77:8898D.藍莓醬汁         
( V' F! ~% D; e4 Ctvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:8898- _4 i9 Z* n* f
        公仔箱論壇$ w% ~7 J5 ?) T
【做　法】0 _" D) I+ R* I
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。2 S* b( q& _5 [9 [
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇9 u- ]* `9 r- ], e& i8 D
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。& @+ ]! N0 X; c! E8 _6 C6 S
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。* Y+ B. C( ?/ E5 k: ~

4 G7 y& l% e1 F5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 A! g5 z- F: g8 I
tvb now,tvbnow,bttvb/ G: _4 Z+ Z% Z" j2 Z8 R
草莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i5 O% I% Q: r% P0 H
【材　料】. i7 ~) S, j$ M. @# i% O
A.全脂鮮奶         + q' Y2 d9 }- \5 E3 p, K9 x
250公克
4 O4 Y( J% N! G: f4 t& o9 W5.39.217.77:8898　細砂糖         公仔箱論壇2 v, v4 w8 n0 i0 p: a
40公克' g' w8 J0 J( H0 L3 N5 n
　香草條        
+ W+ v* k$ t+ O+ i5 W1小段
3 @1 p& W2 l/ K# _5 v) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
9 X( y% ?' l7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvb now,tvbnow,bttvb( q9 ?3 n" b! ]$ f: C
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 |  E4 m! Q1 l  H
250公克
1 r: L5 x5 w, L4 @- d5.39.217.77:8898D.草莓醬汁        
* b1 z4 S1 D* m. k) W適量5.39.217.77:88987 I; }/ V2 l0 u) t; M. y/ ^
E.草莓塊        
9 b- k  b6 |! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
9 z1 @/ l5 p' n/ U6 h. b        . Z+ H! Z7 m% ~. c
【做　法】
% Q. o! K- w! U& `% C  r" @" a8 etvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- K# N( z) v3 V* H: Ntvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 o3 V% t9 t0 ~+ F
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) z+ D9 i3 Z% n: a9 L
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

* W' s0 |/ d; x9 A$ R
5.39.217.77:8898  W5 d; b7 |  j1 T3 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u8 f9 D0 Z9 h+ S4 t6 j7 [
香蕉奶酪
; U  ^. A, h6 }+ L【材　料】5.39.217.77:8898* D' X( Q7 @. h( T. h, g0 O. N
A.全脂鮮奶         
/ O3 ^' m( b/ f180公克
5 c; @0 E  Q0 Q1 d公仔箱論壇　細砂糖         
+ K  v* R, a4 X, J0 a40公克tvb now,tvbnow,bttvb% H/ t4 \! u; d8 T
　香草條         
) o! p6 \# |3 L$ a. z' S1小段
0 s6 B: K; _( y4 @: DB.吉利丁片         
8 q2 W' T5 V" i5 P公仔箱論壇7.5公克
) w9 c6 T' G0 r% ~: r  F公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
2 W. y3 e' g& l/ k: R5.39.217.77:8898250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c+ M" X& F) i, _; V
D.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m3 L/ ?& s- Z* B; r
30公克
0 [9 y& G+ i" E& U) ^% rtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
/ w# Z* q, j/ y: `1 g' t$ D30公克5.39.217.77:8898) U( x0 g4 o# N& t! `" V
　香蕉         
  c3 A# u0 F# Y6 N3 G' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3根公仔箱論壇: N4 ?: v0 W) X6 J. e) ^
        5.39.217.77:88980 o+ B6 f7 T2 V' F) z1 m2 j1 B2 ]
【做　法】
, E- y+ ?7 R! M( q, ?公仔箱論壇1         香蕉去皮切片備用。/ J( r# t$ K" @
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
& }& A3 G; {8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。; R, W1 b* U7 G: J0 k) }/ i
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( i$ r  d9 z! Y8 b# a1 @+ M3 i公仔箱論壇5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 T1 G$ o3 n# n
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
/ W3 i7 f3 p- T9 _& J# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O) t0 r& a: F
$ L, C/ T! C' ~/ m" A; Z) S8 X公仔箱論壇
" F) n! p4 p- c& A  ?( R: S覆盆子奶酪
% G* [3 C6 q# m1 `6 J) g" L. Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
* H1 u+ p' p- A' X+ W, P/ J) Z  n. pA.全脂鮮奶         * H, v% D6 `6 r/ A0 ]: ]1 v
250公克5.39.217.77:88980 Z  F: r5 R% y: z& L3 d1 ~# }
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?* y7 m* c* o: K
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l7 m! n: D2 Y) F3 ~
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z% [7 J$ O3 K3 G! M
1小段5.39.217.77:88987 k1 E( i! \! s3 Y2 B
B.吉利丁片        
: a* ?/ R: B4 u% G% q% ]tvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb- e, B0 g6 C9 o, K# C
C.動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898: r' c  U  v& d% _4 C8 O: t
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 \) h0 n6 X
D.覆盆子醬汁         公仔箱論壇! L' P+ H2 f+ n& ?
適量. @- e- J3 d2 S6 p: H
        / T4 O1 r% ]" w* ?& z
【做　法】
( D- `3 m3 q, Atvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, o" X. ?8 U2 j& r% _2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
4 y6 [- N# f8 E% u$ _3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 p5 h0 M$ D) n* g0 w5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88982 X( O2 N8 _: j8 G( l

( a* D4 ?9 B: s& U3 u5 Q公仔箱論壇
, {! w$ r: p6 L* I' htvb now,tvbnow,bttvb多多奶酪
5 O9 U/ O$ H! \  V! w3 V3 [& g公仔箱論壇【材　料】* P0 c5 Z- x8 ]0 y* V2 o! y# \
A.多多         tvb now,tvbnow,bttvb6 l  X, n* E9 H
200公克tvb now,tvbnow,bttvb! B8 ]& z5 |4 c$ V8 D$ |, v  ?: c
　細砂糖         
4 [# T& h  w5 w, {公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( a+ F2 w# b7 p% W
B.吉利丁片         
) I) W* J6 a# O; N3 M5.39.217.77:889810公克
% J% h1 m) l* ~tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898, N/ R# y2 s3 u. J5 ~3 d# L7 _
150公克
/ ?) g$ m% j6 a: x* i　原味無糖優格         . ~$ X) n" D  k$ r' i
140公克( V8 B% o; n/ u3 b$ V# I, z
D.迷迭香         5.39.217.77:8898, V; H+ S% n5 D" j: D) |" H/ X' X
少許
" x- e& B1 y) f+ p( F( z        tvb now,tvbnow,bttvb0 a2 T  G5 {0 Q1 f( [- r
【做　法】& f+ X9 \- c* I7 S8 s
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& r0 o1 F" j8 Q1 utvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* A+ V5 C% P' w1 dtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 M* {. s) z+ S. u5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 c1 Y9 D& l1 O  o+ y

, h/ l5 U7 v3 k$ o9 Z. I$ S2 J' vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a8 M$ D# I9 v' D4 P

1 C& e6 v; C" }- t1 p) i公仔箱論壇百香果奶酪
/ m+ Q/ U9 z+ Y1 h  n( @% h  }8 t【材　料】
# O( j2 P4 i! j- E1 w4 D' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb( f2 v$ P8 r# u
250公克公仔箱論壇, F; E! K$ P( i! v0 e3 y
　細砂糖        
7 s) v) N" N1 P: b6 S# Q公仔箱論壇40公克
" X9 ^6 i4 `, ]7 D2 u5 b公仔箱論壇　香草條        
' o; F6 k$ k( j* v4 G: {9 a$ x公仔箱論壇1小段
0 U) ?9 t' Y# X0 _B.吉利丁片         # [3 J# i  b8 }- ]7 a4 y. j
10公克公仔箱論壇. y) g1 K5 d, j# C) v2 s  ^$ d1 a
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j$ j) O- y# S2 o- @
250公克
1 d, n" u. y( ^0 s4 u( i" v3 |D.百香果醬汁         8 z8 q$ ?8 v4 b0 G0 w2 j
適量公仔箱論壇( a: }2 f" C6 W3 G+ N
       
' Q# I; `; m5 N- i【做　法】# J4 Z! G$ N. j
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ t4 h" S4 S" Y8 O0 p$ h7 f公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898' N; h' X* ~6 C
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇) D% F! m6 \" N3 h4 H9 M' [
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

& U* W4 W- [! \0 u8 d3 F1 Ttvb now,tvbnow,bttvb9 ?2 q1 m  v3 M' X
5.39.217.77:8898* j# k* J+ ^; R# ^! m
百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j( Q4 a' q+ n" ]7 H- b- P
【材　 料】% J7 D+ T8 C' k3 q
牛奶         350g
: a1 z6 ]; F/ n/ ^細砂糖         60g
2 L, a& D; i6 f' q0 w公仔箱論壇動物性鮮奶油         500g公仔箱論壇/ Z9 c  W0 g  M' w* Z, F% U9 X
吉利丁片         4片
" n( H& c; j+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果粒         20g5.39.217.77:8898! |# I- L6 e" p1 h; r" T! }/ A4 `/ q
        ' l6 {! {" J5 A( }7 z0 R$ g* p
【做　 法】公仔箱論壇* l0 M6 p1 U( x; J
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。公仔箱論壇9 o2 u* _+ g: f$ _* \- H9 O
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。公仔箱論壇8 e+ I- U' v0 T
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
' B+ Y: F! p8 i  V% V, H8 T' s; b4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 I' T3 g( W; o/ x" R: F8 e( R+ M- X
- K+ q$ V$ _8 x9 C) L$ h# J( x

/ m- {& y* m1 v0 u( J$ J$ g1 ~芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^3 X% s! [5 R) a: y& }; v
【材　 料】
7 e" Y/ h1 x* P0 C5 h8 \) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c  [# L9 p' c# B4 Y7 ~4 q: |
鮮奶         200公克9 I8 a. _$ E" u- w& a
鮮奶油         200公克
: Q+ m5 S1 k' B1 [) c2 Z芒果泥         150公克
' ?0 {3 G. _  p, j" h- A$ wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         80公克
7 ?" |; {5 p# k) x' Otvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         2片( _+ L) _1 |+ j. n8 o3 L
芒果泥         60公克
+ Z0 b: S) [8 n- M; G1 ^  {5.39.217.77:8898水         60公克# T! `+ V# O8 v; ^& }
        : q9 ^' x( m3 d4 x4 N& i
【做　 法】
& z# h, M9 [- y: x. a1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
6 }* H: G, g8 H2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
" x' c: _5 _# t4 K3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
. _! _' I1 U9 ]7 L, s0 J公仔箱論壇4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
0 y* H9 q$ H( n& y$ K( m$ \tvb now,tvbnow,bttvb
- m8 p) {# N& u, a+ Y5.39.217.77:8898
' f: `5 K: q5 }, H9 T5.39.217.77:8898鮮奶酪
, n! g, X; f: B( l0 o; }【材　 料】
) N2 ~- ~& J/ ?2 N吉利丁         10公克公仔箱論壇6 k1 s0 F! |% k8 g3 W* a
鮮奶         300公克tvb now,tvbnow,bttvb, o# b, ~0 ~$ z( \" A/ U; e4 V
鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X8 z1 |% b/ O+ ^. V
細砂糖         100公克
0 q0 F5 o: K5 c3 u5 r% z5.39.217.77:8898香草精         1滴0 b* B+ A$ ^1 ^
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb2 V( Z/ o8 `) `" m
草莓         3粒公仔箱論壇1 }+ J3 P  c; g% v# y/ k0 M3 D
打發鮮奶油         少許
1 R: R7 C1 x6 z8 R( ~5.39.217.77:88988 h* w: j3 e8 g$ ~. `) Z  h# A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u" P- d/ l8 ]+ e! O  K1 f
1.將吉利丁泡水至軟化。
3 j- S2 Z+ R5 E; b; p# W2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
! ?: a1 W8 A/ U4 y3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
9 z" l) q+ S( z  F6 {5.39.217.77:88984.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

2 H; w7 z* t& C: R+ ?公仔箱論壇4 H& Z3 K. w4 c) w
2 J4 `; m3 h1 h% i: S3 j
可可奶酪5.39.217.77:8898; p3 U$ ?) w" r7 c
【材　 料】5.39.217.77:8898& y% i( {$ O  v& O$ F- z& c
三合一可可粉         25公克
% b% `9 X5 l7 ^7 o" c- R7 A  i' T, Z5.39.217.77:8898鮮奶酪         1個tvb now,tvbnow,bttvb7 }8 C5 c, c# ~8 @: a' w
熱開水         300cctvb now,tvbnow,bttvb3 x+ t( [+ m8 u0 V: h2 a/ D
冰塊         適量
  e: n! c) O( Y$ v( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* e2 d( k6 V  x( p5 e- q( b【做　 法】公仔箱論壇/ x0 A# [3 A; T' P
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ a# h; |0 V( i6 U7 p
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。9 S1 o% J- k, ]/ ]" T: W( |
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
3 P4 `1 O! S  y5 ]公仔箱論壇4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。$ R& A5 D: m% V8 s! f
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。5.39.217.77:88982 X+ @; i6 j5 B/ c# G3 s) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W( M7 d, z4 o' j8 A5 m; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]6 _, _( }1 ^
奶酪公仔箱論壇3 I* [" u/ @0 V% E% T5 o# \0 k1 H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G  Z2 F- p6 J5 O# b
1.吉利丁片         30公克5.39.217.77:8898, o& N, \0 ]# P$ l3 j# P& o
2.鮮奶         800cc
( x9 z! l) i) }1 U5 a細砂糖         50公克
3 w7 J, k6 v1 e0 F( r* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.動物性鮮奶油         200cc
5 A- U5 n* m2 U1 {2 S8 S公仔箱論壇4.草莓醬汁         適量
1 r. W3 O( \) t4 m2 X7 h0 j* c7 p0 w- W' h5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! ~# {. ?9 v/ d/ F! u! x2 s+ {4 a1 y6 Z
【做　 法】
. O0 N& V( a$ g  e1.將材料1泡在冰水中至軟備用。5.39.217.77:8898& R# N) V3 g* R+ e6 N* q3 m) a
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
: G$ |9 P+ T" o1 R& p! X8 X5.39.217.77:88983.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
9 ], [% k' A0 L  s& J4 btvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。