BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' N' ]' u- u% V  w$ P/ H5 p; [
杏仁布丁
" Z! }. @0 [3 V$ R5.39.217.77:8898【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v& z$ E+ m1 m* D$ h5 M5 z0 A
鮮奶         7 \( ]; V$ C$ [' s
511公克
6 p: T: j4 U) {$ z鮮奶油        
1 r! E, Q! C. ~% p* S4 qtvb now,tvbnow,bttvb236公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g( E3 I/ e3 T3 w
細砂糖         ; ?) _2 o; B- T
197公克
4 G" R+ O( j: Y& |5 }) M鹽         - ]0 B. ^1 {2 k# ]/ n
4公克公仔箱論壇: r1 t. S; B- [/ T  @
杏仁精         ! C& R& K) z" \, n% N, ?
5公克
7 o9 ^# _3 |. W4 R5 M/ A公仔箱論壇吉利丁         公仔箱論壇% o2 G* T9 t+ S, m9 t1 h4 r+ I7 g
12公克5.39.217.77:88981 Y4 f' k3 I- g- C% @/ |, v; V2 ^
奇異果丁        
3 w4 V4 t6 Q) S; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許8 M. y8 J6 `: T7 ~% _! K
草莓丁        
2 F8 c' E+ M7 B) h公仔箱論壇少許5.39.217.77:8898; C3 f, \% n- s9 e$ X; M0 k
水蜜桃丁        
; j/ c4 n' ^8 @% |公仔箱論壇少許8 I. c! ]# s4 j  T! Q, |0 C; X
提拉米蘇醬         5.39.217.77:8898) e7 v5 G$ z6 A& I0 ^3 R1 g* |% {
適量5.39.217.77:88982 G$ g0 p9 F# }  Y& T- Y( w0 }" ^
        % n6 @8 I! {8 d' T5 O( W- y2 {
【做　法】
5 c1 C* ~/ N; ]5 v- w3 h5 u公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。8 D4 F8 c/ b2 Q- o- z8 D% N* ]
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
+ r. @5 d* |% V1 }- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。& ]  l# e  z0 Z; }( ]( P) ^; ~% s
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
; X* n' ?) o$ @2 d5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( U. r6 S/ Q1 ]6 a/ J# {* V! q
草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j9 }7 o2 X, V, N7 H
【材　料】9 i( I; x6 V3 E$ q8 q9 c/ E
吉利丁         8 j% v/ ?; Q+ _2 d  Y
12片公仔箱論壇7 X3 D. B9 C" V! _' O! m
細砂糖        
. C( [0 \2 J; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇/ N& Q- W3 n" i% B" g( T& q! t
草莓果泥        
3 f- K. B% X5 K1 H5.39.217.77:8898300公克公仔箱論壇. J1 g' R0 _( K7 K
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb& m5 p1 a0 i) N+ s0 t
400公克公仔箱論壇* a( }5 f* g6 @! _& A$ ]+ I6 j; H
裝飾：
3 N1 }; q: Q/ ~/ V( {6 j  X3 ]公仔箱論壇草莓        公仔箱論壇9 d/ t& C& ~# r7 n2 p) G
適量
( K) J; N; t: a3 r! v5.39.217.77:8898打發鮮奶油        
8 S# O9 d& q1 b1 Z! z5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
# j5 i) ~5 |3 p4 J) L巧克力豆        
; r- ]3 u# J! y  z" @! C5.39.217.77:8898適量
* X8 V4 u+ R, T# {4 b0 p& H4 H7 i9 F! [        1 L: f9 s7 H' v
【做　法】# T+ m$ T+ `- F# e7 [
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# B2 ]9 X) c/ n( I% Y* |
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。公仔箱論壇9 f2 s+ C  `" ~1 k3 E" n3 N$ o
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
: Z# F1 r1 I% b7 a8 ^0 y5.39.217.77:88984         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* Y4 |3 |% s' K& X

7 _; P) O- y' @. ?/ \: c9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燒烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb* Z, ^" v9 G( {
【材　料】6 r5 z. m: {$ W6 l: z2 T
A.全蛋         
: J) D; D3 G# o* d7 z; N公仔箱論壇1個
2 S3 g; {3 _* S9 Atvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         
$ Q: y8 I6 L( p- D# ~/ m6 [130公克5 h/ O, o3 U% s+ E# ?5 J2 ^/ K
　細砂糖         
5 D6 `( a- q* g% \  x5 {50公克
+ x4 h# O* a- e. f) R: r　動物性鮮奶油         
+ q: R# M2 a5 W; z) f250公克5.39.217.77:8898% g1 t8 i; H  M9 v: R" x! |
　鮮奶         5.39.217.77:8898- k$ y0 i- n9 s
170公克2 n5 a4 h0 C1 i) n; d* [# ~( B* M
　白蘭地酒         5.39.217.77:8898/ R. H/ m/ g; J2 s4 R/ S% T( O
15公克公仔箱論壇% z* x' F% R$ |1 F- a, k
　香草精         
# `! G2 q2 W+ n1 M- e4 f& T+ h少許
- {2 l5 t; a+ T5 R5 C! R, Stvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         
9 {4 Z; S1 w' r2 h! @6 J6 K2 t5.39.217.77:889850公克tvb now,tvbnow,bttvb" m- G% H) t. J# u3 `8 A. V
        
3 d9 k5 E0 O5 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; s  g  o& n4 q* ?2 u1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
* u, t) y- ?1 `/ P5 r1 M9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。- N5 o8 P& n3 m: E* f
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。# M- }) n( z- x6 i# R9 E
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
  m" z$ m. T2 p3 U& T7 i: s' \tvb now,tvbnow,bttvb5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
4 b) x1 p# n% ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) `  e! i2 W$ K# Y' ]+ f
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7 B/ Q  x. T' J+ i( Y" s$ z3 D1 Etvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e% w2 u6 x, L. \1 N/ O* u8 @2 @7 l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T, E" [" t5 h# f. @8 b
Espresso咖啡         200公TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J  \6 A$ s; p% r, j3 W, k
全蛋         3個
' j2 V% m* l) f* p細砂糖         60公克
: _5 {. Y9 `* Y) q5.39.217.77:8898鮮奶         200公克
# t0 I$ ^+ ~& x5.39.217.77:8898植物性鮮奶油         適量5.39.217.77:8898& \0 D6 q3 K6 r4 ]1 v0 V  p
肉桂粉         適量
" _3 @  T' J0 j3 Xtvb now,tvbnow,bttvb. n* d6 U4 |- s9 {* I- t" G! D: y
【做　 法】
3 H" N& E, F8 _2 Y4 c: rtvb now,tvbnow,bttvb1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
+ X3 ]! X5 r4 u3 N2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u% m5 ~4 T$ C
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。/ @3 w5 x; y+ a; C
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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) [/ i5 ]3 e% a4 |  L9 S* b

5 ~. Z0 R( L3 ?" F8 f5.39.217.77:8898
0 B: X  x3 P$ c/ T, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅布丁
9 ^- f- O1 u% N" Q5 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】9 x7 h! G; m) ~0 Q% d8 I
蔓越梅乾         5.39.217.77:8898) \0 H( p- W2 R% r; S
100公克
3 @8 R% m1 Q* m  m  p2 T公仔箱論壇起士乳酪         
; C" ~! a5 B; s  }6 B150公克
4 G& k* F5 n3 w' I/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
) g4 O; |% C2 Z5.39.217.77:8898400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z+ K/ r4 @5 _1 n
吉利丁片         
  J( |* \3 m1 D  F  R- d( W# p8片公仔箱論壇& A2 Q# k- |' k# E# @# Q% e
細砂糖         
8 t- V# ]0 ?7 C4 i公仔箱論壇150公克
. [* I" I3 O5 r2 T& f; L2 Z3 l, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
2 A  d* ^' K& r9 G" G1 p* |5.39.217.77:88983個
4 S) H" e2 l3 L2 \3 @% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb- K! v9 m" L, ]/ _
適量
) u6 _0 T1 f# m2 Ctvb now,tvbnow,bttvb淋醬材料：
: d- }$ J, J7 m! Ftvb now,tvbnow,bttvb香橙酒        公仔箱論壇- N8 G3 Y: o! M3 x/ d! y
適量公仔箱論壇& U; n* u2 l. t
蔓越梅乾         
* @+ C, P9 {& T" t; _! k* dtvb now,tvbnow,bttvb30公克
" m( a/ Q9 u& v! P" {公仔箱論壇水         公仔箱論壇3 }! i1 B2 U3 v, d( W6 R7 P/ G
100公克5.39.217.77:8898$ V2 Y" U6 E+ ^
細砂糖         公仔箱論壇1 p8 I- s. `+ A
20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 j$ l& {  m  S/ {4 }; M
玉米粉         
! r( {3 J; m( f8 {! N' m$ f15公克
0 d. ~* u* a1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
' e- t  o$ M* i. {. W/ ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇: N6 H- R- z* O* ~+ W2 a2 r
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
  M' i  T9 Z( s  K; V1 ~  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X9 F) M4 W3 _$ D/ |4 V+ I
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb( I/ ^6 K' [/ t. Z
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
+ R# P& N$ s) q7 a! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
. `( b8 d* a' ]! n4 N6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。5.39.217.77:8898% v6 c3 v) ~* f# L0 ^/ Z
【備　註】6 h& y1 p% H; Q7 x) {
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
' t  A  f( C8 h8 ^
) g! d% e& W" ^8 K& |# U' P( r6 B: R+ W: ^; s! C4 \- ^' M
咖啡布丁
, I9 g6 ?" G  T7 I【材　 料】
$ [, A+ c( ^& m5.39.217.77:8898A.全蛋         2顆
. ^. ]$ ]' T' l7 E  j: |, _細砂糖         75公克
7 U# Q8 w) {4 {+ A- U" Q公仔箱論壇B.全脂鮮奶         200公克5.39.217.77:88983 k8 M9 K  {! d4 r
C.即溶咖啡粉         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C3 H5 `5 `& J# L* ~/ A
動物性鮮奶油         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p2 D& |" A+ @/ {% I
咖啡酒         少許
8 q9 J1 \5 J9 |& R9 {tvb now,tvbnow,bttvbD.核桃         適量. I, |1 s5 p& g2 V
糖粉         少許
, a5 p' R/ Y. d2 E# O7 p& p公仔箱論壇
3 l4 c2 w8 b. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88982 P# x- v# f; ]" u
1.所有材料A拌勻備用。
  z4 O6 p, y3 V& r) J2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb  U# w- ^* S" P6 |' ?5 z
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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( y" P* i0 d+ m' n' ctvb now,tvbnow,bttvb' }9 ^0 a' V/ q4 ~: J& W
tvb now,tvbnow,bttvb9 j! M' ]" u' C& O" b+ y, s
洋甘菊布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 \+ B- e3 c& _8 G4 L; ?/ H
【材　料】) M1 k5 f& r# Q! t$ C" t. M
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g% _: p& T" x0 X# F) C
20片
  B) d; e9 g$ M. x3 b0 ^動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898" x  h4 R! Q! A2 L  o
200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 T1 {* m+ r. @. Z/ d5 L: K
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, l+ Q" W- I# K4 R
600公克$ C  d# i+ Y6 w5 y/ l
洋甘菊         5.39.217.77:88985 e! w! c  ]* f* j
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {1 X3 l/ q' y4 R4 V; k, N3 @
蛋黃         
3 M4 `' G- u7 s( s3 k, e! b1 |5 x2個
% z/ t6 ]1 X- q* a+ @3 E細砂糖         5.39.217.77:8898% b, T- W1 S9 d; Z; V1 T# T" [: `
60公克5.39.217.77:8898+ b% z1 g/ E* u& j4 A/ U
        tvb now,tvbnow,bttvb" K  W' i5 b0 K. C  A
【做　法】
$ w' O& g: M* e, J. O) k1 ]5.39.217.77:88981         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
6 Z! ?. }, Y! X) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~3 K' G5 L" [. a4 t( R' l
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
( }1 O' Z+ ]# h( c& M* q  R0 o5.39.217.77:88984         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
. I  y) B6 w. ^: w  z5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
% f1 K; T5 _0 X4 X% a
* r7 d# g+ l5 y" ~3 b; |1 q
& Y. U2 r, l; j+ O6 t) V8 F5.39.217.77:8898
' Y/ g- t; h. j. a% Z5.39.217.77:8898土司水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb0 u1 f1 I0 B1 M
【材　料】/ _5 J/ W5 f# {4 W9 q- Z2 V
白土司         
/ P9 `0 E! W5 `" {  Y2 ]# g% E$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片tvb now,tvbnow,bttvb8 a& V2 o& o3 g0 d
水蜜桃         公仔箱論壇4 y$ W6 e# m+ N+ ?$ ?
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 q( Y5 `9 x0 Q+ `/ {8 d, Q
奇異果         tvb now,tvbnow,bttvb5 ^- k) Y9 n: ~5 Y7 e9 p5 M
適量
# {# _9 I# z! \tvb now,tvbnow,bttvb草莓         公仔箱論壇$ F% @5 `# \% _7 E
適量& L' b! d# o4 r9 `
柳橙         tvb now,tvbnow,bttvb7 k# {+ E+ Z. `9 L
適量
6 a9 l! Q& l7 J- G3 S6 _+ G/ b5.39.217.77:8898火龍果         2 V8 A! E/ w1 p- b9 K+ o
適量
6 }- j( n4 q7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
7 L! L. Z, O# g( C8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個5.39.217.77:88981 {; \+ ?2 {2 b' j; L/ F; u: w
砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?* |* N" P4 ]7 u
60公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^, |/ B7 H7 \2 j9 H! v! u( G! Y
牛奶         
  J% w. h& i. s7 r1 `" t7 k公仔箱論壇400cc
9 M2 H  M3 p" E/ y5 b公仔箱論壇動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \& \, y$ ^* A
80cc公仔箱論壇; k' e2 M6 ~8 Z5 ~8 d
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x- d! p- L* a& l
適量5.39.217.77:88984 W7 Z) j% L) B. U  t
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J9 a) a5 |2 w/ P: J
【做　法】
# P9 z( H  @9 `: n+ _3 c5 r5.39.217.77:88981         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
0 ~' T  Z  [0 Y2 g5 L% ?  }+ J5.39.217.77:88982         蛋黃加上砂糖打至變白。
" N& Y$ r, d6 t3 S3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。! X  X5 ?( x. J  z
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
2 H3 I' j+ g% H5.39.217.77:88985         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。公仔箱論壇8 T; @5 U3 U& x- g* R  y
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。5.39.217.77:8898* ?4 q7 a$ D- t$ y9 }, R' A6 Z
【備　註】( ^+ \: m6 a' b0 l/ v/ q
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

6 A0 x  |' J* u3 R公仔箱論壇
3 t- f4 c( X0 m* G9 T公仔箱論壇
' J- E) G! L0 g8 E6 W水果布丁
9 ?1 C% \( o, O. b【材　料】
6 k, L7 o6 s6 W1.水         公仔箱論壇/ Q  `8 R: [( Y1 @2 J+ W. ?
20公克4 f+ `2 h$ A+ k0 m% T+ X2 Y
　牛奶         
8 r# W/ m( J% ~" O) C250公克
* w4 e0 I- t* [4 \9 `　蛋         公仔箱論壇. r! B4 P6 ~, W
2個
" s" U9 o7 ^' J" Y　細砂糖         
8 @% h( f9 r$ F) p50公克公仔箱論壇4 ?: P8 v$ U- _! h4 `
　香草精         
7 P5 L# S5 O3 A1 v+ R: g5 ?tvb now,tvbnow,bttvb少許
3 L& _) S1 _- C7 U/ s& o9 Atvb now,tvbnow,bttvb　黑糖         ) B. {0 K9 F0 N
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N* {: o* E5 ?& l' ~) Y2 F( U. {% J
2.糖漬綜合水果醬         公仔箱論壇, d& `" H6 v  |
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {2 X: C* m( F# n( P
        
5 r# X8 K! j& Y2 z6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# n) ?9 V8 x. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b% u; U, c, r# r3 W0 `' Z& s' W( f
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
5 y3 G* Z" ]! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
1 D4 Y6 }: `  Q8 P公仔箱論壇4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _# I% e/ ~# F
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
: ^; C2 H+ ^/ p1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
8 D) H4 T, o$ C6 g: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( l/ i. z8 U) t8 ~; f6 e; K6 m* Y& T

* K2 k. V  n1 y# u0 ?- ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A) @+ r0 u4 M
哈密瓜布丁5.39.217.77:8898, I) Z! l- j' T  u$ Q2 _( b0 E& h
【材　料】1 V* V1 o; @! P0 [( C! i) p  N$ _8 b
哈蜜瓜果肉         ; ?- u6 h) ~! p+ Y$ x
300公克
9 p- t* z, }. {- Y6 D$ |5.39.217.77:8898吉利丁片         / ^( J/ q9 B: d7 B
8片' a4 Q# B  c4 p4 M4 y/ v1 H
蛋白         公仔箱論壇& n+ l% @: Z' V9 B* I
2個
. p+ @+ r7 T2 E8 y! z公仔箱論壇蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @2 P& m; d6 [/ a# \
2個( O- A/ O) g, e  [
細砂糖         + C' r5 v5 U* \" T% j1 i. Y; c
50公克1 T6 p: @% |) n7 C4 M; a9 t
檸檬汁         , ?% W& c( K. L1 S# `; J9 L" H
30公克
' t+ L0 W: \% u* \5.39.217.77:8898        0 _- E- E  L4 ]& u7 Q
【做　法】
0 ~5 B' t( u, K( u2 X8 U$ Z* f5.39.217.77:88981         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
6 ^) w! Q: k1 x3 `4 H- Y6 c1 N2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
% D/ C$ ^+ b# ?! v' C: o' K公仔箱論壇3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。0 {9 i4 n, I) }/ u; J+ k* v/ z5 r- n
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N# q; p5 t2 t: _8 g' k
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

$ N  e2 n& _3 ~- k; C/ }9 J
% }: G- d5 p* D1 J! L, x" u公仔箱論壇
7 L# u- |7 _& s0 G% c9 I, e. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪
/ [1 w" o4 P1 Q9 {9 V- d+ Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: P! k! W* }* [' ?" n5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶        
' ~+ K3 K  o4 I% [5.39.217.77:8898250公克
/ N* r3 P6 i4 b+ a/ E8 H1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L4 ^3 ^7 O8 F* M
40公克
0 e) C2 U$ ^" M8 k: U$ h　香草條        
$ S) X) e7 B$ @  f& S7 C% j) V& dtvb now,tvbnow,bttvb1小段
4 k" O) [. G+ AB.吉利丁片        
& X0 |- i5 ?- o7 Q* Otvb now,tvbnow,bttvb10公克" r( |3 i/ T+ Z, p: x& h% Q. S
C.動物性鮮奶油        
+ [% o+ t* d0 @0 c7 D5.39.217.77:8898250公克
4 ?' q% a  c3 [* Q9 dtvb now,tvbnow,bttvbD.芒果醬汁        
  \1 c; ^0 l0 w5 c適量
; j5 A* |5 s- i' t6 V, [: c# y公仔箱論壇　薄荷葉        
2 z0 f1 ^6 f1 k2 G3 q" u* ~# P0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許5.39.217.77:8898+ c" V0 z* C7 q3 [
       
  @, o4 E) [  {( b+ C5 g公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77:8898# i. }4 z% I2 r& H1 x
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  Y7 K! ~% ~  ?0 ?5.39.217.77:88982         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
9 ?$ [* @. {. r# y! L$ U公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. k- d+ ?! g3 B" \4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。; g% N$ d! N. Z! y# J" }

* Q% }( Q" }" @: b8 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 L5 m- S2 ]1 k4 m/ K/ j
公仔箱論壇: Z9 D9 s- J- }5 _0 @
巧克力奶酪tvb now,tvbnow,bttvb  P+ }1 Z8 A( z
【材　料】
+ a5 D) p' R( m3 R公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
, }( ?; B) G+ r1 Y. C250公克
) {5 K7 s& v! F( K) a3 N5.39.217.77:8898　細砂糖         公仔箱論壇( n* T8 p. f! G; _; X5 e
40公克
0 p5 P+ J. J* s/ @, J' S6 x公仔箱論壇　香草條        
% w3 }! L# |' H5.39.217.77:88981小段
/ r( h/ t- r4 g' K( @# [+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
, _9 ]! K+ E' b( ^1 c& M, ?公仔箱論壇10公克/ {& I6 `! W7 n  s, M2 n- q
C.動物性鮮奶油        
( C  P- B0 q  z: |公仔箱論壇250公克
' m  ?4 [4 {& c1 ]6 s! S( Q! W5.39.217.77:8898D.巧克力醬         公仔箱論壇2 A! U4 N# Z5 @9 D# S2 f' a
適量
( ]6 e* |9 |* k/ t3 R- N5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z0 O" M" y9 A, e0 W
【做　法】
6 k% J. d3 I0 _5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( S9 L$ T& W! O; N' ?2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
6 f# g/ z) x8 C6 ~6 `7 @3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 H' s, l/ H2 d+ g2 O+ [" v公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

( t* O5 d; F+ }& m$ S- V# n* k5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* N# m# g. Y( T' S4 W' Z

4 M7 }$ z, [1 F( Q6 B- o1 i/ X5.39.217.77:8898白酒水果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j- p. g& s# I, o9 I
【材　料】
  M- Z& M4 t% ~9 n! A; a, }: R4 ~公仔箱論壇A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O3 L% W, u) R3 b6 D
250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 b4 i0 K# E% |; X4 Z
　細砂糖         
8 O/ N5 Z' K% b1 o; F/ X6 I5.39.217.77:889885公克) T+ U4 e$ P8 s8 D) Y
B.吉利丁         
8 ?. x7 ?+ j" V1 z6 C& q+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
( e; c/ p7 [3 q; N5.39.217.77:8898C.白酒         
# u/ K) [4 q) z  K- d$ P5.39.217.77:8898110公克
( \+ Y) S" y2 u/ T5 |! u: T/ x　動物性鮮奶油         公仔箱論壇0 t6 F+ h: N& d' Q
120公克
7 Z2 F  k* O7 ?& Z, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃         ) c' C1 A4 ]0 l5 v
1片1 V$ a5 J3 v& l# B
E.草莓塊         # t& K0 S3 W1 a1 A/ k, m
適量
" v; w% ]9 C( M( ^5.39.217.77:8898　奇異果塊         , r5 c' S  u$ `) Y! N. T" ^
適量tvb now,tvbnow,bttvb+ l+ S; c5 z9 G; r! C8 P2 r( U
　罐裝水蜜桃塊         
# D, W0 K! O+ j- W5.39.217.77:8898適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k) d  |' _1 ~9 _0 G1 u
　食用玫瑰花瓣         
: J: ]- z$ l+ L6 [* ~8 g5.39.217.77:8898適量
0 j2 c5 `) v8 Q: g5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb& y' W6 }* }) N, Q) d" X6 U
【做　法】
$ |1 k" [5 \/ x8 G# W5.39.217.77:88981         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 G; k: S* c7 Z- E8 G/ x
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ l7 Y: f+ \2 x: g! ]. L9 z4 Y1 ztvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。% x% f' i9 c2 [4 P$ H
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" h  G% P- Y, S0 J* P6 e5 r5.39.217.77:88985         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb: c; k/ f; F  R  ~) m8 I/ ^
0 `( ~3 U. R- U" @# s5 Z1 z5 e
公仔箱論壇5 v+ E9 l. }. K9 c1 ~; ]) @/ L8 K; }
# k  c7 b  X3 g1 G+ P* |( v1 ]; `
檸檬奶酪; r$ R! m7 L. m: ~# k3 ?/ \
【材　料】
1 b$ |; [% G+ L4 K( Vtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
0 l# i0 [: O" w* l7 E公仔箱論壇180公克
% [5 r  W$ g  ^$ r9 W6 Y$ C　動物性鮮奶油         
. W: B: v! Q/ F80公克
2 L7 ?/ k8 U1 V6 J8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         ' h& V8 Q# U2 m. i" V
40公克$ C9 V: m7 y( R; N
B.吉利丁片         
& Z; A1 P6 [. Z% G* ~& O# D4 q25公克公仔箱論壇. u# l$ ~' r6 N! ]$ ]. _
C.原味無糖優格         
: d( C6 \: z- S$ ~, x* S& l  e5.39.217.77:8898140公克
4 M$ M; U8 _) F5 t# q6 s　檸檬汁         / ?$ i- R+ r: Q+ e1 A8 |. {  q1 u
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U( O4 d; J1 g1 O( @
　柳橙汁         9 Z% @" Q! `' C) c! S5 O: X2 t
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. H( i: m, E6 k/ \) B
D.檸檬塊         
- ~# t% @( a/ q2 B. G公仔箱論壇適量
) x) j- u; K$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　草莓片         
  M7 }5 J* D9 d0 [適量tvb now,tvbnow,bttvb3 K) [0 D4 p& {, j, D% ~. n2 Q; H
        
; G" v5 t. o! L1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* x$ p/ `0 M# i. k$ _8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb' `0 _- I( r0 Q! S5 E( N5 B$ f8 t
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; Q2 k+ K3 t, T( u( b0 l3 {5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ S+ w$ f2 u& |- L: ttvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb: E1 |4 [- ]1 i6 \  b
5.39.217.77:8898- [; n( |6 N4 r; U" \
5.39.217.77:8898, Y) h0 p$ M9 _/ \

6 d( P( z- h+ L' O7 {3 R公仔箱論壇伯爵奶酪凍
9 R! G/ Y, x2 c) b  u) f' {5 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) M3 ^$ M/ A  X7 _0 f! ~8 HA.伯爵茶包        
) I4 r) m5 n4 X% Y1包
( ^( l8 \& |/ N/ L! g, o　熱開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m7 A/ Y- [& t: Q* s
80公克5.39.217.77:8898; F: i$ v4 m. A6 v2 d" w6 }
B.全脂鮮奶         5 _& h5 r* G& P. ?5 @- M
200公克
9 m5 X$ N; H9 s! w" [1 O" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油        
7 L7 p' S! Q  Z$ q  ^. a8 r1 W5.39.217.77:8898100公克5.39.217.77:88981 }+ H. a) b1 \0 M$ w! u8 G( C: j, k& x
　細砂糖        
* e1 D& H. \+ `6 W" s% c# V* r45公克
% O- K" D% `# T1 s+ }5.39.217.77:8898C.吉利丁片        
: p* Z7 V8 a; _% q15公克tvb now,tvbnow,bttvb* |) G/ r# ]. w. _, D; l  k
D.伯爵茶包        
7 D0 G. B/ ?+ o5.39.217.77:88981包& p7 z- O2 z7 @, i3 c, @
　水        
- e# w4 F: I% b# h' J5.39.217.77:8898200公克
; l* x) I$ [% U- Z! t+ D2 ]: i2 g" c公仔箱論壇　果凍粉        
/ J& I* R; o; A% s5 C; W5 q" g15公克
, N6 n8 Z/ s+ _9 V& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) y2 T) t% V, c: Y! k1 j! m7 A) o
15公克
5 L* f! u* @  w& U公仔箱論壇       
7 ?8 V: t# q/ N, Q( B2 p, Z公仔箱論壇【做　法】
8 J; Q0 o& S' G: w7 z# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
  N2 }! w1 K, H, C2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898) h5 s- B; b5 o# @# ~
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
. ~: f) _; V( o" G4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 C1 w* W3 g) k# C8 r) j3 v8 @5.39.217.77:88985         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: C' S8 a# B" z) G7 j7 C
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

+ B+ D/ H) N8 w9 s* N* E0 n( i# T5 v- Y# P

3 }1 v) ?  m# f: v/ f5 p5 l杏仁豆腐奶酪公仔箱論壇6 q. l/ R  I( j5 F1 N: E) I
【材　料】公仔箱論壇9 Q! [& e$ _4 x
A.全脂鮮奶         
, u- t% z# ?1 m0 U3 `; x. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |- b8 x$ o* o; M: _
　細砂糖         
1 H! \5 U# V7 x) I7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克4 G* y2 G+ F- D1 c
B.吉利丁片         
4 t; y" v$ v& w9 k4 D, `* z( X12.5公克
, r7 W$ T  ?& G  o* M5 v5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油         5 b( v( ?" W+ M. E# _. y1 L
100公克+ }! O+ n! ]5 m# e
　杏仁粉         
  a5 Y0 k+ P. K( U* d) g5 E4 u) g公仔箱論壇40公克5.39.217.77:8898& d* h, ^6 E' f7 N4 u/ i
        
2 O0 ~; k% @  E" y【做　法】
6 F, A& w# {$ w7 @3 W5.39.217.77:88981         將所有材料C調勻備用。
+ S) A' ~/ Z$ u+ d公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C, g) c8 S1 p; A: }9 I
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898, _, Y& B2 b2 m8 F5 |" m5 F
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇/ e* t/ `" e, d( c3 e' t- j
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
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" ]. _. u0 p! b$ M# b. j  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N1 w' J4 K) [# B" G  ], ]0 r0 I
公仔箱論壇7 U' S9 T/ ?9 B% h0 r: }
藍莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb: o1 D: S- v8 w5 Q4 N! u3 f
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \, d& w4 O0 u# g' t7 M
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, b0 a, S( e+ a  ~$ W+ K
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X- r0 L' |: Y) g) v% f. V
　細砂糖         
7 q& ?& Z  ?2 P" J公仔箱論壇40公克
9 k# H2 U# b* ^, B+ F) S  P公仔箱論壇　香草條         
  w3 X% d2 ?- T( O1小段公仔箱論壇% K2 q7 S, _8 O, }1 w
B.吉利丁片         
. K  b; e8 ?% S! R! g10公克
$ s' V1 u0 K8 m8 t4 ~. w- ntvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         
8 @8 u; S, t. L4 {250公克
' ]4 O' m5 h$ ~4 M* etvb now,tvbnow,bttvbD.藍莓醬汁         公仔箱論壇( [0 \2 q0 Z3 ]+ v& q, o4 ?% ]  E
適量
6 g5 ]6 N; j* Y; t9 itvb now,tvbnow,bttvb        
5 z0 r) J( Z' d; R公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77:8898' I7 j; Q/ M: @( ?3 Y- W/ p. ]
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5 K! K2 n6 f$ a3 k) `5 _
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:88983 R/ W4 O- I# G9 x
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 `% Q, Y8 Y; m8 ^4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
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0 o- e/ T2 @( [+ r% }6 Q& Y
* K6 Z; H' |, W) k- ^# o% b) I4 O; z公仔箱論壇草莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X) z6 V7 F" A# {2 K: C
【材　料】
6 q2 Y' z7 A4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
9 X$ b/ }/ F" F1 Ztvb now,tvbnow,bttvb250公克& b5 h# T# ^$ J' R1 T2 v- D
　細砂糖        
: y- q  ^0 c: q; m( a3 C公仔箱論壇40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 x4 R( e/ w- |  D( `3 S3 X  S# W
　香草條        
/ u% t& s, T* A7 J$ H' \5.39.217.77:88981小段
1 D3 J( U6 J% X公仔箱論壇B.吉利丁片        
" y- P" Z4 B' {- G7 b10公克tvb now,tvbnow,bttvb: L/ j8 p7 L! k4 D2 }! Y; x
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ m, Z( x0 a/ J- z8 J: @/ B) D
250公克tvb now,tvbnow,bttvb& U$ y5 ~3 N3 s+ ^1 N5 i; C
D.草莓醬汁         * j9 j. `* d6 ~2 N* r  j
適量' |: \$ K2 o1 ?% j: q7 v- G' q6 `
E.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb) \% w8 j- l7 I) p; D
少許
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【做　法】! U0 ~7 y: Z. {: P1 W# m( S8 r1 I- b
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 N& }4 |5 U5 P4 I! r2 S3 L2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' W; ?2 U1 |  N& n  E. T* n: P
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, V* ~( D! q1 }( Z1 Z9 q% K& u4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

5 R( D6 ]& l6 `: f公仔箱論壇! D' I% H% ?& e9 Y: r8 P$ Y
公仔箱論壇* G0 g$ m, G& X/ v9 _
香蕉奶酪
& `  v& {  v6 [. K- B  Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h5 e! r0 D  L# ~' h
A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898+ x* P. m; `) k! C
180公克
7 s4 @- w- H( x  {. U  N" h1 L公仔箱論壇　細砂糖         " \, L! j" Q; A- Q, H' n  u! R
40公克& }6 O$ Z" {# u/ t- Y) _' P
　香草條         1 ?+ {" D% t% ?! B
1小段
! g* v, [7 y; m4 [: f9 K2 v% p( \! WB.吉利丁片         
8 }- J; Y- c. j% y" J8 P/ Q7.5公克, m/ w* J. r1 K3 |# X) o! Y
C.動物性鮮奶油         , v2 q9 @- Q3 a, E5 j$ v# q- c
250公克
( o$ y4 R8 f1 e" L0 A9 sD.奶油         
6 g4 p0 v6 A5 r( B1 P3 C2 _' `0 L) g30公克tvb now,tvbnow,bttvb( D: G3 D2 @& m$ h4 ?' v
　細砂糖         ) t- g7 k8 _) m) C4 a
30公克
8 l5 N5 ^$ A) Y5 _$ ~+ u5 atvb now,tvbnow,bttvb　香蕉         
: h0 B3 ]9 H0 b8 q+ n3根5.39.217.77:8898# B+ n: |7 j1 _% x0 `
        
+ P) e9 S; ]# `4 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ M( S6 y6 m# U3 Y8 F2 h8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         香蕉去皮切片備用。
: y7 a1 r; t9 Q9 U6 H1 ^# W, Q5 ~. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。- [! W  J4 d1 e" `% O; n( p
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& _. X' w9 a$ E  h- v% _6 Y公仔箱論壇4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. |. g) I, x7 Y) w公仔箱論壇5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 c& N" q6 X0 B6 U  e. \1 x! O6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。5.39.217.77:8898% ~' \1 a5 |3 D, r; `0 F# K

) q$ O# W, x( A5.39.217.77:8898公仔箱論壇: x; I+ B* T- j4 W

( I. @+ y7 @3 y. K( X: x公仔箱論壇覆盆子奶酪
5 Z8 M! V. t3 a+ M  a【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 j9 x0 T) ~& A- a  r# [
A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898- o1 {& W0 E$ g, z; |& ^: U3 a
250公克9 ?, a3 Q1 Y! T' b, o/ i
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U; j( ^* O7 @6 ?1 ~
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R8 t7 ^1 F( }% @
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb% h1 O& g7 C0 m2 M7 E8 e5 M- j
1小段
  ^4 D, K& j) y- e& A3 x" e7 e6 CB.吉利丁片        
% H8 Y5 ]* @5 \& ]6 K: g' ytvb now,tvbnow,bttvb10公克5.39.217.77:88980 r" I6 z" D/ B6 f& d
C.動物性鮮奶油        
; }& J( \9 p0 E' H9 Q% l250公克5.39.217.77:88988 T: N+ E; v3 x1 I8 g3 w# J
D.覆盆子醬汁         8 @# c( F9 S  j) U1 G) S  c5 T# Y
適量tvb now,tvbnow,bttvb; m! Z9 w$ h. Y% R
        % N" d9 i$ j$ e6 j) c
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A8 z  h' A+ P1 g8 r
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 C: U) H$ |& r# x, |: K) w$ e3 n2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇9 V7 A% |% M, o9 L3 M% J, p( T
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb/ z: I6 v( L- }( ^. K7 f4 J8 A
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb" p9 C( f2 y! X! e: S

2 u& P- M# F; J. [多多奶酪
+ E  [# a3 Z( k; H/ J7 d公仔箱論壇【材　料】
4 z- }4 Y* M3 V6 _8 K2 j公仔箱論壇A.多多         
5 \! y- D2 @: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克6 L7 j( L) R' F" q- I
　細砂糖         公仔箱論壇* m6 }! j/ J; w
50公克1 z& \2 Z! }+ z: n) s$ r  z
B.吉利丁片         
" R. C$ n+ J/ f9 u9 c/ h- D+ ztvb now,tvbnow,bttvb10公克3 Q! @& Z, L4 I7 _# p
C.動物性鮮奶油         
" E4 o+ s' Y# i公仔箱論壇150公克
+ ]- x, g' l% I公仔箱論壇　原味無糖優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M% Y1 s! R0 w9 y
140公克
) B: N" j3 c- f! o, l. d' Ztvb now,tvbnow,bttvbD.迷迭香         
% b! y# Q- i0 R: f1 D" gtvb now,tvbnow,bttvb少許
7 p& _+ f# Y1 j3 Y3 m        公仔箱論壇( p& b% K6 Z4 G- c/ j# N
【做　法】
, [! J: w4 K0 A1 r4 |1 |9 n" [1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, G0 @4 E' R* F( {+ ~5.39.217.77:88982         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇! Y+ Q$ R- ~+ f$ v( D" ?& P6 [
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898. l1 E* t+ N! `7 J+ ]" ?
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb; `+ I( O( ~0 x* J. h7 h
tvb now,tvbnow,bttvb: m- t9 I) s) q- ]9 I0 L
公仔箱論壇. D  k) j$ p( G- f  r+ S' u

) v4 s  O4 a, |4 f4 etvb now,tvbnow,bttvb百香果奶酪) N9 d3 w$ R0 u
【材　料】& p" g* M3 r( i* u5 ]
A.全脂鮮奶         3 X9 ]& a/ u7 F) U- D" P. s# M' e
250公克
4 i8 Q0 G) Z+ U! f: y* T　細砂糖         5.39.217.77:88987 w6 k- Y' U4 R
40公克
; C; ^, o5 v! U+ ^  B, p5.39.217.77:8898　香草條        
1 a" d/ Z4 z7 y6 \/ W5 h4 u1 e1小段! L6 ?+ e( _: C" @3 M0 ~
B.吉利丁片         5.39.217.77:8898' F+ @! z! A- o7 X2 H* S
10公克# p$ P, Z5 u$ Z, |: c# k
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T5 F8 A! F! g* b! e% m
250公克公仔箱論壇6 S' x  R% X9 _# R
D.百香果醬汁        
5 f+ B$ O1 G' I適量
3 {* `4 v; ~( D, \# _. \       
7 K" N0 Q% f$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】, L1 N. G# L7 w5 ^! G7 r, I7 }
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 K# n* l* _+ B. l2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! @3 E  Q% K- \& c) Utvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ b0 A8 w; D7 O( H3 K$ D5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898: s( D# f' m# ~* m) B& l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \0 l: R8 A$ z# n" O) K8 i
5.39.217.77:8898+ |) O& O& g6 w8 i) h* L, j
百香果鮮奶酪
# F' [' M7 B( p/ Y" P/ p( ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& ]. ?5 r5 r" @  S' stvb now,tvbnow,bttvb牛奶         350g
% d% R+ z9 t0 i2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60g
/ e( f. o+ c2 |動物性鮮奶油         500g
  \! Z: N/ N) N8 l3 ]# G; z4 g吉利丁片         4片
" L- }3 U6 ?6 v5 t9 o4 H& m, a百香果粒         20g公仔箱論壇# R8 B$ m( v- T
       
2 @6 J) `- j7 w0 L1 y3 @' Q5.39.217.77:8898【做　 法】7 W! A* e1 N$ C6 H% f1 g. y3 j3 G
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
6 r. Q! m& D8 S2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。) A+ G4 f- e# @6 x$ K* \' F* B
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
5 e( n; v( ?& n0 L$ ?. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 {  N/ K: x2 C

# a' K( b  N$ n& P公仔箱論壇6 y: P5 X7 {' O8 p
芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb! i$ |/ \( b' U/ U( E
【材　 料】6 D1 `; t' D6 F; d6 p
A.吉利丁         10公克公仔箱論壇# ^+ |; A, T8 f3 |7 C
鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N/ f0 b3 A! j' E5 e3 W% r
鮮奶油         200公克
) @) _, P4 _' h7 o, htvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         150公克
9 F6 H0 g( ]/ L細砂糖         80公克
0 W3 H0 O3 p2 e/ D* s+ [4 \; n9 TB.吉利丁         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- v8 T! y) Y; G
芒果泥         60公克* x5 J' Q( h. \9 j6 O3 v
水         60公克+ J" R* H9 P4 y" V. {4 ~% k( W4 R- t; p' T
        ) F9 a" R2 L: F' K! z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g2 l; Z: l$ ~3 u
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
, `# M6 {! O$ @2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。8 t3 Q# ]0 R" f/ {4 D8 c7 G# w
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
3 f* B: _. C% u7 Q/ |' R4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb; [; L" D+ K& n3 C1 b

. c, m  a+ [  |) Z- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 ?. P7 `- z3 i' T7 Q
鮮奶酪
# T; e- L3 v2 M0 U$ P! ]( L$ @. f【材　 料】; m2 A/ {; U2 w6 n8 A4 s, B
吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 j$ u# E& O5 N, H! C9 I
鮮奶         300公克& r' k4 J* k" ^% @. J( s
鮮奶油         200公克公仔箱論壇/ [/ {+ \# W( f4 A; o% U
細砂糖         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 r4 j+ u; G/ {5 I
香草精         1滴5.39.217.77:8898+ a6 I8 F5 H6 \, G3 C
裝飾：
. Z2 v7 w, ?/ H1 F5.39.217.77:8898草莓         3粒
2 I, @3 s! z, l8 O打發鮮奶油         少許5.39.217.77:8898/ H9 w% s0 P9 S/ g7 b
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 |0 j! j' ^9 s6 d+ N0 l$ v, K
1.將吉利丁泡水至軟化。
- K" K+ B& A5 M/ Q% S5 X' Z5.39.217.77:88982.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。4 j. e5 r; _9 K: `8 v9 B+ ?
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i! q( Y7 B. c9 |
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

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( O3 J7 t9 b$ l1 e; a4 x可可奶酪5.39.217.77:8898: B/ m6 [- r9 p$ ^# U# R
【材　 料】8 o. p5 Z, J- Q  l
三合一可可粉         25公克
, y. F+ z7 q$ S鮮奶酪         1個
, U( e/ u2 ]. A3 Q公仔箱論壇熱開水         300cc
( ?; Q, i1 m% M5 e冰塊         適量
% o; w- B1 Y4 u2 p0 n) `; c5.39.217.77:8898       
& j& R/ `0 u  o1 O9 V7 ?5.39.217.77:8898【做　 法】
9 b$ O* P2 w, R$ s1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
. V% j2 B% n5 M/ c" }5.39.217.77:88982.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
/ R! F+ {. ?" A' [: j8 |5.39.217.77:88983.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a* e' Q! K  u, ^4 Q7 |- J( U
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
/ l7 `, W2 \1 R; b  w5.39.217.77:88985.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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0 ]( j" B" O" Y/ g公仔箱論壇; M& c1 f. d; f2 G8 h# [
奶酪
/ H, ?% I( v; E6 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ s' l2 g) y' x9 n% W8 O( ?( F8 d: J
1.吉利丁片         30公克- }+ c. I* x1 D- b2 @
2.鮮奶         800cc
  u) Q( U5 P: R* y' _+ J細砂糖         50公克
0 Y: B* ], ]6 n: gtvb now,tvbnow,bttvb3.動物性鮮奶油         200cc
+ Y3 J" ]1 Z$ L" u* ?% e" {3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.草莓醬汁         適量
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【做　 法】
- R9 a& Q5 W2 I2 I9 p公仔箱論壇1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
3 p( U5 l8 S% P, x1 g2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
# ]  R1 v) E, W, n8 B, S公仔箱論壇3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
/ h0 u4 h! u; K9 L: r5 T5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。