BeiDouChef

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杏仁布丁
6 Z% S7 {! s0 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】" M0 S7 d/ s: K
鮮奶        
: A0 b$ J2 R" J511公克公仔箱論壇! x  {- A$ L2 g3 w) H6 Q: x
鮮奶油        
5 `/ ?# v$ y7 v* o1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。236公克9 x( L3 `. Q9 V; H4 |" C
細砂糖        
1 j1 B  `' C0 l$ q$ o6 w5.39.217.77:8898197公克
5 ^9 ^! k% C# K, c* stvb now,tvbnow,bttvb鹽         ; d5 g0 y2 t. E' d
4公克6 k* ^/ l" T9 f6 n3 _0 @3 y
杏仁精        
. s; a( `$ z; ~/ s0 f5公克公仔箱論壇- t7 X( p; M3 _! T6 n2 F
吉利丁        
2 q3 J/ T5 ]5 a4 I  w0 Q12公克
( f2 o3 Z) x3 Y8 V5.39.217.77:8898奇異果丁        
. P$ j" L2 V/ Q! Y$ t0 ~, f7 y5.39.217.77:8898少許
1 J- B, n, T3 x! |. E5.39.217.77:8898草莓丁         - B9 r; x+ q' M9 Q7 e, ^( ?# L
少許5.39.217.77:88986 y. I" B* f+ D8 K
水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G- ]$ ~- n& |  }
少許5.39.217.77:8898! ]: i8 b0 t. D
提拉米蘇醬         5.39.217.77:8898. t0 Z1 l% `) I  [) b% T& w( Q
適量
4 _( K) D+ n) `4 ?; ~# _. ~       
3 U: O! f3 u  B1 Q【做　法】
. b+ L) V/ b1 n4 F1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb% s; C* [' I/ z5 z  [
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
' i/ a" q9 c0 v  e5 D  V2 B2 o3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
6 v# H9 r2 \+ b5.39.217.77:88984         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
  x% \. W! N. p' _5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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公仔箱論壇3 l" m. O+ e9 [5 i( q2 o* w; b
草莓布丁
8 B( P0 D. U" T公仔箱論壇【材　料】) y1 H2 D( j  b4 H0 W  H2 A
吉利丁        
- ]- k1 j; y0 }6 J+ ~5 c& ttvb now,tvbnow,bttvb12片
) f$ Z% U' l" ~/ V8 _* f/ ?細砂糖         公仔箱論壇) F, u2 A+ L6 x
120公克
, i" ^! b7 x0 @  `' t# H6 N  J% G草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k/ B+ C. N" P7 _  t1 n" D
300公克
  R1 @; _2 O0 Y! N: a, [2 g9 k5.39.217.77:8898牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K) i4 i: _5 \' Q; a9 H& E
400公克: Q  f0 Z; `& F1 v9 Z
裝飾：
" p: R; q$ G5 }9 M' U草莓       
- i# _# K6 F# g  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
6 C# q+ @$ }+ |: J) y8 T8 }: |, |打發鮮奶油        
2 W7 |- e5 V3 U- R. Q適量* f3 r1 Y4 @. ?: \" K: b
巧克力豆        
7 H/ D+ O8 C8 v% ?; \5 x適量
9 f' }* N1 x' p6 d6 i  [: c3 `       
% a0 P( }  W+ _1 s; j3 j7 d2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 e8 Q/ n: S3 z" z+ N1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
( O) d% s5 B5 \5 R% c; A+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb5 `( ~: c, e2 I4 K
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j2 i8 s! R5 n9 K
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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* }- {0 d6 K' j- e+ K! H* |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [  Q$ C  B2 d+ A8 x5 G& r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S9 }6 m. i4 y5 w% ~
法式燒烤布丁公仔箱論壇  g) J' n1 y4 h; D. s
【材　料】
+ a( t! X7 }; u; f5.39.217.77:8898A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 r' f8 O* e* ~+ n, o
1個5.39.217.77:8898& T( j3 R% _2 s; q6 r
　蛋黃         1 P' Z9 Y/ v, }$ N
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s) \' X2 O" C8 K
　細砂糖         
8 A8 A2 p) c* i7 C' i; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
( M2 G' h  n: C' C. S5.39.217.77:8898　動物性鮮奶油         2 w- d7 P  [/ m+ ^6 c+ O
250公克
( U0 Y6 O$ R0 ]- W　鮮奶         
& A/ k- e2 z  X170公克( P+ [7 s  R  `7 M) m
　白蘭地酒         
7 L# C! N9 [: [% \0 X' }. ]tvb now,tvbnow,bttvb15公克( @! S5 T+ h$ r% U3 E
　香草精         5.39.217.77:8898' i, Q3 s2 w( B8 w3 ^' G' g/ t7 V
少許4 B; z& \# M: M  P6 M# f
B.細砂糖         : m, w  z; f% b8 ~' F5 w+ S' B
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j! D, G( u( _2 `2 }0 a
        
  z% @  Z4 \" z【做　法】
# }) q9 O) Y$ @3 ^, s1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
# F! @3 }; J% I8 O- c3 vtvb now,tvbnow,bttvb2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
  z" T2 N3 B9 m0 S5 y9 ~9 u1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。公仔箱論壇. W9 C. a1 S1 o7 a  y; T/ z
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。5.39.217.77:8898& q' C2 a6 N: ^+ D9 ~# F# R0 Q
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z: S! ?* U4 R( P
tvb now,tvbnow,bttvb& R# m' _' ~% e! |5 |
tvb now,tvbnow,bttvb( t  G/ N6 e( E

: V9 ], G! Z8 p6 R8 x1 g5.39.217.77:8898卡布奇諾布丁
. g) s7 G  }# Y: j. _2 j6 u( ?1 R公仔箱論壇【材　 料】- I5 ~4 j0 Q3 c7 ~7 d
Espresso咖啡         200公5.39.217.77:8898& G: [5 F! t) \1 z' Z$ l# [
全蛋         3個
' g7 M5 Y% o0 R7 J, [# m& ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `' S# x) s2 `; C
鮮奶         200公克7 T: S7 b, j8 [3 t, `
植物性鮮奶油         適量
# v( f- N6 H) N9 h. L肉桂粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q2 s  L! X! t" }
tvb now,tvbnow,bttvb+ b5 s0 K, ], D: F4 g# |5 y
【做　 法】; H7 V! W5 z  Q3 D+ `. s
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。公仔箱論壇$ o' {. f8 o4 j( T4 M
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x/ C: ^6 g3 C& w
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
5 s. X, ^: Y: i$ ?# gtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

$ g  ?' a- `2 \4 c3 v
5.39.217.77:8898& n# _* I: L- h

: S- V9 u) f5 G蔓越梅布丁
8 t2 a6 E9 q, a9 y9 Z【材　料】
2 k% S# Z3 r4 _  |" X: ~+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅乾         
: [) i$ }& B$ K/ p% Z7 |100公克
4 [- ]8 \' `% J/ z起士乳酪         
' B& o3 x. |" T: I; `" |$ |( J6 I0 [5.39.217.77:8898150公克公仔箱論壇! A6 g% c; q9 h% F' O& m" O2 ?
動物性鮮奶油         
! J+ H2 M4 @* w- U& A# F3 k& r公仔箱論壇400公克2 O- }( g  V1 s- C3 U( s3 l' O$ E
吉利丁片         
: F; u  {8 e6 i5 U4 [公仔箱論壇8片
$ {0 Z; L4 Q' |8 F! f. ]" F+ U( z1 Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
: A: C5 F1 \- E150公克
$ S# Z! S) P5 i0 D公仔箱論壇蛋黃         公仔箱論壇9 a8 h& j! ?1 z; D7 B3 H
3個
2 j* ]+ I5 T& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒         5 x8 X$ {* D* n1 _
適量
9 ~* s+ b4 \& e/ f, {3 t: Z( _4 m淋醬材料：
# R& w2 v# o6 m4 Z% S3 |# H香橙酒        
8 S. c' \% u1 n4 j  E& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
6 q" U* R  ~5 |( K7 u5 |/ P+ ?+ d蔓越梅乾         公仔箱論壇0 M9 B5 f& c4 S: u5 f9 i
30公克
7 {6 L0 m( h: S; [* ~0 H& Z公仔箱論壇水         5.39.217.77:88984 L) `0 Y5 h6 k$ c
100公克公仔箱論壇  f/ R2 F3 t; j
細砂糖         # C! R; h0 r8 R  O  i; @
20公克
6 u" L1 G: s6 {, l1 y; X& @tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         
* q7 H7 @6 W# p, B1 K) htvb now,tvbnow,bttvb15公克2 C8 S! F/ v' y! d  a
        1 b2 b/ G5 `& _0 r1 Z4 [
【做　法】
3 `, T5 k$ {% |/ [2 M0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
$ d/ o1 h* M" y2 r- o0 T: T公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
* `% b" Z+ ]% H" p' j) x4 h& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
7 d) y; L1 i3 k: N公仔箱論壇4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
7 R5 G/ S0 `5 f$ c7 h- V9 L5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C# A; u- B0 j5 C5 w, |+ D
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
  n) v8 X' }  N5 }0 i9 e) v* d0 btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇' r! S0 N/ O" G6 c8 {
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。5.39.217.77:8898" m2 U) }7 {' E+ j

0 ^, k& m) Z2 g# {- X/ N; ptvb now,tvbnow,bttvb
& P4 Z5 m6 R3 Z. c3 Q% _; y9 F咖啡布丁
% s/ v2 ?9 q, `5.39.217.77:8898【材　 料】3 z8 v" H6 F( Z7 Y# W; ]- o) S( b* k
A.全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb# g8 N& |0 F& B  m" w- [3 P5 a' u
細砂糖         75公克
, C; {4 |7 [) S% U4 H1 O9 M! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         200公克- u0 \3 x% F: ], ^$ u- `$ X
C.即溶咖啡粉         35公克tvb now,tvbnow,bttvb9 o% J+ i, f* }0 k
動物性鮮奶油         150公克
2 N9 z8 [6 v1 _+ _* j2 H5.39.217.77:8898咖啡酒         少許
) M6 e. k. I2 B9 l8 O7 D, r. _7 OD.核桃         適量# `" h) l6 D$ c1 I9 E
糖粉         少許
" b& X( k6 a# U) r
% a& E3 j0 I& v2 Q& {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 o0 z7 j/ d+ L6 @8 u' V% }9 h- g
1.所有材料A拌勻備用。
! K* B4 [" \$ i. ?! @3 M  K. c  e7 \2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ N" m" l9 l
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  |" O: h) k& T+ @1 d8 g
9 C# @+ U: K. j! m+ B, P
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z# B' P) [$ j( t" `
洋甘菊布丁
5 b9 d, }! n* K9 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W9 A' a3 {3 t& ~3 C
吉利丁片         
' Y, P4 R; f0 j* X- \5.39.217.77:889820片
9 H( r% o+ q* ?; l動物性鮮奶油         . U3 P# f7 Z& A2 Q# O
200公克tvb now,tvbnow,bttvb( r5 K/ i% H  [
鮮奶         5.39.217.77:8898; G; |( V" V( e! y) M
600公克tvb now,tvbnow,bttvb: N) J* M5 a- E4 c$ R
洋甘菊         + p. H; J- R& U" o. s. R
30公克5.39.217.77:8898+ |! z: r- t+ s. ^# L$ p7 P
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q# a% e6 d$ t& _% G3 F$ V2 m. X; C
2個
0 D# @% x* M  G2 }8 h) s/ X細砂糖         
% F; J1 ^  }2 s6 X/ ^% ?! E0 g5.39.217.77:889860公克
% ~3 }' q9 h6 H) z        
/ m5 ~+ E, X- B% _4 Y0 T6 Q8 v【做　法】4 _+ o. E$ \" ^2 Q
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。8 _- r+ s/ u! m& c; G6 f
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
/ O* \, q8 `$ Q% D8 M: }* ~/ G公仔箱論壇3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a+ v: }5 c3 N: F* t9 I
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。) e* R" y6 V" F# [: O
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
3 O( a) a. i; X! d! w5.39.217.77:8898
3 Y6 d4 e$ k+ m, G' `, T公仔箱論壇$ `; p2 a/ ^* ]/ i4 G1 r

0 s# `% l! G7 o% Q0 T9 t5 `1 R; s土司水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb0 d# I& {: e& h- R! Q9 Q( t. t& l
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 \5 Y& v# M* x7 O$ c! e  k
白土司         tvb now,tvbnow,bttvb% ]$ K" x! i0 ]
2片
( p8 H7 ]! m& r水蜜桃         5.39.217.77:8898! ~$ l1 v* }' }  t" p6 @
適量
# P6 T' v( }4 H/ r  z' `公仔箱論壇奇異果         5.39.217.77:8898$ |' _9 Q! D% m$ p) _% {
適量5.39.217.77:8898& |$ o- Q. x! b- P1 d' ^
草莓         
# e3 l7 }2 v2 B# R6 |- S7 f5.39.217.77:8898適量5.39.217.77:88980 h4 E5 s6 _% J9 K$ U. o
柳橙         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @6 G8 f' X9 c% P* Z1 V: g
適量
% g: g/ k0 U" Y% i0 w5 E; J4 [公仔箱論壇火龍果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 _" Z, P1 i( g3 h* ?3 X
適量$ X- f$ |' K" \
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S/ A# z+ V+ s
4個
3 l% P- O3 I& g! x% ?砂糖         , |4 c  _/ L" q& _2 q. Y6 _4 k
60公克
* V9 a( l8 q8 X8 i* ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶         
1 q" z& i0 j' K% W1 G400cc
4 H# v. v: w* W6 X' ^  Y! s動物性鮮奶油         " c2 U' w/ p: c' T* m
80cc
( k* r; D4 e% [' }& R0 H糖粉         6 R* m2 p0 u3 G# G& @! P2 x& c
適量; W# d1 b# Y+ I: X4 V
        
6 X1 s) q% J" l+ n+ R1 E【做　法】5.39.217.77:8898! k6 n  Z5 e! ?+ f5 U
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。5.39.217.77:8898% i9 A5 i; w$ H' p2 `0 i0 Q1 u
2         蛋黃加上砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb- C7 F+ k$ N! M7 i8 C8 w
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
; z% N1 t3 ^% [* Y- j5.39.217.77:88984         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
( \0 I$ R$ o6 c8 {5 ~公仔箱論壇5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。! g) A  T7 D) Y1 T( G4 ]# _; v
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x3 V) @' e7 p& L0 [
【備　註】
/ o7 ^( m) L: [8 |5 Y4 F( z" V土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

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5 i7 E% B$ R2 M5 \4 _5 Q9 U

+ f/ [4 ^; M# B7 E* t5 ptvb now,tvbnow,bttvb水果布丁
9 y$ ]" Y+ w- ^# j, [5.39.217.77:8898【材　料】5 i9 w: P: D8 f
1.水         
0 p- J5 r; m! b$ c  H5 Q公仔箱論壇20公克% n. W! {! E- |
　牛奶         
) K; {' l6 A) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
% T) |2 [+ m: J/ Q6 h8 q　蛋         5 _& m) y" I3 w! {
2個
6 R* \, x" C- h8 U. J' ]( l: G公仔箱論壇　細砂糖         
' H% m" |7 K6 `, x9 ?; j50公克5.39.217.77:8898  P7 `# @' {/ x) }; ^; R
　香草精         
# B+ `! J( A) A) A6 k3 u- f; ]公仔箱論壇少許3 a" E2 E; i9 U- ]8 L- ^
　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb  D& [8 c8 I7 C
40公克
- H5 `) X  F$ a" `" M5.39.217.77:88982.糖漬綜合水果醬         # I) N7 w: V! q, }& K4 ?; a, R
2大匙" k; T# |7 E* n
        
6 g1 H3 l9 G  |5 ~" u0 b5.39.217.77:8898【做　法】4 ^( ?0 `7 B+ t$ e! h# l+ z
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
* r2 @% u( d! S1 `8 u2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: e, _6 }1 k1 e' a6 c$ j
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
' E5 C6 ^! o4 l& J: J3 S5.39.217.77:88984         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。5.39.217.77:8898/ Y' c% i# P  b- ]
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O, W" a$ G; S2 A; l! E' O
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
( V4 g3 w1 Q3 Z9 r# H5.39.217.77:8898
% O5 R  b7 G$ T1 T. v6 t8 a- Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  ?" y' @& ]+ ~. w" N4 B* c! K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r, _) |$ X0 ~: X
哈密瓜布丁4 M! o8 m- ^& P" {  Q" p
【材　料】
. [; \: z: v' ?0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜果肉         tvb now,tvbnow,bttvb) x' i# @4 i3 z; [7 S0 K+ s
300公克
5 |# T+ T  V3 {4 L7 t4 u" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         
' _$ P4 f1 u8 C$ o/ A公仔箱論壇8片tvb now,tvbnow,bttvb# j4 w" |$ P) ?* A. n
蛋白         
3 _0 r* V8 S4 t) s+ b, p$ J$ y2個公仔箱論壇& |/ T7 K, A2 g3 J
蛋黃         
. T3 d* |  ~$ I9 ]. itvb now,tvbnow,bttvb2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 b4 u# ^/ l7 q# n1 {: O% S6 v
細砂糖         * [) s3 q0 A  t6 Y1 N6 n  \
50公克
4 ]9 [% [3 U0 z$ \; `- j2 ]檸檬汁         9 @+ `% M- z  X" `8 e2 Q
30公克
8 K6 Q# [, K- F* M) }公仔箱論壇        
2 ~/ M/ W" Y, L4 b/ i2 `公仔箱論壇【做　法】
; \7 b( y/ M4 ]4 Y/ z+ o+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。5.39.217.77:88983 b* }: Y5 y+ _* P- l$ h6 t
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
5 X& j/ d1 x8 B8 ~( H8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
' m& j% j% p/ l0 {- xtvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
9 z' ]1 h/ }; V* m: R  O* I; t, n' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

$ j% ~* w2 f/ p3 I2 X5.39.217.77:8898
4 `9 G7 t4 s" y  D# g) {* t7 `  itvb now,tvbnow,bttvb
: A' W" w! g  @% v! C) r9 p5 I5.39.217.77:8898芒果奶酪
0 h! M) \7 y" }* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 ]; `/ J$ p* h; {* r5 htvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
+ P' c5 h  A) W; |6 i4 T! ~7 e. J' w5.39.217.77:8898250公克
7 [) x1 L: |5 z2 L$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
7 v( \& d: x$ W8 a. R公仔箱論壇40公克/ S* u# P; E* u  F2 O: M8 O
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb. \( o3 r. X/ c
1小段5.39.217.77:8898: r$ S, q4 v3 E
B.吉利丁片         - j% h" I& T/ z" ]
10公克
: {) s$ f1 H8 E7 b/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         * w+ n( Y3 m( n/ `9 A
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l; r& H; ?" i, |1 P& O  o
D.芒果醬汁        
; |3 m5 d4 K! T* N3 u3 K( m9 E公仔箱論壇適量
" F% p- S  V. R3 V6 n0 u; Btvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉        
) S( u% O6 G4 P  J$ @" H少許tvb now,tvbnow,bttvb+ U) ^4 U1 V0 a+ Z
       
9 n( x/ [5 a- ~3 w$ }, \公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ F8 o$ U; U% R5 L( Q" O- V/ Q1 v
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇: i8 B7 k" ^/ c
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898( V) \3 t. Z: ~" ]
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb% {4 _, b6 a9 g' [* n; y0 ?
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
7 E4 n  o7 M% s. \8 k4 V8 P+ ?( W+ t: c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! l& c5 q0 j9 Q

. f8 y' q8 u! U$ o  j# a* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 N# J- o( k! S% P
巧克力奶酪3 l) I$ Q4 ^% G9 v+ D: R& g7 r" R
【材　料】
% A2 Z0 y+ _6 Q0 J9 x1 Etvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         - ?- f0 y# h+ y% k" k) p. s6 i" N6 N
250公克
* V. o; E3 I$ Q, [- S7 v9 Stvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         5.39.217.77:8898- _6 i2 g$ d+ m* h3 U5 t. x
40公克/ g' H  f) T, B  l% R+ q$ ]! I
　香草條        
" J9 G6 }6 w( l1 d( e公仔箱論壇1小段
* i) P8 Y  W6 i. s: Y3 ]8 ^# C' J5.39.217.77:8898B.吉利丁片        
% m0 A3 R2 X  W; G' ]$ h5.39.217.77:889810公克9 K$ A, Q! J' r/ @7 S' E. P; g7 b" r
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. U+ c& i9 W) |6 O0 J
250公克
, O" R$ ^6 V% S% [6 h# y' Qtvb now,tvbnow,bttvbD.巧克力醬        
/ P1 ~8 w0 ?- v4 q+ H/ a適量9 f1 w$ Q0 D: u: g
        , x( |; p% F: L# t8 j7 w2 b
【做　法】
- I& ?3 T$ H! P+ |7 Z公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R2 P8 d0 ?7 G3 r  m6 c
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
# E0 X! ]  s8 J- g! v: |: Q, T3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 _1 t  h8 }: b: b2 v5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

) `8 k/ Y- ^& @  C0 {
& n2 y$ w' d  p8 S( J
公仔箱論壇. Q2 `% p% a2 V9 o" l8 {0 `6 J
白酒水果奶酪
- T9 M! F. M7 Z9 K2 L  @4 H公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q+ q2 L( f# |
A.全脂鮮奶         
& K, W  o4 F9 ~( a! `, A: q% {5 [7 O2 g250公克4 s& B+ ?7 N) v. d2 Z! p% p8 u. z
　細砂糖         公仔箱論壇, J1 ]& X7 a0 J: \; L2 g
85公克$ @, ^' m% F) Y& U) l
B.吉利丁         5.39.217.77:88980 E; h4 y1 {3 e4 o/ l
10公克
. Q) {: D+ a# v9 a: `) FC.白酒         
# O: {% p4 q5 q; k' F  @) D公仔箱論壇110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m# X2 X" [% \" X  s
　動物性鮮奶油         
0 ?  v& R7 ]* m: M/ I) [5.39.217.77:8898120公克
3 }9 I- J, v" M3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃         
% j+ e& R$ D" ]; y: j1 Q" M: t公仔箱論壇1片2 ~5 \0 Y$ b$ b- t. e' \, V
E.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb6 [  M' ]0 K4 c1 i/ u4 w! g# V3 y
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b4 S5 V+ {" H1 @  ?, a* p
　奇異果塊         
" S: a$ \3 R+ h. \7 y+ M適量
+ a' s4 W3 y, y: u$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃塊         公仔箱論壇$ Q8 R9 \( `  K; Z# G. X
適量
$ i. G2 x/ w, `" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　食用玫瑰花瓣         
. S" U+ a/ d4 O( M- F公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb" \  P1 \6 d  Y5 S) {+ |  J8 a* i0 \" l
        / O/ H7 l7 {- `# z& K
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S$ [6 v6 T" F7 _
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
5 h4 n% ^. r2 {, K) ^' g/ T2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。& t/ C7 f1 j1 ^5 \: [& g* {
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
- H+ `3 ?% i3 e5 M  _% m公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 R8 S- m4 N; ~. T7 F, i4 S3 q5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
/ S# E$ L) ~3 h; A& {7 f2 S4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O' c. R1 c  L1 ftvb now,tvbnow,bttvb
( ^  }; s( _. v" q& ~tvb now,tvbnow,bttvb
# ]2 O6 g. R+ t1 x公仔箱論壇檸檬奶酪公仔箱論壇$ D+ u" N; q/ O3 ]. @  Z
【材　料】3 b# R2 y- Q. r7 M( D$ s) C! Z9 g
A.全脂鮮奶         
  q2 S- G* U# M' t! {( {8 G1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
% [) r! s3 l5 w; m/ m# z" C　動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898/ i2 j: C  I9 W8 S- p
80公克/ J1 f, z' e7 w
　細砂糖         
! _/ Y8 y/ K: {. f: |3 @( _) Y9 x! ?公仔箱論壇40公克tvb now,tvbnow,bttvb- M2 d. P; G7 X  y+ T. a
B.吉利丁片         
9 R. k9 ^% V6 P/ [公仔箱論壇25公克公仔箱論壇# `0 p* A/ E; \5 a$ r7 x
C.原味無糖優格         
3 k3 `" C5 K1 b8 Y) H# Ntvb now,tvbnow,bttvb140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m; _& ^9 @# @2 Q1 T" R! J
　檸檬汁         
, M% h5 P; x4 q' x2 Q7 B$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克  B: z& _! c3 v
　柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb' J' k5 Q4 G+ t( [1 g4 i' ]5 [% Y
25公克4 {, a, a8 q" r  X$ z  [2 c
D.檸檬塊         
; F8 m3 s3 m, `- wtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P2 y0 p! i4 z
　草莓片         5.39.217.77:8898+ u) p9 j. Q3 y
適量tvb now,tvbnow,bttvb8 v- Y9 n: u0 q+ o, q+ b
        
" u: l) _4 a8 }* e( T+ @公仔箱論壇【做　法】% i7 N; k! d# u6 E2 J
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 g& k- A. [' ^; r- ]8 ]' F/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! N0 I: ~! X$ [  `) u( Mtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。8 i7 C$ T: T. y! K( q+ f% w
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
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, b. V8 N/ b6 H; Z( B$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e# N5 |+ r3 I& r) J3 |5 {+ @
* E* C. _, I" l5 L3 u+ V伯爵奶酪凍
% x- }6 v% c, n& X0 Q( o【材　料】
# i/ ?4 D8 W* h3 ntvb now,tvbnow,bttvbA.伯爵茶包        
' Q4 W# Q) O- ~" B  d1 ]: Y8 b( z1包5.39.217.77:88980 }* [8 k/ x2 R
　熱開水        
# u; B; o$ I. a+ {' \tvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e1 W! y! n7 k/ `7 e% O# r) i
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb0 k- v! P; r7 M  }- r
200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 S& X& `- J5 l
　動物性鮮奶油         5.39.217.77:88986 u5 o- w% \. ^+ {+ b8 l4 ^
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n# ^/ W. C. y3 r# w; J" c
　細砂糖        
4 Q& N3 ^; M" i0 L0 J# [+ T公仔箱論壇45公克
8 V& p) I: x( S5 ^5.39.217.77:8898C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb: ?" q. @, I/ I5 \
15公克5.39.217.77:8898+ Z! M9 Q* p% T+ ^
D.伯爵茶包        
( N+ d: L* D, `; P) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包% k8 K" f7 a% c
　水         公仔箱論壇: k: _- B5 F. f: x& S1 j6 O
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c; R; z  g' a9 U# H
　果凍粉         5.39.217.77:88986 M3 x; {1 t& m; V
15公克
! T1 t8 u* p$ ^& R4 V5.39.217.77:8898　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; u2 _! P" \7 b: E3 s0 O8 y& ^
15公克
6 j' S8 W, Q% f3 g/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇2 ^, ^# i( i) l/ K
【做　法】
# o' m2 _/ Q8 D+ H; z  R公仔箱論壇1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
: S/ U$ v! I) X1 s* U4 J2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ K2 `! w) c" c5 x, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
! G9 X( x- c. j5 A公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898) @. N* U$ H, I& V; X+ U( z
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。5.39.217.77:8898: F, F3 m% d/ Q0 I. y
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

公仔箱論壇; ?7 l( B9 B1 K, l
- U6 M/ O9 w7 F$ M$ ?4 U+ `
公仔箱論壇; P- q- b% R$ J1 C3 b: O, g5 d
杏仁豆腐奶酪, V& y8 m7 V/ s; U! W2 }. ]
【材　料】
% y8 C% n  E4 F% {6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
4 X: V' o% u) d( j" v; h7 w公仔箱論壇175公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @3 C7 N6 K$ A+ K2 G
　細砂糖         公仔箱論壇( ?* y% K1 v- d& E+ R% l
40公克
- A3 t. j% g: ~B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb1 v- |; u& F# I! K/ M
12.5公克
4 r: `8 Z+ o; Xtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 _: V4 X' q  n
100公克/ J0 b. q( F' D" T* z9 w# S4 i
　杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb: g7 a+ Z1 L: H5 W' M
40公克' ?; U" J: C8 S. m; z9 o& v% N
        
* W( w7 S0 L5 i2 a6 }! Y+ [公仔箱論壇【做　法】* y  Y2 D' x( i8 e( ~
1         將所有材料C調勻備用。公仔箱論壇$ {6 @9 d2 V6 z- R
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' T% f- Q! u& b6 X7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
9 p8 f4 t6 ]0 Y  b  I% W8 _4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb; \8 X6 A1 a7 z" o4 |: e1 r* J/ l
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。; j" Q7 H: a! u+ H

) w4 O, c0 S6 z% M  b# s& }, s! v% B* w

0 N6 M* e$ O9 h$ z4 P& D$ [* `' l5.39.217.77:8898藍莓奶酪公仔箱論壇% l( d" K7 c. x& ?. Y
【材　料】+ p- T. ^. I. q4 H$ Q1 m- N
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: r8 @$ @1 @# `% E1 Gtvb now,tvbnow,bttvb250公克
4 L5 S7 e. ^0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇7 p" I) l. P6 t+ k) B6 A; r
40公克公仔箱論壇5 D# d4 n- f3 b* P9 i/ q: E4 e
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb' h8 \3 d! q! Y; D1 T, U2 W
1小段公仔箱論壇9 ]8 `8 V; b& e; w# J
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& u; ^0 R/ n; X0 m公仔箱論壇10公克公仔箱論壇* m8 B! \8 b. B6 ?: ?2 G
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250公克
# e, J8 z4 [' X- P. K/ ~4 U5.39.217.77:8898D.藍莓醬汁         
4 c0 C- f" O/ m適量tvb now,tvbnow,bttvb# K6 M8 A4 \3 i7 y$ E
        tvb now,tvbnow,bttvb% I2 N; p( t; g7 k& Q
【做　法】公仔箱論壇0 `2 h/ J4 g7 z! F& H5 z: f
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" Q* l+ A, h3 G1 t8 m  I& R公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ \8 s" ^; O. {& n& r/ Z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 v0 a: T3 {9 H% l4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
; i' N) w9 g. a# H; V" j% Vtvb now,tvbnow,bttvb
5 E; S2 \9 E7 P5.39.217.77:8898
5 Z( F  Q9 L+ O9 D) d% E5 Z% U: \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u) K8 U6 I. F$ ~  p9 N! c) g
草莓奶酪
/ ]6 Z' e  D0 M+ s$ U# g( W6 I5.39.217.77:8898【材　料】
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6 g) G3 R% X: e& B1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W6 t, O/ q/ P3 Q. c
　細砂糖         * Y6 h4 ~2 R  L) Q/ X
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2 X$ P( [- s; s1 O　香草條        
' R! h$ U! {4 _: z公仔箱論壇1小段公仔箱論壇% `% L8 H8 L8 X8 E3 \
B.吉利丁片         9 H. `& R* d' k2 y1 @) H. r
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6 q3 O9 }' k/ ]" h- Y* ?( j8 J; ktvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
6 j& F5 |+ Z% C7 a) q  t8 m) u' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克) N6 ]7 W, O* [1 c0 [3 O; }" L
D.草莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g& Q; {+ M( u# n( J/ c
適量5.39.217.77:8898: v4 Q" \2 B3 b" F4 @
E.草莓塊         - n' i( f7 b" g6 H% t0 z: W# A
少許公仔箱論壇* N: l' E* n4 F' b7 `$ ^  o$ k" _
       
$ _& L  ^# ^3 D. z: N4 d4 ^7 A) J5.39.217.77:8898【做　法】
  k. j* y0 `7 {! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。+ ~" w6 v2 q. \, {
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。  [6 L) i1 I2 _! p) J1 X1 ^! j
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 m. f0 d$ L% _: R! x5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

% C" W2 C. k' E

% G" C& a: m5 t5 B- stvb now,tvbnow,bttvb
4 A, {" \' R( `7 P% w: E6 M* p公仔箱論壇香蕉奶酪: M1 ?. {1 V9 {$ Z
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( o1 e7 r9 J5 [
A.全脂鮮奶         
* V/ @& u  h5 ]! U- H9 P180公克
5 v% j2 h2 a* Z1 M1 ctvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 C' x4 F& e9 p
40公克
3 i4 h8 @( j8 ~* ]0 \公仔箱論壇　香草條         
  q# a& b3 z& u1 I2 V5 U7 N1小段! J: {4 o( D" m  |9 K5 x
B.吉利丁片         5.39.217.77:8898. K% s$ x' h, ^. z
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% {3 n# l& p; Q- E' _公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 O3 a& F- S' m' q+ i, F- W) y! b
250公克
- G  K6 [7 b" D9 `" u公仔箱論壇D.奶油         公仔箱論壇9 M1 Z( B, v% `3 |5 c3 o/ ]
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N/ t% [  B# Q3 t- a2 R, n. _% M& ^: E
　細砂糖         
9 T% j$ q5 [. q/ t$ @- `7 x3 `5.39.217.77:889830公克公仔箱論壇5 b$ d: r" S. e( u
　香蕉         
5 ]4 R+ I8 c- j4 \+ f) z8 B  n; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3根tvb now,tvbnow,bttvb5 `, \: u0 i2 g4 x7 W
        
' z+ Y8 M+ \1 ^  f2 h$ _5.39.217.77:8898【做　法】
4 j" ]! e. P5 i6 x& X. f5.39.217.77:88981         香蕉去皮切片備用。
7 j1 C) t! _! r5 f" M公仔箱論壇2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
( n0 F8 A4 S: i( c" s5 p" i5.39.217.77:88983         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898: j+ w: Y/ L( r3 T4 @3 W2 L# X: Z
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. D2 v3 Q# x9 W4 G; Z! N5.39.217.77:88985         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898* E* a2 ]* r# A2 W  o7 L
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。3 P+ D2 Z  ~$ Z; U$ F1 E
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y+ j4 g; i, ~+ ^% u' o% O+ q

! g8 u" O9 K3 l0 C1 X5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 L6 R* d9 P  j: \8 l2 g
覆盆子奶酪5.39.217.77:88980 i. G: D$ v9 Z$ g
【材　料】公仔箱論壇* T3 J7 a" H3 T) ~) V: _; J
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- _1 e5 {1 E# r, r公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p3 Y, Q; k% K- x2 \3 j
　細砂糖         5.39.217.77:8898& i3 K; f; ^* z4 d: j( U. @% G5 O
40公克
4 Q# @5 m% H2 R/ b( H5.39.217.77:8898　香草條         公仔箱論壇$ {1 D  |. m/ K( U: Y
1小段' c: b' R1 N6 `9 P6 K
B.吉利丁片         5.39.217.77:88988 c( n  Z  _1 Z+ u1 F% b
10公克公仔箱論壇6 E) {8 o1 |6 [( @8 X
C.動物性鮮奶油        
" ?  r8 C8 ^  R4 f! x+ M- h0 b2 [250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V0 F8 M/ r, u2 M; {
D.覆盆子醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T/ S0 L9 ~+ X
適量
; m8 b# U/ B& }# ]; Y7 ]' G公仔箱論壇       
4 j: K+ i: i6 H0 V* i2 q2 j7 g3 S9 j【做　法】公仔箱論壇- t, K/ G% l- v% A  p3 E- E$ W3 N9 _/ \
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 l9 S  u. e6 s) S, ?: Z& v  ~& c7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇8 H+ a4 y- d0 v$ H' F, z' r* H  d; R
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 ]$ v- _/ X0 a7 j7 ~/ M) g/ O5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

5 s8 u- ~! D3 @) M2 }3 r) B! ^

8 A, f  F' A% i# r
! z) B! ^  A3 A0 A+ J# `' i+ ^公仔箱論壇多多奶酪
9 [* P9 s( `, i) w+ l# D2 X1 `+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
+ {. |8 x! v- F. T' O; Otvb now,tvbnow,bttvbA.多多         
% N. j7 {& [* t7 X# m; j# Ztvb now,tvbnow,bttvb200公克
- j# s( W- A% ~+ g. x0 `　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* O2 J/ D7 v2 A( X- D
50公克公仔箱論壇) E5 g( A* `- R# E5 ?+ x% [. f' e
B.吉利丁片         ) s" X1 A" h- r5 a! C
10公克
2 I. O8 a/ e7 E* N# eC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇' X6 X- K: f. K3 i) f0 }
150公克公仔箱論壇  [  M6 u% r5 _( x( W/ {8 g8 j9 T& w
　原味無糖優格         
' B0 k1 Y- S5 ?; h$ V140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^4 ]0 }! G( V/ L7 e9 D9 Y3 I9 h
D.迷迭香         5.39.217.77:88982 X4 R' ?' }! x6 n8 d3 d7 J
少許
7 t4 H6 P, J9 X1 \: \  A5 U* c        
  H, j/ ^0 [9 d. \' W, D4 X【做　法】
7 j0 W* d4 |  h7 I1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& w) G% Q5 l# h+ f" b  a9 m5.39.217.77:88982         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
9 Q! C! H7 ?5 W2 ~3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。4 V: U; O4 Y' o# P6 e2 _& ~) y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 A6 A9 H. f" }, Z
$ X% E( h# F3 F+ T! e' [9 c
5.39.217.77:8898( X7 S0 j7 Q) [

5 z; W1 s$ K' O! `9 j! `6 e$ |. J. Z5.39.217.77:8898百香果奶酪
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A.全脂鮮奶         公仔箱論壇0 {& D* o3 J- f( \8 `' P3 K
250公克
( p; N) T, [6 d$ V$ O6 x. L5.39.217.77:8898　細砂糖        
; T7 S: n6 @: b公仔箱論壇40公克5.39.217.77:8898; [/ f; B* v* a- Y2 X# [  N
　香草條        
* V$ p4 j3 a: f) E; c3 H9 O  r1小段
$ h! y9 C) o% l" R公仔箱論壇B.吉利丁片        
/ B7 `# L5 @9 b9 t. k* w10公克1 \. d3 [! z9 S% _7 T8 a
C.動物性鮮奶油        
+ D8 _# p; H  W9 j1 P1 D% V250公克$ C% t  o. N; G( Q5 t) F$ M- P7 l9 V* _
D.百香果醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb# s  K8 L8 b) V" ]4 u- g
適量
' I; J) Y9 u, _tvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898' T! K1 e# X: c5 R1 U
【做　法】公仔箱論壇/ @" S8 P+ \5 D" ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 w* _- n" b8 ]6 r$ p5 A4 D3 }6 {2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" g2 i$ N# v3 e, q5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e5 W/ L; u$ C# |7 b0 d6 _
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  [% e; ~" g; c9 R5 O+ F1 A

* W% U6 E  ]2 o0 y" l( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j- ]; L% [8 p
百香果鮮奶酪
( M3 j5 {8 j0 V3 l) ]" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 u- s: ]3 _6 R+ T
牛奶         350gtvb now,tvbnow,bttvb, I- L8 r2 t4 q
細砂糖         60g
* B  e$ V; C4 o6 U  Itvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         500g5.39.217.77:88986 z. o6 d" i- T2 v
吉利丁片         4片
' F6 @4 ~0 ^. o# Z/ ctvb now,tvbnow,bttvb百香果粒         20g
" e# y: g+ B1 i  h  R& r& Q5 ?1 ~        5.39.217.77:8898" H7 b  i3 l% R5 x2 y
【做　 法】公仔箱論壇7 S: O% p5 P( }$ F6 L# D0 b# Z# Y
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
, l+ H) u' y) Z+ U$ ~& Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
4 L; A3 |- n% C3 B! L5.39.217.77:88983.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。/ B) B# @: R5 Z0 Q4 |
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" B& h" @/ M; ^  @% m5 z  s
公仔箱論壇8 n; S0 x' _( u2 _; z* P
5.39.217.77:8898$ @0 G* ]; q# q7 q# x1 p0 e
芒果奶酪
8 F+ M& d' u) Z7 i, t" |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; @3 V; K* {4 F$ u
A.吉利丁         10公克
  J) n" \1 P# H* r: r鮮奶         200公克5.39.217.77:88983 Z% E% O3 k  b( ?0 o2 Q$ V
鮮奶油         200公克2 K- I$ j+ I( X1 y* S3 m5 b- r# o
芒果泥         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [! |/ p3 b5 b: H+ P9 G+ g8 q
細砂糖         80公克
' W4 w' i4 c. G8 ?$ o; q) s0 ^5.39.217.77:8898B.吉利丁         2片
/ W6 J. U! P! a1 N/ h/ z( A, j# G0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         60公克tvb now,tvbnow,bttvb& M2 \8 i7 b1 e% ?1 |0 x" f
水         60公克! [$ g- O/ @$ Y% [8 I+ u
       
$ Q# l) G. A) Y公仔箱論壇【做　 法】
5 V) k1 j7 n$ c. M8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。公仔箱論壇$ T9 c: {% ~  g( r8 P5 Y
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P: s+ W  K, M; L, }& M
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 N6 d- W- S4 L+ n
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。$ |9 R, b( _" ^/ m! {# y, D: i

5 U3 U4 ^1 o$ M, e
1 x7 E/ D) p! W- s$ [4 ]0 z7 a公仔箱論壇鮮奶酪tvb now,tvbnow,bttvb, [3 F- Y% P0 r: b. o) d" A
【材　 料】
. n' J! A& f( p* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         10公克5 ?- m. x- ]: V. A  g
鮮奶         300公克
) ?9 K! M- T8 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I( g$ d; M% k5 e% y' N
細砂糖         100公克公仔箱論壇9 q9 d6 t" ^& e( V6 \5 V" A
香草精         1滴公仔箱論壇4 x. M  w1 s' c$ j# @
裝飾：
3 ]1 Q% ?: o8 z3 k0 o5.39.217.77:8898草莓         3粒
+ J9 K6 v  i; G4 i, c: P% ^6 S5.39.217.77:8898打發鮮奶油         少許
# C6 I# w' _/ q8 t) D, V公仔箱論壇
- s1 @* B( j$ M* V; x5.39.217.77:8898【做　 法】
# F2 e1 U) B# x) i6 r8 A2 r7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吉利丁泡水至軟化。5.39.217.77:8898* I( s' G& p  `$ S! |
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
! t! l# V! x9 L+ G* z. xtvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
% _8 q. z" W( a! V& B/ T* B0 J公仔箱論壇4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

7 [8 g1 Q! q8 d- Q2 ~# @) @公仔箱論壇
1 Y# u& n, k+ a$ E8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _6 ]; k* Z2 {7 Z, @# w; L5 O可可奶酪
$ ^# k+ J4 \2 u8 r  Z$ a7 e, }( t【材　 料】
/ \3 j( u" R5 c" O8 n三合一可可粉         25公克
( C- v6 I* B( \# _8 x公仔箱論壇鮮奶酪         1個5.39.217.77:8898, w( o. a+ h/ o9 H0 o/ n6 I
熱開水         300cc
- O& M4 z8 |: u9 H9 |公仔箱論壇冰塊         適量; e, N$ s9 V- L6 j1 v6 r
        + E0 w  z! d" U' F) `0 I4 [! ]
【做　 法】
! P6 l* ?: Y: }& z4 l: U0 Y6 V5.39.217.77:88981.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
8 {& D' \0 a' t+ F5.39.217.77:88982.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
2 `/ V$ |+ k0 j5 h1 C公仔箱論壇3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
( ^+ q6 J0 Y& P) q& H" X" W* H! Wtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
' Z0 ?/ F1 }+ E8 V+ J" y; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
. Y0 C6 E# ?; Y5 _公仔箱論壇/ j9 ~2 C8 Z! d& H6 q1 {, k/ Q

- K  q' I7 Y* z6 b+ g- x; ?+ [% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪
7 M& S* L6 f  E* {【材　 料】
. h5 S6 G1 ?8 u& v1 d4 ^公仔箱論壇1.吉利丁片         30公克5.39.217.77:8898! [8 R/ c- b1 l1 {  A' s0 m
2.鮮奶         800cc
% Y, D4 _. Y: n! t1 R" Q) g9 r公仔箱論壇細砂糖         50公克
3 G! u) d" q7 t) h7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.動物性鮮奶油         200cc
8 M  X( y5 b* b9 D( N) F公仔箱論壇4.草莓醬汁         適量
4 _( ?& x9 [) _8 C, }1 ~4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c, j& _( d2 N% Z7 B) h) ^5.39.217.77:8898【做　 法】
1 L- ?0 O) n, \7 C5.39.217.77:88981.將材料1泡在冰水中至軟備用。
1 _4 W9 s/ \. g* I0 z: g% u公仔箱論壇2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
0 M& x! d( O* {5 ~3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。5.39.217.77:8898& E: v/ c# p) X$ W% v
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。