BeiDouChef

* @% {5 U8 J' m杏仁布丁
$ h- X! G* @8 P【材　料】
* ?" l, ^5 b" V5 J) N% b! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         , Z1 _9 s7 g( `3 d5 |* I4 Z$ u
511公克
( l: [; I% F6 c/ `" C2 u公仔箱論壇鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 z: t" y( U  N9 o, W' a
236公克
% T  q+ k' [/ ?6 j+ A1 d5.39.217.77:8898細砂糖         公仔箱論壇2 j% N! i4 P5 O2 p/ F
197公克
2 D" G/ c8 S& F( P鹽        
( @5 h* R& y# D7 |8 J5.39.217.77:88984公克5.39.217.77:8898# F7 _& M" |$ \
杏仁精         % O4 e: p4 u  j* J/ Z  Z( s0 A
5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G, i) `: ?# S9 R5 D
吉利丁        
' ]; d1 m  Q/ w* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克
! i7 K9 W: ]* q5.39.217.77:8898奇異果丁        
  Q1 d1 L  z# i: _2 ^5.39.217.77:8898少許公仔箱論壇* b% @4 J# ]/ \6 d+ b
草莓丁        
2 J5 J: [# |' c4 H" f. y0 B5.39.217.77:8898少許
9 y# T( z: G8 W; A  e0 Qtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃丁        
" }4 x$ X; Z& d, O  J$ P6 e5.39.217.77:8898少許) b. }  s% j5 v# M# b8 L
提拉米蘇醬        
* P+ f( l/ l6 m0 Q公仔箱論壇適量公仔箱論壇% u9 c! q2 Z  P8 N+ [5 A
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \; B% d& q( y6 l5 \3 }; H! b' @
【做　法】5.39.217.77:8898) _+ L1 S" Y' E' W/ y
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
: k0 l& i. u1 W- t* o2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
/ R% H( D- f1 P7 R7 u5.39.217.77:88983         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。/ g- s5 Y, M; W0 Y$ s' o& [: H
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。0 C" o" @, ^7 M- l
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

- L! g+ a' ~7 F  y% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁* v1 q  y, H9 _  d. Y2 [
【材　料】
5 M1 t. m2 }1 k. _" A8 X吉利丁        
5 `" h! [/ M! D6 D+ H5.39.217.77:889812片
4 v; l( h' b. _- k+ m+ ^細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 Q% o8 B3 H; l5 Z* p
120公克
! M8 \, @  }& `9 F; w公仔箱論壇草莓果泥         8 @% D  a& l/ h9 ?7 ~- h* n. b- F4 H( Y
300公克公仔箱論壇2 d: D0 z9 {- ~, j6 @2 s$ J
牛奶         5.39.217.77:8898; E& o& \: f! T* n
400公克
! c& E0 g; a5 |' n6 _裝飾：
8 C1 s0 W* N4 o) v. d. W) ~* T1 ], dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 K4 B8 B/ P2 k& Z# E# }
適量tvb now,tvbnow,bttvb% Y9 w+ i1 K5 M( w( C6 k
打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, n$ n: q. ~7 `1 [1 b5 O
適量
- Q5 @. c% n: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆         公仔箱論壇+ U+ H/ C! K4 g; @( |( H. g
適量公仔箱論壇# t7 z; Q+ [# M, |8 b
        + o! U  ~' o6 O
【做　法】
+ G" q. M& a, ]3 Y8 \) z  J公仔箱論壇1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
, u7 j7 U. @1 u4 a- q5.39.217.77:88982         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
" C# f/ R8 s8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。5 l1 ~5 q& q3 y+ p
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

6 t; i5 \7 A' J3 S$ z
) l. H, ~  x- W) K% Z5 V( M, W$ ftvb now,tvbnow,bttvb
0 m# ]4 J0 y1 K) u法式燒烤布丁
* V* l0 t5 P" q6 Y5 P3 v  T5.39.217.77:8898【材　料】公仔箱論壇0 {3 h2 t7 [2 G7 k+ p* r% i  T, W3 s
A.全蛋         
! ~; Z( }. W0 z; F+ i* ~) \5.39.217.77:88981個tvb now,tvbnow,bttvb; ]9 R$ a& o1 ]# E+ E
　蛋黃         # g+ Q! O/ ~% r0 }- _6 e' r+ p
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y, i% S) u; z* C" J
　細砂糖         & [. j; X- n# N* W. T0 g0 j! Y
50公克
5 ~+ N) g  H  K+ ?5 T3 n: ?5.39.217.77:8898　動物性鮮奶油         
  C$ L% e4 N  H& ^* stvb now,tvbnow,bttvb250公克
% o: h$ {1 X4 z2 C3 d( G1 s- j- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶         
, A' y1 Q3 [# d& w$ J  U9 k170公克
+ k% w; o* z+ e2 K" w5.39.217.77:8898　白蘭地酒         
$ x7 m+ y$ f: J7 B. J: G4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
  U8 h& P3 I3 X. E- c; O6 b8 z公仔箱論壇　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `6 z* O% A  e9 x0 V: g
少許8 Z. {7 ]/ Q# ?* u8 u" d
B.細砂糖         公仔箱論壇2 l: K9 o1 _4 w5 q$ R- }' W
50公克: M. a7 d# _9 B# i; M  I1 Y% w
        
& I& `6 f8 q1 M: Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】0 j$ l, j/ N) V, L+ _  o+ L
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f# z/ J; u% @! W# t  D3 y1 N
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
9 h4 I1 N9 H' a+ y' M& a( ^5.39.217.77:88983         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
% x3 D; a7 e1 q" s; p4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。5.39.217.77:8898- W% X% b; ^  P( }4 f% a8 T6 V
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
" j% N6 S# |5 z/ o% y
: Z7 X- m5 C4 q* L- c% J  A# Qtvb now,tvbnow,bttvb
! P& R$ @0 c6 m5 r3 v4 [公仔箱論壇
7 U4 ]* J' N- [9 u3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾布丁
% C* k; b' A0 }6 h. g3 x5.39.217.77:8898【材　 料】6 P" `5 ?. K2 h+ T+ y
Espresso咖啡         200公
8 _$ V, Y/ g, y( ]6 A( r& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         3個
! Q0 c5 n+ Q4 @9 t; H; P; O: {細砂糖         60公克
. L% k" T" M4 i  M3 y公仔箱論壇鮮奶         200公克公仔箱論壇, A/ ^0 a  W- v; d% |7 J
植物性鮮奶油         適量( P, d, l3 K' T+ D! D3 g
肉桂粉         適量
: D9 `6 P) o6 t5 r5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 |6 J. f3 k9 C3 k8 \3 r( |8 O
【做　 法】
. X9 ]% y" A  O. o6 n7 {5.39.217.77:88981.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。% z3 l7 o: A$ A2 l+ m6 [- J
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
) P2 I! E# e; c& o8 E$ D, L& `公仔箱論壇3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ i+ {4 K$ y3 e3 ~
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

0 ~' M6 |- O3 _' Z- n8 d2 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s9 l$ ]  |# Y4 b1 U

( D1 b% [" Q1 Q1 ?7 [* G* U! l蔓越梅布丁tvb now,tvbnow,bttvb; H5 u3 g8 t  Z& q
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 v5 t' m8 r* n5 e! \# M9 Q# \
蔓越梅乾         
8 K, y5 r( H4 E& {7 _. C100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _/ T1 r8 d! V* X2 Y  ?
起士乳酪         
# V* k5 U6 B# y5 l5.39.217.77:8898150公克
0 u2 b! C! {7 k1 z$ Z3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( M) `4 x# ]4 ]5 A4 |
400公克
# H" J+ n7 }5 a7 K5 t1 E; q$ L$ I/ X公仔箱論壇吉利丁片         % N1 m9 K1 _# }0 Z3 ~6 ]
8片
! u& ^+ r6 M( K7 a+ {) l5.39.217.77:8898細砂糖         
- D3 d' s) a% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克公仔箱論壇. \7 u( O5 ]$ L7 U* e8 Q
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb% a5 V" p( Y9 Y# w9 r6 {. V% T) y9 s
3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n  Y! o4 L) T3 D8 j4 l
香橙酒         
6 D: {/ X& }  U- m! n- f9 }+ S, ftvb now,tvbnow,bttvb適量
3 K  x! R8 h. o$ _6 e4 C) y9 v淋醬材料：5.39.217.77:8898( \1 {0 ]5 _- j7 L
香橙酒        
# t# J5 l% o- @' k! |' w適量
* B  O: w( w1 y& s* k, _tvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         
& B; O( t9 i$ G7 U- e30公克
( Q& C7 b" @, t9 o% r/ K6 xtvb now,tvbnow,bttvb水         公仔箱論壇& T& o( o) E2 P. g( c: _3 P
100公克
$ L+ q) B* \7 z* f% d& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
: g: ^( I2 O0 |& L% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
. H) U! \. [' p. O/ O; m5.39.217.77:8898玉米粉         , ~' J: J; O! w/ r/ g: [
15公克tvb now,tvbnow,bttvb* S5 W" K6 u% N/ ~
        , r& K9 D2 Q% X- e8 |
【做　法】& g7 Q! l$ Q! I5 ~3 N* q' B
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
( ?0 ~, {+ m- O$ F$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
1 ]7 I: ^' n' r+ d- l4 O( p% l. V: @3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
$ c* P) T" S8 K' u* s5.39.217.77:88984         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
. n8 \0 O( C' f+ V0 |tvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
% |' |1 A: o& {, @& u" Q: _8 E6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。5.39.217.77:8898: Z3 j2 X& U' C1 U9 M" Q" a
【備　註】% f; |$ J% W5 v7 O# U
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y6 W0 E, b- z' y8 Y( g6 U

* F8 E! J  V1 [/ b4 M4 A公仔箱論壇  Q% v: K+ m' k0 K
咖啡布丁公仔箱論壇5 O* _- e; }3 C( j
【材　 料】( E! l( N) S$ F& t" `
A.全蛋         2顆0 Y5 W& x- n. A& U$ k& A  ^
細砂糖         75公克
+ J6 M9 e+ O; [5.39.217.77:8898B.全脂鮮奶         200公克5.39.217.77:88980 i) |. u7 ?$ P
C.即溶咖啡粉         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b6 \: M; ?2 w5 P. o
動物性鮮奶油         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t7 c$ f1 p( F3 I
咖啡酒         少許公仔箱論壇' I/ f6 B4 q3 L# |
D.核桃         適量5.39.217.77:8898. W: i+ u6 ^: C& p; y
糖粉         少許
' S4 R- H4 w7 J9 ?, n9 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q: Y  Y  R2 A6 d0 d
【做　 法】
$ s5 ]1 L0 ]' S公仔箱論壇1.所有材料A拌勻備用。
  Z& r9 ~7 V4 A: v- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 [9 i3 k% P  Y5 C公仔箱論壇3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

9 v2 `. c7 [1 M  @6 [tvb now,tvbnow,bttvb4 J& ~+ S7 h* k; j3 H( P

& t) m' q2 w# h  H# r. H5.39.217.77:8898洋甘菊布丁5.39.217.77:88983 f: v5 r6 j) J+ B9 P, l
【材　料】
" b6 s! V" t7 k% R  q" d6 b/ q公仔箱論壇吉利丁片         
+ `& Z( S  @; j: `8 M) ^8 Rtvb now,tvbnow,bttvb20片公仔箱論壇7 q  W" Y, e" `( J# w# D
動物性鮮奶油         公仔箱論壇7 ?5 N9 e6 v8 f3 I' t- }
200公克
6 L3 d1 M: a) c, c7 D7 o5.39.217.77:8898鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 @$ p' v" d" P* C' p
600公克
! g; e" O" L0 K( N( s, t5.39.217.77:8898洋甘菊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I0 Z0 H/ x2 U4 O$ i. C
30公克4 W( T0 g6 d' q( @* G/ r  Q7 E
蛋黃         
5 p9 b9 |1 Q% H  G! A& i' q, w8 x: |2 \2個3 k% N: `- x; G
細砂糖         公仔箱論壇8 [; H/ n2 [" g3 W5 p1 W% n
60公克
* E$ W8 I& T" ^5.39.217.77:8898        
2 D6 G5 `7 v( K% D1 U4 A+ Z$ M: Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】/ l+ T, z, O* C0 b
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。5.39.217.77:8898( k0 i, L' X4 V3 f3 u/ `5 U5 v
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
+ L3 G" r: H! [- [! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
2 @: t* U3 `, g9 e4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {2 O' q0 D8 Q2 }
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
! I2 g# J* Z! v( n3 {2 m
8 L- P0 R5 k; h! ~6 ~6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I! k/ A9 h  p1 Q公仔箱論壇6 {4 a% B' i8 D# _- Z
土司水果布丁
; I% l+ d, y4 z) b9 W【材　料】4 e& z! U4 A# c8 U! t8 Q+ ^
白土司         
5 L5 _4 n% z6 B+ N/ n2片
. M' v$ v8 o1 c& V) K  J4 Y5.39.217.77:8898水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z2 h- E: ~4 Z; ^* v4 w
適量公仔箱論壇  S2 _) w7 w" c# ~; [" o: I7 E
奇異果         . |3 x4 w3 A6 q" U- y# `2 A
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U, E0 H, P( m) [8 m; P6 [
草莓         
+ o( ?0 w0 G  O, M+ B6 v$ v, f4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇! `9 @3 ]% P: b( l: X4 i9 k- g
柳橙         
6 A( y, r7 u$ R/ `) Q適量
( @2 _0 Q8 {2 \) u5 t# D5.39.217.77:8898火龍果         
; w* K: D& M  I1 d公仔箱論壇適量
0 B5 E, Z6 ]5 P6 x. c  ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
0 B8 H- Y  C0 z* F6 {: Z' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個3 {) C" P' ^$ c: |0 ^4 Z7 F
砂糖         5.39.217.77:8898' A4 J4 @/ o* G' \
60公克
4 i9 D! M( n1 H6 Y公仔箱論壇牛奶         5.39.217.77:88984 \6 I7 m, l; v, {' {& a/ H5 o) W
400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V. J6 F- m4 U0 Y) H
動物性鮮奶油         
7 P6 o) N) T7 ?# n80cc* d' z, @6 R0 Q" @. E
糖粉         
- z% R: t* [2 n2 H) a5.39.217.77:8898適量tvb now,tvbnow,bttvb7 x& ^; B* `' u" z$ t/ v0 C: v
        
0 B3 ~4 d, t" E) j; _4 U' P/ Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. o1 z& w$ i) t: G$ g$ Btvb now,tvbnow,bttvb1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
' [: Z6 G8 }! l* C2 y' b+ Z2         蛋黃加上砂糖打至變白。5.39.217.77:8898+ Y! b4 g, g# u. n1 T
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
' z2 ~4 g* r( C$ r# Atvb now,tvbnow,bttvb4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb. R3 {1 L# i2 P2 E6 C! d
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( _& c7 ]5 d$ b, p
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。5.39.217.77:88981 R6 L: F& D0 q! h  [$ h6 z+ S
【備　註】5.39.217.77:88987 {6 t! H, I1 o4 `
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

/ n; P6 V/ V! B7 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k7 I# g- q' g8 b
公仔箱論壇. E3 I9 [7 u8 _" X3 ~
水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb/ o: P8 g2 N4 `) S$ A& y  Y( \+ u
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# B# {$ x% [9 {* _, C: T
1.水         tvb now,tvbnow,bttvb. H+ s0 F: L# E( t) o" o
20公克
6 R9 B+ x' e# @2 m. G. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         5.39.217.77:88987 D' E1 [9 d  R5 m
250公克
3 j; o6 v# {7 u, U7 |# m, a9 d7 q, X公仔箱論壇　蛋         4 w* D& N8 L, |2 A- P
2個
1 H6 h7 o7 m! x* b公仔箱論壇　細砂糖         
# x* `, u$ Y. z8 y% K, ?- u7 C4 ?tvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 E  H* k5 n# H& E  X
　香草精         5.39.217.77:88989 r! v0 @0 O) U. u
少許
+ E( f/ B/ K  E5 ~5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb# v6 w9 c* V- z: Y
40公克
0 v) i$ D* _) l3 d0 @5 Q2.糖漬綜合水果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L- O; z+ a. t" [2 |- |
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j4 l$ t& K0 o3 z4 `
        5.39.217.77:8898$ v# ]3 _+ i4 a/ F9 i$ R7 V; z
【做　法】+ U& C# b% ^$ K
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q, Z7 [& J+ p. M
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
7 \* z% G7 O# h( h7 S8 ]公仔箱論壇3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。tvb now,tvbnow,bttvb' e/ A! i0 L* \. K
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。7 y$ w. x/ s# z1 W& Q
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。tvb now,tvbnow,bttvb  n" j* {/ N. F' F; X' X( X+ A# R
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb" a$ ]/ }0 y2 V, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?' z3 A8 K# }1 @- S& f

( V* M2 Q. u; [/ `- C. |公仔箱論壇公仔箱論壇) f* f6 k$ s* [4 p. z. _
哈密瓜布丁
" f8 x6 i% _0 a9 A' u公仔箱論壇【材　料】
8 W1 n9 B/ N9 j1 Z9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜果肉         
2 X* y8 q  H: z. {: Z% X300公克6 P0 g! N* R" [& [' u0 Y
吉利丁片         
+ |% v; \. e4 U  d9 k9 G3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片
* q0 P. m( ]  w! q* |, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         
. \! A8 l6 F* y! w( b4 s- B7 j5.39.217.77:88982個
( @+ k# c. m- [2 ]9 D. K# @tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
& H" @) }, L' W, y/ {& B0 U5.39.217.77:88982個
6 T2 V1 G/ C8 W. Q0 t% E) |* a8 n細砂糖         5.39.217.77:8898. [3 v5 i! R) @3 e' B
50公克
* T0 n) r1 ~/ g檸檬汁         5.39.217.77:88986 w2 a" J$ r. R! Q
30公克
' ~" d4 h' w0 p# }7 u& V0 _        tvb now,tvbnow,bttvb3 ^5 S( O9 P9 T' \) W, P; R
【做　法】
) s' n( _2 \& I. B5 O* E& K1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
6 ~" t; C+ X- A# j8 ^% {' Y3 L1 r2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^$ `3 l" t/ V6 y
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。5.39.217.77:8898( e5 N* d$ c& ?" {" l# C* l) z
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U% Q0 P$ M) K- e' o8 W
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

5.39.217.77:8898& S5 k+ x# G" C$ l

% k; g" J% i' ~公仔箱論壇
( Q6 R8 R5 z6 X8 h. I/ {$ T# {* c4 v& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. \) H0 B* P8 P
【材　料】
- U8 t: n) Z' J  E2 D7 ^" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb& `+ W5 p; T4 ^4 X( {
250公克
5 u3 X! @- ?* u1 [. r; F6 s4 h　細砂糖        
+ j! a. Q' G/ x5.39.217.77:889840公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a+ Q2 ^/ B0 d+ {2 E. r
　香草條         5.39.217.77:88982 g1 _  G; H) B# B8 \6 ]
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T) o' |4 q: ?5 ^. h" J/ M; ?
B.吉利丁片         - N: I( K. S8 s$ n# _% R
10公克
3 x6 c/ f( T, TC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e& N% X/ X1 c
250公克4 r; u8 f+ r9 Z- w$ r+ _" l. k
D.芒果醬汁        
* k9 i  L2 X' A( O* V+ m! u- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
6 P; S! p/ Y4 P公仔箱論壇　薄荷葉         " B- g4 E$ K7 V8 j# w$ g" e8 z. ~
少許
% y: |' C/ C0 E; w8 E; I        tvb now,tvbnow,bttvb% v5 o: `+ A" q- U- D% r
【做　法】
" ~& e. g7 Y$ [2 {5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 b, s1 P" E5 s) x1 G8 c3 }' R  L5.39.217.77:88982         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
9 @3 @! k7 t( i; u& j' W. btvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- C& W+ t) ?) btvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 f' z" M  v$ E3 @. R

; R# g' F( V4 f5 j8 \5.39.217.77:8898
' a: s5 K8 Y+ g: t2 L) t: g3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O  |: s) F$ J巧克力奶酪
/ t# h- x* J% W% s# u2 L0 U【材　料】
5 ]4 G! t0 D- L+ qA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb. u. X! i6 j( X7 z2 \+ D9 `
250公克$ ~1 K9 f* ~! _4 L7 l2 V" l# U
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& a% Q) \! P) ]; g  ?: ^
40公克* A- @& Y' E1 M1 {
　香草條        
; S( y# ?: ^; [4 `9 \! C1小段5.39.217.77:8898+ L+ Z% R8 `6 ^& P
B.吉利丁片        
: E$ D7 |. W) Y公仔箱論壇10公克
( p5 p4 n5 l3 C* ]" `公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898; y  }, n% c7 {: [* H
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h! h" E% ~6 Y  r% }& U" D
D.巧克力醬        
% P+ U7 i9 b( ]公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb+ V. e4 M, n5 R/ \3 u- ]
       
3 D$ g$ `5 D8 t0 N+ atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 F/ P& R& X3 u6 l. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s; A5 O% j$ A) c' _2 o, _
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; Y! P6 P0 g" a  S/ _; mtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( }& |8 B/ @' k4 I' D- x+ k3 S* o4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

- ]$ \. \, t6 @% \0 e( T& B+ r  ^+ ?+ T3 f5 O9 f* |2 }4 a  U

) G% e2 [) D2 V6 ^( L: @5 M& S- v; z1 {白酒水果奶酪
2 l) R# I0 f: n' l0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】- I2 ~& l% p% `. l9 {
A.全脂鮮奶         
; J& `, S. W# n% \8 S. Q( B- v# Q$ g6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
( [8 {3 @# \7 Z$ n6 X5.39.217.77:8898　細砂糖         
8 _. Z4 B9 r+ i8 G. ]5 r! j4 Stvb now,tvbnow,bttvb85公克
" R, g. Z3 V$ Q7 }! x$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~6 W4 L% u! c" p& W( E
10公克
) j, N" A2 g# f; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白酒         公仔箱論壇  Z2 x5 E7 ~' H
110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t2 e- V5 j3 @" x
　動物性鮮奶油         % }2 y: k, E' ~
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F+ v7 L& b$ V: n% u% L9 e
D.罐裝水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B! z+ s" z$ e( K1 N
1片$ U: u8 N( s% O: j) W9 j
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m% v. J8 u  L2 n
適量
# v4 b8 p7 ?& Y  z4 l: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奇異果塊         4 n( z$ Z) T+ A- b
適量  W8 J. d* K% Z! U6 \4 I. V1 ^
　罐裝水蜜桃塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 [* A/ M  ~. {
適量
# s( N6 w; a, [( f* I; s9 r4 {: D　食用玫瑰花瓣         公仔箱論壇9 O& @0 U4 P3 t3 f% v
適量
- d* X+ n- d0 I5 s# g        & r1 Q1 A/ v# J, c/ V
【做　法】
& @8 d9 P; J7 ~& a- ?$ \% T公仔箱論壇1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
( y9 {. |* Z! K- K5.39.217.77:88982         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898% K9 T. o" }; x8 w0 w' V( ?% [
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。/ w4 j% P: b' [- b; ]
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。3 x# P! d# r2 x3 K4 O: w0 D
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
; G& ~* D" D! t* O" W3 F公仔箱論壇
2 O$ U4 A4 c" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u& r; R9 Q0 T+ f/ x3 Y3 R, S! G9 `% H( Z6 w, L
檸檬奶酪
9 V# a9 T2 k+ K/ H  P【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l4 Y; R1 f6 I
A.全脂鮮奶         , E' A9 |% P# @! k% n
180公克公仔箱論壇# r7 n+ \  v3 `+ Q. V
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L4 V% x( M0 A) A% S, d
80公克
. R3 B! F  o& X! f8 j3 N6 U0 r3 {7 B5.39.217.77:8898　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 Y7 k) @7 H1 M! l6 ~0 m
40公克公仔箱論壇& D: \/ j# s/ W2 R/ J: K: b% G1 G
B.吉利丁片         
8 c6 T6 `- G; M; h9 t4 etvb now,tvbnow,bttvb25公克& f+ @- b! f5 R3 Q: R! P  R* o
C.原味無糖優格         ) f8 s; p. @0 |, X0 B& ?9 h# D. J
140公克& m. N4 t- r' n. s# a" x2 V
　檸檬汁         
! ]8 j3 `4 \8 c$ \. g2 _0 |5.39.217.77:889825公克
. r9 H8 v, q1 E6 F- s* G: p1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　柳橙汁         
5 X9 i' F8 P: i! p3 I/ y5.39.217.77:889825公克5.39.217.77:8898. \! X7 ^6 Z5 S! Q# O/ d! G/ X
D.檸檬塊         5.39.217.77:8898: _6 M1 u) @9 R! C3 p9 \
適量5.39.217.77:8898; w1 g* J1 A$ Y: Q  A
　草莓片         公仔箱論壇3 P: N1 [$ g; p* c
適量
& O9 a3 T# ]% n% p# j8 S公仔箱論壇        
8 @) f  \* _+ w' P5.39.217.77:8898【做　法】' g) Z# z( p+ W9 [8 p
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 }8 c5 u: V0 P. S9 `/ e3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:88986 Z, A, H' W$ H& @
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。, P( U+ d+ y6 D# G6 Y2 o
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb( \  d6 t$ P: L" ?0 u

$ r5 d' p5 z5 g. F: h* K7 i! H/ X! Ktvb now,tvbnow,bttvb+ {3 L" n5 w+ ~5 T

5 e$ X+ G5 F* H- I% E5.39.217.77:8898伯爵奶酪凍
. K" [2 K8 J! x3 a5 ^1 o0 E【材　料】5.39.217.77:88981 O! P3 T* E9 q
A.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb# x. W6 e) O- S, k' V9 d
1包
: B" i8 N% _+ H" R. M6 M" c　熱開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a  g4 c/ B5 p  V0 W
80公克; r. g* W9 O4 Q9 B& w* f
B.全脂鮮奶        
$ {- y1 B5 s5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J7 k! U3 P5 ^  z' g
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P/ h/ }' C! N
100公克, t% t6 a% C! Q
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l6 {4 |% H: r3 E1 X2 D# g
45公克- c% I1 q( G/ y2 ~
C.吉利丁片        
- A  a; T% @, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克5.39.217.77:8898$ m7 e( q# m6 X# L
D.伯爵茶包        
: a% q6 ~- s) n& o6 _! i8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包5 c: a6 ^" r0 E# w2 ]. R
　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H! [# v1 J3 G: w
200公克
" s2 L( g, G1 n. |; Q5.39.217.77:8898　果凍粉        
# L/ y3 N5 T6 S8 b) F& Q公仔箱論壇15公克
5 y& ]6 Y2 v/ K8 d- o# J5 X- @; s5.39.217.77:8898　細砂糖        
& u8 D( x5 w5 [1 E7 m15公克公仔箱論壇+ D4 Q; f0 H1 Z( U
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G4 @; F( V* e8 c: W$ P" `7 w
【做　法】+ F( T: Q" j$ t  [6 y2 J' ]
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
/ t/ M4 F% q- L* R& e/ ^; R5.39.217.77:88982         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- P4 K" {" u: T$ @. w3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?0 b# o, M+ E- ?
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* q4 u7 U# D& K- B* }5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o/ K. Q; e# G2 L+ w  G" \
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

5 O3 B0 `4 [$ O1 a( ^公仔箱論壇4 _% @# {1 A9 k( q& R

9 r  M! X8 r/ A4 A- D# w# _' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁豆腐奶酪
1 u" y( B' `3 n7 c: }7 M* [% n( |5.39.217.77:8898【材　料】, p$ A* ^8 D# T) q: _4 y; I4 B
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇9 T7 Q3 G# W5 p: G$ v2 B
175公克公仔箱論壇& l1 Y! K! d) c. o6 f$ Y4 ^( y2 s* R
　細砂糖         
* A4 ~( s1 p* M40公克
# P! R2 ]7 e% z" l$ L公仔箱論壇B.吉利丁片         
, I. N* }9 f7 B% _9 `+ G: W! z公仔箱論壇12.5公克公仔箱論壇3 Y# ^; @/ w. w2 ?5 v! i7 a
C.動物性鮮奶油         
$ r: Y) I" I& E& }; s8 itvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇4 G* R& j; ~  H
　杏仁粉         9 f# M2 `4 Z  a3 h
40公克
4 T% i1 i; G3 {2 o0 a6 b' V公仔箱論壇        
6 C$ }# G% ^* {9 }- A6 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ k3 B+ A5 k4 r2 N1         將所有材料C調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c$ L9 ^2 H( Z/ ]: _/ G
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 ?# @, q$ i+ k7 p# y" U; W3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
. c5 e1 H( l9 I: q* y4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898- m2 ?9 @% y, m) i% L/ D1 A
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 y) g: w- w: e& i' p9 `
: F* B& e0 F) Z

3 y3 \( C- G. j+ w7 _' ~tvb now,tvbnow,bttvb
4 p0 I# Z  @) Y! P/ |藍莓奶酪' c. v) r1 ]3 ^1 _
【材　料】
6 O" H. F* ~" _; y5 j. Q0 Y, K. ZA.全脂鮮奶         
8 z4 l" A% t2 [0 Utvb now,tvbnow,bttvb250公克
: c; L# b2 k  P  E8 c  N, W% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
7 w# D0 r, _3 C, B5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
* R# F7 ]8 b- S# E# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         4 X6 F# n" g* G# H6 k0 ~% S  K
1小段
+ r' |+ D' ~" w公仔箱論壇B.吉利丁片         ! Y% p1 d; a9 T7 K
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v( ~8 T( @! g) j
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m. a  c' y  e; Y# j
250公克
6 b5 M2 }; ~6 L( F( H& o; O7 v# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.藍莓醬汁         5 ?3 Z* T6 w8 k! ]
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y( Q7 \9 ^/ J) X
        * U7 {/ q* J4 u9 q9 g! D
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F6 J; S- V+ w% o; N* I3 Q; }
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( @9 p8 H; y" T- H9 j$ J2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。+ t+ K! A) J! O4 ]: v
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X4 @% I4 f+ O6 k
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。; z! x5 e/ M& j6 {+ z, R" T: W

6 G, B/ n1 v& `7 f2 c$ X4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q' N' U1 x; `8 U

9 p! @- d) {4 f1 Y! }/ N+ s4 n$ B6 N5.39.217.77:8898草莓奶酪公仔箱論壇3 J! ?) x- a: k9 J9 |+ M& x
【材　料】公仔箱論壇6 `/ O  X% E! m# ]- C1 _8 Q
A.全脂鮮奶         0 F+ C6 j- V7 r; _/ n1 S. d# g) Z
250公克( v2 h: s/ i" v8 g
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^% g  K" A& T: X8 \4 _
40公克
: U0 u7 C. u% u5.39.217.77:8898　香草條        
5 M5 f2 R' V6 N6 n2 A: K( F1小段3 k8 x  u: ~- u0 F
B.吉利丁片        
" |( u! M* j. Q( a  q8 j& gtvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇! _# K, s: ^. D6 i0 m! q
C.動物性鮮奶油        
( }; {, }7 M& q; z, F% ~tvb now,tvbnow,bttvb250公克
+ E0 g. u' e) [1 L  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.草莓醬汁         公仔箱論壇$ y4 b3 M8 A4 c) `  a2 P9 V5 {! n
適量
0 L8 B/ k, e6 \# |9 R公仔箱論壇E.草莓塊         % M9 t- v3 D; t  U# q  s
少許$ J; a' @0 G& B( N
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B: M- k7 n8 W& `
【做　法】公仔箱論壇- U* ?; U5 {4 ~- H5 k7 O9 U
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w& h/ u$ @3 m% X5 }
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇6 K9 q6 ]8 j# _/ h, w, F$ O
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇; l" |3 o' w! f, k; ]$ e
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

" K. a1 v6 I1 h# w9 X8 g! [- [6 v) j3 ]+ c9 R5 U1 \
5.39.217.77:88986 }$ H: O+ `8 D. G) Z4 n/ {
香蕉奶酪
/ ?" O3 D* Q& I$ z9 S% T. P5.39.217.77:8898【材　料】
) c' Q# c/ l; E% b% ]5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         公仔箱論壇$ x8 F6 p; q5 l1 @) E" n
180公克) p7 n+ x' U* f
　細砂糖         3 y& y$ D: ~8 g, W& a4 _7 ~
40公克
' {2 O3 ]+ A. _- M; |' r. _公仔箱論壇　香草條         * \4 L( x% {5 n& F
1小段
( I8 a7 ~6 K% h* N' _: D3 wB.吉利丁片         
* m+ m5 G8 D7 J; k" {# K公仔箱論壇7.5公克
( s" o% K  D, c/ M: Y$ Q. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         
5 S$ i& c& q4 a/ o& o2 l250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ?3 r- V& S  ~$ x% r2 H( t
D.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [. ~0 ]0 e+ E
30公克
; g8 s& q' j& z/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         , |) J2 p, @9 \! o6 v' P
30公克
* V# z1 e" g' N& J) p; ~. z# F5 Z5.39.217.77:8898　香蕉         . o& z& @% G' [0 `. b8 D$ p# E
3根
* o& W! i% T& S" D! ^, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K8 L( x9 I& a& U: H
【做　法】
( J0 c4 A: `" V: [" U2 jtvb now,tvbnow,bttvb1         香蕉去皮切片備用。
; N% `& x; P; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
4 F: p: l" X) h' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `$ U8 F! q: B' b
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. b" y# N# Z* D: g' W1 M! \8 Jtvb now,tvbnow,bttvb5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 s0 A4 l; B4 f  Q6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。8 l" |5 ~( U( v, p6 ]/ u) K

2 `2 z9 R  n1 A* i  [5.39.217.77:8898
- D) o. y2 i1 F  c
! r  w( E, Y# [/ x/ v覆盆子奶酪
( L5 T2 u6 }- |& T% f; N【材　料】
: W8 h/ T  \1 Y" a" j- I& r公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
) k2 f0 a" Q  g% e4 E+ Ftvb now,tvbnow,bttvb250公克
- J9 f. _# l, X8 _  z) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
9 T+ k0 `0 W3 Y0 x1 _公仔箱論壇40公克5.39.217.77:8898# D( Q4 S$ E3 s* p6 _! U
　香草條         5.39.217.77:8898% `: x6 Z: @; n- H! L. p; p  v+ Q
1小段
+ A) @, r1 v' h. N: R5 \公仔箱論壇B.吉利丁片        
7 [/ i$ O9 l: ?! ?+ q1 V# Utvb now,tvbnow,bttvb10公克
3 }' D! a- y9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N. n  p( L7 Q) T. X' z
250公克1 |+ B6 f; R3 f5 v8 z
D.覆盆子醬汁         * Y1 Y( E; n3 r: u' x
適量
8 G! B( i0 A. _& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. l/ W% Q( j; [- }! h4 B1 K' e公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇4 K3 @! {4 j9 \' a6 T+ W- ?
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; G/ b* P7 i' _. A1 P: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 A' d: |  }2 W7 q+ e
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 f7 U' n4 z5 ~4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

* `) o; W2 ]6 u/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
* m! k0 s2 ^4 j5 W) ^$ Z6 d; T$ Xtvb now,tvbnow,bttvb
* ~! x: U0 e# B; Y2 _6 ]8 j5.39.217.77:8898多多奶酪5.39.217.77:88989 z/ ]: L- P& O# S4 L8 D6 d7 q
【材　料】
5 ]8 K% j( b3 B4 a/ F/ t' AA.多多         5.39.217.77:8898; G$ o5 M7 Z. g6 U+ \  M* P
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B9 J( T# _. }; b
　細砂糖         公仔箱論壇  {. G' w4 S% ?) P& x$ j, L6 U
50公克
2 ]6 x, F9 J8 A5 O+ E9 e7 b" iB.吉利丁片         
- w0 s3 H* v  E% T* u* l/ A公仔箱論壇10公克公仔箱論壇  J! O7 N3 K$ d
C.動物性鮮奶油         1 E* y  l2 u/ y  {0 o& Q% @# m
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P0 p# X; I$ f5 r+ p4 q8 [  Z  g4 }( t
　原味無糖優格         
8 h4 j* E8 k5 D5 L& Q: \tvb now,tvbnow,bttvb140公克
0 E5 Z3 v, |! G8 @( ZD.迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U! x% z7 `( i: G& K2 c
少許
8 u% y$ a8 ~4 }+ i! n& {tvb now,tvbnow,bttvb        
5 z# N* [$ u6 P: [5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 B( z2 ~4 ~, q0 l0 B+ ~1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇: @4 z$ l+ G; i4 F5 s
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( T( L2 @5 O+ k) gtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。. C9 A. \5 x( h! R
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y; Y- A1 |4 h, D
公仔箱論壇8 K1 }7 q& q$ A/ W( X/ W
公仔箱論壇7 F/ S. g0 b7 W! [0 H' O) g0 n( E
tvb now,tvbnow,bttvb/ T. \$ D" i5 O5 N9 `4 `/ ]8 i
百香果奶酪
% L& e0 L! B( z; I" b. H【材　料】
! @, r: `% X( ?# s3 g4 _公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
3 Y1 q+ U0 L0 N7 z, N& B' F5 R250公克
8 u, h% l! q& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 {4 Z% G% h2 Y$ K& e1 m
40公克/ K" A% ~- f0 R
　香草條         公仔箱論壇% i, n, `& K! p9 c
1小段
; _: w8 ]6 d' [. G! y/ T( s5.39.217.77:8898B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb* D- i& u0 t7 d# K
10公克公仔箱論壇5 `4 [- G1 E7 j2 K) N
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [! M# \- R/ F5 ^$ r2 S4 H2 i+ G. J
250公克
8 K9 p1 H" ~% w5 h# O公仔箱論壇D.百香果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w$ }0 s. ~  H/ |
適量
: M, k  a9 W: h6 r; w  A7 ltvb now,tvbnow,bttvb       
0 L3 J, N$ I1 L8 E" ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】7 e7 |* S2 ^! b
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H! q$ P3 _- Q" Y& |% x3 R( b
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. b* T. e) \- d) {; s- e% {9 c3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d( B' t0 u; V% y8 G4 J
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

8 H: G7 f4 _0 T; `公仔箱論壇5.39.217.77:8898- `/ e, @4 p+ q& `6 I( V- e; y

" u9 c8 {: f. m4 |/ L" z: l" Dtvb now,tvbnow,bttvb百香果鮮奶酪公仔箱論壇* S1 R7 O# S6 Z% L$ L
【材　 料】
: H% H. ]8 i5 [8 I5.39.217.77:8898牛奶         350g
) @4 y& P4 k$ T) U( J1 I' X細砂糖         60g5.39.217.77:88988 W3 G/ g- a/ P' i; e5 b' Q
動物性鮮奶油         500g公仔箱論壇/ Q' l! Y, Z1 N8 e& ?7 f
吉利丁片         4片
/ n0 Q1 b. H2 Q' Z3 B5 I  S' ]4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果粒         20gtvb now,tvbnow,bttvb* {' G9 O" f  |! ^/ j3 {3 \
        tvb now,tvbnow,bttvb' a6 y9 M3 H" L/ w- s9 ]
【做　 法】: }& D  ~) ~* ?2 q8 O
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
3 b/ ~; w7 ?' E5 g# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
; S; I! I1 ^% O* v6 i. ]5.39.217.77:88983.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。! i4 R" ]2 v$ W* z6 I5 P; n
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

0 Y- _# w* a: w* D5.39.217.77:8898; g& b% Q% z- E" h1 j7 M- n
tvb now,tvbnow,bttvb' C+ `2 _8 H6 E* x! E
芒果奶酪0 W% B$ G/ C9 \1 D
【材　 料】. s: s% R1 J& v- F6 j
A.吉利丁         10公克
: C, G6 R5 C* _) v0 S' N/ v$ ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克公仔箱論壇; Y9 T0 b/ E2 f/ _( Y6 ?( `4 I& t' ?
鮮奶油         200公克
" h8 m1 _1 ~5 v% [! ptvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         150公克
1 E/ I: u. b  x" w8 a; Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         80公克
: c6 j6 k  E0 gB.吉利丁         2片
  R( z* w  `, L9 L, N9 _tvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         60公克
' L; `: B% l/ E% q7 ^水         60公克
' r( f8 X- E' a; `2 L6 `7 gtvb now,tvbnow,bttvb        0 J; [( r) a$ p% I, a
【做　 法】
* {* `3 A" x9 I; V# w1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \9 L  ^- _6 L
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。) \7 v, ~9 `9 c9 w  U: {$ c3 }$ s7 }3 f
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
/ `+ ~9 J* l' `) l  Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。% ]/ M" r  m% L0 K* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R$ L: t* u: U# m

$ @2 A. a7 w: t  {鮮奶酪7 m$ I- I( W$ H, z
【材　 料】公仔箱論壇- G8 C1 _) o" k8 ~" H9 T5 [/ O9 ^
吉利丁         10公克3 F) U% [$ _; Y9 g2 C4 l" [  w
鮮奶         300公克5.39.217.77:88987 A* K5 X* ^$ U) S, b
鮮奶油         200公克
. q$ v; U$ i3 V; X( Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         100公克
! r3 I, P5 X" Z0 G9 S  _0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         1滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q7 d9 n6 ]; Z3 ^
裝飾：$ e# Y$ M- b% b) ?& L
草莓         3粒9 y3 ^" M& x1 n4 H' N& y" i7 ?: C
打發鮮奶油         少許
: O" N( N/ {: d0 v! F5.39.217.77:8898
9 u1 [1 M# R1 C: l( Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& N, J1 p( N! A. ~; y1.將吉利丁泡水至軟化。5.39.217.77:8898* v8 `7 [1 T9 F! d5 i
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。# c7 r1 ^  g; V
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。公仔箱論壇6 o3 ^" r9 y1 s! n. c5 U& L
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

: P, b$ I- o0 Z3 w; S9 g% K+ L7 `tvb now,tvbnow,bttvb
# t. o& M, T. z0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {( P6 q2 b2 b8 ~5 n2 C可可奶酪
" U& ]3 x/ D  s: C9 ^/ \/ v9 v" l+ u- f公仔箱論壇【材　 料】
+ q3 P6 ^6 [5 I' P9 w! x+ Q2 |三合一可可粉         25公克公仔箱論壇* |9 A' {; F% o! u+ ?2 b6 Q# h
鮮奶酪         1個
; K* L( [. C" ], E* q5 f( h9 U公仔箱論壇熱開水         300cc
' ^+ n# D2 p& \冰塊         適量公仔箱論壇6 O! P7 C5 {. D& {! I% e* p
       
& ?( q/ ~9 _8 w8 f7 |1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇) k$ t! L! \: R! o
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。6 k7 T* E1 T- |) `, F
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。5.39.217.77:8898) s' Q6 j& Z+ t; @1 }
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。5.39.217.77:88988 T5 f% x/ g4 D
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i7 ]4 o# j0 G( K
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e7 \$ J5 d6 v# Z# e4 e, R
公仔箱論壇3 J- Y8 i8 k& W7 ?* v- W$ D

0 F/ L% w3 q4 }& ~- _: d5 p2 l5.39.217.77:8898奶酪
, ]" f6 |  R( w3 a! ~【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. N6 N" L1 [8 M* R' Y) W2 {8 c7 b/ c
1.吉利丁片         30公克
" ]5 C/ L9 v+ |  h: i2.鮮奶         800cc
; t; z. L  L, J- f8 }, \5.39.217.77:8898細砂糖         50公克
0 Z8 c& n1 x# o9 T8 R公仔箱論壇3.動物性鮮奶油         200cc
& c; o% T5 I4 @6 s% d5.39.217.77:88984.草莓醬汁         適量5.39.217.77:8898) Y4 A4 U- i) i! I; x

! X9 G* Q6 c4 w+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" p$ q5 {$ D1 L' J: N- Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1泡在冰水中至軟備用。, w, ]" Y7 Z5 @  R
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。1 _2 p* K4 B% F' T
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
/ D" A# k6 e" }. \0 ]公仔箱論壇4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。