BeiDouChef

& V: ?4 \6 v- P5 B  v杏仁布丁
0 c* B- H- C; C% ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b8 T3 T' K9 V* d2 Z+ z6 z+ Y6 Y
鮮奶        
7 B% s1 P- A5 l4 T" C5.39.217.77:8898511公克
" u% W- \4 o) U2 c0 s, i7 C公仔箱論壇鮮奶油         公仔箱論壇; ^: Y! w! E! \% y8 o( G- e; a: O
236公克% w4 i& e; s+ i+ H# `% L
細砂糖         5.39.217.77:88989 N% z; H7 M) q1 C8 V& |' L
197公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q, u2 Y7 U4 D6 Q* H6 Y5 Q4 m
鹽        
8 d3 z, i0 M! v% U* a+ t; Q& Jtvb now,tvbnow,bttvb4公克5.39.217.77:8898- {+ D' x( S1 A9 j
杏仁精         tvb now,tvbnow,bttvb- Y+ p, L4 v2 V7 X( u
5公克
: V1 D8 ?) ^; S1 B4 o5.39.217.77:8898吉利丁         5.39.217.77:88982 F. T& w$ K( Z! `$ R
12公克
0 c; |2 U* ~; Q, F; ]4 J公仔箱論壇奇異果丁        
0 n1 |0 b& |! g# g5.39.217.77:8898少許% f4 h! _0 W) e# J
草莓丁        
' r+ {/ f0 v: Z, f9 n0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許5.39.217.77:8898" @; h$ w" F" M4 T0 c+ u( R8 c: @
水蜜桃丁        
0 A" [, C; X: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
/ ~; P  R2 G' l8 \' O" \5.39.217.77:8898提拉米蘇醬        
  l" ^+ \- S  K8 s# a0 L5.39.217.77:8898適量
- A2 Y$ s/ W+ H2 o3 V7 l  [" qtvb now,tvbnow,bttvb       
3 v5 s4 _$ c$ n4 v/ u0 m' t【做　法】5.39.217.77:8898* E5 G8 p- A& X6 s' T
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `4 h$ `3 s! {, \2 f$ r7 L! ^
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。9 S) m8 S$ m. Y: @2 z) }! u
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H! f& M5 Z/ c) j) t
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。* [  P6 ^0 @8 F4 U" U) k7 N
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

& r) W; a7 d7 A. h' B4 ]& o( d草莓布丁/ C/ y# y5 f  H  N4 j. t
【材　料】5.39.217.77:8898( n1 A' F8 v) O+ ?- Z: ?: l
吉利丁         3 j8 |$ O$ l' S* f
12片
5 {' P+ m7 _  Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
2 Z# e  F( l  x+ A4 K9 r120公克
) \5 E3 J: S3 B草莓果泥        
5 m2 s6 j$ M" j0 Ytvb now,tvbnow,bttvb300公克
7 Z- y2 v9 O7 @3 s! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         ( G$ L6 C) h8 R) z/ Y7 c8 e7 [
400公克
/ ^: t4 [3 }" y. W; M裝飾：
2 o0 e* f5 ~! x- k- e! ]/ d草莓        公仔箱論壇8 U: [$ [; ?* K8 v6 M
適量5.39.217.77:88982 X8 j) O* ^$ d% l/ D! x
打發鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r- D2 ^" D: [) ^. y* W  q7 d$ |
適量
' G5 y1 K& J- G& F: b: q+ ~tvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X- d" J% y: q# k) B3 v
適量
  c; I4 h& e# r5.39.217.77:8898        ! P# _, [4 e2 j+ |+ j+ t
【做　法】
$ u6 i/ M0 p+ j* B% l( q  {$ u1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
5 R' l# O) y% C/ t7 l' ^tvb now,tvbnow,bttvb2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
- b1 h" E* @. ]- Z# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
8 k% D* x# B2 e2 b4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z( E4 T3 l! v2 J* H% I
公仔箱論壇2 M" b1 `; _; ~& p
公仔箱論壇: I) N- ]. p7 l2 i
法式燒烤布丁
1 j1 g9 {9 u) [# z6 Z" S$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
. {$ G9 A. b( t; I% jtvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. C- e8 d$ ?1 W
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o5 w: Y( t& `4 ?+ s
　蛋黃         5.39.217.77:8898' K0 i/ [( s+ S! `
130公克4 D6 n; }" v) K9 u7 W) |* r7 G9 Q
　細砂糖         
7 Q3 s  p9 P/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb) m( M& s: f; F( N/ F
　動物性鮮奶油         
9 Z9 Z* C: Z" {) m250公克
- Z; w" p$ V  m. M  [3 c, @5.39.217.77:8898　鮮奶         : }' h( U) K1 t, T
170公克
, A" b' |/ r/ N* t, ~7 m- S5.39.217.77:8898　白蘭地酒         
: o) L) y1 i  @1 S: R- _) O& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
1 R7 L. s1 j6 D" Q5.39.217.77:8898　香草精         $ W1 ~; o* u  V4 I4 N
少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ]2 U9 y9 G' {# p$ d
B.細砂糖         
4 ?5 `- R; b$ {' P5 L: _50公克
8 |9 Y! G; i0 W: A( i2 N3 j" {  t- ]        
" _% Z4 A. c, L( ?2 ]' e8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】* U; `+ b4 u$ z& C# W  h
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e8 h, ?2 T0 L+ K# G+ ]
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
4 q+ t+ b, N  ]tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。4 r# J! a0 W1 x+ [0 c# w3 S
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G1 q5 W6 x8 f$ |
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
! z1 N: v. y) B# R
  l) y5 r3 C! d
' }# W6 w0 [1 T1 i$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c; p: G* `8 L1 V1 A6 t- ^$ l5 h1 ?* n卡布奇諾布丁
9 Z; w  |6 J" e, o; i- z7 M【材　 料】
" D$ ?0 w, B, Q0 U4 a! @5 z8 NEspresso咖啡         200公公仔箱論壇% n$ O4 B" T7 I- |! M4 |
全蛋         3個
+ }" B( k; |% m6 W" w! P1 X細砂糖         60公克
3 B+ M/ l! H9 h2 f2 \8 R5.39.217.77:8898鮮奶         200公克
5 E, y: Y5 e. R2 D; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性鮮奶油         適量
# ~; v# K1 ?+ {. m. w5.39.217.77:8898肉桂粉         適量
" d/ F' ^; q: G: [+ m% K, P" }: g! a6 H, Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q' Z! P( U- y9 ?# I& N5 ]( l
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。' z# f6 c! _1 I) v: {
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
  v3 r. W1 Y3 I1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
$ F! b! J- w1 l1 xtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

5.39.217.77:88987 s" m& S- ~8 W% Q: e7 O

" ?. j! d4 A5 o3 o" M. Z* ?# Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ B* I0 ?# ~. |8 O) N$ w
蔓越梅布丁tvb now,tvbnow,bttvb, t; U1 D) K, d! ^
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E7 p; ^- p5 S+ ^# u- {
蔓越梅乾         
0 J; b& ^. @) l+ p8 X, x) |8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
2 l2 {0 r% z( v# [" n- Stvb now,tvbnow,bttvb起士乳酪         
4 @! N0 G) `8 A- ^  ?1 {5.39.217.77:8898150公克5.39.217.77:8898/ G* E, I+ C% i: U9 a; J
動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898# ^- G% m( }- s. U
400公克# }! A+ B2 v6 Z, r5 u+ b% C
吉利丁片         
7 E  ~$ q0 z- v( u& l2 T9 q& Y( J: F( z公仔箱論壇8片
& J8 H4 t. R, G, K% [2 B) r5.39.217.77:8898細砂糖         公仔箱論壇; I7 M- u" {" N
150公克
4 b0 j! A! ]% m蛋黃         
+ L* g. D7 w; m6 k! f* `3 ^6 [tvb now,tvbnow,bttvb3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M3 S9 }# Z! ~
香橙酒         
# {8 z4 |# W# j8 h4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. a7 Q( E8 K  w7 D: k8 I公仔箱論壇淋醬材料：) M, a3 `' E: C1 x1 \# P
香橙酒        
9 {4 [- [, @% a* G% Y7 W9 ]tvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:88985 {# M6 B( A3 U# r' Q: W+ }* M
蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb3 A3 H7 P6 ?" W3 s2 S
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H, d7 b5 E) o  e. b& \0 {! G0 S
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W) s3 C2 H, {2 _* C# N- J) G  S' [
100公克
5 g' Y% w. G) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
: w+ I" [: s6 e  D公仔箱論壇20公克
, N6 i5 K) o+ F" k- G' Z9 Ftvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K* r+ d2 h# V$ M# g. |; a
15公克5.39.217.77:8898/ S2 U# r" N3 I/ e. E# V
        
$ k' }5 d: J% U【做　法】
! y: T5 q4 ~6 w  @1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
' f, Q0 C& u! q3 G1 f公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。2 ?/ Z* E/ c) E- p
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。6 k) b8 l; T% n; L
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。公仔箱論壇, y7 {8 Q, g, ~7 |" T  D7 U
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
) L& D- _% d( Y/ ]0 G* t; ?公仔箱論壇6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
6 r% L2 O% F, i【備　註】- R3 e9 J) I5 _- A$ l5 ]
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
2 ]' P7 W8 n3 J$ _$ ?8 g
+ _2 c6 @0 S' i5 N% R# Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& f0 G8 z* K& \0 X! Y
咖啡布丁
& u3 H# O6 @7 G  H4 p7 o" m【材　 料】5.39.217.77:8898) N( s- }6 c1 {) R4 l8 \7 ~
A.全蛋         2顆
' P, e1 q6 y* x2 o4 \$ K, ]3 |, k細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J' G/ ]# o+ r3 y& Y
B.全脂鮮奶         200公克
1 ]5 i8 R5 g5 v5 _C.即溶咖啡粉         35公克
# L: i4 n1 ]3 T- Z# `- O% {tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         150公克8 L9 `3 b* @# f0 P# Q# D7 r
咖啡酒         少許
( w3 T5 A& O1 z9 P/ G% P! [5.39.217.77:8898D.核桃         適量2 m5 L$ x  [9 R. E9 S
糖粉         少許
7 B/ j: `/ |& C5 a/ G! p$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q1 [7 ~1 \* }4 D5 G5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇) c- q) B3 k6 W8 E8 U, T
1.所有材料A拌勻備用。! c6 o0 y4 [6 @- u9 ]: ^9 q+ D
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: R4 w8 y/ p- Itvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

; F- ~3 Y: ?; ]* V5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ T9 d% x4 x: d& L: q
4 M, `" Z8 K6 F, N6 m
洋甘菊布丁8 S+ J2 C  B" }+ @, p0 u2 a: a
【材　料】
1 |7 p/ x  d: N5 `5.39.217.77:8898吉利丁片         
; }& N% x. \1 y" p20片
0 {8 V* l# O" ?動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P' Y3 x0 T- ^" }
200公克5.39.217.77:8898& D/ q# `6 g# H( [; A6 f. Q
鮮奶         
9 o& f. B, d+ w4 a8 rtvb now,tvbnow,bttvb600公克
% U0 |/ U! R' F/ T( T& Z洋甘菊         公仔箱論壇6 `5 N* j7 S) q/ _
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W5 m- M3 v- G0 j1 m4 J
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb# F- ?4 J" s" b; ^# g' K( E
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R* d1 I* P7 V% G$ J& S
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 X, a" B# L$ c$ p6 R
60公克公仔箱論壇, w; U- U; p% |0 f, Q. D
        
4 U- f5 @  t4 U; z公仔箱論壇【做　法】
0 H3 l+ _! f8 B1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \% x# y0 J% e" F- P9 m
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。. l8 C3 U' O4 J# [2 C
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
) q9 O/ ?! p$ |- S: y4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。公仔箱論壇. X1 a, r+ C: C% V. O
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 r) S- m( l# I

8 e) Q' t) w4 K' I4 q  w& c7 s公仔箱論壇( F& O0 {0 r. d1 ?6 r6 \* @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~& B) i6 I+ b9 w& `8 ?1 _: R9 f
土司水果布丁
2 S' `% h0 @6 t8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】8 ]" R7 O; A0 z3 s
白土司         公仔箱論壇8 f, a# _- y, w& i4 g$ U, k
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {" L% J  l- K. z
水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _5 f5 v5 A' ~
適量
+ F4 l. s; B2 o) w% @! }- a奇異果         + w, e9 [2 B/ Y( N6 v; C) Z7 D
適量
! B5 \6 D2 S! |& b4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         
, `4 H" c; ]4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
: x% W! ^; ^7 r7 k5 n: B公仔箱論壇柳橙         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. B+ |, ~' {( i# r
適量
2 Y4 r) V6 P, a( B3 F3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果         
# U( ?/ e1 ?/ W% a4 a& Ltvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇; i1 R% }$ j  h
蛋黃         $ D5 a8 t# L" X4 K5 \$ Q6 g
4個) m, e5 c7 n6 k8 ]
砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m5 H! U, n6 c9 z7 n  |
60公克5.39.217.77:8898" H1 }0 z8 e. P; y3 ^5 o' y: C8 q
牛奶         
) w+ H3 \3 \0 K; E+ n  @% @. w; G; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400cc
) x" T; y5 E& C( k- y, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
- g8 I4 v7 q: G1 E3 V; G# x* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80cc4 T& L" ?- E" M
糖粉         
9 c8 O8 C  k& r" Y: k& I+ @9 ktvb now,tvbnow,bttvb適量
' r* Q- J0 R9 c( |) ^: E+ C$ @2 z        公仔箱論壇* M$ Y- N# f) c" c/ f- d  |* L
【做　法】
5 D, L# p+ O2 _& Y, p1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
" x: [2 T8 y/ b% X/ \# u2         蛋黃加上砂糖打至變白。
) c1 K4 b, \9 C3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
) P2 o3 J! ~9 i* D2 ]8 Q7 Vtvb now,tvbnow,bttvb4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。公仔箱論壇! l3 n- y" q8 W
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
) k2 B+ X% s) @7 xtvb now,tvbnow,bttvb6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。( q0 T- k: S& k/ Q
【備　註】
# O. m2 }7 e" M( Z. C土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

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$ p, u+ a( ]) }& V, K& z7 M
  O; G% X& a0 ~' I8 {* A
水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w7 B3 O5 H( ~7 |' e+ P
【材　料】
6 v" J( h( D% u1 o4 \$ V2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水         
6 m. P7 w. P; d, x2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克5.39.217.77:8898. M4 V3 N( |( ?9 C
　牛奶         5.39.217.77:88983 |4 V4 w7 b6 p  `
250公克
' G  a0 k! |3 i7 n0 atvb now,tvbnow,bttvb　蛋         
& f0 d+ W- f: k! u  i) i5.39.217.77:88982個8 B7 v! \( h! `. z
　細砂糖         公仔箱論壇5 Z4 Q( I" G5 u' T5 `( f7 x
50公克
5 m' _8 X+ p+ E6 m7 L  @2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         5.39.217.77:8898& y9 N% n! d4 ]1 y. B# g
少許
* F1 |6 G" Q3 J9 m( ]. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑糖         5.39.217.77:8898. T  B2 d3 F, t3 f7 I# K
40公克
9 \8 h; x' j) Z6 I% Ytvb now,tvbnow,bttvb2.糖漬綜合水果醬         公仔箱論壇* G: R: S2 G* B$ W% e/ E
2大匙
$ U3 m* W4 y! ^" Q, I5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]6 y" ?% w! c& t4 p% Z
【做　法】! `; c! }6 {/ J+ m* t) `0 V
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
- u$ x- y* l7 ?, _7 A2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
; |1 p* ], `  P- c# S# h- J3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。  B2 T0 `" s' D  t0 y
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
( E3 F& P2 q# i1 e( Stvb now,tvbnow,bttvb5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。# H. w9 ]: C! s/ K* P& o& Y
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
* P& w. V6 N8 utvb now,tvbnow,bttvb
# v1 T. k* T, b" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I; H+ v1 P; ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. c+ L* D! |0 G6 f/ t" ?
哈密瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e5 W$ E. W0 u5 c0 C$ U$ l5 X* d
【材　料】
3 g- v! I( V4 itvb now,tvbnow,bttvb哈蜜瓜果肉         5.39.217.77:88988 f+ x6 i! `6 Z; R' M) Q% \: }' J
300公克
( k" Z) e. Q. z. ?5.39.217.77:8898吉利丁片         
/ R) p' g' L: }! _. r公仔箱論壇8片
# O0 o2 _3 K. w. [5 j/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         
  o* C6 O6 V' ~. g9 U9 y* F) K公仔箱論壇2個
1 ~9 A2 [1 p% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         5.39.217.77:8898* w" Q! e! H% ~& k+ S. R- B
2個
0 p5 p$ }' V, @2 y& W1 ^5.39.217.77:8898細砂糖         5.39.217.77:8898- l6 @8 ]+ S: e/ Z4 ~! V( ]( D( Y0 \
50公克公仔箱論壇7 J3 R9 Y; U2 Y& g! G/ w
檸檬汁         
) [0 ^6 S( k, a  h* ~公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 N, W; R* Q5 k' A
        tvb now,tvbnow,bttvb9 v  S/ X. y# B* v/ ?
【做　法】6 C4 h3 Y4 t3 N5 y
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
! l/ o- t; d4 p3 E7 }公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W  l+ z$ R7 {6 y. d
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb! H4 S! _$ E! `
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。公仔箱論壇( {0 `$ q6 z' Z( j) K
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

" C: N  d" ?- d) D* D- F/ D
) f6 m7 {9 \, L0 G4 |1 u8 \公仔箱論壇
3 ^& N+ Q$ e4 Z8 z3 C: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪
) x8 I; F8 J1 a6 w7 Y$ n" e) {5.39.217.77:8898【材　料】
' p+ d' }3 g: q6 Y1 V; R& o9 vA.全脂鮮奶         5.39.217.77:88989 c! j$ t* l& N$ D) H+ P
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K. k" s3 g* e# U/ L$ i8 {
　細砂糖        
) v* V$ Q7 \8 N0 H* R7 m* ~5.39.217.77:889840公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \& r/ j& k: }
　香草條        
; W  D& m; E0 Y0 I& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段tvb now,tvbnow,bttvb: B) D% g, O. e) U$ Z
B.吉利丁片         5.39.217.77:8898! L$ ]0 l( k, O! C: @, K. O9 I
10公克
( E# i' \* s' e- ^- oC.動物性鮮奶油        
* |- S' f. v. w0 A6 h+ qtvb now,tvbnow,bttvb250公克
, l) \1 D. A5 F+ Z公仔箱論壇D.芒果醬汁        
) s7 w. b# e2 y% ?6 }* M2 M$ ?公仔箱論壇適量
3 Q9 U  [9 v2 c  m7 x1 |1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薄荷葉        
9 k) V: d- g' l/ @2 b. h少許
7 y* K4 {& k( `        7 l3 S" T( A. q3 n
【做　法】公仔箱論壇1 ~' T  a# Y( K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 _  u: @) j% P4 v( X* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
3 ^* g) j1 p/ V7 }: D4 ^) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* r4 R$ n: V' wtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb: V8 W) w3 z! {3 c2 \8 k
5.39.217.77:88989 a! Y) n) X$ H5 R

- g; c5 S' X  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u9 V3 A  s! L; d9 T巧克力奶酪
( w4 u* w4 l8 A$ q" [. L【材　料】
4 s! E  f9 w% Jtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
" U$ W' V8 e- L* Q4 X8 v250公克公仔箱論壇2 y0 |0 d: e0 x# f1 N
　細砂糖        
. f9 e$ r: H8 F. K& l- I" n7 f5.39.217.77:889840公克
* \& ^4 l7 x0 J* O+ g　香草條         公仔箱論壇2 Z+ [/ h  ?% S$ p0 O' U
1小段
  U4 T  I$ r& p6 \  ~B.吉利丁片        
! N- ?4 E4 }5 r0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 G8 t5 _( |" Q1 F/ J" l( O
C.動物性鮮奶油        
) v4 E7 x" x2 y! N7 q) \5.39.217.77:8898250公克公仔箱論壇7 d8 R: S+ O" |9 ?7 Q
D.巧克力醬         5 \/ J$ L; C* m) F( U$ m
適量tvb now,tvbnow,bttvb3 b) }: Z. x* ~; a" |
       
! p- c! S& H* N/ j5 P& C, a【做　法】
; k9 |" V. Y& ~: C: h& Q5 R& W1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }2 X  J! {" K) _0 J) h% U. y
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。+ K' Z1 E. h/ R2 [! L
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。( {  ?: c# M  c9 s# G( u4 E
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88982 q7 D. `: E" }1 X( O4 \
- E  A5 {8 R0 t$ R8 g, Q
' r3 i4 f7 Z# l6 |# D7 m1 V
白酒水果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb! t* q. p& j3 {' f4 p* B% k: ?
【材　料】公仔箱論壇3 c; m6 I/ I* A0 k, X' F
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb$ [3 ?; c7 v  n
250公克
0 x: ?/ L2 ?2 ~4 ?' J' |/ M4 ztvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  r, k& }) f% S( f! q
85公克
) T7 B; C$ s' r: a4 i- |5.39.217.77:8898B.吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb& V" i& W( Y/ q' ^
10公克
1 C* h% X) k7 K4 |8 T; e; mC.白酒         
+ ]  v" {+ ]7 Y) f7 Z110公克" ?9 p7 x9 p4 a
　動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898! d  E6 V- m, i
120公克
2 c+ r6 r9 e. X: |/ G" g5 itvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W$ O/ @* }) [6 L# A: }
1片
3 S1 \/ g: k: p& P: ]5.39.217.77:8898E.草莓塊         
- h0 ?& P- Q! \  h6 N- l公仔箱論壇適量
/ q& {# g' N: l/ J　奇異果塊         
0 T8 E/ |" }- l/ |4 m' s3 }8 L/ t公仔箱論壇適量
8 d; e  D' @0 d) B8 z) x4 i5.39.217.77:8898　罐裝水蜜桃塊         6 C( y8 c* C) z: e3 \9 P
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B( G# r- W. s, }
　食用玫瑰花瓣         
7 Z# m' U2 ]+ X1 b  Z* F, {3 i6 Ztvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb3 y9 U( [6 S2 s
        5.39.217.77:8898& o5 D' [6 J* O9 k4 j
【做　法】, u& D" C! K; M5 ^/ S' X% q, j
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。9 y/ G2 `' `9 B7 Q! s' O+ [& T
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。  w) @  q4 Y! E
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
/ l* f) \4 w' _4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898, C/ Y1 X# q" P) g& y. s
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
3 A8 D' v8 _6 |) N2 {公仔箱論壇
1 ?1 m- }; y1 ~8 ^% X2 H# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h6 W9 F7 R/ t# N5 M

3 h! O. Y( m+ t, I: r5.39.217.77:8898檸檬奶酪
  h- m& n7 {& H4 b/ p+ y【材　料】
% F9 v9 X: b' z8 v8 dA.全脂鮮奶         
9 c0 T) K5 C; N# M# K2 k4 _180公克
( t9 {& _7 n0 C( D8 ^　動物性鮮奶油         
$ G+ r6 R/ w- Q9 J9 m公仔箱論壇80公克
9 j" b+ O9 s# p+ o5.39.217.77:8898　細砂糖         公仔箱論壇& g, k  q5 p; t; n) m) Q) t. J
40公克
- t" G( w0 |5 F( j- {$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
! X" p$ ]1 i! }; z/ `; b) f) k( ^25公克
0 J+ `& P' v8 L( ~+ f+ U' |0 \* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.原味無糖優格         
+ x( J5 n. F( A+ o6 T- n0 gtvb now,tvbnow,bttvb140公克tvb now,tvbnow,bttvb9 \! L1 g9 z7 P
　檸檬汁         ; e; N) y- N$ l9 N
25公克
! t3 d3 S, j5 o* ?7 X; r- s5.39.217.77:8898　柳橙汁         " w- n3 w2 p2 C, O( j) D& g' g
25公克1 I3 E9 }+ J& w+ A5 n5 ~1 V; t$ H4 O4 y
D.檸檬塊         5.39.217.77:8898# |& G% X( i' ^
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H3 h8 u6 V& u( t' D0 V- U5 @+ `
　草莓片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q: l+ i. l# a' x* ~- w9 ?% B/ G
適量5.39.217.77:88988 }, u) b7 Z3 w8 R( f
        
& e4 h% z: G0 p3 U" g, ^5.39.217.77:8898【做　法】
( X' ^+ @  O. H2 d' {5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 z" j6 N* _* [8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
, h" z! g8 n) |8 ]# d% d5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb4 u& i, n, S. `; Y* V( j8 }
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 S9 `# T6 `; x) O2 S

4 x' |( X/ y0 [0 I# a公仔箱論壇
- X3 j  L) O/ \! K4 y. b1 j, V1 ^
& H4 K3 y$ Q6 S/ H5 k" E5.39.217.77:8898伯爵奶酪凍
+ Z+ Z: l. F9 w3 E$ z8 a- Y# q. J5 f5.39.217.77:8898【材　料】7 o* H/ U1 W, ~
A.伯爵茶包         公仔箱論壇2 {4 e# \, T" J% n" n* ]( O
1包
2 S' ~' X; A" D8 k　熱開水         公仔箱論壇0 p# d8 q* S) `6 V9 o
80公克
8 T, v2 b7 [8 m' S& {8 bB.全脂鮮奶        
6 C/ b2 E  Y: W2 T( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克5.39.217.77:88982 F* M8 c: x/ D1 z# F. V  i
　動物性鮮奶油         # c7 ^: o/ x. P
100公克
. k- a: h" `) @9 @! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         5.39.217.77:8898: }" H1 d" g0 N9 ^
45公克
- s$ Z2 c2 X! {7 b$ p4 B5 Z" pC.吉利丁片        
+ H) U* w" u9 l  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇4 r3 o( B7 A% m
D.伯爵茶包        
" P  j# q- \6 d2 h% y公仔箱論壇1包
1 h& W1 T1 K7 z7 x  P/ \; x5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水        
* _7 p2 Y6 r  `: X7 `. qtvb now,tvbnow,bttvb200公克
* f' X' B9 f- Y( Atvb now,tvbnow,bttvb　果凍粉        
5 S: `( ]  d, X$ X, `5.39.217.77:889815公克公仔箱論壇/ q, @4 M. l: F8 A1 e; n- c* B( f2 b
　細砂糖         5.39.217.77:8898& @2 \, v. I% l
15公克7 Q- d3 W# V8 T+ q7 o
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' p2 g6 I& m9 B' @
【做　法】
4 ]# |# D) d" T! }; x+ @# _$ l5.39.217.77:88981         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W0 u3 ]/ A- A5 b5 P7 \  z
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; H  [" Y  @% k: H0 c5 Atvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
' q% e) x) g$ d- Z4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A8 ]4 I% L0 P  O& o
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
0 l; I& h) K" L1 U: P# z5 }6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

  G+ o" M# b3 M公仔箱論壇
) y/ E' ?0 G6 [
0 U: q) i7 j- M3 G& W; Ptvb now,tvbnow,bttvb杏仁豆腐奶酪
2 k; n/ Z! p" o, [: E4 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
6 K$ Z( G' M" W# D* ^; V5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         
  l3 R5 _" i' r5 X7 ~tvb now,tvbnow,bttvb175公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E6 [! l  D! w. P% @, M7 t
　細砂糖         
- e: I' _. T% ?) w公仔箱論壇40公克
' U# J- j6 ?; b1 g+ e9 `& L' g# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
; ?2 R! z' ^" A4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.5公克
# F4 h! C0 z' t; ^4 Utvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |- K- w5 ?7 A- G
100公克
- M4 m4 r) G  Q- ]8 a# f5.39.217.77:8898　杏仁粉         ; }4 [: O, c# W- g
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @4 d" ~' [5 k/ k/ Q
        
" @! B) N* v- ?; d! ]5.39.217.77:8898【做　法】
5 m" U# U6 _6 O) z7 q& J4 S公仔箱論壇1         將所有材料C調勻備用。- o0 f1 r% k' u7 a) _
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) E9 x, {, [6 x( A. x% y
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。公仔箱論壇" \% g2 F* R; [8 B8 m5 u
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。  X7 b, j) O4 |, f3 k$ x
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。8 l2 B, Q- k# P  K

5 N( Q4 ^; M! itvb now,tvbnow,bttvb% x) L6 p) Q2 M) t/ e8 _' ]* p
7 m- {. w3 I( ^# o' E, d
藍莓奶酪
( @. C2 e9 x3 Y+ Q& x【材　料】
' e5 z. u9 d" K# S% T. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
+ d2 _9 @' Z6 C! i. Y, N* K5.39.217.77:8898250公克
# q# P, C. O3 f/ b5.39.217.77:8898　細砂糖         
$ R; J7 _/ j% x; F5.39.217.77:889840公克$ |% ^# e% _$ y4 |! p4 k& t
　香草條         
# ?8 b$ @1 `+ W8 G4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段/ l  ]% M: E+ m* H8 {4 o5 I
B.吉利丁片         
# r" q2 O$ o/ B5.39.217.77:889810公克tvb now,tvbnow,bttvb6 e; G. I9 H( x& x* u
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇' P- A' b+ E3 l4 _* W2 x9 z
250公克
) x# j2 \% O$ T! D, h* ?, D! X公仔箱論壇D.藍莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k5 x& H3 E+ G( L2 Z
適量tvb now,tvbnow,bttvb- J  V& f( L2 k* u$ i0 ]
        
$ L8 u% K; C7 l% V6 ?: l7 q公仔箱論壇【做　法】
% v& D7 U/ T3 Z5 S, X( [tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇' U( g0 e) y2 ]! `$ b2 N# l  @" V$ l
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; K& V& w3 H7 c公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p: R+ {; m2 z( N
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。. U- O0 s; R" d5 @, _. h

/ W/ e3 {" y$ s& f. W( j) M公仔箱論壇, p5 _/ [& a+ M2 ]# r1 v  t4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H$ ]" p3 f" H: ~- [* w: T* V
草莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb' \- |4 e# x* ?8 \
【材　料】
* {/ m* K) \! G: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
8 S$ F* p; @/ y/ z公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 _& }6 ]" I. i7 U7 ?$ B3 Y! W! K
　細砂糖         8 L. J. }$ _( Q# P
40公克
6 [3 m& G% i/ H$ f公仔箱論壇　香草條        
0 q5 |  X( f  Y6 j% G公仔箱論壇1小段tvb now,tvbnow,bttvb- j5 o. ^/ ~/ N0 ]# c0 _
B.吉利丁片         & @' C1 x3 \+ @; x6 J8 P* O
10公克
- C" A6 u9 A: |" z+ d, iC.動物性鮮奶油         . H; A$ b  B* ?' v9 d. F
250公克  A. S( k) P8 ^5 B$ `" U. _
D.草莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S: e3 y- R1 K0 d0 ?6 Z
適量: F& g3 r& P$ G
E.草莓塊        
1 E& m# f& m  L' v2 k) n公仔箱論壇少許5.39.217.77:8898$ k" |  W9 C/ X/ I: o4 ~
       
7 ~# x+ g  h) M7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ V) h1 P6 n% w1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。( j7 I- y0 @' P" Q1 Y8 K
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇) @6 p4 C8 F  W$ \" I- m4 Q0 J
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: w$ N8 I/ y% ^9 l/ z! }5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

# ^8 L" m+ M* `' w: }tvb now,tvbnow,bttvb
5 d% X+ v+ y6 z  a: y6 g" E" E4 K2 U- P
香蕉奶酪公仔箱論壇$ y4 J/ [. d# U5 j9 d
【材　料】
3 ]- T+ f  e" M6 Z/ U5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb- P3 D5 R4 p0 u/ d1 d7 V% v
180公克5.39.217.77:88986 o$ f2 R+ o' z/ M" g  e1 _/ I
　細砂糖         
: _5 {% j7 S+ m$ e* i4 i7 w5.39.217.77:889840公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U  ?8 Y6 u% [  t9 @2 x4 H
　香草條         . u' F, ]2 q8 K0 h  k* W, k& X
1小段公仔箱論壇: @4 N  Q) K( c4 w( x  y
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb+ F* C' W; \) l- {! p
7.5公克# ?5 `6 u5 O+ p+ |5 d0 `0 g
C.動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898* O/ W0 ^+ w1 \# h2 w* S
250公克5.39.217.77:8898" c& q- `3 ^5 S
D.奶油         
1 r" b2 Y- t7 T- U1 O公仔箱論壇30公克
0 L7 w* s, V; d4 Y2 I6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v+ i, N6 i: {
30公克9 c" q1 q: ]. a' R2 G4 L* a
　香蕉         ! [7 r: I# N3 Q7 f6 @' Y
3根
! M1 t9 y2 L1 \1 C% W5 u公仔箱論壇        
* _' ?( Y4 V, wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: V+ c" m. n7 v* L- z% R+ y7 K公仔箱論壇1         香蕉去皮切片備用。
  d5 y: j/ Z# @. t* L: S2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。公仔箱論壇9 M: ?8 e8 Z' G- Z' `, b
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:88987 ?+ N# A9 ~. R$ S5 s
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: V/ d. n) a% P; M7 q0 Y
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。& B8 E- ~+ R2 [7 _5 N* k% J
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
# T% f, B: i( g0 H# b' M3 w& }) ?' ], n

( O$ b# {  E4 g5 J  N公仔箱論壇7 ]) A5 E4 y. }, L; |
覆盆子奶酪; t' F( i; i, T1 ]
【材　料】+ d3 [6 |0 J3 u1 ?" P! D
A.全脂鮮奶        
# |8 V) c& W( j1 O公仔箱論壇250公克) ]+ D; r0 c' n4 |7 W5 u, m! |, Z7 K
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @$ z0 W4 Z- v; h
40公克5.39.217.77:8898; m. W) p9 u2 t
　香草條        
( F* ?% w- n( R3 U, d3 {# q# k0 j1小段5.39.217.77:88989 X7 k+ @) d. K6 N0 A8 }, o' X
B.吉利丁片        
1 C$ _7 w, w0 x$ ?( f( e4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
% ?- f3 B& o. T  U. ^* R4 MC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z' G3 T0 @+ H2 e% F3 k! o
250公克
! r; `( K" ^' i$ V6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.覆盆子醬汁        
' W, n7 r6 ^1 H0 W0 c" I5.39.217.77:8898適量
; X& F) S, n) g2 I$ e: W& u        ; c1 x+ U5 l7 y- {1 ?0 u
【做　法】( q; D% o& G3 r; t9 l; q* E7 v
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% P3 J- [. Y3 n& }tvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- T7 c' ?9 X7 b) W/ P# y
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# N; O3 t7 o' C0 B6 h" }4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

1 A9 ?( V. I& X  E' v
2 J4 _& b. t/ S0 |5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {4 I* ?9 R" H) k4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多多奶酪
4 Z, K2 r( h! b$ z, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 o# t& X% @4 |" I: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.多多         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w, ~) r6 w& ^0 E) r0 @2 j7 ?
200公克
+ W! ~% [( ?! Y4 B　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) Y# t" p2 T( i9 o  `9 ]
50公克
7 h% g6 B4 n) R; Q" v$ t+ mB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b+ U  O3 g: s- P
10公克
- r4 A" B- ]6 BC.動物性鮮奶油         
2 \, T, I" W4 a: v6 H# R% ~* Y) a5 Y150公克
/ _! h- G4 j7 \  |　原味無糖優格         
2 N; {' F; V3 L% O- O; itvb now,tvbnow,bttvb140公克
+ [" Z8 Z9 [! g9 A1 z* R$ ztvb now,tvbnow,bttvbD.迷迭香         
+ _& _/ n4 a' |' d6 p( ^! p5.39.217.77:8898少許0 O6 @, m# C2 i  |: O7 n9 H! h
        & z1 T( d* l8 @2 a
【做　法】5.39.217.77:88986 N' O8 u  H% m3 y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% a- t. s$ t% Q7 j$ L公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇9 Q" N2 B' h6 {( m) ~
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; b$ ]7 |) z6 d) f  U; z/ _* e( W/ s5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
: d- y2 ?. |9 s5 U5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n* ]6 H" t( P  {& Z5.39.217.77:8898
7 c: `4 g3 I& a: x" J5.39.217.77:8898
0 E9 S8 O( l( y公仔箱論壇百香果奶酪公仔箱論壇+ q( P( x* `: p3 M7 ^3 B0 K4 g. `, {
【材　料】公仔箱論壇( u+ `& y3 R0 p) \, Y, k" g" o! r
A.全脂鮮奶        
: U# p  }, a: I) s: R' D250公克
7 |! A+ X# E8 O# ?9 |! Dtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 `+ A) a4 a9 H
40公克
6 a1 }0 v, _2 {; [0 E& L0 B  etvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
0 Y* @- Y4 x  Q: C( j1小段
3 B& W$ J  |" E, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M3 A* t' O+ o. i# A: [' v
10公克
5 q7 Z% C! @3 G" n6 fC.動物性鮮奶油        
0 N* j, r& r9 ]; g5.39.217.77:8898250公克
. D$ {! p: N, I- j; V! q! @/ |5.39.217.77:8898D.百香果醬汁        
0 w2 u: j/ ?' z) x公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb8 z& o- y# ^4 c5 o/ c$ F- e- f! j
        0 O0 L& w& {3 P( k$ |4 {/ Y
【做　法】
- [6 D& H) N, ?1 [1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  D  n1 k; E& R6 R! I& y# e2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m0 N9 f: a6 ~
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 o0 E0 g- `2 s; O: V4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 ?* d& _8 s) b5 d3 j2 D

- u& u0 }9 K$ C2 @+ E公仔箱論壇
" J/ x! a0 u" G百香果鮮奶酪
+ R6 O" U* p2 _/ d9 z/ V! G: C/ H【材　 料】公仔箱論壇4 B: m4 O, T2 S+ F& \4 m
牛奶         350g5.39.217.77:8898% u' Y, g. D) I2 f
細砂糖         60g
  G$ G$ E, n( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         500g5 p* q0 u9 F$ o, n" L) U* ~$ h0 a
吉利丁片         4片
% {& j2 n; e, G百香果粒         20g
1 s, Z2 e3 F$ V' r' ]1 n3 ytvb now,tvbnow,bttvb       
/ p4 I* R) r* Q/ J& G【做　 法】  t6 u+ D4 d$ _5 Q
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
0 W! R* K% o4 x6 x2 ~- [; r5.39.217.77:88982.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。) ~% H4 K' }* K/ |2 I0 g: W
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
$ f" [$ P: v1 p; ?, m5.39.217.77:88984.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: g, d  Z; C/ ^2 g& N# `

! i$ T, S4 C. ^& D( b! a% r5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  o. c. x, u2 `! z
芒果奶酪5.39.217.77:8898/ ^4 u8 }/ V6 v7 ?) ]  r5 ?
【材　 料】5 k6 K% C6 K: c$ R: M! w8 O
A.吉利丁         10公克
# Z& I& \7 p5 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克
# U( p2 J& L4 I! n9 f0 O; h2 T# P鮮奶油         200公克
6 [( t8 ^9 \: c* b" r( Q) K公仔箱論壇芒果泥         150公克9 `4 d7 r$ n+ Q' ~$ T/ k* }
細砂糖         80公克
" v) l. _9 w# }. Qtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         2片5.39.217.77:8898( k, H4 y( u) ]4 [! u) T
芒果泥         60公克公仔箱論壇7 p: C8 o8 l' g1 y, x8 J( P/ ~
水         60公克5.39.217.77:88987 R- i# ]7 V4 g% I: |; @
       
2 q$ C8 H0 v2 V【做　 法】
8 u, T1 m! u$ I' L) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb# G& ~( A3 w8 E
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
/ q* t: H7 \. `, r& s) J- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb% F$ @1 q2 H( `, N6 P
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
3 ^; X# J& _* T! z( N3 L2 O/ |; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* k! k5 i6 d8 }: n1 |: b% h& ]

# B6 c' f0 ?6 b, E. X+ J, D5.39.217.77:8898鮮奶酪5.39.217.77:8898! ^* ]& r. x/ i+ [
【材　 料】
8 v: H/ @0 b1 R3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         10公克
1 ^* C% i% _" D$ k鮮奶         300公克
! Z5 `; S7 V/ t0 C7 r, H# E5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克
# }  f' ^3 H3 K& ~: z& e3 D5 h5.39.217.77:8898細砂糖         100公克* H5 o; ^0 U3 x$ o9 |: P1 R
香草精         1滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u5 E9 S; g$ ]$ k3 {' N
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z: ?" s* p- R6 y1 j( B
草莓         3粒* N6 x* W$ b9 P" N
打發鮮奶油         少許
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/ o# z, C/ Y$ N* G) u' R7 ~  V5 H) p【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ v- ^! P. C* m) Q$ ?9 b3 O, D
1.將吉利丁泡水至軟化。
( W3 S6 P7 @$ k- {1 V7 g公仔箱論壇2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。' D1 _4 ~! n0 M# W$ h% S
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
+ U- ^6 r5 i  X% b6 a4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb$ }( @7 M. Q# y

  G  z: C+ D& y- O" G可可奶酪
7 S$ C3 M# b/ O1 m8 m6 G' ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 s. k8 b) h" ]  W; X
三合一可可粉         25公克
) R8 q  s9 k+ q, G% V" k7 E7 f5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X7 ]9 }1 j5 m8 ]+ p
熱開水         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y& W& }! D% w. g
冰塊         適量" r0 p2 {/ N4 p3 q
       
6 E# ~. G4 M3 m" M3 T公仔箱論壇【做　 法】
+ w* q0 ]2 U4 F1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
/ V$ I5 C, L* y# T7 w. J8 t/ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
. |/ }& J( t+ I公仔箱論壇3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
+ y1 V; P) D$ U' F' _3 u公仔箱論壇4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。公仔箱論壇' \2 B: v4 J2 Z
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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奶酪公仔箱論壇; N9 A/ o: g) t: L
【材　 料】5.39.217.77:8898* f- h* Z' J7 v& d9 s1 P$ |
1.吉利丁片         30公克
% n2 U" I8 @* C3 W+ J0 Y2.鮮奶         800cc
) w% C/ ~( I1 I, x/ Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克5.39.217.77:8898! R9 u3 m  _8 w( R
3.動物性鮮奶油         200cc
3 I: N1 n) Z( L4 Q- ?1 F公仔箱論壇4.草莓醬汁         適量5.39.217.77:8898# T$ ^- u3 O# |4 G

9 c1 S0 N8 G& E# R, C$ o【做　 法】0 f. W  z+ W# S" U
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。; z2 O" P! ]8 ]& g
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。( p) S5 h* {8 s. V( B
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
1 U- _% s: [; q1 E公仔箱論壇4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。