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3 O: u7 q' ]7 c! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漂浮冰咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- {) Z$ V7 e6 u6 g
【材　 料】
/ q* D" K6 }( Q' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋼杯         1個
+ e- \+ ?6 r6 d$ I單品熱咖啡         200㏄
$ l: y/ z9 r1 n. w3 q! X果糖         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb* O* p8 f: @3 i) m  u) k" r% t% l
香草冰淇淋         1球
$ H7 }' `2 ~! Y, P# @公仔箱論壇冰塊         少許公仔箱論壇! K; e% F+ z" i
巧克力醬         少許
5 R+ }/ c3 D; T" q6 [. x/ ]$ Z  q       
7 L9 M* Q( H, @( _& h5.39.217.77:8898【做　 法】
2 B% u- t; \: B7 w1 j1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
0 i6 I1 J+ n. H0 \. ?, S+ s公仔箱論壇2.先在杯底加入果糖、作法1的變涼咖啡及少許冰塊。
! G. |' w( S+ \6 ^* O2 `3.最後在杯口放上一球香草冰淇淋，並淋上少許巧克力醬

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7 X. w1 E' M3 m8 V- t& l
黑晶冰咖啡公仔箱論壇. }  C+ N! `2 L+ I" U
【材　 料】5.39.217.77:8898" h- Z& k( a9 F
鋼杯         1個
+ l( z" W! S0 x雪克杯         1個6 g+ N& _8 \2 e6 Z% o' E: M7 I& R
單品熱咖啡         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! g, K9 Z  a4 g
果糖         15㏄
4 u$ T9 J. U1 X3 P2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。液態奶精         10㏄
' z( ]1 A: n6 S7 A! O咖啡凍         1個tvb now,tvbnow,bttvb6 y, S' }6 o" z: [
冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb# r* D% ^# ?9 Z; S
        tvb now,tvbnow,bttvb) Y" B4 p' j8 k4 {# i
【做　 法】5.39.217.77:88985 F  A* a* ]1 M. B
1.將單品熱咖啡倒入不銹鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
$ D: X8 m2 s- ]9 |1 s' y! Atvb now,tvbnow,bttvb2.在雪克杯中加入1／3杯的冰塊，再倒入作法1變涼的咖啡、果糖和液態奶精搖勻。
5 B7 C0 R+ ?1 i5.39.217.77:88983.咖啡凍切成塊狀放入杯中，再將作法2搖勻的咖啡倒入杯中即可。

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/ g# T. r3 U4 `% S
維也納咖啡
1 w6 t0 u8 u+ V9 m5.39.217.77:8898【材　 料】
  P% w" f0 e+ U) W0 G6 [% l公仔箱論壇單品熱咖啡         180㏄
4 ]& }$ k1 M0 O) o$ L$ \公仔箱論壇發泡鮮奶油         適量
# n6 r8 r# H% S' Y0 N2 x' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        0 v5 r0 b0 g+ o& Y
【做　 法】
. W+ p  L0 H& T* T1 Z公仔箱論壇將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再於上方擠上大量發泡鮮奶油即可。

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# L2 @2 T7 u5 D7 C" D+ l( S' p
愛爾蘭咖啡公仔箱論壇' R- r1 D1 B; W1 e2 l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 J3 _1 L$ m4 {, D8 X
愛爾蘭咖啡組         1組
9 X, h: U, {' S& S7 }' ^' K5 C打火機         1個
& g5 R/ C8 t  o# y單品熱咖啡         150㏄5.39.217.77:88984 P6 Q4 Y; m: k  ~) b5 t
愛爾蘭威士忌         30㏄
6 p% `' @# I* A* u& ctvb now,tvbnow,bttvb冰糖         少許5.39.217.77:88986 [, X+ u" n* S2 Q8 |3 U2 k) [3 h6 x
發泡鮮奶油         適量+ T0 m8 T  m* d: G
       
9 L; I. C& ]$ U+ F0 C+ _5.39.217.77:8898【做　 法】
$ Z' `5 l( J6 U$ _; ^  J, z5.39.217.77:88981.在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖，將杯子架在專用酒精燈架上加熱，加熱中須慢慢轉動杯子。
4 _7 {  _% W1 H2 G0 f- ptvb now,tvbnow,bttvb2.加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙，熄滅酒精燈取下酒杯，用打火機點燃杯中的酒，讓酒在杯中燃燒約5秒後蓋上杯墊熄火。
6 W7 z. R9 e9 Y! r# N公仔箱論壇3.將單品熱咖啡倒入作法2杯中（約8分滿）。
# O% |0 x% M+ i5 u! k- y4 T+ R- @公仔箱論壇4.於作法3杯中擠上適量的發泡鮮奶油即可。

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. H$ ]3 k6 Q# m3 L! V# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰滴咖啡5.39.217.77:88987 O8 j; P" D4 f
【材　 料】
9 t/ u, t( C4 Mtvb now,tvbnow,bttvb冰滴咖啡壺         1組% k. Y: V4 q; G# F
磨豆機         1台
0 j* q' S! f1 T4 b圓形濾紙         1張tvb now,tvbnow,bttvb; O' I; Q# E# Q, \
加拉米妮塔咖啡豆         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K* E9 T4 ]! L6 v% s" U
東非肯尼亞咖啡豆         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" p3 m( u& {7 v( i# r
蘇門達臘曼特寧咖啡豆         20公克
0 |+ a+ B+ R) i: M+ Y開水         500㏄5.39.217.77:88987 v# Z) f6 L) }  b+ E, V9 |3 `( i
冰塊         適量0 O* V; G2 A# g8 ^: `7 ?+ S
全脂鮮奶         100㏄$ B: ]% [$ H, d4 ~2 N+ t
果糖         30㏄
5 j- K# y4 X# w/ [: K  Q5.39.217.77:8898
, E4 }& f* ]* O% x8 O4 K& V公仔箱論壇【做　 法】
, o- G) B1 m5 I公仔箱論壇1.將濾器置於中壺，避免咖啡粉流到下壺中。tvb now,tvbnow,bttvb$ T9 @/ N% z2 G: v
2.所有咖啡豆都磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成3號）後，依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序，裝入中壺內並覆上圓形濾紙。
- u$ {* k, v8 T- Btvb now,tvbnow,bttvb3.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處（由上架數起）。
# _3 Y1 I( M- Ctvb now,tvbnow,bttvb4.上壺安裝到第一層後，放入冰塊和開水，冰塊約需9分滿。
9 i4 t( {2 X& H% j. }9 W5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙，待冰水淋溼濾紙後，將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。tvb now,tvbnow,bttvb0 S( g$ r- ]& s6 l  A8 O
6.待上壺的冰水滴完後，靜置室溫約3小時，取出下壺覆上保鮮膜，放進冰箱冷藏約5小時，取出飲用風味更佳。

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. d+ E2 N; j( r' t$ I1 F
Affogart; ^+ a! I! o: J" k4 q% j
【材　 料】
! x. h7 F5 U! \/ J$ [5.39.217.77:8898冰淇淋挖球器         1支
/ z& W6 p. J+ `義式濃縮咖啡         30㏄
8 U& a$ z# K8 P3 K8 r9 J1 j5 x- U香草冰淇淋         2球
' ^8 I" u7 j* d  }! E/ c) U5 v5 F/ ?5.39.217.77:8898        : }7 a, P9 h# J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f+ `6 C1 M; u( |, Z7 V
在杯中加入2球香草冰淇淋，再緩緩倒入義式濃縮咖啡即可。

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義式濃縮咖啡tvb now,tvbnow,bttvb: p! O  `( J' \. V
【材　 料】
$ c0 P! i% ~) X3 r2 Q半自動義式咖啡機         1台
$ a) L$ o2 E3 H3 {6 ?/ v+ ?0 A5.39.217.77:8898磨豆機         1台TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P5 j8 S  x- O/ `! w
義式咖啡豆         適量
+ @$ P  s' U! j$ e
$ g& N% J! B9 ~) `2 `% ~; ?9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 l) [2 B: R3 {) c$ r
1.將義式咖啡豆磨成極細磨度，填入濾器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y. v1 _" ~' q4 A. _
2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 a3 C) r$ d$ l8 F% R  t
3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。公仔箱論壇3 h; _) |9 x4 N7 L7 j; r
4.輕敲濾器側面，讓邊緣的咖啡粉掉落。5.39.217.77:8898; A+ d" E' J9 Z) n
5.將濾器鎖進沖煮頭。5.39.217.77:8898. A' K0 O0 |1 o3 m# r' f* G; N
6.按下需要萃取的㏄數，一般請選擇25～30㏄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @4 [5 b" a+ y, b7 Y) Q! E: s9 ]0 B
7.靜待萃取完成即可。

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, a' V, p8 ?4 a+ i; C
俄國咖啡5.39.217.77:8898  |2 f. ^9 ^. o9 L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. T& W6 y0 T2 Y( l5 w6 U, I0 p" k6 d  Y
熱咖啡         150㏄
* G2 X) o# L0 v+ [, P+ m. M5.39.217.77:8898柚子果醬         9g
2 m  d2 z5 X/ Q# h5 O( @4 E3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' e  K7 E/ l: _$ R* @7 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇' G1 M% q- {6 T) S" B7 J
先在杯底加入柚子果醬，再將熱咖啡倒入杯中即可。

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( {! q4 f  u5 x0 U: b7 L7 X- A公仔箱論壇白色主義
# k8 ]) _. @3 @( {0 l$ V+ W  C公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m( O, i- r; [8 V) b" o. y, Z1 f# m
鋼杯         1個5.39.217.77:8898, v3 I5 L' V4 t& _
單品熱咖啡         150㏄
4 R5 n2 o% d# c' W5.39.217.77:8898蘭姆酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j5 R, e8 N- [/ k
果糖         15㏄
2 o- k& {$ P* gtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍汁         50㏄
5 o8 n) u  E8 J! Y0 _) L冰塊         少許
, g& `# E$ u+ u  Q+ Z9 B. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" a: ?& M/ M2 |1 p! t【做　 法】
8 S8 F: x) ]0 ~. @+ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C" _: u$ m! n, V. X
2.先在杯底加入果糖、蘭姆酒及蘆筍汁，攪拌均勻後加入少許冰塊。/ S  x5 D- d9 s1 q- W. C6 F
3.於作法2杯中倒入作法1變涼的咖啡即可。

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3 |0 `) w6 ]) ~- g' A- B7 @3 k3 r雪克濃縮
+ H" m( C- g3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# {( Z# _# q# o$ L9 l: atvb now,tvbnow,bttvb雪克杯         1個
& _3 ~: r5 t8 z4 R' D+ R" c3 h義式濃縮咖啡         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb' C1 a; C$ R! p' Q
果糖         10㏄
( g- R1 @: a4 y5 D公仔箱論壇咖啡粉         少許3 f# k1 Q, n6 m" \
冰塊         適量0 A  c. l4 U0 E1 D. M
tvb now,tvbnow,bttvb  }0 a% ]1 f7 M
【做　 法】6 R# n" M. y6 F
1.在雪克杯中加入約半杯的冰塊，將義式濃縮咖啡和果糖倒入雪克杯中，蓋上蓋子上下搖晃約30秒。
% k% Z3 |8 x5 n7 p8 N" `tvb now,tvbnow,bttvb2.將搖勻的作法1咖啡液濾掉冰塊，連同泡沫一同倒入杯中。
6 E  o: H, \2 }5 W& k, |+ _2 [tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2泡沫上撒上少許咖啡粉即可。

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公仔箱論壇* ^; z% @4 {2 @6 M. r7 F
肉桂香咖啡9 u1 [' _7 ~  J- q( ^+ @
【材　 料】公仔箱論壇, y- z4 G* y, ^3 w
單品熱咖啡         180㏄
; e# b6 E& n) g* S5 ^/ @1 J4 _+ `) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j4 U/ j, O( Q5 c' F
肉桂棒         1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o  A7 l6 o* }% ^8 x( U3 B+ x( U
發泡鮮奶油         適量
# p% W1 A2 a; f8 T5 ytvb now,tvbnow,bttvb       
! Q' \5 ]- S7 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇# i0 P+ Y- y+ U7 i! P. f
1.先在咖啡杯底撒入少許肉桂粉。; i# E& l9 z/ F) G' |7 |
2.將單品熱咖啡倒入作法1咖啡杯中。
: l* D$ g/ F, t3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2咖啡杯擠上發泡鮮奶油，再撒上少許肉桂粉，最後插入肉桂棒即可。

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5.39.217.77:8898! p+ r% Y2 U7 H1 O- I; y& O, `8 A& y
雲朵咖啡
1 r( n& G5 r9 Q3 D1 B  Q+ f8 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 K" F3 e: l9 ^% O7 |4 }$ U0 }tvb now,tvbnow,bttvb單品熱咖啡         180㏄! h0 V! c8 o4 I8 L8 |3 w
棉花糖         適量5.39.217.77:88980 P; B3 E/ \( D+ H9 e, e4 i; T" ~
          D, a5 v' a# }  L" C$ j& M( g! V
【做　 法】
1 k- B7 M8 L1 ?9 A5 }3 v  F& _公仔箱論壇將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再加入適量的市售棉花糖即可。

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7 z. {  z5 ?9 D% O3 ]$ g皇家咖啡
- y* P/ e* k' {1 R【材　 料】公仔箱論壇& y# @: `! W1 q& ]! G" }8 {
皇家咖啡匙         1支
* f) S9 r7 ^( |單品熱咖啡         160㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z  {( r& [( J" H- C2 e& n
白蘭地         15㏄
: ^5 C$ t1 r5 v' E5.39.217.77:8898冰糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `4 E; X% t" X3 c! G; J
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }! N& {  d0 K
【做　 法】
; L5 p1 w% q$ H: f% a1.單品熱咖啡倒入咖啡杯中。
% d" I; z( c1 I7 U4 G# P7 R& X0 W, l. L2.在皇家咖啡匙裡加入少許冰糖，並架放在作法1咖啡杯上。
7 v  E% y4 |7 N% x3.將白蘭地倒入作法2皇家咖啡匙上，並點上火讓燃燒的白蘭地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

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1 ^- x: q( T$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土耳其咖啡
9 l, c4 y. K4 v# z【材　 料】
, Y7 v  Q5 m* @8 G土耳其咖啡壺         1支tvb now,tvbnow,bttvb* |& U. e; o0 f9 k" O$ P5 _# z( x4 V
磨豆機         1台
' `4 C  W' @0 X" v  e% V5 e公仔箱論壇咖啡豆         10公克公仔箱論壇+ S3 [5 Z  c, s! \3 J6 B8 P* @
冰糖         8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v4 P; ~2 a( r" R! X
水         150㏄
1 }) @0 \+ C% h  o& g公仔箱論壇        公仔箱論壇/ L  Q: D$ }+ E' ~! R1 Z
【做　 法】6 ^4 Q" q4 a) X* X$ R3 L8 z" y
1.將咖啡豆磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成4號）後，與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u' x! T4 L) ]* m
2.將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。
; J- A6 n0 Y7 x1 e+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2煮至滾沸的土耳其壺移下酒精燈爐，靜置約10秒。重複作法2～3的動作總共反覆3次。公仔箱論壇' E/ C+ `5 n  C  K
4.當作後一次滾沸並完成靜置後，即可倒出咖啡飲用。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 P1 w& y4 ]5 q( B3 |" w8 f' n, O' T
衣索比亞耶加雪菲3 W- h' F6 J2 I# s: m
【材　 料】
, H: q5 E6 x; B* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙式手沖咖啡組         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~7 \( @6 L- m# r/ U
濾紙         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 j+ D( Z  Q7 k. `+ |
手沖壺         1支/ m2 h7 M3 k* D9 l4 A
小湯匙         1支公仔箱論壇* Y' w3 b6 s9 [! {6 x
耶加雪菲咖啡豆         16公克
& i$ m1 A: p' h/ |公仔箱論壇90℃熱水         450㏄
) |: F6 r& |# u6 V" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# \+ h6 d+ e8 W* [0 K' d0 @【做　 法】5.39.217.77:8898* d# J2 h8 \6 G! J7 d5 M( f
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。; Y. @& u5 l9 I+ e3 p
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。" ~7 B# @8 s1 f  c$ U* K
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
; R5 w3 W$ M$ u) p4 K4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
4 X$ h0 o+ x$ I" {9 s  A$ c5.39.217.77:88985.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。