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; o9 F  l/ P& N4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漂浮冰咖啡
6 e2 Z5 ^8 N' e8 J6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88984 @, Y/ U( s2 z0 l7 F% r3 L
鋼杯         1個
) X2 i1 e4 E: g0 m0 \: Q1 D# Y單品熱咖啡         200㏄
5 w* X" I: i8 `- u7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖         30㏄
& F! t! a4 V/ R6 y7 m0 f3 ztvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋         1球
4 T: B6 }( Z, a* t, W# I0 Q: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         少許
! Z. K* s, `1 Z; }/ G. W$ c巧克力醬         少許
5 ~" n6 u' ~+ S6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        + g/ s( M3 w/ b6 X/ [+ c; y" C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. ^2 y3 D) }. z1 R$ z
1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
. d$ R' a) G( a! h; P" Z0 Y6 H2.先在杯底加入果糖、作法1的變涼咖啡及少許冰塊。
6 t5 C3 z% @+ }9 j' \* Q) u公仔箱論壇3.最後在杯口放上一球香草冰淇淋，並淋上少許巧克力醬

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8 |5 k+ T; ?7 F- B8 D0 R5.39.217.77:8898黑晶冰咖啡
* e& g& _% N. ?: G, p% N* L' Q7 z4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! }% W. v5 U  l鋼杯         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e* ^6 V. _/ D* N1 o
雪克杯         1個
. V: g' v$ Q( g; ?+ b" B( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單品熱咖啡         100㏄
( j' V; `( r5 \  ~$ e2 V! |% p果糖         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb! P3 R  |# P% m1 H% R
液態奶精         10㏄
% `+ x. @, \. m/ z5.39.217.77:8898咖啡凍         1個
/ `* S6 M2 Y) \# |! V+ b, w* T公仔箱論壇冰塊         適量
- Z+ F  ^) ]* g/ W# I5.39.217.77:8898        * Z& U2 Z( n; j& x6 E! P. W
【做　 法】
* Y' V1 \$ o+ W/ G2 Y5 {1.將單品熱咖啡倒入不銹鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
4 v/ J. `% \2 Z2 b. s0 M( [4 D) N8 ]/ E2.在雪克杯中加入1／3杯的冰塊，再倒入作法1變涼的咖啡、果糖和液態奶精搖勻。
* k  ]1 L; r8 L1 F5 ~5.39.217.77:88983.咖啡凍切成塊狀放入杯中，再將作法2搖勻的咖啡倒入杯中即可。

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6 H% F7 Q: K1 E8 ?2 }/ h% {' y
維也納咖啡公仔箱論壇' u) S7 \5 Y3 U0 \8 Y4 m
【材　 料】
0 b& r7 w7 }- o" q- G2 O/ _單品熱咖啡         180㏄
" e; A5 f9 D( ~7 V9 u2 W% }% q發泡鮮奶油         適量3 e- R# f' \3 L
       
$ |! t% |  u1 r; F3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 F5 Z  B. `8 }3 [9 c8 f9 }; T4 a, ]
將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再於上方擠上大量發泡鮮奶油即可。

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+ F( g# b3 W- R: s1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛爾蘭咖啡
8 s) g9 Q# l- R# c$ Z1 o+ L/ itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898( z$ u! z. P, r$ V* r- L, L$ |
愛爾蘭咖啡組         1組
& U( }6 X3 ^9 ?$ q) y4 h2 ~打火機         1個# E; h* _! E: p* I
單品熱咖啡         150㏄5.39.217.77:8898; y' }: m" r+ j' P( _4 k+ J
愛爾蘭威士忌         30㏄5.39.217.77:8898& s4 E. m5 z7 u1 k2 L  Y
冰糖         少許公仔箱論壇* b4 w" P- _0 T7 ?8 N
發泡鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 C* L( G8 h3 |% Q" p, A4 t2 [" |5 A
        % a" W  `4 M' y8 r" \& A( ~
【做　 法】
( ?  i1 ], j7 u3 [7 a+ h0 c1 p8 F1.在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖，將杯子架在專用酒精燈架上加熱，加熱中須慢慢轉動杯子。
0 K9 o6 T4 C2 m5 T1 }# Y2.加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙，熄滅酒精燈取下酒杯，用打火機點燃杯中的酒，讓酒在杯中燃燒約5秒後蓋上杯墊熄火。
% X+ y/ n4 g8 T) Y: A) _3.將單品熱咖啡倒入作法2杯中（約8分滿）。* ^  q2 o- Z( w
4.於作法3杯中擠上適量的發泡鮮奶油即可。

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  }, [) g& }4 Z9 ?9 `3 t5.39.217.77:8898冰滴咖啡公仔箱論壇# k8 d; M/ X0 C  O* }
【材　 料】公仔箱論壇+ H3 _- T# A$ @5 n2 F
冰滴咖啡壺         1組
7 `# ~+ h% v) x5 a( @5 t磨豆機         1台TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! b% J" V5 h0 X, Y# H
圓形濾紙         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b: A  O, s, U( t7 ~1 Y
加拉米妮塔咖啡豆         20公克, @0 n+ J- a, u! O, r
東非肯尼亞咖啡豆         20公克
/ _  Z) ^2 P. p5.39.217.77:8898蘇門達臘曼特寧咖啡豆         20公克
, v7 K+ ?, W6 K9 A. r( K/ z6 Wtvb now,tvbnow,bttvb開水         500㏄5.39.217.77:8898& k3 |# [5 P- S/ Z4 S8 x
冰塊         適量* |- r. T, @; V- D% P
全脂鮮奶         100㏄5.39.217.77:8898% A- @2 q9 t8 E7 f& W4 A/ k* o4 {
果糖         30㏄5.39.217.77:88986 k! ~. j! ?' c5 V- a
5.39.217.77:8898" i4 j6 y1 {' m& U2 N! O. ^
【做　 法】! j% T( _. s' p# y
1.將濾器置於中壺，避免咖啡粉流到下壺中。tvb now,tvbnow,bttvb8 A6 E' q0 o; T  R$ F0 M
2.所有咖啡豆都磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成3號）後，依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序，裝入中壺內並覆上圓形濾紙。
; ]( c3 P, a+ A2 i7 |6 Q! K5.39.217.77:88983.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處（由上架數起）。+ ^# \2 ~% T3 U
4.上壺安裝到第一層後，放入冰塊和開水，冰塊約需9分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h. W  R1 m5 x. s0 [8 B
5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙，待冰水淋溼濾紙後，將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O6 P9 o0 P% l! i% j" B
6.待上壺的冰水滴完後，靜置室溫約3小時，取出下壺覆上保鮮膜，放進冰箱冷藏約5小時，取出飲用風味更佳。

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9 j! r" w1 O5 i5 o3 u: etvb now,tvbnow,bttvbAffogart
) h: [! A- }7 H( v  }: c0 i5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( p0 P2 o) A2 _% b4 H公仔箱論壇冰淇淋挖球器         1支
2 }, L2 i3 P5 G% b; W( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄
6 R. X9 {: `/ H7 n( I香草冰淇淋         2球5.39.217.77:8898) v6 A% _, U- ^3 e; n/ z4 k) ]
       
6 d) P# Q7 ]3 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]( }8 A- Q- F4 p9 n. d& o  W
在杯中加入2球香草冰淇淋，再緩緩倒入義式濃縮咖啡即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U$ G" m, ^7 P; M
義式濃縮咖啡tvb now,tvbnow,bttvb0 D3 ^  Y+ H6 o" p8 ]; u/ ~
【材　 料】9 L7 A+ V) }1 y2 k7 ?; p
半自動義式咖啡機         1台
! G% Z8 e! _% g8 d. {+ Q! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨豆機         1台
) p8 S- \( k/ u1 d) S+ F- V& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式咖啡豆         適量5.39.217.77:8898: u; G  ^, T2 B- A% S1 t8 ~
tvb now,tvbnow,bttvb) N2 W9 h: K) a6 R1 w
【做　 法】
( f3 w" l- Q( F% `/ f) Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將義式咖啡豆磨成極細磨度，填入濾器中。
  q) h' }) L3 c9 ?2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。
6 G0 i2 @& j  t6 P7 X, X; D( J# g3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。
( \$ {: D0 h  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕敲濾器側面，讓邊緣的咖啡粉掉落。3 J( v, s& B0 q$ f" i% D
5.將濾器鎖進沖煮頭。
- S  h" N3 C# {6 O3 p  A$ Ttvb now,tvbnow,bttvb6.按下需要萃取的㏄數，一般請選擇25～30㏄。tvb now,tvbnow,bttvb  f5 o7 d  d7 o! K$ }. k
7.靜待萃取完成即可。

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* b% j: B8 f+ j$ e- D4 T& H$ I, |9 j
俄國咖啡
3 R! Q3 F' w- }4 w1 @: p公仔箱論壇【材　 料】
% c3 r" i- {$ t: _* o) [  F# e熱咖啡         150㏄
$ B* n. d1 @; i0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子果醬         9g
0 A3 [+ o; F& |# S7 f+ E( C5 F        公仔箱論壇2 T* y' Q6 g( o
【做　 法】
9 i$ V! R, y  c! f公仔箱論壇先在杯底加入柚子果醬，再將熱咖啡倒入杯中即可。

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$ G4 P( o9 }8 S. b% }, {/ c6 b白色主義! \" L- Y8 f. h7 @& n$ ?+ _: I4 j
【材　 料】
( s6 l8 N6 T$ C! A' n. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋼杯         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @2 ~5 i+ v* d3 y
單品熱咖啡         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u+ L" t' v' M/ t1 s
蘭姆酒         15㏄
8 S& K( s2 M7 v5 t0 f; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖         15㏄
8 K- M6 \1 }" X' ^公仔箱論壇蘆筍汁         50㏄
) b7 }' _+ O) Z; d5.39.217.77:8898冰塊         少許5.39.217.77:88989 Z8 R$ X3 P) |+ a5 j) P
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b. O2 b1 `9 O, v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; m% f0 X% z. Y, ]
1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
# {; h) h4 e6 I5.39.217.77:88982.先在杯底加入果糖、蘭姆酒及蘆筍汁，攪拌均勻後加入少許冰塊。
. O  \2 _5 b  b5 A3.於作法2杯中倒入作法1變涼的咖啡即可。

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% r. Q% _! S8 H) ^5 R  O) N! htvb now,tvbnow,bttvb雪克濃縮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E% }8 d: E9 Z9 @6 B$ w: L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?' s2 `( x2 h# w
雪克杯         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i! r2 Z' H7 E% [/ S0 }
義式濃縮咖啡         60㏄
$ H! S. K. q$ c) Y( B果糖         10㏄
2 t. r, p$ l- A* B0 D8 d咖啡粉         少許
& L7 m8 _, K5 |$ i' G6 y公仔箱論壇冰塊         適量
8 M& m3 j. C+ u: X5 D) n  Q5.39.217.77:88981 u# F7 x. @4 v' \$ W; M2 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y3 p3 `. @( r( X/ O
1.在雪克杯中加入約半杯的冰塊，將義式濃縮咖啡和果糖倒入雪克杯中，蓋上蓋子上下搖晃約30秒。tvb now,tvbnow,bttvb; j! y! i5 V  \
2.將搖勻的作法1咖啡液濾掉冰塊，連同泡沫一同倒入杯中。
1 Y9 w: ^3 D5 [6 u, v) E( D1 @4 p5.39.217.77:88983.在作法2泡沫上撒上少許咖啡粉即可。

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3 l& B+ @$ b: ptvb now,tvbnow,bttvb肉桂香咖啡
* Y: g- A3 U6 W3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" D' Q( f) |& m  {1 h& k" W, G
單品熱咖啡         180㏄
: A9 C+ v! k: F! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 P. U( T* c3 G# [1 N- j
肉桂棒         1枝tvb now,tvbnow,bttvb" x. G) v8 O( R5 ]
發泡鮮奶油         適量% C, M) k: h+ F1 f1 ~
        公仔箱論壇' @' J* S0 \( y3 h1 A  Y/ h  I
【做　 法】8 t# ]! _- A0 a$ w. W  {/ A% W
1.先在咖啡杯底撒入少許肉桂粉。
/ |: e! B* Y2 }0 Y: z+ }2.將單品熱咖啡倒入作法1咖啡杯中。
) d; Y- _6 G3 E3 X* ftvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2咖啡杯擠上發泡鮮奶油，再撒上少許肉桂粉，最後插入肉桂棒即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l4 A' |( ]* l4 h/ u
雲朵咖啡/ I% e1 p: A- Q2 t5 N
【材　 料】
* R9 t# J" E% Z% {0 i/ L( N5.39.217.77:8898單品熱咖啡         180㏄tvb now,tvbnow,bttvb  X$ |$ v, k' M1 v
棉花糖         適量
9 B5 w0 f. x& F( c$ d) X公仔箱論壇        ' u  b, n3 t6 L  Q' G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 w  ?& I1 k8 \$ v" u1 D
將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再加入適量的市售棉花糖即可。

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9 A5 Q" a* ^; B  E+ C, g- N公仔箱論壇皇家咖啡
' {3 T, O9 T) p- n【材　 料】
* y0 [( c2 C8 `3 S, U/ rtvb now,tvbnow,bttvb皇家咖啡匙         1支5.39.217.77:8898; r7 D" W. b6 c* F# @" Y) h! }3 _
單品熱咖啡         160㏄公仔箱論壇6 }, R3 A3 }* @1 ^+ }# o% l/ i: t
白蘭地         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b" M( G/ n* B6 n; u# G
冰糖         少許
0 `4 d( T6 d5 `5.39.217.77:8898       
9 J( t) i8 g( ^* J8 h5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]5 N: {6 h6 N
1.單品熱咖啡倒入咖啡杯中。
/ D6 }4 P& _6 M" o7 W6 ]公仔箱論壇2.在皇家咖啡匙裡加入少許冰糖，並架放在作法1咖啡杯上。
# v1 P5 U/ ?$ @公仔箱論壇3.將白蘭地倒入作法2皇家咖啡匙上，並點上火讓燃燒的白蘭地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

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, t# U& d7 T  l8 Q8 ]' [- v" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土耳其咖啡
2 n, u" C) H) Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88986 z& Q$ g7 M$ d3 o/ D3 T/ l7 q% B! t
土耳其咖啡壺         1支tvb now,tvbnow,bttvb+ i1 W& c" F) j
磨豆機         1台- u( z- J3 S" a, b5 B& |9 h
咖啡豆         10公克
# L7 {- ?4 m$ I, l# k# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖         8公克tvb now,tvbnow,bttvb2 m  @# w, i4 i# u: Y2 J
水         150㏄5.39.217.77:88980 C- D! y' v! s7 t( z4 Z+ S
        7 f! [) @- u' G
【做　 法】
' S5 B' K# j: Z0 l1.將咖啡豆磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成4號）後，與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。
; ~. L/ J  I+ e( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。6 r7 D- z! T% N4 a2 |
3.將作法2煮至滾沸的土耳其壺移下酒精燈爐，靜置約10秒。重複作法2～3的動作總共反覆3次。5.39.217.77:88988 v0 J# B3 E; b7 i) j; v
4.當作後一次滾沸並完成靜置後，即可倒出咖啡飲用。

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# d! ]% m+ B& A
衣索比亞耶加雪菲7 Y2 ~* Z6 m4 y. {. }: m! y' X
【材　 料】
, L5 T' i: {1 J8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙式手沖咖啡組         1組tvb now,tvbnow,bttvb+ ]/ g1 V. A/ r' M$ i
濾紙         1張公仔箱論壇+ H4 L; p, G3 B
手沖壺         1支tvb now,tvbnow,bttvb9 ~, _3 K1 }7 k7 P) [
小湯匙         1支4 G' m+ C: n7 T7 \# Y5 w
耶加雪菲咖啡豆         16公克
; p% t5 }- H* U' @( P90℃熱水         450㏄
0 D( z. r/ q8 J9 t  k       
9 q8 o; o2 _, g: I9 Y& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ y/ G& G. G: z. v% }8 h公仔箱論壇1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
& A9 D; {/ ~2 p9 d公仔箱論壇2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。tvb now,tvbnow,bttvb1 q/ F; s9 w. W5 `1 D
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
1 K8 B( B; |- g5 T4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
6 u4 {. O4 V1 ?公仔箱論壇5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。